Это копия, сохраненная 28 января 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Да ладно, не скромничай..
Лепёхи покупные? Вообще сам кто-то такие делал? Вообще должно быть просто, а когда подобные вещи свежие то их с чем угодно божественно есть.
Сыроваренный завод
Предлагаю отсель два треда: для нормальных мужиков и для тупых пезд с педрилами
Тебе уже борщ в чистой тарелке зашквар или что?
А борщ это для тупых пезд или для мужиков? А если я борщ делаю на говядине блэк ангус, не использую картофель, а только фасоль. Запекаю свеклу и в зажарку кладу итальянские помидоры. Что если борщ в среднем я делаю за 10 часов? Бульон сначала на кости, потом туда мясо и тп. Это хипстерство или еда мужика?
Для нормальных мужиков - это для чуханов что ли?
Ну так все нормальные люди делают :) А еще иногда ввожу толченую смесь сала с чесноком. В охотку. Иногда просто сала с чесноком вприкуску ем. Такая то годнота.
>толченую смесь сала с чесноком
имеется там, заготавливаю шарами по 4-5 см в диаметре, храню в морозилке..я кстати чаще всего без фасоли делаю (потому что мяса хватает там) и ВСЕГДА без картошки.
>на говядине блэк ангус
Ещё бы на собачьих консервах делал, на борщ надо говядине кобе или вайгу делать.
блэк анус окорок - збс, так что не надо тут.
Объясню свой выбор. Раньше, когда у нас не продавались грубые отрубы блэк ангуса (из стейка борщ думаю не стоит варить), я перебирая на борщ разные отрубы говядины, пришел к выводу, что лучшее это говяжий хвост. Мясо жирное, не разваливается на волокна, очень мягкое и вкусное (очень насыщенный вкус). Но потом я увидел грубые отрубы блэк ангуса (окорор, голяшка), блядь, оно вело себя точно также как и хвост: полно жира, полно соединительной ткани, что дает навар, не разваливается на волокна. А вкус значительно более тонкий чем у хвоста, хвост порой дает привкус субпродуктов, а тут говядина, чистейший вкус.
Мужики, берите блэк ангус на борщ!
Я из грудинки варю, имхо борщ не то блюдо, где на блэк ангус стоит тратиться.
так окорока всякие недорого стоят
Голяшка 665 р / кг.
http://miratorg.knigadostavki.ru/product/golyashka-govyazhya/
Окорок 950 р / кг
http://miratorg.knigadostavki.ru/product/okorok-govyazhij-s-kostyu/
Грудинка 694 р. / кг
http://miratorg.knigadostavki.ru/product/grudinka-govyazhya/
Грудинка с костью 600 р. / кг
http://miratorg.knigadostavki.ru/product/grudinka-govyazhya-s-kostyu/
Вообще что-то в этом инернет магазине дорого или подорожало. Беру в билле за 400-500 р кг.
Тоже борщ уважаю. Алсо, белое это сметана, а поверх давленный краснодарский ароматный чеснок.
Ну потому я беру грудинку с костью. Или голяшку на кости.
У утконосе цены ближе к нормальным
http://www.utkonos.ru/cat/8-479-451850
Чё не из пластмассового корыта? Пидар что-ли? Ещё и зелени накидал сверху иезувит? Ещё и на чистой поверхности, как шлюха инстаграмная!
мимо_хохол_с_производства
Это еда нормального, мужественного пидораса, а не сраной банкирохипстерши с дряблой жопкой. Ты можешь за своего сойти в любом из лагерей, молодец.
Маловато мяса, и да, соуса бы.
Я его позже добавил
Ты под одеялом в казарме ешь, чтоб не отобрали? Почему у тебя всегда фото в темноте, с адовым зерном и в упор, что даже не вся тарелка в кадре?
Два чая!
У меня темно на кухне просто, шторы задёрнуты
Камера не настроена в телефоне
Супер! Пюре правильное. И даже с минтаем сделал не возможное — без сметанки он совсем плох.
да, значение знаю!
Обычный пивасик с ароматизаторами.
Помидорки так и просятся, чтоб их сьели!;)
О годспадди. А нормального мяса не судьба купить? Тушняк же твой ДОРОЖЕ нормального мяса.
Отличительный признак глупых людей — увидев что-то из перечня определенных маркеров и тут же бросаться на не подумав. Гречка, тушенка, стекломой — что тут еще у ебанутых из порашы мозг взрывает и заставляет писать гадости?
>>240544
Чем тебе тушняк не нравится? Дорогой вкусный тушняк, сделанный из нормального мяса — хорошая вещь. По вкусу тушенка хорошая. Потому я всегда пару банок консервов дома держу, чтобы однажды использовать, когда лень идти за продуктами. Банка тушенки лежала у меня уже пол года, и вот сегодня ее день настал.
А на цену тушенки смотреть в сравнении с мясом это вовсем уже дно.
Сыр, помидорка внутри, а не в прикуску в полях допускается использование кепчука из пакета, но ты, сука, явно не в полях. Сука, ты даже макары с тушняком по- нормальному, не по пидрильски приготовить не можешь.
>тушняк, сделанный из нормального мяса
Поделил на ноль. Такой тушняк должен стоить дороже этого самого мяса раза в полтора.
Какие поля, поехавший? Видно же что дома. Помидорки внутри уместны — смягчают вкус тушняка. А кетчупом смажь себе очко, а это хорошие итальянские томаты (кусочки томатов).
>>240549
Так и стоит. А если в пересчете на сухой продукт, то как минимум раза в три-четыре дороже.
Обычные поля, маня, в походе, на боевом посту, просто по долгу службы.
Вижу, что дома, про то и написал. Ты даже прочесть и понять суть трех предложений не в состоянии, эстет хуев. Если ты даже макороны с тушняком умудряешься по-пидорски сделать... Хуй его знает, у меня нет слов.
Лол какой же ты поехавший. Поля? Какие на хрен поля, срал я на твой поход и твою службу — зачем ты про это тут пишешь? Ты еще про тюрьму напиши. Эстет это пртому что сырик натер и помидорок добавил? Мухаха.
С фото все хорошо, просто я рататуй не ел никогда, видел только в ебучем мультике. И там (когда подали критику) он был нарезан кольцами аккуратными, красиво было. И сверху чем то полит. А на фото - просто овощи как бы, хотьи вкус не отличается, я уверен. Главнео что вкусно в общем. Да ну меня, короче.
>>240583
Ну чтоб волу экономить - заварку в чашку положил, кипятка налил и рядом колбасски
А какой алкоголь пьется по правилам с кашей и куриными потрохами? Или молоко и пьется?
Но консервированное мясо и правда так себе затея. Вкус не тот и канцерогенность. Использовать в домашней готовке тушенку из каких-то, кроме лени, соображений мне кажется довольно странным
Арманьяк 1953 и 1967 годов, если быть точным. Другие не столь тонко подчеркивают вкус
Канцерогеном он был и тогда, равно как и на вкус был хуже свежеприготовленного аналога.
>>240595
Вы это серьёзно сейчас "пруфов" просите? Вам пруфы новейшего открытия, что Земля вокруг Солнца по орбите движется, не нужны?
Да не, просто докажи что ты не дырявый.
Это охуенно, господа. С детства от бабки про них слышал, но сделал только сейчас.
Вот примерно по этому рецепту http://povar.ru/recipes/pirojki_so_shpikom-9897.html только в начинку еще ложку сухарей для связности.
Рататуй - годнота, самые вкусные кабачки получаются именно в рататуе. Только овощи я режу кружочками и укладываю под углом в форму.
Отвратительно. И зачем эта бабкина скатерть — съемная квартира или нет ни фантазии ни вкуса?
Вот о чем я и говорил -если к еде нет претензий испортить яичницу сложно, эстетствующий пидрила начинает их придумывать -делает голословные заявления о наличии\отсутствии приправ, каких либо ингридиентов, степени готовности, этц. либо начинает придираться к тарелке, приборам столу, небу, аллаху. Что здесь отвратительного, ушлепок, по пунктам давай, заодно укажи пару своих шедевров, чтобы я тебя обоссал и я не автор скй яишни, если что
Отвратительно — его фотография нарушает мои эстетические чувства: обгрызенный хлеб, огрызки фруктов, огрызок яичницы Общая картина отвратительна. Здесь именно претензии к тарелкам, столу и тп. И заметь я ни слова не говорил, что сделано как то не так, все это ты домыслил. Я понимаю, что для тюрьмы, похода и долга службы на огороде у генерала сделано норм, но это не тот случай.
Если уж говорить о качестве, то лично мне не нравятся такие желтки, как будто крышкой накрывали. Впрочем кому-то норм.
Ты чего с разорванной жопой который день тут скачешь? Тебе же ВСЕ РАВНО.
Нормально бомбануло говноеду с уебанской тарелкой.
Вареные яйца с кукурузными хлопьями? Тебя, случайно, не Говнюш зовут?
Нахуй ты срешь, мразь?
Запахло хрущёбами, старухами, зассаными подъездами.
>>240623
>Отвратительно — его фотография нарушает мои эстетические чувства
Около 25% людей на улице, независимо от пола или возраста, оскорбляют мои эстетические чувства отвратительностью своей физической оболочки. Сдается мне, ты тоже входишь в их число.
Мой юный друг, из возраста, когда идиот по ту сторону экрана мог вызвать у меня яркие негативные эмоции, я вышел еще во времена компьютерных клубов с CS1.5 диал-апа по карточкам. Можешь продолжать детектить разорванные пердаки и согревать себя мыслью, как лихо ты всех затралил
>>240631
Мнение низшей касты лагерных пассивных гомосексуалистов меня мало интересует
Я так ржу с твоих нарезок. А что за хрючево на третьей слева? Выглядит вроде вкусно, но не аппетитно.
Возможно, сердце и желудки, тушеные в сметане, опционально с грибами, не помню уже.
Чому сыр такой дешевый?
Как-то двояко тебя можно понять. Ты просто пидарила, или веган в придачу?
Какой возраст, какой диал-ап. Ты ебанутый? Зачем ты это пишешь, мне срать сколько тебе лет, мы тему возраста вообще не поднимали.
Картофель плохо Сделал. Катлетка — хз что ты туда намешал, если все тоже что и в прошлый раз с овсянкой и плавленным сырком, то приятно тебе этим говном обмазаться. А с огурцов кожуру лучше срезать.
>А с огурцов кожуру лучше срезать
Почему, кстати? Всегда вокруг люди делятся на два лагеря - кто срезает и кто нет.
Мимо проходил, не знаю ничего о вашем сраче.
Сейчас уже для огурцев не сезон, у них кожура грубая, а порой и с пятнами. Молодые огурцы с нежной кожей и чистые норм.
Отменно, настоящая домашняя еда, аппетитная.
>>240610
Красивое фото, видно, что не на отъебись готовишь, молодец
>>240615
За компом есть - моветон
>>240617
Эстетика совдепии не удалась, просто трешак вышел, извини
>>240636
В Стокгольме в отелях и получше завтраки бывают, но снято приятно и цвета красивые
>>240637
Нет, правда, почему ты не ешь на кухне за столом? В коммуналке живешь?
>>240645
Привет, палочник
>>240647
Первое фото выглядит аппетитно, хотя прозрачная тарелка мне не нравится. Второе не знаю, зачем ты приложил
>>240649
Забавный кафель, запилишь панораму кухни?
>>240651
Норм
Что на пидорах то так заморочен, детская травма?
Я выше упоминал
>Мнение низшей касты лагерных пассивных гомосексуалистов меня мало интересует
А вот на счет картошки, право, позабавил. Как можно плохо сварить картошку в мундире? Очнись маня, ку-ку, ты обосралась.
>Как можно плохо сварить картошку в мундире
Ой не скажи, кассирша умудряется макарохи разваривать, так что от местных кулинаров чего угодно можно ожидать.
Нет, ну, в принципе, ее можно немного недоварить, но внешне это никак не прояаляется
Кассирша и патриот - один и тот же человек?
Это не кафель, обои такие. Как-нибудь уберу и сделаю.
Лол, привет, собачья миска - кун.
Поснедать да готовиться к новой неделе
>Нет, правда, почему ты не ешь на кухне за столом?
Потому что могу и мне так нравится -жрать за компом
Нахуй ты срешь, мразь?
Если ты в трамвае едешь, входит старушка, ты дальше сидишь, потому что не загоняешься?
У вас немиров украинский или как у нас, татспиртпром?
Я с твоей свиньей не знаком, так что иди нахуй, чмо. Спрашивает он еще тут, ньюфаг.
Пойди поешь за компьютером ещё немного, и таблетки принять не забудь. А то что-то пена изо рта уже прет, совсем херовенько.
Отварил бы мясо и ел бы его со свежими помидорами, огурцами и водкой
Прости, братишка, других нет, живем мы бедно. Покажешь охуенную тарелку?
Толстого зеленого мамка в гугле забанила/
>овощи потушить много ума не надо
ну вообще рататуй это не совсем просто тушеные овощи, сначала каждый овощ обжаривается отдельно, а потом уже смешивается и добавляются томаты, букет гарни и чеснок. Тут уже каждый по-своему делает - либо тушат долго, либо слегка прогревают, чтобы овощи были аль денте.
>>240584
>он был нарезан кольцами аккуратными
такой способ придумали для мультика.
>>240622
>Думает, что заглавные буквы если писать, то его не выкупят.
ты лоханулся, я по выходным на двачах не сижу
>>240733
>Что такое маффины?
а что такое парашют? или сахар? маффины - это маффины
Фасолица - традиционная молдавская закуска из хорошо развареной протёртой фасоли, сверху посыпается давлёным чесноком и жареным луком. Просто, вкусно, если правильно сделать, но выхлоп от фасоли с чесноком адовый.
Чизкейк из рикотты со сливовым конфитюром.
Обед в офис - остатки странной зелёной пасты со шпинатом и тушёные куриные сердечки в сметане с луком.
Это что за консерва?
Скорее, четко. Ножик прямиком из нулевых, епт.
Молодой человек, вам в пикрелейтед
Забыл написать, что мое неприятие чизкейков из маскарпоне и рикотты - чистая вкусовщина, извините.
Завидую)
Ну да, может это скорее ближе к запеканке, хотя я саму идею подчерпнул именно с рецепта "ricotta cheesecake" откуда-то с форчана. Достаточно часто делаю с разными ягодами или фруктами, с вишней или чёрной смородиной самые любимые варианты.
Да
Гречка сливочные вкусы любит. Попробуй не помидорок, а сыра, сливочного масла, опционально сливок. Еще яйца годно заходят и грибы. Не знаю как с тушенокй будет сочетаться.
Эээ, ты из какой страны? Я тушняк трехметровой палкой трогать не стану и то знаю - гречка с тушенкой классика
Не я в дополнение к тушенке. да гречка с тушенкой классика, но помимо тушенки можно еще добавить грибы. И поэксперементировать со сливочной составляющей.
Это прост говядина, с луком, морковкой и помидоркой, сорт оф гуляш знаю что не гуляш. Греча сама по себе охуенна, даже прост с маслом. Даже без нихуя.
>>240797
Пиздит радио, медведев и ты, клоун. Ем я, отвечал тебе не я.
Ну охуеть теперь, надо отличать свиные рыла друг от друга. Жду фото жрачки на унитазе.
>>240802
Филе миньон новозеландского ангуса сувид не признать. Ну ты деревенщина!
1. В сковороде растопить сливочное масло. Готовить в нем тонко порезанный лук в течение 40 минут до золотисто-коричневого цвета.
2. Добавить муку и готовить еще 3 минуты.
3. Постепенно влить бульон и, помешивая, готовить, пока не закипит, и еще 20 минут после. Посолить и поперчить.
А должно быть примерно так.
Рецепт лукового супа
Сначала надо сделать соус. Жарим на масле лук, добавляем муку. Затем в подливу выливаем бульон и варим. Солим, перчим, хаваем с батоном посыпанным сыром.
Я не так часто готовлю что-то новое, но когда готовлю, меня эти туторы блеать вымораживают нахер. Может есть где-то концептуальные версии без фоточек?
Не найдешь ее на торрентах нет, но могу посоветовать годную серию - the good cook и modernist cuisine
Пармская. У хамона есть какие-то днищесорта невкусные, а как они по маркировке отличаются, я не могу запомнить, поэтому итальянскую ветчину покупаю. Да она как-то и помейнстримнее.
Черный хамон збс, 50 евро/кг был в 2014
Опять блять великая нация не осилила? Ладно, тогда постебусь напоследок по изысканнейшей французской еба.
>Смешать муку и соль в миске. Туда же вмешать размягченное сливочное масло до образования крошки. Добавить пару ложек холодной воды, чтобы тесто получилось мягким. Завернуть и положить в морозилку на 30 минут.
>Достать тесто и раскатать его в тонкий пласт. Выложить в форму. Снова убрать в холодильник.
>Присыпать тесто фасолью и выпекать в течение 20 минут. Убрать фасоль и выпекать еще 5 минут. Фасоль здесь выступает в качестве пресса. Покрывайте ею всю поверхность теста.
>Натереть чеддер и выложить его на дно формы. Добавить помидоры, нарезанные тонкими ломтиками, и слегка подрумяненные кусочки бекона.
>Смешать в миске молоко, яйца и сливки. Залить смесью сыр и бекон. Запекать в течение 30-40 минут, пока тесто не схватится, а края киша не подрумянятся.
Нутыпонел Анон да? Омлет в жареном тесте. Это все пидары ресторанные пишут, чтоб никто кроме них.
Да пирог же обычный французский, киш, просто расписано сложным языком.
Ну я и говорю - как юристы с докторами на своем хуярят, так что нормальному человеку не понять, так и эти с короткими ступнями в колпаках мозг пудрят.
Иногда лучше так, чем наши переводчики - упростят так что, вообще все по другому выходит.
>>240841
А что там сложного то? Максимально доступно написано, любой, кто хоть чутка готовит сможет это воспроизвести.
Выж тут блеать погромисты вроде. Наследование должны понимать. Если киш наследует класс омлет и класс лепешка - то я хотел бы сразу об этом прочесть, а не читать говнокод без комментариев.
Я не погромист ни разу)
Ну да.
Просто если добавить в сливки яйцо, это не омлет получится. это классическая заливка для пирога.
омлет это просто разболтанные яйца, еще отличительная черта - снизу поджарен, сверху влажный, свернут еще.
Скажи, ты поехавший? Пошаговый рецепт - понятно, снизу - бабушкина поебень без единиц измерения и таймингов. Но именно её ты и хочешь.
Не говоря уже о том, что к треду твой вопрос каким боком вообще?
Жареный гоголь-моголь? Ты пытаешься увести вопрос в сторону ресторанной мафии. Все прекрасно знают что такое омлет. Класть на первоисточник. Набираешь омлет и понимаешь - два продукта, одно блюдо. Затем эти тарелки из теста - тоже древнейшее изобретение. А почитаешь что мафия пишет и рили уши заворачиваются.
Для тебя "киш" - диковинка какая-то? Ты шутишь так? Лазанья может ещё не повседневная еда?
>гоголь-моголь?
нет, там нет овер9000 кг сахара
>Ты пытаешься увести вопрос
не пытаюсь, говорю как есть
>Набираешь омлет и понимаешь - два продукта
один
>без единиц измерения и таймингов
Я тебя умоляю. Единицы измерения и тайминги - это еще блеать надстройка над произволом. К треду имеет такое отношение, что когда ты ПОНИМАЕШЬ что воспроизводишь, то можешь сыграть как угодно. Важно не что, а как.
>один
Ладно, с упертыми бесполезно полемизировать. Они в технику упертые, в воспроизведение, а не в понимание. В РФ все понимают омлет как омлет, а ты как omlette. Тебе можно.
>К треду имеет такое отношение, что когда ты ПОНИМАЕШЬ что воспроизводишь, то можешь сыграть как угодно. Важно не что, а как.
БЛЯДЬ ШТО
съеби, шизик, зачем ты оффтопом тред засираешь?
Я понимаю это как должно быть, а не как 95% быдла хочет, чтобы было. Уж извини.
>Все прекрасно знают что такое омлет
Собственно как и все знают, что такое киш. Чо сказать- то хотел, шизик?
Съебу-съебу, не ссыч. Просто хотел посмотреть нет ли у поварешек понимания. Нету, хуярят по священным скрижалям. До нас положено - омлет - лежи оно так вовек.
У тебя-то точно понимания нет. В первый тред, какой увидел, вывалил бред помешанного и такой на белом коне тип
Тебе в юридической консультации за деньги расскажут в чем смысл закона. Но с хуяли етьбу постигла та же участь?
Вообще то наоборот, я писал тебе про омлет, и писал потому что киш это далеко не омлет, даже не рядом, это пирог. Я никогда не готовлю по рецептам (кол-во ингредиентов), я годами изучал и добивался как раз таки понимания процессов и взаимодействие продуктов, так что вот так.
>и такой на белом коне тип
Я просто хотел узнать есть ли сайты, где написано, что плов - это рисовая каша с бараниной.
Все ясно, погромисты питаются досираком. Больше не буду господа травмировать вашу нежную психику. Плез. Лал.
Ты реально поехавший? или ты не знаешь что такое КАША может быть? или я тут >>240877 не прав?
Не напрягайся, я знаю что прямая это множество точек лежащих на одной прямой. Не важно. Я понял почему в рунете одни туторы. Потому что так надо.
Где погромистов нашел, шизик? Тут логист, банкир, двоеборец и быдлан с завода
>Я понял почему в рунете одни туторы. Потому что
это рунет. Вот я тебе и дал возможность почитать the good cook, где понимание присутствует.
Блин, я и говорю что погромисты питаются досираками, не готовят. Поэтому спроса нет на наследование. Лал.
Смотря какой этаж.
Наоборот, желаем тебе найти свое дао.
Бесполезно. Иди в /d, лови какого нибудь модера, и веди сюда. Наш хуй забил на службу почти сразу как устроился.
разрезаю картофелину на 4 или 6 частей, варю недолго и во фритюр.
Блядь, нахуя овощи хуярить в гречу? На варик взять еще один контейнер и салат туда ебануть или тупо взять огурец-помидорку в прикуску? Ты это не разогреваешь или греешь все вместе? Вот уж где свинья так свинья
>Нахуя
Так вкуснее, гречка с овощами и острым оливковым маслом. Заебок же.
>варик взять еще один контейнер и салат туда ебануть
Не варик, у меня и так еда на работу на 1 день еле в сумку влезает
>Ты это не разогреваешь или греешь все вместе?
Раньше не разогревал, сейчас придумал способ хитрее(а то из холодильника иногда слишком холодная еда): на 45 с при 180 вт, все остается холодное, но не ледяное.
Вприкуску овощи есть мне представляется отвратительным.
Купи рюкзак или сумку побольше. Кочкоблядь что-ли?
>все остается холодное, но не ледяное
>Вприкуску овощи есть мне представляется отвратительным
А мне представляется отвратительным есть холодную гречу с индейкой вперемешку со свежими овощами, но я же не эстетствующий пидрила, неспособный в чужой взгляд на приготовление еды, так что прятного аппетита.
Нет, не обратил внимания просто. Я не сильно разбираюсь в чае, не лисма, и норм.
Курица сгорела.
Картофан в этот раз лучше, но я бы все равно так есть не стал. Я бы, например, накрошил бы его, полил бы подсолнечным маслом + ссчп и укроп.
Зачем тебе скатерть?
Я и обжаривал овощи отдельно, а потом все потушил. В мульте ничего нового не выдумали, такой вариант приготовления давно известен.
Неизвестно, что за способ приготовления у этой курицы, может это соус такой. Явную обугленность по фото не доказать.
> Курица сгорела.
>>240956
> еизвестно, что за способ приготовления у этой курицы, может это соус такой. Явную обугленность по фото не доказать.
Мариновал 8 часов в подсолнечном масле + соль + давленный чеснок + французская горчица + мед. Крылышки не сгорели, а покрылись вкусной корочкой.
Звучит норм. Но тебе сейчас скажут "подгорело азаза оправдания маневры". Не парься, это просто традиция.
https://www.youtube.com/watch?v=VGT3xN3WfN0
Ты хули виляешь? Что такое парашют и сахар все знают. А что такое маффины?
Блядь, смешно читать такую хуйню от долбоебов с харкача, честное слово.
https://www.youtube.com/watch?v=0sUR-3lpgYA
Т-щ майор, защо?
О, классно
Классическое сочетание, понятно, что вкусно, плохо быть не может.
"Готовки" и сервировки не больше, чем на минуту.
Ингредиентов рублей на сто.
Результат вполне не стыдно подавать в ресторане, а если дыню поаккуратнее нарезать - то и в приличном ресторане.
Такая-то "разумная достаточность".
Я не претендую на оригинальность, обычная варианция при минимально имеющихся ресурсах.
Давай.
Может фото гранолы ещё попросишь?
Говори прямо, что хочешь, а не комедию эту ломай, тогда и отвечать тебе будут всерьёз. По крайней мере, я буду.
Но маффины не кексы совсем, ничего общего кроме того, что иногда их делают одинаковой формы.
Смотри, не обкушайся.
долбоеб?
Это вкусно? Какое сочетание получается? — яйцо + сладкое? Нужна ли соль, много ли — навернео чутка для контраста. Какие приправы? — корица, кардамон или классическое что-то.
Да, даже просто крупная соль+ссчп, соус типа майонез с лаймовым соком, соевым, устричным и чили соусом, с миксом специй из кориандра, листьев кафрского лайма и сорго.
Збс
>получилось вкусно
А что ты тут собственно готовил? Полуфабрикат пожарил? Ну с почином тебя, вообще, старайся побольше сам готовить.
Выглядит оче хуёво на самом деле, уже чувствую запах минтая, подгорелой картошки и прогорклого мяса.
>>241002
Какой-то он у тебя светлый.
>>241010
Твоя пикча? Ебать как аппетитновыглядит, люблю я эти картофельные оладьи, драники и прочее.
>>241012
Что зав порция? А вообще фасол ь с бараниной заебись.
>>241016
Странный ты, ну да ладно.
>>241021
Без кепчуков-мазиков никак? Испортил нормальную еду.
Поэтому прямо с утра у меня тут рассольник на говяжьем бульоне, впервые сварил, оказывается, то, что я ел под этим же названием в общепите - полное фуфло; каклетки морковные, тоже очень вкусно, но в следующий раз чуть больше сахара добавлю; салат простой из того, что есть в холодильнике, огурцы, перцы-ласточки, зелёный лук, сметана; хлеб с отрубями пекла хлебопечка, кабачковую икру крутила тёща, коньяк разливал калининградский виноконьячный завод, тут моей заслуги нет.
>синька
>углеводы и жир, белка не завезли
>и все за один присест
Россиянин. Плохо, анон, очень плохо, завязывай с этим
У меня только ещё пиво в холодильнике есть, не суп с пивом же пить.
Тем более, что я сперва поел - а теперь коньяк с чаем пью.
Спасибо, анон, если шаришь в рыбе подскажи ещё пару недорогих доступных везде видов.
Зря иронизируешь. С таким рационом ничего хорошего тебя не ждет. Впрочем, здоровье твое, можешь ушатывать, если хочешь
Пожалуйста. Треска дешевая и хорошая рыба. Любая белая морская хороша, минтай, путассу, тилапия, морской язык. Также не могу не упомянуть о карпах, это моя слабость, пусть говорят что в ней кости и запах тины, но это все глупости, рыба вкусная и универсальная. Из толстолобика или сома хорошее Хе получается, а также котлеты, как и из щуки.
Непробиваемая логика, честно, я не люблю такое писать, но ты показываешь себя как алко-жлоб, никакого понимания напитков, которые ты пьёш, фу таким быть, да и стол твой на уровне заводской столовки.
Я не понял, где ты там увидел жир у меня. В том, что зажарка для рассольника и каклетки жарились на масле? С такой логикой белка полно в сметане, что в супе, что в салате.
А гробить здоровье - это целая мортира. Ты, наверное, алкоголь вообще не употребляешь, потому что ВРЕДНО?
Раньше с таким рационом дидываивали до 90 лет жили, а теперь инфаркт/инсульт в 50.
Пресноводную рыбу вообще не воспринимаю, не нравится мне запах и кости, а кстати как с костями у трески? Мне бы такую рыбу типа этого же моского окуня или дорады, где один хребет и всё.
запах уходит когда рыбу приправляешь или, например, тушишь в сметане, кости тоже кстати.. треска для тебя в этом плане норм.
хи'з факин ю
Вот честно, глядя на твой стол, я сомневаюсь, что ты правильно питаешься и ограничишься 100мл, у тебя там ещё пиво в холодильнике, забыл?
В далеком детстве, жила по соседству бабка, увезла ее как то скорая с приступом, короче гипертоник она, сказали ей потреблять 50 утром и 50 на ночь, водки или коньяку. Она все исполняла жила еще дохуя, умерла недавно в 96 лет.
Я вообще рыбий жир принимаю, т.к. рыбу ем раз в несколько месяцев, а то и реже, ну вот может сейчас что-то введу.
Рыбий жир из тюленей же добывают, это другая тема немного..рыба полезна фосфором и белком своим
Зря. Ограничусь. Иначе бы пиво в холодильнике не стояло уже давно.
Питаюсь не идеально, это да. Но мне нравится есть вкусно и то, что хочется.
>Ути пути, злые хипстеры не стали отвечать гопничку так, чтоб он сог разыграть свою сценку, аж подсемёнить пришлось.
Хипстеры, гопнички, семены. Мудила, прекрати обсираться.
К сожалению это не похоже на цыпленка кунг-пао.
>Я не понял, где ты там увидел жир у меня
>белка полно в сметане
Изумительная история
>А гробить здоровье - это целая мортира
>Ты, наверное, алкоголь вообще не употребляешь, потому что ВРЕДНО?
Ты имеешь полное право деградировать, переубеждать тебя я не собираюсь.
>>241055
Плес. И продолжительность жизни была меньше и выглядели как говно к 40, да и ощущали себя соответственно. Посмотри хотя бы свой семейный архив времен совдепа.
>>241063
Не спорь с ним, это бесполезно
В разогревающееся сливочное масло во время растопки закидываю чеснок и/или стручковый перец, яйца в отдельную миску, туда опционально соевый соус/Табаско/рисовый уксус для разнообразия и всё перемешиваю, когда масло разогрето выливаю содержимое миски на сковороду, соли добавляю мало - ну это вкусовщина уже, черника замороженая добавляется в процессе готовки яичницы и под конец успевает растаять.
И получается совсем не сладко.
Вообще, я после снятия иячницы ещё бананы обжариваю и, если хочется сладкого, то в обжаренные бананы добавляю мёд.
>>241032
>Странный ты, ну да ладно.
Да ладно! Что такого в яичнице с черникой и в обжренных бананх с мёдом?
>Посмотри хотя бы свой семейный архив времен совдепа.
Вот я в пример их и беру. И жили дольше и выглядели лучше. Хотя дед войну прошел, на производстве всю жизнь ебошил нефтяннником, пил, курил и дожил до 80 лет.
Молодец, бери пример с дедушки. Пей, кури, жри все подряд, как свинья, свято веруй, что работа на производстве -достаточная физическая активность. До 100 лет будешь жить!
>жри все подряд, как свинья
а хули ты уже тут отсебятину несешь? откуда ты знаешь что он ел? Куща овощей с огорода, каши, уток, нутрий, кроликов. Я на этом также вырос. Пил в меру, рюмку за ужином и в хлам по большим праздникам.
>работа на производстве -достаточная физическая активность
ты ебанат? бурильщиком пойди поработай, узнаешь достаточно или нет)
>дожил до 80 лет
Ну нихуясе, мой дед пьёт рюмку коньяка раз в месяц за семейным обедом, курить бросил в 35 лет, сейчас ему 87 и он пердолит каждый день 6км до огорода, работает там пару часов, и обратно пешком с тачкой овощей.
>пьёт рюмку коньяка раз в месяц за семейным обедом
Сук пздц я либо навиваюсь вдрызг, либо не пью вообще, по другому не получается.
На самом деле у него панкреатит, простатит и гипертония, но у кого в этом возрасте нет проблем? Кстати вот поджелудочная у него начала сдавать, когда ему было за 60, после этого он начал правильно питаться, до этого, как рассказывала мама, он ел по принципу пол батона с банкой тушняка, утопающего в жире, мамалыга со шкварками и пил водку как воду.
Ну хуй знает, вдрызг у меня получалось всего 2 раза в жизни, и оба раза уже после 27 лет, как-то резко толерантность к алкоголю упала и просто не замечал этот момент, да и похмелье лютое. Сейчас в девяти случаев из десяти пью только пиво эли-хуели и крафт-хуяфт либо если хочу совсем расслабиться, то курю шишки - на утро всегда свеж и бодр.
А хули ты жопой начал влиять как шмара придорожная? Напомнить, с чего нить дискуссии началась? Что-то нутрий я там не наблюдаю. Каждый день вижу всю эту проловскую пиздобратию с одутловатыми лицами, пивными пузиками, ручками-спичками, проблемами со здоровьем к 30 и святой верой в то, что если на работе они гайки крутят или говно лопатой мешают, то они то огого!
Не надо проецировать один частный случай и то не достоверный на общее положение дел.
>но у кого в этом возрасте нет проблем?
это да
>>241083
>Напомнить, с чего нить дискуссии началась?
общайся нормально, а не как мразь, я конкретно за алкоголь говорил.. то что ты с тем аноном хрючево обсуждаешь, мне похуй.
А те, кого ты описываешь это отбросы на 95%, не умеющие ни в готовку, ни в полноценное питание, ни даже в элементарную гигиену.
>с одутловатыми лицами, пивными пузиками, ручками-спичками, проблемами со здоровьем к 30
Пидарашки, сэр.
Да, пикча моя. Тоже очень люблю, но ем пару раз в год от силы, потому что все эти драники-латки-рёшти-хашбрауны бескомпромиссные: либо не очень полезно, либо не очень вкусно.
Я нормально общался, это ты выскочил с подпаленым пердаком как черт из табакерки. На швитое, на синьку-матушку покуситься посмели, или что?
Ох какая писечка выглядывает, у меня привстал
В прошлом году был во Львове, там у западенцев это национальное блюдо, за пять дней ел их раз семь, от последней порции уже началась изжога, так что с ними лучше не перебарщивать.
Вейт, ты за 100% трезвость топишь? Сектант? Меня как вменяемого ЗОЖника такие куда больше огорчают, чем алкаши.
Я не сектант, я немношк знаком с воздействием алкоголя на организм, на мозг в частности, вот это вот все культурное умеренное питие, это из разряда культурно и умеренно хмурым по вене ставиться. Что там тебя огорчает и как часто и по скольку ты пьешь меня не интересует.
Нихуя от хмурого не будет, вреда меньше чем от синьки. Ну если не у барыги в подворотне брать. Динах кароч, чебурашка промытая. Утомляешь.
мимо
Таки сектант. Откуда к нам? Вроде, раньше не было тебя. Палочник закодировался? Да вроде только позавчера водочку пил, вряд ли.
зашоренный зожник будет поражен, если узнает, что в употреблении наркотиков чаще всего губит их низкое качество
если ставиться лабораторным героином без лишнего фанатизма, то такая строгая маня с мантрами уровня елены малышевой даже ничего не заподозрит о собеседнике даже спустя долгое время
>я немношк знаком с воздействием алкоголя на организм, на мозг в частности
маня ужралась на выпускном дешевой водкой и стала посмешищем, приставая к училке и попутно блюя
теперь маня считает алкоголь личным врагом
Красиво, но неправдоподобно. Скорее просто обычный завязавший алкаш. Без крайностей же таким слабым людям никак.
>я немношк знаком с воздействием алкоголя на организм, на мозг в частности
Ну давай просвяти нас, уверен твои знание на уровне статей в журнале ЗОЖ.
Вброшу свои любимые названия рыб.
Форель (есть не только дорогая горвежская, но и более дешевые, рублей за 400-500 кг в ДС). Там куча видов: радужная, армянская, речная и тп.
Сибас/дорадо. ДС 500-600 р.
Камбала 200-300 р.
остальные выше сказали
только ментай очнеь не люблю
Спасибо, у меня в Кишинёве сибас внезапно дешевле дорады и форели раза в два, если смысл переплачивать?
>Форель (есть не только дорогая горвежская, но и более дешевые, рублей за 400-500 кг в ДС)
ГДЕ??
Эта наверное пресноводная речная форель, она мелкая
Телецентр, брал морского окуня в фишмаркете около 60л/кг, может в курсе где у нас и какая рыба хорошая продаётся? Артём?
Тупорылый скам удивится, узнав, что главный вред наркотиков и алкоголя: вызываемая ими зависимость и деградация личности.
От остального твоего высера так и тянет родителями-пидорахами и впитаным в подкорку патерном я пью -я взрослый. Не можешь в психоанализ по постам на аиб -завали ебало и сиди молча, может за умного сойдешь.
>>241105
> >я немношк знаком с воздействием алкоголя на организм, на мозг в частности
> Ну давай
Давать тебе жена будет по большим праздникам
>уверен
Зачем мне метать бисер перед свиньями, если ты уже заранее уверен? Учебник по фармакологии или наркологии или научно-популярную статью о вреде пьянства, думаю, ты и сам при желании сможешь найти.
К сожалению точно не подскажу, иногда затариваюсь на рынках,лол.
Сорин?
вообще не Артем но ладно.
>тупая шутка уровня "за щёку"
>Зачем мне метать бисер перед свиньями
>сам при желании сможешь найти
Так и скажи что ты пиздабол и сам ничего не знаешь, только вскукарекивать умеешь.
Ну это так, пальцем в небо, есть один знакомый на буюканах, предположительно обитатель борд.
>От остального твоего высера так и тянет родителями-пидорахами и впитаным в подкорку патерном я пью -я взрослый.
охлол, таких отбитых тут давно не было
мне почти 30, у меня есть опыт употребления наркотиков, при этом я вполне успешный умничка, и интеллект у меня будет повыше твоего (закончил физмат)
вот чем реально в этом треде тянет - так это ребенком спившихся родителей-пидорах, который настолько испугался своего вероятного будущего, что ушел в жесткое отторжение через маняфантазии, это что касается личностей
а что касается абсолютного вреда алкоголя и деградации, то ты никак не почувствуешь их посреди своей обычной жизни, если только не бухаешь до похмелья каждый день; ты не отупеешь, ты не заболеешь, ты не станешь деградантом и маргиналом, потому что алкоголь лишь выпускает наружу то, что уже у тебя внутри; и до 90 лет ты так же не доживешь, потому что добьет тебя какой-нибудь очередной рак в 60 от хуевой еды на заменителях, экологии мегаполиса и сверххуевой российской общетерапевтической медицины
опять же, если ты не собираешься метать бисер перед свиньями, а только возмущенно пукнуть в лужу, можешь даже не отвечать
>Зачем мне метать бисер перед свиньями
Ну и съеби тогда отсюда, а то со своими
>РЯЯЯЯЯ
>ХРЮЮЮЮ
>ПУТЕНКА АЛКАШИИ ПИДАРАХИИИИ
засрал уже весь тред.
> Тупорылый скам удивится, узнав, что главный вред наркотиков и алкоголя: вызываемая ими зависимость и деградация личности.
Лол, залетный, ты узбагося. Жри свое говно там какое то. Чего ты там запостил. Ну и все.
>Ну давай, потешь нас, расскажи
>но я заранее спиздану что твои пруфы не пруфы и если что еще раз это повторю
>а если нет, назову тебя пиздоболом
>я в любом случае подебил
Воу-воу, паринь, палехчи. Со мной твои софизмы не прокатят
>боится, что его железобетонные пруфы обсмеют алкоголики-деграданты с двача, потому просто паясничает
все ясно
>мне почти 30, у меня есть опыт употребления наркотиков, при этом я вполне успешный умничка, и интеллект у меня будет повыше твоего (закончил физмат)!
И что? Мне правда стало интересно, ты меня чем-то удивить хотел или что? Ты хвастаешься тем, какой ты большой дядя, закончил институт и ходишь на работу, или для чего ты это спизданул?
>>241123
Нет, я, пожалуй, останусь, с вами весело.
>>241127
>>241126
Я так понимаю, бисер пока не подешевел.
Напомнил мне хохла-чухана с грязным обеденным столом, которого обсирают в каждом треде, а он искренне считает всю доску его "карманными клоунами". Или ты это он?
>аррря, я подебил, я подебил!
Вижу, беседа утратила последние крупицы конструктивности. Всего наилучшего
Еда, блядь, какая-то не такая. Не жирная, не калорийная, углеводы блядь какие-то свои считают, еще мож и без глютена надо готовить? Обчитаются журнала Крестьянка и безобразят на имиджбордах. Каждый имеет право есть ту еду, которая ему нравится. Факт единичного/нерегулярного принятия очень жирной/очень калорийной пищи не говорит ни о чем и на здоровье не влияет никак. Да, можно много регулярно жрать и не двигаться - растолстеешь. Но и это похуй, как бы ты, зашоренная селедка, этого не боялась. Растолстеешь - похудеешь, поебать вообще, лол. Будешь веселым толстяком. У нормальных людей это не вызвает никакого ужаса. У зашоренных конформных мышей - да, вызывает - как это так, толстяком! Обожи! Мне придется харизму какую-то иметь, быть кем-то! Лучше я буду читать журнал крестьянка и хейтить людей за их еду!
Бля, сорян, бомбануло, не первый просто раз вижу эту скотину в разделе.
Ты и не начал конструктивно беседовать, ты свой тезис не подкрепил абсолютно ничем, смекаешь?
>Каждый имеет право есть ту еду, которая ему нравится
Скажи, ты здесь недавно?
А вообще рахитичному жиробасу неприятно
Окей, тогда с поправкой:
>>Каждый в /di/ имеет право есть вкусную и красивую еду, которая ему нравится
качок 182/90
>И что? Мне правда стало интересно, ты меня чем-то удивить хотел или что?
ты очень забавно воспринимаешь ответы, все на свой счет, будто это все вокруг тебя вертится
нет, удивлять не собирался, просто опровергнул твое манявангования насчет тупорылого скама, которому мамка что-то там запрещает, личным примером
>Нет, я, пожалуй, останусь, с вами весело.
я думаю, это не так
я думаю, что в данный момент ты чувствуешь себя уязвленным и хочешь победить всех спорящих с тобой "школьников" в их же манере
Ну это типичный для этой доски срач прост. У полненьких мадам в голове понятия хорошая еда и еда для полненьких мадам перепутаны. А хорошая, вкусная, правильная еда - это для здоровых людей со здоровым желудком и нормальным обменом веществ. Про алкоголь та же история - какие-то мифические бредни про его вред уровня зашитых алкашей не осознаются как личные заморочки, а преподносятся как норма.
Не типичный доя треда, вас тут понабижало блядей жопорваных.
Тоже ржу
>конформных
Как будто нонконформизм чем-то элитнее. 2/3 коныормны, 1/3 нонконформна, жалкие доли процента думают своей головой
восемь комков в горле из десяти
А то, арбузы очень хорошо с сыром и вообще с чем-нибудь соленым. Арбуз с фетой самый классический вариант.
Если ты не отличаешь кильку от анчоуса, погугли разницу, у тебя явно не ферментированная рыба, у тебя типа пикрелейтед
Этот анчоус из жестяной банки с ключом
На вкус отличается от анчоусов обычных стеклянных баночках с жестяной крышкой, но функционально не особо
в масле? соленые? запах характерный, сильный?
Не помню, 2 или 3.
>>241134
А нахуя? Если собеседник сразу обозначил позицию твои пруфы не пруфы?
>>241136
>красивую
>кочка
Сразу бы писал, эстетствующий пидрила
>>241137
>ты очень забавно воспринимаешь ответы, все на свой счет, будто это все вокруг тебя вертится
Блин, а на чей? Ты со мной общался и ни с того ни с сего начал я взрослый, я институт закончил! Это к чему вообще?
>манявангования насчет тупорылого скама
>Имплаинг факт наличия диплома что-то говорит об умственных способностях
Это были не манявангования, а разговор с тобой на твоем языке
>которому мамка что-то там запрещает
Лол что? Это ты тут углубился в эротические фантазии о выпускном и училке
>личным примером
Примером чего?
>я думаю, что в данный момент…
Ты ошибаешься
>Ты со мной общался и ни с того ни с сего начал
ух блять, какие маневры
ты включил диванного психолога и начал ванговать мою личность по одному посту (это когда тебе повеяло там чем-то), я развеял твои фантазии
>Ты ошибаешься
тогда напиши еще подробнее, в пятый раз, как ты не будешь давать пруфы и как тебе все равно, лол
>твои пруфы не пруфы
Такого не было, я поставил под сомнения твои знания, ты не смог опровергнуть этого, даже не попытался, начал кудахтать про бисер перед свиньями.
Я ничего подобного не писал, я жду твоих доводов и аргументов, хочу поговорить с тобой на эту тему.
порашемразь детектед
я преклоняю колени перед такими взвешенными аргументами чмонька ты манявровая, пиздуй в свой загон демагогию разводить
>>240742
>>240972
Вы охуели совсем, хипстеры сраные, с модой на "стрит фуд"? Шавухи они дома вертят, ну ебанись. Уличная еда - она быстро и на улице, она в санитарных условиях, когда инспекция не закроет, но ни в коем случае не чище, она из подручных ингредиентов. А вы со своим педрильством небось по часу над каждым рулетиком плясали
>она из подручных ингредиентов
>шавуха педрильство
>по часу над каждым рулетиком
Иди таблетки выпей, долбоеб
Как может быть обидно за шавуху?
А что насчет ЛЮКС ШАУРМЫ? Хипстеры и в такое могут.
durum-durum.ru
Durum Durum — кафе, в котором группа весьма брутального вида мужчин готовили два дня в парке Горького одно блюдо — шаурму из курицы, называя её на турецкий манер — дюрюм (а саму идею привезли из Амстердама). «Пятеро друзей решили выйти из офиса и сделать что-то своими руками — вот это про нас», — рассказывает Александр Грабко, острым ножом срезая прожаренные куски курицы, плотно нанизанные на вертикальный гриль. Пятеро друзей — это Александр Грабко, Карен Исаджанян, Ислам Исаев, Олег Гатиев и Денис Пугач — все работают на «серьёзной» работе и давно дружат. Поварского образования или опыта ни у кого из участников проекта нет, кроме Ислама, который работает су-шефом в одном из московских ресторанов и, как говорит Александр, является наставником команды: консультирует, учит и направляет.
Так как Durum Durum не профессиональные повара, блюда они собирают по технологии максимально простой. С поставками продуктов пока ясно не всё: сушёные томаты, например, покупают в «Азбуке вкуса», продукты попроще — на рынках или в гипермаркетах. С оптимизацией расходов создатели нового кафе планируют разобраться к открытию в саду Баумана: «Мы баранину будем покупать дагестанскую, хороших мясных пород. Производители заботятся о качестве, поэтому животных кормят только натуральными кормами. А мы заботимся о свежести, поэтому сами выбираем животных в Подмосковье», — говорит Александр.
>Шавухи они дома вертят, ну ебанись.
Удваиваю этого. По сути, шаурма это же рецепт на скорую руку, который можно приготовить в полевых условиях и в таких же условиях сожрать. Но чтобы готовить шаурму дома?.. Это как приготовить еды, сложить в коробку на манер бенто, пойти в другую комнату и тут же сожрать.
Возможно, но от этого возникает диссонанс.
Кто его блядь с такой бородой на кухню пустил?
Пиздец.
Я сам хипстер с бородой, но это пиздец.
А хотя постойте: есть же легенда, что без лобковых волос не шавуха. А у них такой вот суррогат.
>Кто его блядь с такой бородой на кухню пустил?
У меня у самого бородень, готовлю каждый день, тян на наличие курчавых волос в еде не жаловалась.
Фото постановочное же.
Я у них заказывал шавуху когда на выставке работал. Годнота: недорого, доставляют к нужному времени, очень вкусно и удобно. Оплата через приложение на айфоне, а привозят в няшных бумажных пакетах. И постоянные какие-то бонусы и подарки.
Она просто думает, что это лобковые и ты так ее к себе приворожить пытаешься, вот и молчит, умиляется
Хорошо, что ты осознаешь, что ты сектант!
Но это правда очень смешно же, как будто тебе мало места первого клоуна раздела, с которого ты кассиршу скинул одной левой, так тут ещё и трезвость, ммм, мякотка
Не надо выгонять, он стал доставлять чот
>Ребята, зашквар
Talk shit post shit или правило фотача. Запости что-то своё, толстяк. Смотри, бля, запостишь куру, сосисоны, рыбу - пойдёшь под шконарь.
Тут полно моих фото, а ты вот явно залётный, это раз. Сосиски говно для быдла, ясно, а чем тебе кура с рыбой не угодили? Ты реднек?
потненько
Кура - птица, на хуй стремится
Рыба - пиздой пахнет
Стыдно не знать и вестись на такой толстый трололо. Классика мужикача же.
"Обычные анчоусы" для сравнения. Финского и шведского я не знаю, но очевидно, что состав разный.
>прошло 15 часов
>эти баки всё ещё срутся
Лол, чувак на меня похож шо пиздец.
>с неорганической курицей.
тонко: если уж сам термин "органический" абсолютно уебанский, то реверс вида "неорганический" это уебанство делает особенно выпуклым
И бургеры, и фиш энд чипс, и китайский фастфуд, вок-еда, супы, все это также продают на улице и хули теперь, дома не делать? ебанатство блять
Няшно
Ничего, закончишь школу, будем смеяться вместе.
Нахуя? Доказать всему миру, какой ты хипстер? А дрочил бы на борцух с Дагестана - в электрошашлычнице бы шашлык херачил?
Бургер вообще так себе блюдо, если воннабизм откинуть, а уж без нормального огня вообще сраная котлета на хуевой булке(если нормальный хлеб взять, уже не бургер будет).
>>241309
И гордишься этим? Ну ты шизик. Чего не сходить? Домашняя пицца - хорошо, но маргариту нормальную ты дома не сделаешь.
Где кура?
Я и шашлыки делаю, и копчености, и бургеры, все что угодно..
>маргариту нормальную ты дома не сделаешь
а в пиццерии российской ее тем более нет.
Ты туда не ходишь, мань, не пизди о том, чего не знаешь.
Хотя чего я говорю с поехавшим, который шашлыки дома делает.
Я не сказал что никогда не ходил, дебил..
>шашлыки дома делает.
а надо в библиотеке? или в палатке у ашота?
Ты странный какой-то, но бугурт от бургеров я разделяю. Везде это сраное жирнокотлетное дерьмо между говнобулок, а мест с нормальными вкусными сэндвичами - хуй найдёшь в России.
У меня отличные самодельные булки, фарш их хорошей говядины, жир там только от сыра и соуса. Да и в принципе похуй...
Раз ты считаешь, что маргариты там нет, то нет, не ходил.
>а надо в библиотеке? или в палатке у ашота?
ну пиздец, ты серьёзно не понимаешь? Соседи часто пожарных вызывают?
Воу-воу полегче, парень. Что плохого в приготовлении бургеров дома? Это хорошее простое блюдо для компании, а сраная ли котлета и хуёвая ли булка зависит только от того, какие продукты ты сам купишь.
>то нет, не ходил
давай мне пример заведения с хорошей маргЕритой, умник.
>Соседи часто пожарных вызывают?
с чего ты взял что у меня нет заднего двора?
У тебя в говядине жира нет, но она хорошая? Лал.
Булку в бургер вкусную класть нельзя, она должна быть говном типа бриоши(тоже, кстати, ЖЫР), а если
используешь нормальный хлеб, это уже сэндвич получится, а не бургер.
Я не он, но нежирная телятина отлично подходит в фарш для бургеров, да я вообще нигде не видел чтоб для бургеров использовали прям жирный фарш. Схуяли бриоша гавно? Только потому что она тебе не нравится? Вообще хватит бомбить, пиши нормально, тебя гриль-повар обидел что-ли?
Без хуевой булки бургер не сделать
Не нажористый он нихуя, при этом по питательности в фитюльке размером с кулак половина дневной нормы, так что ходишь либо с пустым животом, либо поблевывая от трех жирных котлет
Да много чего можно сказать, просто суть в том, что бургер - днищееда. Скорей бы хипстерская мода на них прошла.
А хуле ты пиздишь тогда, раз нигде не видел? Не в теме значит, но влезть надо? 4 из 5 бургерных про блэк ангус кричат, где только могут. В ангусе жира 15-25% самое меньшее. А с телятиной на твою бургерную все ссать будут, кроме девочек с зож-инстаграммами.
ты худеющая тян?
>В ангусе жира 15-25% самое меньшее.
окорок не такой жирный маня, там мраморность на спине только, также в фарш грудинку крутят и лопатку, где жира также мало...
Чушь не пори. Фарш меньше 20% жира только в диетических блюдах для худеющих используется
Хуйню какую-то написал, в бургер, как ты сам писал, это булка с котлетой, там ккал будет примерно как и в тарелке пасты, или в макаронах с тушняком, если тебя так ближе.
>бургер - днищееда
Нормальная это еда, кусок фашра жареного и хлеб с соусом и овощами, ничего пиздецового.
>>241326
>жира 15-25%
Это не жирное мясо, это нормальное, не постное.
>Фарш меньше 20% жира
эмммм, ты поехал? таблицу содержания жира в говядине глянь.. в свинине жирной и то вроде меньше 20, ну или около того
Если кто пойдёт на вызов, отвечать буду с пикрелейтед аватаркой. Обещаю не гнобить напропалую, а быть адекватным.
В том и дело, что тарелка пасты - это нормальное количество еды, а бургер - МАЛО. А по калориям одно.
Расскажи пожалуйста, что у тебя за опыт?
Если приготовить пасту и булку из одного количества муки, то калорийность у них будет примерно одинаковая, смекаешь?
Не про калорийность разговор, а про то, что организму кажется - МАЛО ЕДЫ. По объему, что ли.
Это просто совковое воспитание - бутерброд не еда. Сам такой был в отрочестве
Вон пикчу спецом запостил >>241332 , бургер не еда, а кусок хлеба, овощи и котлета - внезапно еда.
Сэндвич же еда.
А бургер - мало еды, потому что очень calorie dense, как это по-русски красиво сказать.
Ну скажем удельная калорийность как удельный вес, теплоёмкость и т.д., так почему она выше чем у той же пасты? Тоже тесто, соус, мясо, причём из одинакового набора пробуктов мука, яйца, мясо, помидоры, лук, специи можно пприготовить как пасту, так и бугрер, сытность и калорийность у них будет практически идентична, ты опираешься на какой-то личный опыт и я вообще сомневаюсь, что у тебя были данные чтобы сравнить калорийность этих двух блюд.
>без разреза на что тут смотреть?
а в разрезе что ты хочешь увидеть, чего не видно снаружи?
>>241347
>бургер не еда, а кусок хлеба, овощи и котлета - внезапно еда.
во во..
Тут ответили двое как минимум, то есть это не единичный опыт. Ну да, если съев бургер осознать его помещение в организм, то это не будет казаться мало. Кстати, порция пасты из 100г сухой - это вообще дофига.
прожарку, состав бургера, толщину котлеты, однородность фарша и так далее
>>241356
ну тогда все в порядке
>состав бургера
салат, сыр, соус, каклета, помидор, маринованный рубленный красный лук
>толщину котлеты
видно
>однородность фарша
щито?) мясорубка-фарш
>100г сухой - это вообще дофига
Ну да, это моя обычная порция, булка из 100г муки тоже будет немаленькая, ещё и пышная.
Пиздато но парикол про неорганику слишком сложный.
мне не интересно это читать, я и так знаю, что в бургере обычно булка, котлета и помидор
ай ладно, не хочешь, не надо
Что за конченый детектор типа если не нравится медиум-рэр то ватник? Я, например, люблю блюда из сырого мяса типа карпачо, тар-тара и этой хуйни из сырого фарша, которую немцы на хлеб мажут, рыбу слабой прожарки, но вот в бургере-стейке меня не прёт еле тёплая сырая середина, ни вкус ни текстура, предпочитаю медиум.
>Что за конченый детектор типа если не нравится медиум-рэр то ватник?
так уж сложилось, не моя прихоть..
Сложилось у кого? В стэйкхаусах всегда спрашивают прожарку т.к. это, блять, дело вкуса, понимаешь?
Понимаю, но сложилось так что большинство, кто кукарекает сырое мясо - зашквар, это ватники
Это еще что — мои знакомые немцы и один англичанин оказались ватнгиками и пидорахами. Мало того что немцы обмазывали шницель майонезом, так и что англичанин что немцы просили стейк вел дан.
>сырое мясо - зашквар
Хоть и не люблю медиум рэр, но так не говорю т.к. это дело вкуса.
>>241371
И что? Все кто предпочитают прожарку отличую от твоих предпочтений не правы? Да ты быдло.
Даже читать последнее не хочется, цукербрины уже лютая графомания и вообще унылое гавно.
Анон, попробуй сначала обжаривать до румяности филе, а потом добавлять сметану, базарю вкуснее выходит.
Для такой сметаны, чтоб не отскочила, нужно добавлять ру в соус. Попробуй. Либо сливки жирные брать.
А мне вот больше со сметаной нравится, чем со сливками, правда из такой что не сворачивается.
Тот не мой, вот я недавно тушил кроля в сметане, вбрасывал сюда.
Я из Кишинёва, смысла нет писать какая, но магазинная, добавил после того как кролик и лук уже отдали сок, вмешивал постепенно, потом тушил на минимальном огне.
Я и пасту могу за 30 сек сьесть, почему ты свои личные особенности проэцируешь на всех?
ну вообще маложирная чаще всего отслаивается. если только реально огонь не большой, тогда может быть, ну и сметана если не из сухого молока.
Ну на пике видно, что она уже булькает и всё норм, в конце готовки также осталась однородной.
Если спагетти, то треть порции за раз на вилку намотать нехуй делать, алсо не все жрут бургер за три укуса, хватит проецировать свои привычки в еде на всех.
Ты как пластинка заевшая, не переноси на всех, не переноси на всех. Можно, конечно, откусывать от бургера час по кусочку, но кто так делает? А, ладно, чего с упоротыми говорить.
Подытожим: БУРГЕРЫ - ГОВНО. ЕДЯТ ИХ ТОЛЬКО ИЗ-ЗА ДУРАЦКОЙ МОДЫ. Точка.
Это копия, сохраненная 28 января 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.