Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 13 августа 2016 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 13 августа 2016 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
21 Кб, 464x302
Здравствуйте, господа.
Есть одна индюшачья нога, которую я сегодня приобрел.
Дома в наличии есть пряное сало, чеснок, пара перцев-паприк, ну и лук/морковь/специи в ассортименте.
Реквестирую годных способов готовить ногу. Есть мысль измельчить сало, паприку и чеснок и начинить этой смесью прорези в ноге, перемежая луковыми колечками, а потом запечь. Можно, как вариант, сварить суп или порубить ногу на стейки, но целиком она очень эффектна.
Прошу вашей помощи.
Есть одна индюшачья нога, которую я сегодня приобрел.
Дома в наличии есть пряное сало, чеснок, пара перцев-паприк, ну и лук/морковь/специи в ассортименте.
Реквестирую годных способов готовить ногу. Есть мысль измельчить сало, паприку и чеснок и начинить этой смесью прорези в ноге, перемежая луковыми колечками, а потом запечь. Можно, как вариант, сварить суп или порубить ногу на стейки, но целиком она очень эффектна.
Прошу вашей помощи.
Запеки ебана. Паприки не режь, а рядом на протвинь положи, оливковым маслом полей, соль перец сверху. В ГКД потом покажи что получилось. И хули тред то создавать, есть уже для вопросов.
>>211186 (OP)
твоя идея неожиданно годная
твоя идея неожиданно годная
>>211186 (OP)
Мариновал сие в соевом соусе с чесноком и чёрным перцем полдня, потом зепекал в пакете вместе с маринадом час на 220 гр. - вкусняха получилась.
Мариновал сие в соевом соусе с чесноком и чёрным перцем полдня, потом зепекал в пакете вместе с маринадом час на 220 гр. - вкусняха получилась.
test
test
ОП, ты ногу запилил уже?
Я вот люблю из индюшачьих ног делать бескартофельный суп. Самое простое - варить её час где-то с луком и морковкой, потом закинуть сладкие перчики и эуропейские специи - орегано, розмарина чуток, чабреца чуток, чеснока. Ну и под конец вбросить петрушки.
Я вот люблю из индюшачьих ног делать бескартофельный суп. Самое простое - варить её час где-то с луком и морковкой, потом закинуть сладкие перчики и эуропейские специи - орегано, розмарина чуток, чабреца чуток, чеснока. Ну и под конец вбросить петрушки.
>>211478
чет прогнал, не час, а полтора-два нужно в общей сложности
чет прогнал, не час, а полтора-два нужно в общей сложности
>>211492
Не путай соус с маринадом, маня. Алсо, за час в маринаде с мясом не произойдет ничего полезного, если оно не нарезано тонкими ломтиками.
Не путай соус с маринадом, маня. Алсо, за час в маринаде с мясом не произойдет ничего полезного, если оно не нарезано тонкими ломтиками.
>>211478
да,запилил как писал. В ГКД50 ближе к концу есть фотка и процесс
да,запилил как писал. В ГКД50 ближе к концу есть фотка и процесс
>>211186 (OP)
Да, хороший вариант. И жидким дымом полить.
> Есть мысль измельчить сало, паприку и чеснок и начинить этой смесью прорези в ноге, перемежая луковыми колечками, а потом запечь.
Да, хороший вариант. И жидким дымом полить.
>>211186 (OP)
Индюшачью ногу годно готовить в рукаве для запекания длительное время на низкой температуре. Я обычно ставлю 3 часа на 160 градусов, предварительно мариную в специях. Хмели-сунели хорошо заходят, но и просто зира-чеснок тоже годно.
Индюшачью ногу годно готовить в рукаве для запекания длительное время на низкой температуре. Я обычно ставлю 3 часа на 160 градусов, предварительно мариную в специях. Хмели-сунели хорошо заходят, но и просто зира-чеснок тоже годно.
>>211904
Опять канцерогеноблядь пролезла в тред
Опять канцерогеноблядь пролезла в тред
>>211904
да ну нахуй. жидкий дым, какой мне ни попадался, имеет совершенно отвратный вкус - дикая мерзопакостная кислятина, как горлышко бензобака вылизываешь. Чтобы был запах дымка, надо наебенить этой хуеты полведра, и потом жрать кислое мясо.
Да и вообще, не проще копченой пищи купить, если так уж нравится?
да ну нахуй. жидкий дым, какой мне ни попадался, имеет совершенно отвратный вкус - дикая мерзопакостная кислятина, как горлышко бензобака вылизываешь. Чтобы был запах дымка, надо наебенить этой хуеты полведра, и потом жрать кислое мясо.
Да и вообще, не проще копченой пищи купить, если так уж нравится?
>>211977
Что за хуйню ты покупал, лол? Он не кислый, и надо скажем на кастрюлю супа где то столовую ложку.
>жидкий дым, какой мне ни попадался, имеет совершенно отвратный вкус - дикая мерзопакостная кислятина, как горлышко бензобака вылизываешь. Чтобы был запах дымка, надо наебенить этой хуеты полведра, и потом жрать кислое мясо
Что за хуйню ты покупал, лол? Он не кислый, и надо скажем на кастрюлю супа где то столовую ложку.
>>212050
Нет, не готовил, нахуя? Но это не имеет значения.
При чем тут суп на костре и твой ебаный жидкий дым, который ты во все треды суешь второй или третий день подряд?
Нет, не готовил, нахуя? Но это не имеет значения.
При чем тут суп на костре и твой ебаный жидкий дым, который ты во все треды суешь второй или третий день подряд?
Ответы>>212054
>>212052
Пуканчик туши. Это мой первый комментарий за день про жд, и я комментировал реплику другого анона про жд. Нахуй ты вообще суешься в чужой диалог?
Пуканчик туши. Это мой первый комментарий за день про жд, и я комментировал реплику другого анона про жд. Нахуй ты вообще суешься в чужой диалог?
Ответы>>212057
>>212054
Пизди, сколько хочешь, никто тебе не поверит.
На этой доске с 3.5 анонимов не может быть двух идиотов, использующих жидкий дым
А диалоги в телеграме будешь вести, это доска, еба.
Пизди, сколько хочешь, никто тебе не поверит.
На этой доске с 3.5 анонимов не может быть двух идиотов, использующих жидкий дым
А диалоги в телеграме будешь вести, это доска, еба.
Ответы>>212058
>>211977
Можно поподробней, зачем ты вылизывал горлышко бензобака?
>как горлышко бензобака вылизываешь
Можно поподробней, зачем ты вылизывал горлышко бензобака?
>>212115
Чтобы в больнице охуели, как я могу.
Чтобы в больнице охуели, как я могу.
>>212044
ну хуй знает, братан. может, мои пролетарские вкусовые сосочки недостаточно дымоориентированы, но его вкус и запах кажется мне отвратительным. В суп я бы его никогда не стал лить.
да и запах дыма в блюде, на мой взгляд, лишний. если ты жрешь у костра, сам суп или каша (или что ты там в ведре наварил) пахнет довольно слабо, чаще всего несет от твоих шмоток. Запах копченостей уместен разве что в гороховом супе, ну так для того туда и кладут копчености.
ну хуй знает, братан. может, мои пролетарские вкусовые сосочки недостаточно дымоориентированы, но его вкус и запах кажется мне отвратительным. В суп я бы его никогда не стал лить.
да и запах дыма в блюде, на мой взгляд, лишний. если ты жрешь у костра, сам суп или каша (или что ты там в ведре наварил) пахнет довольно слабо, чаще всего несет от твоих шмоток. Запах копченостей уместен разве что в гороховом супе, ну так для того туда и кладут копчености.
>>212115
как-то переливал бензин из канистры в канистру, в рот попали брызги. Это весь мой опыт.
Да и кроме того. Если в ответ на фразу "по вкусу как говно" мы будем предполагать, что анон ест говно, это ведь мы черт знает до чего дойдем.
как-то переливал бензин из канистры в канистру, в рот попали брызги. Это весь мой опыт.
Да и кроме того. Если в ответ на фразу "по вкусу как говно" мы будем предполагать, что анон ест говно, это ведь мы черт знает до чего дойдем.
>>212175
Уже дошли. Теперь одно из двух: или анон говноед или лжец. Впрочем вариант "и то и другое" не исключен.
>Если в ответ на фразу "по вкусу как говно" мы будем предполагать, что анон ест говно, это ведь мы черт знает до чего дойдем.
Уже дошли. Теперь одно из двух: или анон говноед или лжец. Впрочем вариант "и то и другое" не исключен.
>>211304
Я только анусы говяжьи покупаю.
Я только анусы говяжьи покупаю.
>>211186 (OP)
Запекай как есть, солью только натри. А из всей поебени лучше какой-нить соус или закуску к мясу сваргань. Индюшатина немного непохожа по вкусу на курицу, если чо
Запекай как есть, солью только натри. А из всей поебени лучше какой-нить соус или закуску к мясу сваргань. Индюшатина немного непохожа по вкусу на курицу, если чо
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 13 августа 2016 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 13 августа 2016 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.