168 Кб, 1200x900Популярные темы раздела
Готовим как /di/: #gkd
Нищебродская еда: #lowcost
Утварь и техника: #utensil
Напитки (алкочатики в /alco/): #coffee #tea #mate #alco #energy #drink
Продукты и блюда: #seafood #bbq #bread #cheese #kolbaski #ramen #sauce #soup
Пиццач: #pizza
Повара и протыки: #cook
Кухни мира: #cuisine
Диеты и рационы: #diet
Баночка-тред: #banochka
Готовая еда: #catering #fastfood #freezer
Кондитерка: #candy
Ножи: #knife
Заготовки: #preserve
Рецепты: #recipe
Реквесты по тегам и шапкам в репорты
Готовим как /di/: #gkd
Нищебродская еда: #lowcost
Утварь и техника: #utensil
Напитки (алкочатики в /alco/): #coffee #tea #mate #alco #energy #drink
Продукты и блюда: #seafood #bbq #bread #cheese #kolbaski #ramen #sauce #soup
Пиццач: #pizza
Повара и протыки: #cook
Кухни мира: #cuisine
Диеты и рационы: #diet
Баночка-тред: #banochka
Готовая еда: #catering #fastfood #freezer
Кондитерка: #candy
Ножи: #knife
Заготовки: #preserve
Рецепты: #recipe
Реквесты по тегам и шапкам в репорты
>>77371 (Del)
Честно говорю зависит от моркови, есть очень сладкая. Тут же как с томатами, можешь купить пластик без вкуса, а можешь такое вкуснючие купить, что капец.
Честно говорю зависит от моркови, есть очень сладкая. Тут же как с томатами, можешь купить пластик без вкуса, а можешь такое вкуснючие купить, что капец.
>>77371 (Del)
Сладкая. Просто не все это могут явно чувствовать.
Ты, скорее всего, как и многие, просадил рецепторы на фастфудах и печеньках, и теперь то что не содержит пять столовых ложек сахара на литр для тебя не кажется сладким.
>Морковь не сладкая.
Сладкая. Просто не все это могут явно чувствовать.
Ты, скорее всего, как и многие, просадил рецепторы на фастфудах и печеньках, и теперь то что не содержит пять столовых ложек сахара на литр для тебя не кажется сладким.
>>77361 (Del)
Пожиже как дрисня
Пожиже как дрисня
689 Кб, 1136x662Собираюсь готовить Чачжан мён
Можно ли вместо КАБАЧКА, запендюрить БАКЛАЖАН?
Можно ли вместо КАБАЧКА, запендюрить БАКЛАЖАН?
Какие есть годные густые похлебки с насыщенным вкусом кроме гуляша, карри и чахохбили?
>>77435
Лагман
Лагман
>>77435
томям
томям
>>77417
А чем они отличаются кроме цвета кожуры?
А чем они отличаются кроме цвета кожуры?
>>77499
ОСТРЫЙ БКЛАЖАН?? ЧТО БЛЯТЬ?
ОСТРЫЙ БКЛАЖАН?? ЧТО БЛЯТЬ?
>>77435
Гороховая, томатная.
Гороховая, томатная.
Да сколько этих классических советских тортов то было? Я о некоторых только сейчас впервые узнаю...
>>77435
Любые супы.
Например, щи с квашеной капустой, можно готовить очень густо - прямо с горкой. Французы вон уху продают как "густую и насыщенную похлёбку" буйабес
Плюс все традиционные рагу irish stew, чили кон карне и тп.
Можно в обычную "гречу с сосисой" столько подливы добавить, что она станет похлебкой.
Если тебя волнует отсутствие в твоих блюдах насыщенного вкуса, то ты что-то не так делаешь. Попробуй по несколько видов одинаковых продуктов использовать - мяса, масла, морковки, лука и пр.
Купи банку сухого демигласа и не стесняйся использовать.
Под конец, всегда можно забустить вкус/запах жареным луком, томленым чесноком, куском ароматного сливочного масла, капелькой темного кунжутного.
Любые супы.
Например, щи с квашеной капустой, можно готовить очень густо - прямо с горкой. Французы вон уху продают как "густую и насыщенную похлёбку" буйабес
Плюс все традиционные рагу irish stew, чили кон карне и тп.
Можно в обычную "гречу с сосисой" столько подливы добавить, что она станет похлебкой.
Если тебя волнует отсутствие в твоих блюдах насыщенного вкуса, то ты что-то не так делаешь. Попробуй по несколько видов одинаковых продуктов использовать - мяса, масла, морковки, лука и пр.
Купи банку сухого демигласа и не стесняйся использовать.
Под конец, всегда можно забустить вкус/запах жареным луком, томленым чесноком, куском ароматного сливочного масла, капелькой темного кунжутного.
>>527818 (OP)
Здравствуйте, у кого то есть годные рецепты штруделя с копро?
Здравствуйте, у кого то есть годные рецепты штруделя с копро?
136 Кб, 1200x660>>77435
Чечевичная, тыквенная.
Чечевичная, тыквенная.
Заметил, что в начатой бутылке молока на дверке холодильника внутри стал образовываться конденсат. Раньше (год назад например) такого не было. От чего такой эффект?
>>77566
Температура на дверке стала ниже или бутылка была теплая когда ты ее туда поставил.
Температура на дверке стала ниже или бутылка была теплая когда ты ее туда поставил.
>>77566
Нихуя себе мажор, ты где молоко в бутылках находишь? Или из семидесятых постишь?
Нихуя себе мажор, ты где молоко в бутылках находишь? Или из семидесятых постишь?
>>77567
Рядом стоит соевый соус и в нем конденсата нет.
Рядом стоит соевый соус и в нем конденсата нет.
>>77552
Ну вообще-то один, просто у кого то не было денег на шоколад и заменили его на дешёвый крем.
Вот есть плов с говядиной или бараниной, а есть с курицей. Прага тот самый плов с курицей.
Ну вообще-то один, просто у кого то не было денег на шоколад и заменили его на дешёвый крем.
Вот есть плов с говядиной или бараниной, а есть с курицей. Прага тот самый плов с курицей.
>>77609
Всё это предлагали миллион раз, а оно им надо? Шринкфлция маскирует истинные цены на продукты, быдло покупает своё хрючево и не бугуртит = стабильность.
Всё это предлагали миллион раз, а оно им надо? Шринкфлция маскирует истинные цены на продукты, быдло покупает своё хрючево и не бугуртит = стабильность.
Pelmeni
>>77624
Так быдлу приходится чаще покупать чтобы столько же еды иметь из-за уменьшения размеров, так что никакой экономии не происходит. Наоборот, уменьшение продукции с сохранением размеров тары означает увеличение пропорционного количества тары, впустую перевозимый груз, бесполезный вес, это все лишние деньги, хоть и копейки, но которые в итоге оплачивает потребитель.
Хули тут не бугуртить-то? Притом уменьшают с 1 литра до 930 мл скрытно, не анонсируя, разве это не попытка втихаря наебать потребителя? Почему не бугуртят-то?
Один я негодую что ли?
Так быдлу приходится чаще покупать чтобы столько же еды иметь из-за уменьшения размеров, так что никакой экономии не происходит. Наоборот, уменьшение продукции с сохранением размеров тары означает увеличение пропорционного количества тары, впустую перевозимый груз, бесполезный вес, это все лишние деньги, хоть и копейки, но которые в итоге оплачивает потребитель.
Хули тут не бугуртить-то? Притом уменьшают с 1 литра до 930 мл скрытно, не анонсируя, разве это не попытка втихаря наебать потребителя? Почему не бугуртят-то?
Один я негодую что ли?
23 Кб, 502x482>>77627
Это чтобы цены не повышать, вместо очередного повышения цены они уменьшают количество товара в упаковке, ну а тара всё-равно стоит дешевле (пока ещё) того что в ней.
Народ смотрит - цена не меняется, такая же что была 10 лет назад, и ощущает стабильность.
>Один я негодую что ли?
Это чтобы цены не повышать, вместо очередного повышения цены они уменьшают количество товара в упаковке, ну а тара всё-равно стоит дешевле (пока ещё) того что в ней.
Народ смотрит - цена не меняется, такая же что была 10 лет назад, и ощущает стабильность.
>>77631
Так меняется же, блядь. Если раньше 100 рублей платил за литр, то теперь платя 100 рублей за 900 миллилитров ты отдаешь сотку за то, за что раньше 90 рублей отдавал.
>Это чтобы цены не повышать
>цена не меняется
Так меняется же, блядь. Если раньше 100 рублей платил за литр, то теперь платя 100 рублей за 900 миллилитров ты отдаешь сотку за то, за что раньше 90 рублей отдавал.
>>77633
Лол. Быдло голову от жопы не отличит, а читать не обучено в принципе. Молоко и молоко.
Лол. Быдло голову от жопы не отличит, а читать не обучено в принципе. Молоко и молоко.
>>77636
Хуя ты чёрт наглый
Хуя ты чёрт наглый
>>77643
Надо какое-нибудь "метрическое движение" начать что ли. Бойкотировать пидоров которые такую хуйню делают, писать им "вы пидоры, в килограммовой пачке должен быть килограмм". Держать на сайте список наебщиков которых бойкотировать надо, и список одобренных производителей которые таким наебаловом не занимаются, чтобы проще выбирать было.
Надо какое-нибудь "метрическое движение" начать что ли. Бойкотировать пидоров которые такую хуйню делают, писать им "вы пидоры, в килограммовой пачке должен быть килограмм". Держать на сайте список наебщиков которых бойкотировать надо, и список одобренных производителей которые таким наебаловом не занимаются, чтобы проще выбирать было.
>>77644
Рис блять тоже года 2 назад стоил вроде 60 теперь 160 охуеть 800 грамм а надо 2 пачки.
Рис блять тоже года 2 назад стоил вроде 60 теперь 160 охуеть 800 грамм а надо 2 пачки.
>>77633
ты хотел сказать грамм 🤣
На самом деле, все эти фокусы не в России придумали. Мы тут "догоняющие"
> за 900 миллилитров
ты хотел сказать грамм 🤣
На самом деле, все эти фокусы не в России придумали. Мы тут "догоняющие"
>>77646
Как вариант - дать им додеградировать до 700 грамм, потом до 600 грамм, потом до 500 грамм, потом изобрести килограммовые х2 сайз пачки и на этом момент законодательно запретить такую хуйню и зафиксировать упаковки в четко определенных размерах: только 2кг, 1кг, 500г, 200г, 100г, мельче как угодно, а другие варианты только со специального разрешения, как-то так.
Как вариант - дать им додеградировать до 700 грамм, потом до 600 грамм, потом до 500 грамм, потом изобрести килограммовые х2 сайз пачки и на этом момент законодательно запретить такую хуйню и зафиксировать упаковки в четко определенных размерах: только 2кг, 1кг, 500г, 200г, 100г, мельче как угодно, а другие варианты только со специального разрешения, как-то так.
>>77645
А с чем связано повышение цен на рис? Вот он больше всех в цене поднялся в отличии от других продуктов. (ну еще шоколад)
А с чем связано повышение цен на рис? Вот он больше всех в цене поднялся в отличии от других продуктов. (ну еще шоколад)
Суфле или птичье молоко? Или разницы нету?
Да и свинина стоила 100 если пол туши брать, но там сала я ебал литров 5 вышло в банках. Покупал как то 47 кг пол свиньи без головы на год хватило в троих битком 2 морозилки.
>>77652
От сезона зависит, емнип.
Алсо, уменьшение тары на 10% при инфляции в скромных 5% на два года не хватит. Возможно, на какую-нибудь модернизацию наскрести.
У нас другое - молоко в пластике и в пакете стоят одинаково, но в бутылке 800 или 900, а пакете честный литр килограмм.
От сезона зависит, емнип.
Алсо, уменьшение тары на 10% при инфляции в скромных 5% на два года не хватит. Возможно, на какую-нибудь модернизацию наскрести.
У нас другое - молоко в пластике и в пакете стоят одинаково, но в бутылке 800 или 900, а пакете честный литр килограмм.
>>77657
Морковь физически не может развариться (как картошка, рис или мясо) в нормальных условиях.
Хороший тон делать нарезку в едином стиле. Это гармонизирует консистенцию и вкус.
Отдельный вопрос, чем ты закисляешь свое блюдо.
> Если мелко резать разварится же
Морковь физически не может развариться (как картошка, рис или мясо) в нормальных условиях.
Хороший тон делать нарезку в едином стиле. Это гармонизирует консистенцию и вкус.
Отдельный вопрос, чем ты закисляешь свое блюдо.
>>77658
Ну не так может выразился, станет как желе в плове нахуй такую, наслушался как то ворунов по пол дня зирвака поварил больше полу часа более мельче нарезаную оно и получилось.
>Морковь физически не может развариться
Ну не так может выразился, станет как желе в плове нахуй такую, наслушался как то ворунов по пол дня зирвака поварил больше полу часа более мельче нарезаную оно и получилось.
>>77659
Какую хуйню только пловом не называют, да?
В целом, это не про плов, а про общие подходы в приготовлении хрючева. Тебе никто не может запретить порезать морковь кубиками (размером с нут) и лук порезать также.
> в плове
Какую хуйню только пловом не называют, да?
В целом, это не про плов, а про общие подходы в приготовлении хрючева. Тебе никто не может запретить порезать морковь кубиками (размером с нут) и лук порезать также.
>>77660
Мне мама вроде кубиком и резала, мелко короче и на свинке делала или курочке. А еще чеснок там не целым а на зубчики делила, я очень любил такое.
Мне мама вроде кубиком и резала, мелко короче и на свинке делала или курочке. А еще чеснок там не целым а на зубчики делила, я очень любил такое.
72 Кб, 1123x509>>77670
Там анон без этого всего угараешь чтоль, вот так это продают как на картинке.
Там анон без этого всего угараешь чтоль, вот так это продают как на картинке.
>>77670
Ты как это себе представлял анон? Коллега позвонил надо нет по 100р пол туши поросенка я охуел с этого поросенка блять ( думал там кг 20) что там 47 кг, но бля год потом хуярить гуляши супы и прочее....
Ты как это себе представлял анон? Коллега позвонил надо нет по 100р пол туши поросенка я охуел с этого поросенка блять ( думал там кг 20) что там 47 кг, но бля год потом хуярить гуляши супы и прочее....
>>77680
Не ну я имею ввиду говняк, который не пригоден в еду. Всякие оболочки для колбасы и вот это все было извлечено и использовано.
Не ну я имею ввиду говняк, который не пригоден в еду. Всякие оболочки для колбасы и вот это все было извлечено и использовано.
>>77668
Ни разу такая не получалась. Ты уверен, что про морковку говоришь?
> Бля анон она как сопли станет если мелко резать мозги не еби.
Ни разу такая не получалась. Ты уверен, что про морковку говоришь?
2 Мб, 3936x1728>>77687
Уверен, вот морковь с макаронами и тушенкой на терке вареная 30 минут.
Уверен, вот морковь с макаронами и тушенкой на терке вареная 30 минут.
>>77687
Бля уже и мясцо за неделю на 9 р подорожало
Бля уже и мясцо за неделю на 9 р подорожало
Здарова, кулинары. У меня такое дело. Готовлю пиццу, но нет колбасы, и из мяса только говяжий фарш. Я вот думаю, фарш лучше заранее поджарить или сырым вместе с тестом запечь?
Ксюша говорит "никаких перекусов", ну когда работаю так и есть, завтрак в 7 утра овсянка, обед в 12 овощи на пару, ужин в 8 вечера овощи и яйца. Но в выходные весь день дома и от бездельзя холодильник манит, что делать?
Аноны, вы готовите каждый день понемногу или кастрюлю борща&сковородку макарон на неделю?
>>77693
Поддвачиваю этого поваренка, поджарить заранее
Поддвачиваю этого поваренка, поджарить заранее
>>77689
И что? Притащи фотку, где она "как сопли" - жидкая и тягучая, а не хрупкая.
Вот, например, басмати можно разварить до хрупкости, а можно в клестир. Давай морковку такую-же.
> Уверен, вот морковь с макаронами и тушенкой на терке вареная 30 минут.
И что? Притащи фотку, где она "как сопли" - жидкая и тягучая, а не хрупкая.
Вот, например, басмати можно разварить до хрупкости, а можно в клестир. Давай морковку такую-же.
>>77696
Сварить пару порций крупы занимает примерно столько же времени, сколько разогреть порцию из холодильника, и при этом не надо думать над долго стоящими в нём блюдами. Конечно, если кухня доступна с ограничениями (общага и прочее), всё может быть иначе.
Сварить пару порций крупы занимает примерно столько же времени, сколько разогреть порцию из холодильника, и при этом не надо думать над долго стоящими в нём блюдами. Конечно, если кухня доступна с ограничениями (общага и прочее), всё может быть иначе.
>>77692
Можно томатный соус приготовить с фаршем. Алсо пицца это лепешка с сыром, мясо и томатный соус - опции.
Можно томатный соус приготовить с фаршем. Алсо пицца это лепешка с сыром, мясо и томатный соус - опции.
>>77696
Ведро на месяц + каждый день немного.
Ведро на месяц + каждый день немного.
46 Кб, 225x225>>77707
>примерно столько же времени
>полчаса вс 5 минут
>при этом не надо думать
>ведь крупа выбирается автоматически, а единственное приготовленное на неделю блюдо заставляет встать в ступор что же из этого блюда выбрать: это блюдо или это блюдо
>>77706
Ты совсем еблан слепошарый? По фото не видишь, сейчас ради тебя нарежу и поварю.
Ты совсем еблан слепошарый? По фото не видишь, сейчас ради тебя нарежу и поварю.
>>77707
Давай не надо
>Сварить пару порций крупы занимает примерно столько же времени, сколько разогреть
Давай не надо
>>77696
Я на неделю ебашу.
Вот сейчас сделал. Вниз полтора килограмма лосятины кубиками, лука засыпал репчатого, сверху с ночи залитой чечевицей все уложил, потом опять лук, слив нарезанных, сверху полкило капусты квашенной. потом еще добавил ребрышек свинину копченую мелко порубленную, тушилось 5 часов. Сейчас стоит настаивается.
Пердеж будет просто лютейший с этого stew а по русски хрючева.
Но вкус божественный.
Я на неделю ебашу.
Вот сейчас сделал. Вниз полтора килограмма лосятины кубиками, лука засыпал репчатого, сверху с ночи залитой чечевицей все уложил, потом опять лук, слив нарезанных, сверху полкило капусты квашенной. потом еще добавил ребрышек свинину копченую мелко порубленную, тушилось 5 часов. Сейчас стоит настаивается.
Пердеж будет просто лютейший с этого stew а по русски хрючева.
Но вкус божественный.
>>77732
Единственное как он может этого добиться это он переливает в маленькую кастрюльку и в ней греет, а потом поедание еды и мытьё всей посуды включает в это "разогреть".
Единственное как он может этого добиться это он переливает в маленькую кастрюльку и в ней греет, а потом поедание еды и мытьё всей посуды включает в это "разогреть".
>>77736
Некалорийный, так что на всех Ксюш похуй.
Некалорийный, так что на всех Ксюш похуй.
>>77735
А на чё оно похожа? Ебать ел рябчиков, уток, налимов, лосей в конце 80х когда мелкий был.
>лосятины
А на чё оно похожа? Ебать ел рябчиков, уток, налимов, лосей в конце 80х когда мелкий был.
>>77742
Слив чего?
Я брал сезонные сливы в перекрестке. по 150 рублей.
Получилось пиздец кароче блюдо. Попробовал и просто божественное рагу. могу кстати сфоткать, но оно выглядит как наблевали туда.
Слив чего?
Я брал сезонные сливы в перекрестке. по 150 рублей.
Получилось пиздец кароче блюдо. Попробовал и просто божественное рагу. могу кстати сфоткать, но оно выглядит как наблевали туда.
>>77745
На оленину похожа, даже на северного оленя больше из всех оленей.
Кароче по вкусу как говядина, но с привкусом диким немного, дикий привкус как у перепелки немного или утки дикой, если ты дикую ел. Такой немного звериный.
На оленину похожа, даже на северного оленя больше из всех оленей.
Кароче по вкусу как говядина, но с привкусом диким немного, дикий привкус как у перепелки немного или утки дикой, если ты дикую ел. Такой немного звериный.
>>77746
Почему "но"? Оно так и должно выглядеть.
>Попробовал и просто божественное рагу. могу кстати сфоткать, но оно выглядит как наблевали туда.
Почему "но"? Оно так и должно выглядеть.
>>77748
Да, все рагу так выглядят. В этом и их смысл. Видимо поэтому их больше не готовят массово в народе и в точках питания. А зря.
Да, все рагу так выглядят. В этом и их смысл. Видимо поэтому их больше не готовят массово в народе и в точках питания. А зря.
>>77749
Не знаю кто "не готовят". Я постоянно готовлю, в заведениях также видывал.
Просто не на слуху, ведь надо что-то МОДНОЕ ебашить типа раменов и, не знаю, буррито каких-нибудь.
Не знаю кто "не готовят". Я постоянно готовлю, в заведениях также видывал.
Просто не на слуху, ведь надо что-то МОДНОЕ ебашить типа раменов и, не знаю, буррито каких-нибудь.
>>77751
Готовят, но не массово.
Я имел ввиду, вот так идешь по улице, а там чан и stew какое-то мощное что запах на весь район. И все приходят, берут тарелку, садятся, едят, болтают и веселятся.
У бомжей в США была такая тема кстати, каждый доставал что-то из ингредиентов и потом все это дело тушили. Даже рецепт есть и название блюда, но это было в 80-ых и ранее. А потом готовить перестали.
Готовят, но не массово.
Я имел ввиду, вот так идешь по улице, а там чан и stew какое-то мощное что запах на весь район. И все приходят, берут тарелку, садятся, едят, болтают и веселятся.
У бомжей в США была такая тема кстати, каждый доставал что-то из ингредиентов и потом все это дело тушили. Даже рецепт есть и название блюда, но это было в 80-ых и ранее. А потом готовить перестали.
>>77752
В Китае, наверное, такое можно до сих пор встретить.
В Китае, наверное, такое можно до сих пор встретить.
>>77696
Суп на неделю. Второе тоже на несколько раз, ну к примеру: десять котлет или пять стейков. А гарнир варю на один раз, занимает 20 минут, специально засекал, при том, что у меня плита самая чмошная, электрическая. С индукцией это вообще считанные минуты. Не понимаю, как может быть жалко времени, чтобы сделать себе вкусно. Жрите тогда из под рук чурбанов в общепитах.
Суп на неделю. Второе тоже на несколько раз, ну к примеру: десять котлет или пять стейков. А гарнир варю на один раз, занимает 20 минут, специально засекал, при том, что у меня плита самая чмошная, электрическая. С индукцией это вообще считанные минуты. Не понимаю, как может быть жалко времени, чтобы сделать себе вкусно. Жрите тогда из под рук чурбанов в общепитах.
>>77757
Не скажи, варил и на один раз, из рыбной консеры например, или из куриного филе с лапшой, возникает иногда желание похлебать, а долго лапше в воде лучше не лежать...
Не скажи, варил и на один раз, из рыбной консеры например, или из куриного филе с лапшой, возникает иногда желание похлебать, а долго лапше в воде лучше не лежать...
5,2 Мб, 4096x3072>>77756
Сейчас покажу.
Вышло будто очень маленькая емкость, но на самом деле это очень большая бадейка стеклянная литров на пять точно.
Сейчас уже думаю, можно было бы пивом залить и еще часик потушить, может в среду сделаю с остатками так.
Сейчас покажу.
Вышло будто очень маленькая емкость, но на самом деле это очень большая бадейка стеклянная литров на пять точно.
Сейчас уже думаю, можно было бы пивом залить и еще часик потушить, может в среду сделаю с остатками так.
>>77737
Какую нахуй кастрюльку, шизоид блядь? В вашем усть пиздюйске за свч не слышали?
Какую нахуй кастрюльку, шизоид блядь? В вашем усть пиздюйске за свч не слышали?
сварил филе, убрал остужаться и понимаю, что у меня целая кастрюля неплохого бульона. что можно с ним сделать?
>>77762
Накидай туда все, что есть, засыпь крупой и туши часов пять.
Накидай туда все, что есть, засыпь крупой и туши часов пять.
>>77759
А ты и не держи. Храни отдельно.
А мелкая мырмышель которая за 2 минуты варится, ту вообще, наверное можно при разогреве добавлять (не пробовал так).
>а долго лапше в воде лучше не лежать
А ты и не держи. Храни отдельно.
А мелкая мырмышель которая за 2 минуты варится, ту вообще, наверное можно при разогреве добавлять (не пробовал так).
>>77760
Да не, нормально, макарохивзять, туда это навалить и как пошол пошол! Хорошо.
Да не, нормально, макарохивзять, туда это навалить и как пошол пошол! Хорошо.
>>77766
Вы оба обдвачевались.
Один пишет, что анон там написал что варить столько же сколько готовить крупу, хотя нормальную крупу вообще варить несколько часов надо, а то и больше.
Другой пишет типа ты что дурак разогревать и в СВЧ можно.
По идее оба правы. Если крупа готовая можно и разогревать в свч. А так варить ее долго. А быстроваримая пропаренная не очень-то и полезная и не очень-то и вкусная.
Вы оба обдвачевались.
Один пишет, что анон там написал что варить столько же сколько готовить крупу, хотя нормальную крупу вообще варить несколько часов надо, а то и больше.
Другой пишет типа ты что дурак разогревать и в СВЧ можно.
По идее оба правы. Если крупа готовая можно и разогревать в свч. А так варить ее долго. А быстроваримая пропаренная не очень-то и полезная и не очень-то и вкусная.
>>77770
Ты тоже куда лезешь не понимая сути?
Изначальный тезис дебила: готовить крупу по времени занимает столько же, сколько разогрев заранее приготовленного блюда
Его высмеивают.
Далее гипотеза о том, как тот додстер может так долго разогревать - разве что с кастрюлькой.
Влезает этот клоун >>77761-объебос.
>>77765 нормально разжевали что было
>>77766 клоун-объебос всё равно не в состоянии понять о чем речь
>>77770 ещё один влезает
Будем следить за развитием событий.
Ты тоже куда лезешь не понимая сути?
Изначальный тезис дебила: готовить крупу по времени занимает столько же, сколько разогрев заранее приготовленного блюда
Его высмеивают.
Далее гипотеза о том, как тот додстер может так долго разогревать - разве что с кастрюлькой.
Влезает этот клоун >>77761-объебос.
>>77765 нормально разжевали что было
>>77766 клоун-объебос всё равно не в состоянии понять о чем речь
>>77770 ещё один влезает
Будем следить за развитием событий.
>>77770
Какую нахуй крупу? Перловку чтоль? Подавляющее большинство круп варится за 15-20 минут.
>нормальную крупу вообще варить несколько часов надо
Какую нахуй крупу? Перловку чтоль? Подавляющее большинство круп варится за 15-20 минут.
>>77773
Из магазина с нижних может быть. Они и безвкусные все. Их пропарили до невозможности.
Вот у меня мешок ячменя голозерного лежит, его варить часов пять точно надо, овес обрушенный аналогично разойдётся только часа через три. Рожь через два, пшеница через 4 часа. Даже если полбу взять даже резанную тоже самое. Даже если ячмень в полтавку порезать - не меньше 3 часов как пить дай.
Про горох я вообще молчу.
Из магазина с нижних может быть. Они и безвкусные все. Их пропарили до невозможности.
Вот у меня мешок ячменя голозерного лежит, его варить часов пять точно надо, овес обрушенный аналогично разойдётся только часа через три. Рожь через два, пшеница через 4 часа. Даже если полбу взять даже резанную тоже самое. Даже если ячмень в полтавку порезать - не меньше 3 часов как пить дай.
Про горох я вообще молчу.
>>77775
Я помню фасоль варил, так зарёкся больше это делать, часа 3 ушло. Горох только самый дерьмовый долго варится. Может показаться, что горох весь одинаковый и можно взять подешевле. Я сам совершал такую ошибку, и если нормальный горох в процессе варки супа, то есть примерно за час превращается в кашу, то дешёвка может часами варится и оставатся как пластик. Он видимо лежит у них годами, хуй знает. Насчёт остального - не знаю, я вообще только гречку уважаю, почти каждый день ем.
Я помню фасоль варил, так зарёкся больше это делать, часа 3 ушло. Горох только самый дерьмовый долго варится. Может показаться, что горох весь одинаковый и можно взять подешевле. Я сам совершал такую ошибку, и если нормальный горох в процессе варки супа, то есть примерно за час превращается в кашу, то дешёвка может часами варится и оставатся как пластик. Он видимо лежит у них годами, хуй знает. Насчёт остального - не знаю, я вообще только гречку уважаю, почти каждый день ем.
>>77776
непропаренный рис часов 6 варится нешлифованный.
Про гречку, что необжаренную зеленую, что обжаренную темную - по идее должна быстро готовиться очень, ее просто кипятком залить и все. Но я ее как-то не ем.
>>77777
Ты скорее всего пропаренный взял горох. Я изучал старые рецепты там также варка часами. Как и любую крупу.
То, что ты купил пропаренный - ну каждому свое. Я такое не люблю, выбираю более естественный с сохранением всего. Но я горох тоже редко беру, в основном другие бобовые.
Мне конский горох нравится больше всего - но его очень сложно найти нынче.
Фасоль так-то ничем от гороха не отличается по готовке. Все это slow cooking всегда было и будет.
непропаренный рис часов 6 варится нешлифованный.
Про гречку, что необжаренную зеленую, что обжаренную темную - по идее должна быстро готовиться очень, ее просто кипятком залить и все. Но я ее как-то не ем.
>>77777
Ты скорее всего пропаренный взял горох. Я изучал старые рецепты там также варка часами. Как и любую крупу.
То, что ты купил пропаренный - ну каждому свое. Я такое не люблю, выбираю более естественный с сохранением всего. Но я горох тоже редко беру, в основном другие бобовые.
Мне конский горох нравится больше всего - но его очень сложно найти нынче.
Фасоль так-то ничем от гороха не отличается по готовке. Все это slow cooking всегда было и будет.
>>77774
Обосрался - обтекай. Нехуй было в разговор влезать не разобравшись. А потом еще оскорблять кого-то, когда тебя закономерно в говно макнули. Теперь ты не только клоун, но еще и мудак.
Обосрался - обтекай. Нехуй было в разговор влезать не разобравшись. А потом еще оскорблять кого-то, когда тебя закономерно в говно макнули. Теперь ты не только клоун, но еще и мудак.
![images[1]](https://2ch.life//di/src/527818/17294464572690.jpg)
3 Кб, 275x183Покупаю филе минтая в брикетах по типу пикрил, нравится его есть. Однако есть проблема, что живу в студии и после жарки сильный запах рыбы на полдня, а работаю из дома. Летом ладно, можно окно открытым держать, а сейчас становится уже холодно. Как готовить такое филе, чтобы не было запаха?
>>77787
бери или карпа туши или туши кеты\нерки. Они почти не воняют.
А минтай вонючий пиздец. Им раньше кошек кормили только.
бери или карпа туши или туши кеты\нерки. Они почти не воняют.
А минтай вонючий пиздец. Им раньше кошек кормили только.
>>77791
я сельдь варю, запаха не особо кстати. Но очень редко, т.к. я не любитель ее потрошить и она больше для засолки подходит все-таки.
я сельдь варю, запаха не особо кстати. Но очень редко, т.к. я не любитель ее потрошить и она больше для засолки подходит все-таки.
>>77792
Я тоже часто её солил, когда она продавалась за копейки замороженная. Сейчас тоже есть, но выглядит ужасно, некондиция сплошная. Горбушу тоже солю. Забавно, что килограмм горбуши 250 рублей, из чего выхлоп около 500 грамм филе. А в магазинах продают 200 грамм за 200 рублей, это ещё дёшево. Активно пользуются тем, что мало кто будет солить самостоятельно.
Я тоже часто её солил, когда она продавалась за копейки замороженная. Сейчас тоже есть, но выглядит ужасно, некондиция сплошная. Горбушу тоже солю. Забавно, что килограмм горбуши 250 рублей, из чего выхлоп около 500 грамм филе. А в магазинах продают 200 грамм за 200 рублей, это ещё дёшево. Активно пользуются тем, что мало кто будет солить самостоятельно.
>>77788
Какого хуя обосрался своей дегенератией ты, а съебать должен я?
Нормально способен обосновать? Нет, конечно, ты же упрямое тупорылое быдло, которое не только неспособно признать неправоту, но и почему-то чувствует себя обязанным отстаивать свою тупость до последнего.
Какого хуя обосрался своей дегенератией ты, а съебать должен я?
Нормально способен обосновать? Нет, конечно, ты же упрямое тупорылое быдло, которое не только неспособно признать неправоту, но и почему-то чувствует себя обязанным отстаивать свою тупость до последнего.
>>77796
Наверное, чтоб не прилипал продукт. Я шефом если режу картошку например, она очень хорошо прилипает.
Наверное, чтоб не прилипал продукт. Я шефом если режу картошку например, она очень хорошо прилипает.
>>77790
Не встречал такие в магазине замороженные. Эти брикеты удобные, что нужно только выложить и приготовить
Не встречал такие в магазине замороженные. Эти брикеты удобные, что нужно только выложить и приготовить
>>77795
У нас сельдь продается нормальная штучной заморозки вакуумированная. Стоит кстати копейки.
Мне просто потрошить не нравится. Там глистов много всегда.
>>77800
Они обычно большие от полтора кило идут. И не встретишь в магазине. Смотри рыбные магазины офлайн, рынки, или если крупный город - доставку с магазинов таких, где все это есть всегда. Если с москвы могу подсказать магазины. И цены тебя приятно удивят.
У нас сельдь продается нормальная штучной заморозки вакуумированная. Стоит кстати копейки.
Мне просто потрошить не нравится. Там глистов много всегда.
>>77800
Они обычно большие от полтора кило идут. И не встретишь в магазине. Смотри рыбные магазины офлайн, рынки, или если крупный город - доставку с магазинов таких, где все это есть всегда. Если с москвы могу подсказать магазины. И цены тебя приятно удивят.
>>77802
деликатеска.сру например.
Раздел рыбы дикий лосось
https://www.delikateska.ru/catalog/dikaja-ryba/r/group/dikii-losos
деликатеска.сру например.
Раздел рыбы дикий лосось
https://www.delikateska.ru/catalog/dikaja-ryba/r/group/dikii-losos
>>77804
А какую рыбу в целом посоветуешь, чтобы можно было взять, кинуть и она приготовилась. Ну типа как куриное филе сварить - просто и вкусно, а также не пахнет?
А какую рыбу в целом посоветуешь, чтобы можно было взять, кинуть и она приготовилась. Ну типа как куриное филе сварить - просто и вкусно, а также не пахнет?
>>77807
Я нерку\кету беру, режу, хвосты на суп оставляю, остальное бросаю и оно приготовилось. Как я писал выше они почти не воняют, так же как лосось магазинный по запаху.
Из остальных рыб люблю еще сайду и навагу. Но навагу надо потрошить. Эти вроде не воняют, а если варить их вообще не воняют, но я их тушу какбы, то есть с закрытой крышкой на медленном огне без масла. Может запах будет какой, рыбы морские, но не так как от трески прям вонь.
Еще могу щуку посоветовать, но с ней заебешься, если не потрошенная и они обычно здоровые такие, что все не влезет за один раз. Но не воняет особо.
А так любая речная без вони особой - хоть карп тот же.
Я нерку\кету беру, режу, хвосты на суп оставляю, остальное бросаю и оно приготовилось. Как я писал выше они почти не воняют, так же как лосось магазинный по запаху.
Из остальных рыб люблю еще сайду и навагу. Но навагу надо потрошить. Эти вроде не воняют, а если варить их вообще не воняют, но я их тушу какбы, то есть с закрытой крышкой на медленном огне без масла. Может запах будет какой, рыбы морские, но не так как от трески прям вонь.
Еще могу щуку посоветовать, но с ней заебешься, если не потрошенная и они обычно здоровые такие, что все не влезет за один раз. Но не воняет особо.
А так любая речная без вони особой - хоть карп тот же.
>>77808
Я не знаю, но полюбому есть что-то. Таких магазов вообще много всяких разных.
Если нужна прям рыба. То найди магазин сетевой "Красная икра", я там икру иногда беру, это ИП Борисик, у него точки по всей стране. Магазин так и называется Красная икра.
Там есть туши лососевых диких. Но по вкусу сказать не могу - не брал никогда там, но на вид нормальные без ржавчины, брал только их пельмени с кетой не раз - они вкусные.
Я не знаю, но полюбому есть что-то. Таких магазов вообще много всяких разных.
Если нужна прям рыба. То найди магазин сетевой "Красная икра", я там икру иногда беру, это ИП Борисик, у него точки по всей стране. Магазин так и называется Красная икра.
Там есть туши лососевых диких. Но по вкусу сказать не могу - не брал никогда там, но на вид нормальные без ржавчины, брал только их пельмени с кетой не раз - они вкусные.
Семишагов - дёшево и сердито. Горбуша, сельдь, минтай. Кета есть, но это такая ебатня, что ну его нахуй. Там одна шкура как броня.
Привет, а поделитесь рецептами салатов из овощей? Я в основном готовлю из огурцов, помидоров и оливкового масла. Иногда добавляю сладкий перец и зелень.
Желательно без мазика, мяса (не против мяса, но хочу именно овощные салаты) и всяких хитровыебанных рецептов.
Желательно без мазика, мяса (не против мяса, но хочу именно овощные салаты) и всяких хитровыебанных рецептов.
>>77815
Огурцы чищенные режешь кругляшками, добавляешь оливки вяленные турецкие, лук красный крошишь, кладешь брынзу и сверху поливаешь обильно маслом оливковым.
Больше и не надо ничего.
Огурцы чищенные режешь кругляшками, добавляешь оливки вяленные турецкие, лук красный крошишь, кладешь брынзу и сверху поливаешь обильно маслом оливковым.
Больше и не надо ничего.
>>77718
Поставить кастрюлю на огонь, а потом подойти и выключить занимает меньше пяти минут. Конечно, если тебе мамка готовит, ты можешь перед такими же лопухами выступать с трагическим рассказом о том, как перетрудился, варя гречку. Может, тебе даже поверят.
Поставить кастрюлю на огонь, а потом подойти и выключить занимает меньше пяти минут. Конечно, если тебе мамка готовит, ты можешь перед такими же лопухами выступать с трагическим рассказом о том, как перетрудился, варя гречку. Может, тебе даже поверят.
>>77818
Я придерживаюсь мнения, что современная пирамида БЖУ создана корпорациями и пролоббирована в сенате США, я целую книгу про это смотрел и два научно-популярных фильма.
Я придерживаюсь интуитивного питания и классических рецептов крестьянской кухни различных регионов, преимущественно средиземноморских, и стараюсь не использовать продукты Нового света в своем питании и те что были введены в питание меньше чем 1000 лет назад.
Поэтому не ограничиваю себя в потреблении жиров, стройный и здоровый, люблю турники и бегать по вечерам.
Я придерживаюсь мнения, что современная пирамида БЖУ создана корпорациями и пролоббирована в сенате США, я целую книгу про это смотрел и два научно-популярных фильма.
Я придерживаюсь интуитивного питания и классических рецептов крестьянской кухни различных регионов, преимущественно средиземноморских, и стараюсь не использовать продукты Нового света в своем питании и те что были введены в питание меньше чем 1000 лет назад.
Поэтому не ограничиваю себя в потреблении жиров, стройный и здоровый, люблю турники и бегать по вечерам.
>>77819
Попробуй сварить ячмень за 5 минут. Потом в туалет побежишь и там все выйдет, если зубы не сломаешь.
Конский горох вообще ночь надо замачивать только перед варкой.
Попробуй сварить ячмень за 5 минут. Потом в туалет побежишь и там все выйдет, если зубы не сломаешь.
Конский горох вообще ночь надо замачивать только перед варкой.
>>77821
Да вокруг одни сплошные лобби, это факт. Если бы пузо не росло я бы тоже питался интуитивно, собственно, как и делал всю жизнь. Но лафа закончилась, вес больше не стоит на месте и ползёт вверх, потому я взял всё в свои руки, а там, пусть каждый решает сам.
Да вокруг одни сплошные лобби, это факт. Если бы пузо не росло я бы тоже питался интуитивно, собственно, как и делал всю жизнь. Но лафа закончилась, вес больше не стоит на месте и ползёт вверх, потому я взял всё в свои руки, а там, пусть каждый решает сам.
>>77823
Да, каждый выбирает себе питание по потребностям и желаниям.
Если ты выбрал путь ограничения БЖУ и строгого контроля. Это твой выбор.
Я не имею ничего против. Просто у меня другой путь. Удачного тебе отвеса, анон.
Приглядись все-таки к тому, что жиры много демонизируют.
Могу посоветовать хороший канал с интересными лекциями:
https://www.youtube.com/@%D0%9B%D0%B8%D1%81%D0%B8%D0%B9%D0%9D%D0%BE%D1%81-%D0%B28%D0%B7
очень много интересных видео с лекций всяких и конференций. Я не со всем согласен, но для начала тебе будет что послушать.
Да, каждый выбирает себе питание по потребностям и желаниям.
Если ты выбрал путь ограничения БЖУ и строгого контроля. Это твой выбор.
Я не имею ничего против. Просто у меня другой путь. Удачного тебе отвеса, анон.
Приглядись все-таки к тому, что жиры много демонизируют.
Могу посоветовать хороший канал с интересными лекциями:
https://www.youtube.com/@%D0%9B%D0%B8%D1%81%D0%B8%D0%B9%D0%9D%D0%BE%D1%81-%D0%B28%D0%B7
очень много интересных видео с лекций всяких и конференций. Я не со всем согласен, но для начала тебе будет что послушать.
Посоветуйте сосиски куколд не может и останки брать?
На сколько сложно их дома сделать?
На сколько сложно их дома сделать?
>>77819
Крупы варятся полчаса и более.
Жрат в микроволновке разогревается менее пяти минут.
У мамки на шее как раз сидишь ты, раз не считаешься с собственным временем. Те полчаса условные ты должен быть дома и следить за крупой, а даже если и не следить, то просто сидеть, блядь, и быть голодным, вместо того чтобы сразу поесть придя домой.
Когда мамка выпиздует тебя, нахлебника, зарабатывать, тогда может и поймешь о чем речь шла.
Крупы варятся полчаса и более.
Жрат в микроволновке разогревается менее пяти минут.
У мамки на шее как раз сидишь ты, раз не считаешься с собственным временем. Те полчаса условные ты должен быть дома и следить за крупой, а даже если и не следить, то просто сидеть, блядь, и быть голодным, вместо того чтобы сразу поесть придя домой.
Когда мамка выпиздует тебя, нахлебника, зарабатывать, тогда может и поймешь о чем речь шла.
2,4 Мб, mp4,854x854, 0:19
>>77830
Поесть как человек свежеприготовленного, или как свинья навернуть разогретого говна, хммм... Что же выбрать? Ой, как сложна блядь, спасите, помогите, эти муки выбора... Иди нахуй, ебень, хоть комбикорм жри
Поесть как человек свежеприготовленного, или как свинья навернуть разогретого говна, хммм... Что же выбрать? Ой, как сложна блядь, спасите, помогите, эти муки выбора... Иди нахуй, ебень, хоть комбикорм жри
>>77831
Ты где этих мантр набрался про свежеприготовленное? Просто интересно.
То что ты ешь пропаренную хлорированную крупу которая 5 минут варится - тебе значит окей, а то что натуральная такая же крупа 5 часов варится - так ты уходишь от ответа.
Еще смешнее кстати то, что на той крупе что ты покупаешь даже год урожая не указан, как на нормальных крупах, то есть возможно ты варишь свежеприготовленную крупу, которую собрали году в 95ом например. Никто не знает какого года урожая твоя крупа, в отличие от нормальной крупы, по внешним признакам которой можно определить хотя бы урожай этого года или позапрошлого.
Ты где этих мантр набрался про свежеприготовленное? Просто интересно.
То что ты ешь пропаренную хлорированную крупу которая 5 минут варится - тебе значит окей, а то что натуральная такая же крупа 5 часов варится - так ты уходишь от ответа.
Еще смешнее кстати то, что на той крупе что ты покупаешь даже год урожая не указан, как на нормальных крупах, то есть возможно ты варишь свежеприготовленную крупу, которую собрали году в 95ом например. Никто не знает какого года урожая твоя крупа, в отличие от нормальной крупы, по внешним признакам которой можно определить хотя бы урожай этого года или позапрошлого.
26 Кб, 420x585>>77787
Чо, можно на улице на углях пожарить, а домой принести потом на хранение.
Купить раскладной мангал, плоскую сковородку, и уголь для мангалов.
Ещё есть портативные туристические плиты и грили.
>Как готовить такое филе, чтобы не было запаха?
Чо, можно на улице на углях пожарить, а домой принести потом на хранение.
Купить раскладной мангал, плоскую сковородку, и уголь для мангалов.
Ещё есть портативные туристические плиты и грили.
>>77777
Пентипл не врет.
Пентипл не врет.
>>77830
Это условно, кому как нравится по вкусу.
Например у риса можно сделать вязкий вкус немного его не доварив. Но этот момент трудно поймать, это на опыте уже делается.
Да, рис можно разварить, можно средне сварить, и можно недоварить и сделать вязким. У вязкого вкус другой, его надо жевать, и при жевании в зерне чувствуется вкус риса, а не воды как в первых двух вариантах его приготовления.
Вообще было бы классно готовить в стиле японских этих киосков, -
https://www.youtube.com/watch?v=BtaPTeT5b90
точно также накупить такой же инвентарь, баночки с специями и соусами.
Ну чтобы еда была более здоровой нужно забить холодильник предварительно заготовленными уже готовыми запасами из варёного мяса, грудинки, замороженных овощей, рыбы, и т.д.
>Крупы варятся полчаса и более.
Это условно, кому как нравится по вкусу.
Например у риса можно сделать вязкий вкус немного его не доварив. Но этот момент трудно поймать, это на опыте уже делается.
Да, рис можно разварить, можно средне сварить, и можно недоварить и сделать вязким. У вязкого вкус другой, его надо жевать, и при жевании в зерне чувствуется вкус риса, а не воды как в первых двух вариантах его приготовления.
Вообще было бы классно готовить в стиле японских этих киосков, -
https://www.youtube.com/watch?v=BtaPTeT5b90
точно также накупить такой же инвентарь, баночки с специями и соусами.
Ну чтобы еда была более здоровой нужно забить холодильник предварительно заготовленными уже готовыми запасами из варёного мяса, грудинки, замороженных овощей, рыбы, и т.д.
>>77830
Я русским языком попросил людей, не имеющих опыта приготовления себе пищи, не притворяться и не позориться.
> Те полчаса условные ты должен быть дома и следить за крупой, а даже если и не следить, то просто сидеть, блядь, и быть голодным, вместо того чтобы сразу поесть придя домой.
Я русским языком попросил людей, не имеющих опыта приготовления себе пищи, не притворяться и не позориться.
>>77787
Надо купить на кухню вытяжку. Если нет, то открывать окна после готовки. Каких еще гениальных советов ты ждешь? Ну можешь сварить в сувид-пакете, но такая себе идея.
Надо купить на кухню вытяжку. Если нет, то открывать окна после готовки. Каких еще гениальных советов ты ждешь? Ну можешь сварить в сувид-пакете, но такая себе идея.
>>77758
Ну это известный ресторан, там всегда много людей.
Ну это известный ресторан, там всегда много людей.
борщ ещё ладно,
а насчёт этого:
>>77696
не думаю что такие долбоёбы в природы существуют в принципе
а насчёт этого:
>>77696
>сковородку макарон на неделю
не думаю что такие долбоёбы в природы существуют в принципе
65 Кб, 673x449>>77728
Это она не самостоятельно развалилась, а пробита блендером. Я такое могу даже из сырой моркови сделать.
Ну вот, например, есть морковные котлеты с пикрила
Это она не самостоятельно развалилась, а пробита блендером. Я такое могу даже из сырой моркови сделать.
Ну вот, например, есть морковные котлеты с пикрила
>>77797
Господа, вы пьяные вчера были или что?
Господа, вы пьяные вчера были или что?
>>77855
На неделю это слишком, а вот вчерашние макароны с удовольствием сьедаются. Их главное маслом сливочным зпарвить чтоб не слиплись в ком.
На неделю это слишком, а вот вчерашние макароны с удовольствием сьедаются. Их главное маслом сливочным зпарвить чтоб не слиплись в ком.
Чому не продаются вафли с маковой начинкой? Пушка же могла бы быть, но никто не додумался...
>>77216 (Del)
Он на вкус как мороженная картошка. На кой оно надо?
Я вообще картоху не чищу
Он на вкус как мороженная картошка. На кой оно надо?
> чистить проще
Я вообще картоху не чищу
>>77846
Завали своё пиздло, малолетний вырожденец. Ты уже показало свою тупорылую несостоятельность, нахуя ты продолжаешь позориться, чмо?
Завали своё пиздло, малолетний вырожденец. Ты уже показало свою тупорылую несостоятельность, нахуя ты продолжаешь позориться, чмо?
Бля, сейчас бы еще ругаться из-за варки крупы. Это ж буквально самое простое и быстрое, что можно приготовить без напряга и умений. Сварить крупу, макароны, картошку. Ну че вы начинаете срач на ровном месте?
>>77815
Лол, иду в магазин, беру понравившиеся овощи, крошу.
Сельдерей, томаты и редис - прикольное сочетание. С ложкой сметаны.
Я, кстати, просто крошенные огурцы или перец могу заправить устричным соусом пополам с ЛаоГанМа или с темным кунжутным. (Или просто макать в соус и жрать как чипсы)
Можно мягкий тофу сверху положить и тоже полить.
Самый распространенный буржуйский "салат" - сбрызнуть салатные листья салатной заправкой перед самой подачей.
> Привет, а поделитесь рецептами салатов из овощей?
Лол, иду в магазин, беру понравившиеся овощи, крошу.
Сельдерей, томаты и редис - прикольное сочетание. С ложкой сметаны.
> оливкового масла.
Я, кстати, просто крошенные огурцы или перец могу заправить устричным соусом пополам с ЛаоГанМа или с темным кунжутным. (Или просто макать в соус и жрать как чипсы)
Можно мягкий тофу сверху положить и тоже полить.
Самый распространенный буржуйский "салат" - сбрызнуть салатные листья салатной заправкой перед самой подачей.
Есть мякоть бедра говядины (где-то 1,5 кг) хотел ее медленно запечь, чтобы на волокна разваливалась. Есть какой-нибудь классный рецепт кроме очевидных из Гугла?
>>77882
https://en.m.wikipedia.org/wiki/List_of_stews
Ищи те, где говядина по таблице в столбике указания типа белка.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/List_of_stews
Ищи те, где говядина по таблице в столбике указания типа белка.
>>77815
Винегрет.
У меня сейчас вареная тертая свекла с чесноком и домашним майонезом, это прям топчик за копейки и простота в приготовлении. Зря мазик не любите!
Винегрет.
У меня сейчас вареная тертая свекла с чесноком и домашним майонезом, это прям топчик за копейки и простота в приготовлении. Зря мазик не любите!
>>77889
Можно брать кулинарный пакет, он же рукав. Не вижу ничего плохого.
Можно брать кулинарный пакет, он же рукав. Не вижу ничего плохого.
>>77882
Очевидное конфи
Очевидное конфи
>>77906
Минут 15-20.
Минут 15-20.
Хуя тред притих. Прошу мнений: Корж для тыквенного пирога лучше раскатываемый или насыпной? В прошлый раз раскатывал, в этот раз мне лень и я знаю, что насыпные пироги тоже существуют, но ни разу не пробовал печь насыпной с настолько влажной начинкой. Развалится/не развалится? У кого-нибудь был опыт?
1,7 Мб, 810x1080>>77799
Не, это только с одной стороны так, а не с обеих. Еще ножницы сами по себе очень толстые.
Мне кажется, что туда второе лезвие как-то по-хитрому вставляется чтобы что-то елозить, но пока не увижу, наверное не догадаюсь.
Не, это только с одной стороны так, а не с обеих. Еще ножницы сами по себе очень толстые.
Мне кажется, что туда второе лезвие как-то по-хитрому вставляется чтобы что-то елозить, но пока не увижу, наверное не догадаюсь.
>>78040
Это нож для пакетов бумажных, с сыпучими или жидкими продуктами, чтобы бумажный угол срезать легко. Очень удобно между прочим
Это нож для пакетов бумажных, с сыпучими или жидкими продуктами, чтобы бумажный угол срезать легко. Очень удобно между прочим
305 Кб, 390x402>>78043
Хорошая гипотеза, но лезвие заканчивается где-то на середине (красным пометил). Так и положено, эти пакеты надо наполовину обрезать?
Зачем вообще у лезвия такая форма зеленым отмеченная? Мне показалось что это может какую-то роль играть когда вставляешь в эту щель, но не нашел.
>>78044
>>78045
Ну там оно не заточено и в целом практически той же толщины, оно скорее собирать эту кожуру в слои будет, не очень удобно. Я завтра морковку куплю и попробую, но лезвием было бы удобнее, как мне кажется.
А не связана ли эта херня с рыбой как-нибудь, не знаете?
Блин, было бы удобно, если бы руководство было, а нихера, там просто "ножницы кухонные, ебись как хочешь".
Хорошая гипотеза, но лезвие заканчивается где-то на середине (красным пометил). Так и положено, эти пакеты надо наполовину обрезать?
Зачем вообще у лезвия такая форма зеленым отмеченная? Мне показалось что это может какую-то роль играть когда вставляешь в эту щель, но не нашел.
>>78044
>>78045
Ну там оно не заточено и в целом практически той же толщины, оно скорее собирать эту кожуру в слои будет, не очень удобно. Я завтра морковку куплю и попробую, но лезвием было бы удобнее, как мне кажется.
А не связана ли эта херня с рыбой как-нибудь, не знаете?
Блин, было бы удобно, если бы руководство было, а нихера, там просто "ножницы кухонные, ебись как хочешь".
>>78040
Да шоб не прилипало епто.
Да шоб не прилипало епто.
55 Кб, 414x432>>78047
В щель вставляешь уголок пакета сока или молока и отрезаешь сектор или полный уголок, до конца просто не суешь. Очень удобно. Купи пакетированные напитки или там пасту Траторриа в бумажном паке, Сливки всякие продают в такой упаковке, бульоны готовые. Ножом классическим ее отрезать неудобно, сжимается упаковка и паста помидорная лезет из дыры, а тут как бы замена ножницы. Ножницы в ножницах. Вставил уголок пасты и отрезал, Работает охуенно.
>Мне показалось что это может какую-то роль играть когда вставляешь в эту щель, но не нашел.
В щель вставляешь уголок пакета сока или молока и отрезаешь сектор или полный уголок, до конца просто не суешь. Очень удобно. Купи пакетированные напитки или там пасту Траторриа в бумажном паке, Сливки всякие продают в такой упаковке, бульоны готовые. Ножом классическим ее отрезать неудобно, сжимается упаковка и паста помидорная лезет из дыры, а тут как бы замена ножницы. Ножницы в ножницах. Вставил уголок пасты и отрезал, Работает охуенно.
>>78052
Возьму, спасибо за совет. Завтра куплю моркови и пакет чего-нибудь, посмотрю как оно.
Возьму, спасибо за совет. Завтра куплю моркови и пакет чего-нибудь, посмотрю как оно.
>>78059
уголок в щелочку суешь и ручками ножницами делаешь сжимание ручек ножниц как будто сложить в единый нож из двух половинок - уголок отрежется.
уголок в щелочку суешь и ручками ножницами делаешь сжимание ручек ножниц как будто сложить в единый нож из двух половинок - уголок отрежется.
Тут можно спросить совета по выбору автоклава? Хочу мясную тушёнку готовить в небольших объёмах. На пару, с тэном и автоматикой и чтоб тэн и автоматика снималась. Везде накрутка отзывов и здиздёжь, хрен пойми что норм, а что шлак. Если что руки у меня из жопы и знаний для того чтобы самому собрать и настроить автоматику нет. Не хочу рисковать тем, что бахнувший клав снесёт мне полчерепа.
Пока два фаворита: АК-223/27 https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2334/149825/ (клав, автоматика и 2 тэна по 1,5 кВт обойдутся в 35-40к), и Wein электрический за 23к (https://avtoklav-wein.ru/)
Анон, что ты посоветуешь?
Пока два фаворита: АК-223/27 https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2334/149825/ (клав, автоматика и 2 тэна по 1,5 кВт обойдутся в 35-40к), и Wein электрический за 23к (https://avtoklav-wein.ru/)
Анон, что ты посоветуешь?
>>78065
Прям обрезание какое-то
Прям обрезание какое-то
>>78073
У обломова видел про автоклав, он там вроде в пакеты запаивал и в подобной штуке делал, аможет и в банки. Хорошее развлечение если денег не жалко.
У обломова видел про автоклав, он там вроде в пакеты запаивал и в подобной штуке делал, аможет и в банки. Хорошее развлечение если денег не жалко.
>>78014
Насыпной слишком изъебисто выходит, а выхлопа, по сути, никакого. Я один раз попробовал сделать (из крошки крекеров Грэма). С обычным песочным тестом разницы не почувствовал. Второй раз точно бы не стал делать.
Насыпной слишком изъебисто выходит, а выхлопа, по сути, никакого. Я один раз попробовал сделать (из крошки крекеров Грэма). С обычным песочным тестом разницы не почувствовал. Второй раз точно бы не стал делать.
>>78092
Ок, спасибо. Раскатывать, значит.
Ок, спасибо. Раскатывать, значит.
А вот cottage cheese из американских рецептов, он сильно от творога отличается? Для всех ли рецептов они будут взаимозаменяемы?
43 Кб, 818x189>>78117
Если верить гуглу то это зерновой творог.
Если верить гуглу то это зерновой творог.
>>78119
Путин, конечно
Путин, конечно
6,3 Мб, mp4,540x960, 0:52
Аноны, я купил блендер за 500 рублей, на шилдик не смотрел, хотел сделать гороховую муку и вот что у меня вышло
>>78210
Он не предназначен для этой задачи, если мука из гороха нужна есть кофемолка на жерновах сделает в муку или ножевая обычная кофемолка (она крупнее чем мука сделает)
Он не предназначен для этой задачи, если мука из гороха нужна есть кофемолка на жерновах сделает в муку или ножевая обычная кофемолка (она крупнее чем мука сделает)
>>78210
По уровню съёмки видно что этот долбоёб совершенно криворукий, всё трясётся, а местами и чернота вместо картинки, рикаминдую ему просто купить супчик гороховый в столовке за 39 рублей и не прикасаться своими запчачканными тутуировками руками к приготовлению еды. Бля, мы раньше чип и дэйл да черный плащ из жувачек доставали и ходили с этими картинками на руках, а теперь человеки под кожу себе какое-то говно загоняют в 20+ лет.
По уровню съёмки видно что этот долбоёб совершенно криворукий, всё трясётся, а местами и чернота вместо картинки, рикаминдую ему просто купить супчик гороховый в столовке за 39 рублей и не прикасаться своими запчачканными тутуировками руками к приготовлению еды. Бля, мы раньше чип и дэйл да черный плащ из жувачек доставали и ходили с этими картинками на руках, а теперь человеки под кожу себе какое-то говно загоняют в 20+ лет.
В Краснодарском крае продают буханки хлеба в виде кирпичей. Какой хлеб в Москве похож на него по вкусу? Ну или так: какой белый хлеб вам кажется самым вкусным?
Бабушку перевезли в Москву, она страдает, что местный хлеб невкусный и из муки для скота. Хочется ее порадовать.
Бабушку перевезли в Москву, она страдает, что местный хлеб невкусный и из муки для скота. Хочется ее порадовать.
>>78052
>>78065
Я сегодня поздно вернулся и заскочил только в бичовский магазин. Морковь там была такая что даже не смешно.
Пакеты такого формата я не нашёл.
Ну то есть как, тетрапак-то есть, но все с крышками, так что я не вижу совершенно никакого смысла покупать тетрапак с крышкой чтобы потом его резать.
Отсюда у меня появился закономерный вопрос: а что вообще можно купить в тетрапаке что надо именно отрезать, чтоб у этого не было ни крышки, ни удобной перфорации, чтоб ножницы нужны оказались? Я такого не увидел, хотя именно такое искал.
>>78065
Я сегодня поздно вернулся и заскочил только в бичовский магазин. Морковь там была такая что даже не смешно.
Пакеты такого формата я не нашёл.
Ну то есть как, тетрапак-то есть, но все с крышками, так что я не вижу совершенно никакого смысла покупать тетрапак с крышкой чтобы потом его резать.
Отсюда у меня появился закономерный вопрос: а что вообще можно купить в тетрапаке что надо именно отрезать, чтоб у этого не было ни крышки, ни удобной перфорации, чтоб ножницы нужны оказались? Я такого не увидел, хотя именно такое искал.
>>78229
В хачмагаз загляни или посмотри пекарни которые не для хипстеров, а для олдфагов. В советских спальных раёнах должны оставаться.
В хачмагаз загляни или посмотри пекарни которые не для хипстеров, а для олдфагов. В советских спальных раёнах должны оставаться.
57 Кб, 930x602>>78210
Для муки надо ещё мини-мельницу купить, есть даже и ручные в стиле мясорубки.
>сделать гороховую муку
Для муки надо ещё мини-мельницу купить, есть даже и ручные в стиле мясорубки.
есть тут теоретики? почему еда, попадая на горячую поверхность приклеивается к ней? что за химический процесс происходит?
>>78210
НЕ делай так, ножи угандошишь или вылетят нахуй с вала потрескается весь пластик.
НЕ делай так, ножи угандошишь или вылетят нахуй с вала потрескается весь пластик.
А если в сырники добавить какао то фигня получится? Пробовал кто?
>>78240
Белок или крахмал схватывается за микротрещины.
Белок или крахмал схватывается за микротрещины.
>>78098
Ну на втором месте, после свежеиспечённых круассанов (пан-о-шоколя туда же), наверное чизкейк или яблочный пирог, заготовленный с вечера.
Дальше самодельный йогурт (со свежими фруктами или ягодами, например).
К кофе хорошо макароны подходят или обычный марципан в шоколаде, но это не совсем про завтрак.
> Какой самый простой и вкусный десерт на завтрак?
Ну на втором месте, после свежеиспечённых круассанов (пан-о-шоколя туда же), наверное чизкейк или яблочный пирог, заготовленный с вечера.
Дальше самодельный йогурт (со свежими фруктами или ягодами, например).
К кофе хорошо макароны подходят или обычный марципан в шоколаде, но это не совсем про завтрак.
>>78269
Ну сделай без томатов, сделай больше лука + специи.
Ну сделай без томатов, сделай больше лука + специи.
>>78229
Завод пролетарец. У перекрёстка отдельная полка.
там вся линейка советского хлеба от кирпичей до батонов.
вкус как в совке.
Завод пролетарец. У перекрёстка отдельная полка.
там вся линейка советского хлеба от кирпичей до батонов.
вкус как в совке.
>>78263
Так где этот самый простой-то?
Сплошь хипстерская хуйня за 200р/буханка или заводские нарезки в целлофане за 100р с кучей добавленной хуйни.
Так где этот самый простой-то?
Сплошь хипстерская хуйня за 200р/буханка или заводские нарезки в целлофане за 100р с кучей добавленной хуйни.
>>78294
Чето твоя бабушка зажралась, так ей и скажи. В войну и не такое едали, а она рожу от муки из зерна из НЕ ТОГО региона кривит. Стыдобища.
Чето твоя бабушка зажралась, так ей и скажи. В войну и не такое едали, а она рожу от муки из зерна из НЕ ТОГО региона кривит. Стыдобища.
369 Кб, 686x686Вопрох про горох:
Для чего его нужно промывать? Я промыл.
А самое важное — зачем его оставлять в холодной воде "по крайней мере на 4 часа"? В чём смысл? Я просто залил водой 2:1 по дальнейшей инструкции и сварил, вполне нормально получилось, отварилось.
Я обосрусь?
Для чего его нужно промывать? Я промыл.
А самое важное — зачем его оставлять в холодной воде "по крайней мере на 4 часа"? В чём смысл? Я просто залил водой 2:1 по дальнейшей инструкции и сварил, вполне нормально получилось, отварилось.
Я обосрусь?
>>78119
https://youtu.be/Kkfu09t2SUs
https://youtu.be/x17M3nvSoUs
Ну вот эти, например. Можно туда просто творога ебануть?
Вот это, например, внешне очень похоже на этот cottage cheese.
https://youtu.be/Kkfu09t2SUs
https://youtu.be/x17M3nvSoUs
Ну вот эти, например. Можно туда просто творога ебануть?
Вот это, например, внешне очень похоже на этот cottage cheese.
>>78304
Досушивают под открытым небом, пылится при хранении
Это если цельный (он плохо разваривается). У тебя на пикриле - колотый.
Когда-нибудь точно
> Для чего его нужно промывать?
Досушивают под открытым небом, пылится при хранении
> зачем его оставлять в холодной воде "по крайней мере на 4 часа"?
Это если цельный (он плохо разваривается). У тебя на пикриле - колотый.
> Я обосрусь?
Когда-нибудь точно
>>78318
А бывает уже чистый в пачке?
Так, а зачем именно на этой пачке и было сказано про 4 часа? Даже на пачке "Каждый день" всего два часа просят.
Ну мне не привыкать.
>>78319
Один. Этот пункт я пропускать не стал. Нормально разварился в итоге. Так и не понял, чего они пытаются добиться четырьмя часами в воде, сами пусть отмачивают его, нахера так заёбываться?
>Досушивают под открытым небом, пылится при хранении
А бывает уже чистый в пачке?
>Это если цельный (он плохо разваривается). У тебя на пикриле - колотый.
Так, а зачем именно на этой пачке и было сказано про 4 часа? Даже на пачке "Каждый день" всего два часа просят.
>Когда-нибудь точно
Ну мне не привыкать.
>>78319
>Сколько часов варил?
Один. Этот пункт я пропускать не стал. Нормально разварился в итоге. Так и не понял, чего они пытаются добиться четырьмя часами в воде, сами пусть отмачивают его, нахера так заёбываться?
49 Кб, 640x480>>78299
А квартирка то в краснодаре тебе отошла, да?
Щас продать только и можно каенчик 8летний выбирать, да?
А квартирка то в краснодаре тебе отошла, да?
Щас продать только и можно каенчик 8летний выбирать, да?
656 Кб, 580x450Анон, посоветуй, что хорошо к тушеной капусте?
(Ну типа кроме сосисок на ум ничего не приходит. Например, котлеты, как-то не очень сочетаются. А что еще можно?)
(Ну типа кроме сосисок на ум ничего не приходит. Например, котлеты, как-то не очень сочетаются. А что еще можно?)
110 Кб, 157x321А как вы мясо для блинчиков делаете:
а) Просто обжарить фарш.
б) Сначала отварить мясо потом накрутить. Опционально чем-то сдобрить.
Просто интересно какой вариант популярнее.
а) Просто обжарить фарш.
б) Сначала отварить мясо потом накрутить. Опционально чем-то сдобрить.
Просто интересно какой вариант популярнее.
>>78322
Вполне, но мало ли
Девочки - дизайнеры. Эти надписи ни под какие законы не подпадают, поэтому, там могут писать что угодно.
> А бывает уже чистый в пачке?
Вполне, но мало ли
> Так, а зачем именно на этой пачке и было сказано про 4 часа?
Девочки - дизайнеры. Эти надписи ни под какие законы не подпадают, поэтому, там могут писать что угодно.
>>78327
Сходи в ресторан, попытайся повторить.
Сходи в ресторан, попытайся повторить.
>>78338
Если сперва отваривать, вкус так себе получается.
Если сперва отваривать, вкус так себе получается.
Можно морозить обычную луково-морковно-помидорную подливу? Чтобы кубики в морозилке, нужно - достал и бросил кубик в макарошки.
>>78332
Утиное конфи, копчёности - окорок, грудинка и тп
Котлеты - норм, если картофельное пюре равноправно присутствует на тарелке вместе с капустой.
Утиное конфи, копчёности - окорок, грудинка и тп
Котлеты - норм, если картофельное пюре равноправно присутствует на тарелке вместе с капустой.
>>78344
Да. Все время так зажарку морожу
Да. Все время так зажарку морожу
>>78263
Для нее это часть ее идентичности. Она всю жизнь жила на Кубани, а тут ее заставили переехать в Москву к бате, чтобы она не одна жила, так что ей очень тяжело дался этот переезд. Хочу помочь ей освоиться.
>>78244
>>78231
>>78286
Спасибо. В Перекресток схожу сегодня, хачмагазы надо поискать еще, одни Пятерочки везде.
Для нее это часть ее идентичности. Она всю жизнь жила на Кубани, а тут ее заставили переехать в Москву к бате, чтобы она не одна жила, так что ей очень тяжело дался этот переезд. Хочу помочь ей освоиться.
>>78244
>>78231
>>78286
Спасибо. В Перекресток схожу сегодня, хачмагазы надо поискать еще, одни Пятерочки везде.
>>78348
Они специально не сильно приметные.
Все бухари в курсе где они, ночью попробуй найти где бухич взять, там же могут и хлеб "обычный" продавать.
>хачмагазы надо поискать еще, одни Пятерочки везде.
Они специально не сильно приметные.
Все бухари в курсе где они, ночью попробуй найти где бухич взять, там же могут и хлеб "обычный" продавать.
>>78349
Хачларьки это фу, там воняет пол промятый, хуй знает сколько раз пекарь сраку чесал. Не, ну если ты запахов после белой воды не чувствуешь то норм. Заодно и не отравишься, спирт вместо крови.
Хачларьки это фу, там воняет пол промятый, хуй знает сколько раз пекарь сраку чесал. Не, ну если ты запахов после белой воды не чувствуешь то норм. Заодно и не отравишься, спирт вместо крови.
>>78332
Пиво (унд сосиски)
Пиво (унд сосиски)
>>78351
Пекарь-технолог на хлебзаводе хлеба вообще не касался, не знаю к чему ты это.
>хуй знает сколько раз пекарь сраку чесал
Пекарь-технолог на хлебзаводе хлеба вообще не касался, не знаю к чему ты это.
>>78348
забей на хачмагазы.
Речь про москву у тебя, нет никаких хачмагазов ты не найдешь. Если только там не будут продавать какие-нибудь армянские продукты.
Ищи хлеб хлебзавода Пролетарец.
В кирпичиках этот:
https://www.proletarets.ru/category/hleb-iz-psenicnoj-muki#133
он без сахара и на вкус как советский. Все остальные в линейке тоже как советские, есть с сахаром есть без. Но именно так как надо. А не то что сейчас делают. Твоя бабка просто хочет такой вкус. Я сам только такой есть могу.
забей на хачмагазы.
Речь про москву у тебя, нет никаких хачмагазов ты не найдешь. Если только там не будут продавать какие-нибудь армянские продукты.
Ищи хлеб хлебзавода Пролетарец.
В кирпичиках этот:
https://www.proletarets.ru/category/hleb-iz-psenicnoj-muki#133
он без сахара и на вкус как советский. Все остальные в линейке тоже как советские, есть с сахаром есть без. Но именно так как надо. А не то что сейчас делают. Твоя бабка просто хочет такой вкус. Я сам только такой есть могу.
>>78360
С чего это? Куда они подевались там, с чего бы им там не быть? Я в любом городе их видел, а в москвабаде я был лишь проездом, потому такие магазы не искал, но там южан концентрация еще мощнее чем где бы то ни было. С чего бы там не быть этим магазам?
Но хорошо что есть у таких заводов еще нормальный сбыт, потому что я в сетевых магазах нигде не видел нормальный обычный кирпичный хлеб, только нарезка в полиетилене и своя выпечка которая норм, но не тот-самый-кирпич
>Речь про москву у тебя, нет никаких хачмагазов ты не найдешь.
С чего это? Куда они подевались там, с чего бы им там не быть? Я в любом городе их видел, а в москвабаде я был лишь проездом, потому такие магазы не искал, но там южан концентрация еще мощнее чем где бы то ни было. С чего бы там не быть этим магазам?
>Ищи хлеб хлебзавода Пролетарец.
Но хорошо что есть у таких заводов еще нормальный сбыт, потому что я в сетевых магазах нигде не видел нормальный обычный кирпичный хлеб, только нарезка в полиетилене и своя выпечка которая норм, но не тот-самый-кирпич
>>78361
Чел я примерно не представляю что ты имеешь ввиду под хачмагазами.
Если ты имеешь ввиду этнические магазины - они есть. Но хлеб-то там откуда кроме их хлеба - лепешек всяких? Они хлеб не едят как мы. В другом виде - лепешечном.
Если ты имеешь ввиду древние магазины, где хозяин хач, а на кассе тетя клава - то такие вымерли даже в Подмосковье даже на трассах.
Хлеб сам по себе продается в сетевухах разный. но зависит от района. Есть и кирпичный и нарезной (белый) и дарницкий - все классические как в совке, но это надо знать район. И не все вкусные от хлебзаводов, дарникий тот же бывает прям совсем хуевый например из электростальского хлебзавода.
А пролетарец есть везде точно. И он вкусный. и он прям как в совке и есть кирпич даже белый. Любая бабулька отблагодарит за такое. И хату перепишет из краснодара.
Чел я примерно не представляю что ты имеешь ввиду под хачмагазами.
Если ты имеешь ввиду этнические магазины - они есть. Но хлеб-то там откуда кроме их хлеба - лепешек всяких? Они хлеб не едят как мы. В другом виде - лепешечном.
Если ты имеешь ввиду древние магазины, где хозяин хач, а на кассе тетя клава - то такие вымерли даже в Подмосковье даже на трассах.
Хлеб сам по себе продается в сетевухах разный. но зависит от района. Есть и кирпичный и нарезной (белый) и дарницкий - все классические как в совке, но это надо знать район. И не все вкусные от хлебзаводов, дарникий тот же бывает прям совсем хуевый например из электростальского хлебзавода.
А пролетарец есть везде точно. И он вкусный. и он прям как в совке и есть кирпич даже белый. Любая бабулька отблагодарит за такое. И хату перепишет из краснодара.
>>78362
У нас на раёне такой, причем хач уже годик отсидел, паленую водку толкал, но я там кроме жувачки и сигарет ниче не покупаю, один просток и все дораха
>>78362
У меня в пятерочке продется черный, кирпичеподобный, 20 рублей, заебись к супу или селёдке если тонко наслайсить. Конечно я не доедаю его, не каждый день и не помногу, выкидываю пол буханки потом. Вкусный, кисловатый, прям хлеб а не эти ебучие с семечками или хуита из пекарен.
>древние магазины, где хозяин хач
У нас на раёне такой, причем хач уже годик отсидел, паленую водку толкал, но я там кроме жувачки и сигарет ниче не покупаю, один просток и все дораха
>>78362
>продается в сетевухах
У меня в пятерочке продется черный, кирпичеподобный, 20 рублей, заебись к супу или селёдке если тонко наслайсить. Конечно я не доедаю его, не каждый день и не помногу, выкидываю пол буханки потом. Вкусный, кисловатый, прям хлеб а не эти ебучие с семечками или хуита из пекарен.
>>78332
Без картошки мне эта капуста нафиг не нужна. Даже мясо не надо лишь бы картошка была.
Без картошки мне эта капуста нафиг не нужна. Даже мясо не надо лишь бы картошка была.
А вам тоже всегда трудно определить по вкусу из чего сделано было варенье?
>>78384
Ну нет, просто тушеная капуста с картошкой это вкуснее чего либо. Я могу хоть таз сьесть этого божественного лакомства. Только тушить с томатной пастой обязательно и морковкой, долго так тушить, до мягкости. И чтоб капуста была достаточно сочной из нее столько сока. Я не представляю как людям нравится это есть без картошечки.
Ну нет, просто тушеная капуста с картошкой это вкуснее чего либо. Я могу хоть таз сьесть этого божественного лакомства. Только тушить с томатной пастой обязательно и морковкой, долго так тушить, до мягкости. И чтоб капуста была достаточно сочной из нее столько сока. Я не представляю как людям нравится это есть без картошечки.
Боже какое же вкусное домашнее варенье от людей, которые умеют и знают как его готовить. Это прям божественно! Очень хотелось бы домашнее варенье попробовать из шелковицы и инжира...
>>78332
тушёные утиные или куриные сердечки, колбаски в натуральной оболочке, пюрешка из картошки, гороховая каша. Если тушить капусту с мясом будет бигус.
тушёные утиные или куриные сердечки, колбаски в натуральной оболочке, пюрешка из картошки, гороховая каша. Если тушить капусту с мясом будет бигус.
>>78390
Сахарозависимое чмо, спок.
Сахарозависимое чмо, спок.
>>78421
Кидаешь все в чан, мясо капусту картошку лук морковь и тушишь часа 4. Блюдо готово. Если хочешь пожиже воды побольше налей.
можешь ещё перловка или пшена насыпать
Или яблок накрошить.
Кидаешь все в чан, мясо капусту картошку лук морковь и тушишь часа 4. Блюдо готово. Если хочешь пожиже воды побольше налей.
можешь ещё перловка или пшена насыпать
Или яблок накрошить.
>>78421
Эээ? Немецкая, австрийская, эльзасская, швейцарская кухни тебе не знакомы совсем?
> >картошка
> >пюрешка
Эээ? Немецкая, австрийская, эльзасская, швейцарская кухни тебе не знакомы совсем?
>>78451
Российский это рис, там аж две цифры 2. "Аргентина" просто так для лулзов приписали.
Российский это рис, там аж две цифры 2. "Аргентина" просто так для лулзов приписали.
>>78479
Это же дата производства
Это же дата производства
>>78451
МИХАЛЫЧ ЧТО МЫ ВРАТЬ ТО БУДЕМ! ХУЯРЬ АРГЕНТИНУ НА УПАКОВКУ!
>на упаковке которая куплена большой партией два варианта происхождения: 1.рф 2.какойтостан
>по факту закуплено бесплатное сырье с арестованного из другого континента корабля, Арон Радикович помог за сауну с девками
МИХАЛЫЧ ЧТО МЫ ВРАТЬ ТО БУДЕМ! ХУЯРЬ АРГЕНТИНУ НА УПАКОВКУ!
8 Кб, 376x233>>78304
Тут 2 задачи - чтобы живот не вздувался потом из-за незамоченного гороха, и чтобы сварить за полчаса.
Замоченный на 4 часа, или на ночь, можно даже за 20 минут сварить, если ему помогать в процессе толкушкой периодически его расталкивая. Деревянной наверное в кипятке не нужно толочь. Хотя японцы когда готовят, то деревянными палочками все мешают.
>зачем его оставлять в холодной воде "по крайней мере на 4 часа"? В чём смысл?
Тут 2 задачи - чтобы живот не вздувался потом из-за незамоченного гороха, и чтобы сварить за полчаса.
Замоченный на 4 часа, или на ночь, можно даже за 20 минут сварить, если ему помогать в процессе толкушкой периодически его расталкивая. Деревянной наверное в кипятке не нужно толочь. Хотя японцы когда готовят, то деревянными палочками все мешают.
178 Кб, 1080x2400>>78582
На твоем пике норм хуйня, нето что пикрил
На твоем пике норм хуйня, нето что пикрил
>>78451
Я недавно увидел картинку с банкой консервированных груш, купленной в Калифорнии, где на банке было написано, что груши были произведены в Аргентине, а упакованы в Таиланде.
Я недавно увидел картинку с банкой консервированных груш, купленной в Калифорнии, где на банке было написано, что груши были произведены в Аргентине, а упакованы в Таиланде.
21 Кб, 687x296>>78479
Там вроде 3 последняя.
А ты прикинь - они специально нанесли этот штампик криво чтобы думали что надпись как бы "случайно" сдвинулась.
>цифры 2
Там вроде 3 последняя.
А ты прикинь - они специально нанесли этот штампик криво чтобы думали что надпись как бы "случайно" сдвинулась.
17 Кб, 302x497>>78451
Аха-ха, "не палево" ни разу - специально сдвинули штамп чтобы скрыть черную на зеленом фоне цифру 3,
и специально не написали белым на зелёном фоне: 3 - Аргентина. Бу-хо-хоу!
>с аргентины
Аха-ха, "не палево" ни разу - специально сдвинули штамп чтобы скрыть черную на зеленом фоне цифру 3,
и специально не написали белым на зелёном фоне: 3 - Аргентина. Бу-хо-хоу!
59 Кб, 740x534>>78390
Просто густо делают дома, а в магазине делают пожиже и из "обрата" - уже джема, остатков от прокрутки на сок и повидло.
Магазинные же как делают - сначала прокрутят на сок, с него жмых ещё раз прокрутят через другую насадку на джем, и из тех уже последних остатков от жмыха сварят типа варенье.
Ещё вкусный лимонад из домашнего варенья, если его заливать газированной минералкой.
>вкусное домашнее варенье
Просто густо делают дома, а в магазине делают пожиже и из "обрата" - уже джема, остатков от прокрутки на сок и повидло.
Магазинные же как делают - сначала прокрутят на сок, с него жмых ещё раз прокрутят через другую насадку на джем, и из тех уже последних остатков от жмыха сварят типа варенье.
Ещё вкусный лимонад из домашнего варенья, если его заливать газированной минералкой.
>>78421
Ну я люблю вареную порезанную на кусочки к капусте тушеной. На тарелку кладу картошку, а сверху много капусты.
Ну я люблю вареную порезанную на кусочки к капусте тушеной. На тарелку кладу картошку, а сверху много капусты.
>>78605
Может сорт аргентинский? Долбоебизм же.
Может сорт аргентинский? Долбоебизм же.
>>78605
Сейчас бы груши консервировать когда их у нас полным полно! А еще некоторые дыню в сиропе закатывают, по типу ананаса.
Сейчас бы груши консервировать когда их у нас полным полно! А еще некоторые дыню в сиропе закатывают, по типу ананаса.
>>78582
Так нет же. Читай что я писал: там >>78322 сказано замочить на четыре часа И потом при этом час варить. То есть никакого профита от замачивания нет, потому что оно без замачивания за час отварилось.
>Тут 2 задачи - чтобы живот не вздувался потом из-за незамоченного гороха, и чтобы сварить за полчаса.
>
>Замоченный на 4 часа, или на ночь, можно даже за 20 минут сварить
Так нет же. Читай что я писал: там >>78322 сказано замочить на четыре часа И потом при этом час варить. То есть никакого профита от замачивания нет, потому что оно без замачивания за час отварилось.
А вареники с творогом вкусные когда они вчерашние, позавчерашние? Ну чтоб наварить и есть холодными. Или фигня будет?
>>78617
смотря какие вареники, дерьмовые будут дерьмом, нормальные нормальными
смотря какие вареники, дерьмовые будут дерьмом, нормальные нормальными
3,2 Мб, 4000x2248>>78607
Бля реально, я и не заметил когда фотал.
А в чем выгода то возить оттуда, он по стоимости как краснодарский только меньше на 100 грамм в тех 900 в этом 800
>>78608
Да хуй его знает рис как рис, я в Аргентине то не был. Обычно брал как сталин в роликах националь золотистый шлифованый пропареный да золото тайланда, а тут решил этот попробовать рисинки разваливаются на 2 части некоторые в конечном итоге не такой красивый как из сталинского... Но тот и толще
Бля реально, я и не заметил когда фотал.
А в чем выгода то возить оттуда, он по стоимости как краснодарский только меньше на 100 грамм в тех 900 в этом 800
>>78608
Да хуй его знает рис как рис, я в Аргентине то не был. Обычно брал как сталин в роликах националь золотистый шлифованый пропареный да золото тайланда, а тут решил этот попробовать рисинки разваливаются на 2 части некоторые в конечном итоге не такой красивый как из сталинского... Но тот и толще
59 Кб, 757x537>>78616
Не, ну можно переварить и часть витаминов и полезных веществ пропадёт.
Если замочить например горох на 6 ч. (на ночь), и потом 15 минут поварить и поработать толкушкой помогая ему, то больше витаминов сохраниться, если варить там к примеру 40 минут или час.
А вкус у перевара уже другой, не вкусный.
Вот на рисе хорошо заметно. Замоченный рис в тарелке приготовить (чтобы свежий вкус оценить), можно с переваром и с недоваром.
Выстоять рис в воде часов 4-5, и в кипящую воду в тарелке кинуть.
Переваренный примерно варится в тарелке за 8 минут, и он будет набухший, водянистый, ну обычный как все и варят, не вкусный.
А с недоваром варится минуты 2-3, и он будет вязкий, не водянистый, его надо будет жевать и при жевании у него будет вкус рисового зерна, а не воды.
То есть выдержка в воде 4-6 часов позволяет меньше варить, а значит сохранить вкус и больше полезных веществ.
> потому что оно без замачивания за час отварилось.
Не, ну можно переварить и часть витаминов и полезных веществ пропадёт.
Если замочить например горох на 6 ч. (на ночь), и потом 15 минут поварить и поработать толкушкой помогая ему, то больше витаминов сохраниться, если варить там к примеру 40 минут или час.
А вкус у перевара уже другой, не вкусный.
Вот на рисе хорошо заметно. Замоченный рис в тарелке приготовить (чтобы свежий вкус оценить), можно с переваром и с недоваром.
Выстоять рис в воде часов 4-5, и в кипящую воду в тарелке кинуть.
Переваренный примерно варится в тарелке за 8 минут, и он будет набухший, водянистый, ну обычный как все и варят, не вкусный.
А с недоваром варится минуты 2-3, и он будет вязкий, не водянистый, его надо будет жевать и при жевании у него будет вкус рисового зерна, а не воды.
То есть выдержка в воде 4-6 часов позволяет меньше варить, а значит сохранить вкус и больше полезных веществ.
>>78229
Надо для теста покупать лишнюю булку и неделю не распаковывать, и потом посмотреть что будет с ним.
Лучший хлеб, это который пролежит неделю и просто засохнет, и будет при этом не вонять дрожжами и без плесени. И его можно будет есть.
Средний это который покроется весь плесенью, но при этом не будет противно вонять дрожжами.
Ну и худший хлеб который уже на второй день воняет дрожжами как будто кто-то перегаром дыхнёт.
Так можно методом тестов с разными видами хлебов выбрать подходящий. А выбранный потом через год надо ещё раз тестировать, потому что пекари увидят что этот сорт хлеба активно берут нарасхват, и они его будут больше печь, а значит воровать будут (яйца, масло) больше именно с этого вида хлеба, а с других уже поменьше.
>местный хлеб невкусный и из муки для скота
Надо для теста покупать лишнюю булку и неделю не распаковывать, и потом посмотреть что будет с ним.
Лучший хлеб, это который пролежит неделю и просто засохнет, и будет при этом не вонять дрожжами и без плесени. И его можно будет есть.
Средний это который покроется весь плесенью, но при этом не будет противно вонять дрожжами.
Ну и худший хлеб который уже на второй день воняет дрожжами как будто кто-то перегаром дыхнёт.
Так можно методом тестов с разными видами хлебов выбрать подходящий. А выбранный потом через год надо ещё раз тестировать, потому что пекари увидят что этот сорт хлеба активно берут нарасхват, и они его будут больше печь, а значит воровать будут (яйца, масло) больше именно с этого вида хлеба, а с других уже поменьше.
807 Кб, 441x900Купил горький шоколад, а он не горький. Чому так? Крупская - уважаемая фабрика в ДС2.
>>78704
Ну охуеть теперь, дрожжевая выпечка пахнет дрожжами. Никогда такого не было.
> вонять дрожжами
Ну охуеть теперь, дрожжевая выпечка пахнет дрожжами. Никогда такого не было.
>>76594 (Del)
Чувак так то говорт годные вещи
Чувак так то говорт годные вещи
>>78700
https://www.ozon.ru/product/metro-professional-doska-razdelochnaya-35-h-50-h-1-5sm-1388160881/
Нож возьми в хозяйственном нормальный шеф и поменьше для всякого.
https://www.ozon.ru/product/metro-professional-doska-razdelochnaya-35-h-50-h-1-5sm-1388160881/
Нож возьми в хозяйственном нормальный шеф и поменьше для всякого.
>>78710
Не, есть хлеба которые уже на второй день противно воняют дрожжами, то есть это значит с этого вида хлеба на пекарне идёт массовое воровство (яиц, масла и т.д.), так чисто собрали по-минимуму форму чтобы не разваливалась. Не могут же такой хлеб специально выпускать постоянно, это воруют с него.
>дрожжевая выпечка пахнет дрожжами.
Не, есть хлеба которые уже на второй день противно воняют дрожжами, то есть это значит с этого вида хлеба на пекарне идёт массовое воровство (яиц, масла и т.д.), так чисто собрали по-минимуму форму чтобы не разваливалась. Не могут же такой хлеб специально выпускать постоянно, это воруют с него.
>>78721
А и нечего, кек.
А и нечего, кек.
А хотя нет, можно спиздить дрожжи и варить с ними самогон на продажу.
>>78701
Я не спорю с этим тезисом. Речь о том, что я без замачивания на малом огне сварил за час. Руководство говорит о том же часе варки С замачиванием на четыре часа.
То есть не предполагается ускорение варки какое-то. Если бы я говорил "замочив на 4 часа получается отварить за 10 минут, а без замачивания за час" то тут бы подходило то про что ты говоришь. Но время не меняется.
Вот я и не понимаю.
Я не спорю с этим тезисом. Речь о том, что я без замачивания на малом огне сварил за час. Руководство говорит о том же часе варки С замачиванием на четыре часа.
То есть не предполагается ускорение варки какое-то. Если бы я говорил "замочив на 4 часа получается отварить за 10 минут, а без замачивания за час" то тут бы подходило то про что ты говоришь. Но время не меняется.
Вот я и не понимаю.
>>78704
Это всё совсем не так.
Это всё совсем не так.
>>78707
"Горький" шоколад это классификация, а не описание вкуса. Вкус у всех разный.
"Горький" шоколад это классификация, а не описание вкуса. Вкус у всех разный.
33 Кб, 600x450Послушался совета кефирного анона и добавил в кефир варенье. Не знаю о чем думают люди, которые таким способом надеятся получить тот самый йогурт, еще и у беждают других в том, что это так работает. Но на деле кефир остался кефиром, который нужно пить и регулярно взбалтывать, так как варенье даже не растворяется, а просто тонет на дне чашки (не смотря на то, что я брал не кусковое варенье, а однородной консистенции по типу меда). Вы вот представляете себе йогурт? Если кто уже забыл то прилагаю пик, это густой и в то же время нежный продукт, который едят ложечкой, каким чертом кефир в него превратится после добавления варенья? Да никаким.
Я попытался продолжить эксперимент и добавить еще пюре банана чтобы загустить кефир, но и опять ничего не вышло. Да он стал немного гуще, но это все еще никакой не йогурт, а такой же кефир расслаивающийся на банан, варенье и кефир.
Короче если вы хотите йогурт то это не ваш вариант вообще.
Я попытался продолжить эксперимент и добавить еще пюре банана чтобы загустить кефир, но и опять ничего не вышло. Да он стал немного гуще, но это все еще никакой не йогурт, а такой же кефир расслаивающийся на банан, варенье и кефир.
Короче если вы хотите йогурт то это не ваш вариант вообще.
>>78771
Еще забыл добавить, что по итогу варенья нужно просто в огромных количествах добавлять, чтобы почувствовать в этом кефире какой-то вкус. Т.е. если кто-то думает, что такой кефир будет полезнее за счет меньшего содержания сахара то вы ошибаетесь, сахара здесь гораздо больше и расход варенья неоправданно высокий.
Еще забыл добавить, что по итогу варенья нужно просто в огромных количествах добавлять, чтобы почувствовать в этом кефире какой-то вкус. Т.е. если кто-то думает, что такой кефир будет полезнее за счет меньшего содержания сахара то вы ошибаетесь, сахара здесь гораздо больше и расход варенья неоправданно высокий.
>>78582
Нахуя так ебаться? добавь немного соды и у тебя всё разварится за полчаса.
Нахуя так ебаться? добавь немного соды и у тебя всё разварится за полчаса.
>>78721
Муку.
Муку.
>>78779
Глобус Гурмэ.
Но это настолько илитный магаз, что даже ДС2 оказался слишком нищим для него и магаз в этом бичарнике закрылся. Потому даже в Маааскве у ГГ всего лишь три магазина.
>Что лучше Вкусвилл или Азбука вкуса?
Глобус Гурмэ.
Но это настолько илитный магаз, что даже ДС2 оказался слишком нищим для него и магаз в этом бичарнике закрылся. Потому даже в Маааскве у ГГ всего лишь три магазина.
>>78799
А сам-то как думаешь? Мамка ходит, я лишь пузо ращу перед манятором, пишу всем как им надо жить, и покрикиваю на мамку что найду работу потом и чтоб она мне запилила пицу.
>2ch.hk
А сам-то как думаешь? Мамка ходит, я лишь пузо ращу перед манятором, пишу всем как им надо жить, и покрикиваю на мамку что найду работу потом и чтоб она мне запилила пицу.
>>78797
Глобус без гурмэ. Особых изысков там правда нет, но их и во вкусе вил по большому счёту нет.
Глобус без гурмэ. Особых изысков там правда нет, но их и во вкусе вил по большому счёту нет.
75 Кб, 265x567>>78804
Это слишком элитный магазин чтоб пытаться наебать покупателя обычным хавчиком типа Простоквашино или Особый но со своей этикеткой.
В ГГ продают товары которые эксклюзивны не потому что они какой-то свой логотип наклеили на обычный продукт, а потому что это буквально уникальный продукт которого нигде больше не продают. И еще продукт стоит столько, что ДС2 слишком нищий город для этого магазина.
Это слишком элитный магазин чтоб пытаться наебать покупателя обычным хавчиком типа Простоквашино или Особый но со своей этикеткой.
В ГГ продают товары которые эксклюзивны не потому что они какой-то свой логотип наклеили на обычный продукт, а потому что это буквально уникальный продукт которого нигде больше не продают. И еще продукт стоит столько, что ДС2 слишком нищий город для этого магазина.
>>78804
У просто Globus есть хлеб, который они сами пекут и крпчёности, которые из своих собственных остатков делают. Раньше были хорошие. Под своей маркой какие-то рисы и макарошки тоже есть, в общем нормальные.
У просто Globus есть хлеб, который они сами пекут и крпчёности, которые из своих собственных остатков делают. Раньше были хорошие. Под своей маркой какие-то рисы и макарошки тоже есть, в общем нормальные.
>>78803
А они родственники? Потому что когда у контор в схожей области схожее название, они обычно друг друга ебут за узнаваемость, зачастую юридически, пока тот кто богаче не выиграет. Если не считать той истории с ирландским что ли ларьком которого пытался выебать макдоналдс, но так соснул, что права на бигмак в стране проиграл что ли.
>>78807
Это есть практически в любом обосранном дикси, честно говоря.
>Глобус без гурмэ.
А они родственники? Потому что когда у контор в схожей области схожее название, они обычно друг друга ебут за узнаваемость, зачастую юридически, пока тот кто богаче не выиграет. Если не считать той истории с ирландским что ли ларьком которого пытался выебать макдоналдс, но так соснул, что права на бигмак в стране проиграл что ли.
>>78807
> есть хлеб, который они сами пекут
Это есть практически в любом обосранном дикси, честно говоря.
>>78809
Нет. Просто Globus вообще то ли немецкий, то ли австрийский.
Не в любом обосранном дикси он хороший только. Вопрос-то про годноту был.
Единственное: оно всё потихоньку начинает скатываться, и что там сейчас не знаю, последний раз был летом.
Нет. Просто Globus вообще то ли немецкий, то ли австрийский.
>есть практически в любом
Не в любом обосранном дикси он хороший только. Вопрос-то про годноту был.
Единственное: оно всё потихоньку начинает скатываться, и что там сейчас не знаю, последний раз был летом.
>>78805
Ну кто-то же там все равно закупается.
Ну кто-то же там все равно закупается.
>>78818
Они вроде по ближним и дальним Подмосковьям специализировались. Так-то в Питере и "Отдохни" нет.
Они вроде по ближним и дальним Подмосковьям специализировались. Так-то в Питере и "Отдохни" нет.
>>78779
Азбука. Но вообще форматы разные слегка. Азбука - дорогой супермаркет с полным ассортиментом, где можно закупаться на каждый день и никуда больше не ходить. А вкусвил - сорт оф 7-Eleven: мелкие площади, акцент на готовой еде, ограниченный ассортимент ну из самого очевидного - нет стоек охлажденного мяса-рыбы, все исключительно порционное в упаковках.
Азбука. Но вообще форматы разные слегка. Азбука - дорогой супермаркет с полным ассортиментом, где можно закупаться на каждый день и никуда больше не ходить. А вкусвил - сорт оф 7-Eleven: мелкие площади, акцент на готовой еде, ограниченный ассортимент ну из самого очевидного - нет стоек охлажденного мяса-рыбы, все исключительно порционное в упаковках.
>>78834
Ты во вкусвиле не был что ли?
>нет стоек охлажденного мяса-рыбы, все исключительно порционное в упаковках.
Ты во вкусвиле не был что ли?
>>78835
Был, мань, рядом с домом аж целых два, причем не самого мелкого размера. Пиков ни в одном из них не видел. Мясной отдел во вкусвиле - один грустный холодильник, пик 3.
Был, мань, рядом с домом аж целых два, причем не самого мелкого размера. Пиков ни в одном из них не видел. Мясной отдел во вкусвиле - один грустный холодильник, пик 3.
113 Кб, 1024x682>>78836
Во вкусвиле есть охлажденное мясо, птица, стейки. Птица на нарезанные в лотки, так и целиком. Мясо обычно нарезанные, стейки. Рыбный отдел не везде, но часто есть. Там нарежу. Там же устрицы есть.
Во вкусвиле есть охлажденное мясо, птица, стейки. Птица на нарезанные в лотки, так и целиком. Мясо обычно нарезанные, стейки. Рыбный отдел не везде, но часто есть. Там нарежу. Там же устрицы есть.
>>78837
Так нет охлажленного или есть, но мало? Определись.
>Мясной отдел во вкусвиле - один грустный холодильник, пик 3.
Так нет охлажленного или есть, но мало? Определись.
>>78840
я тебе русским языком написал: нет формата мясного-рыбного отдела с обслуживанием, где можно ткнуть пальцем в взвесьте мне эту рыбу или вот тот вот говяжий язык. Вместо него есть холодильник с очень ограниченным ассортиментом.
я тебе русским языком написал: нет формата мясного-рыбного отдела с обслуживанием, где можно ткнуть пальцем в взвесьте мне эту рыбу или вот тот вот говяжий язык. Вместо него есть холодильник с очень ограниченным ассортиментом.
>>78839
Хм, может у нас черезжопная расстановка, я мясо только замороженное видел.
Хм, может у нас черезжопная расстановка, я мясо только замороженное видел.
>>78842
Есть рыбный отдел, где ты можешь так ткунть пальцем, где тебе отрежут нужный кусок рыбы или очистят, если она в чешуе.
Напомню, написал ты следующее:
>>78834
Теперь же пишешь о другом. Касаемо мяса, да не нарежут нужный стейк. Но сама охлажденка есть.
Есть рыбный отдел, где ты можешь так ткунть пальцем, где тебе отрежут нужный кусок рыбы или очистят, если она в чешуе.
Напомню, написал ты следующее:
>>78834
>ну из самого очевидного - нет стоек охлажденного мяса-рыбы, все исключительно порционное в упаковках.
Теперь же пишешь о другом. Касаемо мяса, да не нарежут нужный стейк. Но сама охлажденка есть.
>>78845
В трех вкусвилах, которые рядом с моим домом - нету. Есть только холодильник с очень ограниченным ассортиментом. Прямо сейчас открыл специально для тебя в приложении самовывоз из ближайшего. В разделе рыба и морепродукты охлажденные - 4 позиции (семга и форель двух видов в упаковке порционно), о чем я и писал.
Это ты читаешь о другом. Я не писал, что нет охлажденки. Я писал, что есть порционная упаковка с ограниченным ассортиментом, и нет традиционного рыбного/мясного отдела как в любом обычном супермаркете уровнем выше пятака и магнита, где можно выбрать интересующий тебя кусок животного или рыбу.
>Есть рыбный отдел, где ты можешь так ткунть пальцем
В трех вкусвилах, которые рядом с моим домом - нету. Есть только холодильник с очень ограниченным ассортиментом. Прямо сейчас открыл специально для тебя в приложении самовывоз из ближайшего. В разделе рыба и морепродукты охлажденные - 4 позиции (семга и форель двух видов в упаковке порционно), о чем я и писал.
>Теперь же пишешь о другом
Это ты читаешь о другом. Я не писал, что нет охлажденки. Я писал, что есть порционная упаковка с ограниченным ассортиментом, и нет традиционного рыбного/мясного отдела как в любом обычном супермаркете уровнем выше пятака и магнита, где можно выбрать интересующий тебя кусок животного или рыбу.
>>78855
Ты ебанашка одно по одному усираешься. Я тебе даже фото рыбного отдела скинул, гдер могут нарезать. Твои же слова процитировал, но ты все продолжаешь. Фу таким быть.
Ты ебанашка одно по одному усираешься. Я тебе даже фото рыбного отдела скинул, гдер могут нарезать. Твои же слова процитировал, но ты все продолжаешь. Фу таким быть.
>>78858
Ебанашка тут только ты. А еще во вкусвиле вином торгуют, могу фотку винного отдела принести. Вот только таких магазинов на весь ДС у них десяток, при том. что в городе 600 магазинов.
Ебанашка тут только ты. А еще во вкусвиле вином торгуют, могу фотку винного отдела принести. Вот только таких магазинов на весь ДС у них десяток, при том. что в городе 600 магазинов.
>>78865
Б-бля... Какого хуя они разные? Разве это не уничтожает суть СЕТИ? В чем прикол этой сети если я не могу быть уверен в том что оно одинаковое? Расскажу знакомой что там над кассами самообслуживания маршмеллоу и петушки, пусть там для дитя мелочь присмотрит, например, а она меня на хуй пошлет потому что у нее там бухич стоит?
Б-бля... Какого хуя они разные? Разве это не уничтожает суть СЕТИ? В чем прикол этой сети если я не могу быть уверен в том что оно одинаковое? Расскажу знакомой что там над кассами самообслуживания маршмеллоу и петушки, пусть там для дитя мелочь присмотрит, например, а она меня на хуй пошлет потому что у нее там бухич стоит?
>>78869
Доброе утро, стандартизация так не работает нигде ни в лентах, ни в азбуках.
От форм и площади помещения зависит, расположения окон и еще кучи факторов. Есть форматы микро/мини, есть полноразмерки.
Доброе утро, стандартизация так не работает нигде ни в лентах, ни в азбуках.
От форм и площади помещения зависит, расположения окон и еще кучи факторов. Есть форматы микро/мини, есть полноразмерки.
>>78893
А мне понравилось, ебанул малиновое варенье в блендере с кефиром.
А мне понравилось, ебанул малиновое варенье в блендере с кефиром.
>>78893
Извини, анон, если тебе это показалось слишком глупо или по-ребячески. Не хотел никого обидеть, просто высказал свое субьективное мнение о том, что смешав кефир с вареньем мы получим подслащенный кефир, говорить здесь о каком-то йогурте кажется неуместно, это просто альтернатива, но никакая ни замена и к йогурту отношения никакого не имеет. Добра.
Извини, анон, если тебе это показалось слишком глупо или по-ребячески. Не хотел никого обидеть, просто высказал свое субьективное мнение о том, что смешав кефир с вареньем мы получим подслащенный кефир, говорить здесь о каком-то йогурте кажется неуместно, это просто альтернатива, но никакая ни замена и к йогурту отношения никакого не имеет. Добра.
На вашем месте я бы варенье со сметаной смешивал, вот это заебумба. Как крем для торта. Можно еще в холодос отправить для стабилизации.
Я долго работал над рецептом идеального повседневного комбикорма. Выработал интресный рецепт. Граммовка на глазок, так как никогда не мерял на весах.
Сначала в небольшом количестве воды отвариваем макароны, грамм 50, затем туда же наливаем 50-70 грамм 10% сливок, туда же 150 -200 грамм крокколи и чуть припустить, но не варить до каши, чтобы брокколи осталась едва подваренной.
В итоге сытный супчик в котором макарошки дают углеводы, сливки дают жир а брокколи для полезности (кальций и вот это все). И при этом не задействована жарка.
Концепция тут комбайн тут сытности и зелени, но без жарки. Обожаю брокколи, но можно и другой ингридиент добавлять, например петрушку. В сливках зайдет все что угодно. Думаю можно с 3 % молоком то же сделать.
Критикуйте.
Сначала в небольшом количестве воды отвариваем макароны, грамм 50, затем туда же наливаем 50-70 грамм 10% сливок, туда же 150 -200 грамм крокколи и чуть припустить, но не варить до каши, чтобы брокколи осталась едва подваренной.
В итоге сытный супчик в котором макарошки дают углеводы, сливки дают жир а брокколи для полезности (кальций и вот это все). И при этом не задействована жарка.
Концепция тут комбайн тут сытности и зелени, но без жарки. Обожаю брокколи, но можно и другой ингридиент добавлять, например петрушку. В сливках зайдет все что угодно. Думаю можно с 3 % молоком то же сделать.
Критикуйте.
>>78921
Потому и вопрос про глупость.
Разумеется, это альтернатива. С чего ты вообще мог подумать что кто-то считает это одним и тем же? На что ты расчитывал своим экспериментом? Ни для кого не откровение в том что ты написал.
Кстати, если использовать Талицкий термостатный кефир в твоём эксперименте и конфитюр, то може получиться не только очень близко к магазинному ёгурту, а может даже и больше понравится.
За грубость извини, добра.
Потому и вопрос про глупость.
>это просто альтернатива, но никакая ни замена и к йогурту отношения никакого не имеет
Разумеется, это альтернатива. С чего ты вообще мог подумать что кто-то считает это одним и тем же? На что ты расчитывал своим экспериментом? Ни для кого не откровение в том что ты написал.
Кстати, если использовать Талицкий термостатный кефир в твоём эксперименте и конфитюр, то може получиться не только очень близко к магазинному ёгурту, а может даже и больше понравится.
За грубость извини, добра.
А куда ножетред пидорнули?
Посоветуйте хлебный.
И как хранить топорики? Не влазят в ящики, магнит не хочу городить.
Посоветуйте хлебный.
И как хранить топорики? Не влазят в ящики, магнит не хочу городить.
>>79014
Выкинь в мусорку-этому мусору там самое место, купи перловку обычную и нормально свари.
Выкинь в мусорку-этому мусору там самое место, купи перловку обычную и нормально свари.
>>79022
Купи серейтор с большими зубьями, у меня обычный из набора как на 3 пикче лет 18 уже с пластиковой ручкой. Торты всякие хлеб и прочее мягкое норм режет.
Купи серейтор с большими зубьями, у меня обычный из набора как на 3 пикче лет 18 уже с пластиковой ручкой. Торты всякие хлеб и прочее мягкое норм режет.
>>79025
нет
нет
>>79039
Ну да, я и просил хлебный же, понятно что зубастый серейтор.
Какой конкретно? Не думаю что для хлеба особо надо упарываться по стали, так что можно наверное сэкономить и не годятся за брендами и японским чугуном.
Пока кроме как купить трамонтину той же серии (с белой ручкой) что у мой шефа нет идей.
Ну да, я и просил хлебный же, понятно что зубастый серейтор.
Какой конкретно? Не думаю что для хлеба особо надо упарываться по стали, так что можно наверное сэкономить и не годятся за брендами и японским чугуном.
Пока кроме как купить трамонтину той же серии (с белой ручкой) что у мой шефа нет идей.
2,8 Мб, 3968x2976>>79044
Ну я тот набор рублей за 300 брал, об хлеб чё он тупится будет обычная тонкая нержавейка.
Ну я тот набор рублей за 300 брал, об хлеб чё он тупится будет обычная тонкая нержавейка.
>>79014
Говорят говно на вкус. Я сам пробовал один раз лет 10 назад, подумал у меня руки настолько кривые, что я даже из готовой еды говно делаю и больше не притрагивался к этому пюре с тех пор.
Говорят говно на вкус. Я сам пробовал один раз лет 10 назад, подумал у меня руки настолько кривые, что я даже из готовой еды говно делаю и больше не притрагивался к этому пюре с тех пор.
>>79014
Поменьше чем в рецепте воды, побольше сливочного масла. Молоко не обязательно.
Можно жареным луком заправить или томленым чесноком, тогда более съедобно получается.
Поменьше чем в рецепте воды, побольше сливочного масла. Молоко не обязательно.
Можно жареным луком заправить или томленым чесноком, тогда более съедобно получается.
>>79071
Поливали чем-то.
Поливали чем-то.
>>78788
два хлеба по 600р этому господину.
два хлеба по 600р этому господину.
>>78779
По праздникам(день зарплаты) закупаю там продукты на пару тыщ, там бывают интересные позиции из консервации.
По праздникам(день зарплаты) закупаю там продукты на пару тыщ, там бывают интересные позиции из консервации.
>>78779
По праздникам(день зарплаты) закупаю там продукты на пару тыщ, там бывают интересные позиции из консервации.
По праздникам(день зарплаты) закупаю там продукты на пару тыщ, там бывают интересные позиции из консервации.
279 Кб, 740x494>>527818 (OP)
В чём различие между дешёвой и дорогой халвой? Чем обусловлена разница в цене? Я пробовал и "Красную цену" за 25 рублей, и "Азовскую" за 150, и белорусскую халву с ярмарки за 300, и кучу других вариантов где-то посередине. Но вкус практически везде один и тот же. Даже кажется, что за 25 рублей вкуснее.
В чём различие между дешёвой и дорогой халвой? Чем обусловлена разница в цене? Я пробовал и "Красную цену" за 25 рублей, и "Азовскую" за 150, и белорусскую халву с ярмарки за 300, и кучу других вариантов где-то посередине. Но вкус практически везде один и тот же. Даже кажется, что за 25 рублей вкуснее.
>>79182
Большая вкусная порция жира и углеводов. Зимой охуенно заходит.
Большая вкусная порция жира и углеводов. Зимой охуенно заходит.
Добавлять булку, хлеб и картошку в котлеты - это чисто совковая тема потому что раньше жрать было нечего? Сейчас приготовил котлет просто из фарша, соли и перца, сам попробовал - понравилось больше, чем обычные, попробовала мамка - говорит ну и хуйня, надо было добавить яйцо и хлеб.
>>79194
https://thejapanesekitchen.com/aunt-ryokos-japanese-hamburger-steak-a-k-a-hambagu/
https://thejapanesekitchen.com/aunt-ryokos-japanese-hamburger-steak-a-k-a-hambagu/
> их вкуснейшие панко
> наши мерзкие хлебные крошки
>>79211
А что ты там берёшь? Это когда было-то вообще? Пару тысяч.
Я в Перекрёстке на пару тысяч за раз обычными продуктами закупаюсь. В Азбуке я запросто на пятёрик затарюсь и буду голоден через день.
А что ты там берёшь? Это когда было-то вообще? Пару тысяч.
Я в Перекрёстке на пару тысяч за раз обычными продуктами закупаюсь. В Азбуке я запросто на пятёрик затарюсь и буду голоден через день.
>>78779
В Азбуке 50% – фетиш, импорт ради импорта.
Вторые 50% – годные местные продукты по тем же ценам что везде.
Первую половину можно брать иногда если тебе что-то конкретное нравится. Вторая половина хороша тем что там почти нет днище сегмента из говна.
Вкусвилл просто хуита какая-то под собственными брендами, да и очень мало этой хуиты причём. В принципе не пригоден чтобы там закупаться.
В Азбуке 50% – фетиш, импорт ради импорта.
Вторые 50% – годные местные продукты по тем же ценам что везде.
Первую половину можно брать иногда если тебе что-то конкретное нравится. Вторая половина хороша тем что там почти нет днище сегмента из говна.
Вкусвилл просто хуита какая-то под собственными брендами, да и очень мало этой хуиты причём. В принципе не пригоден чтобы там закупаться.
>>79177
Разное масло и качество семян. Мне арахисовая нравится.
Разное масло и качество семян. Мне арахисовая нравится.
А кто-то был в ресторане Пушкин? Оно сильно переоценено или правда топчик? Особенно десерты интересуют.
А у нестле годный шоколад? А то все на ритер дрочат.
>>79269
Неудивительно, что я впервые слышу.
Но судя по ценам - обычный ресторан. Цены выглядят московскими, у нас в мухосранске (дс2) немного дешевле.
В чем суть вопроса-то? Есть лишние деньги - своди туда человека. Рестораны они не для того чтобы там просто есть, как ни странно.
>Мааасква
Неудивительно, что я впервые слышу.
Но судя по ценам - обычный ресторан. Цены выглядят московскими, у нас в мухосранске (дс2) немного дешевле.
В чем суть вопроса-то? Есть лишние деньги - своди туда человека. Рестораны они не для того чтобы там просто есть, как ни странно.
>>79272
А куда тогда идти за топовым и необычным десертом? Вот если ресторан не для этого, то что тогда искать.
> Рестораны они не для того чтобы там просто есть, как ни странно.
А куда тогда идти за топовым и необычным десертом? Вот если ресторан не для этого, то что тогда искать.
>>79273
Топовый и необычный десерт - да, можешь там, наверное. Но ты же не идёшь просто "есть", тут у тебя гастрономическое приключение, ты не будешь есть первое, второе, компот, и потом, так и быть, давайте ваши трюфели в золотой обсыпке. Ты придёшь за йоба-экспириенсом этого десерта, что бы там ни было.
Потому что я что-то не знаю, чтобы йоба-десерты где-то еще можно было искать, вип-кондитерские бывают?
Ты, как мне кажется, не по адресу с вопросом, если тебя интересуют ресторанные десерты, мы тут большей частью бичи и зожники с маниакальной ненавистью сахара.
Топовый и необычный десерт - да, можешь там, наверное. Но ты же не идёшь просто "есть", тут у тебя гастрономическое приключение, ты не будешь есть первое, второе, компот, и потом, так и быть, давайте ваши трюфели в золотой обсыпке. Ты придёшь за йоба-экспириенсом этого десерта, что бы там ни было.
Потому что я что-то не знаю, чтобы йоба-десерты где-то еще можно было искать, вип-кондитерские бывают?
Ты, как мне кажется, не по адресу с вопросом, если тебя интересуют ресторанные десерты, мы тут большей частью бичи и зожники с маниакальной ненавистью сахара.
>>79281
Нет
Нет
Насколько успешно мультиварка заменяет плиту? Я в своё время решил, что жарить особо дома больше не буду. Это вонь и брызги жира. Если жарю, то яйца там или стейк с капелькой масла, а например курицу там - нет. Это самое грязное, что я знаю. Ей надо много масла... Но я хочу большего. Даже при моей аккуратности, время от времени всё равно что-то брызгает да капает. Отлетают какие то кусочки. У меня сегодня уборка и решив залезть под плиту я обнаружил там чешуйниц, которые по всей видимости мигрировали из ванной, ещё там были обломки спагетти, которые были обгрызаны. Хочу теперь ещё большей чистоты и стерильности, чтоб ни одна живая мразь не могла выжить, в виду отсутствия пищи.
>>79396
Она жёстче и жилу надо вырезать.
Она жёстче и жилу надо вырезать.
>>79014
Отчитываюсь >>679430 →
Пюре вполне съедобно, легко заменяет обычное. Зря говорите что говно. Оно порошком, а не хлопьями, вылил стакан горячего молока в миску и подсыпАл перемешивая. Комочки есть немного, похоже на пюре из блендера. В следующий раз попробую на воде с сливочным.
Отчитываюсь >>679430 →
Пюре вполне съедобно, легко заменяет обычное. Зря говорите что говно. Оно порошком, а не хлопьями, вылил стакан горячего молока в миску и подсыпАл перемешивая. Комочки есть немного, похоже на пюре из блендера. В следующий раз попробую на воде с сливочным.
>>79316
Там конечно брызгов жира меньше ибо высокая чашка, но есть. Режим жарки не использую, отмывать не меньше чем на сковородке. Мультиварка у меня 90% в режиме выстрелил и забыл. Тушение, каша, бульон. Не надо следить.
>Насколько успешно мультиварка заменяет плиту
Там конечно брызгов жира меньше ибо высокая чашка, но есть. Режим жарки не использую, отмывать не меньше чем на сковородке. Мультиварка у меня 90% в режиме выстрелил и забыл. Тушение, каша, бульон. Не надо следить.
>>79450
Но откуда брызги, если не жарить? Готовка происходит ведь с закрытой крышкой, разве нужно открывать мешать?
Но откуда брызги, если не жарить? Готовка происходит ведь с закрытой крышкой, разве нужно открывать мешать?
>>79453
Я думал ты про жарку. С закрытой крышкой конечно проблемов нет, я большую часть хрючева в ней готовлю. Супы так вообще бомба, весь аромат внутри остается. Пицца огонь, крупы бомба.
Я думал ты про жарку. С закрытой крышкой конечно проблемов нет, я большую часть хрючева в ней готовлю. Супы так вообще бомба, весь аромат внутри остается. Пицца огонь, крупы бомба.
>>79455
Да нет, я уже привык без жарки обходится. Хотя, в теории, жарить можно на балконе, вынести туда девайс, да и всё. Меня только долговечность чаши беспокоит. Они все антипригарные, я так понимаю? Каков срок службы и можно ли достать новую или проще будет мультиварку покупать?
Да нет, я уже привык без жарки обходится. Хотя, в теории, жарить можно на балконе, вынести туда девайс, да и всё. Меня только долговечность чаши беспокоит. Они все антипригарные, я так понимаю? Каков срок службы и можно ли достать новую или проще будет мультиварку покупать?
>>79457
Верно. Чашка 30-50% от цены. Не колупай туда ничем кроме пластиковой родной лопаты, а лучше вообще наверное силиконовой.
>Меня только долговечность чаши беспокоит.
Верно. Чашка 30-50% от цены. Не колупай туда ничем кроме пластиковой родной лопаты, а лучше вообще наверное силиконовой.
>>79455
А под "весь аромат внутри остается" ты имеешь в виду, что в квартире едой не пахнет?
У меня просто студия и если я готовлю жратву, то даже если вытяжку на час включить, то потом до утра едой пахнет. После перенесенного ковида это очень неприятно ощущается.
А под "весь аромат внутри остается" ты имеешь в виду, что в квартире едой не пахнет?
У меня просто студия и если я готовлю жратву, то даже если вытяжку на час включить, то потом до утра едой пахнет. После перенесенного ковида это очень неприятно ощущается.
>>79462
Не бери явный дешман, щас в днс всего за 10к скороварка редмонд p350
Не бери явный дешман, щас в днс всего за 10к скороварка редмонд p350
>>79495
Что за бред? Как нож может быть под левую руку? Они все прямые и симметричные.
Что за бред? Как нож может быть под левую руку? Они все прямые и симметричные.
>>79512
ну вот так вот, теперь подумай, возможно тут есть адепты ножей, и тебе сейчас подскажут почему и как.
>Что за бред? Как нож может быть под левую руку?
ну вот так вот, теперь подумай, возможно тут есть адепты ножей, и тебе сейчас подскажут почему и как.
>>79512
п.с. это было бы более понятно и видно, если бы тот анон выложил нож с двух сторон.
п.с. это было бы более понятно и видно, если бы тот анон выложил нож с двух сторон.
>>79517
На хлебных ножах серрейтор вроде симметричный обычно.
На хлебных ножах серрейтор вроде симметричный обычно.
Сколько нужно денег, чтобы хорошо питаться? Естественно никаких покупных готовых блюд, все дома. Не мск, не спб. Сколько нужно денег, чтобы питаться средне?
>>79528
На всякий случай уточню, что такое хорошо для меня. Эито когда ты сытый и ешь не бургеры из мака, а мясо и овощи свежие. Без всяких элитных стейков, красной икры и тд
На всякий случай уточню, что такое хорошо для меня. Эито когда ты сытый и ешь не бургеры из мака, а мясо и овощи свежие. Без всяких элитных стейков, красной икры и тд
>>79528
Ну 5к наверное с запасом хватит. Хуй знает что у вас и сколько стоит, какие у тебя вкусы и прочее. Сложно ответить на такой вопрос.
Ну 5к наверное с запасом хватит. Хуй знает что у вас и сколько стоит, какие у тебя вкусы и прочее. Сложно ответить на такой вопрос.
>>79510
Чизкейк, тирамису, сырок глазированный
Чизкейк, тирамису, сырок глазированный
>>79444
Какая инвалидность должна быть у человека чтобы заменять картошку этим суррогатом, нет, серьезно, нахуя?
Какая инвалидность должна быть у человека чтобы заменять картошку этим суррогатом, нет, серьезно, нахуя?
3,4 Мб, mp4,640x360, 1:00
>>79570
>Какая инвалидность должна быть у человека чтобы заменять картошку этим суррогатом, нет, серьезно, нахуя?
есть ли разница в переработанных продуктах вроде фарша, колбас, сосисок из так называемой мраморной говядины и из обычной? зачем перемалывать в фарш хорошее и мягкое мясо, если можно перемешать плохое мясо от молочной коровы с салом
>>79588
Однажды 35-летняя алкоголичка, мать двоих дете один из которых уже в колонии, а второй еще школьник на учете, выиграла 50 миллионов в лотерею. Полгода провела в салонах красоты и у хирургов, сделал песду узкой, даже вшила девственную плЕву от донора(молодой кобылки с местного ипподрома), в итоге нашла себе какого-то 25-летнего погромиста 300к/сек и они похели в пориж. После перелета заселились в гостинице, выпили немного Перкуа Де Жопуа и у них случилась первая близость, она сказала: "Ты у меня первый! Ой мне больно!"
Вот это примерно то же самое, по сравнению с мраморной говядиной.
Однажды 35-летняя алкоголичка, мать двоих дете один из которых уже в колонии, а второй еще школьник на учете, выиграла 50 миллионов в лотерею. Полгода провела в салонах красоты и у хирургов, сделал песду узкой, даже вшила девственную плЕву от донора(молодой кобылки с местного ипподрома), в итоге нашла себе какого-то 25-летнего погромиста 300к/сек и они похели в пориж. После перелета заселились в гостинице, выпили немного Перкуа Де Жопуа и у них случилась первая близость, она сказала: "Ты у меня первый! Ой мне больно!"
>можно перемешать плохое мясо от молочной коровы с салом
Вот это примерно то же самое, по сравнению с мраморной говядиной.
>>79528
Ну чтобы прямо хорошо, готовя дома самостоятельно - тыща в день. Осетрины, устриц и праймовых стейков не будет, но в остальном в принципе будешь есть что захочешь.
Если поставить цель более менее здорового питания с закрытием потребностей, то хватит 400-500 рублей в день. Но говядины или баранины в таком рационе почти не будет, придется большую часть времени есть курицу-свинину.
Ну чтобы прямо хорошо, готовя дома самостоятельно - тыща в день. Осетрины, устриц и праймовых стейков не будет, но в остальном в принципе будешь есть что захочешь.
Если поставить цель более менее здорового питания с закрытием потребностей, то хватит 400-500 рублей в день. Но говядины или баранины в таком рационе почти не будет, придется большую часть времени есть курицу-свинину.
92 Кб, 1000x799>>79589
Зачем алкоголичка с 50 лямами клеит наносека а главное почему наносек ведется на нее?
Зачем алкоголичка с 50 лямами клеит наносека а главное почему наносек ведется на нее?
>>79588
Если туша вызревает целиком, то вкус вызревшего мяса и повышенная жирность без свиного сала.
Хорошее и мягкое продают задорого, из жёстких частей туши делают фарш.
> есть ли разница в переработанных продуктах вроде фарша, колбас, сосисок из так называемой мраморной говядины и из обычной?
Если туша вызревает целиком, то вкус вызревшего мяса и повышенная жирность без свиного сала.
> зачем перемалывать в фарш хорошее и мягкое мясо,
Хорошее и мягкое продают задорого, из жёстких частей туши делают фарш.
>>79570
Ну дошики же все постоянно жрут, несмотря на наличие нормальной еды, почему бы картошку не жрать? В магазинах одна гниль втридорога, хочешь нормальную картоплю - вынь да положь сотыгу за кило. А эту херню я тоже недавно хотел приобрести, чисто в закрома, когда больше не будет ничего путного, а в магазин идти не будет желания\возможности.
Ну дошики же все постоянно жрут, несмотря на наличие нормальной еды, почему бы картошку не жрать? В магазинах одна гниль втридорога, хочешь нормальную картоплю - вынь да положь сотыгу за кило. А эту херню я тоже недавно хотел приобрести, чисто в закрома, когда больше не будет ничего путного, а в магазин идти не будет желания\возможности.
>>79614
Чтобы приготовить норм домашнюю лапшу нужно дохуя усилий, но да, у меня тот же ступор перед дебилами предпочитающими стоющему в разы дороже дошику пачку спагетти, из которых изи можно сделать несложную пасту аля аллио и олио или качо и пепе. Но ладно, там можно добавить какое-нибудь бич-мясо и получится какой-никакой недосуп
Но мятую картошку же совсем изи сделать, полчаса на плите + 5 мин читки/смешивания. Трудозатраты ничтожные, нахуя брать эту мерзость химозную по такой же или выше цене, совсем немощные рыбки какие-то
Хз, у меня в лавке у дома, район 5эт панелек, 30-40р/кг, норм картошка, недомиллионник
За 100р/кг это батат уже, я бы крупу какую лучше взял за такие деньги. В сетях, да, говно попадается, соглашусь, но все лучше разведенного сублимата
Чтобы приготовить норм домашнюю лапшу нужно дохуя усилий, но да, у меня тот же ступор перед дебилами предпочитающими стоющему в разы дороже дошику пачку спагетти, из которых изи можно сделать несложную пасту аля аллио и олио или качо и пепе. Но ладно, там можно добавить какое-нибудь бич-мясо и получится какой-никакой недосуп
Но мятую картошку же совсем изи сделать, полчаса на плите + 5 мин читки/смешивания. Трудозатраты ничтожные, нахуя брать эту мерзость химозную по такой же или выше цене, совсем немощные рыбки какие-то
>вынь да положь сотыгу за кило
Хз, у меня в лавке у дома, район 5эт панелек, 30-40р/кг, норм картошка, недомиллионник
За 100р/кг это батат уже, я бы крупу какую лучше взял за такие деньги. В сетях, да, говно попадается, соглашусь, но все лучше разведенного сублимата
Анчоусы, чем проводите дезинфекцию кухонных поверхностей? У меня спиртовые салфетки в огромном количестве, но они подходят к концу. Что взять? Может спирт технический, или какой?
>>79662
Но зачем? Обычного моющего средства недостаточно? Ну, изопропил юзай, заразу убьет, испарится быстро, расходуется мало, стоит недорого. А лучше погугли, как это в во всяких жральнях делают.
Но зачем? Обычного моющего средства недостаточно? Ну, изопропил юзай, заразу убьет, испарится быстро, расходуется мало, стоит недорого. А лучше погугли, как это в во всяких жральнях делают.
>>79668
Кажется, я знаю, откуда ты.
>>79669
Какого средства, фери чтоль? Это даже непрактично, это ж мыло. Его потом смывать надо. А спиртяжка сама испаряется. Запахи убивает, жир, грязь стирает. Дезинфицирует. В общепите всё очень серьёзно, там помимо различной химии ещё и оборудование всякое. Ну если о нормальных заведениях речь, а не про жральню у камшота, где жир сталактитами свисает..
Кажется, я знаю, откуда ты.
>>79669
Какого средства, фери чтоль? Это даже непрактично, это ж мыло. Его потом смывать надо. А спиртяжка сама испаряется. Запахи убивает, жир, грязь стирает. Дезинфицирует. В общепите всё очень серьёзно, там помимо различной химии ещё и оборудование всякое. Ну если о нормальных заведениях речь, а не про жральню у камшота, где жир сталактитами свисает..
>>79670
хлоргексидин разведи с водой и брызгай с брызгалки или изопропанол тем же способом как во время короношизы.
хлоргексидин разведи с водой и брызгай с брызгалки или изопропанол тем же способом как во время короношизы.
Надо взять говядину на жаркое. Как не обосраться? Где лучше покупать в мухосрани, в каком-нибудь крупном магазе типа ленты, магнита или в специализированных ларьках, где мясо за стеклянным прилавком лежит и бабки на кассе?
>>79662
Ну да, спирт хороший выбор. Разводишь 50/50 с водой и хватит надолго
Ну да, спирт хороший выбор. Разводишь 50/50 с водой и хватит надолго
>>79685
А свинину не хочешь? Она ж помягче будет.
А свинину не хочешь? Она ж помягче будет.
>>79721
И ты думаешь, что сразу понятно?
Любое жареное в духовке мясо - жаркое. Правда, у меня бабка рагу так называет. Ты его имел ввиду?
Тогда буквально любую говнину можно использовать.
И ты думаешь, что сразу понятно?
Любое жареное в духовке мясо - жаркое. Правда, у меня бабка рагу так называет. Ты его имел ввиду?
Тогда буквально любую говнину можно использовать.
>>79528
У меня 15-20к уходит в месяц с покупной готовой едой из Вкусвилла по скидке. Но я рыбу редко ем, а говядину не покупаю.
У меня 15-20к уходит в месяц с покупной готовой едой из Вкусвилла по скидке. Но я рыбу редко ем, а говядину не покупаю.
>>79872
Нет и нет.
Нет и нет.
>>79765
А мальчик?
А мальчик?
598 Кб, 1632x2160Я единственный не люблю ничего хрустящего, особенно корочку жареную? Всегда жарю так, чтобы корочки не появлялось пароварки нет, да и люблю маслянистость. Всегда выкидывал жареную кожу с курицы, срезал корочку с котлет.
Есть ли ещё собратья? Нормисы такое не воспринимают, у них сразу бсод мозга.
Есть ли ещё собратья? Нормисы такое не воспринимают, у них сразу бсод мозга.
>>79877
Да, единственный, других таких людей нет.
Конечно, есть еще такие же, блядь, иди на хуй со своими даунскими вопросами, долбоеб. Вопросы по готовке задавай, еблан, а вопросы о поиске любителей таких оладий в /soc/ или на протыклассниках.
>Я единственный не люблю ничего хрустящего, особенно корочку жареную?
Да, единственный, других таких людей нет.
>Есть ли ещё собратья?
Конечно, есть еще такие же, блядь, иди на хуй со своими даунскими вопросами, долбоеб. Вопросы по готовке задавай, еблан, а вопросы о поиске любителей таких оладий в /soc/ или на протыклассниках.
>>79877
Я наоборот обожаю хрустящую корочку. Всегда в детстве умолял сделать хрустящую корочку у курочки жареной и у жареной рыбки. Мамка обычно не умела, а бабуля творила чудеса, как я люблю прям такая поджаристая хрустящая, просто самое вкусное лакомство!
Я наоборот обожаю хрустящую корочку. Всегда в детстве умолял сделать хрустящую корочку у курочки жареной и у жареной рыбки. Мамка обычно не умела, а бабуля творила чудеса, как я люблю прям такая поджаристая хрустящая, просто самое вкусное лакомство!
>>79813
Тоже не понимаю как такое возможно. 500р в день на готовую еду? Это же один скудный прием еды в день, а остальное время ты не питаешься? Завтрак, ужин, чай, кофе, вода, фрукты, овощи, без этого обходишься?
У меня 25-30 на одного без готовой еды и полуфабрикатов, со скидками и промиками. Без них, было бы +10 еще где-то
Тоже не понимаю как такое возможно. 500р в день на готовую еду? Это же один скудный прием еды в день, а остальное время ты не питаешься? Завтрак, ужин, чай, кофе, вода, фрукты, овощи, без этого обходишься?
У меня 25-30 на одного без готовой еды и полуфабрикатов, со скидками и промиками. Без них, было бы +10 еще где-то
Слушайте, а какие вообще варианты есть для фарша в подливе, кроме томатного чего-то типа "болоньезе" и сливочного типа "карбонары" (да-да, это не тру-карбонара)?
У меня довольно частое блюдо - лук, фарш обжарить, чеснок, соль-перец и либо что-то томатное (тогда +морковь после лука), либо пачка сливок, ну и в обоих случаях туда стакан воды и потушить минут 15. И потом это можно хоть с рисом, хоть с макаронами, хоть с гречкой хавать. По желанию можно добавить в "томатную" версию винища чутка или сельдерей, "чтоб аутентично", в "сливочную" версию грибов каких-нибудь, но основы всего две.
Но эти 2 мета-рецепта уже чё-то подзаебали, что можно ещё придумать?
У меня довольно частое блюдо - лук, фарш обжарить, чеснок, соль-перец и либо что-то томатное (тогда +морковь после лука), либо пачка сливок, ну и в обоих случаях туда стакан воды и потушить минут 15. И потом это можно хоть с рисом, хоть с макаронами, хоть с гречкой хавать. По желанию можно добавить в "томатную" версию винища чутка или сельдерей, "чтоб аутентично", в "сливочную" версию грибов каких-нибудь, но основы всего две.
Но эти 2 мета-рецепта уже чё-то подзаебали, что можно ещё придумать?
>>79903
Мисо продаётся. Вместо рисового вина можно дешёвого сухого хереса налить.
Мисо продаётся. Вместо рисового вина можно дешёвого сухого хереса налить.
>>79903
Ну тогда сыр. Сыр дает много вкуса. Но там же сметана еще нужна или сливки.
Ну тогда сыр. Сыр дает много вкуса. Но там же сметана еще нужна или сливки.
>>79878
>>79881
Тоже так поступаю, хотя после этого может оставаться карамельная горечь. И соус даже никакой не нужен, достаточно воды.
>>79880
Всё как я написал, у тебя бсод мозга. Ещë и не поленился написать ненужное впечатление. Хотя таких как ты, любителей хрустящего на планете миллиарды, всю кулинарию заняли. Неуникальный. Вкусное канцерогенное лакомство.
>>79879
Хочется же и адекватов послушать.
>>79881
Тоже так поступаю, хотя после этого может оставаться карамельная горечь. И соус даже никакой не нужен, достаточно воды.
>>79880
Всё как я написал, у тебя бсод мозга. Ещë и не поленился написать ненужное впечатление. Хотя таких как ты, любителей хрустящего на планете миллиарды, всю кулинарию заняли. Неуникальный. Вкусное канцерогенное лакомство.
>>79879
Хочется же и адекватов послушать.
>>79896
Соевый соус + горчица.
Не нужна. Только дураки смешивают божественный лук и мерзкую морковь. Это так же неприлично, как смешивать помидоры и огурцы.
Соевый соус + горчица.
>морковь
Не нужна. Только дураки смешивают божественный лук и мерзкую морковь. Это так же неприлично, как смешивать помидоры и огурцы.
115 Кб, 996x220Оптом дешевле - это фейк? Вот, например, где мне взять кириешки дешевле, чем в розницу?
>>79935
Нет, не фейк. Но опт бывает разный, не факт, что цены на мелкий опт а-ля коробка на 40 сникерсов будет дешевле распродажи в супермаркете.
Связаться с производителем/дистрибьютером. Пиздовать на оптовую базу, где закупаются люди для несетевых магазинов. Ну или воспользоваться какой-нибудь интернет-площадкой, где торгуют оптом. https://journal.tinkoff.ru/short/b2b-place/ Тут, например, есть несколько.
Из магазинов метро вроде дает скидки от объема, но ща он скорее стал магазином для обычных покупателей.
>Оптом дешевле - это фейк?
Нет, не фейк. Но опт бывает разный, не факт, что цены на мелкий опт а-ля коробка на 40 сникерсов будет дешевле распродажи в супермаркете.
>где мне взять кириешки дешевле, чем в розницу?
Связаться с производителем/дистрибьютером. Пиздовать на оптовую базу, где закупаются люди для несетевых магазинов. Ну или воспользоваться какой-нибудь интернет-площадкой, где торгуют оптом. https://journal.tinkoff.ru/short/b2b-place/ Тут, например, есть несколько.
Из магазинов метро вроде дает скидки от объема, но ща он скорее стал магазином для обычных покупателей.
>>79939
Я несколько товаров почекал на сайте и у них оптом дороже, чем в магните. По титькову на сайтах какие-то ноунейм бренды, то есть цена может быть любой.
Пиздец сложно. Почему пендосы просто приходят на оптовую базу и покупают дешевле?
>метро
Я несколько товаров почекал на сайте и у них оптом дороже, чем в магните. По титькову на сайтах какие-то ноунейм бренды, то есть цена может быть любой.
>Связаться с производителем/дистрибьютером
Пиздец сложно. Почему пендосы просто приходят на оптовую базу и покупают дешевле?
Аноны, если я наделаю жареного фарша с томатным соусом и заморожу его, сколько он будет храниться?
>>79953
Если контейнер герметичный, то до года.
Если контейнер герметичный, то до года.
>>79953
Да бесконечно в герметичной упаковке. Только нахуя?
Я вот недавно поймал себя на мысле что для меня почти ежедневная вечерняя готовка это типа медитации, пришел заебаный, час-полтора и расслабился, смотришь на плиту улыбаешься булькающему там в кастрюльке хрючеву.
Да бесконечно в герметичной упаковке. Только нахуя?
Я вот недавно поймал себя на мысле что для меня почти ежедневная вечерняя готовка это типа медитации, пришел заебаный, час-полтора и расслабился, смотришь на плиту улыбаешься булькающему там в кастрюльке хрючеву.
>>79935
Все эти "оптом по розничным ценам" и прочее дерьмо это полная хуита. Если ты обнаружил то что хотел по необычно низкой цене, то в лучшем случае это совпадение, совпала твоя хотелка и акция розницы для привлечения покупах. В другом случае ты купишь хуету либо просрочку.
Все эти "оптом по розничным ценам" и прочее дерьмо это полная хуита. Если ты обнаружил то что хотел по необычно низкой цене, то в лучшем случае это совпадение, совпала твоя хотелка и акция розницы для привлечения покупах. В другом случае ты купишь хуету либо просрочку.
>>79960
Да не в итогах дело, просто дващ мертв давно. Раньше это постили для поддержания статуса анимеборды для девочек, чтоб одноглазники не могли понять что происходит, а теперь давно уже понабежали кретины и подхватили это, приняв за чистую монету, надели ушки и колготочки.
Да не в итогах дело, просто дващ мертв давно. Раньше это постили для поддержания статуса анимеборды для девочек, чтоб одноглазники не могли понять что происходит, а теперь давно уже понабежали кретины и подхватили это, приняв за чистую монету, надели ушки и колготочки.
>>79934
Двачую. Один раз попалась какая то отвратная морква с твёрдой сердцевиной... Мерзость. Чуть хрючево мне не испортила. Хорошо, она была крупно нарезана, и её просто вытаскивал. Так пришлось бы выбрасывать. Вообще, вот готовишь какую нибудь печень, или мясо с подливой там, и вечно рука тянется набодяжить этого дерьма морква+лук, хотя они нихуя не дадут. Эти блядь совковые, тупорылые инстинкты где-то в днк записаны, это как поганить котлетосы добавлением хлеба. Надо бороться с этим. Еда это просто еда.
Двачую. Один раз попалась какая то отвратная морква с твёрдой сердцевиной... Мерзость. Чуть хрючево мне не испортила. Хорошо, она была крупно нарезана, и её просто вытаскивал. Так пришлось бы выбрасывать. Вообще, вот готовишь какую нибудь печень, или мясо с подливой там, и вечно рука тянется набодяжить этого дерьма морква+лук, хотя они нихуя не дадут. Эти блядь совковые, тупорылые инстинкты где-то в днк записаны, это как поганить котлетосы добавлением хлеба. Надо бороться с этим. Еда это просто еда.
>>79933
Ты офигел? Сам спросил, тебе ответил, а ты теперь вот это высрал на меня. Иди нафиг, это обидно.
> Ещë и не поленился написать ненужное впечатление.
Ты офигел? Сам спросил, тебе ответил, а ты теперь вот это высрал на меня. Иди нафиг, это обидно.
6 Кб, 261x145>>80041
Пиздос, сайт середины нулевых, аж слеза навернулась. Оставил в закладках, приду домой поставлю вин98 на виртуалку и зарегистрируюсь там, посмотрю на личный кабинет.
Пиздос, сайт середины нулевых, аж слеза навернулась. Оставил в закладках, приду домой поставлю вин98 на виртуалку и зарегистрируюсь там, посмотрю на личный кабинет.
>>527818 (OP)
Сап.
Захотелось попить айранчику магазинного, налил, глотнул, по вкусу - жидкое мыло. Разводы на поверхности жидкости тоже как от мыла. Мне пиздец? Глоток был небольшой, но все же.
Сап.
Захотелось попить айранчику магазинного, налил, глотнул, по вкусу - жидкое мыло. Разводы на поверхности жидкости тоже как от мыла. Мне пиздец? Глоток был небольшой, но все же.
914 Кб, 900x900>>80151
Нет, не пиздец. Ты даже буквальное мыло можешь проглотить без вреда.
Вот хлорку пить не надо, если что
Нет, не пиздец. Ты даже буквальное мыло можешь проглотить без вреда.
Вот хлорку пить не надо, если что
>>80155
Хорошо, как раз не планировал. А чем-то еще такой вкус может объясняться кроме того что ебланы на производстве забыли ополоснуть бутылку после намыливания? В плане каких-то процессов в самом молоке. Типа свернулось как-то хитровыебанно.
Хорошо, как раз не планировал. А чем-то еще такой вкус может объясняться кроме того что ебланы на производстве забыли ополоснуть бутылку после намыливания? В плане каких-то процессов в самом молоке. Типа свернулось как-то хитровыебанно.
>>80158
Нарушение техпроцесса, само молоко в мыло не превращается.
Напиши производителю, фотки приложи, если не уничтожил доказательство. Это не для того чтобы тебе что-то перепало, а чтобы тому кто дозатор не сполоснул после мытья перепало.
Нарушение техпроцесса, само молоко в мыло не превращается.
Напиши производителю, фотки приложи, если не уничтожил доказательство. Это не для того чтобы тебе что-то перепало, а чтобы тому кто дозатор не сполоснул после мытья перепало.
>>80189
Открою секрет, наверное, но такое антипригарное покрытие самостоятельно разрушается к хуям при нагревании "до дымка" и бонусом выделяет канцерогены
Вообще, из антипригорного, я использую керамику. А тефлон так - иички пожарить.
Открою секрет, наверное, но такое антипригарное покрытие самостоятельно разрушается к хуям при нагревании "до дымка" и бонусом выделяет канцерогены
Вообще, из антипригорного, я использую керамику. А тефлон так - иички пожарить.
А почему салат цезарь не подают на гренке вместо сухарей? И какие есть салаты чтоб на хлебе подавали?
>>80196
Лень доставать. Она полностью белая.
Лень доставать. Она полностью белая.
>>80193
С теплым белым сыром
С теплым белым сыром
>>80191
открою секрет, наверное, но канцерогены образуются из продуктов во время жарки даже если ты будешь жарить на керамике.
>Открою секрет, наверное, но такое антипригарное покрытие самостоятельно разрушается к хуям при нагревании "до дымка" и бонусом выделяет канцерогены
открою секрет, наверное, но канцерогены образуются из продуктов во время жарки даже если ты будешь жарить на керамике.
>>80214
Открою секрет: канцерогены образуются в организме естественным путём просто в процессе жизнедеятельности и их избежать принципиально невозможно.
Открою секрет: канцерогены образуются в организме естественным путём просто в процессе жизнедеятельности и их избежать принципиально невозможно.
>>80214
Не факт. И категории разные, и количество. Тефлон же у тебя по всей сковороде ёбнет, жир только на дне, а продукты вообще нигде, если готовить нормально.
Не факт. И категории разные, и количество. Тефлон же у тебя по всей сковороде ёбнет, жир только на дне, а продукты вообще нигде, если готовить нормально.
>>80194
у кого?
какой? где?
при каком использовании?
Нет никаких пару лет.
По факту этой сковородке может полгода-год, причём производство Франция.
И жарил/тушил я на ней ... ну 1 раз в неделю, иногда даже ещё реже.
Пусть среднее раз в неделю.
Предыдущие всякие типа Невапосуда Гардаринка Кукмара - тоже долгожительством не отличаются. Хотя внешне покрытие как новое, царапин и тд нет
>Антипригар же вроде пару лет только живет.
у кого?
какой? где?
при каком использовании?
Нет никаких пару лет.
По факту этой сковородке может полгода-год, причём производство Франция.
И жарил/тушил я на ней ... ну 1 раз в неделю, иногда даже ещё реже.
Пусть среднее раз в неделю.
Предыдущие всякие типа Невапосуда Гардаринка Кукмара - тоже долгожительством не отличаются. Хотя внешне покрытие как новое, царапин и тд нет
>>80240
Ну я как бабка слышал, что его часто менять надо и теперь повторяю это. Может и неправ.
Ну я как бабка слышал, что его часто менять надо и теперь повторяю это. Может и неправ.
>>80245
Конечно надо, ведь за год-два он тупо износится и потеряет свои свойства.
Конечно надо, ведь за год-два он тупо износится и потеряет свои свойства.
А вы знали о существовании таких йогуртов??
>>80189
Жарю на керамике теперь.
Жарю на керамике теперь.
>>80367
Пытался заказать крылышки мелкую лапшу картошку и морковку, сварить простосуп, в итоге ногами пошел, не срабатывает доставка. Нателефон можете звонить, а лучше переводить.
Пытался заказать крылышки мелкую лапшу картошку и морковку, сварить простосуп, в итоге ногами пошел, не срабатывает доставка. Нателефон можете звонить, а лучше переводить.
На чём японцы жарят лапшу и рис после варки? На той же жидкости что сбегает или добавляют соевый соус там, масла всякие?
Они варят например лапшу, встряхивают от воды, кидают на сковородку и обжаривают.
13:28 - а не, там обычное масло всё-таки есть в сковороде -
https://www.youtube.com/watch?v=BtaPTeT5b90
Они варят например лапшу, встряхивают от воды, кидают на сковородку и обжаривают.
13:28 - а не, там обычное масло всё-таки есть в сковороде -
https://www.youtube.com/watch?v=BtaPTeT5b90
>>80431
...лапша походу сразу же прилипнет и пригорит если её кинуть на сухую сковородку подсушиваться без масла.
...лапша походу сразу же прилипнет и пригорит если её кинуть на сухую сковородку подсушиваться без масла.
сап, двач. как выбирать мясо на базаре? на что смотреть и как не быть наебанным? какие части туши каких животных вы обычно берете?
>>80460
Не лучший, хуйня это. Разорвиебало с которого все сыпаться будет не может быть лучшим. Френчдог, вот что лучшее.
Не лучший, хуйня это. Разорвиебало с которого все сыпаться будет не может быть лучшим. Френчдог, вот что лучшее.
>>80464
Пусть сыпится, хот-доги из нулевых самые вкусные.
Пусть сыпится, хот-доги из нулевых самые вкусные.
Анончики, где найти хорошие гайды по приготовлению и заготовке говяжьего и куриного бульонов?
Супной тред мёртв.
Супной тред мёртв.
>>80467
Погугли рецепт рамена, например. А вообще что там в гайдах искать? Закинул кости и вари их часа четыре.
Погугли рецепт рамена, например. А вообще что там в гайдах искать? Закинул кости и вари их часа четыре.