Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную 5 апреля 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Вы видите копию треда, сохраненную 5 апреля 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
2073 Кб, 1214x804
давно я никого кулинарией не бесил так что получайте
солянка. на говяжьем бульоне, с отварной говядиной, отварным мясом куриного окорочка, сосисками. по овощам вы и так все знаете, так же присутствуют капперсы.
солянка. на говяжьем бульоне, с отварной говядиной, отварным мясом куриного окорочка, сосисками. по овощам вы и так все знаете, так же присутствуют капперсы.
>>249151
Попустись.
Попустись.
1103 Кб, 1664x1664
Так выглядит куриный стир-фрай в 30 сантиметровой сковородке до того как оказаться в пидорильском виде в тарелке.
Ответы249159
>>249132 (OP)
Узор на тарелке так себе, картофан совсем не фотогеничный, рулет хотя бы аппетитный, но можно было лучше. Молодец, что стараешься.
>>249135
жидовская солянка. от слова "жидко". фото говно, что внутри - не видно под избыточным количеством бульона.
>>249150
>>249136
Сочувствую, брат, надеюсь, скоро из карцера выпустят.
Сам возвратился из земель чухонских, снедаю.
Узор на тарелке так себе, картофан совсем не фотогеничный, рулет хотя бы аппетитный, но можно было лучше. Молодец, что стараешься.
>>249135
жидовская солянка. от слова "жидко". фото говно, что внутри - не видно под избыточным количеством бульона.
>>249150
>>249136
Сочувствую, брат, надеюсь, скоро из карцера выпустят.
Сам возвратился из земель чухонских, снедаю.
Ответы249161
>>249155
Пластик?
Пластик?
>>249160
У тебя с падежами напутано, русич.
У тебя с падежами напутано, русич.
Пацаны, такое дело.
Купил в пятницу индюшиное бедро, да забыл о нём к хуям. Щас хватаюсь, а оно уже с запашком, в холодильнике лежало, не морозил.
Ну я его помыл, срезл кожу, срезал подкожный жир, помыл ещё раз, промочил в уксусе пару минут, да замариновал чем подвернулось: перец, чеснок, соевый соус и горчица.
Постояла эта хуйня часа полтора под прессом, щас в духовку поставил.
Всё правильно сделал, или ещё чё можно было провернуть в качестве реанимации?
inb4: надо было выбросить.
Купил в пятницу индюшиное бедро, да забыл о нём к хуям. Щас хватаюсь, а оно уже с запашком, в холодильнике лежало, не морозил.
Ну я его помыл, срезл кожу, срезал подкожный жир, помыл ещё раз, промочил в уксусе пару минут, да замариновал чем подвернулось: перец, чеснок, соевый соус и горчица.
Постояла эта хуйня часа полтора под прессом, щас в духовку поставил.
Всё правильно сделал, или ещё чё можно было провернуть в качестве реанимации?
inb4: надо было выбросить.
481 Кб, 613x816
Хрючево
>>249165
Может я слишком ссыкло, но я бы выбросил. А то мало ли что.
Ждём ответа от знатока дела. Может от врача или от работника санэпидемстанции.
>inb4: надо было выбросить.
Может я слишком ссыкло, но я бы выбросил. А то мало ли что.
Ждём ответа от знатока дела. Может от врача или от работника санэпидемстанции.
Ответы249168
>>249167
Да не, все норм.
Предки человека падаль жрали так то. Мы ж не просто так мясо едим термически\химически обработаное, а не сырое -это все эрзац-гниение. У народов крайнего севера тухляк вообще национальное блюдо, правда белому человеку такое лучше не есть.
Я как то ради эксперимента куру тухлую готовил. Не помер, даже не просрался
Да не, все норм.
Предки человека падаль жрали так то. Мы ж не просто так мясо едим термически\химически обработаное, а не сырое -это все эрзац-гниение. У народов крайнего севера тухляк вообще национальное блюдо, правда белому человеку такое лучше не есть.
Я как то ради эксперимента куру тухлую готовил. Не помер, даже не просрался
Ответы249170
>>249168
Дело в ферментах которые вырабаиывает туловище. Чукчи закладки в торфе делают на черный день и норм жрут. Так они многими поколениями себя к этому приучили. А бледнолицая мразь белый господин непременно сдохнет, отведав сей деликатес.
Дело в ферментах которые вырабаиывает туловище. Чукчи закладки в торфе делают на черный день и норм жрут. Так они многими поколениями себя к этому приучили. А бледнолицая мразь белый господин непременно сдохнет, отведав сей деликатес.
Ответы249171
>>249170
Вот и я про то же, что лучше не есть.
Но от 2 дня лежавшей в холодильнике индейки ничего не случится
Вот и я про то же, что лучше не есть.
Но от 2 дня лежавшей в холодильнике индейки ничего не случится
42 Кб, 572x600
А если чуть подтухшее мясо замариновать, ну там в уксусе, в соевом соусе, это отобъёт только запах или сами процессы гниения замедлит? Как это вообще работает?
>>249173
Отобьет да. Я как-то после разморозки немного почувствовал запах, ну короче и как-то странно оно выглядеть стало - немного уксуса хуйнул.
Отобьет да. Я как-то после разморозки немного почувствовал запах, ну короче и как-то странно оно выглядеть стало - немного уксуса хуйнул.
>>249086
Я думаю - в супермаркете. Но он появился недавно, производится в Англии, поэтому наврядли очень быстро появится там. Пинта Гиннесса его прекрасно заменит, я считаю.
Я думаю - в супермаркете. Но он появился недавно, производится в Англии, поэтому наврядли очень быстро появится там. Пинта Гиннесса его прекрасно заменит, я считаю.
>>249165
Микроволновка же. Подержать пусть и на малой мощности. В микроволновке и в больницах стерилизуют. Разве что микроволны глубоко не пройдут, но если мясо только начало портиться, то должно помочь.
> или ещё чё можно было провернуть в качестве реанимации?
Микроволновка же. Подержать пусть и на малой мощности. В микроволновке и в больницах стерилизуют. Разве что микроволны глубоко не пройдут, но если мясо только начало портиться, то должно помочь.
1004 Кб, 2688x1520
>>249173
Процесс гниения - это бактерии. Их или термически или химически или физически убить можно. Но от запаха это не избавит. Если мясо воняет - то ну его нахрен, я считаю - продукты жизнедеятельности бактерий это уже химическое оружие, и если запах можно перебить а сами бактерии убить, то их продукцию уже надо вымывать и не факт что всё равно не отравишься. Если же мясо начало портиться, но ещё не завоняло, то промой и дальше либо замаринуй, либо в микроволновку (низкая энергия, несколько минут) и затем в морозилку на хранение.
Процесс гниения - это бактерии. Их или термически или химически или физически убить можно. Но от запаха это не избавит. Если мясо воняет - то ну его нахрен, я считаю - продукты жизнедеятельности бактерий это уже химическое оружие, и если запах можно перебить а сами бактерии убить, то их продукцию уже надо вымывать и не факт что всё равно не отравишься. Если же мясо начало портиться, но ещё не завоняло, то промой и дальше либо замаринуй, либо в микроволновку (низкая энергия, несколько минут) и затем в морозилку на хранение.
Ответы249189
>>249189
Это польский ресторан. Национальное блюдо. Сырой фарш, сырое яйцо, лук, лемон... К слову, очень вкусно.
Это польский ресторан. Национальное блюдо. Сырой фарш, сырое яйцо, лук, лемон... К слову, очень вкусно.
>>249173
Бактерии то убъет, а вот отходы их жизнедеятельности никуда не денутся.
Бактерии то убъет, а вот отходы их жизнедеятельности никуда не денутся.
203 Кб, 731x336
Ответы249307
2059 Кб, 2432x3286
Кабачковых оладушков немножко
Сюда бы еще совус сметанный, но к сожалению не нашлось в запасах
Сюда бы еще совус сметанный, но к сожалению не нашлось в запасах
Ответы249218
>>249216
попробуй сделать соус винегрет к ним, очень идет
попробуй сделать соус винегрет к ним, очень идет
1221 Кб, 1280x992
1103 Кб, 959x1280
827 Кб, 1024x835
>>249198
Годно на вид. Теперь опиши вкус. Томатно-яблочный соус компенсирует кислотой некоторую жирноватость? Базилик с орегано пошли бы сюда во вкусовой букет? И да, экстрактно опиши способ приготовления.
Алсо, борщ.
Годно на вид. Теперь опиши вкус. Томатно-яблочный соус компенсирует кислотой некоторую жирноватость? Базилик с орегано пошли бы сюда во вкусовой букет? И да, экстрактно опиши способ приготовления.
Алсо, борщ.
>>249219
Борщ заебись, молодца!
>>249219
вообще да, но на самом деле было и не жирно, просто собрал все масло, так как себе первому накладывал, можно было заморочиться и собрать жир после духовки салфеткой с поверхности.
да но я хотел в этот раз однородный соус без вкраплений, отлично было бы при тушении добавить букет гарни.
пик выше>>249215
Борщ заебись, молодца!
>>249219
>компенсирует кислотой некоторую жирноватость
вообще да, но на самом деле было и не жирно, просто собрал все масло, так как себе первому накладывал, можно было заморочиться и собрать жир после духовки салфеткой с поверхности.
>Базилик с орегано пошли бы сюда во вкусовой букет?
да но я хотел в этот раз однородный соус без вкраплений, отлично было бы при тушении добавить букет гарни.
>И да, экстрактно опиши способ приготовления.
пик выше>>249215
Ответы249222
686 Кб, 655x1024
>>249221
Ок. Пока делал свой пост твой появился.
С томатной базой для пасты с рубленным говяжьим фаршем часто использую этот микс.
>пик выше
Ок. Пока делал свой пост твой появился.
С томатной базой для пасты с рубленным говяжьим фаршем часто использую этот микс.
>>249223
Мне кажется что куркума там больше как краситель. На вкус в этом миксе не могу определить - базилик, орегано, кориандр забивают куркуму.
Мне кажется что куркума там больше как краситель. На вкус в этом миксе не могу определить - базилик, орегано, кориандр забивают куркуму.
Ответы249227
>>249226
а желтый цвет тем более лишний, в таком то миксе.
а желтый цвет тем более лишний, в таком то миксе.
Есть свинина, посыпал ее перцем солью, стоит в холодильнике. Планирую просто пожарить ее на сковородке. Стейком это конечно назвать нельзя, но какой гарнир придумать? Что нибудь интересное? Есть помидоры, картошка, кабачок, куча каш, сковородка (одна) и кастрюля (одна). Мб поджарить овощей на сковороде? Многовато жаренного. Сварить картошку? Скучно. Мясо с макаронами тоже как-то не очень.
>>249230
бля..
бля..
>>249253
Ня! Так и знал, что у целой группы завсегдатаев непременно ПОДГОРИТ :3
Ня! Так и знал, что у целой группы завсегдатаев непременно ПОДГОРИТ :3
>>249135
Что за изврат? В солянке должно быть хотя-бы что-то копчёное, ну и вообще мясного там должно быть побольше, я тебя там нихуя не видно.
Что за изврат? В солянке должно быть хотя-бы что-то копчёное, ну и вообще мясного там должно быть побольше, я тебя там нихуя не видно.
>>249260
С вешенками? Что-то как-то пидоровато, не по-мужски. Где же боровики, которые БАТЯ собирал? Ну а если городской хлыщ - то обычные шампиньоны, чего выёбываться?
С вешенками? Что-то как-то пидоровато, не по-мужски. Где же боровики, которые БАТЯ собирал? Ну а если городской хлыщ - то обычные шампиньоны, чего выёбываться?
Ответы249275
>>249252
Не из вредности, как некоторые тут. Никогда не понимал в сборном бутерброде куски индюка. Фарш из него и котлета с сотней лука, кинзы, укропа, - это да. А что бы куском... Необычно же.
Не из вредности, как некоторые тут. Никогда не понимал в сборном бутерброде куски индюка. Фарш из него и котлета с сотней лука, кинзы, укропа, - это да. А что бы куском... Необычно же.
Ответы249272
>>249270
Ну так а чем индейка от куриной грудки отличается? Да особо ничем
Ну так а чем индейка от куриной грудки отличается? Да особо ничем
1305 Кб, 2048x1536
Вечернее снедие
>>249264
Грибы априори не могут быть пидорством. Но раз уж на то пошло, магазинные шампиньоны большее пидорство. Понту от них, ни запаха нихуя
>>249264
Грибы априори не могут быть пидорством. Но раз уж на то пошло, магазинные шампиньоны большее пидорство. Понту от них, ни запаха нихуя
Ответы249276
>>249276
Считаю что оно тут не нужно
Считаю что оно тут не нужно
>>249219
Пиала как у меня.
К слову, сколько литров борща? Я хочу сварить борщ(вообще говоря - свекольник) без капусты(или с не большим ее кол-вом) - норм будет?
Пиала как у меня.
К слову, сколько литров борща? Я хочу сварить борщ(вообще говоря - свекольник) без капусты(или с не большим ее кол-вом) - норм будет?
3077 Кб, 2448x1840
По мотивам текс-мекс тостады
>>249295
И сколько ежей на это блюдо ушло?
И сколько ежей на это блюдо ушло?
>>249297
Хотел из книжки сфотографировать тот самый, но фотоаппарат разрядился. Держи пока так http://www.crevetka.com/articles/view/136
Там тетка всю жизнь проработала в столовой.
У меня в тефтельках только нет яиц (не знаю, зачем они, и так всё держится) и в соусе немного морковки натертой.
Хотел из книжки сфотографировать тот самый, но фотоаппарат разрядился. Держи пока так http://www.crevetka.com/articles/view/136
Там тетка всю жизнь проработала в столовой.
У меня в тефтельках только нет яиц (не знаю, зачем они, и так всё держится) и в соусе немного морковки натертой.
Ответы249310
>>249136
один из моих самых любимых завтраков. только я иичную лапшичку беру. закидываю вареную на сковородочку, маслица сливкочного, рядом сверху яички, помешиваю и очень комфортный завтрак.
один из моих самых любимых завтраков. только я иичную лапшичку беру. закидываю вареную на сковородочку, маслица сливкочного, рядом сверху яички, помешиваю и очень комфортный завтрак.
>>249212
Не спасает тебя этот формат, епта.
Не спасает тебя этот формат, епта.
1308 Кб, 2380x2380
>>249198
Такую-же хуету сотворил, только более кривую.
А я не убираю мясо в холодильник, если собираюсь готовить в тот же день, все-равно его греть потом, так смысл охлаждать.
Такую-же хуету сотворил, только более кривую.
А я не убираю мясо в холодильник, если собираюсь готовить в тот же день, все-равно его греть потом, так смысл охлаждать.
Ответы249311
>>249302
Добра тебе.
Добра тебе.
>>249308
охлаждать надо чтобы оно форму лучше держало, не плыло)
охлаждать надо чтобы оно форму лучше держало, не плыло)
>>249295
Рис не торчит, не ежике цэ
Рис не торчит, не ежике цэ
425 Кб, 974x510
Ответы249326
>>249324
Сало, тушеное в топленом масле?
Сало, тушеное в топленом масле?
887 Кб, 3264x2454
>>249337
Булгур с куриным фаршем и сальсой. Не подозревал, что 816х613 кому-то мало. Вот побольше. У абу пидорские ограничения, фото прямо с телефона нельзя постить.
Булгур с куриным фаршем и сальсой. Не подозревал, что 816х613 кому-то мало. Вот побольше. У абу пидорские ограничения, фото прямо с телефона нельзя постить.
>>249340
ну вот, а было так, как будто там салат с крабовыми палочками
ну вот, а было так, как будто там салат с крабовыми палочками
>>249340
Буквально год назад открыл для себя булгур, правда в основном использую его в табуле или запариваю с долькой солёного лимона как быстрый гарнир. Можешь посоветовать годные рецепты с ним?
Буквально год назад открыл для себя булгур, правда в основном использую его в табуле или запариваю с долькой солёного лимона как быстрый гарнир. Можешь посоветовать годные рецепты с ним?
>>249344
Да я как-то тоже гарнир и табуле в основном. Из крупы, которую берешь на работу в лоточках, он лучше всего сохраняет консистенцию, поэтому я его в офисе чаще всего жру, иногда перемежая перловкой, гречкой, рисом и кускусом, чтоб не приедался. Пшеном ещё пробовал, что-то не пошло(а раньше любил).
Вообще можно экспериментировать вместо риса и перловки запросто. Типа плова или грибного супа на булгуре, например.
Да я как-то тоже гарнир и табуле в основном. Из крупы, которую берешь на работу в лоточках, он лучше всего сохраняет консистенцию, поэтому я его в офисе чаще всего жру, иногда перемежая перловкой, гречкой, рисом и кускусом, чтоб не приедался. Пшеном ещё пробовал, что-то не пошло(а раньше любил).
Вообще можно экспериментировать вместо риса и перловки запросто. Типа плова или грибного супа на булгуре, например.
Ответы249353
>>249344
Я не он, но советую приготовить плов, отличное блюдо получается.
Я не он, но советую приготовить плов, отличное блюдо получается.
>>249346
This. Алсо его вообще можно залить кипятком прямо на работе на 15 минут и всё.
Я делал с ним фаршированные перцы, точнее мешал 50 на 50 с рисом, понравилось, консистенция у начинки вышла лучше чем просто с рисом.
>Из крупы, которую берешь на работу в лоточках, он лучше всего сохраняет консистенцию
This. Алсо его вообще можно залить кипятком прямо на работе на 15 минут и всё.
Я делал с ним фаршированные перцы, точнее мешал 50 на 50 с рисом, понравилось, консистенция у начинки вышла лучше чем просто с рисом.
>>249477
Если бы сухарики были румяные, то было бы вообще идеально.
Если бы сухарики были румяные, то было бы вообще идеально.
test
>>249515
Кун съел все, я только половину.
Кун съел все, я только половину.
>>249494
Сыр не очень выглядит. Надо было его не сверху сыпать, а перемешать с пастой перед запеканием. И уже перед подачей посыпать сверху немного.
Сыр не очень выглядит. Надо было его не сверху сыпать, а перемешать с пастой перед запеканием. И уже перед подачей посыпать сверху немного.
Ответы249523
>>249521
Он и в самой запеканке есть. А сверху мы и так перед тем, как есть, посыпали.
Он и в самой запеканке есть. А сверху мы и так перед тем, как есть, посыпали.
>>249222
Cука, с песочком.
Cука, с песочком.
>>249477
Мусьё, у вас крутоны не карамелизовались.
Мусьё, у вас крутоны не карамелизовались.
>>249548
Спасибо)
я пока готовил нахватался орехов, фруктов, поэтому уже гарнир не готовил, так с хлебом перекусил и все.
Спасибо)
я пока готовил нахватался орехов, фруктов, поэтому уже гарнир не готовил, так с хлебом перекусил и все.
Ответы249553
>>249550
Вот как раз с куском хрустящего багета мне больше всего и нравится есть такую говядину, надо бы сделать на выходных, а то аппетит разыгрался.
Вот как раз с куском хрустящего багета мне больше всего и нравится есть такую говядину, надо бы сделать на выходных, а то аппетит разыгрался.
Ответы249554
>>249554
Хлеб мой следующий этап, возможно я тебя как раз спрашивал простые гайды чтоб вкатиться. Правда время чтоб ставить на ночь опару, а потом печь у меня только на выходных, а они у меня расписаны до середины ноября.
Хлеб мой следующий этап, возможно я тебя как раз спрашивал простые гайды чтоб вкатиться. Правда время чтоб ставить на ночь опару, а потом печь у меня только на выходных, а они у меня расписаны до середины ноября.
Ответы249559
>>249557
Не про хлеб не у меня, я делаю в хлебопечке (moulinex home bread baguette), по книге рецептов, и с опарой и без она кстати за час подходит на быстрых дрожжах
а вручную заморачиваться с тестом особого желания нет
Не про хлеб не у меня, я делаю в хлебопечке (moulinex home bread baguette), по книге рецептов, и с опарой и без она кстати за час подходит на быстрых дрожжах
а вручную заморачиваться с тестом особого желания нет
1417 Кб, 3264x2190
1446 Кб, 3264x2176
И сегодняшний завтрак. Гранола, булочки, кофе. Отдельно фото булочек покрасивее.
2036 Кб, 1196x780
макароны, соус с базиликом, сыр.
>>249578
Ты что! У меня даже батон был не в нарезке. Пришлось самостоятельно резать.
Ты что! У меня даже батон был не в нарезке. Пришлось самостоятельно резать.
>>249570
В банкиршин рот и не такое влезало
В банкиршин рот и не такое влезало
>>249570
пикрелейтед
>>249565
Ну так гранола и делается из обычной овсянки, когда её с маслом и медом запекаешь, никакой необычной овсянки
>>249568
норм
пикрелейтед
>>249565
Ну так гранола и делается из обычной овсянки, когда её с маслом и медом запекаешь, никакой необычной овсянки
>>249568
норм
Ответы249582
127 Кб, 800x385
>>249570
Сорян, пик отклеился
Сорян, пик отклеился
>>249562
>>249563
>>249564
Итого, что мы имеем. В бублике потненькая курица (палочник/10) в лучших традициях. Картошка... Мне кажется мой самый первый опыт жарки картошки вышел и то лучше (хотя то "блюдо" с трудом можно назвать съедобным). Ну и пиковая точка твоих кулинарных талантов - гранола. Вот что занятно, раньше я недоумевал, как ты из довольно дорогих и хороших продуктов умудряешься сварганить настолько никудышную стряпню (несмотря на все инстраграмные фильтрики), теперь же ты перешел на новый уровень и решил затмить Маэстро. Но в чем тебе не откажешь, так это в упорстве и постоянстве - за такой приличный промежуток времени ты ни на йоту не продвинулся в готовке. Браво, просто браво.
>>249563
>>249564
Итого, что мы имеем. В бублике потненькая курица (палочник/10) в лучших традициях. Картошка... Мне кажется мой самый первый опыт жарки картошки вышел и то лучше (хотя то "блюдо" с трудом можно назвать съедобным). Ну и пиковая точка твоих кулинарных талантов - гранола. Вот что занятно, раньше я недоумевал, как ты из довольно дорогих и хороших продуктов умудряешься сварганить настолько никудышную стряпню (несмотря на все инстраграмные фильтрики), теперь же ты перешел на новый уровень и решил затмить Маэстро. Но в чем тебе не откажешь, так это в упорстве и постоянстве - за такой приличный промежуток времени ты ни на йоту не продвинулся в готовке. Браво, просто браво.
>>249607
Про булочки стыдливо промолчал, потому что слишком охуенные, не смог высосать из пальца хохму, да?
Про булочки стыдливо промолчал, потому что слишком охуенные, не смог высосать из пальца хохму, да?
Ответы249619
>>249609
Ну были же у него стейки из лосося и вот это все. Не топчик, конечно, но и не минтай.
Ну были же у него стейки из лосося и вот это все. Не топчик, конечно, но и не минтай.
>>249613
Какие хохмы, милейший, сплошное разочарование. Что я могу сказать про булочку, если я ничего в ней не вижу? Поэтому и не говорю. За толстым слоем крема может скрываться как мягкая, ароматная, вкусная булочка, так и пересушенное нечто. Не могу вынести суждение - не выношу. И ты так делай, полезно.
Какие хохмы, милейший, сплошное разочарование. Что я могу сказать про булочку, если я ничего в ней не вижу? Поэтому и не говорю. За толстым слоем крема может скрываться как мягкая, ароматная, вкусная булочка, так и пересушенное нечто. Не могу вынести суждение - не выношу. И ты так делай, полезно.
Ответы249622
Ответы249623
>>249619
А остальное ты, значит, обоснованно рассудил? Да нет, из пальца высосал. Ай молодец!
А остальное ты, значит, обоснованно рассудил? Да нет, из пальца высосал. Ай молодец!
Ответы249626
>>249620
Отнюдь. Но этот товарищ лепит свои фильтры, не врубая мозг. В прошлом треде были его вафли. Слегка передержанные на сковороде. Карамелизация, все дела. Но он, не подумав, присобачил свой фильтр, и вафли стали обугленными из-за сомнительной цветопередачи. Что это говорит нам о мыслительных способностях пациента?
Отнюдь. Но этот товарищ лепит свои фильтры, не врубая мозг. В прошлом треде были его вафли. Слегка передержанные на сковороде. Карамелизация, все дела. Но он, не подумав, присобачил свой фильтр, и вафли стали обугленными из-за сомнительной цветопередачи. Что это говорит нам о мыслительных способностях пациента?
>>249623
1. Монитор откалиброван?
2. Мониторы откалиброваны у всех?
3. Возможно фото смотрится нормально на экране телефона (там дисплеи все откалиброваны)
1. Монитор откалиброван?
2. Мониторы откалиброваны у всех?
3. Возможно фото смотрится нормально на экране телефона (там дисплеи все откалиброваны)
>>249622
Эмм... А ты обоснованно рассудил о том, что я рассудил необоснованно? Или тоже из пальца высосал? Каждый рассуждает в меру своих способностей воспринимать объективную реальность.
Эмм... А ты обоснованно рассудил о том, что я рассудил необоснованно? Или тоже из пальца высосал? Каждый рассуждает в меру своих способностей воспринимать объективную реальность.
>>249623
Покажи свои фото. Этот анон достаточно красиво всё снимает плюс спокойно даёт дельные советы нюфаням. Чё ты вообще к нему приебался?
Покажи свои фото. Этот анон достаточно красиво всё снимает плюс спокойно даёт дельные советы нюфаням. Чё ты вообще к нему приебался?
>>249627
Традиции-с
Традиции-с
Почему тут столько местных хейтят гарнолу? Да, хайп вокруг неё бесит как и всё хипстерское, но ведь это дохуя вкусно и даже полезно. Моя мама готовила её ещё году в 98-м, правда она наверное ещё не знала, что это гранола, она просто запекала овсанку с мёдом, изюмом и разными орехами и давала нам с сестрой на завтрак залив молоком.
>>249627
Ну он как-то не особо имеет моральное право давать советы "нюфаням". А про мою готовку... Видишь ли, моя самооценка не зависит от неизвестных людей в интернете. Я даже еду ни разу не фотографировал. Зачем? Мне кажется, этот отчаянный поиск одобрения... Есть в нем что-то из психологии ребенка. Может таких людей в детстве родители недолюбили? Или одноклассники издевались в сензитивный период? Поди знай.
Предвосхищая комментарий о том, нахрена я вообще здесь сижу тогда, отвечу сразу - тут проскальзывают полезные крохи информации. Например, тот человек... Как вы его там зовете - "Молескин-кун"? У него очень интересный подход к оформлению рецептов. Ну и парочку оных я у него позаимствовал.
Ну он как-то не особо имеет моральное право давать советы "нюфаням". А про мою готовку... Видишь ли, моя самооценка не зависит от неизвестных людей в интернете. Я даже еду ни разу не фотографировал. Зачем? Мне кажется, этот отчаянный поиск одобрения... Есть в нем что-то из психологии ребенка. Может таких людей в детстве родители недолюбили? Или одноклассники издевались в сензитивный период? Поди знай.
Предвосхищая комментарий о том, нахрена я вообще здесь сижу тогда, отвечу сразу - тут проскальзывают полезные крохи информации. Например, тот человек... Как вы его там зовете - "Молескин-кун"? У него очень интересный подход к оформлению рецептов. Ну и парочку оных я у него позаимствовал.
>>249631
Это ещё почему? Потому что ты сказал "кассирша не умеет готовить"?
>Ну он как-то не особо имеет моральное право давать советы "нюфаням".
Это ещё почему? Потому что ты сказал "кассирша не умеет готовить"?
>>249634
А у тебя есть основания, на которых он может давать советы? Просвети, будь так добр.
А у тебя есть основания, на которых он может давать советы? Просвети, будь так добр.
>>249631
Хули ты несёшь о моральном праве? Тут аноны задают вопросы, а он отвечает, я сам от него дельные советы получал, а вот ты просто засоряешь эфир и криво пытаешься тут тралить.
Хули ты несёшь о моральном праве? Тут аноны задают вопросы, а он отвечает, я сам от него дельные советы получал, а вот ты просто засоряешь эфир и криво пытаешься тут тралить.
Ответы249639
>>249638
Нет, не тут аноны задают вопросы. Тебе в соседний тред. Тут обсуждают готовку. За разъяснением тебе потреубются: а) заголовок данного треда, б) толковый словарь. Советую Даля.
Нет, не тут аноны задают вопросы. Тебе в соседний тред. Тут обсуждают готовку. За разъяснением тебе потреубются: а) заголовок данного треда, б) толковый словарь. Советую Даля.
Ответы249640
>>249639
Да что ты? Правда есть другой тред? А я и не знал, спасибо что сообщил. Ебать какой ты тупой
Да что ты? Правда есть другой тред? А я и не знал, спасибо что сообщил. Ебать какой ты тупой
Ответы249641
>>249640
Всегда к твоим услугам. У меня такая профессия - разъяснять неразумным простые вещи. Так что обращайся.
Всегда к твоим услугам. У меня такая профессия - разъяснять неразумным простые вещи. Так что обращайся.
>>249637
Ну так ты не следил просто, без стакана с зелёным рукавом небось и не признаешь
Ну так ты не следил просто, без стакана с зелёным рукавом небось и не признаешь
>>249642
Фильтры замечаю, когда стакана нет.. просто все блюда просты - без сложных технологических последовательностей, я как любитель кулинарию люблю повозиться, эта алхимия 5-10 ингредиентов превращает во что-то новое, цельное
Фильтры замечаю, когда стакана нет.. просто все блюда просты - без сложных технологических последовательностей, я как любитель кулинарию люблю повозиться, эта алхимия 5-10 ингредиентов превращает во что-то новое, цельное
Ответы249649
>>249642
А действительно, может я просто слепой или невнимательный и пропустил что-то. Намекни, будь добр. Просто весь ассортимент кулинарного мастерства своей скудностью напоминает школьника, забытого на кухне. 1) бутерброды, 2) что-то плохо пожаренное (основная ошибка - переготовлено) 3) выпечка по рецептам Джейми Оливера. Там все по граммам расписано, ошибиться сложно, если у тебя духовка не совсем низкого уровня. Если есть какая-то паста или ризотто, то есть то, что легко судить просто по фото, то там все засыпано сверху без всякой меры, и самого продукта попросту не видно.
А действительно, может я просто слепой или невнимательный и пропустил что-то. Намекни, будь добр. Просто весь ассортимент кулинарного мастерства своей скудностью напоминает школьника, забытого на кухне. 1) бутерброды, 2) что-то плохо пожаренное (основная ошибка - переготовлено) 3) выпечка по рецептам Джейми Оливера. Там все по граммам расписано, ошибиться сложно, если у тебя духовка не совсем низкого уровня. Если есть какая-то паста или ризотто, то есть то, что легко судить просто по фото, то там все засыпано сверху без всякой меры, и самого продукта попросту не видно.
>>249643
Какие, например, сложные последовательности? Не знаю, в молекулярную кухню нет особо желания ударяться, но, вроде, не меньше прочих, кто хорошо готовит итт, "заморачиваюсь".
https://2ch.hk/di/src/219435/14761025810861.png (
М)
https://2ch.hk/di/src/246127/14760325625360.jpg (М)
https://2ch.hk/di/src/247313/14768179354870.jpg (М)
или сегодняшние же булочки тоже
Смотрю на эти фотографии - и мне радостно и приятно, что я так здорово готовить умею.
Какие, например, сложные последовательности? Не знаю, в молекулярную кухню нет особо желания ударяться, но, вроде, не меньше прочих, кто хорошо готовит итт, "заморачиваюсь".
https://2ch.hk/di/src/219435/14761025810861.png (
М)https://2ch.hk/di/src/246127/14760325625360.jpg (
М)https://2ch.hk/di/src/247313/14768179354870.jpg (
М)или сегодняшние же булочки тоже
Смотрю на эти фотографии - и мне радостно и приятно, что я так здорово готовить умею.
>>249651
Засрали его кончитеры 5 лвла и иже с ними.
Без меня тут еды еще меньше станет, потому что я Готовлю Каждый День исключения редки
>Это ты прилепленный тред засрал?
Засрали его кончитеры 5 лвла и иже с ними.
Без меня тут еды еще меньше станет, потому что я Готовлю Каждый День исключения редки
>>249649
100% попадание в мою классификацию. Выпечка с пошаговыми рецептами и нечто, заваленное сверху (я так понимаю, паэлья).
100% попадание в мою классификацию. Выпечка с пошаговыми рецептами и нечто, заваленное сверху (я так понимаю, паэлья).
772 Кб, 1280x617
Картофельно-кабачковое пюре с укропом, (от этого оно несколько зеленоватое). В качестве заправки пюре - немного поджаренный тёртый чеснок в ги и немного горячих сливок. Да, и свиная вырезка.
>>249665
Потому, что он уже есть в пюре или потому, что его стоило хоть немного измельчить, а не кидать укропную ветвь себе в миску.
Потому, что он уже есть в пюре или потому, что его стоило хоть немного измельчить, а не кидать укропную ветвь себе в миску.
Ответы249671
>>249668
А мне нравится ветка.Что-то в этом мире изменилось от этого?
А мне нравится ветка.Что-то в этом мире изменилось от этого?
>>249664
Ты не понял? Чтобы съесть её. Это как целую помидорку съесть или зеленый лучок не нарезая.
Ты не понял? Чтобы съесть её. Это как целую помидорку съесть или зеленый лучок не нарезая.
>>249282
Забыл ответить, бро, извини. Кастрюля пять литров. Меньше не варю, т.к. борщ много времени отнимает. Впрочем, съедается быстро, за 3 дня.
Забыл ответить, бро, извини. Кастрюля пять литров. Меньше не варю, т.к. борщ много времени отнимает. Впрочем, съедается быстро, за 3 дня.
1758 Кб, 1190x760
суп пюре из шампиньонов, который уже был, но помню придирки про отсутствие цвета у гренок - вот вам румяные.
как аноны умудряются посраться даже в столоваче?
Ответы249702
2204 Кб, 3264x2448
Опять такая же запеканка. макарохи, грибы, сметана, горчица и сыр
524 Кб, 2000x1333
Свиная шея с темным соевым соусом. Гречка с вешенками и пармезаном
>>249700
Малаца.
Малаца.
>>249717
Да там и рецепта то нет — быстроужин. Гречка готовая у меня оставалась. Обжарил лук, туда вешенки. Как подрумянились добавил ссчп и гречку. Прогрел, засыпал пармезаном перемешал. Мясо посолил, поперчил кинул на раскаленную сковороду обжарил с двух сторон, довел до готовности под крышкой чутка полив сверху темным соевым соусом.
Да там и рецепта то нет — быстроужин. Гречка готовая у меня оставалась. Обжарил лук, туда вешенки. Как подрумянились добавил ссчп и гречку. Прогрел, засыпал пармезаном перемешал. Мясо посолил, поперчил кинул на раскаленную сковороду обжарил с двух сторон, довел до готовности под крышкой чутка полив сверху темным соевым соусом.
Банкир намного полезнее для этого загона, чем хуйло >>249607, которое ничего не постит, так как не нуждается в одобрении быдла, но не может остаться в стороне от беспочвенных обвинений и бесполезных
срачей. И это было-бы справедливо, даже если бы Банкир нихуя не умел в готовку, сервировку и фото и был бы самым распоследним мудаком и пидорасом по жизни.
срачей. И это было-бы справедливо, даже если бы Банкир нихуя не умел в готовку, сервировку и фото и был бы самым распоследним мудаком и пидорасом по жизни.
Ответы249761
1062 Кб, 1520x2688
2669 Кб, 4000x3000
Сыр, пицца, бокал стаута. Из этого сам слепил только пиццу, жаль общим планом в готовом виде нет.
Ответы249769
>>249725
Стараюсь придерживаться новомодных трендов.
Стараюсь придерживаться новомодных трендов.
1874 Кб, 3264x2448
Говяжье карри с рисом и нааном.
Где-то увидел идею добавить зеленое яблоко(Гренни Смит) в карри. Это офигенно, рекомендую, анончик.
Где-то увидел идею добавить зеленое яблоко(Гренни Смит) в карри. Это офигенно, рекомендую, анончик.
1922 Кб, 3264x2454
Завтрак - творожная запеканка с яблоком и орехами
>>249723
Щас тебе скажут, что ты мой семён. Спасибо за поддержку, но и сам знаю, что я провокатор и любитель срачей сродни синему корыту. С одной только небольшой разницей, что иногда всё же выкладываю красивые фото еды, а не только судочки офисные и хрючево перед телеком. Но если считать разжигание срачей преступлением, то это никакое не оправдание.
>>249723
Щас тебе скажут, что ты мой семён. Спасибо за поддержку, но и сам знаю, что я провокатор и любитель срачей сродни синему корыту. С одной только небольшой разницей, что иногда всё же выкладываю красивые фото еды, а не только судочки офисные и хрючево перед телеком. Но если считать разжигание срачей преступлением, то это никакое не оправдание.
>>249740
Как сыр? Часто смотрю на него в маркете, выглядит прикольно, но цена слишком большая для такой пиздюльки.
Как сыр? Часто смотрю на него в маркете, выглядит прикольно, но цена слишком большая для такой пиздюльки.
>>249761
А чего ты яблоки наверх поместил то? Высохло все. Нарезал бы кусочками, замешал с сахаром и корицей (ну или без сахара), перемешал бы с творогом, орехами и запек.
А чего ты яблоки наверх поместил то? Высохло все. Нарезал бы кусочками, замешал с сахаром и корицей (ну или без сахара), перемешал бы с творогом, орехами и запек.
273 Кб, 770x452
Ответы249830
>>249662
Выглядит хуёво, если честно.
>>249691
Ладно, тут ещё хуже.
>>249700
Это не придирки, а дельные замечания, румяные то вкуснее заметно.
Выглядит хуёво, если честно.
>>249691
Ладно, тут ещё хуже.
>>249700
Это не придирки, а дельные замечания, румяные то вкуснее заметно.
Ответы249832
>>249704
ПРИВЕТ ДЕВОЧКИ)) ВЧЕРА ПРИШЛА ПОРАНЬШЕ С РАБОТЫ И ЗАХОТЕЛОСЬ ПРИГОТОВИТЬ ЧТО-ТО ВКУСНЕНЬКОЕ ДЛЯ МУЖА)) СО ВЧЕРАШНЕГО УЖИНА ОСТАЛИСЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ МАКАРОШКИ, РЕШИЛА ВЗЯТЬ ИХ ЗА ОСНОВУ, НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ ЖЕ В СТРАНЕ КРИЗИС))))) НАРЕЗАЛА В НИХ 200Г ШАМПИНЬЁНЧИКОВ, ДОБАВИЛА ПАРУ ЛОЖЕК СМЕТАНКИ И ЛОЖЕЧКУ ГОРЧИЧКИ ДЛЯ ПИКАНТНОСТИ) ЗАСЫПАЛА СВЕРХУ СЫРИКОМ (У МЕНЯ РОССИЙСКИЙ) И ПОСТАВИЛА В ДУХОВКУ НА ПОЛ ЧАСА. МУЖ С ПОРОГА ПОЧУЯЛ ВКУСНЯШКУ И ПОСПЕШИЛ НА КУХНЮ, СЬЕЛ ВСЁ ЗА 10 СЕКУНД ПРОСИТ ЧТОБ Я СЕГОДНЯ ОПЯТЬ ТАКУЮ ПРИГОТОВИЛА)))
ПРИВЕТ ДЕВОЧКИ)) ВЧЕРА ПРИШЛА ПОРАНЬШЕ С РАБОТЫ И ЗАХОТЕЛОСЬ ПРИГОТОВИТЬ ЧТО-ТО ВКУСНЕНЬКОЕ ДЛЯ МУЖА)) СО ВЧЕРАШНЕГО УЖИНА ОСТАЛИСЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ МАКАРОШКИ, РЕШИЛА ВЗЯТЬ ИХ ЗА ОСНОВУ, НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ ЖЕ В СТРАНЕ КРИЗИС))))) НАРЕЗАЛА В НИХ 200Г ШАМПИНЬЁНЧИКОВ, ДОБАВИЛА ПАРУ ЛОЖЕК СМЕТАНКИ И ЛОЖЕЧКУ ГОРЧИЧКИ ДЛЯ ПИКАНТНОСТИ) ЗАСЫПАЛА СВЕРХУ СЫРИКОМ (У МЕНЯ РОССИЙСКИЙ) И ПОСТАВИЛА В ДУХОВКУ НА ПОЛ ЧАСА. МУЖ С ПОРОГА ПОЧУЯЛ ВКУСНЯШКУ И ПОСПЕШИЛ НА КУХНЮ, СЬЕЛ ВСЁ ЗА 10 СЕКУНД ПРОСИТ ЧТОБ Я СЕГОДНЯ ОПЯТЬ ТАКУЮ ПРИГОТОВИЛА)))
>>249707
Заебись, захотелось гречки с грибами.
Заебись, захотелось гречки с грибами.
>>249781
МММ, ВКУСНЕНЬКО ТО КАК!))))))) НО ТЫ МАЯНЕЗИК ЖЕ ЗАБЫЛА! УРЧАТЬ НЕЧЕМ!)))))))))))))
МММ, ВКУСНЕНЬКО ТО КАК!))))))) НО ТЫ МАЯНЕЗИК ЖЕ ЗАБЫЛА! УРЧАТЬ НЕЧЕМ!)))))))))))))
>>249785
Во-первых: если ты не понял, это было написано по мотивам пварёнок.сру и женских форумов
Во-вторых: Моё ебало тебе не по силам.
Во-первых: если ты не понял, это было написано по мотивам пварёнок.сру и женских форумов
Во-вторых: Моё ебало тебе не по силам.
Ответы249787
>>249786
Понял, не дурак, дурак бы не понял.
Во-первых, хрючево годное, я когда-то снедал подобное. Вот больше такого хотелось бы видеть в этом итт, а не вашу пидорастию. Во-вторых, я уже писал, мне печет от слова сырик.
Во-первых, мой скилл битья ебал несколько выше, чем у среднестатистического рассеянина, во-вторых удар тяжелым тупым предметом по темечку немногий лишь сможет выдержать
>Во-первых
Понял, не дурак, дурак бы не понял.
Во-первых, хрючево годное, я когда-то снедал подобное. Вот больше такого хотелось бы видеть в этом итт, а не вашу пидорастию. Во-вторых, я уже писал, мне печет от слова сырик.
>Во-вторых
Во-первых, мой скилл битья ебал несколько выше, чем у среднестатистического рассеянина, во-вторых удар тяжелым тупым предметом по темечку немногий лишь сможет выдержать
>>249787
после таких блестящих эпитетов, ты просто обязан любить слово сырик
>хрючево годное
>больше такого хотелось бы видеть в этом итт
после таких блестящих эпитетов, ты просто обязан любить слово сырик
>>249793
Я не преследовал цели тебя пугать, просто увидел как ты глумишься над годным хрючевом, увидел слово сырик и мне стало так неприятно, что я не смог молчать.
Я не преследовал цели тебя пугать, просто увидел как ты глумишься над годным хрючевом, увидел слово сырик и мне стало так неприятно, что я не смог молчать.
463 Кб, 1280x853
>>249781
Зити - национальная итальянская макаронная запеканка.
Гобля одобряет
https://www.youtube.com/watch?v=3XSmKjGrSWE
Зити - национальная итальянская макаронная запеканка.
Гобля одобряет
https://www.youtube.com/watch?v=3XSmKjGrSWE
Ответы249826
>>249824
В итальянском варианте тоже месиво из макарон с сырыми шампиньонами сдабривают сметаной с горчицей и запекают под неизвестным сыром? Я думал это у них как лазанья, но с рандомной пастой вместо каноничных листов
В итальянском варианте тоже месиво из макарон с сырыми шампиньонами сдабривают сметаной с горчицей и запекают под неизвестным сыром? Я думал это у них как лазанья, но с рандомной пастой вместо каноничных листов
>>249777
У тебя постоянно один и тот же рацион или ты ту же фоту постоянно постишь? один только я её видел уже овер 100500 раз.
У тебя постоянно один и тот же рацион или ты ту же фоту постоянно постишь? один только я её видел уже овер 100500 раз.
>>249781
УТИ-ПУТИ ХОЗЯЮШКА)))000)))
УТИ-ПУТИ ХОЗЯЮШКА)))000)))
>>249831
Всё сожрал тут?
Всё сожрал тут?
>>249832
Я не злой и не шеф, в этом треде вроде как обсуждаем готовку друг друга, те фотки мне невкусными показались, вот я и высказался. Когда мне нравится я комплименты пишу.
Я не злой и не шеф, в этом треде вроде как обсуждаем готовку друг друга, те фотки мне невкусными показались, вот я и высказался. Когда мне нравится я комплименты пишу.
>>249836
Офигеть, постил было норм, какая-то чертовщина
Офигеть, постил было норм, какая-то чертовщина
>>249841
не был там ни разу(
не был там ни разу(
>>249835
У меня ипитит поднялся сразу.
У меня ипитит поднялся сразу.
450 Кб, 1200x1015
Тушеная петушиная печень с тысячей жареного лука и вялеными помидорками, сливовый соус, картофель толчёный с маслом и сливками, петрушка мороженая.
>>249705
Чтобы у свекольного супа был красивый цвет, нужно сделать две вещи:
1) слегка обжарить свеклу;
2) добавить после закладки свеклы в бульон, немного уксуса.
Учти это в следующий раз, будь добр.
Чтобы у свекольного супа был красивый цвет, нужно сделать две вещи:
1) слегка обжарить свеклу;
2) добавить после закладки свеклы в бульон, немного уксуса.
Учти это в следующий раз, будь добр.
>>249853
Обычный фокус некрополтинника с открытой на кропе. Ну не стакать же в конце-концов.
Обычный фокус некрополтинника с открытой на кропе. Ну не стакать же в конце-концов.
>>249855
Рис очень хуёво сварил.
Рис очень хуёво сварил.
>>249876
Яичница без спайсов? Да ты же поехавший! Я люблю спайсы. Я добавляю их в яйца ежедневно. Сначала солю яичницу, а потом добавляю спайсы. Много-много спайсов. И молотый укроп. И красный молотый перец. И спайсы для плова и шашлыка. Я БЛЯДЬ ЛЮБЛЮ ЯЙЦА ПОД СПАЙСАМИ!!! ЮНИТИ УЛЬТРАХАРДКОР ЯЙЦА НА УЖИН! ПАЦАНЫ ЛЮБИТЕ СПАЙСЫ СКОВОРОДКУ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО И ЯЙЦА!!! ПОЯСНЯЙТЕ ПРЯМО В ЛИЦО МОЛОТЫЕ СПАЙСЫ!!!
Яичница без спайсов? Да ты же поехавший! Я люблю спайсы. Я добавляю их в яйца ежедневно. Сначала солю яичницу, а потом добавляю спайсы. Много-много спайсов. И молотый укроп. И красный молотый перец. И спайсы для плова и шашлыка. Я БЛЯДЬ ЛЮБЛЮ ЯЙЦА ПОД СПАЙСАМИ!!! ЮНИТИ УЛЬТРАХАРДКОР ЯЙЦА НА УЖИН! ПАЦАНЫ ЛЮБИТЕ СПАЙСЫ СКОВОРОДКУ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО И ЯЙЦА!!! ПОЯСНЯЙТЕ ПРЯМО В ЛИЦО МОЛОТЫЕ СПАЙСЫ!!!
>>249866
Хороший, жирный получился
Хороший, жирный получился
>>249850
лучше б тарелку купил нормальную, а не зеркалку.
лучше б тарелку купил нормальную, а не зеркалку.
Завтрашний ланч. Курочка в вине белом и макарошки с красителями. Вава тян. Привет банкирше.
>>249878
Лучшая глазунья - только с солью и сливочным маслом. Тут недавно вписка была и обрыганы-гости потратили всю приправу для курицы на иичницу, потом курицу было нечем сыпать.
Лучшая глазунья - только с солью и сливочным маслом. Тут недавно вписка была и обрыганы-гости потратили всю приправу для курицы на иичницу, потом курицу было нечем сыпать.
>>249878
Правильно сделанной яичнице никакие спайсы не нужны, просто зачёрпываешь жидкий желток тостом и получаешь ТОНС ОФ ФЛЕЙВОР О МАЙ ГАД
Правильно сделанной яичнице никакие спайсы не нужны, просто зачёрпываешь жидкий желток тостом и получаешь ТОНС ОФ ФЛЕЙВОР О МАЙ ГАД
>>249904
Это оладушки, деб
Это оладушки, деб
34 Кб, 337x450
>>249931
Если бы она качественно не отличалась от перловки, я бы так и написал
Если бы она качественно не отличалась от перловки, я бы так и написал
Ответы250294
>>249931
"Есть ещё особый тип обработанной перловки, называемый "голландская крупа", в которой зёрна раскатываются до шарообразной формы. Она варится быстрее, чем перловка, но сохраняет её вкус и консистенцию."
"Есть ещё особый тип обработанной перловки, называемый "голландская крупа", в которой зёрна раскатываются до шарообразной формы. Она варится быстрее, чем перловка, но сохраняет её вкус и консистенцию."
Ответы249964
282 Кб, 870x388
Ответы250000
48 Кб, 388x538
>>249964
Надо на пакете искать номер обработки крупы. Круглая - это №3.
Хотя вот такую покупал - и на ней №2 указан, не круглая, но довольно неплохо шлифованная.
Надо на пакете искать номер обработки крупы. Круглая - это №3.
Хотя вот такую покупал - и на ней №2 указан, не круглая, но довольно неплохо шлифованная.
Ответы249972
1544 Кб, 2411x3014
1333 Кб, 2448x3264
1897 Кб, 2448x3264
Не знаю, в каком порядке макаба прилепит картинки, но, думаю, большинство читателей треда поймет, какая подпись к какой относится:
- жареное яйцо с голубым сыром на папмерникеле
- мягкие тако, фрукты, стакан стаута
- полусъеденный сэндвич с курой и песто
Надгрызенное фото специально для >>249829 - так бы я вообще не стал стопервый одинаковый сэндвич выкладывать, но хотел бы обсудить подробнее, что не нравится и что не видно? Вот тут всё видно, наверное, да? Но мне самому не нравится.
>>249902
Протеиновые панкейки из смеси, продающейся в отделе спортпита. Рецепт - развести водой в указанной на банке пропорции и испечь, можно готовить, не просыпаясь и второй рукой делая кофе, очень удобно.
- жареное яйцо с голубым сыром на папмерникеле
- мягкие тако, фрукты, стакан стаута
- полусъеденный сэндвич с курой и песто
Надгрызенное фото специально для >>249829 - так бы я вообще не стал стопервый одинаковый сэндвич выкладывать, но хотел бы обсудить подробнее, что не нравится и что не видно? Вот тут всё видно, наверное, да? Но мне самому не нравится.
>>249902
Протеиновые панкейки из смеси, продающейся в отделе спортпита. Рецепт - развести водой в указанной на банке пропорции и испечь, можно готовить, не просыпаясь и второй рукой делая кофе, очень удобно.
>>249967
Спасибо. Знаю в асашай распространены steel cut oats, т.е. когда говорят о овсянке, обычно подразумевают овсяную крупу "сечку", а наш вариант у них называется rolled oats.
Спасибо. Знаю в асашай распространены steel cut oats, т.е. когда говорят о овсянке, обычно подразумевают овсяную крупу "сечку", а наш вариант у них называется rolled oats.
>>249973
Trio Browerij Extra Stout
Вообще он так посредственный, не совсем плохой - но ничем особо не примечателен. А вот когда в магазине возле дома по 89 рублей, то есть, цена и удобство приобретения - как у какой-нибудь сибирской короны, начинает выглядеть гораздо достойнее.
Trio Browerij Extra Stout
Вообще он так посредственный, не совсем плохой - но ничем особо не примечателен. А вот когда в магазине возле дома по 89 рублей, то есть, цена и удобство приобретения - как у какой-нибудь сибирской короны, начинает выглядеть гораздо достойнее.
Ответы249977
>>249975
Нормальный стаут без выебонов, но я бы не сказал что он прям на голову выше таёжнгого бурого, ну и у хамовников неплохой ирландский стаут, тот правда сухой, не похож на эти. У них правда много хейтеров, для которых всё российское = гавно.
Нормальный стаут без выебонов, но я бы не сказал что он прям на голову выше таёжнгого бурого, ну и у хамовников неплохой ирландский стаут, тот правда сухой, не похож на эти. У них правда много хейтеров, для которых всё российское = гавно.
Ответы249981
>>249977
Хамовники - это москвабадская локальная тема, у нас как появилось их изначально два или три вида, так и есть, не выискивать же.
Хамовники - это москвабадская локальная тема, у нас как появилось их изначально два или три вида, так и есть, не выискивать же.
Ответы249983
>>249983
Кабинет попробуй - очень годно. Ну и сезонные Трёхгорки. Осенний жаль не выпустили никакой.
Кабинет попробуй - очень годно. Ну и сезонные Трёхгорки. Осенний жаль не выпустили никакой.
>>249969
всё норм. малаца, чувак батя одобряет.
всё норм. малаца, чувак батя одобряет.
>>250000
Будут вдвоём с жирухой его снедь хуячить. Таки шеф-повары баб к плите не допущают.
Будут вдвоём с жирухой его снедь хуячить. Таки шеф-повары баб к плите не допущают.
Ответы250017
Ответы250041
>>250040
это у него фантазия, а не свершившийся факт
это у него фантазия, а не свершившийся факт
>>249165
фу нахер, тебя реанимировать наверное пришлось.
фу нахер, тебя реанимировать наверное пришлось.
>>250017
Наоборот — жирухи либо жрут очень мало, так как толстеют от минимума еды, контролируют себя и все такое. Либо жрут одни дешевые углеводы. А вот няша худяша очень часто и жрет очень много и жрет дорогие продукты типа стейков с спаржей, да еще и на спорт зал и йогу будет денег тянуть. В общем няша худяша дорогое удовольствие.
мимо женат на няше-худяше
Наоборот — жирухи либо жрут очень мало, так как толстеют от минимума еды, контролируют себя и все такое. Либо жрут одни дешевые углеводы. А вот няша худяша очень часто и жрет очень много и жрет дорогие продукты типа стейков с спаржей, да еще и на спорт зал и йогу будет денег тянуть. В общем няша худяша дорогое удовольствие.
мимо женат на няше-худяше
>>250055
Булочки с корицей, "синнабон" это блядь название заведения, а не блюда. Бесит сука, когда мои охуенные булки сраными синнабонами дразнят.
Булочки с корицей, "синнабон" это блядь название заведения, а не блюда. Бесит сука, когда мои охуенные булки сраными синнабонами дразнят.
Ответы250072
>>250063
Ты иксперт-каблук обыкновенный.
Ты иксперт-каблук обыкновенный.
66 Кб, 800x600
62 Кб, 800x600
Свинина, запечёная в специях с тыквой, болгарским перцем, луком и имбирём.
Надо было яблоко или грушу добавить.
Надо было яблоко или грушу добавить.
>>249963
Это индейка, эксперт.
Это индейка, эксперт.
1903 Кб, 3264x2192
После работы хорошо пошло.
>>250063
ну ты вообще наивный. Все бабы жрут как кони, только многие это тщательно скрывают, типа вся бедная такая няшечка, кушает как птичка, и толстеет от воды. А в женскую парашу зайдешь, так там огромные пирамиды.
Да, и кстати, баба у тебя тупая пиздень.
ну ты вообще наивный. Все бабы жрут как кони, только многие это тщательно скрывают, типа вся бедная такая няшечка, кушает как птичка, и толстеет от воды. А в женскую парашу зайдешь, так там огромные пирамиды.
Да, и кстати, баба у тебя тупая пиздень.
>>250110
Ты улитки с корицей называешь названием импортного фастфуда, а я илитарий, охуеть вообще
Ты улитки с корицей называешь названием импортного фастфуда, а я илитарий, охуеть вообще
Ответы250121
>>250112
Не видно в миске. 2/10 за старания.
Не видно в миске. 2/10 за старания.
>>250107
Палочник, ты ебанулся чтоли? Верни нормальную еду, нахуй тебе это пидрильство!
Палочник, ты ебанулся чтоли? Верни нормальную еду, нахуй тебе это пидрильство!
>>250107
Што это за хуйня? Нарезанные овощи и яйцо?
Што это за хуйня? Нарезанные овощи и яйцо?
>>250147
Ты опять выходишь на связь, мудила?
Ты опять выходишь на связь, мудила?
>>250147
лол, на дваче он гордон рамзи, а ирл перед мамкой - тихий поедатель каклет из хлеба
как вы заебали, маньки
лол, на дваче он гордон рамзи, а ирл перед мамкой - тихий поедатель каклет из хлеба
как вы заебали, маньки
>>250159
Ну так мамка ему лавровый лист из супа вынимает, креветок из панцирей, мясо на кусочки режет, чтоб сыночек не подавился.
Ну так мамка ему лавровый лист из супа вынимает, креветок из панцирей, мясо на кусочки режет, чтоб сыночек не подавился.
Ответы250164
>>250160
лел
лел
724 Кб, 2000x1500
Бибимбап на завтрак. Годнота, только не надо лениться и магазинную чуку использовать, лучше уж вообще без неё, если свою не сделать.
У меня есть проблема, что в названии этого блюда я не могу произнести последнюю "п", про себя называю его "бибимба", а вслух не называю, чтоб не опозориться. Жутко бесит, поскольку причину этого понять не в силах.
>>250121
Праздник каннельбуллар прошел уже пару недель назад. Хотя я тоже с опозданием пек.
У меня есть проблема, что в названии этого блюда я не могу произнести последнюю "п", про себя называю его "бибимба", а вслух не называю, чтоб не опозориться. Жутко бесит, поскольку причину этого понять не в силах.
>>250121
Праздник каннельбуллар прошел уже пару недель назад. Хотя я тоже с опозданием пек.
774 Кб, 2000x1392
Это более приличное фото вчерашнего удона, от количества бульона в котором у некоторых так бомбануло. Согласен, его мало: варил 4 л, разлил три банки на заморозку, а оставшееся в удон, но уварился чуть сильнее, чем я рассчитывал.
927 Кб, 2448x1840
>>250171
Забыл сразу приложить с телефона, для любителей "как ты это ел", "сверху насыпано ничего не видно" и прочего пидрильства. Вот перемешанный.
Забыл сразу приложить с телефона, для любителей "как ты это ел", "сверху насыпано ничего не видно" и прочего пидрильства. Вот перемешанный.
>>250175
С ним самым. Кстати после поездки в Израиль я люто полюбил этот лук и часто готовлю его к разному мясу.
С ним самым. Кстати после поездки в Израиль я люто полюбил этот лук и часто готовлю его к разному мясу.
>>250171
Из сухой?
Блин, а я бы не перемешивал, таскал по штучке по очереди разное. Понимаю, что "так не пропитается", но мне как раз нравится ощущать вкус по отдельности. Пойду морковки нажарю себе, что ли.
>свою не сделать
Из сухой?
Блин, а я бы не перемешивал, таскал по штучке по очереди разное. Понимаю, что "так не пропитается", но мне как раз нравится ощущать вкус по отдельности. Пойду морковки нажарю себе, что ли.
>>250107
Годнота, ставлю лайк.
Годнота, ставлю лайк.
1082 Кб, 1920x2560
Фаршированные шампиньоны и фасоль с кунжутом и грецким орехом.
>>250192
Как плов, только без мяса, обжарил морковь, сверху рис промытый, воды чтоб покрыла и варил пока воды не осталось, из приправ куркума, зира, чеснок целый и стручок красного перца.
Как плов, только без мяса, обжарил морковь, сверху рис промытый, воды чтоб покрыла и варил пока воды не осталось, из приправ куркума, зира, чеснок целый и стручок красного перца.
>>250175
О, господа, у меня как раз лежит целая баночка этого самого сумаха, не знаю, куда его вообще можно использовать? Дайте эдвайсов.
О, господа, у меня как раз лежит целая баночка этого самого сумаха, не знаю, куда его вообще можно использовать? Дайте эдвайсов.
>>250199
Режешь лук, вымачиваешь 15 минут в тёплой соленой воде, сливаешь, посыпаешь сумахом щедро и подаешь к мясу.
Режешь лук, вымачиваешь 15 минут в тёплой соленой воде, сливаешь, посыпаешь сумахом щедро и подаешь к мясу.
814 Кб, 2448x1840
Дыня и бабушкины пирожки
>>250200
Лол. В своё время оборот "живая русская кухня" я придумал, когда часто ел у бабушки и постил на эту доску, чем она меня кормит.
>>250200
Лол. В своё время оборот "живая русская кухня" я придумал, когда часто ел у бабушки и постил на эту доску, чем она меня кормит.
>>250197
Не особо(хотя не горю желанием её заполучить), скорее одинаково не люблю соплистую текстуру сырого яйца и хлопья, в которые оно превращается, если в сильно горячее вылить. Аджарские хачапури - чуть ли не главное кулинарное разочарование моей жизни. Они бесподобно красивые...но есть их с таким яйцом - ну вообще не вкусно же.
Не особо(хотя не горю желанием её заполучить), скорее одинаково не люблю соплистую текстуру сырого яйца и хлопья, в которые оно превращается, если в сильно горячее вылить. Аджарские хачапури - чуть ли не главное кулинарное разочарование моей жизни. Они бесподобно красивые...но есть их с таким яйцом - ну вообще не вкусно же.
>>250199
Делаешь кутабы@посыпаешь
А вообще я его в сухую смесь специй клал, когда на работе совсем писос столовой пришел, и там продавались только вареные макароны.
Делаешь кутабы@посыпаешь
А вообще я его в сухую смесь специй клал, когда на работе совсем писос столовой пришел, и там продавались только вареные макароны.
>>250211
Ох неправ ты насчёт аджарских, открываешь корочку хрустящую и в это яйцо макаешь, 10/10.
Ох неправ ты насчёт аджарских, открываешь корочку хрустящую и в это яйцо макаешь, 10/10.
Самый ламповый тред на дваче.
>>250200
Левое даже ничего, есть можно. Есть версия, что в отличии от полочника, который 100% траляка, ты просто дуралей.
Левое даже ничего, есть можно. Есть версия, что в отличии от полочника, который 100% траляка, ты просто дуралей.
Ответы250280
>>250211
Весь прикол пибимбапа, японского риса с яйцом и карбонары - именно в этом. Блюдо, в которое добавляется яйцо, должно быть настолько горячим, чтобы яйцо сготовилось от этого жара. Так что ты лох ещё раз.
> хлопья, в которые оно превращается
Весь прикол пибимбапа, японского риса с яйцом и карбонары - именно в этом. Блюдо, в которое добавляется яйцо, должно быть настолько горячим, чтобы яйцо сготовилось от этого жара. Так что ты лох ещё раз.
Ответы250226
>>250224
иди нахуй плес
Вот рецепт, которым я руководствовался: http://mykoreankitchen.com/bibimbap-korean-mixed-rice-with-meat-and-assorted-vegetables/
Туда можно добавлять сырое яйцо, а не обязательно, и я не хочу и не буду класть сырое. Карбонару, к слову сказать, никогда не ел и не горю желанием пробовать именно по причине яйца, про японский рис с яйцом ничего не знаю.
иди нахуй плес
Вот рецепт, которым я руководствовался: http://mykoreankitchen.com/bibimbap-korean-mixed-rice-with-meat-and-assorted-vegetables/
Туда можно добавлять сырое яйцо, а не обязательно, и я не хочу и не буду класть сырое. Карбонару, к слову сказать, никогда не ел и не горю желанием пробовать именно по причине яйца, про японский рис с яйцом ничего не знаю.
>>250225
Ты 100% траляка?
Ты 100% траляка?
>>250227
Азъ есмь снедомитъ.
Азъ есмь снедомитъ.
>>250159
Ох уж эти оправдания.
Ох уж эти оправдания.
>>250235
их сначала нада пажарить. ленька.
их сначала нада пажарить. ленька.
5458 Кб, 3264x2454
Соба с арахисовым соусом. Что-то, пожалуй, ничего вкуснее на свете-то и нет.
>>250212
А посыпать начинку или снаружи?
А посыпать начинку или снаружи?
>>250258
ladno
ladno
>>250247
А где ты в этой рисовой каше увидел пармезан?
А где ты в этой рисовой каше увидел пармезан?
>>250254
Что там хоть? Картинка не грузится
Что там хоть? Картинка не грузится
>>250255
но в азбуке нет нормального пармезана
но в азбуке нет нормального пармезана
>>250271
С сыриком и маянезиком?
С сыриком и маянезиком?
>>250205
Не любо -не снедай
>>250207
А нахуя, я ж не пидрила. Откусил
>>250220
А правое чем тебе не угодило?
>>250271
Либо котоблядь, либо мамина суицидница, либо ёбнутая, угорающая по самопорезам. В любом случае недочеловек в квадрате в квадрате потому что тян, а тян не человек
Не любо -не снедай
>>250207
А нахуя, я ж не пидрила. Откусил
>>250220
А правое чем тебе не угодило?
>>250271
>эти царапинки на запястье
Либо котоблядь, либо мамина суицидница, либо ёбнутая, угорающая по самопорезам. В любом случае недочеловек в квадрате в квадрате потому что тян, а тян не человек
Ответы250281
>>250281
Нет, не пидрила. Ибо ирл изи осажу\в случае необходимости разворочу ебало поборника раSSеянской алкодуховности. А вот ты, видимо, в армии не служил, раз не знаешь, что кто сильнее тот и прав не пидрила
Нет, не пидрила. Ибо ирл изи осажу\в случае необходимости разворочу ебало поборника раSSеянской алкодуховности. А вот ты, видимо, в армии не служил, раз не знаешь, что кто сильнее тот и прав не пидрила
>>250284
наоборот же.
наоборот же.
>>250282
При чем тут Россия вообще? Сегодня вот смотрел фильм про португальское сопротивление. Они там чуваку не доверяли, пока он с ними не выпил. Трезвенники поехавшие - стремные черти, никто с такими дел иметь не хочет. Пидрилы, иначе говоря.
При чем тут Россия вообще? Сегодня вот смотрел фильм про португальское сопротивление. Они там чуваку не доверяли, пока он с ними не выпил. Трезвенники поехавшие - стремные черти, никто с такими дел иметь не хочет. Пидрилы, иначе говоря.
>>250258
Что с тобой не так?
Что с тобой не так?
16 Кб, 200x199
>>249935
Отличается она охуевшей ценой, а качество приплетает сюда твой мозг, потому что КАК ЖИ ТАК ТАКУЮ ДОРОГУЮ КУПИЛ НИ МОЖЕТ БЫТЬ ЧТОБ НЕКАЧЕСТВЕННО!
>качественно не отличалась от перловки
Отличается она охуевшей ценой, а качество приплетает сюда твой мозг, потому что КАК ЖИ ТАК ТАКУЮ ДОРОГУЮ КУПИЛ НИ МОЖЕТ БЫТЬ ЧТОБ НЕКАЧЕСТВЕННО!
>>249929
Опять сека.
Опять сека.
>>250000
А ведь этот гетстаповец прав.
А ведь этот гетстаповец прав.
300 Кб, 1280x960
Куринное филе в беконе.
847 Кб, 2048x1536
>>250284
Не уверен
>>250286
Россия не при чем, а вот россиянство очень даже. Все эти нибухаишь нимужик и прочие ватные замашки.
https://www.youtube.com/watch?v=bIWLBM-F-YA
>>250289
Orly?
Не уверен
>>250286
Россия не при чем, а вот россиянство очень даже. Все эти нибухаишь нимужик и прочие ватные замашки.
https://www.youtube.com/watch?v=bIWLBM-F-YA
>>250289
Orly?
505 Кб, 1200x1019
Острый томатный супчик с фасолью, кукурузой и кинзой. Заебись лечит от головняков с утра, рекомендую.
2192 Кб, 2448x1632
2183 Кб, 2448x1640
1691 Кб, 2264x1513
1636 Кб, 1518x1524
На завтрак испек пирог с камамбером и брезолой, а из обрезков теста сделал небольшой бретцель.
>>250309
Ну ты чот совсем поехал. Надо найти мои удостоверения тракториста-машиниста и железнодорожника, будет новый тренд, как с трусами.
>>250309
Ну ты чот совсем поехал. Надо найти мои удостоверения тракториста-машиниста и железнодорожника, будет новый тренд, как с трусами.
Ответы250437
>>250329
Насколько я знаю, то сверху.
Насколько я знаю, то сверху.
>>250328
Варил из того что было: бульон из говяжьих костей, томатная паста, обжаренные чеснок, лук и морковь, колбасные обрезки и остатки жареного фарша, пестрая фасоль (предварительно замочить на пару часов в горячей воде), кукуруза из банки, красный перец (у меня китайский хлопьями), его я добавляю столько, чтобы затылок потел, любая зелень, если кинза не по-вкусу, можно сыпануть петрушки.
Варил из того что было: бульон из говяжьих костей, томатная паста, обжаренные чеснок, лук и морковь, колбасные обрезки и остатки жареного фарша, пестрая фасоль (предварительно замочить на пару часов в горячей воде), кукуруза из банки, красный перец (у меня китайский хлопьями), его я добавляю столько, чтобы затылок потел, любая зелень, если кинза не по-вкусу, можно сыпануть петрушки.
Ответы250405
>>250364
дал бы ему один блинчик. такой-то няша.
дал бы ему один блинчик. такой-то няша.
>>250380
И так смачно. Чего масло зря портить.
И так смачно. Чего масло зря портить.
>>250376
он уже пилил.
он уже пилил.
>>250388
Мало того, что говно, так ведь ещё и не сам готовил наверняка. Фу таким быть.
Мало того, что говно, так ведь ещё и не сам готовил наверняка. Фу таким быть.
>>250391
в летней кафшке же......
в летней кафшке же......
>>250404
Мразота блядь. Чтоб тебе майонезом захлебнуться. У меня бугурт от такого говноедства.
Мразота блядь. Чтоб тебе майонезом захлебнуться. У меня бугурт от такого говноедства.
>>250408
Да не пизди. Эта тарелка говна с кружкой мочи и стопкой водочки в "летней кафешке" ГАРАНТИРУЕТ, что ты ёбаное быдло с ведром майонеза в холодильнике. Если у тебя его нет, то просто потому, что кончился, купишь по пути домой.
Да не пизди. Эта тарелка говна с кружкой мочи и стопкой водочки в "летней кафешке" ГАРАНТИРУЕТ, что ты ёбаное быдло с ведром майонеза в холодильнике. Если у тебя его нет, то просто потому, что кончился, купишь по пути домой.
>>250410
Ты чего такой злой? Майонез закончился?
Ты чего такой злой? Майонез закончился?
>>250400
Годнота же, там еще судя по всему замариноыанный в уксусе лучок лежит, обожаю его.
>шашлык с кепчуком и балтикой
Годнота же, там еще судя по всему замариноыанный в уксусе лучок лежит, обожаю его.
Ответы250423
>>250415
Чому то на ум пришла кровь младенцев... Ёбаные двачи.
Чому то на ум пришла кровь младенцев... Ёбаные двачи.
>>250362
Кота тоже жаришь?
Кота тоже жаришь?
>>250435
Руки трясутся, видно же.
Руки трясутся, видно же.
1314 Кб, 2048x1536
>>250322
А хули он заладил "хохол, хохол!"
>>250341
Я хочу умереть в лесу
Своим телом кормить лису
И её несмышленых лисят
Они голодны, пусть едят
Зачем мне гроб? Тем более я давно дома
>>250355
На тянке с рисом в лотке, курой в пакете и кривой люминиевой вилкой
>>250362
Во-первых, дрожжевые блины сосут у бездрожжевых, во-вторых котомразь не человек
>>250410
>>250407
>>250423
Я сам презираю алкоскам и в принципе не котирую майонез, даже домашний, столь сочный бомбаж эстетствующего пидрилы для меня будто елей на сердце
А хули он заладил "хохол, хохол!"
>>250341
Я хочу умереть в лесу
Своим телом кормить лису
И её несмышленых лисят
Они голодны, пусть едят
Зачем мне гроб? Тем более я давно дома
>>250355
На тянке с рисом в лотке, курой в пакете и кривой люминиевой вилкой
>>250362
Во-первых, дрожжевые блины сосут у бездрожжевых, во-вторых котомразь не человек
>>250410
>>250407
>>250423
Я сам презираю алкоскам и в принципе не котирую майонез, даже домашний, столь сочный бомбаж эстетствующего пидрилы для меня будто елей на сердце
1915 Кб, 1701x1701
Фалафель
Ответы250444
>>250439
>>250440
Таки да, я здесь пол года, но точно помню что сей кулинар говорил о себе в женском роде
>>250440
Таки да, я здесь пол года, но точно помню что сей кулинар говорил о себе в женском роде
Ответы250448
>>250434
Смотря кто.
Смотря кто.
>>250444
тут есть те, кто говорит о себе в мужском роде и они не обязательно куны.
тут есть те, кто говорит о себе в мужском роде и они не обязательно куны.
2220 Кб, 1222x804
запеченная куриная грудка с сыром и прогретые (мб чутка подвяленные) черри с тимьяном и базиликом в масле.
Ответы250484
>>250437
Тебя за европейца приняли, а ты жалуешься.
ехидный_блинчик.jpg
>А хули он заладил "хохол, хохол!"
Тебя за европейца приняли, а ты жалуешься.
ехидный_блинчик.jpg
Ответы250476
Поснедал спагетти с зелёным песто и бокалом бордо от Шато Ле Но. Сфотографировать забыл.
>>250476
Что это блядь за шок-контент?
Что это блядь за шок-контент?
547 Кб, 2000x1333
Картофельный пирог.
>>250437
Обычно делал без дрожжевые, ИТТ выкладывал только такие и сейчас в первый раз делал дрожжевые. Дрожжевые понравились намного больше — очень воздушные.
>>250437
>Во-первых, дрожжевые блины сосут у бездрожжевых, во-вторых
Обычно делал без дрожжевые, ИТТ выкладывал только такие и сейчас в первый раз делал дрожжевые. Дрожжевые понравились намного больше — очень воздушные.
Ответы250551
>>250452
Здарова, друже.
Здарова, друже.
>>250352
А ты чай черный пьешь без ароматизаторов?
А ты чай черный пьешь без ароматизаторов?
Что-бы сегодня такого приготовить?
Ответы250509
>>250525
Не трогай пидорашкину мамку, а то сифилис подхватишь.
Не трогай пидорашкину мамку, а то сифилис подхватишь.
>>250493
Мммм... Вкусняшка! Хозяюшка Танцую Едим в удовольствие Танцуют все
Мммм... Вкусняшка! Хозяюшка Танцую Едим в удовольствие Танцуют все
>>250543
Да-да, а равиоли - это пельмени, а джин - можжевеловая водка, а пицца - ватрушка с помидорами.
Иди нахуй, дегенерат, из-за того, что у тебя словарный запас Эллочки-людоедки, окружающие не обязаны переставать называть вещи своими именами и опускаться до твоего уровня.
Да-да, а равиоли - это пельмени, а джин - можжевеловая водка, а пицца - ватрушка с помидорами.
Иди нахуй, дегенерат, из-за того, что у тебя словарный запас Эллочки-людоедки, окружающие не обязаны переставать называть вещи своими именами и опускаться до твоего уровня.
>>250481
Расскажи про пирог.
>>250520
Не путай, с трезубцем посейдон, мамалыжник это я. кстати почему я ни разу не постил сюда мамалыгу?
Расскажи про пирог.
>>250520
Не путай, с трезубцем посейдон, мамалыжник это я. кстати почему я ни разу не постил сюда мамалыгу?
Ответы250560
>>250560
Я ничего такого не писал
я на большую часть русский, остальную часть делят меж собой немецко-скандинавские корни
>а он сам писал, что молдаван
Я ничего такого не писал
я на большую часть русский, остальную часть делят меж собой немецко-скандинавские корни
Ответы250568
>>250566
Пиши-пиши, раб дядя Сэма
>>250561>>250562
Сорян, наверное что-то спутал. Какой то анон говорил, что он с Кишинёва вроде. Мне чёт запомнилось, что трёхзубый, но видать ошибся
Пиши-пиши, раб дядя Сэма
>>250561>>250562
Сорян, наверное что-то спутал. Какой то анон говорил, что он с Кишинёва вроде. Мне чёт запомнилось, что трёхзубый, но видать ошибся
Ответы250570
>>250568
Говорил, и даже паспорт вчера прилагал.
Говорил, и даже паспорт вчера прилагал.
486 Кб, 2560x1920
Поснедаем
>>250559
По меркам два ч хе ка 2k16, населенного мещанским жлобьем и школотой чуть менее чем полностью, да, безусловно
>>250559
По меркам два ч хе ка 2k16, населенного мещанским жлобьем и школотой чуть менее чем полностью, да, безусловно
2094 Кб, 1280x960
2362 Кб, 960x1280
Знаю, тут у вас уже своя местечковая мейлру тусовка, где все друг друга по трипкодам и по палочкам узнают, но решил таки отписаться:
Запек сегодня на сковороде так делал первый раз пирожки с яблоком или творогом (потом не мог понять, где какие), и достал балон кисло-сладкого сока, который закатывал еще зимой, с кусочками овощей кабачки напитались соком, и стали похожи на ананас по вкусу.
мимоспрашиваю советы в треде вопросов и ответов
Запек сегодня на сковороде так делал первый раз пирожки с яблоком или творогом (потом не мог понять, где какие), и достал балон кисло-сладкого сока, который закатывал еще зимой, с кусочками овощей кабачки напитались соком, и стали похожи на ананас по вкусу.
мимоспрашиваю советы в треде вопросов и ответов
Ответы250585
296 Кб, 1920x1080
325 Кб, 1080x1920
327 Кб, 1920x1080
>>249132 (OP)
Понедельник и тут у меня выпал выходной. Проводил тян до метро, закупился и сам вкатываюсь с НИЩЕ-ЩАМИ. Готовить буду в режиме реального времени вместе с вами, друзья. Засратая кухня и алкота прилагается.
Немного отступления.
Не то что бы я нищеёб, но не люблю пускать много денег по кишке, поэтому блюда готовлю примитивные, сытные и недорогие. Наш сегодняшний гвоздь программы - мои нище-щи - таковыми и являются. Получается вкусно, сытно и невредно наверное
Итак приступаем. На 2л супа нам понадобится:
-МЯСО 300 - 400гр.
В моем случае это обычный куриный окорок с хребтом, но можно экспериментировать. Я делал с коровкой, хрюшкой.. Главное, чтоб была кость для хорошего бульона, с наварчиком. В самом худшем случае можно взять куриный суповой набор - стоит копейки.
-ОВОЩИ В моем случае это 3 небольшие картофелины, 1 крупная луковица, средняя морковь, два сезонных болгарских перца (которые около 80 руб за кг) и КВАШЕНАЯ КАПУСТА (200гр). С обычной получится немного не то, но тоже вполне съедабельно. Ну а так же зелень.
-ну и конечно же блядь ЗАПРАВКА МАГГИ ДЛЯ ЩЩЩЩЕЙ. Именно она окрасит наш супец яркими вкусовыми оттенками. Нужна будет половина той подливы, которая в пакетике.
Кура - 73 р
Овощи - 100 р
Заправка Магги - 65 р
Вода из фильтра - 0 р
Итого 238 рупий
Мясо промыл под холодной водой, срезал лишнюю кожу и просто швырнул в кастрюлю с холодной водой. Когда закипит - солью этот первак и буду варить суп из уже кипевшей курицы. Я всегда варю супы с курицей только из "вторяка", потому что как утверждают хуй знает кто - с первой пеной выходит много гадости.
Первак слил, залил прокипевшую курицу двумя литрами воды, закинул небольшой кусок моркови, луковицы и коренья зелени. Этот способ мне рассказала мать моей тян - у нее получаются охуительные бульоны, коих я даже в ресторанах в бизнес-ланчах не пробовал. Секрета я так и не понял, но вроде как просто варит очень долго.
Пусть томится с часок на маленьком огне.
Понедельник и тут у меня выпал выходной. Проводил тян до метро, закупился и сам вкатываюсь с НИЩЕ-ЩАМИ. Готовить буду в режиме реального времени вместе с вами, друзья. Засратая кухня и алкота прилагается.
Немного отступления.
Не то что бы я нищеёб, но не люблю пускать много денег по кишке, поэтому блюда готовлю примитивные, сытные и недорогие. Наш сегодняшний гвоздь программы - мои нище-щи - таковыми и являются. Получается вкусно, сытно и невредно наверное
Итак приступаем. На 2л супа нам понадобится:
-МЯСО 300 - 400гр.
В моем случае это обычный куриный окорок с хребтом, но можно экспериментировать. Я делал с коровкой, хрюшкой.. Главное, чтоб была кость для хорошего бульона, с наварчиком. В самом худшем случае можно взять куриный суповой набор - стоит копейки.
-ОВОЩИ В моем случае это 3 небольшие картофелины, 1 крупная луковица, средняя морковь, два сезонных болгарских перца (которые около 80 руб за кг) и КВАШЕНАЯ КАПУСТА (200гр). С обычной получится немного не то, но тоже вполне съедабельно. Ну а так же зелень.
-ну и конечно же блядь ЗАПРАВКА МАГГИ ДЛЯ ЩЩЩЩЕЙ. Именно она окрасит наш супец яркими вкусовыми оттенками. Нужна будет половина той подливы, которая в пакетике.
Кура - 73 р
Овощи - 100 р
Заправка Магги - 65 р
Вода из фильтра - 0 р
Итого 238 рупий
Мясо промыл под холодной водой, срезал лишнюю кожу и просто швырнул в кастрюлю с холодной водой. Когда закипит - солью этот первак и буду варить суп из уже кипевшей курицы. Я всегда варю супы с курицей только из "вторяка", потому что как утверждают хуй знает кто - с первой пеной выходит много гадости.
Первак слил, залил прокипевшую курицу двумя литрами воды, закинул небольшой кусок моркови, луковицы и коренья зелени. Этот способ мне рассказала мать моей тян - у нее получаются охуительные бульоны, коих я даже в ресторанах в бизнес-ланчах не пробовал. Секрета я так и не понял, но вроде как просто варит очень долго.
Пусть томится с часок на маленьком огне.
>>250581
в этом один из секретов, плюс овоще-специевое наполнение
>Секрета я так и не понял, но вроде как просто варит очень долго.
в этом один из секретов, плюс овоще-специевое наполнение
>>250580
ну а чё, пирожки симпатичные вполне.
ну а чё, пирожки симпатичные вполне.
>>250584
Ну что же ты балбес игрушку новую нашел? двач тебе не игрушки бульоны варят ради желатина, а не витаминов (sic!), "навар"/желатин со временем появляется
Ну что же ты балбес игрушку новую нашел? двач тебе не игрушки бульоны варят ради желатина, а не витаминов (sic!), "навар"/желатин со временем появляется
Ответы250591
>>250584
Поясни за витаминчики. Как я уже говорил - наоборот вся гадость вроде как вываривается. Хочу услышать твое мнение.
Поясни за витаминчики. Как я уже говорил - наоборот вся гадость вроде как вываривается. Хочу услышать твое мнение.
>>250587
Витамин D, например.
Витамин D, например.
>>250581
Всё очень плохо.
>засраная кухня
>крышка от золотой бочки на столе
>Заправка Магги
>Первак слил
>охуительные бульоны, коих я даже в ресторанах в бизнес-ланчах не пробовал
>даже в ресторанах в бизнес-ланчах
Всё очень плохо.
Ответы250601
>>250572
Какие же идиоты, а. Чуть ли не самое обидное, что есть на свете - это то, что любовь к Родине присвоили себе(не только в России, к слову, но в России - особенно) отчаянные дегенераты, и вроде как стыдно даже в разговоре с приличными людьми упоминать "патриотизм". А я, между тем, люблю русскую природу, русский язык, горжусь Достоевским и Гагариным, а вас, кретинов, которым "носи лапти, пей водку, или чо, расеюшку не любишь, сука?" - люто презираю.
На этом всё, тема закрыта, кто будет ещё разводить эту полтора столетия назад высмеянную прчвенническую хрень про хорошилище, грядущее по гульбищу из ристалища, будет обоссан.
Какие же идиоты, а. Чуть ли не самое обидное, что есть на свете - это то, что любовь к Родине присвоили себе(не только в России, к слову, но в России - особенно) отчаянные дегенераты, и вроде как стыдно даже в разговоре с приличными людьми упоминать "патриотизм". А я, между тем, люблю русскую природу, русский язык, горжусь Достоевским и Гагариным, а вас, кретинов, которым "носи лапти, пей водку, или чо, расеюшку не любишь, сука?" - люто презираю.
На этом всё, тема закрыта, кто будет ещё разводить эту полтора столетия назад высмеянную прчвенническую хрень про хорошилище, грядущее по гульбищу из ристалища, будет обоссан.
>>250595
а можно поподробнее? мне для общего развития
>хрень про хорошилище, грядущее по гульбищу из ристалища
а можно поподробнее? мне для общего развития
Ответы250599
27 Кб, 550x487
>>250581
>>250587
Интересный момент. А если эту же курицу запекать или жарить? Куда девать первые запеканки и первые выжарки? И где они находятся?
>Когда закипит - солью этот первак и буду варить суп из уже кипевшей курицы.
>>250587
> наоборот вся гадость вроде как вываривается.
Интересный момент. А если эту же курицу запекать или жарить? Куда девать первые запеканки и первые выжарки? И где они находятся?
Ответы250598
>>250597
суть в свернувшемся белке, лохмотья выливают же...че пристали к пацану, правильно все делает, по канонм хойте кузин
суть в свернувшемся белке, лохмотья выливают же...че пристали к пацану, правильно все делает, по канонм хойте кузин
Ответы250607
>>250596
Ну погугли по этим словам, про западников и славянофилов XIX века. Это в школе, вроде, рассказывают. Противостояние этих идей до сих пор не разрешилось, но над радикальным искоренением заимствований ещё тогда только смеялись и недоуменно пожимали плечами.
Ну погугли по этим словам, про западников и славянофилов XIX века. Это в школе, вроде, рассказывают. Противостояние этих идей до сих пор не разрешилось, но над радикальным искоренением заимствований ещё тогда только смеялись и недоуменно пожимали плечами.
Ответы250603
>>250589
всё охуенно
всё охуенно
>>250599
если это оттуда, то я в курсе. еще что-то помню со школы
>про западников и славянофилов XIX век
если это оттуда, то я в курсе. еще что-то помню со школы
>>250600
Да, грязнуля и разъебай, как мне отец говорил.
>>250581
Короче ко то из анонов сказал томить 2.5-3 часа - так и сделаю.
Да, грязнуля и разъебай, как мне отец говорил.
>>250581
Короче ко то из анонов сказал томить 2.5-3 часа - так и сделаю.
Ответы250606
>>250605
проверено, и кипеть не давай
проверено, и кипеть не давай
>>250607
На профкухне на этот нет времени, бульон быстро закипает, воду сливают, промывают продукты и кастрюли, заливают по новой и варят ночь если это корова
при варке бульона главное - экстрактировать соединительную ткань (из хрящей и костей в основном) белок коллаген, который в процессе денатурации превращается в желатин.
что-то еще? ты судя по вопросу и сам это знал, или нет?
На профкухне на этот нет времени, бульон быстро закипает, воду сливают, промывают продукты и кастрюли, заливают по новой и варят ночь если это корова
>Какие вещества составляют бульон?
при варке бульона главное - экстрактировать соединительную ткань (из хрящей и костей в основном) белок коллаген, который в процессе денатурации превращается в желатин.
что-то еще? ты судя по вопросу и сам это знал, или нет?
>>250610
Почему просто не ёбнешь пакет желатина в воду, поварёнок? Желатин почти безвкусный, это не он даёт вкус бульону.
Почему просто не ёбнешь пакет желатина в воду, поварёнок? Желатин почти безвкусный, это не он даёт вкус бульону.
Ответы250614
11 Кб, 408x268
>>250581
Пока томится бульон, хочу спросить экспертных и не очень анонов - чем плохи всякие заправки типа Кнорр или Магги? Я обычно просто читаю состав, и если вижу мало химии - смело покупаю, ибо они реально охуенно облагораживают блюдо. Как и из чего их делают тоже непонятно, сейчас так о любом продукте можно сказать. То о мясе, то о молоке, твороге, даже Аллахе появляются охуительные истории, что они крайне опасны для здоровья, да и вообще уже давно сам не знаешь чем питаешься.
Пока томится бульон, хочу спросить экспертных и не очень анонов - чем плохи всякие заправки типа Кнорр или Магги? Я обычно просто читаю состав, и если вижу мало химии - смело покупаю, ибо они реально охуенно облагораживают блюдо. Как и из чего их делают тоже непонятно, сейчас так о любом продукте можно сказать. То о мясе, то о молоке, твороге, даже Аллахе появляются охуительные истории, что они крайне опасны для здоровья, да и вообще уже давно сам не знаешь чем питаешься.
>>250612
само собой, желатин очищают для применения в разных блюдах
естественно бульон приобретает вкус мяса, кто спорит то? но ни о каких витаминах там и речи быть не может
само собой, желатин очищают для применения в разных блюдах
естественно бульон приобретает вкус мяса, кто спорит то? но ни о каких витаминах там и речи быть не может
Ответы250615
>>250614
Про витамины никто и не говорит, я говорю о том, что вкус в бульоне не от желатина, иначе его бы варили на куриных лапках и свиной рульке, как холодец.
Про витамины никто и не говорит, я говорю о том, что вкус в бульоне не от желатина, иначе его бы варили на куриных лапках и свиной рульке, как холодец.
Ответы250617
>>250617
Ну и хуй с ним.
Ну и хуй с ним.
>>250595
Ты видно и гречу с булкой не ешь. Хуле, для такого гения лингвистики, как ты, нет в евройпейских языках такого блюда,- "греча с булкой", значит и блюда такого нет! А русское название это только для Элочек Людоедочек, ты же выше их! ТЫ МАФФИН, ТЫ МИТБОЛ, ТЫ ЧИЗКЕЙК!
Ты видно и гречу с булкой не ешь. Хуле, для такого гения лингвистики, как ты, нет в евройпейских языках такого блюда,- "греча с булкой", значит и блюда такого нет! А русское название это только для Элочек Людоедочек, ты же выше их! ТЫ МАФФИН, ТЫ МИТБОЛ, ТЫ ЧИЗКЕЙК!
>>250535
Но панкейк это действительно оладь. Не веришь - сравни этимологию обоих слов. Как раз Элочками оказываются те, кто недалеко используют типа "модные" слова, в то время как нет смысла их заменять. И да, равиоли - пельмени. Но вот хинкали или манты - ты пельменями не назовешь, в виду очевидных причин. Так же как и чебурек - это чебурек, а не пирожок с мясом.
Новые слова нужны - для новых блюд.
Если не нравится, что твои ПАНКЕЙКИ называют оладушками - то назови их КРЕПСАМИ. Тогда и вопросов не будет.
Но панкейк это действительно оладь. Не веришь - сравни этимологию обоих слов. Как раз Элочками оказываются те, кто недалеко используют типа "модные" слова, в то время как нет смысла их заменять. И да, равиоли - пельмени. Но вот хинкали или манты - ты пельменями не назовешь, в виду очевидных причин. Так же как и чебурек - это чебурек, а не пирожок с мясом.
Новые слова нужны - для новых блюд.
Если не нравится, что твои ПАНКЕЙКИ называют оладушками - то назови их КРЕПСАМИ. Тогда и вопросов не будет.
>>250622
Чистию рибу, жарю на подсолнечной олии, заливаю смитанкой, тушу. Достаточно подробно теперь?
Чистию рибу, жарю на подсолнечной олии, заливаю смитанкой, тушу. Достаточно подробно теперь?
Ответы250652
>>250648
блины толстые, есть еще такое понятие как блинчики - они тонкие.
блины толстые, есть еще такое понятие как блинчики - они тонкие.
>>250648
Технология разная. На самом деле. Крепсы - пекут на сухой сковороде, масло добавляют в тесто. Русские блины - жарят на сковороде смазанной салом. Ну не особо жарят, но и не пекут. Плюс русские блины традиционно - не пшеничные.
Технология разная. На самом деле. Крепсы - пекут на сухой сковороде, масло добавляют в тесто. Русские блины - жарят на сковороде смазанной салом. Ну не особо жарят, но и не пекут. Плюс русские блины традиционно - не пшеничные.
>>250652
Ну да, извини, проебал этот момент.
Сразу несколько кусочков в покет слаживаю, и муки туда.
И ЕБОШУ КАК ЛОТОШНЫЕ БАЧОНКИ БЛЯТЬ.
С кажным кусочком чтоб не ебстись.
Ну да, извини, проебал этот момент.
Сразу несколько кусочков в покет слаживаю, и муки туда.
И ЕБОШУ КАК ЛОТОШНЫЕ БАЧОНКИ БЛЯТЬ.
С кажным кусочком чтоб не ебстись.
Ответы250668
52 Кб, 500x366
>>250633
Повторюсь:
Иди нахуй, дегенерат, из-за того, что у тебя словарный запас Эллочки-людоедки, окружающие не обязаны переставать называть вещи своими именами и опускаться до твоего уровня. Какие же идиоты, а. Чуть ли не самое обидное, что есть на свете - это то, что любовь к Родине присвоили себе(не только в России, к слову, но в России - особенно) отчаянные дегенераты, и вроде как стыдно даже в разговоре с приличными людьми упоминать "патриотизм". А я, между тем, люблю русскую природу, русский язык, горжусь Достоевским и Гагариным, а вас, кретинов, которым "носи лапти, пей водку, или чо, расеюшку не любишь, сука?" - люто презираю.
>Но панкейк это действительно оладь.
Повторюсь:
Иди нахуй, дегенерат, из-за того, что у тебя словарный запас Эллочки-людоедки, окружающие не обязаны переставать называть вещи своими именами и опускаться до твоего уровня. Какие же идиоты, а. Чуть ли не самое обидное, что есть на свете - это то, что любовь к Родине присвоили себе(не только в России, к слову, но в России - особенно) отчаянные дегенераты, и вроде как стыдно даже в разговоре с приличными людьми упоминать "патриотизм". А я, между тем, люблю русскую природу, русский язык, горжусь Достоевским и Гагариным, а вас, кретинов, которым "носи лапти, пей водку, или чо, расеюшку не любишь, сука?" - люто презираю.
Ответы250661
>>250660
Ты обычный дегенерат, использующий в речи "модные" заимствования, при наличии аналогов в родном языке.
Ты обычный дегенерат, использующий в речи "модные" заимствования, при наличии аналогов в родном языке.
>>250659
Содомит!
Содомит!
>>250633
Проиграл с твоего высера
Крепы - это то, что делают в "Теремке"(считая себя при этом русскими дохуя), а не то, что подают на завтрак стопками.
>крепсами
Проиграл с твоего высера
Крепы - это то, что делают в "Теремке"(считая себя при этом русскими дохуя), а не то, что подают на завтрак стопками.
Ответы250669
>>250535
Поссал на русофоба модного. Ты весь тред в говно скатил, мразь.
Поссал на русофоба модного. Ты весь тред в говно скатил, мразь.
>>250669
а у нас в городе нет теремка.
а у нас в городе нет теремка.
>>250666
А как же чача?
А как же чача?
231 Кб, 717x496
9332 Кб, 3437x1983
Да вы заебали, разница между панкейками и оладьями есть, но небольшая. Если не учитывать каноничные дрожжевые оладьи, то очевидна разница в размере, в том, что оладьи жарят на масле, а панкейки почти на сухой сковороде. На пиках видны оба различия, оба блюда имеют право на существование.
>>250669
Ты что сказать-то хотел, а то тон какой-то, будто тебя упоминание "Теремка" оскорбило и ты в ответ грубишь, а с хуя ли - не понятно.
Ты что сказать-то хотел, а то тон какой-то, будто тебя упоминание "Теремка" оскорбило и ты в ответ грубишь, а с хуя ли - не понятно.
Ответы250684
217 Кб, 960x1280
Решил приготовить картофель в пакете (почистил, нарезал, масло, чеснок, соль, перец, базилик, пару листьев лавра). Нужно подобрать будет самое годное сочетание специй и взять оливковое вместо растительного.
Курицу вымазал в кунжуте и соусе терияки перед приготовлением. Фейл. Соус на ней почернел, так что в следующий раз мариновать буду просто в специях, а терияки добавлять перед готовностью.
Свежие овощи из хачеларька. Помидоры дешевые, но вкус слабый. Нужно будет порыться на рыночке, потому что я хз где брать дешевые, но вкусные. Есть вариант, что до следующего лета - нигде.
Ну и к картофелю кепчук и немного тертого сыра.
Курицу вымазал в кунжуте и соусе терияки перед приготовлением. Фейл. Соус на ней почернел, так что в следующий раз мариновать буду просто в специях, а терияки добавлять перед готовностью.
Свежие овощи из хачеларька. Помидоры дешевые, но вкус слабый. Нужно будет порыться на рыночке, потому что я хз где брать дешевые, но вкусные. Есть вариант, что до следующего лета - нигде.
Ну и к картофелю кепчук и немного тертого сыра.
231 Кб, 717x496
9332 Кб, 3437x1983
Да вы заебали, разница между панкейками и оладьями есть, но небольшая. Если не учитывать каноничные дрожжевые оладьи, то очевидна разница в размере, в том, что оладьи жарят на масле, а панкейки почти на сухой сковороде. На пиках видны оба различия, оба блюда имеют право на существование.
>>250678
напиши ещё раз, плиз.
напиши ещё раз, плиз.
>>250665
Только в горах горным туризмом увлекаюсь, в первые дни, когда хлеб еще свежий, а энергии надо больше всего.
Дома я больше по рису фанатею.
Только в горах горным туризмом увлекаюсь, в первые дни, когда хлеб еще свежий, а энергии надо больше всего.
Дома я больше по рису фанатею.
>>250677
ну ты и валенок, весь смысл терияки это готовка в соусе, карамелизация и темный цвет.
>а терияки добавлять перед готовностью
ну ты и валенок, весь смысл терияки это готовка в соусе, карамелизация и темный цвет.
Ответы250687
>>250674
Вот к следующему треду хотелось бы не картиночек, а чтобы тот тип, что все русские слова презирает, приготовил бы оба блюда, да запостил бы сюда результаты.
Вот и посмотрим, чем блинчик от панкейка отличается у русофоба.
Вот к следующему треду хотелось бы не картиночек, а чтобы тот тип, что все русские слова презирает, приготовил бы оба блюда, да запостил бы сюда результаты.
Вот и посмотрим, чем блинчик от панкейка отличается у русофоба.
Ответы250690
27 Кб, 456x456
>>250679
А зачем? Заправки годной под рукой нет, посолить при желании и так можно, а большими кусками есть приятнее, чем мелкими - лишний сок не вытекает.
>>250683
Запили гайд, или кинь ссылку.
А то, наевшись КУРИЦЫ ТЕРИЯКИ в псевдоазиатском фастфуде, прикупил бутылочку. Добавил в процессе обжарки - вышло неплохо, но такое впечатление, что вкус не впитался. Оставил сырое мясо помариноваться - как я уже сказал, в первые две минуты почернел, хотя сковородка вроде не перегрета была.
А зачем? Заправки годной под рукой нет, посолить при желании и так можно, а большими кусками есть приятнее, чем мелкими - лишний сок не вытекает.
>>250683
Запили гайд, или кинь ссылку.
А то, наевшись КУРИЦЫ ТЕРИЯКИ в псевдоазиатском фастфуде, прикупил бутылочку. Добавил в процессе обжарки - вышло неплохо, но такое впечатление, что вкус не впитался. Оставил сырое мясо помариноваться - как я уже сказал, в первые две минуты почернел, хотя сковородка вроде не перегрета была.
Ответы250689
>>250684
Ох ебать ты дегенерат, пиздос.
Если тебе говорят:
1. Волга - река.
2. Волга впадает в Каспийское море.
То ты делаешь вывод, что все реки впадают в Каспийское море? Это же примитивный логический фейл, какой даже первоклассники на чистой интуиции не допускают, если только их не запутать.
Ох ебать ты дегенерат, пиздос.
Если тебе говорят:
1. Волга - река.
2. Волга впадает в Каспийское море.
То ты делаешь вывод, что все реки впадают в Каспийское море? Это же примитивный логический фейл, какой даже первоклассники на чистой интуиции не допускают, если только их не запутать.
Ответы250693
>>250687
жаришь курицу, например, поливаешь соусом, ничего там впитываться и не должно, ешь себе и вкусно.
>Запили гайд, или кинь ссылку.
жаришь курицу, например, поливаешь соусом, ничего там впитываться и не должно, ешь себе и вкусно.
>>250676
Елду мою отпотчуй и не указывай мне что делать.
Елду мою отпотчуй и не указывай мне что делать.
Ответы250703
>>250693
Ну да, и что тебя не устраивает в этой фразе, поехавший? В "Теремке" делают не крепы?
Ну да, и что тебя не устраивает в этой фразе, поехавший? В "Теремке" делают не крепы?
Ответы250710
>>250698
-6 на левом глазу, -8 на правом.
-6 на левом глазу, -8 на правом.
>>250623
Вот удиетачиваю, писали бы тогда - сheesecake, pancake, meatball, moufflet. А то полувыебон какой-то получается.
>А русское название это только для Элочек Людоедочек, ты же выше их! ТЫ МАФФИН, ТЫ МИТБОЛ, ТЫ ЧИЗКЕЙК!
Вот удиетачиваю, писали бы тогда - сheesecake, pancake, meatball, moufflet. А то полувыебон какой-то получается.
>>250698
Ты сам дебил на разрез посмотри, на консистенцию. А лучше действительно приготовь оладушки на малом количестве масла. Только смотри чтобы у тебя ПАНКЕЙКИ не получились. А потом пожарь ПАНКЕЙКИ так, чтобы случайно не вышли олади.
Ты сам дебил на разрез посмотри, на консистенцию. А лучше действительно приготовь оладушки на малом количестве масла. Только смотри чтобы у тебя ПАНКЕЙКИ не получились. А потом пожарь ПАНКЕЙКИ так, чтобы случайно не вышли олади.
>>250703
Алсо крепы это и есть блины.
Алсо крепы это и есть блины.
>>250709
Ты тоже слепой штоле сука?
я не он хз кого ты имеешь в виду, но точно не он и мне похуй вообще, я такое не ем, но на фото разница существенная
Ты тоже слепой штоле сука?
>Только смотри чтобы у тебя ПАНКЕЙКИ не получились
я не он хз кого ты имеешь в виду, но точно не он и мне похуй вообще, я такое не ем, но на фото разница существенная
>>250709
Ты точно в глаза ебёшься, пост прочитал? Я так и писал что панкейки отличаются от оладий большим размером и тем, что пекут их на сухой сковороде.
Ты точно в глаза ебёшься, пост прочитал? Я так и писал что панкейки отличаются от оладий большим размером и тем, что пекут их на сухой сковороде.
пилите перекат, оладушники заебали
Ответы250724
>>250724
да все вы заебали, хочу фоток еды нормальной
да все вы заебали, хочу фоток еды нормальной
>>250722
В том то и дело, что запеканка из творога делается и не обязательно на песочном корже, так что проще сказать чизкейк, чем "запеканка из сливочного сыра на основе из песочного теста".
В том то и дело, что запеканка из творога делается и не обязательно на песочном корже, так что проще сказать чизкейк, чем "запеканка из сливочного сыра на основе из песочного теста".
Ответы250741
>>250674
У оладышков белые "кратеры" это следы пузырей от масла?
У оладышков белые "кратеры" это следы пузырей от масла?
>>250720
Сheesecake - творожное пирожное.
Meatball - тефтели.
Pancake - оладьи.
Moufflet - кекс.
>А какой русский аналог чизкейка, простите пожалуйста?
Сheesecake - творожное пирожное.
Meatball - тефтели.
Pancake - оладьи.
Moufflet - кекс.
Ответы250743
>>250729
Я протестую: не из песочного, а из толченого печенья
Я протестую: не из песочного, а из толченого печенья
Перекат пилите уже.
>>250743
Мелкобуквенный порвался, КЕКС!
Мелкобуквенный порвался, КЕКС!
>>250712
Перемолотые зерна Tríticum с яйцами Gallus gallus как назовешь?
Dough или Pâte? А итальянцы тебя не отпиздят, если узнают, что ты не Impasto произносишь?
>Нет никакого выебона в том, чтобы называть вещи своими именами.
Перемолотые зерна Tríticum с яйцами Gallus gallus как назовешь?
Dough или Pâte? А итальянцы тебя не отпиздят, если узнают, что ты не Impasto произносишь?
>>250678
А вроде еще панкейки - с пирофосфатом ("пекарским порошком"), а оладьи - на соде. Из-за этого размер дырочек разный получается, панкейки более плотные и мелкодырчатые.
А вроде еще панкейки - с пирофосфатом ("пекарским порошком"), а оладьи - на соде. Из-за этого размер дырочек разный получается, панкейки более плотные и мелкодырчатые.
Ответы250819
>>250747
А сабле тогда что?
А сабле тогда что?
ПЕРЕКАТ
ПЕРЕКАТ
ПЕРЕКАТ
https://2ch.hk/di/res/250754.html (М)
https://2ch.hk/di/res/250754.html (М)
https://2ch.hk/di/res/250754.html (М)
ПЕРЕКАТ
ПЕРЕКАТ
https://2ch.hk/di/res/250754.html (
М)https://2ch.hk/di/res/250754.html (
М)https://2ch.hk/di/res/250754.html (
М)Ответы250761
>>250756
Не пей соевый соус.
Не пей соевый соус.
>>250750
Оладьи вообще изначально дрожжевые, если на то пошло, на соде их готовили ради ускорения процесса, был бы 50 лет назад доступен пекарский порошок, то готовили бы с ним.
Оладьи вообще изначально дрожжевые, если на то пошло, на соде их готовили ради ускорения процесса, был бы 50 лет назад доступен пекарский порошок, то готовили бы с ним.
>>252197
Непонел
Непонел
Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную 5 апреля 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Вы видите копию треда, сохраненную 5 апреля 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.