Это копия, сохраненная 31 июля 2021 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Ты знаешь, что на оппике разные люди блюда готовили?
Каша, которая вся ночь бухла с молоком, туда немного водички поутру + корица + халва. Бахнул туда халвы из вкусвилла любимую, получилось оч сытно и вкусно, то, что надо на завтрак, я хз, чо так раньше не делал, но это топово. Вот эти тёмные прожилки - халва, выглядит всрато, но сочетание топ
Маэстра, плиз, не путай меня.
Они все сейчас могут начать утверждать будто бы в треде только одна маэстра, а они будто бы нет, но на деле они все маэстры.
Жарка пельменей\варенников это збс. Минус только в том, что масло стреляет, что невозможно нормально готовить.
Наконец-то нормальная шапка, а не всякое пидарство как обычно.
Я под крышкой обычно жарю пельмени, не отвариваю а сразу на сковороде готовлю, отличный закусон к пиву да и просто поужинать норм, главное класть их на холодную сковороду и ждать пока нагреется так лучше будет и ещё сок внутри останется.
Вообще отличный перекат без пидрильства, хотя в прошлом тоже были аппетитные блюда, вот кстати запиздячил запеканку овощную (кабачки, красный перец болгарский, лук, морковь, сыр), в этот раз подрумянилось и влага выпарилась заебись получилось, вкусно сытно полезно!
Моя гречка в шапке - перекат легитимен, все лучше чем инстаграмные фотки с соседнего треда.
Эстет — это у вас тут такое страшное ругательство? А чо, эстеты не любят вкусно поесть? Судя по контенту все как раз наоборот...
Эстетсвующий пидар ставит подачу выше вкуса и питательности, хотя для нормального мужика подача и внешний вид блюда не должны иметь никакого значения.
Главное, что настоящий маэстро хороший добрый мужик, а не токсик как все вы.
Красота.
Охуенно, мясо хорошо подрумянилось, по отдельности от картошки запекал?
>>72907
Кстати пробовал новый дошик-рамен(картинка прилагается) который варить надо якобы, просто заварил как обычный бичпак и всё получилось но на вкус он гавно то есть сама лапша нормальная а специи фуфло, лучше бигбон по вкусу да ещё и стоит в 2раза дешевле, кстати в этом дошике лапша была такая как была лет 15-20назад в дошиках в коробочке а сейчас в дошиках лапша как раньше была во всяких александра и софья и прочих дешевых бичках, знаю что есть отдельный тред для лапши но решил тут поделится информацией.
сук
Красота.
Хуя пожар.
Хуя пичот.
Яиишница сервелатом, батон, томатный кетчуп, вкусно сытно полезно!
Для той части, которая нормально относится к луку и капусте, но устали от мяса, или денег нет.
Стоимость минимальная:
1: Одна средняя луковица.
2: Одна толстая морковка.
3: Три средних картофелины.
4: Отрез от свежей капусты размером в буханку современного бородинского в пакете в 350 грамм.
5: 50 миллилитров дезодорированного подсолнечного масла.
6: Лавровый лист пару листиков, растёртый чёрный перец - пять зернышек. Соль, сущёный микс из петрушки и укропа. всё вместе столовая ложка без верха.
7:Тёртый микс из сушёных грибов типа подберёзовиков - чайная ложка без верха.
8: Вода 3 литра.
Обычно, многие ошибаются в степени готовности мирпуа. На пикче моя версия готовности мирпуа, ну, полумирпуа, в нём всего лишь, - лук и морковь.
Вкус? Стандартный такой вкус, от столовского отличается насыщенностью и отсутствием мерзкого привкуса недопассерованного или пережжённого вкуса лука с морковкой.
Типичные щи из свежей капусты без мяса.
6:
ИМХО, но у тебя самый мерзкий для меня вид супов. Есть светлые супы просто из варёных овощей без обжарки. Овощи ещё часто не доваривают для хрускости. Есть тёмные с насыщенным вкусом обжаренные или запечёных овощей. У тебя же ни бе ни ме с кучей масла. Это вот как раз и есть тот самый рафинированный суп из столовки с той самой картохой для СЫТНОСТИ.
Ну так то можно ещё пол пачки майонеза давануть и пельменей закинуть. Вообще бомба получится.
Скорее, для создания состояния ощущения сытости, обусловленным вкусо-ароматическим фактором мирпуа. Так-то, капуста, морковка, лук, картошка, растительнле масло, вода. Уровня томатного кэмпбэл.
Я худею, напртмер.
Настоялся.
> У тебя же ни бе ни ме с кучей масла.
Как раз, степень пассеровки между недопассеровки и обжаркой. Морковь и лук становятся вязкими, но ещё не зажарились.
В реале нужен же молодой шалот вместо крепкого как пот крестьянина репчатого лука.
Крестьянские щи. Только в печи томлёные. Вместо масла - топлёное сало.
>между недопассеровки и обжаркой
Пассеровка это и есть обжарка, просто с французским названием и более точный термин. Это как искать разницу между кофтой и свитшотом.
Это котлеты в совасе! В прошлом треде даже фотка котлет была. Эх ты.
Да но из замороженной, такие дела.
Я говорю о трёх состояниях - недопассерованно - пассерованно - пассеровано до карамелизации.
Мой тип пассеровки - овощи тянутся, но не карамелезируются в коричнево-медовый цвет. Вкусы разные же. Вытягивание в масло не сахара же. Вытягивание флаваноидов же.
Ну я своё имхо написал, для меня вот так. Овощной суп или хорошо прожаренный или с хрустинкой. Полу-варёные овощи с кучей масла просто ненавижу.
Согласен с твоим пристрастием. Моё пристрастие иное. Ок. Нормально же.
Не, по-моему главное сразу после варки есть.
Смотреть бросил.
Мистер рико томатный натуральный кетчуп, в нём томатов больше чем звёзд на небе.
>>73086
Вот молодец подробно и с картинками поэтапно!
>>73097
Диетический завтрак? Худеешь?
>>73107
майонез заебись и пельменей если хороших для нажористости там считай мясо
>>73114
картошечка заебись
>>73132
тоже охуенно
Сделал поджарку лук морковь сосиску с вермишелью, насыпал красного и чёрного перца чтобы ухбля, всё это дело сдобрил кетчунезом, вкусно сытно полезно!
Откуда пошла эта мразота, которая спагетти и прочие макаронные изделия ломает?
Да они ёбнутые эти зазнавшиеся повара, я спагетти бывало напополам ломал чтобы в кастрюлю положить их горизонтально, но типо правильно их стоя делать и тогда они варятся и в низ сползают, нахуй так изёбываться чтобы чуть длиннее макароны были на вилку мотать?!
Из италии.
Кто такой блинный и гречневый, а то я не шарю
Ладно я спать пойду
>Откуда пошла эта мразота, которая спагетти и прочие макаронные изделия ломает?
Наверное, из-за отсутствия pennette. Не?
В такие щи идеально идет зеленый перец ласточка. Прочитал этот рцепт на каком то старом выпуске специй Галина Бланка. Там кубик еще рекоммендовали (очень годные именно у Бланки. Не у магги!)
Сам над днях готовил такие щи. Но я еще костей туда куриных. Именно с зеленым перцем
Ну так купи.
Не выкладываю, ибо сырники это сырники, только ради тебя
У меня его не было, к сожалению. Навеоно и долиа пойдёт и нонейм зелёный грунтовой.
Некоторые пассируют капусту перед закладкой для большего вкуса.
Надо попробовать.
Любой пидорашкенский кетчук в первую очередь состоит из алхимической субстанции под названием "томатная паста" (состав которой расписывать необязательно), сколько там томатов в этой пасте, известно только дяде Ашоту, который сначала давил свои сшгнившие помидоры грязными ногами, потом крутил и в блендере и варил в огромной ржавой кастрюле, добавляя туда огрызки сгнивших яблок, для пектина, который придает густоту, килограммы слежавшегося картофельного крахмала, а с утра, случайно, опорожнивший туда ночное ведро. После уварки, дядя Ашот сдал это субстанцию барыгам-кабанчикам, которые быстро распродали его со 100% накруткой местным производителям, которые добавили в "томатную пасту" воду, соль, сахар и уксус (чтобы отбить отвратительный вкус), закатали в яркие упаковки с надписями на латинице и сдали это в сети с еще 100% накруткой. Сети накрутили сверху еще 200% и продали товар голодному пидорахе. Пидораха жрет теперь это причмокивая и даже иногда фотографируя, и всех уверяет что там только свежие помидоры и чуть соли.
Отчего так, спросите вы? Ответ слагается из нескольких составляющих:
1) Пидораха - доверчива, возможно это из-за наследственного слабоумия, либо приобретенного когнитивное расстройства обусловленное окружением, бытом и бытием пидорахи;
2) Пидораха - нищая, с этим фактом не поспоришь. Приобретение свежих томатов, даже в сезон, всегда является определенным праздником, и конечно, свежие томаты необходимо употреблять только в виде салата, со свежими огурцами и майонезом;
3) Если пидораха получает 17к рублей, считает себя средним классом и может позволить себе свежие томаты в сезон без ограничений, то исследователи отметили, что и в таком случае, примат не сможет произвести минимальную технологическую обработку и будет употреблять их в сыром виде. Это можно объяснить или наследственным слабоумием из п.1 или другим традиционным фактором обуславливающим жизнь пидорахи - банальная лень.
Топчик.
Я плотно на кочукаре сижу, и вот этот мне в свое время, каким-то пресным показался. Из недавних брал китайские бичи в похожем формате, но с уксусным соусом вдобавок (я рамдон с ним тут делал), вот там - годнота.
>попробуй вместо пузыря водки купить качественный кетчуп
И это ты-то о проекциях говоришь, слабоумная пидораха?
Поясни, кстати, если ты такой сколецифоб, то почему у тебя все такое грязное? Тарелки, руки, ногти, даже линза твоего устройства, на которое ты делаешь свои снимки? Всё в грязи. Ты пробовал, когда-нибудь навести в своей конуре порядок, себя в порядок привести?
Это да....
Я заметил, анончики из треда очень любят макароны, оч часто мелькают, я их не ем, но даж мне захотелось, хех
У меня нет ненависти к рыбе, где я это писал? А кетчуп сейчас не нужен, потому что продаются сладкие, вкусные, сочные помидоры за копейки.
Купи себе какие-нибудь льняные, да свари. Хотя вон итальяхи жрут свою пасту с помидорами, запивая винцом и ниче, вроде сильно не жиреют.
Потому что макароны это изи гарнир, сам посуди: варить меньше 10 минут, на вкус нормально, подойдут ко всему на свете.
>>73250
Я делаю так: жарю половину средней луковицы на среднем огне минут 4-5, добавляю чайную ложку томатной пасты + чеснок 2 зубчика + орегано ветку + чеснок и жарю это еще минуту. Добавляю томат в собственном соку либо (в этом случае) заготовку томатного соуса, даю побулькать минут 10, добавляю банку тунца со всем что там есть, даю побулькать еще минут 10.
Потом прямо в сотейник с соусом добавляю чуть недоваренную лапшу, неистово размешиваю - ем. В этот раз много жидкости вышло но только потому что я решил повыебываться и лапшу не на дуршлаг откинул а прямо из кастрюли с водой в соус шумовкой перекидал, все равно вкусно.
Вода и соль из тунца это важно потому что в соус я соль не добавляю.
>>73254
Где бы их еще в промышленных масштабах закупать? Из за бугра тока, за бешеные тыщи.
В фарше молотые: пять перцев, зёрна кореандра.
>В этот раз много жидкости вышло
Я про это тебе и говорил. Для макарошек с гарниром - слишком много жижи, для супа - мало. Поэтому и получилось не очень, некрасиво, ну!
И грусна и вкусна.
Бифштексы это заебись. Но шею на фарш это перевод продукта! Ее даже не тушить а просто жарить можно.
>Где бы их еще в промышленных масштабах закупать? Из за бугра тока, за бешеные тыщи
Можно в себе выращивать. Смотри у меня уже 9 метров! А чем ты, можешь похвастаться, хуесос? Алсо, некоторые виды червей гасят аутоиммунные реакции при болезни Крона, например. У веганши с квише, кстати, оно же было, напомнит кто? А то она как-то быстро тут промелькнула, и исчезла.
Ты какой то токсик. Не буду больше с тобой разговаривать.
Веганоняша лучшее что случалось со столовкой за все время. Я по ней очень скучаю.
Я ела всякие, аль денте, нормальной варки, в дрисню, коричневые томатные и тд, ну не заходят, я люблю другие крупы, рис белый, картоху и макарохи не люблю.
>>73257
Да хз, хз, пакетик с крупой на изи варить, я обычно прихожу, вода закипает, кидаю, пока переоденусь и например мясцо к гарниру - все готово, пол часа на все про все.
И да, я так то тянка, меня чот уже задрало в мужской писать, я такое дело не люблю
Именно поэтому мне и тяжело поднять большую сковородку, а не потому что я хилый омежка ростом 170, вот так вот
Ты в курсе, что даже такую простую еду можно приготовить лучше и не навалить в тарелку как пидорашье хрючево, что ты и сделал. Хлеб, если он подходит, лучше поджарить в тостере, яичницу не наваливать как говно в немытую тарелку с чиркашами, а положить поприличнее чутка, это не сложно. Кепчук уровня Хуйнз или ещё более жуткая уксусная дристня нонейм-это дно, как и покупной мазик.
Но вы как всегда великолепны, Чмоэстро, не сочтите за осуждение.
Представь если мы все тут начнем писать от имени своего настоящего пола, какая анархия начнется. Выяснится что маэстро это трап в третьем поколении.
Ну а почему нет, это же забавно. Мне просто нравится, как готовят мужики, просто и питательно, часто без заебов, поэтому я тут, я устала от женских кулинарных форумов, где готовят жирное хрючево в виде сердечка, чтобы удивить любимку, или пирожки с мяском, чтобы любимый не ушел. Я готовлю для себя любимой, эгоистичная модель, чисто мужская, хех
Она очень красиво готовила. ОЧЕНЬ. Сходи в соседний тред, глянь инстаграмные фотки того кто тред перекатывал и умножь их на 10. Вот будет примерное качество ее контента.
Но может ты все же соизволишь поделиться своими предположениями, это крайне интересно.
На веганшу мне было похуй. Я никогда к ней не доебывался и не травил. Делала свои котлетки из травы и поебать, фотала - красиво. Мне нравилось. Ее лотошница с подсосами травила. Но у лотошницы или детская сгорела, или закрыли его за военные преступления, что он теперь тут не отсвечивает, ну и поебать, у этой мрази счет длинный, двачи уже в последнюю очередь идут.
>>73268
Ну если ты это она, то желаю тебе удачи и везения. У меня подруга тоже от этой хуиты уже лет десять страдает, пару раз чуть не отъехала. Диета нихуя не лечит, да.
Я хз, но для меня лично это оч невкусно, сухой омлет, сухой бекон, смотрела данное блюдо на лекции, одногруппница тож не оценила, похоже все таки на мужицкое блюдо
>Как пидарас что ли?
Если ты измеряешь степень "лучшести" такими терминами, то да, "как пидорас". Потому что у тебя выходит все как у "пидора". Теперь попробую объяснить.
Слово "пидор" - абстрактно, это название предмета имеющего форму человека (но им не являющемся, т.к. это примат). Это общеупотребительное слово в маргинальной среде, где оно не считается оскорблением, например: "Пидор, хуле ты мне дошик не заварил? Охуел, пидор? Что за пидорский, такой вкусный кетчуп, пидор, а? Где ты его достал?".
Слово "пидорас" - не абстрактно. Это название уже для проточеловека, который в маргинальной среде приматов-пидоров, начинает задумываться о простых вещах, вроде того: "Почему меня все пидором называют? Я пидор чтоле? У меня есть доход средний класс 17к, у меня есть тян рука, у меня есть своя квартира детская комната с компьютерным столом и компьютером", я не пидор! Вот в этот момент, проточеловек становится "пидорасом". Пидорас, это пидор, у которого появились минимальные моральные качества (извращенные, стоит отметить) и блага, которые недоступны пидорам, но которыми они обладают отец принес половинку барашка в детскую.
Всё, заебался, про плов и артиллеристов я завтра продолжу.
>Забанят так окей, что поделать, хотя в шапке, когда пришла, прописано не было
Го. Кто тебя тут забанит?
А я то и не знал! Думал это червячки такие вкусные.
Так я хз, что за правила, в шапке ж нет, в теме про технику дамы открыто сидят, обсуждают свои мультиварки с чайниками
>Ты какой то токсик.
Отож, шизики они такие. Смотрю, обострение в полном разгаре. Сегодня еще порадует откровениями из палаты.
Выставляй свои свои штуки значит, с рецептом. Будем, разбирать, если не пиздишь про Крона.
Конечно, перец любой подойдет. Вкус он придает отменный
Я как бы кунов не кормлю, не кухарка :) У всех есть руки (ну почти), могут готовить сами
А я тян всегда кормлю, хоть и тоже не повар.
Просто, вкусно и красиво, что немаловажно.
Дело не в кухарке. Если живёшь вместе, то готовит обычно кто-то один, так как иначе машают друг другу оба. Ну либо кухня должна быть больше, чем 10 метров (это я по себе сужу). Я часто готовлю жене и детям, не считая себя кухаркой. Чуть реже готовит жена.
В этом и прошлом годах их как говна за баней у нас. А вот грузди практически не попадались, на джве литровых баночки насобирал всего, намотав километров 100 ногами. Еще странное, опят не видел вообще, хотя в прошлом году они прям на земле росли.
>Я часто готовлю жене и детям, не считая себя кухаркой. Чуть реже готовит жена.
Лал. У меня жена готовит хрючево на неделе, щи там всякие, картошку с курицей и т.д. (она полубелорусска, там видимо генетически кухарство передается) чтобы нажористо было и на пару дней хватало, т.к. у дочери переходняк сейчас начался и жрет как свинья. Ну, а что повкуснее, это уже я сам делаю.
>но рыбу не люблю :(
Потому что ты сама сельдь. Попробуй красного морского окуня, у него охуительный креветочный привкус. Фотка красивая, с возвращением, сис.
Если буду жить с кем то, буду готовить так же, как всегда, не устраивать будет? Пускай готовит сам, все ж просто. Я так то учусь и знаю свою примерную зарплату будущую, смогу и на доставках прожить, если совсем влом готовить будет себе самой, в ДС сейчас со жрачкой проблем нет, поэтому парень тоже, если не будет устраивать, заказывать доставки.
Я зачекала, из той рыбки наверно суп варить вкусно будет, попробую, может зайдёт
Подвергать термической обработке жирную рыбу это крайняя степень долбоебизма, ну или мазохизма, когда ты хочешь чтобы провоняла вся квартира или одежда. Лови сибирский хинт: расфилетируй свою форель, присоли и подержи с часок в холодосе, а потом переложи в морозилку и подержи там столько, сколько допускает твоя степень боязни опистархоза (он вроде вымораживается за пару суток), потом достаешь замороженную, хрустящую филешку, режешь тонкими ломтиками, поливаешь лимоном/лаймом и наворачиваешь урча, заедая льняным хлебом с оливковым маслом, или что там тебе по-диете положено. Еще, хорошо пару рюмочек ледяной водочки въебать.
> и знаю свою примерную зарплату будущую
Лол. По этому мы и не берём сразу после института. Только спустя года три, когда поняли что по чем, и на что может реально претендовать выпускник.
Такой же пост без пола - игнор
Ебаные пиздонюхи
>>73406
https://www.fishingsib.ru/video/view/78030/
Вот еще годный рецепт. Деревенские посоны на зимней рыбалке, делали это прям не отходя от лунки, мешая со льдом и снегом.
Челик, я целевик, зарплата известна на 5 лет вперед, только подрастет еще, наверно. Плюсы профессии, по которой жуткая нехватка кадров.
>>73406
Я холодное не особо, пью даже воду теплую, как китайцы, форель соленая дома постоянно, но я такое не одобряю.
>>73410
Да ладно тебе, ток ж засирают, им мои льняноблины не заходят, хех. Хотя выхлоп одинаковый, анончик, примерно такой же, когда выкладывала угря, тут рыбку любят комментить
Двачую. Пиздорабы неисправимы.
>рыбку любят комментить
Потому что она отвратительна. Вообще это странно есть то, что пахнет как вареник у тнусов.
Скорей всего это кадр который в инсте учится под конкретный контракт. В нефтегазе есть такая тема. В советах такое было сплошняком, у меня батя учился в МИСИСе и по-окончанию ему дали выбор или Красцветмет или Казахстанский какой-то завод. Логично, что батя ебанул в крск, и теперь я папин-сибиряк, хотя родился где-то около мкада.
Красиво. В следующий раз попробуй с замороженным ЗГ сварить, вообще кончишь.
Ну это совсем ресторанное уже, тут в треде все же домашнее больше.
Старался)
Когда увижу в шапке закреп, уйду, либо буду писать обратно в мужском, а так, мне надоело, люди не писькой готовят, ну вроде бы
>Да
Лал. Селедок БэЖэУшниц вроде как не было до сих пор. Активный /ди/ вроде на нульче зародился, если не на ментаче (много лет прошло после расщепления), но такого еще тут не было. Может, банкирша меня поправит. Будешь теперь оладущницей.
Все новое - хорошо забытое старое.
Я один раз, как-то в жизни ебал стокилограммовую няшу-жиробаску прямо в лифте. Нормально все было.
Еще больше клубники сыпани, ух как вылечишься.
Червей из очка потом пинцетом доставать будешь?
Ты его испортил, молодец. А испортил тем, что в инструкции написано - добавьте 1 или 2 ложки воды. Соус водой разбавляется и становится невкусным.
Нужно НЕ ДОБАВЛЯТЬ ВОДУ, а просто перемешать с соусом и получится топ бичпакет.
Мне и так и так норм, разницы особой не замечаю, поэтому не заморачиваюсь. Да только зрительно, наверно, кажется, что там воды много, потому что лапша плотно лежит а я ее еще переварил, гыыы По своей цене в 50 руб действительно топ дошик.
Помню когда был мелкий то часть лета проводил у родственников. День начинался с хлеба из монастырской пекарни - это был пиздец, и запах и вкус. Покупали, нарезали, сверху масло и соль - как хмурый по венам.
Я обожаю классический бутерброд.
Начал вкушать бутерброд и разу же эта песня от наслаждения в голове зазвучала, а чаек сладенький с молочком мммммммм
https://www.youtube.com/watch?v=4ihaOLOt29U
Какая же годнота. Ее чтобы сохранить то только в банки закатывать и это все с темой стерелизации и прочего, типа закаточных машинок?
пожаловался на этот тред, в итоге удалил тред адекватов
ладно, давайте, СРИТЕ, БЛЯТЬ!!!
моче спасибо скажите, рыганутые))))))
Сладкий, давай жирный прайс ты мне по вебкам покажешь кое что повкуснее, как тебе такое предложение?
там хоть готовят, а не выкладывают субпродукты из магазина, чмо вонючее
попробуй хоть чето приготовить сам, а не питаться бигбонами и заправлять все кетчупом с маянезом
Я шаурму готовлю бомбезную и котлетки - улет, а не жру картофан нон стоп как в том треде.
Я его за месяц активной работы в треде все же вывел из себя))))))
Как и говорил, моча выпилила тред. Анону, изобразившему перекаты, спасибо за идею, но предсказуемо не взлетело.
> 3л
В ахуе. У меня на полтора литра говяжьего больона 400г ребер - полтора часа варки уходит: 2 картохи, 300г капусты. И мне не хватает вкуса. Но больше уже не запихнуть туда.
Солить и специи добавлять не пробовал?
Полтора часа варки мало для вкусного бульона. Куриный на соусы я варю по 12 часов.
Отец его таки довел до цугундера.
У нас эта кастрюля за два дня уйдет, смысла закатывать нет. Кроме того, что зимой что летом будут те же самые продукты, чай не 19 век.
Чтоб вкусно было.
4 злака - рожь, овес, пшеница и ячмень, 4 злака от Nordic, короче. Из них я обычно блин делаю, самый нежный получается, даже из овсянки менее, но мне нужно закончить пачку быстро, поэтому в ход пошли каши
>>73570
Анончик, чо угодно говори, мне после б и сексача в свое время не страшно, там апофеоз на дваче сексизма, меня не удивить :3 Хочется дам оскорблять в столовке - да пожалуйста, ну что поделать, если душа ничтожная требует.
Твой говнопост зачитал, будто быдлопаблика вконтача нюхнул.
Что буррата из себя представляет? Хотел пиццу заказать .а там в допах такой же кусок сверху, не понял в чем смысл
>мне после б и сексача в свое время не страшно, там апофеоз на дваче сексизма, меня не удивить
И зачем сидеть здесь? Каким чмом нужно быть, чтобы снова приходить туда, где в тебя все плюют? В интернете больше негде пообщаться?
>Зачем ломтик хлеба резать на дольки?
Так вкуснее, попробуй сам, очень вкусно, разнообразит понятие бутерброда, я с детства такое сам придумал и иногда режу на дольки.
И лучка для украшения насыпал, и фильтры фотки покрутил чтоб покрасивше было.
>пук
На даун читай.
Состав: вода, томатная паста, сахар, соль, регуляторы кислотности, уксусная и молочные кислоты, перец чили, корица, гвоздика
https://irecommend.ru/content/ya-zhertva-reklamy-i-ne-zhaleyu-ob-etom-foto-sostava
https://roscontrol.com/product/mr_ricco/#popup
Это кетчуп высшей категории а ты реально гавноед раз не ешь хороший кетчуп.
Кетчуп это хуйня без задач. Нужно готовить так чтобы без кетчупа и мазика вкусно было.
хуйня без задач это китайские палочки а кетчуп это вкусный соус приготовь хотдог без кетчупа или пустые макароны жри без кетчупа наслаждаясь вкусом теста ахаххаах
Обычная как очень мягкая моцарелла с сердцевиной кремовой консистенции.
Копченая как смесь обычной со скаморца.
Если любишь моцареллу, буррата точно зайдет.
>хотдог без кетчупа
Добавлю в него чили
>пустые макароны
Добавлю к ним пол чашки воды в которой они готовились и столовую ложку сливочного масла, тщательно перетряхну чтоб эмульсия образовалась.
> столовую ложку сливочного масла
Ого макароны с жиром, ммм пидораха...чили это не соус)) кетчуп гавно)) ебать двойные стандарты)) майонез это жир а масло это не жир ахахахахахах все иди нахуй толстяк
Вот тебе набор аксиом, подумай на досуге:
1) Чили это готовое блюдо.
2) Сливочное масло это не мазик.
3) Ты не умеешь готовить ничего кроме пидорашьего хрючева.
мнение пидрил очень важно
Да куриный фарш.
Кепчука маловато.
С чего ты взял?
Да перепелинных яиц много потому что они маленькие, неплохой майонез но я привык брать прованасаль клаасический.
Ну как бы плевать, меня оскорбления не трогают, к тому же, такие обобщенные. Почему должны трогать оскорбление от анонимов, поясни, интересно
Сотэ + рыбка + хлебушек. А рыбка все же г, турецкую форель в жизни больше не возьму
Окей, как скажешь
Красиво.
Да, даже панировку не делал а сразу пожарил куринынй фарш.
Нет, не понимаю, будь добр, помоги мне понять.
Порция чот оч крошечная, в гречке калорий 100, в грибах 150 - 250-300 максимум, анончик, ты худеешь что ли?
Почему ты гречневого именуешь в женском поде?
Я не теряю надежды вырастить из него человека.
Когда то давно, когда я не умел готовить нихера, я тоже добавлял мазик и кетчуп во все хрючево что делал, но я смог побороть эту ебаную привычку.
Слыш, маэстро, может тебе на ютубе посмотреть хорощи канаов и делать ровно то что они? Базарю еще захочешь.
https://www.youtube.com/user/JamieOliver Джейми Оливер
https://www.youtube.com/channel/UCJHA_jMfCvEnv-3kRjTCQXw Бэбиш и его серия Бэйсикс виз Бэбиш
https://www.youtube.com/channel/UCRIZtPl9nb9RiXc9btSTQNw Шеф Джон
https://www.youtube.com/channel/UCqRdvREgI2qLnKtiMfswzZQ Какой то австралиец который готовит мега подробно, вполть до того что объясняет как правильно овощи держать при нарезке.
Спасибо, в ближайшее время попробую сделать.
Про оливера вроде смотрел, но я не понимаю речь полностью без перевода, ты в европе живешь?
Кетчуп и майонез не заменят грибную подливу, даже поджарка из лука и моркови делают макароны божественными!
Я сегодня не успею выучить язык, поэтому сделаю по своему подливу, кулинария это искусство а не шаблонное копирование, всё ушел на кухню, скора вернусь и покажу.
Искусством она становится от второй звёзды Мишлен. До того - повторяй за знающими людьми.
Заменят на изи.
Вообщем сделал подливу 5звёзд мишлен.
Половину луковицы порезал и обжарил, добавил маринованные опята и ещё начал жарить но начался пиздц и они стали стрелять и улетать со сковороды, пришлось накрыть крышкой, добавил соус(сметана,майонез,мука) и перемешал, подержал ещё 15минут, за это время отварил макарон так как гречку уже сегодня ел два раза, хотел пожарить картохи но блин сковорода занята подливой, короче понял что надо иметь две сковороды на кухне, в ближайшее время приобрету небольшую сковородку, вообщем макарохи с подливой, получилось солёно из-за грибов, вкусно сытно полезно!
Повара мишлен.
Для вкуса!
Кстати некоторые вообще без сметаны делают, только майонез http://fotorecept.com/review_342827.html
Ты издеваешься надо мной что ли, сука? Некоторые говно жрут, и что теперь, тоже жрать?
Братишка не сердись, майонез он вкусный главное привыкнуть к нему, баночка сметаны не полная была ну я туда добавил ложку муки и думаю мало как-то получилось соуса, как раз столовую ложку майонеза туда ещё добавил и получилось самое то, вкусно и вкус такой приятный нежный, сами грибы солёные очень но в этом есть своя особенность.
Ты это серьезно все ему написал? Лол.
У оливера и у большинства топовых поваров передачи переведены, я их по телеку смотрел даже когда-то.
Точно, значит я видел его передачи в переводе на русский язык.
https://www.youtube.com/watch?v=A-1fThZIqPE
Я туда кончал кста.
Ссал срал тебе в рот кста
Может это обиженный гей у которого парня увела баба?
В этом проблема тех кто светит итт пиздой: слишком много малолетних сперматоксикозников, которые начнут бросаться. Одни пиздолизингом займутся, другие какашками кидаться, но пизда без внимания не останется, а вот про еду можно забыть. Потому на школаче и пишут только в мужском роде.
Вы мрази тупые мои посты с едой игнорите, зато под постами с женским родом 5 ответов, и при чем вообще бля не факт, что это тян, но вам просто похуй, поехавшие.
Тупой пизде или просто жирному сказали, чтобы соблюдала правила. Над чем сельдь демонстративно насмехается. Теперь из-за этой ванильной пиздорухляди в треде бардак. Модератор тут есть? Пускай банит членососку или всех остальных.
>>73755
Так скидываешь - ноль внимания. Эдак скидываешь - ноль внимания. Селедка скидывает помидорчики - ебааааать, посмотрите какая красота, как фкусно. Создайте уже не дублированный ГКД тред, а инстаграммно-селедковый. Пускай уебывают со своими клубнями и брухлями.
Чел, покажи правила, я не вижу ни в шапке поста, ни в закрепе в столовой в целом, что нельзя писать в женском роде. Или это правила, закрепленые в твоей голове?
Да я так то месяц писала в мужском, выхлоп по ответам был точно такой же, лол
срал ссал в твой рот кстати, привет
Это что за блин такой? Яичный с горчицей или как? Напиши рецепт.
Горчица вроде темнее по цвету (бурговская - хуйня для пусичек, пикрил топ)
Ты про бургер сверху? Ну нормальный бургер. Если так хочется отзыв, так напиши - рейтаните, пацаны.
Нет, не про бургер...но и он тоже...
Зачем отваривать? Можно помидорчики на тарелку положить :3
Не фига себе креветочки огромные и кусок колбасы шире тарелки, почему эти макароны похожи на плов без мяса? и помидоры маленькие?!? что это вообще происходит там
Для мягкости?
>>>473784
Ты был в Италии?
Эта форма пасты называется орзо, а колбаса - мортаделла, она всегда такая огромная
Пруф.
Два сыра, плавленный и обычный.
Не был в италии, но частенько готовлю итальянские блюда, сегодня делал пасту с грибной подливой, орзо и мортаделлу вбил в поиск и прочитал, с размеров колбасы я конечно охуел.
Ну это уж какая-то совсем переросток у тебя на картинке. Но классно было бы какую встретить
Наоборот, классический омлет без молока делают. (классический это французский, а не совковый)
Это в скрэмбл молоко можно добавлять
Ну не домашние, говорю же - это бабушка аня. Чтобы было сытно и вкусно, то в такие пельмени допустимо добавлять по максимуму различных топпингов.
>>73810
Укропчик и петрушка могут идти только для красоты фоточки, вкуса в них никакого.
>>73632
А что за сосиски ты берешь? Сколько стоят? Вкусные? На сколько мясные или в основном крахмал и желатин?
Кешью охуенные, а авокадо ты просто гнилой взял
Очень вкусный полезный фрукт, особенно, если зрелый, соуса из него топовые получаются, анон, ты там не зрелый твёрдый ел что ли?
Кешью норм, авокадо - говно.
>>73827
>А что за сосиски ты берешь?
Эти взял стоя на кассе перегнувшись через витрину, столили мало, 76 процентов вроде бы свинина в составе. Лучше взять подороже, анон.
>>73868
76 это как то дохуя, не верится, да и обычно не указывают процентность
У него вкус как у мыла, мерзкий вообщем, нахер авакодо, стоит дохуя а на вкус дерьмо, лучше обычных груш купить и наслаждаться жизнью.
Да это вкусовщина, пару знакомых тоже пробовали авакадо и им не понравилось, из экзотики нравится манго и киви.
Ну как бы в авокадо другой состав, чем у груш, ты конечно сравнил, авокадо супер полезный фрукт, холестерин даж понижает и ещё кучу всего полезного делает
Про пользу слышал, там даже косточка используется для всякой косметики-кремов и прочего.
>грушевидный
Лампочка тоже грушевидной формы, это не делает ее фруктом
>читал на вики
Хуево читал
Приятно, что ты не слушаешь чмошников-обиженок и опять заостряешь внимание на своем поле.
Да абсолютно плевать, хех. Просто реально, только сейчас осенило, сырниками и блинами мужики балуются редко
Исключительно сужу по 5 тредам, минимально блинов, сырников, максимально много мяса и макарон :)
>минимально сырников
Регулярно готовлю, только не пощу одно и то же. Правда чаще по просьбе девушки, чем по собственному.
Просто руки у большинства из жопы растут, да и вообще уровень развития не блещет, кетчунез уже достижение, какие там, блять, сырники.
Ага, я тоже вчера заебошил сырники, правда не запостил по другой причине...
Твои я помню, анончик....
С блинами возиться долго, если не мастер трех сковородок. А панкейки - норм. Макароны вообще не ем
>кетчунез уже достижение
Пельмени ел с кетчюнезом 15минут назад, щас так смачно пёрнул пока читал тред, сырниками аж через монитор запахло, фотографировать не стал так как хули там полуфабрикат варить это не то, а кетчунез все любят только скрывают это, томатный мр.рико+ провансаль классический=охуенное сочетание вкусов получается.
Такие рецепты из кулинарных школ в золотых карманах шефа уносят.
Анончик, выше написал другой двачер, там на изи, я этим творожным блином закрываю норму белка, если мясо за день не ем.
Мягкий творог упаковка ( Савушкин обычно беру, обезжиренный иль 5, не суть, он не кислый как иные) - там 110 гр получается, если в миску выковыривать.
Одно большое яйцо
Пол пачки разрыхлителя
И 30 гр муки, я люблю рисовую.
Тесто на пол часа ставлю в холодос, чтобы разрыхлитель заработал и пеку, получается в сто из сто процентов.
Опционально в тесто бахаю корицу, яблоки, другие фрукты, чо душа пожелает, короч. И вуаля, 20 гр белка за вечерний приём пищи и душе радостно, хех
Триггерят шарлотки, в том году была куча яблок и шарлотки каждые три дня, на 10 лет вперёд наелась, мне кажется. Но красивая, анон
Да с тобой и по фотографиям все ясно, текст уже лишний, ничего нового к картине не прибавляет.
Спасибо, попробую.
Но норму белка закрывать этим так себе, в мягком твороге его в разы меньше, чем в обычном.
Есть еще мягкий творог Домик в деревне (только 5%), он на вкус 1в1 - сметана и тоже не кислит. А 0.1 у них кислый.
Тесто как на кексы + яблоко в него мелким кубиком. Посредине и сверху слой орехов с сахаром, топленым маслом и корицей. Рецепт взял у дяди Джона
https://youtu.be/Q-owmUy7vFg
>>73954
Спасибо!
Да, без масла. Всегда без масла, и сырники, и блины, и мясо жарю, нормас, хорошее покрытие на сковороде решает
Так с маслом делай, как удобно, мак и делай
Тёртый пирог.
Извини но ты похоже ему просто завидуешь. Он - молодой повар-реформатор, готовый отойти от трехсотлетних традиций, потому что тупо уже можно. Ты конечно можешь и дальше пыхтеть над своими французскими классическими соусами и уговаривать желтки чтобы они взбились, но время требует перемен, как и люди в нем живущие. И повар Маэстро дает эти перемены.
А скумбрии женщины обычно так себя и ведут, к сожалению.
95%*
проиграл
Бля, вспомнил запах борща, аж затошнило. Не понимаю, как можно это хрючево в себя вливать, как и большинство супов
Борщ именно не хрючево, а крутой суп, я его из кружки иногда пью как в рекламе порошковых супов, очень вкусно, а главное питательно.
Вот щи на капусте или уха - вот это хрючево если постоит.
Там процентов 60 - вода, чего там питательного? Живот пузо брюхо набить и нормально. Нормально, паскуда, тварь!?
Ну если у тебя в борще 60% воды, то это только твои проблемы.
>пищевых отклонений
Пищевое отклонение - это залить салат водой, бросить туда ногу коровы и варить, пока обои не начнут от стен отклеиваться.
Ты знаешь сколько там витаминов в этой воде? Сколько энергии, это ессенция питательности. Кстати гущу я никогда не ем, только жидкое.
На лицо твоей мамаши оф коз, да.
Ты варкой витамины убиваешь, лучше уж свежей свёклы съесть. Супы варились крестьянами без мяса часто, чтобы сожрать капусту на бульоне, закусив хлебом, чтобы забить желудок до отвала дешёвой жрачкой, сейчас то в чем смысл
Витамины именно раскрываются и выходят из свеколки во время варки, они живучие. Люблю эссенцию из витаминов из кружки пить.
Это наверное только хохлам свойственно, у нас этот теримн все знают.
>Витамины именно раскрываются и выходят из свеколки во время варки
Это тебе бабушка рассказала?
Сам знаю.
Это твоему мозгу витаминов, блять, не хватило, чтоб хоть минимально развиться.
Смысл как и в любой другой хорошей еде — это очень вкусно. Если хлебать помои, тогда конечно нет смысла, главное питательность.
Маэстро, ты?
А хули ты ждал, это как рассказывать на доске астрономов, что земля плоская.
Сам бог велел таких долбоебов ссаными тряпками гнать.
Дорогой, это вам в инстаграмотред надо пройти, подсказать дорогу или сами разберетесь? Ну удачи.
>>>473981
>Ну вот нормальная еда, например:
>>>473869
>>>473865
>>>473790
>>>473617
Берите тогда эти 4 пика на перекат, ананасы, раз большинству нравятся они.
Вообще плевать, что на перекате, главное родной любимый добрый контингент, наполняющий сей тредик
Эх как же хочется фартук с большой буквой М...разве я многого прошу?
Вся прелесть таки в том, что контингент весьма разношёрстный. Дайверсити, блять. Однако есть тенденция, что те, у кого контент интересный, ну инстаграмные глиномесы всякие, рано или поздно сваливают.
Впрочем, говноеды тоже долго не держатся. Помянем палочника и иже синими.
>дайверсити
Апсайклинг на лицо твоей мамаши. Мы на русскоязычной борде, чучело, говори по русски, вот зачем ты это слово спизданул?
Так, на мелкие кусочки, нарезала еду моя бабушка. Но у неё зубов уже небыло. Откусывать она не могла. А ты почему так же делаешь?
А у нас тем временем макарошки ака кончильони алла норма.
Так вкуснее, это как минибутербродики, как минисосиски те же и прочая еда мини, очень вкусно, я с детства такое сам придумал и иногда до сих пор режу на дольки.
Не надо мне вживлять ассоциацию с больной бабкой пожалуйста, эти мини бутербродики о другом!
Не от хорошей жизни вестимо. Пожелаем ребятам всяческих благ.
> это как минибутербродики
Это называется "канапе" и выглядит как на пикрелейтед.
> ассоциацию с больной бабкой
А то, что у тебя - лайфхак для беззубых.
Кстати. Моя бабушка больной так и не стала. До конца оставалась в здравом уме и твердой памяти. Умерла от внезапной остановки сердца (читай - старости) в 86 лет во сне.
Пошел нахуй.
Варенник с подзалупным творожком селёдки. Как мило.
поймаешь гастрит перестанешь справшивать)
У нас нет понятия “категория” для мясных полуфабрикатов. Это пидорахинская фишка. Бабушка Аня невкусные, кстати.
Что такое категория полуфабриката? У уруссов какие-то выдумки, ты пытаешься их проецировать на мир.
Это копия, сохраненная 31 июля 2021 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.