Это копия, сохраненная 17 ноября 2019 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Суп двач, хочу купить мультиварку за две — три тысячи в дс-2. Порекомендуй самое годное за эту цену. Выше не надо.
Это будет моя первая мультиварочка, п-поэтому, будь, п-пожалуйста, нежным. Поясни плюсы, минусы, возможности, которые пригодятся. До этого слышал лишь, что на мультиварках можно готовить даже аллаха.
Мультиварки нить иди.
Пользуюсь мультиваркой года эдак полтора.
>Суп двач, хочу купить мультиварку за две — три тысячи в дс-2.
Без обид, но за 2-3к ты скорее хуй пососёшь, а не возьмёшь годное за эту цену. Накинь, хотя бы, 1к.
Какую конкретно модель посоветовать хуй его знает - мне подарили Панасоник, который шел по какой-то скидке - в любом случае смотри на производителя, не гонись за ноунеймом по вкусной цене да и вообще тут скорее дело вкусовщины.
Самый большой плюс это если у тебя реально кроме мультиварки, розетки, воды и голых стен нет ровным счетом нихуя - не зря всё это рисоварочное говно попёрло из Юго-восточной Азии - вот тогда в мультиварке сплошной профит.
Но, если у тебя есть плита, духовка, набор разнообразной хорошей посуды для термообработки то профит в мультиварке значительно меньше.
Тут главное понять что такое мультиварка. Мультиварка - сорт оф пластиковая коробка с кастрюлей, с клапаном, благодаря которому с закрытой крышкой эта поебень не взорвётся от давления и с бортовым компьютером, который регулирует температуру и время нагрева.
Важно понять, что мультиварка не будет за тебя перемешивать еду, мариновать её, мыть сама себя после приготовления еды. Был, к примеру, тут один, который удивлялся, что нажав кнопку "Жарка", закинув масло и рыбку в мультиварку и закрыв крышку, уйдя играть в дотан на 30 минут, по возвращению он увидит сваренную в масле рыбёшку. Ещё спрашивал какой от мультиварок тогда профит.
У моего коллеги орава детей, так его жена без мультиварки жить не может - как и без стиралки, посудомойки и прочих ништяков автоматизации - ебашит каши и крупы только так, да и благодаря программированию еда не перегорит/не убежит, пока отвлекаешься на другие задачи по дому. Я живу один, плита и набор посуды у меня всегда имеются, поэтому я мультиварку запускаю раз в 2-3-4 недели тупо ради интереса и чего-то нового.
Вообще, если плита у тебя электрическая то мультиварка ещё дико экономит электроэнергию благодаря теплоизоляции. С другой стороны - для того, чтобы приготовить яичницу с утра мне доставать, собирать, разогревать эту бандурину не особо хочется - а после мыть этот гигантский чан по сравнению с обычной сковородкой просто заебёшься.
В общем, суть этого поста в том, что мультиварка не магия, не волшебная шляпа, в которую только руку просунуть и вынуть профит без малейших затрат и не волшебница-золотая рыбка, которая по нажатию кнопки выдаст тебе готовый продукт из сырья - с ней тоже нужна ебля, навык и усердие, чтобы под конец высрать готовый продукт. А потом ещё мыть чан, снимающиеся элементы и клапан.
>До этого слышал лишь, что на мультиварках можно готовить даже аллаха.
Вкратце - крышка открыта - чан с мультиваркой работают как сковорода.
Крышка закрыта - чан с мультиваркой работают как кастрюля.
Универсальный прибор. Вернее, хочет таким быть - хочешь жарь мясо, хочешь вари суп. А ещё, повторюсь, электричество экономит.
А ещё много разговоров типа витамины бережет, потому что меньше хуярит жратву в чане, сохраняя влагу, в отличие от сковородки и кастрюли из-за герметичности - так-то это правда.
Но нужно оно тебе или нет и нахуя - сам думай. Особенно с учетом ебли, которой иногда и больше чем со сковородками/кастрюлями на газо/электро плите. Или вдруг у тебя нормальная посуда и прямые руки? - тогда она вообще не нужна, читай.
Алсо, мультиварка из-за электроники на борту и перепадов температуры, как правило, особо не жилец - тот же коллега уже 5 или 6 штук сменил, хотя орава детей у него относительно недавно.
И, вообще, что-то я не видел видосов от Рамзи в стиле "Вот у нас такая охуенная мультиварка давайте сейчас чёнить заебеним".
С другой стороны - сейчас смартфоны стоят дороже, почему бы не купить и не поэкспериментировать?
Пользуюсь мультиваркой года эдак полтора.
>Суп двач, хочу купить мультиварку за две — три тысячи в дс-2.
Без обид, но за 2-3к ты скорее хуй пососёшь, а не возьмёшь годное за эту цену. Накинь, хотя бы, 1к.
Какую конкретно модель посоветовать хуй его знает - мне подарили Панасоник, который шел по какой-то скидке - в любом случае смотри на производителя, не гонись за ноунеймом по вкусной цене да и вообще тут скорее дело вкусовщины.
Самый большой плюс это если у тебя реально кроме мультиварки, розетки, воды и голых стен нет ровным счетом нихуя - не зря всё это рисоварочное говно попёрло из Юго-восточной Азии - вот тогда в мультиварке сплошной профит.
Но, если у тебя есть плита, духовка, набор разнообразной хорошей посуды для термообработки то профит в мультиварке значительно меньше.
Тут главное понять что такое мультиварка. Мультиварка - сорт оф пластиковая коробка с кастрюлей, с клапаном, благодаря которому с закрытой крышкой эта поебень не взорвётся от давления и с бортовым компьютером, который регулирует температуру и время нагрева.
Важно понять, что мультиварка не будет за тебя перемешивать еду, мариновать её, мыть сама себя после приготовления еды. Был, к примеру, тут один, который удивлялся, что нажав кнопку "Жарка", закинув масло и рыбку в мультиварку и закрыв крышку, уйдя играть в дотан на 30 минут, по возвращению он увидит сваренную в масле рыбёшку. Ещё спрашивал какой от мультиварок тогда профит.
У моего коллеги орава детей, так его жена без мультиварки жить не может - как и без стиралки, посудомойки и прочих ништяков автоматизации - ебашит каши и крупы только так, да и благодаря программированию еда не перегорит/не убежит, пока отвлекаешься на другие задачи по дому. Я живу один, плита и набор посуды у меня всегда имеются, поэтому я мультиварку запускаю раз в 2-3-4 недели тупо ради интереса и чего-то нового.
Вообще, если плита у тебя электрическая то мультиварка ещё дико экономит электроэнергию благодаря теплоизоляции. С другой стороны - для того, чтобы приготовить яичницу с утра мне доставать, собирать, разогревать эту бандурину не особо хочется - а после мыть этот гигантский чан по сравнению с обычной сковородкой просто заебёшься.
В общем, суть этого поста в том, что мультиварка не магия, не волшебная шляпа, в которую только руку просунуть и вынуть профит без малейших затрат и не волшебница-золотая рыбка, которая по нажатию кнопки выдаст тебе готовый продукт из сырья - с ней тоже нужна ебля, навык и усердие, чтобы под конец высрать готовый продукт. А потом ещё мыть чан, снимающиеся элементы и клапан.
>До этого слышал лишь, что на мультиварках можно готовить даже аллаха.
Вкратце - крышка открыта - чан с мультиваркой работают как сковорода.
Крышка закрыта - чан с мультиваркой работают как кастрюля.
Универсальный прибор. Вернее, хочет таким быть - хочешь жарь мясо, хочешь вари суп. А ещё, повторюсь, электричество экономит.
А ещё много разговоров типа витамины бережет, потому что меньше хуярит жратву в чане, сохраняя влагу, в отличие от сковородки и кастрюли из-за герметичности - так-то это правда.
Но нужно оно тебе или нет и нахуя - сам думай. Особенно с учетом ебли, которой иногда и больше чем со сковородками/кастрюлями на газо/электро плите. Или вдруг у тебя нормальная посуда и прямые руки? - тогда она вообще не нужна, читай.
Алсо, мультиварка из-за электроники на борту и перепадов температуры, как правило, особо не жилец - тот же коллега уже 5 или 6 штук сменил, хотя орава детей у него относительно недавно.
И, вообще, что-то я не видел видосов от Рамзи в стиле "Вот у нас такая охуенная мультиварка давайте сейчас чёнить заебеним".
С другой стороны - сейчас смартфоны стоят дороже, почему бы не купить и не поэкспериментировать?
> ты скорее хуй пососёшь, а не возьмёшь годное за эту цену. Накинь, хотя бы, 1к.
В чём будет разница?
> нажав кнопку "Жарка", закинув масло и рыбку в мультиварку и закрыв крышку, уйдя играть в дотан на 30 минут, по возвращению он увидит сваренную в масле рыбёшку. Ещё спрашивал какой от мультиварок тогда профит.
А как в такой ситуации надо поступить?
> Я живу один, плита и набор посуды у меня всегда имеются, поэтому я мультиварку запускаю раз в 2-3-4 недели тупо ради интереса и чего-то нового.
Я тоже, но откровенно надоедает постоянно готовить, особенно если не вкусно получается, и стоять у плиты не выходит. Возможно, мультиварка мне чем-то поможет, уж больно её хвалят. Как минимум рис будет вкусным.
>В чём будет разница?
Сдохнет быстро, программы непродуманное говно, переключение между программами говно, продление программ говно, чан сделан из говна, пластик сделан из говна, китайцы спиздили из микросхем все лишние металлы и элементы. У меня, например, чтобы увеличить время жарки нужно сначала полностью отменить программу и потом снова начать - ебля та ещё.
Вообще, удивлён что у них веб-интерфейса ещё нет
>А как в такой ситуации надо поступить?
Согласно инструкции жарить при открытой крышке, дать перед рыбкой разогреться маслу, крышку закрывать если хочешь дать рыбке немного потомиться.
>>293544
>откровенно надоедает постоянно готовить, особенно если не вкусно получается, и стоять у плиты не выходит
Я для того, чтобы готовить было интересно, въебал лет 8 назад на кухню комп, чтобы не было скучно.
Ну а потом и без компа интерес привился.
>Как минимум рис будет вкусным.
Не факт, лол - переварить/недоварить можно и там и там. Я как варил рис в обычной кастрюле так и варю - только за года выработал для себя техпроцесс, по которому вся вода впитывается в рис, а тот не слипается по завершению готовки.
Варил бы в мультиварке, но мыть кастрюлю в литр гораздо проще чем гигантский чан со съёмными элементами.
Пять литров или трёх хватит? Раз уж встаёт вопрос мыть огромную ёмкость, можно взять поменьше, раз я готовлю только на одного?
> Сдохнет быстро, программы непродуманное говно, переключение между программами говно, продление программ говно, чан сделан из говна, пластик сделан из говна
Думаю, это можно отсеять по комментам и отзывам на ямаркете.
>Пять литров или трёх хватит?
Палка о двух концах - хочешь приготовить немного риса - больше чем на 3 литра смысла брать нет.
А вот разделанная курица в эти три литра вместе с гарниром уже не влезет.
Мой батя в мультиварке кексы готовил.
А я например беру мясо, лучок, обжариваю на масле. Потом сразу же туда сыплю гречку, специи и заливаю водой. Переключаю с жарки на варку, закрываю крышкой и через время у меня гречка с мясом. С кастрюлями было бы намного больше ебли, чем просто помыть кастрюльку и клапан.
Бля, в конце хуйню про кастрюлю написал, ну вы поняли что я хотел сказать)
Тогда, наверное, возьму пять. Или всё же три, надо сравнить с кастрюлей.
А подогревать в мультиварке можно? У меня проблема в том, что нет микроволновки, а подогревать ранее приготовленную еду на сковородке неудобно. Если нельзя разогревать, то и готовить больше порции еды нет смысла :(
>>293614
> Мой батя в мультиварке кексы готовил.
Да, это тоже меня заинтриговало. Раньше я любил готовить в духовке, но это довольно запарно, если духовка встроена в мультиварку, так это вообще хорошо!
Греть можно, но имхо это по времени так же как и на плите, микроволновка именно разогревает быстрее (ее же для этого и придумали, разве нет?)
Кстати забыл написать, что после варки она поддерживает температуру небольшую, чтобы гречка не остыла, если забудешь вовремя подойти
Бамп
А я такой кекс однажды сделал с какао-порошком. В микроволновке-духовке, скучаю по ней.
> Анонасии, а про электрогриль ответит кто? Чтоб не создавать отдельный тред. Хочу купить на кухню. Люблю мясо жареное, с овощами. Дома электроплита, не газовая. Охуею ли я от профитов?
Ап.
1. Kenwood sense soft pop, который сейчас по акции в Окее стоит 22,5к. Кенвуды хвалят, но денег жалко да и нет их прямо сходу выложить
2. Kitfort kt-1325 за 13,5к. Ну хз, у меня есть пылесос и швабра китфорт, вроде все работает, сделано довольно неплохо, может, пока раскручивается бренд, будет нормального качества.
Проблема в том, что эти оба - новинки, отзывов нет никаких нигде. Что-то выбрать из них, или есть еще варианты? Китченэйд и анкарсрум за >40к не потяну.
сук )))
Та я ж шучу
Кенвуд же.
Алсо, если не боишься, что слоупочта разъебет миксер, лучше брать на computeruniverse, там тот же китченейд артизан можно дешевше 400 юро купить (+50 доставка).
Алсо, для крутого теста нужен мощный миксер (типа артизана), у меня Китченейд классик, он с таким справляется хуёво.
Чо, китченейд слабее артизана бывает? Я артизан тестом для бейглов сломал один раз.
Филе в аэрогриле делаю,в миллион раз лучше чем вареное выходит
Ну, вопрос понятен - нужен мощный погружной блендер за минимальный прайс. Локация-дс2. Покупку на алике не предлагать - нет опыта совсем.
Желательно чтобы в нём можно было хуярить разное твердое, типа орехов, сукофруктов, мясо в фарш и т.д.
С меня, как обычно, нихуя.
>типа орехов, сукофруктов, мясо в фарш
Тебе два разных предмета нужно, базарю. Ну или какую-нибудь хуйню типа нутрибуллета/равмид мини.
Блядь. У меня никогда не было блендера. Я ебу чего там он может а чего нет. Где-то читал что можно перемалывать всякое полутвердое. Если это не так - то наверное и нахуй не нужен.
Или все-таки можно как-то измельчать то же мясо и/или сухофрукты?
>если плита у тебя электрическая то мультиварка ещё дико экономит электроэнергию
Если плита электрическая, то в ней есть таймеры на каждую конфорку, поэтому мультиварка не нужна.
>а про электрогриль ответит кто?
Мопед не мой, но друг, любитель электрогриля на природе, очень хвалил аэрогриль, типа во всем лучше.
Брал мультиварку наслушавшись охуительных историй про то какой в ней охуенный плов получается.... В итоге отдал её товарищу который по ним пёрся и жена при разводе забрала. Купил чугунок если печка хорошая дома то мултиварка думаю нахер не нужна только место на кухне занимает.
Двачую ушатал ножи 1 раз перемолов шиповник, пришлось к товарищу идти перетачивать на станке. Они в хлам все замялись стальне очень хотя шиповник не сильно каменный был.
Пару раз пользовался для сувида, тущения. Тушит хуево, слишком активно кипит. Сувид хз, я не настолько спец, чтобы погрешность в градусах определить. Может и перегревает, сука.
Каши варишь (ячменную, гречку)? Вода не убегает (герметично)?
Покупайте с давлением. Потому что:
1) Быстрее готовит
2) Качественнее.
За счет давления супы, каши, тушенные блюда наваристее.
>Мультиварка без давления - не нужна.
Покупайте с давлением.
Как-то не получается у меня нагуглить.
Решил сделать запеканку в мультиварке. Загнал нужные ингредиенты, выбрал режим "Печь" и оставил на 45 минут. Пришел через 45 минут, открыл крышку, а там какое-то говнище, которое не пропеклось нихера. Оставил еще на 20 минут - нихера, все еще не пропеклось. Плюнул, выскреб ложкой в миску и бросил в духовку. Прошло 20 минут и верхушка покрылась румянцем. Мда...
Ну сухофрукты думаю можно например замочить кипятком, чтобы не были совсем деревянными. Полутвердое типа орехов, чеснока, можно измельчать, мясо - только если ты уверен, что убрал жилы (они могут намотаться на движущуюся часть и сломать блендер).
Ну и надо помнить, что фарш будет не такой, как в мясорубке, т.к. механизм приготовления разный.
У меня такой блендер:
https://braun-russia.ru/kitchen-technics/hand-blenders/multiquick-7/braun-multiquick-7-mq735-sauce
у него, как видишь, есть емкость с ножами, в которой как раз удобно что-то порубить.
Овощи, зелень, соус какой-нибудь. Можно порубить мелко, можно крупно, в зависимости от времени и скорости. Самой ногой только ягоду на коктейль измельчал, т.к. нога все делает оче мелкодисперсным.
Кстати про рубку мяса в этой емкости - норм будет рубиться если мясо слегка подмороженное, ну и емкость надо побольше брать.
Есть к нему также всякие насадки с терками, шинковками, мелница для специй и кофе, но я все это пока не докупал, не такой уж я прямо повар
Блендер-кун, а расскажи за блендеры, на что там внимание обращать? Количество ножей, их размер/форма? Мощность?
Насмотрелся на ютубах как довольные жизнью челики перемалывают перцы вместе с семенами в паштет. Посмотрел сколько стоит такое - от 250 баксов. А чаще 400-500. У меня 600в блендер Сатурн с двумя ножами так не может. Мякоть понятное дело в пюре, кожуру в основном очень мелко рубит, а вот семена ни в какую. Остаются целиком. Что делать, брать блендер за сотни денег?
> REDMOND
Как же заебали с пиаром этого низкокачественного говна. Всюду эти заказные ролики и комментарии. Типикал рашкенская контора.
Это копия, сохраненная 17 ноября 2019 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.