Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 3 февраля 2019 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Сахарозаменителей(подсластителей) тред 349902 В конец треда | Веб
Обсуждаем, советуем годноту, делимся опытом. Я опишу свой скромный экспириенс.

1. Сукразит; (0ккал) Основан на сахарине. Приемлемая цена. Представлен в виде таблеток, одна эквивалентна 4 грамм сахара. Прекрасно растворяется в воде (начинает шипеть как бросишь), но оставляет после себя остатки наполнителя белого цвета (не очень много). Сами таблетки горчат, но в растворах горечи нет и близко. Вкус приятный. В чаёк добавлять - самое оно. Вердикт: Годнота.
2. Zum Sussen; (0ккал) Основан на цикламате натрия, в составе есть сахарин. Представлен в виде таблеток, коих целых 1200 штук в стандартной упаковке. Одна, по заявлению производителя, равна 4 граммам сахара, но это нихуя не так. Если от сукразита мой чаёк сладенький-хорошенький, то от такого же колва данного подсластителя он всё еще недостаточно сладок. Короче, наёбывают. В воде растворяется медленнее сукразита, но остатка в виде наполнителя не оставляет. И вкус у самих таблеток приятнее, они слаже и почти не горчат, потому данный сахзам я рассасываю когда хочется. Для разнообразия советую приобрести, цена адекватная.
3. Стевия; (0ккал) А точнее её экстракт. На вид белый порошок, как сахарная пудра. Во вкусе чувствуется отчётливая, сильная горечь, да и в целом он самобытный, дольше остаётся во рту. Слаще сахара в дохуя раз(300 вроде). При повышении определённой концентрации наделяет чаёк неприятным вкусом, потому в качестве единственного подсластителя выглядит сомнительно, а вот как дополнительная добавка к какому-нибудь другому сахзаму смотрится вполне достойно, даёт приятный привкус. В воде растворяется ужасно.
4. Сукралозочка! (0ккал) Консистенция - сахарная пудра. Слаще сахарозы в 600 раз. Вкус очень близок к сахару, горечь отсутствует. Она охуенна, дорогая правда. В воде прекрасно растворима.
2 349914
CЛАДИС ТОП
3 350009
А в чем смысл заменителей? Жрать сладкое тоннами и не разжиреть?
4 350019
>>50009
Получать сладкий вкус без калорий и вреда для здоровья. Это совершенно нормально тащемта, соль же вон безкалорийна, безвредна, все ее юзают активно, а в сфере сладкого у нас сплошной сахар к сожалению.
5 350051
>>50019

>соль же вон безкалорийна, безвредна


ну хуй знает, задержка воды, повышенное мочеиспускание, вымывание минералов

а так, только поддерживаю поиск нормальных интенсивных подсластителей, сахар не нужен.
6 350063
>>50009

>А в чем смысл заменителей?


Я однажды в поход брал. Идея была такая, чтобы меншье массы на себе тащить. Ну, как бы не очень оказалось.
7 350073
>>50019
Пиздеееец. Откуда ты черпаешь свои познания о том, что вредно, что полезно? Тебе не заменитель сахара надо искать, а хоть самые базовве знаеия получить.
8 350075
>>50063
Тебе же в походе калории из сахара были необходимы.
9 350125
>>50073
Что тебя смутило? Сахар быстрые углевод со всеми вытекающими, потому и вреден. Практически чистая глюкоза жеж. К тому же косвенно уничтожает зубы и дружественную микрофлору в желудке. И калориен.

> ну хуй знает, задержка воды, повышенное мочеиспускание, вымывание минералов


Это из-за недостатка/избытка натрия по отношению к другим микронутриентам, а не из-за соли.

>>50075
Уж лучше шоколадку рассасывать в такой ситуации.
10 350127
>>50075

>Тебе же в походе калории из сахара были необходимы.


Нет. Я в диету не умею.
11 350130
>>50125
Невежа, плиз. Никто не будет спорить или вообще говорить всерьёз с человеком, у которого «безвредная соль». Иди учись.
12 350132
>>50130
Чем же она вредна?
13 350134
>>50125
А есть медленные углеводы в порошке, чтобы жрать ложками в походе как сахар?
14 350157
>>50125

>Это из-за недостатка/избытка натрия по отношению к другим микронутриентам, а не из-за соли.


обдристался, то есть это из-за недостатка/избытка соли, а не из-за соли, я правильно тебя понимаю?
Чистым натрий больше есть не буду, даже сельдерей с творогом и яйцом, а то половину суточной дозы схвачу.
15 350474
>>49902 (OP)

>3. Стевия


>Во вкусе чувствуется отчётливая, сильная горечь


>В воде растворяется ужасно


У качественной стевии этих недостатков нет. Рекомендую вот эту https://ru.iherb.com/pr/Now-Foods-Certified-Organic-BetterStevia-Extract-Powder-1-oz-28-g/329?rcode=GAL1657
16 351960
>>49902 (OP)
Мне нравятся таблетки Milford и Нова Свит. Оба цикломат+сахарин (у Новы есть еще Аспартам).

>>50073
У подавляющего большинства современных людей наблюдается повышенная калорийность рациона, в первую очередь за счет жиров и простых углеводов. Это несомненно вредно для здоровья.

>>50474
А в чем профит стевии перед цикломатом?
17 351965
>>51960

>У подавляющего большинства современных людей наблюдается повышенная калорийность рациона, в первую очередь за счет жиров и простых углеводов.


За счет жиров только степень зелени отдельно взятых ебанатов увеличивается, если же ты будешь есть полиненасыщенные жиры, то вред для здоровья придется искать до момента твоей смерти от старости.
18 352009
>>51960

>А в чем профит стевии перед цикломатом?


Натуральная и безопасная.
19 352150
>>52009
Цикломат хорошо изучен и всеми одобрен, как и вся остальная химия. Стевия нихуя не изучена и быть может какие-нибудь камни связанные с ее употреблением еще всплывут.

> Натуральная


Вкус у самой травки дерьмовый. А стевиозид таки горчит, независимо от производителя.

>>51965
Он же про калорийность говорит. Жиры калорийны.
8876319473694.jpg181 Кб, 2400x2000
20 352159
>>49902 (OP)
5. Elducorante liquido (0ккал) Ликуидо! Цикламат и сахарин. Зачем-то в составе присутствует еще и лимонная кислота. На вкус дерьмо, в жидкой форме ощущается отчетливая горечь сахарина. Расточительность средняя, это не сильный концентрат. Уже было обругать хотел, но в чайке смакует добрэ, без горечи, потому как вариант. Хотя я все же склоняюсь к таблеткам или порошкам. Покупал во всем известном чане.
21 352340
В печености, например, или в другие сладкие блюда класть тот же сукразит - хорошая идея?
22 352344
>>52150

>Он же про калорийность говорит. Жиры калорийны.


И чо, что они калорийны? Ты свою дневную норму видел? Тебе килограмм мяса жрать в день придётся без жиров и углеводов, иначе к мышцам придут приставы из катаболистического отдела и попросят внести в общак.
23 352346
С какой целью? Снизить общую калорийность? Зависит от остальных ингридиентов, если там одна мука, то наличие-отсутсвие сахара на нее в итоге не особо должно повлиять.
24 352355
>>52346

>Снизить калорийность


Именно. А классика - желтки с сахаром, заменятся?
25 352361
>>52340
Зависит от конкретного блюда. Много куда сахар для структуры добавляется, там его только сахарозаменителями можно заменить, положенными в тех же пропорциях по граммам, обычные же подсластители только сладость дадут.

>>52344
Никто не будет жрать одно лишь мясо. Обычно это самое мясо жарят в масле, кладут на кусяру хлеба, сдобривают майонезом и жрут. Грубо говорят.
То, что само по себе мясо охуенно и без тебя понятно.
26 352371
>>51965
Любой гиперкалорийный рацион вреден для здоровья. Независимо от того, за счет чего происходит превышение нормы - за счет биг маков или за счет куриной грудки с листьями сельдерея.

>>52009
Цикломат тоже безопасен же. Чтобы он дал какой-то вред, надо съесть за день эквивалент нескольких килограммов сахара.
Просто стевия противная на вкус, а цикломат, сахарин, аспартам и сукралоза - нет. При этом стевия дороже.

>>52340
Для таких целей хорошо использовать жидкие или порошковые/кристаллические заменители.
27 352372
>>52361

>Никто не будет жрать одно лишь мясо.


Ну так и хуле ты высрал про калорийность и тем более вред, если не собираешься есть мясо чистым
28 352642
>>52361
Куда это сахар для структуры добавляется, если не брать всякую карамель? Обычно же сахар размешивают, чтобы на зубах не скрипел.
15080000589360.png340 Кб, 575x693
29 352667
>>52372

>Ну так и хуле ты высрал про калорийность и тем более вред, если не собираешься есть мясо чистым

30 352671
>>52667

>среньк пуньк


>мам смывай!!

31 352814
>>49902 (OP)
Кто-нибудь чистую весовую сукралозу брал? Пока что нашел ~8-9k за килограммовую фасовку. Есть где дешевле или продают меньшим весом? Килограмм я и за год не съем.
32 352862
>>52814
Да, в оп-посте речь именно про чистую. У нас в хохлостане нашел всего одного продавана, по 25 грамм толкал.
33 352888
>>52814
Килограмм ты за всю жизнь не съешь. Я упаковку 40 грамм уже год прикончить не могу
626977.jpg41 Кб, 334x585
34 354911
>>52159
6. Huxol; (0ккал) На прилавках как правило стоит рядом с Zum Sussen о котором я писал выше. По вкусу то же самое, но кислее, то есть хуже. В напитках тоже кислит. Не берите посоны, уж лучше zum sussen покупать или божественная сукралозочка.
35 354966
Есть мнение, что сахарозаменители это наебалово. Потому что если бы они работали, то мы бы все их жрали и не толстели и не болели диабетом.
36 354971
>>54966
В каком смысле наебалово? Что ты под этим подразумеваешь? Подсластители нужны для того, чтобы подслащать, и все.

> не толстели


Прямым образом подсластители на лишний вес повлиять никак не могут, в них нет калорий. Косвенно - возможно, так как некоторые из них могут повышать инсулин, который растаскает по жировым депо съеденную ранее еду. Но: 1. Это жутко индивидуально. 2. Это не существенно. 3. Это не всегда прямо так работает. 4. Инсулин у среднестатистического чяловека и так повышен во время приема пищи.

> не болели диабетом


Вряд ли подсластители как то повлияют на диабет у человека, который им не болеет.

> то мы бы все их жрали


Моя маман вот предпочитает сахар. Почему? Не знаю. Видимо привычка. Вот и остальные так.
К тому же сколько страшилок гуляет по интернетам о сахзамах. Почитай гугл. Они там и рак вызывают, и умирают от них, пиздецома на пиздецоме. Наш обыватель читает в основном отечественные сайты с рерайченными статьями, написанными от балды для поисковых роботов. Качество такой информации соответствующее, актуальность тоже. Ну ты думаю понял мысль.
37 355233
>>49902 (OP)
От них рак появляется и язва
38 355257
>>55233
Пруф, что хотя бы от 50 таблеток сахзама в день появится рак и язва?
39 356144
Куда делись пикрелейтед? Раньше закидывался ими дабы не пить слишком много чаю, но в один день пропали сначала вторые, потом и первые.
40 357515
>>56144
бамп вопросу
41 357606
>>49902 (OP)

>4. Сукралозочка!


В английской вики пишут, что одна организация понизила уровень доверия к сукралозе, пушто она оказалась не оче биологически-инертной в плохом смысле.
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 3 февраля 2019 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски