Это копия, сохраненная 24 октября 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Кстати, прямо сейчас акция в Метро, скидка 30% на три бутылки французского. до 18.09
В карусели взял пик за 350, вроде дешево.
С вкатыванием. Hardy's неплохой выбор, хотя на мой вкус эта стартовая линейка у них резковата. А вот пикрил — один из самых годных ширазов, что я пивал. Но он и стоит в два с лишним раза дороже.
Благодарю. Правда Varietal я в Карусели не видел в любом случае.
Кстати, чем объяснить такую разницу в оценках?
Видимо тем, что я говноед, лол. Если серьёзно, даже не знаю. Мб год урожая сильно разнится, увы, не помню какой именно брал.
видел такой в карусели по акции за 399
у кубань-вино иногда бюджетки получаются, в прошлом ноябре молодое было супер.
Нормальное. Обычная цена на росс. Действительно адовую замесь я видел за 57 рублей, не помпб точно, типа "Шато Закамск" .
Разницей в цене же. И, соответственно, разницей потребителей и их требований.
Ну смотри, десертные вина у тебя идут к десертам, сухие - к основным блюдам, а к полусладкому думаю подобрать аккомпанирующую еду можно, но гораздо сложнее.
А если я просто так его пить люблю, без еды и закуски? Десертные вина вообще не перевариваю, сухие сильно по настроению.
Потому что если мы говорим о том, что бюджетно лежит на полках, то это обычно ссанина, в которую перед разливанием по бутылкам просто хуйнули сахара, чтобы замаскировать хуевый продукт. А так сладко - сладко, пипл схавает.
А почему кингзмараулли стоит в два - три раза дороже саперави? Саперави за 10-20 лари. А кингзмараулли от 20 и выше.
>поясните ньюфагу за фишку "дать вину подышать
Некоторые сектанты считают, что ты должен вылить вино в некоторую емкость с большой площадью горлышка, после чего оно якобы насытится кислородом и станет лучше на вкус. Правда как это соотносится с тем, что ты покупаешь в любом ресторане запечатанную бутылку, которую при тебе тут же разливают по бокалам - решительно не понятно.
Саперави сухое. Кингзмараулли полусладкое. Зумерок не застал легендарное грузинское вино?
Некоторые вина нужно оставить подышать или даже декантировать, например, часто молодые. Другие не надо. От вина зависит.
Я про Киндзмараули и писал
В первую очередь декантер нужен для старых вин, чтобы разливать его без осадка. В пафосных местах с дорогими винами это при свете свечи делают
Зумерки как раз застали нормальный сухой киндзамараули, а не советский полусухой шмурдяк. Все кавказское не сухое - хрень для туристов и тп
Причем тут количество? Кингзмараулли кроме как полусладким не может быть. Если сухое, то из этой ягоды саперави будет. https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Киндзмараули
Смотря сколько берешь - тет де муан это 250 за 100г. Грюер - 380 за 200 почти, козий валенсье - 380 за 150. Бля да - не уложишься. Но можно убрать тет де муан - тогда будет 1100 гдето.
В этот раз я взял пять бутылок красного, белое и розовое меня не особо интересует, хотя вам-то какая разница. Цена 599 вместо 1299, Tartufo Rosso рекомендую невозбранно.
Общественное мнение в виде Vivino выставило 3,6, но я вертел это на хую, так как эти оценки обычно от пользователей этого приложения, то есть от тех, кто в вине не шарит, а потому и использует вивино.
https://www.vivino.com/gian-piero-marrone-tartufo-rosso/w/7307199?year=2016
Ну насчет некоторых кьянти я бы поспорил
Безудержного веселья пивного треда здесь ждать не приходится, конечно. Но пьем.
Какое вино используете для готовки болоньезе?
Я не использую, беру готовый соус барилла или аналогичный. Но если б использовал - брал бы самое дешевое сухое.
Тебе не похуй? От вина почти ничего не остается при готовке. Готовят обычно на самом дешевом тетрапаке из ближайшего магазина.
Я пробовал разные: и дешёвые и хорошие. Плохое вино сразу чувствуется. Про вина хорошо написано тут.
Вся Италия/Испания готовит из ноунейм пакетированого вина, а то и вообще из вина из пластиковых канистр. Гордон Рамзи-джейми оливера не гнушатся лить вино из тетрапака, но ебанашке с двача то конечно же виднее.
Спасибо, но я больше доверяю современным кулинарам с системным подходом к оценке своих действий при готовке, чем жене американского посла, пусть и открывшей глаза американским хозяюшкам на европейскую кухню.
Дурачок не умеет читать. Почему я не удивлен?
>>22518
> я больше доверяю современным кулинарам с системным подходом к оценке своих действий при готовке,
Okay. Пришли тогда ссылки на своих современных кулинаров, где они бы говорили, что-то вроде этого:
>От вина почти ничего не остается при готовке. Готовят обычно на самом дешевом тетрапаке из ближайшего магазина.
Второй комментарий говноеда конечно еще смешнее >>22464 Но мы его не будем цитировать.
Пока же я слышу продолжающееся кукареканье со стороны анонимного хуесоса-говноеда.
>чем жене американского посла, пусть и открывшей глаза американским хозяюшкам на европейскую кухню.
Как тебе серия Хорошая кухня? Достаточно авторитетно?
Цитата:
>Вкус и консистенция вина, которое вы выбрали, будь оно терпкое или кислое, легкотелое или полное, повлияет на вкус приготовленного блюда.
При этом совершенно не нужно, да и нежелательно использовать высококачественные и ценные вина, но все же очень важно, чтобы вино было достаточно приличным и годным для питья. Если вино не годится для того, чтобы его пили за столом, оно никогда не будет пригодным и на кухне.
Нищая ебанашка все не прекращает фантазировать о том как бы он лил бургундию в желе, понятно.
Потому, что хорошему вину не требуется дополнительный сахар. Там будет достаточно сладости ощущаться в послевкусии.
>Хорошая кухня? Достаточно авторитетно?
Для английских хозяюшек из 80-х. В 90-е, когда у нас только появились, были норм (у нас правда были только три части), но сейчас-то зачем?
я бы не отказался от Kurni, только дорого.
То есть по твоему полусладкое вино, это отдельный сорт, в который захуячивают сахар. Так - это уровень всех посетителей треда? Чисто для понимания оставаться тут или сьебывать в ужасе.
Существует два основных типа вин с ощущаемой сладостью. Первый вид - это вина с натуральным виноградным, так называемым "остаточным", сахаром. Это вина сделанные таким образом, что часть тех сахаров, которые накопила виноградная ягода в процессе созревания, остаются несброженными и сохраняются в вине. Для получения таких вин нужны специальные действия в винодельческом процессе - это либо предварительная концентрация сахара в сусле (путем увяливания винограда или выборочного сбора ягод пораженных грибком "ботритис", например), либо принудительная остановка брожения для сохранения некоторого количества сахаров (путем сильного охлаждения бродящего вина или путем добавления готового спирта, для повышения крепости до момента остановки жизнедеятельности дрожжей).
Но есть и вторая часть, с которой все не так симпатично.
И в ней речь пойдет о том, что стоит на полке большинства российских магазинов - это недорогие массовые полусладкие вина. И их технология производства намного грубее, вульгарнее и, если угодно, циничнее - это самые обычные сухие вина, в которые перед бутилированием просто досыпан самый обыкновенный сахар, или, если очень повезло, долит концентрат виноградного сусла. Это то, что на языке "про" называется словом "подслащенка". Да-да, вы возможно удивитесь, потому что маркетинг уже не одно десятилетие поет "фронтовые песни" о южном солнце и сладком винограде, но неприкрытая правда такова, что то, что стоит 200-250 рублей за бутылку, почти гарантированно сделано так, как вы в детстве пили чай - сахарница и ложка. Самый обыкновенный свекловичный сахар, размешанный в сухом вине. И ложка. Только, в нашем случае, очень большая.
Как и по всему двачу, уровень посетителей винотреда весьма разнообразен. Чтобы понять что здесь происходит, стоит посидеть тут хотя бы джва года
Чёрт его знает, давно забросил полусладкие. Может талисмановское Киндзмараули? Помнится, вроде приятные воспоминания о нём остались.
Бюджетный не очень.
Полусладкое говно за 300 и абхазский балк в топе сейчас, поэтому никогда не смотрю на оценки, они нерелевантны. Это приложение я использую как свой каталог выпитого, не более.
По-разному, бывают нормальные вина, но лыхны стабильно выбирается в топ. Плюс сам по себе топ хуй пойми как работает, в плане того сколько там висит вино, почему вино с рейтингом 3,7 висит, а вино с рейтингом 3,8 не висит. Вино с 20 оценками может вылезать в топ, а вино с 2000 оценками - нет. Много таких моментов, короче
Ну лично я больше по Новому Свету угораю и последним годнейшим открытием был вот этот мальбек. Особенно его ароматика. Прям вообще. В запахе смородиновый джем, тёмный шоколад, изюм. Не резкий и яркий, но плотный и цельный. А в бокале покрутишь - прям ощутимо нарастает.
А если тебе всякие ближние народы вкуснее, то из сухих вот например Напареули от того же Талисмана. У них вообще вся эта чёрная линейка достаточна неплоха.
Рислинги ищи. Все те что попадались мне в массмаркетах были приличными и по цене <1к.
В один момент стало просто воротить от него и я перешел на белые полусладкие, а теперь и сухие вина.
Однако никакое красное до сих пор пить не могу. Даже легкое сухое мерло вызывает рвотные позывы от таниности.
То есть я думаю, что после кагора образовался эдакий условнний рефлекс винные танины- тошнота.
Что делать-то? Через силу пить чтобы побороть рефлекс?
Ну попробуй молодые вина типа Божоле Нуво, вообще как компот.
Такая же травма только по отношению к джин-тонику, который перепил в 1.5 л сиськах; а также к любой апельсиновой газировке типа фанаты из-за вертолетиков в поллитровых банках.
Тогда все ясно. Ничего из этого к красному не подходит.
Фанагория авторское вино вроде ничо.
Мне не очень Santa Luz зашёл, возьми Fox Grove лучше, он всего 350 стоит в КБ.
в целом стоит. особенно норм лефкадия, гай-кодзор, мысхако, раевская усадьба (у них только шардоне пил, заебись вполне), дивноморское
399
пивотред рядом
еще раз: восприятие вина зависит от того, что ты им запиваешь. Вино не играет соло.
Пью вино исключительно соло. Это ж не водка какая которая без закуски не лезет. Вино и так вкусно.
Мимоугорелповинусполгодакак
Вино так не пьют. Это полный ебанизм. Это как пить оливкое масло из бутылки и жрать молотый перец ложкой - вроде никто и не запрещает, вот только нахуй не нужно. К вину обязательно должна быть гастропара. Тот господин выше, видимо, просто не может ее подобрать.
толсто у тебя за щекой.
Есть несколько версий. Я правда-не понимаю, что за бражный привкус такой, я такого и в дешевом вине за 200 не встречал.
1. Не то запивал. Чем танинней вино - тем ярче по вкусу должна быть еда.
2.Возможно вино было неправильной температуры. И слишком холодное и слишком теплое вино не особо приятно.
3. Ты пил сразу после открытия. не давая ему подышать. Очень многие вина достаточно неприятны через 3 минуты после открытия и божественны минут через 40.
И наконец, у тебя особая чувствительность к некотором вкусам, которая делает вино просто не твоим напитком.
И просто так вино не пьют, несмотря на уверения забредающих пивохлебов. У вина очень высокая кислотность, даже у сладких, в одиночку может вызвать оскомину и изжогу.
>Я правда-не понимаю, что за бражный привкус такой
Ну когда ты делаешь глоток, ты сначала ты чувствуешь сладость, всякие фруктовые нотки, потом кислинку и вот на самом выдохе ты чувствуешь вот этот вкус спирта и браги. Я не знаю как это проще описать. Могу только вот с пивом аналогии подыскать. Там тоже есть этот вкус, но нормальные пивасы его маскируют чем-то. Хмелем, всякими кофейными, цитрусовыми нотами. Тут во всех сухих / полусухих винах вот этот вкус. По остальному - всё делал как написано, видимо просто не моё.
Ты говори за себя, а то устроил тут "только то как я пью вино правильно, а остальное хуйня и недостойно". У меня с желудком и рецепторами все норм, оскомины и изжоги нормальное сухое не вызывает а еда мне наоборот забивает вкус вина, даже красного, даже какой нибудь совершенно нейтральный сыр (в Пахомии настоящих терпких сыров к красному и не достать так то).
пить чистое бароло без нихуя брррр
>мам мне невкусно но я буду заедать чем угодно, зато в треде смогу похвалиться, что вино пил
Ты дебил? Нахуй ты пьешь вино, если тебе не нравится его вкус?
Я его и не пью, даун. Я его добавляю в блюда потому что мне именно что нравится его вкус.
Повторю вопрос, быдло, нахуя ты пьешь вино, если тебе его вкус не нравится? Чтобы на двачике хвалиться?
Так блядь, я тоже добавляю вино в блюдо. Вино - одна из составляющих ужина, например. Можете ебошить его просто так, как парфенов, один хрен вам никто это не запрещает.
>Я его и не пью
Мимо вкачусь.
Видимо ты потому и не понимаешь, что не пьешь вино.
Вино часто очень хорошо подходит и дополняет блюда. Так вкус стейка с глотком вина раскрывается намного богаче, также как и вино. В тоже время неверная закуска убивает весь вкус вина, так сильные сыры могут легко убить вкус вина. Лично я пью вино как отдельно, без еды, из-за вкуса. Особенно, если это не столовое, а хорошее, дорогое вино. Имею ввиду дорогое для меня, т.е за 3-5 тыс. бутылка, может с более элитным все по-другому, хз. В тоже время я определенные блюда люблю есть именно с вином, чтобы ощущать вкус не только блюда, но именно блюда с вином. Обычно это красное вино и легкие сыры, типа бри камамбера, сливочный вкус обжаренного сыра и тостов. Или мясо и вино. Или белое вино и рыба/ морепродукты. В этом случае вино беру не элитное, а обычное столовое, недорогое — 300-1000 р. Что-то типа фанагории, бордо, бургундское и тп.
Все хорошо только слово элитное убери. Столовое и географическое.
>годное креплёное вино на каждый день, с ценником не больше 500-600р
С таким ценником только отечественная параша, наверное.
https://en.wikipedia.org/wiki/Fortified_wine
Вкусное оранжевое из квеври
Интересная хуета на раз попробовать. Белое сделанное как красное в горшке, закопанном в землю или чото типа того. Мне по вкусу напомнило почему-то портвейн из муската, но совершенно несладкий.
Лол. Васян встретил оранжевое вино.
>полусухого вина, кажись македонское
STOBI, наверное. Из полусухих македонских часто продается в масс-маркете.
Маринад получился хороший, с мясом можно запивать, пить чистым не оч - безвкусноену а что ожидать от столовой мочи.
конкретно 2011 - нет.
>пить чистым не оч - безвкусное
Недавно взял какую-то грузинскую муру в типо глиняной бутыли, полусухое красное - та же история, безвкусная шляпа с лёгким ароматом. Разочаровался, но потом нарезанного мяска запил им - вкус мяса не перебивается, но и кислинка винная есть, прям как специально такое сделали.
пино нуары онли.
Посоветуйте красное полусухое/полусладкое (не люблю слишком сладкое, но и кисло-терпкое тоже) можно взять в условной пятерочке/красное & белое в пределах 500р.
Был в Грузии, очень понравились их вина, но не запомнил сортов, вроде Киндзмараули больше всего по вкусу пришлось.
Ха-ха. Серьезно, как выбрать нормальное вино до 500р? Хорошее грузинское из-за политической ситуации наверное не достать за вменяемый ценник.
Хорошего грузинского вина не существует.
Хорошего вина до 500р так же не существует.
Бери в Магните или пятерочке по акции Фанагорию и не мучайся, выбирать в этом сегменте нечего.
Чудес не бывает, цена всегда чем-то оправдана.
>Хорошего вина до 500р так же не существует
>Бери в Магните или пятерочке по акции Фанагорию
Да ладно: германские рислинги, австралийские и чилийские сухие красные часто бывают по-скидону в районе 500, и всяко вкуснее фанагории. Рислингам, кстати, в российском виноделии вообще замены никакой нет, только если молдовашская овечка, но она такая, пустоватая.
Самое достойное что пробовал из магнита - чилийский каберне совиньон de Gras. На этикетке указано аж сухое, но оно помягче многих полусухих. Особенно если дать подышать с полчасика.
Стоит около 570 без скидки, а со скидкой просят меньше пятиста.
>Хорошего грузинского вина не существует.
>Хорошего вина до 500р так же не существует.
Смотря какую планку ставить, я же вовсе не винный гурман и не поверю, что за 500 нельзя взять нормальное вино. Чем вообще вино такое дорогое в производстве, что 0.75 литра должно стоить более 500р?
>>32498
>>32484
Спасибо, схоронил в заметки
хочешь сказать это будет приличный рислинг с петролом как положено? или всё-таки ок норм за 500р пойдёт
вино не дорогое. Но ты посчитай сколько стоит транспортировка акцизы и маркетинг и маржа перекупщиков. охуееш.
Не ебу что такое петрол, в пятерке недавно были два географических рислинга из германии по-скидону в районе 350-400 р., не мозель конечно, но на вкус охуенны, хотя я белое вино не сильно люблю как и красное, лал
Нефтяная нота (фр. goût de pétrole)
Ароматы нефти, резины, керосина, гудрона заслуживают особого внимания. Эти ароматы развиваются в выдержанных рислингах и очень ценятся их почитателями, но могут привести в недоумение и вызвать отторжение у неподготовленных дегустаторов.
В хорошо сложенном букете такие специфические ноты гармонично окружены другими оттенками и вызывают скорее интерес, чем неприязнь: определить их как "нефтяные" или "резиновые", или "гудроновые" зачастую можно лишь с подсказки сомелье, но не согласиться с таким определением после подсказки уже будет трудно – настолько они характерны.
На Испанию смотри. У torres хорошие вина, по акции можно много чего выцепить за чуть больше пятихатки. Кампо вьехо норм, где-то столько же. Да и вообще бывают удачные темпранильо за три-четыре сотки, иногда даже выдержанные. Поргугальское вино верде в пятихатку укладывается. Австралии много за этот прайс, бывает удачная. Еще полторы сотки сверху и можно уже на новую Зеландию смотреть.
Ну смотри, я пил крепленое вино на собственно Мадейре, и массандровскую мадеру. Вина отличаются, но не сказал бы что массандровская хуже, просто другое. Дальше думай сам.
Они практически все крепленые. Лично мне нравятся их херес, мадера и токай (красные почему-то не зашли). Но это уже не совсем вина, там у них четкий привкус дыма/бочки, как у вискарей, и крепость повышенная. Возьми мадеру попробуй, она по-акции в пятерках недавно была, недорого и поймешь что это такое, твое оно или нет.
Специально на выходных возьму, распробовать этот петрол.
Это тот случай когда надо попробовать самому, благо не сильно дорого. За полную цену я бы брать не стал, за эти деньги можно купить уже нормальный молодой португальский портвейн, а вот по акции - вполне можно.
В отличие от португальцев, массандру крепят не коньячными спиртами, а зерновыми, что как бы даёт свои ностальгические нотки.
> коньячными спиртами, а зерновыми, что как бы даёт свои ностальгические нотки
Звучит так себе на самом деле.
Скидки то хуевенькие. Вернее у них первоначальная цена задрана в небеса. Та же вдова без скидок в краснобелом 3300 или типа того.
Купил Лансон и Татинже за 2800.
Вина средние, а вот чача хорошая.
Мне норм, по акциям брать можно.
Неконкурентное оверпрайснутое гавно.
Единственное вино, которое выигрышно у них выглядит - это ледяное вино, но там оверпрайс вообще дичайший.
Ну и чача у них хорошая, как сказал анон выше.
Шато Тамань красностоп брал по акции в метро за 300 - вполне себе норм.
Ещё Фанагория авторское номер 1 ничо (за 250-300 по акции, за 450 дорого), но там сорта винограда не наши (каберне совиньон и саперави) хотя пишут что сами выращивают и вручную собирают.
Швец, Дзитов, Репин, Дивноморское, Сикоры, Маркотх, Лефкадия.
Галицкий вкатился недавно, говорят норм, но я еще не пробовал.
Из недорогих и более-менее, по крайней мере, если выбирать среди полусладкого, то Апсны. В два раза дороже, но по-лучше Киндзмараулли. Оба вина натуральные полусладкие вина, это значит, что в напиток не добавляют сахар, а используют наиболее сладкие сорта винограда. Ягоды собирают в самом конце октября при достижении максимальной сахаристости. После того как вино наберет нужную крепость, емкость с суслом охлаждают до 2-3 градусов, чем прерывают процесс брожения. Таким образом, часть природного сахара остается в напитке.
По крайней мере пишут, что Апсны готовят именно методом прерывания. Я на производстве не был, не скажу. Однако на вкус вино было нормальным, по крайней мере лет десять назад, когда я еще пил полусладкие. Теперь это конечно как разбираться в сортах говна. Кстати, еще вспомнил, тогда меня еще угощали ледяным вином от Фанагории, вкусно http://www.fanagoria.ru/catalog/ice-wine-saperavi
Шато Тамань Молодое.
Фанагория авторское номер 1 по акции за 250. 8/10.
Шато тамань и фанагория авторскрй параша, фанагорию можно пить только белую с НЕ КУПАЖ
Шардоне-совиньон авторский вполне себе в категории до 400 за литр. По скиде нормально едет на замену чао шардоне из отдохни.
Кучеряво живёшь.
Никто на дорогих винах не готовит. Берешь любое сухое по минимальной цене, хоть в тетрапаке.
777/365?
Это какая-то дичь, это же ведь простое молодое игристое вино, что в нем такого? Ему 1000 рублей красная цена.
На заборе тоже много чего пишут. Я бы к Абхазским продуктам не подходил бы на пушечный выстрел.
Ну тащем-то во-первых, оно из Шампани, что сразу буст к цене. Во-вторых, производитель с историей и позиционируется как лухари, входит в lvmh. В-третьих, это и правда очень хорошее шампанское, по крайней мере из тех, что может купить обычный смертный. Ну и наконец ты живешь где живешь, на загнивающем его при некоторо везении можно за 2к в пересчете на деревянные найти.
Лучше каву взять.
Пик 2 - второй раз пробую и убеждаюсь, что дико переоценен, не берите никогда.
Оба - говно редкостное.
Только Этна, только хардкор
Тоже зашла Santa Lucia. А вот Santa Luz даже и не думай брать помои редкостные
Зачем на бутылку вина прикреплять ебальник какого-то небритого хуесоса в кепке с волосатой грудью молодой рамзан?, завместо текста, который хоть что-то про эту бутылку скажет?
Ты охуеешь, но на обороте есть вся информация. Там дизайн этикетки продиктован общей концепцией линейки из 3-х вин. Как по мне, то этикетка как раз норм, глаз сразу цепляется.
у нас они по 199 были, за такую цену норм.
Да, но выше критика только лишь этикетки.
Внутри переоцененное вино, причем я специально брал второй раз, потому что где-то почитал, что оно нестабильно и попадается хуевое, в итоге либо мне дважды попалось такое, либо оно действительно хуевоеthis , ведь характер вина все равно понятен, если выражение характер можно вообще к нему применить)
Надо всё-таки сделать оговорку, что стоило бы оно 300-400р, я бы его брал к общему столу, с мяском.
На пиках биологическое итальянское винцо 14 года за примерно 750р, которое я купил в европке перед вылетом, поэтому решил довезти до дома, хоть и понимал, что выдержанные био вина не любят стресса звучит по снобски, да
В общем, когда я открыл его дома через пару дней, это было охуенное натуральное вино, грубо 8/9 из 10, тем более за эту цену, осадка дохуя, с середины бутылки пришло понимание, что такие вина обязательно нужно аккуратно деканторовать, причем влияние попавшего в бокал осадка на само вино кажется даже ощущалось.
Спустя 2-2,5 часа после открытия, вино окислилось до стремной параши, стало чуть мутным, откровенно говоря оно тупо испортилось, сказать что я охуел, ничего не сказать, последние два бокала вылил. Пока не стал анализировать почему и из-за чего это произошло, но ситуация интересная, для меня любителя не ходившего на курсы, лол прямо какая-то магия.
>Спустя 2-2,5 часа после открытия, вино окислилось до стремной параши, стало чуть мутным, откровенно говоря оно тупо испортилось,
У тебя просто самовнушение. За 2 часа ничего не испортится и не окислится.
По твоему оно было изначально кислым и мутным?
Я не знаю что такое биодинамическое, но то что я беру (до 600 рублей, молодое) на второй день после открытия бутылки мне вкуснее. Почему так?
Для уксусного брожения необходим кислород, откуда ему взяться в бутылке, куда еще частенько и диоксид серы накачивают?
Если только в открытой долгое время а это далеко не постояло 2 часа как пишут наркоманы бутылке/негерметичном сосуде/какой-нибудь псевдоорганик хуете без диоксида серы.
Вин без диоксида серы, жертва маркетинга, 0,001% на рынке. И они уж точно не по 600 рублев. Впрочем если ты готов платить за воздух и сбор винограда голыми французскими женщинами в полнолуние 13 сентября, то пожалуйста.
Мне похуй на эти ваши теории заговора, но первый раз, когда я попробовал оранжевое, оно было охуенное, кислое и ароматное, как ламбик, радикально отличалось от привычных красных и белых, и это круто. Если без фаз луны это можно, почему не делают?
может старое.
Щас бы ждать, что тебе за 5 долларов а у себя на родине вангую оно вообще чуть больше доллара стоит чего-то исключительного нальют. А по факту это просто норм столовое вино на каждый день. Красное не пробовал, но оба белых брал.
Да там и белое столовое хорошее есть.
На все ваши деньги как говорится.
Как вкатиться? Я, если что, не брал ни капли спиртного с пиздючества, меня это никогда не интересовало, но захотелось вдруг попробовать. Я помню, разве что, что в детстве доводилось пробовать какое-то красное вино, полусладкое, скорее всего, хотя, возможно, это вообще был кагор. Мне ещё тогда понравилось, всё что я помню, но потом забил. Вот теперь думаю, как в это вообще влезать. Может кто-нибудь рассказать про виды вина, их особенности, порекомендовать что-то? Цена не важна — в разумных пределах.
Просто хочу сразу знать, хотя бы примерно, в какую сторону ориентироваться. Да и не хочу я ходить в какие-то заведения, и по бокальчику там пробовать. Я же двачер обыкновенный. Хочу взять бутылочку и распивать её дома под аниме. А так, не сложно ведь описать ключевые особенности основных видов вин, нет? Я же не прошу каждый сорт вина отдельно расписывать, просто основные ТТХ вина, различия, вроде кислотности или крепости.
С похода в магазин. Отсекай сразу "Пятерочку", где кроме Абрау-Дюрсо и полусладкого абхазского ты ничего не найдешь. Ашаны и Ленты тоже мимо - если ты не знаешь с чего начинать - никто там тебе не поможет, а кот в мешке тебе не нужен. Погугли винные магазины твоего города. КБ и Бристоль к ним не относятся. В винных магазинчиках как правило и персонал обученный и выбор пошире будет. Приходишь и с порога говоришь здрасьте дайте что-нибудь базовое и с хорошим балансом. Как разопьешь - поймешь, чего больше хочется от вина - кислотности, аромата, плотности или сладости. Ферштейн?
Ну, вроде бы, ферштейн...Но у нас город настолько маленький, что ни одного винного магазинчика нет. Только бары/пабы. По крайней мере, карта ничего подобного не показывает. Ладно, если буду вкатываться сейчас, то, может в КБ, всё-таки, что-то лёгкое из красных сухих посмотрю, либо ещё пару годиков останусь алкодевственником, а уже, понаехав в свою краевую столицу, пущусь во все тяжкие.
Я знаю, что он помогает сэкономить кучу денег. Но дело-то, отнюдь, не в деньгах. Да и я не хотел никогда пить по-чёрному, да и вообще вряд ли я когда-нибудь доберусь до чего-то более крепкого, чем вино/шампанское. И не вижу смысла, попробовать, разве что, для интереса. Всё же, как говорится, в жизни нужно успеть попробовать всё. А если я — гедонист, не попробую никогда в своей жизни достаточное для минимального опьянения количество алкоголя, то это будет, как минимум, странно.
Клялся в детстве с лучшим другом на крови, что мы с ним никогда не станем алкоголиками, и вообще не будем пить, кроме, как раз-таки, чего-то вроде вина по праздникам. Я всё ещё держу клятву, хоть и не знаю, что сейчас с другом. Хотя, он всегда был далёк от этого, даже больше, чем я, так что, возможно и он не нарушал слово.
>Отсекай сразу "Пятерочку", где кроме Абрау-Дюрсо и полусладкого абхазского ты ничего не найдешь
Ну не звезди, за последние пару лет там ассортимент сильно лучше стал. Офк, сильно зависит от размера торгового зала.
А совет идти в винный магазин это для шикующих или опытных за акциями/эксклюзивами, а не для ньюфага, там наценка х2-х3 легко.
Попробуй 4 сорта например, белые - совиньон блан и шардоне, красные - каберне совиньон и пино нуар. Выпей каждое с перерывом в 3-4 дня, пойми какое нравится и пей такое или его аналоги, потом самому захочется большего. Ясен хуй вино должно быть сухим, покупай в КБ за 500-600. Вангую по-первой понравится совиньон блан или пино нуар, они легкие, тяжелые сложнее понять. На счет еды и сочетаний не загоняйся, пробуй просто вино, можно с едой без резких вкусов, определи приятное для тебя, может и не одно, дальше всё само закрутится завертится, уххх.
>дальше всё само закрутится завертится, уххх.
И сижу я такой, после года вкатывания в вино, вечером в четверг дома и пью виски. Казалось бы, причем тут алкоголизм?
Спасибо! А что насчёт рислингов скажешь? Ах, да, почему именно сухим? Что с остальными?
И как я сам не додумался.
Рислинг пойдет вместо СБ в том списке, легкое белое вино, моё любимое для лета, аромат светлых фруктов, часто полусухое, кстати. Бери то, что с Германии, Австрии или НЗ.
Если не планируешь углубляться, то вполне себе вариант пить под аниме только его или СБ , можешь еще виньо верде португальское попробовать, бутылка в одного легко заходит.
Не лезь в десертные вина сладкие и тд и тем более забудь про полусладкие, если хочешь сформировать понимание о вине и обрести алкограмотность пробуй сухие.
Когда был в гермахе у них на полках стояло дохуя Trocken рислингов, это типо довольно сладкие но самые пиздатые, был там пару недель упился ими, все с полок были топом, а там были и по 3-4 евро за бутылку.
их трокен включает наше и сухое и полусухое.
Хорошо, сохраню себе списочек, куплю сразу несколько бутылок разного. Спасибо!
Бедная моя печень, но это в принципе того стоило, чтобы иметь представление, что же это такое.
>>38683
>>39042
В список белых для пробы обязательно включи и Пино-Гри. После него может и Совиньона с Шардоне и не захочется вовсе.
Да ладно, Мадера у Массандры - охуенная.
Так на пике Пино гри или гриджио?) вообще суть в тех 4-х сортах, что они дают сразу понимание в какую сторону углубляться, понравился СБ, который точно будет на полке, в следующий раз уже можно поискать рислинг или пино гриджио и тд.
Еще желательно для легких сортов выбирать молодое вино, из последних 3-х лет, не старше, ну если бюджет до 1000.
Ну Мадера - ну Массандра, кто как называет. Главное что всем понятно. Умничают блтять.
Так это неправильное хранение.
Двачую адеквата
Первый раз попробовал в баре этот сорт. В итоге после того купил бутылку и сегодня второй раз её же. Топчик! И лёгкая минеральность, и фруктовость с полевыми цветами, всё есть, и не люто кислое, хотя и сухое. Не скажу чтобы что-то выпирало во вкусе, вкус довольно простоват и не агрессивен, как у тех же Рислинга с Совиньон Бланом допустим. 400 с копейками. Красота! Кто там хотел вкатываться в винчик, вот оно, то что тебе нужно, братюнь) Прям вот баланс между тем, чего хочется и бюджетом
Содрогнулся. А ведь пока ты это не написал, даже хотелось попробовать.
спасибо за отзыв на матсу, отговорил брать молодое. либо сразу батю попробую либо забью.
Шардоне они все какие-то плотные, полнотелые что ли. Шампусики же лёгкие. Знаю, что шардоне там базовый сорт, но ощущения какие-то такие. Кстати, пино гриджио родственник пино нуар
Ведь это же так легко:
Russian Sparkling
Crimea Fortified
Crimea Desert
Crimea Red
Crimea White
Krasnodar Krai Red
Krasnodar Krai White
Rostov Red
Rostov White
Russian Krasnostop
Russian Saperavi
Russian Portwine 777
Russian Semi sweet bulk Red
Russian Semi sweet bulk White
Russian Isabella
Abkhazian Lyhny
мне в магните три топора, за сотку
>Мерло - более-менее, средний такой, питкий вкус без выебонов. Каберне - на запах охуенное
что-то я ору с дегустационных отчетов в этом треде
Два варианта:
-ты некто с репутацией, тебе доверяют и ты можешь позволить себе отчет в виде "охуенно/хуево";
-ты анон с двача, который выражается на культурном винном языке, желательно с деталями и подумав.
Любые другие варианты, как и тот высер, что выше, просто бесполезны, кому интересны субъективные эмоции неизвестного анона?
>кому интересны субъективные эмоции неизвестного анона?
Ну, тут половина тредов такие ведь=) естественно вкус это индивидуально и только повод для срачей
Трамп в вино нассал.
иногда крошки скорлупы яичной попадали в кофе, пока жив
нет, к опелям подходит мюллертургау
Чувак, спасибище. Сижу такой, вспоминаю какое охуенное винишко я пил. Итальянское, с зеленой этикеткой. Люто зашло тогда.
И тут вижу твой пост с его фото. Лучей добра тебе.
:3
Полусухой или сухой шираз из австралии для начала.
И оценок наверное до десяти? Среди бюджетного (до 500) вивино реееедко выдает что то больше 3.5 даже. Хотя так то похуй, вино, если не брать совсем шмурдяк за стопиисят, все вкусное.
По оценкам, там порядка несколько сотен на большинстве позиций.
закрепите уже в шапку, что ориентироваться на вивино это как ориентироваться на советы из ответ.майл
Кек, там иногда попадались хорошие ответы на редкие, необычные вопросы.
С сахаром.
С удовольствием.
От души. Кстати, попробовал из этой же серии Бардолино (с красной этикеткой), хоть там и микс из 3-х сортов винограда, но на мой вкус - охуенно просто. Этих два винца у меня в топе, однозначно. В алкашке моей стоит еще Розет от них (Бардолино+Чиаретто), возьму попробовать, чисто ради эксперимента (хотя, скорей всего говнецо).
Розе Джузеппе оказалось не смесью вин, а вроде как самостоятельным, хотя хуй знает. Но ровно нихуя годного в нем нет. Македонское Штобли Розе дешевле и литр, ёпт.
torres san valentin \ tempranillo. сан валентин точно бывает в ленте по 500+ рублей
Охуеть, добавили все-таки
Попробуй немножко попить горячий Глинтвейн, чтобы сосочки на языке перезагрузить, особенно хорошо если параллельно постараться начать питаться по средиземноморской диете.
Короче цены в испашке на матсу в обычных магазах такие - 7, 15, 32 евро соответственно за молодого, зрелого и старого. Адекватный прайс.
Оказывается белое вино, к сожалению, менее полезней чем красное, не смотря на то, что состав в целом очень похож:
As a result of steeping with the grape skins, red wine is particularly rich in plant compounds that are present in those skins, such as tannins and resveratrol.
Единственное преимущество белого вина в том, что там меньше калорий.
Ну и естественно, все хорошо в меру, поэтому всемирная организация здравоохранения рекомендует пить не больше одного стакана (140г) в день пять дней в неделю.
https://www.healthline.com/nutrition/red-vs-white-wine#section6
https://winefolly.com/tips/red-wine-vs-white-wine-the-real-differences/
Похуй
>Оказывается белое вино, к сожалению, менее полезней чем красное, не смотря на то, что состав в целом очень похож:
Cорта говна. Нет даже единого мнения можно ли пить небольшие дозы алкоголя в принципе.
>Единственное преимущество белого вина в том, что там меньше калорий.
Калорийность зависит от крепости и содержания сахара, а не от света.
>содержания сахара, а не от света.
Ну а ты думаешь чому свекла - красная?
Тут прямая зависимость.
Если уж на то пошло, любое вино неполезно, так как содержит алкоголь.
Бля я походу алкаш. Выпиваю порой по 2 бутылки вина за вечер, 0.375 тупо вообще не замечаю
Винное опьянение оно быстрее других накрывает, с пива тебя просто размазывает немножко, если ты конечно не залпом его пьёшь
Не хуярить же каждый день по бутылке.
Есть какая-нибудь теория которой можно накидаться вместо алкоголизма?
Хуярь по бутылке через день.
Старайся разбираться во вкусе и аромате, либо по гайдам либо бухай со знающим человеком.
Чем больше пьешь и стараешься разобраться - тем больше разбираешься.
*любое полусладкое
>Господин который на ужин берет вино по 100 баксов
Там баксов 150 будет. И такие читают двач? Честь двачу
А что в твоём понимании "не шмурдяк?" Столовое можно и за 200 найти не шмурдяк. Пили Шато Тамань Красностоп розовое и Каберне-Мерло, ничего страшного абсолютно
Насчёт KZ, не знаю если ли там Красностоп/Анчелотта от тех же Шато Тамань
Советую покупать изредка и желательно только вино с защищённым географическим указанием, т.е. строже сертифицированное чем столовое. Первое время стоит выбирать страну происхождения вина, потом вкус и в конце уже бренд. Всегда стараться пить умеренно и в спокойной обстановке во время обеда или ужина.
там еще оксид водорода, говорят.
А как ты относишься к поваренной соли, например?
Полная хуйня, спирт. В пятерочке можно взять любое вино с полки рядом и все равно будет лучше этого. Не берите.
Другие пинотажи
Абтай химмерод, за 1к+
Не спросил про порошковые вина, уже хорошо
Попробуй хороший Шардоне с бочковой выдержкой, белое с неожиданно мощными приятными ароматами.
Как вообще в вине из магазина разбираться? Вот я хочу белое сухое, хорошее. Что можете посоветовать?
>как мне подогнали вино прямиком с виноградника
Какое вино, с какого виноградника? Может тебе Изабеллу подогнали.
Как правило вино с виноградника от ноунеймов - кислейшая ссанина без соблюдения каких либо технологий, которую можно пить только для демонстрации увахения к хозяину, который тебя пригласил в дом.
Суть не в этом. Было вкусно.
Я просмотрел кучу видео о том, как выбрать хорошее вино в кб и пятерочке. И нихера не понял. Нужны примеры хороших вин
Я пробовал такое, якобы кабсов, нечто водянистое вообще без танинов. Никакого контроля урожайности и в помине не было.
>И нихера не понял
Берешь и пробуешь разное. Определяешь себе верхний ценовой диапазон и пробуешь то, что в него вошло. Бутылок на полках далеко не миллион, даже в гипере хз сколько их будет, ну штук 200-300 максимум в условной пятерочке у дома в 6 раз меньше. их вполне реально попробовать все за 2-3 года если брать по бутылке в неделю. Спустя десяток-другой бутылок поймешь, что тебе нравится конкретные сорта винограда из такой-то страны. Какие-то рекомендованные вина можешь попробовать как раз из видосиков про вино из пятерочки, сделать выводы.
Что анон скажет про красное Tini? Италия, кажется, цена около 700.
Столовняк базовый. 700 это перебор для него. Хотя с этими курсами может уже норм скоро будет.
Тоже дороговато. Тот случай, когда предпочтительнее Фанагория. Или Чили какие-нибудь.
Спасибо, анон. Запишу.
А что по винам Испании? Я вообще по ним ньюфажик, ни разу не пил. Одна Франция. Да Италия с Крымом.
>А что по винам Испании?
Лучшее по соотношению цена-качество, особенно в сегменте я у мамы нищеброд до тыщи. Самое распространенное и характерное для Испании - темпранильо в просторечье называется рихой вне зависимости от того где было произведено Его и бери. Из крупных брендов что есть в каждом магазине со штабильным качеством torres, campo viejo, faustino.
У меня на сегодня вот, не знаю правда, какую открою.
Как по мне, так Харди это провал. Есть в ту же цену дохуя гораздо более вкусных супермаркетных ширазов, Бисиклетта та же, Стейквайн, Three Jailbirds.
Грузинское вино - полная хуйня, этой стране по уровню виноделия до какой-нибудь Новой Зеландии как до Китая раком. Уже второй раз ездил кататься в Гудаури, пару дней был в Тбилиси. Шо первый раз убедился, что их вино можно только по-грузински пить (стаканами и из холодильника под тонну жрачки), шо второй. Квеври их легендарное уникальное – всегда пустотелое и при этом невероятно спиртовое.
У меня упала слеза ностальгии. Обожаю тет де муан, но сейчас никто нигде не продает его на вес, только голову целиком в метро можно купить.
Я ставлю магнум 1800 года, что ты не отличишь в болоньезе одно вино от другого. Что ты затираешь, элитист, как ты собрался различить ноты вина за специями, луком и чесноком?
Ну и не пей ты их, зачем ты себя заставляешь?
Во-первых, везде режут сколько попросишь. Во-вторых, вчера видел расфасовку неожиданно блять в пятерочке.
>Обожаю тет де муан, но сейчас никто нигде не продает его на вес
У меня в мухосране лего найти его на вес, но по текущей цене за 100 гр 600-700 он нахуй мне не упал.
А, вообще, зебало. После 11 года ни раз не ел свой любимый конте, белый чеддер, рокфор, баварию блю.
Я отличал, когда жрал в ресторане итальянском одном ежедневно с год, лол. Потом они перешли на пакетированное. НО. Вкус изменился не сильно, да. Даше пакетированный дешман, который они гнали на винно-томатный соус был неплох.
Он именно звездочками, как положено.
>В перекрестках пролетарское говно уровня маспа.
Ладно, я понял, что ты шизик.
> Надо розочками чтоб, этим ножом специальным
Так его и режут розочками специальным ножом.
В сравнении с нормальным полусухим красным вином. Мой обычный выбор - пикрил.
>>48028
Ты хочешь меня убедить, что в перекрестках лежит нормальный европейский сыр в нарезку? Кто еще шизик. Ткни пальцем, где тут хороший сыр https://www.perekrestok.ru/catalog/moloko-syr-yaytsa/syry?sort=price_desc
>нормальным полусухим
Большая часть сухого - моча без вкуса, годная только как столовое, чисто к закусону и картошке сри. А не просто пить. Отдельные только сухие вина, где богатый насыщенный вкус, скажем, отдающий нотками груши, пригоден для питься и смакования.
Не за что, обращайся еще.
И что я там увижу? Я не пойму, ты из другой реальности чтоль? Где нормальный сыр не попал под санкции.
Увидишь ты там, тупорыленький, тет де муан и грюер, какой-то швейцарский сыр а-ля пармезан. Швейцария не под санкциями.
Ну и все. Пара видов швейцарского сыра. И муан далеко не везде есть. И тем более в правильной нарезке. Ты меня чем-то удивить думал? В рашке сыра, считай, нет.
-ря тет де муана нигде нету
-Он в любой пятерочке уже лежит
-врети там маспо
-нет, 3-4 вида швейцарского сыра и твой тет де муан
-ну и все. Пара видов швейцарского сыра.
Ты шизофреник?
Ебанутый, ты, вообще откуда? Замкадыш? В Азбуке все есть, которая вкуса.
Даже в ебанутой мухосране у меня в Ашане есть горы под нарезку швейцарских сыров. Я молчу про богатый сырные магазины вроде местной сети, где чисто под нарезку овердохуя сортов. Или в товей деревне даже этого нет, там только трактора и козы?
Шизло, мы вели речь про один конкретный швейцарский сыр. Ты уже сманяврировал куда-то на ситуацию в общем.
>То, что муан в нарезку в любой пятерочке - это твой беспруфный пиздеж.
Ок, пойду сегодня за пивом, сфоткаю тебе, если не съели.
>Шизло, мы вели речь про один конкретный швейцарский сыр.
Ага, сыр по 4 тысячи за килограмм, который посетители пятерки сжирают под пивко. Чего только на дваче не услышишь, лол. Я не знаю, как у тебя в твоем мирке, но лично у меня пятерки, магниты и прочее дно - это вонючие сельпо-стайл магазины, которые впитывают в себя всех бичей, хачей с ближайшей стройки, алкашей, плешивых пенсионерок.
Иди рулетки в б крути, мамкин спорщик.
>грюероподобные швейцарские
Пидораха, ты вот, я вижу, совсем не разбираешься в них, съеби под шконку. Я даже тебе влегкую скажу последние три названия, которые я всегда беру. Казерай фрутти - констистенция достаточно твердая и послевкусие напоминает козьи сыры. Лайме и эмменталер, соответственно, близки к промежуточному варианту между эмменталем и нежирным маасдамом. Раклет очень на любителя, сшибает своей вонью, но хорошо в салате с помидорами.
Теперь катись нахууй, нищееб, видевший сыры только на картинках.
В какой такой? Розочки видишь или в шары ебешься?
> Пидораха
> съеби под шконку
> катись нахууй, нищееб
Каждый раз проигрываю с таких рвущихся элитариев, переходящих на дешевые оскорбления. Монокль поправь.
мимокрокодил
Лол, ну не мешай ему, пусть самовыражается. Это же просто симфония, ауешные школьные выкрики посетителя пяторочки вперемешку с попытками казаться илиткой.
>Раклет очень на любителя, сшибает своей вонью, но хорошо в салате с помидорами.
Такие, как ты, тот же муан на бутерброды кладут. Раклетт в салате, ну выдал. Сразу видно гурмана и европейца.
>>48065
Нищая пидораха, ты ведь любишь, когда тебе ссут в твое нищее тупое ебло? Перед тобой два меню, один европейский ресторан из Монреаля, второй из НЙ, из Бруклина. Хотя, пидораха там никогда не бывала, она может только кричать врети и топать своей ножкой в интернете.
Ну и еще пара картинок, в том числе и из ист вилладжа. Это чтобы ты совсем как следует насосался хуйцов немытых.
Тлдр - завали ебало и катись нахуй отсюда, обоссанец, не позорься.
Знатно ты сам себя закапываешь. Твой пример хорошо показывает, что за пару минут в гугле немытый посетитель пятерочки не станет образованным человеком. Твой уровень - это боевые шаблонные выкрики, которые ты впитал на двачике, а не разговор на гурманские темы - тут уже нужен кругозор.
Ну и чтобы упростить твои ментальные терзания о том, где же ты ошибся, я тебе скажу, что сыр раклетт едят в большинстве случаев в расплавленном виде, как на твоей последней картинке. А вот типичный россиянин типа тебя жрет его как есть, еще может в салат нарезать, лол.
>в большинстве случаев
Нищий чмошный гурман с двача, у которого в азбуке вкуса все швейцарские сыры как грюйер, хули ты опять тут своим разъебанным анусом своим светишь? Твоя блядина мамаша должна была абортировать еще в самом начале, ибо твои высеры манямирковый читать весьма посредственное удовольствие. Ты уж как-нибудь самоустранись, что ли, сделай доброе дело.
Забей, пустое это. Я за джва года по бутылке в день теперь могу только сказать "норм" или "не норм". В редких случаев "оче норм". Никаких блять мускатных наваждений и вишнёво-медовых оттенков, хз.
Потому что цивилизованная страна
Ага, "я не бухаю, я дегустирую".
> Ага, сыр по 4 тысячи за килограмм, который посетители пятерки сжирают под пивко.
На, шизофреник, спецом для тебя сфоткал. Твои дальнейшие маневры в промокших от дерьма штанишках? отражение слегка поблюрил чтобы не азаза диванон травля
Хуясе там скидон, я бы затарился.
Хорватского в принципе нету на российском рынке, ну мб в каких-то дорогих бутиках. В масс-маркете я никогда не видел.
Говорю, в пятерке не может быть муана в нарезку с прилавка. Ты упорно гавкаешь на меня, грозишься пруфать. И в итоге постишь картинку, на которой эти заранее фасованные розочки. Ржу)
Я тебе и не говорил, даун, что он будет головкой. Если ты протрешь глаза от спермы, то увидишь, что я писал про фасованный. В пятерке в принципе никто сыр не нарезает.
>>48017
Вообще проигрываю с твоих дегенератских маневров, когда штаны полны говна, но продолжаешь цепляться за слова, обосравшись во всех остальных утверждениях.
Ну можно рислинга ещё поискать нормального, но теран точно хуй
Потому что с полвека назад знатно обосрались с винами и чтобы вернуть себе авторитет работают в режиме строжайшего контроля качества.
Не знаю, но заметил тенденцию, что если кто-то любит Австрию - то топит за нее до конца и дрочит на любые их вина нещадно. Такая вот тенденция.
>мой первый пост: муан в нарезку никто не продает
>твой последний пост: да в пятерке сыр вообще не режут, ты обосрался, гав гав
Ох уж эти двачеры.
>>мой первый пост: муан в нарезку никто не продает
На что я тебе ответил, довен, что его режут в любой карусели и перекрестке, а в пятерке есть фасованный.
На двачах много досок дублирующих друг друга.
Обсуждать ассортимент пятерочки, очевидно же.
Мантры пошли? Ну удачи, лол. Ты все еще планируешь оказаться где-то правым по факту, а не с помощью 33 постов демагогии и исступленного спора о словах?
Сыра тет де муан в нарезку этим сверлом нигде не найти, только фигню предварительно нарезанную, которая выдохлась давно, или целые головы? Чек.
В рашке остался один швейцарский сыр, который весь суть один-два принципиально разных сорта, и на фоне ассортимента нормального европейского магазина он – сплошная боль? Чек.
Что такое раклетт и как его едят ты не знал до вчерашнего дня? Чек.
Продолжим игру или тебе хватит?
>Сыра тет де муан в нарезку этим сверлом нигде не найти
В любом перекрестке и карусели, дауненок. Ладно, в следующий раз, когда пойду туда сделаю фотографию сыра куском, чтобы ты обосрался и расплакался.
Остальную твою шизоту даже комментировать не буду, так как речь, тупорыленький, шла про один конкретный сыр, а не состояние сырного рынка рашки. А про раклет ты с каким-то другим аноном разговаривал.
Дауненок в очередной раз обоссался и слился, понятно. Напомню, что тупорыленький начал с того, что в рашке нельзя купить тет де муан.
Нормально я тебя раззадорил, лол. Как бы врача с нитками вызывать не пришлось.
Ну так купи голову и нож, он стоит хуйню какую-то, у меня был лет десять назад, выкинул из-за захламления. А то пиздец, весь тред засрали из-за того, что якобы не понимаете друг друга, что одному нужна непременно свежая нарезка от головы скребком, но сказать прямым текстом это не может, а другому - лишь бы подловить на «обсере».
Полусладкое для школьников и бумеров
Хуясе, униженный дебил, которого выебали прилюдно в рот пруфами продолжает прилюдно срать себе в штаны. Рваножопое существо еще верещит про раклет с полным ртом хуев. И кроме этого жертва аборта думает, что говорит с одним аноном. Ебаная ты тупая псина, катись нахуй отсюда.
Потому что нищие школьники хоть где-то пытаются фантазировать о том, что они истинные гурманы.
>в разделе алкашей есть такой же, где постов больше
>последний пост в /alco/ в вино-треде датирован 15 марта
Ну как тебе сказать, дружище.
Все уже умерли от цирроза печени.
Что будет, если пить по 1-2 бокала вина в день? Через сколько разовьется алкоголизм? Неподготовленному человеку поплохеет никогда до этого не пьющему или дозы хуйня?
face enal rdpl napo
Может быть индивидуальная аллергическая реакция. У меня так бывает на одно из итальянских недорогих вин, весь покрываюсь волдырями на пару часов. Первый раз подумал, что совпало, а второй раз точно понял, что это аллергия на что-то там в этом вине. Остальные 9000 разновидностей вина я пью на ура.
>Что за биодинамика?
Сектантский идейный угар по лунному календарю, обрядам, сжиганию всякой травы по периметру виноградника и закапыванию оленьих рогов под лозой.
Какой хуйни только не придумают лишь бы выделить товар и продать его втридорога.
Я бы взял Шираз.
Последняя очень средняя южная африка за 250-300 рублев норм, но не более того
Цены вроде не оче, но зато много интересных бутылок в сравнении с супермаркетами и алкашными.
Есть Томские аноны? Где закупаетесь?
Белое вино живет 3 года примерно, потом теряет ароматику.
Всемирная организация здравоохранения официально рекомендует каждый день пить 150-300мг. красного вина, считай 1 или 2 стакана, в зависимости от пола. Причина в положительном влиянии ограниченного потребления вина на сердечно-сосудистую систему.
По данной рекомендации около полугода назад начал пить 150мг. в день во время еды (разбавляя кипятком 1 к 1), т.к. 300мг. для моего веса перебор. С того момента, что начал эту практику, из заметных изменений могу определить, что немного выросла выносливость при физических нагрузках.
Главное это качество вина, конечно, иначе смысла нет.
Пью его и не понимаю, как любители полусладкого могут называть сухое "кислятиной" - сладко же офигенно. Купил в Метро три ящика (18 бут) на время изоляции.
какие
Ты с какой плонеты?
А ты шапочку из фольги одел? Без шапочки не доставляют.
Либо ты не в России, либо нелегальные мутки как минимум с одной стороны: то ли продавец подпольный, то ли ты прикинулся магазином, например.
http://www.consultant.ru/law/podborki/distancionnaya_torgovlya_alkogolem/
В ссылочных пунктах фзешек регулируется только ограничение на предложени. Покупать можно. Глупости короче.
Пошутили с ним что через два часа Сухой Закон но оба не смеялись
Покупать можно, но никто не продает же, потому что предлагать запрещено, хуле ты мозг ебешь. Если бы интернет-магазины вина в России реально существовали, ты бы просто привел ссылку хотя бы на один и не разводил тут хуйни.
1 Покупаешь как юрик
2 Шлеш гонца Привет яндекс такси
Изи короче, хотя чекнул дилеров они действительно везде пишут, что курьером не доставят, лол.
Разговаривал со знакомым на эту тему. Говорит, что вайнстайл возит, оформляя продажу тебе алкашки как какую-то ПРЕЗЕНТАЦИЮ ПРОДУКТА. Другой вопрос, что ценник в вайнстайле это х1,5-2 от цены супермаркета.
Пойду кагору налью что ли.
Там много ликерных вкусов, алсо можешь попробовать заказать у них старые бутылки для коллекции, они дешевые должны быть.
Раньше тоже их пил, потом перешел на сухое и полусухое, и уже не Массандру.
Белый Красного Камня попробуй еще, годнота.
Первый ну Кьянти как Кьянти, такой самый базовый, но ни дать ни взять. Трпкий, кислотный, приятный - всё как надо. Второй прям терпкая вишня со сливой плюс лёгкая чернильность что ли, не очень понравился этот вкус, но на любителя на самом деле. Кто любит вишенку - это его
Development же написано
пино нуар.
Повелся на некоторый дроч вин нового света и взял недели 2 назад Nuviana Cava Brut. Ой блять, спиртовая бодяга с сахарком, тьфу нахуй.
Вернулся обратно к Италии, сегодня взял pinot grigio montefusco к сырам швецарским, приятный мягкий сбалансированный вкус. Все, что брал с Сицилии - всегда попадало в точку, да цена приятная, около 600 по скидону.
Оригинальный ценик около 800-900, если не ошибаюсь.
причем тут новый свет? Кава - игристое из некоторых регионов Испании,причем делается классическим способом.На Шампанское,конечно,но цена-качество неплохое.
А пино гри/гриджо вообще безвкусная безароматная жидкость для гребешков онли.
>Какие подводные?
Ты пьешь шмурдяк сомнительного происхождения, потому что виноград в релевантных количествах в Крыму не растет, производственные цепочки пошли по пизде, а все более-менее толковые специалисты съебнули.
мимо вся семья на инкермане работала до 2014 года
>Белый Красного Камня попробуй еще
Это который сейчас в рублях стоит меньше, чем 10 лет назад в гривнах? Возможно, он и вкусный, но выглядит как-то стремно
Сорта хуиты, нормальный старый свет - франция и италия, испания говно.
>безвкусная безароматная жидкость
У тебя органолептика наебнулась, прекращай бухать.
350 в твоих маняфантазиях. малыш, в российских магазинах она лежит по 600 минимум.
>блог Цитрона
Я посмотрел, чувак рассказывает какие-то охуительные истории о 7000 га виноградников Массандры, которые либо не используются практически совсем, либо дают чуть ли не четверть вин в России, чего у них не получалось даже в лучшие годы.
Ну это все сразу поменяло, довен. Впрочем прошлым летом брал ее за те самые три с половиной сотки по скидке в аме.
Поменяло что, пупсик? Что она стоит от 600, а ты перднул своим подобием мозга про 350? Вытри, у тебя в штанине говно течет.
Извини, анон. Не пробовал германию.
Что ты тупорылый говноед, у которого из штанов течет. Нищенка сделала выводы о виноделии целой страны по бутылке дешевой кавы, которая в испашке стоит 2 евро. НУ МАМ НЕ 350 А ЦЕЛЫХ 600 РУБЛЕЙ!
Додик, всем похуй, сколько она стоит в Испании, у нас Россия. Теперь уебывай нахуй.
Один раз покупал солано и могу сказать, что ничего хуже в свой жизни не пробовал. Прям совсем. Хз, может мне что-то пропавшее попало, но прям совсем.
Южная Африка за 300 рублей ахуеть это что за рог изобилия.
Вранац попробуй
Решил вспомнить свой 2010 и попробовал вот это. Нерекомендую, резкий вкус спирта и очень слабый аромат вина. Возникает подозрение, что посредственное красное вино просто и незатейливо разбавили спиртом. За 10 лет качество этого напитка сильно упало. В 2010 он был намного лучше.
Несмотря на сажу, воспринял тебя как рекламу. Попробовал - реально кофе. Есть моар подобного? Все пинотажи такие?
https://bristol.ru/catalog/alkogol/vina_vinogradnye/vino_uayld_instinkt_pinotazh_vestern_keyp_krasnoe_polusukhoe_0_75l/
Конечно нет. Вот эту дрянь не бери никогда, я до 350 лучше вино пил. Кислятина, спиртовой столовняк
Неа, брал пару других пинотажей, кофейности не заметил, да и в целом по вкусу проигрывают Баристе. Видимо, реальные дубовые бочки и и фирменные хитрости ферментации, про которые они пишут, не просто маркетинговый бубнёж.
Это копия, сохраненная 24 октября 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.