Это копия, сохраненная 10 июля 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Норм.
Поддерживаю.
Зачем вестись. Этот тред тоже игнорирую. Пока чмошника мочу не сменят.
Поясни, что там происходит?
Вот типичные репорты в д:
>2ой тред подряд один ебанат засирает треды своими веганскими бреднями, оскорбляет других, репорты были сделаны не однократно и уже были обращения сюда, снимайте нахуй модератора который не банит этого дебила зато банил других участников
>Поддерживаю. Смените мочератора в di. Раздел погибает, скоро все вменяемые разбегутся.
>скоро все вменяемые разбегутся
Вот здесь я хотел бы остановиться поподробнее. Вы реально считаете, что проблема в троллящем веганством аноне, что все было хорошо, он пришел, начал срать и все пошло наперекосяк, привычный вам уклад нарушился, и сейчас вы делаете все, чтобы этот ваш уклад вернуть. Так вот, вы очень сильно заблуждаетесь. Проблемы начались намного намного раньше, и вы их создали сами. Они начались, когда вы сделали из пацанского ГКД тред красивых картиночек. Когда вы стали выбирать для переката журнальные фотографии и искренне считать это нормальным, что так и должно быть. Когда вы сделали из пацанского обсуждения - выставку фото без общения, когда обработка фотографий стала занимать вас больше чем еда. Я не против шизанутых, пишущих названия своего хрючева на французском - чокнутые всегда были, но над ними просто угорали, а они и не агрились на это - всем было весело. Надо сказать, что эти тоже формально не агрятся - вместо этого они пишут репорты. На вопросы вы не отвечате, в диалог не вступаете, все это под соусом "зачем я буду отвечать долбоебу или обсуждать с ним что либо? Я охуенно приготовил, этого достаточно". Даже лоток поддался этому и стал возмущаться простой еде, майонезу, доебываться до еды других, непрямо, а по совему, по лотковски. Вы превратили ГКД, вами не созданный, а принятый, в унылейшее говно, полностью утратившее смысл, созданный анонами и заложенный анонами в него. Проблема далеко не в веганошутнике или майонезном парне, как обманчиво видится вам. Они - всего лишь реакция на вас, ваше поведение, ваши посты, это внутренний протест текущему положению дел. Проблема именно в вас, но вы этого вообше не видите. Вы пьете водку каждый день, курите, страдаете ожирением и пишете жалобы производителю аспирина, требуя сменить контролера по качеству партий. Возможно, что модератор не реагирует на ваши бесконечные жалобы именно потому, что он тоже считает то, что происходит сейчас - ненормальным. Возможно нет, я не знаю. Тролли уйдут, вы вернетесь в свою зону комфорта. Одни продолжат натирать свеклу и класть напротив по линейке рыбу, другие называть грудку в свернувшейся сметане Waterzooi de Poulet, третьи готовить рамэн на жмыхе из одуванчиков, попутно заворачивая хворост в подорожник и называть это буритто, вы будете вновь востроргаться друг другом. Это просто сейчас такой момент, для вас сложный. Но вы справитесь, я знаю.
Вот типичные репорты в д:
>2ой тред подряд один ебанат засирает треды своими веганскими бреднями, оскорбляет других, репорты были сделаны не однократно и уже были обращения сюда, снимайте нахуй модератора который не банит этого дебила зато банил других участников
>Поддерживаю. Смените мочератора в di. Раздел погибает, скоро все вменяемые разбегутся.
>скоро все вменяемые разбегутся
Вот здесь я хотел бы остановиться поподробнее. Вы реально считаете, что проблема в троллящем веганством аноне, что все было хорошо, он пришел, начал срать и все пошло наперекосяк, привычный вам уклад нарушился, и сейчас вы делаете все, чтобы этот ваш уклад вернуть. Так вот, вы очень сильно заблуждаетесь. Проблемы начались намного намного раньше, и вы их создали сами. Они начались, когда вы сделали из пацанского ГКД тред красивых картиночек. Когда вы стали выбирать для переката журнальные фотографии и искренне считать это нормальным, что так и должно быть. Когда вы сделали из пацанского обсуждения - выставку фото без общения, когда обработка фотографий стала занимать вас больше чем еда. Я не против шизанутых, пишущих названия своего хрючева на французском - чокнутые всегда были, но над ними просто угорали, а они и не агрились на это - всем было весело. Надо сказать, что эти тоже формально не агрятся - вместо этого они пишут репорты. На вопросы вы не отвечате, в диалог не вступаете, все это под соусом "зачем я буду отвечать долбоебу или обсуждать с ним что либо? Я охуенно приготовил, этого достаточно". Даже лоток поддался этому и стал возмущаться простой еде, майонезу, доебываться до еды других, непрямо, а по совему, по лотковски. Вы превратили ГКД, вами не созданный, а принятый, в унылейшее говно, полностью утратившее смысл, созданный анонами и заложенный анонами в него. Проблема далеко не в веганошутнике или майонезном парне, как обманчиво видится вам. Они - всего лишь реакция на вас, ваше поведение, ваши посты, это внутренний протест текущему положению дел. Проблема именно в вас, но вы этого вообше не видите. Вы пьете водку каждый день, курите, страдаете ожирением и пишете жалобы производителю аспирина, требуя сменить контролера по качеству партий. Возможно, что модератор не реагирует на ваши бесконечные жалобы именно потому, что он тоже считает то, что происходит сейчас - ненормальным. Возможно нет, я не знаю. Тролли уйдут, вы вернетесь в свою зону комфорта. Одни продолжат натирать свеклу и класть напротив по линейке рыбу, другие называть грудку в свернувшейся сметане Waterzooi de Poulet, третьи готовить рамэн на жмыхе из одуванчиков, попутно заворачивая хворост в подорожник и называть это буритто, вы будете вновь востроргаться друг другом. Это просто сейчас такой момент, для вас сложный. Но вы справитесь, я знаю.
Хелоу, пролет, проснись. ГКД - Готовим Каждый День, ни меньше ни больше. Кто-то готовит хрючево и называет это "простой домаашней едой без выебонов", кто-то давно вырос из рыбных котлеток и макарошек с мазиком. Тебя не устраивает, что кто-то питается лучше/разнообразней/эстетичней тебя? Иди ты нахуй, слесарь, вместе со свом манифестом пролетария и выдуманными тобой правилами треда.) Готовили, выкладывали и продолжим выкладывать.
В одном ты прав: троловыблядок это сильно временная хуйня, переживем как-нибудь.
Ну вот и тролленок моча закукарекала. Он оказался идейным мудаком.
>Я не против шизанутых, пишущих названия своего хрючева на французском - чокнутые всегда были, но над ними просто угорали, а они и не агрились на это - всем было весело. Надо сказать, что эти тоже формально не агрятся - вместо этого они пишут репорты. На вопросы вы не отвечате, в диалог не вступаете, все это под соусом "зачем я буду отвечать долбоебу или обсуждать с ним что либо? Я охуенно приготовил, этого достаточно".
Так ты даже не спросил. Я, например, всегда с радостью делился рецептами того, что делаю. Но суть ведь не в этом, да мразь? Ты просто ищешь повод, а правда или нет тебе насрать. Сейчас ты нашёл повод, получил права и засрал ГКД наслаждайся — таким говном он никогда не был, а я тут с самого первого треда.
>грудку в свернувшейся сметане Waterzooi de Poulet
Идиот там не было сметаны. Там бульон, вино, сливки 33% и желток. Хоть бы загуглил перед тем, как кукарекать.
Вот эта хуйня >>427913 >>426506 >>426916 >>427151 >>28110, она же графоман с шизофразией, она же веганотраль, она же скорее всего моча раздела, долго наливалось классовой ненавистью, плескало по мелочам едва сдерживаемой блевотиной, пока окончательно не порвало пердак и лопнуло. Вот почему не удалялись потоки кала вроде этого >>427803 >>427805 >>427856.
Ебать ту люсю...Это прэлэстно, колоссально, какой веселый пиздец.)
Вы в курсе, на что ссылаться в репортах, поехавшему говну натурально не место в модерах.
Ты так старательно косишь под шизика с бредом величия, что аж даже неправдоподобно.
И не ты ли в прошлый раз инициировал исход кассирши и палыча, когда бегал с криками "за нульчан"?
Потому что можем.
Охуенная еда, я бы поел сперва суп >>28124
и бутики с мазиком и с курицей >>28095
запёчной съел бы вприкуску с супом а потом ещё бы пиццей догнался >>28094
и лежал бы кряхтел на диване.
Лучшее за все треды
На комментарии и обсуждение.
> Проблемы начались намного намного раньше, и вы их создали сами. Они начались, когда вы сделали из пацанского ГКД тред красивых картиночек.
Какая-то шиза: с одной стороны ты хейтишь красивые картиночки, а с другой стороны ты единственный, кто постит постановочные фото. Перед тем как делать фотографии, ты тщательно моешь свою рабочую поверхность, так что иногда остаются следы воды. Сама поверхность представляет из себя фон ровного цвета, подходящего для фотографии, не клеенка на столе, нге сам стол, не плита, нет блядь, специально подобранный ровный цвет фона. Аккуратно поставленный свет — нет мутности, присущей например фотографии вечером, когда кухонный свет часто портит фотографию, нет, тут всегда ровный свет и хорошее качество. Еда всегда ровно выложена, а на пике с чили даже заметно как ты очищал края своей тарелки, на фото с пловом раскинут чеснок с претензией на художественность. Блядь, да кроме тебя никто так не изъебывается над фотографией.
Сотни характерного вкуса, если рот не сгорит.
Нюанс, терпеть не могу кукурузные плоские хуюшки. Куда мою фасоль можно накидать.
Мне нравится фасоль Хайнц. Но она, сука, дорогая. Я стал делать свою фасоль. Моя не Хайнц, Мооя ближе на 85 процентов к грузинской теме. Пару раз приготовил, избавился от зависимости от фасоли Хайнц. Сейчас смотрю на неё как на сладкую, не мою, фасоль.
>Мне нравится фасоль Хайнц. Но она, сука, дорогая.
Ну, тут же не нищетред всё же!
Фасоль Хайнц, кинва, льняное и горчичное масло. Вот всё это.
Толсто.
охуенна два дня можно не готовить!
Что сказать, эта паста вкусная полюбасу.
>Расскажи как чили делал.
Сначала пассировал лук и потом чеснок. потом вложил а лук отваренную фасоль, соль, сахар, чили, приправы, томатная паста и чопт томэйтос. Час томил на медленном огне. Час доводил до готовности на очень медленном огне. Всё.
Красная мелкая фасоль. Ей дробовик заряжать можно. Перед варкой 12 часов в воде должна полежать.
Поясни
По блеску понял. Ты налил заводскую поеботу в еду.
Эх блядь, слюни потекли, сука. Сделаю на днях щи тоже. Думаю, с курицей. Хотя, может и со свининой.
Шоколад нужен?
Побольше фарша, у меня получилось отношение зажарки к макаронам 1 к 2 примерно, ну и конечно нужно добавить специй, чесночка, томатной пасты
Помидорчики годные и хлеб.
Если я угадал, то не голландские помидоры, а хорошие.
За остальное не знаю, что это.
> на сковородке-гриль.
Это понятно.
> тофу
Ставлю индукционную плиту, что не тофу, а сыр из молока.
Брынза типа.
> Халумис
А... что-то такое припоминаю.
В Латвии было что-то, под совсем другим названием, но типа того.
Видно, что жаренный тоже:
https://www.solipasolim.lv/ka_pagatavot_vienkarsu_saldo_edienu_no_lapzemes_siera/ похуже выглядит, конечно же, чем тут в ГКД. Да и блюдо сладкое выходит. Брр!
Ага, нашёл. "Лапландский сыр" называется (торговое название).
https://www.barbora.lv/produkti/siers-lapzemes-dzintars-250-g
Кортинок не буду тут вставлять, ибо ГКД, всё-таки.
Как ты жрешь эту говнину? Сдуру купил когда-то, несколько лет уже валяется в холодильнике.
Во-первых, в холодильнике его не хранят.
Во-вторых единственно верный рецепт тоста - с минимум 15гр сливочного масла
В-третьих, посмотри, там на баночке написано: you either love it or hate it
Кстати, если ДС2, с превеликой благодарностью бы забрал, и избавил тебя от лишнего.
Ни разу не готовил щи, по какому рецепту лучше всего?
нет, я не он
Не там, давным давно выкатился из этой вечной мерзлоты.
Нет, иди нахуй блядина дырявая)
что за пиздец на первом пике?
Нравится как ты копротивляешься, обосратка. Продолжай защищать свою пидорашью эмульсию.
А винегрет - это не салат, а эмульсия уксуса и масла, а котлета - кусок мяса на кости, а не шарик из фарша, да, да, проснись, срыватель покровов, ты серешь
Выглядит как переваренные макароны с варёными овощами, которые пытались сделать вкусными закидывая их дешёвым карри
Тризубое шизло, ты? Расскажи про Оливье
загуглил про жульен, это и вправду способ нарезки, чего за доёбы на пустом месте, когда нормально пояснили за всё
Когда обосратка крутит жопой, как всегда и делало тризубое шизло, то это не доебы на пустом месте, ньюфаг. Он имел ввиду свою дрисню, когда говорил про жульен, но поняв что его макнули в его же говно его же носом, начал наскоро переобуваться. Но не тут то было. Бдительный анон бдит ибо ваистену.
>Он имел ввиду свою дрисню, когда говорил про жульен
> с жульеном из овощей и сливочным соусом
> с жульеном из овощей
> и сливочным соусом и
Тебе не надоело срать себе на голову, пидораха?
Дальнейшие претензии напрвляй, пожалуйста, в адрес Джулии Чайлд, автору. Начни вот так: "уважаемая Джулия, название блюда смущает мой пидорашечий ум, так как я привык к блювне под сыриком с аналогичным названием, принятым в совке".
Нормально тебя аминазином прокололи, петух тризубый
I'm about to go to bed, so this gorgeous couple is for you, my only friends
Чего-то проигрываю с этого жульенного дауна. Его носом ткнули в очевидное, а он продолжает копротивлятся. Хорошо, что у тебя спаржи на тарелке небыло, а то он бы не успокоился поясняя, что спаржа это корейская соевая дрисня.
С консервированной сардиной вообще-то. На самом деле это должна была быть уха, но что-то пошло не так
Любой суп суть есть кипяченый салат. Бесполезная еда. Ещё и КБЖУ того что в тарелке заебешься считать.
>Ещё и КБЖУ того что в тарелке заебешься считать.
проблемы жиробасов никого не ебут, открою тебе секрет хочешь похудеть - перестань считать калории и просто начни жрать меньше свинья
>открою тебе секрет хочешь похудеть - перестань считать калории
Настало время охуительных историй
Меньше на сколько? Как ты узнаешь что меньше а что больше если нутриенты не учитывать?
Я, кстати, не худею, а наоборот набираю. А на наборе считать КБЖУ ещё важнее потому что на 2200 у меня поддержка, а на 2400 я быстро набираю жир. Хочешь набирать относительно чисто - считай что ешь.
Мышцы мешают взвесить суп без бульона?
Но вообще на пике не суп, и в соусе 6 желтков на 4 порции и жирные сливки, так что это точно не для тех, кто считает калории.
А пока завтрак.
Никогда не углублялся в кетодиету. Думал, там допустимы только мясо и жир, а углеводы исключают.
>углеводы исключают
Не полностью, немного есть, как раз овощи, капуста там всякая, авокадо, огурцы-помидоры, шпинат
Производитель пидораший может что угодно писать, он итт не сидит. А вот ты сидишь и зачем-то за ним хуйню повторяешь.
>Как ты узнаешь что меньше а что больше
Ты не видишь сколько себе в тарелку наваливаешь? Попробуй для начала 2пориции съедать вместо 3-ёх, потом 1порцию без горочки, глядишь и худее станешь если не будешь по ночам торты поджирать.
Ты читать умеешь? Я набираю а не скидываю. Это раз. Во вторых твой метод подсчёта говно ебаное. Только точный подсчет КБЖУ обеспечит нужный результат.
Они спецом изменили название, чтобы отличать от оригинала, так как халуми запатентовпнное наименование. Потому у меня все же халумис, а не оригинал.
Цитата с какого то жж
И вот, казалось бы очевидная идея - воспроизвести Халуми здесь у нас. Точнее именно "Халуми" нельзя - это региональный бренд запатентован за киприотами (как фета за греками, например). Финны тоже выпускают халуми под названием Halloumi-juusto. Поэтому у нас "Халумис".
Яишница, батон, сосиска, жареные кабачки, тебе показалось, мразота слепая
С чего ты решил, в разрезе ведь не видел.
Сажи тебе, истеричный пидор с синдромом вахтера.
Спасибо, вот это уже интересно. В отличие от "хаха дебилы-пидорахи, жюльен это способ нарезки", от которого тризубное дежавю во все поля. Как бы кроме залётышей и совсем свежих ньюфагов все в жраче это наверняка знают, равно как и любому, выросшему на постсоветском пространстве очевидно, что продают в сферической столовке в вакууме под названием "жюльен", но нет, оливье только с раковыми шейками, не знаю никакого другого оливье, отстаньте пролетарии!
Вау!
Как в армии!
Тоже в войсках ПВО служил чтоле?
Тока лимоны не в тему, а треска такая же.
Норвежская, я ящики на складах в Видном разгружал. Норвежская треска была.
>А пока завтрак...
Тут карательно получилось.
А ужен вот армейский (только порция рыбы большая).
Ну как, наслаждаешься, уебок? Унылый троллинг, срачи, хейт и тишина – идеальный ГКД. То, о чем ты мечтал, говно.
Прибалт совсем крышей поехал: то ли глаза проебал в конец, то ли считает, что очевиднейший лосось назвать треской - это охуенно смешно. Что так, что эдак - тоскливо.
>унылый троллинг, срачи, хейт
>и тишина
Я — пленница свободы,
Ты — узник светлой тьмы.
Там склоны небосвода,
Где обитаем мы.
На пике божественный сэндвич преуспевающего банкира.
Как ты бутером наедаешься то?
Поражаюсь как можно гордится своим невежеством.
Нет, достаточно 5минут в кипятке подержать под крышкой и оно начнёт сама тянуться и на вилку наматываться.
Какая-то кукурузная булка. У нас в школьной столовке такие были с толщиной мяса в микрон.
Потому что у тебя там вообще нет панировки. Кури льезон.
Сам бог велел плов хуярить, в чем проблема?
Курицу порезал на порционные куски, грудки выкинул, сделал зирвак из мяса и костей. У сталика плов по фергански заебато расписан.
Но индейка же сухое мясо, даже с маринадом такой толщины кусок не особо вкусен (и под такой тонкой коркой кляра). Или как ?
Бедро очень вкусное вышло. Попробуй.
https://www.thespruceeats.com/sabich-sandwich-4136628
Как же это охуенно, еще и быстро.
Пиздень необучаемая. Ты где-нибудь видел в дикой природе чтобы взрослый бык пил чужое молоко? Делал из него сыр?? Жрал зародыши??? ХРРРРРР ТФУ нахуй в тупое еблище СУКА
Это самая маленькая предъява к мочепидору.)
И что ты чистишь, пидор? Свои собственные высеры в костюме веганотрала? Пчелы против меда? Ты в край ебанулся, ссаная моча.
Пока что ты его только от производящих контент анонов почистил, дебс. А школотрали как резвились, так и резвятся
если помидоры кружочками класть сразу на тесто, то сок пропитывает тесто и оно не пропекается и я решил всё таки использовать пасту. увариваю помидоры с базиликом до консистенции сметаны, т.е. выпариваю воду. а ты я вижу кладёшь помидоры поверх сыра. надо будет попробовать. всё таки свежие помидоры вкуснее соуса.
выглядит очень аппетитно.
Соус там тоже есть, на тесте. Помидоры сверху потому что топпинг.
>А рецепт будет?
https://www.youtube.com/watch?v=0sX_wDCbeuU&list=PLCNPR_SFmgFuHpj-TYiiuMSjdNdDruuNK&index=68&t=0s
Вообще рикамендую эту няшу, из каналов корейской кухни она - топчик, и контента дохуя разнообразного, от сладостей до diy соевых соусов с соевой пастой.
По-рецептуре, если ты не привычный к остроте, то кочукары кидай раза в два меньше, чем она советует. Я на 2,5 кг капусты засыпаю полтора 200 г стакана, но я типа, закалён, т.к. сам выращиваю и жру перчики по 30к сколвилей.
Выродок твой дед и ты с трех лет, а Друже всегда респектовали в столоваче, самый адекватный и рукастый повар на ютубе. Слюнкой изойдешься пока смотришь как он колдует на кухне и рассказывает дельные вещи
хованского норм смотреть он весёлый тип, мне раньше нравилось шаурма патруль и сердца за любовь, ваще ржака, ты просто тупой осёл вот и не понимаешь
Кто спрашивает, хуита?
>хованского норм смотреть он весёлый тип
Если ты малолетний дегенерат или такой же синебот, с атрофированным мозгом.
Красный перчик может исправить любую хуйню.
Картошка - норм.
Кура - не нужна (в тарелке).
Ну, а вообще норм контент для ГКД.
Всех не забанишь, сученок.
Говно с красным перцем в студию
Ну не знаю может и наоборот изговнять блюдо
>Вы испортили тред журнальными фотографиями без общения
>Молча постит инстаграмную хотя даже там люди комент к еде своей пишут еду, избегая общения в треде
Моча из своих же убеждений разлагает ГКД тред, ибо модерировать проще мертвый раздел, чем тот где просто просят забанить одного шизика
иди анеме посмотри, унылое чмо
>чем тот где просто просят забанить одного шизика
Хочешь, чтобы пидор забанил сам себя? Ты слишком многого требуешь.)
У кошки?
Нека хороша, так бы и съел.
Гороховый суп из грудинки быстрофикс
Выглядит вкусно
Как-то в моей голове это не сочетается, крупные твёрдые орехи и макароны со вкусом горьковатого шпината. В чём суть ?
Шпинат не горьковатый, он же не сырой.
Орехи не твёрдые, это грецкий орех.
Суть в сочетании сливочности соуса, вкуса шпината и сладких орехов с горчинкой.
Берегите себя и своих близких.
За хвост и на парашу!
>гузно
Фу ну и словечки, выпиздышь колхозной шмары бранится в своём сельском стиле, да ещё и постишь пидоров в колготках, ни капли воспитания...
Твой вялый хуй, пидор. А ты и не заметил пропажи.
А тебе лоток когда полегчает?
Ну это не совсем ризотто же, хотя вопрос больше по рису у меня
>>29448
Я варил первый раз из длиннозерного риса, а нужен круглый, но получилось вкусно, хотя больше на плов с грибами вместо мяса похоже. А недавно сделал круглозерный, но положил не два стакана, а четыре и он у меня пиздец увеличился, аж в кастрюлю не влезал. Ещё он стал как Юэкашей, но при этом сухой и с комками, не как на картинках.
Вопрос в том, как варить рисовые каши и, в частности, ризотто.
Значит смотрите, вам нужен круглозереный рис где много крахмала. Для ризотто использьзуются определенные сорта риса, но отталкивайтесь от того что зерна должны быть круглые и крахмальность высокая. Вопрос как я понимаю больше по моменту с итоговой консистенцией. После обжаривания риса добавляйте жидкость понемногу, давая ей возможность впитаться/возвожность рису ее впитать, делая это медленно, вы будете видеть как необходимая консистенция формируется на ваших глазах, будете пробовать и остановитесь когда результат будет подходящим.
Рисовая каша - рис не обжаривается предварительно, а варится в воде до размягчения (условно), часто после впитывания первой порции воды, когда рис еще не размяк, начинают порционно добавлять молоко, помешивая, консистенция каши при этом опять же на ваших глазах образуется.
Я в Ашане взял просто круглозёрный, но про крахмал не написано было. Вот марку риса не помню, какая получше есть? И надо ли мыть рис перед обжаркой?
В основном по консистенции, но вообще по готовке, правильно ли я делаю? Сначала обжариваю грибы, откладываю их на тарелку, потом жарю лук и туда же добавляю рис, обжариваю, заливаю бульон постепенно, в конце бросаю грибы и перемешиваю.
Круглые зерна в любом случае содержат больше крахмала чем длинные. Сорта для ризотто просто погуглите и посмотрите есть ли что-то из этого в магазинах где вы покупаете продукты. Так же на самой пачке может быть написано, подходит ли для ризотто данный сорт. Промывать рис в данном случае не нужно, ведь вы смоете крахмал, который необходим для создания нужной консистенции. Если же вы готовите плов то промывать рис обязательно. . Описание процесса правильное у вас, я еще в начале обжарки добавляю вино, и когда алкоголь выпаривается начинаю добавлять бульон, а в конце вмешиваю сливочное масло.
Готовить может каждый!
И стопка! Ах, годнота.
Ты неунимаешься.
да, это вкусно
но, блин, я бы сьел порцию в 10 раз больше этой
то что у тебя на тарелке положено - просто издевательство
мне летом чувак один отдал мармайт купленный в 2015 году... из холодильника вскрытый - один mature (!!!) а другой просто мармайт.
и насколько же выдержанный мармайт охуенней обычного.
ну и оба - ничерта неподохли в холодосе, никакой плесени там и тд.
две банки с истекшим в 2015 году сроком годности.
сейчас использую свежую банку... но мармайт холодосной выдержки просроченный - просто фантастический был.
Очень вкусное отечественное вино фанагория саперави-красностоп; мираторговский сириплойн; макароны макфа, сероватого цвета, несколько шершавая поверхность – супер для соуса и намного вкуснее аналогичной бариллы; горлодер "аппетитка"
>Нафиг вообще нужен соус барбекю, у него вкус не очень
Фабричный да, говно. Жидкий дым всегда говно.
Барбекю соус это вообще общее название. Их много видов, самодельных, естественно.
Хлебушка побольше кушай, а то весь имт проебешь, жиробас.
У меня кальвэ-барбекю.
>>29731
Кости не люблю обгладывать, а если куриные ножки в духовке сделать? сегодня решил почитать а там взади написано что за 10минут до готовности намазать этим соусом, а я всё это время как кетчуп ел эту дрянь и даже с майонезов смешивал всеравно хрень по вкусу, на любителя короче.
>>29734
Летом как-то на шашлыки ездили, арбуз ещё брали, я короче на спор пьяный арбуз ел с майонезом, мне норм а остальные морду кривили))
>а если куриные ножки в духовке сделать?
Нормально
>за 10минут до готовности намазать этим соусом
Я считаю что этого будет мало. Цвет ты наверное получишь, ну и все на этом.
>>29815
>я всё это время как кетчуп ел
Это все же странно
Алсо замаринуй свои ножки в нем и запеки. Посоли только дополнительно. Ну и если у тебя дешевый какой-то покупной, то это гадость и не употребляй вообще.
Ты перец вприкуску есть будешь или для красоты положил? с него же всю пасть сожгёт...
Это халапеньо не острый, спокойно съедается.
>с него же всю пасть сожгёт...
Это наверняка маринованная хрень среднеевропейского уровня остроты, можно и просто так съесть.
сажи пидору
Он только хуй вприкуску уважает
Успех.
Выглядит как смешанные остатки еды из которых сделали суп, присыпанный семками для подачи. Такая гадость эта морская капуста после разогрева.
Нубук свой заблеванный протри, свин.
Отлично!
Яишня очко.
Футурама?
Может это ОН? Ну там посуду обновил, камеру сменил. Но вдруг это ОН. Я был бы так рад его возвращению.
Слишком хорошо, так не бывает.
Какая разница? Трупоедам здесь не рады, а там на тарелке видны ломтики плоти и куриные зародыши
Ты прост жирная лашара, например окда?
Во первых, даже на сосаче толстить про веганство уже лет пять как моветон. Даже в диетаче. Даже таким тупорылым манькам как ты. Даже в ГКД треде. Даже тебе. Ну ты понел. Хотя нет, ты не поймешь. Если тебе надо еще и во вторых, создай реквест тред. А лучше иди нахуй.
Зарепортил суку, модератор ты заебал уже, когда забанишь нахуй эту тварь?
ВЕГАНОПИДОР СОСИ ХУЙ СУКА БЛЯДСКАЯ, ЖРИ ЗЕМЛЮ И ГАВНО ОВОЩ СУКА ЕБАНЫЙ!
Ладно.
ну и что, скажешь булочку сам делал? чёт не похоже
в порядке
норм, что за катухи?
типа па-азиатски?)) хз, но выглядит онченно
тарелка имитирующая разделочную доску, найс. Ну а вообще вполне годно. Капуста квашенная или маринованная, сам делал?
жиробаски
что-то тут не так, но в целом, уверен, вкусно
-_-
выглядит неплохо, но орехи лучше б в немного дробленном виде тут давать. Чтоб и понятно было что, но чтоб так резко не выделялись на фоне остального.
ну не в 7, но в два, максимум 3 раза и будет вполне себе порционно
и что это за корейский пиздец?
АХАХАХЗАЗ
Блять реально, это один траль что ли? Палочник, одутловатая банкирша, и шизозуб как то враз подтянулись. С наступающим!
Да уж, столько лет не заходил, а мантры про "ешь суп, а то гроб-гроб-кладбище-язва" живут.
> "ешь суп, а то гроб-гроб-кладбище-язва" живут.
Язвы не язвы... Но, Фо Бо крайне пиздат. Как и многие супы.
Гроб-гроб-кладбище-пидор это как - "ешь с хлебом".
Объективно, всё это вкусно. Экономно. Элементарно.
Я согласен, что вкусные супы существуют, но первая реакция на любой, даже самый наипиздатейший, суп, предложенный мне в качестве приёма пищи - "бля, суп".
>бля, суп
Ты мож политача перечитал с ежемесячными разоблачениями супов и клятой гречи? Еда как еда, не хуже не лучше; другой вопрос если разевают немытую пасть воспитанники совковых бабок, у которых культ ГОРЯЧЕНЬКОГО, ЖИДЕНЬКОГО, СУУУУПЧИКА, лекарства от всех болезней. Впрочем, таких >>429952 быстро уринируют.
>ешь с хлебом
ХЛЕБ-БАТЮШКА, ХЛЕБ-КОРМИЛЕЦ, БЕЗ НЕГО НЕ НАЕШЬСЯ, ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА, СМАХНИ ВСЕ КРОШКИ В РУКУ
Так ты такая же зашоренная пидораха со стереотипами. Только у тех ни дня без супа, а у тебя суп фубля.
> СМАХНИ ВСЕ КРОШКИ В РУКУ
Смахнул кучу вонючего говна тебе за щеку, сглатывай. Развел тут панегирик СВОБОДНОЙ ЕДЕ. Наркоман что–ли, сука!? Ну-ко съебал с моей кухоньки, гетерофил дырявый.
Бля, все есть: бульен, капуста, картошки-моркошки, лук, помидоры, перцы, зелень. ХЗ в каких пропорциях мешать и сколько варится (особенно капуста).
>ХЛЕБ-БАТЮШКА, ХЛЕБ-КОРМИЛЕЦ, БЕЗ НЕГО НЕ НАЕШЬСЯ, ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА, СМАХНИ ВСЕ КРОШКИ В РУКУ
Так и есть на самом деле. Злаки же. Куда не ткнись, везде злаковые культуры.
1.Пшеница
2. Рожь.
3. Ячмень.
4 Овёс.
% Кукуруза.
А теперь посмотри что без них не было.
Тред давно скатила ебнутая моча, буйствующая тут в виде веганоеблана.
Подменяешь тезис. Я вел речь не о пшенице, а оверреакции и хлебодрочу хлеще на дидов.
И да, сахар есть во фруктах, но это не значит та белая порошковая хуита это заибись. Похожее соотношение у злаки-хлеб.
1. Наруби белокочанной капусты как тебе нравится.
2. Сделай мирпуа из великой тройки: репчатый лук (как вариант лук шалот)-морковь-корень сельдерея.
Дальше продолжать?
Погугли, тупорылый.
>главное чтобы со свежей капустой
Свежая варится меньше чем крепкая зимняя.
Но, крепкая зимняя даёт более насыщенный вкус.
1. Бульон из куриных остовов.
2. Готовлю мирпуа.
3. Рублю капусту и картошку.
4. Закидываю капусту и варю на медленном огне 10 минут.
5. Закидываю картошку, через 5 минут мирпуа, сушёный микс, варю на мееедленном, редкое пробулькивание, огне 10 минут.
5. Добавляю соль.
6. Даю настояться 30 минут.
О приправах: сушёные лавровый лист, вяленые: корень кориандра, корень петрушки, вяленая морковь.
>а оверреакции и хлебодрочу хлеще на дидов.
Это в твоих мозгах. Хлеб есть продукт питания. Как и всё прочие продукты.
Эти супы элементарны.
Чегл еще пизданешь?
>а не соленой.
Э... Попробуй острые щи из кимчи с шиитаке, морковкой, дайконом, маринованным крилем, маринованной ламинарией.
Ибо, кимчи делается из пекинской капусты прошедшей молочнокислое брожение. А не солёной по твоей версии. Или ты не правильно выразился.
Так на ткемали пошла, вы же сказали суп варить.
Ты в треде имени веганяши. Прояви уважение и веди себя по-людски, или гельминты пожирают изнутри, не дают покоя?
>Ты в треде имени веганяши
Оппики это однозначно подчеркивают, они говорят - "Я готова е переменам".
Еще быстрей тряси, пидорас.
По-людски себя ведут с людьми, а не с охуевшим чмом, превратившим тред в выгребную яму. Хххрчьк тьфу в твое шизоидное ебло.
Как насчет того, чтобы дополнительно посвятить ей раздел видеоигр? Она рассказывала, что ей нравятся jrpg.
Ты уже ответил, тупой выблядок. Отсоси сам у себя, говно поехавшее. Напугал ежа голой жопой.
Этот петушок есть моча раздела, иначе похуй бы на говно.
Да это свекла блядь, его в детстве головой о мусорорку стучали вот он и жарит червей.
Судя по описанию, передержал, и это
>в винном соусе
очень на любителя. Надо компенсировать винную кислоту и запах фруктами какими-то, что ли, иначе получается вкус мокрой тряпки.
Почитай, что пишут про античную кухню (пишут "вкус непривычный"), может, будет понятно, чего ждать и как адаптировать.
Это одна порция :-)
Выглядит вкусно, молодец
Рапан, ты?
Это блюдо подается так, на лопате в которой готовил, чтоб не остывало.
Этот вообще БИНГО.
а что такого? Если сковороду не испортить приборами, то чего бы и нет, колоритненько даже
Почему так много сельдерея и так мало воды ? Выйдет же мало бульона с сильным сушащим вкусом сельдерея, который перебьёт всё остальное.
Сельдерей. Дефолтная овощная основа для супа - морковь, лук, сельдерей (2:2:1), гугли мирпуа.
Я люблю вкус сельдерея.
Ризотто сделал, вкусно.
Так мало потому что на ужин осталось всего 300 калорий
А воды там 3 литра. Бульона вышло примерно 2, мне хватило.
На вот это я кинул репорт (часа наверное 2 уже прошло, может три). Но моча реагировать не стала. Видимо уровень, до которого он опустил ГКД, его устраивает.
Тут особо то не за что тереть. Если за щитпостинг то оригинальная каклета и выглядит на фото как говно. Следовательно и пост с ней должно тереть. Ну а если нет, то и пост с говном тереть не по понятиям треда, ибо он выглядит не хуже каклеты и портит эстэтический вкус ценителей прекрасного жрат не более чем всё та же насранная в тарелку каклета. Сашок, я не прав?
Не очевидно. Может быть сладкой, шоколад, ореховая паста, вот это все. А может быть овощная, из жареного перца, например.
Не прав. Единственное, что ты можешь увидеть по фото - отсутствие нормальной камеры и света, что к еде никакого отношения не имеет, стейк и рис приготовлены правильно. поэтому называть говном - мимо. А так - добра тебе и любви.
>Если за щитпостинг то оригинальная каклета и выглядит
А там не котлета, если что. Стейк, а на нем лук.
Ты давай аккуратней, а то еще заподозрят что не я здесь веганством сру.
Рамзи с перцем делает.
А вот и говно на самоподсосе гребень показало.
Не очень понял, нахуй ты так капусту нашинковал? Может мне кажется, но по фотографии складывается ощущение, что ты кочан не на части делали, поперёк его нарезал.
Не завидуй.
Качество фото напрямую влияет на то, как еда выглядит ирл... ясно, понятно.
Года два не заходил. Палочник ещё жив?
Рид онли, я тут особо не писал. До любителя гранолы или банкирши мне далеко
В таком количестве только на грядках видел, зачем портить вкус пиццы всякими сорняками, ну в салат овощной можно немного добавить и то на любителя, если бы моя мне усыпала пиццу травой яб ей всё грызло распинал бы нахуй.
Рапан еще тупее.
Токсик несчастный.
Со шпинатом правда пребор.
Молодца, с молоком бы их пожрать ммм...
Кстати на этой картинке ему уже не на все похуй, т.к. он на заминированном тапке сидит и просит чтобы вызвали сапёров.
Похлёбкин, Кулинарный словарь, 2015
ЖЮЛЬЕН (фр. julienne).
https://bookitut.ru/Boljshaya-encziklopediya-kulinarnogo-iskusstva-Vse-reczepty-V-V-Pokhlyobkina.1224.html
>Иногда в плохих ресторанах жюльеном называют и неовощные блюда, например грибы, запеченные в сметане. Это означает, что грибы перед отвариванием и запеканием были нарезаны (или должны были быть нарезаны) тонкой соломкой.
Спасибушки.
Мне ещё вот это интересно, но просить тебя доставить каждую интересную страницу некрасиво.
Что за книга?
Джулия Чайлдс
Этот рецепт из второй части, но первая тоже очень годная и там много нужного в готовке описания типа тех мер, которые она использует или техники нарезки.
https://www.ozon.ru/context/detail/id/144435070/?_bctx=CAUQ28nQAg
https://www.ozon.ru/context/detail/id/144435110/?_bctx=CAUQ28nQAg
> Пропорции вина на такое количество, а во второй части пропорции мука/бульон.
Я про один килограмм и сто грамм. Но если это с америкашки тетка то наверняка имелось ввиду 2.5 фунта. Это логично.
> Иди мяса по французски наебни, свинья.
Иди борщ жри, корзина, а то без обеда останешься.
твоя жирная мамка–шлюха
С катушек что ли слетел нахуй?
Смотрел рецепты солянки на ютубе и внезапно охуел с Борща, думал очередной криворукий уебан, любимец двача, а оказалось парень умеет держать нож в руках. Ещё бы шутить перестал.
Борщ - нормальный, хотя свекла щас пиздой захлюпает. Бывает конечно простоват, но некоторые рецепты охуенны. Не вызывает желания проблеваться как этот оливыч ваш.
Да я вообще русскоязычный сегмент интернета обычно обхожу стороной, потому, что англоязычный аналог скорее всего на порядок круче, но в случае с солянкой без вариантов.
Нахуя смотреть всяких уебков, когда есть возможность посмотреть мэтров кулинарного мастерства.
Не только солянка, а все так сказать СССР/Россия блюдА лучше пилят нативные граждане.
Тут можно начать очередной срач но в принципе существует очень мало стоящих блюд, которые уникальны для пост совочка. Тот же борщ есть в Хорошей Кухне, например.
Кроме рецепта салата оливье от Журавлева и солянки я больше не смог навскидку припомнить таких блюд.
>Тут можно начать очередной срач
Зачем? Мы же общаемся, срач - не общение. Ну короче я скажу свои - я люблю сулянку рассольник гороховый борщ уху, люблю азу и татарские разные другие пирги и беляши, пельмени.
Ну вот пельмени уж точно можно найти у китайцев и европейцев. Пироги тоже хорошо представлены в европейской кухне, а остальное да!
Нет. С хуя ли?
Педик с мюслями.
чо мычиш скотина
Просто не хочу чтобы ты болел.
Суп охуенно выглядит.
Что самое вкусное?
Ребьзя, это саморез. Ему мудзин все уши прожужжал, у него мечеть из окна видна и он шизик.
Буррата
Охуенно!
Не, кофе варю отдельно
Это копия, сохраненная 10 июля 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.