1. Озаряющее опьянение с энергетическим эффектом;
2. Богатый вкус.
Там же брал по 800. Но в нашем миллионнике, во всех магнитах вискаря больше нет как класса, лол. Про гнилую доску это я тут как то писал, ну там конкретная горечь была, я еле допил, и это с моими то железобетонными рецепторами. Видимо качество пляшет от розлива к розливу, и тебе попалось получше. Но учитывая что это 800р за 0.7 - то тут даже язык не поворачивается что то предьявлять производителю.
Этого >>227153 (Del) не слушайте.
Ни одна федеральная сеть не будет влезать в такое кроилово, поскольку если что, их с радостью выебут какие надо службы, и в итоге они потеряют на этом кучу бабла, и сам товар разумеется. Ни разу не натыкался на палево в этих сетях. Хотя я все равно не беру массовые, и наиболее подделываемые бренды типа джек дениелс, джемесон, черный пешик, хеннеси, и т.д. Никто в здравом уме не будет подделывать Лафроиг или Клеймор. При том, что это напитки абсолютно разного класса, обьединяют их небольшие обьемы продаж, и то, что они не особо популярны у масс.
У меня в 300тысячнике почти тоже не осталось вискаря в магните, черный пешеход, бушмилсы немножко, буквально штуки гленливета а ещё дюарсы по неадекватным ценам. Ну и пока держится Daniel Stewart за 800, и завезли туда по 3-4 тыщи Mossburn солодовые NASы, что дороговато как по мне.
Залежались в магните манкишолдер за 2100, вот думаю взять что-ли или за эти деньги взять 101индюка либо блэкбуш?
Кстати в ленте в субботу ухватил подарочную упаковку с двумя бокалами Irishman Founder's Reserve. С учётом скидки 40 проц и баллов вышло 1830 рублей за 0.7. Бленд NAS (6-9 лет) с содержанием солодовых спиртов 60-70, остальное потстил зерновой.
По идее по спекам конкурент Бушмилс БлэкБуш (который я не пробовал).
Ользо, коньячный тред дохлый напрочь, посоветуйте какой нибудь приятный коньяк с территории бывшего СССР до 1.5-2 тыр. Ахтамар не предлагать.
>Ользо, коньячный тред дохлый напрочь, посоветуйте какой нибудь приятный коньяк с территории бывшего СССР до 1.5-2 тыр. Ахтамар не предлагать.
А выбора то и нет. Кроме упомянутого Ахтамара - Ной Классик 10, они на одном уровне. Kvint 14 - этот топ, но если вообще его найдешь в продаже, и он дороже. Еще в природе есть Кизляр 13 Дагестан, Кизляр 15 КС Россия, ну и Дербент Каспий КВВК - но этих трех не пробовал. Лучшие впечатления среди постсовковых бренди оставил Kvint 14 - шикарный, тягучий, черносливный компотик. Брал его в КБ 2 года назад по 1600/0.5, а теперь его придется искать, и ценник я так полагаю будет ближе к 2.5-3к.
Поэтому главный вопрос - зачем вообще все это нужно, когда за эти же деньги можно взять проверенные временем черный пешик/дюарс 12?
>>227322
>>227586
>просто чтобы он помягче и имел стандартный вкус виски.
>до 2к
Тогда классика. Ищи по акциям.
Выдержанные бленды:
Black label, Dewars 12. Только бери в крупных сетях, типа Ленты, поскольку черного пешехода часто подделывают.
Либо, если найдешь в этот ценник базовые молты:
Singleton Dufftown Malt Master's Selection, Tamnavulin, Auchentoshan American Oak, чуть попроще - Mcclelland's, вся серия, кроме lowland, он не очень.
Черным пешеходом и дюарсами 8-15 уже запасся. А вот коньяков не хватает, а я к ним пристрастился.
Каспий кввк и Дагестан 13 пробовал, неплохи. В коллекцию себе взял уже ахтамар, и дубли Каспия с Дагестаном, ну и Иджеван 7. Хотелось бы ещё что то. Походу придется брать только НОЙ 10 да может быть Царь Тигран 7-10 найдется.
Старый Крым 10 или там Крымский Статус возрастной хуй найдешь, других армян или Коктебель брать не хочется, Грузия хорошая стоит уже как Франция. Ну а квинт - кроме 8 и 10 в магазах нет ничего. 10 боюсь даж брать в кибе за 900, лол
>дюарсами 8-15
15 мне прям зашла, густая, годная, 1.5 года назад по 2200 брал, но не в мет. коробке с вырезом, а в старом кузове, год розлива вроде 18 - там была золотая сплошная мет. коробка с узорами, под хранение мелочевки использую, лол.
>>227653
>Каспий кввк и Дагестан 13 пробовал, неплохи.
Кто из них лучше? У нас например Каспий по 850р/0.5.
>>227653
>Царь Тигран 10
Чекнул цену - жуть.
>>227653
>10 боюсь даж брать в кибе за 900, лол
Не бери, это не тотКвинт, это дешманская линейка, уровня Ной Араспел, или Арарат 3-5*. Тот Квинт - в пузатой бутылке с большой цыганской крышкой, он есть с выдержкой 10, 14, 20, 25, 30, 33 лет. Я пил только 14, но чую что и остальные можно брать спокойно, даже 10.
>мягкий виски, который можно найти в массмаркете
Зыс. Ахуенно заходит даже не особо любителям уиске.
Как раз в субботу опосля него пытались догнаться баллантайсом, все в один голос заявили, що на фоне Килбеггана он полное говно.
Жощще килбегана ирландца надо еще поискать! На его фоне балантайнс - просто нектар!
Это гомосесуальный шебм?
Да. Гленалахи там топ и еще пару релизов. Ловить акции и брать. Опять же Тамду по акции за 4500 бывает.
А у кого то в тредисе действительно было озаряющее опьянение от виски?
Первый пункт в оппосте треда.
Важно ещё ваше понимание данного критерия. Просто раньше заходил заходил, при каждом заходе в тред это читал и вот уже теперь пытаюсь понять, как опьянение может озарять.
Я так понимаю, речь идет о таком опьянении, о котором я писал выше:
>рюмку водки выпьешь, чувствуешь, что "зашумело в голове", а от виски вроде настроение улучшается - да, энергия появляется - да, а тумана в голове нет как нет>
Разумеется, это когда виски немножко -1-2 порции выпил.
Самое легкое и бодрящее опьянение у меня было от текилы, но речь не про крашенную ссань типа ольмеки голд, а про нормальную выдержанную текилу из голубой агавы, крайне желательно "Reposado", обычно это выдержка 6 мес. Есть еще более долгая выдержка - anejo, но там обычно чувствуется перебор с бочкой, климат сильно влияет.
Вот это роскошная текила, брал в окее примерно по 1700/0.7 по акции:
https://winestyle.ru/products/Ley-925-Reposado-gift-box.html
Если кто итт будет искать текилу, берите эту, не пожалеете. Я вообще вискарный северянин, даже не думал что текила в принципе мне так зайдет.
>>228591
>рюмку водки выпьешь, чувствуешь, что "зашумело в голове", а от виски вроде настроение улучшается - да, энергия появляется - да, а тумана в голове нет как нет>
Водка - ректификат, идеально чистый спирт без примесей, поэтому усваивается она куда быстрее, чем дистилляты типа бренди или виски, особенно односолодового. Если выпить водку на голодный желудок и без закуски - будет быстрый и грубый удар по голове. Поэтому виски можно пить чистым, а водку - только с едой, я бы даже сказал ближе к концу трапезы, и если это качественная зерновая водка, то все будет ок.
>Самое легкое и бодрящее опьянение у меня было от текилы
Двощую, у моей компашки самые задорные и бурные посиделки всегда получаются под текилу.
Несколько лет назад в магните моем продавалась куча всяких модных репосад в мятых коробках по хорошим скидкам, попито было прилично. Но если хуярить стопками и хорошо охлажденную то и чего попроще можно смело употреблять, на степень веселья особо не влияет.
Посмотрев на полки вискаря, не мудрствуя лукаво, я начал искать качественную водку в сетях. Составил топ-список: Beluga, Балчуг, Nerpa, Orthodox, Онегин, Spelta, Koskenkorva, Finlandia, Absolut. Белугу и Финляндию я пробовал еще будучи студентом, и мне тогда понравилось, поэтому решил брать их в последнюю очередь. Кошкенкорву и Спелту пока решил не брать, поскольку меня крайне смущает такой ценник за ректификат. В прошлый раз брал Балчуг 21, выше о нем писал, а в этот раз взял Балчуг 16 - они стоЯт рядом в КБ, и стОят около 500/0.5. В общем первая водка оказалось годной классической зерновой водкой. Никаких претензий - на утро состояние как будто и не употреблял. Насчет бутылки - от настоящей деревянной крышки, честно говоря, подохуел. Теперь взял Балчуг 16 - и тут все сильно неоднозначно. На сколько я понял, это рект, при изготовлении которого используется набор трав (анис, можжевельник, дягиль, фенхель, чабрец, корень калгана). Предположу, что перегоняют с джин корзиной, хотя может и настаивают, а потом перегоняют, хз. Что в итоге - сладко, и это при отсутствии сахара в составе, и очень мощный запах и вкус аниса. Я не знал что такое анис, но теперь узнал, мне эта штука напоминает гвоздику или глинтвейн, и лично меня от одного этого запаха выворачивает. Но это вкусовщина. Обратная сторона - в рюмке почти не чувствуется спиртуозность, это большая редкость, плюс водка конкретно густая, заметно гуще обычной. В общем у меня странные впечатления, с одной стороны даже я смог ее пить без закуски из за мягкости, с другой - крайне специфический вкус.
>>218284 (Del)
Ну тут на любителя, я уже лет 10 под симфоническую музыку пью. Скрябин, Прокофьев, Ральф Воан Вильямс, вот эти ребята.
Да есть, от одного-двух вдумчивых драмов становится великолепно на душе. Желательна обстановка соответствующая, расслабленная, музыку добавь или фильм приятный, времяпрепровождение спокойное типа чаттинга как раз подойдет под такой спокойный размеренный вечер.
Поддержу >>228608 делаю текилу бум на вечеринках, нехило разгоняет настроение, прямо то что нужно для начала приключений.
От водки у меня такое глухое опьянение, будто обухом ударили по башке и находишься в полудиком состоянии. Не нравится вообще эффект
>От водки у меня такое глухое опьянение, будто обухом ударили по башке и находишься в полудиком состоянии. Не нравится вообще эффект
Так же раньше думал. Но потом понял, что мое знакомство с водкой ограничивалось дешевой ссаниной типа зеленой марки, и плохой закуской. Вот и озадачился поиском хорошей водки, и тем, как правильно совмещать с едой. Недавно за ужином, под слабосоленую нерку употребил перорально 250 - так когда спать ложился, был удивлен, что голова абсолютно чистая и легкая. Решает качество напитка, и то, что обязательно нужно употреблять с едой, желательно не раньше середины трапезы.
Извиняюсь, если заебал анона с темой водки, ну хоть тредик оживить.
Да, с качеством водки проблемы у нас. Иной раз хочется небольшую полянку сделать с картошечкой вареной, селедочкой, лук маринованый. К ней стопарик водочки ледяной сам Бог велел. От одной мысли слюнки текут. Но черт знает как эту водку хорошую искать, надо искать что-то типа экспортной.
Сильно. Этот тамнавулин до сво стоил 1200, а по скидкам по 750 его выносил по 10 бутылок. Это его красная цена.
А что извинятся, все к тому и идет, что от этого басурманского виски будем переходить на нашу родимую. Уже выяснили. что нормальный коньяк не каждому по карману, с ромом пока непонятно что.
И вискотред потихоньку превратится в водкотред.
Про водку очень скучно писать. У неё три основных употребления: чтобы нажраться, под пидорахокузин и в коктейли. Всё. Ни нюансов, ни тонкости, ничего. С водкой нельзя посидеть и подумать. Даже с говноблендом, даже с массандровским портвешком (!) можно, а с водкой - хуй. Поэтому "переход" на водку - это эвфемизм к "я спиваюсь".
Во многом согласен. Единственное что можно обсуждать в водке - это качество, что можно брать, а что нет. Насчет посидеть подумать над вкусом - это если говорить о молтах, или коньяках начиная с хороших всоп, а желательно хо. А бленды или молты типа синглтона - по сути та же водка для шотов, только плюс с примитивным фруктовым привкусом. Я вот на днях растянул 250 водки на 3 часа, иногда закусывая кусочком красной рыбки. И в итоге был приятный умиротворяющий эффект, как от базового вискаря. Жирная рыба выступала как раз тем самым демпфером, не позволяющим водке быстро усваиваться, и наоборот давая более медленный мягкий эффект. Так что это смотря как пить, и какого качества продукт.
>А бленды или молты типа синглтона - по сути та же водка для шотов, только плюс с примитивным фруктовым привкусом.
Всё же даже самая примитивная вкусоароматика >>> одинакового для всех водок (кроме ароматизированных) запаха ватки, которой протирают место укола, и освежителя "яблочко". Разумеется, это не делает бленды и простецкие молты медитативными напитками, но всё равно возвышает над водкой. Кстати, по этой же причине имеют смысл невыдержанные виноградные и плодовые дистилляты - кизлярки, тутовка, граппа/чача и т.п.
>Жирная рыба выступала как раз тем самым демпфером
И здесь, кстати, открывается самая большая беда водки: она не гастрономична в прямом смысле этого слова. В отличие, например, от вина - хорошее игристое розе по классике снизило бы ощущение жира во рту, скруглило вкус, добавило приятный тон красных кислых ягод, дополнило умами во вкусе рыбы. А водка ничего рыбе не даёт, рыба нужна, чтобы контролировать опьянение, и всё. Недаром водку глушат под гастрономические кошмары типа мяса по-хранцусски или солёной селёдки с лучком (опционально - под шубой), которые почти никакое вино не берёт.
This. Тут наверное вопрос в том, какова цель и или каково желание провести время. И под каждый вопрос свой напиток.
Ромов даже будто добавилось (чисто ощущение от полок в ближайшей Ленте), самое время начать разбираться. Я, например, в своё врёмя был в восторге от Arcane, вполне нравится уже практически ликёр Legendario elixir.
Есть ли микрогайд для вката? Что купить из среднего сегмента например. Беру бакарди оакхарт, но чисто для коктейлей, для чистого он наверное неочень.
Кстати кизлярку 45 градусную виноградную с годовалой выдержкой я бы поставил выше по уровню чем все кизлярские бренди и коньяки вплоть до Лезгинки КВ
В общем, в местном супермаркете увидел водку Orthodox, одна из тех водок, которые я записал в "лист годных водок", поскольку она делается на том же Мариинском заводе, что и Белуга. Цена по скидке 400/0.5, а это очень дешево для нее, поэтому взял на пробу. Заявлен солодовый спирт. Что в итоге - максимально классическая, питкая водка без добавок, и без намека на сладость, как например Царская, лично для меня это важно, сладость не люблю. Пьется легко, особой спиртуозности не чувствуется. Хочу уточнить, что вообще все пью только комнатной температуры, если анон любит охлаждать, то наверное зайдет еще мягче. Насчет бутылки - кривая во всех отношениях, плюс деревянная крышка - производитель конкретно заморочился. Не знаю как бутылку отливали, но в плане аутентичности - это успех. Балчуг 16, который брал на прошлой неделе в этом плане тоже был хорош - зеленоватое стекло с большим количеством пузырьков внутри стекла смотрятся весьма кустарно. Итог - Ортодокс и Балчуг 21 - две годные водки в категории 500р, для анона, который пьет только крепкое, и пострадал из за санкций в плане вискаря.
Одно время (примерно год назад) я пил довольно сильно - 3-4 рюмки водки выпивал за день. За это время перепробовал следующие водки: Граф Ледофф, Морошка, Тундра, Зеленая марка, Деревенька, Архангельская (и еще пара каких-то, забыл). Все в цене до 300 руб. Брал в Монетке, магните, КиБ. Ни разу не отравился. Касаемо вкуса - в водкотреде писали, что водка она и есть водка, хоть экспортная, хоть дешевка. Надо только на альфа-спирте брать, а не на "люкс" (что я и делал). Кстати, Архангельская типа где-то выдержанная, с привкусом.
Не понравилась мне только Хортица - жгучая и горькая как перцовая настойка какая-то.
Наверняка каждый отложил самый дорогой виски за год на праздник!
инбифо редлейбл
Я на новогодний стол поставлю гленморанж 10, ной10 и ахтамар10.
Дегустация тщательно протоколировалась.
Каких только вкусов и запахов не находили.
Не обошлось без небольшого розыгрыша. Первые три образца были одной и той же водкой, но сколько различий нашли :)
Затем пообещали, что дальше образцы будут действительно отличаться, хотя и без сюрприза не обошлось.
Впечатления тщательно записывались и по итогам обсуждений выводился средний балл.
А вот он и главный сюрприз. Лучшим образцом был признан... медицинский спирт с водой. :)
Самой провальной стала самая дорогая водка "Grey Goose" за 1500 рублей. Не помогла ни пятикратная (кто нибудь объяснит как это происходит для водки?) дистилляция, ни фильтрация через медные системы.
Третье место заняла недорогая водка "Пшеничная" за 250 рублей.
Второе место досталось водке "Graf Ledoff" по 270 рублей за пол литровую бутылку.
Так что стоит ли пить водку теплой переплачивать, решайте сами.
https://michaelmilaev.livejournal.com/85360.html
Эх ебать, хули б талискеры-лайфройги по 30 фунтов за 0,7 не доставлять им.
Странный какой-то вопрос. Очевидно, чтобы набухаться, подойдёт какой-нибудь самый дешманский, особенно если собирается компания, которая будет мешать его с колой, закусывать колбаской и так далее. А чтобы посмаковать, повода типа праздника не требуется.
Так что ответ очевиден: никакой.
От погоды зависит.
Если будут стоять морозы - возьму годной водки и семги слабосоленой полрыбины. Картошку сделаю в мундире в духовке. Еще взять грибочков маринованных, а вот капустка соленая есть своя.
Если будет тепло - какой-нибудь базовый молт, и к нему индейку в духовке с овощами, что нибудь в этом духе.
Джим бим медовый для девушки в качестве комплимента норм (планирую брать маленькую, так как не знаю о вкусовых предпочтениях точно)
А сам не пробовал их? Я например только маккалан пил, половину уже выдул. Приятный ненавязчивый вискарь.
Заинтересовала Тундра, но прочитав в составе "сахарный сироп", я понял - это мы не пьем. И тут в магните по скидке обнаружил Архангельскую, которую, слышал, много кто хвалил. Стояло 4 разных вида, ценник по скидке - всего 350, меня это сильно напрягло, но вспомнив, каким загадочным образом у нас в стране зачастую происходит ценообразование, когда за 1к бывало оказывалась полная какаха, решил взять Архангельская Выдержанная.
Производитель заявляет: вода питьевая исправленная, спирт ректификат "Люкс", спирт солода пшеничного, настой спиртованный овсяных хлопьев 30 дневный. Последнее особенно интересно.
Что в итоге. Аромат и вкус мягкий, не спиртуозный. И в аромате и во вкусе чувствуется тема белого хлеба, которая хорошо умягчает. Правда, лично я любитель ржаного, черного хлеба, и если я найду качественную водку с такой вкусоароматикой, то это будет просто шикарно. Регулярная ее цена, я так понял, в районе 400-500, и в этот ценник вообще никаких вопросов, с этими же характеристиками она прекрасно бы продавалась и до 1к. Да, бутылка. Бутылка максимально обычная, высокая, тут сказать нечего, мне нравятся низкие пузатые, но это вкусовщина. А вот бумага этикетки добротная, матовая, рельефная, толстая. Правда на этикетке есть изображение С.Ю.Витте, министра финансов РИ - один из тех, кто ответственен за смерть частного винокурения в стране. В общем из трех недавних водок, я бы расположил их в таком порядке годности: Архангельская Выдержанная, Балчуг 21, Ортодокс.
Заинтересовала Тундра, но прочитав в составе "сахарный сироп", я понял - это мы не пьем. И тут в магните по скидке обнаружил Архангельскую, которую, слышал, много кто хвалил. Стояло 4 разных вида, ценник по скидке - всего 350, меня это сильно напрягло, но вспомнив, каким загадочным образом у нас в стране зачастую происходит ценообразование, когда за 1к бывало оказывалась полная какаха, решил взять Архангельская Выдержанная.
Производитель заявляет: вода питьевая исправленная, спирт ректификат "Люкс", спирт солода пшеничного, настой спиртованный овсяных хлопьев 30 дневный. Последнее особенно интересно.
Что в итоге. Аромат и вкус мягкий, не спиртуозный. И в аромате и во вкусе чувствуется тема белого хлеба, которая хорошо умягчает. Правда, лично я любитель ржаного, черного хлеба, и если я найду качественную водку с такой вкусоароматикой, то это будет просто шикарно. Регулярная ее цена, я так понял, в районе 400-500, и в этот ценник вообще никаких вопросов, с этими же характеристиками она прекрасно бы продавалась и до 1к. Да, бутылка. Бутылка максимально обычная, высокая, тут сказать нечего, мне нравятся низкие пузатые, но это вкусовщина. А вот бумага этикетки добротная, матовая, рельефная, толстая. Правда на этикетке есть изображение С.Ю.Витте, министра финансов РИ - один из тех, кто ответственен за смерть частного винокурения в стране. В общем из трех недавних водок, я бы расположил их в таком порядке годности: Архангельская Выдержанная, Балчуг 21, Ортодокс.
>А есть ромов тред?
Нет и не будет.
> брал когда-то капитана моргана спайсед
>но вроде понравилось.
Говноед.
>Есть ли микрогайд для вката
Нет. Но вообще в роме самое главное - страна происхождения. Бывшие английские, испанские и французские колонии делают принципиально разные стили рома. Первые - это Ямайка, Барбадос, Сент-Люсия, Гайана. Вторые - Доминикана, Панама, Никарагуа, Гватемала, любимая пидорахами Куба. Третьи - заморские владения Франции, прежде всего Мартиника, Гваделупа.
Ром в английском или испанском стиле приготовлен из мелассы. Поскольку меласса - отходы производства сахара, такой ром называют промышленным. Ром во французском стиле - из забродившего сока сахарного тростника, это стиль агриколь/сельскохозяйственный. Не весь французский ром обязан быть агриколем, Плантейшен как пример. Различия между английским и испанским стилем во вкусе - испанский обычно слаще английского (а заодно сильнее подкрашен сахарным колером).
Также важно различать метод перегонки: перегонный куб (он же pot still, для виски-треда это не незнакомое слово) или непрерывная колонна. Считается, что ром из куба насыщенней, но грубее колонного. Увлечение колонной может привести к продукту водкоподобному, который потом разбавляют до нужной крепости и всячески доводят до потребного вида, это случай Бакарди и Моргана. Но вообще это не зашкварный метод сам по себе. Ром может быть как строго из куба/колонны, так и блендом. Метод от страны в большинстве случаев не зависит, это выбор производителя.
Ром в английском стиле - Маунт Гей, Дурлис. Испанский - Матусалем, Барсело, Закапа. Агриколь - Сент Джеймс, Rhum J.M. Отдельно стоит выделить стиль спайсед - ароматизированный, отношение к нему неоднозначно, но Бумбу или Кракен, например, вполне пристойные ромы подобного типа.
>Что купить из среднего сегмента например
Матусалем, барсело империал, плантейшен - пожалуй, самые распространенные и в целом годные вещи. Из менее распространенных, как правило, большинство вполне хороши, можно брать спокойно, хотя лично тебе может не понравится стиль этого конкретного производителя. Из среднего сегмента мне нравится шерманс резерв, форготтен каск тоже хорош, но подороже.
>А есть ромов тред?
Нет и не будет.
> брал когда-то капитана моргана спайсед
>но вроде понравилось.
Говноед.
>Есть ли микрогайд для вката
Нет. Но вообще в роме самое главное - страна происхождения. Бывшие английские, испанские и французские колонии делают принципиально разные стили рома. Первые - это Ямайка, Барбадос, Сент-Люсия, Гайана. Вторые - Доминикана, Панама, Никарагуа, Гватемала, любимая пидорахами Куба. Третьи - заморские владения Франции, прежде всего Мартиника, Гваделупа.
Ром в английском или испанском стиле приготовлен из мелассы. Поскольку меласса - отходы производства сахара, такой ром называют промышленным. Ром во французском стиле - из забродившего сока сахарного тростника, это стиль агриколь/сельскохозяйственный. Не весь французский ром обязан быть агриколем, Плантейшен как пример. Различия между английским и испанским стилем во вкусе - испанский обычно слаще английского (а заодно сильнее подкрашен сахарным колером).
Также важно различать метод перегонки: перегонный куб (он же pot still, для виски-треда это не незнакомое слово) или непрерывная колонна. Считается, что ром из куба насыщенней, но грубее колонного. Увлечение колонной может привести к продукту водкоподобному, который потом разбавляют до нужной крепости и всячески доводят до потребного вида, это случай Бакарди и Моргана. Но вообще это не зашкварный метод сам по себе. Ром может быть как строго из куба/колонны, так и блендом. Метод от страны в большинстве случаев не зависит, это выбор производителя.
Ром в английском стиле - Маунт Гей, Дурлис. Испанский - Матусалем, Барсело, Закапа. Агриколь - Сент Джеймс, Rhum J.M. Отдельно стоит выделить стиль спайсед - ароматизированный, отношение к нему неоднозначно, но Бумбу или Кракен, например, вполне пристойные ромы подобного типа.
>Что купить из среднего сегмента например
Матусалем, барсело империал, плантейшен - пожалуй, самые распространенные и в целом годные вещи. Из менее распространенных, как правило, большинство вполне хороши, можно брать спокойно, хотя лично тебе может не понравится стиль этого конкретного производителя. Из среднего сегмента мне нравится шерманс резерв, форготтен каск тоже хорош, но подороже.
Я для вката в Ромы купил Барсело Империал, Гавана Клаб эспесиаль и Барсело гран аньехо. Думаю ещё вот что взять - или плантейшн Дарк или матусалем солера 7 (ну понятно что там 2-3 на самом деле)
Масквы совсем ополоумели. 40 мг по цене бутылки.
лагавулин, кек
Там 0.6 л вискаря и пивасик еще. Если Гриша в одно литсо всосал столько и потом еще мог довольно бодро махаться, то респектос ветерану сцены.
клан макгрегор есть, жывём значица
Так он же болгарский только по стране розлива, как фокс енд догс всякие. Или я что-то путаю.
Месяц назад пришел в местную алкосеть, в которой очень большой ассортимент. А там какие то дяденьки (один из которых судя по всему дирик в этом магазине) обсуждали новинки, и конкретно обсуждали этот вискарь, без особого воодушевления. Предложили мне у стенда продегустировать, но я пить тогда не мог, поэтому просто понюхал - мощно несло ванилью, как от наших южных "коньяков". Я бы это брать не стал.
Ahtung! Я открыл фунфырик боярышника и не обнаружил под крышечкой пластикового кружочка для герметичности. Впервые. Дата розлива 7 февраля 2022 года. Это подделка?
Внимание! Я открыл банку кротовухи и не обнаружил в жидкости кротовьих какашек. Впервые. Дата розлива 7 февраля 2022 г. Это подделка?
АТЭНШЫН! Я отурыл банку говяжих анусов и не обнаружил в жидкости глистов. Впервые. Дата розлива 7 фпрпребруля 2022 г. Это подделка?
я уралец
это справедливо для АБСОЛЮТНО ЛЮБОЙ слепой дегустации. Поэтому все вменяемые люди относятся ко всей этой ароматике как маркетинговому булшиту и ок. Пьете этикетку и ничего тут плохого нету.
В КБ тоже есть норм выбор. Вот седня цепанул лафройг 10 за 5к. Кайфы
Fitzwilliam Pot-Still либо cider cask
Three Scottish Brothers Single Grain 20 лет
Что из этого более-менее приличное и приятное по вкусу? Что-то на уровне Maker's Mark хотелось бы.
Swifens Cock 17 самое то, но если ты достаточно искушён, то Bleeding Pus намного более чем, конечно имхо.
Закупоренный с завода виски при отсутствии дефектов укупорки, находящийся ВЕРТИКАЛЬНО в тенечке при температуре 10-22 градуса при влажности 30-70 процентов в помещении без запахов - в теории может простоять не один десяток лет, особенно если раз в полгодика его на секунд 10-15 переворачивать для смачивания пробки.
После открытия пробки и попадания туда воздуха запускается реакция окисления. Некоторые виски в таком виде могут и год два простоять, некоторым спустя 2-3 месяца пизда приходит. Рекомендуют делать отливанты в бутылки с хорошими пробками (заполняя их целиком) или систему заполнения инертным газом юзать.
>>255373
А мне зашло кста, лол
Век живи - век учись. Спасибо.
Не сказал бы, что плохо, но так. Как-то так. Неплохой вискарик на побухать. Есть какие-то ромовые нотки внезапные - видимо, в этом как раз "индийскость" и проявляется. Там же выдержка очень быстро идет.
Это не виски, а ликер. Он сладкий и с корицей. Примерно однохуйственно спайсовому белсу и джеку фаер.
Как вам Bermudez?
Уже взял и распечатал. Да, действительно сладкий как карамелька, но по вкусу почему-то больше Ягермейстер напомнило чем Беллс, мб потому что спиртовая основа так сильно не выступает.
Может не придрочился просто. Меня когда-то тянуло блевать с запаха дешевого бренди "домашнего" с запахами шоколада или миндаля, думал что крепыши для меня закрыты.
Но я какое-то время потренировался, пробовал в коктейлях разной крепости (с классических виски-сауэров и до олд-фешнов), потом понял что по настроению (а лучше после еды) могу принять чистоганом 40-50 мл виски, бренди, бурбона.
Вот джин и ром чистоганом все еще сложновато, они у меня какие-то слишком плоские и резкие, ну либо я просто пью не те.
meh, ладно, это же вискотред
По мне так Бакарди норм как для масс-маркета. Я говноед, поэтому разбавляю ром колой. Если бы чистоганом пил (хотя мне и не нравится так), то выбрал бы какой-нибудь dark/spicy ром: в белом, кажется, не так много вкусовых изысков.
Часто маркетинг делает чудеса.
Бакарди не ром. У них есть нормальные ромы, типа 151, но за эти деньги можно и поинтереснее найти.
Из массмаркета норм барсело. Лучший из дешёвых. Российские/СНГ и около ромы не бери, это кал.
Посоветуйте не блевотный вискарь хоть зерновой до 600-700р но без химозы и вкуса водки с красителем(я аллергик)
Не гурман.
Беллс охреневший ценник для гнилой доски
Гленфоил по вкусу натурально коньяк(и никаких ноток)
Клансмен не зашел
Гленстаг был хорош, но я его больше по здоровью не могу пить
Стирсман, Хайгарден и тд не пробовал, а сквозь войну отзывов хрен пробьешься, смотрел видос, там нормально пробовали 5тилетний Хайгарден говоря что зерновые вискари фактически все одинаковы за любой прайс, а откроешь отзывы - отрава.
И интересуют эти пики, пил кто? По армянам мне уже ни раз продавцы говорили что это де факто те же дисциляты что раньше были на рынке, только теперь напрямую к нам не поставляют.
Второй бульбаши
Особенно третий пик интересует, джин у них хороший, а виски вроде только появился, но они чет с коллером переборщили
1) Покупал для девочки
2) збс
Я попробовал и сразу отлегло, аж анус расслабился. Тот самый скотишь рояль пять лет назад. Почти копия Беллс за 520 в местном магните
ps в отличии от белса прогнившей доски и спирта почти не чувствуется
А хороший, зерновые спирты незаметны, синглтону12, хоть тот и чистый солод, пожалуй за щеку затолкнет слегка, за счёт разнообразия.
Почему мне упорно кажется что оно всегда так было?
Российский
Односолодовый
За 500р
В обще почти ничего о нем найти не могу, кроме нескольких реальных и неплохих отзывов.
Далеко за ним ехать, а рядом не продаются
Итак, розлит хэвенхиллом в самой Америке, думал что будет как DanielStewart, но нет. Он плотнее, богаче и более резкий. Травянистый, зелёный початок кукурузы, показался суше чем джимбим белый, менее лаковый.
Через неделю - просто куча открылась в нем всяких пряностей, соленья, стал существенно мягче по вкусу, а главное эта прянотравяная тема дополнилась корицей, что все вместе дало какой то смешанный нюанс бальзама "Звёздочка". Такое впечатление что в бурбон капнули немножечко бехеровки. В целом - весьма понравился, но именно после того как постоял
Запах интенсивный, спиртуозный, кукуруза, выпечка, ваниль.
Вкус - резкий, грубый, кукурузный, слегка лаковый, сладкий. Напоминает разбавленный джимбим, хуже всего именно резкость спиртов, которая не позволяет нормально оценить вкус напитка. Отталкивающих нот во вкусе нет, да, вкус вполне бурбонный, но очень жёсткий, при этом нет горькой водочности как в некоторых ирландо- или шотлнадо- блендах. За 700 рублей вполне вполне, под шашлык, под компанию, но пожалуй не дотягивает до дениелстюарт или earlt times. Те более деликатные и в них проще понять вкус, хотя ароматы у них мб даже и менее интенсивные. За полную цену в 1500-2000 сразу нахуй такой напиток.
Да, забыл добавить что для black county в отличие от billy bong недельная аэрация ничего не дала.
Олсо, в ленте есть вот такой виски, бутылка и крышка с термоусадкой 1 в 1 как на спаровском black county. И тоже S.A. Bardinet. Думаю то же самое пойло в другой этикетке.
По оригинальным надписям NAS, но на контрэтикетке написано что 3 года.
Водится Перекрёстке в районе 2500. Как-то подозрительно дёшево. Если оно уровня Black Grouse, то ну нафиг.
К 17 марта готовишься?
А черт его знает, ну копчёный ирландец, что угодно там внутри может быть, сам знаешь. Может нектар а может горелая резина.
Если не рисковать то лучше взять samuel gelston single malt, там цветочки-медочки-бурбончик.
>17 марта
Да нет, просто глазом за что-то новое зацепился.
Цветочки это, конечно, хорошо, но я больше дымники люблю, а в нынешних реалиях большинство исчезло, оставшееся по космическим ценам. Думал, может кто в курсе, не годнота ли это часом со скромным от нераскрученности ценником.
>до 2к.
> настоящий шотландский, что б торфом и дымом несло
Тут ты, боюсь, на ноль поделил. До февраля прошлого года самый бюджетный (и сомнительный) дымник McClelland's Islay ещё можно было найти в районе 2к. Сейчас же даже он на твоём сайте идёт за 4600+.
Самая же классика вроде Bowmore 12 или Ardbeg 10 на том сайте нынче улетели за 8к+.
Восхитительно злющий Ardbeg Wee Beastie, просто роскошный за свои ~2500, за которые пару лет назад можно было урвать в Метро, сейчас там отсутствует, а на вайнстайле висит за 7900
Короч какого-то ностальгического нытья пост получился, извини анон. Боюсь единственный вариант с таким бюджетом - мониторить сливы по каким-нибудь гипермаркетам, мало ли где завалялись остатки. Ardbeg, Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig, Bowmore, Kilchoman - всё это классика Айлы и от души обдаст твои рецепторы дымом. Talisker тоже часто записывают в этот список, но по мне он скорее йодисто-морской, чем прямо дымный. Что не отменяет его годности.
Алсо можешь просто сам искать взглядом всё, что идёт с припиской Islay - этот регион и поставляет торфяные вискари (за редким исключением).
Может ему просто взять лучшее из того что можно за 2к?
В Бристоле Tamnavulin Double Cask за 2000 есть, 0.7
Чтобы выдержать 3-5-10 лет вся шотландия в несколько этажей должна заставлена этими бочками. В этом плане джин, чача, да даже водка намного честнее.
Взял я этого ирландца, в общем.
Молодость спиртов очень заметна. Ну а хуле я ждал от трёхлетнего.
Нос резкий, в аромате слабый дым, яблочный сок, мокрая доска. Немного нот брожения и овсяной сладковатости, видимо от стаута.
Вкус - плотный, не водянистый. Уголёк на заднем плане, овсяная сладковатость, вяжуще-сухая нота чего-то вроде какао-порошка.
Любопытно, как изменится со временем от кислорода в бутылке.
По итогу - ну окъ, интересно, но второй раз бы не взял. И эти 2500 лучше б вложил в бутылку айлы, пускай по нынешним ценам и придётся добавить ещё минимум дважды по столько.
Отчасти можно утешаться тем, что дохуя сэкономил, лол — во всяком вайнстайле и прочих он почему-то стоит в районе 7000.
А у меня в перекрестке вот такая штука появилась - ВИСКИ В БАНКЕ
https://twostackswhiskey.com/product/two-stacks-double-barrel-single-malt-dram-in-a-can-43/
За 309 рублей баночка. Сразу же купил, как увидел. Очень интересно, ни разу не пил ирландца от northern distillery. Да и вообще мемный формат и ценник 1550 за 0.5 солодового виски нормальный, учитывая что можно их дробить такими порциями по 100мл.
Надеюсь банка вкус не испортила, хех
Нормальный такой, крайне простой, но качественный бленд. Карамель, легкие фрукты, все по классике. Разливает Loch Lomond. Кто то находит дымок, я почти не ощутил, даже в Тичерсе дымок куда сильнее. В общем в наши времена за этот ценник - вполне норм.
Бутылка сто процентов оригинал, а с жидкостью вопрос недолили чуть-чуть.
И пузырьки быстро лопаются
Аноны, возникла жопопроблема, не пойму в чем дело. На следующее утро после употребления виски или коньяка (хотя бы в количестве от 150мл), начинает пробивать днище, тяжесть внизу живота, и на протяжении всего следующего дня сренькаю раза 3-4. Причем от водки такого эффекта нет вообще, неважно сколько выпьешь. От вина тоже никаких эффектов нет. Т.е. организм так реагирует только на дистилляты. Но если причина в том, что спирт раздражает кишечник, то почему от водки ничего не происходит? Длится это уже не первый месяц, но я сначала грешил на другие продукты типа острого или слишком кислого, но потом эмпирическим путем пришел к тому, что виной тому именно вискарь. Причем в остальном никаких проблем с жкт нет, работает четко. Было ли у кого нибудь такое?
Поэтому я его и упомянул. Кстати он в бристоле появился, неужели чудо свершилось. Правда по 1600, но тем не менее.
ты б к врачу сходил
Хз, недавно пил блек лейбл из магнита. Отличный, вкусный.
С одной стороны черный пешик входит в топ 5 самых подделываемых виски и коньяков.
С другой стороны, федеральные торговые сети никогда не будут ввязываться в такое кроилово, как покупка паленки, потому что надзорные органы потом с радостью выебут их так, что мало не покажется.
С третьей стороны, я однажды по акции -50% купил в гипере ленты паленый джемесон, т.е. в бутылке был конкретный рект с запахом 300 рублевой водки и карамельного ароматизатора.
Есть же вроде параметры, по которым можно определить паленку, типа, бочкообразной пробки, литым надписям на днище и лазерной гравировке на стенке? Или это все хуета?
В том то и цимес. Я знаю как выглядит оригинальная бутылка, и это была она, там все было как надо, включая лазерную гравировку. У меня рядом стояла такая же, абсолютно идентичная бутылка, только купленная на пару месяцев раньше, в той же сети, и это был настоящий джемесон, каким он должен быть. Как вариант, может сам завод льет на восток для стран не из ЕС дешевые спирты полу-отбраковку, которые проходят по всем гостам, но со вкусоароматической точки зрения полный пиздец. Ну то есть не вся конкретная марка виски, но какие то ее партии идут вот в таком виде, и сливают их сетям подешевле. В общем как оно на самом деле, можно только догадываться. Единственный способ почти на 100% защититься от пали - покупать не раскрученные бренды с небольшими тиражами.
>С другой стороны, федеральные торговые сети никогда не будут ввязываться в такое кроилово, как покупка паленки
Проорал. Когда "Царскую" возили, то прямо за нашей газелью с настоящей водкой, в РЦ закатывалась пара фур с кавказскими номерами с паленкой.
Ты в курсе что у них дизайн изменился год с небольшим назад? На оффсайт бы хоть сходил пробзделся
На сайте какие-то неинформативные видяшки
>покупать не раскрученные бренды с небольшими тиражами
Сгреб сегодня все 0,7 бутыли O'Neill's, которые были в близ лежащем перекрестке. От того же раскрученного Джемесона почти ничем не отличается, а больше всего обрадовало соотношение цена-качество-литраж.
Shamrose от Proud Irish из ленты в том же ценовом диапазоне мне понравился больше. Он чуть менее спиртуозный чем ониллз и в нем больше сливочно-конфетный профиль чем яблочно-бурбонный (это уже вкусовщина).
До талмора впрочем оба не дотягивают. Как и джемисон.
>O'Neill's
Норм. Спиртуозность почти по нулям, даже Джемесон дольше выветривается. Правда по запаху напоминает забродившее вино, но зато питкий, я его в чистом виде как воду могу хлебать.
https://apteka.ru/product/vishnevskogo-liniment-30-gr-5e32764dca7bdc00019337a6/
я дешевле нашел и отечественное
>Джек Даниелc
Вспомнил, как пробовал первый и последний раз эту соляру и опять чуть не блеванул от одной только мысли об этом дерьмище.
>Такой сладенький
Для меня тоже блевотина. Сладенькое вообще не заходит.
Тебе, судя по твоему посту, должны ирландцы зайти. Дешевые ирландские вискари выше кидали, тот же Онилс к примеру. Если по скидосу, то даже дешевле 1000 рублей, а заходит также хорошо как Джемесон.
Балентайнс какого года разлива пил?
мб алергия на краситель е150а
Whyte and Mackay, Black and White (но только шотландского розлива) - если речь о купажированных скотчах
Аноны, внезапная новинка в Ароматном мире, цена в нынешних условиях для начальной айлы оч вкусная.. дым йод - всё есть, стойкость правда не ахти. спирты каол ила
Брал в СПАР месяц назад за 1900 ее. Пока не открывал.
Перекрестовскому копченому ирландцу 48 градусному стерснич этот проигрывает?
Со льдом такая же хуйня. С колой смешал - вроде туда-сюда, можно пить. Пиздец алкашня ебанутая.
Какой виски ты пил?
Джемесон пустая гладкая хуйня, при этом все равно выражен колонный спирт зерновой, вкус выудить почти невозможно. Хорошо что мне он достался очень дешево, иначе бы у меня жопа сго даже лучшерела. Его визуальные клоны Shamrose и O'Neils даже лучше и насыщеннее по вкусоароматике, при том что стоят 1300-1400 рублей по белому ценнику в Ленте и Перекрестке соответственно.
Бушмилс ароматный, карамелька, ириска, печеное яблоко, ватрушка, легкий лак, медок, солод, чуть горьковатого дерева. Чувствуется что солодовых спиртов много, в аромате спирта нет, во вкусе спирт вперед не лезет. Пьется гладенько. Очень хорош как для базового купажа.
Талмор - зеленое яблоко, лак, карамель, бурбон, солод. Спирта в аромате и вкусе больше чем у бушмилса, но он все еще куда лучше джемесона. Хороший, по вкусу не хуже буша, но во вкусе буш явно круче.
Талмор брал в Бристоле на сливах прошлого августа по 1300 за бутылку 0.7 с соком в единой коробке. Розлив 2021.
Джемесон в EuroSpar месяц назад по локальной акции 1300 за 0.7, бутылка в каком то новогоднем исполнении. 2021 год розлива.
Бушмилс брал неделю назад в Лудинге, за хуйню денег. 1790 за 1 литр. Розлив середина 2022, мб параллельный импорт
ОНиллз перекресток, там 1300 белый ценник и 1000 красный, Шемроуз в ленте 1400 белый ценник и по акциям можно за 1000-1200 взять.
Тред медленный и многая информация из его нача́ла уже не совсем актуальна в силу изменения цен / ассортимента магазинов и так далее.
Половина сверхдержавного 2023 года уже позади, поэтому задам вопрос, который здесь уже задавали ранее, дабы актуализировать:
❓— Какие бюджетные варианты виски в нынешнее время можно найти в сетевых магазинах и стоит попробовать человеку, который к виски (и алкоголю в целом) особого отношения не имеет / не имел?
Лет шесть назад пил Бима и Дэниэлса и в целом это было не так плохо, а недавно вкусил ФАУЛЕРС — но впечатления, разумеется, совсем другие, вполне очевидны и соответствуют самому напитку и его цене.
Прямо сейчас в бристоле за 1000 Black and White купаж и за 1200 Teachers, если про шотланцев.
Америку сейчас дешево не достанешь, минимум 1500-1600 за 0.7 бима, если про сетевиков говорить.
В ленте райт нау Samuel Gelstons ирландский солодовый за 1250 лежит.
>>332230
Спасибо за ответ, Анонче!
Являясь человеком несведущим и вкатывающимся в тему, стараюсь составить для себя максимально общий список того, что более-менее пригодно для питья, чтобы в случае чего что-нибудь из этого списка можно было взять, завидев в магазине.
Выделил для себя следующие варианты, проанализировав информацию с Двача, Архивача, Дзена (да простит меня бог) и некоторых прочих сайтов:
— Red Label — (по мнению одних — Xiaomi от мира виски и топ за свои деньги, по мнению других — что-то на уровне White Horse)
— White Label
— The Famous Grouse
— Jameson
— Ballantine's (тоже смешанные мнения)
— Jim Beam
— Teachers
— Macallan
— Tullamore Dew
— Bushmills
— O'Neill's
Приму во внимание Black&White и Samuel Gelstons.
Буду крайне признателен, если подскажете, упустил ли я что-то ещё стоящее и стоит ли обратить внимание на что-либо ещё, а также какие из выделенных мною вариантов этого внимания не стоят.
Благодарю.
Ну смотри. Априори - всё субъективная вкусовщина, я гарантирую это. Отталкиваться нужно в первую очередь от своих собственных ощущений. Всегда нужно пробовать по 2- иногда 3 раза, спустя пару месяцев то, что по началу не зашло. Вкусы, настроение и восприятие меняются, а бывает что меняется у нового бренда и исходное сырьё.
Это было лирическое отступление. В твоём списке скотч смешан с айришом и бурбоном, не надо так. Бурбон и скотч принципиально разные вещи, айриш благодаря трехразовой перегонки и более высокой очистки ближе в бурбонам, в определенном смысле.
Ред Лейбел - это самая продаваемая марка шотландского виски в мире. Тем не менее, он далеко не всем нравится. Повторяемость обеспечивается, но качество от релиза к релизу плавает. Если хочешь дефолтного вискаря - бери нераздумывая. Но есть лучше. Чуть выше анон писал про Блэк Лейбел - да, он хорош и дорог по отношению к базовым вискарям, с нашими зарплатами это не регулярный виски на каждый день. На праздник - ДР, НГ - охуенно, в подарок - тоже.
Вайт Лейбел от Дюарс. Малаца, одобряю. Годнота. Качество стабильное, есть кроссоверы с ромом и прочая дичь, на раз попробовать сойдет, но обычная классика - отличная вещь. Бери.
Феймос Грауз - когда то сам за него топил, №1 именно в Шотландии благодаря низкой цене. Якобы выдерживается в хересных бочках, на самом деле - в охеревших. Даунгрейднулся. Если ты не такой, как все, хипстер или борец с системой - бери. Многие и не знаю даже о нём, внезапно. В честь былой любви раз в месяц - два беру бутылочку, но уже неторт и давно притом.
Джамесон - самый продаваемый айриш. Ничего особенного, вообще. Забудь.Талмор Дью накидывает ему на клык тока такИ и Бушмилс.
Баллантайс - химическая версия Ред Лейбела, сколько бы раз его не пил, каждый раз прихожу к такому выводу. Не брать.
Джим Бим - классика бурбоностроения. Хорош во всём, да вот он дороговат сейчас.
Тичерс. Да, и ещё раз да. Отличный виски за свои деньги, насыщенный вкус, есть торфянистость. По легенде содержит большее количество, долю солодовенных спиртов в бленде.
Маккалан. Пока не пил, сказать не могу.
Тамар Дью. Да и ещё раз да. Очень годный айриш. Бери.
Бушмилс. Годнота. Одно время было за ним гонялись. Если найдешь, прихватывай бутылку.
Блэк 'н' Вайт плох, ничем не выразительный виски.
Чтобы мог посоветовать, исходя из анализа твоего списка навскидку?
Вайт и Маккей, Клэймор, Джура, Хайленд Поучер, Грантс, Бэллс дада, ты не ослышался
Ну смотри. Априори - всё субъективная вкусовщина, я гарантирую это. Отталкиваться нужно в первую очередь от своих собственных ощущений. Всегда нужно пробовать по 2- иногда 3 раза, спустя пару месяцев то, что по началу не зашло. Вкусы, настроение и восприятие меняются, а бывает что меняется у нового бренда и исходное сырьё.
Это было лирическое отступление. В твоём списке скотч смешан с айришом и бурбоном, не надо так. Бурбон и скотч принципиально разные вещи, айриш благодаря трехразовой перегонки и более высокой очистки ближе в бурбонам, в определенном смысле.
Ред Лейбел - это самая продаваемая марка шотландского виски в мире. Тем не менее, он далеко не всем нравится. Повторяемость обеспечивается, но качество от релиза к релизу плавает. Если хочешь дефолтного вискаря - бери нераздумывая. Но есть лучше. Чуть выше анон писал про Блэк Лейбел - да, он хорош и дорог по отношению к базовым вискарям, с нашими зарплатами это не регулярный виски на каждый день. На праздник - ДР, НГ - охуенно, в подарок - тоже.
Вайт Лейбел от Дюарс. Малаца, одобряю. Годнота. Качество стабильное, есть кроссоверы с ромом и прочая дичь, на раз попробовать сойдет, но обычная классика - отличная вещь. Бери.
Феймос Грауз - когда то сам за него топил, №1 именно в Шотландии благодаря низкой цене. Якобы выдерживается в хересных бочках, на самом деле - в охеревших. Даунгрейднулся. Если ты не такой, как все, хипстер или борец с системой - бери. Многие и не знаю даже о нём, внезапно. В честь былой любви раз в месяц - два беру бутылочку, но уже неторт и давно притом.
Джамесон - самый продаваемый айриш. Ничего особенного, вообще. Забудь.Талмор Дью накидывает ему на клык тока такИ и Бушмилс.
Баллантайс - химическая версия Ред Лейбела, сколько бы раз его не пил, каждый раз прихожу к такому выводу. Не брать.
Джим Бим - классика бурбоностроения. Хорош во всём, да вот он дороговат сейчас.
Тичерс. Да, и ещё раз да. Отличный виски за свои деньги, насыщенный вкус, есть торфянистость. По легенде содержит большее количество, долю солодовенных спиртов в бленде.
Маккалан. Пока не пил, сказать не могу.
Тамар Дью. Да и ещё раз да. Очень годный айриш. Бери.
Бушмилс. Годнота. Одно время было за ним гонялись. Если найдешь, прихватывай бутылку.
Блэк 'н' Вайт плох, ничем не выразительный виски.
Чтобы мог посоветовать, исходя из анализа твоего списка навскидку?
Вайт и Маккей, Клэймор, Джура, Хайленд Поучер, Грантс, Бэллс дада, ты не ослышался
Раз уж ты ему клеймора советуешь (который как по мне хоть и мягок и приятен но очень малоинтенсивен) а копчёную и довольно мощную (ну правда не без сивухи) блэкэндвайт задвигаешь. То у нас довольно разные вкусы.
Вот кстати в Бристоле от вайтмакея есть замечательный tamnavulin за 2000 0.7. солодовый nas
Как я изначально и сказал - это всё субъективная вкусовщина, зависимая от кучи переменных)
Если уж на то пошло, то в БлэкнВайт мне больше чернослив во вкусе напоминал, который я люблю, кстати, но по мне он проигрывал Клан Макггегору правда я не пил его последние несколько лет, когда он появился он был годным, щас не знаю.
Мне нравятся копченые виски, но чет именно собачки не зашли. По личному опыту знаю, что людям лишь бы цветочные да сладенькие подавай, рафинированные. Но и эта позиция имеет право на жизнь - собственно британцы раньше пили джин и коньяк, а шотландский виски не переносили, и просили сделать как можно более очищенным, дистиллированным и перегнанным несколько раз. Очень давно комиссия решила даже онли зерновой спирт перегнанный непрерывной дистилляцией через ректификационную колонну считать шотландским виски, лол.
Да и вообще - тот анон, перечислил все базовые регулярные вискари, как их видит обычный потребитель идя мимо полок в магазине. В основном, громкие бренды сделали себе имя когда то, но сейчас почти все опустились за счет того, что выросло количество потребителей во первых, а во вторых много солодовых спиртов, которые были сердцами бленда перевели в категорию малт и продаются отдельно. Да и вообще, в целом деградацию вкуса наблюдают уже давно многие.
Тамнавулин, да, надо брать. Вообще, если есть какие то скидки, брать стоит, до любого, докуда дотянутся руки. Единственное чтобы не было завышенных ожиданий ни у кого. Тогда и разочарований будет меньше.
Насчёт джемесона кстати соглашусь. Очень слабый, я как то сравнивал сразу его и талмор и бушмилс, джемесон был в одну калитку вынесен. У него и вкусоароматика проще и менее интенсивная, а спиртуозность и жесткость выше. Это просто уже напиток более низкой категории с неоправданно высокой ценой.
А так я бы тому анону посоветовал прошвырнуться по магазинам СПАР, если такие имеются рядом. Там есть шанс найти такие бурбоны как buffalo trace, wild turkey 101 (имхо вообще лучший бурбон из достаточно массовых) за прайс 2100-2500
Сегодня в Окее попался на глаза Дюарс за 1200. Пойдёт первым на пробу.
Первый глоток за ваше здоровье, Аноны.
Алсо, тока щас присмотрелся, заметил.
Бокалы такие этой ранней весной купил. Люблю разную барную посуду. Любой виски будет более спиртуозным на нос, благодаря конусовидную форму стакана. Кому то это не нравится. Квадратные для бурбона. Я выбирал намеренно. Рад, что не из гленкёрна пьешь
Хорошо хоть лагу кто-то выше пьет.
Ой, эстет блин. Это всё равно, что сказать, есть тут кто на Ягуаре ездит, а не на вот это всё говно
Слушай, я понимаю, у каждого свой уровень, но на серьезных щщах обсуждать дюарс вайт или балантайнс и прочее - ну это смешно.
Поэтому и спросил, может тут есть ценители норм виски.
Так анон просил "просто виски". Мы это обсуждали.
А так да, я с тобой согласен. Более того, представь какое количество релизов мы пропускаем разве что если только ты не живешь в Калиниграде и контрабандой тебе перепадает
Я не против элитарности и эстетсвования. Мне нравятся интересные вкусы. Главное, не навязывать. Потому что что в вине, что в пиве есть многообразие производителей, со своими традициями, нюансами. У всего есть своя категория и свой потребитель.
В механике-треде сидят высокомерные напыщенные индюки, считающие говном всех, у кого не кастом дважды смазанный и с рингами, например. Не надо опускаться до их уровня
Я тебе так скажу: попробуй оценить тот же Дюарс, Уокера, да что хочешь, с точки зрения производства, дистрилляции, перегонки, очистки, воспроизводства, купажирование, обеспечения повторяемости. Копни ещё больше - откуда взялось это зерно, кто его посадил, кто убрал, кто отвез в солодовую, кто там работал и тд. Всяких шоферов и розничные сети, мы опустим, допустим. Но это труд людей, они вкладывали свою душу и свой опыт, всё ради того, чтобы анон не ебал себе мозги, а мог за 1200 взять 0,7 и выпить после работы в конце условной трудовой недели, сколько ему угодно. Владельцы и хозяева бренда смогли достичь величия, но я писал выше, почему сейчас упадок. Раньше вообще были только одни бленды, как бэ. И все кайфовали. Лошадь была эпична, Уокер с Феймосом тоже, Бэллс был божественным и номер 1 в Бриташке, Блэк'н'Вайт королеве и двум королям поставляли, с конца 19 века, Баллантайс тоже когда то, очень давно. Но текущие релизы никакого отношения не имеют к своему прошлому. Только что разве в разрезе исторической справки.
Одновременно с этим я чувствую отвращение ко всяким армянским, сербским недовиски, в т.ч. нашим отечественным убогим. судя по всему, разве что кроме нашей Кемли. Я понимаю, что это пойло просто портит такую категорию, искажает будущее отношение возможно на всю жизнь. Это плохо.
Не забывай, что ты имеешь дело с алкогольным напитком в первую очередь. С выдержанным дистиллятом. А не с пищей богов, которую надо смаковать, да и только. Отдельные релизы из каких нибудь определенных дистиллирий - да, возможно. Но это будет 0,3% от общего числа потребителей-употребителей
Так анон просил "просто виски". Мы это обсуждали.
А так да, я с тобой согласен. Более того, представь какое количество релизов мы пропускаем разве что если только ты не живешь в Калиниграде и контрабандой тебе перепадает
Я не против элитарности и эстетсвования. Мне нравятся интересные вкусы. Главное, не навязывать. Потому что что в вине, что в пиве есть многообразие производителей, со своими традициями, нюансами. У всего есть своя категория и свой потребитель.
В механике-треде сидят высокомерные напыщенные индюки, считающие говном всех, у кого не кастом дважды смазанный и с рингами, например. Не надо опускаться до их уровня
Я тебе так скажу: попробуй оценить тот же Дюарс, Уокера, да что хочешь, с точки зрения производства, дистрилляции, перегонки, очистки, воспроизводства, купажирование, обеспечения повторяемости. Копни ещё больше - откуда взялось это зерно, кто его посадил, кто убрал, кто отвез в солодовую, кто там работал и тд. Всяких шоферов и розничные сети, мы опустим, допустим. Но это труд людей, они вкладывали свою душу и свой опыт, всё ради того, чтобы анон не ебал себе мозги, а мог за 1200 взять 0,7 и выпить после работы в конце условной трудовой недели, сколько ему угодно. Владельцы и хозяева бренда смогли достичь величия, но я писал выше, почему сейчас упадок. Раньше вообще были только одни бленды, как бэ. И все кайфовали. Лошадь была эпична, Уокер с Феймосом тоже, Бэллс был божественным и номер 1 в Бриташке, Блэк'н'Вайт королеве и двум королям поставляли, с конца 19 века, Баллантайс тоже когда то, очень давно. Но текущие релизы никакого отношения не имеют к своему прошлому. Только что разве в разрезе исторической справки.
Одновременно с этим я чувствую отвращение ко всяким армянским, сербским недовиски, в т.ч. нашим отечественным убогим. судя по всему, разве что кроме нашей Кемли. Я понимаю, что это пойло просто портит такую категорию, искажает будущее отношение возможно на всю жизнь. Это плохо.
Не забывай, что ты имеешь дело с алкогольным напитком в первую очередь. С выдержанным дистиллятом. А не с пищей богов, которую надо смаковать, да и только. Отдельные релизы из каких нибудь определенных дистиллирий - да, возможно. Но это будет 0,3% от общего числа потребителей-употребителей
Конечно нет. В мой залупинск привезли 3 флакона в бутики, я только на улице через витрину посмотрел и пошел дальше. Ценник там достойный не моей зарплаты, я это заранее знал
ПРОСТО надо помнить то, что самый сраный виски типа красного ходока или балантайнс или джем или прочие - у них там на уровне нашей обычной водки за 200р.
И когда в РФ начинают искать что-то в этих виски - это улыбает.
Я был на многих курнях и там виски это просто виски. Есть гики, но они по супер редким релизам, типа Броры и вообще закрытых курень.
Условно, там пьют бочковой лаф шерри каждый день после работы и закусывают чипсами, то у нас человек, который вообще знает обычную десятку лафа - уже виски-ыксперт.
Образно говоря.
А Кемля это пиздец. Даже не хочется говорить.
Анончик, ты сейчас пересказываешь маркетинговые мифы. Виски - это самогон. Из дешевого сырья и в разных бочках.
Там нет НИКАКИХ сложностей в производстве. Вообще. Себестоимость - 3 копейки. Остальное маркетинг.
>ПРОСТО надо помнить то, что самый сраный виски типа красного ходока или балантайнс или джем или прочие - у них там на уровне нашей обычной водки за 200р.
Да, всё так, ты правильно говоришь.
>А Кемля это пиздец. Даже не хочется говорить.
В Ютубе хвалили. Как оно на самом деле? Ты пробывал?
>ПРОСТО надо помнить то, что самый сраный виски типа красного ходока или балантайнс или джем или прочие - у них там на уровне нашей обычной водки за 200р.
Да, всё так, ты правильно говоришь.
>А Кемля это пиздец. Даже не хочется говорить.
В Ютубе хвалили. Как оно на самом деле? Ты пробывал?
Особенно показательна история с брендом Ардбег. Конкретно релиз фермутейшн. Просто пиздец.
>В Ютубе хвалили. Как оно на самом деле? Ты пробывал?
Его везде хвалили, т.к занесли в маркетинг и блогерам.
Я думал на фестивале попробовать, но не пошел. За такую цену пусть сами его пьют. А всю эту мишуру про дуб и прочее - пропускать.
По вкусу Ред и особенно джем реально недалеко от водки ушли. Но по цене и там и здесь отличаются сильно, пусть и не насколько как у нас. Собственно за цену джема можно уже солодовые релизы nas ирландские найти легко и это пусть не вершина наслаждения но норм напиток по сравнению с водкой джемисон.
да даже талмор и Буш его уничтожают, я не понимаю что в нем все нашли
На днях кстати делал бурбон сауэр и индейка 101 даже в нем уложила на лопатки 4 розы и жимжима. Однако.
Да ладно, талмор и буш оч неплохи. Не супер, но по мне - мягче джема. В Ирландии джем пьют шотами, по крайней мере только так видел. Типа нашей водки.
У таламора 18шка очень вкусная. В прошлом году на сливе в винлабе по 4к взял несколько штук.
А у буша хотелось бы 21 попробовать.
Я 14 летний солодовый Талмор пробовал, яркий, жирный и далеко слышный от бокала аромат, честно говоря не особо похожий на собственно талмор базовый, видимо и впрямь спирты с чужой винокурни.
Вкус мощный перченый, сладковатый, яблоки, груши, много, их яблочная косточка, потом уже идет какая то выпечка и собственно солод.
А вот послевкусие слабое если честно, быстро затихает и кроме бочки и солода почти ничего не остаётся.
Но аромат первоклассный.
В винлабе по 4 сейчас вроде. Я все думал взять сравнить с 18 когда он был по 3.
ДУмаешь по 4 стоит брать?
КиБ и Бристоль еще держатся кое-как, надолго ли?
в смысле кое-как? туда столько всего привезли. правда цены выше, но факт наличия радует.
Я в ленте виски покупаю, там и крагганмор есть и лафройг и ирландцев целый вагон. В перекрестке лох ломонд, опять же ирландцы.
Единственно жаль что тамнавулин перестали поставлять, люблю я его. Шерри каск совсем все, дабл каск в бристолях ещё остатки есть.
Где-ни будь в КБ/Магнитах/Пятерочках ещё можно купить Бурбон?
В июне брал шестерку сингмолтов напрямую у импортера из весеннего привоза, который быстро раскупили, а сейчас уже новый в продаже. Т.е. виски вообще возят. Про купажированные не знаю.
Эх, я в июне у импортёра лудинг брал литор бушмилса за каких то 1700 рублей. Но вообще там конечно ассортимент больше по коньякам.
Кстате, да. В начале лета валялся в Пятерочке никому не нужный болгарский баран по 500 за 0,5 и, главно, вот эта японская няшка по 1400, которую я скупил всю с прилавка и моментально выжрал. Видать, любители уиске в Пятерочку просто не заходят.
По такой цене она нахуй идет?
из японцев пил только купажированный Tenjaku, даже за 1000/0.5 по акции не шибко впечатлил
На Амазоне стоит 44 евро за пузырь такта.
Мне понравилось, я б взял и за эту цену. Лул, да щаз в магните сраный Беллс столько стоит литровый.
Свой православный надо гнать, ну.
В винлабе щас завоз приличный разное есть и джек по акции вкусной, уже добил бутылку.
Седня утощил из Бристоkя 4 пыльных пузыря Килбеггана по 999 - мне нравится этот "традиционный" ирландский простачок.
Мож он и не шедевр, но глядя на рядом стоящий жемисон по 1999 "по акции", хахатал как полоумный. Жрите сами.
А у меня килбеган в Бристоле 1200, а вот джемисон уже 1300. Но конечно джемисон хуйня, тут согласен. Стоит дороже чем почти любой купажный ирландец.
Кстати, что скажешь про райтерс тирз коппер пот? И про Пауэрс.
а вообще куплю ка я лучше шато не монтифо или ной 20 лол, заебали эти ваши виски
>джемисон уже 1300
Да ладно, за 0,7? Года три таких цен не видел.
>райтерс тирз коппер пот? И про Пауэрс.
Таких у нас нетути.
Вот оне, минусы хранения КОЛЛЕКЦИИ в недоступном для выжырания месте. кек
Печально, конешно, все, с выбором и ценами стало, раньше стоило раза в полтора дешевле чем в магазах, теперь наоборот.
Это у джемисона в Бристоле акционная цена для версии с НОСКАМИ
John Barr черный ищи в Бристоле, если качество не изменилось, то тебе понравится, я почти гарантирую. Брал в прошлом году - черносливный, масляно-спокойный, отличный бленд. Удивительным образом ценник на него сейчас 1100, хотя в прошлом году поднимался до 1500.
Про Тичерс и Куропатку уже говорили, и это два топа среди базовых блендов. Но Тичерса почти нигде нет, в Бристоль вроде завозили, но быстро закончился, видимо жопа с поставками. А на Куропатку по разным сетям неадекватный прайс, в районе 1800, она конечно хороша, но это чересчур.
Еще три относительно редких бленда, если найдешь - смело бери, у нас его продает местная сеть Сомелье:
High Commissioner 7 - отличный выдержанный бленд за 1400 от Loch Lomond, виски почти одного класса с Блэк лэйблом, здесь уже даже есть что посмаковать.
Highland Mist 7 - еще один юнит от Loch Lomond, он во всем выглядит, как упрощенная версия предыдущего, здесь уже все без претензии - просто хороший базовый бленд типа белого Дюарса.
Jamie Stuart - тоже хороший базовый бленд с темой сухофруктов, за 1100, и своих денег точно стоит.
Благодарю, Анонче.
В РнД Бристоль пока не суётся, так что многую годноту упускаю. Но на заметку возьму!
>>340115
Хайленд Мист 7 есть ещё в ленте, иногда по распродаже за 1200/0.7. Лови его там наверное.
А я вот хочу сравнить ради интереса базовый Хайленд Мист и Гленгарри, оба от ломонда.
Ещё тичерс взял за 1000 в Бристоле, очень удачно я считаю. Скорее всего вышеназванные лохломонды ему не ровня.
>Хайленд Мист 7 есть ещё в ленте,
Точно, и еще в Спаре есть
>>340123
>Ещё тичерс взял за 1000 в Бристоле, очень удачно я считаю
Сейм, на прошлой неделе взял. Но у меня бутылка 2020г розлива, и то ли она долго стояла на свету, то ли плохой розлив, но вискарь пресный. Я просто помню каким охуенным иногда бывал Тичерс, и у меня в бутылке сейчас его сильно блеклая версия.
Хз, я взял уже вторую бутылку тичерс, и первая очень понравилась, яркий, плотный, выпил первую, потом со второй над копитой вообще минут на 10 завис, вынюхивал, кайфово. Сперва просто торф, а потом уже начинают и медовые и солодовые ноты приглядывать. Для бленда просто отлично.
хотя я вообще по коньякам и бренди больше, вот недавно Фуссиньи хо пил - няшка няшка
27.01.2020
Смесь солодовых 60 проц и потстил остальное. Выдержка 6 лет, чем он вообще от ихнего же irishman базового отличается?
Похож на Вайт энд Макей? Херес ощущается?
Я просто пробовал разные бленды от этой фирмы и все сука разные а понравился только тот что прям под своим именем делает. Там реально хересные нотки для бленда ярко выражены и дымка минимум
Так стоп тут производство было или офис
У Киба сломалось наличие бухла на сайте где то недели две назад, они половину по меньшей мере ассортимента наличного убрали с сайта и приложухи.
>>343127
Вообще про пердыщенски канеш абида ебаная.
На той неделе люди в METRO, где он есть, покупали по акции за полцены кучу норм алкоголя, Арараты невъебеные, вискари 12-15 лет солодовые и прочие интересности, там ещё и ассортимент хороший, а у меня только лента есть и в ней нихуя не осталось из коньяка и распродаж никаких нет толком. Разве что перекресток выручил и взял там виски Powers за 1900 - действительно отличный ирландский купаж, наголову выше джемесона, получше чем наверное базовый Буш.
Арараты правда хороши? Купил туть в подарок Ахтамар, ибо одаряемый уиске не просил, а чо купил и сам не знаю.
Я как максимальный пердыщенский, выцелил на сайте Бристоля магазы, где еще остался Килбегган по 1200, завтра пробегусь соберу останки. Ибо ничего хорошего впереди не вижу по наличию и ценам на вискари.
Ахтамар вполне хорош, за 3000-3500 0.7 бутылку я бы его не брал, но за 2500 вполне. В магнитах сливы бывают по 1500-2100. Если сравнивать с популярными всоп типа курвы то уровень один, но вкусоароматика разная конечно. В ахтамаре больше специй, ореха миндального, сухофруктов, дерево в виде лёгкой ванили. В курве дерево прям дерево - нежные танины и ваниль, сверху ягодки, цветы и персик. По спиртуозности оба - умеренные. На языке курва чуть более жгучая, но вкусы несколько более слитные чем у ахтамара. Сравнивал в лоб новый ахтамар в синебелой коробке и курву 2017го в фиолетовой.
Ну че?
Потянут на уровень гленморанжи 10ки?
Кинчи правда лоуленд а его все хуями кроют. А гленморай вроде как дублёр Моранжи строили в свое время ,где то читал.
Самый сраный виски в моей жизни. Я уважаю ирландцев, но с этого правда чуть не блевал, когда пил. Допивал с колой и слезами. Серьезно.
Хорошо набор с флягой брал всего за 1900.
В приложении Киба вообще почти все исчезло. По магазинам бегать? Какой регион хоть?
сам вчера давился маком за 2.6 из бристоля
По магазам, да, я заранее все посмотрел. Мордовия, лол.
Бля, и позарился же кто то на этот тыквенный ликер
Кто нибудь пил вот эти ноунеймы из Бристоля? Просто ноунеймы иногда бывают и годными, как черный Джон Барр например.
Samuel Gelstons
https://bristol.ru/product/8119
Glen Parker
https://bristol.ru/product/2753
Stillmans Cask
https://bristol.ru/product/553
Cutty Sark
https://bristol.ru/product/8169
Jimmy's Limited edition
https://bristol.ru/product/2837
Джиммис не бленд а приличный солодовый NAS, за такой то прайс (1700) в наше время. И нонеймов там почти ни одного в списке.
Samuel Gelstons изготавливает WestCork по заказу Halewood Spirits
Stilmans Cask делает Whyte and Mackay.
Jimmis - молодой Glencadam, CuttySark вообще в американском кино уже лет 50 как снимают, нонейм из нонеймов.
Гленпаркер только невнятная хуйня хуй пойми от кого, шли его нахуй.
Спасибо что пояснил, значит Jimmy's, Samuel Gelstons, и Stillmans Cask попробую. А про CuttySark слышал конечно, но что то уж больно отзывы противоречивые.
Анон, посмотри по братски, что с пикрилов представляет интерес?
Местная алкосеть, интернет магазина нет.
> А про CuttySark слышал конечно, но что то уж больно отзывы противоречивые.
Ну это такой скотч, который почти айриш. Очень мягкий. Очень хорош на побухать - утром максимум будешь грустен, если здорово перебрал, но смерть тебя не постигнет.
Ардбег молодой бери. Крепкий, но не брыкучий, дымище и торфище - всё как надо, если тебе нравится "дегтярный" айловский стиль. Дешевле ты его уже не возьмёшь. Лох Ломонды - хотя бы из любопытства. Они ни на что вообще не похожи. Японцы, смотрю, тоже по сходной цене. Тоже бери. Они тоже только на самих себя похожи. Glen Moray неплох, но переплачивать я за него бы не стал.
Из бюджеток блендов - хайланд мист 7 за 1299 (от ЛохЛомонд, как анон сверху писал). Из купажей мне еще лично зашел Whyte and Mackay, но 1600 за него оверпрайс, я бы больше 1200 не отдал.
Подороже - хайланд мист солодовый за 2099 или ЛохЛомонд Original солод.
Тенжаку бленд - скучная и невыразительная вещь ИМХО, 2000 не стоит и близко за 0.5. Гленморэй NAS за 3500 - оверпрайс. Месяц назад в КИБ его за 2000 видел.
>хайланд мист 7 за 1299 (от ЛохЛомонд, как анон сверху писал)
Да, это я и был, но High Commissioner от тех же Лох Ломонд дороже здесь всего на 100р, а уже поинтереснее, выглядит как допиленная версия Миста. Вот Комишнера чаще и беру.
>>350710
Да, года полтора назад писал итт про него. Заметно жирнее и вкуснее, чем 12, медовый, с довольно жирными ножками. Ну и вообще у 15 тиражи куда меньше, видимо к качеству продукта подходят щепетильнее. Коробка даже сохранилась, металлическая, мелочевку в ней храню. Примечательно, что когда я его покупал (за 2200), на полке были розливы аж трех разных лет, и все в абсолютно разных коробках.
Нафаня, пил черный жв и всякий кал типа медового джима, денег тысяч 5-7
С другой стороны, причина узких проходов - маленькие помещения, а это - возможность сэкономить на аренде, а учитывая количество магазинов, копеечка с экономии на аренде, делает свой небольшой вклад в возможность держать низкий ценник, относительно других сетей.
Bowmore 12 за 5к, Сragganmore 12 за 4
Говно кала. 1.5к в базарный день. За 4к ща в кб Далвини сливают, причем 15 лет. Хоть тоже говно, но лучше этого в разы.
>Бушмилс белый буквально сейчас в винлабе за те же 1499
Это видимо останки какие-то скидывают, в Бристоле он по 2500.
>в Бристоле он по 2500.
Жуть, это же унылейший, бесхарактерный ирландец, даже по меркам блендов (как и его сородич - джемесон). Вообще я заметил, что ценник на ирландцев вырос заметно выше, чем на шотландцев, интересно, почему. А учитывая унылость ирландских блендов, непонятно, кто теперь их целевая аудитория. Сегодня хрюкнул, увидев Teeling по 3.5к, а это то еще унылое говно, за которое даже 1.5к отдать было бы жаль.
Впизду все, я больше так не могу, буду собирать самогонный аппарат.
JB бурбон только взял бы, но уже есть. Пить и плакать.
8-ка вроде 1600. А за эти деньги уж лучше взять бристолевский молт Jimmy's limited edition, мне зашло. Еще понравилось, что он очень сухой, вообще без намека на сладость.
Это не виски, пожалей организм, не пей больше такое, анон.
Про 0.25 лучше забудь, выбора виски в таком объеме в сетях почти нет. А если что то и есть, то сильный оверпрайс. Поэтому смотри объем 0.5 и 0.7, а если тебе нужна походная чекушка, просто заведи маленький бутылек, и переливай туда.
Из недорогого, но качественного:
Dewars White, Dewars Caribbean, Ballantines, Teachers, Famous Grouse, Whyte Mackay, Highland mist 7, High commissioner 7, Jamie Stuart, John Barr black. На вскидку, все, что вспомнил.
>Dewars White
Що за форс в ИТТ. Абсолютно плоское унылое говно, даже красный уокер бащще. Сижу вот, давлюсь оным вайтом, никакого праздника.
Есть виски и дешевле и лучше, а по той же цене и подавно.
И вообще это напиток разрекламированный ксюшадью и одуваном, что само по себе уже зашквар.
>Есть виски и дешевле и лучше, а по той же цене и подавно.
Но ты, разумеется, решил его не называть
>Смотрит каких-то чуханов и в курсе каждого их пука, совета и рекламы
>Аряяя мой протыклассник советовал этот напиток, который изготавливается и поставляется из Шотландии, поэтому пить его нельзя!
Даунёнок с алкогольным слабоумием, ты к нам из Пивного треда залетел?
>что ты хотел за этот прайс
Дык, ты сам жеж перечислил. Помойму все там лучше чем оный Dewars.
Нет, то что ты вспомнил - это бурбон с добавлением некоего "экстракта зелёного яблока", а значит автоматически хуйня. А тот дюарс просто обычный вискарь, просто выдержанный в бочках из под рома. Сейчас его в районе 1500 можно найти, за эти деньги нормальный такой бленд, по крайней мере год назад таким был. Про 8 лет смешно конечно, на вкус как обычная трехлетка.
Когда-то был хорош. Более "виноградный", чем французские, меньше ванили. Но это была общая фишка всех кавказских бренди вообще. Имею в виду нормальные, а не дешманский шмурдяк из автоклавов. Лет 10 назад рецептуру изменили, стали бодяжить туда испанские скороспелые спирты подешевле. Стал похож на средней руки brandy de Jerez. Ну, такое. Кизлярский сейчас лучше, а раньше было наоборот.
Наливаю в стакан на ширину большого пальца, даю подышать минут хотя бы 5, согревая в руке, мне нравится, когда он чуть согретый, так аромат начинает раскрываться, да и вообще вкуснее. За исключением дешёвых блендов, если их согреть, там наоборот - попрет одна спиртуозность. Ну в общем потом начинаю медленно, спокойно попивать. Если норм молт, то можно долго нюхать, по небу катать, вот это вот все. В общем невелика наука.
Highland Queen
Kinahan's
Barclay's Royalist 12
Sheep's Head
Black Velvet
Moonshine Runners
Loch lomond blended reserve
Cutty Sark Prohibition
Glen Scanlan blended malt
Glendale
Skibbereen Eagle
Подороже дофига, ассортимент большой, вплоть до крутых молтов за 30к, только толку то, я обычный заводской Петрович.
Чуть-чуть дороже, за 2-3к уже должно быть много чего получше, выбери из базы треда что-то
>айланд Куин хороший купажный скотч.
Вот этот вроде хвалили. Но он стоит 1650, и брать не стал, мне показалось, что за малоизвестный бленд-трехлетку слишком дофига. Хотя может попробую.
Хуита все, вона в Бристоле возьми лучше это, открой, дай подышать недельку и заебись.
NAS спейсайд от гленкадам
2 раза брал, за 1700 норм сингульмолт
>дай подышать недельку
как рас весь спирт улетучится, лол
будет потом водичку со вкусом имитация дубовой коры хлестать со льдом, кек
жёлта вода...
>Black Velvet
Канадец. Ну, такое. Представь себе очень чистую, мягкую водку, к которой добавили процентов 5 ржаного виски и процентов 5 бурбона. Вот это и будет это. Интереснее водки всяко, но и не виски в привычном смысле. С мороза хорошо идёт под горячую закусь, пить можно шотами, как водку. Под пельмешки из медвежатины. А что, в Канаде зимы могут быть не хуже сибирских! Один раз имеет смысл, для знакомства, тут бы 200 мл. бутылочка самое то. Но никогда в малой таре не видел.
Грантс удивительная ссанина. Я пробовал обычный, и 8 летний. Оба - вкус водки, выдержанной на гнилой доске, с половой тряпкой.
Ага, я погуглил и почитал старые треды двача и понял что грантс все хуесосят. 8 летний вроде тоже односолодовый, но чисто за счет рекламы выживают.
>>360858
Посоветуй что взять тогда и не обеднеть.
Мне вот зашли японские вискари по дизайну. Вроде еще и акция, но жаба жмет взять один хуй. Может местный анон что подскажет.
нет только у пидоров гнойных, а ещё у них цены не в рублях
Нет таких цен на него. Купи с пруфами чека. В ДФ Баку самая низкая цена.
>вискач в /di перекатить?
Попробуй, может что и изменится. На эту доску тупо неудобно заходить, да и атмосфера здесь нездоровая.
А модеры не пидорнут нас оттуда с алкогольной темой? Хотя винач, пивач и коктеляч там испокон веков были, а вот про крепкое не было никогда.
Хуй его знает. Думаю, если прилично себя вести, не фокусируясь на наебенивании и не превращая тред в калфоблядские чатики, никто пиздить молотком по башке не будет.
Послевкусие бедновато. И в целом уровень где то гленморанжи 10 максимум
Если посмотреть на покупательскую способность населения, то базовые молты может себе позволить любой шотландский петрович-сантехник. А бленды типа Дюарс - это там как у нас Пять Озер.
У ирландцев в почете Powers Gold label
Бленды типа Дюарс или даже хуевее во франции любят. Там блендов молодежь дохуя жрет.
Уровня наки-сраки-томсона
Народ дрочит на Арморик
Eddu. И вообще все виски из Бретани.
Вискач и был в /di. Потом сам плавно сдох. И возродился тут.
Ну вот я один раз ознакомился. Второй раз неохота, тем более что цена такая, что за неё можно что-то и повкуснее взять. Нет, это не днище вовсе, пить можно. Но это не виски в привычном понимании.
А из молтов у французов в почёте Aberlour.
Самое поганое, что ещё лет 15 назад был вполне приличен. Да, но тогда и лошадь тоже была ничего.
Я такой глентернеровский блендед молт под именем Glen Clan в спаре взял на распродаже за 700. Доволен как слон.
Еще известен под именем Glen Angel.
А так и очень тошный базовый джиммису всосет, а его поди еще хотя бы за 2500 сыщи.
А вообще перекатился в коньяки, вот очень мне зашел Прунье ВСОП и, внезапно, Sarajishvili ВСОП
Сараджишвили практически не "дышит" в бокале. Очень сложно раскрыть и разнюхать его.
У меня всопка разошлась примерно когда была отпита треть и прошла неделя. Аромат нежный и достаточно сложный. Абрикос, персики, немного совсем изюма, дуб раскрывается лёгким лаком, лёгкой ненавязчивой ванильной, специй немного, терпкость ниже среднего. Сладость умеренная. Он как бы и достаточно сложный и приятный, но многие ноты околонюансные. Притом обволакивает и довольно маслянист. За 1300 я был оч доволен.
Раз уж пошла речь про ноунеймы - Yacht club, Glendale пробовал кто?
Вряд ли тут есть кто то, кто вообще хоть раз пил вискарь за такой прайс. В вк есть группа "Клуб любителей виски", там встречаются кабаны, пьющие дорогой продукт, и разбирающиеся в нем, так что тебе логичнее постучаться туда.
https://vk.com/whisky_lovers
Что за валюта?
>>>Hennessy Paradis Imperial Cognac. Пора-пора рассказать и эту, совсем не скучную, совсем не стандартную и поучительную во всех отношениях историю. Известный алкогольный бутик в силу сложных экономических обстоятельств (которые в определенной степени были следствием и геополитической обстановки тоже) жарким летом 2014 года банально начал загибаться, что привело к массовому шабашу вынужденной почти благотворительности. В виде смешных, просто невозможных в наших условиях цен, перед которыми устоять было ну вот абсолютно никак. Купил несколько замечательных вин, в обычных обстоятельствах мне объективно совсем недоступных. Финальным аккордом стала цена именно на этот коньяк, грешен, да, повелся на почти халявное. Не, ну серьезно, а как иначе можно познакомиться с подобным раритетом? Абсолютный стобальник, в усредненных ценах в мИру совершенно космический. Отдавался одним из последних. Магазин уже совсем закрылся, с девушкой-контактером договорились о встрече в одном людном месте в центре города. Девушка пришла не одна, с ней был молодой человек современной наружности; потом уже, с трудом, по крошечным частичкам вспоминая нашу встречу, я понял, что он основательно нервничал. Девушка болтала без умолку и всячески пыталась мне показать коньяк внутри, упирая на признаки аутентичности. Я же, доверчивый олух, смотрел, но не видел, опьянен и ослеплен был уже возможностью обладания таким чудом. Огромная коробка надолго залегла в длинной очереди крепкого, и только в прошлом году определенные обстоятельства заставили вытащить ее на экзекуцию.
Внешний вид можно было бы и не описывать – еще более барочное и элегантное представление, чем у варианта Рар. Огромная упаковка, как бы двухуровневая: верхняя картонная коробка цвета бордо предназначена для удобной транспортировки (идея с проникающими веревочными ручками великолепна), а вторая, внутренняя, плотная коричнево-фиолетовая коробка-трансформер, со сложной системой вскрытия и преобразования для представительской полки (сбоку нарисована последовательная инструкция – и это совсем не лишнее), служит собственно ложем для изумительного декантера. Декантер, а особенно – стеклянную пробку-корону – нужно ощущать тактильно, настолько это основательно, строго и красиво, черт побери. В коробке вложена специальная брошюра, всё чин-чинарем. И вот тут, при визуально-тактильных предварительных ласках я вдруг обнаруживаю (где были пять лет назад еще не старческие тогда мои глазёнки!...), что стеклянная пробка чуть подвижна, не зафиксирована совсем традиционным для этого класса продуктов вакуумным полиэтиленом. Мало того, проволочная обвязка достаточно свободна, а на поверку легко снимается без разрушения с самой пробки. При внимательном рассмотрении становится очевидно, что оловянная пломба вскрывалась и просто довольно грубо вдавлена обратно поверх оплетки. Боже мой! Это же очевидные следы вскрытия. Оставалась очень слабенькая надежда, что всё обнаруженное есть следствие какого-то неаккуратного обращения в магазине. Но сильно утешать себя этим я не стал. Становилось понятно и нервное состояние юноши (деньги то, вот они, уже почти в кармане) и двусмысленное поведение девушки, которая хотела всячески успокоить свою совесть, дав мне максимальные шансы отказаться от покупки... И тут мне вдруг стало страшно. Реально. Если продукт заменен, а вероятность этого была существенно выше обратного, то встает очень серьезный вопрос – чем? Да, я стал обладателем очень представительной коньячной тары, но не случится ли так, что эта красивая бутылка станет частью памятника на моей могилке по результатам предстоящей дегустации? Размышлял долго, не решился на русскую рулетку, а решился на отлив части продукта для серьезного анализа. Друзья свели с людьми из профильной лаборатории из структуры Роспотребнадзора, которые взялись проверить жидкость на вшивость. Результата я ждал больше месяца, там у них постоянно ломались какие-то агрегаты, но в итоге приговор был таков – смесь воды и этилового спирта с разнообразными следами всяческих веществ, в основном дубильного происхождения; определить возраст и местность происхождения ребята не рискнули, но предположили что-то коньякоподобное. Не вдаваясь в подробности - "пить можно, дуба не дашь" (про дуб знаково, согласитесь!). "Ну хоть отравить меня та молодая пара не собиралась" – с облегчением подумалось мне тогда. Открыт напиток (будем для неопределенности называть его так) был в конце апреля без фанфар и других почестей, скорее с лабораторным подходом. Цвет (вполне приличный на вид в декантере) при розливе рыжеватый, похож на молодой арманьяк от Дарроза, в бокале показался несколько более тусклым, с легкой поволокой, как бы с намёком на следы непрозрачности. Слезки редкие, широкие, медленные. Аромат грубый, большой, дуб, да, прежде всего, потом порох, кремень, потом махорка, и только совсем уж после – чуть инжира и свежесрезанных сыроежек. Вкус сразу очень алкоголен, такой серьезный хук по рецепторам. За столь откровенным спиртом чуть позже приходят те же деревянные ноты в виде прямой ванили, березового сока и свежей сосновой смолы. Послевкусие средней длины, чуть-чуть сладковатое, со следами осоки и ромашки. Напиток ничем положительным не выделялся на фоне одновременных серьезных соседей (например, Park Extra Grande Champagne или Camus Borderies Single Estate XO Family Reserve), скорее был в их тени (хотя и они выступили совсем не ах!). А вот что стало совсем уж примечательным, так это медленная, но постепенно все более очевидная деградация жидкости после вскрытия. Уже через пару недель прорезался бензольный тон. Поначалу это было даже интересно, но еще через пару недель он стал совсем уж назойливым ("керосин" – таков был диагноз моей лучшей половинки). При этом алкоголь совсем не желал сдаваться, и даже, можно сказать что наоборот, выпирал с каждым подходом все более и более. Остатки этого чуда без сожаления и с определенным интересом были отданы продвинутому другу. Его вердикт был не столь категоричен, но и прямого восторга напиток совсем не вызвал (особенно отметил первичную агрессивность!) ИО 6. ДО 1+1+1+2,5+0,25=5,75. Так что же было внутри? В принципе и такой коньяк мог бы выйти из под пера Мастера Погреба этого большого Дома, во всяком случае, ему не отказать в яркой индивидуальности. Я забраковал несколько очень известных крепких напитков, так что ничего невозможного уж совсем тут нет. Но я всё-таки склонен к версии подмены (что-то сухое, французское, 8-12-летней выдержки, не из серьезных производителей и скорее всего из внешних коньячных областей). Решающим аргументом явилась та самая деградация, что, по моему опыту, с серьезным крепышами случается крайне редко. Как правило – совсем наоборот. Я крайне разочарован. Нет, не коньяком, это не Hennessy, для меня это очевидно. Разочарован прежде всего собой, своей зашоренностью и невнимательностью. А еще разочарован в людях. У меня есть контакты этой девушки (Мария, привет! Хотя шансов, что это самая Мария читает данные строки – абсолютный ноль...), можно попробовать позвонить. Но вот что ей сказать, ума не приложу...
>>>Hennessy Paradis Imperial Cognac. Пора-пора рассказать и эту, совсем не скучную, совсем не стандартную и поучительную во всех отношениях историю. Известный алкогольный бутик в силу сложных экономических обстоятельств (которые в определенной степени были следствием и геополитической обстановки тоже) жарким летом 2014 года банально начал загибаться, что привело к массовому шабашу вынужденной почти благотворительности. В виде смешных, просто невозможных в наших условиях цен, перед которыми устоять было ну вот абсолютно никак. Купил несколько замечательных вин, в обычных обстоятельствах мне объективно совсем недоступных. Финальным аккордом стала цена именно на этот коньяк, грешен, да, повелся на почти халявное. Не, ну серьезно, а как иначе можно познакомиться с подобным раритетом? Абсолютный стобальник, в усредненных ценах в мИру совершенно космический. Отдавался одним из последних. Магазин уже совсем закрылся, с девушкой-контактером договорились о встрече в одном людном месте в центре города. Девушка пришла не одна, с ней был молодой человек современной наружности; потом уже, с трудом, по крошечным частичкам вспоминая нашу встречу, я понял, что он основательно нервничал. Девушка болтала без умолку и всячески пыталась мне показать коньяк внутри, упирая на признаки аутентичности. Я же, доверчивый олух, смотрел, но не видел, опьянен и ослеплен был уже возможностью обладания таким чудом. Огромная коробка надолго залегла в длинной очереди крепкого, и только в прошлом году определенные обстоятельства заставили вытащить ее на экзекуцию.
Внешний вид можно было бы и не описывать – еще более барочное и элегантное представление, чем у варианта Рар. Огромная упаковка, как бы двухуровневая: верхняя картонная коробка цвета бордо предназначена для удобной транспортировки (идея с проникающими веревочными ручками великолепна), а вторая, внутренняя, плотная коричнево-фиолетовая коробка-трансформер, со сложной системой вскрытия и преобразования для представительской полки (сбоку нарисована последовательная инструкция – и это совсем не лишнее), служит собственно ложем для изумительного декантера. Декантер, а особенно – стеклянную пробку-корону – нужно ощущать тактильно, настолько это основательно, строго и красиво, черт побери. В коробке вложена специальная брошюра, всё чин-чинарем. И вот тут, при визуально-тактильных предварительных ласках я вдруг обнаруживаю (где были пять лет назад еще не старческие тогда мои глазёнки!...), что стеклянная пробка чуть подвижна, не зафиксирована совсем традиционным для этого класса продуктов вакуумным полиэтиленом. Мало того, проволочная обвязка достаточно свободна, а на поверку легко снимается без разрушения с самой пробки. При внимательном рассмотрении становится очевидно, что оловянная пломба вскрывалась и просто довольно грубо вдавлена обратно поверх оплетки. Боже мой! Это же очевидные следы вскрытия. Оставалась очень слабенькая надежда, что всё обнаруженное есть следствие какого-то неаккуратного обращения в магазине. Но сильно утешать себя этим я не стал. Становилось понятно и нервное состояние юноши (деньги то, вот они, уже почти в кармане) и двусмысленное поведение девушки, которая хотела всячески успокоить свою совесть, дав мне максимальные шансы отказаться от покупки... И тут мне вдруг стало страшно. Реально. Если продукт заменен, а вероятность этого была существенно выше обратного, то встает очень серьезный вопрос – чем? Да, я стал обладателем очень представительной коньячной тары, но не случится ли так, что эта красивая бутылка станет частью памятника на моей могилке по результатам предстоящей дегустации? Размышлял долго, не решился на русскую рулетку, а решился на отлив части продукта для серьезного анализа. Друзья свели с людьми из профильной лаборатории из структуры Роспотребнадзора, которые взялись проверить жидкость на вшивость. Результата я ждал больше месяца, там у них постоянно ломались какие-то агрегаты, но в итоге приговор был таков – смесь воды и этилового спирта с разнообразными следами всяческих веществ, в основном дубильного происхождения; определить возраст и местность происхождения ребята не рискнули, но предположили что-то коньякоподобное. Не вдаваясь в подробности - "пить можно, дуба не дашь" (про дуб знаково, согласитесь!). "Ну хоть отравить меня та молодая пара не собиралась" – с облегчением подумалось мне тогда. Открыт напиток (будем для неопределенности называть его так) был в конце апреля без фанфар и других почестей, скорее с лабораторным подходом. Цвет (вполне приличный на вид в декантере) при розливе рыжеватый, похож на молодой арманьяк от Дарроза, в бокале показался несколько более тусклым, с легкой поволокой, как бы с намёком на следы непрозрачности. Слезки редкие, широкие, медленные. Аромат грубый, большой, дуб, да, прежде всего, потом порох, кремень, потом махорка, и только совсем уж после – чуть инжира и свежесрезанных сыроежек. Вкус сразу очень алкоголен, такой серьезный хук по рецепторам. За столь откровенным спиртом чуть позже приходят те же деревянные ноты в виде прямой ванили, березового сока и свежей сосновой смолы. Послевкусие средней длины, чуть-чуть сладковатое, со следами осоки и ромашки. Напиток ничем положительным не выделялся на фоне одновременных серьезных соседей (например, Park Extra Grande Champagne или Camus Borderies Single Estate XO Family Reserve), скорее был в их тени (хотя и они выступили совсем не ах!). А вот что стало совсем уж примечательным, так это медленная, но постепенно все более очевидная деградация жидкости после вскрытия. Уже через пару недель прорезался бензольный тон. Поначалу это было даже интересно, но еще через пару недель он стал совсем уж назойливым ("керосин" – таков был диагноз моей лучшей половинки). При этом алкоголь совсем не желал сдаваться, и даже, можно сказать что наоборот, выпирал с каждым подходом все более и более. Остатки этого чуда без сожаления и с определенным интересом были отданы продвинутому другу. Его вердикт был не столь категоричен, но и прямого восторга напиток совсем не вызвал (особенно отметил первичную агрессивность!) ИО 6. ДО 1+1+1+2,5+0,25=5,75. Так что же было внутри? В принципе и такой коньяк мог бы выйти из под пера Мастера Погреба этого большого Дома, во всяком случае, ему не отказать в яркой индивидуальности. Я забраковал несколько очень известных крепких напитков, так что ничего невозможного уж совсем тут нет. Но я всё-таки склонен к версии подмены (что-то сухое, французское, 8-12-летней выдержки, не из серьезных производителей и скорее всего из внешних коньячных областей). Решающим аргументом явилась та самая деградация, что, по моему опыту, с серьезным крепышами случается крайне редко. Как правило – совсем наоборот. Я крайне разочарован. Нет, не коньяком, это не Hennessy, для меня это очевидно. Разочарован прежде всего собой, своей зашоренностью и невнимательностью. А еще разочарован в людях. У меня есть контакты этой девушки (Мария, привет! Хотя шансов, что это самая Мария читает данные строки – абсолютный ноль...), можно попробовать позвонить. Но вот что ей сказать, ума не приложу...
банкхртьфухтьхал!
Довольно сильная бурбонная выдержка в бочках из-под Дикой Индейки. За такие деньги - нет.
AberFalls не лучше будет? Из всей этой кучи вискарей от Halewood
у меня такой вопросец. стандартный обьём виски это 0,5/0,7.
у вас титановый самоконтроль или вы сразу всё выжираете?
Пивом баловался раньше, у меня толера к алкоголю нет, а виски/бурбоны внезапно зашли
Стандартная дозировка в районе 250-300 за вечер, часа за 3. Т.е. бутылки хватает на 2 раза, иногда на 3. А выпить за раз 500 или 700 это уже ужраться, это ни к чему.
>виски/бурбоны внезапно зашли
с чего начинал?
>Т.е. бутылки хватает на 2 раза, иногда на 3.
и сколько в месяц уходит на алкоголь?
Вот прямо с виски и начал. Коньяки тоже нравятся, но с ними мне постоянно не везет, постоянно какой-то ацетон.
хиленький
Начинаю бухать часиков с 23-х. Под сирич, покерок или песенки с ютаба выжыраю ровно полбутылки, т.е. 350. Где-то часа в 4 отрубаюсь. Соответственно, 0,7 мне хватает ровнёхонько на два кутежа.
Первый это индийский виски, второй - японский виски.
Само по себе словосочетание индийский/японский виски звучит дико. Но заинтересовало.
Мало ли, вдруг кто пробовал, может не все так плохо?
>индийский виски,
Лучше российского, но все равно дно дна.
>японский виски.
Если не паль, то как правило норм. Но не паль в наших краях стоит дороже хорошей шотландии.
>индийский виски,
>Лучше российского, но все равно дно дна.
Не лучше. Если только лучше стирсменов всяких, но до наки томпсона уже не дотягивает
Из японцев пробовал купажированный Tenjaku - ничего особенного а стоит дохуя, 2200 за 0.5, при этом сливает скотчам вдвое дешевле. Солодовых японцев за 5-6-7 не пробовал.
Раньше вроде наш Glen Eagles 6 хвалили, но потом слышал, что качество сильно изменилось, и стали лить мочу. Но сам не пробовал.
Индийских хороших пока не завозят. Японцы делятся на две категории: пить за обедом разведённым водою (в РФ дорогие) и уже хорошие (в РФ _дико_ дорогие).
Японцы хорошие. Но могут стоить ОЧЕНЬ дорого.
Наки томпсон вообще хз что. Горькая хуета, отдаёт плесневелым деревом и тряпками. Спирты у нас могут гнать хорошие, говно вопрос. Потому что хорошие зерновые самогоны в продаже есть. Но с выдержкой беда пиздец. Автоклав и дубовая щепа - вот в основном и вся "выдержка". Даже если кто-то на начальном этапе пытался выдерживать спирты хотя бы три года - имел в наличии в основном коньячные бочки. Это ещё куда ни шло, хоть и бедновато, аромат и вкус как бы есть, но несколько невнятные, по типу как у канадского недовиски. У армян так, например. Хересные и мадерные б/у бочки вряд ли кто-то использовал. Хотя в Тамани они есть, и вот прямо напрашивается их заюзать. Но это надо уметь их выбирать и готовить к выдержке, и ждать, а ждать у нас не любят, бабло сразу нужно.
И вот какого хуя у нас не развивают добычу монгольского дуба, который есть на ДВ, и который не хуже кавказского?
>а ждать у нас не любят
как вообще виски выдерживают по 8-12 лет?
может есть ускоренная технология?
типо мешают молодой виски со старым.
>как вообще виски выдерживают по 8-12 лет?
Залили, и забыли на 8-12 лет.
>может есть ускоренная технология?
Периодически придумывают всякие сомнительные йобы, типа шульмановского алкосозревателя, но по классике - нет, только выдержка в бочке, только база. При многомесячном/многолетнем контакте дистиллята с дубовой клепкой, происходит сотни химических реакций, которые невозможно воссоздать искусственно.
>типо мешают молодой виски со старым.
Гугли "солера", испанцы так выдерживают бренди.
Ого, то самое Сантори из Трудности перевода. Купил бы чисто под пересмотр душевной фильмы.
>и что это за бизнес такой?
Отличный бизнес, у Диаджио например все заебись. Я не пойму, что тебе здесь кажется непонятным? Дистилляты выдерживают в бочках, так всегда было, по другому никак.
Цикл давно запущен, поэтому все ок
Эта проблема будет если открывать новые вискикурни там, где их не было
Но хочется чего-то более ебанутого. Слышал о каких-то торфовых вискарях, но ни разу не пробовал, там реально вкус ПИЗДЕЦ как отлчается? А не просто дистиллят с привкусом бочки.
Джин делать
Если тебе нужен торфяной виски недорого то берешь Stairsneach. Если совсем дёшево то тичерс или highland myst 7. Если подороже то bowmore 12, caol ila 12
не вся
Это непрерывный, отлаженный процесс, конвейер. Пока одни бочки только заливаются, другие уже созрели, и пора сливать. Пока ставят затор и начинают сбраживать, в это же время уже перегоняют СС из предыдущей партии браги, и так по кругу. Спирты всегда есть. На больших винокурнях охуенных размеров склады, и охуенный парк бочек, со спиртами разных возрастов. Самое сложное - запуск винокурни. Ведь нужно иметь в наличии первую партию выдержанных спиртов, а это время. По шотландскому законодательству, скотч выдерживается минимум 3 года. Но это по шотландскому.
Да ну, тут постоянно эту цесарку поносят.
Что такое торф можно ощутить в черном ходоке, даже если эта компонента не понравится, его получится допить.
Рыночек есть, можно на него и поработать. Заодно ютубобляди раскручивают напиток, можно его и подразбавить. Напитка надо много.
Аааааххххххахахахахахахххххххххххххх!!!!!!!!!111111адинадинадин
На самом деле только виноградная и другие плодоягодные.
Там ещё контакт с атмосферой есть. Бочки не герметичны. На островах склады близко к морю. То есть когда осенне-зимние шторма - спирты очень медленно и понемногу поглощают солёный морской туман через поры древесины бочек. Даже самый нежный островной виски - Scapa - всё равно слегка солоноватый и йодистый.
Бери. Будет тебе ТОРФИЩЕ и ДЫМИЩЕ по полной программе. При этом на вкус он очень мягкий. С Ardbeg та же история. Пахнет паровозом, вкус охуенный. По мне дымные виски на вкус черносливом отдают.
Никто, слышишь, НИКТО и НИКОГДА из крупнейших алкокомпаний у нас на это не пойдёт. Потому что если основать производство с нуля как надо, по шотландским стандартам, то первая прибыль будет хорошо если лет через двадцать. А до этого только расходы и работа на перспективу. Что у нас нереально.
>Там ещё контакт с атмосферой есть. Бочки не герметичны.
Ну как бы в этом и суть, клепка "дышит". Поэтому я каждый раз, как в первый раз, смеюсь с персонажей, которые после заливки наглухо обматывают бочку пленкой - чёбы ничего не испорялося.
Насчет близости моря - хочу под бочки поставить тазы с водой для поднятия влажности. И вот пришла идея, а может в тазы подсыпать морской соли, хотя море это конечно же не заменит, но вдруг какой то эффект даст, ведь бочки будут соседствовать с соленой водой на протяжении месяцев/лет.
я про Россию ничего и не говорил. Я говорил про то что есть мировой рыночек и он растет и пока он растет можно себе мильоны бочек позволить и это выгодно.
При том что качество продукции планомерно снижается.
>По мне дымные виски на вкус черносливом отдают.
мне пресловутый джек дениелс (да бурбон, который вы тута осуждаете, дети) пиздец как чернослив ебашит по низам рецепторам
Джек не простой бурбон. Он теннессийский виски. Не зря так назвали. От бурбона отличается тем, что его через свежий кленовый уголь фильтруют. Он же тоже слегка с дымком. Но слегка. Такой фруктово-компотный, что ли. В этом плане он на некоторые спейсайдовские скотчи похож. Но самым сливовым мне показался Buffalo Trace. Только он отдаёт свежими сливами. И даже слегка кислит, что в случае "сливовости" как бы напрашивается. А если кто тут пытается осуждать бурбоны, особенно не из рядовых - так это как в басне про лису и виноград, кек. Их в эрэфии теперь или нет вообще, а если какой пока ещё есть, то теперь стоит как половина самолёта.
Нет, в том то и прелесть скотча, что у шотландцев можно найти все что угодно во вкусоароматике - от сухофруктов с булочками, до кирзовых сапог с медицинскими бинтами. Все зависит от региона и винокурни. Палитра такой ширины не снилась никаким коньякам с бренди, да и впотнципе никаким другим дистиллятам. Ирландцы с их тройной дистилляцией - это традиционно мягкий, нежный, "ободранный" от лишних выпирающих элементов вкусоароматики, и очень питкий напиток. Т.е. кардинально другой подход, идеально для коктейлей например. После нескольких проб добротных недешевых ирландцев, я окончательно в них разочаровался.
Шотландия же бывает сильно разная. Хайленд - самый крупный регион, и из за размеров, вкусовые профили сильно разнятся, поэтому внутри Хайленда его ещё делят на север, юг, восток, запад. Основная тема - фруктовая, от свежих фруктов до запечённых как в пироге, но например на западе вблизи побережья, можно обнаружить уже торфяные темы, похожие на островной виски.
Спейсайд - здесь можно поискать сладковатую фруктовость, медовость, и т.д. В целом регион находится территориально как бы внутри Хайленда, так что они во многом похожи.
Лоуленд - традиционно, пожалуй самый непопулярный регион, обычно виски отсюда отличается легким телом, фруктово-цитрусовыми и травяными нотками. Торфяных нот здесь опять же не обнаружить, ведь исторически для сушки солода здесь использовали уголь, а не торф.
Айла - история винокурения здесь настолько богата, что этот остров всегда выделяется особняком от остальных островов. Здесь то как раз и сосредоточена настоящая торфяная вакханалия. Именно здесь можно обнаружить полную торфяную палитру, от дегтярного мыла, мази Вишневского и шпал, до копчёной курочки. Вторая основная тема - морская, с йодом и солью, из за близости моря.
Острова - все вышесказанное про Айлу здесь также актуально (ведь это тоже остров), но островов несколько, и все и они разные, где то больше морской соли и йода, где то торфа, где то фруктово-медовых ноток Хайленда.
Кэмпбелтаун - в общем и целом похож на острова, соль, дым, маслянистость, и все в этом духе.
Но как бы то ни было, все это очень грубая градация, и если виски из Лоленда, то это вовсе не значит, что это сразу водянистая цитрусовая хуйня, а любой виски с Айлы - автоматичски торфяной монстр, хоть святых вон выноси. География скотча очень разнообразна, за это и любима во всем мире.
Нет, в том то и прелесть скотча, что у шотландцев можно найти все что угодно во вкусоароматике - от сухофруктов с булочками, до кирзовых сапог с медицинскими бинтами. Все зависит от региона и винокурни. Палитра такой ширины не снилась никаким коньякам с бренди, да и впотнципе никаким другим дистиллятам. Ирландцы с их тройной дистилляцией - это традиционно мягкий, нежный, "ободранный" от лишних выпирающих элементов вкусоароматики, и очень питкий напиток. Т.е. кардинально другой подход, идеально для коктейлей например. После нескольких проб добротных недешевых ирландцев, я окончательно в них разочаровался.
Шотландия же бывает сильно разная. Хайленд - самый крупный регион, и из за размеров, вкусовые профили сильно разнятся, поэтому внутри Хайленда его ещё делят на север, юг, восток, запад. Основная тема - фруктовая, от свежих фруктов до запечённых как в пироге, но например на западе вблизи побережья, можно обнаружить уже торфяные темы, похожие на островной виски.
Спейсайд - здесь можно поискать сладковатую фруктовость, медовость, и т.д. В целом регион находится территориально как бы внутри Хайленда, так что они во многом похожи.
Лоуленд - традиционно, пожалуй самый непопулярный регион, обычно виски отсюда отличается легким телом, фруктово-цитрусовыми и травяными нотками. Торфяных нот здесь опять же не обнаружить, ведь исторически для сушки солода здесь использовали уголь, а не торф.
Айла - история винокурения здесь настолько богата, что этот остров всегда выделяется особняком от остальных островов. Здесь то как раз и сосредоточена настоящая торфяная вакханалия. Именно здесь можно обнаружить полную торфяную палитру, от дегтярного мыла, мази Вишневского и шпал, до копчёной курочки. Вторая основная тема - морская, с йодом и солью, из за близости моря.
Острова - все вышесказанное про Айлу здесь также актуально (ведь это тоже остров), но островов несколько, и все и они разные, где то больше морской соли и йода, где то торфа, где то фруктово-медовых ноток Хайленда.
Кэмпбелтаун - в общем и целом похож на острова, соль, дым, маслянистость, и все в этом духе.
Но как бы то ни было, все это очень грубая градация, и если виски из Лоленда, то это вовсе не значит, что это сразу водянистая цитрусовая хуйня, а любой виски с Айлы - автоматичски торфяной монстр, хоть святых вон выноси. География скотча очень разнообразна, за это и любима во всем мире.
Анончик, спасибо за такой подробный ответ.
А можешь подсказать пару бюджетных молтов
>от свежих фруктов до запечённых
>фруктово-цитрусовыми
>сладковатую фруктовость, медовость
и вот это вот все, без торфа, углей и дыма? Что бы послужило отправной точкой, скажем так.
>А можешь подсказать пару бюджетных молтов
>>от свежих фруктов до запечённых
>>фруктово-цитрусовыми
>>сладковатую фруктовость, медовость
>и вот это вот все, без торфа, углей и дыма? Что бы послужило отправной точкой, скажем так.
Где то я уже отвечал анону с точно таким же вопросом, то ли здесь, то ли где то в /b, может это ты и был.
Цена вопроса?
Не, не я. Я, по сути, только вкатываюсь. Если дело дойдет до переката, надо фак какой-нибудь запили что ли.
Я так понял, дешевле 2к ничего нет в принципе. 3-4к по возможности.
>Я так понял, дешевле 2к ничего нет в принципе. 3-4к по возможности.
Теперь я не знаю, что тебе ответить, анон. В 2021 я иногда брал Талискер 10 за 3300-3500, и Макаллан 12 за 2800-3000. Теперь ценники даже смотреть страшно. Из за такого оверпрайса я не вижу смысла тратить 3-4к, учитывая что даже за эти деньги, ни условный Талискер, ни Макаллан не возьмешь. Поэтому, пока не собрал самогонный аппарат, медь недешевая, решил что буду по кд брать вискари не дороже 2к за бутылку, лишь бы это был молт или блендед молт, или очень хороший бленд, а на наличие глубокой вкусоароматики пока придется забить. Поэтому за нынешние 3-4к я ничего рекомендовать не буду.
Я тут начал изведывать глубины непопулярных вискарных брендов, представленных на российском рынке, и вот кое что из того, что недавно брал за 2к:
Jimmy's за 1700 из Бристоля. Базовый синглмолт, NAS, очень неплохо за такой прайс. Легкий и фруктовый, я вообще не любитель такого, но и на том спасибо, это хотя бы простой, но качественный молт, за 1700 вообще без вопросов.
Bankhall за 1900 из Бристоля. >>365115 Фруктовый, неинтересный, своих денег не стоит. Еще отдает каким то затхлым маслом. Тот момент, когда есть бленды за тот же ценник, куда интереснее. Да даже распиаренный Дюарс Кариббеан 8 за 1500 в Ленте и то интереснее.
Glen Scanlan за 1400 из местной сети Алкостресс. >>363093 Блендед молт, т.е. здесь смесь из солодовых спиртов из нескольких винокурен, не путать с просто блендом. Аромата почти нет, вкус простецкий, но зато относительно плотненький, хлебушковый. Мне нравится такой подход среди бюджеток, такой себе прямолинейный, деревенский дедов самогон, в хорошем смысле. Цыганская этикетка "золото на черном" как бы намекала.
Castlesword 8 за 1800 в Metro. Снова блендед молт, причем контора внезапно итальянская, меня сразу смутило название. Но после гугления оказалось, что перегон и выдержка производились в Шотландии, а в Италии только бутилирование. Вообще ехал за James Crees, но все забрали подчистую, поэтому был запасной вариант. Сухофрукты, выпечка, на вкус не богат, но плоским его тоже не назовешь. В общем не пожалел.
>Я так понял, дешевле 2к ничего нет в принципе. 3-4к по возможности.
Теперь я не знаю, что тебе ответить, анон. В 2021 я иногда брал Талискер 10 за 3300-3500, и Макаллан 12 за 2800-3000. Теперь ценники даже смотреть страшно. Из за такого оверпрайса я не вижу смысла тратить 3-4к, учитывая что даже за эти деньги, ни условный Талискер, ни Макаллан не возьмешь. Поэтому, пока не собрал самогонный аппарат, медь недешевая, решил что буду по кд брать вискари не дороже 2к за бутылку, лишь бы это был молт или блендед молт, или очень хороший бленд, а на наличие глубокой вкусоароматики пока придется забить. Поэтому за нынешние 3-4к я ничего рекомендовать не буду.
Я тут начал изведывать глубины непопулярных вискарных брендов, представленных на российском рынке, и вот кое что из того, что недавно брал за 2к:
Jimmy's за 1700 из Бристоля. Базовый синглмолт, NAS, очень неплохо за такой прайс. Легкий и фруктовый, я вообще не любитель такого, но и на том спасибо, это хотя бы простой, но качественный молт, за 1700 вообще без вопросов.
Bankhall за 1900 из Бристоля. >>365115 Фруктовый, неинтересный, своих денег не стоит. Еще отдает каким то затхлым маслом. Тот момент, когда есть бленды за тот же ценник, куда интереснее. Да даже распиаренный Дюарс Кариббеан 8 за 1500 в Ленте и то интереснее.
Glen Scanlan за 1400 из местной сети Алкостресс. >>363093 Блендед молт, т.е. здесь смесь из солодовых спиртов из нескольких винокурен, не путать с просто блендом. Аромата почти нет, вкус простецкий, но зато относительно плотненький, хлебушковый. Мне нравится такой подход среди бюджеток, такой себе прямолинейный, деревенский дедов самогон, в хорошем смысле. Цыганская этикетка "золото на черном" как бы намекала.
Castlesword 8 за 1800 в Metro. Снова блендед молт, причем контора внезапно итальянская, меня сразу смутило название. Но после гугления оказалось, что перегон и выдержка производились в Шотландии, а в Италии только бутилирование. Вообще ехал за James Crees, но все забрали подчистую, поэтому был запасной вариант. Сухофрукты, выпечка, на вкус не богат, но плоским его тоже не назовешь. В общем не пожалел.
Кой чего еще можно взять в бюджет 3-4. Вот крагу вообще выложили у меня в городе, взять чтоли. Правда я больше по коньяку.
Бурбон -
Bulleit, Maker's Mark, Wild Turkey
Ирландский -
Tullamore Dew, Bushmills, Jameson (но не обычный, а вкусовой)
Cкотч -
Dewar's (почти любой из серии smooth), Monkey Shoulder
Что посоветуете, насколько варианты говно, жопич кто?
>Вот крагу вообще выложили у меня в городе, взять чтоли
Бери, норм же прайс. У нас в ленте тоже есть, но чуть подороже, 4к.
А 1й и 4й пик пробовал?
>>368116
>Maker's Mark
Для любителей бурбона - годнота, карамельный, вкусный. Правда сладость выделяется, но тут уж кому как. В холодный, осенний вечерок - отлично.
>Wild Turkey 101
Тоже годнота, наверное даже покруче предыдущего.
>Tullamore Dew, Bushmills, Jameson (но не обычный, а вкусовой)
Все говно.
>Dewar's (почти любой из серии smooth)
Разве что Кариббеан 8, тем более он в ленте сейчас 1500, норм ценник. А португальская и особенно японская версии показались хуже.
И тебе спасибо, анончик!
Удваиваю Wild Turkey 101, если каким-то чудом отыщешь.
50,5 градусов мощнейшего персикового скипидара. Годнота.
Учетверяю, лучший бурбон что я пил.
Правда остальные это жим-жим, 4 розы обычные, базовый джек, бенчмарк и хевен хилл с белой этикеткой простой
>>368149
>>368158
>>368534
В общем, купил сегодня Dewar's, выдержанный в бочках с под рома, тому что Индейки в магазе у дома не было, а в дальний я ехать ебал. Мой первый скотч, разницу с бурбоном и ирландским почувствовал, в общем и целом понравилось. Не знаю, буду ли пить всё в чистом виде или часть буду чем-нибудь подслащать, но вполне достойно
Теперь пробуй синглмолт. По вкусу это будет как концентрированный бленд. Вообще бленды хороши для коктейлей, или просто набухаться. Если нужен вкус, посмаковать, то нужен молт, потому что это только солодовый дистиллят, без нейтральных зерновых. Ну и ещё, если опустить то, что это разный тип напитков из разного сырья, то Индейка 101 и Дюарс 8 это напитки разного уровня, и ценовой категории, Индейка разумеется сильно пизже.
Для начала я бы порекомендовал в Бристоле тамнавулин или джиммис.
Дааа. В России из за твердых четких санкций именно США в плане поставок алкогольной продукции - бурбон за 22 евро и коньяк всоп за 50 евро стоят одинаково за объем 0.7. Потому что коньяк поставляется официально а бурбон типа Тёки только из старых запасов магазинов.
Отпишись потом, анонче, тоже интересно.
Вот поэтому я и решил его попробовать, правда в магазине у дома не обнаружилось, потому Dewar's взял. Ну, там ещё бокал красивый был.
По моему хуже, но самый плохой - японская версия.
Очень неплох, но такой, я бы даже сказал, "дамский" немножко. Очень мягкий, сладкий, на самом деле отдаёт порту.
Худших из серии. Портвейном отдает, да, но очень кислит в дешевый коньяк.
Лучший из серии - карибы.
Пото мизунара (хотя там от мизунары лишь название)
1280x720, 0:57
Макаллан ваще был такой популярный раньше, или они раскрутились буквально за последние 10-15 годиков через теле-ПИАР??
Может и нормальное что еще будет в декабре
В Ленте дюарс карибеан по 1500, за такой прайс болие лимение норм вискарь.
> яблочный жб
Вот это вообще загадка, кто это пьет. Мне как то на НГ пришлось весь вечер пить джим бим Red Stag, это был кошмар со вкусом вишневого сиропа.
А вообще - какого хуя исчез Тичерс? Любимый из дешевых блендов, и ведь все остальные по прежнему есть, а вот именно он пропал. Куропатка тоже еще есть, но слишком оверпрайснулась.
Жб который виски просто скучный, но не говно. Лучше джемесона.
Для тех у кого нет ничего кроме кб, как у меня например - жб бурбон это единственный вариант попробовать бурбон
Да ладно, в Магните одно время бодро торговали Макерс Марком, а в Пятере - Буллетом.
>>одно время
Впрочем в Бристоле маркерс за 2500 и сейчас есть, в Лентах временами встречается Буллет. А так в целом с бурбонами печаль - их в РФ напрямую из США просто запретили экспортировать. Бим и Джеки что есть на полках - параллельный импорт, а другое по параллельному почти не возят. Ну еще есть от европейских разливаек типа СодиКо и ЛяМартиникез - там простые бурбоны уровня хэвенхилл или джим бима
Этого времени больше нет, в моих гамнитах монетках пятерочках стоит только мусор вроде эдвардса
ТАК ТОЧНО, СЛЫШУ ТЕБЯ ОТЛИЧНО
А вот это вполне нормально. Вильям ловсонс и беллс лили в рф из шотландских дистиллятов, Sir Edwards, Yacht Club - французы льют из шотландских дистиллятов.
Old Virginia, Billy Bong, Kentucky Jack - льют французы и бельгийцы из американских дистиллятов, в общем то даже из стрейтбурбона. Точно также как джимбим. Закупают у хэвенхилла.
Чем ирландцы хужe? Тут точно такая же тема. Происхождение спиртов - Ирландия. Другой вопрос конечно какого они качества, я и из самой ирландии полнейший пиздец пробовал - Irish Rover например
>Другой вопрос конечно какого они качества
Подозреваю, вопроса этого нету. Беллс по 1300 уже ПО СКИДКЕ. Що тут такого налили ирландского в эту бутыль, страшно представить.
Беллс новый (этикетка не британский флаг) - это уже параллельный импорт, чистая шотландия.
Пик не мой, если что
Без шутки - пробовал 0.05 фунфирь и это очень достойно. Реально норм ирландец, мягкий и спокойный. Не знаю как так наши научились.
По 189 там же бывает на скидончике
У меня бристоль показывает "server error". Заходил недели две назад, было так же. А с телефона работает.
Кем работаешь, сколько в месяц получаешь? Почему не перекатился в более приличную страну, где с виски все в порядке, если так богат?
Получаю сотку. ДС. Просто знаю места, где дешевле можно взять.
Плюс черный рынок, плюс воришки из магазинов знаю где сливают алко и не только.
Пью мало, но стараюсь вкусное и любимое, поэтому базовую хуйню давно не пью.
Не хочу. ОЧЕНЬ дорого и невкусно. Благо угостили.
>только подключился
Ой не пизди давай молодежи, папаша.
В 2006 году на винокурне открылась экспозиция под названием Masters of Wood и был запущен второй цех по изготовлению виски, остановленный в 1970 году, тем самым объёмы производства увеличились, также было построено несколько новых хранилищ. В 2009 году газета The Herald[en] опубликовала данные, что The Macallan стал третьим в мире самым продаваемым односолодовым виски (после Glenfiddich и Glenlivet[en]) и вторым по стоимости брендом шотландского виски. Объём продаж насчитывал около 500 000 ящиков с виски в год. В том же году на винокурне открылась экспозиция Masters of Spirit в недавно восстановленном втором цехе[3].
Через пару лет выходят Форс-Мажоры и Харви Спектр начинает глушить строго Макаллан. Сериал выстреливает и Макаллан тоже. Тут жеж покупают рекламу в Бондиане и вуаля, нонче Макаллан с ебейшим отрывом занимает первое место на рынке односолодовых.
Тамнавулин за 2к в бристолях ещё бывает. Тоже достойный кандидат.
А вот glenclan и glenangel blended malts от глентернера из спара и перекрестка я бы не рекомендовал. Очень жидкое тело, очень много солодовости и хлебности как в ржаном дистилляте. При этом зерновой спирт не ощущается. Спустя неделю проклевываются конечно ноты цитрусов и цветы, но хлеб их почти перебивает. Торфа и дыма ноль.
До тыщи можно купит как замену бленду, он мягче их, в нем нет зерновой горечи, но он очень пустой. Какой нибудь тичерс или даже вайтмакей больше доставит удовольствия.
зумер, ну спок.
если ты думаешь, что мак расцвет после запуска второго цеха и удвоения производства - с тобой говорить не о чем.
ты измеряешь все какими-то сериалами и прочей хуетой.
ладно бы про далмор привел пример
Що ты за еблатний, дедушка. Я не измеряю, а пытаюсь выяснить, как Макаллан стал гигатопчиком по продажам. Пока ставлю на супер-удачную рекламную кампанию в сериале по аблокатов и бондиане. Тыж просто рандомно взвизгиваешь.
Давай снова - мак стал гигатопчиком по продажам благодаря в целом пиздатому маркетингу на тему илитности. И это становление началось лет за 70 до сериалов и чуть меньше до бондианы.
Ты цедишь все через зумерскую призму, это понятно.
Просто не забывай - пиздатый виски стал пиздатым еще очень давно. И это огромный путь.
Безусловно, часть маркетинга была и в сериалах, чтобы новое поколение тоже хотело быть причастным к илитке мака.
Хотя мак в целом говно говны. Оверпрайс пиздец.
Из нормальных реально вкусный выделю только классик кат до 20 года, вся линейка шерри и, пожалуй, рер каск.
Хотелось бы, конечно, негоциантов попить. Но тут даже бутылки не понюхать.
Выше цитата из Геральд, что в 2009-м Макаллан был всего на третьем месте по продажам.
Реклама в топовом сериале и темболие в бондиане это миллионы, что очевидно дохуя для любой отдельно взятой вискикурни. Т.е. посоны рискнули и выиграли, я так понимаю. А я люблю всякие такие истории успешного успеха, особенно слабо освещенные в прессе и интернетах.
И есть виски highland myst malt nas за 1700.
Я так понял это тот же nas loch limond classic/original в другой посуде?
>Очень жидкое тело,
Да, такого нам не надо. Я например молты ради жира и беру.
>Какой нибудь тичерс или даже вайтмакей больше доставит удовольствия.
Тичерс уже не доставит. Совсем пропал с полок учительский, жаль.
>>370663
>или пусть постоит?
А вот это ошибка. Виски должен доставлять удовольствие, а не пылиться в коробке на полке. А купить Феррари, чтобы поставить в гараж, иногда приходя ее навесить со словами "-эх, новенькая, пылинка не сидела, жаль ее по дорогам то убивать, пускай стоит, но потом то, когда-нибудь, ух прокачусь!" Это какой то онанизм.
>>370675
>там на винлабе акции.
Когда эти суки придут в Новосибирск? У них есть магазины в каждом городке до самого Сахалина, а у нас нет, интересно, почему. Неужто рынок настолько занят, что они не решаются сунуться, ведь это третий город по населению как никак, они же не стали бы терять бабло просто так.
>>370675
>Я так понял это тот же nas loch limond classic/original в другой посуде?
Похоже на то. Хайленд мистовский бленд вполне неплох, жаль только что медицины в нем выпирает больше, чем дыма.
>А вот это ошибка. Виски должен доставлять удовольствие, а не пылиться в коробке на полке. А купить Феррари, чтобы поставить в гараж, иногда приходя ее навесить со словами "-эх, новенькая, пылинка не сидела, жаль ее по дорогам то убивать, пускай стоит, но потом то, когда-нибудь, ух прокачусь!" Это какой то онанизм.
Как и в любом деле - есть вещи для использования, а есть вещи для коллекции.
Уровень погружения у каждого свой.
Вот такую няшу как на пикрил стал бы пить?
лаф 1967 года, одна из первых бутылок после обновления кубов дистилляции
Точно нас, а не 10 лет?
Винлаб же продавал этот нас по 900 рублей не позднее пары месяцев назад.
На попить без претензий очень даже норм. Был удивлен.
Десятка еще лучше, но стоила около 3к вроде.
Скуфопьянка с попыткой навести элитарности
Как-то мне противно стало, повеяло запахом пивасика, водочки, шашлыка, жизненных планов, обсуждения чьей-то судьбы, хихикания полупьяных дурнораскрашенных женщин, золотых крестиков на шеях, среднерусского леса, мусора на опушке, березок, ухающей 50-ти летней женщины, застольных разговоров, мобильных телефонов, метро, детей в яркой китайской одежде, загадочно-дебиловатых улыбок молодых матерей в парках спальных районов, следа от самолёта в небе над подмосковным городком, первых наркотиков шустрых светловолосых детей, молящих о еде собаками у перехода.
>Вот такую няшу как на пикрил стал бы пить?
Да. Покупать бы такое я не стал, не представляю даже прайс, но если бы бутылка этого вискаря чудом материализовалась в моем шкафу, то конечно бы выпил, но по чуть чуть, смакуя, и после каждого отлива закрывал бы бутылку вакууматором. Цель виски - окропить вкусовые сосочки, доставляя гастрономическое удовольствие, а затем пуститься в увлекательное путешествие по пищеварительному тракту. И к вину у меня такое же отношение. Но это для меня, я не вижу смысла в коллекционировании в принципе, не зависимо от того, о чем речь. А если анону нравится собирать редкие бутылки, то это здорово. Я бы хотел например иметь шкаф, типа книжного, чтобы там стояло бутылок 100 разного виски, но не с целью коллекционирования, а чтобы пить, регулярно пополняя запас. Чтобы, придя вечером домой, включить торшер, взять книжку, и выбрать напиток, в зависимости от настроения, погоды за окном, и прочего.
Бутылка напоминает оливковое масло. Или духи. Но вообще Лапхроаиг конечно хорош, да.
Горло может заболеть.
> В РФ цену умножай на 3.
Да за такие деньги я медный пароводяной котел куплю литров на 300-400.
Лучше выбрать удочку, чем мешок рыбы.
Талмор Диу 14 single malt - 4600 в 2023.
Glenmorangie10 - 2000 в 2022
Talisker 10 - 2400 в 2022
а теперь я коньяк пью
Хотеть.
Ардбег Угодал, наверное. Вроде 4500 стоил годика три-четыре назад. Еще был Лагавулин 16, но его я выхватил на какой-то лютой ликвидации тыщи за две, так что он не входит в дорогие.
В ленте в ноябре 2022го были распродажи очень жирные. Аберфелди ещё рядом лежал за 2300-2400 в сундуке. Но я брать не стал. Потому что он блять именно что лежал и очень давно, не хочу настойку на пробке.
Ну чел...
В аромате после открытия сперва пахнуло бражкой так, спустя полминуты в бокале она выветрилась, или скорее превратилась в сдобную булку, много дыма, много типографской краски, такой запах свежих газет, торфяно-землистость тоже есть, но чуть поодаль, хотя из пустого бокала она уже начинает доминировать. Каких то других нот фурктово-медовых - пока не заметил. Бурбонных нот тоже, доминирует прямо вся эта копчено-дымность плюс сдобная булка.
Вкус - на первом месте дым, торф, потом солод, виски горчит, нихуево причем, из за чего не особо хочется второй раз повторять пока что, есть перечность, даже мб чуть ментольность, сладость пробивается через это кое как. Есть травянистые мотивы, немного бальзамные.
Олсо, у меня уже полчаса вкус газетной краски и кострища изо рта не проходит. Какая то еще минеральная вода появилась.
Бля, а ведь мне еще пить талискер и aerstone land cask заначеные, ебтвоюмать, покупал бы себе компоты спейсайдовски-хайлендовские и горя бы не знал.
О, вспомнил что мне это еще напоминало
Моток советской еще радиоизоленты на тканевой основе.
Это не коала конечно, но спирты там коальные есть. 3-5 лет.
За 2к в спаре раньше была, на побухать под шашлынбас пойдет. Дороже покупать - ну такое
Аэрстоун будет соленый. А талискер вообще морская вода.
640x640, 0:24
Я за 1900 в спаре и брал, по акции.
Хотелось бы чего то более сбалансированного, чтобы и цветочки-апельсинчики были в достатке. Но я так понял это скорее надо брать качественный блендед молт типа грина, чтобы такое получить.
Хотя читал что и айла есть с такими вкусовыми СЪЕДОБНЫМИ эффектами
Есть. Но дорогая обычно. Базовая айла однообразная. Возможно только ардбег корри стоит выделить.
Balvenie TUN вроде 30к или около.
Ну вот Macallan Rare Cask 20к на сливе в кб. Сейчас он везде 70.
Какая-то модна Бруклади, вроде за 80к.
Ну Dalmore 20 лет. 350 евро в Японии. В РФ не продается, он эксклюзив для азиатов.
От себя замечу - не пробовал еще виски, который бы оправдал цену дороже 15к для меня лично. Может быть я нищеброд без вкуса.
Знакомый обещает угостить Бророй. Вот что интересно, конечно.
>не пробовал еще виски, который бы оправдал цену дороже 15к для меня лично
Ну это видимо надо как-то развивать вкусовые сосочки там, нос тренировать и вообще быть эстетом. Обычному гражданину опосля трех стопок ваще поебать, чо там нолито, жемисон или раритетный гленфарклас из подвалов гестапо.
Ну мне не похуй, например, но ИМХО ни один вискарь свою цену не опрадывает
Дрочево. Общаюсь со многими коллекционерами и теми, кто может позволить себе на побухать виски за 100к. Собирают для инвестиций, пьют для удовольствия. Понятно, что уровень погружения разный, но все равно говорят, типа виски дороже 2к зелени - понты.
Кто что мможет себе позволить.
Айла вся выдыхается +- за месяц. А кто-то говорит и за неделю. Да, лучше пей быстрее.
Как хорошо, что я спокойно к ней отношусь. Хайленд наше все.
Сдобные ноты вроде в хересных бочках получаются а ещё некоторая сдобная бражность идёт сама по себе во многих молодых солодовых виски, видимо специально немного хвоста цепляют.
Поправьте меня, знатоки.
>Сдобные ноты вроде в хересных бочках получаются
Всегда думал, что хересные дают чисто фруктовую тему
>видимо специально немного хвоста цепляют
Вот это интересно, но какие конкретно хвосты, предхвостье? И в каких обьемах они их потом подливают в тело.
Прошел через все эти айлы и прочее.
Айла скучная и дорогая, даже база сейчас в РФ.
Интересная айла стоит как каменный мост. Смысла гоняться за ней нет.
Ну и понятно, Хайленд.
Лоуленд для чмырей.
Там маловато ж выбора. Но Гленкинчи как мой первый моносолод - в сердечке навсегда. Припрятана одна бутылочка в шкапу, открою по какомунить особо торжественному поводу.
1) Годно - сухофрукты, шоколадная выпечка, печеные яблоки, ваниль, солод, а аромате спиртуозности нет, во вкусе на большом глотке немного. Сам по себе вкус в целом довольно жирненький (а за свою цену так и очень), обволакивающий, продолжает аромат. Послевкусие достаточно выраженное. Брал в бристоле в марте 2023 за 2000/0.7, только сейчас руки дошли.
2) В аромате чуть ли не лучше предыдущего немного ярче, ноты - лимонад дюшес, яблоки, фруктовая жвачка, проскочили тропические фрукты, потом солод, мед.
Вкус по сравнению с ароматом проседает - более спокойный, дюшес, яблоки, солод, немного ванили, нужно вылавливать ноты, послевкусие выраженное пару тройку минут, потом стихает. Немного слабее обволакивает язык. Брал в августе за 1750/0.7.
Слышал, что все от этого бренда - говно, но сам не пробовал.
Он тоже был на сравнении, все бутылки свежеоткрытые.
Все таки оленю-хипстеру он немного уступил - показался мне более резким во вкусе и более прямолинейным.
Добавь 400 рублей и возьми джиммис из поста выше.
Или в ленте за 1680 james crees из поста выше.
Вот тут ты меня удивил, то, что было у меня в бутылке - было мега мягко, без единого намека на резкость, такой прямо жирненький, бабулин абрикосово-персиковый компот. Олень был тоже хорош, но он цитрусовый, и был чуть более резкий, и чуть более плоский. В общем у меня с точностью до наоборот.
>Тамнавулин
Вот этого татарина у нас уже нет в бристоле, почему то, а хотел попробовать.
Сейчас, насколько понимаю, в продаже просто ничего нет.
Это ты про них?
Фидих ипа
Джемесон ипа
оба хуйня, от ипы там только название. во вкусе нихуя. тупо маркетинг для долбаебов
Вот мне как раз по плотности джиммис показался чуть-чуть жирнее. Может партии разные. Впрочем разочаровать меня ни один из этих трёх не разочаровал - у меня есть знакомые, которые пьют в основном всякие бушмилс, талмор, пауэрс и прочую Ирландию - им понравилось очень, они терпеть не могут даже намеки на мазь Вишневского.
Тамнавулин поищи в приложении Бристоля по своему городу, у меня конечно его тоже осталось только в 9 магазинах, весной 22 было
У меня в городе Тамнавулина даже в каталоге нет, а раньше был. Хотя город полуторамиллионник, видимо весь разобрали.
Затарился в свое время шерри 0.7 по 1200 пару ящиков
Ты про шери каск? Как он, мягкий, приятный, без горелых деревях и дыма?
А про гленморанж 10 что можете сказать?
Из небогатого списка хайленд/спейсайд с указанием возраста которые я пил - синглтон12, фиддик12, моранжи10 - моранжи лучший.
Но не за пятак рублей. Я брал 0.5 за 2700 и 0.7 за 2000 в конце прошлого года на распродажах. До четырех можно рассмотреть, хотя в этот диапазон попадает ещё крагганмор12 из ленты, но я его не пробовал, может крага его и умоет.
Бле, какой потешный дизайн стал.
Нахуя оне это делают, кста? Талискер стал выглядеть как говно, Гленморанжи вот тож какойта пивной напиток со вкусом апельсина стал. Неужто это бустит продажи?
Клубное. Если бутылками купленное только в России считаем - то наверное джонни синий.
>виски дороже 2к зелени - понты.
Двачую. Я бы даже чуть снизил, если мы говорим о покупке в ЕС. Те же рейр молтс выше штуки на аукционах почти не торговались.
Бристоль
БАЗИРОВАННЫЙ хересник. Без изысков, но хересник. Никакой копоти.
Морж 10 очень простой, уровня фидих 12. Денег своих даже тогда не стоил, когда за 0.7 был по 1500
Джонни синий неплох. Но не денег своих не стоит пиздец. Стоил бы тыщ 6 за бутылку.
Я бутыль литровую купил как-то давно за 10к и допил год назад. Вкусно, но даже не за 10к
И хули тут хорошего? Ты сам то его пробовал? У Вайт Макей кроме тамнавулина и собственно Вайт Макей есть что то нормальное?
Гленфойлы и гленстаги - все говно сивушное со вкусом жженого сахара. Клэймор - пустой, но хотя бы не воняет говном, но пустой, но за 700 норм, но один хуй его уже нет в продаже.
>Красная цена 700р.
Не, красная 1299,99, написано же. На побухать отличный вискарь, легонький и питкий, не надо тут свое эстетское ебало скрючивать.
>>373957
>Ты сам то его пробовал?
Регулярно.
>тамнавулин
>нормальное
Ну да, ну да, форс дьюарса сменился форсом тамнавулина? Никакой особой разницы в нормальности не вижу, только один дороже в полтора раза. А, еще коробка есть, это плюс, конешно.
Жестоко двачую. Видимо цветами обыгрывают слово Glenmorangie. Мне вообще у виски нравится аскетично-консервативный дизайн. Как у Dalwhinnie 15 или старого Talisker 10. Это как швейцарские часы, как камин, или бильярдный стол, погоня за модой здесь моветон - только база, десятилетие за десятилетием, век за веком. Моду и прочее налипшее говно смоет временем, а классика останется классикой.
>>373896
>синглтон12
Ооочень хорошо и мягко идет, из тех вискарей, когда не ощущаешь, как опустошился бокал, идет как компотик. Запомнился мне еще тем, что это был первый раз в жизни, когда я за вечер выпил 0.5 молта, и чувствовал себя прекрасно, с пьяным телом, но абсолютно светлой головой, и на утро чувствовал себя прекрасно, хотя в таких животных обьемах, разумеется, никогда не пью. В плане вкусоароматики тут искать нечего, приятный компотик, на этом все. Брал двенашку 0.7 за 2200 под новый 2022 год.
Все такъ. Оригинального у меня нету, стоит в тайном шкапу литрушка Ласанты. Вот прям берешь в руку и благоговеешь, до чего солидно и бохато оформлено.
О, ебать нихуя себе. Только уже и маркера нет почти нихуя нигде.
Ну заебись в целом то, надо прикупить маркера или там навалина.
> если хересники любишь
Я пока не знаю, что люблю, только вникаю в это дело, вкатываюсь, так сказать. Вот что не люблю - дымы, угольки и деревяхи. Выиискиваю что помягче и с фруктовыми оттенками.
Ну екарный бабай, бристоль даже в Воркуте есть, а у меня нет! Только сраные кб, в которых черный ходок за 3000 и куча мусора
Тогда на пробу бери обычный. Но в идеале не дороже 1.5
Коробка как будто косплей обивки старого советского кресла.
Я просто все приличное вне России покупал. А дежурные виски у меня дешевые, потому что глен морей и лох ломонд.
> Дьюарс 12
Мне показался неинтересным, а вот 15 заметно отличается, заметно гуще, насыщеннее, с жирными медленными ножками, хороший бленд, сухофруктовый, в руке погреть, теплым попить, посмаковать - самое то. Но я брал 12 за 1700 и 15 за 2200 в 2021. Сейчас 15 можно найти за 3500-3700. Но стоит ли? Это уже другой вопрос, но то что двенашка сильно проще - это точно. В общем теперь условные 2.5-4к - это пограничная сумма, где можно поискать или базовые молты, или добротные выдержанные бленды, что брать - решать тебе.
А лента или метро у тебя есть?
Неа, ничего нет кроме кб и монеток/пятерочек. Частные алкомаркеты тоже сдохли давно.
Буллет бурбон по 1750 не хотите ли?
у кого он остался в ленте конечно
>Единственный односолод в городе за годы
Чо за город такой, сдается мне ты плохо искал.
Ваще глядя на нонешние ценники ничего бы брать из односолодового не стал. Нереально ахуели, этот аберлуар стоит 30 фунтов.
Город в жопе пермского края, вокруг тайга и лагеря. Точно ничего нет, тут искать негде.
Купил, как попробую - расскажу. Она была последняя и единственная.
А хороший виски с такимии темпами накладно пить. Хотя я пью только в пятницу.
Оттуда. Толер развивается в любом случае. Дистанция.
Не пей, козлёночком станешь! Нет, серьёзно. Лучше за эти деньги бренди кизлярский купи.
А если с колой и для коктейлей? А про индийский ром вроде Олд Монк что скажешь? Как по мне - лучшее, что есть за 1к. Жаль, треда про ром нету, поэтому спрошу тут.
Даже от 50мл раз в месяц развивается. Я от такой дозы раньше падал, теперь не ощущаю вообще ничего, только зрение четким становится.
задохлик из треда выше
топ за свои деньги даже чистоганом
Гиперы Ленты и Метро у тебя есть?
Не, заходило то мне тоже заебись, последствия какие-то неприятные на след. день. кек
Из этих двух джеймсон, литр не надо
Одно время хипстеры повадились варить биттеры, так что по каждой конкретной смеси сложно сказать, что там получилось.
У орма из той же Швейцарии этикетка зато выглядит бахато, а виски хуйня.
Алсо, решил что раз у нас кризис и вообще, будет у меня бомж-пати на нг. Никаких винтажей, жирных синглов, серы с хересом и прочего. Буду хуярить легкий вискарь с непрерывки, закусывать бисквитами и ругать правительство.
Я тут в тредике Гленкинчи рекламировал как мог. Охуенный вискарь именно для зимы, прям такие няшные вайбы летнего вечера налетают, уууух.
Сколько стоит денег?
Ну хз, мне комнатной температуры вполне хватает. Налил, через пару минут первый раз сую нос.
Повышение t хорошо влияет на раскрытие вкусоароматики. Но в случае с дешевым шмурдяком - эффект обратный, из за спиртуозности.
Тебе его на много лет, если не на всю жизнь хватит. Сам небось за пару вечеров выжираешь по полбутылки вискаря стоимостью 1-2к.
Ни разу не видел человека, который бы пузырь ангостуры в ноль использовал дома.
Обычно через год-два ее тупо выкидывают.
Откуда они там вообще берутся? Бухло же, вроде, не вводили в параллельный импорт.
>Есть разница между dewars white labels 0,5 и 0,7?
Да, там такая охуительная разница, ты даже не представляешь
Безопасно, они по параллельному. Бурбон 2023гв такой же как раньше. Пить можно, но не яблочный.
Мне лично не нравится. Какой то такой сивушноватый привкус резиново-носочный есть.
Тот же хайленд Мист мб чуть менее интенсивный но без оффнот.
Король скотч блендов без указания возраста - teachers.
Ещё хороши whyte and mackay, ballantines, из новозавезенных highland myst
Не надо это брать, один из худших блендов от крупных производителей, имхо. Если не худший.
>Король скотч блендов без указания возраста - teachers.
Два чаю. Не помню писал или нет - старого разлива тичерс в слепой дегустации мосбёрн и еще пару синглов сделал по баллам.
Разумеется брать. Базовый молт, смаковать не шибко есть чего, но в общем нормально, тем более за такой прайс. Где такие цены?
Единственная видимо пятерочка, Серов
Хуйню не неси. В своем диапазоне цен Dewars пизже всех, это ещё не говоря о том, что он пизже даже многих тех вискарей, что стоят дороже.
По мне - тошнотворная дрянь. Навскидку не могу вспомнить ни одного бленда хуже не ноунейм. Да даже российский розлив с цистерны получше бывает.
На вкус и цвет. Из всех что я пробовал в диапазоне 2к рублей лучше dewars нету. Тичерс тестил хоть и давно, вот это реально был пиздец на утро, как будто одеколона вьебал, после дюарс ваще нет пахмела.
Через две недели стояния после откупоривания - куда то поблекли все яблочки и фрукты и наружу поперла сивуха. все таки не доверяю я напиткам от Halewood Spirits
Лучше тамнавулин за 1700/0.7 в Бристоль если есть.
>На вкус и цвет.
Согласен. Например как-то же люди бенчмарк пьют, а для меня это не просто плохо, это непищевая жидкость, я его проглотить не смог когда пробовал в последний раз. А когда-то с него и индюшки начинал.
>Из всех что я пробовал в диапазоне 2к рублей лучше dewars нету.
начинал, лол, две жизни назад.
Открыл вот сейчас что есть до 2к за 0,7 в винлабе. Катти сарк, бушмилс, вистлер, балантайнс, хайленд мист сразу в глаза бросаются. Да даже джек лучше будет, он как раз 1999. Но я бы просто доложил до 2300 и взял бы лох ломонд, если уж бюджетненько надо.
> Да даже джек лучше будет,
А, ну в целом понятно стало все. На будущее, Джек не вискарь даже, главное боярышник не возьми, а то подумаешь что это тоже вискарь
>На будущее, Джек не вискарь даже,
А кто-то спорит? Но экологическая ниша у него та же, что и у нищеблендов.
Дюарс дешманский, но вискарь, то что ты перечислил большинство не являются вискарем либо совсем убийственная хуета
>Через две недели стояния после откупоривания - куда то поблекли все яблочки и фрукты
У меня ровно обратная ситуация, посредственный молт ожил, и превратился в няшный киселек, без намека на спиртягу.
>тамнавулин за 1700/0.7 в Бристоль
У нас таких цен не было уже года 2
Че обсуждать тичерз, дюарс иже с ними? Там "искать" нечего. Тупо водказаменитель.
Даже пешеход блек, голд и грин туда же.
Это ликер 35 градусов или около. Сладкий, липкий и с корицей.
Проще взять Fireball. Вкус такой же, а стоит раза в 3 дешевле.
Он ароматизирован или туда прям специй всыпали? А то я пробовал Джим Бимы яблочный и красный, так там прям чувствуется хреновый ароматизатор.
мимо
Ну яблочный прям как сок льется разбавленный водкой, медовый почти тоже самое
У меня из перечисленного в каталоге есть только Мейкерс Марк, и то в наличии только в одном магазине, в каком то очке на отшибе. И это город полуторамиллионник, пздц.
Да, отличная вещь, с него начинает ощущаться тот виски, который не надо ни с чем мешать.
Ты сначала попробуй вискарь за десятку, а затем попробуй дюарс за 2к. Вот тогда и поговорим.
Вы просто богатые дохуя, у меня а городе 400к осталось 7 магазов с тамнавулином, штук 18 с джиммисом и мэйкерсом. Причем карта где есть наличия этого бухла плюс минус совпадает с домами старой постройки, где квартиры стоят дёшево и обычно с хуевым ремонтом.
А никто там ничего и не ищет. Но бленд бленду рознь. Например Грантс и Тичерс стоят одинаково, но первый просто ацетон по сравнению со вторым. Тут речь скорее о том, можно ли в принципе конкретный вискарь пить шотами чистым, не морщась от отвращения, как от водяры, вот и все. А разбирать тут вкусоароматику смысла нет, тут ее и нет собственно.
> Про сравнение тичерс и грантс согласен. Только тичерс уже 2к везде. А грант по косарю еще находится вполне.
Не знаю где ты нашел такие цены. Тичерс в Метро и Бристоле по 1600 постоянно. Грантс встречал в Ленте, по 1500. Дешевле 1300 ни разу не видел. Но это говно и 1000 не стоит.
Так что они вполне себе из одной ценовой категории.
>белый Бушмиллс или черный Волкер?
Это вискари разных категорий. Бушмиллс - типичная плоская ирландская ссанина, тем более белый. Тройная дистилляция - это все таки очень далеко от бога. Грешно. А вот Черный пешик - годный бленд, но вопрос в цене, опять же. И в продавце, потому что это один из самых подделываемых блендов. А вообще непонятно, как ты их вообще рядом поставил.
А они у меня в магазине почему-то очень сопоставимо стоят, буквально 300 рублей разница
Плюс рядом поставил, потому что ирландцев таки люблю, за то что мягкие и питкие, а про уолкера много всякого нехорошего слышал. Вот и подумал, что не знаю что лучше, мягкий ирландец или шотландец с репутацией "фу массмаркет".
Магазин вроде приличный, сетевой французский Carrefour, на полке много всякого что вряд ли подделывают, так что думаю норм.
В общем понял, возьму черный уолкер, спасибо.
Отлично, на НГ возьму.
Я из шотландцев что-то интереснее Баллантайнса пил только McClelland's с Айлы и Kilchoman оттуда же. Очень интересные штуковины, но этот "дымный" вкус был для меня немного перебор, хочется чего-то более питкого.
А вообще я по бурбонам больше.
>Килх сраный НАС за баснословные деньги. Убогий и колючий.
А я его бесплатно пил, так что было вкусно
>Выпей хотя бы Ардбег.
Да меня не зацепил Айла. Я Маклеландс вообще в коктейли купил, Пенициллин делать, мне его достаточно
Блэк лейбл это самый дружелюбный бленд с зерновыми в составе, вообще который я пробовал. Там тебе и дым и торф и фрукты и карамельки чуть. И зерновые не выпирают, не водочный, ну и аромат довольно сильный.
Неплохо, но родной Пенициллин вроде именно с Лафом. Чтобы медицина во все поля.
Эх, помню не стал выносить в Метро 3 года назад Маклеландс айлу, когда по 999 была.
но родной Пенициллин вроде именно с Лафом
Да, но уж извините, этот я за полторы брал, а Лафройг уже тыщ 5 стоил.
Я сходил еще раз в магазин и обнаружил, что в тут же цену или чуть дороже уже можно взять односолод.
Например, за те же бабки есть Singleton 12. Чуть дороже есть Cardhu, еще чуть дороже Glenlivet.
Может уже к ним присмотреться?
720x720, 0:42
Синглтон 12 скучный и если честно не особо то вкусный. Я правда только версию из пластиковых бутылок пил. Но тамнавулин например, куда интереснее. Хоть и NAS
Тамнавулина нема, только то что написал.
Это я и есть. У кого на полу стояло все.
Карду 12 оч норм цена. В рф х2. БЛ не бери точно за такие бабки.
А в Турции смотря где. Там есть маленькие магазинчики в разных городах, где условный Лагавулин 16 я весной брал по 5к.
100% чистым, но и с содовой не харам.
Сравнить не с чем, но он хорош. Пить чистым не могу, моментально выжигает все и вяжет рот, никакого вкуса не ощущается даже. Странно, те же 40% что и в волкере например, и в других виски, которые я хорошо воспринимаю.
Чуть капнул кипяточка - стало отлично. Спиртягу не ощущаю вообще, ацетон тоже. Ваниль, мед, яблоки.
Но может хуже и не будет от этого?
Платинум не знаю, есть дабл блэк за 3100 рублей, голд за 4100 и 18 за 6000.
Вот со стаканами шляпа, кстати. Хотел классический дегустационный тьльпан прикупить, чтобы дегустировать, не нашел в оффлайне нигде. Буду с вазона заказывать. Алсо, какой взять?
Большой пузырян очень сильно усиливает аромат но и спиртуозность тоже. Его под старые напитки, хотя бы под 12 лет, еслит про виски речь (и не гленфиддиковские 12 лет).
Я бы взял 4ый. Я так понял это копия Royal Leerdam Specials 130.
2ой - реплика какого то граппагласса - тоже можно попробовать
120 мл примерно.
>Это, разве, не чайный стакан?
Он самый да. Но по форме то подходит.
https://youtu.be/MAYAxj3acqQ
На ютубе говорят подходит.
это троленк залетного, не ведитесь
Да, на чифир похож. У пить горячее из стакана без ручки странная затея. Я так понимаю они его пьют как эспрессо, после еды хлопнуть, чтобы немного взбодриться.
Но по-моему под виски этот стакан подходит больше, чем под чай.
Да принципиальной разницы нет виски или бренди. Просто если ты туда нальешь какой нибудь VS французский или французский бренди выдержкой год, или какую нить армянскую пятерку то скорее всего спирта много будет.
А вот если хотя бы Арарат Ахтамар то наверное можно и заморочиться.
>>381290
Да не за что.
Что можно придумать из простых условно "коктейлей" если нет даже ангостуры? Виски-сауэр какой-нибудь на хорошем скотче рука не поднимется сделать, а вермута на Роб Рой нема, да и не люблю я его. Может просто апельсиновой цедры добавить?
Виски сауэр мне нравится на бурбоне куда лучше чем на шотландцах. Даже жимжим пойдет, но лучше конечно индейку или баффало. Летом очень его уважаю.
Бурбона 30мл, 20-25 мл сиропчика, 25-30 мл лимонного сока, лед.
Яичный белок можно положить, но я ебал сырые яйца не домашние, а купить кулинарный чет не доходят руки.
Сухофрукты. Свежие яблоки дольками. Очень хорош апфельшорле на запивку. Виски и бурбоны можно сочетать с некоторыми видами пива, главное, с низкой карбонизацией и минимальным охмелением.
Из простейших коктейлей с виски незаслуженно забыт японский Хайбору.
>Виски сауэр мне нравится на бурбоне куда лучше чем на шотландцах
Так он под него и придуман, это я так привел, для примера. На скотче коктейлей можно по пальцам пересчитать, на вскидку Пенициллин, Расти Нейл, Роб Рой, и всякие лонги с содовой и имбирным элем. Большинство коктейлей с виски на бурбоне, потому что в Америке придуманы.
>>381648
>Из простейших коктейлей с виски незаслуженно забыт японский Хайбору.
Хайболл что ли? Его разве японцы придумали? Или хайболл это на бурбоне, а хайбору на скотче?
За советы спасибо.
Хайбору - это хайболл с виски без лишних добавок, где вся ароматика формируется только от виски. Мог бы ещё порекомендовать аналогичный простой Бойлермейкер (не путать с Ершом), но он крайне требователен к выбору пива.
Виски + амаретто. Амаретто можно самый простой, не итальянский, а белорусский.
>>380568
Взял бутылочу Карду, сижу балдею. Взял еще кешью и грушу, только вот яблочный сок забыл, запиваю тупо минералкой. Запиваю скорее кешью, вискарь запивать и не хочется.
Первый раз пью односолодовый виски (не считая того Макклеландса с Айлы), удивительно как мягко он пьется и не обжигает рот. Даже можно разделить какие-то вкусы, есть даже какой-то сладковато-фруктовый, похожий на дыню. Не думал, что такой бывает в виски.
В общем кайф невероятный, спасибо за советы, анончики.
>Свежие яблоки дольками
Двощую, яблоки топовый закусон под ординарный уиске. Шоколад нонче весь похож на гавно, орехи я и так сожру, коктейли для пидоров. А односолод вообще грешно портить посторонними вторжениями.
Не, коктейльного алкоголизма мне хватило в свое время.
Переходим на водидюлечку посконную, посоны.
Не даю и не понимаю этой дрочки. ХОРОШИЙ виски хорош сразу, и на запах и на вкус. Сразу из бутылки.
Все эти "подышать" и "ощутить перегородки грецких орехов" - дрочево для лохов.
Чем дольше открыта бутылка - тем быстрее она выдохнется. Не даром релизы на инвестиции заматывают парафилмом, т.к даже через пробку виски улетучивается.
>С чем сочетается вискарь из еды
Для меня - мясо и овощи. Или вместо мяса слабосоленый лосось пожирнее.
Бля, жалко мужика. Говорят, погиб.
Где можно купить оригинальный джим бим? Цены пиздец разнятся от магазина к магазину, в кб за тару 0.7 просят 1850, в мастер вине 2.8к, в ленте и океи по 2,5к они идут. В магните вообще видел, что есть 1600 за 0,7к
Боюсь нарваться на подделку, хочется именно чтоб прям оригинальный бурбон попался
Сам не с дс/дс2
В кб не подделка
Бристоль есть у тебя рядом? какой город?
Я прост еще с 30го под красным сухим, а к виски пока меньше тянет.
Это сайт не мошеннический? Хочу другу сделать дистанционный подарок
100% мошенники
Заказывал там целую кучу вискаря в свой Пердыщенск несколько лет назад, все норм. Приехали такие еба деревянные ящики из могучих брусков, еле допер до квартиры. Цены и ассортимент конешно раньше были не чета нонешним.
Чет я к хейлвудовским творениям подостыл, как и к одному из основных их подрядчиков West Cork.
Последнее время вообще предпочитаю всопы французские или армян 10+
Подумываю над бурбоном. Уж очень люблю Олдфешн, но сейчас нет доступа к ангостуре. Какой выбрать чтобы пить чистым? В магазине есть Вудфорд, Джентельмен Джек и Джек Сингл Баррел. Собсна, все, но я могу еще куда-то съездить поискать.
Как вообще пьют бурбон чистым? Со льдом? С водой? Чем закусывать?
Всегда пил бурбон только в коктейля, сейчас есть возможность попробовать хороший в чистом виде.
Виски с содовой это БАЗА
Или под JB ты имеешь в виду Jim Beam? В таком случае ты наверное еще больший шизоид.
Еще нашлись Джим Бим Блек экстра эйджд и канадский Pike Creek. Я так понимаю, канадские вискари это практически бурбоны, только в других бочках?
И по твоему это дешевое пойло для коктейлей лучше чем Вудфорд? Я же говорю, ты реально шизоид. Я то думал ты просто про J&B что-то ляпнул невпопад, а у тебя проблемы с головой реально.
>J&B
Ух, баля, сколько ж я его выбухал в свое время, в Пятере его слабо разбирали, и частенько скидывали останки за копейки. А мне вполне норм, из ординарной ссанины самый любимый наверное.
Раз помню по 400 срублей штоль утащил бутылок шесть - все что оставалось в наличии. Эх, были времена...
>А мне вполне норм
Да я и не говорю что плохой, обычный купажированный скотч, все они примерно одинаковые.
Такого нема. Пил обычный 4 розес, ну не знаю, примерно тот же Джим Бим, только сбоку.
В общем пока думаю взять вообще другое, канадский ржаной Lot 40.
Взял и немного разочаровался. В запахе много цветов, внезапно земли, ванили, карамели, а по вкусу просто хороший мягкий бурбон. Всё-таки чистым надо пить скотч, а не бурбон.
Дальше заценю на нем Олд фешн (Сазерак не могу, хоть он и просится под ржаной виски, но биттера Пишо у меня нет)
Мы тут по-прежнему котируем Buffalo Trace и Wild Turkey 101. Но их сейчас нет в продаже почти нигде. Так что Maker's Mark будет неплохим выбором.
Дальше уже тупо бухаешь и похуй какой виски пить.
Совершенно верно. ну почти похуй.
Нет конечно. Тут важно не пожечь обоняние ретроназальным ударом от большого глотка.
С батей хочу хорошо выпить на выходных: ещё пн, а я в мечтах. Накрою сам стол, сам угощу.
Вопрос, что на закусон брать? Готовить люблю, но без фантазии. Хочу тупо 2 дня подряд бухать и понемногу кушать закуски
ТНН
Мне с 101индейкой сауэр зашел отлично. Собственно говоря за день до этого я до этого его впервые в баре попробовал. Обычно бурбон пью чистым.
Ну и раза с 3-4 вышло у меня не хуже барного, за исключением того что я не стал кидать яйца а мороженкой обошелся.
А если сделать стиром прямо в бокале, безо всяких пенок и белков? Будет меньше обводнение и насыщенее вкус. Бурбоны еще неплохи в варианте стоун сауэра, с апельсиновым соком дополнительно.
>стиром прямо в бокале
Лимон с сахаром надо взбивать, иначе выйдет неоднородная хуйня. И не надо бояться обводнения, оно предусмотрено рецептом.
>>391192
>Мне с 101индейкой сауэр зашел отлично
Она вообще хороша. А вот ржаной в сауэре выходит не к месту.
>не стал кидать яйца а мороженкой обошелся
Это вообще как? Белок и сливки два совершенно разных продукта.
Без разницы что, все равно закончится поножовщиной и помнить ничего не будете.
0,7
рыгайлово пойло
Может сосудики? А воды прям достаточно пьешь? Перед сном пару стаканов выпиваешь?
Все индивидуально. Я могу за 8 часов 0.5 уговорить и встать как огурчик.
А вот если пива выпью 4-5 банок - голова с утра болит.
kilbeggan
Садился на бутылку такого?
>Может сосудики?
Похоже на то, чет с давлением еще проблемы в последнее время, надо сходить провериться
>А воды прям достаточно пьешь?
По стакану на порцию и пару перед сном.
>>394238
>А вот если пива выпью 4-5 банок - голова с утра болит.
Пивное похмелье это вообще пиздец.
Для себя заметил, что меньше всего у меня похмелье от водки, но только от хорошей. Какого-нибудь Абсолюта могу хоть 0.5 всадить и быть как огурчик с утра. Хотя может уже и не могу...
Loch Lomond Inchmurrin
Как и всё, он знатно взлетел в цене, но встречал до 5к и в нынешних реалиях.
Сочный, яркий, фруктовый, умеренно кондитерский. Хорош и по ароматике, и по вкусу.
Просто интересно узнать:
1) с чего ты взял про позиционирование
2) с чего ты взял, что роксы комплектные
К 12шкам такие идут
Как по мне - за 60-70 евровый виски с хересным финишем и понтами - класть такие бокалы в комплект - неуважение к собственному продукту.
Покажи набор, в котором такие роксы
Разве что для идиотов. А из рокса ИМХО пить эстетичнее, вся хуйня с сильнее/слабее чувствуется запах сильно преувеличенна.
Так у тебя на фотке и не вискарь. А "продукт вискарный, идентичный натуральному", российского производства. Хуй знает по каким нормам и ТУ запиленый.
Берешь любой скотч, или ирландию. На худой конец бурбон (штаты).
На этикетке должно быть четко написано - зерновые / солодовые дистилляты ВЫДЕРЖКОЙ НЕ МЕНЕЕ ТРЕХ ЛЕТ.
Исключаешь из списка самое массмаркет добро типа Лоусона, Фокс н догса, блек н уайта.
Балантайн, Граус, Ред лейбл, Грантс, Дюарс, да хоть даже Беллс.
Вот тогда можешь писать что "пробую вискарь" ага. Пусть самый днищенский, но вискарь.
Пока ты нихуя не пробовал.
АхЪ да, тебе же там нопесали, DISTILLED IN SCOTLAND?
По факту это разливаемая в Туле выбраковка из англицкого сырья. Щедро сдобренная нашим зерновым шмурдяком.
В общем, анон. Смотри страну изготовителя и если хочешь попробовать УИСКИ - покупай что-то хотя бы на ступеньку выше качеством и ценой.
Ну блядь, вкус самогона я познал еще в школьные годы. Просто не люблю крепкий алкоголь. Но слышал если отказаться от пива то перестанешь пердеть и пузо убавится
1280x720, 0:16
>Смотри страну изготовителя и если хочешь попробовать УИСКИ
Наверно мне больше подойдет вино. Виски это жестко
>Переходим на водидюлечку посконную, посоны.
Я не ждал, но готовился.
Средней руки аппарат, солод, зерно, бочки. Одна уже пошла томиться с НГ.
А если и водовка, то тоже своя. Из честного зернишка.
>вкус самогона я познал еще в школьные годы. Просто не люблю крепкий алкоголь.
Хоспаде. Там нет его. Ну, то есть совсем нет. Ты не пробовал пока вискарь, повторюсь.
Начиная с 8 летней выдержки и дальше - там как правило конфетка, литералли. Которую разбавив чистой водичкой можно потякивать, зажмурив глазки. Исключение только островные-дымные сорта. Но и они по-своему вкусенькие.
>если отказаться от пива
Вообще пиво не потребляю. За редким исключением за компанию раз в месят или того реже.
>>398094
>Наверно мне больше подойдет вино. Виски это жестко
Виски дает плавный и прогнозируемый накат. В этом вся его прелесть. Виноградные дистилляты такого не дают.
Не, вино так-то норм, да. И брюты, к примеру. Вообще збс. Но нормальное вкусное винцо выходит подороже нормального средне-вискарика. Раза эдак в полтора.
>Начиная с 8 летней выдержки и дальше - там как правило конфетка, литералли.
я нищук живущий в кредит. мне проще ликер на 23 февраля накатить
> Виноградные дистилляты такого не дают.
бля, ну тут сложно. я плохо поддаюсь на алкоголь, максимум пошатывает. хотя, сейчас с вискаря чёт поперло
Просто попробуй хоть раз, ради интереса взять бутыляку рубля за 3-4 минимум.
8-10 летний. Лучше односолод, но можно и бленд в принципе.
То же Maker's Mark к примеру. Вот ты реально будешь удивлен, насколько он далек от твоего стереотипа про самогон.
Разбавлять хорошей водой можно и нужно. Если жестко, можно даже 1/3 воды влить. Никакого лъда, нахуй. Наоборот прогрев.
>сейчас с вискаря чёт поперло
Так понятно, там сивухи полно. Продукт-то дешевый грубый пъешь. Если даже там честные шотландские дистилляты, в чем у меня большие подозрения.
Пробовал я практически все эти нобл-стаги, ред н блеки, семь ярдов, наки томпсоны...
Нет там УИСКИ, такого, кой должен быть по дефолту. Скотчи или бурбоны бывают пиздец какими резкими и спиртуозными - но это именно вискари. А у наших массмаркет продуктов пока только "подходы к снаряду". Ни один лейбл еще его, увы не поднял.
>Просто попробуй хоть раз, ради интереса взять бутыляку рубля за 3-4 минимум.
Бро, я тут сорокалетие отмечал, купил вот эту залупу. Вообще не уловил в чем прикол, особенно не понял нахуя там тоник. Мне придется очень много бухать по настоящему, чтобы разбираться в подобных напитках.
Тут профессиональный вопрос, я употребил 2 рюмки вискаря и 0,5 пивного продукта. После этого можно кефир с батоном? А то с утра нежрамши. Главное чтоб брюхо не крутило, а толчок рядом целый день
Не. Всё банальнее. Я думаю - это у них тотемный, благородный зверь тех мест. Типа, как у нас мишка. Раз олень на этикетке - значит труЪ напиток.
На основе 15 летнего опыта, по степени негативного влияния на организм, тяжести похмелья, и других негативных спецэффектов, рейтинг от меньшего к худшему:
Виски - в отличии от виноградного алкоголя пьянит больше тело, и не дурманит голову. Довольно легкое похмелье, особенно от блендов.
Красное сухое вино - пришел к нему только к 30 годам. Даже от двух бутылок не бывает головной боли, и вообще состояние норм.
Коньяк - пьянит голову заметно сильнее, чем виски или водка. Похмелье так же тяжелее.
Пиво, легкие сорта типа лагера - на утро в животе ураган, и как будто кони во рту насрали
Пиво, плотные сорта с повышенным содержанием сахара, типа бельгийского эля - на утро то же самое, только эффект х2
Кагор - содержание сахара от 160г/л, это пиздос. Чтобы вы понимали, у сухого красного содержание сахара 0-4 г/л.
Шампанское - сахар + этанол + углекислота, пиздос-комбо. Самый безопасный вариант - брют, хотя тоже говно.
Сладкие коктейли в жестяных банках - пиздос в кубе
Сладкие коктейли с энергетиком в жестяных банках - сердце, селезенка, почки, и печень, дружно взявшись за руки, выходят из чата. Спидран жизни.
Куда отнести водку я так и не определился. С одной стороны с нее легкое похмелье, из за полного отсутствия каких либо примесей, с другой стороны это спирт-ректификат, это техническая жидкость, и подсознательно организм говорит "это лучше пить". Поэтому если нужно крепкое - то лучше солодовый дистиллят, и желательно шотландский синглмолт, а не бленды. Если крепкое не нравится - красное сухое.
>>398095
>Средней руки аппарат, солод, зерно, бочки. Одна уже пошла томиться с НГ.
Я тоже на подходе, бро. Хочу делать вискарь: солод под выдержку в бочке. Брать буду только цельномедный аппарат, а это получается неслабая сумма. Плюс нормальные 30л бочки, только с атмосферной клепкой, это тоже немало. В общем пока изучаю вопрос.
>Что смотрите пока бухаете?
Проект свой рабочий смотрю, лол. Нихуя не делается что-то.
А слушаю всякое... подкасты или сорт оф https://youtu.be/4i--jCilG8E? мне под такое работается хорошо.
640x352, 0:05
Я слыхал алкоголь нейтрализует молочную кислоту в мышцах, проще говоря помогает снять усталость. Вот у меня бывают напряженные дни когда ноги сводит после смены, чем мне бухать лучше?
Очень вариативно, анон. Зависит от состояния этого самого твоего желудка и кишечника.
Вообще 2 рюмахи +0,5 пива - это вообще ниачом. Но я по себе сужу (85кг). То есть я бы ел вообще что угодно.
Кефирчик тоже разный бывает, кстати. С разным эффектом. Со свежего может днище сорвать, а с выстоявшегося (на полке магаза или в холодосе - не важно) наоборот нихуево так опечатать.
>Я тоже на подходе, бро. Хочу делать вискарь: солод под выдержку в бочке. Брать буду только цельномедный аппарат, а это получается неслабая сумма.
Я ограничился медными частями, мне норм. Собственно, медяху и ее влияние уже не раз обсуждали в соседнем треде. Как и конструктивы.
https://bristol.ru/product/8228
Пил год назад, но я брал его за 1900, по вкусу слабо помню норм или нет.
Нравится пиво хуегарден и эдельвейс. Но если с колбаской, то какое-о пиво попроще, без цедры
Это не Бугульма
А, помню тебя по самогонному треду. Вот что то типа конфигурации на втором пике меня и интересует, буду делать с кольцеванием, а значит большое укрепление, как на первом пике, мне не нужно.
Можно. Но сразу имей в виду, анон. Оно жирно-вонюче. Ну, то есть продукт честный-годный, но пасет эдаким свежим невыстоявшимся солодом. То, что многие как раз относят к "самогонным" ноткам.
Кому-то, как мне, напаример, такая солодовая тема збс вообще. Нравится даже в таком виде.
А кому-то наоборот, лучше чтоб ее либо не было вообще, либо была по минимуму. Тогда нужно искать бленды. Той же ценовой категории. Недавно какого-то япошку недорогого пробовал. Вот там как раз вообще без намека на солоды.
Да, у меня там в медной части сейчас еще и СПН-ка крупная. Т.к. я понял СКОЛЬКО сернистых окислов идет из зерновой браги, а пустая труба их вообще не собирает никак.
Дерзай, ждем с сетапом и экспериментами.
>>398120
Пивас - это не выгнанный и не выдержанный вискарь так-то. Лол.
Нефильтрованый еще и вреден тем, что ты с этанолом все продукты жизнедеятельности дрожжей внутрь заливаешь.
Если вискарь потреблять с умом и с мерой, то это будет в разы лучше пива. И по эффекту в процессе потребления(расслабон). И по эффекту на утро (как правило, полному отсутсвию каких-либо эффектов).
>Бро, я тут сорокалетие отмечал, купил вот эту залупу.
Мне 44 в этом году стуккнет, не парьси.
>Вообще не уловил в чем прикол, особенно не понял нахуя там тоник.
Так это платиновое девчячье комбо, причем от наших маркетолухов. Все, где написано мартини - идет у них на ура 9у меня к примеру любимый вермут чинзано, а не мартини, хотя он всегда был дешевле).
>Мне придется очень много бухать по настоящему, чтобы разбираться в подобных напитках.
Так ты совсем в другую степь пошел. Не надо. Вообще. Вермуты - это виноградное сырье.
А мы тут про зерно и солод.
В общем, попробуй как нибудь. При случае. Нижняя планка 3-4к.
У меня в баре стоят несколько бутыляк сейчас, общим ценником примерно в 20-25к. В основном это Айла, да. (есть такая порода скотчей). Так вот самую первую из откупоренных бутылей литровый Ардбег - я потребляю уже 3й год. И там еще 200-300мл на донышке.
Это я к тому, что не обязательно купив хороший бутыль (на данный конкретный момент для тебя) выпивать его за вечер. Или два.
> литровый Ардбег
Ипать-копать. Он уже 8к стоит за 0.7, а Лафройг 7к, не сильно лучше - вот я хуй теперь их тут у нас куплю, брал раньше это всё в дъютике.
Разных годов, или разных регионов бутылки. Не более того.
Мне понравился, в свое время. Приятный. Из нейтрально-праздничной категории сортов, я бы сказал. Поставил бы в бар.
>Нужно делать как этот >>398117 (You) анон.
Нужно или нет (в плане конкретно вискарей, а еще конкретней синглов) - для меня пока интрига. Что получится спустя парочку лет. Вряд ли это будет совсем какахой. Но и уровня 10-12-леток достичь вряд ли получится, кмк.
У меня есть друг-товарищ, который делает домашние вискари-бурбоны уже с десяток лет. Ну вот у него через 3-4 года оч. неплохие экземпляры выходят. В 30-50л бочонках. Это вдохновляет. Хотя мне до таких объемов пока далеко.
>Нужно или нет (в плане конкретно вискарей, а еще конкретней синглов) - для меня пока интрига
А для меня уже нет
>Но и уровня 10-12-леток достичь вряд ли получится
Ты цены 12 леток давно смотрел? Маккалан стоит как крыло самолета, а я Macallan 12 Tripple Cask 2 года назад брал за 2500, а теперь он стоит 12-14к. Я повторяю, 2500р в 2021. Это не просто повышение цены, это абсолютный неадекват.
>У меня есть друг-товарищ, который делает домашние вискари-бурбоны уже с десяток лет. Ну вот у него через 3-4 года оч. неплохие экземпляры выходят
Твой друг - молодец. А при таких небольших обьемах бочки, нормальный продукт получается через 1-3 года, потому что чем меньше обьем, тем агрессивнее бочка.
Мальчишки, а чем посоветуете тичерса заменить? Нынче я его вообще видеть даже перестал в магазах.
Может кабаны-кабанчики на фоне санкций хидден геймов каких из шотландских нонейм винокурен подвезли?
Прелесть Тичерса была в очень большом проценте солодового диста в купаже, насколько я помню, в районе 40% - а это дохера для бленда, почти рекорд. Это и выделяло его жирностью на фоне других базовых блендов. А из базовых блендов на его уровне была разве что Куропатка. А в общем и целом - нужно переходить на простые сингульмолты, в бристоле есть Jimmy's по 1700 и более простой Bankhall по 1500. Первый очень легкий, фруктово-цитрусовый, а второй тяжелее, но с сильной жирно-сивушной ароматикой, на любителя, по мне так первый лучше. А вот в метро есть годный James Cree's по 1700 по акционной цене, периодически >>383182 беру, по мне так он лучше первый двух.
Если именно пить, середняк. То с чем угодно. Вискари универсальны, ящитаю. По сути это дистиллированный и выдержанный пивас, как написал выше.
Если дегустон чего-то реально стоящего и вкусьненкага. то с фруктами или без ничего вообще.
>Пиздец он мерзкий
Сорт в студию. И способ потребления.
>По сути это дистиллированный и выдержанный пивас, как написал выше.
По ощущениям больше на водку маслянистую похож
>Сорт в студию
Да это я слабенький просто, не привык к крепкому
>По ощущениям больше на водку маслянистую похож
Водка массмаркет, из ректификата - вообще другая так-то. Даже если сравнивать с этими вот поделками.
Водка "натуральная", то бишь дистиллят высокой степени возгонки и очиски - ну да, будет похожа. См. кизлярки, например.
>Да это я слабенький просто, не привык к крепкому
Распробуешь годные крепкие дистилляты - от этой привычки сложно будет отказаться.
У меня есть парочка примеров из окружения, челы тож не воспринимали крепкое, кроме как в коктейлях или с колой. Очень быстро на хороших сортах при праильном потреблении адаптировались. Буквально за пару вечеров.
>А в общем и целом - нужно переходить на простые сингульмолты
This. В наших реалиях другого пути нет.
Нормас.
Я недавно вот такие себе взял
https://www.ozon.ru/product/degustatsionnyy-stakan-dlya-viski-konyaka-heresa-185-ml-914201727/
>Нужно толстое дно.
Зачем? И с тонким дном кстати дист быстрее согревается рукой, а нормальным синглмолтам согревание идет на пользу.
506x360, 0:12
>Пиздец он мерзкий
Это поначалу. Несколько лет вдумчивой практики и будешь спокойно маленькими глоточками уминать по 0,5 л за вечер без всяких закусонов и запивонов.
Да я сейчас с колой мешаю. Сегодня заебался на работе, надо как-то отвлечься. В общем, если сравнивать вискарь с моим обычным пивным рационом, то получается вроде экономнее. Этот пузырь около 150р стоил в корзинке распродажи лежал в КБ
Экономней и для здоровья лучше. Пиво это ж смерть для мужчины. Самое отъявленное говнище.
Попробуй с газированной водичкой еще типа Псыж вместо этой сраной говноколы, ваще почти на ЗОЖ выйдешь.
Ненавидел колу пока не попробовал из мака со льдом. Вся суть колы это лед который охлождает ее. В жару вообще оргазм
Знаю только изотоник и энергетик
Так ты его сбоку держи.
Хочу взять конину до 5-6к. Выбираю между Bisquit Duboche VSOP, Frapin 1er cru VSOP и может быть ещё GODET gastronome XO.
Склонялся к фрапену, но чето отзывы последних лет начали их хуесосить.
На коньяк настолько лютый оверпрайс, что я удивлен, что его кто то вообще покупает. За фрапин ценник от 6к, за всоп, ахахахахахах.
Вискас солодовый Tamnavulin Sherry NAS выдыхается полбутылки за месяц - слетают к хуям все хересные финиши, остается солод да фруктики, коньяк Fussigny vsop в таких условиях только чуть мягче становится и всё.
Макряки вас наебывают
Добавь пару соток и возьми виски Highland Myst - простой но настоящий купажированный скотч безх дефектов, в бристоле 900 за 0.7
Так тамнавулин в мире синглмолтов - компот начального уровня, неудивительно.
Блять, иди отсюда, знаток.
А тот анон пусть спокойно берёт дюарс, один из лучших блендов, это точно
Правда больше ничего хорошего про него и не скажешь. Вкусный, питкий ромо-вискарь, без каких-то особых дополнительных граней вкуса.
Попробовал его с имбирным пивом, именно пивом, ожидал что-то вроде дарк-н-сторми, получил какую-то аптечную микстуру. Не очень уважаю виски-колу, но в случае этого виски начинаю подумывать "а вдруг"...
Вкусно, что тут еще сказать. Но цена пиздец. Из дутика 30-35к на наши.
Далее попробовал виски сауэр - итс окэй. А вот олд фешн просто прекрасный получился, такой же мягкий и питкий как и сам виски, но интереснее и богаче за счет ангостуры, вкуснятина самая настоящая.
Джиммис регулярно по 1700 там бывает, зачем его брать по 2000? Тем более что в гиперленте есть James Crees за те же 1700. Я на днях брал Джиммис, и столкнул их в лоб с Крисом (недопитая бутылка месяц стояла).
Итог - Крис заметно жирнее, хлеб, солод, животина, чуток сивушечка, виски обволакивает рот маслянистостью. Джиммис же заметно более легкий, интеллигентный, цитрусово-яблочный, напоминает больше бленды. Первый мне гораздо ближе, и за один прайс я безусловно выберу Крис, жаль только что за ним ехать надо в гиперленту, которая как всегда находится в какой то жопе в промзоне под мостом. Но это не значит, что Джиммис плох, это хороший легкий молт за 1700, каждому свое. В общем и целом за эти два года с новыми ценами, я перепробовал все до 2к, и лучше чем Крис пока ничего не нашел.
Нет, в честь какого-то шотландского короля.
Блять, двачую брат. Думал утаить годноту, но от подлинного ценителя не реально спрятать шедевр. А за свои деньги Джеймс крис - шедевр
Из РФ пропал, скучаю
6300 на сайте. Идет Лента в пизду с такими ценниками, лучше Талискер за 4500 возьму в Бристоле.
брал за 3 в КБ последний раз
я эту сумму даже стартовой для норм вискаря назвать не могу
дж.дэниэлсы и ред лавелы вообще не в счет, хотя они по моему щас уже дороже 2к
Ну это если ты человек, измученный нарзаном возрастными синглмолтами, то конечно, а так, James Cree's и Jimmy's limited edition при своей цене 1700 отлично заходят в чистом виде.
ну не знаю, не пробовал
бурбоны не мое, а вискари в районе таких сумм это обычно ссанина типа баллантайнса
пусть знающие отвечают
Причем тут бурбоны? Оба этих вискаря - скотч, шотланский солодовый дистиллят, выдержанный в дубовых бочках.
я единственно что вспомнил что мне бушмиллс нравится из дешевых
шотландцы за такую цены мне откровенно стремно пробовать
я пил всякое, но в целом не балованный и не элитист
просто не сложилось с таким
>бушмиллс
Так это дешевый компот уровня балантайнса, только ирландский.
Эти два
>James Cree's и Jimmy's limited
будут на три головы выше.
я люблю ирландские компоты, бушмиллс хорош и приятен, в разы пизже такого же компота джемесона и уж тем более пропер твелв с накрученной ценой
Старый розлив из этой парочки (слева) открыл - а там есть сивушка резиновая, хотя в целом неплох. Но в белом буше сивухи нет.
Вот думаю, может допить весь виски дома за год и нахуй завязать? Или распродать что-то
>Но нормальное вкусное винцо выходит подороже нормального средне-вискарика. Раза эдак в полтора.
Если закупаться на скидках виноторговых, то те же две-три тыщи, зачастую даже дешевле, если регион или производитель не сильно звездный. Ясное дело, что с бургундией или шампанью или швецом так не получится, но на них винный мир не заканчивается. Однако вино не растянешь на несколько месяцев, если это не сладкие крепленые.
Чтобы вставило нормально надо выпить много. Если дома.
Если в баре - денег много уходит.
А цены пиздец.
Думаю просто пить раз в месяц. Тупо из-за экономии. Условный виски, который мне нравится, стоит от 9к бутылка. И то на черном рынке.
За такой прайс я так понял речь про молты. Насчёт
> чтобы вставило нормально надо выпить много
По опыту, после первых 200 вкус уже плохо начинаешь различать, и начинается просто бухалово. А тут уже можно достать бленд, и доходить до нужной кондиции с помощью него. Я так и делал обычно. А угашиваться дорогим добротным молтом как то расточительно.
Молты, но я очень люблю возрастные бленды, типа чиваса 15-18-21 или балантаенса 17-21-30. А они даже на черном рынке пиздец стоят.
Относительно "после 200 нажиралово" - согласен полностью. Я бы даже сказал после 150.
Но даже чтобы потом тупо пить бленды - их надо купить. А нормальные стоят денег.
640x480, 4:10
На побухать, особенно если уже на кочерге - обычный черный пешеход вполне.
Пиздец, Facing Worlds ВНЕЗАПНО
UT99 - аж олдскулы свело
Он дорогой щас. Если бы как раньше 1300 за 0.7 - базара нет
https://online.metro-cc.ru/products/viski-mossburn-speyside-07l-135386
Нет. Он по акции был по 1700 в некоторых Перекрестках. Красная цена 2к ему. Простой непримечательный.
Да в итоге Castlesword 8 второй раз решил взять, за 1550. Блендед молт, за эти деньги норм.
Говно пиздец. Просто чистый самогон и вкус деревяхи.
3.5к с доставкой сдэком вышло.
>Moscow sinlge molt
О, это же один из вискарей из группы винокуров Syndicate. Неужели настолько все плохо?
Нашел инфу от самой винокурни:
Представляем вашему вниманию наш первый официальный релиз виски.
Виски сделан из 100% ячменного солода, дистиллирован на медном аламбике и выдержан 3 года в хороших хересных бочках:
✔️Oloroso первого наполнения
✔️Oloroso второго наполнения
✔️PX первого наполнения
За содержимое нам совершенно не стыдно, а в моменты побед на конкурсах — отрадно. Наши труды являются ярким примером того, что использование хорошего сырья и бочек приводит к неизбежному успеху.
Данный релиз доступен для всех желающих продегустировать, настроить прицел, разобрать напиток по косточкам и просто кайфануть.
〰️ крепость 46.6%
〰️ натуральный цвет
〰️ без холодной фильтрации
Как солод после цельномедного аппарата, выдержанный в правильных атмосферных бочках после хереса мог дать "чистый самогон и вкус деревяхи"? Что то тут не так.
А впечатления?
Так это Whisky Dreams, это совсем другой автор. Зачем так категорично? Мне синдикат от Perlov вполне зашел.
Как правильно назвать основной вкус в нем? Торфяной, копченый или еще какой? На «дымный» типа вискарей с Айлы похоже, но не совсем. Где такого можно найти больше? В дабл блеке?
Кстати, насчет закуски. Груша и орехи отлично подходят к виски, спору нет, но есть пара проблем. Первая - в пачке кешью почти 1000 калорий, я набрал за пару месяцев уже 6 кило. Второе - кислая груша раздражает рот и потом виски начинает обжигать.
Думаю перейти на что-то другое. Пока на уме какое-то мясо, но в сушеном тоже калорий много. Без закуски пить скучно.
Короче, как пить виски и не растолстеть?
Помню у Черного пешехода была какая то выраженная тема черного перца во вкусе, мне понравился вискарь, правда это года два назад было.
>>409339
Насчет груши странно - она вроде как довольно щелочной продукт, и по вкусу нейтральный.
Вообще для себя я выбрал, не "закусывать" виски, а делать иногда (например раз в полчаса-час) перерыв, чтобы немного поесть. Еще один плюс такого подхода - закуска не перебивает вкус виски. Выпил стакан чистой водички, немного поел, сполоснул рот, и поехали дальше.
Основа - мясо, я например запекаю в духовке бедро или голень индейки - в ней очень мало жира, вообще диетичнее мясо чем индейка я даже и не вспомню. Итак, у нас уже есть небольшой кусок мясца. Дальше - угли, лично я люблю просто сьесть кусок хорошего темного зернового хлеба, этого хватит, а готовить "второе" типа круп или макарон - это уже перебор, мы же не наедаться тут собрались. Дальше - овощи, главная мощь овощей в их щелочности. Алкоголь сильно закислет организм, поэтому нужен "антидот". Томаты, огурцы, стебель сельдерея, побольше зелени, и обязательно оливковое масло, нерафинированное, холодного отжима. Вообще овощи реально работают, я и с утра после алкоголя всегда начинаю с салата из свежих овощей, в моем случае это как будто освежает организм. В общем и целом кусочек мясца, ломтик зернового хлеба, немного овощей, чтобы все поместилось на небольшую тарелку - и вроде немного, но зато комплексно. Насчет орехов - да, орехи годнота, но калорийные. Фрукты - в них много сахара, а лишний сахар всегда "опошляет" вкус, ну это лично мое мнение, лучше налегать на овощи, анончик.
Вот если что табличка продуктов по уровню ph:
https://evroogorod.ru/article/ph-productov/
>Как правильно назвать основной вкус в нем? Торфяной, копченый или еще какой?
У волкеров в купаже вроде как присутсвуют дымно-копченые синглмолты. Но именно на втором плане.
>хотя мне и больше заходят вискари с уклоном во фрукты.
По блэндам ни разу подобной картики не встречал, увы. Но по односолодам вот, держи@изучай.
Чартам этим не один десяток лет уже, если что.
>Насчет груши странно
Смотря какая груша. Я люблю те которые зеленые, кислые
>В общем и целом кусочек мясца, ломтик зернового хлеба, немного овощей, чтобы все поместилось на небольшую тарелку
Да, звучит супер, в следующий раз так попробую, спасибо.
Это какой-то маркетинг для улучшения продаж базового виски? Мол смотрите, у нас и «элитные» варианты тоже купажированные, в этом ничего плохого нет. Или это имеет какой-то смысл в плане вкуса?
> Тогда почему даже дорогие вискари типа Блю Лейбла или Чивас 25 тоже купажированные?
Чтобы у бренда был полная линейка, чтобы удовлетворить потребителя с разным кошельком, от дешманского красного пешехода до топового голубого.
> Какой смысл лить дешевый спирт в напиток который ты четверть века будешь настаивать?
У дорогих блендов процент солодовых дистиллятов выше, чем у бюджетных. В купаж идут только топовые дистилляты с топовых винокурен. В Блю лейбл например входит купаж из 16 виски, каждый с выдержкой от 18 лет, т.е. там натурально только топы. Ну и над составом купажа мастер там явно поколдовал особенно подробно.
> Это какой-то маркетинг для улучшения продаж базового виски? Мол смотрите, у нас и «элитные» варианты тоже купажированные, в этом ничего плохого нет.
Да. Вообще весь вискарь раньше был синглмолтом, до тех пор, пока в 1830г один мужик по имени Эней Коффи не придумал непрерывную колонну, которая позволяла автоматизировать, и ускорить все стадии процесса перегона, и которая позволяла получать продукт крепостью до 96%. Но поскольку закон в Шотландии запрещает использовать для виски спирты крепостью выше 94.8%, большинство гонят зерновой недоректификат в районе 94%, так в дистилляте остаётся вкусоароматика исходного сырья, и ректификатом назвать его уже нельзя. Использование колонны Коффи быстро приобрело популярность. Вслед за этим очень быстро приобрели популярность купажи, т.к. это было заметно дешевле, чем производство синглмолтов. В 20 веке пить сингл молты во всем мире начали только к середине-концу прошлого века, а до этого всюду были исключительно бленды, ну если только ты не жил где нибудь в Глазго.
Хоть по жирности бленды не чета молтам, но все таки бленды иногда бывают очень хороши. Меня вот недавно очень порадовал Cutty Sark Prohibition - бленд за 2600, это далеко не уровень Блю лейбла, но тем не менее, крутой, жирный вискарь.
По этой табличке даже талискер сильнее намного
Причем тут зерно? Купажи делают из моднейший молтов тащемта. Зерно для гоев.
> Вот это поминки! Только в 20 веке началась дрочка на синглы. Раньше пили купажи и в хуй не дули. В купажах больше вкуса.
Пиздос, я прямо специально расписал хронологию, и чел в ответ пишет вот это. Ещё раз, колонны стали появляться в 30х годах 19 века, на которых стали гнать зерновой недоректификат, который используется как основа блендов. До 19 века практически все винокурни гнали на обычном потстилле, и продавали свой, ни с чем не смешанный продукт, по сути синглмолт.
С чем конкретно ты не согласен из того, что я написал?
>однако 0,5 и 0,7 продолжают завозить и он доступен
Его везут серыми схемами параллельным импортом. Посмотри, где он разлит, ради интереса. Значит там, откуда его завозят такой тары нет в наличии.
Хз насчет джемисона но ДжимБим стал американский с белыми пробками поступать, вместо испанского.
Везуха. В моей миллионной мухосрани даже в стандартной 0,5 таре вымирающий вид. Только 0,7 пока ещё встречается на полках.
Наоборот, несладкая хлебно-цитрусовая пшеничка освежает после сладковатого, ячменного вкуса скотча. Пробовал хеллес - он как бы вторит скотчу, скучно.
Я про то, что скорее с островными элями бы попробовал сочетать, я вот Black Bush со стаутом люблю.
Мне почему то категорически не заходит ни английское ни ирландское пиво, сколько ни пробовал. А вот из Германии годноты (для меня) море - Вайнштефан, Шнайдер Вейсс, Штайнброй, и т.д. В общем я больше по хеллесам, пшеничам.
>я вот Black Bush со стаутом люблю.
Вот я наоборот такие дуэты не пью, сладкий стаут с ирландским виски - для меня как будто пирожное запивать колой, но на вкус и цвет.
>>412187
Да, чисто фруктовая тема.
Но все равно, так сказать, лучшие из худших.
Jimmys Limited Edition из бристоля
Как по мне не хуже синглтона, который конечно не фонтан, но все таки. Намного лучше чем очень тошен американ дуб
Ты с вином перепутал.
жирно