Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 25 октября 2016 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 25 октября 2016 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
5231 Кб, 4608x3456
ГОТОВИМ СТЕЙКИ С АНОНОМ
Привет, анон. Хочу научить тебя готовить бюджетные стейки из дешевой говядины с гарниром из консервированных овощей с рисом. Ну-с, начнем-с.
Привет, анон. Хочу научить тебя готовить бюджетные стейки из дешевой говядины с гарниром из консервированных овощей с рисом. Ну-с, начнем-с.
5114 Кб, 4608x3456
>>138553618 (OP)
Для начала начнем с гарнира. Отварим рис. Ага он в пакетиках, зато не слипнется.
Для начала начнем с гарнира. Отварим рис. Ага он в пакетиках, зато не слипнется.
>>138553618 (OP)
Давай быстрее, заебал уже.
Давай быстрее, заебал уже.
Ответы>>138553718
>>138553665
Не торопись, няшка, все будет.
Не торопись, няшка, все будет.
>>138553618 (OP)
Степень прожарки какую будешь делать?
Степень прожарки какую будешь делать?
Ответы>>138553787
5005 Кб, 4608x3456
>>138553656
Ставим кастрюлю на засранную плиту и включаем газ.
Ставим кастрюлю на засранную плиту и включаем газ.
>>138553618 (OP)
Что за говядина? Особый сорт или обычная из деревни подойдет?
Что за говядина? Особый сорт или обычная из деревни подойдет?
>>138553747
Medium.
Medium.
>>138553765
Говядина из магаза по 450 рублей за кило. Обычная крупным куском, хз из какой части. Чуть позже поясню как сделать ее для стейков.
Говядина из магаза по 450 рублей за кило. Обычная крупным куском, хз из какой части. Чуть позже поясню как сделать ее для стейков.
Ответы>>138556325
>>138553656
с хуя рис должен слипнутся, сколько раз варил обычный рис все нормально было
с хуя рис должен слипнутся, сколько раз варил обычный рис все нормально было
Ответы>>138553865
>>138553843
Видимо я рукожоп, а ты - Рамзи от рождения.
Видимо я рукожоп, а ты - Рамзи от рождения.
>>138553787
Долбоёб, дешёвую говядину тупо опасно жарить ниже well done, тут тебе и паразиты и это тупо будет не прожевать.
Долбоёб, дешёвую говядину тупо опасно жарить ниже well done, тут тебе и паразиты и это тупо будет не прожевать.
5099 Кб, 4608x3456
5038 Кб, 4608x3456
>>138553761
Ждем закипания, бросаем пакет и забываем на 20 минут.
Ждем закипания, бросаем пакет и забываем на 20 минут.
Ответы>>138554079
>>138553787
Мой максимум медиум велл, в вообще велл дан люблю.
Мой максимум медиум велл, в вообще велл дан люблю.
>рас в пакетиках
>вместо мяса говна кусок
Стейк уровня б
>>138553876
Говядину любую можно недожаривать. А паразиты они и в речке, и на поручнях в маршрутке, и на шерсти животных и даже в воздухе.
Говядину любую можно недожаривать. А паразиты они и в речке, и на поручнях в маршрутке, и на шерсти животных и даже в воздухе.
Ответы>>138554089
Ответы>>138556281
>>138553618 (OP)
Только посрал. Сагану неприятный тред.
Только посрал. Сагану неприятный тред.
Пидор промой рис!
Ответы>>138554089
>>138553618 (OP)
В мясо будет очень жестким
В мясо будет очень жестким
>>138554000
Дёшево по сравнению с дорогой.
Дёшево по сравнению с дорогой.
>>138554000
У нас стоит около 160 рублей за кило.
У нас стоит около 160 рублей за кило.
Ответы>>138554101
>>138554000
450 рублей, писал же.
450 рублей, писал же.
Ответы>>138554358
5002 Кб, 4608x3456
>>138553888
Берем перец и начинаем перчить, вообще гужен свежемолотый, но пойдет и такой.
Берем перец и начинаем перчить, вообще гужен свежемолотый, но пойдет и такой.
Давайте поскорее перейдем к развязке. Запихать пакетик в воду я и без ОП могу, а вот что же делать - ебашить мясо тендерайзером, томить 20 часов в вине и еще 20 в уксусе и жрать подошву и кудахтать так, будто это нравится - я не знаю и спешу узнать.
>>138554043
Смотря какое мясо, 450 рублей это котлетная часть телятины какой-нибудь. Её можно пожарить в принципе и будет сносно, но я бы не рискнул говорить, что это будет норм.
>>138554043
Смотря какое мясо, 450 рублей это котлетная часть телятины какой-нибудь. Её можно пожарить в принципе и будет сносно, но я бы не рискнул говорить, что это будет норм.
Ответы>>138554212
test
>>138553618 (OP)
Эхх, я бы вкатился и тоже приготовил, но в моем Мухосранске мраморную говядину не то что не продают, про неё вообще не слышали
Эхх, я бы вкатился и тоже приготовил, но в моем Мухосранске мраморную говядину не то что не продают, про неё вообще не слышали
Ответы>>138554241
5712 Кб, 4608x3456
5807 Кб, 4608x3456
>>138554079
Перчим стейк со всех сторон и побольше.
КАК ДЕЛАТЬ СТЕЙК МЯГКИМ
Так как это мясо из мазага, а не блек ангус, то нужно ёё несколько раз переморозить. Около 3-4 раз. Так волокна размягчатся. И перед готовкой можно легко-легко отбить. Иначе хер прожуеете.
Перчим стейк со всех сторон и побольше.
КАК ДЕЛАТЬ СТЕЙК МЯГКИМ
Так как это мясо из мазага, а не блек ангус, то нужно ёё несколько раз переморозить. Около 3-4 раз. Так волокна размягчатся. И перед готовкой можно легко-легко отбить. Иначе хер прожуеете.
>>138554190
Это не мраморная говядина, дурачок
Это не мраморная говядина, дурачок
Ответы>>138554308
>стейки
>отбивает мясо
>жрет с рисом
Ответы>>138554341
>>138554214
ВОТ ОНО, ВОТ ОНО!!!!
ВОТ ОНО, ВОТ ОНО!!!!
>>138554249
Настоящий мужик отбивает мясо кулаками.
Настоящий мужик отбивает мясо кулаками.
Ответы>>138556769
>>138554241
Пффф, а хули тогда ОП называет это стейком? Это хуйня в таком случае, а не стейк
Пффф, а хули тогда ОП называет это стейком? Это хуйня в таком случае, а не стейк
Ответы>>138554393
>>138553618 (OP)
ОП, извини, но мясо у тебя говно, стейки надо делать из мраморной говядины.
ОП, извини, но мясо у тебя говно, стейки надо делать из мраморной говядины.
>>138554251
Думаю тебя ждёт ещё масса открытий. Например он будет его всё время только жарить на сковородке, на подсолнечном масле. Не исключаю что ещё и мазиком зальёт.
Думаю тебя ждёт ещё масса открытий. Например он будет его всё время только жарить на сковородке, на подсолнечном масле. Не исключаю что ещё и мазиком зальёт.
>>138554214
Ну пиздец братан, волокна не размягчаются, а разрушаются, плюс вместе с водой выходят питательные вещества, не занимайся таким долбоебизмом
>о нужно ёё несколько раз переморозить. Около 3-4 раз.
Ну пиздец братан, волокна не размягчаются, а разрушаются, плюс вместе с водой выходят питательные вещества, не занимайся таким долбоебизмом
>>138554315
Вкусовщина конечно, но я только из вырезки делаю.
Вкусовщина конечно, но я только из вырезки делаю.
Ответы>>138554498
41 Кб, 544x362
ОП, я бы на твоём месть сделал каре райсу
>>138554315
Да можно и из обычной, главное, чтобы хорошая была и свежая, а Оп совсем какой то ебанутый, делает отбивную из мяса, которое на 4 раза переморожено.
Да можно и из обычной, главное, чтобы хорошая была и свежая, а Оп совсем какой то ебанутый, делает отбивную из мяса, которое на 4 раза переморожено.
Ответы>>138554498
>>138554313
а 3-4 раза перемораживать мясо, тебя не смутило? и то, что детально описывается погружение пакетика с рисом в воду?
>>138554214
что значит переморозить?
>>138554327
вообще, я думаю, это может сработать, кристалики воды будут ебашить волокна изнутри
а 3-4 раза перемораживать мясо, тебя не смутило? и то, что детально описывается погружение пакетика с рисом в воду?
>>138554214
что значит переморозить?
>>138554327
вообще, я думаю, это может сработать, кристалики воды будут ебашить волокна изнутри
Ответы>>138554500
>>138553618 (OP)
Мясо не стейковое на фото. Будет подошва.
Напиши лучше честно: научу готовить жаренное мясо!
Мясо не стейковое на фото. Будет подошва.
Напиши лучше честно: научу готовить жаренное мясо!
Ответы>>138554441
Ответы>>138554481
>>138554406
Подошву он и научит готовить. А называть это говно будет "бюджетным стейком"
Подошву он и научит готовить. А называть это говно будет "бюджетным стейком"
Оп, нарежь на полоски и сделай бефстроганов
Ответы>>138554483
>>138554441
Вот я и говорю лучше из такого карри по-японски сделать
Вот я и говорю лучше из такого карри по-японски сделать
>>138554442
Ща начнется...
Ща начнется...
>>138554416
В СЛЕДУЮЩЕМ ТРЕДЕ- ДЕЛАЕМ СТЕЙК РИБАЙ СТЕПЕНИ ПРОЖАРКИ MEDIUM RARE ИЗ СВИННОЙ ШЕИ
В СЛЕДУЮЩЕМ ТРЕДЕ- ДЕЛАЕМ СТЕЙК РИБАЙ СТЕПЕНИ ПРОЖАРКИ MEDIUM RARE ИЗ СВИННОЙ ШЕИ
Ответы>>138555316
>>138554461
Такое только тушить несколько часов.
Такое только тушить несколько часов.
Ответы>>138554628
>>138554351
>>138554377
Согласен, дело вкуса, но этот жирок после гриля и делает вкус незабываемым, прям дофаминовый удар.
>>138554377
Согласен, дело вкуса, но этот жирок после гриля и делает вкус незабываемым, прям дофаминовый удар.
104 Кб, 540x810
>>138554393
О, точно, надо крышкой в морозилке мясо накрыть, чтобы кристаллы воды сдетонировали в мясе и оно получилось убер-нежным!
О, точно, надо крышкой в морозилке мясо накрыть, чтобы кристаллы воды сдетонировали в мясе и оно получилось убер-нежным!
Ответы>>138554643
Как вы уже заебали, МЕРЯЕМСЯ ЧЕКАМИ ИЗ МАГАЗИНОВ, ГОТОВИМ СТЕЙКИ СО СЛИВОЧНО-ТРАВЯНЫМ СОУСОМ ИЗ ПОДЛИВЫ БАТИ, ГОТОВИМ ШАВЕРМУ, ЖРАТВА, ЖРАТВА, ЖРАТВА. Какого хера каждый день сотни тредов про еду?
>>138554358
Свинина и курица - самые сложные в готовке продукты. В отличии от говядыны, у которой степень прожарки начинается с "сырая говядина" и любую степень ты можешь есть и ничего тебе не будет, то у свинины и куры только одна степень прожарки, которую тебе либо надо каждый раз угадывать, либо жрать сухое безвкусное говно, поэтому... поэтому, на самом деле, стейк можно испортить окончательно только жаря его слишком долго, а со всем остальным мясом тебе надо ловить мизерные временной коридор, когда оно готово.
Свинина и курица - самые сложные в готовке продукты. В отличии от говядыны, у которой степень прожарки начинается с "сырая говядина" и любую степень ты можешь есть и ничего тебе не будет, то у свинины и куры только одна степень прожарки, которую тебе либо надо каждый раз угадывать, либо жрать сухое безвкусное говно, поэтому... поэтому, на самом деле, стейк можно испортить окончательно только жаря его слишком долго, а со всем остальным мясом тебе надо ловить мизерные временной коридор, когда оно готово.
Ответы>>138554604
>>138554518
ВАНЯ ИДИ ОБЕДАТЬ
ВАНЯ ИДИ ОБЕДАТЬ
Подписался на Рамси-тред
>>138554518
Русня обнищала, теперь и еда имеет престиж.
Русня обнищала, теперь и еда имеет престиж.
>>138554441
Ну, так тоже, да. Переморозить, отбить...
для окончательного говна осталось только непрерывно жарить.
Ну, так тоже, да. Переморозить, отбить...
для окончательного говна осталось только непрерывно жарить.
Ответы>>138554600
>>138554518
Охуенно же, чё ты развыёбывался? Намного лучше чем постоянные биопроблемные треды, хоть какое-то разнообразие в каталоге, блять.
ОП, НЕ ОСТАНАВЛИВАЙСЯ
Охуенно же, чё ты развыёбывался? Намного лучше чем постоянные биопроблемные треды, хоть какое-то разнообразие в каталоге, блять.
ОП, НЕ ОСТАНАВЛИВАЙСЯ
83 Кб, 640x640
108 Кб, 640x640
116 Кб, 640x640
112 Кб, 640x640
бампаю нормальной едой в ожидании рофлянских от Опа
Ответы>>138556144
>>138554558
Замариновать в майонезе "Ряба"
Замариновать в майонезе "Ряба"
>>138554534
Блять, просто умри.
>Свинина и курица - самые сложные в готовке продукты. В отличии от говядыны, у которой степень прожарки начинается с "сырая говядина" и любую степень
Блять, просто умри.
Ответы>>138554643
>>138554483
А кто мешает потушить его после жарки для бефстроганова?
А кто мешает потушить его после жарки для бефстроганова?
Ответы>>138554689
>>138554500
да ладно, никогда не покупал мороженные овощи или рыбу? они с завода то не будут такими твердыми, как свежие, а если их дома 4 раза заморозить и разморозить в бытовой морозилке - то ты сразу можешь готовить суп-пюре без блендера.
>>138554604
Пруф ми ронг, любитель сухих куринных грудок и белой свининки.
да ладно, никогда не покупал мороженные овощи или рыбу? они с завода то не будут такими твердыми, как свежие, а если их дома 4 раза заморозить и разморозить в бытовой морозилке - то ты сразу можешь готовить суп-пюре без блендера.
>>138554604
Пруф ми ронг, любитель сухих куринных грудок и белой свининки.
>>138554600
И щепотка базилика
И щепотка базилика
>>138553656
говядина с рисом, какой же долбоеб, лучше бы овощей гриль сделал
говядина с рисом, какой же долбоеб, лучше бы овощей гриль сделал
>>138554628
Вообще, бефстроганов в оригинале готовят из элитнейшей из вырезк, говномясо пускают на биф бургундьон
Вообще, бефстроганов в оригинале готовят из элитнейшей из вырезк, говномясо пускают на биф бургундьон
Ответы>>138554773
4830 Кб, 3456x4608
5329 Кб, 3456x4608
>>138554442
Посолили и поперчили. Теперь ставим сковороду и хорошо раскаляем.
Посолили и поперчили. Теперь ставим сковороду и хорошо раскаляем.
>>138554670
Двачну. Рис хорош с курицей, но с говядиной - это хуйня. Даже просто пюрешка лучше была бы.
Двачну. Рис хорош с курицей, но с говядиной - это хуйня. Даже просто пюрешка лучше была бы.
Ответы>>138554728
>>138554670
Ты опа не трожь, а то ебало разобью.
Ты опа не трожь, а то ебало разобью.
ОП ГОТОВЬ КАРРИ Я ТЕБЕ ВСЁ РАССКАЖУ БУДЕТ НАМНОГО ПИЗДАЧЕ ТОЙ ХУЙНИ ЧТО ТЫ ЗАДУМАЛ
Ответы>>138558545
>>138554670
Это тред про хрючево. Не выебывайся.
Это тред про хрючево. Не выебывайся.
>>138554709
Ты просто не ел кари райсу
Ты просто не ел кари райсу
Ответы>>138554960
>>138554643
Эх, ньюфаг :^(
Эх, ньюфаг :^(
>>138554600
Только обязательно используйте именно Рябу! в этом весь секрет, с другим майонезом получится совсем не то.
Только обязательно используйте именно Рябу! в этом весь секрет, с другим майонезом получится совсем не то.
Проиграл!
>>138554706
ОП, как ты расколяешь тефлоновую скороводу?
ОП, как ты расколяешь тефлоновую скороводу?
Ответы>>138554814
>>138554689
Ну вот ОПу бы и замутить бургиньон. Но что-то мне подсказывает, что ОП лучше пожует подошву, чем будет 5 часов тушить.
Ну вот ОПу бы и замутить бургиньон. Но что-то мне подсказывает, что ОП лучше пожует подошву, чем будет 5 часов тушить.
Ответы>>138554835
>>138554518
Лучше по 50 тредов плодить про девочек садисток и сотнямипро биопроблемы.
Лучше по 50 тредов плодить про девочек садисток и сотнямипро биопроблемы.
Ответы>>138554864
>>138554772
Не понял вопроса, включаю газ просто.
Не понял вопроса, включаю газ просто.
Оп, если жарить будешь не чугунной сковородке, я выслежу тебя и научу нормально готовить, а не переводить продукты.
Ответы>>138554853
>>138554773
Бургундьон, если его не винным напитком "Изобелла" заливать по цене выйдет как стейковая говядина, даже если вино будет просто в категории "адекватное", так что вся фишка в этом случае потеряется.
Бургундьон, если его не винным напитком "Изобелла" заливать по цене выйдет как стейковая говядина, даже если вино будет просто в категории "адекватное", так что вся фишка в этом случае потеряется.
4406 Кб, 4608x3456
>>138554706
Нету у меня оливкового масла, поэтому ебашим православного подсолнечного.
Нету у меня оливкового масла, поэтому ебашим православного подсолнечного.
Ответы>>138555089
>>138554780
Так про еду тоже сотни епт. Причем ладно бы в них аноны обсуждали годные рецепты, но тут только меряются хуями и скиллом приготовления всякого говна.
Так про еду тоже сотни епт. Причем ладно бы в них аноны обсуждали годные рецепты, но тут только меряются хуями и скиллом приготовления всякого говна.
Ответы>>138554928
>>138554814
Ну вот, главное его не сразу поджигать, а где то через пол часа.
Ну вот, главное его не сразу поджигать, а где то через пол часа.
Ответы>>138554938
>>138554643
Начнем с того, что правильную говядину очень тяжело купить. Последние годы только наши начали растить мясную говядину, а до этого мы все ели молочную. Далее говядина жестче и постнее, чем свинина-курица, ее легко превратить в подошву, она тяжелее отдает свой вкус. Я уж не говорю про то, что куря жарится в разы быстрее.
Начнем с того, что правильную говядину очень тяжело купить. Последние годы только наши начали растить мясную говядину, а до этого мы все ели молочную. Далее говядина жестче и постнее, чем свинина-курица, ее легко превратить в подошву, она тяжелее отдает свой вкус. Я уж не говорю про то, что куря жарится в разы быстрее.
Ответы>>138555089
>>138554844
Да! Давай! Отжарь ее хорошенько!
Да! Давай! Отжарь ее хорошенько!
>>138554844
Кто ж стейк жарит на масле? Ты ебанутый?
Кто ж стейк жарит на масле? Ты ебанутый?
>>138554814
Тефлон начинает испаряться при 100-120 градусах, уже нормально испаряется при 140, просто ебашит насмерть при 180 и убивает тебя нахуй при 220-240 - температуре. при которой ты жаришь стейк. Так и скажи, что ты варишь в стейк в тефлоновой сковороде.
Тефлон начинает испаряться при 100-120 градусах, уже нормально испаряется при 140, просто ебашит насмерть при 180 и убивает тебя нахуй при 220-240 - температуре. при которой ты жаришь стейк. Так и скажи, что ты варишь в стейк в тефлоновой сковороде.
Ответы>>138554947
121 Кб, 620x400
>>138554844
Рамзи, пощади!
Рамзи, пощади!
Всполыхи от постоянных клиентов продуктов каждый день греют душу этим холодным утром
>>138554864
Так про Х же сотни. Причем ладно бы в них аноны обсуждали Х, так они обсуждают Х и Х.
Так про Х же сотни. Причем ладно бы в них аноны обсуждали Х, так они обсуждают Х и Х.
109 Кб, 685x600
Держи няшу, ОП!
>>138554706
Оп, ты месяц копил на этот огромный стейк? Пиздец. В два пальца шириной. СТЕЕЕЕЙК.
Оп, ты месяц копил на этот огромный стейк? Пиздец. В два пальца шириной. СТЕЕЕЕЙК.
Ответы>>138555087
>>138554865
еще все щели забить,да?
еще все щели забить,да?
>>138554895
т.е. ОП хочет нас убить?
т.е. ОП хочет нас убить?
Ответы>>138555213
>>138554728
ой не пизди извращенец, рис любят тни потому что он долго переваривается и чувство голода возникает реже, а вкупе с говядиной это запор опа. Хотя наверное вы по очереди на досуге друг другу клизмы трехлитровые делаете
ой не пизди извращенец, рис любят тни потому что он долго переваривается и чувство голода возникает реже, а вкупе с говядиной это запор опа. Хотя наверное вы по очереди на досуге друг другу клизмы трехлитровые делаете
Оп выпрашивает по ебальнику, мне кажется.
Ответы>>138555025
>>138554894
Тащемта масло надо. Но им надо слегка помязать мясо, чтобы не сильно приставало к грилю. Но где ОП и где гриль
Тащемта масло надо. Но им надо слегка помязать мясо, чтобы не сильно приставало к грилю. Но где ОП и где гриль
19 Кб, 500x449
>>138554834
>>138554894
О, мамины кулинары подъехали. Первый жарит только на костер в лесу, а второй - на воде, так?
>>138554894
О, мамины кулинары подъехали. Первый жарит только на костер в лесу, а второй - на воде, так?
>>138554973
Да сходи серию анимы посмотреть, че уж там.
Да сходи серию анимы посмотреть, че уж там.
>>138554974
На говне.
На говне.
Ответы>>138557726
>>138554968
За что?
За что?
>>138554973
2 максимум на такую толщину неведомого мяса
2 максимум на такую толщину неведомого мяса
Ответы>>138555113
А Хули вы ноете. В моей мухосрани мираторг блэк анус за ОДНУ ЕБАНУЮ ТЫСЯЧУ РУБЛЕЙ ЗА КУСОЧЕК. Поэтому я беру говядину толстый край с костью на рынке и делаю стейк. Перченая соленая смесь по краям, по минуте на самом большом огне и на 15 минут погреться в духовку. Гордо именую это стейком, хрюкаю с вином и норм. Больше то ничего и не остается!
111 Кб, 1400x934
>>138554960
СУКА, ХВАТИТ! ПОЩАДИИИИТЕ! Я УМРУ БЛЯТЬ ОТ СМЕХА!
>рис любят тни потому что он долго переваривается и чувство голода возникает реже
СУКА, ХВАТИТ! ПОЩАДИИИИТЕ! Я УМРУ БЛЯТЬ ОТ СМЕХА!
>>138554935
Нет, блять, нужно было кусяку на полтора кг выкинуть и херачить. Нормальный стейк.
Нет, блять, нужно было кусяку на полтора кг выкинуть и херачить. Нормальный стейк.
>>138554249
яйцами и хуем подстукивает
яйцами и хуем подстукивает
>>138554853
разница в том - что тефлоном у тебя два стула - варить мясо или дышать парами тефлона, а ни один из них жарку стейка не подразумевает.
>>138554876
Мягкую говядину превратить в подошву точно так же сложно, как бедро и свинью. Большое количество жира в куринном бедре и свинье (именно поэтому мало кто готовит её вырезку) скрывает большинство огрехов повара, поэтому это тебе кажется, что легко это всё пожарить. Это точно так же, как порезать подошву из говядины тоненькими пластиками и залить тонной мазика или любого другого соуса. Соус скрывает 1000 грехов.
У стейка - много степеней прожарки, у курицы и свинины только одна. Попробуй пожарить вырезку или грудку так, чтобы у тебя было не сухо - увидишь, что это будет сложнее, чем просто плюхнуть стейк на сковороду.
разница в том - что тефлоном у тебя два стула - варить мясо или дышать парами тефлона, а ни один из них жарку стейка не подразумевает.
>>138554876
Мягкую говядину превратить в подошву точно так же сложно, как бедро и свинью. Большое количество жира в куринном бедре и свинье (именно поэтому мало кто готовит её вырезку) скрывает большинство огрехов повара, поэтому это тебе кажется, что легко это всё пожарить. Это точно так же, как порезать подошву из говядины тоненькими пластиками и залить тонной мазика или любого другого соуса. Соус скрывает 1000 грехов.
У стейка - много степеней прожарки, у курицы и свинины только одна. Попробуй пожарить вырезку или грудку так, чтобы у тебя было не сухо - увидишь, что это будет сложнее, чем просто плюхнуть стейк на сковороду.
Один я градусник в мясо пихаю, чтобы больше 67 градусов внутри не нагрелось?
Ответы>>138555140
342 Кб, 1200x977
>>138555001
Сейчас посмотрим, что там внутри
Сейчас посмотрим, что там внутри
332 Кб, 800x800
>>138555029
это же медиум рэр
это же медиум рэр
45 Кб, 605x605
14 Кб, 352x443
Ору с количества Славных Друже в этом треде с их "смешными" шутками и подколками. Вообще, в каждом кулинарном треде появляется с десяток шеф-поваров лучших ресторанов мира. Даже на секунду может показаться, что ты сидишь не на обоссаном харкаче, а эти мастер-шефы - не пик релейтед
Ответы>>138555176
76 Кб, 800x531
А можно купить кусок корейки свиной, присыпать специй по вкусу, отправить на 20-30 минут (в зависимости от толщины) в духовку на 100-120 градусов. На сковороде топишь масло, видаешь чеснока несколько головок, и корейку обжариваешь по 3 минуты с каждой стороны, на максимальном огне, ну и по бокам можно немного пройтись.
Ответы>>138555222
5393 Кб, 3456x4608
4971 Кб, 3456x4608
>>138554973
Пока что оно жарится, приготовим кусочек сливочного и раздавим дольку чеснока.
Пока что оно жарится, приготовим кусочек сливочного и раздавим дольку чеснока.
26 Кб, 500x395
>>138554974
О, иди накати мяска по-французски, с мазиком, шоб понажористей. ОП-долбоёб во-первых, не прогревает духовку, в которой вообще-то надо готовить мясо, во-вторых, подсолнечное масло нахуй не годится для таких целей, в-третьих, надо маслом не сковороду поливать, а мясо слегка обмазать
О, иди накати мяска по-французски, с мазиком, шоб понажористей. ОП-долбоёб во-первых, не прогревает духовку, в которой вообще-то надо готовить мясо, во-вторых, подсолнечное масло нахуй не годится для таких целей, в-третьих, надо маслом не сковороду поливать, а мясо слегка обмазать
>>138555117
Ну я например шеф повар 300 блюд в секунду.
Ну я например шеф повар 300 блюд в секунду.
Ответы>>138555195
>>138555089
Люблю запах тефлона по утрам.
Люблю запах тефлона по утрам.
>>138555141
Чеснок не жалко то?
Чеснок не жалко то?
Ответы>>138555244
>>138555089
Прости, но ты просто непрошибаемый дебилоид. Объяснять больше ничего не буду. Сделай по 3 блюда из курицы и говядины, потом приходи.
Прости, но ты просто непрошибаемый дебилоид. Объяснять больше ничего не буду. Сделай по 3 блюда из курицы и говядины, потом приходи.
Ответы>>138555301
>>138555056
Покупай ростбифы - 700 рублей и ебашь из них стейк, потому что ростбиф в нашем понимании, по-моему, есть тока в РФ.
>>138554947
Нет, так как он жирный тролль, то ему надо неплохо набениться тефлоном, но, если бы у него был попугайчик, то для попугайчика произошло бы всё гораздо быстрее.
Покупай ростбифы - 700 рублей и ебашь из них стейк, потому что ростбиф в нашем понимании, по-моему, есть тока в РФ.
>>138554947
Нет, так как он жирный тролль, то ему надо неплохо набениться тефлоном, но, если бы у него был попугайчик, то для попугайчика произошло бы всё гораздо быстрее.
Ответы>>138555298
>>138555189
А что его жалеть?
А что его жалеть?
>>138555161
мам стейк
мам стейк
>>138555222
Пошел нахуй обмудок.
Пошел нахуй обмудок.
Ответы>>138555327
15 Кб, 364x366
>>138555161
Проорал с проекций маминого илитного кулинара. Ещё про расиянство что-нибудь спиздани, клоун.
Ты, похоже, заблудился по дороге на лурочку.
>О, иди накати мяска по-французски, с мазиком, шоб понажористей.
Проорал с проекций маминого илитного кулинара. Ещё про расиянство что-нибудь спиздани, клоун.
Ты, похоже, заблудился по дороге на лурочку.
Ответы>>138555338
>>138554214
А сколько такой кусок говядины стоит?
А сколько такой кусок говядины стоит?
Ответы>>138555302
>>138555056
Приезжай в ДС, тут сейчас мясной бум. Приличные стейки можно вырубить от 650 р. практически на каждом углу.
Приезжай в ДС, тут сейчас мясной бум. Приличные стейки можно вырубить от 650 р. практически на каждом углу.
Ответы>>138555375
>>138555201
ты ни одного аргумента не привел. С тем, что кура и свинья безопасна только при одной температуре внутри толщи мяса ты будешь спорить?
И с тем, что только при небольшом промежутке температуры внутри куска от момента безопасности, она остается сочной ты тоже будешь спорить?
ты ни одного аргумента не привел. С тем, что кура и свинья безопасна только при одной температуре внутри толщи мяса ты будешь спорить?
И с тем, что только при небольшом промежутке температуры внутри куска от момента безопасности, она остается сочной ты тоже будешь спорить?
Ответы>>138555495
>>138555273
рублей стописят
рублей стописят
Ответы>>138555388
136 Кб, 1200x1200
>>138555260
Ага, а по теме ничего не сказал, потому что нечего. Пиздуй на кулинарные сайты просвещаться, а потом возвращайся с извинениями
Ага, а по теме ничего не сказал, потому что нечего. Пиздуй на кулинарные сайты просвещаться, а потом возвращайся с извинениями
Ответы>>138555440
>>138555222
а могла бы быть интересная карта по статам, вроде бы не имба, но и контрится легко любым аое
а могла бы быть интересная карта по статам, вроде бы не имба, но и контрится легко любым аое
>>138555282
Сириусли?
Сириусли?
57 Кб, 698x464
>>138555318
О, нахуй-ка сходи, умник. Работал с ресторанной кухней и лично видел, как готовят стейки в нескольких местах, так что съеби
О, нахуй-ка сходи, умник. Работал с ресторанной кухней и лично видел, как готовят стейки в нескольких местах, так что съеби
>>138555327
Нет твой!
Нет твой!
>>138555161
Подсолнечное масло хорошо годится для этого, долбоеб.
Экстраверджин не подходит для температур, подходит только рафинированное оливковое или жмыховое. Полностью рафинированное в РФ не завезли, там всегда 75 на 25, да и блядь, рафинирование это процесс очистки масла, после которого все масло, блядь, становится одинаковым. Или ты там на маслах авокадо жаришь или че там нынче в моде?
Подсолнечное масло хорошо годится для этого, долбоеб.
Экстраверджин не подходит для температур, подходит только рафинированное оливковое или жмыховое. Полностью рафинированное в РФ не завезли, там всегда 75 на 25, да и блядь, рафинирование это процесс очистки масла, после которого все масло, блядь, становится одинаковым. Или ты там на маслах авокадо жаришь или че там нынче в моде?
>>138555375
Да вообще пиздец, мираторг везде свои блэцк анусы пихает.
Да вообще пиздец, мираторг везде свои блэцк анусы пихает.
1461 Кб, 2592x1936
>>138553618 (OP)
Печень в хату, мясаны. Если уж это теперь мясобогов тред, хочу спросить. Вчера слегка поддатый шел вечером домой и увидел как ха... эээ братья наши с Кавказа продают баранину. Я никогда ее не ел и подумал, почему нет, свинина с курицей заебали уже, надо брать. Ну и взял ногу, которую мне заботливо порубили, для удобства. Домой пришел, ради интереса отрезал кусочек и протушил с овощами. Мясо очень нежное, вот только интересный привкус был, не скажу, что неприятный, просто необычный. Сейчас достал из холодильника. Собственно вопрос, действительно ли это баранина и не наебнул ли я собачатины часом?
И что можно из него приготовить, если это баранина? Ну и хули там, рецепты из собачек тоже давайте. Мяса где-то 1кг, минус кость.
Печень в хату, мясаны. Если уж это теперь мясобогов тред, хочу спросить. Вчера слегка поддатый шел вечером домой и увидел как ха... эээ братья наши с Кавказа продают баранину. Я никогда ее не ел и подумал, почему нет, свинина с курицей заебали уже, надо брать. Ну и взял ногу, которую мне заботливо порубили, для удобства. Домой пришел, ради интереса отрезал кусочек и протушил с овощами. Мясо очень нежное, вот только интересный привкус был, не скажу, что неприятный, просто необычный. Сейчас достал из холодильника. Собственно вопрос, действительно ли это баранина и не наебнул ли я собачатины часом?
И что можно из него приготовить, если это баранина? Ну и хули там, рецепты из собачек тоже давайте. Мяса где-то 1кг, минус кость.
140 Кб, 704x512
>>138555338
По теме - ты начал свой пост с до смешного претенциозного выпука про маянезик и мясо по-французски. Таким образом, сразу обозначил себя "шутливым" ограниченным быдлом, которое ни в коем случае не пидорашка, нет-нет, пидорашка это не ты. Маянезик, ахах, русский мир))
Можешь сколь угодно тут из себя изображать знатока, но я тебя насквозь вижу, лошок. И что ты дальше напишешь мне тоже известно.
По теме - ты начал свой пост с до смешного претенциозного выпука про маянезик и мясо по-французски. Таким образом, сразу обозначил себя "шутливым" ограниченным быдлом, которое ни в коем случае не пидорашка, нет-нет, пидорашка это не ты. Маянезик, ахах, русский мир))
Можешь сколь угодно тут из себя изображать знатока, но я тебя насквозь вижу, лошок. И что ты дальше напишешь мне тоже известно.
Ответы>>138555598
>>138555388
Пока нес от кухни до столика видел?
Пока нес от кухни до столика видел?
Ответы>>138555598
4464 Кб, 4608x3456
3867 Кб, 4608x3456
>>138555337
Важный момент: добавляем на третьей минуте сливочное масло и чеснок. Когда растопиться все, будем поливать этим стейк.
Важный момент: добавляем на третьей минуте сливочное масло и чеснок. Когда растопиться все, будем поливать этим стейк.
411 Кб, 852x469
>>138555388
Говяжьи анусы ты видел
> Работал с ресторанной кухней и лично видел, как готовят стейки в нескольких местах
Говяжьи анусы ты видел
Ответы>>138555598
>>138555301
Нет
Да, буду спорить. Как и миллиарды домохозяек в этом ИРЛ мире. Чтобы мясо оставалось сочным, существует куча способов: духовка, добавление воды, тушение и т.д.
>кура и свинья безопасна только при одной температуре внутри толщи мяса ты будешь спорить
Нет
>только при небольшом промежутке температуры внутри куска от момента безопасности, она остается сочной
Да, буду спорить. Как и миллиарды домохозяек в этом ИРЛ мире. Чтобы мясо оставалось сочным, существует куча способов: духовка, добавление воды, тушение и т.д.
Ответы>>138555607
>>138555298
еще скажи что не так надо? не смеши додик всех.пол МОсквы так делает стейки.Ебаннашк.
еще скажи что не так надо? не смеши додик всех.пол МОсквы так делает стейки.Ебаннашк.
Ответы>>138555606
>>138555476
ТЫ СОВСЕМ ТАМ ОХУЕЛ? ЭТО УЖЕ НЕ СТЕЙК НАХУЙ!
ТЫ СОВСЕМ ТАМ ОХУЕЛ? ЭТО УЖЕ НЕ СТЕЙК НАХУЙ!
>>138555476
Веточку тимьяна забыл, Гордон.
Веточку тимьяна забыл, Гордон.
>>138555438
Зря порубили то, теперь заебывайся вытаскивать осколки костей. А так нахуярь специй между разрезами и запеки. Жира не много, но все равно холодным не запивай. Лучше чайку горячего после баранины.
Зря порубили то, теперь заебывайся вытаскивать осколки костей. А так нахуярь специй между разрезами и запеки. Жира не много, но все равно холодным не запивай. Лучше чайку горячего после баранины.
Ответы>>138555689
37 Кб, 560x299
>>138555440
Прям как ты с жаркой на костре и воде?
Все мы Нострадамусы, когда свои предсказания раскрываем после катастроф. Ты попробуй изначально написать, что ты там знаешь ничего, а потом изъёбывайся
>>138555454
Пока мамашу твою на раздаче доёбывал
>>138555484
С говяжьими анусами работать – твоя прерогатива
>начал свой пост с до смешного претенциозного выпука
Прям как ты с жаркой на костре и воде?
>И что ты дальше напишешь мне тоже известно
Все мы Нострадамусы, когда свои предсказания раскрываем после катастроф. Ты попробуй изначально написать, что ты там знаешь ничего, а потом изъёбывайся
>>138555454
Пока мамашу твою на раздаче доёбывал
>>138555484
С говяжьими анусами работать – твоя прерогатива
Ответы>>138555677
158 Кб, 955x1245
>>138555521
>>138555298
>>138553618 (OP)
ВЫ ЛОХИ ДАЖЕ ПРИМЕРНО О МЯСЕ НЕ ЗНАЕТЕ НИЧЕГО.
НУЖНО ЕГО 40 ЛЕТ ГОТОВИТЬ И ТО НЕ ВСЁ ПОЙМЕШЬ.
>>138555298
>>138553618 (OP)
ВЫ ЛОХИ ДАЖЕ ПРИМЕРНО О МЯСЕ НЕ ЗНАЕТЕ НИЧЕГО.
НУЖНО ЕГО 40 ЛЕТ ГОТОВИТЬ И ТО НЕ ВСЁ ПОЙМЕШЬ.
>>138555495
Ага, так же, как и существуют бульонные кубики, рукава со специями и смесь глутомата "для мяса", "для рыбы" и "универсальная". Это называется хозяюшкины хитрости для того, чтобы скрыть, что она банально не умеет жарить.
Яйца весь мир в кипящей воде варит и жрет за обе щеки и ничего.
Алсо мне нравится как ты приплел, что, чтобы мол, мясо при жарке не теряло сочность - его надо тушить, че уж, блядь, не сварить тогда сразу?
Ага, так же, как и существуют бульонные кубики, рукава со специями и смесь глутомата "для мяса", "для рыбы" и "универсальная". Это называется хозяюшкины хитрости для того, чтобы скрыть, что она банально не умеет жарить.
Яйца весь мир в кипящей воде варит и жрет за обе щеки и ничего.
Алсо мне нравится как ты приплел, что, чтобы мол, мясо при жарке не теряло сочность - его надо тушить, че уж, блядь, не сварить тогда сразу?
Ответы>>138555848
>>138555476
Хуя ты ебанутый. Пора сваливать из этого треда, пока у меня жиром всю хату не залило
Хуя ты ебанутый. Пора сваливать из этого треда, пока у меня жиром всю хату не залило
А у вас бывает такое чувство, вот когда пиздец как хочется дошика заварить?
Ответы>>138555847
>>138555375
Навскидку Чабан-хаус на Новом Арбате - ты сам выбираешь кусок мяса, при тебе его готовят. И норм рестик открылся на Славянском бульваре (дочка el gauchito) - там мачете по 650.
Навскидку Чабан-хаус на Новом Арбате - ты сам выбираешь кусок мяса, при тебе его готовят. И норм рестик открылся на Славянском бульваре (дочка el gauchito) - там мачете по 650.
>>138555566
Да, это я уже оценил, спасибо. Зато в костях много вкусного костного мозга :3
А плов можно из него ебануть? Запекать как? У меня только мангал есть, духовки нет. В фольге норм будет?
>теперь заебывайся вытаскивать осколки костей
Да, это я уже оценил, спасибо. Зато в костях много вкусного костного мозга :3
А плов можно из него ебануть? Запекать как? У меня только мангал есть, духовки нет. В фольге норм будет?
Ответы>>138555822
>>138555628
В целом, кроме выбора сковороды, мяса и переморозки на четыре раза, а так же того, что докинув три сотки сверху он бы мог взять мясо, которое не требует изъебств - там всё норм.
В целом, кроме выбора сковороды, мяса и переморозки на четыре раза, а так же того, что докинув три сотки сверху он бы мог взять мясо, которое не требует изъебств - там всё норм.
>>138555628
Ты не понимаешь сути. Оп насмотрелся Джейми и Гордона и подумал, что надо делать так же. Но нищета и кривые руки перечеркивают все благие намерения.
Ты не понимаешь сути. Оп насмотрелся Джейми и Гордона и подумал, что надо делать так же. Но нищета и кривые руки перечеркивают все благие намерения.
Ответы>>138555868
4546 Кб, 4608x3456
>>138555684
Переворачиваем, корочка идеальна.
Переворачиваем, корочка идеальна.
>>138555689
Для плова жира маловато, можешь попробовать конечно, но тогда ищи барбарис, зиру и прочие ништяки для плова.
На мангале хз, никогда такой кусок баранины не готовил на мангале. Можешь как нибудь хитро изъебнуться, обложить всякими травами ароматными, замотать в фольгу и запечь в углях по типу картошки, может годно получится. А вообще в следующий раз ребра возьми, там кости легче отделить и на мангале можно быстренько поджарить.
Для плова жира маловато, можешь попробовать конечно, но тогда ищи барбарис, зиру и прочие ништяки для плова.
На мангале хз, никогда такой кусок баранины не готовил на мангале. Можешь как нибудь хитро изъебнуться, обложить всякими травами ароматными, замотать в фольгу и запечь в углях по типу картошки, может годно получится. А вообще в следующий раз ребра возьми, там кости легче отделить и на мангале можно быстренько поджарить.
Ответы>>138555943
>>138555802
Адовый, беспросветный пиздец.
Адовый, беспросветный пиздец.
>>138555802
Ты масло не выливай, там можно картошечку еще пожарить, или пельмешки.
Ты масло не выливай, там можно картошечку еще пожарить, или пельмешки.
Ответы>>138555925
122 Кб, 640x640
98 Кб, 640x640
О, а я помню этого общажного кулинара.
Мои стейки передают привет твоим.
Мои стейки передают привет твоим.
>>138555654
Меня от него уже тошнит (от обычного доширака), перешёл на картошку пюре.
Меня от него уже тошнит (от обычного доширака), перешёл на картошку пюре.
>>138555607
Так, кажется мы сошлись на том, что курицу легче готовить, чем говяжку?
Вода, овощи.
И прекрати уже цепляться к словам.
>тобы скрыть, что она банально не умеет жарить.
Так, кажется мы сошлись на том, что курицу легче готовить, чем говяжку?
>чтобы мол, мясо при жарке не теряло сочность
Вода, овощи.
И прекрати уже цепляться к словам.
Ответы>>138556037
54 Кб, 750x600
Спасибо тебе, оп. Не столько за тред, сколько за бомбящих юных шеф-поваров, которые знают, что вы всё делаити нитак!! Классика.
>>138555734
Мясо по 450 р/кг - нищета?!
Вы там уже вообще позажирались, суки! Гнев народный ждет вас, бляди. Революция пролетариата и крестьян грядет.
замкадье-кун
>нищета
Мясо по 450 р/кг - нищета?!
Вы там уже вообще позажирались, суки! Гнев народный ждет вас, бляди. Революция пролетариата и крестьян грядет.
замкадье-кун
Ответы>>138555989
>>138553618 (OP)
А почему вы все фоткаете и выкладываете сюда не по мере готовки, а сначала нафоткаете, сожрете это всё, а потом заливаете это на двощи, типа риалтайм?
>10:02:35 время поста
> 2016:10:25 08:41:40 время фотки
А почему вы все фоткаете и выкладываете сюда не по мере готовки, а сначала нафоткаете, сожрете это всё, а потом заливаете это на двощи, типа риалтайм?
>2016
>в квартирах газовые плиты
Пиздец ... Это мезозой?
>>138555802
Это гайд по тому, как заменить подошву на берцах?
Это гайд по тому, как заменить подошву на берцах?
>>138555870
Часовые пояса, не?
Часовые пояса, не?
Ответы>>138555951
>>138555870
мб часовой пояс?
мб часовой пояс?
Ответы>>138555951
>>138555841
Мясо сырое, фу, я лучше говяжий анус пожую.
Мясо сырое, фу, я лучше говяжий анус пожую.
Ответы>>138556027
>>138554960
У меня нет проблем с пищеварением, а вот тебе запоры походу знакомы хорошо
У меня нет проблем с пищеварением, а вот тебе запоры походу знакомы хорошо
>>138555840
Хули их готовить, помыл за туши с овощами.
Хули их готовить, помыл за туши с овощами.
>>138555822
Ребер не было, только ноги оставались, это я еще маленькую взял.
А если сделать "подушку" из лука и моркови там, ну и специями обмазать, все это фольгу на угли?
Ребер не было, только ноги оставались, это я еще маленькую взял.
А если сделать "подушку" из лука и моркови там, ну и специями обмазать, все это фольгу на угли?
Ответы>>138556186
>>138555907
>>138555908
Если и часовой пояс, то по разнице в минутах видно, что прошло как минимум 50 минут.
>>138555908
Если и часовой пояс, то по разнице в минутах видно, что прошло как минимум 50 минут.
>>138555841
Как же горошка захотелось...
Как же горошка захотелось...
5884 Кб, 4608x3456
>>138555802
Последняя минута готовки.
Последняя минута готовки.
>>138555841
Дисонанс для местных поварешек, вроде и гриль, но вроде и тефлон.
Дисонанс для местных поварешек, вроде и гриль, но вроде и тефлон.
>>138555868
Я уже писал, что делаю стейки только из вырезки, так как не люблю жир. А вырезка где-то 1100 за кг. Но ОП мог бы взять того же ангуса за 500р кусок и сделать нормальный стейк. И розмарина мор бы взять, раз так любит фокусы с ароматизированным маслом. Но он ничего этого не сделал. Зато сделал отвратную подошву. Но кормить двач говном это нормально.
Я уже писал, что делаю стейки только из вырезки, так как не люблю жир. А вырезка где-то 1100 за кг. Но ОП мог бы взять того же ангуса за 500р кусок и сделать нормальный стейк. И розмарина мор бы взять, раз так любит фокусы с ароматизированным маслом. Но он ничего этого не сделал. Зато сделал отвратную подошву. Но кормить двач говном это нормально.
Ответы>>138556167
>>138555161
Про масло и обмазывание правильно. Но стейк в духовке никто не готовит.
Про масло и обмазывание правильно. Но стейк в духовке никто не готовит.
>>138555979
Блядь. Очень похоже на то, что он будет пиздецки сухим.
Блядь. Очень похоже на то, что он будет пиздецки сухим.
Ответы>>138556090
>>138555888
Это Россия, долбоеб. У вас в хохланде наш охуенный газ есть перестали, вот все на электроплиты и перешли, хотя газ чище, дешевле и главное - православнее.
Это Россия, долбоеб. У вас в хохланде наш охуенный газ есть перестали, вот все на электроплиты и перешли, хотя газ чище, дешевле и главное - православнее.
Ответы>>138556178
>>138555911
норм прожарка, а не подошва, гурман ты комнатный
норм прожарка, а не подошва, гурман ты комнатный
Ответы>>138556057
>>138555979
Сказочно.
Сказочно.
>>138555848
Еще раз, говядину стейковую чтобы пожарить нужно положить на гоярчую сковороду и потом перевренуть произвольное количество раз, ты не угадаешь со степень прожарки. но мясо будут вписываться в категорию стейка, и если ты не ловил одну степень, то у тебя получится "идеальная степеньпрожаркинейм". Стейк нельзя недоготовить.
Чтобы кура или свинина попадали в категорию "идеальная степень прожарки и без глистов" у тебя есть только одна температура в толще, в которую тебе надо попасть.
Про то, что можно жрать говно и говорить, что это вкусно и норм - я даже спорить не буду.
Еще раз, говядину стейковую чтобы пожарить нужно положить на гоярчую сковороду и потом перевренуть произвольное количество раз, ты не угадаешь со степень прожарки. но мясо будут вписываться в категорию стейка, и если ты не ловил одну степень, то у тебя получится "идеальная степеньпрожаркинейм". Стейк нельзя недоготовить.
Чтобы кура или свинина попадали в категорию "идеальная степень прожарки и без глистов" у тебя есть только одна температура в толще, в которую тебе надо попасть.
Про то, что можно жрать говно и говорить, что это вкусно и норм - я даже спорить не буду.
Ответы>>138556219
>>138555888
На газу удобнее готовить.
На газу удобнее готовить.
>>138555979
зафоткай в разрезе сбоку
зафоткай в разрезе сбоку
Ответы>>138556083
>>138556027
Ну это был сарказм.
Ну это был сарказм.
>>138555476
Ебан. Масло сверху кидается, а у тебя сейчас бабкина вагина выйдет.
Ебан. Масло сверху кидается, а у тебя сейчас бабкина вагина выйдет.
>>138555979
рукоплещу. идеально убитый skirt
рукоплещу. идеально убитый skirt
>>138556056
Он его уже час как сожрал.
Он его уже час как сожрал.
Ответы>>138556188
>>138555979
У тебя получилась котлета.
У тебя получилась котлета.
>>138556004
Нихуя, снаружи может так казаться, а соки в нутри скорее всего сохранились.
Нихуя, снаружи может так казаться, а соки в нутри скорее всего сохранились.
>>138555979
Требую расчлененки. Как это будет выглядеть изнутри?
Требую расчлененки. Как это будет выглядеть изнутри?
>>138555989
Это где такие цены-то?! Ты что, не в Рашке живешь?
замкадье-кун
>вырезка где-то 1100 за кг
Это где такие цены-то?! Ты что, не в Рашке живешь?
замкадье-кун
Ответы>>138556227
>>138556015
Я из ДС, деб. До вас еще цивилизация не дошла что ли?
Я из ДС, деб. До вас еще цивилизация не дошла что ли?
Ответы>>138556321
Ролл
>>138555943
Ну главное чтоб эта подушка не подгорела, мясо то ладно, кококорочка все дела, а подпаленный лук тебе там не особо нужен. Если жар не сильный, то не подгорит и должно годно получиться. Хотя может и жира из ноги хватит чтоб не подгорело. Попробуй, попытка не пытка.
Ну главное чтоб эта подушка не подгорела, мясо то ладно, кококорочка все дела, а подпаленный лук тебе там не особо нужен. Если жар не сильный, то не подгорит и должно годно получиться. Хотя может и жира из ноги хватит чтоб не подгорело. Попробуй, попытка не пытка.
>>138556083
ты о чем, написал что только дожаривает, других фоток не было, я верю, что получилось скорее всего хуйово, у самого жарить мясо не выходит, но интересно же
ты о чем, написал что только дожаривает, других фоток не было, я верю, что получилось скорее всего хуйово, у самого жарить мясо не выходит, но интересно же
Ответы>>138556230
Ты мудак чтоль? У обычной говядины нихуя не такой яркий и сочный вкус, как у той, что на нормальные стейки идет, ее нет смысла так готовить.
Ответы>>138556324
5684 Кб, 4608x3456
4654 Кб, 4608x3456
>>138555979
Все будет, аноны. Пока оставляем его полежать минут 10, так он и отдохнет и остынет до нужной температуры.
Все будет, аноны. Пока оставляем его полежать минут 10, так он и отдохнет и остынет до нужной температуры.
>>138556037
Ты раскрываешь свою двуличную суть.
>ты не угадаешь со степень прожарки. но мясо будут вписываться в категорию стейка
>ты не угадаешь со степень прожарки
>Ну короч кидаем кусок мяса на гриль, потом переворачиваеем - вуаля! Степень прожакри хз, но жрать можно! Если че - дед доест.
>Про то, что можно жрать говно и говорить, что это вкусно и норм - я даже спорить не буду.
Ты раскрываешь свою двуличную суть.
>>138556167
В мясных лавках. На Даниловском или Дорогомиловском и подороже может быть.
В мясных лавках. На Даниловском или Дорогомиловском и подороже может быть.
Ответы>>138556542
>>138556197
В фольгу надо было завернуть тока.
В фольгу надо было завернуть тока.
>>138556188
Xiaomi Redmi Note 3 | 3.57mm F2 1/15 ISO1014 | 2016:10:25 09:03:04 | kenzo-user 5.1.1 LMY47V V8.0.5.0.LHOMIDG release-keys
Xiaomi Redmi Note 3 | 3.57mm F2 1/15 ISO1014 | 2016:10:25 09:03:04 | kenzo-user 5.1.1 LMY47V V8.0.5.0.LHOMIDG release-keys
Ответы>>138556278
Да уж. Захотелось тоже стейка навернуть, только буду делать из лосятины.
>>138556230
Часовые пояса душу мою радуют...
Часовые пояса душу мою радуют...
Ответы>>138556296
>>138556278
На минуты обрати внимание, младой человек.
На минуты обрати внимание, младой человек.
Ответы>>138556357
>>138556178
В таком случае нахуя тебе электроплита? Очевидно, что ты сказочный долбоеб-хипстер.
В таком случае нахуя тебе электроплита? Очевидно, что ты сказочный долбоеб-хипстер.
Ответы>>138556674
>>138556281
Хаха смешно
Хаха смешно
Спасибо, поорал с топ поваров в треде
>>138556192
И чем же блять она отличается? То что коровы блек анус кормятся магическими кормами? Их мясо только немного мягче.
И чем же блять она отличается? То что коровы блек анус кормятся магическими кормами? Их мясо только немного мягче.
>>138553618 (OP)
>>138553834
еще раз для конченых - стейк это не жареная говядина. Без мяса с определенной части коровы и нужных пород это не стейк.
Ссанул вонаби нищете в ротешник.
>ГОТОВИМ
> бюджетные стейки
>>138553834
>Говядина из магаза по 450 рублей за кило. Обычная крупным куском, хз из какой части.
еще раз для конченых - стейк это не жареная говядина. Без мяса с определенной части коровы и нужных пород это не стейк.
Ссанул вонаби нищете в ротешник.
>>138556244
Лютая годнота, тащемта. В свое время благодаря ей чуть не заработал язву. Но, сука, вкусная, особенно с колбасой внутрях и мясным салатиком + колой.
>3 пик
Лютая годнота, тащемта. В свое время благодаря ей чуть не заработал язву. Но, сука, вкусная, особенно с колбасой внутрях и мясным салатиком + колой.
>>138556296
Может у него время на телефоне неправильное, хотя более вероятно что он его уже сожрал.
Может у него время на телефоне неправильное, хотя более вероятно что он его уже сожрал.
>>138556269
Реквестирую стейк из гречки.
Реквестирую стейк из гречки.
Ответы>>138556414
>>138556244
Дошираком можно желудок убить. А стоимость хорошей рыбы у нас вплотную приближается к стоимости полудрагоценных камней.
Дошираком можно желудок убить. А стоимость хорошей рыбы у нас вплотную приближается к стоимости полудрагоценных камней.
Ответы>>138556398
>>138556324
Коровы разных пород. На стейки идут коровы, которых выращивают на мясо. В России на убой идут коровы молочных пород.
Коровы разных пород. На стейки идут коровы, которых выращивают на мясо. В России на убой идут коровы молочных пород.
Да покажи уже что получилось, оп. Заебал.
>>138556358
А вот и хипстеры подъехали. Фалафели уже не модно?
А вот и хипстеры подъехали. Фалафели уже не модно?
Ответы>>138556437
>>138556414
нафалафелил тебе за щеку
нафалафелил тебе за щеку
>>138556269
Я тут ел стейк из бобра, базарю, попробуй еще захочешь.
Я тут ел стейк из бобра, базарю, попробуй еще захочешь.
Ответы>>138556604
>>138556219
Моя двуличная сущность состоит в том, что рэйр, блурэйр, медиумрэйр, медиум и даже велдан это всё стейки и они по-своему вкусны. Когда ты разрезаешь свой медиум, а там медиум рэйр - ты просто такой "воу, не угадал" и отправляешь кусок в рот, а, когда ты разрежаешь курочку и видишь нежное розовенькое мяско, к которому не притронулась температура - ты бежишь пить таблеточки от сальмонеллы.
А кура и свинья вкусны только в одном состоянии.
>>138556281
На самом деле, любое мясо должно быть без глистов, так же, как и горячая вода из-под крана должна быть пригодна для питья. Оттого, что производитель дешевой говдяины тебя наебал не значит, что производитель дорогой говядины тебя не наебет.
Моя двуличная сущность состоит в том, что рэйр, блурэйр, медиумрэйр, медиум и даже велдан это всё стейки и они по-своему вкусны. Когда ты разрезаешь свой медиум, а там медиум рэйр - ты просто такой "воу, не угадал" и отправляешь кусок в рот, а, когда ты разрежаешь курочку и видишь нежное розовенькое мяско, к которому не притронулась температура - ты бежишь пить таблеточки от сальмонеллы.
А кура и свинья вкусны только в одном состоянии.
>>138556281
На самом деле, любое мясо должно быть без глистов, так же, как и горячая вода из-под крана должна быть пригодна для питья. Оттого, что производитель дешевой говдяины тебя наебал не значит, что производитель дорогой говядины тебя не наебет.
>>138556398
Ядерная приправа же.
Ядерная приправа же.
Ответы>>138556517
>>138556419
лол
лол
>>138556244
Вторая пикча выглядит конечно поублюдски, но блядь как же это вкусно, варёная картошка с селедкой и луком.
Вторая пикча выглядит конечно поублюдски, но блядь как же это вкусно, варёная картошка с селедкой и луком.
Ответы>>138556484
>>138556484
Маслице в картошке где?
Маслице в картошке где?
5629 Кб, 4608x3456
5226 Кб, 4608x3456
5342 Кб, 4608x3456
>>138556197
Как то так, аноны. Все это украшаем зеленью, а в рис добавляем консервированные овощи. Получилось охуенно.
Как то так, аноны. Все это украшаем зеленью, а в рис добавляем консервированные овощи. Получилось охуенно.
>>138556458
Это всё маневрирование, жри не острый вырвиглазный говяжий дошик и все. Жри куриный. У дошика одна прблема - это крахмал через крахмал. Нахуй тебе столько крахмала?
Это всё маневрирование, жри не острый вырвиглазный говяжий дошик и все. Жри куриный. У дошика одна прблема - это крахмал через крахмал. Нахуй тебе столько крахмала?
>>138556458
>>138556445
Не ядренее чем всякие стебли бамбука которые тут ест каждый второй. Алсо можно приправу выкинуть и просто капнуть соевого соуса и чуток перца.
>>138556445
Не ядренее чем всякие стебли бамбука которые тут ест каждый второй. Алсо можно приправу выкинуть и просто капнуть соевого соуса и чуток перца.
Ответы>>138556556
>>138556484
С грибов маринад не слит. Ебаный стыд.
С грибов маринад не слит. Ебаный стыд.
Ответы>>138556570
>>138556509
Растаяло.
Растаяло.
>>138556227
Бля, всякое говно мне пиздит, что "цены на продукты и товары первой необходимости примерно равны на всей территории России, что говорит грамотной внутренней экономической политики властей". А цены на обычную говядину могут в 2 раза отличаться.
Бля, всякое говно мне пиздит, что "цены на продукты и товары первой необходимости примерно равны на всей территории России, что говорит грамотной внутренней экономической политики властей". А цены на обычную говядину могут в 2 раза отличаться.
Ответы>>138556585
>>138556511
разрежь кусок-то
разрежь кусок-то
Ответы>>138556649
>>138556517
Ядренее, ядренее, анончик. Там такой пиздец добавляют, что стебель бамбука по сравнению с этой парашей - манна небесная.
Ядренее, ядренее, анончик. Там такой пиздец добавляют, что стебель бамбука по сравнению с этой парашей - манна небесная.
>>138556509
На дно утекло, надо перемешать.
>>138556525
На дно утекло, надо перемешать.
>>138556525
>не знать что после слива маринада грибы можно залить водой с уксусом в пропорциях 1 к 4
Ответы>>138556616
>>138556542
Будто в мухосрани вырезка дешевле. Тот же косарь
Будто в мухосрани вырезка дешевле. Тот же косарь
Ответы>>138556651
ОП, стейки это заебись, молодца что пытаешься научится, но вот тебе хороший видос от годнейшего повара.
Больше не перемораживай мясо, это портит его вкусовые качества
https://www.youtube.com/watch?v=46eRIxVxkG8
Больше не перемораживай мясо, это портит его вкусовые качества
https://www.youtube.com/watch?v=46eRIxVxkG8
Ответы>>138556758
358 Кб, 2500x2100
>>138556439
Да. Бобёр охуенная тема. Дичь вообще тема. Не то что покупное говно.
Да. Бобёр охуенная тема. Дичь вообще тема. Не то что покупное говно.
>>138556570
Нахуя? Слил маринад - заправил маслом.
Нахуя? Слил маринад - заправил маслом.
Ответы>>138556669
>>138556484
Ну прохолодную я и не говорю, я в целом.
Ну прохолодную я и не говорю, я в целом.
>>138556484
Пустил слюни. Вот он славянский мир, маянезные луркоебыши.
Пустил слюни. Вот он славянский мир, маянезные луркоебыши.
Ответы>>138556692
9804 Кб, 3456x4608
>>138556544
>>138556511
Ой блять, забыл. Вот.
Степень прожарки медиум, немного розоватое, самое идеальное.
Мясо очень сочное. Переморозив несколько раз и отбив мясо получается нежное.
>>138556511
Ой блять, забыл. Вот.
Степень прожарки медиум, немного розоватое, самое идеальное.
Мясо очень сочное. Переморозив несколько раз и отбив мясо получается нежное.
77 Кб, 250x250
>>138556616
Не у всех под рукой есть нерафинированное масло с запахом, а магазинным заправлять - себя не уважать.
Не у всех под рукой есть нерафинированное масло с запахом, а магазинным заправлять - себя не уважать.
112 Кб, 600x882
>>138556443
Вот этому два вустерских соуса к стейку.
Вот этому два вустерских соуса к стейку.
>>138556321
Деб, почти во всех новых домах уже нет газа от слова вообще. Это пережиток совка.
Деб, почти во всех новых домах уже нет газа от слова вообще. Это пережиток совка.
Ответы>>138556749
>>138556325
Стейк это кусок жареного мяса/птицы/рыбы.
Хоть индейка, хоть лосось/хоть свинина.
Если она жаренная, куском, без какой-либо обработки - это стейк.
Это уже илита пытается придать куску жаренного мяса элитарность.
> еще раз для конченых - стейк это не жареная говядина. Без мяса с определенной части коровы и нужных пород это не стейк.
Стейк это кусок жареного мяса/птицы/рыбы.
Хоть индейка, хоть лосось/хоть свинина.
Если она жаренная, куском, без какой-либо обработки - это стейк.
Это уже илита пытается придать куску жаренного мяса элитарность.
>>138556511
нормалёк
нормалёк
>>138556626
Тащемта он такой же славянский как и норвежский, шведский или немецкий.
Тащемта он такой же славянский как и норвежский, шведский или немецкий.
Ответы>>138556754
>>138556649
Ну на разрезе все не так уж и плохо выглядит.
Ну на разрезе все не так уж и плохо выглядит.
Ответы>>138558102
>>138556443
Это дело вкуса, дружок. Моя вайфу например терпеть не может даже медиума.
Мне лично нравится только медиум рейр и медиум.
Чем больше вариаций, тем сложнее угадать и требуется мастерство повара, который по внешним признакам (масса, плотность, кусок) определит необходимое время для приготовления до соответствующего состояния.
Причем повар даже не может проверить прожарку, иначе оно будет "доходить".
Короче здесь множество тонкостей, которые с дивана не разглядеть, нужна практика. Посмотри на героя треда и его поделие. А вроде бы что сложного - кинуть кусок мяса на сковородку...
>и они по-своему вкусны
Это дело вкуса, дружок. Моя вайфу например терпеть не может даже медиума.
Мне лично нравится только медиум рейр и медиум.
Чем больше вариаций, тем сложнее угадать и требуется мастерство повара, который по внешним признакам (масса, плотность, кусок) определит необходимое время для приготовления до соответствующего состояния.
Причем повар даже не может проверить прожарку, иначе оно будет "доходить".
Короче здесь множество тонкостей, которые с дивана не разглядеть, нужна практика. Посмотри на героя треда и его поделие. А вроде бы что сложного - кинуть кусок мяса на сковородку...
Ответы>>138557129
>>138556649
Зачем его отбивать? Это уже отбивная, а не стейк.
Зачем его отбивать? Это уже отбивная, а не стейк.
Ответы>>138556760
>>138556651
Вырезка говяжья - 710 руб / кг.
Вырезка говяжья
Вырезка говяжья - 650 руб / кг.
Вырезка говяжья - 745 руб / кг.
ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ - 570 руб / кг.
Вырезка говяжья - 750 руб / кг.
Вырезка говяжья - от 800 руб / кг.
Вырезка говяжья - 715 руб / кг.
Вырезка говяжья оптом - от 640 руб / кг.
ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ
Вырезка говяжья - 710 руб / кг.
Вырезка говяжья
Вырезка говяжья - 650 руб / кг.
Вырезка говяжья - 745 руб / кг.
ВЫРЕЗКА ГОВЯЖЬЯ - 570 руб / кг.
Вырезка говяжья - 750 руб / кг.
Вырезка говяжья - от 800 руб / кг.
Вырезка говяжья - 715 руб / кг.
Вырезка говяжья оптом - от 640 руб / кг.
ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ
>>138556674
Айлолд.
>преобладающая часть цивилизованного мира пользуется газовыми печами
>пережиток совка
Айлолд.
>>138556692
Хуету несёшь, лишь бы сказать? Так-то любую кухню мира можно заказать в любой стране. Но то, что там на фото, именно такой вот набор - чисто рузке тема
Хуету несёшь, лишь бы сказать? Так-то любую кухню мира можно заказать в любой стране. Но то, что там на фото, именно такой вот набор - чисто рузке тема
Ответы>>138556929
>>138556724
Чтобы отбитое было
Чтобы отбитое было
>>138554894
Всё верно сказал. Мясо жарится без масла. Это конечно дело вкуса, но так оно сочнее получается.
Всё верно сказал. Мясо жарится без масла. Это конечно дело вкуса, но так оно сочнее получается.
>>138554291
Положив в пакет
Положив в пакет
>>138556651
У вас в Белгороде слово "вырезка" от "вырезали", так называют любую мякоть, еще и на ценнике пишут упыри. У нас в мухосране вырезка самая дешевая 900 р, и продают только целиком
У вас в Белгороде слово "вырезка" от "вырезали", так называют любую мякоть, еще и на ценнике пишут упыри. У нас в мухосране вырезка самая дешевая 900 р, и продают только целиком
Ответы>>138556953
>>138556324
Просто попробуй и то и другое сразу.
Просто попробуй и то и другое сразу.
Ответы>>138556866
>>138556749
я тебе блять говорю, что в новостройках, и на западе так же, а в старых проперданных халупах офк газ, ну и в домах офк газ.
я тебе блять говорю, что в новостройках, и на западе так же, а в старых проперданных халупах офк газ, ну и в домах офк газ.
Ответы>>138556924
Ответы>>138556958
>>138556649
У нас в стейк-хаусе это называется well done.
У нас в стейк-хаусе это называется well done.
Ответы>>138556918
>>138556754
Советская, а не русская. Такой кухни не было в России еще ссаных 100-150 лет назад.
Советская, а не русская. Такой кухни не было в России еще ссаных 100-150 лет назад.
>>138556649
Внезапно неплохо
Внезапно неплохо
Ответы>>138558102
>>138553618 (OP)
Спасибо, анон, охуенно!
Спасибо, анон, охуенно!
Ответы>>138557008
>>138556758
вот что должен жрать риал гурман
вот что должен жрать риал гурман
>>138556787
У нас в Белгороде вырезка значит то же, что и в любом другом регионе России. Просто рядом хохланд, оттуда идет много свинины, птицы. У хохлов животноводчество намного более развито и местные фермеры неконкурентноспособны. Вот откуда цены такие.
У нас в Белгороде вырезка значит то же, что и в любом другом регионе России. Просто рядом хохланд, оттуда идет много свинины, птицы. У хохлов животноводчество намного более развито и местные фермеры неконкурентноспособны. Вот откуда цены такие.
>>138556863
Это почти вел дон но не вел дон.
Это почти вел дон но не вел дон.
Ответы>>138557007
>>138556861
Какой то украинский юмор, я не понимат.
Какой то украинский юмор, я не понимат.
Ответы>>138557067
Поясните за рецепт. Срать на плиту и подтирать разделочной доску жопу обязательно?
>>138556883
Если ты был богатым лет 120 назад, то русская кухня оче заебись.
Если ты был богатым лет 120 назад, то русская кухня оче заебись.
Вся хуйня в том что в магазах нет стейковых отрубов, везде просто мякоть, для запекания и прочей хуйни, как у ОПа, когда тот же мироторг продает стейковые отрубы, в них ништяковые прослойки жира которые и дают сочность и вкус.
>>138556924
Пиздоболу неприятно, найс
Пиздоболу неприятно, найс
Ответы>>138557537
>>138556649
В целом норм. Только и правда отбивать не нужно стейк, поскольку соки выходят из отбитого мяса. Стейк же должен быть как губка, держать всё в себе.
Но ты не засрал стейк всякими маринадиками, приправками. Да и гарнир годный. Приятного.
В целом норм. Только и правда отбивать не нужно стейк, поскольку соки выходят из отбитого мяса. Стейк же должен быть как губка, держать всё в себе.
Но ты не засрал стейк всякими маринадиками, приправками. Да и гарнир годный. Приятного.
>>138556883
Осетры, хуетры, пиздец хуйня, а не кухня.
Осетры, хуетры, пиздец хуйня, а не кухня.
Ответы>>138557116
>>138556958
Пиздобол порвался
Пиздобол порвался
>>138556863
У нас в comix zone тоже так называется.
У нас в comix zone тоже так называется.
Оп сделал какую-то несусветную говнину уровня б.
Что значит несколько раз перемороженую? Он четыре раза замораживал и размораживал этот сраненький кусок старой бешеной коровы? Он убнутый чтоли совсем? Это пиздец какой-то! И кстати оп хуй, в давыдомской лечо я неоднократно находил личинок и нех размером с твой хуй, эту блевотину кошачую одно время любила жрать еот пока её не отучил последняя находка.
Твоё хрючево невероятно отвратное, нк имеет никакого отношения к стейку, это вообще какой-то пиздец, я думал обострение только по весне.
Что значит несколько раз перемороженую? Он четыре раза замораживал и размораживал этот сраненький кусок старой бешеной коровы? Он убнутый чтоли совсем? Это пиздец какой-то! И кстати оп хуй, в давыдомской лечо я неоднократно находил личинок и нех размером с твой хуй, эту блевотину кошачую одно время любила жрать еот пока её не отучил последняя находка.
Твоё хрючево невероятно отвратное, нк имеет никакого отношения к стейку, это вообще какой-то пиздец, я думал обострение только по весне.
Ответы>>138557724
>>138557010
Какой нахуй годный? Будет мокрый рис, сидеть его вылавливать отдельное удовольствие. Надо было картохи наебашить или овощей.
Какой нахуй годный? Будет мокрый рис, сидеть его вылавливать отдельное удовольствие. Надо было картохи наебашить или овощей.
Ответы>>138557331
>>138556722
Если мы говорим од одной конкретной вариации, то шансы их угадать требуют одинаково равного мастерства повара, если мы говорим о диапазоне вариаций, при которых блюдо безопасно и остается блюдом, а не хуйней - тут всё сосет у говядины. Как итог, то, что я пытаюсь донести это то, при прочих равных - говядина обладает более широким диапазоном безопасных температур и не надо ловить это бесконечное "уже не сырое, но еще не сухое", ибо сырое есть нельзя, а сухое назад не воротишь.
>>138556726
Вы говорите про разные, блядь, вырезки. Это все равно, что цену на шампанское сравнивать. В Мухосрансках Советское по сотке, а в ДСах из Шампани по паре штук баксов.
Если мы говорим од одной конкретной вариации, то шансы их угадать требуют одинаково равного мастерства повара, если мы говорим о диапазоне вариаций, при которых блюдо безопасно и остается блюдом, а не хуйней - тут всё сосет у говядины. Как итог, то, что я пытаюсь донести это то, при прочих равных - говядина обладает более широким диапазоном безопасных температур и не надо ловить это бесконечное "уже не сырое, но еще не сухое", ибо сырое есть нельзя, а сухое назад не воротишь.
>>138556726
Вы говорите про разные, блядь, вырезки. Это все равно, что цену на шампанское сравнивать. В Мухосрансках Советское по сотке, а в ДСах из Шампани по паре штук баксов.
>>138557129
Некоторые люди не едят сырое мясо, даже говядины. До тебе это не доходит?
Некоторые люди не едят сырое мясо, даже говядины. До тебе это не доходит?
>>138557099
Бальзам на душу, когда хипстеры-пидорки бомбят от того, что кто-то не по илитарному мясо жарит, а выходит так же. Я уверен, что ОП при пожарке своего хрючева, без бороды обошелся. Этот факт так же должен заставить вас, пидорков, бомбить.
Бальзам на душу, когда хипстеры-пидорки бомбят от того, что кто-то не по илитарному мясо жарит, а выходит так же. Я уверен, что ОП при пожарке своего хрючева, без бороды обошелся. Этот факт так же должен заставить вас, пидорков, бомбить.
Ответы>>138557445
Где в дс брать хорошее качественное мясо для стейков? Срынка и прочее сомнительное говно не хочется.
Ответы>>138557411
>>138557235
Это не люди.
Это не люди.
>>138557235
А я люблю сырое мясо
А я люблю сырое мясо
>>138557122
двачую, рис не заходит никак.
двачую, рис не заходит никак.
>>138557235
Сырая рыба - зэ бест.
Сырая рыба - зэ бест.
>>138557235
Что значит сырое-то? если не едят красную говядину, то все еще проще - ебашишь до состояния подошвы и жрешь. Свинья уж точно не нежнее стейковой говядины.
Что значит сырое-то? если не едят красную говядину, то все еще проще - ебашишь до состояния подошвы и жрешь. Свинья уж точно не нежнее стейковой говядины.
>>138557245
В #фарше есть магазинчик. В Воронеже вроде тоже. Дорогомиловский и Даниловский рынки. Да и чем тебе не угодил мираторг?
В #фарше есть магазинчик. В Воронеже вроде тоже. Дорогомиловский и Даниловский рынки. Да и чем тебе не угодил мираторг?
Ответы>>138557507
>>138557240
Ты ебанат? Чего у него там получилось? Пиздосмороженая мервичина? В следующей серии наверно можно кинуть кусок мяса в микроволновку на три минуты и показывать такой же разрез.
Ты ебанат? Чего у него там получилось? Пиздосмороженая мервичина? В следующей серии наверно можно кинуть кусок мяса в микроволновку на три минуты и показывать такой же разрез.
Ответы>>138557530
>>138557099
Очередной диванный кулинар бомбанул. Запеку-ка вечером мяса с мазиком да приправками и тред создам, посмотрим, сколько жоп гурманов загорятся.
Очередной диванный кулинар бомбанул. Запеку-ка вечером мяса с мазиком да приправками и тред создам, посмотрим, сколько жоп гурманов загорятся.
Ответы>>138557493
>>138557471
Лучше окрошку заебень, самое говноедское блюдо же. Гурманы сразу все подтянутся.
Лучше окрошку заебень, самое говноедское блюдо же. Гурманы сразу все подтянутся.
>>138557433
стейковой говядины, ты ваще её хоть раз покупал? в ней столько жира, что свиньи, блядь, увидив стейк со спокойной совестью перестают ходить в тренажерку.
стейковой говядины, ты ваще её хоть раз покупал? в ней столько жира, что свиньи, блядь, увидив стейк со спокойной совестью перестают ходить в тренажерку.
Ответы>>138557650
>>138556651
>>138556726
>>138557129
это цены говна из бункера.
все супермаркеты трешак продают.
Нормальное мясо на заказ от 3000 за кило.
>>138556726
>>138557129
это цены говна из бункера.
все супермаркеты трешак продают.
Нормальное мясо на заказ от 3000 за кило.
Ответы>>138557757
>>138557008
Эталонный ВРЁТИ. По твоему если ты не можешь дальше соседнего города, где тетя Срака живет, уехать, то никто не может? Проиграл с этого дауна.
Эталонный ВРЁТИ. По твоему если ты не можешь дальше соседнего города, где тетя Срака живет, уехать, то никто не может? Проиграл с этого дауна.
Ответы>>138557678
>>138557493
Что не так с окрошкой, мудень? Не, если ты под окрошкой понимаешь оливье с квасом, то да.
Что не так с окрошкой, мудень? Не, если ты под окрошкой понимаешь оливье с квасом, то да.
Ответы>>138557624
>>138557493
Годнота, всё лето ел. Как-то не додумался вбросить.
Годнота, всё лето ел. Как-то не додумался вбросить.
45 Кб, 300x300
>>138557546
Первый пошел.
Первый пошел.
>>138555438
Мясо жирное хоть? Если да, то скорее всего баранина.
Мясо жирное хоть? Если да, то скорее всего баранина.
>>138557507
Если ты про А5, то это так. Но это ж для гурманов.
Если ты про А5, то это так. Но это ж для гурманов.
>>138557537
Продолжай маняврировать, пиздобол.
Продолжай маняврировать, пиздобол.
Ответы>>138557875
>>138556325
Ссанул тебе в рот. Стейк это просто кусок жаренного мяса.
Я вот покупаю целиком ногу барашка и кусок ноги коровы, режу стейки и делаю заебись на мангале стейки с розмарином, что растет у меня в кадке, и тимьяном, который собрал этим летом на холмах около города. И эти приправы и угли дают больше вкуса мясу чем твоя супер супер говядина из вырезки черного аргентинского ангуса.
Ссанул тебе в рот. Стейк это просто кусок жаренного мяса.
Я вот покупаю целиком ногу барашка и кусок ноги коровы, режу стейки и делаю заебись на мангале стейки с розмарином, что растет у меня в кадке, и тимьяном, который собрал этим летом на холмах около города. И эти приправы и угли дают больше вкуса мясу чем твоя супер супер говядина из вырезки черного аргентинского ангуса.
>>138557116
Дичь всегда была. А осетры водились чуть ли не в каждой блядской канаве, или ты думаешь их всех повылавливали эти пять процентов?
Дичь всегда была. А осетры водились чуть ли не в каждой блядской канаве, или ты думаешь их всех повылавливали эти пять процентов?
Ответы>>138557862
>>138557522
На, просветись, сколько на самом деле стоит крутое мясо.
https://www.steakhome.ru/catalog/mramornaya-govyadina/wague/
На, просветись, сколько на самом деле стоит крутое мясо.
https://www.steakhome.ru/catalog/mramornaya-govyadina/wague/
Ответы>>138558640
>>138557687
Это не стейк называется, говноед)
>>138557687
пидорашке кулинарен
>стейки с розмарином
Это не стейк называется, говноед)
>>138557687
> эти приправы и угли дают больше вкуса
пидорашке кулинарен
Ответы>>138557915
>>138553618 (OP)
Добра тебе ОП, хорошие треды
Добра тебе ОП, хорошие треды
>>138557724
>Дичь всегда была. А осетры водились чуть ли не в каждой блядской канаве
>всерьез думает что крестьяне сами брали это и ели, а не возили на рынок, дабы на вырученные деньги купить себе материалы для подошвы, рыболовные крючки, соль и прочую хуйню которую они сами не делали
Ответы>>138558474
Ответы>>138557925
Ответы>>138557954
>>138557875
О, смайлики в ход пошли. У тебя нет девушки, пиздобол. Мне ты соврать можешь, но вот себе не соврёшь.
О, смайлики в ход пошли. У тебя нет девушки, пиздобол. Мне ты соврать можешь, но вот себе не соврёшь.
Ответы>>138558026
158 Кб, 1280x960
166 Кб, 960x720
>>138557687
Двачаю. Делаю стейки из куриных жопок с чесночным маслом. Стейки из селедочной головы, стейки коровьих щек получаются вообще заебись.
Двачаю. Делаю стейки из куриных жопок с чесночным маслом. Стейки из селедочной головы, стейки коровьих щек получаются вообще заебись.
Ответы>>138558089
>>138557925
Какой же у тебя аутотренинг. проигрываю с тебя.
Какой же у тебя аутотренинг. проигрываю с тебя.
Ответы>>138558135
>>138557954
У хипстерка есть только два вида мяса - сырая хуйня и МАЗИК)). Вылезай из манямирка, вокруг много интересного.
>кококо
У хипстерка есть только два вида мяса - сырая хуйня и МАЗИК)). Вылезай из манямирка, вокруг много интересного.
>>138556721
>>138557010
>>138556900
>>138556649
вы че, бля? это неплохой кусок мяса но не стейк. По формулировке понято, что это сделано исключительно чтобы потролить людей которые хоть раз стейк видели: отбитое, мороженое мясо, хуевые специи, хуевая сковорода, пол литра масла(именно из-за него оно "сочное")
>>138557010
>>138556900
>>138556649
вы че, бля? это неплохой кусок мяса но не стейк. По формулировке понято, что это сделано исключительно чтобы потролить людей которые хоть раз стейк видели: отбитое, мороженое мясо, хуевые специи, хуевая сковорода, пол литра масла(именно из-за него оно "сочное")
>>138558026
Что ещё интересного расскажешь, пиздобол?
Что ещё интересного расскажешь, пиздобол?
Ответы>>138558329
165 Кб, 720x602
Пздц нахуй много ума кусок мяса пожарить, че вы тут развели долбоебы
Ответы>>138558347
>>138558135
Ну сегодня прохладно в ДС, пора бы на права сдавать и тачку брать, а то заебался среди таких даунов роде тебя в метро кататься.
Ну сегодня прохладно в ДС, пора бы на права сдавать и тачку брать, а то заебался среди таких даунов роде тебя в метро кататься.
Ответы>>138558377
>>138558180
Пожарил я как-то кусок подошвы, не зная как правильно говядину готовить.
Пожарил я как-то кусок подошвы, не зная как правильно говядину готовить.
>>138558329
Откуда столько агрессии ко мне, пиздобол? Тебе неприятно, что я называю вещи своими именами?
Откуда столько агрессии ко мне, пиздобол? Тебе неприятно, что я называю вещи своими именами?
Ответы>>138558454
>>138558377
Ятакскозал, успокойся.
Ятакскозал, успокойся.
Ответы>>138558529
>>138557862
Бля, да почитай похлебкина. Да, крестьяне не ели в большом количестве осетров, но каши, репу, квашеные овощи, простую рыбу типа карасей в сметане, ягоды, грибы ели всегда и помногу.
Бля, да почитай похлебкина. Да, крестьяне не ели в большом количестве осетров, но каши, репу, квашеные овощи, простую рыбу типа карасей в сметане, ягоды, грибы ели всегда и помногу.
Ответы>>138558719
>>138558454
Я спокоен, меня забавляет твоя агрессия по отношению ко мне и этот нелепый пиздёж про Австрию. Ты извиваешься как уж на сковороде, даже не подозревая, насколько обосрался.
Я спокоен, меня забавляет твоя агрессия по отношению ко мне и этот нелепый пиздёж про Австрию. Ты извиваешься как уж на сковороде, даже не подозревая, насколько обосрался.
Ответы>>138558652
>>138554716
РАССКАЖИ МНЕ БРАТАН А ТО Я С КУРИЦЫ ХУЙНЮ ДЕЛАЮ С ПОДЛИВОЙ К РИСУ И ВАЩЕ НЕ ОЧЕНЬ
РАССКАЖИ МНЕ БРАТАН А ТО Я С КУРИЦЫ ХУЙНЮ ДЕЛАЮ С ПОДЛИВОЙ К РИСУ И ВАЩЕ НЕ ОЧЕНЬ
>>138557757
На дураках всегда наживаются. Мода на недожаренное мясо тоже пройдет, как когда-то прошла на суши/роллы, а долбоебы останутся. Хипстеры и прочие пидорки еще в какое-то говно переродятся деградируют, но все равно на вас будут наживаться.
>крутое мясо
На дураках всегда наживаются. Мода на недожаренное мясо тоже пройдет, как когда-то прошла на суши/роллы, а долбоебы останутся. Хипстеры и прочие пидорки еще в какое-то говно переродятся деградируют, но все равно на вас будут наживаться.
>>138558529
>>138558529
Где ты увидел агрессию, маня? Это ты на лево и на права хуйню несешь, а я лишь проигрываю с твоего ВРЁТИ! Что нелепого про Австрию? Путевка на 4 обошлась в 230к рублей. Или ты думаешь, что бы поехать в Европу, нужны миллионы? Совок лечи в себе.
>>138558529
Где ты увидел агрессию, маня? Это ты на лево и на права хуйню несешь, а я лишь проигрываю с твоего ВРЁТИ! Что нелепого про Австрию? Путевка на 4 обошлась в 230к рублей. Или ты думаешь, что бы поехать в Европу, нужны миллионы? Совок лечи в себе.
Ответы>>138558702
>>138558652
Пиздобол продолжает утопать в пиздеже, восхитительно.
Пиздобол продолжает утопать в пиздеже, восхитительно.
>>138558474
Ну так ебать ты сравнил, маневровый. Крестьяне вообще осетров и дичь не ели, потому что барин запрещал охотиться без особого разрешения. А репу, каши и квашеные овощи - ЕБАТЬ БАХАТО.
Я такое за рыбу даже не считаю, куча костей и речкой воняет.
Грибы так же на рынок отвозили.
Ну еще бы, репой да капустными щами желудок набивали от пуза.
Ну так ебать ты сравнил, маневровый. Крестьяне вообще осетров и дичь не ели, потому что барин запрещал охотиться без особого разрешения. А репу, каши и квашеные овощи - ЕБАТЬ БАХАТО.
>простую рыбу типа карасей
Я такое за рыбу даже не считаю, куча костей и речкой воняет.
>ягоды, грибы
Грибы так же на рынок отвозили.
>ели всегда и помногу
Ну еще бы, репой да капустными щами желудок набивали от пуза.
>>138553618 (OP)
Какой-то нездоровый у тебя кусок мяса
Какой-то нездоровый у тебя кусок мяса
>>138558702
Ладн, скучный ты какой, думал хоть по разному толстить будешь, а ты одно и тоже, как мантру повторяешь, деб.
Ладн, скучный ты какой, думал хоть по разному толстить будешь, а ты одно и тоже, как мантру повторяешь, деб.
Хоспаде, 9\10 осталось только веточку розмарина положить.
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 25 октября 2016 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 25 октября 2016 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.