Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 10 ноября 2015 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
355 Кб, 1224x1632
Готовим каждый день № 30 #168168 В конец треда | Веб
Юбилейный каждодневный тред имени паннакотты стартует здесь..
619 Кб, 800x509
#2 #168172
Например.
326 Кб, 1632x1224
322 Кб, 1224x1632
326 Кб, 1224x1632
#3 #168173
>>168168
Ну и сразу мой очередной опыт приготовления паннакоты. На этот раз кофейная, удалась вполне.
Хороший желатин, 10гр отлично сгустил 450г жидкости. Сначала хотел делать двухслойное желе, но потом забил и пошёл спать, смешав как есть.
Выводы из опыта: желатин нужно хорошо вымачивать, лучше час; греть в эмалированной посуде, постоянно мешая, я крутил кастрюльку над огнём; кофейное желе - это вин, даже если не морочиться со слоями.
#4 #168174
>>168172
Выглядит годно. Лапша прозрачная или кажется?
987 Кб, 3264x1836
#5 #168175
Ворвался со своей фруктовой кашей.
#6 #168176
>>168174
Полупрозрачная рисовая.
#7 #168177
>>168176
Ну пили давай рецепт.
657 Кб, 800x789
479 Кб, 800x539
554 Кб, 800x534
622 Кб, 800x509
#8 #168185
>>168177
Лапша сварена до полуготовности. Справа внизу хуацзе.
2209 Кб, 1264x805
#9 #168221
Паста кон рагу э пармеджанно
#10 #168227
>>168175
Молодец, а теперь выкинь отколотую тарелку.
>>168221
Пармеджано ориджинано, или наш, импртозамещающий?
#11 #168233
>>168227
Оригинальный.
#12 #168236
>>168185
У вас нормальные соевый соус и рисовый уксус не продают?
#13 #168255
>>168172
>>168185
>>168221
макароны любите лопать.

>>168175
малаца, здоровое питание.

>>168168
а где этот ваш палочник с горбушкой хлеба?
#15 #168257
>>168256
сегодня же вторник, а уже буханка. или у тебя каникулы с отпуском?
#16 #168258
>>168256
Почему не Путинку пьёшь? Не патриот что ли?
#18 #168260
>>168257
Я мамкин рантье.

>>168258
Слишком дохуя стоит, дороже 185р не беру из принципа.
#19 #168261
>>168259
кот чем-то не доволен.
350 Кб, 1152x864
#20 #168262
>>168261
Кот - патриот, а я либераст.
#21 #168264
>>168175
Яблоки нельзя добавлять в еду. Употреблять исключительно отдельно от основного приема пищи.
#22 #168265
>>168264
простите, сэр, обознался. Это ж персики, так?
Хотя их это тоже касается.
#23 #168266
>>168185
Гипфель норм ножиг?
#24 #168267
>>168264
>>168265
А почему?
#25 #168268
>>168267
Потому, что редис с томатом не сочетаются!
92 Кб, 648x437
#26 #168269
>>168264

>Яблоки нельзя добавлять в еду


А как же гусь с яблоками?
#27 #168270
>>168267
Потому что он очередной безпруфовый кулинарный наци, который решил уморить нас своими предрассудками. Яблоки прекрасны в уолдорфе и немецком картофельном салате, а персики идеально подходят для грилль-салатов. Это не говоря про упомянутого выше гуся и вообще про блюда из духовки.
#28 #168271
>>168266
Норм.
#29 #168272
>>168270
Антоновка годно оттеняет жирноватого гуся. И утку тоже.
#30 #168273
а я мороженое ем!
#31 #168274
>>168273
А я чаёк с конфетками:3
#32 #168275
>>168264
То есть шарлотку нельзя кушать?пшёл вон, кулинар недоделанный
#33 #168277
>>168274
приятного чаепития!
#34 #168278
>>168275
нельзя, канеш. не рискуй, чувак!
#35 #168279
>>168277
Спс
#36 #168281
>>168279
нзч
#37 #168282
>>168273
стоит ли хакусить мороженое яблоком? а то анон выше пугает тут. я не хочу рисковать.
#38 #168283
>>168282
закусить
#39 #168288
>>168269
Ананасы, в пятницу по акции купил 3-х килограммового гуся за 300 рупий, запек с яблоками, горчицей и медом.
Господи, какой же он охуенный был. Я его два дня ел, и всего за 300 ссаных рублей.
446 Кб, 1500x1000
#40 #168289
Каша перловая с бараниной.
#41 #168290
>>168288
Пиздишь же. Скажи где, и я забью гусями полный багажник.
#42 #168291
>>168290
"О'кей" в "Рио" на Дмитровском шоссе, я даже пошел переспросить у сотрудников, не ошибка ли. Сказали мол акция для повышения интереса к продукту от производителя.
Но в пятницу там оставалось три тушки, после меня две, так что не знаю остались ли еще.
#43 #168292
>>168289

> опять ем рыбий корм


Нормальной крупы то нету?
#44 #168295
>>168227
Не хочу выкидывать, мамка на новоселье подарила
#45 #168299
Хватит молочное/сливочное желе называть панна котой
#46 #168303
>>168299
Ну езжай в Италию и пропагандируй свою точку зрения.
#47 #168314
>>168292
перловка очень годная крупа: вкусная, в говно не разваривается, при тушении густой соус получается. Не понимаю почему перловка не такая популярная как рис: за арборио платят кучу денег, по сути за все то, что есть в дешевой перловке — зерно сохраняет форму, тонны крахмала. И вкус у перловки не хуже риса, другой просто, но очень годный. Единственное варить, тушить ее долго — пару часов.
#48 #168316
>>168270
Ну, я сам просто добавляю яблоки хотя бы в салат. Вот и спросил, вдруг я чего-то не знаю.

>>168288
Не он, но например у близмкадных станций метро сейчас везде тыкают всякие овощные ярмарки. Вот там можно урвать гуся вполне нормального. Ну не за 300, но за 500-600 урвешь. А гусь там норм по размеру.

>>168268
Да тут и огурцы с помидорами не сочетаются.

>>168185
Ты рисовую варил или замачивал в кипятке?
Кстати, подруга (при чем калмычка, а меня еще блять азиатской кухне учить будет, овца ебаная) советует после варки остудить лапшу и немного залить соевым соусом. Я в соевый чуток сахара еще добавляю и в этом держу лапшу минут 10. Советую, прикольный привкус.
#49 #168317
>>168314
Потому что стереотип.
Потому что у многих слизистое говно получается.
Потому что виабушники сраные.
Потому что (единственный нормальный минус) поебаться придется больше, чем с рисом, который промыл, поставил и через 15 минут хаваешь.

Кстати, вот многие говорят, что после армии не могут есть перловку, типа на всю жизнь наелись.
А мы году в 94 когда относительно голодали, жрали перловку тазиками постоянно (вместе с собакой), и я до сих пор ее очень люблю.
368 Кб, 1632x1224
333 Кб, 1632x1224
292 Кб, 1224x1632
#50 #168321
Издеваемся над желатином. Анонче, я тебе принёс три эксперимента, вдруг пригодится.
Начнём с желе-гаспачо.
Гаспачо - это вин, но мне захотелось не обмазываться им, а есть как густую пищу, поэтому я зафигачил туда желатина.
Сам гаспачо готовится элементарно: в блендер суется поровну помидор, огурца и перчика, чуток чеснока, чуть побольше лука, чуток оливкового масла и уксуса, соль, сахар, табаско (если любишь поострее), специи. Всё это пидорится в мелкую кашицу и потребляется холодным с евоо и гренкрутонами. Пропорции можно менять, рецептов тысячи. Чтобы получить жижу, в точности как в Испашке - нужно слегка обжечь перец, снять кожуру с помидор (семки лучше тоже), огурец почистить.
После получения труЪ-гаспачо я его чуть-чуть нагрел и перемешал его с желатиновым бульоном, после чего отправил на ночь в холодильник. Застыло более-менее, но есть нюанс: желатин немного выступил снизу, как бы расслоился. Вкус не поменялся(¡Gracias a Dios!), а есть ложкой густой гаспачо мне понравилось. Рекомендую.
выглядит не оче, да я и съел почти всё когда вспомнил, что хотел сфоткать. Если тщательнее блендить и украсить зеленью и оливкой - будет ничё
#51 #168322
>>168321

>снять кожуру с помидор


Можно же процедить потом, не?
А вот насчет обожженных перцев ок, попробую. Никогда не заморачивался этим, но все советуют.
314 Кб, 1632x1224
379 Кб, 1632x1224
255 Кб, 1632x1224
#52 #168323
>>168321
Второй эксперимент - гибрид селедки под шубой, заливного и свекольника.
Получилось прикольно, но как-то нипанятна. Эта штука может быть хорошей закуской к водке - холодная, сочная, жирная и сопливая - но, пожалуй, селедка под шубой отдельно и свекольник отдельно были бы лучше. Итого: прикольно попробовать в качестве закуски, особенно по жаре, но не рекомендую, проще сделать классические холодные блюда.

И третий эксперимент: савоярди в паннакотте. Итальянские печеньки, единственный смысл существования которых - впитывать, и используются ни в приготовлении тирамису. Я их пропитал жетиновой смесью со сливками, ванилью и корицей. Получилось забавно: по вкусу как размокшие печеньки, но немного держат форму за счёт желейности, консистенция забавная, мне понравилось.

>>168289
Ты повторяешься или тут повальная мода на баранину с перловкой?
#53 #168324
>>168322
Процедишь - останется жижа без вкуса и клетчатки же! Обжигать перцы нужно - получается очень характерный запах, придающий пикантность. Не печь, а именно хуярить в огонь.
#54 #168325
>>168324
Через сито - на сите останутся только кожицы и семечки.
Ну хотя ладно, с помидор снимать кожу я научился, так что ок.
#55 #168326
>>168325
Ааа, ты имеешь в виду помидоры протереть, а не конечный продукт? Можно и так, но мне проще снять шкуру, выжать семки и кинуть в блендер, чем ебаться с ситом.
#57 #168328
>>168327
А нож и ложка зачем?
#58 #168331
>>168323
Не совсем повторяюсь:
в прошлый раз >>167778 была перловка с сыром, приготовленная как ризотто: подливая воды, выпаривая, помешивая. Потом добавлен сыр и оливковое масло, чтобы создать кремовую структуру.
в этот раз >>168289 типичная каша, где крупы тушилась на очень слабом огне с закрытой крышкой долгое время (часа три вышло). Не было задачи создать кремовую структуру, сыр не клал и масла не лил.
Получился совсем другой вкус и другая структура. Но продукт основной тот же.
#59 #168333
>>168314
Может и годная, но я ее, в отличии от риса, высераю почти не перевареную. И вкус ее мне не нраица.
inb4: гатоветь ниумеити
#60 #168335
>>168328
Чтоб кушать культурно?
#61 #168336
>>168335
Но салаты едят вилкой, а не ложкой. зачем нужен нож я так и не понял.
#62 #168337
>>168336
Чтоб диванным снобам в голову втыкать.
#63 #168338
>>168327
Мимоза? Хуй ты, теперь я тоже захотел.
#64 #168339
>>168323
бля, от заливного из шубы я чот слегка блеванул
не делай так больше
#65 #168340
#66 #168364
>>168259
жиденькая какая-то
#67 #168388
>>168317

>мы году в 94 когда относительно голодали, жрали перловку тазиками постоянно


this
именно поэтому и не могу ее видеть, у меня от этой хуйни брат умер
#68 #168390
>>168388
Лол, у него просто фиксация на перловке.
2253 Кб, 2448x3264
2071 Кб, 3264x2448
#69 #168392
Макарошки с куриной грудкой
первый раз в вашем трэде
#70 #168393
>>168392
Макарошки надо было соком полить от мяса, чтобы они были красного цвета.
#71 #168394
>>168393
двачую
#72 #168395
>>168393
>>168394
На сковороде с мясом жидкости у меня совсем немного было. Или вы о каком соке?
#73 #168396
>>168392
Не слушай этих >>168393 >>168394 гомосексуалистов. Это недотрали местные. Им чего не покажи - будут толстить. Причем сами вообще не постят свое хрючево, ибо ваистену стыдятся.
Заебись у тебя еде.
#74 #168397
>>168396

> Причем сами вообще не постят свое хрючево


Ну я например сегодня борщец сварил. Зачем его фоткать хз, суп как суп.
Вот когда что то необычное буду готовить, так сразу вам фоточки принесу.
24 Кб, 620x406
#75 #168398
>>168392
Норм, я бы съел.
#76 #168421
>>168397
Пиздеть - не мешки ворочать. Борщ у него... А тут тред каждодневной готовки, так что переезжай на какой нибудь илитарный сайт, и там пости свое необычное, и не бармазоль тут не в тему.
#77 #168436
>>168421
Хрючево-тред в другом месте.

>>168339
Я тебя понимаю, анонче, но на вкус это нечно довольно годно, особенно с бородинскими сухариками с чесноком. Выглядит не оче, но вкусно.
#78 #168453
>>168436
Илитарий доморощеный, не выебывайся.
#79 #168459
>>168453
А вам, Полиграф Полиграфович. слова не давали.
#80 #168463
>>168459
Тут всем слово давали.
#81 #168469
>>168463
Именно поэтому двач превратился в помойку - сюда стеклось всё говно рунета.
Но я всё равно буду тут сидеть в память о том дваче, который никогда не был торт.
#82 #168476
>>168469

>превратился


Ха ха два раза. Это ты постарел и превратился в засохшее говно, а вокруг булькает молодое и жидкое.
#83 #168477
>>168476
Я бы тоже так думал, если бы не помнил сколько винрара и креатива тут было в 2008 (или 2007? не помню). Сейчас не осталось ни традиций, ни общения, толпа школьников, и, по-моему, чурок, шитпостит в каждый тред, общий уровень дискуссий упал ниже плинтуса.
#84 #168482
>>168477

>общий уровень дискуссий упал ниже плинтуса.


Тоже так показалось. А было лампово...
Другой старый пердун.
#85 #168484
>>168482
Раньше тут были творческие люди, нашедшие для себя двач, а сейчас тут просто сброд из интернетов, который раньше сидел на "кроватке", а теперь в контактиках.
Даже /sci /hi и /bo скатились на уровень школьников, не понимающих даже основ того, что они обсуждают, ну и тролли искрометные везде..
#86 #168488
>>168484
По идее, все-же творческие люди остались в том-же количестве, просто за счет наплыва уебанов понизилась их концентрация. И возможно активность. Я, например, перестал постить в "Готовим каждый день" после появления палочника. Хотя я и готовить что-то интересное стал реже, но все-таки...
#87 #168490
>>168488
Да у половины нормальных анонов работа+жена+пиздюк, уже почти 10 лет прошло, лол, а молодежь, в октябрятах/пионэрах не ходившая, не осиливает.
36 Кб, 182x323
#88 #168491
Посоны, тут мне надо фотку сделать для конкурса на фб от одного местного живовара пиво, надо снять его бутылку IPA с подобающей нямнкой. Первая мысль была Pulled pork но у меня нет 3-4 часов на запекание, сейчас склоняюсь к запечёной рыбе, сходил в ближайщий маркет, а там тушками только блядская скумбрия, а надо бы чего покрасивее типа дорады или морского окуня. У вас есть какие-то мысли что можно приготовить именно к IPA и что будет хорошо смотреться?
#89 #168492
>>168491
Я эли и стауты предпочитаю без закуски.
#90 #168493
>>168491
Ебанулись все уже с дорадами, чем тебе скумбрия не нравится, если не перемороженная и не выступил прогорклый жир? Запеки аккуратно, чтобы остался виден рисунок на спинке и боках, будет лучше никакой по выразительности дорады.
#91 #168494
>>168492
Ну я сам под еду пью только лагеры и пилсы, но тут такой вот случай.
#92 #168495
>>168493
Очень костлявая, дико заёбывает её есть, хоть и вкусно.
#93 #168497
>>168491
Ты главное не забывай, что для фуд фото вовсе не обязательно надо использовать что-то вкусное, да даже и съедобное собственно.
#94 #168499
>>168497
Ну а конкретные мысли есть?
163 Кб, 1333x750
#96 #168522
Эй, двач, зацени нямку.
139 Кб, 1280x720
#97 #168523
А это у меня на ужин :З
#98 #168524
>>168522
Гандонами стол сервируешь? Ну-ну.
#99 #168528
>>168523
как на вкус незрелый арбуз?
#100 #168529
>>168528
Как земля вода.
#101 #168533
>>168522

>vizit


ааахахаха
нищеброд

>>168523

>2 клавы 2 телефона


>ужин


аааахаххахахаха
раб
#102 #168544
>>168522
а чем ты полил зефирки? вареньем, надеюсь?
#103 #168545
>>168544
смазкой от гандонов
#104 #168549
>>168544
А сбоку там ягоды опунции, надеюсь, а не соленые огурцы?
#105 #168560
>>168544
Это хинкали, слепошарый
#106 #168563
>>168560
У хинкали же такие штучки как соски за которые их можно брать и есть.
#107 #168569
>>168563
То манты еба.
#108 #168571
А у меня была версия, что это патесоны.
#109 #168596
>>168333
У тебя с желудком что-то, сходи к врачу проверься.
#110 #168602
>>168596
Про ферменты у разных рас слышал, медик поддиванный?
#111 #168614
>>168602
В перловке волшебные составляющие, которые чурки не переваривают?
#112 #168619
>>168614
Ты не туда зашел, рузкей. Вот адрес /po, пиздуй.
#113 #168620
>>168619
Вот и все "аргументы" от неподдиванного медика, а сколько кукареков про ферменты.
2533 Кб, 1868x2452
#114 #168621
В самом начале сжег лук по пьяни, теперь сижу, жру говно.
Иигриденты:
Масло коровье
Лук репка
Колбаски охотничьи
Томаты помидоркины
Яйки
Сыр
#115 #168622
>>168620
Ты ждешь аргументы к заявлениям уровня "Нэт билэт"? Ебать ты лох. Пиздуй нахуй.
#116 #168624
>>168596

>У тебя с желудком что-то, сходи к врачу проверься.


Подтверждаю. Ячменное шлифованное зерно противопоказан людям с пониженной секрецией желудочно-кишечного тракта. Так же, перловку нужно тщательно пережёвывать. О чём говорит неперевариваемость перловки? 1. Пониженная кислотность в желудке.
2. Наличие патогенной среды в кишечнике.
3. Возраст - дети, подростки и люди преклонного хуже значительно хуже перерабатывают перловку чем взрослые в самом расцвете сил.
#117 #168625
>>168624
Лол, у меня повышенная кислотность.
#118 #168626
>>168625
И ты тут такой на коне с пруфами.
#119 #168629
>>168622
Лол, а потом удивляются, почему их чурками нзхывают. Быдло быдлом.
#120 #168631
>>168626
С пруфами о повышенной кислотности моего жкт? Лол. Нахуй иди, долбаеб. Или предоставь пруфы, что твоя мама не шлюха/шлюха, коникуляр всратый.
#121 #168632
>>168631
Пруфы что каникуляр
#122 #168633
>>168632
То есть я должен и свои и твои пруфы доставить? Вообще в логику не можешь? Ах да, о вем это я. Почитай о возрастном становлении логического мышления у человека.
#123 #168634
>>168621
Так тебе и надо, чёрт ебаный.
806 Кб, 2560x1920
#124 #168635
Вкусно вышло.
#125 #168636
>>168634
Привет, мой личный хейтерок. Я тебя тоже в коллекцию добавил.
#126 #168639
>>168635
Нагетсы покупные или сам делал?
#127 #168645
>>168639
Да у него даже соусы в типичных контейнерах, лол.
#128 #168650
>>168491

>можно приготовить именно к IPA


Paired with spicy dishes, IPA will fan the flames at first, but douse them in the end. Bitterness also amplifies salty and umami flavors. The caramel flavors in the beer will latch onto the sweeter side of a dish, tying into things like caramelized onion or the crispy skins of roast poultry.

http://drinks.seriouseats.com/2012/03/what-to-eat-with-ipa-india-pale-ale-food-pairings.html
447 Кб, 1500x1000
#129 #168657
Тыква и свиной эскалоп.
#130 #168658
>>168657
Охуительная вилка.
166 Кб, 500x433
#131 #168659
#132 #168661
>>168657
Что с тыквой делал?
#133 #168678
>>168657
Очень яркая столешница. У меня бы наверно психический приступ случился, если бы постоянно за таким столом есть заставляли. Но еда выглядит аппетитно.
#134 #168684
>>168678
На этой столешнице готовлю.
>>168661
Обжарил лук в смеси растительного и сливочного масла с кусочками коры корицы и карри масала. Туда тыквы, обжарил, посолил и залил куриным бульоном. Довел до готовности тыквы, как бульон выпаривался доливал.
#135 #168689
>>168639
Сама делала. Быстро и просто.
>>168645
Ну другой посуды для соусов не нашлось, анон. Соусы тоже сама готовила, кстати. Первый — на натуральном йогурте, второй — из смородины.
#136 #168690
>>168689
Я вот тоже тян но скрываюсь, есть ощущение что тут больше половины тян сидят.
Говноед а ты случаем не буч какой-нить?
#137 #168691
>>168690
У тебя запятая отклеилась, тян
#138 #168696
>>168691
Три запятые, кун.
#139 #168700
>>168689
>>168690
>>168691
Совсем охуели, пидоры?
#140 #168704
>>168700
Что не так?
#141 #168707
>>168704
Для вас есть загон в /дев/.
#142 #168708
>>168707
Чего тебе так печет, ты девственник?
В жраче давно сидит норми планктон, не выёбывайся.
#143 #168709
>>168631
Ребёнок порвался...
1186 Кб, 3264x1836
#144 #168710
Яишенка
#145 #168729
>>168708
Я кстати кун, ты тоже кун? А кун кун? Думаю кун кун кун.
#147 #168735
>>168734

> макароны с сыром и приправкой


фикснул
#148 #168736
>>168734
У тебя какая то вилка призовая. За что вручили?
#149 #168737
>>168736
Со сьемной квартиры вилка, может ею ел сам Наполеон.
#150 #168738
В рассуждении наличия консервированной белой фасоли и охотничьих колбасок, колеблюсь между завариваньем зеленого чая и походом за пивом в рядом-сельпо.
Буридановы проблемы.
#151 #168739
>>168735
Анус себе фиксани. Ты никогда и не видел как выглядят макароны с пэсто.
#152 #168740
>>168737
Макроснимок сделай. Любопытно.
#153 #168741
>>168738
эмалированный палочник???
#154 #168742
>>168741
В точку. Думаю не продолжить ли праздновать викенд.
1020 Кб, 524x913
#155 #168743
966 Кб, 489x906
#156 #168744
Она серебренная что ли?
61 Кб, 425x366
#157 #168745
>>168744

>серебренная

#158 #168746
>>168745
Хром красным не отметил, все претензии к нему.
#159 #168760
>>168746
Он тебя подставил, снеси его к хуям.
#160 #168778
>>168745
А как правильно писать - кофэ или кохве?
#161 #168782
>>168778
Кофя.
1890 Кб, 1904x2144
#162 #168783
Викенд продолжается.
#163 #168786
>>168782
коф
>>168783
бля говнаед как ты мне нравишься! почти английский завтрак получился! я бы поел такое сейчас, правда сосисы бы не кидал в бобы.
#164 #168787
>>168783
Ты зачем в миску насрал, придурок?
#165 #168792
>>168746
Потомушта букву ё у нас использовать не принято на печати, и спеллчекеры так же настроены, вот быдло и фэйлит даже со спеллчеком.
729 Кб, 3328x1872
#166 #168793
Чо-т переборщил с количеством ингредиентов для шавермы.
Сам справился только с одной, пассив осилил половину.
#167 #168796
>>168793
Надо было поджарить в лаваше слегка. А так симпатично.
#168 #168797
>>168783
Братишка, братишка! Как поспал, братишка?
#169 #168799
>>168797
Ты чё, обосрался чтоли, мудак, блядь.
На самом деле твое квохтанье тута неуместно.
3170 Кб, 1591x891
#170 #168813
Ща буду готовить.
#171 #168814
>>168813
Что такое 0.408Ky ? Что за единица измерения?
48 Кб, 821x420
#172 #168816
>>168813
Где купил?
И что на пикрелейтед?
#173 #168818
>>168814
это такой итальянский килограмм
ну или ты - пиздоглазый, или принтер хуево печаетает - куча вариантов
#174 #168819
>>168793
А пиво пьёт актив или пассив?
2957 Кб, 1579x889
3018 Кб, 1489x854
3041 Кб, 1506x833
2947 Кб, 1412x879
#175 #168821
Получился мягкий и сочный.

>>168814
Kg там.
#177 #168823
>>168793
Лаваш - говно тебе попался. Лучше покупай в шаурмачных, у них он не трескается долго.
#178 #168824
>>168822
блять ну надо же. так и подумал сначала, но отбросил эту мысль - откуда у быдла с харкача такоей котейка? ан нет.
#179 #168829
>>168824

>откуда у быдла с харкача такой котейка


Откуда у такого котейки быдло с харкача
fix
#180 #168842
>>168173
Хуль вы паритесь, господа? Берите листовой - быстро размякает, хорошо застывает.
Мимо некогда кондитер. переделал несколько ванн этих панакотт
#181 #168870
>>168842

>Берите листовой


Хуй где купишь и дорог. Вообще не понимаю всех этих выебонов с замачиванием, обычный порошковый желатин из пакетика замечательно расходится в кипятке.
48 Кб, 600x400
#182 #168873
>>168793
Вы ГЕИ штоле?
1430 Кб, 3264x1836
1178 Кб, 3264x1836
1383 Кб, 3264x1836
1429 Кб, 3264x1836
#183 #168875
Pulled pork. Честно, я думал, что оно сгорело. Но на самом деле получилось очень мягко и сочно.
#184 #168876
>>168875
КАСТРЮЛЬКЕ ПИЗДЕЦ?
#185 #168880
>>168875
Расскажи, как готовил.
#186 #168897
>>168873
Нет, это сиамские близнецы.
#187 #168905
>>168875
Охуеннейшая вещь. Пришлось есть тоже в булках и тортилье, чтобы не сожрать ВСЕ мясо.
#188 #168911
>>168897
Нет, это пидарасы.
#189 #168912
>>168876
Не, она ж чугунная, отмылась.
#190 #168913
>>168897
>>168911
Успокойтесь оба, мы сиамские пидорасы.
#191 #168914
>>168913
а вы в га или в фг?
#192 #168923
>>168876
Все отмылось

>>168880
Свинину готовил вот по этому рецепту http://herringinfurs.blogspot.ru/2013/04/pulled-pork.html
Салат вот по этому http://herringinfurs.blogspot.ru/2012/10/blog-post_11.html
А соус барбекю вот по этому http://www.gastronom.ru/recipe/23267/sous-barbekyu
#193 #168930
>>168875
Годнота, хотеть.
531 Кб, 720x540
#194 #168946
Хрючево по-французски.
Из формы нормально достать не смог, да.
#195 #168963
>>168946

Намажь сверху майонезом.
#196 #168964
>>168963
Ненавижу майонез, и без этого вполне себе хрючево.
232 Кб, 945x1280
544 Кб, 1280x720
158 Кб, 720x1280
#197 #168968
Вдохновившись мультиком, который недавно посмотрел (пик2), решил нажарить овощей с мясом и поначалу всё шло хорошо и слегка всё обжарив, получилось достаточно сочно и вкусно (пик1). Но потом зачем-то чёрт меня дёрнул попробовать рецепт тушёной капусты с популярного сайта и... Всё ожидаемо скукожилось в жирную зажаренную массу (пик3), эх. Получилось тоже вполне вкусненько, но совсем не по-летнему :с
94 Кб, 800x593
193 Кб, 800x1079
54 Кб, 800x593
#198 #168971
делал бургеры на гриле
17 Кб, 485x310
#199 #168977
>>168971

>носки в сандалиях

#201 #168980
>>168977
Бля, это на даче, мне похуй как там ходить
407 Кб, 1500x1000
#202 #168992
Корейка баранины и картофельное пюре. Пюре из молодой картошки, варил в кожуре и толок с жаренным луком, сливочным маслом и молоком. Еще был белый квас с хреном и салат из огурцов и помидор с зеленью. Но в кадр не попали.
#203 #168999
>>168979
Опять этот ваш перфоманс. Идейка-то забавная, да уж придумайте что-нибудь другое, публика устаёт от повторяющихся номеров.
#204 #169000
>>168999
Ну устанет - отдохнет. Я вам всегда говорю, не для гомиков пощу, но только волею пославшей мя мне за державу обидно а что есть в печи - все на стол мечи.
Все как в жизни, никакого приукрашательства.
#205 #169003
>>168971
Сырчик побёг!
#206 #169005
>>168980

>Бля, это на даче, мне похуй как там ходить


>имплаинг нормально одеваться нужно для кого-то, а не для себя


хм
#207 #169008
>>169000
Для себя-то мог бы постараться.
#208 #169009
>>168971
Что за катлетосы, давай рассказывай
#210 #169012
>>169011
Мне тоже наложи.
#211 #169014
>>169009
котлеты из говяжьего фарша, добавлял соль, черный перец, вустерский соус. Можно еще брать говяжий фарш с добавлением бараньего жира, тоже очень вкусно выходит.
#212 #169015
>>169011
такая умеренная порция, как в бизнес ланче, ни больше ни меньше, не хватает порции эспрессо и круасана размером с мизинец лел.
на самом деле нормальный такой ужин)
#213 #169021
>>168979
На верху маянезный суп?
#214 #169030
>>168175
да не вкусно так
когда вы уже научитесь карамелизовать фрукты, даже без алкоголя, просто сахаром
а то покрошат фрукты в каши, творог, мороженое и типа блюдо сделали
#215 #169031
>>168314
перловку не купить в магазинах, нету вкусной крупы
рис еще потыркавшись по десятку магазинов можно выбрать
13 Кб, 300x234
#216 #169051
>>169031

>перловку не купить в магазинах

#217 #169059
>>169008
Постарался. Вкусно.
#218 #169060
>>169021
Лох штоле? Сметанный.
#219 #169061
>>168875
В бутерах кроме мяса коулсло?
186 Кб, 1333x750
#220 #169063
Эй, обжирач, я вернулся!
#221 #169090
>>169063
А ты точно ты?
#222 #169106
>>169090
Да, только сегодня без ужина арбузного :(
#223 #169119
>>169061
Ага, он самый.
#225 #169172
>>169008

>Для себя-то мог бы постараться


Так он же не для себя старается, а чтобы тут потроллить, очевидно же. Открыл золотую жилу, и теперь творит на эту тему, вон, полбатона положил, вполне в этой его трололо эстетике.
#226 #169198
>>169172
Полбатона... Детский сад мля. Хуле выебываешься? Сама наверно целый сжираешь за раз.
#227 #169230
>>169155
Ммм, помидорная каша...
57 Кб, 609x813
#229 #169243
>>169241
Я ждал этот пост.
2525 Кб, 3264x2448
#230 #169263
Продолжаем экскурсы в кухню юга Франции. Cuisses de grenouilles à la provençale, то бишь окорочка лягушек по-провансальски, с некоторым количества южного красного вина. Для разнообразия в оригинальный рецепт добавлен молодой картофель.
176 Кб, 960x720
#231 #169264
>>168992
Твоя картинка?
#232 #169268
>>169264
Моя, по фону же понять можно — у брльшинство на этом столе.
#233 #169269
>>169268
Изменщик. На чухаче еще запости.
864 Кб, 2592x1556
#234 #169270
Заурядное греческое хрючево, снова.
#235 #169272
>>169263
Хм, а вот лягушачьи культяпки я бы попробовал.
559 Кб, 1632x1224
433 Кб, 1632x1224
426 Кб, 1632x1224
#236 #169276
Внезапно ШУРПА. Рецепт тривиален, писать лень.

>>169005
Педики не знают в комфорт и гигиена. Педики не любят майонез и носки в сандалиях. Потому что так положено. Они даже не знают, что носки в сандалиях - это норм и даже необходимость. Кроме тех случаев, когда нужно быть в общественном месте, но это как раз редкость. Потому что в общественных местах в сандалиях ходят только педики. Азаза.

>>169263
Как ты фоткаешь, блеать. Глаза вытекли, когда подзумил твоих лягушек..

>>169270
Огурец почищен - /ди ещё не потерян..
#237 #169277
>>169276
Тут, короче, одно из двух. Либо это не шурпа, а говно, потому что нута нет, либо опять-таки говно потому что нута настолько мало, что его не видно. Склоняюсь к первому варианту.
#238 #169280
>>169277
Похлебкин, вы с того света пишете?
#239 #169281
>>169277

>шурпа


>нут


да ты офигел
#240 #169282
>>169277

> нут


говноед, плз
#241 #169283
>>169282
ты тоже офигел. Нут штука хорошая, но в моей шурпе он на кой хрен?
#242 #169286
>>169281
Вообще допустимо, но тот пидор требует как данное.
50 Кб, 600x488
#243 #169287
>>169276

>носки в сандалиях - это норм и даже необходимость.

#244 #169291
>>169287
Может ты и трусы не носишь?
#245 #169292

>Огурец почищен - /ди ещё не потерян..



Иногда мне кажется, что тут пидарасов больше чем в /ga/
#246 #169299
>>169291
Лол, откуда знаешь?
#247 #169300
>>169291
Демагог дохуя?
#248 #169301
>>169292
Угу. Видимо, без кожуры им приятнее.
#249 #169305
>>169292
Ты наверно всех, кто чистит помидоры, счищает ржавчину перед покраской и прогревает машину на морозе считаешь пидарасами?
#250 #169306
>>169300
Во, а этого аутичного пидора я по пицца-срачу помню.
#251 #169308
>>169306
Мимо, няша.
#252 #169310
>>169305

>подменяешь понятия


>на их основе говоришь, что оппонент якобы не прав


Гомик, плиз.
#253 #169311
>>169308
Мда? А не пиздишь? Ну ок, но ты всё равно слово демагог зря использовал. Во-первых оно само по себе тут мало уместно, как мне кажется, а во-вторых аналогия с трусами верна вполне, я с тем аноном согласен: грубая ткань штанов натрёт причиндалы и испачкается от ношения штанов без труселей, равно как и сандалии натрут ноги и впитают пот, если много ходить по жаре.
#254 #169312
>>169311
У тебя просто плохие сандалии. Хорошие ничего не натирают, а пот через носки они впитают абсолютно одинаково.
#255 #169315
>>169312
У меня типа спортвиные "трекинговые" две пары разной говнистости, одни натирают, другие нет, одни гонял по горам по жаре, другие по даче, в носках всегда удобнее: что по камням, что по ровному.
Кстати, в фильме "красные башмаки" 1948 года персонаж, с фамилией Лермонтов, лол, в одном кадре вроде в сандалиях и в носках, то ли прикол, то ли раньше меньше гействовали на эту тему.
#256 #169317
Сандалии с носками носят от солнца, босыми их носят только жители северных ебеней.
#257 #169318
>>169317
Кстати да, подъём ступни сгорает к хуям из-за того, что перпендикулярно солнцу.
#258 #169319
Теперь это "готовим сандалии каждый день" тред.
Готовить будете что-нибудь, или пидоров обсуждать?
#259 #169320
>>169319
Ну конечно пидоров обсуждать, что ты как маленький.
#260 #169326
>>169315

>по горам сандалиях


Ясно.
#261 #169327
>>169317

>Сандалии с носками носят от солнца, босыми их носят только жители северных ебеней.


Как раз таки от солнца и нужно защищать свою тонкую кожицу жителям северных ебеней. У нормальных людей с солнцем проблем нет.
#262 #169328
>>169051
под перловку нужно специальное зерно растить, а у нас обычное фасуют
второе - зерно зачастую старое уже
поэтому, даже если умеешь варить (а я умею), сложно сделать сейчас по настоящему вкусную перловку
вот, в италии есть вид ризотто, но не на рисе - его делают на перловой крупе, но так же как и сорт риса, так и выведен специальный сорт ячменя под это дело
да, он иногда продается в магазинах, импортируют из италии, но для меня это дорого
вообще, замечаю, многие в столоваче почему то не жалуются на качество продаваемых круп и муки, а оно ужасно
единственное что можно сделать - это купить наугад, либо что-то уже проверенное, и выяснить на пробу что крупа свежая, но про то что в наши крупы будут фасовать специальные сорта зерновых, выведенных под это - даже не надейтесь
#263 #169329
>>169327

>У нормальных людей с солнцем проблем нет.


У негров что-ли?
#264 #169330
>>169328

>качество продаваемых круп и муки, а оно ужасно


Да не, приемлемое. Плохо только, что ассортимент крайне убог.
#265 #169331
>>169329
Нет.
#266 #169332
>>169327

> У нормальных людей с солнцем проблем нет.


да ты охуел как я погляжу.
#267 #169362
>>169332
Беги скорей уже носки натягивай.
#269 #169394
Что то говноед>>169389 в конец опростился.
#270 #169398
>>169389
Сочувствую, что не можешь позволить себе нормально питаться.
#271 #169399
>>169389
Спиздил хавку в поезде?
#272 #169401
>>169398

>нормально питаться


Нормально пошутил.
#273 #169402
>>169326
Погугли трекинговые сандали, ясный.
Для южных широт - вин.

>>169327
Чурка на даче, все в генерала Ермолова!
#274 #169403
>>169402
ДВаче, быстрофикс
83 Кб, 652x176
#275 #169409
>>169402
Охуенные трекинговые сандалии, чо.
А дача видимо на Арарате.
#277 #169412
>>169411
Там буквой х или у, совсем не похожи.
489 Кб, 800x638
#278 #169416
Лёгкий свежий ланч. Соус - пять специй, липовый мёд, сок свежего имбиря, сок молодого чеснока, хуацзе, соевый чёрный соус, мирин, крахмал, сахар - 7 минут на паровой бане.
Нет, сильно не загущивал. Стекло с края тарелки потому что полил горячим соусом, пока у соуса был этот характерный прекрасный аромат.
20 Кб, 377x500
#279 #169417
>>169416

>липовый мёд

#280 #169418
>>169416
Алсо, заправка для овощей - рисовый уксус, пять специй, молотый чили, кунжутное масло.
#281 #169419
>>169417
Не смейся, Егорка, у меня есть липовый и липа+акация. Годны оба. А вот говнорок устарел и голос у тебя дрожащий.
26 Кб, 635x359
#282 #169420
>>169419

>говнорок


>устарел

#283 #169421
>>168734
Еще один с обколотой тарелкой, ебана!
>>168783
У меня несварение от твоей жратвы.
>>169063
Уходи и вернись с нормальной камерой.
>>169270
Особый греческий хлеб с плесенью?
#284 #169425
>>169421

> обколотой тарелкой


Обколют себе тарелки и ябут друг друга в жопы!
#285 #169430
>>169421

>У меня несварение от твоей жратвы.


Ты это... полечися.
#286 #169451
>>169420
Говнорок же, сравни с годнотой - http://www.youtube.com/watch?v=MOHcBYG6SOg
#287 #169452
>>169430
Здорова, Кострома!
#288 #169485
>>169452
Здоровенько.
1403 Кб, 2234x1260
#289 #169487
785 Кб, 2560x1920
#290 #169506
Нет, не майонез. Сметана с низким процентом жирности. Ебать как я люблю сметаху.
2326 Кб, 4000x2252
#291 #169522
Соба со свежими овощами
#293 #169524
>>169522
Пресновато выглядит
>>169523
Зигмунд_Фрейд_с_сигарой.жпг
1481 Кб, 2448x3264
#294 #169544
Знает кто салат с горошком, который можно сделать из того что у меня есть?
411 Кб, 1152x864
342 Кб, 1152x864
316 Кб, 1152x864
384 Кб, 1152x864
#295 #169554
Жареная картошка. Рецепт из Казан-Мангала.
#297 #169557
>>169544
Картоху свари, лук пожарь, огурец из банки и горошек, если будет хуйня, то вспомни про советы мудрые и иди на хуй.
#298 #169558
>>169544
Совковая кастрюля.
>>169556
Полгода картошки не ел, и не хочется,
у вас в деревне никто посуду не продаёт?
#299 #169559
>>169557
Лук лучше сырой, горох нахуй не нужен, а так годный салат.
#300 #169561
>>169559
Но я только изза горошка и спрашивал. Как то кощунско тупо сожрать его помимо салата. Можно конешно, но не по людски. Скотство прям какое то.
#301 #169562
>>169557
Про какие советы?
329 Кб, 1152x864
303 Кб, 1152x864
#302 #169563
>>169561
Ебани его на сковородку и пожарь с мясом или колбасой, если они у тебя есть.
#303 #169565
>>169563
Я же специально холодного сфотал, нету. Наверно я вегитарианец.
#304 #169567
А со сметаной, вареным яйцом и помидорами заебись будет?
#305 #169568
>>169565
А что там на верхней полке справа?
#306 #169569
>>169568
Яблочки и два яйца двухнедельной, а может и большей давности. Наверно протухли уже. Не помню как определять, но они жопкой кверху в воде поднимаются.
#307 #169575
>>169569

На лампу сквозь яйцо глянь, годное просвечивает.
#308 #169578
>>169569

>два яйца двухнедельной, а может и большей давности. Наверно протухли уже.


Ну охуеть теперь.

>uncracked eggs can be left unrefrigerated for several months without spoiling


https://en.wikipedia.org/wiki/Egg_%28food%29#Storage
#309 #169594
>>169522
Где лапшу покупаешь? Я обычно только на "сен сой" натыкаюсь, она выглядит как говно, по составу говно и на вкус как говно. У тебя годно выглядит.
47 Кб, 480x480
#310 #169610
А вот и завтрак подъехал.
Подсушенные тосты, пашот, сыр на всем этом, зелен обдана кипятком и на ней пара капель сока лимонного, такие дела.
#311 #169622
>>169569
А нет, не на самой верхней. Но уже увидел. Это ХЛЕБ В ПАКЕТЕ Показалось, что ветчина.
#312 #169634
>>169594
В обычном магазине. Эта лапша от "Midori", лежала рядом тем же Сен Соем. По цене дешевле, по составу то же самое (мука пшеничная, гречневая, соль, вода). По размеру тоньше Сен Соя.
1187 Кб, 1478x1314
#313 #169637
Лазанья и ниибет.
#314 #169638
>>169622
Лол, зачем ты заболдил ХЛЕБ В ПАКЕТЕ?
#315 #169639
>>169610
У вас инсталяция, пидорки?
#316 #169641
>>169638
Потому что мне странно, что хлеб хранят в холодильнике.
#317 #169642
>>169641
И как это объясняет жирный текст про пакет?
#318 #169645
>>169641
Хорошее решение если не много хлеба ешь. Например, у мы на семью на двоих, покупаем пол буханки черного, или какой другой вкусный хлеб. Но иногда есть желание купить белого — будет сделать, или тост сделать. Берем тогда либо нарезку тостера или ботон, половину батона никто не продает. Но мы так мало едим такой хлеб что он всегда плесневеет. Неделю полежит и все, выкидывай. Потому стали его держать в холодильнике, тогда норм. Вытащил из холодильника, подсушил в тостере и годный хлеб готов. Если на будетеры чуть разогреть, если тост, то сильнее.
#319 #169648
>>169637
Воображение.
#320 #169649
>>169639
Это не мы.
сиамы
#321 #169653
>>169642
Но ты же заметил написанное и доебался, верно?
Хлеб в пакете в холодильнике испортится еще быстрее, чем вне его.
>>169645

>половину батона никто не продает


Ой не пизди-ка
#322 #169660
>>169653

>Хлеб в пакете в холодильнике испортится еще быстрее, чем вне его.



Схуяле? Когда надолго уезжаю, то всегда кладу оставшийся хлеб в холодильник, он там намного дольше хранится, чем в хлебнице.
#323 #169676
>>169648
Чо воображение то сразу. У меня там объедки вчерашнего риса примешаны. Я скозал лазанья.
#324 #169677
>>169649
А кто епт?
#325 #169682
>>169677
Это я >>168522 , для девушки завтрак подогнал же.
#326 #169685
>>169676

> У меня там объедки вчерашнего риса примешаны


Почему ты мерзкий??
#327 #169689
>>169685
Успокойся. Мерзок я только у тебя в голове.
#328 #169704
>>169660
Что, даже не отпотевает?
#329 #169705
>>169704
Отпотеет, если достанешь с холода и не вынешь из пакета.
Мимо
#330 #169712
>>169705
Обратную ситуацию не рассматриваешь? Вот лежал хлеб на столе в пакете, потом хлебовладелец собрался и уехал, положив хлеб в холодильник. Что, на пакете ничего не сконденсируется?
#331 #169720
>>169610
охуенный у вас стол, вы на свалке его нашли?
270 Кб, 1200x702
#332 #169727
Не сегодня готовил, но сегодня начал есть. Сыровяленая грудинка получилась, неделя в рассоле и еще 4 дня в сухом виде в холодильнике. Завтра новый кусочек буду делать.
#334 #169743
>>169712
Не теоритезируй. Практика показывает, что все збс.
Блять, пытается сам себя убедить в какой то хуйне, только для того чтоб убедить кого то в своей правоте. Всегда храню в холодильнике хлеб в пакете. С ним все хорошо.
#335 #169744
>>169742
МАКАРОХИ С ХЛЕБУШКОМ
#336 #169745
>>169744
Я атлет, мне положено.
Завидуешь, жируха?
#337 #169747
>>169727
Это можно с яичницей жарить?
#338 #169754
>>169745
Но во мне 85 кг отборного меня! И я ещё и кун.
#339 #169759
>>169754
85 кг ни о чем не говорит, жируха-кун.
Тем более, это никак не относится к тому, кушаю я с хлебушком или нет.
180/80–люблю-кушать-с-хлебушком-мистер-вселенная-кун
#340 #169765
Итак, очередное желе. Низ - паннакотта с мятно-бананово-миндальными сиропами(покупными), верх - желе из малинового сиропа(покупного) с вишенками для прикола. Вин, но делать долго и на даче не совсем удобно. да, с натуральной малиной делал, нет, не понравилось и давить малину через сито заёбся

Чёт надоело мне готовить и постить сюда, перестану шитпостить, пока не придумаю чего-нибудь интересного. Не поминайте лихом, не мешайте помидоры с редиской, ваш Рогатк-Рулетик-Редиска-кун, оп тредов 28-30.

>>169409
А кто говорил, что у того куна тоже трекинговые? Я про трекинговые сказал, потому что там температура и хард юз. На пике >>169409 шлёпки обычные, поди.
Про дачу опечатка.

>>169641
Норм, если ешь не по батону в день, то он портится без холодильника. Про то, что вкус меняется и т.д. - пиздежь теоретиков и любителец илитных хлебов, что я считаю извращением.. Олсо можно пихать в морозилку тоже.
#341 #169766
>>169747
Можно.
262 Кб, 1632x1224
#342 #169767
>>169765
билять, я безрукий, а вот и пик
#343 #169770
>>169765
Оппа, ты еще и рогатк. Ну надо же. Не признал.
#344 #169780
>>169770
Ну да, я ещё "папопротники" жарил в мае под видом рогатк-куна, и ещё в коктейль-тредах относительно много постил, меня тут много по диначу размазано, особенно в коктейль-тредах, тоже остопиздело, когда есть Негрони, Кловер-клаб и Май-тай (а ещё пиздатый базиликовый коктейль из водки) - что ещё нужно?.
#345 #169781
>>169780
лол, в пакете карп в пакете, пардон, засыпаю
107 Кб, 900x842
#346 #169782
Имбирное молоко (姜汁炖奶/薑汁撞奶).
#347 #169784
>>169782
Такой ложкой едят или она только для антуража?
#348 #169788
>>169782
Рецепт в студию.
#349 #169790
>>169780

>базиликовый коктейль из водки


Ну-ка, ну-ка! Мне даже стало интересно, надо пассива на выходных угостить!
#351 #169793
>>169784
В азиатских ресторанах супы никогда не заказывал? Такой и едят.
#352 #169797
>>169727
Давай рецепт.
#353 #169800
Алсо, экспериментировал с этой вашей панна коттой, самая годная получается с минимальным количеством желатина (1 грамм на 100 грамм сливок), но башни на тарелке из нее не получится. Более тугие теряют во вкусе. Вообще, мне кажется, желе не вариант для сливок, взбитые гораздо вкуснее.
#355 #169846
>>169803
Омноном
#356 #169857
>>169784
Да, это ложка для едьбы. Просто пиздоглазые тупые, суп едят не так как норм люди.
#357 #169859
>>169766
А второй слой слева (после сала который, светлый) это мяско такое или какая-нибудь резиновая жесткая фигня, которую не разжевать после жарки?
#358 #169861
>>169859
Жареным еще не ел, потом напишу. Но сырым мясо как мясо.
#359 #169864
>>169861
А, ну т.е. это мясо все-таки. Тогда ок.
Я имел в виду такую хрень, название которой не знаю: то ли сало, то ли прожилка, по консистенции как шкура.
1136 Кб, 3264x1836
1105 Кб, 3264x1836
#360 #169865
Абрикосовый пирог
639 Кб, 1574x654
#361 #169869
Картофели диетические.
#362 #169900
>>169790
См в коктейль-треде, или на inshaker.ru, он там называется red basil smash. Водка+лимонный сок+базилик+сахар+сычуанский перец, всё взбить в шейкере и отфильтровать крошево листьев и перца. Листья предварительно мнут в шейкере, чтоб сок дали. Вариантов много, я джин добавляю для букета.
#363 #169903
>>168168
посоны
где раздобыть целиковую утку? типа вот как куры продаются потрошеные, только уточку?
#364 #169914
>>169869
Чувак, ты шикарен, и твоё меню шикарно.Весь тред с тебя проигрываю.
А хейтеркам перо под ребро.
#365 #169915
>>169864
Соединительная ткань.
493 Кб, 1107x1475
#366 #169917
Всем калории ребят.
#367 #169927
>>169917
А мне норм. Половину бы точно захавал.
мимо голодный жиробас
#368 #169953
>>169903
Там же, где и курицу - в магазине, на рынке, етц.
#369 #169955
А куда панакооту заливать лучше перед тем как в холодильник ставить?
#370 #169956
>>169865
На первом пике не очень, а на втором шикарно! Вкусно хоть? Внутри сливочный сыр или мне показалось?
#371 #169957
>>169917
Блин, как вы едите жирную пищу? Я вообще с детства даже смотреть на нее не могу.
#372 #169960
>>169955
Лучше сразу в ротик.
#373 #169961
>>169957
Капнешь кепчука и норм.
#374 #169964
>>169957
с майонезом норм
355 Кб, 1300x971
#375 #169969
>>169917
Жрачую.
1052 Кб, 3264x2448
#376 #169973
Сейчас я это буду варить до готовности, засоветуйте что потом из курки и бульона можно сделать на завтра на закусь к водке. Вздумал возбухать.
#377 #169977
>>169973
Мало очень.
Сварить, мясо остудить в бульоне. Отделить от костей, замариновать в соусе.
Или овощной соус сделать, и там прогреть отделенное мясо.
При распитии всегда держать горячий бульон около себя.
#378 #169978
>>169977
В каком соусе, как замариновать? В выборе ингредиентов ограничен скорее ленью, ибо большое сельпо далеко, и лень меня не пустит.
#379 #169980
>>169973
на бульоне клёстки
с куриным мясом - салатик.
#380 #169982
>>169978
Я вообще подумывал о подобии сациви + чахохбили.
Или подобие чили, но с вареной курицей вместо мяса.
Или сделать прикитаенный кисло-сладкий соус с овощами, и в нем курицу пропитать.
Или тупо наруби мякоти, смешай с мазиком и приправами (карри то же) и с хлебом так заточи, с салатиком еще, ибо водка же.
#381 #169995
>>169982
С мазиком ебать невкусно будет. Да я и редко его покупаю, нету. Отвареной в мундире картошки может покрошить и лучка мелкопорезаного? Не, хуйня какая то получится. Водку луковой хуйней не годно закусывать.
482 Кб, 2750x2384
#382 #170003
Типапицца на готовом корже.
#383 #170009
>>170003
Эталон пидарахохрючева
#384 #170011
>>170009
майонеза не хватает
#385 #170014
>>169995
Мазик скарри-приправой норм. И жырности придает, мясотопресное.
Я простосваренойкурицейнеособо, обычнотаксъедаю. Будь таммясо, то да.
Ебучи йпробел.
#386 #170021
>>168168
Не, ну ты мне определённо нравишься с этой твоей панна-коттой, с «Кловер Клабом», «Негрони» и «Рэд Бэзил Смэш» твоим. И ещё эти эксперименты... Я чувствую с тобой душевный резонанс.

ОП первого коктейльного
682 Кб, 571x453
#387 #170038
>>170003
Прямо как в Италии.
2588 Кб, 1948x2588
#388 #170047
Легкий завтрак. Готовлю обед.
#390 #170063
>>170048
омерзительно.
#392 #170077
>>170064
Отсосал бы за котлету?
#393 #170078
>>169960
Как я панакотту во рту замораживать буду, поехавший?
#394 #170079
>>169917
Фу фу фу
#395 #170080
>>170064
А чё у тебя на первом пике хлеб резаный, а на последнем такие куски целые
#396 #170085
>>170077
Нет. Выдрал бы тебе глотку одной рукой, другой отнимая каклету.
#397 #170087
>>170080
Посмотри еще два раза, внимательно.
#398 #170114
>>170085
А ты чего такой дерзкий?
#399 #170118
>>170114
Какой вопрос, такой и ответ. Где ты тут дерзость увидел?
#400 #170121
>>170038
ХЗ в чем сарказм, но у тебя на пике вполне норм итальянская пицца получилась. Или под итальянскую. В общем, вполне красиво и с ингредиентами норм.
#401 #170122
>>170121
Они просто завидуют. Не слушай их. В следующий раз майонезика и кепчука побольше, и сырок плавленый.
355 Кб, 820x615
#402 #170132
Чечевица с гречкой и огурчик.
#403 #170133
>>170132

>срезал кожуру


>жрёт воду


ну ты и ДАУНИТОС
1080 Кб, 1220x915
#404 #170135
Захотелось сладкого, испёк коврижки.
#405 #170136
>>170132
Нахуй ты кожуру срезал, даун? В жопу легче пихать?
#406 #170146
>>170136

>В жопу легче пихать?


Представь себе, некоторые любят огурцы понежнее, без этой вашей грубой шкуры.
МимоФеликсЮсупов
#407 #170152
>>170146
Двачую! Охуеваю от любителей жрать все нечищенное, типа джеминьки оливьера, который в салаты кидает овощи прямо с ботвой и хвостами. Какой-то ебаный колхоз.
#408 #170217
>>170152
Не колхоз - Англия, сэр.
#409 #170219
>>170152
А ты думаешь обрезание кожуры делает тебя илиткой?
#410 #170226
>>170219
Может быть евреем?
#411 #170228
>>170226
Нет, там немного сложнее.
#412 #170232
>>170228
Да, там надо обрезать когда огурцы еще маленькие, тогда огурец превращается в богоизбранного корнишона.
144 Кб, 800x617
#413 #170235
Макарошки с фаршированным перцем.
#414 #170241
>>170235
Лол. Долго искал на картинке перец.
#415 #170252
>>170235
Наверное вкусно.
#416 #170253
>>170235
Сначала подумал это куриное филе
#417 #170258
>>170232
Ну для начала надо чтобы огуречик вырос на богоизбранной грядке.
Просто так огурчик богоизбранным не станет.
2843 Кб, 3264x1840
#419 #170309
>>170291
Богач ты однако.
У меня тоже ужин.
107 Кб, 604x421
#420 #170310
#421 #170316
>>170291
Знаменитая майонезная змейка, поданная на свежем хлебе. Охуенно. Наконец в /di/ настоящие ценители высокой кухни.
299 Кб, 2350x1865
#422 #170317
Прищурившаяся свинья (5 специй, имбирь, соевый соус) только что из вока с гречневой лапшой.
686 Кб, 3328x1872
#423 #170318
Мы тут с пассивом в пафосной омереканской жральне, где я ем стриплойн медиум-рейр и запиваю его односолодовым двенадцатилетним Гленливетом. Я успешен, епта.
#424 #170319
>>170318
Нет, ты просто пидор.
#425 #170320
>>170319
Иди нахуй, я не просто пидор, я - уникальный сиамский пидор.
#426 #170321
>>170319
АЗАЗАЗАЗ! Пральна, так его.
786 Кб, 1020x765
#427 #170332
Макарошки. ^_^
#428 #170335
>>170332
Ммм. Мои любимые - безнихуя, особенной изюминкой будет - зпить их тёплой водой из-под крана.
#429 #170336
>>170335
Надо было верчоного говяжьего сала нахуярить по центру?
#430 #170337
>>170336
Можешь купить помидор, зелени, как раз сезон и нахуярить соуса для макарон, с чесноком, луком, ну там по вкусу, базарю, вкуснее будет.
#431 #170341
>>170337
Базарю, пока ты шворишься по своим овощным лавкам, макарошки и так со свистом залетят.
#432 #170371
>>170332
Астрологи объявили неделю минимализма. Количество макарошек в треде увеличилось вдвое.
413 Кб, 1632x1224
321 Кб, 1632x1224
445 Кб, 1632x1224
374 Кб, 1224x1632
#433 #170400
Нахуй таких астролоов, не могу терпеть засилия макарошек ИТТ и опять выхожу на связь, мудила. Как мне надоело фоткать еду, но это сильнее меня, особенно. если получается вин. Вин получен следующим образом: говяжий фарш смешан с мелко рубленым курдюком, луком, чесноком и кинзой, олсо специями (зира, тмин, кинза сушёная и смесь с какая-то пажитником), всё сваляно в котлетки и пожарено на огне. Кебабы лепить не умею, с шампура сползают, но по сути это кебаб, хоть и пожарен на решетке. Готовится просто, на вкус - оче годно: снаружи корка жареного мяса, внутри сочная середина, жуётся легко, пахнет божественно.

Делал ещё утку с грушами, но это уже было в наших тредах, опять рекомендую - делать ещё проще и, пожалуй, ещё пиздаче на вкус.

И о паннакоте: сделал жженого сахара и залил в виде сиропа в молочное желе с ванилью - вин. Напоминает "крем каталунью", если вы понимаете, о чём я. Хотя попроще, конечно, лол. Годно сверху посыпать крошевом из жженого сахара, только он растворяется довольно быстро.

>>170021
Хорошо, что ты тогда тред создал, оп первого коктейльного. Нужно поднимать двач скален чёт много "макаронников" теперь в диначе, не могущих в готовку..

И ешшо, ешшо забыл: жигулвское пиво рязанского завода - волшебная годнота, аж детство вспомнил, как давились ледяным "клинским" в шалаше на даче, лол. Клинское тогда было в советских бутылках, с зеленой этикеткой и оно было только в Клину и окресносиях, лол. Горькое такое пиво и лёгкое.
#434 #170404
>>170317
А где ты достал срирачу с петухом? Ее на ютубе нахваливают, но говорили, что это чисто для западного рынка или типа того.
Я только с орлом видел в дс.
#435 #170405
>>170400
Чтобы фарш не слезал с кукана шампура, его надо вымешивать подольше, а потом дать постоять. И еще раз вымесить.
#436 #170408
>>170405
Я его месил, бил, хуй знает, не получается. Может нужно сразу в большой жар пихать, чтобы схватилась оболочка, хз. Проще на решетке делать.
#437 #170412
>>170404
в Штатах
171 Кб, 500x500
#438 #170425
>>170400

>чёт много "макаронников" теперь в диначе, не могущих в готовку


За что боролись - на то и напоролись.
1459 Кб, 1812x1110
#439 #170426
#440 #170428
>>170425
На пике Абу жарит вакабу?
#441 #170439
>>170428
Судя по тому как держит сотейник, это скорее всего соус, может быть, бешамель.
#442 #170446
>>170439
Или там фламбе из моего пукана, когда я вижу "макаронников" итт и водочников в виски-треде?
#443 #170458
>>170408
Хм, ну хз, попробуй воды добавить. У меня после вымешивания все получалось.
А вообще, да, на решетке тоже годно.
428 Кб, 1632x1224
#444 #170465
>>170458
На решетке мне больше нравится жарить, специальными щипцами удобно переворачивать всё и можно руками хватать если быстро. Олсо крутить можно на любой угол, особенно сосисоны удобно в ложбинки класть. Плюс одним движением поднял решетку и переворошил угли, а с шампурами - целая ебля. Правда и уронить можно всё одним движением, лол.
#445 #170466
>>170446
В правой лапке лопатка и стенки слишком высокие для фламбирования. Скорее перемешивает что-то.
#446 #170479
>>170047
У тебя икра не православная.
#447 #170480
>>170439

>сотейник


Прочитал как "затейник".
1855 Кб, 2412x1540
#449 #170536
Батоньчик.
#450 #170537
>>170533
Водка с луком - моветон ёптать. Ну ладно бы ты селеду подмариновал им. Чо как клошар помоешный то?
#451 #170538
>>170479
А православная это какой номер?
#452 #170541
>>170537
Ну ёбана в рот, мамкины илитарии выползли. Поди сингл-молт панкейками закусываешь. Селедка, кстати, замаринована, там в селедочнице по два весла масла и уксуса, и это заметно.
#454 #170544
>>170541
Нихуя я не илитарий, и бывает водку жру. Но горечь водки с горечью лука это что то просто невкусное. Вот в масло с селедой бы накрошил, и дал настояться, было бы заебца. Было бы остро, но тонко.

> сингл-молт панкейками закусываешь


Этого вообще не знаю. Я быдла.
#455 #170545
>>170543
Ну рейтаните, блядь. Зря я штоле из больнички выписывался?
#456 #170547
>>170543
Пицца какая-то.
#457 #170549
>>170533
Иной раз завидую вам. Селедку жрете и не блюете.
Селедку могу есть в единственном виде: полностью очищенное от костей и кожи/внутренностей филе, кусочками, в маринаде.
Поэтому предпочитаю уже нарезанную и маринованную, в консервных банках. Хотя, там от селедки только название.
И да, МНОГО лука к ней. И картошка фри. Вот фри, да.
#458 #170551
>>170549
Шкварки, зелёный лук, картофанчик отварной к водке из морозилки - заебца. Остальное либо пидорство либо мещанство.
#459 #170552
>>170545
Норм, хуй знает как на вкус, но тесто выглядит годно. Надеюсь чеснок положил?
Оливковым маслом можно корочку помазать для аппетитности.
#460 #170553
>>170552

>Надеюсь чеснок положил?


Я на нём масло для прокаливал.
#461 #170554
>>170553
Ну тогда точно всё заебись, клеенка-кун, я в тебе не сомневался(почти, а то вдруг там печень трески..).
#462 #170555
>>170554

> а то вдруг там печень трески


Не вижу смысла класть туда печень трески. Чайная ложка вустерского соуса зашла на отлично, а рыба - слишком сурово.
#463 #170556
>>170544
Ну хуй знает, вообще-то смысл закуски к водке заключается в том, чтобы отбить ее мерзкое послевкусие, и лук, соединенный с селедкой, успешно с этим справляется. В то далекое время когда я еще ходил на работу, водку там пить любили, но старались делать это без палева, за один разлив, и на все действие уходило не более полутора минут, так что порции наливались большие. С тех пор, лично мой хит-парад закусок выглядит так:
1. Яблоко.
2. Лук.
3. Плавленый сырок.

>>170549
Соленая селедка в целиковом виде, лучше маринованной тем, что оставляет едоку больше степеней свободы. Из нее можно получить, как маринованную селедку, которую ты покупаешь по оверпрайсу, так и форшмак, и селедку под шубой. Снять кожу и выдернуть кости - дел на 15 минут.
#465 #170558
>>170557
Я надеюсь за окном у тебя питер?
#466 #170559
>>170556
Ну хуй знает. Культура пития вещь прикольная. За пьянство на работе я понимаю. Но тут несколько другая суетация, не находишь? Забивать вкус нямки закусь ацким количеством лука - моветон.
#467 #170560
>>170558
Ниет
#468 #170562
>>170560
Ну, в любом случае, приятного аппетита!
#469 #170563
>>170562
Благодарствую.
#470 #170568
>>170533

>белый хлеб с селёдкой


Ну ебанаврот, ну как же так? Это даже хуже сала с белым хлебом.
#471 #170569
>>170557
Хотелось бы выяснить вопрос с мясом, на первом пике не заметил его.
#472 #170573
>>170558
Если бы был Питер - была бы шаверма.
#473 #170574
>>170573
И была бы она без салата и мазика.
2384 Кб, 1868x2058
#474 #170576
Макарошки.
#475 #170577
>>170576
Не шибко ли бохато для такой ШЛЮМКИ?
#476 #170582
>>170576

>днищенские макароны


>днищенский чай


Ты китаец или на вилку денег нет, а палочки с общепита набрал?
#477 #170583
>>170582

>Днищенская критика палки-куна


Ты нюфаг или толсто тралешь, а шутки видимо с архивача взял.
#478 #170595
>>170582
Этот пубертат тем самым показывает что дескать, нитакойкаквсе. Внимание шлюшка вокзальная. На него тут давно хуй забили. Ему приходиться семёнить.
370 Кб, 1000x750
#479 #170596
>>170595

>приходиться


>-тся/-ться

#480 #170599
>>170569
Оно там есть соевое

>>170574
Там к сожалению чесночный соус вместо мазика.
#481 #170604
>>170599
Ты не можешь сделать нормальный соус для шавермы?
Слушай сюда.
Йогурт, белки, масло оливковое, чеснок, сумах, зира, соль. Всё в предпочитаемой пропорции ебашишь в блендере и ништяк.
И лук, блядь, лук - хуйли ты пидрила его так крупно порезаел?
#482 #170606
>>170604
Я для шаурмы кетчунез делаю.
Кетчупа и мазика мешаю так, чтобы был чуть темнее розового (т.е. кепчука не сильно мало), и туда ебашу сок от тертого лука. Много. И мммаксимум мелко тертого чеснока. Пока настаивается, готовлю остальное.
Базарю, попробуй этот соус. Можно без чеснока.
78 Кб, 500x661
#483 #170607
>>170606

>кетчунез

249 Кб, 824x800
#484 #170608
Замолосолил огурчики.
#485 #170609
>>170608
Наверное самое лучшее, что можно сделать с огурцами.
#486 #170610
>>170608

>пластиковая тара


Держи говноеда.
#487 #170620
>>170610
Иди свою мамку за пизду подержи, она заждалась уже.
38 Кб, 500x500
#488 #170627
>>170620
У вас же БИГУС, сударь.
#489 #170658
>>170610
А что ужасного в таре из пищевого пластика?
276 Кб, 1080x1080
#490 #170663
Доброе утро с:
#491 #170664
>>170663
Обжорка :3
317 Кб, 1080x1080
#492 #170666
>>170664
Это для композиции, ем я то, что в тарелочке :3
839 Кб, 3328x1872
#493 #170673
Макарошки - это новый моднейший тренд? Тогда вот мои болололололоньезе на завтрак. Чуть сыриком посыпал. И кава чорная.
#494 #170674
>>170673
Макароны выглядят съедобными, а какао без молока это беее.
#495 #170676
>>170674
Он про какаву вроде ничего не писал.
#496 #170680
>>170676
В шары долбишься?

>И кава чорная.

#497 #170681
>>170680
Значение[править]
ботан. кофе (растение)
кофе (зёрна кофейного дерева)
кофе (напиток)
#498 #170688
>>170681
Пруф или напиздел.
#499 #170689
>>170688
Все с тобой понятно. Уебывай.
#500 #170691
>>170689

>у меня нет пруфа


Тогда обтекай.
#501 #170710
>>170607
Да ладно вам.
#502 #170711
>>170663
Шоколад не люблю, а остальное бы заточил.
#503 #170723
Перекот пилите, злодеи. И картинку поставьте чьоткую, чтобы при скролле глаза цеплялись, а не макарошки с зеленью на серо-розовом фоне.
453 Кб, 1632x1224
#504 #170726
>>170723
Такая сойдет?
1005 Кб, 1614x940
#505 #170738
434 Кб, 800x1200
#506 #170741
>>168168
Итак, /ди есть такая маза.
Сегодня ко мне в гости по делам припрут две лезбиянки, и они голодные, говорят надо пожрать чего нибудь, я , конечно мастер готовить.
Но идея такова, наготовить а к ингредиентам прибавить фапчу и накормить их этой вкусняшкой, как думаешь, взлетит?
Есть у кого рецепты с фапчой?
#507 #170743
>>170741

>лезбиянки


Ты ещё успеешь прочитать до вечера "Лес" Бианки, школьник-драчун. Боже, до 1 сентября ещё целый август...
#508 #170748
>>170743
И еще чуть-чуть июля.
173 Кб, 900x600
#509 #170757
>>170748
Школьники в треде про готовку, школьники в треде про всё, если будет тред про геморрой и артрит, там тоже будут школьники. Они как содержимое выгребной ямы, в которую бросили дрожжей: вылезают бурно и неумолимо, пенящейся массой заливают всё вокруг,проникают в каждую щель, пропитывают землю, отравляют воздух и нет от них спасения. О, боги, пусть скорее кончится лето и сентябрьская прохлада прекратит это неистовое и зловонное брожение!

Да утонет моя паста вместе с этим итт тредом, чей срок оборвала неколебимая грань бамплимита, подобно тому, как школиё и макаронные дегенераты утонут в зловонной жиже собственного говна, который они изливают на двач!
425 Кб, 1074x1517
#510 #170760
>>170743
ВОТ ЭТО ДА
Детектируешь школьника по написанию слова , которого не существует?
Найс!
Для меня нет существенной разницы лезбиянятся они там, или лесбиянятся, нашел же к чему придраться.

>>170757
Взрослодаун порвался, глядите-ка.
71 Кб, 720x540
#511 #170767
>>170760

>Для меня нет существенной разницы- запятая там, или нет её.


Казнить нельзя помиловать- и так сойдёт, да, Вовка?
#512 #170769
>>170760
>>170767
Это быдлоговно перекатилось в свою обитель.

https://2ch.hk/b/res/97998327.html

КЕК! ЛЕЛ! ХЕХ!
#513 #170773
>>170760
Лебизьянка если по честному писать.
#514 #170776
>>170769
хих)
Ебаные каникулы.
760 Кб, 1280x720
#515 #170777
>>170769
Гляньте-ка как взбурлили массы.
Вот ведь что занимательно, заглянуть в /б ты удосужился, а вот на время треда не глянул, вот ведь оказия.

>>170767

>этот кукарек взрослоинтеллигента



Какое чванливое и вздорное быдло в тематике, ух, раскормите же меня, лопну и пропаду совсем.
#516 #170793
>>169865
Бабушка Эмма, залогинься.
#517 #170836
Денег нестало хронически, на мясо уже не хватает. Из чего белок то теперь добывать кроме спермиев? Яйца вот не очень дороги, 35р за десяток. Хватит мне десяток в неделю, чтоб не дистрофировать. Раньше по нескольку раз в неделю кушал мяско. Голодомор блять.
283 Кб, 1632x920
#518 #170837
I ate his liver with some fava beans peas and a nice Chianti.
#519 #170838
>>170836

> Хватит мне десяток в неделю, чтоб не дистрофировать?


fix
#520 #170946
пилите перекот уже, чаго кота за яйца тянуть?
#522 #171011
>>171010
Перекатываемся.
149 Кб, 800x1003
#523 #171044
>>171011
Я найду и убью тебя
#524 #172234
>>170673
Я хочу с тобой дружить.
#525 #173304
>>170318
Ты забыл что ты пидор
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 10 ноября 2015 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски