Двач.hk прислал битые данные.
Вы видите копию треда, сохраненную 30 мая 2020 года.
Можете попробовать обновить страницу, чтобы увидеть актуальную версию.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Вы видите копию треда, сохраненную 30 мая 2020 года.
Можете попробовать обновить страницу, чтобы увидеть актуальную версию.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
13 Кб, 259x194Что можно кинуть в вареный рис с вареной курицей, чтобы они не были на вкус как бумага? Мб овощи какие-нибудь? И чтобы это все готовить не больше 20 минут.
>>0863 (OP)
Ешь с соевым соусом, не будет как бумага.
Ешь с соевым соусом, не будет как бумага.
Кидаю туда еще соль, перец, и карри по дефолту
>>0864
С соевым соусом не понравилось вообще. Сейчас кидаю сливочное масло, но получается все равно пресно.
С соевым соусом не понравилось вообще. Сейчас кидаю сливочное масло, но получается все равно пресно.
>>0864
С соевым соусом надо не есть, а готовить.
И нафига вареная курица? Обвалять рис в жареной - уже лучше будет.
С соевым соусом надо не есть, а готовить.
И нафига вареная курица? Обвалять рис в жареной - уже лучше будет.
Лук и томат-пасту, но вообще рис как гарнир под куру неоче, он больше для каши. К курице я даже хз что подобрать. Грибы, чечевицу, или даже просто капусту белокочанную, болгарский перец.
>>0940
Типа спортсмен, не ем жаренного по будням
Типа спортсмен, не ем жаренного по будням
>>0869
А можно тогда нажарить на неделю, кинуть в холодильник, и как приправу кидать, на работе греть в микроволновке все?
А можно тогда нажарить на неделю, кинуть в холодильник, и как приправу кидать, на работе греть в микроволновке все?
>>1275
Ну на неделю думаю нет, но дня три спокойно проживёт.
Ну на неделю думаю нет, но дня три спокойно проживёт.
>>1275
их можно высушить на дегидраторе, измельчить в кофемолке, отнести на работу, а там уже разбавлять водой и греть в микроволновке. Так даже удобнее дозировать, вычислять протеины калории
их можно высушить на дегидраторе, измельчить в кофемолке, отнести на работу, а там уже разбавлять водой и греть в микроволновке. Так даже удобнее дозировать, вычислять протеины калории
>>0863 (OP)
Яйцо. Можешь отдельно в сковородке приготовить яичницу-болтунью, лютая годнота. Добавит нежности в любое суховатое блюдо.
Яйцо. Можешь отдельно в сковородке приготовить яичницу-болтунью, лютая годнота. Добавит нежности в любое суховатое блюдо.
>>0863 (OP)
Нормальный рис бери непропареный и побольше соли.
Жыр от приготовления котлет классная тема (если у тебя он не сгорел).
>чтобы они не были на вкус как бумага?
Нормальный рис бери непропареный и побольше соли.
>Что можно кинуть
Жыр от приготовления котлет классная тема (если у тебя он не сгорел).
>>0863 (OP)
Классическое китайское имбирно-луковое масло. Нужно всего четыре ингредиента: зеленый лук, имбирь, растительное масло для жарки, соль. Готовится минут за пять. Альтернативный вариант - вместо непонятно какой вареной курицы освоить базовый рецепт отварного цыпленка по-кантонски, и подавать его с рисом.
Классическое китайское имбирно-луковое масло. Нужно всего четыре ингредиента: зеленый лук, имбирь, растительное масло для жарки, соль. Готовится минут за пять. Альтернативный вариант - вместо непонятно какой вареной курицы освоить базовый рецепт отварного цыпленка по-кантонски, и подавать его с рисом.
>>0863 (OP)
Попробуй рис сварить с кунжутом и чесноком. Базарю, пища богов. https://www.youtube.com/watch?v=nYznOTpyzd8&t=264s
Попробуй рис сварить с кунжутом и чесноком. Базарю, пища богов. https://www.youtube.com/watch?v=nYznOTpyzd8&t=264s
>>0863 (OP)
соус терияки хуярь.
соус терияки хуярь.
>>0863 (OP)
1. Режешь лук, курицу и морковь.
2. Чутка обжариваешь лук, кидаешь курицу, ещё немного жаришь, кидаешь морковь.
3. Жаришь всё это до готовности, когда лук стал коричневатым, курица обжареной, а морковь достаточно мягкой.
4. Сыпешь приправу для курицы любую, какую найдёшь. Сыпешь отдельно куркуму. Куркумы нужно сыпать прилично, чтобы задать цвет. Сыпешь столовую ложку муки. Обжариваешь всё это минуту-две, чтобы специи раскрылись и мука обжарилась.
5. Заливаешь водой и варишь до нужной вязкости.
Солить можешь как в самом начале сырую курицу, так и во время жарки. Но осторожно, потому что специя для курицы тоже соль имеет в составе. Лучше сначала немного соли добавить, а потом уже попробовать бульон и досолить, если нужно.
Опционально можешь добавить чеснок, ну и вообще всё что нравится.
Шикарная подливка к рису готова!
1. Режешь лук, курицу и морковь.
2. Чутка обжариваешь лук, кидаешь курицу, ещё немного жаришь, кидаешь морковь.
3. Жаришь всё это до готовности, когда лук стал коричневатым, курица обжареной, а морковь достаточно мягкой.
4. Сыпешь приправу для курицы любую, какую найдёшь. Сыпешь отдельно куркуму. Куркумы нужно сыпать прилично, чтобы задать цвет. Сыпешь столовую ложку муки. Обжариваешь всё это минуту-две, чтобы специи раскрылись и мука обжарилась.
5. Заливаешь водой и варишь до нужной вязкости.
Солить можешь как в самом начале сырую курицу, так и во время жарки. Но осторожно, потому что специя для курицы тоже соль имеет в составе. Лучше сначала немного соли добавить, а потом уже попробовать бульон и досолить, если нужно.
Опционально можешь добавить чеснок, ну и вообще всё что нравится.
Шикарная подливка к рису готова!
>>0863 (OP)
Я искал способы обойтись без жарки и при этом приготовить что-то путнее годами. Не нашёл вообще ничего. Это невозможно. Весь вкус любой пищи основан на нескольких химических реакциях при высоких температурах сильно выше температуры кипения. А так же на всасывании вкусов из специй в жир при высоких температурах. Все способы, перечисленные в треде, подразумевают или жарку самой курицы, или жарку других ингридиентов, или заведомо жаренные масла и соусы. Что-то обязательно жарят.
Я искал способы обойтись без жарки и при этом приготовить что-то путнее годами. Не нашёл вообще ничего. Это невозможно. Весь вкус любой пищи основан на нескольких химических реакциях при высоких температурах сильно выше температуры кипения. А так же на всасывании вкусов из специй в жир при высоких температурах. Все способы, перечисленные в треде, подразумевают или жарку самой курицы, или жарку других ингридиентов, или заведомо жаренные масла и соусы. Что-то обязательно жарят.
>>3281
Я вот без жарки обхожусь годами.
Отвык как-то и всё.
Да и нечего жарить, если бы и захотел бы.
Кашу? Стручковую фасоль? Арбузы? Виноград? Хлеб?
Разве что батин суп можно бы было пожарить.
>Я искал способы обойтись без жарки и при этом приготовить что-то путнее годами...
Я вот без жарки обхожусь годами.
Отвык как-то и всё.
Да и нечего жарить, если бы и захотел бы.
Кашу? Стручковую фасоль? Арбузы? Виноград? Хлеб?
Разве что батин суп можно бы было пожарить.
213 Кб, 1500x1125>>0863 (OP)
Очевидный ойакодон. Ничего не жарится, готовится за 20 минут. Правда мирин скорее всего придется чем-то заменять.
Очевидный ойакодон. Ничего не жарится, готовится за 20 минут. Правда мирин скорее всего придется чем-то заменять.
>>0863 (OP)
Короче, пилю ультрагодный рецепт. Сам перешел на него с вареной грудки, ибо заебало.
Берётся рис, но он не варится, варить - это не про мой рис. Я беру этот рис, вываливаю на сковородку и начинаю жарить. Добавляю в него огромное количество лука, чеснока, перца черного и красного, муки для вязкости, томатная паста сверху. Все это жарится до дыма, потом снимается с огня и остужается на балконе.
Потом я заношу и, щедро полив майонезом, начинаю есть со сковороды, шкрябая по ней ложкой. Ем и приговариваю полушепотом:
- Ух, бл*.
При этом у меня на лбу аж пот выступает. Любезно иногда предлагаю анонам, но они отказываются...
Короче, пилю ультрагодный рецепт. Сам перешел на него с вареной грудки, ибо заебало.
Берётся рис, но он не варится, варить - это не про мой рис. Я беру этот рис, вываливаю на сковородку и начинаю жарить. Добавляю в него огромное количество лука, чеснока, перца черного и красного, муки для вязкости, томатная паста сверху. Все это жарится до дыма, потом снимается с огня и остужается на балконе.
Потом я заношу и, щедро полив майонезом, начинаю есть со сковороды, шкрябая по ней ложкой. Ем и приговариваю полушепотом:
- Ух, бл*.
При этом у меня на лбу аж пот выступает. Любезно иногда предлагаю анонам, но они отказываются...
Двач.hk прислал битые данные.
Вы видите копию треда, сохраненную 30 мая 2020 года.
Можете попробовать обновить страницу, чтобы увидеть актуальную версию.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Вы видите копию треда, сохраненную 30 мая 2020 года.
Можете попробовать обновить страницу, чтобы увидеть актуальную версию.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.