Нормальное мясо никогда не было по карману поэтому упор делаю на курице (филе грудки в основном). Реквестирую простые рецепты соусов для курицы. Приветствуется уклон в сторону не слишком бичевских полуфабрикатов соусов которые нужно лишь разбавить, потушить/сварить и добавлять к курочке. Грудка сама по себе суховата и соус компенсирует этот недостаток.
Недавно едал в кафе курицу карри (грудка с карри) с рисом и мне очень понравилось. Но задавшись целью сделать карри дома я загуглил рецепт и сразу погрустнел, так как это анрил для меня ну может показалось, не знаю. Может есть полуфабрикаты карри, например.