>По сути я же могу вбить "уроки пианино для новичнов"

Да. Именно это тебе и надо.

Нажимаешь кнопку ACMP, потом sync start, левой рукой до фа-диеза играешь аккорды в любом обращении, в правой мелодию, периодически меняя вариации (main/auto fill) и добавляя intro/ending (вступление и завершение). Если совсем лениво, можно аккомпанемент растянуть на всю клавиатуру и аккорды брать двумя руками. Вот фактически полный гайд по инструменту.
А, ещё там есть кнопка Articulation - добавляет нестандартное звучание тембрам (скорее всего не всем) и куча ненужных эффектов.