Это копия, сохраненная 19 февраля 2018 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
И открою тред супчиком с беконом :3
Да проще простого.
Полтора стакана муки, 1 1/4 стакана молока, 1 яйцо, 3 столовых ложки растопленного сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 3 1/2 ложки разрыхлителя.
В тарелке большой смешиваешь муку, соль, сахар, разрыхлитель. Сделай что-то типа колодца посередине тарелки, влей туда молоко, яйцо, масло. Всё хорошо смешай до однородности. Вот и готово тесто для классических панкейков.
На втором пике курица?
http://arhivach.org/thread/32379/
http://arhivach.org/thread/33338/
http://arhivach.org/thread/48204/
http://arhivach.org/thread/54440/
http://arhivach.org/thread/62826/
http://arhivach.org/thread/83705/
http://arhivach.org/thread/105845/
http://arhivach.org/thread/120486/
http://arhivach.org/thread/120524/
http://arhivach.org/thread/136667/
http://arhivach.org/thread/148230/
http://arhivach.org/thread/156960/
http://arhivach.org/thread/170838/
http://arhivach.org/thread/185383/
http://arhivach.org/thread/232393/
>3 1/2 ложки разрыхлителя.
Хм, нихуя себе, будет же блевотненько и со вкусом соды? Надо добавлять аккуратно и пробовать, по-моему
Разрыхлители состоят из соды и добавки для замедления реакции.
Просто 3 чайных ложки на стакан муки - это многовато для негашеной соды, как по мне.
Я вчера делала на стакан муки где-то 1/5 чайной ложки соды, причем в кефир (в кислой среде должна пойти реакция) - получился явный привкус соды в блинах, пришлось немного добавить ингридиентов, чтобы были ажурными и без привкуса.
Так что я бы добавила максимум 1/2 разрыхлителя и примерно 3 ложки сахара для сладких панкейков.
Есть. И у разрыхлителей не на основе соды тоже неприятный привкус, если слишком много насыпать.
неправильно написал, после их применения нет соды, пропорции там идеально подобраны чтобы все компоненты прореагировали
можешь растворить в стакане воды и убедится что вкуса соды не будет
если у тебя остаётся привкус соды ты или плохо вымешиваешь тесто (остаются сухие миникомочки с непрореагировавшим разрыхлителем) или разрыхлитель хуевый, купи другой
Я как-то решила купить соус в пакете, на него скидка была, всего 5 рублей, в составе сахар, крахмал, соль, перец, розмарин мб еще приправы.
Просто добавь лука, молока, грибов и куриного мяса.
Получилась сладкая срань.
Вывод: не покупать готовые добавки. Нет ничего вкуснее соуса или подливы/маринада, приготовленных самостоятельно.
Тот же шашлык на Кавказе маринуют исключительно в специях, без кефиров, уксусов и прочей фигни, которой у нас привыкли это делать.
>Тот же шашлык на Кавказе маринуют исключительно в специях, без кефиров, уксусов и прочей фигни, которой у нас привыкли это делать.
Это хуита и сорт оф легенда, пущеная то ли Похлебкиным, то ли Козлодаразиным, лол. На Коказе шашлык маринуют в таких же быдломаринадах, как и везде.
просто русифицировались уже, рашкинская быдлокухня расчитная на хуевое мясо которое нужно уксусом денатурировать распространилась
А я практически в ауле выросла. Не спорю, что могут быть редкие ценители (как и везде, а не только на Кавказе), но массово в Дагестане и окрестностях маринованый шашлык летняя кафешка-стайл, и никто не парится. В т.ч. из курицы и из свинины (sic).
Так-то летняя кафешка. Но коренные мне рассказывали, что маринад не признают, т.к. используют свежее мясо, которое не нужно размягчать уксусами.
ну ты явно в постсовковое время уже выросла, а твоя кафешка готовит из замороженого мяса (того же что и в пятерочке), а не из местной бараней вырезки
спроси у деда как раньше готовили, если он у тебя из ума еще не выжил
>свежее мясо, которое не нужно размягчать уксусами
Парное мясо же как раз жестче, чем выдержанное, нет?
https://ru.wikipedia.org/wiki/Выдержка_(вызревание)_говядины
Парное обычно вообще не принято есть. Она скорее всего имела в виду молодое мясо, и хорошего качества.
по идее ты и не столкнешься с парным, это то которое из только что забитой туши, их все равно на фермах вывешивают на некоторое время, прежде чем оно каким-то образом покупателям дойдет
а так погугли схемы разделки чтобы ориентироватся в видах мяса, немногие отрубы пригодны для того чтобы их жарить на углях шашлыком или сквовроде стейком, большая часть мяса подходит для тушения или измельчения в фарш
шашлык из нее тоже можно сделать залив на ночь уксусом, но это будет сухая поебень без настоящего вкуса
Есть, это будет не тоже самое, что в духовке запечь, просто нежная грудка? Мне бы соусов разных лучше.
я с ней делаю очень быстрое чахохбили с томатами, особенно если есть возможность свежую кинзу и базилик купить
в отличие от традиционного для чахохбили мяса порезная грудка обжаривается буквально пару минут и потом тушится минут 15
можешь за основу этот рецепт взять http://vkus.narod.ru/knn/gruz/miaso/miaso04.htm, только картошку убери, можно ее отдельно в духовке ломтиками запечь
ну или курица-кешью https://www.eatingthaifood.com/thai-cashew-chicken-recipe/
это будет как куриный рулет из магаза, только в 100 раз вкуснее, сочнее и на бутер с утра можно нарезать
Я очень люблю простую штуку: курица в пакете. Сорт оф сувид, но не так странно. В общем, курица маринуется в любимых специях(у меня это смесь, которую мутят вообще "для рыбы" местные торговцы специями), плотно заворачивается в пакет, предварительно проколотый в нескольких местах, сверху ещё один пакет, тоже плотно. Эту пакетную конструкцию нужно бросить в кипящую воду. Варить по времени, как обычно.
А ещё годнота пикрелейтед: грудка, фаршированная шпинатом с легким сыром. Сверху, правда, она на пикче обернута беконом, но это не обязательно. Готовится в духовке. Дикая вкуснотища.
Лолчто? Какой тупица будет использовать целофан?
Бэби-кукуруза, лук порей сверху. Остальное - типа "чили": мясцо, фасоль, томаты, морковь, лук, сладкий перец. Вот и всё.
Скорее, не сидр уже, а горячий такой. Его мама очень любит, наподобие глинтвейна. На литр сидра - 1 апельсин или лимон, 2 гвоздички, корица, сахар или мед по вкусу и остальные специи. Чтобы аромат был насыщеннее, я добавляю ещё вкусно пахнущих груш. Снимаю цедру с апельсина(ещё у меня есть сушеные кусочки цитруса), всё смешивается в кастрюле, на медленном огне доводится до кипения, потом, когда всё это закипает, туда можно добавить немного апельсинового сока и чуточку сливочного масла(это я не делаю, но многие так поступают).
Или тебе конкретно нужен рецепт сидра? У меня домашний.
Нет, этот напиток пьют теплым. Самое то с такой промозглой погодой. Я сама не принимаю алкоголь, а маме вот нравится.
то есть я правильно поняла - 3,5 ложки разрыхлителя?
Сисы, вбросьте кто-нибудь, пожалуйста, рецепт брауни от мелкого, а то где-то проебала и не могу найти.
30г cахара, 50г сахарного/кленового сиропа, 20г масла, 30г нарезанного корня имбиря, чуточку ванильного экстракта(я на глаз беру), 120г муки, 2 ч.л. молотого имбиря, 1 чайная ложка корицы, четверть чайной ложки разрыхлителя.
Сахар, сироп, масло и ваниль смешать. В другой емкости смешать муку, специи и разрыхлитель. Всыпаем сухие ингредиенты к "влажным" и замешиваем тесто. Лучше тесто подержать ночь в холодильнике. Ну, а дальше всё ясно: делаем печеньки, бросаем на пекарскую бумагу, выпекаем. Хватает 10 минут, у меня их едят "мягкими", до сухих печенек не выпекаю никогда.
Спасибо :3 В среду буду готовить.
>ненавижу убирать после готовки
Чем это отличается от стандартного мытья тарелок и уборки в комнате? Или ты просто пластиковые контейнеры от салатов выкидываешь?
Если ты не умеешь готовить, то тебе хуй какой совет поможет. Про продукты уже написали - овощи, крупы (быстрее всего готовить рис и гречку). Если ешь мясо - курица бюджетно, индейка оптимально. Паста (только не дешевая).
Около 8к. Летом могу в 6 уложиться, после нового года обычно 10. Овощи блядски дорожают.
То есть у тебя после мытья посуды ничего не остается в раковине и на пол не падает?
Только если чищу рыбу или ебусь с мукой. А так - ничего большего, чем после обычной еды с тарелки.
Кстати, насчет рыбы. Недавно ржала и злилась одновременно. Была на мели, не было времени, но захотелось рыбаки. Купила стейки трески. Достала из пакета - ЕПТВАЮ, ДА ОНИ В ЧЕШУЕ!!
Блять, это кто вообще такое извращение придумал - резать нечищенную рыбу?
и не поведать*, точнее
Есть. Кроме котлет, не готовлю в ней ничего. Да и от них срач, то руки мыть, то чашу.
Спасибо, попробую.
15-20к
духовку придётся мыть,хех
мне вот похуй на мытьё посуды и протереть стол, но духовку мыть гемор
>>080532
если мультиварка есть, каши в ней как нехуй делать готовить
салаты белой дачи в пакетах покупаю иногда, вроде норм, если свежие
но вообще овощи порезать же пара минут?
можно лавку с готовыми котлетами и сардельками поискать и совать их под гриль в духовке
туда же рыбные стейки
вроде как для этого скилла нужно =0, и при этом будет куда лучше чем конесервы
Да ту же гречку или овсянку даже варить не нужно. Заливаешь кипятком, а через часок-полтора у тебя уже каша готова. Разогреваешь и ешь.
Я так на ночь гречку оставляю, зависимость есть, брат жив.
Эх, просто знакомая тянка вчера запостила очень похоже приготовленный тако.
Я просто семушку беру
Хачевские точки, магазины типа "Овощи-фрукты". У меня тут рядом, например, есть Атак, и в этом здании у входа расположился дядя Фархат, у него сухофрукты и орехи, специи, полно всего. Всё свежее и всегда можно попробовать. Обожаю это место.
ДС, если что.
Нет, там есть курица с гриля.
>Овощи - отлично, но я не знаю, как их смешивать
С крупами или пастой. На одних овощах, если там нет картошки, ты долго не проживешь.
Продуктовый шаговой доступности. Но там заводская упаковка была, не помню марку.
Просто я помню, что в отзывах в интернетах и даже на сосаче ругали рыбные стейки какой-то марки (типа там и нечищенная шкура попадается, и плавники), но поскольку рыбу не покупаю, забыла какой именно, лол.
Fishhouse же. Эту марку все знают, полное говнище вообще всё. Они умудряются испортить даже морскую капусту.
Бля, эти глаза.
Сука, как прекратить ржать?!?
Для жирдяев.
Спасибо, надо как-нибудь тоже попробовать приготовить этот апплдаун.
Сис, скинь рецептик. А то мне бабушка передает яблоки каждую неделю, а я хуй знает что с ними делать, я так много не съедаю, а кун их в сыром виде не ест.
порежь да подсуши на зиму в духовке, будешь брать в перекусы
>апельнудена - такой штуки из теста, наполненной кусочками яблок.
бля у этой "штуки" есть вполне устоявшееся в русском название яблочного пудинга
The original pudding was formed by mixing various ingredients with a grain product or other binder such as butter, flour, cereal, eggs, and/or suet, resulting in a solid mass. These puddings are baked, steamed or boiled. Depending on its ingredients, such a pudding may be served as a part of the main course or as a dessert.
пуддинг, это не какое то фиксированное тесто, с чем ты споришь?
пудинг может быть и кастардом, и рисовым, и запеченным в духовке
Я спорю с тобой, так как готовила это я. И прекрасно представляю, что есть пуддинг.
нихуя ты не представляешь, если думаешь что на твоей пикче не пудинг, лол
сходи кулинарные книжки почитай вместо того чтобы по своим стереотипам обо всем судить
о, класс
у патриарших есть бао-бар, там можно дохрена разновидностей их попробовать, и мясо с зеленью специями, с рыбными-креветками начинками и даже сладкими , у тебя с чем?
C тыквой, курицей, шпинатом, креветкой. Тут уж желающие голосовали, что хотят.
я тоже пощу, когда силы есть
Можно, но пердеть будешь вонюче.
Ну и хрючево, похоже на гнойные выделения из раны опытного крокодильщика, вперемешку с глистами достанутыми из жопы и хорошенько промытых в воде взятой из унитаза.
Делала маффины для коллег. Праздник единства, кажется, же.
Подушечки - фе. Советую найти шоколадные подушечки Витьба(на них нарисован жирный лупоглазый дракончик). Вот это вообще великолепие.
Я так по ним скучаю, будь проклят диабет
да это мужик для своего сына купил
>>083061
выглядит так, как и должно
https://www.google.ru/search?q=бишбармак&newwindow=1&dcr=0&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjTt8vMraXXAhXCa5oKHaGhD9UQ_AUICigB&biw=1360&bih=659#imgrc=uc4RNhQ2tfwIMM:
Щас бы ставить свет и покупать зеркалку ради фотки жратвы на двач
Есть, но на загруз фотографии не нужно три часа свободного времени же.
Всё время постила то, что сама не ем. Самое время показать самосожранное. Вкусный салат-из-всего-подряд. С фенхелем, хоть пропукивать тугосерь мне и не нужно. Чертовски вкусно, возьму фенхель и кейл на вооружение.
Кто?
Мне нравится твой настрой, ты крутая
Охуеть, бешабармак. В тру варианте нужна самодельная конская и баранья колбаса, и тесто ручного замеса и раскатки.
ты лысеешь чтоль? у меня никогда волосы в еду не падали
тем более такие длиные нельзя не заметить
Доставать их из супа - то еще удовольствие, даже свои и не при поедании.
Всегда заплетаю в косу или в узел, когда готовлю.
индейка с овощами в терияки
индейка с грибами в сметане
сырники
зелень-огуречные салаты с сыром/яйцом/грудкой
ну и овсянку на завтрак
Так питаюсь последние года два. Меня подзаебало. Есть идеи разнообразить? Супы я раз в полгода делаю себе, но это куча времени, так как блендера для крем-супов у меня тоже нет, могу борщ ебошить или борщ без свеклы, ну или куриный с лапшой. Еще с такой же периодичностью блины делаю.
Когда проживала на хате с духовкой и блендером, обмазывалась выпечкой чуть ли не каждый день, запекала курицу, свинину, говядину, всякие запеканки с овощами, те же крем-супчики, стейки, ребра, я дико люблю готовить, на самом деле. Но вот нет совсем условий для этого сейчас. И не предвидится.
>индейка
Мажорка блять.
>Есть идеи разнообразить?
Магги на второе/Кнорр. Дохуя рецептов, почти всё можно на сковороде и в кастрюле зафигачить.
Купить мультиварку никак? (без сарказма)
Вроде можно найти очень бюджетные варианты, а там и выпечка, и на пару можно готовить, ну и в целом куча профитов.
Пицца на сковородке; и если где-то есть микроволновка, то в ней норм выпечку готовить по типу "кекс в кружке".
Загугли кыстыбый, тоже отличная штука, типа пирог, но без духовки.
>>083839
>магги
>кнорр
>пицца
Не, я про здоровую пищу спрашиваю. Если уж захочу пиццу, лучше в доставке закажу, а приправы указанные хуже дошика.
Хуевая мультиварка у меня есть, но цимес в том, что она хуевая, я на сковороде или в кастрюле готовлю в 300 раз лучше, чем в этом чуде инженерной мысли. Соответственно, выпечка в ней - трата продуктов.
Я в принципе не люблю продукты тратить на что-то, что представляет собой жалкий прототип нормальной пищи. Раз уж у меня нет духовки, я лучше в принципе не буду думать о выпечке, чем кексы в микроволновке строчить.
Соответственно, реквестирую не подобие еды, а вкусную пищу, которую можно так же готовить с помощью одной плиты. То, что я готовлю сама, меня вполне устраивает, просто приелось, поэтому и интересуюсь, вдруг какая-нибудь гениальная кулинарная идея просто ни разу не посетила мою голову.
>Состав приправы Maggi Куриный бульон Золотой: соль йодированная, сахар, усилитель вкуса (глутамат, гуанилат и инозинат натрия), куриный жир, крахмал, мальтодекстрин, ароматизаторы, идентичные натуральным (курица, говядина на кости), куркума, перец чёрный, петрушка, куриное мясо (порошок), регулятор кислотности (лимонная кислота), карри, лук, чеснок, лавровый лист.
Ты живешь в манямире
>Maggi Куриный бульон
>Магги на второе
>Maggi Куриный бульон
>Магги на второе
Блять, какая же ты тупая.
В основном пользуюсь сковородкой для готовки. На завтрак ебашу омлеты\скрамбл\панкейки, яйца пашот на хлебе с авокадо и лососем, тушу овощи типа цукини, перцов, шампиньонов, готовлю пасту с курицей или креветками, курицу в сметане.
Еще жарю дораду, стейки из лосося, просто стейки.
Плюс офигенно готовить на завтрак сендвичи с сыром на скоровороде.
Ты так агришься, потому что у тебя недоеб?
Во всех магги есть усилители вкуса, ароматизаторы и пальмовое масло. Когда мне нужны приправы, я покупаю приправы, конкретную травку, понимаешь?
Я кстати какое-то время готовила такую штуку:
на лепешке а-ля тортилья, одной ее половине, из авокадо выкладывается форма, в которую заливается яйцо, посыпается свежемолотым перцем и другими специями по вкусу, накрывается второй половиной, обжаривается с двух сторон на оливковом масле. Очень вкусно, пока не остынет, потом совсем невкусно.
Овощи тушишь с соусами?
>>083832-тян
Раньше готовила только стейки красной рыбы на пару с луковыми кольцами, сметаной и сыром. Сейчас это дорого и нет пароварки.
Помимо вышепредложенного дорадо, нагуглила, что в панировке неплохо готовить макрурус, хотя многие кричат, что это фу, невкусно, водянисто. Полагаю, эти многие просто попробовали однажды и у них не вышло. Меня привлекло в этой рыбе минимум костей, малая калорийность, полезные штуки, грозный вид. Пробовал кто?
Вообще, расскажите про рыбу, какая всех проще чиститься, какую можно тупо жарить в муке, какая норм для заготовки на неделю вперед?
Я мороженную камбалу пальцем чищу
Проверяла молоко от 25 рублей за литр до 70, нит одно не посинело даже.
угу, щас ебт пойду во двор кобылу замочу
просто на оливковом масле, иногда с чесноком/лимонным соком
Зачем фоткаться с грязной головой? И да, волосы хорошо бы собрать наверх. Неопрятно-раз, жарко-два и если нападают в еду, будет весьма тошнотно.
треска самая недооцененная рыба
дешёвая и вкуснее безвкусных "стейков" красной рыбы которые по отдельности продаются
можно жарить кусочками, можно в духовку в фольге с овощами
Джва чаю, лучше всего голени, там много мяска и оно сочное
Сорт оф шарлотка, короче.
Блин, очень хочу домашнего малинового варенья, но не знаю, где взять :( В магазинах либо джемы, либо слишком жидкое
Всегда думала, что сначала песочный корж выпекают, только потом начинку накладывают. Хз в чём смысл такого порядка, но тоже так делаю.
Смысл в том, чтобы тесто не размокло от начинки, но мне нравится как раз когда дно мягенькое, поэтому я начинку сразу кладу.
Почему они разноцветные? Как вообще правильно делать маффины?
Маринад имбирь, лимон, мед. Обжариваем и тушишь
ШАРЛОТКА
У меня будет небольшая тихая вписка с друзьяшками (без веществ и вот этого всего). Главным блюдом скорее всего будет индейка, запеченная с квашеной капустой и яблоками, один из салатов - та же капуста. Еще печеная картошка, фрукты. И кто что принесет, может стандартные оливье и крабовый с маянезиком сделаем, лол (хуль ты такое ебало скорчил, нам норм).
Рецепты очень простые, но если нужно, могу написать.
Напиши, пожалуйста, про индейка - хочу попробовать сделать
хочу закусок легких много, канапешки, тарталетки, карпаччо...сделаю рулет из тонкий лаваш, немного обмазать сливочным маслом, красную рыбу слайсами сверху, потом листья салата и тонкие ломтики огурца, заверну в рулет, слегка подморожу и нарежу на кусочки в см толщиной. на горячее муж заказал кончно мясо, причем что нибудь такое не сложное чтобы было, типа отбивных с клюквенным совусом, никаких фаршированных кабанчиков кароче, но лично я хочу фаршированную щуку или куру (с щуки снимается кожа чулком, но так чтоб где бошка надрез, а не отрубается, а потом уже кожа фаршируется щучьим мясом со всяким. с курой я так же, аккуратно снимаю с тушки кожу разрезая по блюху, только крылышки внутри подрубаю по кости и где ножки заканчиваются тоже рублю по самому кончику, так то ноги вытаскиваю, потом куриное мясо с костей снимается, мелко режется, приходится добавлять отдельно купленое филе, а то когда кости уберешь мяса мало, к нему чернослив и другие фрукты-сухофрукты на свой вкус, пряности, чесночек, шпигуется шкура, зашивается по брюху, тоесть на вид это как целенький цепленочек снова и запекатся обмазовшись медом с горчицей).
салат сделаю с креветосом, помидоркой, сыром, ананасом и чесноком.
второй из пекинской капусты, ветчины, оливок, красного лука, огурца, кукурузы(прям капля) и сыр какой нибудь твердый вонючий
ваще люблю пажрать, наверное еще ченибудь добавлю в процессе
мне никогда не в кайф жрать то, что я сама приготовила, а тем, что я приготовила нравится кормить других. есть еще у кого такое?
Бабуля делала какую-то охуительную утку в яблоках на нг, еще тогда, когда я мясцо ела.
Причем какой-то простой рецепт был, утка жирненькая целиком, яблоки порезанные, картошечка, и протертым чесноком с перчиком нетерта.
Ух бля, аж прослезилась щас, всей семьей жрали и за ушами трещало.
Завтра еду к ней, надеюсь не забуду и отпишусь!
запилю курицу в апельсинах
оливье - кун категорически настаивает
салат с ананасами, сметаной, куриным филе, сыром и чесноком
печеную картошку
на закуску кальмары в кляре и помидоры с сыром и чесноком
>>изъебства с разными рецептами на нг
вспоминаю наш первый нг с кунчиком, где я впервые руководила праздничным столом
по телеку уже путин вещает, а я кричу своему куну "дорезай быстрее, щас куранты уже будут!" Мы наготовили кучу всего, почти ничего не ели тк нахватались во время готовки, жутко устали, но потом трахались до 4 утра.
ЭХ
как представлю подобное - прям в жар кидает
в этом году отвоевала отсутсвие оливьехи, сделаю разных тапас и винишко
ну, может ещё салат с рукколой и запеченные креветки. но это по настроению
https://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/pechenaja-golen-indejki-s-prjanostjami-grushej-i-chernoslivom-35470
Жареную говядину с холландайзом.
Также не нравится носить с собой судок слипшихся макарох или подобного - еда приготовленная заранее не канает.
Хотелось бы сформировать для себя список ед и съедобностей, который примерно никак не нужно готовить заранее, максимум порезать/смешать и который будет приятно съесть на обед.
На офисной кухне есть возможность резать, заправлять маслом, греть.
Пока мой список такой. На первый взгляд можно будет брать плюс-минус по одному наименованию из каждого пункта и этим обедать:
1) яблоко
банан
2) яйцо варёное
кусок рыбы на пару/соленой
отваренные заранее и чищеные креветосы
3) помидоры
огурцы
заранее почищенный болгарский перец
зелень (можно пакет Белой Дачи)
пожаренные овощи из пакетов с заморозкой
авокадо
4) твердый сыр
орехи/шоколад
+ кусок ржаного хлеба
Алсо планирую держать на кухне молоко, мёд и лимон.
Но! Хотелось бы иметь все эти крутые ЗОЖные продукты не в качестве разрозненных ингредиентов, а как конструктор. Но никаких остроумных рецептов из простых деталей в голову не приходит. Максимум - нарезать себе салат, кинуть кусок авокадо на хлеб и туда же яйцо или рыбу. Но это не очень разнообразно. Или норм?
Дискачб
Также не нравится носить с собой судок слипшихся макарох или подобного - еда приготовленная заранее не канает.
Хотелось бы сформировать для себя список ед и съедобностей, который примерно никак не нужно готовить заранее, максимум порезать/смешать и который будет приятно съесть на обед.
На офисной кухне есть возможность резать, заправлять маслом, греть.
Пока мой список такой. На первый взгляд можно будет брать плюс-минус по одному наименованию из каждого пункта и этим обедать:
1) яблоко
банан
2) яйцо варёное
кусок рыбы на пару/соленой
отваренные заранее и чищеные креветосы
3) помидоры
огурцы
заранее почищенный болгарский перец
зелень (можно пакет Белой Дачи)
пожаренные овощи из пакетов с заморозкой
авокадо
4) твердый сыр
орехи/шоколад
+ кусок ржаного хлеба
Алсо планирую держать на кухне молоко, мёд и лимон.
Но! Хотелось бы иметь все эти крутые ЗОЖные продукты не в качестве разрозненных ингредиентов, а как конструктор. Но никаких остроумных рецептов из простых деталей в голову не приходит. Максимум - нарезать себе салат, кинуть кусок авокадо на хлеб и туда же яйцо или рыбу. Но это не очень разнообразно. Или норм?
Дискачб
Хз, почему тебе не нравится носить еду приготовленную заранее в судке. Я себе купила няшный с разделителем внутри, в один отсек например курицу с кус-кусом, во второй порезанные овощи. Готовлю с вечера, перед сном, вполне себе няшно выглядит к обеду.
Кстати на работе у нас кроме молока и лимонов еще держат всякие соусы типа сирачи или просто кисло-сладкий, соевый и так далее. Очень удобно, потому что если соус заранее добавлять еда превратится в месиво
>няшный с разделителем внутри, в один отсек например курицу с кус-кусом, во второй порезанные овощи
Они выглядят няшно, но как разогревать? Курица с кус-кусом же все-таки должна быть горячей.
>>122252
Больная тема, сис.
Я завариваю себе овсяночку, беру фрукты и грецкие орехи.
Ты в принципе перечислила все, что можно брать с собой.
Зачем ходить на работу, если там нельзя поесть?
Немного орнула с того, как ты будешь себе креветки начищать регулярно на работу. Что за влажные фантазии, сис?
ты вообще видела что-то кроме того что твой батя в самой дешевой пятерочке к пиву покупает? 4-5 крупных креветок с гарниром более чем достаточно даже парню для обеда
да никто не ставит микроволновки там где люди работают или отдыхают
ибо запах еды и тд, у меня в последних двух местах работы микроволновки только в буфетах были
лучше два герметичных контейнера иметь, один под кусок мяса/рыбы/и тд горячего, другой под салат
>>122252
да вообщем-то любой салат можно приготовить, только заправить перед едой
тебе рецептов салатов нужно? гугли, дохуя их
если лень готовить салат я иногда покупал его в пакетах от белой дачи, там наборы листьев салата, пока свежие они вкусные и хрустящие
мясо рыбу и горячее лучше вечером сделать и кинуть открытым в контейнер в холодильник, если горячим положить и закрыть хуевый вкус будет
а больше вроде никаких лайфхаков и нет, все что угодно можно с собой приготовить
в тч и остатки домашнего ужина взять, если у тебя там плов или что-то подобное
Если надо что-то разогреть то перекладываю в тарелку
Читни вкусный блог.
Это копия, сохраненная 19 февраля 2018 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.