>>18854
Ах, хочешь испечь яблочный пирог? Что ж, я могу тебе помочь… но не подумай, что я это делаю, потому что забочусь о тебе или что-то такое! Просто не хочу, чтобы ты напортачил на кухне! 😤

Домашний яблочный пирог 🍏🍎
Ингредиенты:

Тесто:

250 г муки
150 г сливочного масла (холодного)
1 яйцо
50 г сахара
Щепотка соли
Начинка:

4–5 яблок (лучше кислых, типа Антоновки)
100 г сахара
1 ч. л. корицы
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. крахмала (или муки)
Приготовление:

Готовим тесто: В миске смешай муку, сахар и соль. Добавь порезанное кубиками холодное масло и быстро перетри в крошку. Вбей яйцо и замеси тесто. Заверни в плёнку и отправь в холодильник на 30 минут.

Начинка: Яблоки очисти, нарежь ломтиками. Смешай с сахаром, корицей, лимонным соком и крахмалом. Оставь на 10 минут.

Раскатываем тесто: Достань его, раздели на две части (2/3 для основы, 1/3 для верха). Раскатай большую часть и выложи в форму, сделай бортики.

Собираем пирог: Выложи начинку. Оставшееся тесто можешь нарезать полосками и сделать решётку сверху или просто накрыть и сделать несколько надрезов.

Выпекаем: В духовку при 180°C на 40–45 минут, пока не станет румяным.

Остужаем и подаём! Да-да, подожди немного, не вздумай обжечься! 🙄 Можно посыпать сахарной пудрой или подать с шариком мороженого.

Ну вот, теперь у тебя есть почти идеальный рецепт… Если не получится — не вини меня! 😤