Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 13 июля 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 13 июля 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
2078 Кб, 1196x774
Прошлый тонет тут https://2ch.hk/di/res/265314.html (
М)
Начну его свежеприготовленной сборной солянкой. Говядина, курица, ветчина, сосиски, каперсы, маслины, зеленый лук, репчатый лук, соленые огурцы, томатная паста. С похмелья - лучшее.
М)Начну его свежеприготовленной сборной солянкой. Говядина, курица, ветчина, сосиски, каперсы, маслины, зеленый лук, репчатый лук, соленые огурцы, томатная паста. С похмелья - лучшее.
Вилки как у меня
>>266911 (OP)
Смятана где?
Смятана где?
И вообще почему не поднимается вопрос об отсутствующем лимоне.
Ответы267059
И чего это она у тебя без поджарки?
>>266911 (OP)
Коллега, вы с номером треда обосрались, смею заметить.
Коллега, вы с номером треда обосрались, смею заметить.
>>266922
Блядь, видимо создавать треды с похмелища не к добру.
Спасибо за замечание, сэр.
Господа это 86 тред
Блядь, видимо создавать треды с похмелища не к добру.
Спасибо за замечание, сэр.
Господа это 86 тред
Ответы266929
>>266925
Ну это хуй с ним. Готовим Как Дегроды. Но нумерацию желательно соблюдать. Впрочем, следующий можно пропущенным номером обозначить.
Ну это хуй с ним. Готовим Как Дегроды. Но нумерацию желательно соблюдать. Впрочем, следующий можно пропущенным номером обозначить.
Ответы266933
>>266929
Твоими бы устами да мёд пить.
Твоими бы устами да мёд пить.
2751 Кб, 2448x3264
В прошлом треде обещал солянку - так вот, я сделол.
>>266984
Эм... нет, а с чего ты взял?
Вообще на самом деле, были проблемы с кожей, и врач прописал особую диету в которой ничего кроме каш и мясной вырезки на пару жрать было нельзя. Я попробовал и внезапно втянулся, особенно доставляет мясо на пару, теперь почти всегда его так и готовлю.
Эм... нет, а с чего ты взял?
Вообще на самом деле, были проблемы с кожей, и врач прописал особую диету в которой ничего кроме каш и мясной вырезки на пару жрать было нельзя. Я попробовал и внезапно втянулся, особенно доставляет мясо на пару, теперь почти всегда его так и готовлю.
>>266989
Тебе тут не Рамзи-форум, идиот. Вопросы нормально задавать научись.
Тебе тут не Рамзи-форум, идиот. Вопросы нормально задавать научись.
>>266989
Какая нахуй степень прожарки, это свинина из ближайшего магаза, а не мраморная говядина
Какая нахуй степень прожарки, это свинина из ближайшего магаза, а не мраморная говядина
Ответы267041
2211 Кб, 4032x3024
А я напоминаю уважаемой администрации, что человек, свой срок отсидевший, на глоток свободы право имеет. Негоже птицу в клетке держать.
>>266982
ух, билят, показалось, что мясо и огурцы на памперсе выложены. ох уж эти ребятишки...
ух, билят, показалось, что мясо и огурцы на памперсе выложены. ох уж эти ребятишки...
>>267023
Сначала подумал что ты её на газовой горелке горелке, но потом увидел волосатую ногу...
Сначала подумал что ты её на газовой горелке горелке, но потом увидел волосатую ногу...
Ответы267027
>>267026
*жарил
*жарил
>>267034
Да, прошу прощения, пекут на сковороде блины, в духовке, конечно же, запекают
Да, прошу прощения, пекут на сковороде блины, в духовке, конечно же, запекают
А вот в прошлом треде ссылки на чугунные сковородки давали, и у меня вопрос.
Может конечно и глупость спрашиваю, но качество чугуна модет влиять на функционал сковороды? Вот раньше как при совке делали и как сейчас. В теме кто?
Может конечно и глупость спрашиваю, но качество чугуна модет влиять на функционал сковороды? Вот раньше как при совке делали и как сейчас. В теме кто?
Ответы267038
>>267037
разницы нет, пористость только разная бывает
разницы нет, пористость только разная бывает
>>266995
Не надо, пусть сидит.
Не надо, пусть сидит.
>>267022
Не знаю почему, но меня это бесит до белого каления, званый ужин какой-то.
>сок в винном бокале
Не знаю почему, но меня это бесит до белого каления, званый ужин какой-то.
>>267023
Первый раз гриль горелкой пользовался, да? В следующий раз ставь противень ниже, так подрумянится равномернее и не подгорит.
Первый раз гриль горелкой пользовался, да? В следующий раз ставь противень ниже, так подрумянится равномернее и не подгорит.
Ответы267084
>>267046
Ну и зря. Я тоже всегда пью сок и даже пиво в винном бокале. Под пиво более круглый бокал, а под вино, сок обычный.
Ну и зря. Я тоже всегда пью сок и даже пиво в винном бокале. Под пиво более круглый бокал, а под вино, сок обычный.
Ответы267054
>>267056
ой, тыквенно-морковный
ой, тыквенно-морковный
>>266917
С лаймом пизже, считаю.
С лаймом пизже, считаю.
>>267039
Рис на первой фото кажется охуенным, очень хочется на него без обработки взглянуть, увидеть естественным как бы.
Рис на первой фото кажется охуенным, очень хочется на него без обработки взглянуть, увидеть естественным как бы.
>>267056
Ну хуй знает, сок с мякотью в винном бокале как-то странно выглядит. Я понимаю, что тебе может и норм, но это двач я не мог не приебаться, ты извини если чё.
Ну хуй знает, сок с мякотью в винном бокале как-то странно выглядит. Я понимаю, что тебе может и норм, но это двач я не мог не приебаться, ты извини если чё.
>>267067
Палочник
Палочник
>>267064
Говноеды не расчитывают бжу, они едят хлеб с мазиком и макдак по праздникам, у палыча просто тяжёлое материальное положение.
Говноеды не расчитывают бжу, они едят хлеб с мазиком и макдак по праздникам, у палыча просто тяжёлое материальное положение.
>>267046
>>267054
Спокуха, в каталоге IKEA эти бокалы указаны как "для воды".
>>267033
Ну как тебе сказать. С одной стороны, конечно, омлет с малосольным лососем - вкуснота, как же иначе может быть. С другой - мне так тайменя нахваливали. Мол, это 15/10, просто новый уровень, сёмга с чавычей по сравнению с ним не лучше горбуши. Я аж попёрся на Сенной в воскресенье за ним. Но как по мне - та же сёмга слабой соли. А вообще из тех 4 постов самое вкусное морковный торт, однозначно. Весь офис кончил радугой.
>>267047
Не очень понял, о чём ты? Я такое вообще впервые слышу. Это хитрое приспособление для газовых духовок, аналогичное электрическому грилю? Вообще, результат очень близок к тому, какой планировался. Черные "стеклянные" пятна придают тот самый rustic вид. К слову о rustic, ещё со времён чтения хлебопекарного жж crucide открыт вопрос о том, как правильно перевести на русский
Все русские варианты, какие я встречал, либо к деревне относятся, либо имеют негативные коннотации.
>>267032
Спасибо. Я чот среди ночи проснулся и захотел завтрак сфотографировать с собственными руками в кадре, так припёрло, что до утра ворочался.
>>267049
А почему вы интересуетесь?
>>267054
Спокуха, в каталоге IKEA эти бокалы указаны как "для воды".
>>267033
Ну как тебе сказать. С одной стороны, конечно, омлет с малосольным лососем - вкуснота, как же иначе может быть. С другой - мне так тайменя нахваливали. Мол, это 15/10, просто новый уровень, сёмга с чавычей по сравнению с ним не лучше горбуши. Я аж попёрся на Сенной в воскресенье за ним. Но как по мне - та же сёмга слабой соли. А вообще из тех 4 постов самое вкусное морковный торт, однозначно. Весь офис кончил радугой.
>>267047
>гриль горелкой
Не очень понял, о чём ты? Я такое вообще впервые слышу. Это хитрое приспособление для газовых духовок, аналогичное электрическому грилю? Вообще, результат очень близок к тому, какой планировался. Черные "стеклянные" пятна придают тот самый rustic вид. К слову о rustic, ещё со времён чтения хлебопекарного жж crucide открыт вопрос о том, как правильно перевести на русский
>rustic
>ˈrʌstɪk/Submit
>adjective
>1.
>relating to the countryside; rural.
>2.
>made in a plain and simple fashion
Все русские варианты, какие я встречал, либо к деревне относятся, либо имеют негативные коннотации.
>>267032
Спасибо. Я чот среди ночи проснулся и захотел завтрак сфотографировать с собственными руками в кадре, так припёрло, что до утра ворочался.
>>267049
А почему вы интересуетесь?
Ты сегодня словоохотлив.
>>267084
Ну гриль горелка, верхняя горелка в газовой духовке, ничего хитрого.
Раз получил такие разместив курицу слишком высоко в духовке, на вкус горчили, а ведь в запечённой курице кожа это половина вкуса.
Ну гриль горелка, верхняя горелка в газовой духовке, ничего хитрого.
>Черные "стеклянные" пятна придают тот самый rustic вид
Раз получил такие разместив курицу слишком высоко в духовке, на вкус горчили, а ведь в запечённой курице кожа это половина вкуса.
Ответы267088
>>267087
Если так, то мб имеет смысл что-то менять, но я кожу выкинул же.
>ведь в запечённой курице кожа это половина вкуса
Если так, то мб имеет смысл что-то менять, но я кожу выкинул же.
Ответы267095
>>267088
Как выкинул? Зачем? Она должна быть вкусняшная, лишний жир вытапливается, она остаётся тоненькая, поджаристая плюс на ней как раз большая часть специй. У меня любимый маринад для неё это тимьян или затар, крупная соль, чёрный перец, чеснок, лимонная цедра, оливковое масло, всё хорошо растираю и обмазываю, готовлю двумя способами, просто на час-полтора при 180, либо slow roast на 150 часа полтора-два закрытой и ещё час открытой.
Как выкинул? Зачем? Она должна быть вкусняшная, лишний жир вытапливается, она остаётся тоненькая, поджаристая плюс на ней как раз большая часть специй. У меня любимый маринад для неё это тимьян или затар, крупная соль, чёрный перец, чеснок, лимонная цедра, оливковое масло, всё хорошо растираю и обмазываю, готовлю двумя способами, просто на час-полтора при 180, либо slow roast на 150 часа полтора-два закрытой и ещё час открытой.
Ответы267096
>>267095
В том мире, в котором я живу, куриную кожу не едят, точно так же, как свиную или рыбью. Несколько тредов назад срач был на эту тему, хз, что там выяснили, я не участвовал в нём.
В том мире, в котором я живу, куриную кожу не едят, точно так же, как свиную или рыбью. Несколько тредов назад срач был на эту тему, хз, что там выяснили, я не участвовал в нём.
>>267096
Ну свиную ладно, а с рыбой что не так? Всякую красную рыбу спецом жарят с хрустящей кожей, видел даже когда подают с кусочком хрустящей кожи сверху.
Или ты не ещь её из-за того, что жирно?
Ну свиную ладно, а с рыбой что не так? Всякую красную рыбу спецом жарят с хрустящей кожей, видел даже когда подают с кусочком хрустящей кожи сверху.
Или ты не ещь её из-за того, что жирно?
Ответы267107
>>267084
Смотри латинский, оттуда ноги - rusticus - сельский. Cadaveria rusticana - сельская трупорня.
>rustic
Смотри латинский, оттуда ноги - rusticus - сельский. Cadaveria rusticana - сельская трупорня.
Ответы267106
>>267105
Рустик уже популярное расхожее словечко, обозначает такой типа сельский, потрёпанный небрежный стиль, в основном используют касательно интерьеров, декора и кухни.
не_банкир
Рустик уже популярное расхожее словечко, обозначает такой типа сельский, потрёпанный небрежный стиль, в основном используют касательно интерьеров, декора и кухни.
не_банкир
>>267100
И я жарю, и подаю с ней, но есть её даже в голову не приходило o_0
>Всякую красную рыбу спецом жарят с хрустящей кожей
И я жарю, и подаю с ней, но есть её даже в голову не приходило o_0
Ответы267108
>>267107
Вот я смотрю "My kitchen rules", там часто готовят так и все участники вместе с йоба поварами судьями так едят, да и я всегда ему кожу от жареной на сковороде или на гриле рыбы, вкусно же.
Вот я смотрю "My kitchen rules", там часто готовят так и все участники вместе с йоба поварами судьями так едят, да и я всегда ему кожу от жареной на сковороде или на гриле рыбы, вкусно же.
3890 Кб, 3492x2328
>>267050
да я так понял, что оно нахуй никому не нужно..
>>267060
рис действительно хорош, вьетнамский, крупный, сварил в большом кол-ве воды отдельно
>>267079
надеюсь это хорошо
да я так понял, что оно нахуй никому не нужно..
>>267060
рис действительно хорош, вьетнамский, крупный, сварил в большом кол-ве воды отдельно
>>267079
надеюсь это хорошо
Ответы267114
>>267060
а первое фото где темный рис такой и есть, там обработки нет
а первое фото где темный рис такой и есть, там обработки нет
>>267114
спасибо!
спасибо!
>>267096
Кожа это вкусно! Попробуй. Свиная тоже, если речь о рульке.
Кожа это вкусно! Попробуй. Свиная тоже, если речь о рульке.
>>267172
Там какой-то прилавок с дарами Севера, что ли? Просто интересно, что там еще есть, Сенная мне совсем не по дороге.
Там какой-то прилавок с дарами Севера, что ли? Просто интересно, что там еще есть, Сенная мне совсем не по дороге.
Ответы267201
>>267176
Да не, вроде просто рыбный. За редкими штуками скорее на Кузнечный нужно и готовить лавандос. На Сенной скорее охуеть от того, что платишь за овощи и фрукты в 3-5 раз больше, чем тамошние ценники, а иногда и во все 10. Но это иллюзия, помидоры по 20 рублей продают совсем не те, что на витрине, итп - реально качественные продукты стоят хоть и дешевле, но не капитально, не оправдывают неудобства расположения.
Да не, вроде просто рыбный. За редкими штуками скорее на Кузнечный нужно и готовить лавандос. На Сенной скорее охуеть от того, что платишь за овощи и фрукты в 3-5 раз больше, чем тамошние ценники, а иногда и во все 10. Но это иллюзия, помидоры по 20 рублей продают совсем не те, что на витрине, итп - реально качественные продукты стоят хоть и дешевле, но не капитально, не оправдывают неудобства расположения.
Ответы267259
>>267185
Сырую, почему вареную. Вареная жареная невкусная.
Сырую, почему вареную. Вареная жареная невкусная.
643 Кб, 778x1582
Полчаса шоркал сковородку уже почищеную стальной щеткой, вроде ржавчины не видно, все равно вода коричневая смывается. Блять у меня истерика уже. Залил уксусам жду два часа че будет.
>>267221
Содой ее, скотину.
Содой ее, скотину.
2315 Кб, 4032x3024
Выглядит как говно, непонятно что за еда, тарелка грязная, соуса нет.
>>267084
тайменя нельзя добывать - он в красной книге. но ловят, конечно. если не пробовал, попробуй жареного хариуса. именно жареного - в ухе он постный. мы прошлой осенью сплавлялись 6 дней по Кызыру, ловили. я потом дома жарил, упарывался им. а на сплаве, кстати, только раз уху делали, в первый день (из ленка), потом не пошло - только суп с тушенкой, только хардкор)
тайменя нельзя добывать - он в красной книге. но ловят, конечно. если не пробовал, попробуй жареного хариуса. именно жареного - в ухе он постный. мы прошлой осенью сплавлялись 6 дней по Кызыру, ловили. я потом дома жарил, упарывался им. а на сплаве, кстати, только раз уху делали, в первый день (из ленка), потом не пошло - только суп с тушенкой, только хардкор)
Ответы267238
>>267233
Ну я тоже люблю лук, особенно к жирному мясу, рекомендую нарезать его полукольцами, замочить на 10 минут в воде с ложкой соли и сахара, слить и приправить солью с уксусом или сумахом. Совсем другое дело.
Ну я тоже люблю лук, особенно к жирному мясу, рекомендую нарезать его полукольцами, замочить на 10 минут в воде с ложкой соли и сахара, слить и приправить солью с уксусом или сумахом. Совсем другое дело.
Ответы267243
>>267242
Спасибо тебе, но я свою готовку все же финализирую на этом, ибо никак не получается.Я обязательно расскажу знакомым твой совет.
Спасибо тебе, но я свою готовку все же финализирую на этом, ибо никак не получается.Я обязательно расскажу знакомым твой совет.
Ответы267253
>>267024
Забыл глаз пакману приделать.
Забыл глаз пакману приделать.
1187 Кб, 1590x1496
Короче фиг знает. Чем то она так пропиталась, что вытирая насухо внутре на салфетках черная хуйня так и остается. При мытье, так ржавчина и проистекает, наверно ав порах сидит гнида. Снаружи норм протерлась, начисто. Надо еще отмачивать. Завтра займусь, спать пора.
>>267243
Что не получается то?
Что не получается то?
>>267024
прошу рецепт
прошу рецепт
748 Кб, 939x800
Абсолютно неинформативная картинка, однако это щи из квашеной капусты с грибами и пшеничкой.
Ответы267269
424 Кб, 2000x1333
57 Кб, 602x448
картофан и макрурус
мне он попался в нарезанном на стейке виде, но сама рыбка красавица (фото справа)
мне он попался в нарезанном на стейке виде, но сама рыбка красавица (фото справа)
Ответы267269
>>267201
Да понятно это. Северный рынок потому и сровняли с землей, мне вот удивительно, кто хозяин Сенного и почему он еще живет в этом своем формате.
>На Сенной скорее охуеть
Да понятно это. Северный рынок потому и сровняли с землей, мне вот удивительно, кто хозяин Сенного и почему он еще живет в этом своем формате.
>>267255
В воде не заржавеет, а на воздухе сухая не заржавеет. Я ее насухо вытрал.
В воде не заржавеет, а на воздухе сухая не заржавеет. Я ее насухо вытрал.
>>267236
Да ну ладно, на рынке продают, в википедии описано, где и как ловить. Может, только в каком-то регионе он под защитой.
Да ну ладно, на рынке продают, в википедии описано, где и как ловить. Может, только в каком-то регионе он под защитой.
Ответы267263
>>267261
В "Атласе пресноводных рыб России" 2003г. издания написано, что таймень - редкая и уязвимая рыба, но в Красных книгах только европейские популяции, не сибирские. Другое дело, что там на базаре впарят под названием "таймень".
В "Атласе пресноводных рыб России" 2003г. издания написано, что таймень - редкая и уязвимая рыба, но в Красных книгах только европейские популяции, не сибирские. Другое дело, что там на базаре впарят под названием "таймень".
872 Кб, 1536x2048
Ответы267269
>>267257
А пшеница зачем?
>>267258
Вот эта хуйня, ещё дори тоже продается только в виде стейков и филе, чтоб покупатели не разбежались
>>267264
Карамелизация/10
А пшеница зачем?
>>267258
Вот эта хуйня, ещё дори тоже продается только в виде стейков и филе, чтоб покупатели не разбежались
>>267264
Карамелизация/10
Ответы267280
>>267269
Пшеница - для полноты вкуса. Должна быть какая-то база в супе.
Еще акулы и химеры ("морской заяц" или "морской кот") продаются без башки, т.к. она у хрящевых сильно несъедобная.
В Семишагове ДС2 макрурус продается тушкой, только я не знаю, что с этим соплеорганизмом делать.
Пшеница - для полноты вкуса. Должна быть какая-то база в супе.
Еще акулы и химеры ("морской заяц" или "морской кот") продаются без башки, т.к. она у хрящевых сильно несъедобная.
В Семишагове ДС2 макрурус продается тушкой, только я не знаю, что с этим соплеорганизмом делать.
Ответы267284
73 Кб, 600x450
Русский младенец в мультиварке. нежный десерт с малиной
>>267284
Для разнообразия.
Для разнообразия.
>>267236
За шесть дней и засолить мог прям на плоту. Сам красноярец, ни разу не жарил хариуса (только если на костре на рогатулине), потому что перевод годного продукта.
За шесть дней и засолить мог прям на плоту. Сам красноярец, ни разу не жарил хариуса (только если на костре на рогатулине), потому что перевод годного продукта.
Ответы267431
>>267301
За пшеницу тоже
За пшеницу тоже
1625 Кб, 1620x1080
1072 Кб, 1200x800
>>267333
Прямо какое-то начало стихотворения Серебряного века.
Прямо какое-то начало стихотворения Серебряного века.
>>267301
Поясни за правильные щи, у меня как раз капуста заквасилась, думаю на выходных варить, грибы сушёные лесные имеются.
Поясни за правильные щи, у меня как раз капуста заквасилась, думаю на выходных варить, грибы сушёные лесные имеются.
Ответы267370
>>267347
хуяссе ты упоротый... поясняю за свой опыт в мкв: я готовил окорока в режиме комбигриль, сначала ПО ИНСТРУКЦИИ нужно 3-5 минут прогреть печь в режиме гриль, потом включаю комби режим, 12 минут и все готово, даже раньше можно было выключать, сверху кожа аж подсохла
тризуб
хуяссе ты упоротый... поясняю за свой опыт в мкв: я готовил окорока в режиме комбигриль, сначала ПО ИНСТРУКЦИИ нужно 3-5 минут прогреть печь в режиме гриль, потом включаю комби режим, 12 минут и все готово, даже раньше можно было выключать, сверху кожа аж подсохла
тризуб
Ответы267349
А ещё я сосу хуи.
тризуб
тризуб
Ответы267354
>>267349
просто, в режиме гриль, чтобы нагрелся желемент (у меня керамика) и воздух в печи
просто, в режиме гриль, чтобы нагрелся желемент (у меня керамика) и воздух в печи
Ответы267353
>>267357
А, понял тебя.
Что ж, попробую. спс хддддж
Только у меня там же совус из сока одного лимона, надо, наверное, время увеличить до 15 минут будет.
А, понял тебя.
Что ж, попробую. спс хддддж
Только у меня там же совус из сока одного лимона, надо, наверное, время увеличить до 15 минут будет.
Ответы267360
>>267359
зачем тебе совас?? ты либо маринуй окорочок сутки чтобы толк был, либо шприцем загоняй, либо подавай с соусом готовое, а больше ничего не выдумывай
зачем тебе совас?? ты либо маринуй окорочок сутки чтобы толк был, либо шприцем загоняй, либо подавай с соусом готовое, а больше ничего не выдумывай
>>267365
ну да, очевидно же по нему Фрейд плачет..
ну да, очевидно же по нему Фрейд плачет..
>>267340
Бульон на костях, обжареное мясо (свинина или говядина), капуста предварительно тушится пару часов, в закладку добавляются морковь, лук. Потом всё это соединяется в кастрюле и ставится на мелкий огонь еще на пару часов (а еще лучше в духовку). Из специй можно добавить лавровый лист, перец, чеснок. Грибы тоже можно ебануть. Перед подачей ебануть зелени (лук, укроп или петрушка, что тебе больше нравится) и сметаны. Не знаю, насколько оно аутентично, но бабка готовила как-то так (она как раз и отхуесосила мою тётю за картошку, да так, что я на всю жизнь запомнил, лал).
Бульон на костях, обжареное мясо (свинина или говядина), капуста предварительно тушится пару часов, в закладку добавляются морковь, лук. Потом всё это соединяется в кастрюле и ставится на мелкий огонь еще на пару часов (а еще лучше в духовку). Из специй можно добавить лавровый лист, перец, чеснок. Грибы тоже можно ебануть. Перед подачей ебануть зелени (лук, укроп или петрушка, что тебе больше нравится) и сметаны. Не знаю, насколько оно аутентично, но бабка готовила как-то так (она как раз и отхуесосила мою тётю за картошку, да так, что я на всю жизнь запомнил, лал).
Ответы267372
>>267370
Хм, получается мясо, капуста, зажарка, я думал туда идёт ещё какой наполнитель углеводный, для сытности, ну ты понял.
Хм, получается мясо, капуста, зажарка, я думал туда идёт ещё какой наполнитель углеводный, для сытности, ну ты понял.
>>267372
КАПУСТА, анон, раскрой глаза, там дохуя капусты, а еще там мясо, куда сытнее то?
КАПУСТА, анон, раскрой глаза, там дохуя капусты, а еще там мясо, куда сытнее то?
Ответы267375
>>267373
Кислая капуста имеет весьма низкую калорийность, я об этом, охлади траханье.
Кислая капуста имеет весьма низкую калорийность, я об этом, охлади траханье.
>>267375
общая калорийность щей с мясом достаточная, чтобы нормально поесть
общая калорийность щей с мясом достаточная, чтобы нормально поесть
>>267375
с хлебушком кушай
с хлебушком кушай
>>267300
ну дык ясен пень присаливать надо. иначе ты его домой не привезешь
не продолжай, я понял...
>его присаливать надо
ну дык ясен пень присаливать надо. иначе ты его домой не привезешь
>на плоту
>перевод годного продукта
не продолжай, я понял...
>>266988
Картошка выглядит холодной.
Картошка выглядит холодной.
1854 Кб, 2419x3024
Сегодня международный день попкорна, вроде. Я сделяль!
288 Кб, 1000x750
Давно меня не было. Да, она с кожей. А так же красным чёрным перцем, кориандром, чесноком, солью, запечная в фольге. А потом повейпить. Каеф.
Анон, подскажи, что приготовить из мякоти куриного бедра? Мне по ошибке купили не филе грудки, а сабж. Помню как то готовил их в духовке, в общем, ваши варианты развития событий.
>>267572
Отвари со специями, солью и перцем. Полей горчичным соус после.
Отвари со специями, солью и перцем. Полей горчичным соус после.
2013 Кб, 3225x4032
Веганские вафли с пекановой чоризо и соусом из авокадо. Зелёное вино.
988 Кб, 2040x1524
>>267590
Вафли с чоризо. Она в вафлях.
Вообще круто, что можно по-вегански жрать и вкусно. Пожалуй, у этой еды самый длинный список ингредиентов, какой я когда-либо готовил.
Приехала ещё с алиэкспресса насадка на телефон, чтоб свет на фото поприличнее был. На камеру всё равно лучше, каэш. Но пригодится.
Вафли с чоризо. Она в вафлях.
Вообще круто, что можно по-вегански жрать и вкусно. Пожалуй, у этой еды самый длинный список ингредиентов, какой я когда-либо готовил.
Приехала ещё с алиэкспресса насадка на телефон, чтоб свет на фото поприличнее был. На камеру всё равно лучше, каэш. Но пригодится.
Ответы267621
>>267315
Толстые тролли хоть немного сбивают вашу спесь.
Как щепотка базилика.
>откуда ж вы лезете дауны..
Толстые тролли хоть немного сбивают вашу спесь.
Как щепотка базилика.
>>267229
эх, вот сюда прям просится цацики . залить бы все поверх.
эх, вот сюда прям просится цацики . залить бы все поверх.
>>267252
прокали с маслом и начинай жарить жирное. наращивать корку пора. хватит окислять ее, она так и будет кровить
прокали с маслом и начинай жарить жирное. наращивать корку пора. хватит окислять ее, она так и будет кровить
Ответы267619
>>267586
То есть с орешками? Веганские - просто попробовать, как оно, что ли?
>Веганские вафли с пекановой чоризо
То есть с орешками? Веганские - просто попробовать, как оно, что ли?
>>267315
твои блюда, как всегда, услаждают мой взор. есть к чему стремиться. вок, опять-же, хочется купить. в интернете заказывать очковато - плитка-то керамика, нужно выбирать с гладким низом, чтоб не царапать поверхность...
твои блюда, как всегда, услаждают мой взор. есть к чему стремиться. вок, опять-же, хочется купить. в интернете заказывать очковато - плитка-то керамика, нужно выбирать с гладким низом, чтоб не царапать поверхность...
Ответы267629
>>267594
симпатично
симпатично
478 Кб, 1400x1050
Куриное филе с овощами под сыром и капелька маянезика, курочка по-французски))
917 Кб, 1200x800
>>267632
а зря
а зря
441 Кб, 2007x1333
Панкейки с голубикой, пришло в голову полить лимонным курдом, и это откровение. Ебать мойхуй, как вкусно!
Кофе Кения АА Тимму
Кофе Кения АА Тимму
Ответы267716
>>267639
во вьетнамских товарах в ТЦ Ханой-Москва
во вьетнамских товарах в ТЦ Ханой-Москва
>>267572
Жарь его целиком, маринуй как нравится, сочно и шкурка хрустящая, можешь поебаться и в рулетики завернуть с грибами или чем-то типа сыра со шпинатом.
Жарь его целиком, маринуй как нравится, сочно и шкурка хрустящая, можешь поебаться и в рулетики завернуть с грибами или чем-то типа сыра со шпинатом.
>>267658
Нет.
Нет.
>>267654
Из пеканов, халапеньо и специй делается колбаса. Вкусная, между прочим, и реально на чоризо похожая.
Из пеканов, халапеньо и специй делается колбаса. Вкусная, между прочим, и реально на чоризо похожая.
>>267676
Ну бля, так и огурцы будут углеводами, я имел в виду какой-то более сытный ингредиент, типа картохи или крупы, удивлён тем, что в типа аутентичном рецепте щей он отсутствует.
Ну бля, так и огурцы будут углеводами, я имел в виду какой-то более сытный ингредиент, типа картохи или крупы, удивлён тем, что в типа аутентичном рецепте щей он отсутствует.
>>267678
Начинаю понимать, как пригорает у трезвенников вроде лотка.
Пиздец, "похмеляться", "похмельный завтрак" без всяких задних мыслей, как будто похмелье - это что-то нормальное и естественное.
>похмеляться
Начинаю понимать, как пригорает у трезвенников вроде лотка.
Пиздец, "похмеляться", "похмельный завтрак" без всяких задних мыслей, как будто похмелье - это что-то нормальное и естественное.
Ответы267692
>>267690
ну я сам трезвенник, но мне знакома русская кухня и ее традиции..к сожалению - бухать - это у нас всегда в почете испокон веков, и кто больше выпьет тот круче
ну я сам трезвенник, но мне знакома русская кухня и ее традиции..к сожалению - бухать - это у нас всегда в почете испокон веков, и кто больше выпьет тот круче
>>267677
Там просто зажарка получается жирная и калорийная.
В книжке с рецептами для общепита присутствуют три варианта щей (сейчас с пруфами не могу, сижу на работе) - просто с капустой, с добавлением картошки и с крупой типа "щи уральские".
>в типа аутентичном рецепте щей он отсутствует
Там просто зажарка получается жирная и калорийная.
В книжке с рецептами для общепита присутствуют три варианта щей (сейчас с пруфами не могу, сижу на работе) - просто с капустой, с добавлением картошки и с крупой типа "щи уральские".
Ответы267698
>>267698
На жире из говядины, который собирается сверху бульона, который варится предварительно (забыл, есть для этого какое-то специальное слово). На сале тоже можно, наверно.
На жире из говядины, который собирается сверху бульона, который варится предварительно (забыл, есть для этого какое-то специальное слово). На сале тоже можно, наверно.
Ответы267714
>>267702
Но весь калорий от зажарки будет сверьху плавать же в виде суспензии. Несправедливо. Кому то сверьху погуще, кому то снизу пожирней.
Но весь калорий от зажарки будет сверьху плавать же в виде суспензии. Несправедливо. Кому то сверьху погуще, кому то снизу пожирней.
>>267637
за совет с лимонным курдом спасибо
за совет с лимонным курдом спасибо
>>267732
В панкейках же яйца и молоко. Такое только очень нестрогий вегетарианец есть станет, а веган пизды просто вломит.
В панкейках же яйца и молоко. Такое только очень нестрогий вегетарианец есть станет, а веган пизды просто вломит.
>>267732
сам ты веган
сам ты веган
>>267619
это уже не грязь. новые казаны тоже чернят и ржавят, как ты их не мой. но это не прекратится, пока ты не прокалишь сильно единожды и не начнешь жарить. мыть БЕЗ СРЕДСТВА, просто губкой и теплой водой. Чтобы жир с чугуна не смыть. Корка возникнет уже через месяц и мазня прекратится.
это уже не грязь. новые казаны тоже чернят и ржавят, как ты их не мой. но это не прекратится, пока ты не прокалишь сильно единожды и не начнешь жарить. мыть БЕЗ СРЕДСТВА, просто губкой и теплой водой. Чтобы жир с чугуна не смыть. Корка возникнет уже через месяц и мазня прекратится.
Ответы267760
1916 Кб, 1626x2278
>>267742
Вот здесь https://2ch.hk/di/src/265314/14848429221300.jpg (М) может быть видно, как неоднородно сошло покрытие. Я хочу все снять и сделать свое.
Альзо, фасольки магазинские с яйками пашто. Вообще времени стало нехватать. Одна покурка трубки с кофем после работы целый час занимает. Да и вообще я тинучка какаято, все очень медлено делаю. Надо как то менятся. Знает кто как?
Вот здесь https://2ch.hk/di/src/265314/14848429221300.jpg (
М) может быть видно, как неоднородно сошло покрытие. Я хочу все снять и сделать свое.Альзо, фасольки магазинские с яйками пашто. Вообще времени стало нехватать. Одна покурка трубки с кофем после работы целый час занимает. Да и вообще я тинучка какаято, все очень медлено делаю. Надо как то менятся. Знает кто как?
>>267760
Ну трубка быстрее чем за 40 минут и не курится, всё нормально. А чё ты вдруг фасольки магазинные покупаешь? Самому тушить выгоднее выходит.
Ну трубка быстрее чем за 40 минут и не курится, всё нормально. А чё ты вдруг фасольки магазинные покупаешь? Самому тушить выгоднее выходит.
Ответы267774
>>267768
Кушать очень хотелось, а времени нехватает ни на что. Раньше хватало. Пытаюсь в оналез проесходящего, пока выявил только большой проеб времени на курение.
Кушать очень хотелось, а времени нехватает ни на что. Раньше хватало. Пытаюсь в оналез проесходящего, пока выявил только большой проеб времени на курение.
Ответы267830
>>267760
Когда световой день станет подлиннее, все само изменится.
Когда световой день станет подлиннее, все само изменится.
>>267760
палочка, послушай, ну ее нафиг трубку эту. переходи на вейп. только, чтоб тебе не проебаться, бери сразу устройство мощностью не менее 60 ватт. меньше не надо и более 80 ватт смысла нет, ибо... мигрени от неправильного испарения жижек и прочая. трупка - ето сильно не полезно.
мимо 25леткуряка
палочка, послушай, ну ее нафиг трубку эту. переходи на вейп. только, чтоб тебе не проебаться, бери сразу устройство мощностью не менее 60 ватт. меньше не надо и более 80 ватт смысла нет, ибо... мигрени от неправильного испарения жижек и прочая. трупка - ето сильно не полезно.
мимо 25леткуряка
>>267791
лучше, кто-ж спорит. только могут так не все
лучше, кто-ж спорит. только могут так не все
>>267794
это мехмоды (аккум, спираль и кнопка с корпусом), их не надо. надо боксмоды (с платой зарядки и защиты) - они абсолютно безопасны. больше кормить тебя не буду, ибо тред не об этом
это мехмоды (аккум, спираль и кнопка с корпусом), их не надо. надо боксмоды (с платой зарядки и защиты) - они абсолютно безопасны. больше кормить тебя не буду, ибо тред не об этом
896 Кб, 1920x2560
Острая яичная лапша с грибами и овощами.
680 Кб, 3264x1836
Жареная вырезка, на гарнир что-то среднее между палентой и мамалыгой со сметаной и местным твердым вонючим сыром и стакан молдавского эля.
>>267790
Ну и ни кусочка не осталось, чтобы посмотреть? Кинь хоть ссылку на рецепт, ореховая колбаса мне кажется гармоничной в выпечке.
Ну и ни кусочка не осталось, чтобы посмотреть? Кинь хоть ссылку на рецепт, ореховая колбаса мне кажется гармоничной в выпечке.
525 Кб, 1701x1276
Сувлаки из трески с хумусом и лимонным маслом
2147 Кб, 1074x1080
Здравствуйте.
Так уж получается что похоже я выхожу во взрослую жизнь и готовить придется мне самому себе на каждый день. За годы проживания с мамкой я конечно же привык к домашней еде, и немогу себе позволить питаться говном, хрючевом и етк.
Дак вот, прошу вас посоветовать мне, что готовить новичку в этом деле, что закупать и вообще что и как. Может есть годные сайты, или нужная мне тема тут у вас в /di/, ибо я сюда обычно не захожу.
на данный момент готовить умею только яичницу, жареную картошку, картофельное пюре, могу куринное филе пожарить
Так уж получается что похоже я выхожу во взрослую жизнь и готовить придется мне самому себе на каждый день. За годы проживания с мамкой я конечно же привык к домашней еде, и немогу себе позволить питаться говном, хрючевом и етк.
Дак вот, прошу вас посоветовать мне, что готовить новичку в этом деле, что закупать и вообще что и как. Может есть годные сайты, или нужная мне тема тут у вас в /di/, ибо я сюда обычно не захожу.
на данный момент готовить умею только яичницу, жареную картошку, картофельное пюре, могу куринное филе пожарить
>>267774
Ты смотри, не бросай нас, я только из-за тебя сюда захожу
Ты смотри, не бросай нас, я только из-за тебя сюда захожу
47 Кб, 250x256
>>267836
Опять на пол ставишь!
Опять на пол ставишь!
1651 Кб, 1384x2082
Ответы267852
1242 Кб, 1216x1820
>>267851
Корективы.
Так норм будет? Попытаюсь памидорку заместо таматной пасты найти.
Это я чтоб не запарится план действий составил на манер молескин-куна.
А вобще я хочу бутик с маслом и вареной калбасой вышего сорта.
Корективы.
Так норм будет? Попытаюсь памидорку заместо таматной пасты найти.
Это я чтоб не запарится план действий составил на манер молескин-куна.
А вобще я хочу бутик с маслом и вареной калбасой вышего сорта.
>>267854
Так давай уже нормально сделаем блин. Густой человеческий соус, из муки, на сливочном обжаренной, молока. Котлеты тоже нормально жареные, а не вареные.
Так давай уже нормально сделаем блин. Густой человеческий соус, из муки, на сливочном обжаренной, молока. Котлеты тоже нормально жареные, а не вареные.
>>267855
На молоке соус? Хотел с перцово памидорным вкусом. А паровые каклетки меня прельщают более спокойным вкусом.
Но ты говори свою идею, интересно.
На молоке соус? Хотел с перцово памидорным вкусом. А паровые каклетки меня прельщают более спокойным вкусом.
Но ты говори свою идею, интересно.
Ответы267858
>>267855
Да и сковороду для жарки я еще не подготовил. На люминевой только лучок пассировать пойдет.
Да и сковороду для жарки я еще не подготовил. На люминевой только лучок пассировать пойдет.
Ответы267861
>>267856
Ты заебал, давай попробуем. В общем ты делаешь котлеты и ЖАРИШЬ ИХ НОРМАЛЬНО С ДВУХ СТОРОН. Потом растапливаешь кусочек сливочного и кладешь пару столовых ложке муки. Когда она станет коричневой, наливаешь немного молока и размешиваешь венчиком быстро, потмо еще молока и еще, пока густой соус не будет, но это не долго, в конце вмешиваешь туда свой томат и на 70 обжаренные котлетки, которые доходят в этом соусе.
Ты заебал, давай попробуем. В общем ты делаешь котлеты и ЖАРИШЬ ИХ НОРМАЛЬНО С ДВУХ СТОРОН. Потом растапливаешь кусочек сливочного и кладешь пару столовых ложке муки. Когда она станет коричневой, наливаешь немного молока и размешиваешь венчиком быстро, потмо еще молока и еще, пока густой соус не будет, но это не долго, в конце вмешиваешь туда свой томат и на 70 обжаренные котлетки, которые доходят в этом соусе.
>>267861
Ну окай. Сейчас попробую визуализировать, а то каша в голове.
Ну окай. Сейчас попробую визуализировать, а то каша в голове.
776 Кб, 1284x1088
Так?
Если так, то еще меньше возни. Но надо еще час до открытия магазина ждать.
Если так, то еще меньше возни. Но надо еще час до открытия магазина ждать.
Ответы267865
>>267864
Да, ты молодец! Только ты все посоли, поперчи как любишь. И томат свой в бешамель добавь вконце.
Да, ты молодец! Только ты все посоли, поперчи как любишь. И томат свой в бешамель добавь вконце.
Ответы267866
>>267865
Вот что то не вяжется у меня вкус помидрки с молочным соусом. Хотя в омлет вроде добавляют.
Успеет ли помидорка потушится до загустевания соуса?
Вот что то не вяжется у меня вкус помидрки с молочным соусом. Хотя в омлет вроде добавляют.
Успеет ли помидорка потушится до загустевания соуса?
Не, короче. Получается кропалик высококалорийной жирной еды с недобором белка, и весь остатний день я буду голодный ходить. Просто потушу каклетки безничего, раз мне с морковкой не велят готовить.
Ответы267869
>>267869
Ты чего ругаешься? Сам посчитай. Жира получается за сотню г/кг, белка около 50, а колорий с этой один-раз-поесть порции на суточную норму. И что мне теперь, один раз поснедать, и до завтра животом бурчать? Нетушки.
Ты чего ругаешься? Сам посчитай. Жира получается за сотню г/кг, белка около 50, а колорий с этой один-раз-поесть порции на суточную норму. И что мне теперь, один раз поснедать, и до завтра животом бурчать? Нетушки.
Ответы267871
>>267870
Потому, что это ебанатский подход к жратве. Если бы ты готовил вкусную разнообразную еду, то нахуй эти подсчеты БЖУ не нужны были бы, нищеброд ебучий.
Потому, что это ебанатский подход к жратве. Если бы ты готовил вкусную разнообразную еду, то нахуй эти подсчеты БЖУ не нужны были бы, нищеброд ебучий.
Ответы267872
>>267871
У тебя самоподрыв почему то.
Это уже пройденный этап.
— Ну вот сегодня нямку приготовлю, ничего страшного ведь не случится.
За недавние две недели моих кулинарных изысканий я набрал два кг жира. Зачем оно мне сного?
А какой не ебанатский то, полезно все что врот пролезло? Можешь Объяснить, как жрать калорий больше чем тратишь и не потолстеть?
У тебя самоподрыв почему то.
Это уже пройденный этап.
— Ну вот сегодня нямку приготовлю, ничего страшного ведь не случится.
За недавние две недели моих кулинарных изысканий я набрал два кг жира. Зачем оно мне сного?
> ебанатский подход к жратве
А какой не ебанатский то, полезно все что врот пролезло? Можешь Объяснить, как жрать калорий больше чем тратишь и не потолстеть?
Ответы267874
>>267872
Готовь вкусную разнообразную еду.
Надо просто жрать меньше, чем тратишь. 3-4 раза в день и по часам. Режим. Диета. Спорт.
А не ведрами макароны хуевые с ужасной курицей уплетать.
> А какой не ебанатский?
Готовь вкусную разнообразную еду.
>как жрать калорий больше чем тратишь
Надо просто жрать меньше, чем тратишь. 3-4 раза в день и по часам. Режим. Диета. Спорт.
А не ведрами макароны хуевые с ужасной курицей уплетать.
Ответы267876
>>267841
Это пастернак, няша.
Это пастернак, няша.
>>267874
Ну а я тебе о чем? Ты ведь представления не имеешь о чем тута пишешь, да?
> Надо просто жрать меньше
Ну а я тебе о чем? Ты ведь представления не имеешь о чем тута пишешь, да?
Ответы267877
>>267876
Хуюта, блять. Обязательно выварку бешамеля заебашить? Немног котлетки полить не судьба?
Хуюта, блять. Обязательно выварку бешамеля заебашить? Немног котлетки полить не судьба?
Ответы267878
1801 Кб, 1178x2166
>>267877
Значит не имеешь.
И зачем ты мне не велел морковку сувать? С ей было бы горазнее ежели как теперь.
> Хуюта, блять
Значит не имеешь.
И зачем ты мне не велел морковку сувать? С ей было бы горазнее ежели как теперь.
>>267878
Я тебе про морковку нихуя не говорил, поехавший. Я то отлично понимаю, о чем пишу, не бином ньютона — жрать меньше.
Я тебе про морковку нихуя не говорил, поехавший. Я то отлично понимаю, о чем пишу, не бином ньютона — жрать меньше.
Ответы267881
>>267880
А это >>267861
не твое?
То есть 300г масла у тебя приравнивается к 300 г картохи, грубо говоря?
Ну ты ничо так так математик.
А это >>267861
> Просто мне хотелось чтобы ты соус попробовал без моркови.
не твое?
> жрать меньше.
То есть 300г масла у тебя приравнивается к 300 г картохи, грубо говоря?
Ну ты ничо так так математик.
Ответы267963
>>267878
Палочник, не слушай умников, потому как умники тут говноеды еще те, да еще и с агрессией: нафиг он тебе бешамель насоветовал заливать и от моркови отказаться я хз. Делай как считаешь нужным и вноси потом коррективы по вкусу.
Касаемо твоего первого плана. Котлеты и правда лучше жарить. А вот соус делай на бульоне с курицы, ты же ее постоянно варишь, значит и бульон есть. Порядок: обжарил лук, морковь, туда муки, обжарил и бульон подливай до консистенции. Потом можешь помидорок, если так хочешь. Птвари так. Потом котлетки твои.
Палочник, не слушай умников, потому как умники тут говноеды еще те, да еще и с агрессией: нафиг он тебе бешамель насоветовал заливать и от моркови отказаться я хз. Делай как считаешь нужным и вноси потом коррективы по вкусу.
Касаемо твоего первого плана. Котлеты и правда лучше жарить. А вот соус делай на бульоне с курицы, ты же ее постоянно варишь, значит и бульон есть. Порядок: обжарил лук, морковь, туда муки, обжарил и бульон подливай до консистенции. Потом можешь помидорок, если так хочешь. Птвари так. Потом котлетки твои.
Ответы267886
>>267883
Ладно. Я почему то стеснялся муку в поджарку сразу добавлять. Другоярь так и попробую сделать.
Ладно. Я почему то стеснялся муку в поджарку сразу добавлять. Другоярь так и попробую сделать.
Ответы267963
>>267878
Ты конечно тролль знатный)
Я хотел чтобы ты просто попробовал соус, который я советовал тебе - бешамель с томатом и в нем котлеты - не подходит так не подходит, никаких вопросов.
Ты конечно тролль знатный)
Я хотел чтобы ты просто попробовал соус, который я советовал тебе - бешамель с томатом и в нем котлеты - не подходит так не подходит, никаких вопросов.
Ответы267913
>>267890
Ну чего ты, ну?
Вы вот, ребята, подскажите мне лучше одну вещь палезную.
Я вот как катлетосы делать начинаю, сразу вспоменаю какой у меня перерасход муки идет, и сегодня целенаправлено пошел за кружкой-пасыпкой в сельхоз. Но когда туда прешол, вспнел что меня бранят за плохие фотки и купил там освещение.
Но это ладно, посмотрим что выйдет. А кружка там оказалась, но даже у меня уже денег нехватало, то она вроде дороговата.
Короче, стоит брать такую кружку фирмы беккер за 500р? Фирма вроде знатная, потому что написано германия. И там еще другие товары этой фирмы были.
Вопрос в том вообще, не дорого ли, или искать еще где подешевле другую?
Просто на каклеты у меня уходит грам десять муки, а на выброс грам пядесят с лишним.
> тролль знатный)
Ну чего ты, ну?
Вы вот, ребята, подскажите мне лучше одну вещь палезную.
Я вот как катлетосы делать начинаю, сразу вспоменаю какой у меня перерасход муки идет, и сегодня целенаправлено пошел за кружкой-пасыпкой в сельхоз. Но когда туда прешол, вспнел что меня бранят за плохие фотки и купил там освещение.
Но это ладно, посмотрим что выйдет. А кружка там оказалась, но даже у меня уже денег нехватало, то она вроде дороговата.
Короче, стоит брать такую кружку фирмы беккер за 500р? Фирма вроде знатная, потому что написано германия. И там еще другие товары этой фирмы были.
Вопрос в том вообще, не дорого ли, или искать еще где подешевле другую?
Просто на каклеты у меня уходит грам десять муки, а на выброс грам пядесят с лишним.
>>267913
Хосподи, зачем тебе эта кружка вообще? Абсолютно бесполезная вещь, могу тебе по почте прислать, у меня она только с полки падает каждый раз, года два не использую.
Ну и клади на тарелку поменьше муки, раз знаешь, что всё равно на выброс. Если закончится, насыплешь еще.
Хосподи, зачем тебе эта кружка вообще? Абсолютно бесполезная вещь, могу тебе по почте прислать, у меня она только с полки падает каждый раз, года два не использую.
Ну и клади на тарелку поменьше муки, раз знаешь, что всё равно на выброс. Если закончится, насыплешь еще.
>>267918
Муки много пропадает. Ну я в обширной тарелке абваливаю, а сверху из ложки посыпаю, и мука валится как не своя. Думал оптимизировать эканомическую политику домашнего хозяиства. Но может и нинужна. Фиг знает.
Ладно попробую другорядь через чайное сито трусить.
Муки много пропадает. Ну я в обширной тарелке абваливаю, а сверху из ложки посыпаю, и мука валится как не своя. Думал оптимизировать эканомическую политику домашнего хозяиства. Но может и нинужна. Фиг знает.
Ладно попробую другорядь через чайное сито трусить.
>>267913
Ты часто жаришь именно? Я не видел вроде бы прямо жареных котлет у тебя, но видимо они имею место быть раз ты пишешь.
Полностью согласен с добрым господином >>267918 - просеивалка бесполезна для твоих задач будет, да и на 500 рублей можно 10 кг муки купить и купаться простов этой муке, бассейн ей заполнить. Никогда твоя крушка-посыпушка на котлетах не окупится.
Зачем? Скинь пожалуйста фото своих жареных котлет, любое, интересно ведь, мне правда казалось что они всегда паровые. В тарелке удобнее обваливать но раз ты экономишь, то насыпь на доску, положи котлеты на нее слепленные и сверху присыпь еще.
Молодец, расскажи что купил.
> как катлетосы делать начинаю, сразу вспоменаю какой у меня перерасход муки идет
Ты часто жаришь именно? Я не видел вроде бы прямо жареных котлет у тебя, но видимо они имею место быть раз ты пишешь.
> стоит брать такую кружку фирмы беккер за 500р?
Полностью согласен с добрым господином >>267918 - просеивалка бесполезна для твоих задач будет, да и на 500 рублей можно 10 кг муки купить и купаться простов этой муке, бассейн ей заполнить. Никогда твоя крушка-посыпушка на котлетах не окупится.
> я в обширной тарелке абваливаю, а сверху из ложки посыпаю
Зачем? Скинь пожалуйста фото своих жареных котлет, любое, интересно ведь, мне правда казалось что они всегда паровые. В тарелке удобнее обваливать но раз ты экономишь, то насыпь на доску, положи котлеты на нее слепленные и сверху присыпь еще.
> купил освещение
Молодец, расскажи что купил.
Ответы267935
1380 Кб, 904x2278
>>267932
Сегодня не жареные делал. А вобще потому и в тарелке валяю, дабы минимизировать. Валяешь-валяешь, а они все равно норовят проистечь. Не получается на доске. Но раз отговорили то покупать явно не стану этот кружбан.
Освещение современне купил. Лампочка будет экономить стране угля. Хоть и мелкого, но дохуя.
Сегодня не жареные делал. А вобще потому и в тарелке валяю, дабы минимизировать. Валяешь-валяешь, а они все равно норовят проистечь. Не получается на доске. Но раз отговорили то покупать явно не стану этот кружбан.
Освещение современне купил. Лампочка будет экономить стране угля. Хоть и мелкого, но дохуя.
>>267935
Ты сковородку свою нормально разогревай, чтобы они сразу начинали жариться при высокой температуре, тогда и сантиметровая мучная прослойка не понадобится.
> а они все равно норовят проистечь
Ты сковородку свою нормально разогревай, чтобы они сразу начинали жариться при высокой температуре, тогда и сантиметровая мучная прослойка не понадобится.
Ответы267937
2417 Кб, 1680x2992
3150 Кб, 2992x1680
>>267936
Не, ты не понел. Прямо на доске проистекают. Изза лучного сока штоле сочне так выходит.
А вот и освещение в действии.
Кстати, сковородка уже меньше грязи отдает. Я ее домучаю все таки. Другое дело, како на будит у меня обрабатыватся. Задымление поди пойдет? Я недавно только рамы оконные он жира обработал мистермускклом. Прям желто все на тряпке было.
Не, ты не понел. Прямо на доске проистекают. Изза лучного сока штоле сочне так выходит.
А вот и освещение в действии.
Кстати, сковородка уже меньше грязи отдает. Я ее домучаю все таки. Другое дело, како на будит у меня обрабатыватся. Задымление поди пойдет? Я недавно только рамы оконные он жира обработал мистермускклом. Прям желто все на тряпке было.
>>267921
Да вообще мука нинужна в котлетах. Если слишком жидкий фарш получается, можно просто ложкой выкладывать, как оладьи. Опять-таки экономия калорий, а муку в подливу положишь.
Да вообще мука нинужна в котлетах. Если слишком жидкий фарш получается, можно просто ложкой выкладывать, как оладьи. Опять-таки экономия калорий, а муку в подливу положишь.
>>267945
Потому что глу-пос-ти. Нужно учитсья нормально готовить, а не юзать псевдолайвхаки для безруких, коим ты не являешься.
Потому что глу-пос-ти. Нужно учитсья нормально готовить, а не юзать псевдолайвхаки для безруких, коим ты не являешься.
Ответы267947
>>267946
Ну хорошо. А в чем заключается неверность таких действий. Я хотел бы узнать принцып их работы.
Ну хорошо. А в чем заключается неверность таких действий. Я хотел бы узнать принцып их работы.
Ответы267949
>>267947
Да в том что это рукожопая хуйня какая-то, ложечные котлеты блин. Котлеты обваливают в муке чтобы они сок не теряли при жарке, а не чтобы они на доске у тебя не "проистекали" - не важно с ложки, руки или члена положить котлеты на сковородку - это не отменяет необходимость муки, потому что без нее они будут более сухими. Да и цель то какая класть муку вместо панировки в "поливу"? Ты же все равно так и не сделал что я тебе советовал по поводу соуса, а хочешь изобрести какой то свой из мукм и воды без жира. Круговорот муки в мире палыча блин. Бреед. Я вообще уже нехуя не понимаю, но чувствую что меня наебывают.
Да в том что это рукожопая хуйня какая-то, ложечные котлеты блин. Котлеты обваливают в муке чтобы они сок не теряли при жарке, а не чтобы они на доске у тебя не "проистекали" - не важно с ложки, руки или члена положить котлеты на сковородку - это не отменяет необходимость муки, потому что без нее они будут более сухими. Да и цель то какая класть муку вместо панировки в "поливу"? Ты же все равно так и не сделал что я тебе советовал по поводу соуса, а хочешь изобрести какой то свой из мукм и воды без жира. Круговорот муки в мире палыча блин. Бреед. Я вообще уже нехуя не понимаю, но чувствую что меня наебывают.
Ответы267966
6051 Кб, 2448x3264
Картошка жареная с грибами и луком. Жирная. Калорийная. Твоя.
Всем желаю приятного питания!
Всем желаю приятного питания!
>>267881
Не мое.
Сложно представить логическую цепочку размышлений, ктороая привела тебя к такому выводу. Ладно, забей.
>>267886
Пиздец, ну почитай ты уже нормальной литературы, эксперементатор хуев. Соус на курином бульоне — велюте. Нагуглил, сделал, сожрал, компенсировал баланс БЖУ салатом вместо макарон.
>>267921
Ну ты держись там, дружище, все наладится и заживеш как человек! А там глядишь и на еще одну лампу денег накопить получится, да на фотаче подскажут как засетапить такой гир.
Не мое.
> жрать меньше
> 300г масла = 300 г картохи
Сложно представить логическую цепочку размышлений, ктороая привела тебя к такому выводу. Ладно, забей.
>>267886
Пиздец, ну почитай ты уже нормальной литературы, эксперементатор хуев. Соус на курином бульоне — велюте. Нагуглил, сделал, сожрал, компенсировал баланс БЖУ салатом вместо макарон.
>>267921
>Муки много пропадает
Ну ты держись там, дружище, все наладится и заживеш как человек! А там глядишь и на еще одну лампу денег накопить получится, да на фотаче подскажут как засетапить такой гир.
Ответы267965
>>267963
Ладно.
Ладно.
Не будет палыч делать никакой велуте, это все она основе муки прогретой на масле, а он хочет палками хлопнуть хуем топнуть в воду муки засыпать, чтобы вкуснл было и похудеть еще.
Ответы267981
543 Кб, 2000x1500
Кальмаросов нажарил. Пожирал с карошкой пюре и салатиком, но в кадр не вошло.
>>267968
Ну вцелом ты верно описал, но я открыт для нового. И следующая неделя у меня, начиная с завтра +300 ккл.
Есть кусок свенины в морозилке, но неуверен правильно ли он отрезан. Хотя, рано пожалуй. Сковороду дочистить надо, она уже начинает сдаваться.
Ну вцелом ты верно описал, но я открыт для нового. И следующая неделя у меня, начиная с завтра +300 ккл.
Есть кусок свенины в морозилке, но неуверен правильно ли он отрезан. Хотя, рано пожалуй. Сковороду дочистить надо, она уже начинает сдаваться.
>>267935
Я может что упустил и ты уже писал. Ты в каклетки хлебушек/манку/картофан/лучок добавляешь?
Я может что упустил и ты уже писал. Ты в каклетки хлебушек/манку/картофан/лучок добавляешь?
Ответы267985
>>267983
Лучок токмо, для скусу. Шинкую, давлю толкушкой с варшем, даю малость промариноватся. А, потом яйко еще туда вмешиваю.
Лучок токмо, для скусу. Шинкую, давлю толкушкой с варшем, даю малость промариноватся. А, потом яйко еще туда вмешиваю.
Ответы267997
>>267988
Ну чтоб долго не грузилось и не жгло жепу от этого.
Ну чтоб долго не грузилось и не жгло жепу от этого.
>>267992
Я думал крылья, а он просто поехавший
Я думал крылья, а он просто поехавший
1364 Кб, 1996x1123
>>267988
Вот тебе побольше.
Вот тебе побольше.
>>267985
Попробуй как-нибудь добавить в фарш хлеба мякиш, размоченный в молоке. Плюс туда же можешь картошки потереть или перекрутить на мясорубке или вместо нее манки добавить. Тогда котлетки твои получатся воздушней, мягче и при этом форму держать будут. Яйко я тоже добавляю.
Попробуй как-нибудь добавить в фарш хлеба мякиш, размоченный в молоке. Плюс туда же можешь картошки потереть или перекрутить на мясорубке или вместо нее манки добавить. Тогда котлетки твои получатся воздушней, мягче и при этом форму держать будут. Яйко я тоже добавляю.
Ответы268013
>>268004
Я так пробовал делать, мне не понравилось. Булка норм, манка тоже, а все эти овощи (кроме лука) - ощущаются как овощи и наебка.
Палочник, у тебя проблема с фаршем, похоже, не может от лука там быть столько воды, что аж тичет.
> Плюс туда же можешь картошки потереть
Я так пробовал делать, мне не понравилось. Булка норм, манка тоже, а все эти овощи (кроме лука) - ощущаются как овощи и наебка.
Палочник, у тебя проблема с фаршем, похоже, не может от лука там быть столько воды, что аж тичет.
Ответы268015
>>268013
Ну видишь, получается, на вкус и цвет...
Был друг у меня, мы с ним спорили давно на предмет того, нужно ли добавлять в котлеты что-то кроме мяса. Я по-снобски утверждал, что эти столовские совдеповские приемы в виде добавления картофана или манки с хлебом наебалово и фуфло. Но потом я попробовал котлеты его матери, которая картохи туда добавляла чуть ли не вполовину от мяса. И это были лучшие котлеты в моей жизни.
>>267985
Я еще фарш отбиваю несколько минут, такой же принцип при приготовлении люля кебаб. Если не отбить фарш все нахуй стечет в угли. И мокрыми руками каклетки формирую, они тогда ровнее и симпатичней.
Ну видишь, получается, на вкус и цвет...
Был друг у меня, мы с ним спорили давно на предмет того, нужно ли добавлять в котлеты что-то кроме мяса. Я по-снобски утверждал, что эти столовские совдеповские приемы в виде добавления картофана или манки с хлебом наебалово и фуфло. Но потом я попробовал котлеты его матери, которая картохи туда добавляла чуть ли не вполовину от мяса. И это были лучшие котлеты в моей жизни.
>>267985
Я еще фарш отбиваю несколько минут, такой же принцип при приготовлении люля кебаб. Если не отбить фарш все нахуй стечет в угли. И мокрыми руками каклетки формирую, они тогда ровнее и симпатичней.
>>268015
Ну хз, может, мало жарил, просто сильно заметна была картошка, лучше уж драники отдельно пожарить. Вот когда-то продавались пельмени "китайские", с мясом и капустой, мне нравились, всё там к месту было.
А вообще все эти "ну попробуй, в жизни не угадаешь, из чего это" меня просто до белого каления доводят.
>на вкус и цвет
Ну хз, может, мало жарил, просто сильно заметна была картошка, лучше уж драники отдельно пожарить. Вот когда-то продавались пельмени "китайские", с мясом и капустой, мне нравились, всё там к месту было.
А вообще все эти "ну попробуй, в жизни не угадаешь, из чего это" меня просто до белого каления доводят.
1982 Кб, 2268x3024
Ржаная лапша с чеддером и фрикаделькпми
Спрашивали рецепт чоризо из орехов:
https://www.walnuts.org/cooking-with-walnuts/recipes/california-walnut-chorizo-meat/
Спрашивали рецепт чоризо из орехов:
https://www.walnuts.org/cooking-with-walnuts/recipes/california-walnut-chorizo-meat/
Ответы268031
>>268030
сколько частей ржаной муки клал?
сколько частей ржаной муки клал?
2181 Кб, 4032x3024
Расскажите как хоть это подается по нормальному, а то я вечно этого понять не могу.
Алсо куриные.
Алсо куриные.
>>268001
А нахуя его связывать? Не убежит.
А нахуя его связывать? Не убежит.
>>268051
Сначала расскажи нахуя ты на полу фотографируешь!
Сначала расскажи нахуя ты на полу фотографируешь!
3127 Кб, 3264x2448
Макарошки с беконом и сыром.
>>268012
Хрусь-хрусь?
Хрусь-хрусь?
>>268015
Раньше тоже руками форматировал, но оно все на руки же липнет. Одну каклету сляпал, и уже лохмотья на пальцах из теста. За что не возьмись, все в ляпках, кругом мука, срач. Сейчас двумя столовыми ложками пользуюсь.
Блять нехорошая квартира подомной какая то. Уже шесть жильцов сменилось. По очереди, перфораторщик, новорожденная лечинка. То долбят, то орут ночь-полночь. Все стены там у них в дырах наверно, и все сраными пеленками провоняло. Раньше с ними самбуфером и Хендриксом боролся, а сейчас петы, не пошуметь как следовает. Бида.
> мокрыми руками
Раньше тоже руками форматировал, но оно все на руки же липнет. Одну каклету сляпал, и уже лохмотья на пальцах из теста. За что не возьмись, все в ляпках, кругом мука, срач. Сейчас двумя столовыми ложками пользуюсь.
Блять нехорошая квартира подомной какая то. Уже шесть жильцов сменилось. По очереди, перфораторщик, новорожденная лечинка. То долбят, то орут ночь-полночь. Все стены там у них в дырах наверно, и все сраными пеленками провоняло. Раньше с ними самбуфером и Хендриксом боролся, а сейчас петы, не пошуметь как следовает. Бида.
Хочу сейчас в сельпо сходить за тонким арменским лавашом и вареной колбаской. Наверчу бутиков, давно не снедал, соскучился. Только пустоватый вкус будет. Памидорков что ли еще привзять?
Ответы268083
>>268082
лучший бутик с вареной колбаской - белый батон, мазик, ломтик томата и колбаса докторская.
лучший бутик с вареной колбаской - белый батон, мазик, ломтик томата и колбаса докторская.
Ответы268085
>>268081
надо в мисочку воду ставить рядом. Так легче лепить, realьно.
надо в мисочку воду ставить рядом. Так легче лепить, realьно.
>>268083
Я уже отошел от мазика. Понял его вкус и он мне не нравится. Теперь страдаю, потому что зимний салат люблю и селеду под шубой. Помидорку ага, пожалуй.
Я уже отошел от мазика. Понял его вкус и он мне не нравится. Теперь страдаю, потому что зимний салат люблю и селеду под шубой. Помидорку ага, пожалуй.
>>268077
А ты бы взял меня поваром?
А ты бы взял меня поваром?
>>267961
Только если ты - сам знаешь кто.
Только если ты - сам знаешь кто.
Палыч, жду фотосета твоей шавухи под новой лампой.
Ответы268127
3096 Кб, 1676x2658
>>268110
Лаваш не завезли, памидоры безвкусные, белый не балансится, багет малаца. Нашел в закроме термоз, а то заварника нема, чаинки повкусней теперь стали. Есть еще голаньский сыр, но не придумал как его с колбасой применить, он весь ее вкус забъет.
> шавухи
Лаваш не завезли, памидоры безвкусные, белый не балансится, багет малаца. Нашел в закроме термоз, а то заварника нема, чаинки повкусней теперь стали. Есть еще голаньский сыр, но не придумал как его с колбасой применить, он весь ее вкус забъет.
Ответы268128
>>268126
Вызволю лотка и он расскажет какое должно ьбыть утро!
Вызволю лотка и он расскажет какое должно ьбыть утро!
>>268130
Я не знаю то это или нет, выглядит как из стартрека что-то. В общем если он есть то ты бы мог на бутер с колбасой потереть сыр и подплавить его сверху, а потом уже помидор положить.
Я не знаю то это или нет, выглядит как из стартрека что-то. В общем если он есть то ты бы мог на бутер с колбасой потереть сыр и подплавить его сверху, а потом уже помидор положить.
Ответы268140
Палыч, ну как имея газовую плиту ты умудряешься ограничивать себя вареными котлетами и макарами, ну как еба? С газовой ты бог всего, всей существующей еды во вселенной. Ты творец, ты шеф галлактики.
>>268136
Странное отношение. Я так при газовой варочной панели купил электрическую духовку, так как газовая духовка отстой.
Странное отношение. Я так при газовой варочной панели купил электрическую духовку, так как газовая духовка отстой.
>>268136
Хуение. Духовка говно, кроме гриля. Он заебись для вертела. Но сама поверхность - топовая.
Хуение. Духовка говно, кроме гриля. Он заебись для вертела. Но сама поверхность - топовая.
2787 Кб, 1676x2394
>>268131
Надоть было с помедорами зажарить, они все одно безвкусные. Одно что из Ирана, самые дорогие в сельпе, лол. Но так да, вкуснее, сыр вкус не перебил.
Надоть было с помедорами зажарить, они все одно безвкусные. Одно что из Ирана, самые дорогие в сельпе, лол. Но так да, вкуснее, сыр вкус не перебил.
Ответы268141
>>268140
Молодец, я эхто и имел ввиду. Пормидоры я боялся что потекут и размочат батон.
Почти всегда сейчас такие...я для говотки беру только консервированные.
Молодец, я эхто и имел ввиду. Пормидоры я боялся что потекут и размочат батон.
> безвкусные
Почти всегда сейчас такие...я для говотки беру только консервированные.
Ответы268143
>>268141
Багет я предварительно на батонной машине падрумянел. Вобще радуюсь, что лаваша не было. Очень вкусный попался. Желаю всем багета.
Багет я предварительно на батонной машине падрумянел. Вобще радуюсь, что лаваша не было. Очень вкусный попался. Желаю всем багета.
Ответы268147
Первый раз в жизни приготовил что то из теста - панкейки. Не знаю, правильно получилось или нет, но очень вкусно. Скажите, сколько можно хранить тесто, а то его получилось много, я хотел на завтрак пожарить остатки.
>>268160
Фото выложил быстро
Фото выложил быстро
>>268147
Аутентичной ниразу непробавал. У нас тута ниодной шавермовочной нету.
Аутентичной ниразу непробавал. У нас тута ниодной шавермовочной нету.
>>268174
Ну я делал по рецепту панкейков. Может быть недостаточно густое тесто, разве что.
Ну я делал по рецепту панкейков. Может быть недостаточно густое тесто, разве что.
Ответы268390
>>268184
Не нравится, что в Моей мухосрани ее делают только в одном заведении, причем делают весьма хуево, так как мясо и овощи расположены не равномерно, а именно мясо с правой стороны, а все остальное с левой, поэтому приходиться кусать по очереди с разных сторон, ибо если пытаться укусить по центру, то твое ебало сразу же оросит соусом, которого как бы много, но шаверма все равно умудряется быть сухой блять. А еще они лаваш не поджаривают и ваще он холодный.
Не нравится, что в Моей мухосрани ее делают только в одном заведении, причем делают весьма хуево, так как мясо и овощи расположены не равномерно, а именно мясо с правой стороны, а все остальное с левой, поэтому приходиться кусать по очереди с разных сторон, ибо если пытаться укусить по центру, то твое ебало сразу же оросит соусом, которого как бы много, но шаверма все равно умудряется быть сухой блять. А еще они лаваш не поджаривают и ваще он холодный.
>>268189
Сколько население в твоей мухосране? В маей малонаселенной не продают, например.
Сколько население в твоей мухосране? В маей малонаселенной не продают, например.
Ответы268204
>>268081
Я обычно набираю фарш в ложку, а потом на ладони другой руки прямо ложкой и форматирую. По крайней мере одна рука чистая остается.
Я обычно набираю фарш в ложку, а потом на ладони другой руки прямо ложкой и форматирую. По крайней мере одна рука чистая остается.
>>268204
У меня больше гораздо, а шавухи нет. А я ее наверно очень люблю, раз сам катаю из лавашей кульки всякие.
> 15к примерно
У меня больше гораздо, а шавухи нет. А я ее наверно очень люблю, раз сам катаю из лавашей кульки всякие.
>>268204
Мне правда понравилось и забавно было, надеюсь ты преувеличил и шавуха более-менее у вас.
> Хз как на это реагировать
Мне правда понравилось и забавно было, надеюсь ты преувеличил и шавуха более-менее у вас.
Ответы268208
>>268207
Нет, все вот прямо слово в слово как описал. Причем первый раз Я попробовал там шаву, возвращаясь домой после нг утром, поэтому часть недовольства можно было отнести к плохому настроению и отсутствию аппетита, но вот недавно пришел туда еще раз, прямо таки с намерением дать этим мордоворотам второй шанс и вот те раз - то же говно. Что самое обидное, что, повторюсь, ингредиенты более менее качественные и сама шава на вкус ничего такая, но вот вышеописанная хуета и халтура все перечеркивает нахуй.
Нет, все вот прямо слово в слово как описал. Причем первый раз Я попробовал там шаву, возвращаясь домой после нг утром, поэтому часть недовольства можно было отнести к плохому настроению и отсутствию аппетита, но вот недавно пришел туда еще раз, прямо таки с намерением дать этим мордоворотам второй шанс и вот те раз - то же говно. Что самое обидное, что, повторюсь, ингредиенты более менее качественные и сама шава на вкус ничего такая, но вот вышеописанная хуета и халтура все перечеркивает нахуй.
>>268215
У нас на районе это не принято.
У нас на районе это не принято.
>>268220
Нет, даже не пытался, так как ничего сложнее жаренной картохи не готовил. Мать когда-то пыталась делать и получилось довольно таки неплохо, но шаурмой это назвать сложно, так как соуса не было вообще никакого.
Нет, даже не пытался, так как ничего сложнее жаренной картохи не готовил. Мать когда-то пыталась делать и получилось довольно таки неплохо, но шаурмой это назвать сложно, так как соуса не было вообще никакого.
Ответы268223
>>268222
Соус где? Или хотя бы масло? Говноед.
Соус где? Или хотя бы масло? Говноед.
>>268228
Я в Киеве проездом был и просто зашел перекусить. Тогда не мог знать, что кому-то может понадобиться его фото, извини)
Я в Киеве проездом был и просто зашел перекусить. Тогда не мог знать, что кому-то может понадобиться его фото, извини)
>>268222
Экспозицию измени, вот как.
Экспозицию измени, вот как.
>>268223
С маслом вкус колбасы меньше ощущается. Огурцы и помидоры люблю под сыром запекать в микроволновке.
> Масла бы и огурец/помидор.
С маслом вкус колбасы меньше ощущается. Огурцы и помидоры люблю под сыром запекать в микроволновке.
>>268125
Клево
Клево
>>268231
Переходит, там нет разделения между полками, с одной стороны вертел, а с другой стол с продуктами.
Переходит, там нет разделения между полками, с одной стороны вертел, а с другой стол с продуктами.
Ответы268244
>>268244
Ну, у него самая лучшая шава, по крайней мере из тех, что Мне удалось заценить. Делает все перед тобой, в перчатках(причем видно что они у него одноразовые и он их каждый раз меняет), деньги принимает еще один хач, которого не видно на фотке увы + спрашивает, что тебе добавить, а что наоборот не добавлять и вообще довольно приветливый дядька.
Ну, у него самая лучшая шава, по крайней мере из тех, что Мне удалось заценить. Делает все перед тобой, в перчатках(причем видно что они у него одноразовые и он их каждый раз меняет), деньги принимает еще один хач, которого не видно на фотке увы + спрашивает, что тебе добавить, а что наоборот не добавлять и вообще довольно приветливый дядька.
500 Кб, 2000x1333
624 Кб, 2000x1333
606 Кб, 2000x1333
Крымская барабулька и гратен со спаржей. Спаржа на пару, заправленная сливочным маслом.
588 Кб, 1944x2592
Омлэт с каннед веджетблс, слайс сосиджес и несколькими дольками гарлик.
>>268264
Збс. Не то что папье маше банкирье.
Збс. Не то что папье маше банкирье.
>>268252
о, да... рыпка вкусная!
о, да... рыпка вкусная!
>>268222
ты сыр забыл положить и помедорку, дружище
ты сыр забыл положить и помедорку, дружище
455 Кб, 1400x1050
Тут кто-то советовал выше отварить куриные бедра и полить их горчичным совусом, я не тот >анон, но так и сделал. Разве что совас у меня медово-горчичный. И овощи соевым потом ещё полил.
Ответы268318
>>268318
Огненно.
Растопил две ложки мёда на водяной бане, перемешал с двумя ложками покупной горчицы, таким же количеством растительного масла, думал взять, оливковое, но у меня оливковое только нерафинированное, мне кажется, забьет вкус, и туда же через чеснокодавилку прогнал две ложки чеснока.
Взял на вооружение совас, буду делать под куру.
Огненно.
Растопил две ложки мёда на водяной бане, перемешал с двумя ложками покупной горчицы, таким же количеством растительного масла, думал взять, оливковое, но у меня оливковое только нерафинированное, мне кажется, забьет вкус, и туда же через чеснокодавилку прогнал две ложки чеснока.
Взял на вооружение совас, буду делать под куру.
1083 Кб, 3264x1836
Проснулись-потянулись, мягкое овсяное печенье с кунжутом и изюмом, чашка какаушки.
>>268324
Трезубцы вместо вилок?
Трезубцы вместо вилок?
>>268325
Мама:( Она не разрешает жене готовить и мне еду собирать, говорит, что она пизда безрукая.
Мама:( Она не разрешает жене готовить и мне еду собирать, говорит, что она пизда безрукая.
Ответы268339
>>268325
ага. не щадит меня - порция просто огромная. придется наебнуть несколько кругов по лестницам.
скоро отпуск, основные продукты закупил, буду экспериментировать...
ага. не щадит меня - порция просто огромная. придется наебнуть несколько кругов по лестницам.
скоро отпуск, основные продукты закупил, буду экспериментировать...
>>268321
туда еще следовало бы для баланса добавить винного уксуса или лимонного сока, в общем то классический соус винегрет..
туда еще следовало бы для баланса добавить винного уксуса или лимонного сока, в общем то классический соус винегрет..
Ответы268336
>>268324
Ну и как тебе свининка? Жира пипец, я бы не переварил.
Как тесто делал на пиццу? Супер вышло.
Ну и как тебе свининка? Жира пипец, я бы не переварил.
Как тесто делал на пиццу? Супер вышло.
Ответы268337
>>268335
свинина как всегда (из сувида) отличная, жира там нет, я его не ем..
да все просто, 400 г воды 800 г муки, 2,5 ч.л. дрожжей, 2,5 ч.л. соли
свинина как всегда (из сувида) отличная, жира там нет, я его не ем..
>Как тесто делал на пиццу?
да все просто, 400 г воды 800 г муки, 2,5 ч.л. дрожжей, 2,5 ч.л. соли
Ответы268338
>>268337
какая мука
какие дрожжи
сколько выдерживал и при какой температуре
сколько раз обминал
давал ли подойти после формирования лепешки
кидал на раскаленный противень/камень или нет
какая температура выпечки
какая мука
какие дрожжи
сколько выдерживал и при какой температуре
сколько раз обминал
давал ли подойти после формирования лепешки
кидал на раскаленный противень/камень или нет
какая температура выпечки
Ответы268340
>>268338
я не помню какая там мука и дрожжи, обычные..тесто замешивала хлебопечка, программа длится 1час15мин, данная пицца была приготовлена вообще из запасов теста замороженного на прошлой неделе.. в этот раз раскатывал скалкой потому что после морозилки оно не такое эластичное как свежее, выложил на круглый противень для пиццы, засунул в духовку ублюдскую на 15 мин, какая там температура хз, но не высокая..и вообще не советую задаваться подобными философскими вопросами) просто готовь и все
я не помню какая там мука и дрожжи, обычные..тесто замешивала хлебопечка, программа длится 1час15мин, данная пицца была приготовлена вообще из запасов теста замороженного на прошлой неделе.. в этот раз раскатывал скалкой потому что после морозилки оно не такое эластичное как свежее, выложил на круглый противень для пиццы, засунул в духовку ублюдскую на 15 мин, какая там температура хз, но не высокая..и вообще не советую задаваться подобными философскими вопросами) просто готовь и все
Ответы268343
>>268339
это анон угарает. жена делола. маман не умеет в такие коклеты. от ейных коклет у меня непременно лютая изжога и прочая желудошная недоимка происходила.
это анон угарает. жена делола. маман не умеет в такие коклеты. от ейных коклет у меня непременно лютая изжога и прочая желудошная недоимка происходила.
>>268340
Я и готовлю, выходить неплохо, но не всегда такие пузыри получаются. Потому и ищу правило.
Я и готовлю, выходить неплохо, но не всегда такие пузыри получаются. Потому и ищу правило.
Ответы268345
>>268343
правило одно - это соотношение муки и воды, и никакого масла блеать. вообще существует подробная тру рецептура, официальная итальянская, я по ней и делаю..ну и рецепт теста из книги от хлебопечки с ним согласуется
правило одно - это соотношение муки и воды, и никакого масла блеать. вообще существует подробная тру рецептура, официальная итальянская, я по ней и делаю..ну и рецепт теста из книги от хлебопечки с ним согласуется
Ответы268355
>>268345
Да это все понятно. Вот только тру рецепт подразумевает температуру 520С, муку 00 и тп.
Да это все понятно. Вот только тру рецепт подразумевает температуру 520С, муку 00 и тп.
Ответы268356
>>268355
485 градусов, а не 520)) но это ладно..понятное дело что там при огромной температуре пицца печется 40 секунд и пузырится, но мы то хотим более менее вкусное тесто хотя бы и не каменное
485 градусов, а не 520)) но это ладно..понятное дело что там при огромной температуре пицца печется 40 секунд и пузырится, но мы то хотим более менее вкусное тесто хотя бы и не каменное
>>268214
Раньше твои посты мне нравились больше, сейчас пидрильство какое-то. Все на тарелочке с золотой каемочкой. Да еще и с подсветкой. Фу
Раньше твои посты мне нравились больше, сейчас пидрильство какое-то. Все на тарелочке с золотой каемочкой. Да еще и с подсветкой. Фу
Ответы268378
>>268214
нахуй ты белок жрешь, они няшные
нахуй ты белок жрешь, они няшные
675 Кб, 3264x1836
Картофельный крем-суп с шампиньонами, пытался в вашу инстаграмную подачу, но чёт обосрался.
>>268363
Ну пусть так, в любом случае вкусно вышло, брал крахмалистую белую картошку, которую обычно для пюре использую, с ней текстура вышла просто ахуенно кремовая.
Ну пусть так, в любом случае вкусно вышло, брал крахмалистую белую картошку, которую обычно для пюре использую, с ней текстура вышла просто ахуенно кремовая.
Ответы268366
>>268362
А теперь попробуй сделать это же блюдо, но без картошки. Почувствуй разницу.
А теперь попробуй сделать это же блюдо, но без картошки. Почувствуй разницу.
2568 Кб, 2160x1440
>>268367
вот да, крем-соус из шампов с бешамелем, годнота, можно и как суп подавать
вот да, крем-соус из шампов с бешамелем, годнота, можно и как суп подавать
Ответы268372
>>268366
Если я грибной крем суп готовлю, то обычно беру для массы шампиньоны и сушёные белые с подберёзовиками для аромата, годнота выходит.
>>268367
Ты имеешь в виду просто грибной крем-суп? Готовил и такой, просто недавно видел в тредю такой картофельный и захотелось попробовать. У него кстати основной вкус это мясной бульон и картошка, грибы там крупными кусками, обжаренные с луком, как дополнение.
Если я грибной крем суп готовлю, то обычно беру для массы шампиньоны и сушёные белые с подберёзовиками для аромата, годнота выходит.
>>268367
Ты имеешь в виду просто грибной крем-суп? Готовил и такой, просто недавно видел в тредю такой картофельный и захотелось попробовать. У него кстати основной вкус это мясной бульон и картошка, грибы там крупными кусками, обжаренные с луком, как дополнение.
>>268369
С бешамелем лучше, чем со сливками? А как с тыквенным? Думаю тыквенный крем суп сделать, обычно со сливками делаю.
С бешамелем лучше, чем со сливками? А как с тыквенным? Думаю тыквенный крем суп сделать, обычно со сливками делаю.
Ответы268374
>>268372
я не совсем точно выразился, здесь я делал как раз "бешамель" на 22% сливках) получается жирновато, но очень вкусно. если делать на сливках без ру, то получается не так густо
я не совсем точно выразился, здесь я делал как раз "бешамель" на 22% сливках) получается жирновато, но очень вкусно. если делать на сливках без ру, то получается не так густо
Ответы268376
>>268374
Ну густота же зависит от количества продукта. Т.е. я когда делаю из грибов, то там одни грибы и минимум жидкости, вот и густо выходит. А бешамель заинтересовал потому как на сливках жирновато, попробуй в общем.
Ну густота же зависит от количества продукта. Т.е. я когда делаю из грибов, то там одни грибы и минимум жидкости, вот и густо выходит. А бешамель заинтересовал потому как на сливках жирновато, попробуй в общем.
Ответы268377
>>268376
бешамель из масла еще сливочного 82,5%-го состоит, поэтому жирность практически такая же
>А бешамель заинтересовал потому как на сливках жирновато
бешамель из масла еще сливочного 82,5%-го состоит, поэтому жирность практически такая же
>>268360
Там у меня куры охлаждались после варки, надо было для тебя специально переложить в другую тарелочку? Ну хуй знает, заранее предупреждай.
Там у меня куры охлаждались после варки, надо было для тебя специально переложить в другую тарелочку? Ну хуй знает, заранее предупреждай.
>>268178
Не обращай внимания, местный поехавший тут форсит "мем": под каждым фото панкейков пишет "это оладушки". Панкейки норм, чем ты их полил?
>>268134
У меня варочная поверхность газовая, а духовка - электрическая. Лучший выбор, базарю ещё захочешь
>>268324
Что-то обычно у тебя получше фото. Неужели достали вопли про "пидрильство" и "папье-маше"? Не сдавайся. Кстати, теперь можно пять? Или ты премиум-пользователь?
Не обращай внимания, местный поехавший тут форсит "мем": под каждым фото панкейков пишет "это оладушки". Панкейки норм, чем ты их полил?
>>268134
У меня варочная поверхность газовая, а духовка - электрическая. Лучший выбор, базарю ещё захочешь
>>268324
Что-то обычно у тебя получше фото. Неужели достали вопли про "пидрильство" и "папье-маше"? Не сдавайся. Кстати, теперь можно пять? Или ты премиум-пользователь?
>>268390
не было желания особо готовить на выходных, поэтому все наскоряк, за 10 мин, вот и фото соответсвующие
да, пасскод, 8 файлов 60 мб
>Что-то обычно у тебя получше фото
не было желания особо готовить на выходных, поэтому все наскоряк, за 10 мин, вот и фото соответсвующие
>Или ты премиум-пользователь?
да, пасскод, 8 файлов 60 мб
1910 Кб, 4608x3456
Приготовил на выходных болоньезе для своей девушки, ей очень понравилось.
>>268393
Почему вы вдвоём жрёте за клавиатурой? Как вы вообще двое за компьютерный стол поместились? Итальянское блюдо, вино в бокалах, видно что пытался сделать хороший приятный ужин, так зачем на рабочем месте жрать?
Почему вы вдвоём жрёте за клавиатурой? Как вы вообще двое за компьютерный стол поместились? Итальянское блюдо, вино в бокалах, видно что пытался сделать хороший приятный ужин, так зачем на рабочем месте жрать?
>>268393
Вдвоём с тянкой за компом жрать? Это уже не просто свинство, это я просто не понимаю, что за хуйня такая бля.
Вдвоём с тянкой за компом жрать? Это уже не просто свинство, это я просто не понимаю, что за хуйня такая бля.
>>268398
Ты не в /b, маня, тут тян не является достижением.
>вы просто завидуете, что у меня тян есть, а у вас нет
Ты не в /b, маня, тут тян не является достижением.
Ответы268601
>>268317
Выглядит очень вкусно.
Выглядит очень вкусно.
Проиграл с элитных бокалов, айфона и БОЛОНЬЕЗЕ на фоне нищенского стола с компуктером, нищим монитором и ОБЩАГИ. Главное же выебнуться здесь, я и забыл.
>>268404
Монитор у меня хороший.
Стол общажный.
Телефон у тянки сяоми, слепошарое ты уебище, лишь бы предъявить.
Монитор у меня хороший.
Стол общажный.
Телефон у тянки сяоми, слепошарое ты уебище, лишь бы предъявить.
Ответы268407
>>268405
Говно у тебя монитор, ебучий быдлан, которому лишь бы винцо ИЗ БОКАЛОВ попить в обоссанной общаге, элитным себя почуствовать.
Говно у тебя монитор, ебучий быдлан, которому лишь бы винцо ИЗ БОКАЛОВ попить в обоссанной общаге, элитным себя почуствовать.
>>268407
Очень люблю красивую посуду. Постоянно покупаю, даже не знаю, как всё это добро перевозить, когда настанет пора съезжать с общаги.
Не вижу ничего плохого в том, чтобы жить в общаге, пока ты студент. Халявное жилье в Москве, квартира в том же районе обходилась бы в 30к, лучше сэкономить, пока есть возможность.
А монитор очень хороший, ты это со злости уже говоришь.
Очень люблю красивую посуду. Постоянно покупаю, даже не знаю, как всё это добро перевозить, когда настанет пора съезжать с общаги.
Не вижу ничего плохого в том, чтобы жить в общаге, пока ты студент. Халявное жилье в Москве, квартира в том же районе обходилась бы в 30к, лучше сэкономить, пока есть возможность.
А монитор очень хороший, ты это со злости уже говоришь.
Ответы268411
2042 Кб, 4608x3456
>>268410
Мясо обжаривал, вино выпаривал, всё по канонам.
Сыр пармезан. Понятно, что ненастоящий, но где найти настоящий в наши дни... Тян сказала, что пармезан вкусный, ну а я в сырах в принципе не разбираюсь. По прайсу что-то в районе 300-400 рублей за кусок.
Мясо обжаривал, вино выпаривал, всё по канонам.
Сыр пармезан. Понятно, что ненастоящий, но где найти настоящий в наши дни... Тян сказала, что пармезан вкусный, ну а я в сырах в принципе не разбираюсь. По прайсу что-то в районе 300-400 рублей за кусок.
>>268411
Потому что в последнее время вершиной хорошего вкуса я считаю белые тарелки из икеи, а любовь к красивой посуде в основном отражается в покупке красивых стаканов под всевозможные алкогольные напитки.
Потому что в последнее время вершиной хорошего вкуса я считаю белые тарелки из икеи, а любовь к красивой посуде в основном отражается в покупке красивых стаканов под всевозможные алкогольные напитки.
Ответы268414
>>268412
Тогда странно, что цвет такой, должен был быть более насыщенным.
>>268413
Ну бокалы для вина у тебя не очень, честно говоря, слишком толстые стенки. Люминарк?
Тогда странно, что цвет такой, должен был быть более насыщенным.
>>268413
Ну бокалы для вина у тебя не очень, честно говоря, слишком толстые стенки. Люминарк?
Ответы268415
>>268415
Ну вот зачем говорит про любовь к красивой посуде, если ты покупаешь непонятно что в Ашане? Не делай так больше.
Ну вот зачем говорит про любовь к красивой посуде, если ты покупаешь непонятно что в Ашане? Не делай так больше.
Ответы268418
>>268416
Красота в глазах смотрящего.
Красота в глазах смотрящего.
>>268412
у тебя не пармезан
пармезан можно купить в небольших магазинах, которым пофиг но санкции. в больших аргентинский. бывает еще швейцарский, но я однажды взял и зарекся — пластмассовый
у тебя не пармезан
пармезан можно купить в небольших магазинах, которым пофиг но санкции. в больших аргентинский. бывает еще швейцарский, но я однажды взял и зарекся — пластмассовый
Ответы268481
Хули вы доебались до него? Ну захотел он цивилизованно посидеть со своей тян, и чего? За компом и за компом, может они смотрели фильм. Набросились чего-то
Ответы268429
>>268430
Ну тогда нехуй косить под цивилизованных и называть ашановские бокалы "хорошей посудой".
Ну тогда нехуй косить под цивилизованных и называть ашановские бокалы "хорошей посудой".
Ответы268435
Единственное с чем он обосрался, это вот с этим сообщением >>268398
Выебываться что у него есть тян - совсем поехал.
Выебываться что у него есть тян - совсем поехал.
Ответы268447
>>268432
Ладно. Он немножко выебывается. Но ебать его за еду за компом - дело неблагодарное.
Ладно. Он немножко выебывается. Но ебать его за еду за компом - дело неблагодарное.
Ответы268440
>>268433
Не, ну вино пить не из бокалов это уже совсем поебейство. Жаль лотка нет, он бы тут уже усрался с алкоголя на фотке. Привет, если читаешь ещё тред.
Не, ну вино пить не из бокалов это уже совсем поебейство. Жаль лотка нет, он бы тут уже усрался с алкоголя на фотке. Привет, если читаешь ещё тред.
>>268437
Чаю про бокалы. Вино больше не из чего не попьете вы, чтобы не чувствовать себя бомжом при этом на школьной вечеринке 90х.
Чаю про бокалы. Вино больше не из чего не попьете вы, чтобы не чувствовать себя бомжом при этом на школьной вечеринке 90х.
>>268435
За это ебут не только его, тут люди стараются вкусно готовить и уважают еду, а есть за компом это какие-то школьные привычки.
За это ебут не только его, тут люди стараются вкусно готовить и уважают еду, а есть за компом это какие-то школьные привычки.
Ответы268460
>>268434
Двачую. Этого стыдится нужно, как ярмо — не самостоятельный, для нормальной жизни нужна пара. Да еще и ебется. Фу, меня сейчас стошнит. И нет бы под хвост, так еще куда ни шло. Но селедочную склизкую дыру. беееееее
Двачую. Этого стыдится нужно, как ярмо — не самостоятельный, для нормальной жизни нужна пара. Да еще и ебется. Фу, меня сейчас стошнит. И нет бы под хвост, так еще куда ни шло. Но селедочную склизкую дыру. беееееее
Как же хочется ламповую селедочку...
>>268390
Панкейки полил клубничным медом. Ну, мед с перетертой клубникой.
Панкейки полил клубничным медом. Ну, мед с перетертой клубникой.
>>268460
Лол. Я так и не понял почему ты фоткаешь на полу, или ты так и не признался? Карбонара симпатичная.
Лол. Я так и не понял почему ты фоткаешь на полу, или ты так и не признался? Карбонара симпатичная.
>>268433
А что, бокалы - неудобно?
А что, бокалы - неудобно?
>>268404
С каких пор болоньезе стала еда илитки, уеба?
>>268407
А нужно как ты, из тазика пить, черт ебаный?
>>268425
Единственно годный в наши дни, а ты хуй, не имеющий во вкус
>>268429
А если цивилизованный человек живет в коммуналке, ему необходимо поставить посреди комнаты огромный стол на 12 персон, чтобы проявить цивилизованность?
>>268433
Еще один уебок, пьющий из корыта.
С каких пор болоньезе стала еда илитки, уеба?
>>268407
>винцо ИЗ БОКАЛОВ попить
А нужно как ты, из тазика пить, черт ебаный?
>>268425
>бывает еще швейцарский, но я однажды взял и зарекся — пластмассовый
Единственно годный в наши дни, а ты хуй, не имеющий во вкус
>>268429
А если цивилизованный человек живет в коммуналке, ему необходимо поставить посреди комнаты огромный стол на 12 персон, чтобы проявить цивилизованность?
>>268433
Еще один уебок, пьющий из корыта.
Ребята, фарш забыл из маразилки дастать перед роблей. Пока размараживается, поправте меня, что не правильно.
1 Жарю каклеты
2 На остатнем масле жарю муку.
3 Заливаю бульеном
4 В другой сковородке жарю лук-марква
5 Выливаю из первой во вторую
6 Добавляю памидорки
7 Снедаю завтреть на робле с макарошками.
Бля я рассееный чота, кофе проворонел, возмодны косяки при готовке.
1 Жарю каклеты
2 На остатнем масле жарю муку.
3 Заливаю бульеном
4 В другой сковородке жарю лук-марква
5 Выливаю из первой во вторую
6 Добавляю памидорки
7 Снедаю завтреть на робле с макарошками.
Бля я рассееный чота, кофе проворонел, возмодны косяки при готовке.
>>268484
То есть по твоему цивилизованность и обеспеченность это одно и тоже? Ты реально проиграл по жизни.
То есть по твоему цивилизованность и обеспеченность это одно и тоже? Ты реально проиграл по жизни.
>>268483
2. На остатнем масле жарю жарю лук-марква с мукой
6 Добавляю памидорки
3 Заливаю бульеном
тушишь 15 минут
2. На остатнем масле жарю жарю лук-марква с мукой
6 Добавляю памидорки
3 Заливаю бульеном
тушишь 15 минут
>>268483
Ну хуй знает, от котлет там могут остаться прижарки, которые начнуть гореть нахуй если кинешь муку и продолжишь жарить. Можешь деглазировать это добро небольшим количеством бульона, он же у тебя остаётся от варёных куриных ног, да? А муку уже с луком жарь.
>На остатнем масле жарю муку.
Ну хуй знает, от котлет там могут остаться прижарки, которые начнуть гореть нахуй если кинешь муку и продолжишь жарить. Можешь деглазировать это добро небольшим количеством бульона, он же у тебя остаётся от варёных куриных ног, да? А муку уже с луком жарь.
Ответы268489
>>268481
Ему достаточно принимать пищу в отведённом для этого месте.
>А если цивилизованный человек живет в коммуналке, ему необходимо поставить посреди комнаты огромный стол на 12 персон, чтобы проявить цивилизованность?
Ему достаточно принимать пищу в отведённом для этого месте.
Ответы268490
>>268488
Так вот у него это и есть место - стол, на котором волею судьбы также вынуждены находиться компьютерные принадлежности, он отвел себе место для приема пищи и не жрет, например,в кровати.
У меня например перед диваном стоит телек на тумбе, между нами 2,5 м, стоит журнальный столик, на котором мышь и клавиатура, я ем перед телеком, я не цивилизован в чем то?
мимо_пичот_тризуб
Так вот у него это и есть место - стол, на котором волею судьбы также вынуждены находиться компьютерные принадлежности, он отвел себе место для приема пищи и не жрет, например,в кровати.
У меня например перед диваном стоит телек на тумбе, между нами 2,5 м, стоит журнальный столик, на котором мышь и клавиатура, я ем перед телеком, я не цивилизован в чем то?
мимо_пичот_тризуб
Ответы268514
>>268489
лопаткой вытащи их
лопаткой вытащи их
>>268489
Ну не используй отработанное масло и всё, если не уверен.
Ну не используй отработанное масло и всё, если не уверен.
>>268493
ты их уже не пожаришь, потому что там овощи с мукой будут и помидорный сок начнет густеть
ты их уже не пожаришь, потому что там овощи с мукой будут и помидорный сок начнет густеть
Лучше бы ты обжарил свои помидорки палыч, очистив от кожи и порезав, а потом уже добавил бульон. Но ты смотри сам конечно.
Ответы268498
>>268498
Вот это плоховато. Релоадить сковороду придется. Потеря времени и ресурсов. Но я понимаю, что горелками вкус изговнять можно. Но думал, если мука недолго жарится, а горелки я выловлю, то все прокатит.
Вот это плоховато. Релоадить сковороду придется. Потеря времени и ресурсов. Но я понимаю, что горелками вкус изговнять можно. Но думал, если мука недолго жарится, а горелки я выловлю, то все прокатит.
Ответы268500
>>268499
Делай дальше и все тогда, попытайся вытащить потом пригарки эти
Делай дальше и все тогда, попытайся вытащить потом пригарки эти
>>268480
А болоньезе что? Не карго? Умники блядь.
А болоньезе что? Не карго? Умники блядь.
>>268481
Охуенно, чо. Жри пластмассовое дерьмо и наслаждайся своим Правильным вкусом. В италии хороший пармезан почему то не пластмассовый, видимо тоже не то, не швейцарский, хз где сделанный.
>>Единственно годный в наши дни, а ты хуй, не имеющий во вкус
Охуенно, чо. Жри пластмассовое дерьмо и наслаждайся своим Правильным вкусом. В италии хороший пармезан почему то не пластмассовый, видимо тоже не то, не швейцарский, хз где сделанный.
Как памедорки правильно ашпарить, просто кипетком плеснуть?
Ответы268508
>>268510
Жопке
Жопке
>>268490
По вечерам в 99% случаев ем перед телевизором, а по утрам завтракаю, поставив на кухонный стол ноут и включив на нём мультики, но уёбков, жрущих за столом с клавиатурой непременно попрекаю этим итт.
Неужели ты не видишь разницы: жирная клавиатура, крошки под клавишами, вот это вот всё свинство. В случае офиса - ещё и запахи еды на рабочем месте.
По вечерам в 99% случаев ем перед телевизором, а по утрам завтракаю, поставив на кухонный стол ноут и включив на нём мультики, но уёбков, жрущих за столом с клавиатурой непременно попрекаю этим итт.
Неужели ты не видишь разницы: жирная клавиатура, крошки под клавишами, вот это вот всё свинство. В случае офиса - ещё и запахи еды на рабочем месте.
Ответы268519
>>268514
Вот вот, как минимум на время еды клаву с мышкой можно убрать.
Вот вот, как минимум на время еды клаву с мышкой можно убрать.
Палыч, ты нам не покажешь?
Ответы268527
570 Кб, 1004x1062
998 Кб, 1926x962
1060 Кб, 1508x1418
>>268523
Короче мне тормозу надо часа три на это дело, после робли я не успеваю
1Памидор надо больше
2МАСЛА МЕНЬШЕ 100 Г БЛЕАТЬ!!!1!1 я опять потолстею. :(
3Получилась солоноватая со слабовыраженным вкусом надо перцы использовать. Специй не добавлял, желчный заболит.
Вцелом к макарохам мне пойдет. К завтрему настоится, будет норм.
Короче мне тормозу надо часа три на это дело, после робли я не успеваю
1Памидор надо больше
2МАСЛА МЕНЬШЕ 100 Г БЛЕАТЬ!!!1!1 я опять потолстею. :(
3Получилась солоноватая со слабовыраженным вкусом надо перцы использовать. Специй не добавлял, желчный заболит.
Вцелом к макарохам мне пойдет. К завтрему настоится, будет норм.
>>268468
Лол, ты даже очку своему не император
Лол, ты даже очку своему не император
>>268527
А не, нормальный памидорный вкус, как мне нравтся. Но вы меня вечером не заставляйте больше так кулинарить. Устамши, да еще гора посуды ехидно тралит меня из мойки.
Говорите что я не так сделал.
Вот то что много масла, это правильно советовали что в поджарку муку надо, его бы была в два раза меньше. Кстати горелок не случилось в тесте, все ок.
А не, нормальный памидорный вкус, как мне нравтся. Но вы меня вечером не заставляйте больше так кулинарить. Устамши, да еще гора посуды ехидно тралит меня из мойки.
Говорите что я не так сделал.
Вот то что много масла, это правильно советовали что в поджарку муку надо, его бы была в два раза меньше. Кстати горелок не случилось в тесте, все ок.
Ответы268542
>>268526
Неплохо неплохо.
Неплохо неплохо.
>>268537
Мне нравится.
Мне нравится.
>>268527
>>268532
Может тебе попробовать как вариант разделить на 2 соуса - первый был бы томатный - обжареные лук-чеснок, порезанные помидоры и потом специи, в нем можно котлеты после обжарки немного потушить, чтобы "натянуть" немножко вкус в него. А второй соус - ру, куриный бульон и морковь с луком обжареные? В разные дни конечно оба сделать.
>>268532
Может тебе попробовать как вариант разделить на 2 соуса - первый был бы томатный - обжареные лук-чеснок, порезанные помидоры и потом специи, в нем можно котлеты после обжарки немного потушить, чтобы "натянуть" немножко вкус в него. А второй соус - ру, куриный бульон и морковь с луком обжареные? В разные дни конечно оба сделать.
Потому что все как-то плавает чтоли немного...
Но котлеты вижу что именно жарил! Респект!
И соусы лучше немного подвыпарить, чтобы они густыми и более однородными стали.
Вот как у тризубца на последней фотке - там ведь тоже соус, не сухо - то есть не обязательно какие-то бадьи навариват соуса именно, немного густого концентрированного вполне достаточно.
Ответы268548
Ответы268551
>>268549
Ну ладно, это просто давно было.
Ну ладно, это просто давно было.
1785 Кб, 4608x3456
Вот вам мой сувид из-за компьютера. Сегодня ужинаю без тян, к сожалению.
>>268588
На вино выебываются, на здоровую пищу выебываются. Сложно угодить местной публике. Хорошо, что у меня нет такой цели. Я сувидил сегодня из спортивного интереса, а на гарнир сухой рисик только потому, что это единственная форма, в которой я его могу употреблять. Я не люблю плов, например, и презираю рис с соевым соусом.
На вино выебываются, на здоровую пищу выебываются. Сложно угодить местной публике. Хорошо, что у меня нет такой цели. Я сувидил сегодня из спортивного интереса, а на гарнир сухой рисик только потому, что это единственная форма, в которой я его могу употреблять. Я не люблю плов, например, и презираю рис с соевым соусом.
293 Кб, 800x534
>>268596
Ты что, волосатую картошку не видел никогда?
Ты что, волосатую картошку не видел никогда?
>>268596
Может на камере косяк
Может на камере косяк
>>268556
Нас это должно ебать?
Нас это должно ебать?
2348 Кб, 4032x3024
>>268605
Но почему? У тебя сложности с тем, чтобы поесть в уборной на полу? Ты что, поехавший?
Но почему? У тебя сложности с тем, чтобы поесть в уборной на полу? Ты что, поехавший?
Ответы268618
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 13 июля 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 13 июля 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.