Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 15 ноября 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 15 ноября 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
>>285596 (OP)
Годно.
Годно.
>>285596 (OP)
Меня сейчас стошнит. Зачем тут майонез? И так же масло, жирно. Изжога же будет.
Меня сейчас стошнит. Зачем тут майонез? И так же масло, жирно. Изжога же будет.
>>285596 (OP)
Ай, малацца!
Ай, малацца!
Проигрываю с майонезной змейки на всю тарелку, так и вижу рыхлого бородатого хипстера с ухмылкой давящего майонезик.
>>285596 (OP)
Еще какой никанон. Банкир, ты же по заграницам ездишь - за сыром, значит, можно, а за шпротами нельзя?
>Ультрамарин
>крымские шпроты
Еще какой никанон. Банкир, ты же по заграницам ездишь - за сыром, значит, можно, а за шпротами нельзя?
>>285606
А потом смазывающего свой анус этим майонезом, куда затем засовывает свой член его бородатый хиспстодружок.
А потом смазывающего свой анус этим майонезом, куда затем засовывает свой член его бородатый хиспстодружок.
>>285608
О, теперь у меня три его фотки, я в тот раз непонел кто это. Но ч/б с бутылкой мне более сэксуальной кажется. А этому потному бегунку ябневдул, даже не упрашивай.
О, теперь у меня три его фотки, я в тот раз непонел кто это. Но ч/б с бутылкой мне более сэксуальной кажется. А этому потному бегунку ябневдул, даже не упрашивай.
158 Кб, 540x960
Посоветуйте, что на оставшиеся калории поснедать. Еще обед только, а я уже жорать хочу сного.
>>285612
Кароч ты плохо юмор понимаешь, видел я его марафонские фотки, он даже сам себя иронично рыхлым называет, а ты не догоняешь.
Кароч ты плохо юмор понимаешь, видел я его марафонские фотки, он даже сам себя иронично рыхлым называет, а ты не догоняешь.
>>285619
Кефир уже нинада. И мне бы нажористо, чтоб не голодать, с овощей да супиков сыт не будешь.
Кефир уже нинада. И мне бы нажористо, чтоб не голодать, с овощей да супиков сыт не будешь.
>>285615
Ну вот ты сказал и я сразу увидел, лол.
Ну вот ты сказал и я сразу увидел, лол.
>>285621
Нажористо 442 ккал на не бывает.
Нажористо 442 ккал на не бывает.
>>285625
Вижу у тебя много выпечки, посоветуй что-нибудь интересного, пожалуйста. Бисквиты, тарты на песочном тесте, брауни, заварное тесто умею.
Вижу у тебя много выпечки, посоветуй что-нибудь интересного, пожалуйста. Бисквиты, тарты на песочном тесте, брауни, заварное тесто умею.
>>285626
Проехали.
Проехали.
>>285629
По количеству хвалебных отзывов коллег самые лучшие торты - морковный с сырной глазурью, чизкейк, марципановый с пропиткой апельсиновым ликером. По сочетанию простоты со всеобщей любовью - однозначно кладкака(шведский шоколадный пирог).
Рецепты не буду сейчас линковать, хочу вообще закрыть уже двач и поработать, кроме марципанового всё легко найти в куче вариантов.
По количеству хвалебных отзывов коллег самые лучшие торты - морковный с сырной глазурью, чизкейк, марципановый с пропиткой апельсиновым ликером. По сочетанию простоты со всеобщей любовью - однозначно кладкака(шведский шоколадный пирог).
Рецепты не буду сейчас линковать, хочу вообще закрыть уже двач и поработать, кроме марципанового всё легко найти в куче вариантов.
>>285636
Ты охуел? Там анусы мясные, для суставов полезно. Если не кочка нах не надо 2 г белка на кг чи скока там
Ты охуел? Там анусы мясные, для суставов полезно. Если не кочка нах не надо 2 г белка на кг чи скока там
>>285638
Загуглил, оказывается тоже его делал, только не знал)
Вот этот бы хотелось попробовать, но в гугле миллиард рецептов, кинь проверенный, пожалуйста, как будет время, мне не к спеху.
>кладкака(шведский шоколадный пирог)
Загуглил, оказывается тоже его делал, только не знал)
>морковный с сырной глазурью
Вот этот бы хотелось попробовать, но в гугле миллиард рецептов, кинь проверенный, пожалуйста, как будет время, мне не к спеху.
>>285644
Благодарю. Вилка и мне не очень, она еще и неудобная совсем, но красивую не нашел пока поэтому положил нож
>Очень неплохо! Вилка только не очень
Благодарю. Вилка и мне не очень, она еще и неудобная совсем, но красивую не нашел пока поэтому положил нож
134 Кб, 630x591
>>285645
Галина Бланка.
В РБ вообще очень плохо все с импортным. Мы лет на 10 раньше тут импортозаместились, что бы валюту только на ледовые дворцы тратить.
Галина Бланка.
В РБ вообще очень плохо все с импортным. Мы лет на 10 раньше тут импортозаместились, что бы валюту только на ледовые дворцы тратить.
>>285640
А есть еще марафонские? Н этой лицие замазано, мне так дрочить неудобно.
Вот, все что есть.
Может кто на рыгхост скинуть фотки всех здешних с подписью кто есть кто в названии?
А есть еще марафонские? Н этой лицие замазано, мне так дрочить неудобно.
Вот, все что есть.
Может кто на рыгхост скинуть фотки всех здешних с подписью кто есть кто в названии?
>>285649
Бля пиздец, патлач. Фу бля. Нормальные посоны коротко стригутся, чтобы вша не заводилась, в драке за волосы не хватали и противогаз надевать удобно было.
Бля пиздец, патлач. Фу бля. Нормальные посоны коротко стригутся, чтобы вша не заводилась, в драке за волосы не хватали и противогаз надевать удобно было.
>>285651
Ну хуй знает. Я по полгода не стригусь не бреюсь, потом машинкой с насадкой и башку и бороду хуяк, и еще полгода поебать.
нибанкирша
Ну хуй знает. Я по полгода не стригусь не бреюсь, потом машинкой с насадкой и башку и бороду хуяк, и еще полгода поебать.
нибанкирша
53 Кб, 720x480
Интересно, тризуб стал няшиться под хвост когда от него жена ушла или от него жена ушла потому что он стал няшиться под хвост?
149 Кб, 800x800
>>285650
Российские есть, но я не пробовал. Алсо под каждым супермаркетом каждый третий автомобиль с русскими номерами и тележками выгребают именно белорусские поделия. Хз, может российские продукты хуже и дороже!, как по телику говорят.
Российские есть, но я не пробовал. Алсо под каждым супермаркетом каждый третий автомобиль с русскими номерами и тележками выгребают именно белорусские поделия. Хз, может российские продукты хуже и дороже!, как по телику говорят.
>>285657
От тебя - нет.
Вот тут надеюсь ирония.
>Противогаз тебя не смутил?
От тебя - нет.
>возможность помыться есть не всегда
Вот тут надеюсь ирония.
>>285668
Ты хуле у меня дома, на моем пледе жрешь!?
Ты хуле у меня дома, на моем пледе жрешь!?
>>285663
Объем на самом деле не измерял, думаю везде стандартное. Полностью у нас только я его съедаю. А вот цена оказывается может быть дешевле. Нужно скидку постоянного покупателя попросить.
Объем на самом деле не измерял, думаю везде стандартное. Полностью у нас только я его съедаю. А вот цена оказывается может быть дешевле. Нужно скидку постоянного покупателя попросить.
>>285665
Хуюшка.
Хуюшка.
>>285659
Белорусские мясные продукты многие очень хорошего качества, я например котирую очень сыровяленную колбасу (на Д как-то называется, не помню), в ДС ее не найти, мне из Смоленска привозили. Молочка неплохая также.
Белорусские мясные продукты многие очень хорошего качества, я например котирую очень сыровяленную колбасу (на Д как-то называется, не помню), в ДС ее не найти, мне из Смоленска привозили. Молочка неплохая также.
163 Кб, 1024x768
>>285675
Эквивалентные по качеству стоят дороже. Хз, может налог на патриотизм. А эквивалентные по стоимости намного хуже.
Эквивалентные по качеству стоят дороже. Хз, может налог на патриотизм. А эквивалентные по стоимости намного хуже.
>>285599
Шпротный паштет эт самый ад, 7 рублей стоила банка в студенчестве, когда килька 11 или 13. Судя по вкусу, на него шли те части шпротов, которые не попадали в банку с целыми - головы и кишки с говном. Это даже хуже чем соус к спагетти из цветной капусты, от которого я тут недавно с трудом сдерживал рвоту, чтоб автора не обидеть.
>>285651
С поправкой на смехуечки и противогазы ты совершенно прав, с зимы 2016 стригусь в "Усачах" и думаю, какой дурак был, что ходил с патлами. Правда, с более короткими волосами седина на висках заметнее, и когда кто-то обращает на неё внимание, это немного огорчает.
Шпротный паштет эт самый ад, 7 рублей стоила банка в студенчестве, когда килька 11 или 13. Судя по вкусу, на него шли те части шпротов, которые не попадали в банку с целыми - головы и кишки с говном. Это даже хуже чем соус к спагетти из цветной капусты, от которого я тут недавно с трудом сдерживал рвоту, чтоб автора не обидеть.
>>285651
С поправкой на смехуечки и противогазы ты совершенно прав, с зимы 2016 стригусь в "Усачах" и думаю, какой дурак был, что ходил с патлами. Правда, с более короткими волосами седина на висках заметнее, и когда кто-то обращает на неё внимание, это немного огорчает.
61 Кб, 630x454
>>285678
Свой-то получше будет
Свой-то получше будет
>>285680
Это половина состава, остальное были крупы, как-то попалась банка с целой перловкой, с первого взгляда подумал опарыши.
>Судя по вкусу, на него шли те части шпротов, которые не попадали в банку с целыми - головы и кишки с говном.
Это половина состава, остальное были крупы, как-то попалась банка с целой перловкой, с первого взгляда подумал опарыши.
>>285676
Даже к нам в лютую мухосрань сала привозяц, я беру. Из всех сал на рынке оно самое лучшее.
Даже к нам в лютую мухосрань сала привозяц, я беру. Из всех сал на рынке оно самое лучшее.
>>285688
Сала полно, а вот именно той колбасы я не видел.
Сала полно, а вот именно той колбасы я не видел.
>>285687
Алтайский да, збс
Алтайский да, збс
>>285689
Сейчас вся колбасная продукция такая, смирись.
Сейчас вся колбасная продукция такая, смирись.
>>285695
Нет.
Нет.
>>285649
Алё!
Алсо, Банкирша, закинь на ргхост своих фоточек, где ты мяконький как на фотке с бутылкой.
Алё!
> Может кто на рыгхост скинуть фотки всех здешних с подписью кто есть кто в названии?
Алсо, Банкирша, закинь на ргхост своих фоточек, где ты мяконький как на фотке с бутылкой.
Я щас на вас модеру пожалуюсь, уёбки. Развели тут филиал социопараши.
>>285651
У меня есть доступ к душу.
Количество агрессивного быдла вокруг минимум - хороший район, нормальная работа, автомобиль, вот это все.
Я не в Сирии, слава Б-гу. А если сортир почистить, всегда можно твоего батю-алкаша позвать, если он еще не сдох конечно.
>чтобы вша не заводилась
У меня есть доступ к душу.
>в драке за волосы не хватали
Количество агрессивного быдла вокруг минимум - хороший район, нормальная работа, автомобиль, вот это все.
> противогаз надевать
Я не в Сирии, слава Б-гу. А если сортир почистить, всегда можно твоего батю-алкаша позвать, если он еще не сдох конечно.
>>285694
Я тоже так считаю, но что же делать, если доходы не позволяют.
Я тоже так считаю, но что же делать, если доходы не позволяют.
270 Кб, 1280x970
>>285703
показалось
показалось
>>285706
Кто кого первым съест.
Кто кого первым съест.
>>285703
Беги, глупец, он хочет тебя сожрать!
Беги, глупец, он хочет тебя сожрать!
>>285727
Ловко ты его
Ловко ты его
>>285746
Ну оно и понятно, тебя-то ебет Ален Делон.
Ну оно и понятно, тебя-то ебет Ален Делон.
>>285596 (OP)
Можешь же когда хочешь чушка :3
Можешь же когда хочешь чушка :3
278 Кб, 1024x768
>>285769
Вы очень проницательны, Ватсон.
Вы очень проницательны, Ватсон.
>>285773
Эмм.. А в которой из двух тарелок Вам видится "паста"?
Эмм.. А в которой из двух тарелок Вам видится "паста"?
>>285769
Я тоже постоянно с седьмога года ебашу. Еще на предрелизные скриншоты ТЧ надрачивал до кровавых мозолей.
мимо
Я тоже постоянно с седьмога года ебашу. Еще на предрелизные скриншоты ТЧ надрачивал до кровавых мозолей.
мимо
>>285780
Молодец. А мне что-то не заходит, хоть и тянет. Периодически поднимаю, потом упираюсь в какой-нибудь сложный момент и снова откладываю.
Молодец. А мне что-то не заходит, хоть и тянет. Периодически поднимаю, потом упираюсь в какой-нибудь сложный момент и снова откладываю.
А вот, господа и, как выяснилось, дамы, рекомендую - блины с картофельным пюре и соус из сметаны с селедкой. Удивительно гармоничное сочетание вкуса.
>>285781
Потому что ваниль хороша для седьмого года. Я хоть и покупал все три лицухи, сейчас с репака устанавливаю, и обмазываю модами, плюс правлю файлы. Кал оф Мизери ебашу с оружейкой, графоном и правками на аптечки жорево скорость времени суток и еще чего в башку взбредет. Я немного аутист.
Потому что ваниль хороша для седьмого года. Я хоть и покупал все три лицухи, сейчас с репака устанавливаю, и обмазываю модами, плюс правлю файлы. Кал оф Мизери ебашу с оружейкой, графоном и правками на аптечки жорево скорость времени суток и еще чего в башку взбредет. Я немного аутист.
>>285782
Круто! Спасибо.
Круто! Спасибо.
>>285783
Еее, оливьешка
Еее, оливьешка
>>285784
Это очень круто, я хотел бы делать все то же самое, но у меня нет грамотного куратора, к кому можно было бы обратиться за советом. Курить форумы нет времени, на самом деле.
Это очень круто, я хотел бы делать все то же самое, но у меня нет грамотного куратора, к кому можно было бы обратиться за советом. Курить форумы нет времени, на самом деле.
>>285775
Не ожидал, спасибо, доставило, ты тут еду постишь?
Не ожидал, спасибо, доставило, ты тут еду постишь?
>>285775
В тубзике еще спрятался чулочник. Хитрый кокой.
В тубзике еще спрятался чулочник. Хитрый кокой.
>>285775
Бля, у меня плитка такая же в сортире
Бля, у меня плитка такая же в сортире
>>285777
А что еще ожидать от пидора.
А что еще ожидать от пидора.
>>285789
Фортачую
Фортачую
>>285775
Офисный сортир, вторая половина дня, минимум, один раз ссала. Немытая пизда начинает пованивать. Нахуй так жить, котаны!
Офисный сортир, вторая половина дня, минимум, один раз ссала. Немытая пизда начинает пованивать. Нахуй так жить, котаны!
>>285775
Блядь, джилопидоры из /fag протекли.
Блядь, джилопидоры из /fag протекли.
Ебать. Это кулинарный тред? Или одна залетная камхора способна скатить все до обсуждения прокладок?
>>285836
Давай щас ппздм полтреда о том, может ли кун считаться камхорой.
Давай щас ппздм полтреда о том, может ли кун считаться камхорой.
>>285596 (OP)
А вот и подебитель программы.
А вот и подебитель программы.
>>285844
Кто-то на полу в туалете, а кто-то на коврике в коридоре потребляет писчую
Кто-то на полу в туалете, а кто-то на коврике в коридоре потребляет писчую
>>285783
Слушай, ты пак расчехлил за долгое время или вправду столько за один день поглощаешь? Или работаешь в каком-то общепите?
Слушай, ты пак расчехлил за долгое время или вправду столько за один день поглощаешь? Или работаешь в каком-то общепите?
>>285901
Это же соус.
Это же соус.
4,7 Мб, 3024x2016
Завтрак: тост с голубикой и миндальным маслом, тост с тофу, тост с авокадо.
>>285907
Дорахабахата.
Дорахабахата.
>>285901
На 3D-принтере печатаю. А что реально ем - смотри ОП-пик
На 3D-принтере печатаю. А что реально ем - смотри ОП-пик
>>285907
Соус химозная поебота с красителями и консервантами. Стоит дешевле поездки на метро.
Соус химозная поебота с красителями и консервантами. Стоит дешевле поездки на метро.
>>285918
У нас нет метро, поэтому и выбирать не приходится. И очень сложно сдержаться, чтобы не сказать куда тебе нужно очень срочно.
У нас нет метро, поэтому и выбирать не приходится. И очень сложно сдержаться, чтобы не сказать куда тебе нужно очень срочно.
>>285921
Нет, шпроты пиздаты.
Нет, шпроты пиздаты.
>>285925
ты лучше подумай на тему, что фотография сделана в момент когда она писает а может даже какает
ты лучше подумай на тему, что фотография сделана в момент когда она писает а может даже какает
>>285930
Сидит и кекает себе в платье, да?)
Сидит и кекает себе в платье, да?)
>>285930
Она сидит боком - очевидное селфи для двача.
Респект таким изящным в коротких платьишках и чулках девушкам.
Она сидит боком - очевидное селфи для двача.
Респект таким изящным в коротких платьишках и чулках девушкам.
>>285950
Орнул, спосибо
Орнул, спосибо
1,8 Мб, 2268x1701
Бутерброд с тресковой котлетой, бутерброд с огурцом, сельдерей, редиска, морковка
>>285952
Твоя паста переварена
Твоя паста переварена
>>285954
Я знаю, но другого названия придумать не мог, а эта птичка, еслиб не не каноничный носик, похожа вроде. Ну и короче.
Я знаю, но другого названия придумать не мог, а эта птичка, еслиб не не каноничный носик, похожа вроде. Ну и короче.
Завтрак - хлопья запаренные с ежевикой и коттедж чиз творог. Заодно принес вам фотку из отпуска
>>285970
Кухнячую. Без траленка люблю советскую кухню. Да-да, те самые мясики по-французски и оливьешечку с докторской. Местной хипстоте ссу в ротаны.
Кухнячую. Без траленка люблю советскую кухню. Да-да, те самые мясики по-французски и оливьешечку с докторской. Местной хипстоте ссу в ротаны.
>>285971
Несчастные люди. Как они старались и тянулись к уюту и кулинарии в условиях тотального дефицита. Не забуду 4хчасовую очередь за "синенькими" в Харькове`87
>советскую кухню
Несчастные люди. Как они старались и тянулись к уюту и кулинарии в условиях тотального дефицита. Не забуду 4хчасовую очередь за "синенькими" в Харькове`87
>>285974
Третьеклассник. Батя учился в военной академии, жили в общаге всей семьей в 12кв.м. Мать поставила в очередь и пошла туда, где должны были по слухам давать кур.
Третьеклассник. Батя учился в военной академии, жили в общаге всей семьей в 12кв.м. Мать поставила в очередь и пошла туда, где должны были по слухам давать кур.
>>285971
Советская кухня - эрзац европейской. То, что ты написал - это попытки в условиях дефицита повторить veal Orloff、голландский картофельный салат и болонскую колбасу.
>советскую кухню. Да-да, те самые мясики по-французски и оливьешечку с докторской.
Советская кухня - эрзац европейской. То, что ты написал - это попытки в условиях дефицита повторить veal Orloff、голландский картофельный салат и болонскую колбасу.
>>285621
гречки/овсянки на 100 кк, куриной грудки на 200 кк и оливкового масла на 100 кк, добавить соли и приправ по вкусу. Ну и помидор/морковь для витаминов.
гречки/овсянки на 100 кк, куриной грудки на 200 кк и оливкового масла на 100 кк, добавить соли и приправ по вкусу. Ну и помидор/морковь для витаминов.
>>285976
Это не ты тут недавно вещал о вековых традициях поедания карпачо и тартары в каждой забегаловке?
Это не ты тут недавно вещал о вековых традициях поедания карпачо и тартары в каждой забегаловке?
16 Кб, 473x310
>>285980
Будьте добры, расшифруйте свою мысль. Мне кажется, что в указанный Вами период национальная кухня была утрачена, европейская недоступна, а на ежедневное пропитание накладывал свое ограничение тот же дефицит.
Будьте добры, расшифруйте свою мысль. Мне кажется, что в указанный Вами период национальная кухня была утрачена, европейская недоступна, а на ежедневное пропитание накладывал свое ограничение тот же дефицит.
>>285981
Который был бельгийцем, и собственно имел в качестве фирменного блюда салат из родных мест.
>повтор салата Люсьена Оливье.
Который был бельгийцем, и собственно имел в качестве фирменного блюда салат из родных мест.
44 Кб, 956x1019
Сухарички со свекольным сочком. Чтоб не потолстеть, как некоторые женские люди ИТТ в этом треде.
>>285982
Вот как раз дефицит - это 80е. Многочасовые очереди, выкидывание продуктов и по N штук в руки. А в 50е-70е восстановившаяся после войны страна не голодала. Понятное дело, что мясико появилось именно тогда, а салат Зимний стали называть Оливье, но и раковых шеек не было, чтобы приготовить Оливье. Но если для тебя отсутствие рябчиков и раковый шеек в магазинах - дефицит, то ты реально плохо никогда не жил.
Вот как раз дефицит - это 80е. Многочасовые очереди, выкидывание продуктов и по N штук в руки. А в 50е-70е восстановившаяся после войны страна не голодала. Понятное дело, что мясико появилось именно тогда, а салат Зимний стали называть Оливье, но и раковых шеек не было, чтобы приготовить Оливье. Но если для тебя отсутствие рябчиков и раковый шеек в магазинах - дефицит, то ты реально плохо никогда не жил.
>>285985
Почему? Что тут невкусного? Разве что сельдерей некоторые не любят, и то, ящитаю они просто не распробовали.
Почему? Что тут невкусного? Разве что сельдерей некоторые не любят, и то, ящитаю они просто не распробовали.
>>285992
Распидарашиваешь в натуральном йогурте горгонзолу или дор-блю, - сельдерей с этим заходит охуенно.
>сельдерей некоторые не любят
Распидарашиваешь в натуральном йогурте горгонзолу или дор-блю, - сельдерей с этим заходит охуенно.
596 Кб, 640x1136
>>286001
Вот же они, положила
Вот же они, положила
>>285990
Так в нём же минимум 40 кк на 100 г., тоже самое, что колы попить или чая с четырьмя ложками сахара.
>свекольный сок
>чтобы не толстеть
Так в нём же минимум 40 кк на 100 г., тоже самое, что колы попить или чая с четырьмя ложками сахара.
>>286011
Иди пересчитывай, жиробас. Я на твой тралинг не поведусь.
> что колы попить или чая с четырьмя ложками сахара.
Иди пересчитывай, жиробас. Я на твой тралинг не поведусь.
>>285968
Хуй знает, что тут надо делать, чтоб выйти из режима невидимости. Хоть бы сказали, что жратва говно - и то общение
Хуй знает, что тут надо делать, чтоб выйти из режима невидимости. Хоть бы сказали, что жратва говно - и то общение
>>285992
сельдерей сырой как раз таки норм Я недавно сок из него готовил, вот это действительно пить невозможно, как, собственно, и каждый ингридиент в отдельности, но всё это вместе, как композиция, смотрится оче странно.
Огурец - это водичка, он случит наполнителем для салатов каких-нибудь. А просто так класть на хлеб - ну не знаю.
сельдерей сырой как раз таки норм Я недавно сок из него готовил, вот это действительно пить невозможно, как, собственно, и каждый ингридиент в отдельности, но всё это вместе, как композиция, смотрится оче странно.
Огурец - это водичка, он случит наполнителем для салатов каких-нибудь. А просто так класть на хлеб - ну не знаю.
>>286013
Прости, мы решили, что тебе там и так хорошо.
Прости, мы решили, что тебе там и так хорошо.
>>286013
Ты готовишь недостаточно хорошо чтобы вызывать одобрение, но недостаточно плохо, чтобы вызвать говнометание.
Ты готовишь недостаточно хорошо чтобы вызывать одобрение, но недостаточно плохо, чтобы вызвать говнометание.
>>286013
Поплачь главное побольше, тут это любят. С ежевикой в США забавно, что она растет прямо в парках вкусная и никто не собирает, а в магазине в 2-3 раза крупнее и стоит ощутимо, вкус при этом имеет редко.
>>286014
Надо же как-то варьировать, иначе что, по два одинаковых фото в день всю рабочую неделю? Я уже и сэндвичем постил, и тосты рядом с остальной едой. Тост намазан аджикой, кстати, и с огурцом зашел отлично.
Поплачь главное побольше, тут это любят. С ежевикой в США забавно, что она растет прямо в парках вкусная и никто не собирает, а в магазине в 2-3 раза крупнее и стоит ощутимо, вкус при этом имеет редко.
>>286014
Надо же как-то варьировать, иначе что, по два одинаковых фото в день всю рабочую неделю? Я уже и сэндвичем постил, и тосты рядом с остальной едой. Тост намазан аджикой, кстати, и с огурцом зашел отлично.
>>286021
Да пиздец, охуенно вкусные в Америках и овощи и фрукты в магазинах, откуда эти истории. А в парках никто не занимается собирательством ягод и грибов потому, что народ зажрался, суки. Они даже оленей и другую живность, нередко забредающую в населенные пункты, не отсреливают для прокорма, прикинь!
>С ежевикой в США забавно
Да пиздец, охуенно вкусные в Америках и овощи и фрукты в магазинах, откуда эти истории. А в парках никто не занимается собирательством ягод и грибов потому, что народ зажрался, суки. Они даже оленей и другую живность, нередко забредающую в населенные пункты, не отсреливают для прокорма, прикинь!
>>286026
Ой не пизди, вся еда у вас там пластиковая и с ГМО, так по первому каналу сказали, там исследования проводили.
Ой не пизди, вся еда у вас там пластиковая и с ГМО, так по первому каналу сказали, там исследования проводили.
>>286020
Это пожалуй лучший комплимент за все мои фотки
>недостаточно плохо, чтобы вызвать говнометание
Это пожалуй лучший комплимент за все мои фотки
>>286026
Ежевика одинаковая "дрисколс" что в сейфвее, что в волмарте, что в хоул фудс, что в перекрестке, что в азбуке вкуса, в 90% случаев никакая.
Ежевика одинаковая "дрисколс" что в сейфвее, что в волмарте, что в хоул фудс, что в перекрестке, что в азбуке вкуса, в 90% случаев никакая.
>>286039
А если б в ЛА снимал такую, то можно было бы ближе к теме раздела, с бургером из ин-н-аут
А если б в ЛА снимал такую, то можно было бы ближе к теме раздела, с бургером из ин-н-аут
>>286040
Завидую тонкому вкусу. Я ел дома с огорода и в америках из магазина, мне все вкусно. Ну еще надо понимать, что на огороде зимой ежевика не растет.
Завидую тонкому вкусу. Я ел дома с огорода и в америках из магазина, мне все вкусно. Ну еще надо понимать, что на огороде зимой ежевика не растет.
26 Кб, 400x410
>>286042
Ясно-понятно.
Ясно-понятно.
>>286075
Ты больной ублюдок
Ты больной ублюдок
Тризуб, чому ты в /b/? https://2ch.hk/b/res/150470296.html (
М)
М)
15 Кб, 393x274
>>285915
Ну и чем я вам не нравлюсь?
Ну и чем я вам не нравлюсь?
>>286098
И вообще, хуле мне до сих пор каталог с фотками никто не составил?
И вообще, хуле мне до сих пор каталог с фотками никто не составил?
>>286101
Хорошо..
Хорошо..
>>285600
Если съесть, то наверняка будет. Хорошо, что фото-реквизит не едят!
Если съесть, то наверняка будет. Хорошо, что фото-реквизит не едят!
>>285990
А что это такие за тарелочки? Напоминают тарелки для домашних питомцев, честно говоря
А что это такие за тарелочки? Напоминают тарелки для домашних питомцев, честно говоря
>>286133
Честно говоря, ты напоминаешь дебила. Это соусница цептеровская.
Честно говоря, ты напоминаешь дебила. Это соусница цептеровская.
>>286121
Было вкусно и жирно
Было вкусно и жирно
>>286153
Сливки от сметаны отличаются, не находишь? Сметана — кислая среда, сливки нет.
В принципе все со всем вяжется в разумных пределах, вопрос только нахуя там сливки или сметана нужны? Правильно, нахуй не нужны. Есть же божественная болоньеза в конце концов. Нет, хочу жрать говно. В карбонару еще сливок налейте, бездари!
>>286153
В каком блюде то?
Сливки от сметаны отличаются, не находишь? Сметана — кислая среда, сливки нет.
В принципе все со всем вяжется в разумных пределах, вопрос только нахуя там сливки или сметана нужны? Правильно, нахуй не нужны. Есть же божественная болоньеза в конце концов. Нет, хочу жрать говно. В карбонару еще сливок налейте, бездари!
>>286153
В каком блюде то?
>>286155
Спецом читал в тернете, чорным по белому написано, чо в карбонару хуярят сливки в других странах. Если не поленюсь пойду карбанару со сливками заебашу епте
>В карбонару еще сливок налейте, бездари!
Спецом читал в тернете, чорным по белому написано, чо в карбонару хуярят сливки в других странах. Если не поленюсь пойду карбанару со сливками заебашу епте
>>286156
Так тут в твоих кулинарных способностях никто вроде и не сомневается, епта. Мы же не будем брать в расчет всяких пидрил инстаграмных или алкобыдло, верно?
И никто не спорит, что говноеды есть и в других странах и что даже в ресторанах нет-нет, да и хуярят сливки в карбонару, чего ж и тебе не заебошить то. Ты же не из тех парней, которые задаюстя вопросом — а нахуя там сливки и уж тем более докапываются до сути блюда и понимают, что сливки там и нахуй не нужны. Только не забудь колбаску запечатать перед обжаркой, или чем ты там панчету заменять будешь.
^_^
>Если не поленюсь пойду карбанару со сливками заебашу епте
Так тут в твоих кулинарных способностях никто вроде и не сомневается, епта. Мы же не будем брать в расчет всяких пидрил инстаграмных или алкобыдло, верно?
И никто не спорит, что говноеды есть и в других странах и что даже в ресторанах нет-нет, да и хуярят сливки в карбонару, чего ж и тебе не заебошить то. Ты же не из тех парней, которые задаюстя вопросом — а нахуя там сливки и уж тем более докапываются до сути блюда и понимают, что сливки там и нахуй не нужны. Только не забудь колбаску запечатать перед обжаркой, или чем ты там панчету заменять будешь.
^_^
>>286162
Конечно, дохуя их. Если ты имел ввиду учебник именно по карбонаре, то тут я затрудняюсь ответить, а общую кулинарную грамотность развить не проблема в наше-то время вседозволенных торентов в общедоступных интернетах.
Конечно, дохуя их. Если ты имел ввиду учебник именно по карбонаре, то тут я затрудняюсь ответить, а общую кулинарную грамотность развить не проблема в наше-то время вседозволенных торентов в общедоступных интернетах.
>>286163
что-нибудь достаточно короткое можешь посоветовать, типа introduction? И как вообще гуглить такое, а то всё, что находил раньше, это советская книжка по питанию либо какие-то изощрённые рецепты для кулинарных поединков, а не для повседневного домашнего приготовления.
что-нибудь достаточно короткое можешь посоветовать, типа introduction? И как вообще гуглить такое, а то всё, что находил раньше, это советская книжка по питанию либо какие-то изощрённые рецепты для кулинарных поединков, а не для повседневного домашнего приготовления.
>>286168
Лол, я прочитал, и сразу ничего не помню. Пытался вчера мамке за шоколоад натереть, и обосрался с этими вашими бобами и маслом. Пиздец крч.
> "О чем Энштейн рассказал своему повару",
Лол, я прочитал, и сразу ничего не помню. Пытался вчера мамке за шоколоад натереть, и обосрался с этими вашими бобами и маслом. Пиздец крч.
>>286169
Ну если несколько книг прочтешь на одну и ту же тему, то начнешь понимать, что к чему и зачем, тогда и запомнишь. Мало кто помнит хуйню, которую не понимает.
Серия Хорошая Кухня просто охуенна для продолжения.
Ну если несколько книг прочтешь на одну и ту же тему, то начнешь понимать, что к чему и зачем, тогда и запомнишь. Мало кто помнит хуйню, которую не понимает.
Серия Хорошая Кухня просто охуенна для продолжения.
Сдуру вот куплял, а чохо робыть с им не разумию. Он для маринования только?
>>286188
Овсяные хлопья на курином бульене приготовленные 1,5 суток назад.
Овсяные хлопья на курином бульене приготовленные 1,5 суток назад.
709 Кб, 2080x1560
Мясы соевыя, по традиции с луком в томатной пасте.
Капусты цветныя вареныя.
Пу эр и его зна чение.
Капусты цветныя вареныя.
Пу эр и его зна чение.
>>286226
Да ты нормальных грибов не хавал прост
Да ты нормальных грибов не хавал прост
>>286226
Будет. Все нормально доваривал. Просто до этого неделю раз в день по банке снедал, кумулятивный эффект ебана. Не практикуйте так интенсивно.
> не будет.
Будет. Все нормально доваривал. Просто до этого неделю раз в день по банке снедал, кумулятивный эффект ебана. Не практикуйте так интенсивно.
>>286245
Неплохо выглядит, похлебал бы.
Неплохо выглядит, похлебал бы.
>>286158
Беконом жи. А вообще чот я припомниаю, лет 5 назад я готовил неправильную карбонару со сливками и ветчиной с подругой покушать та. Подруга кстати, оценила.
Охлади иронию, кулинар. Говноеды, суть блюда, вопросами задаваться... Вкусовщина это всё, субъективщина и пидрильство.
Я, кстати, не так давно интересовался, где-бы вдохновение черпать для своего хрючева с претензией. Чтоб не поварёнок с мазиком и сыриком, но и ингридиенты в соседнем сельпе продавались, на крайняк в ашане. Ответа не последовало. Пойду что ли похлёбкиным обмажусь, надо ж вас живой рюзке снедью радовать
>или чем ты там панчету заменять будешь
Беконом жи. А вообще чот я припомниаю, лет 5 назад я готовил неправильную карбонару со сливками и ветчиной с подругой покушать та. Подруга кстати, оценила.
Охлади иронию, кулинар. Говноеды, суть блюда, вопросами задаваться... Вкусовщина это всё, субъективщина и пидрильство.
Я, кстати, не так давно интересовался, где-бы вдохновение черпать для своего хрючева с претензией. Чтоб не поварёнок с мазиком и сыриком, но и ингридиенты в соседнем сельпе продавались, на крайняк в ашане. Ответа не последовало. Пойду что ли похлёбкиным обмажусь, надо ж вас живой рюзке снедью радовать
71 Кб, 1092x1294
Выпеть нече кроме чаю.
Чего то приучился картоху с яблоками и с мясом. И рука помимо палочек наровит еду в рот пакласть. Я педиком тут заразился или чего?
Чего то приучился картоху с яблоками и с мясом. И рука помимо палочек наровит еду в рот пакласть. Я педиком тут заразился или чего?
>>286322
Для тупых ушлепков вроде тебя — все так и есть. А некоторые понимают, что кулинария полне себе объективная область знаний по приготовлению пищи.
Обмажься говном лучше, зачем тебе книжки по пидрильству.
>Вкусовщина это всё, субъективщина и пидрильство.
Для тупых ушлепков вроде тебя — все так и есть. А некоторые понимают, что кулинария полне себе объективная область знаний по приготовлению пищи.
Обмажься говном лучше, зачем тебе книжки по пидрильству.
>>286335
Зашейся, поваренок
Зашейся, поваренок
>>286335
Зачем ты с ним разговариваешь? Неужели не понятно, что это шизофреник? У него в голове есть навязчивая идея, про которую он будет повторять раз за разом.
Зачем ты с ним разговариваешь? Неужели не понятно, что это шизофреник? У него в голове есть навязчивая идея, про которую он будет повторять раз за разом.
>>286348
Да хуй его знает... Ну может кто-то другой с мозгами прочитает и не будет хуйни творить.
>Зачем ты с ним разговариваешь?
Да хуй его знает... Ну может кто-то другой с мозгами прочитает и не будет хуйни творить.
Возлежу я такой в опочивальне, да как спиздану Окей гугл карбонара рецепт Гугл приносит мне много ссылок. Я открываю первые 10. В 6 из 10 рецептах присутствуют сливки. Про панчетту упоминается и вовсе в 2 из 10 случаев, везде бекон, в одном случае ветчина, в одном копчёная грудинка. Я тупое быдло, кулинарного ПТУ по специальности повар-кондитер 4 разряда не заканчивал, пойду набодяжу макаров с ветчиной да сливками, а раз карбонара это типа про уголь и шахтёров назову это блюдо паста Антроцит, в честь угля марки антроцит и антроцитовских казаков из полка Ярга, такой короче говоря мой сказ.
>>286348
Со мной по-осени, начинают из СБУ связываться через розетку электрическую, вербуют суки. У меня товарищ был, до чего
мудрая башка! Удлиннитель мне подарил, чтобы я по ночам возле розетки не стоял не пиздел, а не вставая с койки с ними общался, как по телефону! А по весне я спокойный. Только хочется чего-то, не пойму чего, а еще бросить все и уехать в закат автостопом
>>286348
Со мной по-осени, начинают из СБУ связываться через розетку электрическую, вербуют суки. У меня товарищ был, до чего
мудрая башка! Удлиннитель мне подарил, чтобы я по ночам возле розетки не стоял не пиздел, а не вставая с койки с ними общался, как по телефону! А по весне я спокойный. Только хочется чего-то, не пойму чего, а еще бросить все и уехать в закат автостопом
Алсо, где купить пармезану бесплатно без регистрации и смс, или для антроцитовской пасты сырик российский нормально зайдёт?
>>286359
Это потому, что тупое быдло не может в язык, по запросу carbonara recipe совсем другая картина. Не говоря уже о миллионах мух.
> В 6 из 10 рецептах присутствуют сливки.
Это потому, что тупое быдло не может в язык, по запросу carbonara recipe совсем другая картина. Не говоря уже о миллионах мух.
>>286358
Любому нормальному очевидно, что этот тип неадекватен. Впрочем, ты прав - некоторые персонажи с пограничным типом психики могут и триггернутся, и начать повторять - тут есть отличный пример сумасшедшего, который ест из собачьей миски палочками, так вот у него есть последователи, которые отчего-то думают, что повторять фразы этого больного человека это смешно.
>Ну может кто-то другой с мозгами прочитает и не будет хуйни творить.
Любому нормальному очевидно, что этот тип неадекватен. Впрочем, ты прав - некоторые персонажи с пограничным типом психики могут и триггернутся, и начать повторять - тут есть отличный пример сумасшедшего, который ест из собачьей миски палочками, так вот у него есть последователи, которые отчего-то думают, что повторять фразы этого больного человека это смешно.
>>286362
А чего это палочник сумашедший? Ебанутый по своему— это да, но это ж не плохо, уникальная личность. Даже последователями и почитателями обзавелся.
А чего это палочник сумашедший? Ебанутый по своему— это да, но это ж не плохо, уникальная личность. Даже последователями и почитателями обзавелся.
>>286361
Согласен. И в словари и электронные переводчики оно тоже не умеет. Как хорошо что я не тупое быдло! Только чойта я тебя не понял, братишка, а чойта я должен рецепты хрючева на языке вероятного противника в православном Яндексе искать, а не на великом и могучем? Пассажи твои про быдло и мух.. Погоди-ка погоди! А не экстремист ли ты, братишка? А то чойта я начинаю в твоих словах унижение чести и достоинства по признакам принадлежности к этноязыковой общности различать. Да енто ж двестивосемьдисятвторая! Роскомнадзор, роскомнадзор вызывайте, екстримиста поймали!
>тупое быдло не может в язык
Согласен. И в словари и электронные переводчики оно тоже не умеет. Как хорошо что я не тупое быдло! Только чойта я тебя не понял, братишка, а чойта я должен рецепты хрючева на языке вероятного противника в православном Яндексе искать, а не на великом и могучем? Пассажи твои про быдло и мух.. Погоди-ка погоди! А не экстремист ли ты, братишка? А то чойта я начинаю в твоих словах унижение чести и достоинства по признакам принадлежности к этноязыковой общности различать. Да енто ж двестивосемьдисятвторая! Роскомнадзор, роскомнадзор вызывайте, екстримиста поймали!
>>286364
Эта весьма толстая аллюзия на твою логическую ошибку предназначалась для развитых читателей.
Я, конечно, экстримист и фашист, я ж хохол.
Короче, паря, хуячь сливки в карбонару и запечатывай мясо, ты ж не пидар, епта!
>Пассажи твои про быдло и мух
Эта весьма толстая аллюзия на твою логическую ошибку предназначалась для развитых читателей.
Я, конечно, экстримист и фашист, я ж хохол.
Короче, паря, хуячь сливки в карбонару и запечатывай мясо, ты ж не пидар, епта!
>>286359
Карбонара про тайное общество карбонариев. Чтобы не раскрывать тайны, они рецепт своей пасты для народа записали со сливками, а кто без сливок готовит - тот, значит, допущен к таинствам.
Карбонара про тайное общество карбонариев. Чтобы не раскрывать тайны, они рецепт своей пасты для народа записали со сливками, а кто без сливок готовит - тот, значит, допущен к таинствам.
>>286367
Вона чаго. А чавойта там за таинства? Я тоже хочу карборару с яишным желтком без сливок снедать!
>>286366
А ещё сноб и тупое быдло в придачу, раз в упор не заметил откровенного стеба, а вместо нормального ответа на нормальный вопрос принялся надменно кукарекать что илитка гуглит на инглише
Вона чаго. А чавойта там за таинства? Я тоже хочу карборару с яишным желтком без сливок снедать!
>>286366
>Я, конечно, экстримист и фашист
А ещё сноб и тупое быдло в придачу, раз в упор не заметил откровенного стеба, а вместо нормального ответа на нормальный вопрос принялся надменно кукарекать что илитка гуглит на инглише
Традиционная субботняя пицца. Попробовал вместо соуса сливки использовать. Не совсем то.
>>286372
Вот молодец, не выкинул заварку зеленого чая, и вот пригодилась так красиво на пиццу разложить.
Вот молодец, не выкинул заварку зеленого чая, и вот пригодилась так красиво на пиццу разложить.
>>286322
Я человек простой и прямолинейный, кулинарных ПТУ не кончал. Сказано в гугеле снедать со сливками -буду снедать со сливками. Брюхо набил, по зошу и слава Богу!
>Я, кстати, не так давно интересовался, где-бы вдохновение черпать для своего хрючева с претензией. Чтоб не поварёнок с мазиком и сыриком, но и ингридиенты в соседнем сельпе продавались, на крайняк в ашане. Ответа не последовало.
Я человек простой и прямолинейный, кулинарных ПТУ не кончал. Сказано в гугеле снедать со сливками -буду снедать со сливками. Брюхо набил, по зошу и слава Богу!
>>286375
И рис и мясо можно, макароны, гречку, да шо хочешь, это же соус.
Классика для терияки добавить в конце обжарки курицы, так и гугли — курица терияки.
И рис и мясо можно, макароны, гречку, да шо хочешь, это же соус.
Классика для терияки добавить в конце обжарки курицы, так и гугли — курица терияки.
>>286377
Дебил блять...
Наверно у нас разные гугли.
Ладно, попробуй пояснить, что ты понимаешь под черпанием вдохновения, что ты ищешь? Рецепты? Готовые блюда? Передачи? Что, блять, вообще может вдохновлять тупое быдло вроде тебя? А снобы тебе с этим помогут.
Дебил блять...
Наверно у нас разные гугли.
Ладно, попробуй пояснить, что ты понимаешь под черпанием вдохновения, что ты ищешь? Рецепты? Готовые блюда? Передачи? Что, блять, вообще может вдохновлять тупое быдло вроде тебя? А снобы тебе с этим помогут.
>>286382
Странный ты какой-то, братишка. Тупое быдло, вроде как, я, а раздуплиться никак ты не могёшь
>попробуй пояснить, что ты понимаешь под черпанием вдохновения, что ты ищешь? Рецепты?
Странный ты какой-то, братишка. Тупое быдло, вроде как, я, а раздуплиться никак ты не могёшь
>>286322
Ну, ты всё равно обосрешь, но расскажу, как я ищу. Беру ингредиенты, какие дома есть, пишу в гугле названия на английском, а еще лучше перевожу гуглопереводчиком на шведский или финский. Или смотрю картинки по этим же словам, где мне кажется, что внешний вид устраивает (и явно не стоковая фоточка), открываю и смотрю. Если прямо очень влом переводить и надо быстро, иду на хлебопечку.ру, там тетки в основной массе не ебанутые. По крайней мере в области еды.
Кстати, "где бы" пишется без дефиса.
>где-бы вдохновение черпать
Ну, ты всё равно обосрешь, но расскажу, как я ищу. Беру ингредиенты, какие дома есть, пишу в гугле названия на английском, а еще лучше перевожу гуглопереводчиком на шведский или финский. Или смотрю картинки по этим же словам, где мне кажется, что внешний вид устраивает (и явно не стоковая фоточка), открываю и смотрю. Если прямо очень влом переводить и надо быстро, иду на хлебопечку.ру, там тетки в основной массе не ебанутые. По крайней мере в области еды.
Кстати, "где бы" пишется без дефиса.
>> 286384
Если косноязычный уебок не может донести свою мысль до аудитории, то тупая конечно же аудитория, правильно тебя в армии научили.
>>286389
Не прячься за аудиторией, братишка. Причислять себя к некой общности чтобы давить её авторитетом это ну такое. Демагогия. Тупым я назвал конкретно тебя. Алсо ты не только тупой, но и криворукий, с разметкой вон обосрался
>>286388
Обосру но не по этому. Я от ингредиентов никогда не пляшу, а наоборот, смотрю чего если понравилось пиздую в сельпо за припасами. Противоположный подход кароч
Не прячься за аудиторией, братишка. Причислять себя к некой общности чтобы давить её авторитетом это ну такое. Демагогия. Тупым я назвал конкретно тебя. Алсо ты не только тупой, но и криворукий, с разметкой вон обосрался
>>286388
Обосру но не по этому. Я от ингредиентов никогда не пляшу, а наоборот, смотрю чего если понравилось пиздую в сельпо за припасами. Противоположный подход кароч
>>286390
Ну так можно и по-другому. Вот, предположим, приходит мне в голову "Карп - вкусная рыба. А можно ли сделать с ним пирог?" Иду и ищу.
В русском интернете все кулинарные сообщества в основном о том, "как бы за три копейки всех насытить, да еще чтобы ели говно и нахваливали", поэтому лучше искать где-нибудь вовне. Хотя там тоже перегибов хватает.
>Противоположный подход
Ну так можно и по-другому. Вот, предположим, приходит мне в голову "Карп - вкусная рыба. А можно ли сделать с ним пирог?" Иду и ищу.
В русском интернете все кулинарные сообщества в основном о том, "как бы за три копейки всех насытить, да еще чтобы ели говно и нахваливали", поэтому лучше искать где-нибудь вовне. Хотя там тоже перегибов хватает.
>>286404
А на тарелке как это выглядт?
А на тарелке как это выглядт?
>>286095
Ну ты живёшь в стране, где все едят майнез, а кого-то зарплата 6 000. Может конечно фотки с не очень доступными продуктами это и не снобизм, но ты точно не совсем тот ресурс выбрал для посиделок. У тебя ведь и блюд особо нет, типа бутерброд с дерьмом каким-то. Какая разница, что там докторская колбаса или залупика с анальным маслом.
Ну ты живёшь в стране, где все едят майнез, а кого-то зарплата 6 000. Может конечно фотки с не очень доступными продуктами это и не снобизм, но ты точно не совсем тот ресурс выбрал для посиделок. У тебя ведь и блюд особо нет, типа бутерброд с дерьмом каким-то. Какая разница, что там докторская колбаса или залупика с анальным маслом.
>>285975
Ты что здесь забыл дед
Ты что здесь забыл дед
>>286425
Теперь понятно почему местной группировке пролетариев бомбит от местной группировки пидрил, банальная зависть.
Кстати у Похлебина в "Моя кухня и мое меню" отлично распиасно, как можно хорошо питаться будучи нищеебом.
Теперь понятно почему местной группировке пролетариев бомбит от местной группировки пидрил, банальная зависть.
Кстати у Похлебина в "Моя кухня и мое меню" отлично распиасно, как можно хорошо питаться будучи нищеебом.
>>286431
пиздец ты мыслитель, не один тред голову ломал, отчего же так бомбит пролетариям, а вот сейчас тебе стало понятно. Ну не чудо ли.
пиздец ты мыслитель, не один тред голову ломал, отчего же так бомбит пролетариям, а вот сейчас тебе стало понятно. Ну не чудо ли.
>>286433
Ну, блять. Они ж увертывались и писали тонны всякой оправдательной параши вместо правды.
И опять таки же, будучи нищеебом вполне можно угорать по заебистой готовке, норамльной сервировке, красивым фоточкам и прочему пидрильству. Было бы желание. Так что, не все так просто.
Ну, блять. Они ж увертывались и писали тонны всякой оправдательной параши вместо правды.
И опять таки же, будучи нищеебом вполне можно угорать по заебистой готовке, норамльной сервировке, красивым фоточкам и прочему пидрильству. Было бы желание. Так что, не все так просто.
>>286435
Ну слушай, ты всё-таки не прав, классовая ненависть вообще связана с завистью далеко не всегда и опосредованно.
Ну слушай, ты всё-таки не прав, классовая ненависть вообще связана с завистью далеко не всегда и опосредованно.
>>286404
Горькие горелки. Потрачено.
Горькие горелки. Потрачено.
>>286449
Вот кстати да, меня тоже этот вопрос терзает - куда банкир дел свои бутерброды, если шпроты не ест? Надеюсь, скормил сотрудникам?
Вот кстати да, меня тоже этот вопрос терзает - куда банкир дел свои бутерброды, если шпроты не ест? Надеюсь, скормил сотрудникам?
Сезон открыт.
На следующих выходных буду тестировать эту йобу.
На следующих выходных буду тестировать эту йобу.
>>286456
Йоба хорошая. Хоть мясо не будешь пережаривать, как на первом пике
Йоба хорошая. Хоть мясо не будешь пережаривать, как на первом пике
>>286456
Зоебись. Но причем тута первые две фотки?
Зоебись. Но причем тута первые две фотки?
>>286456
На первых фотках вчерашний шашлык и место где его делали. С какой целью интересуетесь?
На первых фотках вчерашний шашлык и место где его делали. С какой целью интересуетесь?
>>286442
С неприятием образа жизни и мыслей, отличного от твоего. Обычно обоюдна, но тут уже зависит непосредственно от представителей класса.
С неприятием образа жизни и мыслей, отличного от твоего. Обычно обоюдна, но тут уже зависит непосредственно от представителей класса.
>>286464
Вафлерский запас - это хорошо.
Вафлерский запас - это хорошо.
>>286456
Прям как штука из Doom 4.
Прям как штука из Doom 4.
>>286498
Блин. Вот понимаю, что ничего там ужасного нет, но поджелудочная свернулась в трубочку и уползла.
Ты молодец, на самом деле, я такого не умею.
Блин. Вот понимаю, что ничего там ужасного нет, но поджелудочная свернулась в трубочку и уползла.
Ты молодец, на самом деле, я такого не умею.
>>286504
наверное, да
Пойду наверну вашего березового сока (вкусная жижица, только непонятно, что там на самом деле) да задумаюсь о пирожке на работу.
наверное, да
Пойду наверну вашего березового сока (вкусная жижица, только непонятно, что там на самом деле) да задумаюсь о пирожке на работу.
>>286505
На работу такие порционные штучки хорошо
На работу такие порционные штучки хорошо
>>286506
Ингридиенты для соуса на бумашке, как называется не знаю, мясо свеное, яблоки это побочный продукт от соуса, они вкусные, съем с чаем который рядом с ними. Тыквеная хуета на воде, потому что бесплатно тыкву дали.
Ингридиенты для соуса на бумашке, как называется не знаю, мясо свеное, яблоки это побочный продукт от соуса, они вкусные, съем с чаем который рядом с ними. Тыквеная хуета на воде, потому что бесплатно тыкву дали.
463 Кб, 1400x1050
Рыбные полуфабрикатные каклетки, кепчук, бухлишко. Все как любит кухняч. Надо было ещё холодное с горячим в одну тарелку положить.
347 Кб, 1024x768
А вот только что
>>286513
А точно, его же из рога надо пить.
Тащемта сомневаюсь что это вообще коньяк. Скорее всего ректификат настоянный на каких нибудь дубовых опилках, в лучшем случае.
А точно, его же из рога надо пить.
Тащемта сомневаюсь что это вообще коньяк. Скорее всего ректификат настоянный на каких нибудь дубовых опилках, в лучшем случае.
Щорво с говядины и нутом. Ток засыпал овощи, потом будет чеснок, укроп, кинза, лук.
Салат с копченым кальмаром и рыбой. Паста с рыбой, песто и домашним сыром.
>>286533
Точно, коньяк может быть только из провинции Коньяк, шампанское - из Шампани, а оливье может быть только с раковыми шеями. Тризуб, иди нахуй, чмо ебаное.
Точно, коньяк может быть только из провинции Коньяк, шампанское - из Шампани, а оливье может быть только с раковыми шеями. Тризуб, иди нахуй, чмо ебаное.
18 Кб, 235x304
>>286550
У Смоленской команды в КВН была шутка про мобильный ракетный комплекс, у которого колеса пропили и он стал стационарным. Типа в случае конфликта теперь по любому Румыния огребет.
Так и у нас, за любую предъяву к качеству хуесосят только тризуба.
Забавная традиция.
У Смоленской команды в КВН была шутка про мобильный ракетный комплекс, у которого колеса пропили и он стал стационарным. Типа в случае конфликта теперь по любому Румыния огребет.
Так и у нас, за любую предъяву к качеству хуесосят только тризуба.
Забавная традиция.
>>286537
Салат душевный. А вот это зеленое на пасте выглядит несъедобным.
Салат душевный. А вот это зеленое на пасте выглядит несъедобным.
>>286537
Лол. Теперь я понял что за говноед агрится на холодное-горячее в одной тарелке. Схороню твою картинку и при следующем таком комментарии открою и вспомню что предпочитает есть хейтер.
Лол. Теперь я понял что за говноед агрится на холодное-горячее в одной тарелке. Схороню твою картинку и при следующем таком комментарии открою и вспомню что предпочитает есть хейтер.
>>286568
Вот это вот летающее в серой бездне птичье молоко - твоя готовка? Попизди мне тут, явно утащил с какого-то поваренка.соу
Вот это вот летающее в серой бездне птичье молоко - твоя готовка? Попизди мне тут, явно утащил с какого-то поваренка.соу
>>286576
У него кетчуп в тарелке с горячим, сомневаюсь.
У него кетчуп в тарелке с горячим, сомневаюсь.
>>286550
Ты ебнутый это в одну кучу смешивать? За оливье с раковыми шеями я с радостью возил тризуба мордой по его какашкам, но называть любое бренди коньяком, а любое игристое вино шампанским - это полная глупость. Ламбруско и кава у тебя тоже шампанское? Арманьяк и "метакса" тоже коньяк?
Ты ебнутый это в одну кучу смешивать? За оливье с раковыми шеями я с радостью возил тризуба мордой по его какашкам, но называть любое бренди коньяком, а любое игристое вино шампанским - это полная глупость. Ламбруско и кава у тебя тоже шампанское? Арманьяк и "метакса" тоже коньяк?
>>286580
Так а нахуя на том фото этот серый космос? Продаешь тортики в группе вконтакте?
Запостил бы второе из этого, местным "непидорам" такие хуевые фоточки очень нравятся.
Так а нахуя на том фото этот серый космос? Продаешь тортики в группе вконтакте?
Запостил бы второе из этого, местным "непидорам" такие хуевые фоточки очень нравятся.
>>286582
Да, хотел продавать. Но спокойный выход на реализацию не нашел. А из вконтактиков приходят налоговики. Тут вам не Россия.
Да, хотел продавать. Но спокойный выход на реализацию не нашел. А из вконтактиков приходят налоговики. Тут вам не Россия.
>>286585
Что это такое?
Еще как приходят. И сами объявы кидают, типа услуги им требуются. Да и просто могут по городу ехать, увидеть тебя с лопатой и выписать штраф за работу без договора и уклонение от налогов.
>rustic
Что это такое?
>инстаграма тоже приходят?
Еще как приходят. И сами объявы кидают, типа услуги им требуются. Да и просто могут по городу ехать, увидеть тебя с лопатой и выписать штраф за работу без договора и уклонение от налогов.
197 Кб, 1080x637
>>286591
Сделать не проблема.
Продать невозможно без образования юридического дупла для ебли всеми налогами и санстанциями
Сделать не проблема.
Продать невозможно без образования юридического дупла для ебли всеми налогами и санстанциями
2,7 Мб, 956x1196
2,6 Мб, 1190x1190
2 Мб, 1198x894
1,7 Мб, 966x1196
1,9 Мб, 962x1198
2 Мб, 958x1174
2,9 Мб, 950x1198
1 Мб, 966x1202
>>286589
Более актуальная визуальная подача, с некоторой небрежностью, призванной подчеркнуть ручную работу, штучный характер изделия.
Более актуальная визуальная подача, с некоторой небрежностью, призванной подчеркнуть ручную работу, штучный характер изделия.
>>286593
Себе - красиво. А заказной торт на продажу так не будет выглядеть. В плане композиции и качества фото, да, надо расти. Спасибо.
Себе - красиво. А заказной торт на продажу так не будет выглядеть. В плане композиции и качества фото, да, надо расти. Спасибо.
>>286574
Говноеды как раз и сваливают все в одну лоханку, у тебя с логикой беда. Это снобы и пидрилы выебываются. Не нраится им подогретый об картошечку салатик, совсем охуели, блять.
>>286584
Ты о какой это стране пишешь? В принципе везде можно найти вменяемые варианты, чтобы тебя за жопу не взяли. У тебя же есть самое главное — охуенные навыки, продать уже проще(это тебе кажется, что сложнее потому, что ты умеешь готовить, а не продавать).
Короче можно ракрутить твой биз потихоньку. Соц сети, сарафанное радио и вуаля. Не быстро, конечно, это надо понимать тоже, либо башлять за рекламу.
Я б тебе посоветовал попробовать.
Говноеды как раз и сваливают все в одну лоханку, у тебя с логикой беда. Это снобы и пидрилы выебываются. Не нраится им подогретый об картошечку салатик, совсем охуели, блять.
>>286584
Ты о какой это стране пишешь? В принципе везде можно найти вменяемые варианты, чтобы тебя за жопу не взяли. У тебя же есть самое главное — охуенные навыки, продать уже проще(это тебе кажется, что сложнее потому, что ты умеешь готовить, а не продавать).
Короче можно ракрутить твой биз потихоньку. Соц сети, сарафанное радио и вуаля. Не быстро, конечно, это надо понимать тоже, либо башлять за рекламу.
Я б тебе посоветовал попробовать.
>>286602
Я смотрю, попадание на доску почета всё же улучшило твоё материальное благосостояние. Только не говори, что это просто совпадение!
Я смотрю, попадание на доску почета всё же улучшило твоё материальное благосостояние. Только не говори, что это просто совпадение!
>>286605
Никаких. Но дома нельзя готовить еду на продажу. Необходимо помещение, куда будут ходить санитары, пожарники, мусора и еще 100500 инстанций и "проверять соответствие".
Никаких. Но дома нельзя готовить еду на продажу. Необходимо помещение, куда будут ходить санитары, пожарники, мусора и еще 100500 инстанций и "проверять соответствие".
>>286608
Ну у нас есть какой-нибудь littleone, где можно договориться о готовке на дому. У вас такого нет?
Ну у нас есть какой-нибудь littleone, где можно договориться о готовке на дому. У вас такого нет?
>>286604
Нихуя не улучшило, потому и возмущаюсь.
Нихуя не улучшило, потому и возмущаюсь.
707 Кб, 807x538
>>286611
Просто, чтобы тебе было понятно, например захотелось тебе в нашем ресторане скушать салат, но без майонеза. Это невозможно. Потому что рецептура блюд заведения общественного питания проходит согласование в облисполкоме и отступление от нее влечет жесткие анальные кары со многими нулями в деньгах. И ни официант, ни администратор не поверят, глядя в твои честные глаза, что ты не один из тех, кто составляет протоколы. А ты говоришь "на дому". Это преступное вольнодумство.
Просто, чтобы тебе было понятно, например захотелось тебе в нашем ресторане скушать салат, но без майонеза. Это невозможно. Потому что рецептура блюд заведения общественного питания проходит согласование в облисполкоме и отступление от нее влечет жесткие анальные кары со многими нулями в деньгах. И ни официант, ни администратор не поверят, глядя в твои честные глаза, что ты не один из тех, кто составляет протоколы. А ты говоришь "на дому". Это преступное вольнодумство.
>>286608
В америке, можно например. Но если ты белорус, то тогда конечно хуй его знает, не совсем обычная страна для предпринимательства.
Ну тогда, если есть желание, работай только по близким — друзья и родственники. Тут же тебя за жопу никто не схватит. Постепенно круг расширится и со временем нарисуется како-то хороший вариант. Веди бложик с хорошими фотками своих работ, как выше кидали. Никто ж тебя за жопу не схватит за то что ты делаешь для себя тортики и фоткаешь их.
Были бы кости, мясо нарастет.
> дома нельзя готовить еду на продажу
В америке, можно например. Но если ты белорус, то тогда конечно хуй его знает, не совсем обычная страна для предпринимательства.
Ну тогда, если есть желание, работай только по близким — друзья и родственники. Тут же тебя за жопу никто не схватит. Постепенно круг расширится и со временем нарисуется како-то хороший вариант. Веди бложик с хорошими фотками своих работ, как выше кидали. Никто ж тебя за жопу не схватит за то что ты делаешь для себя тортики и фоткаешь их.
Были бы кости, мясо нарастет.
>>286615
Хорошо вам таким изза забора рассуждать. В совке вы не жили, когда спекулянтов сажали, вам не понять бералусских реалий.
мимостарпер
Хорошо вам таким изза забора рассуждать. В совке вы не жили, когда спекулянтов сажали, вам не понять бералусских реалий.
мимостарпер
25 Кб, 500x371
>>286615
Вот это самое слабое место в такой необычной для предпринимательства стране. Буквально в первой десятке клиентов из "расширенного круга" окажется завистливый стукач. А штрафы с жизнью несовместимы. Например, попытка потаксовать без оформления - конфискация авто. Торговля продукцией своего огорода из багажника во дворе дома - конфискация авто и штраф.
Зато у нас пикрил.
>Постепенно круг расширится
Вот это самое слабое место в такой необычной для предпринимательства стране. Буквально в первой десятке клиентов из "расширенного круга" окажется завистливый стукач. А штрафы с жизнью несовместимы. Например, попытка потаксовать без оформления - конфискация авто. Торговля продукцией своего огорода из багажника во дворе дома - конфискация авто и штраф.
Зато у нас пикрил.
>>286616
Мне сорок лет, я все это ебучее говно застал и отлично помню. Тем не менее, думаю варианты есть, и один из них — делать для себя и знакомых, бабло само прийдет потом, если ты будешь делать охуенчики. У меня неоднократно таким образом хобби начали приносить заработок.
Мне сорок лет, я все это ебучее говно застал и отлично помню. Тем не менее, думаю варианты есть, и один из них — делать для себя и знакомых, бабло само прийдет потом, если ты будешь делать охуенчики. У меня неоднократно таким образом хобби начали приносить заработок.
>>286619
Ты в бульбонии живешь? Нет? То то же.
Ты в бульбонии живешь? Нет? То то же.
>>286614
Ну это уже за гранью. А как же аллергия? Ну, скажем, на арахис, следы в блюде малейшие - у клиента анафилактический шок. Трудно поверить в такое.
Ну это уже за гранью. А как же аллергия? Ну, скажем, на арахис, следы в блюде малейшие - у клиента анафилактический шок. Трудно поверить в такое.
>>286619
Это верно все, но не для РБ.
Можно только по родственникам и близким знакомым, но это не дает стабильного и хоть немного ощутимого дохода.
Это верно все, но не для РБ.
Можно только по родственникам и близким знакомым, но это не дает стабильного и хоть немного ощутимого дохода.
>>286621
Ну блять, с помещением проблемы только в деньгах, верно?
Готовь для себя и знакомых(не на продажу), развивай свое умение, веди бложик, рано или поздно кто-то прийдет с пачкой денег и захочет вложится в твои таланты с целью извлечения прибылей.
Или если в РБ пожарить принести кому-то свой тортик на ДР то тебя тут же анально покарают? Ну врядли же.
Короче. Охуенные способности сами бабло притягивают.
Ну блять, с помещением проблемы только в деньгах, верно?
Готовь для себя и знакомых(не на продажу), развивай свое умение, веди бложик, рано или поздно кто-то прийдет с пачкой денег и захочет вложится в твои таланты с целью извлечения прибылей.
Или если в РБ пожарить принести кому-то свой тортик на ДР то тебя тут же анально покарают? Ну врядли же.
Короче. Охуенные способности сами бабло притягивают.
130 Кб, 960x736
>>286623
Мистер, перед Вами вежливо извинятся и предложат выбрать либо другое блюдо, любо другое заведение. "Западная Корея" же.
Мистер, перед Вами вежливо извинятся и предложат выбрать либо другое блюдо, любо другое заведение. "Западная Корея" же.
>>286624
Сразу — нет. Вот проблемы нашего менталитета — хочу все и сразу.
Поработай чуть чуть — все будет.
Сразу — нет. Вот проблемы нашего менталитета — хочу все и сразу.
Поработай чуть чуть — все будет.
>>286624
Ну я примерно про это и говорил. Конечно, не основной заработок.
А бисквитик с маком охуенный.
Хотя хз, в очередной раз "нам выпала великая честь жить в перемену времен".
>Можно только по родственникам и близким знакомым
Ну я примерно про это и говорил. Конечно, не основной заработок.
А бисквитик с маком охуенный.
Хотя хз, в очередной раз "нам выпала великая честь жить в перемену времен".
>>286627
Ну вот не могу поверить в такой маразм, честно. Не то, чтоб я тебе не доверял, но не укладывается в голове, за гранью же. К тому же, был в Минске на конференции, не заметил, чтобы официанты тряслись от страха.
Можешь привести какие-нибудь ссылки на нормативные акты, что за отступление от одобренного рецепта - штраф?
Ну вот не могу поверить в такой маразм, честно. Не то, чтоб я тебе не доверял, но не укладывается в голове, за гранью же. К тому же, был в Минске на конференции, не заметил, чтобы официанты тряслись от страха.
Можешь привести какие-нибудь ссылки на нормативные акты, что за отступление от одобренного рецепта - штраф?
>>286626
>>286626
На tut.by был развернутый анализ, что прежде чем дойдет до изготовления первого пирожка, придется вложить 3000$ без учета аренды помещения, приобретения оборудования, сырья и материалов. Это на разный бред вроде организации отдельного слива в городскую канализацию. Санузла недостаточно. Это установка сдвоенных моек с отдельными сливами. И много других плюшек. В стране кризис, люди берут самое дешевое. Вкатиться в лакшери не получится, а конкурировать с сетями, перерабатывающими нераспроданные вчера хлебобулки в "свежие" пирожки не получится.
>>286626
На tut.by был развернутый анализ, что прежде чем дойдет до изготовления первого пирожка, придется вложить 3000$ без учета аренды помещения, приобретения оборудования, сырья и материалов. Это на разный бред вроде организации отдельного слива в городскую канализацию. Санузла недостаточно. Это установка сдвоенных моек с отдельными сливами. И много других плюшек. В стране кризис, люди берут самое дешевое. Вкатиться в лакшери не получится, а конкурировать с сетями, перерабатывающими нераспроданные вчера хлебобулки в "свежие" пирожки не получится.
>>286630
Значит уже скоро, братуха!
Бложик то ты 6 лет не вел с хорошими фоточками, наверно? Есть куда расти. Удачи тебе!
>уже 6 лет
Значит уже скоро, братуха!
Бложик то ты 6 лет не вел с хорошими фоточками, наверно? Есть куда расти. Удачи тебе!
54 Кб, 480x380
>>286631
Лукашенко у руля с 1994 года. С каждым годом все больше зажимались гайки. Сейчас полный песдос. Я просто жду, чтобы нас скорее уже кто-нибудь завоевал и отменил весь этот маразм.
>великая честь
Лукашенко у руля с 1994 года. С каждым годом все больше зажимались гайки. Сейчас полный песдос. Я просто жду, чтобы нас скорее уже кто-нибудь завоевал и отменил весь этот маразм.
>>286638
Это цитата была.
Ну тут тоже стали зажимать, это не везде заметно, правда. И главное, что внешние проявления зажима выглядят как маразм. Со временем картина должна сложиться, наверно, но непонятно, кто успеет первым.
Это цитата была.
Ну тут тоже стали зажимать, это не везде заметно, правда. И главное, что внешние проявления зажима выглядят как маразм. Со временем картина должна сложиться, наверно, но непонятно, кто успеет первым.
60 Кб, 600x400
>>286632
Так никто не трясется. Просто есть рамки, за которые нельзя выйти. Верить не заставляю, но в нашем бизнессообществе распространена присказка, что существует три самых эффективных способа потерять деньги:
1. самый красивый - женщины
2. самый надежный - сельское хозяйство
3. самый быстрый - общепит
Так никто не трясется. Просто есть рамки, за которые нельзя выйти. Верить не заставляю, но в нашем бизнессообществе распространена присказка, что существует три самых эффективных способа потерять деньги:
1. самый красивый - женщины
2. самый надежный - сельское хозяйство
3. самый быстрый - общепит
40 Кб, 599x507
>>286640
Прекрасно Вас понял.
Вместе с тем, рекомендую присмотреться к тому, что и как происходит у нас, поскольку давно известно, что Беларусь - это испытательный полигон всего маразма, который затем последовательно внедряется в России.
>цитата
Прекрасно Вас понял.
Вместе с тем, рекомендую присмотреться к тому, что и как происходит у нас, поскольку давно известно, что Беларусь - это испытательный полигон всего маразма, который затем последовательно внедряется в России.
>>286646
Как-то совсем не очень.
Как-то совсем не очень.
>>286661
В соответствии с Положением о Министерстве торговли Республики Беларусь, утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25 июня 2013 г. № 527, Министерство торговли разрабатывает и утверждает технологические требования к производству продукции общественного питания
В этой связи Министерством торговли разработаны следующие технологические документы:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, утвержденный приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 9 ноября 1995 г.,
Сборник рецептур белорусских блюд для предприятий общественного питания, утвержденный приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 11 сентября 1996 г. № 94;
Сборник технологических карт блюд диетического питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь и Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12 февраля 2003 г. № 7/8;
Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 11 июля 2006 г. № 21;
Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых объектов общественного питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 20 апреля 2007 г. № 26;
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 25 февраля 2014 г. № 4;
Сборник технологических карт белорусских блюд, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 3 января 2012 г. № 2.
Данными сборниками определены нормы расхода сырья для приготовления блюд и изделий, установлены единые требования к сырью и готовой продукции, осуществлению технологического процесса производства блюд и изделий, показатели их качества, правила оформления.
Вышеперечисленные технологические документы предназначены для использования при приготовлении блюд и изделий в объектах питания различных форм собственности и ведомственной подчиненности в соответствии с их назначением (для организации диетического питания, питания учащихся, детей и т.д.).
Субъекты общественного питания вправе самостоятельно определять конкретные технологические документы (из числа действующих сборников), на основании которых осуществляется приготовление блюд и изделий.
Следует отметить, что в объектах общественного питания могут изготавливаться новые, фирменные блюда, изделия, порядок разработки которых определен СТБ 1210-2010 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению».
ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
8 января 2014 г. N 128-З
О ГОСУДАРСТВЕННОМ РЕГУЛИРОВАНИИ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Контроль в области торговли и общественного питания осуществляется органами Комитета государственного контроля Республики Беларусь, Министерством торговли Республики Беларусь, областными, городскими (включая Минский городской), районными исполнительными комитетами, а контроль за соблюдением требований, предусмотренных статьями 12, 26 - 28 настоящего Закона, - также Департаментом ценовой политики Министерства экономики Республики Беларусь в порядке и в пределах полномочий, установленных законодательными актами Республики Беларусь.
Ты мог бы нагуглить и сам, собственно.
В соответствии с Положением о Министерстве торговли Республики Беларусь, утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25 июня 2013 г. № 527, Министерство торговли разрабатывает и утверждает технологические требования к производству продукции общественного питания
В этой связи Министерством торговли разработаны следующие технологические документы:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, утвержденный приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 9 ноября 1995 г.,
Сборник рецептур белорусских блюд для предприятий общественного питания, утвержденный приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 11 сентября 1996 г. № 94;
Сборник технологических карт блюд диетического питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь и Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12 февраля 2003 г. № 7/8;
Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 11 июля 2006 г. № 21;
Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых объектов общественного питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 20 апреля 2007 г. № 26;
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 25 февраля 2014 г. № 4;
Сборник технологических карт белорусских блюд, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 3 января 2012 г. № 2.
Данными сборниками определены нормы расхода сырья для приготовления блюд и изделий, установлены единые требования к сырью и готовой продукции, осуществлению технологического процесса производства блюд и изделий, показатели их качества, правила оформления.
Вышеперечисленные технологические документы предназначены для использования при приготовлении блюд и изделий в объектах питания различных форм собственности и ведомственной подчиненности в соответствии с их назначением (для организации диетического питания, питания учащихся, детей и т.д.).
Субъекты общественного питания вправе самостоятельно определять конкретные технологические документы (из числа действующих сборников), на основании которых осуществляется приготовление блюд и изделий.
Следует отметить, что в объектах общественного питания могут изготавливаться новые, фирменные блюда, изделия, порядок разработки которых определен СТБ 1210-2010 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению».
ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
8 января 2014 г. N 128-З
О ГОСУДАРСТВЕННОМ РЕГУЛИРОВАНИИ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Контроль в области торговли и общественного питания осуществляется органами Комитета государственного контроля Республики Беларусь, Министерством торговли Республики Беларусь, областными, городскими (включая Минский городской), районными исполнительными комитетами, а контроль за соблюдением требований, предусмотренных статьями 12, 26 - 28 настоящего Закона, - также Департаментом ценовой политики Министерства экономики Республики Беларусь в порядке и в пределах полномочий, установленных законодательными актами Республики Беларусь.
Ты мог бы нагуглить и сам, собственно.
>>286661
В соответствии с Положением о Министерстве торговли Республики Беларусь, утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25 июня 2013 г. № 527, Министерство торговли разрабатывает и утверждает технологические требования к производству продукции общественного питания
В этой связи Министерством торговли разработаны следующие технологические документы:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, утвержденный приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 9 ноября 1995 г.,
Сборник рецептур белорусских блюд для предприятий общественного питания, утвержденный приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 11 сентября 1996 г. № 94;
Сборник технологических карт блюд диетического питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь и Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12 февраля 2003 г. № 7/8;
Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 11 июля 2006 г. № 21;
Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых объектов общественного питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 20 апреля 2007 г. № 26;
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 25 февраля 2014 г. № 4;
Сборник технологических карт белорусских блюд, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 3 января 2012 г. № 2.
Данными сборниками определены нормы расхода сырья для приготовления блюд и изделий, установлены единые требования к сырью и готовой продукции, осуществлению технологического процесса производства блюд и изделий, показатели их качества, правила оформления.
Вышеперечисленные технологические документы предназначены для использования при приготовлении блюд и изделий в объектах питания различных форм собственности и ведомственной подчиненности в соответствии с их назначением (для организации диетического питания, питания учащихся, детей и т.д.).
Субъекты общественного питания вправе самостоятельно определять конкретные технологические документы (из числа действующих сборников), на основании которых осуществляется приготовление блюд и изделий.
Следует отметить, что в объектах общественного питания могут изготавливаться новые, фирменные блюда, изделия, порядок разработки которых определен СТБ 1210-2010 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению».
ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
8 января 2014 г. N 128-З
О ГОСУДАРСТВЕННОМ РЕГУЛИРОВАНИИ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Контроль в области торговли и общественного питания осуществляется органами Комитета государственного контроля Республики Беларусь, Министерством торговли Республики Беларусь, областными, городскими (включая Минский городской), районными исполнительными комитетами, а контроль за соблюдением требований, предусмотренных статьями 12, 26 - 28 настоящего Закона, - также Департаментом ценовой политики Министерства экономики Республики Беларусь в порядке и в пределах полномочий, установленных законодательными актами Республики Беларусь.
Ты мог бы нагуглить и сам, собственно.
В соответствии с Положением о Министерстве торговли Республики Беларусь, утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25 июня 2013 г. № 527, Министерство торговли разрабатывает и утверждает технологические требования к производству продукции общественного питания
В этой связи Министерством торговли разработаны следующие технологические документы:
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, утвержденный приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 9 ноября 1995 г.,
Сборник рецептур белорусских блюд для предприятий общественного питания, утвержденный приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 11 сентября 1996 г. № 94;
Сборник технологических карт блюд диетического питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь и Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12 февраля 2003 г. № 7/8;
Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально-технического образования, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 11 июля 2006 г. № 21;
Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых объектов общественного питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 20 апреля 2007 г. № 26;
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 25 февраля 2014 г. № 4;
Сборник технологических карт белорусских блюд, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 3 января 2012 г. № 2.
Данными сборниками определены нормы расхода сырья для приготовления блюд и изделий, установлены единые требования к сырью и готовой продукции, осуществлению технологического процесса производства блюд и изделий, показатели их качества, правила оформления.
Вышеперечисленные технологические документы предназначены для использования при приготовлении блюд и изделий в объектах питания различных форм собственности и ведомственной подчиненности в соответствии с их назначением (для организации диетического питания, питания учащихся, детей и т.д.).
Субъекты общественного питания вправе самостоятельно определять конкретные технологические документы (из числа действующих сборников), на основании которых осуществляется приготовление блюд и изделий.
Следует отметить, что в объектах общественного питания могут изготавливаться новые, фирменные блюда, изделия, порядок разработки которых определен СТБ 1210-2010 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению».
ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
8 января 2014 г. N 128-З
О ГОСУДАРСТВЕННОМ РЕГУЛИРОВАНИИ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
Контроль в области торговли и общественного питания осуществляется органами Комитета государственного контроля Республики Беларусь, Министерством торговли Республики Беларусь, областными, городскими (включая Минский городской), районными исполнительными комитетами, а контроль за соблюдением требований, предусмотренных статьями 12, 26 - 28 настоящего Закона, - также Департаментом ценовой политики Министерства экономики Республики Беларусь в порядке и в пределах полномочий, установленных законодательными актами Республики Беларусь.
Ты мог бы нагуглить и сам, собственно.
>>286665
А ты отважный парень. Вот так набрать полный рот дерьма и плюнуть в человека не каждый смог бы. Хорошо, что борда анонимная, да, петушок?
А ты отважный парень. Вот так набрать полный рот дерьма и плюнуть в человека не каждый смог бы. Хорошо, что борда анонимная, да, петушок?
>>286092
Да, масло, он становится ароматным и вкусным, это же соус к мясу.
>>286105
причем тут я? я в б не захожу даже..
>>286156
хуярят везде где хотят сэкономить на пармезане, даже в родной Италии
на выходных не готовил, сделал недопиццу с рассольной моцареллой и хлебушка испек ржаного
Да, масло, он становится ароматным и вкусным, это же соус к мясу.
>>286105
причем тут я? я в б не захожу даже..
>>286156
>чо в карбонару хуярят сливки в других странах
хуярят везде где хотят сэкономить на пармезане, даже в родной Италии
на выходных не готовил, сделал недопиццу с рассольной моцареллой и хлебушка испек ржаного
>>286623
А где гарантия, что следы арахиса не обнаружатся в блюде, принесенном на замену? Ты с анализатором будешь проверять?
Ну, и ГОСТы на технологии, мне кажется, как раз и должны являться гарантией того, что за твой анафилактический шок отвечает предприятие питания.
> А как же аллергия? Ну, скажем, на арахис, следы в блюде малейшие - у клиента анафилактический шок
А где гарантия, что следы арахиса не обнаружатся в блюде, принесенном на замену? Ты с анализатором будешь проверять?
Ну, и ГОСТы на технологии, мне кажется, как раз и должны являться гарантией того, что за твой анафилактический шок отвечает предприятие питания.
>>286643
А разве у вас не пытаются консервировать некие реалии времен СССР (в смысле, а не придумывать новое)? Другое дело, что мир вокруг настолько изменился, что все эти древние законы, стандарты и способы проверки просто не работают.
>Беларусь - это испытательный полигон всего маразма
А разве у вас не пытаются консервировать некие реалии времен СССР (в смысле, а не придумывать новое)? Другое дело, что мир вокруг настолько изменился, что все эти древние законы, стандарты и способы проверки просто не работают.
>>286696
Все верно. Это такой Франкенштейн, сшитый из совка и кучи новых законов, направленных на изъятие средств у населения и организаций. Например, любой залетный дятел, задавшись целью, может закрыть любое заведение общепита чередой жалоб. И много времени на это не понадобится. Но на государственные это правило не распространяется.
Все верно. Это такой Франкенштейн, сшитый из совка и кучи новых законов, направленных на изъятие средств у населения и организаций. Например, любой залетный дятел, задавшись целью, может закрыть любое заведение общепита чередой жалоб. И много времени на это не понадобится. Но на государственные это правило не распространяется.
Господа, товарищ привез с Рима полукилограммовый кусок пармезана. Он весьма сильно отличается о того, что продается у нас в магазинах. В первую очередь менее въедчивым/концентрированным, и более натуральным вкусом и немного структурой. Такое чувство, что во весь пармезан, который я пробовал раньше, было нахуярено немало усилителей вкуса.
Но не суть. Почти весь кусок я уже уработал делая незамысловатую карбонару. Осталось грамм 100, вопрос - что можно сделать не сильно замороченного с пармезаном? На ум разве что цезарь какой-то приходит.
Но не суть. Почти весь кусок я уже уработал делая незамысловатую карбонару. Осталось грамм 100, вопрос - что можно сделать не сильно замороченного с пармезаном? На ум разве что цезарь какой-то приходит.
>>286698
Заварной белковый крем, рецепт не передавался из поколения в поколение. Просто взял в инете по второй или третьей ссылке.
Заварной белковый крем, рецепт не передавался из поколения в поколение. Просто взял в инете по второй или третьей ссылке.
>>286703
Ну сделай цезарь, угости кого-нибудь (себя) настоящим салатом.
Ну сделай цезарь, угости кого-нибудь (себя) настоящим салатом.
>>286700
Мудак ты. Отличия он нашел. В италии этих пармезанов на цену от 6 евро до 20 евро и выше. Чтобы говорить про отличия нужно писать за какую цену купил и с чем сравниваешь.
Мудак ты. Отличия он нашел. В италии этих пармезанов на цену от 6 евро до 20 евро и выше. Чтобы говорить про отличия нужно писать за какую цену купил и с чем сравниваешь.
>>286733
ей богу блевать от таких тянет. раньше почитаешь ди и лампово на душе становится, появляются новые идеи чего бы сворганить. а ща заполонили какие то гнусатые чванливые ублюдки почитав которых натурально ТЯНЕТ БЛЕВАТЬ. то фарш сырой, то непонятная зеленая хуйня, еще какое то ГАВНО которое они толкают тут как топ ХРЮЧЕВО, однако компенсируя свою неполноценность принижением чужой еды. ебал я вас в рот мамкины илитарии
ей богу блевать от таких тянет. раньше почитаешь ди и лампово на душе становится, появляются новые идеи чего бы сворганить. а ща заполонили какие то гнусатые чванливые ублюдки почитав которых натурально ТЯНЕТ БЛЕВАТЬ. то фарш сырой, то непонятная зеленая хуйня, еще какое то ГАВНО которое они толкают тут как топ ХРЮЧЕВО, однако компенсируя свою неполноценность принижением чужой еды. ебал я вас в рот мамкины илитарии
>>286581
кого ты там возил хуесос? ты как отсасывал, так и продолжаешь отсасывать со своим столичным.
кого ты там возил хуесос? ты как отсасывал, так и продолжаешь отсасывать со своим столичным.
64 Кб, 1023x1411
Есть ли в треде благородные доны владеющие культурой потребления этой дорогой самогонки?
Как и с чем в каком виде накатывать?
Сам такое не употреблял допреж. Из крепкого, только водки, бренди, коньяки, само собой самогон.
Попробовал сейчас пару глотков, по вкусу как неплохой самогон. Накатывает плавно, сивушной отвратительности нет, пил с интересом, но пока ничего не понял. Куда копать?
P.S.
Ипитит жоска поднял аперитив, хороший признак, что алкоголь не самое дно.
Как и с чем в каком виде накатывать?
Сам такое не употреблял допреж. Из крепкого, только водки, бренди, коньяки, само собой самогон.
Попробовал сейчас пару глотков, по вкусу как неплохой самогон. Накатывает плавно, сивушной отвратительности нет, пил с интересом, но пока ничего не понял. Куда копать?
P.S.
Ипитит жоска поднял аперитив, хороший признак, что алкоголь не самое дно.
>>286751
Ленивая жопа, вот же тред: https://2ch.hk/di/res/263308.html (М)
Не в коня корм, надо было его в сервант поставить, на свадьбу или похороны.
Ленивая жопа, вот же тред: https://2ch.hk/di/res/263308.html (
М)Не в коня корм, надо было его в сервант поставить, на свадьбу или похороны.
>>286761
Чому? Я не совсем тупой. Вот давеча меня тралль в очередной раз развел, сказал, что проросший чеснок норм будет в соус, а я с него чуть не проблевался. В тред не пойду, вдруг там у тебя майнер.
> Не в коня корм
Чому? Я не совсем тупой. Вот давеча меня тралль в очередной раз развел, сказал, что проросший чеснок норм будет в соус, а я с него чуть не проблевался. В тред не пойду, вдруг там у тебя майнер.
А вообще, кажется я начал понимать. Это не тот напиток чтоб набухиваться. Ну хуй с ним, буду тогдатво вкус вникать. Аромат мне нравится.
Внезапно виски хороши с паровым рисом и жареным мясом.
>>286772
У тебя колхоз в ватной телогрейке, попустись.
У тебя колхоз в ватной телогрейке, попустись.
>>286763
Еще раз, блять, при чем тут проросший или не проросший, он одинаковый. Вопрос нужно было ставить, добавлять чеснок или нет. Сам себя тралишь.
Когда пыташься вести с тобой разговор, то складывается другое впечатление.
Не в коня корм потому, что чтобы получать удовольствие от хороших напитков надо их сначало немало попить вместо ацетона. Вкус развить так сказать.
>проросший чеснок норм будет в соус
Еще раз, блять, при чем тут проросший или не проросший, он одинаковый. Вопрос нужно было ставить, добавлять чеснок или нет. Сам себя тралишь.
> Я не совсем тупой
Когда пыташься вести с тобой разговор, то складывается другое впечатление.
Не в коня корм потому, что чтобы получать удовольствие от хороших напитков надо их сначало немало попить вместо ацетона. Вкус развить так сказать.
40 Кб, 1120x1225
>>286779
Хуй вот тебе. Совершенно разный вкус, кулинар ты наш.
С этим соглашусь, но ты, судя по всему, (одинаковый блять!) его так и не развил. Любишь поумничать нахватавшись вершков и теории. Сам же не способен насладиться вкусами, поскольку не имеешь своего. Извини, браток.
> одинаковый
Хуй вот тебе. Совершенно разный вкус, кулинар ты наш.
> Вкус развить так сказать.
С этим соглашусь, но ты, судя по всему, (одинаковый блять!) его так и не развил. Любишь поумничать нахватавшись вершков и теории. Сам же не способен насладиться вкусами, поскольку не имеешь своего. Извини, браток.
А сейчас после работы быстрый бутерброд сделал. Благо в холодильнике тесто лежало, своего часа ждало.
Картоха так и осталась сырой, потому что я проебался докупить брикетов и жара не хватило. А мясо получилось неплохо. Сезон можно считать открытым.
>>286807
Сам чищу, хули там обслуживать
Сам чищу, хули там обслуживать
60 Кб, 1566x928
>>286827
Да тралит он тебя, в наше время этот говнобленд знает любой провинциал и колхозник. В сферическом вакууме напиток неплох, однако за те же деньги есть односолодовые варианты получше.
Такого плана бухло не надо выжирать тоннами смешивая с колой и занюхивая немытой головой спящего собутыльника. Хорошаяя доза — 50 грамм вечером кайфануть, бутылки надолго хватает, так что не так уж и дорого получается. Хорошо иметь пару-тройку разных сортов и смаковать сравнивая и определяя знакомые нотки, дым, курага, ваниль и тп. Виски, наверное, самый простой напиток в этом плане, всего 4 вектора вкуса.
Краткое изложение виски-треда окончено.
Но нищеброды предпочитают покупать водочку подешевле и пиздячить литрами.
>Погугли, ленивец.
Да тралит он тебя, в наше время этот говнобленд знает любой провинциал и колхозник. В сферическом вакууме напиток неплох, однако за те же деньги есть односолодовые варианты получше.
Такого плана бухло не надо выжирать тоннами смешивая с колой и занюхивая немытой головой спящего собутыльника. Хорошаяя доза — 50 грамм вечером кайфануть, бутылки надолго хватает, так что не так уж и дорого получается. Хорошо иметь пару-тройку разных сортов и смаковать сравнивая и определяя знакомые нотки, дым, курага, ваниль и тп. Виски, наверное, самый простой напиток в этом плане, всего 4 вектора вкуса.
Краткое изложение виски-треда окончено.
Но нищеброды предпочитают покупать водочку подешевле и пиздячить литрами.
>>286831
Какую виску еще посоветуешь для сравнения в этой же ценовой? Мануалы по употреблению нарочно не читаю, чтоб иметь не предвзятое мнение, это в любой области. Пытаюсь до всего сам дойти, пусть и путем ошибок. Вот только сегодня начал понимать как на виски медитировать.
Какую виску еще посоветуешь для сравнения в этой же ценовой? Мануалы по употреблению нарочно не читаю, чтоб иметь не предвзятое мнение, это в любой области. Пытаюсь до всего сам дойти, пусть и путем ошибок. Вот только сегодня начал понимать как на виски медитировать.
Потушил вчера капусту со сивной лопаткой, вином и вяленными помидорами:
- капусту, лук и морковь нарезать соломкой, отправить в мультиварку, налить немного EVOO, поставить "тушение", через 15 мин влить стакан красного сухого
- выжарить шкварки из сыровяленной грудинки, здесь лучше не использовать бекон с копченым вкусом
- убрать шкварки, обжарить мясо и добавить со шкварками в капусту
- добавить томат пасту, лавр. соль, молотый перец и рубленные вяленые томаты, тушить час
- капусту, лук и морковь нарезать соломкой, отправить в мультиварку, налить немного EVOO, поставить "тушение", через 15 мин влить стакан красного сухого
- выжарить шкварки из сыровяленной грудинки, здесь лучше не использовать бекон с копченым вкусом
- убрать шкварки, обжарить мясо и добавить со шкварками в капусту
- добавить томат пасту, лавр. соль, молотый перец и рубленные вяленые томаты, тушить час
>>286840
thanks!
thanks!
>>286864
У гриля внизу один баллон, для розжига углей. Охуенная штука. Баллон стоит три бакса, пользуюсь им уже раз пятнадцатый. Зажег огонь минут на 10-15, дал углям хорошенько взяться и выключил газ
У гриля внизу один баллон, для розжига углей. Охуенная штука. Баллон стоит три бакса, пользуюсь им уже раз пятнадцатый. Зажег огонь минут на 10-15, дал углям хорошенько взяться и выключил газ
>>286870
Это продавец газабалонов.
Это продавец газабалонов.
1,9 Мб, 1132x788
Куриные голени с овощами в соусе. Аля Фидеос кон пойо.
>>286889
У нас тут персонаж вылаживает произведения типа твоих.
У нас тут персонаж вылаживает произведения типа твоих.
>>286891
Схуяли? Мсяо - основа, грибы - соус, картоха - гарнир.
Схуяли? Мсяо - основа, грибы - соус, картоха - гарнир.
>>286864
Ставок близ моей мухосрани, на нем баньку годную соорудили. Не, это батя у себя на участке запилил, не выкладывал, хотя я ему предлагал снять.
Замутил жульен с остатками пармеза.
>Это где такая красота?
Ставок близ моей мухосрани, на нем баньку годную соорудили. Не, это батя у себя на участке запилил, не выкладывал, хотя я ему предлагал снять.
Замутил жульен с остатками пармеза.
Не ожидал что слоеное тесто бывает настолько отменным. Купил в Дикси, бездрожжевое слоеное. Хрустит, вкусное, поднимается шикарно.
Пицца: купчук, огурцы соленые из Пятерочки (только эти самые настоящие соленые огурцы), помидорцы, перчик и сыр какой то. Сверху свежая педрушка должна была быть, но забыл. Обалденно вкусно вышло с этим тестом.
Пицца: купчук, огурцы соленые из Пятерочки (только эти самые настоящие соленые огурцы), помидорцы, перчик и сыр какой то. Сверху свежая педрушка должна была быть, но забыл. Обалденно вкусно вышло с этим тестом.
1,5 Мб, 4032x3024
Завтрак
289 Кб, 900x645
В честь юбилея!
Мороженое с голубым сыром, горький шоколад, чипсы из хамона, груша в сиропе.
Мороженое с голубым сыром, горький шоколад, чипсы из хамона, груша в сиропе.
>>286948
Похоже на то. Опять напилась что ли.
Похоже на то. Опять напилась что ли.
>>286948
Чёт твой машка совсем в пидрильство съехал
Чёт твой машка совсем в пидрильство съехал
>>286948
Манька с трудоднями.
Манька с трудоднями.
>>286942
Круто!
Круто!
>>286967
А что тогда высокая кухня?
Например, я такие замороченные десерты у нас видел только в Твинс (75 место среди мирового рейтинга по The World’s Best Restaurants, в июне посмотрим войдет ли в 50). Или за границей в ресторанах со зведами Мишлен.
Это ли не высокая кухня?
Маша очень крута!
А что тогда высокая кухня?
Например, я такие замороченные десерты у нас видел только в Твинс (75 место среди мирового рейтинга по The World’s Best Restaurants, в июне посмотрим войдет ли в 50). Или за границей в ресторанах со зведами Мишлен.
Это ли не высокая кухня?
Маша очень крута!
>>286973
Есть определенные блюда попадающие в эту категорию, как минимум обусловленные сложностью исполнения, а так же качеством и соответственно стоимостью ингредиентов
>>286973
кусок мороженного на шоколадной крошке, это не замороченный десерт. Если это не мороженное из спаржи, сделанное методами молекулярной кухни, где сухой лед, жидкий азот и т.д... а это просто кусок мороженного и не более
>А что тогда высокая кухня?
Есть определенные блюда попадающие в эту категорию, как минимум обусловленные сложностью исполнения, а так же качеством и соответственно стоимостью ингредиентов
>>286973
>я такие замороченные десерты
кусок мороженного на шоколадной крошке, это не замороченный десерт. Если это не мороженное из спаржи, сделанное методами молекулярной кухни, где сухой лед, жидкий азот и т.д... а это просто кусок мороженного и не более
>>286975
Ну, ты состав десерта сильно упростил в своем описании. Бтв, оно заморожено жидким азотом, хотя это и не так важно, потому что ты явно потралливаешь.
Ну, ты состав десерта сильно упростил в своем описании. Бтв, оно заморожено жидким азотом, хотя это и не так важно, потому что ты явно потралливаешь.
>>286979
Я ни разу тут никого не троллил и не собираюсь, кусок мороженного на тарелке - просто кусок мороженного, какой жидкий азот? там пара нет и само оно плывет.
Я ни разу тут никого не троллил и не собираюсь, кусок мороженного на тарелке - просто кусок мороженного, какой жидкий азот? там пара нет и само оно плывет.
>>286982
Палочник лучше готовит, и пиццы вроде не было от него.
Палочник лучше готовит, и пиццы вроде не было от него.
>>286984
Жидкий азот всегда заметен
Жидкий азот всегда заметен
282 Кб, 800x522
>>286975
Маша же как раз по молекулярной кухне. С жидким азотом все дела.
http://mariareznor.livejournal.com/78968.html
Сложность присутствует. Смотри описание.
Качество ингридиентов да. А стоимость, ну хз, ты же не можешь мороженное делать только из молока беременных женщин королевской крови? А обычное молоко недорого.
Кстати вот десерт от Твинс. Как раз такой заказывал. Высокая кухня?
Маша же как раз по молекулярной кухне. С жидким азотом все дела.
http://mariareznor.livejournal.com/78968.html
>как минимум обусловленные сложностью исполнения, а так же качеством и соответственно стоимостью ингредиентов
Сложность присутствует. Смотри описание.
Качество ингридиентов да. А стоимость, ну хз, ты же не можешь мороженное делать только из молока беременных женщин королевской крови? А обычное молоко недорого.
Кстати вот десерт от Твинс. Как раз такой заказывал. Высокая кухня?
145 Кб, 1540x1024
Его для того и добавляют...
"Дальше началась самая нудная работа по точному подбору температур, текстур, насыщенностей, количества соли и сахара итд." - проорал с этого, слова есть а работы не было никакой...
>>286988
Ты жопой читаешь? Или весенне обострение?
Жидкий азот всегда заметен
там не указано что она его сама готовила
Ну да, хули сложного:
Ты жопой читаешь? Или весенне обострение?
Жидкий азот всегда заметен
>И главное, это получилось абсолютно спонтанно, когда я утилизировала остатки азота с прошлого мастер-класса.
там не указано что она его сама готовила
>В моем хозяйстве это базовые продукты, они почти всегда у меня в запасиках есть. Ну вот, в качестве базы для мороженого я использовала самый обыкновенный кастард (заварной крем), к нему прибавила голубого сыра, ванили и немножко волшебства).
>накидать чипсов из хамона и шоколада? ну пиздец сложно..
Ну да, хули сложного:
>Дальше началась самая нудная работа по точному подбору температур, текстур, насыщенностей, количества соли и сахара итд. В итоге я добавила к мороженому сначала базовый шоколадный бисквит, аромат шоколада в нем не слишком насыщенный, зато служит неплохим балластом, чтобы в процессе еды не уставать от шквала ощущений, все-таки десерт подаем, а не амюз буш. Шоколад требовалось усилить, чтобы сочетание с сыром заиграло и тогда я прибавила крошку горького шоколада, но только без сахара, потому что мороженое уже достаточно сладкое, и смешала ее с небольшим количеством измельченного миндаля. Теперь из баланса выпала соль и разнообразия текстур немного не хватало. Недолго думая, я добавила чипсы из хамона, в таком состоянии они имеют более концентрированный соленый вкус и работают на разницу текстур. Это примерно похоже на сливочное мороженое с беконом от Хестона, очень хорошее сочетание. И все завершила я грушей в легком сиропе, ну, потому что груша очевидно хороша и к прошутто, и к сыру.
>>286993
И что? она его выкинула или что?
вот это не заметил, собсно поэтому и было похоже что мороженое плывет, это просто крем..заморозки как раз и не видно
>>286994
нет, я приводил кучу примеров того, кто реально что-то умеет
>>286993
нихуя сложного, сплошное пиздабольство для красного словца, соль у нее выпала блять! мозги выпали нахуй
>это получилось абсолютно спонтанно, когда я утилизировала остатки азота
И что? она его выкинула или что?
>Ну вот, в качестве базы для мороженого я использовала самый обыкновенный кастард (заварной крем), к нему прибавила голубого сыра, ванили и немножко волшебства
вот это не заметил, собсно поэтому и было похоже что мороженое плывет, это просто крем..заморозки как раз и не видно
>>286994
>с комплексом что кроме тебя никто тут ничего не умеет
нет, я приводил кучу примеров того, кто реально что-то умеет
>>286993
>Ну да, хули сложного
нихуя сложного, сплошное пиздабольство для красного словца, соль у нее выпала блять! мозги выпали нахуй
http://mariareznor.livejournal.com/79260.html#cutid1 лол, модернисткая кухня, огурцы с лососем и майонезом, вот так модерн...бля я понимаю конечно что это подача выглядит красиво и так можно разнообразить повседневные простые блюда, но выдавать это на мастер-классах за модернистскую кухню...она и деньги берет за это да?
>>286997
Да я совсем забыл что на твои посты отвечать нельзя. Который раз себя одергиваю. И блядь опять.
Да, нет лучшего гуру, чем тризуб, отец, сын и святой дух диетача. Я признал: ты лучший и каждый твой пост истина, а спорить нельзя.
Да я совсем забыл что на твои посты отвечать нельзя. Который раз себя одергиваю. И блядь опять.
Да, нет лучшего гуру, чем тризуб, отец, сын и святой дух диетача. Я признал: ты лучший и каждый твой пост истина, а спорить нельзя.
>>287000
Это реакция на мои объективные рассуждения? То есть когда у меня не бомбит и все нормально обосновывается остояется написать - ой, это ж тризуб
Хуй соси чмо проклятое и не отвечай на мои посты, держи слово
Это реакция на мои объективные рассуждения? То есть когда у меня не бомбит и все нормально обосновывается остояется написать - ой, это ж тризуб
Хуй соси чмо проклятое и не отвечай на мои посты, держи слово
Пирикат давайте, ироды!
>>287003
Благодарен!
Благодарен!
10 Кб, 180x240
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 15 ноября 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 15 ноября 2017 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.