Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 7 декабря 2020 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Тут недавно смотрел шоу Гордона Рамзи, где он 234859434 В конец треда | Веб
Тут недавно смотрел шоу Гордона Рамзи, где он по ресторанам ходит и поправляет косяки придурков, которые ими владеют. Обратил внимание на то, что во всех рестиках, где он был - порцие гигаогромные нахуй, это минимум 500 грамм и более при учете того факта, что блюда стоят не прямо ебаться каких огромных денег (от 5 баксов и так далее).

И вот я смотрю на наши "рестораны" и хуею и думаю, что Гордон тоже охуел бы, оказавшись он на просторах Мордора. Гулькин хуй на тарелке за 500-1000 рубасов. Блядь, вы просто посмотрите на хуйню с пиков, там блять два плевка на тарелке, а они цены хуярят такие, словно от голодомора семьи кормить можно веками. Эти ебанашки вообще головой думают? Какие дауны вообще спрос на эту хуету создают объясните?
2 234859592
Бамп
3 234859851
Бамп
4 234859943
>>59434 (OP)
Желудок, ты?
sage 5 234860216
>>59434 (OP)
Рынок порешал. Открой свое заведение и сделай цены ниже, уебище.
6 234860380
>>59434 (OP)
потому что у них ресторан - это просто поесть не дома, а у нас из этого делают очередной фетиш для понтов и фоток в инстаграм. Есть спрос на гламурные фоточки - будет и предложение. Очень дохуя людей думает, что чем дороже тем лучше и тем больше меня уважать будут. Пока это не изменится, всё так и будет - цены в кафешках, цены на тачки, айфоны в кредит и т.д.
14863252383512.jpg42 Кб, 604x453
7 234861157
>>59434 (OP)
Поясняю: есть рестораны, а есть жральни с закосом под рестораны. Когда тебе йоба-шеф накладывает порцию размером со столовую ложку, сверхкачественной, сложной и очень красивой еды это одна история, такая подача это стандарт просто потому что чем меньше порция, тем более интересно ее можно подать. Но это выебоны, эстетика и вообще высокая кухня, таких заведений мало и ходят в них нихуя не есть, а смотреть и пробовать. Прекол в том что средний человек нихуя не отличит мамины каклетки от тех же каклеток, только чуть более красиво поданных, поэтому большинство владельцев заведений просто кормит гостей обычной домашней жратвой, но маленькой порцией и за много денег, потому что среднепчел все равно никакой разницы не увидит, а успешеным себя почувствует, хули, на два косаяря пообедал, серьезный человек. но потом заподозрит что его наебали и создат тред
8 234861467
>>61157

> это стандарт просто потому что чем меньше порция, тем более интересно ее можно подать


Какой хороший гой
9 234861760
>>60380
Двачую. У них культ еды и она в принципе очень дешёвая. Там половина людей дома никогда вообще не ест, только в таких полу-столовках с порциями XXXL. Из минусов проживёшь лет 50 и будешь весить 150кг
maxresdefault.jpg38 Кб, 1280x720
10 234861973
>>61157
Повар какова твоя профессия?
русофоб смеется над русскими.mp41,2 Мб, mp4,
640x360, 0:13
11 234862098
12 234862170
>>59434 (OP)
Он ходит по клоповникам. Открой сайт любого ресторана с мишленовскими звёздами - там везде порции по 100гр.
13 234862302
>>59434 (OP)
Ты не учитываешь тот факт, что ему, как проверяющему дяде, накладывают побольше?
14 234862388
Там показывают не рестораны, а обычные харчевни для пролетариата. Считай столовки. Много раз бывал в таких, когда жил за бугром. Обычная домашняя нямка, которой можно закусить пиво или банально посидеть с компанией.
gikkon.png299 Кб, 996x996
15 234862406
>>62170
В России все рестораны с мишленовскими звёздами?
16 234862756
>>62406
Следствие совкого менталитета же.
При совочке рестораны были уделом элиты, что с развалом совка никуда не делось. Только начали активно пиздить идеи ещё и у запада, совершенно без разбора. Оттуда и микропорции с бешенными ценами.
17 234863832
>>59434 (OP)
Потому что мы живем в стране, где ходят в дырявых ботинках, но с айфоном, у хрущовок паркуют дорогие иномарки, где понт дороже дела, а работа подменяется ее имитацией.
В частности, наши рестораны — это не про еду. Это про досуг, про впечатления, про приятную атмосферу. Это удел тех, кто может себе это позволить, а точнее — кому некуда девать деньги. В наших реалиях — это школьники, которые спускают родительские деньги, парни, пытающиеся произвести впечатления на девушек и девушки, которым нужно подчеркнуть свою успешность новой фоткой в инсте. И, разумеется, те компашки среднего возраста, кому нужно где-то собраться и поболтать. Все эти случаи — это не про еду. Не про еду в контексте «наесться», во всяком случае.
Искать вкусную и дешевую еду в наших ресторанах — это как искать комфортный и бюджетный отдых в Крыму или на курортах Краснодарского края. Занятие отчаянное и полностью лишенное смысла. Если кому-то хочется оценить «высокую кухню», для этого необязательно обхаживать рестораны по всему городу — почитайте рецензии того же Миши Костина, всё подробно с ценами и фотографиями. В большинстве своем «высокая кухня» заключается в хлебной корзине и кое-как порезанном салате вкупе со вполне тривиальными блюдами.
18 234864710
>>59434 (OP)
Меня больше пицца пидорашья расстраивает.
За те же классические 10$ у нас продают тощий блинчик с еврейски-роскошной насыпью дешманских сыров и прочей половинки помидорки.
Да, конечно, в последние годы начали прежлагать ПЫШНОЕ тесто епт, но за доплату - пышной начинки так и не появится. Хотя появится конечно, если смотреть пиццы еще дороже.
Я худею, пашут там в среднем за нищие 3-4$ в час, а продукцию выдают словно я в ресторане заказал.
19 234864821
>>60380
Это все из совка.
Буржуазная роскошь по тогдашним понятиям.
20 234864981
>>59434 (OP)
Ты бери сетевые кофейни какие нибудь типа шоколадницы, цены средние порции тоже, никакого бугурта
21 234865246
>>60380
Скорее там нищие пидорашки во время брачных игр отдают последние деньги за микропорции хрючева чтобы показать тяночке свою щедрость и платежеспособность.
22 234865342
>>59434 (OP)
Ладно, ОП, нормальные порции, нормальные цены. Объехал стран 30, везде всё примерно одинаковое по размеру порций (в Техасе осторожно надо быть - там всё большое, да)
23 234865690
>>64710

>Да, конечно, в последние годы начали прежлагать ПЫШНОЕ тесто епт


Чем тоньше тесто в пицце, тем лучше. Меньше теста - больше начинки. Хлеба я и дома могу поесть
24 234865983
>>65690
Чем тоньше тесто, тем меньше начинки. Пышное тесто, конечно, не гарантирует нормальный слой начинки, но на тонкое точно нихуя не положить, потому что оно держать не будет.
25 234866087
>>59434 (OP)

>порцие гигаогромные нахуй, это минимум 500 грамм и более



Нахуя порция в полкило еды?
Я хз куда ходит Гордон Рамзи, но в хорошие рестораны ходят именно ПОЛАКОМИТЬСЯ. Ну типа попробовать сложное блюдо из продуктов, которые ты хуй купишь без ебатории.
И тут полкило явно много.
26 234866216
>>66087
Проблема в соотношении цены с весом, а не в маленьких порциях.
27 234866347
>>59434 (OP)

>И вот я смотрю на наши "рестораны" и хуею и думаю, что Гордон тоже охуел бы, оказавшись он на просторах Мордора. Гулькин хуй на тарелке за 500-1000 рубасов. Блядь, вы просто посмотрите на хуйню с пиков, там блять два плевка на тарелке, а они цены хуярят такие, словно от голодомора семьи кормить можно веками. Эти ебанашки вообще головой думают? Какие дауны вообще спрос на эту хуету создают объясните?



Нищая скотоублюдская спидорашка порвалась с цен.

Если не устраивают цены иди в шестёрочку и покупай макарошки по акции.
image.png383 Кб, 736x736
28 234866407
>>59434 (OP)

>Гулькин хуй на тарелке за 500-1000 рубасов.


Ты говоришь прям как мой BATYA "зачем ты эти креветки купил, мяса нет нихуя, лучше бы картошки сварили" потом начинается монолог о том сколько бы картошки можно было купить на эти деньжищи и сколько бы месяцев мы её ели
29 234866413
>>65983
Скажи по чесноку, ты в курсе, что итальянская пицца делается исключительно на тонком тесте? Как и в любом приличном итальянском ресторане в любой стране мира? И начинки там должно быть умеренно. Прожорливый дохуя - возьми вторую, епта.

>>65342
Двачую.
30 234866497
>>66407
Двачую. Ну не только картошки, а еще макарошек и возможно даже гречи.
31 234866548
>>59434 (OP)
Как бы тебе объяснить. У нас просто вообще ВСЕ так делают. У людей выбора нет. Оптимизация бизнеса по-русски без какой-либо конкуренции. Это еще с 90х идет. За рубежом это всё немного дольше работает и поэтому лучше. Там если один так сделает, к нему просто перестанут ходить. Это даже выглядит как какой-то преступный сговор ресторанов между собой. Но на самом деле нет. Просто все так привыкли делать всю жизнь.
16066550356980.jpg142 Кб, 425x623
32 234866621
>>61157

>Поясняю: есть рестораны, а есть жральни с закосом под рестораны. Когда тебе йоба-шеф накладывает порцию размером со столовую ложку, сверхкачественной, сложной и очень красивой еды это одна история, такая подача это стандарт просто потому что чем меньше порция, тем более интересно ее можно подать. Но это выебоны, эстетика и вообще высокая кухня, таких заведений мало и ходят в них нихуя не есть, а смотреть и пробовать. Прекол в том что средний человек нихуя не отличит мамины каклетки от тех же каклеток, только чуть более красиво поданных, поэтому большинство владельцев заведений просто кормит гостей обычной домашней жратвой, но маленькой порцией и за много денег, потому что среднепчел все равно никакой разницы не увидит, а успешеным себя почувствует, хули, на два косаяря пообедал, серьезный человек. но потом заподозрит что его наебали и создат тред

33 234866645
>>66347
Ты хуже пидорашки, если не понимаешь, что на свои БОХАТСТВА при адекватных ценах мог бы жить ещё лучше.
34 234866734
>>66413
А ты, наверное, не в курсе, что итальянская пицца, по сравнению с американской - хуета?
35 234866795
Был недавно в свроварне за суп+пол пиццы отдал 800 рублей. Но я объелся так как очень сытно было. Но иногда смотришь на порцию и тихо ахуеваеешь
36 234866796
>>66548

>Как бы тебе объяснить. У нас просто вообще ВСЕ так делают. У людей выбора нет. Оптимизация бизнеса по-русски без какой-либо конкуренции. Это еще с 90х идет. За рубежом это всё немного дольше работает и поэтому лучше. Там если один так сделает, к нему просто перестанут ходить. Это даже выглядит как какой-то преступный сговор ресторанов между собой. Но на самом деле нет. Просто все так привыкли делать всю жизнь.



Не согласен, конкуренция между ресторанами в России еще какая - постоянно открываются новые, прогорают, закрываются и т.д. Да многие рестораны открывают кабанчики из другим успешными бизом, но как правило, это длится 1-2 года, потом забивают и закрывают. А сколько сейчас компаний, которые владеют разными брендами?

За рубежом, особенно в столицах, очень много плохий мест, для туристов, там особо не заморачиваются, местные туда не ходят.
37 234866825
>>66734

>А ты, наверное, не в курсе, что итальянская пицца, по сравнению с американской - хуета?


Что есть американская пицца?
38 234866903
>>59434 (OP)
Идиот.
39 234866974
>>66825
Пышное тесто и больше начинки, очевидно.
40 234867046
>>66734

> итальянская пицца


> тончайшее тесто 0.0001 мм соус из созревших под итальянским солнцем сладковатых помидор не больше 1-2 топпингов


> фу убери пидорашье хрючево



> американская пицца


> тесто толщиной с кулак тонна кепчука из банки топинги уровня ассорти из овер 9000 ингредиентов


> omnomnom

41 234867111
>>67046
всё верно сказал
42 234867119
>>66796
Лол нахуй. Потому что жрать булку это высшее гастрономическое наслаждение. Ебать ты оскотинил там.
43 234867185
>>67046
Так всё правильно.
44 234867285
>>66796
Открываются закрываются потому что не понимают что у общепита в принципе долгая окупаемость, а не срубить по-быстрому денег. Если человек в конкретно общепитной теме не сечет от и до - он пойдет на хуй.
image.png252 Кб, 602x218
45 234867436
>>66734
Какую сам съешь, какую мамке предложишь?
46 234867503
>>66407
@
ОСОЗНАЕШЬ ЧТО BATYA ПРАВ
@
БУГУРТИШЬ ЕЩЁ БОЛЬШЕ
47 234867524
Италия vs Америка
48 234867548
>>67436
Вторую съем. Хотя тонковата, конечно.
49 234867660
>>67524
Выбор очевиден.
51 234867745
>>59434 (OP)
Потому что русня это опущенный скот готовый сосать хуй барина.
Просто смотрите, смотрите внимательно как мрази подъебал жида за терпильность урусов
привязка ко времени https://youtu.be/ckD-LsBrw-Q?t=224 - типа КТО-ТО МОГУЩЕСТВЕННЫЙ КУРИТ и ему нельзя помешать, потому что он могущественный ПОТОМ ОН ГОВОРИТ ЧТО У НИХ КАК 10 ЛЕТ ЗАПРЕЩЕНО ЕЩЕ РАЗ ПОДЪЕБЫВАЯ.
Там так же далее этот жиденок постарается выбить похвалу от разми типа как вам наша кухня, хуй там мрази промолчал.
52 234867767
>>67678
Более чем.
53 234867780
>>66347
Я пойду вместе с ОПом, а ты кушай ебаные сырники за 350 рублей и салат с курицей, сулугуни и айсбергом за питик. Пиздец.
54 234867788
>>67185
>>67046
Почему же тогда любой приличный ресторан по умолчанию сделает пиццу именно на тонком тесте? А на толстом делают только всякие доминосы, папа джонсы и прочие дешевые мерзкие рыгаловки? И так в любой стране мира?
Вы имеете право на свое мнение, просто признайте, что это мнение скота без интеллекта, жизненного опыта и чувства вкуса.
55 234867845
>>59434 (OP)
Это шоу блять, постановка блять!
56 234867879
>>59434 (OP)
Не нравится иди и открой свой рестик, чмо.
57 234867915
>>59434 (OP)
Рамзи был в России, и нет не охуел. Говна за 5 баксов там было в полтора выпуска. Средняя цена 10-20$. СРЕДНЯЯ. Вообще если бы когда-то выбирался в цивилизованные страны гейропки или штатов ты бы немного прихуел. Порции действительно большие, но салатик меньше чем за 10 евро ты хуй где найдешь. За гриль бургер будь готов отдать 20ку, про ебаные суши вообще молчу, они конечно разительно отличаются от наших (из сырой рыби по феншую), но жрать за такие деньги ты это не будешь. В Нью-Йорке ты за 10 баксов можешь только себе отсосать, 10ку стоит кофе в старбаксе. Жрать придется только китайскую-индийскую кухню, это единсвенная приличная по деньгам еда. Не хочешь? Готовь сам. Я не еба путешественник, но за 5 стран нигде лучше и дешевле чем в России не ел. Любая Чайхана на порядок лучше 90% еврожрален.
58 234867919
>>67788
Очевидно, маркетинг для маргиналов, которым главное чтобы всего побольше было. Давай хуяч пеперони, курицу, бекон, огуречков подреж, грибочков, сырка, маслины тоже давай ))
59 234868088
>>66734
Лол, небось ещё на маянезик бочку катишь при этом.
60 234868106
>>62170
Жду оправданий.

https://youtu.be/D96KiINIwSU

Сингапур - круто, коммунисты сосут хуй.
61 234868113
>>66413

>Скажи по чесноку, ты в курсе, что итальянская пицца делается исключительно на тонком тесте?


Каво блядь???
62 234868287
>>66413
ПОЕХАЛ В ИТАЛИЮ
@
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ТЕБЯ ЗАКАЗАЛИ НАСТОЯЩУЮ МАРГАРИТУ ИЗ АНАЛОГОВОЙ ПЕЧИ
@
ПРЕДВКУШАЕШЬ БОЖЕСТВЕННУЮ ПИЦЦУ
@
ОКАЗАЛОСЬ ЧТО ЭТО КАКОЕ-ТО ГОВНО НА ТОНКОМ БЛИНЧИКЕ С ПОДГОРЕЛЫМИ КРАЯМИ И НИХУЯ НЕ НАЖОРИСТО
@
ВСПОМИНАЕШЬ О ШКОЛЬНОЙ БАЗАРЮ-ПИЦЦЕ ТОЛЩИНОЙ В ДВА ПАЛЬЦА, ЩЕДРО УСЫПАННОЙ КОЛБАСОЙ, СЫРОМ И МАЗИКОМ
.gif553 Кб, 400x398
63 234868300
>>67660
>>67524
Уууу бля, пицца с сосисочками на краешке, ммм.
EerCwvRXsAEJ5j4.jpg62 Кб, 602x994
64 234868327
enot22848617orig.jpeg66 Кб, 600x461
65 234868390
>>59434 (OP)
Тред не читал.
Но вот ты возмущаешься, называешь их ебанашками и забываешь что это комерческая кухня. А в комерции СПРОС рождает ПРЕДЛОЖЕНИЕ.
Если бы pidorashkas были бы не довольны таким положением дел то в тарелке было бы побольше грамм.
66 234868440
>>68327

>поридж

67 234868557
>>67915

>Любая Чайхана на порядок лучше 90% еврожрален.


Вазген, ты?
изображение.png1,2 Мб, 767x639
68 234868790
Вы тут спорьте, спорьте. Не обращайте внимания на меня. Я просто покушаю своей чикагской пиццы.
69 234868920
>>68106
Ну да, это известный чувак, но это скорее исключение из правил. Для меня загадка, почему в россии нет ни у кого хотя бы 1 звезды? Вроде есть куча крутых шефов, которые учились за границей и т.д.?

Мимо был в десятке ресторанов со звездами
70 234868956
>>68790
Это какой то страубери пай а не пицца
71 234868973
>>67915
Двачую, на пиках мой обед в Австрии 9 евро
72 234868985
>>66825
Любая пицца, которую ты жрёшь. Напоминаю, в США стали
- делать пиццу круглой
- на толстом тесте
- маринара, конечно же хотя всё ещё есть дауны, которые думают что соус итальянский
- несколько видов начинки
- добавлять настоящий сыр, а не безвкусную моцареллу
image.png3 Мб, 1500x1000
73 234869097
>>68956
ном-ном-ном
74 234869223
>>59434 (OP)
Как заявил Ивлев наш ответ Гордону Рамзи в одной из своих передач - "порция должна быть такой, чтобы человек не наелся и заказал что-то еще".
75 234869285
ОП - ты долбоеб? Предолжение рождает цену. Если за такую порцию просят 500р и их продают, значит спрос есть. Если бы не было бы спроса, то цена была бы ниже\порции больше.
76 234869318
>>68973
Я с утра 4 сосиски литералли как на пик2 съел.
77 234869336
>>68985
Ебать вы невежда. А моцарелла тебе не настоящий сыр? К слову ее сейчас во все пиццы добавляют, так что хз о чем ты
78 234869414
>>69223
Ивлев - чорт
Это к слову
79 234869589
>>68985

>делать пиццу круглой



Нет, итальянцы вполне делают и делали круглые

> на толстом тесте



Нет, они стали делать на БАБУШКИНОМ ДРОЖЖЕВОМ
Огромная прямоугольная пицца на толстом тесте делалась в Италии сотни лет

> несколько видов начинки



Нет, американцы стали делать НАЖОРИСТЫЕ НАЧИНКИ. Пицца с прошутто или ндужой в Италии делалась сотни лет
80 234869590
>>69336

>моцарелла


>шмат свёрнутого молока


>сыр

81 234869644
СЫНА, НАМ НАДО ЭКОНОМИТЬ, ПОЭТОМУ ВОТ ТЕБЕ НА ЗАВТРАК ПОДГОРЕЛЫЙ БЛИН С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ
@
ФУУУУУУУУУ! Я НЕ БУДУ ЭТО ЕСТЬ!
@
НО ЭТО ЖЕ PIZZA ITALIANA
@
ОМНОМНОМ
82 234869665
>>68920

Россия просто не входит в гайд. Тот же White rabbit во многих рейтинга входит в топ 10 ресторанов мира
83 234869782
>>64710
Просто надо в норм пиццериях брать. Додо пицца - жиды ебучие, говном кормят. Папа Джонс - ничотак, но оверпрайс. Местная-сеть-нейм - бесценно.
84 234869846
>>69665

>Россия просто не входит в гайд.


Что значит "просто не входит"? Наверняка разные братья Березуцкие уж хотели бы звездочку получить
unnamed (3).jpg1,5 Мб, 3024x4032
85 234869906
Сидим с другом крабом в летней кафешке, цена блюда около 480 руб.
86 234869914
>>59434 (OP)
Порции в России действительно намного меньше, но и цены ниже.
Это вопрос исключительно национальной специфики, кто как ест.
В Европе порции больше, в США просто разорви ебало. Напоминаю, что цены в меню в США и в большинстве стран Европы указываются без учета налогов и обслуживания, что дико неудобно.
Также напоминаю, что ресторану не выгодно искусственно завышать цены. От этого падает прибыль за счет снижения количества заказов, так как спрос на еду в ресторане очень эластичен по цене.
По качеству отдельный вопрос, в дешевых жральнях чаще всего помойка что там, что тут, за исключением мест с простой едой, сами продукты в которой копеечные.

>Доху где был, дохуя где жрал

87 234869999
>>69846

Ты не можешь просто заказать к себе чувака из мишлен.
Они сами выбирают рестораны и тайно в них ходят.
В России не ходят вообще.
88 234870116
>>65246
Где там? Ты читал текст, там не пидораха с гривнами, а рубли.
89 234870222

>Какие дауны вообще спрос на эту хуету создают объясните?


Я создаю, чтобы нищие пидорахи вроде тебя не ходили в мои любимые места и не портили вид. Начнут порции больше делать и в культурном месте будет ошиваться куча быдла чтобы тупо набить себе желудок. Для вас давно совок столовые придумал, можешь навернуть там гречи 1кг на эти 500р и не бугуртить.
А вообще малые порции для того чтобы я мог всё меню попробовать, ведь в ресторан приходят за вкусом в первую очередь, а не навернуть казан супа и пойти домой.
90 234870294
>>69914

> в большинстве стран Европы указываются без учета налогов и обслуживания, что дико неудобно


Пиздешь про налоги. В любой стране европы цены в меню с налогами. В США любят с налогами шутить, но не видел такого, но где то может быть
91 234870439
>>69590
А что это тогда?
92 234870462
>>70294
Из последнего доковидного примера - Венгрия и Чехия. VAT отдельно, Service fee отдельно.
93 234870480
>>59434 (OP)
У нас на пидорахе тоже самое что и у вас, либо столовка либо ристаран за 100500 гривень.
1607342773804.jpg1,6 Мб, 4624x3472
94 234870621
Двачую, зашёл недавно в обычную московскую кафешку, взял себе ШОКОЛАТ СОСЕДЖ, и мне приносят пикрил. Знали бы вы, в каком ахуе я прибывал.
95 234870705
>>70462

>Из последнего доковидного примера - Венгрия и Чехия. VAT отдельно, Service fee отдельно.


Чооото не знаю, в Венгрии не был. В чехии был лет 10 назад, все там было обычно. Германия, Испания, UK, бельгия, испания, португалия, швеция, финка, греция - всегда всё с VAT
96 234870838
>>59434 (OP)
В снг разумеется пораше принято класть хуй на существенные вещи, им главное как бы казаться с лучшей стороны, их собственное и общественное маняодобрениие вот это все. Делать для галочки или вон барин едет мы тут почистиим, а как уедет сразу же говном обратно закидаем как и было.
97 234870875
>>70222

>в ресторан приходят ПОЛАКОМИТЬСЯ в первую очередь


Пофиксил пидораху
98 234870908
>>59434 (OP)
И у нас таких мест полно, я например в раменную хожу, где получаю за 250 рублей пол кило охуенной лапши со свининой. Тут вопрос че именно ты хочешь сделать: пожрать или понтов кинуть
99 234870966
>>70875
В Совке в ресторан тоже не лакомиться ходили. Туда ходили ГУЛЯТЬ.
100 234870990
>>59434 (OP)
У нас ближе к европейскому формату. Предполагается, что ты ешь закуску, салат, горячую закуску или суп, основное блюдо, десерт. Несмотря на маленькие порции, ты выйдешь сытым из-за стола.

Завсегдатай мишленовских
101 234871030
>>59434 (OP)
Рестики куда он ходит это как наши С Т О Л О В Ы Е
Там тоже порции норм
102 234871101
>>70990
У кого это у вас
103 234871164
>>66413

>ты в курсе, что итальянская пицца делается исключительно на тонком тесте?



Кстати, вот тут нет. В разных регоионах готовят по-разному. Есть и на тонком и на толстом, традиции. Там вечно соревнуется север с югом кто круче.
original.jpg39 Кб, 980x720
104 234871180
>>71101
У НИХ
105 234871254
>>59434 (OP)
Ну такто по рестику правильно наверно класть мало, чтоб все попробовать или просто сьесть суп второе + десерт
106 234871332
>>71254
Суть в как бы аккуратно наебать пидораху и чтобы снова пришли за добавкой
107 234871335
>>61760
Всегда смешно на тему продолжительности жизни. Сколько там средняя продолжительность жизни в США, где люди дома не готовят? И сколько в правильной России, где едят полезные супчики и каши?
108 234871436
>>71332
Уверен что многие тут отписавшиеся не ходили в рестики
Я не ходил.
109 234871484
>>70908

>И у нас таких мест полно,


поделись адресом бро
110 234871546
>>71436
А это тут не причем. Готов отдать 1000 за 2 ложки ну и иди, готов посидеть в тюрячке ну и иди разъеби кого нибудь и т.д.
111 234871664
>>70908
Понтов конечно же, вся снг пораша держится на этом
112 234871717
>>59434 (OP)
чет ты какой-то кретин ебанутый, гордон подрывается жопой ТОЛЬКО с качества приготовления, а не с цен, хуесос ты дэцэпэшный, а продавать продукт с наценкой - благое дело, тебе любой повар подветрдит
113 234871772
>>71717
ты че разорался то гандон?
114 234871836
>>70908

>И у нас таких мест полно, я например в раменную хожу, где получаю за 250 рублей пол кило охуенной лапши со свининой. Тут вопрос че именно ты хочешь сделать: пожрать или понтов кинуть



адресок дай молю
115 234871907
>>71772

>создал тупой тред, даже не поняв суть бамбежа гордона


>я разорался


;D
116 234871954
https://youtu.be/8bT9OA5tMjg

Все видели Гордона в русскоговорящем варианте?
sage 117 234871957
>>59434 (OP)
я конечно против пидорахии, но тупой оп не представляет как выглядят 500 грамм хавки, и он еще уроки не сделал
118 234872230
>>70990

>У нас ближе к европейскому формату. Предполагается, что ты ешь закуску, салат, горячую закуску или суп, основное блюдо, десерт. Несмотря на маленькие порции, ты выйдешь сытым из-за стола.


>Завсегдатай мишленовских



Это в fine/high кузин. Обычно если идешь даже в ресторан хорошие и заказываешь одно блюдо, если какое событие - стартер и основное.
мимо из европы
119 234872340
>>70908

>И у нас таких мест полно, я например в раменную хожу, где получаю за 250 рублей пол кило охуенной лапши со свининой. Тут вопрос че именно ты хочешь сделать: пожрать или понтов кинуть



бля, хочу в эту раменную, ты из какого города?
120 234872542
>>68327

>малиной


Уууу суки, блять, видно же что там распбери, какая еще руснявая малина нахуй!
121 234872630
>>72340

>бля, хочу в эту раменную, ты из какого города?



Этот путинский петушок из города Лахта лол
122 234872678
>>68973
А че это там за пучок глистов рядом с сосиськами лежит?
123 234872858
>>72678
кэп-пуста
124 234872982
>>72678
Пидораха сгорел лол
125 234873044
>>59434 (OP)
Цена определяется рынком, а не хуетой которой вы весь тред исписали. Дебилы блять.
изображение.png198 Кб, 315x437
126 234873174
>>72858

> сынок тут бабушка капустки квашеной прислала ты будешь?


> фу убери это пидораньше хрючево



> но это же немецкая Sauerkraut


> omnomnom

127 234873184
>>72982
Ну так потушись, если сгорел.
16001936547640.png447 Кб, 1080x721
128 234873233
>>72982

> Пидораха сгорел лол

129 234873241
>>59434 (OP)
Из ресторанов хожу только в траттории
Спасибо щедрым итальяшкам, за огромные порции
130 234873245
>>60216

> Рынок порешал. Открой свое заведение и сделай цены ниже, уебище.



Хуясе владелец шаурмечной рванул
131 234873268
>>73044

>Цена определяется рынком


не только, еще уровнем коррупционной и бюрокрвтической нагрузки
132 234873304
>>59434 (OP)
Он ходит в основном в забегаловки, а не йоба рестораны
133 234873368
>>69644
Бля, у меня у сестры зумерки недавно др был, семьей собирались, и ей родаки с какого-то веганского кафе заказали кондитерских изделий.
И я такой говорю "А передайте, пожалуйста, КЕКСИК"
А сестра такая с гневом в глазах мне - "ЭТО НЕ КЕКС! ЭТО КАПКЕЙК!!!"
134 234873379
>>70908

>И у нас таких мест полно, я например в раменную хожу, где получаю за 250 рублей пол кило охуенной лапши со свининой. Тут вопрос че именно ты хочешь сделать: пожрать или понтов кинуть



пали место, я там жить буду
135 234873496
>>59434 (OP)
Ты просто квинтэссенция провинциального жлоба, для которого единственное благо - это подешевле набить пузо и урвать побольше нахаляву. Единственное исключение - тут вы готовы взять несколько кредитов на большой черный говновоз, чтобы еще больше неуважать окружающих
136 234873546
>>73304
>>59434 (OP)
да и сам он тоже дешевый повар
137 234873659
>>73546
Ну серьёзно. Там большая часть заведений в спальниках провинциальных городов, которые ты на карте не найдёшь без лупы. А не рестораны с претензией с главных улиц центра милионника.
138 234873703
>>73241

>итальяшкам


Неблагодарная мрасьб
139 234873730
>>73368
Ну и в чем она неправа?
140 234874148
>>59434 (OP)
НУ СПАСИБО ДЯДЬ ВОВ
141 234874269
>>59434 (OP)
У нас в ресты гоняет лишь средний класс и выше не тот, что 17к получает, которого очень мало.
142 234874419
>>69223

>Ивлев


Этот пидор совершенно прав, кто был в ресторане рядом с европейцами/американцами, замечал что те заказывают по 3-4-5 блюд, съедают половину остальное на корм свиньям. Наши же берут одно блюдо ОНО ЖИ БОЛЬШОЕ ПЕТЬ ДАВАЙ ПОПОЛАМ СЪЕДИМ или два, через силу запихивают в себя если уже сыты. и тарелку облизать не забывают
Даже в сраной турции-всё-включено пидорахи пытаются запихнуть в себя как можно больше!! Ведь уплочено жи!
143 234874705
>>59434 (OP)
Потому что иди на хуй, вот почему. Есть строгая рецептура сколько чего класть в каждое блюдо. Как там написано, так и делаем. Это не как у твоей мамаши на кухне.
мимо повар
144 234874989
>>67915

>Из сырой рыбы по феншую


Вот ты и обосрался Маня. Заморозка рыбы перед употреблением обычная практика в той же Японии, многие вообще считают ее обязательной дабы обезопаситься от паразитов
145 234874996
Кстати о скринах у ОПа. Годная тема в России, писать примерный вес блюда. Много где встречается, хз может законы у вас такие. За пределами России это достаточно редкое явление. Сидишь распрашиваешь персонал, стоит тебе целое брать или половину.
Помню в Нью Йорке в китайском заведении заказали с собой я суп, друг себе суп, я лапшу, он рис, я одно мясо, он другое. Получать пришли, девочка два пакета еды достаёт, человек на 6
146 234875115
>>74419
Нет, это потому что люди уважают чужой труд. Взять блюдо, съесть немного и отбросить - это показ того, что ты "как бы" богат. Не зря в некоторых странах не доесть еду считается неуважением к повару и указанием, что приготовил он плоховато.
147 234875185
>>71335
Фу блядь, каши для пидоров с завода.
148 234875419
>>59434 (OP)
Разный подход.

В Европке рестик или кафешка - это чуть ли не каждый день.
В рашке поход в кафешку или рестик - событие года.

Поэтому в Европке подают большие порции, чтобы человек наелся с 1 блюда, т.к. это обыденность.
В рашке же это ИЛИТАРНОСТЬ, поэтому можно втюхивать маленькие порции по оверпрайсу.

Как особый пример - Азия, Таиланд например, где дома жрать вообще не принято.
На улице плошка риса стоит 20р, Шашлык 40р и т.д. В рестиках же блюдо обычно стоит в районе 100-150р
149 234875510
>>73368
Ну пили кул стори как ты её тонко толсто троллил?

Передайте мне баклажанную икру!
@
Это не икра, это Roaster Aubergine pâté
@
О, прошу пардона значит
150 234875555
>>74989

>Заморозка рыбы перед употреблением обычная практика в той же Японии, многие вообще считают ее обязательной дабы обезопаситься от паразитов


3 месяца при -18 или месяц при -30.

чувак в теме
151 234875559
>>75419

>В рашке же это ИЛИТАРНОСТЬ


??? Заведений в крупных городах давно полно на ЛЮБОЙ кошелек, насколько надо быть нищуком, когда есть заведения со средним чеком 400-700р?
152 234875562
>>75419

>На улице плошка риса стоит 20р, Шашлык 40р и т.д. В рестиках же блюдо обычно стоит в районе 100-150р


Ты ещё Белорусию припляти, там тоже цены никакие по факту. Только не для местных.
153 234875642
>>74989
А где там написано что рыба не замороженная? СВЕЖАЯ значит что не слабосоленая.
154 234875648
>>75185

>Фу блядь, каши для пидоров с завода.


Это не каша, это roasted buckwheat porridge !!!

мимо зумер
155 234875772
>>75559
Так и в европке средний чек такой же.
Только там зарплата в несколько раз выше.

К тому же заведения с чеком в 400-700р - это или уровень столовка+, или кофейня, где кроме кофе и пирожных ничего нет.

Ну и да, большая часть россиян живет на зп в 30к или меньше, гугли статистику. Тут уж не до рестиков.

>>75562
Не был, не знаю.
1534207986566.jpg44 Кб, 450x450
156 234875850
157 234875870
>>59434 (OP)
Я больше хуею с ценообразования. Пожрать в нормальном ресторане у нас будет стоить плюс-минус как в зажиточных европейских странах типа Франции или Гермахи. Ну там и зарплаты поварам надо отбивать. А у нас повара хуярят за 30 тыщ рублей и один хуй какой-нибудь рибай стоит почти те же 40 евро что и во французском кабаке.
158 234875880
>>75419

>В Европке рестик или кафешка - это чуть ли не каждый день.


>В рашке поход в кафешку или рестик - событие года.


>Поэтому в Европке подают большие порции, чтобы человек наелся с 1 блюда, т.к. это обыденность.


>В рашке же это ИЛИТАРНОСТЬ, поэтому можно втюхивать маленькие порции по оверпрайсу.



Хуйня на постном масле. Это бизнес - везде и всегда, с поправкой на нац особенности.
В средней руки ресторане в европе бургер тебе встанет в 1200-1500 рублей, с картошкой, наешься.
Какой-нибудь take away из турецкой лавки (очень качественный и вкусный lamb/chicken shish) будет 600-900 рублей.
159 234875944
>>73368
Я бы кинул ей капкейком в ебасос
160 234875962
>>74419
3 года жил в штатах, как раз таки оставить пол-заказа на тарелке это привычка снг-пидорашек. Американец вероятнее всего попросит завернуть с собой все что осталось.
161 234876003
>>75870
Фантазии. Сходил в воск с друзьями на бранч, бургер и 0.33 пиво + чаевые - 2300р на наши деньги.
В россии на 2300 я закажу стартер, лучший стейк и пару бокалов вина
162 234876045
>>67788
Ты сейчас удивишься но доминос делает на толстом, тонком и супертонком тесте
163 234876062
>>73368
Потому что это разные вещи, пидораш
А твоя сестра няша и умнее тебя
164 234876082
>>61760

>Культ еды


Еда не нужна! Это с запада хуйня эта идёт!
165 234876111
166 234876135
>>75880
Ну ты немного завысил цены, за 1200-1500 это какой-то ОЧЕНЬ дорогой бургер.

Но если брать нормальные бургеры в рашке (а не уровня макдака или мамкиных каклет) то выйдет примерно то же самое. 500-1000р за большой бургер.
167 234876258
>>76135

>Ну ты немного завысил цены, за 1200-1500 это какой-то ОЧЕНЬ дорогой бургер.


Ну я могу купить за 900р-1000р без картошки в нормальном месте. Любой приличные рест/паб с картошкой будет минимум 1200р

Ну это с текущем курсом рубля ессно
168 234876272
>>70621
Ты точно под солями не спутал кафе и сральник мака??
169 234876323
>>59434 (OP)
Тупой дегенерат, в США так принято - огромные порции везде, кроме самых ультрадорогих мест. Любой средней руки ресторан предложит тебе огромные порции, а всякие бургерные, пиццирии, мясные и прочий полустритфудный кал - закормит тебя как свинью почти всегда. Это традиция и напрямую связано с тем, что в США все жирные, хуй знает что тут первостепенно.
В Европе никто не обжирается, поэтому и порции в среднем в 2 раза меньше, даже в дешевых местах.
170 234876477
>>76323
А причём тут США? Чото не понял, откуда из ОП поста ты это взял
171 234876526
>>76003
Я про москву говорил. В обычном московском ресторане рибай от 1800, филе миньон от 2500.
172 234876577
>>76477
Потому что рамзи ходит по рестикам в США.
173 234876759
>>66413

>что итальянская пицца делается исключительно на тонком тесте?


Даун? Даун
174 234876760
>>71436
Ходил в 2014 пока деньги были. Один раз даже лобстера в тунисе взял за 100$. Нуевонахуй, 200гр чистого мяса килограмм гарниров и прочего дерьма для нажористости
175 234876880
>>76526
Ну ок, я в москве в рестах давно не был. Ну уж наверное за 1800 тебе принесут минимум 250гр рибая? Как и в европе. Да, рибай столько и стоит там в нормальном, не дорогом ресторане
eFByBKr-4TA.jpg20 Кб, 260x284
176 234877011
>>59434 (OP)
Напиздел в первом же утверждении, хуесос.
Он в каждом втором выпуске горит от того, что порции хрючева по 20 баксов и говорит, что это нихуя не нормально.
177 234877013
>>76760
Помню был в командировке в Дубаи, там был рест, где за 4000рублей был unlimited seafood, просто выбираешь на льду морепродукты и тебе готовят как скажешь. Охуенное место, хотя эмираты не переношу
178 234877110
>>76880
Я о том и говорю, что цены плюс-минус одинаковые, при этом в условном Мюнхене повар-универсал в ресторане получает ~3000 евро, а в Москве 800.
Стикер512x512
179 234877124
>>76760
ВЗЯЛ ЛОБСТЕРА ЗА 100$
@
ПО ВКУСУ КАК РАКИ С ТВОЕЙ ГОВНОТЕЧКИ
180 234877256
>>76880
А если брать провинцию, то у нас зарплаты средние примерно как во Вьетнаме, вот только во Вьетнаме на сумму среднего чека из какого-нибудь рестика в Белгороде, откуда я уйду трезвым и полуголодным, я буду обжираться морепродуктами, мраморным мясом и бухать винище.
181 234877336
>>77124
Для стекломойного орка, который был зачат в хлеву и убил к хуям вкусовые рецепторы хречкой с малинезом под балтику тройку это справедливо.
182 234877394
>>59434 (OP)
Сколько едят - столько и подают. Значит нет смысла накладывать больше, тк люди не доедают. Зайди в любой рестик с узбекской кухней - ты там ебанешься. Ну или к этническим корейцам в ДС.
183 234877586
184 234877640
>>69223
Он говорил что 3 блюда должен взять посетитель
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 7 декабря 2020 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
« /b/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски