>>02544 (OP)
Лайфхак простого завтрака: берешь круглую лепешку типа как для шаурмы но маленькую, поджариваешь на сковороде яйцо, кидаешь в середину лепешки сыр (можно плавленый квадратиками), сверху яйцо и еще сыр. Сворачиваешь треугольником или конвертиком или пополам, слегка обжариваешь с обоих сторон. Можно туда практически что угодно пихать - овощи, мясо и т.д. С тех же лепешек можно домашнюю мини-шавуху делать, опять же ингредиенты какие угодно.

>>03431

>лепешка

тортилья?

Тянчую сису выше, только с порционным лавашем постоянно типа того делаю. Смазываю томатной пастой и острым соусом, сверху чо угодно, чаще всего омлет, сыр, помидоры, болгарский перец, ветчина. Некоторые слои хорошо перчу, помидоры чуть подсаливаю. Обжариваю под крышкой.
Остатки ужина топыч туда запихнуть, хоть грудку хоть пюре картофельное.

Можно еще холодное сделать: вареное яйцо, тертый сыр, чеснок, соль перец, перемешать вилкой, выложить на лаваш. Потом кружочки огурца и слайс ветчины. Свернуть рулетом, разрезать на две части.

Пасты в разных вариациях быстро готовятся.

Еще люблю приготовить соус а-ля сырный бешамель, намазать на разрезанную чиабатту, туда же ветчину и три минуты запечь в духовке или подержать на сковороде под крышкой.

Салаты с белком и покупными сухариками, ингридиенты разные можно. Заправляю мягким творогом с соевым соусом.

Скрембл на сливочном масле с большим количеством жареного лука.

Грудка быстро жарится, ну это база… с медово острыми соусами вкусно.

Крок мадам

Люблю жареные рыбные молоки

>>03605 (Del)
лвл?

>>04446
Что на самой большой тарелке?

>>04553
Как будто жареные онигири

>>04553
я надеюсь это куриные котлетьки

>>03605 (Del)
При таком рационе вы получите некоторые питательные вещества, а другие — недостаточно или вовсе не будете получать. Вот примерный анализ:
Что вы получите:
Белки: из творожного сырка, батончика Bounty (содержание орехов и кокоса), а также иногда из курицы (раз в месяц).
Жиры: из чипсов Lays, батончика Bounty, творожного сырка и булки.
Углеводы: из сладкого йогурта, чипсов, батончика Bounty, булки и гречки.
Кальций: из йогурта и творожного сырка.
Некоторые витамины и минералы: например, витамин C из сока (если он есть), а также небольшое количество витаминов группы B.
Что вы вряд ли получите или получите в недостаточном количестве:
Овощи и фрукты: отсутствуют в рационе, что ведет к дефициту витаминов C, A, калия и других фитонутриентов.
Клетчатка: очень мало или совсем нет овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов (кроме гречки раз в месяц), что может привести к проблемам с пищеварением.
Микроэлементы: железо, магний, цинк — могут быть в недостатке без разнообразных источников.
Витамины A, D, E и K: возможен дефицит без соответствующих продуктов или добавок.
Баланс жиров: много насыщенных жиров из чипсов и сладких батончиков; полезных ненасыщенных жиров — мало.
Общий вывод: Ваш рацион богат на калории за счет сахара и жиров, но беден на витамины, минералы и клетчатку. Это может привести к дефицитам витаминов и микроэлементов, проблемам с пищеварением и общим состоянием здоровья при длительном соблюдении такого питания.
Рекомендуется разнообразить рацион овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и источниками белка (например, рыбой или бобовыми), чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами.

Кстати, что мешает принимать витамины в таблетках?

Обычно не готовлю красное мясо. Был фарш из вкусвилл из телятины (ООО "Стейковка), сделала котлеты просто из фарша с солью, обваляла в сухарях. По вкусу получились один в один котлеты из гамбургеров, круто. Если соберусь копировать бургер, то один из ингредиентов найден
Самые лучшие котлеты всегда получались из чистого мяса, раньше из куриного бедра, теперь это сработало с телятиной

>>11394
Миндальная или арахисовая мука, яйцо, сахзам аллюлоза, соль, ванилин.

>>11249
Даже яйцо не добавляла? Хотя если жирный фарш, то не сухо должно быть.

Кто-нибудь солит огурцы? Хочется простой быстрый метод.
Капец как хочется простых соленых огурцов, не маринованных, а в супермаркетах напихивают туда консервантов и хрен пойми чего.

>>18043
Моешь огурцы хорошо, режешь поперек, если у тебя слишком большие, можно шкурку наколоть вилкой в нескольких местах, если шкурка толстая. Кладешь на дно кастрюли зелень (у меня ветки укропа и листья смородины обычно, можно листья хрена еще), дольки чеснока, немного лука крупно. Сверху огурцы, туда же специи кккие нравятся, я кладу черный перец горошком, душистый перец и гвоздику все на глаз. Кипятишь воду, по количеству чтобы огурцы полностью залиты было, туда бахаешь соль чтобы на вкус было не просто солоно, а даже пересолено чутка, этим соленым кипятком заливаешь огурцы, чтобы были покрыты полностью, сверху тарелкой придави чтоб не всплывали. Через сутки готовы малосольные огурцы (если огурцы небольшие и с тонкой шкуркой то уже через полдня можно есть). Чем дольше стоят в рассоле, тем сильнее засаливаются - дня через 3-4 уже полноценные соленые огурцы. Быстрый летний рецепт. Хранить в холодильнике.

Вот это любимые белковые рецепты. Попробуйте, это очень вкусно и быстро. Котлетки можно запекать

А есть у кого проверенный рецепт кабачковых оладий?

>>18078
Сиса, а можно ссылку на граммовки второго, я не понимаю, что там сыплют

>>18078
Она туда муки везде херачит. Вкусно конечно, но это скорее высокоуглеводная еда, а не белковая.

>>18095
Я не она, ну там пачка творога, яйцо, примерно полстакана муки (можно на глазок класть), сыр по вкусу - для теста. Посолить еще.

>>18095
Творог 180гр, сыра грамм 20-30 в тесто, 2-3 столовых ложки муки (я кладу) ну и соль специи по вкусу. Со специями гораздо вкуснее

>>18073
Спасибо! С приправами и зеленью проблема. Надо еще побегать поискать это добро. Надо как-то попроще, например укроп, чеснок - такое чтоб купить можно было.

>>18217
Приятного аппетита! Чтоб более поджаристыми были, я максимально тонко тесто распредяляю, тоньше чем в видео, и 25 минут на 180гр. Потом сыр желток и еще 5

>>18217
Кошмар, выглядит как веганская яичница

Герлы, кто-то делал тартар дома? Поделитесь опытом, а то я боюс травануться...

>>29292
Кто вообще разрешил им творожные казахи тортами, тирамису, брауни называть

>>29306
Хороший тортик, таких можно каждый день есть и не страдать рпп шизой с последующими ограничениями

>>29311
Жаль все это пп-хрючево из творога и подсластителя на вкус как хуета

>>29311
Мне всегда казалось, что именно эти рецепты "вкусных и низкокалорийных" блюд и есть самая настоящая рпп шиза. Хочешь торт поешь нормальный торт в умеренном количестве.

>>02544 (OP)
Я обычно покупаю 5кг курофиле, фасую по мешочкам и мариную всё или часть (в свежем чесноке, соли, хмели-сунели и чёрном перце) и отправляю в морозильник. Очень удобно, вытащила с вечера или с утра в воде оставила, она уже вся маринованная, мясо прям пиздатое такое, как у шашлыка выходит, потом просто оставляю в аэрогриле пока дела свои делаю (или печь, у меня просто её нет, неважно).
Яйца варю сразу побольше, а потом просто складываю их в холодильнике в яичном отсеке в другой стороне от сырых. Потом очень удобно взять, сделать бутер или салат.
Я вот делаю, например, салат с консервированной фасолью, зеленью, курицей, (яйцо опционально), помидорками, заправляю майонезом с чесноком, солью и перцем (немного совсем), пиздец выходит очень вкусно и сытно+быстро, только нарезать 5 минут дел.
Ещё запекаю хлеб, как снова началась работа стала делать заливной, советую попробовать, делается изи и быстро, зато как пиздато есть с своим хлебушком бутеры. Я, например, так же делаю из варёных яиц, сыра и авокадо.
Ещё тема быстренько если приготовить рис с консервированным тунцом, нори и чесноком с майонезом, классическое азиатское хрючево, но очень вкусное, особенно, с каким-нибудь бульончиком.
Макрель с овощами запекаю ещё, отвал пизды, просто и вкусно. Мокрель лимонным соком, солью и перцем обдать, овощи заранее нарезать и посолить, перемешать (я использую смесь готовую из морковки, брокколи и цветной капусти + добавляю крупно нарезанный лук).
Чечевичный суп неожиданно вкусно и быстро, даже потом не серишь. Замачиваешь чечевицу, промываешь, варится она очень быстро. Можно на воде делать, я делаю на сухом хорошем бульоне и добавить сливки/сыр/молоко, но необязательно. Обязательно добавить запечённые/зажаренные овощи- томаты, лук и остальное по вкусу.
Ну гречка по-купечески база, с грибочками...ммм... правда, сейчас нет возможности купить той приправы магги, с ней охуенно было.
А так в принципе вариантов масса, но с многим дрочиться нужно.

>>29346
Да нет, коржик вообще как настоящий получился. Вкусно, есть можно. Конечно до настоящего не тянет, но если сьешь столько настоящего придется остальной день голодать
>>29348
Я хочу по человечески навернуть а не клюнуть как птичка

>>29403

>Я хочу по человечески навернуть а не клюнуть как птичка

Мне кажется лучше меньше, но вкуснее. Меня после 100 грамм творога уже воротит, а тут...

>>29414
Я творог люблю, вообще всю молочку. Меньше но вкуснее не про меня, если вкусно нажрусь до отказа

>>29443
А я люблю только конфеты, макароны и прочее углеводное дерьмо, но приходиться переступать через себя и жрать творог с зеленью чтоб не загнуться. Почему полезная еда такая невкусная...

>>29642

>А я люблю только конфеты, макароны и прочее углеводное дерьмо

Мимо такая же, но обнаружила, что с утра как-то больше желания навернуть творога с греческий йогуртом, прям на ура заходит. Люблю бахнуть туда щепотку сахзама и ягоды. Для разнообразия иногда сырники ебашу с душистым чяйем и домашней солёной карамелью оу йес, ммм.

>>29889
Из за тебя пошла делать сырники

Решила приготовить по проверенному рецепту курицу с нутом.
Куриные запчасти взяла пару дней назад, они лежали в холодильнике, до истечения срока годности ещё джва дня, но курица стухла! И я это поняла, когда уже закончила блять готовить! Потрачены томаты, нут и луковица, ну и кура эта дурацкая тоже, ой всё, нет сил моих, ем нагеццы

Рецепт вот
https://www.say7.info/cook/recipe/1482-Kurinaya-golen.html

Немножко повыбирала творог для сырников, в итоге с некоторой попытки получилось хорошо
Пытаюсь есть творог хоть в каком-то виде, сложно добирать белок мясок

>>40969
Никто не спрашивал, но я напишу.
Творог покупаю не пастообразный, потому что он всегда сильно влажный, а типа пикрил и блендерю. Люблю неоднородную текстуру в сырниках, поэтому блендерю только половину, но можно весь.
Пробовала разные рецепты, в итоге больше всего зашло делать на манке, а в муке только обваливаю.
Спокойно кладу целое яйцо с белком, всегда все супер.
Формирую и выкладываю шарики, сплющиваются до нужной красивой формы они сами при жарке.

>>38784
Сиса, понимаю тебя, у меня похожая хрень недавно была. До конца срока еще пару дней, а мясо уже с кислым неприятным запахом, но вроде несильным... Вооружившись верой в срок годности, я его замариновала на полчасика, потом в духовке еще 40 мин... Начала есть, голодная уже такая, и поняла, что и на вкус тоже ему явно пришел конец. Пришлось есть нагеццы.

Сисы, купила утку. Как вкусно её запечь? Обязательно ли яблоками её начинять? Дайте вкусный рецепт, молю

>>51705
Фу блять как невкусно получилось, куча невкусного жира, картошка им пропитала просто отвратительно. Мясо тоже на любителя, крыло мне даже понравилось погрызть, а когда отковырнула кусок мяса с другой части тушки, то оно оказалось на вкус как дерьмо! И вот куда мне теперь девать бадью с этими помоями??? Хоть выходи на улицу и скармливай бомжам. Сисы, куда вы деваете неудачную готовку?? Блять, жалко выбрасывать всё это

>>51764
Дожаривай, переверни куски без корочки. Жир слей и запеки ещё с кг картохи и лучком

Сисы, а куда вы жир после жарки лютой сливаете? В пакет, а потом его выкидываете? Как не промазать мимо пакета и не захрюкать всю столешницу? Поделитесь лайфхаками!