Это копия, сохраненная 25 апреля 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Пятерочки есть везде и из алкоголя вкусное вино там найти проще всего, пиво в таких магазинах вкусное пока не продают (хотя в дикси вот Глетчер появился недавно).
Видел, что их пиарят на ютубе, плюс, в моем любимом винной магазине им уделена целая полка.
Кисляндия, все что более менее идёт от 500+, но тут уже можно взять импортное в разы лучше
Вы тредом ошиблись.
есть, но дорогое
Вчера взял красностоп саперави каберне. Оттенки чувствуются, но очень кислое.
>в России есть хорошее вино
Вполне приличные красные номерные купажи от юбилейной. 20 и 22 вроде - сейчас увы пропали из продажи.
Ведерниковъ заебись, пил правда только Каберне Совиньон
наливаю тебе крюлермонт каберне и generic французское каберне в два пластиковых стаканчика
путаешь - разбивают тебе в хлам ебало
Наливаю тебе за щеки сперму бомжа и generic дрисню червя-пидора
путаешь - разбивают тебе в хлам ебало
Не ну а хули ему запариваться то в натуре? Он считай там только ночевать приходит, в основном путешествует.
в вашей панельке лучше конечно же
нет, жестких правил нет, поставь вивино и смотри где выше рейтинг. бордо и особенно калифорния оверпрайсд, их не надо брать если не богач
Очень вкусное ликерное вино!
Аромат сложный, что-то в нём есть из малинового варенья.
Но! Портвейны у массандры неправильные - туда добавляют ректификат. Конкретно этот "черный доктор" очень хорош из-за тех сортов винограда, что в нем применяются.
Да, крутая штука.
Еще бы туда дистиллят добавляли, а не ректификат.
Полбутылки выпил. Чертовски вкусно!
и цену бы до 800 р, тогда вообще збс!
Господа, у меня вопрос не совсем по теме треда, но всё же.
В далёком 2015 году накупил я вина чилийского, не то чтоб топ, но теперь 400+ за баттл или пакет в маркете.
И случилась беда, бутылки то стоят, хуй им сделается, но один тетрапак сгнил нахуй, на ребре покрывшись плесенью. Неизвестно сколько времени эт всё простояло, не факт что долго, вина целый пакет, подкапывает если сильно сжать, но плесени сука хватило. В какое блюдо можно захуярить это вино (красное полусухое), дабы оно прошло термообработку, и стоит ли ваще?
Вылей и больше так не жадничай.
Да, я слышал, что получаются у них сладкие и крепленые. Мне вот никак не лезет сладкий алкоголь, вот совсем. Наверное после того как еще в 1993 нахуярились с другом амаретто и еще какого-то ликера так, что блевал дальше, чем видел. А вот с сухими у массандры что-то не очень. Сегодня взял бутылочку Бастардо...ну так, морс. Напомнило карменер чилийский с водой.
искренне ненавижу Фанагорию как компанию, которая "Кавказскую пленницу 2" спонсировала
Магазин Лэнд.
Ну бля, полусухое же. А пино нуар этот пил в кафешке, но не знал что не сухое
Не проецируй, обижена.
Ой бля, неофитовская зацыкленность на сухом, что предпочитают сухую фанагорию, отличному полусухому, которое во много раз плотнее и вкуснее большинства сухих в этом прайсе
1) Сухое
2) Испания, Франция
3) От 1к руб. (можно и меньше, если годнота встречается)
Тебя в vivino забанили? С таким бюджетом вообще думать не надо, в первом же гипере закупишься.
приходишь в магаз, берешь испанию за 1000 и смотришь рейтинг в вивино. никто не знает что там за выбор
Пилять а я по наивности подумал анонимы винный погребок домашний замутили а тут опять пятерочка
> винный погребок домашний
Это тебе в /хобби
Тут аноны по хардкору жрут сухую фанагорию и прогнившие тетрапаки
Вино нормальное ты дома у себя не сваришь, лолка. Это не пиво для которого все сырье покупается.
> Вино нормальное ты дома у себя не сваришь, лолка
Лолка ты знаешь что такое винный погребек, долбокрафтер блять
А что это?
Крутой канал о вине. Человек с нетипичной внешностью для сомелье поясняет по-хардкору про винные напитки.
согласен, я его уже выше кидал
У тебя просто может быть чувствительность к кислоте большая. Попробуй вина с минеральностью большой и не слишком насыщенные. Не обязательно дорогие. Даже траминер краснодарский за 200 рублей как вариант. Нам же надо диагностику провести, нечего на техпроцедуры тратиться.
Воен мамкин
Благодарю за совет.
Ты еще не забыл, за что тебя хуесосят?
Ты пытался выебываться и гнал, что термин "полусухие вина" есть только в рашке. Тебя ткнули ебалом в то, что это не так. Ты продолжил выебываться. Так хули теперь обижаться, что тебя хуесосят?
>Ты еще не забыл, за что тебя хуесосят?
>Ты пытался выебываться и гнал, что термин "полусухие вина" есть только в рашке. Тебя ткнули ебалом в то, что это не так. Ты продолжил выебываться. Так хули теперь обижаться, что тебя хуесосят?
Тут уже не один я с тебя ребёнка обиженного проигрываю, кстати сегодня буду отмечать победу сборной Уругвая, бутылочкой полусохого Амароне
жигули барное
Кто любит классическое сухое - берите
>
>Чобля?
ну я бы оценил его вкус как самый стандартизированный, не будет никаких ноток непонятной хуйни, просот оч приятное сухое, прямо как мне хочется, 2ую бутылку уже беру
Полусухое ебанутая категория какая-то. Я пил хорошие полусухие, но как правило это сладкая параша, почти как полусладкое, которое совки обожают. По умолчанию избегаю, например.
Взял сегодня, на неделе затестим
Как что-то плохое
Пиздос, я его случайно переохладил и оно стало совсем кислым, такое часто бывает в пино нуар?
В морозилке что ли хранил?
Такое часто бывает с любым продуктом содержащим сахара и кислоты блять. Пусть нагреется до комнатной температуры.
Такая же тема у Чичваркина в магазине лондонском, а в Питере в "Обычных людях" разливают из Эноматика
Можно упиться на эти деньги тремя топорами и нахуй тебе на надо будет никакое сомелье
Ты потом не стесняйся деньги в треде просить, когда голодать будешь. В какой-то мере за идею страдаешь, так что на кусочек хлеба с кусочком сыра подкинем.
Поучиться за 200 тыр, чтоб потом работать ща 20 в месяц? Ну если ты фанатеешь по этому, то ок. Бариста многие за идею работают.
>Поучиться за 200 тыр, чтоб потом работать ща 20 в месяц?
Во первых за 180, во вторых зп сомелье в мск от 35, и это самое дно вроде продавца в винном магазе, я думаю после обучения в лучшей в России школе сомелье проблем с трудоустройством у меня не будет, тем более что сейчас вино снова набирает популярность а хороших сомелье в России хуй да маленько
Я нихуя тебя не понял. Причем друзья? Я хочу к отсканеным своим винам делать записи, которые вижу только я, не каменты. Что б потом помнить чё за вино я пил.
Не перевелись еще дураки (троль?) на планете. Просто сравни ка проходит обучение в другие сферах - сама компания платит за рабочего чтобы тот прошел курсы повышения квалификации и потом еще и платят ему больше. Обучение сомелье за 180к - это просто курсы для развлечения. Как курсы серфинга и тд
>Просто сравни ка проходит обучение в другие сферах
Ага, прям ваще не как у строителей какихнить, хуйня какаято
>охуеть разница, 35 и 20
Это минималка, в среднем 60 - 70, это тоже не много, но вообщем то да, я больше за идею топлю, и мечтаю заниматься этим всю жизнь, нашел свое призвание так сказать.
Опять это раскрученное говно принесли опять хипстота глянца начиталась
Alma Valley попробуй, Кокур Меганом, Мадеру и Портвейн Алушта от Массандры, Новый Свет брют кюве и экстрабрют, Балаклава Пино Нуар розовое, красные от Усадьбы Перовских.
Это то что интересно и про вкус, а не про понты.
>опять хипстота глянца начиталась
я год назад по Крыму катался и вина попивал, то что особенно выделялось и посоветовал
Бамп
Это с трубочкой которое что ли? В Ашане когда-то видел.
Какая нибудь приторная полусладкая параша, вроде грузии, молдавии или крыма. Мамки другое не признают.
Сегмент до 20 евро - абсолютно не французский. В районе 1.5к можно взять что-то бургундское (например мне заходит жозеф друэн из гаме), бордо дешевле трешки я не видел. В принципе можно смотреть по рейтингу паркера - от 85 вполне можно брать, но в диапозоне около косаря - это испания, италия и новый свет.
https://krasnoeibeloe.ru/catalog/?q=Вино
Желательно в в районе 500 рублей. Или это не вино? Обычно пью красное, потому что даже дешманское не такое мерзкое.
Общество перестает быть обществом, и превращается в быдло, когда его заставляют пить не то, что он хочет, а что ему продают!
Из жизни РФ исчез портвейн. Еще год назад милое вино- водочное сообщество торговало чем-то похожим на портвейн по цене –минимум 450 рублей за бутылку. Это была комбинация из бестолковых запретов государства, спиртовой стратегии вино- водочных заводов . Напиток крепостью 19 градусов не может стоить 450 рублей. Надо очень постараться, чтобы он столько стоил. И они постарались.
Потом развалилась и эта афера. И никого это не волнует… Портвейн был золотой серединой между баловством сухим вином и крутой пьянкой. С какого испугу – вино- водочная мафия расплодила по великой России –кисто-сладкое пойло из винных материалов, пойло, к которому за семьдесят лет советской власти так и приучили большинство российского населения.
Сухие вина долго не могут стоять на полках… Эту водицу в России не пьют, как в южных странах. Она киснет и портится…
Кому нужна эта хреновина?
Идеальным был бы портвейн..Но ,видимо, в Кремле его не любят..
Потому- что не знают, что его в стране нет!
Нет совсем!
…И в Португалию путёвки дорогие…
Как ты осточертел – русский капитализм! Ты везде ложь, везде –подстава и обман! С тобой, где не столкнёшься, очень хочется , как генералу Черноте из фильма» Бег» - в большевики расписаться, чтобы тебя изничтожить!
нет, портвейн это сомнительная хрень бывшая популярной среди алкоголиков в ссср. надо понимать что он сладкий а это уже приговор нормальному вину
ща спорщик напишет про моднейшие сотерны и айсвайны
Посоветуйте нормальное вино для пробы (можно импорт). Последнее какое пробовал было жутко кислым, хехмда
А что портвейн перестал считаться видом вина? По мне это спасение для тех, кто не хочет насильно давится сухим вином. Это одновременно и настоящий мужской напиток, и не нужно пересиливать себя и морщится от большой концентрации алкоголя, как в случае с виски.
Но все это, конечно, мое мнение. За годы пьянстве к вину и крепкому алкоголю привыкнуть я не смог, зато портвейн полюбился сразу.
И мне кажется, что базовый Ruby будет вкуснее базового Tawny.
Если ты тянка или пидор то да. А мужику порвтешок лучше подойдет. Разумеется речь не о трех топорах.
Францию дешевле тысячи вообще лучше не рассматривать. У них нет хороших бюджетных вин
Была еще португалия за 670 (полусухое), но я хз какое из них брать. В итоге Франция оказалась со сливовым вкусом, и ацетоновым послевкусием.
Только знаю, что нужны нормальные бокалы. Сколько в среднем стоит нормальное красное сухое? С чего начинать ньюфагам?
С такой активностью я думаю, что никогда. Никому нахер здесь вино неинтересно.
ставь вивино и сканируй в магазине. факи про вино будут либо глупостью либо совсем общими вещами
Красное сухое от 500 уже можно брать. Бокалы и из икеи брать можно, наливать до самого широкого места
А Российские вина бывают нормальные? Какие-нибудь Крымские, хз. Или держаться зарубежных?
бывают хорошие сладкие вина, например калифорнийские sweet red
Так это у быдла зашквар. Первый в мире винный аппелясьон был как раз на десертные вина (и не в той стране про которую вы подумали)
Дурак да?
В яндексе просо напиши Taittinger купиьт и первая ссылка на вайнстаил и с доставкой до квартиры.
>>364120
Смотря зачем тебе вино вообще.
Новое Русское Вино- Мерло 350. Знаешь, после этого ты будешь узнавать вкус мерло с легкостью. Никаких полутонов и цветочных лепистоков и черных ягод - мерло и есть мерло и больше нихуя. Советую.
Шато Ле Гран Восток Франк няша "Голубок 100%"-автохтонный сорт, удивительное вино сделанное в России из местного винограда. Я не говорю что это блять лучше или хуже Чилийского Совиньона, но это здорово, это интересно, это что-то особенное.
Так что да, Российские вина бывают нормальные.
в Виктории встречал
Это символ галлов, Прованса и всякое такое. У нас из Альянс Франсез француженка их везде лепила, называла петУхи.
Да, нужно развивать своё чувство вкуса: попробуй чай, кофе пить без сахара. Когда научишься наслаждаться чистым вкусом этих напитков, переходи потихонечьку на вино
Грузинский стиль - смешать самый дешевый балк, назвать его каким-нибудь странным словом, как икеа, только грузинским, продавать строго в СНГ.
Ты чего, грузинские вина, которые бродят в Квеври, мирового уровня. Плюс есть очень крутое полусладкое вино Усахелаури, которое растёт на склонах гор.
Ничего я не перепутал, рецепт один и тот же.
Какое вино может подойти под такое настроение?
хороший Pino noir
русские в вине не секут вообще
алсо сидор у них тоже вкусен. И полусладкое,все в ценодиапозоне 150-200чатл
Ну это понятно, а почему местные господа нос усатый воротят?
покупают самый дешевый балк 0.75 евро литр, подслащивают, хз что еще с ним делают и продают дорогим россиянам.
Вот бляди. Хули так сложно с вашими винами.
Кто-нибудь пробовал вино типа МОСКАТЕЛЬ, годная вообще тема?
Посоветовал тебе за щеку
>Такого не существует
Я бы не был так категоричен
Инкерман и Лукоморье(новые виноградари, в 2016 вышли на рынок, виноградники на 1500 гектаров)ф достойные представители сухих\полусухих вин на каждый день в пределах 350р. Инкерман в обще в среднем 250-280
Какие колоритные лица на фото с дегустации
Так и фанагорию можно порекомендовать. Но зачем? Абсолютно неинтересное вино.
>Посоветуйте недорогое белое\красное вино на каждый день
Ликурия, Concha y Toro Winemaker's lot
>Посоветуйте недорогое белое\красное вино на каждый день
У меня в этой роли газель. Брат жив и денег должен, сука, зависимость есть.
У них всё больше этой продукции появляется. Скоро в пятёрках/магнитах вообще ничего съедобного не останется там и так немного, но скоро вообще ничего не будет.
Мне сказали, что котируется только сухое, полусухое, сладкое и крепленое
Я, наоборот, хотел негрузинское. То, что грузины могут в полусладкое, я давно знал.
Мозельские, шпатлезе посмотри. Рислинг в первую очередь. Тут уже субъективен, для меня вино это рислинг и все остальное, но судя по рейтингам я не слишком далек от народа.
Ну и вообще у немцев полусладкие приличные вина можно найти.
Между полусухим и сухим разница в количества сахара небольшая, полусладкое гораздо ближе к сладкому чем к полусухому. Но полусухое все равно не надо брать. Полусладкое чаще всего - помои специально для русского быдла, которое только сладко-несладко ощущает. Нормальное сладкое, дессертные вина, сотерны, айсвайны итд - дорогие, там либо виноград редкий, либо технология производства дорогая.
Это все понятно, хотя спасибо что разъяснил. Просто любопытно, есть ли премиумные, хорошие полусладкие вина у той же Франции, например, может у США.
На данный момент самое дорогое, что я видел - это вино Усахелаури из Грузии, от 2500 руб., но может-быть это развод для туристов.
Откуда вы этот бред берете?
*рислинг
>меньше чем 1000 рублей за 0,75 нельзя?
Это около $15 за бутылку, то есть ультрабюджетный шмурдяк. Хорошие вина начинаются от $100 и до бесконечности.
лол, сам-то сколько вин дороже 100 баксов купил?
до 1000р можно купить обычную риоху. понятно что на францию даже смотреть нет смысла
Пиво нормальное 200-300 рублеи стоит за бутылку, а в бутылке вина 6 бокалов, так что выходит вино даже чуть дешевле
Потолка нет, но все что от 500 можно пить, с 1000 больше вероятность что будет вкусно
не, бордо за 500 будет водой в лучшем случае
Можно и нужно.
А по акции в аффилированной с дилером сети или в метро за эти деньги можно взять уже не только вино, которое можно пить, а уже что-нибудь интересное.
Под сендвичи с курицей и беконом охуенно заходят. Выпиваю бутылку в день, самочувствие превосходное.
Посмотрите на ебаклака.
Попробуй тогда фанфурики
Ебло, у нас в питире - берешь бояру, шарф зинита одеваешь и в коммуналке в семером - дешево и сердито.
Еще раз напоминаю что даже в Европе вина дешевле 10-12 евро нельзя брать, и это только Новый свет где пока еще дешево.
Отведал https://www.barton-guestier.com/index.php 2016 года выпуска. Красное, сухое. Ну хз что сказать. Сливовый аромат и почему-то горькое послевкусие (когда глотаешь вино). Ожидал нечто другого за 600 с лишним рублей. Может быть вкусные вина начинаются с совершенно другой суммы.
Были всякие вина из Чили, Аргентины, США, Франции, Испании, Италии. Некоторые по несколько тысяч за бутылку. Решил взять Бартон и Гастьер - ошибся, пиздец. Белые вина обхожу стороной. Возможно в этом моя ошибка или стоит просто посмотреть на рейтинг в вивино перед следующей покупкой. Пока что разочаровался в винах, мда.
Пока ты не ушел. На сколько важен правильно подобранный бокал для вина? Или все это ерунда и можно хлестать винище из железной кружки?
лично мне просто приятно пить из качественного тонкого бокал, есть небольшая разница как держится аромат, вкус больше самовнушение.
Важен, конечно. В идеале Riedel Burgundy (во всех действительно крутых рестах такие, стоят пиздец). Хорошие и подходят под все Stolzle Experience. Наливать до самого широкого места.
Градусов 16-18, в холодильнике хранить только если специальный винный, а так просто на 30-40 минут в холодильник перед подачей закидывай.
Да, нормально.
Хочу вкатиться, оно все таки еще кисловатое само по себе, красное-сухое. Стоит оно того, или не стоит, раз в неделю хотя бы бокал выпивать. Говорят, вроде даже полезноязвенникам
1. Norton Privada (прото топ из топов из всего что я пил)
2. YALUMBA Shiraz
3. fox creek shadow's run
4. Backsberg
5. Мутон Каде (ед более менее нормальное французское до 1.5к)
Пью винцо с 16лет(щас 30) выпил наверное 1000+разных бутылок, сортов, цен. Постоянно возил вино из Франции,Италии.
Но мой рейтинг таков.
Но там алкоголь, в котором нихуя хорошего.
Ты щас про чо? И че хотел-то, уважаемый?
>с добавкой граната
вот что не так
плюс полусладкое
плюс армянское
плюс уебищная этикетка
все говно
Рас кусил.
Хуйня же полусладкая в итоге выходит? Какой виноград? В бочке выдерживаешь?
Попробовал я этот напиток, ожидал что правда концентрат для колхозников, но нет, очень даже недурно.
>Как хранить
Просто берешь и хранишь.
>Как выбирать
Просто берешь и выбираешь.
>Как пить
Просто берешь и пьешь.
Рус не покупать. Как и СНГ.
Русское уже пару лет как можно покупать, но далеко не все конечно.
Купил себе такое, вино не очень люблю, но врач сказал мол пейте бокал в неделю(придется бутылку пить правда...), прошлая покупка совсем не понравилась, но выпил(часть глинтвейном - но тоже не понравилось, мб плохое вино было)
Ну в целом я это могу пить.
Это же рекламная наебка, ещё Лебедев писал на эту тему
Фуфуфу
На этой неделе опробую https://www.vivino.com/caroline-bay-merlot-cabernet/w/5086983?year=2017
На первый взгляд так себе. Чувствуется спирт во вкусе, пробки еще не было - может не показатель, но пока не понравилось. Может потом распробую.
И вообще можете посоветовать/рассказать, где вы покупаете вино в ДС-2?
вкусное, можно игристое, очень понравился пик, но вчера 5 магазинов обошел чет нет нигде
и вообще что можно брать в пределах пятисот рублей чтобы брать в гости, не с пустыми руками идти
Там много паленого алкоголя
А Бариста пинотаж который он советует в КБ это полная хуета, брал в окее много раз примерно за косарь и было охуенное, а потом взял в кб, поведясь на цену, и оно было совсем другое, хотя год тот же.
Закупил топовую Кьянти за 1400р(везде 2.1-2.2к стоит) На Бэксберг вообще скидка 50%, (вместо 1к стоит 500щас).
И еше пару бутылок по 1.5к хорошего Мальбека(без скидок 2.5к).
Нравятся не особо сладкие, кисловатые
Мимо-винонуб
Регулярно пью рислинг от фанагории 500 р
Иногда пробую разные 500-1000р в магазинах, бывает по разному пиздец
Даже сраная фанагория может отличатся от бутылки к бутылке кардинально
Сходи в какой-нибудь гиковский винный бар и так и попроси там.
Из-за нашего законодательства в плане алко хз, но самый гиковский магазин в Питере это "На вина!'. Если там нет то в интернете только искать хз где.
У меня пара тупых вопросов:
Что должно быть написано в составе на этикетке вина?
Какие-то виноматериалы или что?
И можно ли сделать в домашних условиях бальзамический уксус?
Осенью делал сок из дачных яблок, он забродил, через какое-то время выпал в осадок и сверху был уксус, которым я пользуюсь в готовке.
Сорт винограда и серный консервант обычно.
Каберне отвечает тебе взаимностью?
Это выросло санкционное поколение, лол. Я так недавно нормальный пармезан привез, угостил гостей вином и сыр выложил, так отбитые санкциями стали морщить нос, типа а чой то у тебя пармезан воняет.
А его в Азии или Австралии делают?
Ты ж его без холодильника в салоне самолёта вёз небось, вот и воняет.
Только росал 24, только хардкор
Недавно там появилась серия вин разных стран со зверьми в красных свитерах (и одним быком в зелёном) "Tussock jumper", я уже 5 разных попробовал, годнота.
Шираз (австралия) с коалой на этикетке - эталонный шираз из палаты мер и весов, 10/10 купил уже третий. Мощный, ягодный, пряное послевкусие.
Пино нуар (фр) с кабаном на этикетке - сначала показалось немного спиртовым, как подышало - охуенно, сладкое и мягкое.
Монастрелл (исп) органик с быком - хорошо, но немного слишком мощно, ягоды и специи
Неро Давола (ит) с волком - не запомнилось, но говном точно не было
Мальбек (арг) с коровой - обычный мальбек, достаточно яркий, но легко пьющийся под мясо, хорошо, но такое вино можно и дешевле купить
Гренаш розовое - ещё не открывал
Дорогой и я не фанат, хотя приятно бывает вспомнить, как жил на Zinfandel drive
>полностью разрушил моё ожидание от портвейна.
А что ты ожидал? Вкус трисемерошного портвешка?
> С какой начать?
Colheita считается более крутым, поэтому начни с Taylors
Я ведь действительно ожидал привкуса спирта, плюс «крепленое» ассоциировалось с кавказским крепленым мерзко-сладким вином.
Тейлорс в 2 раза дороже по-моему, из-за того что это собственный виноградник, со слов консультанта это типо купажированного вина, в отличие от Копке.
Вообще я охуел от реалий современного производства вина: виноград собирается с десятков частных виноградников, вино делается на разных частных винодельнях по заказу тейлорса, например, готовенькая бадья с вином приезжает в тейлорс, там разливается и хранится, вот так по сути легендарный производитель занимается только хранением и продажей пойла под его брендом. В редких случаях что-то своё и это надо непременно выделить красной надписью - варгелас, например.
Интересно. После поездки в Порто я портвейн больше не пью, такая гадость.
спасибо за совет, анон, сегодня взял black barrel за 2029, вечером буду дегустировать
Бывали у кого-нибудь случаи взрыва бутылок с шампанским?
не, они взрываются до продажи, еще в погребе.
Недавно сон приснился:
В баре попробовал вино, оно на вкус было сладким виноградом с ноткой вишни, при чем сладость была на грани того чтобы хватило, но немного не она и хотелось шоколадкой заесть, я крышкой закрыл бутылку и пошёл в ближайший магаз за «Dove — мой шелковый шоколад»
Так и не купил и не допил
После этого вот чот загорелся идеей попробовать
вино не пьют само по себе, это напиток для запивания еды. Ты что именно собираешься?
Твое утверждение верно только для красных вин. Что касается белого вина, так среди них много замечательных сладких вариантов: сладкий рислинг, соттерн, зинфандель, токай
Сходи в винный бвр и расскажи что хочешь.
Мне так предложили несколько бокалов, после чего я понял, что мне нравится. Я искал очень густое, терпкое вино со сливочным ароматом. Подошло темпранильо риоха, но какое-то хитрое, в магазине такое когда брал было вкусным и густым, но не сливочным.
Среди красных тоже есть нормальные полусладкие и сладкие. Из тех, где брожение останавливают заморозкой.
Заморозкой это не тру, нужно благородную гниль разводить
Вопрос, стоит ли взять нормальные 0.5-0.6 или эти тоже норм?
Беру как бы в подарок: то есть дарю не их, но они просто в придачу останутся у хозяев, не хочется чтобы это была ненужная вещь. Сам я в этом не смыслю.
Вау! Я не надеялся получить ответ в треде, где посты появляются раз в неделю.
Обменять не выйдет, только новые взять. А стоит брать всякие шпигелау по 500руб за шт или можно икею взять?
Почему не выйдет? Пойди в магазин и попроси красиво сначала, если откажутся качай права (если они на твоей стороне), проси старшего и скажи что обратишься в потребнадзор. Чё там у икеи не знаю, но у луминарка есть приличные бокалы из тонкого стекла за недорого.
Я чек не взял точнее эти пидары его в пакет не положили.
А где луминарк можно быстро найти, не подскажешь?
Понятия не имею, я вообще не из РФ, загугли где рядом с тобой, луминарк вообще не редкость, если ты собрался дарить не винным снобам, то будет в самый раз. Ну и я бы таки сходил в тот магазин и красиво поговорил бы с ними, с главным там туда-сюда, для обмена тебе чек не обязательно иметь, ты же не возврат делаешь, тут уже от твоих скиллов общения зависит.
Петушня, харэ оверпрайснутые помои пить. Водка выбор умного и достойного мужчины. Вино - тупого пидора, промытого рекламой из телека. Ссу вам в бокал, чмони, еаслаждайтесь.
А еше настоящий мужик закусывает пельмешками с мазиком, имеет пузо к 30годам, выглядит на 55лет в 30, и чистит зубы раз в год. Настоящий мужик, ЭЛЕКТОРАТ
1. Сходить на пару-тройку винных дегустаций (базовых, типа основные красные/белые вина)
2. Почитать литературу, есть очень легкая в восприятии, но весьма полезная "Вино по правилам и без"
Ну ты загнул, если честно! Помнится, я купил две бутылки красного сухого по 300-350 рублей за штуку. Одно - французское, другое - чилийское. Вивино выдало рейтинг 3.8 и 4.1 соответственно. Такой ссанины я в своей жизни никогда не пробовал. Вангую, что средненькие вина начинаются с 1к за бутылку. Просто если перевести цену вина в доллары и примерно прикинуть сколько стоит бутылка, производство вина и т.д., становится понятно, что за 300р (меньше 5 долларов), можно получить только очень посредственный продукт, который как неликвид сбывают в другие страны аки диковинку, епта!
Не очень. Я использую это приложение исключительно как каталог того, что выпил. Часто вижу восторженных дурачков в магазине, которые уверовали.
Не охота брать что попало, по выбору пива часто смотрю рэйтбир, помогает отметить явный шлак, хотелось бы и для вина что-то подобное.
>1. Сходить на пару-тройку винных дегустаций (базовых, типа основные красные/белые вина)
>
Ебать я как представлю что там все в костюмах, а я в своих говнодавах припрусь
На базовых будут такие же антоши как и ты
Там все такие.
Приходи в винный базар, там все оче просто и без лишнего пафоса хотя отдельные личности, в винные дома конечно не стоит пока ходить.
Дела не в тягании, а в том, что у нас в стране больше распространено пиво и водка, а не благородное вино, это-то и обидно.
Это постепенно меняется, просто о вине мало что можно написать, так как их слишком много. А еще пиво недорого, массмаркет до ста рублей, крафтец по триста и для супер снобов до штукаря. А у нас более менее от штукаря все только начинается тащемта и миллионы школотронов пролетают мимо.
Я не из дс, а из дс2
Спасибо. Зайду гляну, если есть куплю.
Какие бактерии его вызывают? Присутствуют ли они не на винограде, а на других ягодах?
Что если мне нужно провести ЯМБ, но я хочу получить полусладкое вино? Добавлять сахар после ЯМБ?
Как узнать, когда прекращать ЯМБ? Мне нужно перевести всю яблочную кислоту в молочную и немного лимонной кислоты для сливочных ноток.
итт пьют, а не делают
Из меня хуевый эксперт по вину, но мне понравилось.
везде
Что скажете на счет безалкогольного вина?
Пить можно? Что-то хотя бы относительное годное есть?
Мне алко нельзя, а вино хочется
Можно . Нет.
Потому, что так диктует рынок
Пушто и 0.75 - 3-4 бокала. На двоих - само то на один раз. Или на джва дня одному. Я вот не понимаю, кому может быть нужно меньше.
Мне бы хватило по 1 бокалу на день.
0.75 это 6 бокалов по 0,125.
0.75 это 6 бокалов по 0,125.
Петнат. Игристое нефильтрованные. Ультра модно/ультра вкусно/ультрадорого.
Dom Perignon 2005 года. На 3к можно купить примерно 75мл
Если серьёзно, то мне, из дешёвых, нравится Абрау Дюрсо розовое, стоит рублей 500 где-то. Хорошее игристое винцо. Беру на НГ обычно.
Любое шампаское до 3 можно брать смело, ибо это примерно одного качества начальная линейка. Вот только нахуя, ведь за те же деньги кава, франчакорта или креманы будут лучше, полцены ты платишь только за слово "Шампанское"
Помню привозил как-то клюко из бриташки, не понравилось, как такового вкуса у него нет. У Абрау поинтереснее нотки.
Думаю купить херес масандры, норм выбор?
>Аноны купил вино кубанские виноделы, оно порошковое?
Не понимаю, кто тиражирует эти мифы про порошковое вино и пиво? Вроде в 21 веке живем. Вино кубанские виноделы не порошковое, оно хуевое.
>Думаю купить херес масандры, норм выбор?
Более менее, да, но для любителей настоящих хересов это хуйня полная.
>порошковое
Порошкого вина не бывает. Экономически не целесообразно при стоимости виноматериала=вина из Молдовы/Нового Света уровня 40 рублей за литр.
Стоит ему доверять? Такое ощущение, что он дохуя знает но любит чуть-ли не каждое второе вино из сетевых магазов.
Я тут погуглил есть ещё аэраторы, имеет смысл?
Блендером взбей и хуярь.
>Но вкус вина которое постоит мне нравится гораздо больше чем только что открытое.
Плацебо. Или ты упарываешься танинными монстрами типа молодого бароло.
Зависит от вина, я вот купил фанагорию сейчас, то что было из бутылки и то, что постояло полчаса в бокале - разные вещи. Вся резкость, всё говно ушло и осталось вино.
мимо-проходил.
Я не сомелье, мне нахуй не нужен, я бутылку раз в неделю пью. Открою бутылку, подержу в бокалe и всё уйдет.
Тебе сам смотри, если ты каждый день им еду запиваешь, может и нужен (но скорее нет)
Налей вино в 2 бокала, один активно покрути держа за ножку и попробуй оба, будешь удивлен.
408x720, 0:16
Я пью по бокалу через день (кочка, зож, вся хуйня). И вот завтрашний бокал будет так себе. А вот тот который в четверг будет заебись, потому что винище сутки постоит с кислородом в бутылке. Закажу с али, похуй, стоит то 150 рублей.
Это не то, для насыщения воздуха ароматом все крутят, это не аэрация вина.
В таком случае предлагаю Вашему внимаю декантер BORK в нем каждый час как две минуты.
Нихуя себе агрегат. А чего такой здоровый то?
Неплохо, 50к за красивую машинку, которая делает пузырики.
Нахуй платить за этот бульбулятор, если можно взять соломинку для коктейля, надуть щеки и что есть мочи дуть в бутылку.
Благодарствую, сохранил, попробую если увижу.
Слышал что ординарные полумягкие годятся к игристым, с голубой плесенью к сотернам. А к красным сухим сыры хуй подберешь. Что-то подобное руденко мимокрокодилом писал в каментах у лебедева кажись.
Вот я и в раздумьях.
А вот хуй его знает. Был в Палермо, Таормине, Катанье, Джардини блядь Наксос и чета кроме пива по 8 евро ничего не запонмил.
Обычно самый лучший вариант - спросить у офицанта, он тебе впарит самое дорогое, но это будет реально топчик для твоей еды.
Неру Д'Аволу местную, естественно.
каннонау жи есть
>>402958
Заценил фуету, колбаска годная конечно, но с красным сухим как-то не зашла. Зато "камамбер" илитный фирмы president зашел как надо. Да, я знаю что это говнецо из плавленного сырка под корочкой, но тем не менее из всего импортозамещенного мягкобелоплесенего сабжа что я перепробовал в своем гипере президент наименьшее зло.
Я не понял что ты тут нашутил, Женя.
Вот тебе четыре цвета.
А вот пять.
Нет, конечно
Господь сотворил для тебя, свиньи, французские, испанские, итальянские вина. Но ты все равно лезешь в грязь. Хрузию мне налэйте. У меня от тебя АЛАЗАНСКАЯ ДОЛИНА.
В Грузии очень много вкусного вина, главное не брать шлак типа
киндзмараули. Европа вообще сейчас очень активно квеври закупает в Грузии, чтобы в них свое вино делать.
Но я еду в грузию, долина твоя алазанская, насоветовал мне сухого красного, быстро.
Сейчас там не так мало совместных предприятий с теми же французами.
Де-факто вивино имеет десятибальную шкалу, от 3.0 до 4.0, остальное достаточно редкие случаи.
Гениально, блядь, спасибо, зая моя.
Забрал вчера эту хреновину. Пузырится прикольно. Разницы во вкусе не очень ощутил, но возможно потому что пил вино которое 4 дня назад открыл и оно и так уже норм окислилось. Надо попробовать на свежеоткрытой бутылке.
Какие вины лучше всего сочетаются с чипсами?
Тут момент спорный - если бутылка постоит часок - то аэратор не нужен. Если пить сразу после открытия бутылки - да.
>Вкус пивом убил не до конца: крымские кисляк, грузинские норм, особенно когда по акции, такое в бумажке бутылка.
>крымские кисляк
>грузинские норм, особенно когда по акции, такое в бумажке бутылка
>Вкус пивом убил не до конца
Кек
Пей пиво.
Натуралс с солью и натуралс с морской солью и перцем (пряные)
Ставишь вивино. Идёшь в магазин. Сканируешь в твоей ценовой категории все что там есть. Выбираешь больше 100 оценок и рейтинг выше 3,5. Все.
>>348128 (OP)
Красное, то есть танинное - к еде с ярким вкусом, так что бы чувствовал и вкус еды и вкус вина. Если мясо запивать белым, например, то на фоне собственного вкуса мяса, да еще с каким-нибудь соусом барбекью это будет казаться водой.
И наоборот, к еде с собственным невыразительным нежным вкусом нет смысла подавать красное. Ты не почувствуешь вкус краба или гребешка, ты будешь чувствовать один ебаный шираз и все. Поэтому к белым морепродуктам подают что-то не очень яркое, типа пино гри, который не мешает.
Есть и много промежуточных вариантов, например нежное красное типа пино нуара подать к яркой рыбе. типа дикой красной.
>Вино не пьют само по себе,
Апперетивы и дижестивы не заедают например они как скобки вокруг еды.
Да жри с чем хочешь, тем более выбор полусладкого скорее всего подсказывает, что ты и так говноед. Вообще все эти совиньен бланк подавайте к сыру N, а клешни лобстеров запивайте шабли по большей части манямирок для эстетствующих пидрил.
Попробуй фисташки, пирог со смородиной\брусникой, сыр с голубой плесенью, легкие шоколадные десерты, чипсы с сыром, чизкейк, бисквитное печенье с вишневым или апельсиновым мармеладом типа альпен гольд, не слишком сладкая выпечка с корицей. Если курица - сделай какой-нибудь кислосладкий соус или мусс, говядину можно замариновать в кока-коле и к ней подать шоколадный соус. Луковый конфитюр - гугли как сделать, с любым дешевым сыром. Если совсем по хардкору - сочетание соленого и сладкого: копченый колбасный сыр и полусладкое красное\сладкое красное\сладкое крепленое, типа кагор\портвейн.
Вообще с чипсами лучше всего сочетается шампань и прочие игристые. Блан де блан - с сырными чипсами, розовое шампанское или креман - с крабовыми, брют натюр - домашние чипсы без масла с орегано.
я не он, но это оче простой зин. За те же примерно деньги лучше это
Нормальный базовый
Из дорогих тут только олдскульные бургундцы, они от риделя, щас уже таких и не встретишь почти. Бордосские - немцы stolze, они относительно недорогие и на удивление живучие.
Относительно дорогие. Есть гораздо дороже.
сасикайю видел только в меню пафосных рестиков, по ебовой цене
Пробовал 2013й и 2015й. От них же пил Гуидальберто, это их второе вино и третье вино Ле Дифезе. Третье вино за вполне вменяемые деньги. А вообще Орнеллайя мне понравилась гораздо больше, даже если годы одни и те же. Сассикайе еще лежать и лежать, а Орнеллайя уже готова.
>>417182
Смысл писать что-то в мертвом треде, все равно же анон всегда недоволен. Я просто сюда принес немного разнообразия. Согласен, ни за одну эту бутылку я не заплатил, я же нищук. Хочешь впечатления - их у нас есть. Салон - культовая шампань, 2002й вообще лучший год за последние пятьдесят лет, днем с огнем не сыщешь. Но по факту - обычный блан де блан, ничем не лучше того же Пьера Жимоне, а в чем то и поплоше, так как за годы подрастерял газацию. Розовый Кристаль 2008го года тоже уникален, очень сложный год был, я его попробовать мечтал вообще всегда, просто любой, необязательно 2008го, но подфартило вот. Я так ждал, так рассчитывал - а на деле получил такой стремный результат, что опешил вначале. Потом подумал, может ему требуется время, все такое - ничего подобного. Обычный Кристаль 2008го и 2009го года - просто изумительная красота, стиль настолько узнаваемый, призрачная кислотность, яркая фруктовая составляющая, меловая земля, чудо, одним словом. 2007й немного пожирнее, помаслянистее, чуть больше французской булки - такой мне не нравится.
Где подешевле найти годноту - лучшее место - метро, когда скидоны 50%, иногда бывает в магазине у дома такие вещи найдешь - закачаешься.
Если есть какие-то дельные вопросы - задавайте, с удовольствием отвечу, без купюр.
Что в этих шампанских легендарного? то что Шампань -Арденны небольшой регион, а пьют везде и в США и в Китае, разгоняя цену на шампанское. Да бывают креманы и франчакорты ничем не хуже при вдвое меньшей стоимости.
>Что в этих шампанских легендарного?
Согласен, можно "Балаклаву" взять за 300 руб., хуже не будет.
Балаклава - не традиционное шампанское, а акратофорное. А вот Абрау-Дюрсо империал может дать пососать бюджетным шампанским.
Да это я так, дролил.
Топовое вино до 500 это элихидо темпранильо шпанское
Из того, что не разочаровало в последнее время за ~500 ру:
de Grass Cabernet Sauvignon (Чили, частенько встречается в Магнитах). Оч мягкое, кислотность на минимуме, бархатность, основные ноты - красные ягоды/кожа.
и
Flying Cat carmenere (Чили) - кислотность ниже средней, ноты - ягодность/минеральность/тахинная горчинка.
А так европа за эти деньги часто не очень, а вот новый свет (Чили/Австралия) чаще могут оказаться вполне. Смотри по сортам винограда - Ширазы будут острыми, терпкими, яркими, Карменер - мягче и с лёгкой горчинкой, а Каберне Савиньоны пиздец разные у разных виноделен, можно напороться как на злую кислятину, так и на плотную мягкость.
Асло смотри на задник, предпочтительно если кроме русской там ещё есть и оригинальная этикетка. Не 100% знак качества, но всё же.
>красное. хоть самое дешевое из годноты
B&G вся серия стабильно неплохо. Рублей 400 в Кб. Также серия с черной овцой на этикетке французская, не помню как называется, но брать больше чем за пятихатку ее не стоит. Любое вино от винодельни Torres испанской, про ее чилийский филиал ничего не знаю. Кампо вьехо. Из ультрабюджетного пинотажа - amaranta рублей 300 в пятерочке, из австралийского шираза - outback jack, hardys
>>417877
> Асло смотри на задник, предпочтительно если кроме русской там ещё есть и оригинальная этикетка
Это говорит лишь о размере партии. Если импортируется мало бутылок, то наклеят контрэтикетку. Если прямо дохуища, то напечатают русскую. Но, кстати, надо смотреть на такую деталь, как страна происхождения. Часто встречается закос под какую-нибудь условную "австралию" с этикетками на английском, которая по факту разлита в Питере скорее всего из молдавского виноматериала.
>это что то типа подвида
Это сорта винограда. Практически всегда указываются, и часто сразу на лицевой стороне.
>Это говорит лишь о размере партии
Как бы даааа, но за год, как я вкатился в винище, таки чаще удачные вещи попадались с оригинальной этикеткой. Ну или это самовнушение, лол. Типа для своих делали, должно быть годнота.
О, илитствующая пидорашка давится исключительно сухим, потому что на дваче сказали, что остальные вина для говноедов.
>ряяяяяя полусладкае нильзя яскозал
Ну ок, почему бы не не получать удовольствие от твоего бамбажа?
Сахар обычно скрывает огрехи производства.
Это копия, сохраненная 25 апреля 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.