3bf8074f8b8838cc6c3a245e27413168.jpg160 Кб, 958x637
Кафе / Ресторанов тред /catering/ 541294 В конец треда | Веб
Удивился что в /di/ нет треда по годным местам общепита. Поэтому предлагаю стартануть здесь. Я из Питера, поэтому начну с мест отсюда, но аноны из других городов велком присоединяться.

Кафе/Рестораны/Шавермы/Столовки, все сюда!
# OP 2 541295
От себя краткий список хороших мест по С-Пб.

1. Meal - просто охуеннейший ресторан где вся кухня построена на различных видах ферментации.
2. Любое из заведений Duoband: Tartarbar, Duo, Duo Asia etc.
3. Лучший фо-бо и нэмы: кафе Pho Vietnam на Апраксином переулке 14
4. Лучшие шавермы: Полтавская 12, Апраксин переулок 14.
5. Годные рамены: Noodist, Supramen, Chou do, Ярумэн, Akiba
6. Пицца: Пицца 22 см (неаполитанская), Pizza Point (римская)
7. Турецкая кухня: Галата, Lale
8. Тако/мекс еда: Rebel в этажах (очень маленькое место в контейнере, но дико вкусное и там же поке отличные), Branch garage, Paloma Cantina

Это из того, что вспомнил сходу. Еще все дико рекомендуют Birch и Osteria Betulla, но я так и не дошел, потому что ебанутая бронь на пару недель вперед (в бетулле в этим вроде попроще)
3 541297
>>541295
быстрофикс: Шаверма на Апраксином пер. 4, в 14 - фобо
4 541307
Еще из аутентичных вьетнамок есть кафе Phuong Dong прямо на апрашке. Много раз там был, вкусно, но Pho Vietnam что рядом ничуть не хуже в последнее время кажется и через рыночные лабиринты топать не надо.
5 541333
>>541295

>Noodist, Supramen, Chou do, Ярумэн, Akiba


Это не рамен, иди в умами на владимирской чтобы разницу понять

>Любое из заведений Duoband


Скучнятина, бобо, мр бо, коммонс, мил, кококо в 100 раз интереснее
6 541345
>>541333
В умами был много раз, тож вкусно.
7 541346
>>541333
А насчет дуо это вкусовщина. По мне там хорошо, а коммонс наоборот скучным показался. Meal обожаю, а в остальных пока не был
8 541347
>>541346
Что значит вкучовщина? У них на все рестораны один твёрдый сыр и один рецепт зелёного масла, и это половина вкуса в каждом втором их блюде.
В харвесте, который типа специализируется на овощах, безвкусные помидоры из метро и дефолтные корнеплоды с водянистыми салатами
9 541552
>>541347
Не буду спорить, у меня от их заведений, которые посещал, сугубо положительные впечатления (был не во всех, конечно)
10 541660
>>541297

>Апраксином пер. 4


"Бистро настоящая шаверма"?
Зайду на днях

Кстати там же около pho'n'roll что ли на фонтанке - я там ел мне понравилось + там же ело куча вьетнамцев при мне, так что вероятно они считают эту еду вполне себе подходящей им
11 541741
>>541660
Ага, оно, там зеленые стены еще.

Pho n roll на Фонтанке вроде как закрылся, видел там что-то другое азиатское теперь когда мимо проходил
12 541753
Из шав - "Твоя шаверма" на московских воротах.
С брызной, неплохо, я не знаток, но мне понравилось. Плюс до дома доставлена(собою) нормально, не размокает.
13 541754
>>541753
Мне на воротах нравится Дилижанс на той же Заставской, с острым перцем беру, когда рядом бываю.
14 541756
>>541754

>Дилижанс на той же Заставской


Завтра зайду если не забуду
15 541880
>>541295
Там же рядом с чернышевской есть охуенное кафе с завтраками Cake&Breakfast
Часов в одиннадцать вполне может стоять очередь перед входом.
16 542312
Где в Питере вкусных стейков поесть?
17 542337
>>541756
Зашел, все же "Твоя шаверма" получше и повкуснее. + размокла пока дошел домой, а в твоей шаверме не размокала. Заворачивают там получше.
18 542445
>>542337
Мб испортилась, я давно не был, раньше работал там рядом.
19 542447
>>542445
Да не в целом норм. И там еще типа ланч за 260 - вполне себе можно зайти. Может я и зайду еще, но не за шавермой, может на тарелке лучше будет, хз.
20 542819
>>542312
Бамп вопросу
21 542842
А краткий список хороших мест по Москве никто не знает?
22 542845
>>542842
Одно время Садальский в жж писал, про вкусные и ультрагуманные в плане цен рестораны, но эта информация может устареть буквально на следующий день.
23 542879
>>542845

А Ефремов не пейсал?
24 543072
>>542842
Я не из Москвы, но читаю в инсте этого чела: https://www.moscow-restaurants.ru/about/mkostin.html
25 543163
>>542819
Бифзавод на Петроградке. Утверждают, что у них свои стада в Калининграде вроде. А не ебучий Мираторг с праймбифом как везде. Но это для состоятельных господ конечно.
26 543236
А где в СПб самые вкусные хинкали?
27 543237
>>543236
Мне в Сабатони на ул.Правды нравились, но давно не был
28 543238
>>543163
Надо заценить будет, по сайту вроде адекватные цены, особенно на альтернативные
29 543240
>>543237
А я как раз ходил перед НГ, все было отлично. Теперь бы что-то новое попробовать
30 543249
>>543237
С сайта выпал почему-то.
Не дает на меню нажать, охуеть.
31 543272
>>543249
У меня все открывается, проверил даже специально сейчас
32 543298
>>543272
Оно с хромом не давало. Просто прокручивало сразу вниз.
33 544133
>>542312
Сходил недавно в Brisket Eat&fun, все понравилось
34 546045
На Пионерской в ситимолле офигенный фудкорт оказался, много годноты.
8iMViqQAPV4.jpg358 Кб, 1280x850
35 546131
>>541294 (OP)
Burger King же
Норм ресторан.
36 548296
Открылся какой-то супераутентичный рамен Kazoku Asianguide от шефов Умами и Ультрамен, никто не ходил?
photo.jpg85 Кб, 960x1280
37 548503
Сходил в пикрил, в воскресенье вечером без брони. В целом все вкусно, но как-то большего ожидал.
38 548625
>>548503
Черезчур расхайпано, как и проекты дуобэнд, мил, харвест и иже с ними. Слава богу в Питере нету звёзд Мишлен.
39 548626
>>543236
В сулико вроде неплохие. Сейчас ещё в солнечном открылся асканели с молекулярной лол грузинской кухней и вином со своих виноградников, ценник пока демпингуют.
40 548683
>>548625
А что из клевых нерасхайпано?
41 548688
а расскажите за "муму", кто бывал.
42 548689
>>548688
Я был пару раз, нормальные бургеры. Если ты про бургерную в Питере, конечно
43 548691
>>548683
смотря что для тебя клево
44 548768
>>548691
Ну Meal, Футура, Paloma cantina клево, например.
45 548771
>>548768
тогда все расхайплено:)
46 549004
>>548771
А от себя посоветуешь чего?
47 549008
>>549004
nordic на пулковском шоссе
48 549032
>>549008
О, был там корпоратив как-то, прикольный ресторан. Может доберусь как-нибудь на обычное меню
SAGE 49 549192
>>541295

>Pizza Point


Оверпрайс.
SAGE 50 549193
>>546131

>пик


>пост


Дабл даун.
51 550228
>>549008
Перехайплено, лол, не стоит своих денег, представляешь что там посреди леса стоит ресторан русская версия нома с изысканой кухней, а там слева хрущевка, справа заправка, средненькая жральня за многаденег, с обдристаными меню, светом ебашащим в глаза, потрепаными диванами, зевающими официантками и пузатыми кабанами с бимбами.
52 550234
Реквестирую места в ДС с хорошей корейской, китайской кухней. Там где можно хотя бы попросить сделать остро, а не "адаптированное" блюдо.
53 550326
>>550234
Корё
54 550773
А есть тут кто шарит за вкусные места в Алмате? Подскажите если знаете плиз, на ближайшее время тут.
55 552371
>>541295
Был в Duo Asia, двачну насчет годноты, тако с сыром и угрем - это просто пушка, рекомендую.

Правда бронировать там надо чуть ли не за два дня, это какая-то практически Дорсиа из Американского психопата nahooi
56 566445
>>552371

>, это какая-то практически Дорсиа из Американского психопата


Это ты берч не аробовал забронить, до того как они депозит начали брать
57 567553
>>550773
Смотря по предпочтениям. Обожаю Том Ям в БАО, советую ещё Хого на Райымбека. Ред Драгон раньше збс стритфуд был, но сейчас все больше разочаровывает, хотя, говорят, зависит от точки. Ну, на Гагарина-Джамбула шашлычка неплоха. Если прям готов поехать за колоритом - плов на барахолке отменный
58 567670
>>567553
Ага спс, я тут за полгода уже нормально так по кафешкам походил, много неплохих.
59 568403
Я редко ем в кафе, потому что не люблю когда смотрят, как я ем, и часто заказываю доставку на дом, но знаю, что в Пронто-пицце вкусно и большой выбор меню не только итальянской кухни, правда, дороговато, чтобы есть там постоянно

мимо-анон из Мытищ
60 568406
А ещё нравится иногда что-нибудь брать в пекарнях на Новомытищинском 80А и 39, в том числе шаверму и шашлык
61 568407
Могу ещё написать про любимые доставки, если есть аноны тоже из Мытищ
62 568466
>>541295
полная хуита от начала до конца
не шаришь

мимо 29 лет в спб гурман
63 568669
>>541295
Спасибо, схоронил. Алсо составил в яндекс картах список, добавив парочку позиций от себя, пользуйтесь, ананасы
https://yandex.ru/maps?bookmarks%5BpublicId%5D=GoTdOdq2&utm_source=share&utm_campaign=bookmarks
64 568672
>>568466
Душнилу спросить забыли. Иди наворачивай свое гурманское хрючево и не отсвечивай
65 568879
>>568466
Ебашь свой список гурман, заценим
66 568980
>>568672
А мил с муравьями и гарумом двухлетним из корюшки для кого?
67 569034
>>568407
Какие планы на вечер? Напиться и разбить ебало лоху у магазина? или лучше отхуярить доставщика и отжать пиццу?
68 569216
Сука, зачем делать купон, если ты всё равно не можешь заказать по нему? И так с первого дня как они добавили его
69 569683
Всего Бориса законспектировали?
70 569693
>>569683
Бояршинова?
71 569715
>>569693
Местная знаменитость.
https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/
https://www.restorating.ru/people/boris
https://borisstars.ru/
Мне вот пофиг, с каким ускорением подскакивают официанты, и в места, где на посетителей смотрят и читают каждое их движение, я не хожу, но почитать интересно.
72 569716
В Питере любимое
Суши: Subzero
Мясо: Frank
Кофе: Espresso Bike, Mad Espresso Team
Жрат: Serbish

В Москве
Кофе и завтраки: Bloom-n-Brew
Еда: Black Market, Baga
73 569717
>>548688
Хорошая столовка. Не полное дно и не сильно дорого.
Короч, самое то для ежедневных обедов.
74 570039
>>569716
Мухосранское быдло сейчас пояснит, был в Питере несколько раз, тян таскала меня как раз по этим заведениям.

> Суши: Subzero


Неплохо, но дороговато что-то. Кидают дохуя салата сверху, я потом с него пержу. Назовёте может меня извращенцем, но я только запечённые роллы люблю. Холодные не особо.

> Кофе: Mad Espresso Team


Дохуя хипстеров с ноутами. Я пришел в заведение поесть, попить кофе, поговорить. А сижу, как в офисе каком-то. Сидел значит в этом эспресе Тиме, где туалет ещё черный весь и зеркало круглое, улицу не знаю. Так там тишина пиздец, только звук клавиш постоянно слышен. Не понимаю этих приколов.

> В Москве


> Кофе и завтраки: Bloom-n-Brew


Охуел, что там тоже хипстеры с ноутами. Там вроде два этажа было, там весь второй этаж заняли и свои какие-то проекты обсуждали, взяв два стаканчика кофе на толпу. А ютился за каким-то кукольным столиком. Короче, тян вечно берет всякие воронки и прочее говно. А я капучины себе взял. Так вот, особой разницы не вижу. Что в мэд эспрессо, что в Блум, что в маке. Ну немного больше кофе чувствуется. Но народу вечно дохуя, этого я не понимаю.

Лучше дома что-то приготовить в своей Мухосрани, намного уютнее. А ещё бесят столики маленькие в кофейнях, ну это вообще прекол.
75 570041
>>570039

>Кидают дохуя салата сверху, я потом с него пержу


В Питере почему-то особенно любят напихать всякого говна в суши. Несколько соусов, сверху травы наебошить, рядом травы положить, орешками посыпать...
Вообще, самые охуенные суши которые я пробовал внезапно в одной сибирской мухосрани. Рецепты прям очень лаконичные, максимум три ингредиента. Лосось хороший и его не жалеют. И всё.
76 570085
>>570041

> Лосось хороший и его не жалеют. И всё.


Так в этом в общем-то вся суть суши. Любой сюжет про суши в Японии смотришь и там обязательно будет про то как повар лично идёт выбирать самую лучшую рыбу и вообще это основа и без этого нехуй лезть вообще. А рецепты - собственно просто кусок этой рыбы на рисе, то есть по сути самая трудоемкая там часть это сходить на рынок за рыбой взять нормальную.
77 576081
>>541294 (OP)
Южно-Сахалинск топ-3:
1. Пак Дегам (лучший ресторан корейской кухни в России);
2. Рыба моей мечты (кухня понятна из названия);
3. Чёрная кошка (на Чехова за Пасифик плаза)

Петропавловск-Камчатский топ-3:
1. Темпура дайкон (на 6 км)
2. Барака лаундж (там же, буквально соседнее здание)
3. Азия микс (в центре напротив стадиона спартак)

Владивосток - очень тяжело определить топ-3, очень много достойных мест, так что из удивившего - очень достойная азиатская кухня внезапно в Артёме - кафе Токио на Комсомольской, как то ждал пересадки в аэропорту Владивостока в Кневичах, стык был больше 12 часов, так что решил прошвырнуться в сторону Владивостока, вечеров по пути обратно заехал туда - 9 из 10 как минимум.
78 609596
Аноны, подскажите где в Москвепожрать вкусную пасту с черным трюфелем, чтобы ломтиками хуярили? Желательно каччио э пепе с пекорино чтоб был.
79 609607
>>609596
спроси у Костина в дзене
80 610343
О, а тред-то жив.
Че там в Питере интересного открылось?
Уехал кто куда может? Что там стоящего посещения нашли?
81 610631
>>610343
Сходи к Гнилькову и рыжему лепрекону в их Тап22 и "Ленусь, я все обосру". Говорят - годные места. Ну и ютуб-каналы у них более менее смотрибельные.
82 669278
>>569715
Местная знаменитость. Знаю, читал.
83 669493
А есть тиер-лист для ДС?
84 669698
>>541307
В Уфе годные вьетнамские ресторанчики есть на вьетнамских рынках
85 672769
>>610343
Скорее мертв
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее