Девайсов анона тред /utensil/ 580870 В конец треда | Веб
Анон, а какие девайсы для готовки используешь ты? Что мог бы порекомендовать другим.

Я вот недавно купил:
- Блинница погружная
- Овощерезка
- Аэрогрилль.

Всё очень нравится, всё очень рекомендую. Завтра ещё измельчитель с али приедет. Смогу делать муку и лепить из неё всякие ништяки.

Рейт мои девайсы, а также поделись своими.
2 580871
Бамп!
sage 3 580899
>>580870 (OP)

>накупил ненужной хуйни и рад тред

4 580920
>>580899
Аэрогриль нужная хуйня, не пизди. Мыть проще простого, стоит копейки я за 3к на Вайлдберриз купил и готовит почти что угодно без масла или с минимумом его.
5 580927
>>580870 (OP)
Я недавно купил йогуртницу от KitFort. Вроде норм, теперь хочется Instant Pot купить и газовую горелку.
02.webp1,3 Мб, 4248x3232
8 581028
Как тебе это, Илон Машк?
image.png152 Кб, 1033x500
9 581031
11 581338
Кофемолка Kitfort KT-744 - топчик для альтернативы за свои (4к) деньги.
Металлические коничечкие жернова, помол получается вполне равномерным. Повысить равномерность можно обмотав нижнюю поверхность верхнего жернова изолентой, чтобы он меньше люфтил.

Пирометр Condtrol Maxwell 3 (или любой другой) для контроля температуры сковороды.

Весы Polaris PKS 0323DL - точные, хоть и немного тормозные.

Мультиварка Redmond RMC-IHM303.
За счёт индукции, готовит где-то на треть быстрее обычной, но книга рецептов, видимо, не переделывали, из-за чего при следовании ей, частенько всё пригорает. Нужно самому экспериментировать, в общем.
12 581436
Самый полезное устройство на кухне - весы.
Второе самое полезное - термометр с щупом на шнуре (с функциями подачи сигнала при достижении температуры)
Третье самое полезное это погружной блендер.
Из ещё очень удобных устройств отмечу пароварку (на плиту с большим диаметром) и электрочайник, если плита не может быстрее него кипятить.
13 581449
>>581436
Элетрочайник всегда быстрей плиты. А обычный блендер всегда лучше погружного, легко проверить на фруктовом/овощном пюре-соусе.
А самое полезное устройство на кухне - нож. А уже потом весы и термометр. С этими тремя инструментами можно дома получить блюдо на одну-две звезды мишлен. А мультихозяюшками можно приготовить блюдо на три звезды хрючешлена. Не более.
14 582106
Блендер

Всю жизнь хочу себе настольный блендер.
Накидал туда, на кнопку нажал, вжуххх! Готово.
Соус, коктейль, суп-пюре, ледяная крошка.
Но он место занимает на столе, а кухня и так небольшая.
Может это прибор без задач?
Может нужно погружной?
15 582134
>>581338

>Кофемолка Kitfort KT-744


Была такая. Оставил в другом городе, подарил отцу. Круто, что её можно регулировать очень кастомно, хотя я так и не осилил, и без того достаточно мелкий помол выхолил.
16 582135
>>582106

>Может это прибор без задач?


Ехидный блендер перемолет тебе всё в кашу в районе до куда достанут его лезвия, но остальное до них не дойдёт. В итоге будут у тебя небольшая помолотая порция и куча не помолотой сверху. Чтобы решить это, нужен блендер с поворотом.
image.png495 Кб, 800x800
17 582136
Планирую купить такую. Раньше была подобная, но более бытовая, из пластика. Подводные?
56afa8817c966a4987206ca6badec5[1].jpg230 Кб, 782x1200
18 582155
>>582135
С каким поворотом? Куда поворотом?
19 582159
>>582106
Блендер без жидкости не работает. Дешманские блендеры говно, этак до 250$, работают как этот >>582135 пизданул.
А так агрегат полезный и многофункциональный, если умеешь готовить, а не хозяюшка с супом-пюре.

>>582136
Если надо готовить меньше 5кг за раз - нахуй не нужно.
20 582191
>>582159
Пользуешься настольным блендером-чашей?
Чё делаешь в нём?
21 582249
>>582191
Много чего. Начиная со специй которым не нужна нормальная ступка, сушеные травы, перец который не перец, перец который чили, заканчивая эмульсиями-соусами для пасты на примере альо е олио с 9 минуты https://youtu.be/5u_V9eiLxU4?t=540, паштетами и прочей хуйней, крем супы делал ровно ноль раз. Да даже просто перемолоть томаты для рагу уже удобно.
图片板上的广告 - одобрено - поворот.mp45,5 Мб, mp4,
720x960, 0:22
22 582275
>>582155

>С каким поворотом? Куда поворотом?


Видеозапись релейтед, смотри всем!
23 582276
>>582159

>Если надо готовить меньше 5кг за раз - нахуй не нужно.


Так ты всё равно хоть одну картофелену будешь чистить за 2 минуты, а оно за 2 секунды.
24 582277
Какой товар выбрать? Слышал, есть такие, которые имеют хлипкие лезвия которые напрягаются и происходит разлом. Как выбрать хорошее качество?
25 582294
>>582277
Тебе для кафе?
Если для дома, то ненужная вещь ведь.
1-2 картофелины нарезать это 1-2 минуты.
Эту лабуду мыть дольше будешь.
Clipboard01.png84 Кб, 876x329
26 582297
>>582275
Но это же не сосуд блендер!
27 582298
>>581031
Не удивлюсь, если это реальны твит Илона.
.jpg.out.webp1,8 Мб, 3076x1350
28 582299
>>581031
Реконструкция
29 582302
>>582299
Валы и моторчик на сушеном говне приклеены что ли, т.е. буквально из говна и палок?
30 582304
>>582302
Да, если приглядеться, среди говна и палок можно заметить мелкие частички чего-то непереваренного
31 582332
>>582294
Мыть ножи этой хуйни также долго как мыть обычный нож для картошки.

>>582297
Это grinder. Но есть такие и блендер.
32 582344
>>582332
Чтобы такой grinder стал блендером - необходим сальник. А в таком стоит пыльник.
33 584381
В общем я решил - настольный блендер не нужен.
Кухня маленькая, держать его на столе негде. Доставать туда/сюда неудобно.
Ищу погружной блендер:
с 4-лопастным ножом
с настольной чашей 0,5-1л
с венчиком

опционально хотелось бы и тёрку для морковки и картошки
34 584398
>>584381
+ кофемолка чтоб была в комплекте
35 584400
>>584381
тебе на такой денег не хватит
Из приличных и самых доступных смотри бамикс 200.
168034454446666013.jpg112 Кб, 720x1280
36 585138
Купил кукмаровскую форму для орешков - ебашу их теперь. Заебись десерт.

Алсо проиграл с мамкиных бизнесменов которые советские формы продают по два куска на авито
37 586482
Поясните за аэрогриль
38 586485
>>586482
Нах не нужен (если есть духовка).

Ало, мы ищем ножевую кофемолку - какие сейчас тренды? Жерновую не предлагать.
39 586486
>>586485

>Нах не нужен (если есть духовка).


>


Не, думаю нет.
Я просто думал условно так использовать - закинуть пару ног или говядины порезанной и овощей и на какое-то время.

>мы


кто вы.
40 586524
>>586486
Закинь ноги в духовку, при необходимости включи вентилятор.
Если духовки нет - реально аэрогриль ее заменит. Но он довольно громоздкий - нужно место на столе.

>кто вы


всем даваем ищем годную электрокофемолку. для кофе, орешков, пряностей и тд
41 586893
>>586486
Аэрогриль на 4 литра на одного слишком большая емкость или нет?
42 586907
>>586893
Или вот на 2 литра взять
0EFE5C1D-B618-4E61-846D-3F1821B3DD2B.jpeg32 Кб, 637x669
43 587065
>>586907
2л иногда будет маловато, думаю

Вот для сравнения размеры шаров 2л и 4л, если место есть бери 4л. Ну или отзывы посмотри на ютубе
44 587287
>>586907
>>587065
Взял на 4л в итоге
https://www.philips.com.my/c-p/HD9200_91/essential-airfryer

такой
И рисоварку
45 587340
>>587287
Рад за тебя. Теперь велкам в ГКД
46 587595
>>587287
Непонятно можно ли(и стоит ли) застилать его бумагой для выпечки
Для омлета допустим, что можно, а стоит ли для мяса?
47 587698
>>580870 (OP)

>Анон, а какие девайсы для готовки используешь ты?


Кружку и кипятильник. Иногда нож ещё.
48 588002
>>587698
Чиф варишь?
sage 49 588183
>>587698

> кипятильник


Ебать ты мажор.
50 588712
>>587287
Короче использую вот пару дней
И возник вопрос - а может стоило чашу обработать чем-то? Заметил что эмаль по шву немного слезла. Хз проблема ли это. Или я содрал так.
А сам девайс ок. Но очень маленький. На 0.8 кг продуктов по сути. Но сойдет
51 593877
>>581338

>Kitfort KT-744


Китайское барахло, которое ломается спустя 1кг кофе. Собственно как и вся техника этой помойной компании.

>Condtrol Maxwell 3


Еще одно полуподвальное ноунейм говно. Выдаст тебе неверную температуру, а потом будешь годами ходить по инфекционистам, пытаясь избавиться от бычьих цепней и прочих червей

>Мультиварка Redmond RMC-IHM303.


Как и все мультиварки - это просто плита с кастрюлей и таймером. Чуть ошибся с пропорциями воды/крупы и вот у тебя каша лезет через все щели. Поэтому ведешь отдельную книгу рецептов, где записываешь - 80г овсянки на 400 мл воды и т.д.
52 594557
Из последнего годного: GFGRIL Мультиварка-скороварка GFM-500, может в сувид, кроме мультиварить-скороварить (температура с шагом 1 градус), фритюр (мне не особо надо, через лет 6 выкинул отдельно купленную фритюрницу), комбайн, который умеет в нарезку кубиками (таз оливье или винегрета нарезать за пару минут - реальность, кочан капусты и к ней моркови на квашение, тоже годно). А так, планетарный миксер с блендером и мясорубкой, аэрогриль есть, штука годная, но с приобретением газовой плиты с грилем как-то валяется в шкафу годами, пароварка - в ней годно варить всякие крупы (не могу я, блядь, в кастрюле рис варить, за сраку лет так и не научился). Кофемашина автомат, прямо каждое утро радует уже лет 10. Остальное, типа ножей и термометров как-то даже и писать лень.
53 594569
Свч
Блендер стационарный почти не используется
Блендер ручной bamix
Вакууматор поигрался и забыл
Баня для Су вид и йогурт ещё можно делать
Дегидратор для джерки в основном
Машинка для пасты поигрался
Спирализатор можно делать метровые спагетти из кабачков, но тоже поиграться
Пароварка для хинкали и паровых яиц
Скороварка оч полезная для бульона и бобовых
Точилка жук
Сковорода для тамагояки с лопаткой
Просто сковородки нержавейка, сталь, чугун, алюминий и тефлон
Чугунный вок нафиг не нужен с домашними конфорками
Маленький алюминиевый вок можно делать фритюр с небольшим количеством масла
Измельчитель полезно когда готовишь впрок много
Формы для запекания и для онигири
Ну кастрюли там все стандартно нержа
Если ещё вспомню добавлю
54 594572
>>594569
А, мандолина бернер, порезать тонко редис, картошку на фри, на картофельный салат в азиатском стиле, корейскцю морковь, полезное.
55 594574
>>594572
ещё микроплейн, тереть чеснок, имбирь, кассию (которая у нас продается как корица).
Хотя чеснок в пюре предпочитаю ножом с солью делать, французская классика все таки.
56 594596
>>594569
Вакууматор норм тема, для хранения и сувида (я начинающий)
Дегидратор тоже валяется, думаю, кому подарить
Спирализатор - офигенно летом, кабачки всякие салатить, огурцы

>>594572
Два чая за бернер, есть нарезалка (чому-то теркой зовут) и терка для корейской моркови, хоть и дорого, но окупилась давно.

мимо этот >>594557
57 594687
>>594596

>думаю, кому подарить


Зря, вяленое мясо - божественно.
58 594691
>>593877

>Чуть ошибся с пропорциями воды/крупы и вот у тебя каша лезет через все щели.


Иди нахуй долбоеб, если не можешь залить 1 к 2 и включить режим экспресс, чтобы когда вода выкипит - оно автоматом выключалось. И стенки надо маслом сливочным смазать если чето пенящеется типа ячки или молочные каши, об этом вдроде бы даже в инструкции пишут
>>594557

>GFGRIL Мультиварка-скороварка GFM-500


>пароварка - в ней годно варить всякие крупы


Еще один. Хуле там сложного то? Рис промыл и если замочить на 20-40 минут то 1 к 1, если как есть то 1 к 1.25-1.5 воды зависит от сорта на 4 минуты под давлением с естественным спуском пара.
Гречка так же. Горох 1к2 на 20 минут - будет месиво с крупинками плотными и 25 если надо ваще в понос, перловка 1 к 2 на минут 20-25 и пусть на подогреве час постоит еще, хуже не будет.

>>594569

>Пароварка для хинкали и паровых яиц


Нахуй не нужно, если есть скороварка или аэрогриль. В скороварке сильно пизже конечно по схемере 4-4-4, но в аэрогриле тоже норм. Я свою как раз по этому и выкинул - больше места занимала и парила шо ппц.
59 594692
>>586893
Не слишком, туда еле еле целая кура влезет.
Если тебе не влом будет ее располовинить или кусками тупо жарить - забей, так зато мыть легче.
60 595541
>>594691

>Еще один. Хуле там сложного то?


Пост не читай, сразу отвечай, я писал, что в кастрюле ее заебно варить.
61 595576
Хлебопечь
image.png545 Кб, 800x800
62 595687
>>595541
Чееел ну камон...
Да и по классике там ниче сложного, главное пар не выпускать и дать потом настояться.
Можно даже не выебываться в по-Похлебкину с сильный огонь-средний-слабый.
А гречку так вообще в термосе проще запарить, как и овсянку.
s-l1600 (1).jpg252 Кб, 1280x1280
63 598840
Кто шарит за эйр фраеры? Теперь появились такие йоба-модели в форм-факторе духового шкафа всего за 120 бачей. Кто пробовал новые модели? Расскажите
64 598933
Комбайн bosch mum5 - незаменимо: мясорубка, тестомеска, миксер, основной блендер, все там
погружной блендер bosch maxomixx - пашет постоянно
рисоварка cockoo - с моей любовью к азиатской кухне не знаю, как жил без нее раньше
скороварка tefal - время от времени варю бульоны, нут, осьминога и тп
65 598939
Термометр thermoworks chefalarm - в пользовании постоянно
Тостер wmf - говно без задач
Кофеварка gaggia classic - незаменимо
Молка rancilio rocky - годная эспрессо молка, минус что медленная, в остальном отлично
66 598949
Не покупайте технику бош - не поддерживайте нацисткую экономику!
67 598978
>>598949
Тогда ещё надо отказаться от Магги, Форда, IBM, Фольксвагена, мерсов, Сименс и т.д.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/List_of_companies_involved_in_the_Holocaust
70 598983
>>598982
Ну и по мелочи

Огромная сковорода чугунная для капусты и каклет
Сковорода с толстым дном
Две антипригарные
2 формы для запекания по полтора рубля
Огромная кастрюленция для варенья литров на 20
71 599085
>>598981

>Афганский казан


Подарок? Не представляю человека, который бы его сам купил вместо нормальной скороварки.
72 599514
>>599085
Сам купил конечно. Он доставляет мне эстетическое удовольствие и даже пару раз вывозил на дачу чтобы уху делать на костре
1689083617404.jpeg152 Кб, 553x435
73 601577
Вот мои:
Печь для пиццы g3 Ferrari Napoletana
Фритюрница
Сэндвичница после покупки полюбил сэндвичи, регулярно их готовлю
Аэрогриль живу в съемке, духовки нет
Индукционная плита настольная
Погружной блендер
Кухонный комбайн Bosch Mum 52131 пикрил
Машинка для раскатки теста и нарезки лапши

Вроде все, задавайте ответы
74 601587
>>601577
А, ну и само собой микроволновка, весы, пара кастрюль от Denastia, торцевая доска, ножи от Tramontina. Все как у людей.
75 603365
>>601577
Тестомес в нём нормальный? Видел видос, что вот эта верхняя хуйня с мотором / редуктором недостаточно жёсткая и отгибается при промесе песочного теста.
76 603411
>>598933

>рисоварка cockoo - с моей любовью к азиатской кухне не знаю, как жил без нее раньше


>скороварка tefal - время от времени варю бульоны, нут, осьминога и тп



Взял китайскую, там и рисоварка и скороварка и сувидница и фритюрница и пароварка. Первые 3 топ, остальное нах не надо.
77 603441
>>603365
Без проблем вымешивает песочное тесто. Верхняя часть не сидит намертво как у киченэйд, но отгибается без криминала. То есть это заложено в кострукцию, все части остаются на своих местах.
мимо >>598933 mum5 господин

>>603411
Не знаю, как это все у тебя устроено в одном приборе. В принципе пароварка полезная вещь, у меня колхозная из большой кастрюли и такой тюльпановидной китайской ебалы с дырками. Фритюром тоже постоянно пользуюсь.
78 606215
Поддниму тредик вот какой темой
Чистка старых чугунных сковородок от зстаревшего нагара
Пока есть 2 реально действующих стула и на каждый садиться неохото ибо есть минусы
Аммиак - надо минимум полчаса в аммиаке подержать. Из минусов - вонь пизцец
Кипячение в расстворе из соды, мыла хозяйственного и жидкого стекла - из минусов посуду, куда бы влезла сковорода хуй подберешь и приходится половину прокипятить, потом вторую
79 606501
>>606215
Шел 2023-й год. Мазохисты продолжали мучиться с чугуном.
80 606506
>>606215
Чищу в печке в режиме пиролиза.
81 606521
>>606215
Очки ток надень шоб в глаза ничо не отлетело.
82 606556
>>606215
А для чего вообще чугунную чистить? Есть блинная сковородка, которой 20+ лет с охуенным нагаром, ничего не прилипает.
IMG20230809173047.jpg328 Кб, 1721x1291
83 606584
>>606501

>Мазохисты продолжали мучиться с чугуном.


Да с ним не надо мучиться, его надо просто грамотно эксплуатировать (тупым пездам это иногда труднодоступно или банально лениво), после минимальной подготовки.
>>606215

>Аммиак - надо минимум полчаса в аммиаке подержать. Из минусов - вонь пизцец


>Кипячение в расстворе из соды, мыла хозяйственного и жидкого стекла - из минусов посуду, куда бы влезла сковорода хуй подберешь и приходится половину прокипятить, потом вторую


Нахуя эти извраты, анон? Оба способа нахуй и впизду.
Механическая чистка. Либо прокалка + лайт-версия механики. Никакой химиии не нужно. Твердо и четко.
Вот этот анон:>>606521 предлагает самый грамотный способ. Я недавно выбрал немного другой. Решил полирнуть слишком шершавые области своей новой биоловской сковородочки. Под ноль. И был отчасти не прав. Хотя видел такие варианты доработки в интернетах.
Да, рабочая поверхность у меня теперь гладкая. Шкрябать по ней металлитечкой лопаткой можно с "нанометровыми" зазорами. Но и карбоновые слои там задерживаются весьма неохотно. Сковыриваются буквально ножиком/вилкой (я с нее периодически йем :3). Хотя тут вопрос времени, ящитаю. За две недели работы и парочки циклов прокалок (в 3-5 слоев) общий слой уже неиллюзорно приземляется на поверхности. Пригара прилипания как такового нет. Яишенка снимается лопаткой целая.
>>606556

>А для чего вообще чугунную чистить?


Если ты заимел чугунку хуй пойми откуда и хуй пойми сколько пролежавшую без дела. То конечно, имеет смысл обресетить ей всё это "покрытие". Если ты сам пользователь и нагар 20+ лет твой личный и ты в нем увероем - не вопрос.
13_слоев_льняной_полимеризации-кун
TM60011.jpg219 Кб, 800x800
84 606824
Термомикс – и больше вообще ничего не нужно
85 606827
Ультимативный кит:

Коммерческая разделочная доска из полиэтилена. Бомжи с бабмуком и выёбистые хипстеры с торцевыми досками идут нахуй, поскольку эта доска стоит дёшево, служит долго, моется изи и не требует никакого ухода, в эксплуатации топ

Высокомощный блендер с толкателем. Любой продукт в любом количестве перетирает в нужную консистенцию. Стоит дорого, места занимает дохуя, но со своими задачами справляется как аллах. Нахуй идут копеечные тарахтелки и погружное говно, которое дохнет через полгода и не способно даже тыквенный суп сделать без ошмётков. Юзал я ваш бамикс, он годится только для кондитерам с их зеркальными глазурями и пиками стоячими, как блендер это маломощное говно.

Индукционная плита. Не важно, встроенная панель или маленькая переносная. Когда она появилась у меня, я выкинул нахуй электрочайник, поскольку на плите закипает быстрее. У хорошей модели контроль уровня нагрева не хуже, чем на газу.

Конвекционная печь. Опять же, не важно, встроенный шкаф это, пикрил или промышленный конвектомат. Что важно – это печь здорового человека, а всякие аэрогрили, аэрофритюрницы, бутербродницы и тп – лишь жалкая пародия на неё. Лично я предпочитаю пикрил, настольную компактную печь, поскольку стоит недорого, места занимает немного, по объёму для домашнего использования наиболее оптимальна.
86 607019
>>606521
У меня только ебанный шурик и нихуя больше, хуй знает, возьмет ли такая
87 608025
Антошечки, решил я наконец купить вакууматор, чтобы солить/хранить красную рыбу. Вакууматоров дохуя, и плюс-минус они все одинаковые по функциям, но цены иногда отличаются в разы. Вот нашел модель за средний прайс, и с большим количеством отзывов, по сути одна из самых популярных моделей на озоне. Стоит ли брать? Бренд вообще норм? У меня от них техники ещё не было.
https://www.ozon.ru/product/vakuumator-kitfort-kt-1519-chernyy-seryy-vakuumirovanie-suhih-vlazhnyh-myagkih-produktov-666194932/?sh=oV_QM-ndkA
88 608190
Неожиданно для меня тостер оказался полезной штукой.
Просто делает любой хлеб в два раза вкуснее, даже пролежавший день-два становится охуенным.
Конечно то же самое можно сделать на сковородке, гриле, конвекции ...но ты не будешь. С тостером же каждое утро горячий хрустящий хлебушек к завтраку.
89 608213
>>608025
я за 3к китайское говно купил, с шлангом отсосом, на случай, высасывания из отверстия пакета какого нибудь. тащемта, качество плохое, но сосёт всё. зачем за китфорт 2к доплачивать, когда там даже шланга не вижу хз. всё равно на 10-20 использований в августе. ну и 30 см смотри ширину
90 608214
>>608025
а. шланг там в комплекте. ну так тем более.
92 611469
>>580920
Духовка же есть.

Какой смысл покупать маломощный хлипкий аэрогриль, если у тебя есть более мощная и практичная духовка? Серьезный вопрос.
93 611770
>>611469
Потому что пока ты будешь свою духовку прогревать - в аэрогриле все уже приготовится.
Давай, расскажи, как ты будешь ее раскочегаривать ради 2 бутеров с сыром или одной куриной ножки.
>>606584
я просто с солью прокаливал. жаришь ее часик помешивая, потом высапаешь кучу коричневого говна и сковородка чистая.
Но щас чот чугуний редко использую - или тефлон или стальную. Ими впрочем уже тоже редко - заебался потом плиту от жира оттирать, почти полностью на аэрогриль перешел - там яйца вкрутую и яичницу и мясо и баклажаны все остальное.
15aa52212e8dd31c48e7e692fa9ad0073a5df5df9554295618d587ccf1713d4d.jpg.webp10 Кб, 500x500
94 611773
>>606827

>Коммерческая разделочная доска из полиэтилена


Да, имба.

>Высокомощный блендер с толкателем


Я один живу. Иногда в такой мелкой хуйне смузи делаю с протеином. Больше не придумал - нахуя эти блендеры нужны. Тыквенный суп только пидорасы будут делать
95 611780
>>611773

>Тыквенный суп только пидорасы будут делать


Ахуел, пидор?
96 611988
>>606827

>Коммерческая разделочная доска из полиэтилена. Бомжи с бабмуком и выёбистые хипстеры с торцевыми досками идут нахуй, поскольку эта доска стоит дёшево, служит долго, моется изи и не требует никакого ухода, в эксплуатации топ


Если ты шаришь, поясни про доски. Мне нужна большая доска, примерно 50*30, для разделки рыбы в основном. Вообще я сторонник дерева, но чет читаю, сколько хлопот с дубовой доской, и особенно с торцевой, про рассыхание, про трещины, про протирку насухо, про обработку маслом, и начинаю склоняться вот к такой
https://www.ozon.ru/product/doska-razdelochnaya-plastikovaya-viatto-sz-dlya-kuhni-professionalnaya-dlya-myasa-ryby-i-syra-belaya-253341048/?_bctx=CAMQ4_TQKQ&asb2=k_oBZHjIw1B681lAeIaxV5iY6nICRlCsVOx8kGGsjBufdwwqSd14DYULE1BEAybe&avtc=1&avte=2&avts=1694407716&sh=tFm4qE0fFg
С другой стороны, при резке на доске, микрочастички пластика будут регулярно попадать в еду, но так ли это страшно, и в каких там вообще обьемах они будут попадать?
97 612053
>>611988
https://www.youtube.com/watch?v=PZImQ-fNEhs

>микрочастички пластика будут регулярно попадать в еду,


шизло, блядь
мимо
98 612362
>>611770
Так духовка ж быстро прогревается. Я меньше чем на пять минут отошел и чуть не сжег сухари, хотя относительно свежий хлеб положил.
Это полноценный прибор в котором можно все, зачем нужно брать еще один который типа чуть быстрее будет?
99 612403
>>612362
Конечно, 60 литров прогревается так же быстро как 3-5.
Кому ты пиздишь то?
Да блядь, тебя кто-то заставляет его брать? Не бери, мне вообще похуй че ты там со своими сраными сухарями делаешь.
Главное, что мне эта херота теперь заменила почти все сейчас.
100 612406
>>612403

>Конечно, 60 литров прогревается так же быстро как 3-5.


Я не сказал что так же быстро, но быстро. Я не знаю, может у тебя духовка говно и реально долго прогревается, я если кину что-то небольшое именно погреть/подрумянить, то выйдет очень быстро, особенно с режимом с вентилятором.
Не надо полчаса ждать чтоб за это время начать думать о том, что было бы неплохо приобрести бесполезный прибор размером с мультиварку, который полностью дублирует то что есть, как и мультиварка, и точно так же не будет использоваться из-за этого, как и мультиварка.

>Да блядь, тебя кто-то заставляет его брать?


Ну ты так расписываешь, будто это какое-то божественное решение, когда это не так, это та же духовка, только менее функциональная и чуть более быстрая.

>Главное, что мне эта херота теперь заменила почти все сейчас.


Ну может ты духовкой не умеешь пользоваться, тебе как раз.
Некоторые плитой, видимо, не умеют, им мультиварка в самый раз.
101 612415
Тоже вкачусь. Возьму за базу тебя, анон. >>594569

> Свч


Комбайн бош - использую как тёрку, в основном.

> Блендер ручной мулинекс


Мясорубка мулинекс
Мельница для специй мулинекс
кулер
Кофемолка бош
Кофемашины бош/нестле - для коктейлей/тирамису

> Вакууматор - для морозилки, обычно


> Дегидратор до +90


Самогонный аппарат. Простой, с одним лишь сухопарником.

> Машинка для пасты электрическая


Планетарник рандомно-китайский.
Мандолина ручная

> Пароварки бамбуковые, одна стальная


> Точилка с алмазными брусками (каменные выкинул к хуям)


карусель для салата

> Просто сковородки сталь, чугун, алюминий и тефлон


> алюминиевый вок для плиты


> ебучий казан на 12 литров для улицы - можно делать фритюр с небольшим количеством масла


> Измельчитель, фритюрница, йогуртница - просто пылятся


> Ну кастрюли там нержа, сталь


Пара электронных кулинарных термометров, один механический.
Пяток рабочих ножей.
горячая коптилка на углях/дровах
мультиварка для варки риса
тостер
шприц для мяса
весы до 10 кг, весы до 100 гр

куттер с 9 литровой чашкой
вертикальный шприц для мяса литра на три, вроде
101 612415
Тоже вкачусь. Возьму за базу тебя, анон. >>594569

> Свч


Комбайн бош - использую как тёрку, в основном.

> Блендер ручной мулинекс


Мясорубка мулинекс
Мельница для специй мулинекс
кулер
Кофемолка бош
Кофемашины бош/нестле - для коктейлей/тирамису

> Вакууматор - для морозилки, обычно


> Дегидратор до +90


Самогонный аппарат. Простой, с одним лишь сухопарником.

> Машинка для пасты электрическая


Планетарник рандомно-китайский.
Мандолина ручная

> Пароварки бамбуковые, одна стальная


> Точилка с алмазными брусками (каменные выкинул к хуям)


карусель для салата

> Просто сковородки сталь, чугун, алюминий и тефлон


> алюминиевый вок для плиты


> ебучий казан на 12 литров для улицы - можно делать фритюр с небольшим количеством масла


> Измельчитель, фритюрница, йогуртница - просто пылятся


> Ну кастрюли там нержа, сталь


Пара электронных кулинарных термометров, один механический.
Пяток рабочих ножей.
горячая коптилка на углях/дровах
мультиварка для варки риса
тостер
шприц для мяса
весы до 10 кг, весы до 100 гр

куттер с 9 литровой чашкой
вертикальный шприц для мяса литра на три, вроде
102 612433
>>612406

>то выйдет очень быстро


Сколько вешать в граммах твое очень быстро?
Ты тосты за 5 минут сделаешь? Чтобы 3 минуты хлеб поджарить и еще 2 - чтобы сверху сыр расплавился?

Я когда протеиноксы выпекаю в духовке, то она до 180 прогревается за 15 минут.
В аэрогриле тот же кек 15 минут как уже печься будет.
А потом еще и вымывать от жира все внутри... нахуй.
Духовка только если чот габаритное делать, типа курицы, там уже похуй на скорость - все равно будет 1.5 часа готовиться.

>Некоторые плитой, видимо, не умеют, им мультиварка в самый раз.


Пиздец логика. Ты ногами умеешь пользоваться? Надеюсь в экскурсию в другой город или страну пешком пойдешь? Ато иш, ногами не умеют пользоваться, все на самолетах да машинах.

Нахуя мне у плиты прыгать, если в мультиварке таймер есть? Чтобы что? Тебе чо, больше в жизни заняться нечем, как на кухне у духовки торчать боясь за свои сухари?
103 612434
>>612415
Короче полная кухня хлама всякого. Ок )
104 612442
>>612434
Не пользуюсь измельчителем и фритюрницей. Остальное не простаивает
105 612444
>>612442
Я наоборот каждый квартал ченить выбрасываю. Тот же тостер выбросил, потому что пользовался им раз в пол года, т.к. хлеб то беру раз в месяц....
До этого в мусорку пошла пароварка.
106 612449
>>612444
Ну пароварки у меня в виде насадок для кастрюль, а тостером я почти каждый день хлеб на завтрак жарю.
107 612454
>>612449
>>612406
3 минуты хлеб погреть.
3 минуты на сыр с помидорками.
В первые 3 нарезал сыр и помидорку.
Во вторые 3 сделал капучинку в кофеварке.
На чото больше меня утром банально не хватит.
Вот так я иногда использую аэрогриль. Дальше сами решайте - надо вам оно или не надо.
108 612455
>>612449
Вот собтно тостер выборосил потому что
1. он только жарит хлеб. сыр сверху не положишь.
2. он не делает хранцузские тосты
3. там ебаная куча крошек
4. через пол года крошки прилипают и бесят нахуй.
5. еще через пол года крошек нет, зато куча тараканьего говна
6. если приспичит именно корочку красивую - на сковороде пожарю, но не приспичит - не нравится слишком сухой хлеб, т.к. небо режет.
109 612456
>>611988
В твоей ссылке именно такая доска, о которой я писал, брать можно. Частички пластика попадать не будут, это специальный пластик, от которого даже нарочно отрезать кусок сложно.
110 612458
Да, нутрибуллет вполне варик для одного-двух и для тех, у кого нет денег на огромную профессиональную дуру. Про тыквенный суп ты зря так, очень збс тема когда лень готовить что-то нормальное, с сухариками и жареным беконом вообще збс заходит
111 612460
>>612458
У меня нет задач под большой блендер. Вот вообще ни одной не придумал, чтобы с ним пердолиться.
Пробовал тесто блинное делать - ну... удобно, но в спортивном шейкере еще удобнее.
Буллет просто мыть удобно и он достаточно мощный, чтобы разьебать яблочные косточки.
112 612466
>>612454
Лениво решетку доставать/убирать. Я тосты заправляю, кофемашину включаю и в ванную иду.

>>612455
На работе грею в микроволновке. Там всё плавится.
Дома мармайтом каким-нибудь мажу или ещё чем.
113 612470
>>612460
Я блинное погружным ебошу
114 612518
>>612433

>Сколько вешать в граммах твое очень быстро?


>Ты тосты за 5 минут сделаешь? Чтобы 3 минуты хлеб поджарить и еще 2 - чтобы сверху сыр расплавился?


Засеку, если сподоблюсь, самому интересно.

>Нахуя мне у плиты прыгать, если в мультиварке таймер есть?


Так и у плиты моей таймер есть.

>на кухне у духовки торчать боясь за свои сухари?


И у духовки, представь себе, тоже.
С сухарями единичный случай, я редко мелочи в духовке делаю.

>>612454
Ну я обычно такое не делаю, на самом-то деле.
8eaa14557c0f79a36ec6513c915e98f4c7159c93590543a75c223408a34b6279.jpg.webp8 Кб, 450x800
115 612611
>>612455

>он только жарит хлеб. сыр сверху не положишь


У моего тостера выдвижная подставка. На неё кладёшь и греешь/сушишь. Я так магазинную шаурму довожу до хруста.

>там ебаная куча крошек


Выдвижной поддон вынимаешь и вытряхиваешь
116 612613
Два устройства на которые не забил через месяц
1. Хлебопечь. Буханки 700 грамм хватает на две недели на одно лицо
2. Тостер

Блендер погружной Вошь после переезда даже не распаковывал. Че-то быстро надоело мыть его.
image.png171 Кб, 600x359
117 612772
>>612613

>быстро надоело мыть его.


Я стакан с ножом быстренько протираю и они чистенькие стоят, это вообще времени не занимает. Венчик тоже легко быстро отмывается. Ты, наверное, про насадку пикрил? Я вот ей не пользовался, выглядит как пиздец для протирания, без пальцев останешься. Не пользовался не поэтому, не знаю что с ней делать просто. Пюрешницу использую иногда (когда пюре делаю, внезапно), ее мыть чутка неудобно, да, но это так редко, что я даже забываю что это чутка неудобно.
118 612773
>>612613

>Хлебопечь.


Не вижу смысла если есть духовка.
119 612779
>>612772
В стакан с фейри и включить на 5 секунд - все чистое. На крайняк отсоеденить и в посудомойку закинуть...
>>612773
Хлебопечка удобна тем что не заставляет самому все это вымешить, отстаивать, вымешивать отстаивать перекладывать в форму и прочее. Но ради 1 булки раз в 2 недели реально нахуй не нужна. Проще уж в магазе брать. И она не умеет в бородинский, точнее там закваска нужна, а это тоже тот еще гемор.
Да тесто вообще гемор, когда можно готовое купить.
image.png3,2 Мб, 1192x1296
120 612781
>>612779

>самому все это вымешить, отстаивать


>Да тесто вообще гемор


Ну как сказать, если представить что каждый день с ним ебаться, то может быть, но тогда и планетарник уместен.
Я изредка тесто мешу, совсем не напряжно минут десять-пятнадцать руки поразминать чем-то кроме своего хуя.
image.png232 Кб, 470x267
121 612859
А ноны. А бывают мультиварки-скороварки с повышенным давлением? Хочу 110 kPa, чтобы по взрослому стерилизовать, но куда не посмотрю - 70-90кРа, не больше...
Большую ёбу ставить некуда.
122 612883
>>612859
Мультиварки - говно для хозяюшек. Вот тебе нормальная скороварка на 300 килопаскаль.
изображение.png177 Кб, 1889x521
123 612885
>>612859
Там походу силиконовая прокладка лимитирует давление. Ну и какие-то требования безопасности.
>>612883
Мелкое гавно без задач
Норм технику брать надо, а не эти кастрльки.
124 612890
>>612885
Читать умеешь? Запрос был без больших еб, а у тебя большая ёба.
125 612938
>>612613

>50 грамм хлеба в день


блокадник?
126 613239
>>612890
Это вклад в будущее. Вместо мелкой фигнюшки у тебя настоящий автоклав, с него ты можешь начать свой путь в прикладную химию/физику, потом купишь печь на 2000 градусов, кварцевую печь для прогона кислорода, будешь ебашить сверхпроводники у себя в квартирке, через пару лет из твоей квартиры будет выходить человекоподобный робот на работу вместо тебя, через еще год ты завоюешь мир.
Ты даже не понимаешь от чего ты отказался.
127 613397
>>612938
Исключительно по утрам делаю два тоста из одного ломтя.
На удивление, этот домашний хлеб очень сытный оказался
Раньше мог за раз умять треть батона магазинного
128 613532
>>580870 (OP)
Хочу взять большую разделочную доску для разделки рыбы, 50*30, но тут возник вопрос - а как эту бандуру мыть? У меня раковина меньше размером.
129 613541
>>613532
Я сую по диагонали, мою половину, переворачиваю, мою вторую.
130 613543
>>613541
Двачую. Делаю ровно также. Доска у меня огромная - субъективно 100х60
131 613562
>>613543
Нухуя себе, ты на ней баранов разделываешь что ли?
b0dd5868-e6b9-447e-8ffd-a4d210f460ba.png103 Кб, 804x895
132 613595
Хрюкнул
133 613602
>>613595
4 дебила. Особо умный еще должен придти и спросить - полипропилен низкой или высокой плотности?
134 613675
>>613562
Тесто раскатываю/пельмени леплю, овощи крошу (когда от полведра) - грибы пожарить, капусты насолить и тп.
Если салата надо сделать один-два тазика, тоже достаю.
Для разделки разве что брискета иногда использую. Это довольно большой кусок мяса и мало на какую доску целиком входит.
135 613680
>>613602
Там даже не 4, там дальше эти вопросы так и продолжились, с теми же ответами: Пластик? - полипропилен. Полипропилен? - пластик.
a1d12f58303b142e7219ec08b99a0611b0c9f6908a291b6e9f032c30bb5edd10.png.png81 Кб, 500x500
136 614396
Анончики.
Растолкуйте за планетарный миксер:
У всех он размазывает продукты по стенкам, а потом гоняет по кругу вхолостую?
Или есть какой-то секрет чтобы не приходилось каждую минуту соскребать со стен в центр? Типа грузить его побольше, или пропорции подбирать особые надо?
Смешиваю если что крем на торт.
137 614397
>>614396
Делай тест на монетку https://www.youtube.com/watch?v=FhRi0T8US5Q
138 614455
Пришел к:
Миксер планетарный. Если бы брал сейчас - взял бы с индукцией, чтобы сразу в нем крема и пудинги варить.
Миксер ручной.
Блендеры погружной и измельчитель.
Духовка.
Электрическая плита.
Микроволновка (если не угораешь по кондитерке то вычеркиваем, кроме как для масла и шоколада она не нужна).
Горелка.
Кофемашина.
Соковыжималка для цитрусов.
Электрочайник.
Ну и собственно все.

Что было и от чего избавился:
Мясорубка. Если не угорать по колбасам то смысла ноль, все изделия из фарша так или иначе проигрывают тому, что можно сделать ножом, а если делать заготовку, например морозить пельмени, то проще помолоть у мясника.
Аэрогриль. Бесполезная хуйня.
Яйцеварка. На большую толпу топ. Но теряет смысл если жить менее чем впятером.
Скороварка. Бесполезная хуйня. Ничего не дает нового.
Мультиварка. Если чуть подтянуть навык, то оказывается, что она все делает плохо и по сути испорченная рисоварка.
Рисоварка. Топ на толпу, но если жить не толпой то надо искать редкую модель тошибы, потому что все остальные тупо не делают идеальный рис на одного-двоих.
Хлебопечка - хуйня. Надоедает, вредно, можно сделать лучше руками если цель выебнуться.
Соковыжималка универсальная - муторно, надоедает, вредно (если конечно не сельдерей какой-нибудь ебашишь).
Кухонная машина с измельчителями. Заменил на нормальный планетарный миксер. Потому что как миксер хуже, а остальные функции по большей части плохо продуманы или вообще не нужны.
Пистолет для отсадки - пакеты лучше.
Мороженщица. Так-то топ, но вредно и не мое. Если жить толпой и с детьми - тогда да.

Чего не хватает.
Сувидницу бывшая забрала при уходе. Отличная тема, особенно цитрусы в ней делать. Но все никак руки не дойдут купить. Видимо так надо.

Вроде ничего не забыл.
138 614455
Пришел к:
Миксер планетарный. Если бы брал сейчас - взял бы с индукцией, чтобы сразу в нем крема и пудинги варить.
Миксер ручной.
Блендеры погружной и измельчитель.
Духовка.
Электрическая плита.
Микроволновка (если не угораешь по кондитерке то вычеркиваем, кроме как для масла и шоколада она не нужна).
Горелка.
Кофемашина.
Соковыжималка для цитрусов.
Электрочайник.
Ну и собственно все.

Что было и от чего избавился:
Мясорубка. Если не угорать по колбасам то смысла ноль, все изделия из фарша так или иначе проигрывают тому, что можно сделать ножом, а если делать заготовку, например морозить пельмени, то проще помолоть у мясника.
Аэрогриль. Бесполезная хуйня.
Яйцеварка. На большую толпу топ. Но теряет смысл если жить менее чем впятером.
Скороварка. Бесполезная хуйня. Ничего не дает нового.
Мультиварка. Если чуть подтянуть навык, то оказывается, что она все делает плохо и по сути испорченная рисоварка.
Рисоварка. Топ на толпу, но если жить не толпой то надо искать редкую модель тошибы, потому что все остальные тупо не делают идеальный рис на одного-двоих.
Хлебопечка - хуйня. Надоедает, вредно, можно сделать лучше руками если цель выебнуться.
Соковыжималка универсальная - муторно, надоедает, вредно (если конечно не сельдерей какой-нибудь ебашишь).
Кухонная машина с измельчителями. Заменил на нормальный планетарный миксер. Потому что как миксер хуже, а остальные функции по большей части плохо продуманы или вообще не нужны.
Пистолет для отсадки - пакеты лучше.
Мороженщица. Так-то топ, но вредно и не мое. Если жить толпой и с детьми - тогда да.

Чего не хватает.
Сувидницу бывшая забрала при уходе. Отличная тема, особенно цитрусы в ней делать. Но все никак руки не дойдут купить. Видимо так надо.

Вроде ничего не забыл.
139 614457
>>614455
Миксер планетарный - нахуя?

>кроме как для масла и шоколада она не нужна


А, долбоеб какой-то. Тогда вопрос снят, тебе реально планетарник нужен.

>Рисоварка


Любая мультиварка с сенсорными программами делает рис хоть на половину ребенка кошки. Другое что их не так и много в продаже - большинство тупо ебашут свои 20-40 минут, пусть даже в чаше уже одни угли.

>Скороварка


>Мультиварка


>Соковыжималка для цитрусов.


Дейстивительно долбоеб.

>Сувидницу


>бывшая забрала при уходе


Мудрая баба шредингера оказалась. Всмысле что ушла - мудрая, а что с сувидницей - долбоебина какая-то. Надо было фондюшницу брать.

Как там у вас в деревне - все еще на дровяных печах и вода из колодца а нарубать надо топором, который точить камнем у реки, да? Утром встал, телека нет, интернета нет, делать нехуй - вот и пошел хлеб руками, масло руками, мясо руками, все руками.
140 614488
>>614455

> Яйцеварка. На большую толпу топ. Но теряет смысл если жить менее чем впятером.


Возьми на одно-два яйца что ль

> Пистолет для отсадки - пакеты лучше.


Ну-ну. Я тут две недели подряд ебался, пытаясь из пакета чурросы надавить ,по тому рецепту, который без яиц, и в итоге купил алюминий шприц.
141 614493
>>612779

>В стакан с фейри и включить на 5 секунд - все чистое


Ебало представили? Ты наверное и чугун с гейзерной кофеваркой с фейри моешь, говноед ебаный
142 614495
>>614396

>У всех он размазывает продукты по стенкам, а потом гоняет по кругу вхолостую?


Нет, ты просто безрукий
143 614498
>>614493
Конечно мою, рагулина ебаная.
А ты че - песком трешь? Свое теперь ебало представь, конч пизданутый.
144 614509
>>614493

>чугун с гейзерной кофеваркой


>называет кого-то говноедом

145 614511
>>614396
У тебя он просто хуевый. Когда у меня бош мум был такая же дрянь была. Бери кенвуд или китченэйд.
146 614512
>>614498
Чей херсон?
147 614516
>>614509

>гейзерной


Я реально взоржал. Он походу и тарелки не моет никогда, имбецил ебаный. Из глиняной миски деревянной ложкой в сортире жрет.
Стикер191 Кб, 500x500
148 614941
>>614516

>Из глиняной миски деревянной ложкой


Что-то захотелось так ПОЖРАТЬ борщеца в деревне вечерком после баньки после тяжелого дня.
B217B312-B827-4E7F-BD93-0D2E437CB466.jpeg166 Кб, 1000x995
149 614959
>>614516

>Из глиняной миски деревянной ложкой в


Ужос кокой
150 614964
>>614455

>Миксер планетарный. Если бы брал сейчас - взял бы с индукцией, чтобы сразу в нем крема и пудинги варить.


>Мясорубка. Если не угорать по колбасам то смысла ноль, все изделия из фарша так или иначе проигрывают тому, что можно сделать ножом, а если делать заготовку, например морозить пельмени, то проще помолоть у мясника.


Бывают миксеры планетарные с мясорубкой и миксером-стаканом, годно иногда купленный кусок мяса в фарш замолоть, плюс заготовки всякие: перец там, помидоры.

>Сувидницу бывшая забрала при уходе. Отличная тема, особенно цитрусы в ней делать.


Это как?
151 614971
>>614964

>Бывают миксеры планетарные с мясорубкой и миксером-стаканом,


У меня был такой, бош мум серия. Именно как миксер он говно.

>Это как?


Режешь апельсины без косточек ломтями прямо с коркой, пересыпаешь сахаром и сувидишь в пакете. Потом можно по всякому в десертах использовать, годнота. Подсмотрел у Бруно Альбуза, на ютубе его канал посмотри.
152 614972
>>614964

>Это как?


Он про бывшую.
153 614978
>>614972
Нет, я про цитрусовые, нафига мне его бывшая.
154 614979
>>614971

>У меня был такой, бош мум серия. Именно как миксер он говно.


У меня какой-то китайский, но претензий к нему нет, в стакане молотил спокойно коктейли со льдом, в планетарном - пельменное тесто, мясорубка металлическая, все вообще без проблем.
155 614997
>>614971
А если в микроволновке на малой мощности?
156 615002
>>614997
В микроволновке внутри апельсин перегреется скорее всегодо того как просиропится, потому что там сплошная вода же а в сахаре ее нет, значит нагреваться должен он сильнее.. Но не пробовал.
157 615003
>>615002
Сахар и жиры как раз сильнее воды греются, потому что плотность больше чем у воды. Я не про жарить на 100%, а на 10-20% мощности.
Вообще микроволновка - очень недооценненный девайс.
158 615005
>>614971

>сувидишь в пакете


Анон, подскажи, на какой температуре и сколько времени, тоже хочу попробовать. А то кроме пары овощей и мяса не сувидил ничего.
159 615012
>>615005
https://youtu.be/Gh2HnhO2JS0
Посмотри там где-то было.
160 615173
>>612362
Аэрогриль прогревается за 3 минуты + мощный вентилятор
за 20 минут можно приготовить сочную филеху
за 15 разогреть любые полуфабрикаты, при том БЕЗ МАСЛА
за те же 3 минуты пока прогревается можно подрумянить булки для бургеров или сделать горячие бутеры, они ен идут в сравнение с теми что получаются из микроволновки

Бонусом эту йобу кастрюлю-духовку легко мыть - засыпал порошком с перекисью, спустя время прополоскал

Бонусом про жар:
https://journal.tinkoff.ru/hot-oven/
161 615187
>>615173

>за 20 минут можно приготовить сочную филеху


Чото долго. У меня все мясо по стандартой программе 180гр-15мин, кроме шашлыка - там для хоть какой-то аутентичности 200 на 20, чтобы подобие корочки было. Да и куски в мираторговском шашлыке огроменные.

>Бонусом эту йобу кастрюлю-духовку легко мыть


Или фольгу постелить.
162 615329
>>615173

>БЕЗ МАСЛА


Ты про маслорастворимые витамины не слышал?
163 615330
>>606827

> Коммерческая разделочная доска из полиэтилена.


3.3к стоит...
https://novosibirsk.vseinstrumenti.ru/product/razdelochnaya-doska-restola-p-p-500h350h18-tsvet-sinij-22308-1589428/
164 615352
>>615330
А че, еще дороже не смог найти? Ты постарайся в следующий раз.
165 615363
>>615352
А какая толщина?
166 615380
>>615363
Достаточная
167 615678
>>581028
Как такое гуглить, чтобы купить?
169 615755
Хочу сифон газировочный купить. Посоветуйте
170 615797
>>615684
Спасибо, внушает.
171 615899
>>615755
А вот интересно, есть ли сифон ручной какой-нибудь, без баллонов, чтобы можно было воздухом накачать вместо углекислого газа?
172 615919
>>615899
Нахера? В воду ты и так попердеть можешь. Вопрос с углекислоте.
173 615921
>>615899
Удачи тебе 6 атмосфер вручную накачать и не заебаться при этом.
174 615949
Есть тут владельцы термопотов? Норм тема? Можете годноту посоветовать?
175 615962
>>615921
Но в газировке 3 атмосферы, как в лисапедной шине.
image.png176 Кб, 761x621
176 615967
>>615962
Не приравнивай заводскую кока колу к газированной воде из сифона.
177 616026
Насколько надо быть отбитым дебилом, чтобы считать, будто возможно что-то газировать атмосферным воздухом любого давления?
178 616027
>>615949
Ты про термос для воды с нагревателем? Купил себе самый дешёвый, вроде норм.
179 616030
>>616026
Можно аж восемь промилле воздуха в воду накачать, достаточно поднять давление до тысячи атмосфер.
180 616032
>>615949
Вообще термопот обнадеживает и разочаровывает одновременно.
Обнадеживает, что у тебя всегда в любое время под рукой горячая вода.
Разочаровывает, что она заканчивается в самый нужны момент.
И вместо кайфа "всегда можно чайку" у меня страх "а вдруг опять воды нет".
Я чот подумал и выбросил эту хуйню в итоге нахуй - вот мне еще изза блядского чайника переживать осталось.
А так хорошая штука, да. Но там не кипяток, с гдето 90-95 градусов, если шизы нет - бери.
181 616034
>>616030
Углекислота как там появится?
182 616035
>>616034
Ниоткуда, речь про обычный воздух шла.
183 616036
>>616035
И нахуя она без углекислоты?
184 616210
>>616036
По идее абсолютно незачем. Потому так и не делают.
sage 185 616246
>>581338

>За счёт индукции, готовит где-то на треть быстрее обычной, но книга рецептов, видимо, не переделывали, из-за чего при следовании ей, частенько всё пригорает. Нужно самому экспериментировать, в общем.


У меня не индукция редмонд, тоже пригорает.
Шарлотку делал раз 20, получилась буквально всего 1 раз пропечённой и готовой, в остальных случаях всегда сырая + всегда пригорала, делал 1 в 1 по рецепту с книги и ещё в инете искал, но один хуй гавно.
Единственный рабочий и вкусный рецепт в ней — томатный гуляш с говядиной. Если ещё риса сворить в ней к нему, то за такое блюдо я готов и убить.
Ещё горох хорошо в ней варить.
А больше и не знаю нахуй она нужна, на самом-то деле.
186 616278
>>616246

>Шарлотку делал раз 20, получилась буквально всего 1 раз пропечённой и готовой


Блядь, тупой, но упорный.
Это как раз тот случай, когда проще в духовке, чем вот так изъябываться.
Эта хуйня хороша для круп, тушения, и отчасти супов\бульонов, если не доводит воду для кипения.
Для всего остального, типа выпечки - такое себе, т.к. нагрев снизу, а не со всех сторон как в духовке.
30bd36040c98481261b5a980194bef60e3e10a3f.jpg301 Кб, 1024x683
187 616333
– Мясорубка Электросила, которую дед вынес с завода в 89
– Ноунейм миксер, купленный батей на границе тысячелетний
– Новый, мощный блендер Филипс, который большую часть времени пылится в углу, так как включаю только раз в пару месяцев чтоб приготовить смузи
188 616786
>>613543

> Двачую. Делаю ровно также. Доска у меня огромная - субъективно 100х60


Померил щас рулеткой. разделал два кусочка свиньи по 7 и 8 килограмм и, пока сохнет, обмерил
Объективно оказалась 75х50. Если будет +25см длины и +10 ширины, то поверхность разделочного стола займётся полностью. Хотет
189 616986
>>616786

>кусочка свиньи по 7 и 8 килограмм


Ну нихуя ж себе у тебя кусочки. Я больше килограмма-полутора ни разу не покупал.
190 617021
>>616986
У меня морозилка здоровая. Делаю полуфабрикаты или готовлю, вакуумирую и замораживаю. Потом пару тройку месяцев - мясной безлимит.
191 617032
>>617021
Звучит роскошно. В деревне так делали, тушу распидорашивали и в ларь, каждый раз офигевал от количества мяса.
Как из деревнегосподина стал городохолопом, почему-то перестал есть мясо каждый день. Оно так-то нравится, и могу позволить, и даже в мороз влезет, но что-то не охота. Бутинбродов да салатиков хватает. Может потому что не ебашу каждый божий день физически.
192 618795
БЫВАЮТ ЛИ НОРМАЛЬНЫЕ СКОРОВАРКИ ЧТОБЫ ЕБАНАЯ ПРОКЛАДКА НЕ РВАЛАСЬ ПОСТОЯННО? А то заебало нахуй что на советских что на китайских каждый блять раз заебешься с этой прокладкой. Что скажите про афганский казан, там прокладка плоская, оно лучше?
IMG20231017150832.jpg112 Кб, 1080x1026
193 618799
>>618795
У меня турецкая, там вообще нет прокладки, такая хитрая конструкция. Крышка снизу прижимается.
6741133821.webp15 Кб, 531x481
194 619155
Оказалась очень норм темой. Причём именно индукционная, доходит до нужной температуры значительно быстрее, чем газ или ТЭН. Профиты: идеальный рис и другие крупы без запар вообще, отварить яйцо - закинул в пароварку и забыл, пока не пропищит, не нужно сначала кипятить воду, потом закидывать и делать таймер, так же удобнее бланшировать овощи и делать все возможные тушения и бульоны.
вещь по-прежнему не первой необходимости, но сильно облегчает готовку дома
195 619156
>>619155
Кстати, именно ксияоми - топ за свои деньги: это самая красивая мультиварка/рисоварка среди всего говна, что представлено на рынке, самая качественная чаша что я видел (даже у тефаля какая-то тонкая алюминиевая параша, про всякие полярисы вообще молчу), хорошо откалиброванные программы для риса, едва ли не единственная норм индукция за эти деньги.
Из минусов: есть некоторый overengineering, который заключается в том, что половина программ доступны только из приложения на телефоне, вообще не понимаю, нахер так делать, это неудобно и приходится ебаться с подключением
196 619180
>>619156
у нее кнопки то есть или как обычно ебись с телефоном жирными пальцами измазанными в хавке?
197 619842
>>598840
блять, это же обычный АЭРОГРИЛЬ, у меня дед в нём уже пятнадцать лет всё подряд готовит
image.png484 Кб, 421x638
198 620014
Для чего нужна штука на пикриле?
199 620019
>>620014
Толкушка для картофеля. Я тоже такой толкушкой мясо и птицу по типу кривой вырезки и куриной грудки целиком слегка прижимаю, дабы быстрее поджарилась
200 620020
>>620019
Ясн, а то картофелемялки видел только с дырками отверстиями. Думал может для кондитерки типа венчик такой.
201 620088
>>620020
Они вообще разные бывают, там же принципиально разницы нет, лишь бы картофель удобно распидорашивать было.
Мамка моя вообще скалкой распидорашивает, но не как вы подумали, не боковой поверхностью цилиндра, как тесто, а основанием. Да, я тоже не в восторге.
Я сам насадкой для блендера пользуюсь. Не из-за лени, я бы ту штуку прикупил в какой-то момент, но у меня с блендером шла, потому не вижу нужды. Быстро и равномерно пюрефицирует, заодно перемешивая, если зелени насыпешь, например. Хорошо зделоли, малаца.
Очевидный вопрос про налипшее пюре пропадающее даром имеет ответ: я слизываю, а потом только мою. Да, звучит не очень, но разве ты сам не стал бы так же делать?
202 620104
>>620088

>ты сам не стал бы так же делать?


Нет, блендер из пюрехи делает ебаный клейстер. Хуль там толкушкой то делать? 1 минута работы, потом венчиком все еще перемешать, чтобы пушисто было...
Мимо
203 620112
>>620104
Консистенция пюре зависит вовсе не от этого. Ты сразу так и скажи, что с комочками любишь, это да, тут толкушкой надежнее. Только у меня ее нет.
204 620135
>>620104
Обычный блендер - да, сделает говно вместо пюрешки.
Но тут у анона специальная насадка которая не рубит картоху на атомы, а прогоняет лопастями через отверстия сверху насадки. Скорее всего и скорость снижена через редуктор.
205 620159
>>620135

>Скорее всего и скорость снижена через редуктор.


Разумеется, лопатки медленно вращаются.
206 620277
>>620135
Тогда да, полезная штука, если ты на роту солдат делаешь, а так... ну хуль там делать то? Тык-тык-Тык, дальше масло, молоко и она уже достаточно мягкая, чтобы венчиком.
Впрочем, каждый дрочит как хочет, я бы песто пюредавки выбрал бы тестомесилку, вот это реал гемор.
207 621537
>>612460
а морковь пробовал туда с заморозкой ?
208 621816
>>594691

>если не можешь залить 1 к 2 и включить режим экспресс, чтобы когда вода выкипит - оно автоматом выключалось. И стенки надо маслом сливочным смазать если чето пенящеется типа ячки или молочные каши, об этом вдроде бы даже в инструкции пишут


Нигде об этом не пишут. В мульте от филипса есть программа "каша". Дрочился неделю, чтобы подобрать количество воды на 80г овсянки. Опытным путем нашел 300 мл воды + масло. Иначе у тебя каша убегает и потом вся мультиварка засирается в уголках, которые не вычистишь пока не разберешь ее до винтика. В конце концов это все плесневеет и ты постоянно болеешь и срешь жидким
209 621817
>>606827

> эта доска стоит дёшево


Примерно 3.5-4к за ноунейм бренд

>>606827

>служит долго


Если регулярно проходиться кухонным рубанком и состругивать заусенцы

>>606827

>моется изи


Если у тебя есть огромная мойка куда эту доску можно погрузить и вымыть. Ну и она впитывает запахи и меняет цвет и так же цветет и распространяет бактерии
210 621820
>>614457

>Любая мультиварка с сенсорными программами делает рис хоть на половину ребенка кошки


Нет. Программа "рис" просто не работает. Рецепт из книги не работает. Просто вываривает всю воду и потом ты ножом соскабливаешь в угли сожженный рис. Нальешь больше воды и вот уже рис вываливается из всех щелей и ты снова разбираешь всю мультиварку, чтобы ее помыть...
211 621823
>>619156
>>619155
Минус жаоми в том, что там нет никакого контроля и ты по факту покупаешь нонейм китайский от которого за версту пасет ядовитым пластиком. Лет через 10-15 потом будешь бегать по онкологам. Ну и она не решает проблему мультиварок, где вечно все пригорает или наоборот убегает через все щели стоит хоть немного ошибиться с количеством воды/крупы, которые ты выдрачивал неделями или даже месяцами, чтобы подобрать нужное соотношение
212 621867
>>621816

>Нигде об этом не пишут.


Есть такая хуйня, да. В общем в почти всех редмондах есть - называется "экспресс" и в некоторых ультрадешовых мультиварках, которые рисоварки с минимумом изменений, как например https://www.dns-shop.ru/product/14eb8de26b12526f/multivarka-mystery-mcm-1017-belyj/, но там надо с сайта инструкцию скачивать и ее изучать.
Поэтому скороварка пизже, хотя время приготовления с учетом нагрева и сброса давление такое же. Просто крупа-вода 1к1 или 1 к 1.25 и ставить на 2-3 минуты в зависимости от количества крупы. В итоге получается охуенный рассыпчатый гарнир, а не комок какой-то хуйни слипшийся.
Ну и там можно хуячить тяжелые крупы по типу перловки или гороха. Но сука яйца - реально имба, кто когда-нибудь чистил свежие яйца вареные вкрутую - будет плакать от счастья.
изображение.png43 Кб, 650x173
213 621868
>>621820
Вот например в каком то дексп
214 626497
>>620088
Зачем вообще насадка для пюре? Если он обычным давчиком делается изи, если конечно ты не 30кг тянка.
215 627673
Купил себе яйцеварку, очень доволен
216 627929
>>627673
У меня обычный электрочайник для этого. Быстро, вместительно, удобно.
217 627947
>>627929

>электрочайник


Это еще и пельменеварка.
218 633107
А существует какой-нибудь электроинструмент для изготовление картофельного фарша для драников?
Но желательно без покупки многоцелевого комбайна.
219 633120
>>633107
Электротёрка же
220 633132
>>613532
Двумя-тремя чистыми листами А4 застилай внахлёст, можно глянцевыми если такие найдёшь, чтобы потом меньше мыть. 50х30 - скорее тремя чем двумя.
Если разделывать полумёрзлых рыбов с которых ещё ничего не капает - то мыть будет немного.
221 633948
>>633107
Любой комбайн? Любая мясорубка?
222 634149
>>633107
Лазерсон как-то говорил, что хорошо использовать соковыжималку для картофельной структуры из жмыха.Пропускаешь картошку через неё, вот и фарш для драников. Сам не пробовал, но показалось любопытным.
223 634185
>>634149
Я пробовал, без указаний Лазерсона. Ну такое.
Очень много картошки переводится в картофельный сок. Половина, я бы сказал. А сама картошка не сильно при этом отличается от тёртой и отжатой руками.
224 634391
>>633948

>Любой комбайн


Вообще не любой.
Практически не встречал кухонных комбайнов, способных развалить сырую картоху до фактуры яблочного пюре.
Можешь конкретно порекомендовать модель?
225 636181
>>634391
Мясорубка тогда.
6808953996.webp79 Кб, 1000x1000
226 638246
Купил такую штуку за 5 тыщ всего.
Разъебывает даже сырую картошку без проблем.
Может резать почти-что кубиками.
Огромная кастрюля винегрета за 5 мин.
Очень советую, если до сих пор нет овощерезки, а хочется недорогую.
crop861717061933005830.png84 Кб, 462x151
227 638251
>>638246
Охлол
228 638256
>>638251
В чем каламбур?
229 638265
>>638256
Они попытались написать немецкие слова, используя английский язык. Правильно Sigmund & Stein.
230 638275
>>638265
Скорее всего так правильно пишется имя. Потому что на самой мультирезке написано Shtain.
231 638278
>>638275
Чел...
232 639870
Чет орнул с треда и экспертов по немецкому.
233 639907
>>639870
Но фирма отечественная, техника китайская, а по-немецки действительно будет Sigmund & Stein (хотя обычно Siegmund). "Sh" в нём вообще отсутствует.
234 640106
Не обнаружил ножетред. Посоветуйте точилку для кухонных ножей. Стоит ли выебываться и брать олдовый базированный точильный камень:
https://www.ozon.ru/product/shiny-kitchen-tochilka-dlya-nozhey-ruchnaya-vodnyy-kamen-tochilnyy-dlya-nozhey-nozhetochka-312378267/?asb=AHFVgFwE7PtcYCxNUBAbGknJ11B09gYDqLJ6QqHM93iwu70FuDjGG3VT6qEy6vM2&asb2=HFks-fFLaiVXhxCbFn00wJsgiVL8Q0AcLYS0khhsC3wTH7B6iA5ugxrFQKoAxVsw6hFEfzs5Xh4ZXP3vbfVpJbBlHqi47EPrCW0btI0gGfVsHMKnsmsv-voErQMT8kh4P-wpkcOpcKXSyMGnwfKWp5pxDAsYnpBHxDSz0VilOX0kSWn0DkGdC9f47dVnUGmr&avtc=1&avte=4&avts=1707222355&keywords=%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%B8%D0%BB%D0%BA%D0%B0+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%B9
Или не выебываться, и взять такую обычную точилку:
https://www.ozon.ru/product/tochilka-ruchnaya-dlya-nozhey-i-nozhnits-mehanicheskaya-zatochka-813924005/?avtc=1&avte=2&avts=1707222469

Пока склоняюсь больше в сторону камня, но может анон отговорит? Ножи обычные, брал по 1к за штуку, все из стали X50CrMoV15, поварской, филейный, и пара мелких.
235 640121
>>640106
Ни то, ни другое. Надо подобное этому - https://ozon.ru/t/GJGLnql
Сами бруски смазывай wd-шечкой.
236 640122
>>640121
* принципиально тип станка и чтобы бруски алмазные были.
237 640123
>>640121
Кривая ссылка, выдает "Такой страницы не существует"
Но по названию ссылки поискал, нашел этот складишок старт с шестю камнями, ценник 4500 - это сильный перебор, у меня все ножи вместе дешевле стоят.
238 640125
>>640123
Бывают дешевле
240 640129
>>640123
И три алмазных бруска. Или четыре
241 640130
>>640128
А почему этот станок настолько дешевле того? Из за отсутствия камней? Сам механизм тут качественный? Просто если уж брать, то нормальное изделие.
242 640159
>>640130
Ты будешь смеяться, но, похоже, что дешёвый вариант более удобный.
243 640217
>>640159
А в чем минус точильного камня? Что угол может быть неточным? Но ведь там в комплекте есть специальная приблуда-держатель, которая надевается на нож, чтобы при заточке держать один угол. Или это хуйня? Но как же тогда диды столетиями точики о камень? Ведь сначала можно потренироваться на дешевом ноже, выдерживая один угол, и со временем движения станут четкими и отточенными, нет?
244 640237
>>640217

> , чтобы при заточке держать один угол. Или это хуйня?


Хуйня

> Но как же тогда диды столетиями точики о камень?


Годы ежедневной тренировки с учителем, чтобы точить как станок за 2 тр? Мне не норм. Плюс должна быть предрасположенность, чтобы руки несильно дрожали - это генетическое.
Ещё камни эти ебанутые. Они выкрашиваются, если что. Я свои выкинул к хуям и одни алмазные оставил.
245 640238
>>640237

>предрасположенность, чтобы руки несильно дрожали


Трезвость что-ли?
246 640239
>>640238
Можешь посмотреть на собственную вытянутую руку. Сомневаюсь, что за 10 секунд твое запястье не сдвинется ни на миллиметр. Скорее всего, сдвинется во всех направлениях.
247 640241
>>640239
Так там мышцы всей руки под напряжением - малейшее шелохание в плече и у тебя заметно палец велет, а при точке ты в камень упираешься.
248 640251
>>640241
Угу. И верхний край лезвия гуляет туда сюда. А потом угол заточки круглый
nabor-dlya-zatochki-zhuk-premium-9-scaled.jpg575 Кб, 2560x2560
249 640268
>>640251
Ну ок, у меня шеф где-то 5 см в ширину, значит при дрожании например на 1 мм в сторону будет отклонение в 1.17 градуса, это явно не круглый угол заточки.
ЗЫ а вообще у меня пикрелейтед, я чисто с дивана спорю
250 640270
>>640268
Плюс ещё один, в другую. Это когда ты начинаешь точить. А потом устанешь маленько.
IRL, во время вазюканья по бруску будет болтаться только в путь. Чтобы нормально точить навык нужен, а перевозбуждение нервной системы не нужно.
Ну, вообще, я в старших классах пытался точить на брусках и это ад.
251 640388
>>640106
1 двустороннего (300/1000 грит) камня достаточно

Раз в неделю замочил его на 5 минут в воде, потом сел, подправил ножи за 10-15 минут, не спеша, с удовольствием. Тряпочкой протёр. Каеф

Но если ножи надо точить каждый день (вдруг ты продавец ножей), тогда нужен станок, конечно.
252 640764
>>640106
У меня точилка из хозмага и мусат. Ножи икеевские, точу не часто но я и режу не часто, всем норм. Есть еще камень из строймага но им лень.
253 644721
Кто пользуется планетарным миксером, полезная вещь? Хочется месить фарш на котлеточки и тесто для хлебушка. Сможет он вымесить очень тугое тесто, например для чебуреков? Если от модели зависит, то какие смогут справиться? Рассматриваю еще хлебопечку для этих целей, но тут тоже вопрос, насколько хорошо они могут замешивать густое тесто. Да и не очень мне нужна хлебопечь для выпечки, пеку я в газовой духовке, все устраивает. Если чисто под замесы, наверно все-таки планетарный миксер лучше задачу решает.

Еще к аэрогрилям присматриваюсь, по ним какое мнение? Иногда фритюрю крылья, нравится, но заебочный процесс и масла много переводится, будут ли крылья из аэрогриля сопоставимы с крыльями из фритюра? Картошку тоже попробовал бы готовить в нем.
254 644735
>>644721

> Сможет он вымесить очень тугое тесто, например для чебуреков?


Хз. Я месил тугое на пельмешки, вроде норм. Очень тугое тесто лучше тестокаткой.

> , будут ли крылья из аэрогриля сопоставимы с крыльями из фритюра?


Их для этого надо сбрызгивать маслом походу. Сильно.
255 644910
>>582136
у меня есть вопрос на счёт того, как ты будешь это мыть и что ты будешь делать, когда ножи затупятся? Если ты купишь пластиковое говно, то оно быстро сломается
256 645137
>>644735
Спасибо за ответ. А какие у вас миксеры? Пошерстил рынок, у всех бюджетных моделей есть какие-то недостатки. Смотрю на кенвуды, дороже, чем я хотел, но 20к могу от сердца оторвать, смущает только, что по сути своей это комбайны, к которым можно докупить насадки, но мне такое не нужно, хочу только миксер.
257 645144
>>645137
У меня ноунейм китайский. Не сгорел ещё.
image.png357 Кб, 600x600
258 645191
Центробежная сушилка для зелени.
Кладёшь внутрь помытую зелень, закрываешь крышку, крутишь за ручку. Зелень внутри вращается, и под центробежной силой капли воды попадают на стенки и стекают на дно. На выходе получается высушенная зелень.
image.png710 Кб, 1600x1600
259 645192
260 645200
>>645191
У меня есть. Можно добиться похожего эффекта, если завернуть влажную зелень в тряпичное полотенце и пару раз энергично встряхнуть (а, если ты на улице, то и заворачивать не нужно)
>>645192
Вот этой хрени нет и я поражаюсь, что кто-то ею умудряется пользоваться. Ведь она под сыры определенного размера и плотности?
261 645213
>>645191
Ты зеленушку потрясти над мойкой не способен?
262 647782
Анон, посоветуй хорошую модель пароварки-яйцевараки.
Хотел яйцеварку, но оказывается их часто миксуют с пароварками, рис, рыбку закинул, ужин на одного анона готов.
Все кто орет ряяя, в каструльке удобнее яйца варить, почитайте отзывы по яйцеваркам.
Добра.
Chinese-Steamed-Egg-Recipe-4.jpg86 Кб, 680x680
263 647788
>>647782

>яйцеварку


Но зачем?
А азиатские яйца на пару - да, тема.
264 647805
>>581028
Ват из ит?
71grGujKTEL.ACSX679.jpg60 Кб, 679x665
265 647819
Самый удобный девайс который я когда либо использовал. Кидаешь кусок мяса или рыбы, нажимаешь окей, все остальное делает девайс. Не надо ничего переворачивать, есть звуковая нотификация когда будет готово, есть автоматические режимы для разных видов мяса и рыбы, есть различные уровни прожарки. К нему использую еще рисоварку, в которой кроме риса можно еще гречку готовить.
171147035827735092.jpg24 Кб, 640x356
266 647821
>>647819

>К нему использую еще рисоварку, в которой кроме риса можно еще гречку готовить.


Гречеварка!
267 647884
>>647819
Не оценил девайс для мяса и рыбы. Жир летит, брызги летят, пригорает и хоть заобмазывайся маслом. А мыть потом это просто пиздец. Вот бутерброды жарить хорошо, картошку тоже норм, но маловато за заход влезает
268 647919
>>647884
Может у тебя другая модель была. Жир и брызги не летят, потому что гриль закрыт, и не пригорает даже без масла. A чистить очень просто, так как обе решетки очень просто снимаются.

Но у меня фирменный тефалевский, может в том разница.
269 648015
>>647919

>у меня фирменный тефалевский, может в том разница.


После последней их сковородки плююсь от него.
270 648091
>>644721
Зря ты на хлебопечь гонишь. Печь хлеб в ней охуенно, не столько печь, сколько жрать теплый и свежий. И возни почти никакой - засыпал муку, налил воды, всякий соль-сахар-чеснок-сыр, и пошел гулять. Через четыре часа охуенный горячий хлеб. Минус один - отжираешь пузо на хлебе.
271 648124
>>647782
>>647788
Чисто яйцеварку на 7 штук недавно брал на Озоне. Гугли Pazzl
Готовит по классике. Протыкаешь обратной стороной мерного стакана тупой конец яйца. Отмеряешь по делениям воду. Готовит идеально. Момент готовности проебать невозможно. Вода выкипит. Готовка прекратится. Яйцеварка начнёт орать так что подпрыгиваешь.
272 648125
>>647805
что-то для маринования рыбы/мяса
273 648133
Кто пользовался? Шляпа или вин?
Аннотация 2024-03-28 090853.png237 Кб, 567x501
274 648134
275 648182
>>648125
Ору
276 648183
>>648134
Шо это
277 648217
>>648183
две металлические пластины с антипригарным покрытием типа нанотехнологии
меж них зажимается условный сэндвич, стейк или котлету из ближайшего маркета
ставим в СВЧ
включаем на какое-то время
получаем запечённый или зажаренный продукт без дополнительной посуды плиты и так далее
позиционируется как изобретение от офисных из Сколково для офисных людей у которых в наличии только СВЧ
На ютубе обзоры положительные но терзают сомнения
278 648224
>>648217
Хуита. Выйдет оттуда сырой хлеб, а между кусками перегретая начинка.
279 648304
>>648224
Пишут и говорят что хлеб хрустящий. А не так как просто на тарелке греешь. Эти пластины нагреваются и сушат хлеб как тостер.
280 648310
>>581028
Представил как сельдь там трепыхается и проиграл
281 648317
>>648304
Звучит как полная чушь. Как/чем эти пластины могут нагреваться? СВЧ нагревает только жидкость, но не пластины.

>до 200 гр за две минуты


Юридически грамотно. Технически - наëб.

Вангую эту хуету продают по двести рублей в надежде что малый процент покупателей будет заморачиваться возвратом. Большинство воспользуются пару раз и отложат в шкаф, не достав больше никогда.
Скорее всего проектировщику было дано следующее техзадание:
1. Чтоб эта хуита не убила микроволновку
2. Чтоб выглядела красивенько.

И, да, если купишь, оставь нам отзыв по еë использованию, это будет реальный отзыв и я размещу его на страничке товара.
282 648318
>>648310
Представил что так пропитывали формальдегидом в глиняных сосудах древних египетских фараонов, с помощью рабов вместо моторчика.
283 648323
>>648317

>СВЧ нагревает только жидкость, но не пластины.


Поколение егэ...
284 648324
>>648323
Поведай нам истину поколение тик-тока
285 648325
>>648324
Бисер
286 648326
>>648325

>пук хрюк


ясно
287 648551
>>647819
Тефлон ядовит. Если кусочек тефлона попадет в желудок, то он уже никогда оттуда не выйдет. Гугли forever chemicals
df405ef0-4942-475f-a9ea-ae9b2c238e35.jpg118 Кб, 960x1280
288 648576
мои обновки, о кокой
289 648580
>>648576
Лол, на выдачу с доставки что ли сходил? Поздравляю с пополнением.
290 648581
>>648580
Спс) Нее, в окее купил.
291 648603
>>648551
ПЕЙТЕ ПО 5 КАПЕЛЬ СВЯТОЙ ВОДЫ В ДЕНЬ И...
292 648604
>>648576
Неплохо
Можно и с тянкой играца... кого я одманываб
293 648614
>>648576
Силиконовая скалка удобнее деревянной? Никогда не пользовался.
Дырявый девайс это что?
294 648628
>>648614
Очевидная пароварка
295 648652
>>648614

>Дырявый девайс


Лол
296 648666
>>648614
Особой разницы не почувствовал. Только из-за формы брал, так как была без ручек вообще. Эта удобнее для небольших заготовок.
Дырявая да, пароварка для кастрюли.
297 648667
>>648666

>Дырявая да, пароварка для кастрюли.


Рисоварки штоле нет
298 648669
>>648576
Пароварка годная. Сам такую же юзаю. Сначала хотел убердевайс электрический. Потом вот эта штука за 150 рублей попалась на глаза. Нисколько не жалею
299 648670
>>648576
Такую же ступку юзал, пока не надоело. Купил электрическую мельницу для перца.
300 648671
>>648134
Заказал
Подтверждаю. Годная вещь
Металлические, или хуй знает из чего они, пластины греются аки адские котлы. Поставил хлеб на четыре минуты. Получился хрустящий тост. Вечером буду тестировать стейк мигаторг.
301 648672
>>648671
Дефект на хлебе это след от тестомесильной лопатки в автоматической хлебопечке тоже годный девайс о котором не пожалел, уже год юзаю на постоянной основе
302 648673
>>648669
соглы, смысла в электрической нет.
303 648674
>>648671
Хуита какая-то
304 648678
>>648674
Для условий когда ты в офисе и ничего кроме СВЧ нет а пожарить что-то нужно самое то
305 648710
>>648671
Блять как они греюца??
тоже куплю
306 648712
>>648710
Видимо пластины из какого нибудь феррита или типа того с антипригарным покрытием. Поглощают микроволны, излучают тепло.
171203944229468012.mp412,2 Мб, mp4,
480x360, 3:06
307 648713
>>648678

>Для условий когда ты в офисе

171203914221054063.jpg1,1 Мб, 2048x2762
308 648714
>>648652
Машка!
С дырявой ложкой!
309 648797
>>648710
Верхний слой - металл с антипригарным покрытием
Нижний слой - что-то прорезиненное чёрного цвета, возможно, внутри какой-то полимер или гель.
Котлету пожарил в панировке. Она прям пожарилась до хрустящей кондиции. Потом попробую наггетсы и рыбные палочки
310 648802
>>648797

>Потом попробую наггетсы и рыбные палочки


Довай!
311 648877
>>648671
Какого она размера в сантиметрах?
171212812733417839.gif1 Мб, 488x360
312 648890
>>648797
Не поверю пока сам не попробую
313 648908
>>648877
23 x 15 см
есть еще меньше 18 x 15 но смысла не вижу, цена на 300 р меньше
314 648978
>>648671
Зумеры изобрели…

…набрали воздуху в грудь…

беспроводную электроплитку!
315 649001
>>648978

>беспроводную электроплитку!


что это такое?
316 649017
>>648908
Я думал что она больше и в микроволновку не влезет. Спасибо. Заказал. Попробую.
317 649032
>>649001
Верояно внутри катушка(и) из проволки
318 649033
>>649032
Понятно. Типа индукционной плиты. Вызываются индукционные токи и происходит нагревание
319 650357
Можете посоветовать какую кастрюлю купить. Вообще не понимаю, как выбрать.
Насколько я понял, мне нужна алюминевая с антипригарным покрытием. Шоб и тушить, и жарить и варить.
А ещё так и не понял, можно ли в такой хранить еду
320 650373
>>650357
Антипригарное покрытие нужно только на сковороде, и только чтобы жарить яичницу без масла, ну может для блинов ещё. В кастрюле тупо ноль задач у него. Так что нужна стальная кастрюля с толстым дном, как раз универсальный вариант для всего, в том числе и для хранения еды. Желательно, хотя бы две, побольше литров 5-6 и поменьше на 2-3, так просто удобнее, но если ты не любитель супов и всяких заготовок, то можно и одну трёхлитровую.
321 650393
>>649033
Репортинг ин: не зашло. Я рассчитывал что еду будет жарить излучением и ещё с двух сторон сжимать горячими поверхностями для хрустящей корочки. По факту излучение всё поглощается и получается такой недогриль-недотостер. А ещё у меня микроволновка походу корявая - нижняя пластина греется хуже чем верхняя хочется зажаренного с двух сторон тоста? - переверни через две минуты. Хотя если из девайсов есть только микроволновка, то может быть оправдано.

>>649033
По ощущениям - угленаполненный силикон. Поглощает излучение и нагревается.
171327997618639592.jpg11 Кб, 320x180
322 650638
>>650393

>Репортинг ин


Чего и следовало ожидать. Напиши это на маркет где купил, посмотри сколько он проживет. Спасибо что протестил вместо меня. Желаю тебе тостер.
резка.jpg66 Кб, 611x507
323 651534
>>582277
Бери ручную и не еби мозг. Притом бери по типу пикрил.
Такая дома у самого, служит уже более 2-х лет, из проблем, с мелкой сеткой ножи по пизде пошли (картофан был жестким и я с усилием сильно переборщил при заклине), с крупной, а она обычно только и нужна, до сих пор все норм. Кстати данную хрень еще юзаю для нарзке морковки под плов.... Весьма практичная.
Правда говорю именно о модели с пика, а ее обычно зер где найдешь теперь, если у кого есть аналоги- сообщите, куплю еще
324 651536
Собственно к этой теме подпишу что есть у меня и что прям приятно на кухне.
>>651534 Сие действо, помогает просто оптимизировать процесс нарезки и получается красиво, удобная в использовании.
2. Бутербродница/вафельника/гриль Kitfort КТ-1674. Как гриль они все хуйня из-за дефицита мощи, но в целом что-то не напряжное из полуфабрикатов на ней можно сообразить, больше использую как вафельницу и бутербродницу (в дополнение к вафельнице для английских вафель)
3. Йогуртница kitfort KT-2005, сначала в подарок покупал родителям, потом от отзывов сам себе купил. Единственное, лучше брать на отдельные баночки а не капитальную емкость, ибо так меньше заебов с хранением готовой продукции, но штука темовая.
4. Фритюр GF Gril и аэрогриль Kuvol. Последний совсем китай голимый но качественный. За все время фритюрница одна только была, а аэрогриль уже второй. Первый испольщую по прямому на значению для всеких празднеств и пр., а второй применяется как мультиварка на повседневку.
5. Сифон для газирования Ourosson. Вещь и под подарки, и для себя. Работает без вопросов, сифон он и есть сифон.
Остальное перечислять смысла нету, поскольку массово применяется. Правда была вещь которая мне лично не зашла это мороженица. Во первых объемы и место в порозилке под чашу выбирать это такое себе, во вторых работает она посредственно обычно.
Зато вот с попкорницей не прогадал (которая по принципу фена работает)
325 651684
>>651536

> Ourosson


вот это пожалуй возьму
326 651932
>>651684
Вещь темовая, но для оуросонов есть траблы с баллончиками, они там не сильно стандартного размера. Наверное поищу аналоги, хотя оригинальные не сильно прям уж по цене меня кусают.
327 651934
>>651932
Их вроде всего два: советский на 8 грамм и импортный (который в духовушки обычно ставят) на 12.
328 651937
>>651932
А что обычно газируешь? Газация баще чем у кокаколы?
Помню в детстве брали с одноклассником полтораху минералки Меркурий, более газированной воды не встречал, при открытии всегда выливалась. Шли, пили, рыгали кто громче.
TOY8UZq60TQ.jpg202 Кб, 810x1080
329 651951
>>651937
Ну по газации зависит от объема, но кока-кола та же посильнее будет газированной. Притом заметнее. Я газировал и просто воду, либо брал сиропы которые еще в кофе добавляют, сейчас во всех аппаратах платных кофейных есть почти и после газации лил его.... Вот тут вылезает важная вещь, если хочешь посильнее газированность, сироп лучше вливать до газации, но нужно будет лучше отмывать сифон. Если хочешь не сильно газированную, то вливать после газирования можно.... Только стоит это делать медленно. Эти сиропы еще и на йогурт пускаю с йогуртницы китфортовской, так что они универсальны (жаль что с началом СВО в ашане пропали их сиропы, они более густые были.... в железных банках продавались). Я же еще и соки газирую. С алкахой кстати ни пробовал ни разу, ни с крепким ни с вином, думаю стоит попробовать тоже. Из интересного применения еще подготовка маринадов. Т.е. помимо кислоты (лимона или уксуса), ей в помощь и газирую маринад (но он очень жидким должен быть). В общем применяю много как. (На пике мятная газировка)
Сироп.jpg46 Кб, 999x544
330 651952
>>651951
Собственно ашановский сироп. Ж4АТ
331 651967
>>651951

>соки газирую


Merde же... Не?
332 651971
>>651967
ну не сказал бы, в конечном счете все зависит от того насколько сам сок заходит, либо насколько разбадяжить... Магазинные понятное дело мусорные по большей части, а свежие чисто сок не попьешь много. По итогу выходит как норм такая газировка. Черешню и апельсин (по отдельности) пробовал, мне вполне зашло.
333 652401
>>650357
Бери чугун.
В руки сидит как влитая.
Приготовил и подкачался потому что норм сковорода весит 3кг+
Никакого антипригарной хуйни, только горелый жир только хардкор.
Можно не мыть особо, сполоснул водой и если совсем засралась потер лопаткой.
334 652402
>>650357

>с антипригарным покрытием



>>652001 (OP)
335 652742
>>652401

>потер лопаткой


Вся суть Столовача
336 652746
>>652742
Что не так с лопаткой?
6449276136.jpg49 Кб, 1000x1000
337 652920
>>650357
Я себе под такие задачи взял сотейник люкссталь с низким профилем, удобный, можно и котлетки пожарить и суп сварить перед тем пассировав в ней же лук с марквой.
338 652933
>>652746
Звучит как потыкать палочкой
339 652934
>>650357
Бери нержу от ВСПМО. Топ.
340 653002
>>652920
у меня для тех же целей был сотейник из фикспрайса за 250р на удивление он прослужил мне 2 года каждый день. Скучаю по нему.
341 653151
Вопрос к местным, задумался о приобретении планетарного миксера. Именно миксер, блендер и мясорубка у меня и так отдельно и их хватает за глаза. Потому возник вопрос чтобы не облажаться, что сейчас наиболее адекватное на рынке есть?
342 653179
>>653151
Я ноунейм китайский взял. Ничего такой, ысчо не сдох
343 653184
>>653179
Хуита
image108 Кб, 720x960
344 653185
топ за свои деньги
345 653253
>>653185
Вафлики?
346 653582
>>653253
да. и вафли свежесвафленные просто топчик
347 653612
>>606215
Что мешает просто помыть сковороду с фейри и металлической сеткой? Сетка её чистит моментально, потом губкой моешь, после мытья вытираешь - на 3-4 минуты на сильный огонь, капаешь чуть масла, бумажным полотенцем по всей поверхности сковороды распределяешь, излишки сами впитаются в бумажное полотенце, остальное впитает в себя божественный чугуний.

В принципе не понимаю проблем с чугунными сковородами.
348 653828
Подскажите пожалуйста какой-нибудь нормальный бренд сковородок/кастрюль и тд

Готовлю уже 3 года свое хрючево в 1 кастрюле и 1 сковороде, так жить нельзя
349 653846
>>653828
всмпо

базовая посуда

не благодари
350 653861
>>653828
ну хз, мне БИОЛ вок сковордоки почти на все задачи хватает, разве что есть еще тоже чугунная обычная сковорода. Гриль куплена но не используется, мне не сильно зашла. Весят прилично, греют норм. На стальных и антипригарах не готовил уже года 4 как.
351 653870
>>653846

>всмпо


Хорошая штука, у меня две кастрюли ебтваюмать с 2011 дома живут!!
352 653916
Поясните за аэрогриль по хардкору, посоны. Микроволновка у меня сдохла, и я подумал, не купить ли аэрогриль ей на замену, давно хотел эту ебу попробовать. Микроволновку юзал исключительно греть еду, но и аэрогриль вроде должен с этим справляться, плюс в нем готовить можно. В чем я не прав?
353 653944
>>653916
аэрогриль=микродуховка
354 653959
>>653916

>В чем я не прав?


Долго
355 654065
>>653916
Неплохо, но если живешь один и готовишь на 1 раз(а то и в два подхода)
Если место постоянное я бы купил духовку. У духовки больше плюсов
356 654069
>>654065
Аэрогриль всё же компактнее настольной духовки.
Разогревать в духовке - такое себе развлечение, как стирать носовой платок в стиралке.

Если б у меня не было духовки и было место для аэрогриля - я б его попробовал.
357 654098
>>654069
Разогревать в аэрогриле тоже такое себе удовольствие я хочу сказать. Мне нравится делать в аэрогриль картофель, стейк, такое вот.
358 654103
>>653828

>Готовлю уже 3 года свое хрючево в 1 кастрюле и 1 сковороде, так жить нельзя


И в чем проблема? Диды так всю жизнь готовили, все 50 лет, а у прадедов не было и таких девайсов.
Сам пришел к чугуну. Удобно, иногда прокаливаешь и моешь раз в неделю из серии налил воды до кипения повторил. Но я близок к среднеазиатам так что нам норм.
17151822296272997.jpg730 Кб, 2048x2727
359 654169
>>654103
А я себе взял китаëзу за 1.5к, толстый люминий, не пригорает, чистится салфеткой если отключили воду, в пользовании почти полгода, как новая.
360 654187
Абу, макака, мать твою ебал
361 654272
>>654187
Я не пробовал, но для тостов - формы для выкладки использую на обычной сковороде. Только есть хитрость - надо дождаться когда сковорода хорошо прогреется, прежде чем яйцо наливать.
362 654285
>>654169
Если покрытие не слезает то норм. Но мне чугун больше нравится вес это надежность и тепло держит хорошо для жарки заебись.
>>654187
Лучше бери большую сковороду и не ебиз моги с формами, если надо купи форму для жарки.
363 654294
>>654285

>Если покрытие не слезает то норм


Не слазит. Удивительно, но у предыдущего тефаля за 4к уже сустя полгода поверхность стала как бы не очень гладкой, а спустя года полтора вообще изговнилась.

Шаладнду полную тефалей
Китайских Костя привозил
Их гои бойко разбирали
Дерьмище по цене квартир
365 654434
>>654416
Будто что-то плохое...
366 655641
>>580870 (OP)
Хочу купить варочную поверхность и тут же возник вопрос - безопасно ли брать всякие Midea и Moonstar или лучше раскошелиться и купить Samsung, у него кстати расположение конфорок не очень.
367 655775
>>654416
переведи что там?
типа греется такая сковорода до 260?
368 655826
>>654416
у тебя при 230+ уже масло начнет дымить и гореть а выше все сгорит совсем на любой сковороде и даже сталь отпустит примерно при 250
image.png1,3 Мб, 1662x853
369 655835
>>655775
>>655826
Максимальная температура эксплуатации тефлоновой сковороды на плите (не в духовке) - 260 °С.

На видео из этого поста >>654416 тепловизором измеряют температуру сковороды при жарке одного яйца.
Температура белка около 100 °С. На той части сковороды где нет яйца температура достигла 272 °С.
370 656056
>>655835
Ок. А что про силиконовые лопатки скажешь?
371 656063
>>656056
Пользуюсь ими лет 15 уже. Хуй к 40 стал откровенно реже вставать. Такие дела...
372 656065
>>656063
Приходится лопатками поднимать?
373 656069
>>656065
Угу. Приматываю к лопатке стреч пленкой и сверху кулинарный мешок чтоб без палева.
eb13629c393f45daa3a64f1163890441.jpg99 Кб, 1000x1333
374 656087
>>656069

>сверху кулинарный мешок чтоб без палева.


Деанон!
375 656096
>>656063
Когда касаешься такой лопаткой раскаленной сковороды, разве частички этого силикона не попадают потом на пищу и затем в организм?
376 656099
>>656096
Моей силикон лопатке около 10 лет, полет нормальный, не "сточилась"
Покупал как то набор поварëшка-поварешка с дырками-лопатка большая за 100р в каком-то светофоре, лопатку хотел поболее для котлет. Они "пластиковые". Ну я думаю вот я победитель по жизни, жаропрочный инструмент за сущие копейки!
При первом же переворачивании котлет лопатка начала плавиться. Все трое уехали в израиль. Не берите дешман.
e06e889b-a96e-431b-9ad7-bf3280c0b0bd.webp59 Кб, 800x800
377 656105
>>656096
У меня силиконовая лопатка шла в комплекте с сковородкой для тамагояки, ничего не плавится, не крошится.
378 656220
>>656099

>Моей силикон лопатке около 10 лет, полет нормальный


Представляю, как она воняет.
379 656230
>>656220
А никак
380 657847
https://www.youtube.com/watch?v=pvKqvav-PrE

Использовал кто?
381 657866
>>657847
Обычная мультиварка
382 658064
>>644910
Там рамка съёмная, ножи вынимаются для заточки
Мимо
383 658393
>>657866
Скороварка
384 658402
>>658393
В том числе. Скороварки изобрели задолго до мультиварок.
385 658935
Приветствую, гастронобояре, подскажите кто-то брал себе кухонные ножницы в эксплуатацию? Вижу что сейчас довольно популярная тема, когда-то давно, помню и у мамки на кухне был протообразец, думал выбрать себе на пробу, но начинаю читать комменты и не пойму - скам/не скам, т.к. почти любая единица ножниц (кроме ультрадорогих) содержит комменты аля не режут и мнут и т.д., таким образом вопрос - есть ли опыт использования, каких? Или маректинговая штука и достойных образцов не найти в дешевом сегменте?
386 658936
>>658935
Купил давным давно, так и не понял нахуй они нужны. Где то валяются.
387 659003
>>658402
Когда-то давно у бабки ебанула скороварка, недосвистев положенное сколко-там время. Быстроплов тогда отскребали шпателем с потолка и стен, непокушали плова вопщем.

>>658935
Большие ножницы збс для чистки рыбов. Металл должен быть толстым негнущимся нержавеющим от остатков жидкости. Ножницы должны быть разборными на 2 половики вокргу оси, чтобы можно было помыть плоскости около оси, чтобы там не залипала не скапливалась разная хрень.
Тапперваре с пластиковыми ручками збс удобные ножницы и металл отличный, хз сколько стоят.
388 659004
>>659003

> на 2 половики вокргу оси


fix на 2 половинки вокрун оси
389 659016
>>658935
Такие бери. Дешманне бери, где лезвия приклеены к ручкам. Только цельные.
17184533072157928.jpg149 Кб, 1080x2400
390 659017
Как эта штука работает??
391 659046
>>659017
Ты в формочку кладешь омлет и омлет застывает именно в этой форме.
392 659047
>>659046
Она с электроподогревом?
393 659048
>>659047
Тролируешь? Ты можешь точно так же мыльницу использовать.
394 659049
>>659048
Так как она нагреваццо?
395 659050
>>659049
Водой кипящей из кастрюли.
396 659051
>>659050
Она герметичная? Залить закрыть и в кипиток?
397 659052
>>659051
Зачем герметичность то? Яйца пашот делают и просто в воде, тут очевидно надо смазать масло чуть
398 659057
>>659052
Я нихуя не понял. Омлетница. Минетница блять!
399 659059
>>659052
эта формочка с пика для омлета в микроволновке и нигде больше.
image.png468 Кб, 775x552
400 664278
Охуительная покупка, никогда раньше не мог сочно мясо приготовить, что бы оно при этом сырым не было, а тут запечатал в пакет и заебись.
401 664302
>>664278
Какой отруб?
402 664398
>>664278
А теперь открой для себя, что отрубы мяса разные. Какую-нибудь шею ты можешь потушить и она будет мягче любого сувида, просто ложкой можно резать.
А так неплохая штука, да. Я лет 15 назад, когда оно еще не продавалось на каждом углу, имитировал с помощью пищевой пленки и духовки на 60 градусов. Ну потом уже купил.
403 664405
>>664398

>Какую-нибудь шею


Слишком жирно для меня, лул. Мне батя подгонял на шашлыки, но я это еле доел и вернулся к вырезкам.
404 664534
>>664278
Что это? Скороварка?
405 664535
>>664534
На нем написано сувид
406 664648
>>664278
Чем это отличается от мультиварки?
407 664698
>>664648
Наличием крутящегося магнитика который воду разгоняет
408 664719
>>664698
Неужели это на что то влияет...
409 665112
>>664648
Не каждая умеет в два часа при низкой температуре. Моя мультискороварка только час умеет, на каком-то дебильном режиме. Поэтому предпочитаю режим тушения, на ночь ставлю и норм.
410 665135
>>665112
У меня какой то дешевый polaris купленный на безрыбье бу на Авито за 1000р может поддерживать до 12 часов температуры 40-100с с шагом 5с. Каждый раз когда вижу все эти йогуртницы, яйцеварки, сувидницы, фритюрницы и прочий термостатный оверпрайс у меня непонимание...
411 669172
Посоветуйте хороший аэрогриль, чтоб курица целая влезла и за недорого. Ну и желательно чтобы не развалился через неделю.
412 669436
>>669172
Бери хороший на авито малобу если хочешь сэкономить.
13638252764014986045.jpg131 Кб, 700x700
413 670169
Почему хороший пикрелейт стоит как плохая машина? В чем разводка? Это же просто чашка с вращающейся хуйней посередине. Почему за 20к я могу купить хорошую железную мясорубку, сложной для изготовления формой, с кучей мелких железных деталей внутри, а здесь за 20к я куплю самый всратый китай, который будет хуево работать. За 50-70к базовый эейд, который тоже по отзывам уже не тот, скачет на столе, недовзбивает.
Я уже собрал коллекцию хороших кухонных приборов и мне не нужна кухонная машина, мне нужен именно меситель теста, но не за стоимость всей моей техники вместе взятой. Куда деваться?
414 670177
>>670169
В планетарном тестомесе деталей как бы раза в два больше чем в мясорубке как минимум, да и посложнее техника. Редуктор не вялый должен быть для тугого теста к примеру, это не яийцы взбивать далеко.
415 670184
>>670169
Тысяч за шесть сейчас можно китфорт взять. Я таким уже лет пять шесть пользуюсь. Пиццу делаю, просто тесто, яйца и тп. Достаточно часто используется, а на тесто по 20 мин вмешиваю.

https://kitfort.ru/catalog/planetarnie-mikseri/
416 670200
>>670169

>Почему хороший пикрелейт стоит как плохая машина?


Тираж маленький скорее всего
417 670205
>>670184
Ну видимо придется что-то такое рассматривать, я норм технику брал до этого, не китайщину, просто схуяли такие цены на евро массмаркет?
>>670200
А у мясорубок тираж не маленький?
418 670208
>>670205
Ну мясорубки у каждого есть. А тестомес нет. Я пару лет назад узнал что эти штуки существуют. Почему бы не продавать их домашние версии гоям за кучу шекелей.
419 670581
>>670169

>Почему хороший пикрелейт стоит как плохая машина? В чем разводка?


это ты ещё, сынок, цен на блендеры не видел.
420 670592
Анончики, а что, ножетреда нет в столоваче?
421 670663
>>670169
Потому что меньше читай маркетологов в винтернет, соя. Ваще не вижу проблемы с этими шмиксерами, поищи бу профессиональный наверняка они есть только тебе его надо помыть и перебрать раз тебе так надо. Вапще я себе стяпаю мне нахуй этот миксер не всрался, а если ты на продажу то плоти а то работать не хочу платить не хочу тесто пизатое хочу хуй тебе так на ебывает.
422 670752
>>670592

>ножетреда


Давно не нужен
423 670756
>>670752
Почему
172520587375353119.jpg133 Кб, 1080x2400
424 670765
425 670978
>>670581
За 6-8 тыс стеклянный филиппс, я на пару тыс дешевле покупал лет 5 назад, абсолютно адекватные цены
20 тыс за китай, 50 тыс за начальный уровень - вот где сумасшествие
426 671004
>>670978

>стеклянный филиппс,


ну если тебе чай перемешивать с сахаром - то пойдёт
427 671074
>>671004
Так мне и тестомеска не для какого-то хардкора, просто тесто для печенек, пиццы мешать
428 677153
>>580870 (OP)
Аноны, посоветуйте плз хлебопечку до 4к, какие есть хорошие? Как правильно выбрать, на что обратить внимание? Как понять, что перед тобой норм вещь, которая будет работать, а не сломается после нескольких использований?
429 677247
>>671074

>тестомеска не для какого-то хардкора,


>печенье


>пиццы


Плотное, осоьенно дрожжевое тесто это и есть самый хардкор.
430 677615
>>677247
Я чет сомневаюсь что он там каждый день пиццы ебашит адовые так что не надорвется замесить тесто. По мне так мешается обычными миксером который ручной и потом уже руками. Протеина добавляй в свою выпечка а то вообще сопля слабая...
431 677990
Есть ли электроскороварки или чет такое с режимом мытья?
169831440837601.jpg78 Кб, 839x639
432 678521
>>677990

>электроскороварки


>с режимом мытья

433 678848
>>678521
Ну чтобы эта хуета сама себе мыла.
434 678872
Анонимусы, посоветуйте плиз мясорубку. Хочу маман подарить на нг, она любит всякие заготовки хуярить в банки
435 678880
or345ig.jpeg61 Кб, 828x996
436 678909
Как к автоматическим яйцеварка относитесь ? Кто юзал/ет? Мысли
437 678960
>>678909
Была вроде лет 20 назад у моей семьи, хз куда делась. Сам отношусь вроде нормально, но кажется ничего подходящего нет на рынке. Когда был аэрогриль - запекал в нем, получалось вполне ок, т.е. если с температурой/временем разобраться то нужную степень можно делать успешно
438 679011
>>678848

>Ну чтобы эта хуета сама себе мыла.


Ну это тока тян заводить она сама себя моет. Но не рекомендую, такое себе приобретение.
439 679047
>>679011

>она сама себя моет


Но при этом засирает всё вокруг. Не рекомендую (2). Шерсь ещё эта...
440 681085
нашел блин металлический с кучей отверстий диаемтром где-то 30см толщиной ~4мм, видимо что-от водотруб или хз
использую как рассекатель для газовой плиты и как аккумулятор тепла для выпечки, можно всякое томиться ставить зависимость лютейшая
441 681515
>>681085
Проверь вдруг он титановый, сдать можно.
442 681526
>>681515
чугунный он, ты угораешь титановый я бы сразу понял и пропил)
image.png326 Кб, 1000x686
443 683502
Что скажите про такой? Кто юзал? Отзывы на озоне в кучу с еще одним термометром.
444 683504
>>683502
Я электрическим пользоваюсь.
445 683520
>>683502
Главное электронный не бери, который втыкается. Хуйня полная. Измеряет долго, кусок мяса нужно вытаскивать из духовки, иначе расплавится.
446 683586
>>683502
бери электрический, аналоговые – говно
447 683600
>>683502
Электрический со щупом на проводе.
448 683612
>>683600
>>683586
>>683520
>>683504
я хочу именно аналог для пастеризации, колбасы и тд.
449 683614
>>683612
Для этого как раз лучше цифровой. И, желательно, с блютузом, чтобы непрерывно контролировать этот длинный и регулярный процесс из соседних комнат.
Не в последнюю очередь, ещё из-за того, что нормальные цифровые намного точнее механических.
Я могу судить по тому аналогу, что на моём мангале - после 240 он начинает врать на 40 градусов. Ну и в духовке как-то стоял. Тоже врал безбожно.
450 683677
>>683614
термометр с блутузом? это как в анекдоте где новый русский покупает комп, ему говорят что нужен коврик для мыши, а он говорит что внатуре надо еще джакузи для тараканов купить
451 683697
>>683677
Нормально.
Лежишь такой на диване - графики смотришь (прикидываешь, когда приготовиться, не замедляется ли динамика), температуру опять же можно поменять. Хочешь колбасу вари, а хочешь - самогон.
452 683843
>>683677

>новый русский покупает комп, ему говорят что нужен коврик для мыши, а он говорит что внатуре надо еще джакузи для тараканов купить


Лол
453 683921
>>683697

>Лежишь такой на диване - графики смотришь


Обычно так и делаю когда технологию обкатаю, а первые раза 2-3 все таки лучше пронаблюдать. Имхо девайс прикольный но смысла в нем минимум, как в аудиоколонке с помошником вроде прикольно но хрень.
454 683931
>>683921

> Обычно так и делаю когда технологию обкатаю, а первые раза 2-3 все таки лучше пронаблюдать.


Но не непрерывно же.

> к в аудиоколонке с помошником вроде прикольно но хрень.


Алиса, Мертвый анархист, Громкость 10
455 683938
>>683931

>Алиса, Мертвый анархист, Громкость 10


Поняла вас! Уже беру микрокредит в мфо "Мертвый онанист" на 10 миллионов под залог вашего очка!
456 683967
>>683938
gtp включи. Она сразу резко умнеет
457 684279
>>683967

>gtp включи.


Это что то типа dolby surrond в 90е?
image.png235 Кб, 800x600
458 686522
Купил автоклав не так давно. Уже правда пожалел, что взял небольшой, а не что-то на 30-40 литров с эбу, но ладно. Каша/тушенка/прочие заготовки охуенно делать. Хотел еще реторт-пакеты освоить, но кажется если ты чисто для себя делаешь, то проще банки.
459 686867
>>686522
Охуенно! Можно покупать сгущенку по 120р, варить, и продавать вареную по 120р.
460 686868
>>686867
А навар оставлять себе!
461 686907
>>686868
Именно! Бульон остается тебе.
462 687657
>>686522
Ну и таки задушил жабу взяв запайщик. Надеюсь теперь второй этаж снова станет жилым, а не складом заготовок.
463 688085
>>687657
Репорт пакеты
2024 ИТОГИ 464 688536
>>580870 (OP)
Ни один сука производитель варочных панелей и плит не делает индукционнуюплиту с ПЛАВНОЙ сука регулировкой мощности _и_ НЕПРЕРЫВНЫМ нагревом. Неужели это так сложно?
1734632320159.jpg55 Кб, 1080x1080
465 688538
>>580870 (OP)
Вот годный девайс, правда барыги охуели и предлагают за 40 и 60к то что на амазоне стоит 180 и 220 баксов соответственно.
466 688575
>>688536
Там транзисторы надо с башку ребенка. Эт тебе не газ.
467 688648
>>688538
Что это?
173486058318030886.jpg276 Кб, 1080x2400
468 688897
>>688648
Домашний самогонный аппарат
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее