Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 11 июля в 03:49.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 11 июля в 03:49.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Что потребуется?
Вкус кофе регулируется величиной помола (кофемолка), точными пропорциями (весы), температурой (градусник), качеством зерен (нормальные магазины) и водой (степенью минерализации и прочим составом)
Кофемолка:
-Фильтр:
timemore chestnut c3 - дешево и сердито
Kingrinder k6 - желательно, доплата заметно улучшит качество жизни
Timemore chestnut x-lite - топ по цене/качеству
1zpresso k-plus - для эстетов качественного исполнения, но помол как у К6
-Эспрессо/турка:
Kingrinder k4 - дешево и сердито
1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо. Чем сложнее, тем дороже.
Весы: на Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.
Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник лучше сразу брать с гуснеком как тот же Kitfort КТ-689(проверенный бюджетный вариант) или др.
Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является
https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.gravitas-coffee.shop
https://euphoria-roastery.ru
https://www.torrefacto.ru/
https://www.taberacoffee.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред
Вкус кофе регулируется величиной помола (кофемолка), точными пропорциями (весы), температурой (градусник), качеством зерен (нормальные магазины) и водой (степенью минерализации и прочим составом)
Кофемолка:
-Фильтр:
timemore chestnut c3 - дешево и сердито
Kingrinder k6 - желательно, доплата заметно улучшит качество жизни
Timemore chestnut x-lite - топ по цене/качеству
1zpresso k-plus - для эстетов качественного исполнения, но помол как у К6
-Эспрессо/турка:
Kingrinder k4 - дешево и сердито
1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо. Чем сложнее, тем дороже.
Весы: на Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.
Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник лучше сразу брать с гуснеком как тот же Kitfort КТ-689(проверенный бюджетный вариант) или др.
Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является
https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.gravitas-coffee.shop
https://euphoria-roastery.ru
https://www.torrefacto.ru/
https://www.taberacoffee.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред
кто то находил на алике достойную термокружку/стакан?
455 Кб, 1280x851>>1683 (OP)
Вкотился.
Вкотился.
Блядь ну почему я такой криворукий. Купил колумбия супремо средней обжарки. Помол сделал средним. На АП в перевернутом виде насыпал грамм 17, сверху залил мл 220-250. Поставил на 2 минуты, потом перемешал чутка лопаткой, оставил еще на минутку и выжал за секунд 45. И такое горькое говнище получилось. Наверно реально надо брать автоматическую машинку и не выебываться. На крайний капельную.
>>1719
Попробуй меньше воды, 1 к 11, мешать 15 секунд в начале и жать в 1.30 уже, так чтобы за 15 секунд прожать.
Попробуй меньше воды, 1 к 11, мешать 15 секунд в начале и жать в 1.30 уже, так чтобы за 15 секунд прожать.
>>1720
Попробую завтра. А мешать прям с самим кофе на дне или выше брать?
Еще наверно вода говно, бонаквой замешивал.
Попробую завтра. А мешать прям с самим кофе на дне или выше брать?
Еще наверно вода говно, бонаквой замешивал.
>>1724
Прямо с кофе.
Прямо с кофе.
Почему так тяжко достать светлую обжарку.
Таки мысль про двойной помол оказалась верной
https://shop.tastycoffee.ru/blog/mozhet-li-dvojnoy-pomol-uluchshitj-vkus
А если еще ебануться и просеять
https://shop.tastycoffee.ru/blog/mozhet-li-dvojnoy-pomol-uluchshitj-vkus
А если еще ебануться и просеять
>>1739
А можно не ебаться с этой хуитой в принципе. Если так подходить, весь выигрыш от электрической кофемолки с "нажал и получил кофе" сходит на нет.
А можно не ебаться с этой хуитой в принципе. Если так подходить, весь выигрыш от электрической кофемолки с "нажал и получил кофе" сходит на нет.
>>1683 (OP)
Капсульную кофеварку изобрели, этот тред больше нахуй не нужен.
Капсульную кофеварку изобрели, этот тред больше нахуй не нужен.
>>1719
Я в прошлом треде писал, АП на самом деле не так просто сделать, нужна сноровка, у меня первые разы горечь жуткая была.
1)Возьми 13гр на 180мл объемы больше когда научишься
2)92градуса вода, 30 мл 30 секунд предсмачивание, плюс 5 раз помешай это предсмачивание это обязательно блядь
3) Заливай в общем 180мл и тоже это мешани раз 5-6
4) на 1:30 переворачиваешь и минуту до 2:30 потихоньку давишь
Помол чуть больше эспрессо, хотя некоторые и средний делают, но мне ближе первое.
>>1724
Вода это главное блядь, если ты с водопровода варишь там всегда будет горечь, кстати бонаква тоже говно, брал месяцев 7 назад, три из трех дикая горечь как из водопровода, после начала шумихи завод кока-колы же ушел, он эту воду и производил, теперь там какое-то нонейм-производство и вода скатилась в говно, аква-минерале возьми лучше.
Я в прошлом треде писал, АП на самом деле не так просто сделать, нужна сноровка, у меня первые разы горечь жуткая была.
1)Возьми 13гр на 180мл объемы больше когда научишься
2)92градуса вода, 30 мл 30 секунд предсмачивание, плюс 5 раз помешай это предсмачивание это обязательно блядь
3) Заливай в общем 180мл и тоже это мешани раз 5-6
4) на 1:30 переворачиваешь и минуту до 2:30 потихоньку давишь
Помол чуть больше эспрессо, хотя некоторые и средний делают, но мне ближе первое.
>>1724
Вода это главное блядь, если ты с водопровода варишь там всегда будет горечь, кстати бонаква тоже говно, брал месяцев 7 назад, три из трех дикая горечь как из водопровода, после начала шумихи завод кока-колы же ушел, он эту воду и производил, теперь там какое-то нонейм-производство и вода скатилась в говно, аква-минерале возьми лучше.
>>1764
И бонаква, и акваминерале обоссаное говно
Надо либо источник юзать, либо пробовать всякие локальные бутилированные воды
> и вода скатилась в говно, аква-минерале возьми лучше.
И бонаква, и акваминерале обоссаное говно
Надо либо источник юзать, либо пробовать всякие локальные бутилированные воды
>>1764
Да не хочу я ебаться со всеми этими температурами и предсмачиваниями. В будущем попробую, но для начала хочу простенький универсальный рецепт освоить. С зарплаты китфорт какой-нибудь с температурой но до нее еще пару недель. Насчет бонаквы, я не из Рашки, у нас кола не уходила никуда, что конечно не значит что вода не говно. Попробую другую.
Да не хочу я ебаться со всеми этими температурами и предсмачиваниями. В будущем попробую, но для начала хочу простенький универсальный рецепт освоить. С зарплаты китфорт какой-нибудь с температурой но до нее еще пару недель. Насчет бонаквы, я не из Рашки, у нас кола не уходила никуда, что конечно не значит что вода не говно. Попробую другую.
>>1768
Лол, тогда нахуя ты его вообще купил?
Если хочется меньше париться тебе надо было иммерсионную воронку покупать.
>>1767
АМ еще более менее, то что SH, во всяком случае для воронки, но дает повышенную кислотность, что мне тоже не очень нравится.
>Да не хочу я ебаться со всеми этими температурами и предсмачиваниями.
Лол, тогда нахуя ты его вообще купил?
Если хочется меньше париться тебе надо было иммерсионную воронку покупать.
>>1767
АМ еще более менее, то что SH, во всяком случае для воронки, но дает повышенную кислотность, что мне тоже не очень нравится.
>>1767
Обычную кипячоную воду через фильтр
Обычную кипячоную воду через фильтр
>>1765
хуй знает, я ром пью. В коньяка хи висках не разбираюсь.
хуй знает, я ром пью. В коньяка хи висках не разбираюсь.
>>1772
Ну я хофмана смотрел. Он говорил что ебля с температурой не обязательно и даже кипятком норм получается. Предсмачивания он кстати тоже обосрал.
Ну я хофмана смотрел. Он говорил что ебля с температурой не обязательно и даже кипятком норм получается. Предсмачивания он кстати тоже обосрал.
>>1764
наливаю в чайник (обычный) воды из крана
кипячу
пока он закипел и остывает измельчаю 17-18 грамм в милфе сварт
плескаю в аэропресс немного воды чтобы прогреть
вода хуй знает сколько градусов, сыплю кофе и доливаю воды на глаз грамм 40-50
слегка болтаю воду в аэропрессе, чтобы вышли газики (если газиков нет то не болтаю)
заливаю почти под срез цилиндра, ещё раз аккуратно болтаю
закрываю плунжером, переворачиваю над кружкой (иногда вращательными движениями ещё перемешиваю уже перевернутый)
жду полторы минуты, начинаю давить, за 15-20 сек продавливаю
вуаля, никакой ебли
>АП на самом деле не так просто сделать
наливаю в чайник (обычный) воды из крана
кипячу
пока он закипел и остывает измельчаю 17-18 грамм в милфе сварт
плескаю в аэропресс немного воды чтобы прогреть
вода хуй знает сколько градусов, сыплю кофе и доливаю воды на глаз грамм 40-50
слегка болтаю воду в аэропрессе, чтобы вышли газики (если газиков нет то не болтаю)
заливаю почти под срез цилиндра, ещё раз аккуратно болтаю
закрываю плунжером, переворачиваю над кружкой (иногда вращательными движениями ещё перемешиваю уже перевернутый)
жду полторы минуты, начинаю давить, за 15-20 сек продавливаю
вуаля, никакой ебли
>>1797
Всегда когда слышу такие охуительные вещи, потом вдруг внезапно выясняется, что такие люди оказывается еще добавляют две ложки сахара, сливки или еще какого говна.
Всегда когда слышу такие охуительные вещи, потом вдруг внезапно выясняется, что такие люди оказывается еще добавляют две ложки сахара, сливки или еще какого говна.
>>1799
Если нравиться то сам пей горькое говно, а вот сливки и ложка сахарку делает напиток вкусным и нежным.
Если нравиться то сам пей горькое говно, а вот сливки и ложка сахарку делает напиток вкусным и нежным.
>>1799
Если бы я хотел какого говна - автомат бы взял.
>>1800
Как и писал в прошлом треде - я просто понимаю, что и как я делаю. А чтобы понимать не Хофмана нужно смотреть, а много много раз повторять действия. И ориентироваться на получаемые результаты. Хотя и Хофмана полезно, и даже рашн бариста , если ты физику и химию процесса и пост-процесса себе плохо представляешь. Но дома все равно вкус лучший ориентир, если тебе не вкусно - ищи способ как сделать вкусно. Если другие от этого будут корчить рожи и плеваться - забей хуй, главное твои ощущения, а не какого то непонятного еблана с анонимного форума.
> еще добавляют две ложки сахара, сливки или еще какого говна.
Если бы я хотел какого говна - автомат бы взял.
>>1800
> Ну вот попробовал так, получилось говно.
Как и писал в прошлом треде - я просто понимаю, что и как я делаю. А чтобы понимать не Хофмана нужно смотреть, а много много раз повторять действия. И ориентироваться на получаемые результаты. Хотя и Хофмана полезно, и даже рашн бариста , если ты физику и химию процесса и пост-процесса себе плохо представляешь. Но дома все равно вкус лучший ориентир, если тебе не вкусно - ищи способ как сделать вкусно. Если другие от этого будут корчить рожи и плеваться - забей хуй, главное твои ощущения, а не какого то непонятного еблана с анонимного форума.
>>1805
Да бля мне нужен универсальный рецепт который будет подходить для всего. А уже потом на его основе улучшать какие-либо параметры чтобы поиграться. А когда готовишь и сходу получаешь говно, это деморализует.
Да бля мне нужен универсальный рецепт который будет подходить для всего. А уже потом на его основе улучшать какие-либо параметры чтобы поиграться. А когда готовишь и сходу получаешь говно, это деморализует.
>>1810
Тебе уже скинули, он как раз и именуется как универсальный, если ты туповат то твои проблемы, покупай автомат. До сих пор не понятно какая у тебя молка, какой кофе, понятно только что вода говно.
https://aeroprecipe.com/recipes/13g-that-makes-you-happy
Тебе уже скинули, он как раз и именуется как универсальный, если ты туповат то твои проблемы, покупай автомат. До сих пор не понятно какая у тебя молка, какой кофе, понятно только что вода говно.
https://aeroprecipe.com/recipes/13g-that-makes-you-happy
>>1813
там предсмачивание, а оно не нужно
там предсмачивание, а оно не нужно
>>1813
и на аероматике его нет, чтобы понять какой помол подобрать
и на аероматике его нет, чтобы понять какой помол подобрать
Попробовал приготовить, наконец, свою первую турку.
Оборудование – турка Soy 140 мл, кофемолка JX-pro
Кофе - Эфиопия Эксперимент 4.0 - https://sovaonline.ru/product/svezheobzharennyj-kofe--efiopiya-eksperiment-4-0-filtr-90g
Сразу первая ошибка, я думал, что раз турка объемом 140 мл, значит и заливать воды надо на 140 мл. Нет, максимум поместилось 110 мл. А намолол я 13,5 грамм, т.е. 3,5 грамма оказались лишними. Мололся кофе очень долго и с большим усилием. Наверное, такого не должно быть и нужно увеличить количество щелчков на кофемолке (сейчас 9 щелчков).
Кофе получился нормальным, абсолютно не горьким, но только первые несколько глотков были ок, а потом как будто песок ешь. Может потому, что лишний кофе был в турке, может нужно было дольше подождать после приготовления. В целом по вкусу похоже на фильтр.
Оборудование – турка Soy 140 мл, кофемолка JX-pro
Кофе - Эфиопия Эксперимент 4.0 - https://sovaonline.ru/product/svezheobzharennyj-kofe--efiopiya-eksperiment-4-0-filtr-90g
Сразу первая ошибка, я думал, что раз турка объемом 140 мл, значит и заливать воды надо на 140 мл. Нет, максимум поместилось 110 мл. А намолол я 13,5 грамм, т.е. 3,5 грамма оказались лишними. Мололся кофе очень долго и с большим усилием. Наверное, такого не должно быть и нужно увеличить количество щелчков на кофемолке (сейчас 9 щелчков).
Кофе получился нормальным, абсолютно не горьким, но только первые несколько глотков были ок, а потом как будто песок ешь. Может потому, что лишний кофе был в турке, может нужно было дольше подождать после приготовления. В целом по вкусу похоже на фильтр.
>>1821
привыкай, турку приготовить сложнее всего.
еще как должно. Под турку отдельную нужно будет брать молку
привыкай, турку приготовить сложнее всего.
>Мололся кофе очень долго и с большим усилием. Наверное, такого не должно
еще как должно. Под турку отдельную нужно будет брать молку
>>1823
Я специально для турки JX-pro и взял. В интернете обещали в 2 минуты помола. Субъективно минут 5 тратится на помол, если так месяц помолоть, так руки как базуки будут.
А в чем сложность, то? Взвесил 10 грамм, залил воды я использую бутилированную Черноголовку, ложечкой перемешал. Поставил на горелку, шапка поднялась, снял. Перелил в чашку, 4 минуты подождал, выпил.
Сейчас пью свою третью чашку из турки, Кению мытую от Августа, по вкусу уже больше на эспрессо получилось. Точнее, что-то среднее между фильтром и эспрессо.
>еще как должно. Под турку отдельную нужно будет брать молку
Я специально для турки JX-pro и взял. В интернете обещали в 2 минуты помола. Субъективно минут 5 тратится на помол, если так месяц помолоть, так руки как базуки будут.
>привыкай, турку приготовить сложнее всего.
А в чем сложность, то? Взвесил 10 грамм, залил воды я использую бутилированную Черноголовку, ложечкой перемешал. Поставил на горелку, шапка поднялась, снял. Перелил в чашку, 4 минуты подождал, выпил.
Сейчас пью свою третью чашку из турки, Кению мытую от Августа, по вкусу уже больше на эспрессо получилось. Точнее, что-то среднее между фильтром и эспрессо.
Я был лучше на 225 мл взял, со 140 мл. пару глотков выпил и уже глотаешь песок.
>>1810
Бро, если у тебя зерно херовое или вода херовая, получаться с любым рецептом будет плохо.
Бро, если у тебя зерно херовое или вода херовая, получаться с любым рецептом будет плохо.
>>1821
С сайта жирнича
Крутиться тяжело и должно, это плата за скорость, насколько я понимаю, на команданте вроде как крутиться легко но по 10-15 минут при аналогичном помоле.
Жир чет таблицу не вставил, на видео сейчас глянул на 14-15 щелчке тоже помол менее 200 микрон весь, так что попробуй потом 14-15 от полного сведения, должно еще быстрее пойти.
А если ты варишь в турке эспрессо обжарку, то там пудра и не нужна, можно еще сильнее увеличивать помол.
С сайта жирнича
>Помол под турку: от 9 до 15 щелчков от полного сведения, так как ручка кофемолки начинает свободный ход именно на 9 степени, а после 15 степени ощущается «песок» на ощупь.
Крутиться тяжело и должно, это плата за скорость, насколько я понимаю, на команданте вроде как крутиться легко но по 10-15 минут при аналогичном помоле.
Жир чет таблицу не вставил, на видео сейчас глянул на 14-15 щелчке тоже помол менее 200 микрон весь, так что попробуй потом 14-15 от полного сведения, должно еще быстрее пойти.
А если ты варишь в турке эспрессо обжарку, то там пудра и не нужна, можно еще сильнее увеличивать помол.
>>1826
Во первых тебя наебали про 2 минуты
Во вторых нужно специальную горелку докупать, ибо на плите будет говно. У самого из-за этого пылится турка медная. Одно время настолько заебало ее молоть что тупо из супермаркета брал уже перемолотую под турку
Во первых тебя наебали про 2 минуты
Во вторых нужно специальную горелку докупать, ибо на плите будет говно. У самого из-за этого пылится турка медная. Одно время настолько заебало ее молоть что тупо из супермаркета брал уже перемолотую под турку
>>1832
Зерно у меня нормальное. Свежее брал у местных обжарщиков. Свежесть зерна я легко определяю по кофемолке. Старое залежалое зерно прилипает ко всему что можно. К кофемолке, к воронке аэропресса. Потом приходится разбирать и чистить. А это зерно как родное прокрутилось и даже следов за собой не оставило на молке, я аж удивился. Насчет воды, я когда бразилию и кению варил то даже из под крана выдавало что-то удобоваримое. А тут обосанную колумбию попробовал и охуел. Ну ладно там вода, ок бонаква может и рил хуйня, но там такая горечь ебаная вряд ли бы одной водой достигалась. Наверно все же с рецептом напортачил. Воду завтра поменяю на не самый лучший варик но зато проверенный.
Зерно у меня нормальное. Свежее брал у местных обжарщиков. Свежесть зерна я легко определяю по кофемолке. Старое залежалое зерно прилипает ко всему что можно. К кофемолке, к воронке аэропресса. Потом приходится разбирать и чистить. А это зерно как родное прокрутилось и даже следов за собой не оставило на молке, я аж удивился. Насчет воды, я когда бразилию и кению варил то даже из под крана выдавало что-то удобоваримое. А тут обосанную колумбию попробовал и охуел. Ну ладно там вода, ок бонаква может и рил хуйня, но там такая горечь ебаная вряд ли бы одной водой достигалась. Наверно все же с рецептом напортачил. Воду завтра поменяю на не самый лучший варик но зато проверенный.
>>1841
Двойной помол попробуй
Двойной помол попробуй
>>1842
Я приобрел горелку, уже привезли, но все еще жду подставку, поэтому до конца недели буду готовить на плите.
>>1841
Такой контраст после воронки, под фильтр-кофе молоть руками одно удовольствие, да еще и быстрее в разы. Дома еще где-то валяется советская электрическая кофемолка, но она ее использовать совсем не комильфо. Помол неравномерный будет и зерно перегретое.
>Во вторых нужно специальную горелку докупать, ибо на плите будет говно
Я приобрел горелку, уже привезли, но все еще жду подставку, поэтому до конца недели буду готовить на плите.
>>1841
>Крутиться тяжело и должно, это плата за скорость, насколько я понимаю, на команданте вроде как крутиться легко но по 10-15 минут при аналогичном помоле.
Такой контраст после воронки, под фильтр-кофе молоть руками одно удовольствие, да еще и быстрее в разы. Дома еще где-то валяется советская электрическая кофемолка, но она ее использовать совсем не комильфо. Помол неравномерный будет и зерно перегретое.
>>1852
Просто вариантов особо и нет, можно купить команданте под турку, но это 20к, с чем-то электрическим вроде проблемы, слишком дорого.
Но ты попробуй увеличить щелчки, должно за 1.5 минуты молоться плюс минус по идее.
Турку поэтому мало кто и любит, по вкусу может и огонь, но один из самых трудоемких методов.
Просто вариантов особо и нет, можно купить команданте под турку, но это 20к, с чем-то электрическим вроде проблемы, слишком дорого.
Но ты попробуй увеличить щелчки, должно за 1.5 минуты молоться плюс минус по идее.
Турку поэтому мало кто и любит, по вкусу может и огонь, но один из самых трудоемких методов.
105 Кб, 847x576кто знает у субмарины промокод жирнич13 это только на первый заказ? может ещё какие у них есть?
В чате Перпетто вкинули инфу про команданте и как там жернова самоцентрируются когда кофемолка наполняется зерном, а когда пустая крутится криво всегда.
Тут есть инженеры, как это работает? Это реально верх инженерной мысли и делает кофемолку вечной или какая-то хуета?
Инфа то реально на официальном сайте есть, пики с гугл переводом, никто со времен МК3 не жалуется.
А то я пока нихуя не понимаю, получается жернов плавающий, подвижный, шток подвижен, там и другой принцип зацепки зерна получается, за счет чего-то работает компенсация, и ей якобы похуй если поведет подшипник или еще чего, но есть ли минусы у этой системы?
https://comandantegrinder.com/faq.html
У каких-нибудь х-лайтов, кингриндеров, 1зпрессо, жернова получается закреплены жестко и что лучше/хуже?
Тут есть инженеры, как это работает? Это реально верх инженерной мысли и делает кофемолку вечной или какая-то хуета?
Инфа то реально на официальном сайте есть, пики с гугл переводом, никто со времен МК3 не жалуется.
А то я пока нихуя не понимаю, получается жернов плавающий, подвижный, шток подвижен, там и другой принцип зацепки зерна получается, за счет чего-то работает компенсация, и ей якобы похуй если поведет подшипник или еще чего, но есть ли минусы у этой системы?
https://comandantegrinder.com/faq.html
У каких-нибудь х-лайтов, кингриндеров, 1зпрессо, жернова получается закреплены жестко и что лучше/хуже?
>>1864
Бля, вот тебе реально не похуй?
Ты когда на автобусе собираешся ехать - тоже узнаешь какой у него там двигатель и сколько там цилиндров?
Бля, вот тебе реально не похуй?
Ты когда на автобусе собираешся ехать - тоже узнаешь какой у него там двигатель и сколько там цилиндров?
>>1739
при просеивании уберешь часть тела. жирнич просеивал в одном из видосов - сказал хуйня.
при просеивании уберешь часть тела. жирнич просеивал в одном из видосов - сказал хуйня.
>>1821
как только шапка поднимется сразу снимай
и сливай полностью в кружку. жди 5 минут.
пей. но не до конца. первые 2 глотка - хуйня.
потом 2-3 глотка нормальные. потом идет
суп из мелких частиц и кофе. это такой
размер турки. зато она типо прощает новичкам
ошибки и хуевый помол/кофе.
как только шапка поднимется сразу снимай
и сливай полностью в кружку. жди 5 минут.
пей. но не до конца. первые 2 глотка - хуйня.
потом 2-3 глотка нормальные. потом идет
суп из мелких частиц и кофе. это такой
размер турки. зато она типо прощает новичкам
ошибки и хуевый помол/кофе.
>>1864
ну не знаю. надо ее в руках крутить смотреть.
по логике зерна же со всех сторон не равномерно
будут давить на жернов и усилия со всех сторон
и в разные моменты времени будут переменные.
это по логике а как там на самом желе що происходит...
ну не знаю. надо ее в руках крутить смотреть.
по логике зерна же со всех сторон не равномерно
будут давить на жернов и усилия со всех сторон
и в разные моменты времени будут переменные.
это по логике а как там на самом желе що происходит...
>>1865
Причем здесь автобус? Если бы я себе покупал автомобиль то сравнивал бы разные варианты в инженерном плане по долговечности и т.д
Причем здесь автобус? Если бы я себе покупал автомобиль то сравнивал бы разные варианты в инженерном плане по долговечности и т.д
>>1861
Да, на пераый. Потом накопительная скидка.
Да, на пераый. Потом накопительная скидка.
>>1868
Лол а долбоеб в прошлом треде усирался что 225 много слишком. Всегда орал с таких соевых даунов. То ли дело сделать два глотка с 140 мл и начать жевать песок, это по нашему да.
Лол а долбоеб в прошлом треде усирался что 225 много слишком. Всегда орал с таких соевых даунов. То ли дело сделать два глотка с 140 мл и начать жевать песок, это по нашему да.
Заебала эта ебаная горечь. Что мне брать чтобы ее было поменьше? Цитрусы, ягоды, фрукты похуй что, лишь бы не горечь.
>>1909
Мытую эфиопию
Мытую эфиопию
>>1882
140 мл готовить проще чем 225, хуесосина ты тупорыла.
Если у тебя тут говно получается то там и подавно.
Впрочем на турку только конченая русня дрочит - че с этих ебланов взять?
Тебе же конченому даже в голову не придет мысль - а какого хуя турку только в рашке варят и туристов разводят?
140 мл готовить проще чем 225, хуесосина ты тупорыла.
Если у тебя тут говно получается то там и подавно.
Впрочем на турку только конченая русня дрочит - че с этих ебланов взять?
Тебе же конченому даже в голову не придет мысль - а какого хуя турку только в рашке варят и туристов разводят?
631 Кб, 971x953>>1882
Тебе еблану никогда в жизни же не прийдет в голову мысль - а хуле это внезапно все начали рекламировать турочки невзначай?
жирнич, который их ненавидел, хуякс и сразу такой преисполнился, аж серию роликов захуячил со всем ассотриментом и небось ссылочками сразу
Ты тупой лох, которого наебали псевдоэтарность. Живи с этим.
Тебе еблану никогда в жизни же не прийдет в голову мысль - а хуле это внезапно все начали рекламировать турочки невзначай?
жирнич, который их ненавидел, хуякс и сразу такой преисполнился, аж серию роликов захуячил со всем ассотриментом и небось ссылочками сразу
Ты тупой лох, которого наебали псевдоэтарность. Живи с этим.
>>1921
кек
представил как поржали все ближневосточные и кавказские народы
>обосрался
>начни продвигать искусственно надуманную националистичную хуйню
кек
представил как поржали все ближневосточные и кавказские народы
Эй педики.
Два раза нормально писал-
Дайте с алика норм термостакан, думаю на 350мл( или какие вы используете?).
Проблема в том, что я медленно пью за пекой свою воронку, в кружке успевает остыть.
Думаю надо на алике взять термостакан с крышкой, ток без подогрева.
А то всякие KLEAN KANTEEN за 3-4,5к жаба душит брать.
Два раза нормально писал-
Дайте с алика норм термостакан, думаю на 350мл( или какие вы используете?).
Проблема в том, что я медленно пью за пекой свою воронку, в кружке успевает остыть.
Думаю надо на алике взять термостакан с крышкой, ток без подогрева.
А то всякие KLEAN KANTEEN за 3-4,5к жаба душит брать.
>>1924
>>1925
Которые на эспрессо переходят?
Ну, иди, расскажи им. Ага.
Да мне в целом похуй, чо ты дальше лолкать будешь, еблан.
Жизнь то твоя, пей свою парашу пережженую.
>>1927
Да заебал блядь. Не покупаю я нихуя на али давно.
Нахуй он нужен, когда в вб можно дешевле найти то же самое?
Чот ты тупой то такой?
>>1925
Которые на эспрессо переходят?
Ну, иди, расскажи им. Ага.
Да мне в целом похуй, чо ты дальше лолкать будешь, еблан.
Жизнь то твоя, пей свою парашу пережженую.
>>1927
Да заебал блядь. Не покупаю я нихуя на али давно.
Нахуй он нужен, когда в вб можно дешевле найти то же самое?
Чот ты тупой то такой?
>>1932
Реально, иди нахуй.
Турку лучше купи. Из нее прямо будешь сербать, если не можешь забить в поиск термокружка и выбрать понравившееся.
>пью за пекой свою воронку
>что б я его мог таскать с собой
Реально, иди нахуй.
Турку лучше купи. Из нее прямо будешь сербать, если не можешь забить в поиск термокружка и выбрать понравившееся.
>>1929
О чем ты даунич чистый эспрессо пьет минимум людей. Капучины, латте, рафы это да, но эспрессо нахуй люду не всрался. В то время как турку на кавказе, в турции, арабских странах пьют массово и дома готовят. Ты просто ограниченное быдло либерашешвайное быдло. И к слову, да, я в России никогда не был.
>переходят на эспрессо аряяяяяя
О чем ты даунич чистый эспрессо пьет минимум людей. Капучины, латте, рафы это да, но эспрессо нахуй люду не всрался. В то время как турку на кавказе, в турции, арабских странах пьют массово и дома готовят. Ты просто ограниченное быдло либерашешвайное быдло. И к слову, да, я в России никогда не был.
Ананасы, я шизоид или что происходит? Когда пью кофе редко он кажется не таким горьким, когда пью чаще он кажется словно горький, еще как-будто кажется более горьким если не покушать ? Кофе тот же самый, дрипы из одной пачки
>>1934
ебать, там разброс от 150р до 5к, я спросил анона какими он пользуется.
>Из нее прямо будешь сербать, если не можешь забить в поиск термокружка и выбрать понравившееся
ебать, там разброс от 150р до 5к, я спросил анона какими он пользуется.
>>1937
Такой хуйней не занимаюсь , а если бы занимался взял бы первую понравившуюся в соседнем магазине электротехники или гипере.
Такой хуйней не занимаюсь , а если бы занимался взял бы первую понравившуюся в соседнем магазине электротехники или гипере.
>>1936
Это нормальная физиологическая реакция на горечь. Например в пиве есть сорт IPA называется. Он очень горький. Когда люди в первый раз пробуют у них культурный шок от горечи происходит. Но постепенно рецепторы привыкают и даже начинают удовольствие получать. Потом если долго не пить то снова кажется очень горьким.
Это нормальная физиологическая реакция на горечь. Например в пиве есть сорт IPA называется. Он очень горький. Когда люди в первый раз пробуют у них культурный шок от горечи происходит. Но постепенно рецепторы привыкают и даже начинают удовольствие получать. Потом если долго не пить то снова кажется очень горьким.
Ребят, вообще насколько испортится вкус если подогреть уже остывший кофе?
>>1940
У меня наоборот! В этом и суть. Когда редко пью менее горький. А если в день выпить 3 раз то 3 раз уже будет очень горьким и мало вкуса.
У меня наоборот! В этом и суть. Когда редко пью менее горький. А если в день выпить 3 раз то 3 раз уже будет очень горьким и мало вкуса.
>>1942
Это тоже верно, горечь забивает рецепторы. Поэтому ту же крафтовую рыготину пьют от сладкокислого к горькому.
Это тоже верно, горечь забивает рецепторы. Поэтому ту же крафтовую рыготину пьют от сладкокислого к горькому.
>>1944
А, понял. Значит со мной все в порядке. А я сразу думал мне кажется а потом смотрю не, нихуя, работает почти каждый раз.
Потом как-нибудь попробую выяснить какую паузу мне надо брать чтобы снова кайфовать. Сейчас вот выпил в 7 утра и в 12 дня и не было кайфа от вкуса, как если в 1 раз.
А, понял. Значит со мной все в порядке. А я сразу думал мне кажется а потом смотрю не, нихуя, работает почти каждый раз.
Потом как-нибудь попробую выяснить какую паузу мне надо брать чтобы снова кайфовать. Сейчас вот выпил в 7 утра и в 12 дня и не было кайфа от вкуса, как если в 1 раз.
184 Кб, 595x462Попробовали бы вороночку на такой Панаме, выросшей на вулканической почве? Если да, то за сколько?
>>1909
1. свари на воде 45-50 градусов на большом огне, как сформируется подушка уменьши огонь - это уменьшит время риготовления и горечи должно быть меньше.
2. уменьши кол-во кофе (по грамму уменьшай) если переуменьшишь, поднимешься на полграмма.
1. свари на воде 45-50 градусов на большом огне, как сформируется подушка уменьши огонь - это уменьшит время риготовления и горечи должно быть меньше.
2. уменьши кол-во кофе (по грамму уменьшай) если переуменьшишь, поднимешься на полграмма.
>>1864
А ещё эта самонастройка плавающая может осциллировать. Жернов сидит на 6 граннике и при каждом варианте установки может делать это по разному.
Перевод кстати пиздец какой.
А ещё эта самонастройка плавающая может осциллировать. Жернов сидит на 6 граннике и при каждом варианте установки может делать это по разному.
Перевод кстати пиздец какой.
>>1864
Андрей, плис. Маркетоидная фантазия кончилась, на двоще спрашивать?
>У каких-нибудь х-лайтов, кингриндеров, 1зпрессо, жернова получается закреплены жестко и что лучше/хуже?
Андрей, плис. Маркетоидная фантазия кончилась, на двоще спрашивать?
>>1923
Двачую
Двачую
>>1909
да еще вари на воде Черноголовка или Святой источник. ты вроде с ебеней и вода может быть у вас немного не того. у нас вот хорошая вода но немного жесткая. и это уже сказывается - напiй становится резче как-бы. но мне это иногда нравится на контрасте со Святым источником. кофе бери лучше светлой обжарки на крайняк средней. если есть Wildberries закажи Mehmet Efendi - турецкий кофан. я его использую как референс при экспериментах
да еще вари на воде Черноголовка или Святой источник. ты вроде с ебеней и вода может быть у вас немного не того. у нас вот хорошая вода но немного жесткая. и это уже сказывается - напiй становится резче как-бы. но мне это иногда нравится на контрасте со Святым источником. кофе бери лучше светлой обжарки на крайняк средней. если есть Wildberries закажи Mehmet Efendi - турецкий кофан. я его использую как референс при экспериментах
>>1871
Хуй бы ты че сравнил по долговечности, особенно когда их делает всего несколько концернов в мире.
Уж они то договорятся, чтобы все ржавело одинаково. И ездило одинаково.
Мудень, когда дело касается кофе - 30% - инженерная часть и 70% - маркетинг
И с точки зрения маркетинга можно напиздеть что кофе тогда делает обтекание как точно так же как в гиперзвуковых ракетах типа циркон и бранмос.
А можно сказать что там кофейно крошкой все забьет и будет пиздец. Или то что плавающий жернов будет наоборот постоянно создавать разные обломки, потому что постоянно будут колебания плотности.
Хуй бы ты че сравнил по долговечности, особенно когда их делает всего несколько концернов в мире.
Уж они то договорятся, чтобы все ржавело одинаково. И ездило одинаково.
Мудень, когда дело касается кофе - 30% - инженерная часть и 70% - маркетинг
И с точки зрения маркетинга можно напиздеть что кофе тогда делает обтекание как точно так же как в гиперзвуковых ракетах типа циркон и бранмос.
А можно сказать что там кофейно крошкой все забьет и будет пиздец. Или то что плавающий жернов будет наоборот постоянно создавать разные обломки, потому что постоянно будут колебания плотности.
>>1961
3 не пей его сильно горячим. пусть остынет до 60 или даже 50. попробуй.
4 как самый крайний способ - остудить чашку заранее в холодильнике. это уменьшит экстракцию в кружке (я не проверял тк не было проблем с переэкстрактом в маленькой турке на газу)
3 не пей его сильно горячим. пусть остынет до 60 или даже 50. попробуй.
4 как самый крайний способ - остудить чашку заранее в холодильнике. это уменьшит экстракцию в кружке (я не проверял тк не было проблем с переэкстрактом в маленькой турке на газу)
>>1961
на 45-50 градусов как? Я на АП просто варю. Турка тоже есть и там кстати тоже нихуя варить не получается так что советы применю в любом случае, спасибо. Черноголовку я отродясь не видел, а вот святой источник нет нет да попадается, поохочусь за ней.
на 45-50 градусов как? Я на АП просто варю. Турка тоже есть и там кстати тоже нихуя варить не получается так что советы применю в любом случае, спасибо. Черноголовку я отродясь не видел, а вот святой источник нет нет да попадается, поохочусь за ней.
Пацы, кароч пытался варить эспрессу на левере. Выходило жуткое говно. То есть не снобские понты аля "алмазы недостаточно блестят" а рили невозможно было пить и приходилось выливать в раковину. Притом попадал как в тайминги так и в нормальное давление, 7-8 бар. Единственное но, это вода из под крана. Так вот вопрос, не оспаривая тот факт что нормальная вода гораздо лучше, могла ли вода быть фактором что эспрессу было невозможно пить? Или все же первопричина в другом?
>>1980
Сорри, это для турки только советы.
Сорри, это для турки только советы.
>>2011
Колумбия супремо. Самый ор в том что я якобс годичной давности варил водой из под крана и то так удобоваримо получилось. А тут чет какой-то пздц.
Колумбия супремо. Самый ор в том что я якобс годичной давности варил водой из под крана и то так удобоваримо получилось. А тут чет какой-то пздц.
>>2014
Фото пачки есть с датой обжарки?
Ну дык купи в магазе тогда какой-нибудь паулиг и сравни :Н
Фото пачки есть с датой обжарки?
>якобс
Ну дык купи в магазе тогда какой-нибудь паулиг и сравни :Н
>>2017
Есть но это местный обжарщик не из России. Вряд ли вам о чем-то скажет. Выше писал, зерна очень свежие, пыль в кофеолке не оставляет, на воронке аэропресса тоже. Якобс тот же я заебался стряхивать когда варю. Там процентов 10 от кофе на пластике и в кофемолке оставались лол.
Есть но это местный обжарщик не из России. Вряд ли вам о чем-то скажет. Выше писал, зерна очень свежие, пыль в кофеолке не оставляет, на воронке аэропресса тоже. Якобс тот же я заебался стряхивать когда варю. Там процентов 10 от кофе на пластике и в кофемолке оставались лол.
>>2019
Ты сам противоречия тут не видишь?
Короче, меняй зерно.
>зерна очень свежие, пыль в кофеолке не оставляет
Ты сам противоречия тут не видишь?
Короче, меняй зерно.
>>2022
Нет, поскольку пылят у меня только залежалые угли типа Лавацц всяких. Зерно реально свежое. Там буквально 3 дня обжарка.
Нет, поскольку пылят у меня только залежалые угли типа Лавацц всяких. Зерно реально свежое. Там буквально 3 дня обжарка.
>>1966
Это понятно. А как вообще вода из под крана в ДС-2 подходит для заваривание кофе? Если стоит обычный фильтр, без обратных осмосов и минерализаторов.
>да еще вари на воде Черноголовка или Святой источник.
Это понятно. А как вообще вода из под крана в ДС-2 подходит для заваривание кофе? Если стоит обычный фильтр, без обратных осмосов и минерализаторов.
>>1821
Берешь и уменьшаешь помол на половину оборота регулировки от помола для эспрессо. Вот это турка будет. Молоть не меньше минуты точно на 15гр.
обжар надо средний. фильтровой чет не проваривается нормально.
должно быть значительно плотнее.
>Мололся кофе очень долго и с большим усилием. Наверное, такого не должно быть
Берешь и уменьшаешь помол на половину оборота регулировки от помола для эспрессо. Вот это турка будет. Молоть не меньше минуты точно на 15гр.
обжар надо средний. фильтровой чет не проваривается нормально.
>В целом по вкусу похоже на фильтр.
должно быть значительно плотнее.
559 Кб, 800x500>>2057
Воду из под крана пить и употреблять внутрь нельзя. Всю воду хлорируют на станциях водоподготовки, в России ещё и дважды. Причём гиплохлоритом натрия глушат очень сильно, чтобы хлор дошёл до крана потребителя. Так как хлор крайне активен, он вступает в контакт с любыми элементами. Например фенол цветущих водорослей весной. Да и вообще в поверхностных водах России полно промышленных отходов, органики, Бог знает чего. В результате образуются потенциально опасные хлорорганические соединения: хлороформ, бромоформ, дибромхлорметан, дихлорэтан, хлорфенол, хлорамина и тд. Вплоть до зловещих диоксинов. В России хлор используют особенно мощно из-за устаревшей инфраструктуры и старых стальных труб (все они покрыты толстым слоем слизи и патогенных микроорганизмов). Да, к сожалению воду хлорируют почти во всём мире. Но у нас слабый контроль, всего 28 или 29 показателей. В Европе их под 90.
Рекомендую Вам ознакомиться с видео и книгами Гончарука Владислава Владимировича.
https://youtu.be/vExTyLCrUyI
https://realnoevremya.ru/articles/277645-opasnost-vozniknoveniya-dioksinov-v-vodoprovodnoy-vode-ochen-vysoka
Воду из под крана пить и употреблять внутрь нельзя. Всю воду хлорируют на станциях водоподготовки, в России ещё и дважды. Причём гиплохлоритом натрия глушат очень сильно, чтобы хлор дошёл до крана потребителя. Так как хлор крайне активен, он вступает в контакт с любыми элементами. Например фенол цветущих водорослей весной. Да и вообще в поверхностных водах России полно промышленных отходов, органики, Бог знает чего. В результате образуются потенциально опасные хлорорганические соединения: хлороформ, бромоформ, дибромхлорметан, дихлорэтан, хлорфенол, хлорамина и тд. Вплоть до зловещих диоксинов. В России хлор используют особенно мощно из-за устаревшей инфраструктуры и старых стальных труб (все они покрыты толстым слоем слизи и патогенных микроорганизмов). Да, к сожалению воду хлорируют почти во всём мире. Но у нас слабый контроль, всего 28 или 29 показателей. В Европе их под 90.
Рекомендую Вам ознакомиться с видео и книгами Гончарука Владислава Владимировича.
https://youtu.be/vExTyLCrUyI
https://realnoevremya.ru/articles/277645-opasnost-vozniknoveniya-dioksinov-v-vodoprovodnoy-vode-ochen-vysoka
>>2057
погугли жесткость воды в ДС-2 и качество воды. я не знаю.
по поводу обычного фильтра - я не в курсе как он влияет
почитай на сайте производителя что он делает с водой.
можешь еще купить ppm-метр чтобы более точно мерить.
на Wildberries он есть и не дорого. Мне скоро придет.
погугли жесткость воды в ДС-2 и качество воды. я не знаю.
по поводу обычного фильтра - я не в курсе как он влияет
почитай на сайте производителя что он делает с водой.
можешь еще купить ppm-метр чтобы более точно мерить.
на Wildberries он есть и не дорого. Мне скоро придет.
>>2066
А чего Блинников тогда говорит, что ищите обжарку под фильтр? Вообще у меня претензий к фильтр-обжарке в турке нет. Подгорает только, что эта история на пару глотков.
>обжар надо средний. фильтровой чет не проваривается нормально.
А чего Блинников тогда говорит, что ищите обжарку под фильтр? Вообще у меня претензий к фильтр-обжарке в турке нет. Подгорает только, что эта история на пару глотков.
>>2072
Это вообще элементарные вещи, даже удивляюсь что приходится объяснять за воду такие примитивные вещи, для тупых даже те же тести кладут буклет при покупки кофе где целую первую страницу посвятили воде, а дауны до сих пор из крана хуярят с визгами унтерменшей.
>>2057
>>2074
В ДС-2 сильно зависит от конкретного расположения, в общем-то правильно написали, в любом случае нужен ppm-метр, но вообще в Питере чаще вода низкой минерализации под 75ppm и со слов некоторых достаточно качественного фильтра и без осмоса.
В питере вон есть добавка северянка как раз, не будет хватать минерализации, пару капель сульфата магния и норм.
>>2074
Да можно один из самых дешевых взять, дешевле 300руб блять любой нищук может себе позволить, эта модель вообще считается народной, главное на брак не нарваться и батарейки свежие купить а те что в комплекте выбросить, я его купил первым, потом еще достался дорогой от производителя осмосов, так они оба показывают абсолютно параллельные значения на всех водах, то есть калибровка отличная.
https://ozon.ru/t/8rqd18g
Это вообще элементарные вещи, даже удивляюсь что приходится объяснять за воду такие примитивные вещи, для тупых даже те же тести кладут буклет при покупки кофе где целую первую страницу посвятили воде, а дауны до сих пор из крана хуярят с визгами унтерменшей.
>>2057
>>2074
В ДС-2 сильно зависит от конкретного расположения, в общем-то правильно написали, в любом случае нужен ppm-метр, но вообще в Питере чаще вода низкой минерализации под 75ppm и со слов некоторых достаточно качественного фильтра и без осмоса.
В питере вон есть добавка северянка как раз, не будет хватать минерализации, пару капель сульфата магния и норм.
>>2074
Да можно один из самых дешевых взять, дешевле 300руб блять любой нищук может себе позволить, эта модель вообще считается народной, главное на брак не нарваться и батарейки свежие купить а те что в комплекте выбросить, я его купил первым, потом еще достался дорогой от производителя осмосов, так они оба показывают абсолютно параллельные значения на всех водах, то есть калибровка отличная.
https://ozon.ru/t/8rqd18g
>>2077
Так взял бы на 220мл турку. У меня в большой лучше, чем в мелкой получалось даже.
Сой оверпрайс. Станица и zh стоят 3,5к. Без серебра, да и похер.
Блинников мало ли что говорит. Я в этом году видел на ютубе, как сварщица советует варить воронку, заливая вдвое меньше воды, а потом разбавлять.
Ну не пиздец? Ты представляешь че там такое получается? Во-первых, и так уже огромные кусманы зерна на интервальном методе. Они равномерно нихуя не растворяются внутри, слишком толстые. Потом это все еще и недоваривается специально, т.к. пропорция воды вдвое меньше. И потом эта кислая моча разбавляется просто чистой водой.
Ну ты прикинь?
Это продажа моды потребления, которая выгодна бизнесу по какой-то причине.
Некоторые совету заставляют тратить больше зерна. Другие помогают вкатится в кофе тем, кто его бы иначе не пил, например чувствительным с горечи или кофеину. Ддругие советы заставляют варить говно, но чуть меньшее говно, чем если бы варилось по нормальному, но на хуевом оборудовании.
маркетинг называется. слышал такое?
>эта история на пару глотков
Так взял бы на 220мл турку. У меня в большой лучше, чем в мелкой получалось даже.
Сой оверпрайс. Станица и zh стоят 3,5к. Без серебра, да и похер.
Блинников мало ли что говорит. Я в этом году видел на ютубе, как сварщица советует варить воронку, заливая вдвое меньше воды, а потом разбавлять.
Ну не пиздец? Ты представляешь че там такое получается? Во-первых, и так уже огромные кусманы зерна на интервальном методе. Они равномерно нихуя не растворяются внутри, слишком толстые. Потом это все еще и недоваривается специально, т.к. пропорция воды вдвое меньше. И потом эта кислая моча разбавляется просто чистой водой.
Ну ты прикинь?
Это продажа моды потребления, которая выгодна бизнесу по какой-то причине.
Некоторые совету заставляют тратить больше зерна. Другие помогают вкатится в кофе тем, кто его бы иначе не пил, например чувствительным с горечи или кофеину. Ддругие советы заставляют варить говно, но чуть меньшее говно, чем если бы варилось по нормальному, но на хуевом оборудовании.
маркетинг называется. слышал такое?
>>2077
>>2080
Насколько помню, что Блинников, что его тренерша, что вообще все турщики говорят, что нужна специальная обжарка под туркускорее всего она и есть средняя, чуть темнее фильтра но я хз, но, собственно, этим мало кто занимается. Поэтому Блинников и сказал, если выбирать не из чего покупать под фильтр/эспрессо на свой вкус.
>>2080
Насколько помню, что Блинников, что его тренерша, что вообще все турщики говорят, что нужна специальная обжарка под туркускорее всего она и есть средняя, чуть темнее фильтра но я хз, но, собственно, этим мало кто занимается. Поэтому Блинников и сказал, если выбирать не из чего покупать под фильтр/эспрессо на свой вкус.
>>2072
Долбоеб тупорылый, кипятку вообще насрать на всю хуйню что ты высрал
Долбоеб тупорылый, кипятку вообще насрать на всю хуйню что ты высрал
>>2067
Я про осцилляцию тебе случайно узнанную инфу с хоумбаристы написал. Там по команданте в целом можно дохуя нареканий найти, если специально искать.
Я про осцилляцию тебе случайно узнанную инфу с хоумбаристы написал. Там по команданте в целом можно дохуя нареканий найти, если специально искать.
>>2089
Не водой, а водкой. Хороший кофе водкой не испортить. Спиртовая постэкстракция под катализатором желудочного сока, ёба.
Не водой, а водкой. Хороший кофе водкой не испортить. Спиртовая постэкстракция под катализатором желудочного сока, ёба.
>>2081
В своё время орнул с видоса из турецкой кофеварни в дс, где та тренерша рассказывала что кофеёк из напёрстка можно по полчаса пить.
В своё время орнул с видоса из турецкой кофеварни в дс, где та тренерша рассказывала что кофеёк из напёрстка можно по полчаса пить.
>>2081
это от отдельного сорта сильно зависит.
сам Блинников в одном видосе у Жирнича
говорил что снимают именно это
зерно прямо на крэке. не все так однозначно.
это от отдельного сорта сильно зависит.
сам Блинников в одном видосе у Жирнича
говорил что снимают именно это
зерно прямо на крэке. не все так однозначно.
>>2132
я по 2-3 раза 100 граммов свои в турке завариваю
но лучше бы конечно сразу граммов 150-170 чистого
кофе получать. из турки кофе мне нравится.
заебательский. щас ось ще кофемолка прiде.
я по 2-3 раза 100 граммов свои в турке завариваю
но лучше бы конечно сразу граммов 150-170 чистого
кофе получать. из турки кофе мне нравится.
заебательский. щас ось ще кофемолка прiде.
>>2141
Да это только бабы, дети и местный соевый додик могут пить меньше этого количества.
Да это только бабы, дети и местный соевый додик могут пить меньше этого количества.
Почему владельцы воронок такие токсичные, снобские и охуевшие пидорасы? Как только узнают что ты не любишь воронку и варишь в аэропрессе и словно с цепи срываются.
>аряяяя ты че пес, аэропресс грязный словно во рту насрали
>моя воронка такая чистая как слеза младенца а твой АП так может?
>твой ап никогда не раскроет так хорошо вкус как моя вороночка
>ЧТО ЗНАЧИТ ЧТО НЕ ХОЧЕШЬ СТОЯТЬ КАК ДАУН ПОЛИВАЯ КОФЕ 5 МИНУТ
>все хотят и ты будешь хотеть
>Почему кофеебы такие токсичные, снобские и охуевшие пидорасы?
На этом можно в общем и закончить.
https://strivefortone.com/2020/09/19/low-pressure-turbo-shots-and-the-perfect-espresso/
вот здесь челики с замерами сварили эспро на 6 бар с лучшей эстракцией чем на 9 бар. Как у них это получилось?
вот здесь челики с замерами сварили эспро на 6 бар с лучшей эстракцией чем на 9 бар. Как у них это получилось?
>>2235
Не спорю. Просто воронщики даже на обычном кофеснобском фоне сильно выделяются.
Не спорю. Просто воронщики даже на обычном кофеснобском фоне сильно выделяются.
Еще посоветуйте чашки для турки. Мне сказали, что нужны узкие и высокие чашки, но не знаю как правильно гуглить.
>>2243
Чел, какая разница во что вливать? Если ты это ради эстетики делаешь, то тогда вопросов нет. Но если из-за того что кто-то там что-то сказал то это глупая затея. Литерали хоть в советскую кружку налей, разницы не будет.
Чел, какая разница во что вливать? Если ты это ради эстетики делаешь, то тогда вопросов нет. Но если из-за того что кто-то там что-то сказал то это глупая затея. Литерали хоть в советскую кружку налей, разницы не будет.
>>2243
Узкие и высокие они должны быть просто чтобы жмых сепарировался лучше.
Весь фудсити и турки пьют и чай и кофе из стаканчиков типа https://www.klenmarket.ru/shop/cookware/glassware/glasses-tea-and-coffee/stakanchik-dlia-chaia-140-ml-01160203-62511b/
Узкие и высокие они должны быть просто чтобы жмых сепарировался лучше.
Весь фудсити и турки пьют и чай и кофе из стаканчиков типа https://www.klenmarket.ru/shop/cookware/glassware/glasses-tea-and-coffee/stakanchik-dlia-chaia-140-ml-01160203-62511b/
я с граненого стакана пью
и не выебываюсь. а иногда из кружечки
когда выебываюсь)
и не выебываюсь. а иногда из кружечки
когда выебываюсь)
>>2243
Хуясе каркокульт прет во все щели.
Хуясе каркокульт прет во все щели.
330 Кб, 1024x1802взял пикрил за 600₽ мол люди говорят хороший из растворимых, я не эксперт в кофе, однако, не вижу разницы между ним и Жокей/Якобс, я не получил вау эффекта, меня обманули?
>>2321
Вот еблан.
Дорогие продукты как раз и не имеют вау эффекта.
Хороший кофе будет на вкус просто как кофе, хорошее пиво - на вкус как пиво, а пельмени - как пельмени.
Хотя, если тебе и жокей норм и якобс, то хуле я тут распинался то?
Вот еблан.
Дорогие продукты как раз и не имеют вау эффекта.
Хороший кофе будет на вкус просто как кофе, хорошее пиво - на вкус как пиво, а пельмени - как пельмени.
Хотя, если тебе и жокей норм и якобс, то хуле я тут распинался то?
>>2321
По вкусу как кофе "Дикси", только в три раза дороже.
По вкусу как кофе "Дикси", только в три раза дороже.
>>2326
Хуйню не неси. Пиво на вкус может быть разным. Вплоть до того что будет пахнуть как свежевыжатые цитрусы. При этом без всяких добавок.
Хуйню не неси. Пиво на вкус может быть разным. Вплоть до того что будет пахнуть как свежевыжатые цитрусы. При этом без всяких добавок.
Ля че за хуйня. Писал тут пару дней назад что купил Колумбию и она была ебейше горькой. С утра приготовил и она была... кислой. Чому кофе меня тролит? Из первоначальной рецептуры поменял только воду и время заваривания с 4 минут до 1,5 минуты. На этот раз хоть вкусно более менее вышло. Но я хз может я хуйню сварил и оно не должно быть кислым. Как же сложно, за шо кофе троллит меня так.
>>2339
Что такое пиво? Напиток из хмеля и солода. Напиток из хмеля и солода может пахнуть как лимонный сок? МОжет. Соответветственно ты простая пидораха не разбирающаяся в пиве и привыкшая к вкусу живого разливного лол
Что такое пиво? Напиток из хмеля и солода. Напиток из хмеля и солода может пахнуть как лимонный сок? МОжет. Соответветственно ты простая пидораха не разбирающаяся в пиве и привыкшая к вкусу живого разливного лол
>>2339
Свин, почему не в окопах еще?
>>2340
Мне просто интересно каким это кофе само по себе должно быть. У меня нет референса. Вышло интересно. Такоя лимонная кислинка. Но вот посмотреть бы на ориентир. Думаю может концентрат готовый заказывать вместе с зерном. Посмотреть на концентрат по вкусу и пробовать под него подогнать
Свин, почему не в окопах еще?
>>2340
Мне просто интересно каким это кофе само по себе должно быть. У меня нет референса. Вышло интересно. Такоя лимонная кислинка. Но вот посмотреть бы на ориентир. Думаю может концентрат готовый заказывать вместе с зерном. Посмотреть на концентрат по вкусу и пробовать под него подогнать
>>2341
Оп, элитка как обычно нахрюки переводит в сторону своей исключительной выебистости игнорируя изначальное ТЗ.
Иди нахуй, ты уныл.
>>2342
Было бы тебе интересно, ты бы хоть книжку почитал или ютуб посмотрел. Но ты долбоеб, который из коробки считает себя самым умным.
Думает оно, лол. Нахуй вас, долбоебов. Сидите сами в дохлом тредике, обоссыши.
Оп, элитка как обычно нахрюки переводит в сторону своей исключительной выебистости игнорируя изначальное ТЗ.
Иди нахуй, ты уныл.
>>2342
Было бы тебе интересно, ты бы хоть книжку почитал или ютуб посмотрел. Но ты долбоеб, который из коробки считает себя самым умным.
>Думаю может концентрат готовый заказывать
Думает оно, лол. Нахуй вас, долбоебов. Сидите сами в дохлом тредике, обоссыши.
>>2344
Хуя хохленка разорвало на куски. Жаль что пока фигурального, но скоро наши войска исправят это
Хуя хохленка разорвало на куски. Жаль что пока фигурального, но скоро наши войска исправят это
>>2344
Проиграл с говноеда. Твоя компетенция это растворяху дегустировать
>пиво должно быть живым разливным чтоб с копченой рыбкой ухххх
Проиграл с говноеда. Твоя компетенция это растворяху дегустировать
>>2342
интересная идея. можно еще самому каппинг провести.
прочитать как его правильно делать и попробовать.
>может концентрат готовый заказывать вместе с зерном
интересная идея. можно еще самому каппинг провести.
прочитать как его правильно делать и попробовать.
>>2355
Я у себя лучшее что найду это капучину из делонги.
Я у себя лучшее что найду это капучину из делонги.
584 Кб, 1557x795Аноны, вот такая херабора нормальная тема или просто маркетинг и наёб гоев на шекели?
И не зашквар ли это - всё таки чашка с дыркой?
И не зашквар ли это - всё таки чашка с дыркой?
>>2388
Почему наебка? Это пуровер называется. Просто один из способов заваривания. Кстати это два в одном способ. И пуровер и воронка
Почему наебка? Это пуровер называется. Просто один из способов заваривания. Кстати это два в одном способ. И пуровер и воронка
Ребзь, подскажите, какой способ дает максимально плотный кофе большего объема (хотя бы 200мл) и не уходя при этом в невыносимую горечь. А то пью из аэропресса и он для меня жиденький слишком. Под настроение заходит конечно, но зимними вечерами прям плотненького хочется.
>>2390
Ну что-то почитал и особых преимуществ перед завариванием в чашке не нашёл. Хотелось бы попробовать, но снобизмом каким-то от этого тянет.
Ну что-то почитал и особых преимуществ перед завариванием в чашке не нашёл. Хотелось бы попробовать, но снобизмом каким-то от этого тянет.
>>2393
Еще раз, это разные способы заваривания и ты сравниваешь разные вещи. В чашке без фильтрации варится. Пуровер фильтруется.
Еще раз, это разные способы заваривания и ты сравниваешь разные вещи. В чашке без фильтрации варится. Пуровер фильтруется.
>>2395
Ладно, попробую и там уж видно будет. Спасибо за ответ.
Ладно, попробую и там уж видно будет. Спасибо за ответ.
7 Кб, 275x183>>2402
поо гейзерку двачую.
воронка- для пидора, нитакого, экспрессо- для скуфа, турка- для бабаха и/или скуфа, автомат- для быдла, а gayзерка вообще хуй пойми что это и для чего, для тёти сраки или кого хуй знает
поо гейзерку двачую.
воронка- для пидора, нитакого, экспрессо- для скуфа, турка- для бабаха и/или скуфа, автомат- для быдла, а gayзерка вообще хуй пойми что это и для чего, для тёти сраки или кого хуй знает
>>2392
Ты хочешь что-то не с этой планеты.
Эспрессо. Правильно свареный из хорошего зерна не уходит в ядовитую горечь. Можно варить фильтровой обжар на длительном предсмачивании, если у тебя тачка хорошая (это или левер, или что-то от 100килорублей) и тогда на вкус будет вообще как концентрат свежевыжатого сока фруктов на вкус без какой-то этой ореховости, шоколадности и горечи.
Вариации бесконечны и плотность максимальная.
Берешь и варишь 5 чашек по 40 грамм. Получается 200.
Потом идешь с инсультом в больницу, потому что выжрал за раз 90 грамм зерна.
Турка. Будет наваристее воронки, но заёбов гораздо больше, молоть гемор.
Значит гейзер и фин не канает.
Ты понимаешь, что ты хочешь того, чего нет?
Пей по 5 чашек эспрессо, хуле.
Ты хочешь что-то не с этой планеты.
>максимально плотный кофе
Эспрессо. Правильно свареный из хорошего зерна не уходит в ядовитую горечь. Можно варить фильтровой обжар на длительном предсмачивании, если у тебя тачка хорошая (это или левер, или что-то от 100килорублей) и тогда на вкус будет вообще как концентрат свежевыжатого сока фруктов на вкус без какой-то этой ореховости, шоколадности и горечи.
Вариации бесконечны и плотность максимальная.
Берешь и варишь 5 чашек по 40 грамм. Получается 200.
Потом идешь с инсультом в больницу, потому что выжрал за раз 90 грамм зерна.
>хотя бы 200мл
Турка. Будет наваристее воронки, но заёбов гораздо больше, молоть гемор.
>не уходя при этом в невыносимую горечь.
Значит гейзер и фин не канает.
Ты понимаешь, что ты хочешь того, чего нет?
Пей по 5 чашек эспрессо, хуле.
>>2388
Бери харио свитч.
Керамические воронки v60 смысла не имеют совсем. пластиковая удобнее.
Кофе лучше, чем в капельной кофеварке получается. Если пьешь фильтр, бери - вари. Не пьешь фильтр, не бери, не вари. Под воронку нужно светло обжарено зерно покупать. Для эспрессо не получится, будет говнище получаться. И в среднем оно подороже процентов на 30 должно быть, чем для рожка. Чтобы был смысл варить его в фильтре и какой-то вкус замечать.
Обязательно нужна кофемолка, которая может в фильтр помол. На жерновах под эспрессо крупный помол корявый. Много брёвен и много пыли.
Бери харио свитч.
Керамические воронки v60 смысла не имеют совсем. пластиковая удобнее.
Кофе лучше, чем в капельной кофеварке получается. Если пьешь фильтр, бери - вари. Не пьешь фильтр, не бери, не вари. Под воронку нужно светло обжарено зерно покупать. Для эспрессо не получится, будет говнище получаться. И в среднем оно подороже процентов на 30 должно быть, чем для рожка. Чтобы был смысл варить его в фильтре и какой-то вкус замечать.
Обязательно нужна кофемолка, которая может в фильтр помол. На жерновах под эспрессо крупный помол корявый. Много брёвен и много пыли.
>>2404
Скуфы как раз на автоматах варят всегда. Эспрессо для задротов и чадов в равной степени.
>, экспрессо- для скуфа
Скуфы как раз на автоматах варят всегда. Эспрессо для задротов и чадов в равной степени.
как-же хочется рожковую кофеварку господа!
но они чертовски дороги нынче. досадно.
но они чертовски дороги нынче. досадно.
1,1 Мб, 1242x1216>>2408
задротство да, без него им было бы скучно, но все кого встречал из этих, были душными скуфидонами с нытьём, вечно их там чето не устраивает в их Лолите или чё там у них.
а чэды мне кажется левером давят дрисню себе
задротство да, без него им было бы скучно, но все кого встречал из этих, были душными скуфидонами с нытьём, вечно их там чето не устраивает в их Лолите или чё там у них.
а чэды мне кажется левером давят дрисню себе
>>2388
Ещё и триппер какой-то подхватишь, судя по описанию...
Ещё и триппер какой-то подхватишь, судя по описанию...
>>2426
Это условные чаепидоры двигают тему о том что "кофе для быдла", только не обличительными визгами.
Это условные чаепидоры двигают тему о том что "кофе для быдла", только не обличительными визгами.
>>2426
Да господь с тобой, мистер непетушок, хочешь хлебать капучину на лавацце и запивать по вечерам разливными жигулями - никто не запрещает, в свободной стране живешь. Только ты разделом ошибся, это /di, а не /b.
Да господь с тобой, мистер непетушок, хочешь хлебать капучину на лавацце и запивать по вечерам разливными жигулями - никто не запрещает, в свободной стране живешь. Только ты разделом ошибся, это /di, а не /b.
>>2426
не знаю чего ты затрясся, но я также считаю, что нужно получать удовольствие от кофе, а не превращать это в блядский ритуал, псевдонауку с наяриванием на оборудование
не знаю чего ты затрясся, но я также считаю, что нужно получать удовольствие от кофе, а не превращать это в блядский ритуал, псевдонауку с наяриванием на оборудование
>>2413
Двачую кстати за левер. У рожкодаунов чсв выше крыши. А левероводы все кого не встречал приятные люди
Двачую кстати за левер. У рожкодаунов чсв выше крыши. А левероводы все кого не встречал приятные люди
>>2446
Левер уделывает любую домашнюю рожковую хуевину а тех что не уделывают стоят тыщи 4 баксов. От этого и орно что всякие задроты годами улучшают эти поделки которые даже в предсмачивание не умеют лол
Левер уделывает любую домашнюю рожковую хуевину а тех что не уделывают стоят тыщи 4 баксов. От этого и орно что всякие задроты годами улучшают эти поделки которые даже в предсмачивание не умеют лол
>>2440
Ирл ругают леверы на чем свет стоит и предлагают купить за полцены. Исключение только часть владельцев робота.
Все эти " левер крута": исключительно виртуально в интернете существуют.
>А левероводы
Ирл ругают леверы на чем свет стоит и предлагают купить за полцены. Исключение только часть владельцев робота.
Все эти " левер крута": исключительно виртуально в интернете существуют.
>>2449
Да всё это уже видено и слышано. Новое что-нибудь придумай.
Да всё это уже видено и слышано. Новое что-нибудь придумай.
>>2454
Учитывая, что это самое дешевое изделие в нише - нахуй идет не он, а мы.
Учитывая, что это самое дешевое изделие в нише - нахуй идет не он, а мы.
>>2453
Нет. Но тебе сначало лучше какие нибудь курсы баристы купить где учат на них готовить. Не знаю правда есть ли такие но в дс наверно найдется. Потому что левер (как и рожок) сложен для новичка.
>>2450
ИРЛ куча владельцев левером, особенно европиколы и все довольны. Робота не щупал хз, но подумываю взять. Стильный падла.
Нет. Но тебе сначало лучше какие нибудь курсы баристы купить где учат на них готовить. Не знаю правда есть ли такие но в дс наверно найдется. Потому что левер (как и рожок) сложен для новичка.
>>2450
ИРЛ куча владельцев левером, особенно европиколы и все довольны. Робота не щупал хз, но подумываю взять. Стильный падла.
>>2057
Вода в спб норм, у меня стоит тоже обычный фильтр, покупать в бутылках нет смысла. Из моего дачного опыта, в дешевых бутылках вода даже хуже чем из под крана идет.
Вода в спб норм, у меня стоит тоже обычный фильтр, покупать в бутылках нет смысла. Из моего дачного опыта, в дешевых бутылках вода даже хуже чем из под крана идет.
>>2505
Не ну сечас толсто было
Не ну сечас толсто было
короче понял что кофе без молока хуйня и выебоны не более того. После того как сходил в парочку спешалти кофеен. Подскажите минимальную цену аппарата который готовит более менее вкусный кофе с молоком. Кофемолка есть если что.
Сейчас этот чайник китфорт с гуснеком где-то можно купить?
Дошел в Гугле до 3 страницы сука, его нет в наличии нигде
Дошел в Гугле до 3 страницы сука, его нет в наличии нигде
>>2515
блядь опять этот кекфорт кофеёбов мучает. зачем они периодически это делают
блядь опять этот кекфорт кофеёбов мучает. зачем они периодически это делают
>>2560
Не проецируй, воронкочмоха любительница кисляка
Не проецируй, воронкочмоха любительница кисляка
>>1683 (OP)
К хотдогу какое лучше взять экспресо или американо? Возле хотдогов только вчера автрмат поставили, а в в кофе не разбираюсь до этого брал у них нескафекласик3в1 якобс и голденигл, подскажите кто шарит.
К хотдогу какое лучше взять экспресо или американо? Возле хотдогов только вчера автрмат поставили, а в в кофе не разбираюсь до этого брал у них нескафекласик3в1 якобс и голденигл, подскажите кто шарит.
787 Кб, 1000x1000>>2515
Жди. Его привезут опять.
Или купи типа пикрилейтеда. Только не меньше литра, чтоб кипяток не остывал моментально.
И обращай внимание на форму носа. У китфорта вот геометреия не самая лучшая. Изгиб удачнее у Brewista. А у китфорта тоньше диаметр.
И термометр возьми. В дырку в крышке поставил и все. Тебе все равно до 100гр кипятить тот же китфорт придется, чтобы точнее попасть в температуру. Главное потом посмотреть на градусник и на 97ми начать лить.
Жди. Его привезут опять.
Или купи типа пикрилейтеда. Только не меньше литра, чтоб кипяток не остывал моментально.
И обращай внимание на форму носа. У китфорта вот геометреия не самая лучшая. Изгиб удачнее у Brewista. А у китфорта тоньше диаметр.
И термометр возьми. В дырку в крышке поставил и все. Тебе все равно до 100гр кипятить тот же китфорт придется, чтобы точнее попасть в температуру. Главное потом посмотреть на градусник и на 97ми начать лить.
>>2579
не пизди. Между началом приготовления на 95ти и 97ми хорошо заметная разница есть. удивительно, но факт. не пытайся понять, это как квантовая физика.
>Говно без задач
не пизди. Между началом приготовления на 95ти и 97ми хорошо заметная разница есть. удивительно, но факт. не пытайся понять, это как квантовая физика.
>>2600
Без слепого теста это не имеет смысла.
Без слепого теста это не имеет смысла.
>>2598
Я только хофманниту знаю
Я только хофманниту знаю
>>2585
Американо со сгущёнкой и корицей.
Американо со сгущёнкой и корицей.
>>2515
Возможно скоро завезут.
>>2521
Говнецо без градусника, скорее всего еще вода будет перекипать, подобные чайники выключаются когда его совсем пидорасить уже начинает, либо стоять самому следить кнопкой выключать, заебы.
>>2591
А чем это хуже? Есть прямое сравнение, что более тонкий диаметр и более тонкая струя хуже? Я просто хз, без подъебов, как это может негативно играть.
Возможно скоро завезут.
>>2521
Говнецо без градусника, скорее всего еще вода будет перекипать, подобные чайники выключаются когда его совсем пидорасить уже начинает, либо стоять самому следить кнопкой выключать, заебы.
>>2591
>У китфорта вот геометреия не самая лучшая. Изгиб удачнее у Brewista. А у китфорта тоньше диаметр.
А чем это хуже? Есть прямое сравнение, что более тонкий диаметр и более тонкая струя хуже? Я просто хз, без подъебов, как это может негативно играть.
>>2666
https://bolshecoffee.ru норм, мне нравятся гораздо больше тести, даже обычная недорогая Бразилия коли-коли за 469р/250гр хороша.
Гондурас бомба-де-фрута тоже огонь.
Но, т.к. они маленькие жарят некоторые лоты редко, звони заранее и узнавай когда была обжарка, Бразилию могут например раз в месяц, а какой-нибудь Гондурас раз в две недели, хоть они и пакуют в азот, я все равно предпочитаю узнавать заранее и посвежее.
https://bolshecoffee.ru норм, мне нравятся гораздо больше тести, даже обычная недорогая Бразилия коли-коли за 469р/250гр хороша.
Гондурас бомба-де-фрута тоже огонь.
Но, т.к. они маленькие жарят некоторые лоты редко, звони заранее и узнавай когда была обжарка, Бразилию могут например раз в месяц, а какой-нибудь Гондурас раз в две недели, хоть они и пакуют в азот, я все равно предпочитаю узнавать заранее и посвежее.
>>2720
Когда у тебя чайник пидорасит секунд 15 с активный бурлением там тоже какие-то реакции происходят, надо выключать сразу как закипать начал, с термометрами так и делают.
Когда у тебя чайник пидорасит секунд 15 с активный бурлением там тоже какие-то реакции происходят, надо выключать сразу как закипать начал, с термометрами так и делают.
>>2712
Чет я посмотрел, цены у таберы как будто дороже стали, уже как у торрефакто, может из-за курса, чет я смотрю некоторые обжарщики цены взвинтили, некоторые не меняли.
Смотря что тебе надо. Я вот год ебался, заебала кислятина, кого не попробуешь, взял тут Бравос Эфиопию Гуджи от Кузнецова эспрессо обжарки, ничего так, неплохой кофе со сладким послевкусием, кислотность минимальна, сижу и хоть еблом не кривлю от ссаной кислоты, у таберы должно быть плюс минус также, буду теперь наверное такое периодически брать, кофе на каждый день без интенсивной кислятины.
В целом табера норм.
Чет я посмотрел, цены у таберы как будто дороже стали, уже как у торрефакто, может из-за курса, чет я смотрю некоторые обжарщики цены взвинтили, некоторые не меняли.
Смотря что тебе надо. Я вот год ебался, заебала кислятина, кого не попробуешь, взял тут Бравос Эфиопию Гуджи от Кузнецова эспрессо обжарки, ничего так, неплохой кофе со сладким послевкусием, кислотность минимальна, сижу и хоть еблом не кривлю от ссаной кислоты, у таберы должно быть плюс минус также, буду теперь наверное такое периодически брать, кофе на каждый день без интенсивной кислятины.
В целом табера норм.
>>2721
долбоеб блядь, лучше бы физику не прогуливал
долбоеб блядь, лучше бы физику не прогуливал
>>2727
Да много что, в60, аэропресс, иммерсионная воронка, френч, по настроению, турку тоже давно хотел но планы на долго отложил, много возни.
Для турки выше как раз советовали выше среднюю обжарку, это как раз ближе к эспрессо.
Да много что, в60, аэропресс, иммерсионная воронка, френч, по настроению, турку тоже давно хотел но планы на долго отложил, много возни.
Для турки выше как раз советовали выше среднюю обжарку, это как раз ближе к эспрессо.
>>2719
Ты ебанулся, это самый крупный и самый известный обжарщик в Питере.
notbadcoffee тоже на него дрочит.
А я после того как две из трёх пачек оказались не герметичными больше у них нихуя не беру.
Ты ебанулся, это самый крупный и самый известный обжарщик в Питере.
notbadcoffee тоже на него дрочит.
А я после того как две из трёх пачек оказались не герметичными больше у них нихуя не беру.
27 Кб, 500x483какое же говно этот флоу, горечь в чашке пиздос, запах жжёного пластика при приготовлении, дескрипторами и не пахнет. ебался с в60, иммерсией, помол и температуру разную надрачивал- получается помойка.
первый раз такое, до этого брал у тести, сбмрне, слесарщица, с птицей ебучей голубые пачки забыл как их там, да еще много где. и первый раз с таким зерно сталкиваюсь.
такие дела
первый раз такое, до этого брал у тести, сбмрне, слесарщица, с птицей ебучей голубые пачки забыл как их там, да еще много где. и первый раз с таким зерно сталкиваюсь.
такие дела
>>2735
В Питере то да, маленькие я сравнивал относительно с тести или той же сварщицей, они больше локальные, им вроде даже написать нельзя, только звонить, а так они на слуху среди обжарщиков и их все знают, тот же Бородай их знает и хвалил и другие.
В Питере то да, маленькие я сравнивал относительно с тести или той же сварщицей, они больше локальные, им вроде даже написать нельзя, только звонить, а так они на слуху среди обжарщиков и их все знают, тот же Бородай их знает и хвалил и другие.
>>2521
Озон уронил цену на это говнецо до 1300, за такую цену можно и взять, но из опыта со встроенным термометром на порядок удобнее все же.
Озон уронил цену на это говнецо до 1300, за такую цену можно и взять, но из опыта со встроенным термометром на порядок удобнее все же.
Да, озон ебанулся, с сегодняшнего дня распродажа, команданта за 16к новая с пломбами. Без скидок она 25 стоит.
Сейчас какая-нибудь к6 под 11 если не больше.
Налетай.
https://ozon.ru/t/ENjRBr3
Сейчас какая-нибудь к6 под 11 если не больше.
Налетай.
https://ozon.ru/t/ENjRBr3
Неплохой сервер за копейки, полгода такой, всегда ближе к 500 был в избранном. Аэропресс в него только не надо давить, а так хорош, у сварщицы видел такие же и в кофейнях.
https://ozon.ru/t/Z6jEQXa
https://ozon.ru/t/Z6jEQXa
>>2748
второй раз уже налетаю. распродано все давно.
интересно из двачеров кто-то успел купить...
>Налетай
второй раз уже налетаю. распродано все давно.
интересно из двачеров кто-то успел купить...
>>2748
И зачем команданта? То же самое же, только регулировка грубее и устаревшая (внутри, а не сверху). Жернова медленнее. Корпус шире-держать не так удобно. Ручка короче. Банка дурацкая стеклянная.
Ебать вы брендо дрочили, пиздец просто.
Ну если так дрочите, то покупайте ее за любые деньги, хуле скидок ждете. Вспоминается аналогия с эплобами, которые голодают и берут кредиты ,чтобы купить айфон, лол.
>Сейчас какая-нибудь к6 под 11 если не больше.
И зачем команданта? То же самое же, только регулировка грубее и устаревшая (внутри, а не сверху). Жернова медленнее. Корпус шире-держать не так удобно. Ручка короче. Банка дурацкая стеклянная.
Ебать вы брендо дрочили, пиздец просто.
Ну если так дрочите, то покупайте ее за любые деньги, хуле скидок ждете. Вспоминается аналогия с эплобами, которые голодают и берут кредиты ,чтобы купить айфон, лол.
ебать я 4 года назад покупал кофемашину браун с керамическими жерновами и капучинатором за 20к
а тут какая то банка с ручкой стоит 35к
не вы мне объясните нубу полному - вот что там может стоить 35к?
стекло - обычное, керамика обычная, сталь - обычная
у нее себестоимость литерали 1к рублей
и вообще - неужели эти (да даже киндгриндер) херовины превосоходят мельницы за 4-5к с вайлдберис, где тоже заявлены керамические жернова и довольно точный регулятор помола?
а тут какая то банка с ручкой стоит 35к
не вы мне объясните нубу полному - вот что там может стоить 35к?
стекло - обычное, керамика обычная, сталь - обычная
у нее себестоимость литерали 1к рублей
и вообще - неужели эти (да даже киндгриндер) херовины превосоходят мельницы за 4-5к с вайлдберис, где тоже заявлены керамические жернова и довольно точный регулятор помола?
>>2774
Курс бакса давно чекал? Или до сих пор на 35 умножаешь?
Маркетинг и реклама.
1zpresso круче. А за 35 можно уже электрическую купить неплохую.
В кингах и команданте жернова из стали хорошего качества. Керамики там никогда не было.
Курс бакса давно чекал? Или до сих пор на 35 умножаешь?
>вот что там может стоить 35к?
Маркетинг и реклама.
1zpresso круче. А за 35 можно уже электрическую купить неплохую.
>тоже заявлены керамические жернова
В кингах и команданте жернова из стали хорошего качества. Керамики там никогда не было.
157 Кб, 1599x612>>2772
дружище, очнись, эпл уже давно вышел из разряда каких то там "особенных" брендов
сейчас любое китайское говно стоит по 150к
вот на пикриле очередной флагман, которые клепают каждый год по 100 штук
даже новый 14 про макс стоит дешевле
единственное, чего нет у эпл, это ультрабюджетников, типа всяких редми по 15к, но это не значит, что эпл какой то лухури бренд
вся его люксовость закончилась годах так в 18-19, когда сяоми еще не охуели в край и их флагманы стоили по 30к
дружище, очнись, эпл уже давно вышел из разряда каких то там "особенных" брендов
сейчас любое китайское говно стоит по 150к
вот на пикриле очередной флагман, которые клепают каждый год по 100 штук
даже новый 14 про макс стоит дешевле
единственное, чего нет у эпл, это ультрабюджетников, типа всяких редми по 15к, но это не значит, что эпл какой то лухури бренд
вся его люксовость закончилась годах так в 18-19, когда сяоми еще не охуели в край и их флагманы стоили по 30к
>>2775
хорошо, а вот эти все кофемолки электрические типа китфорта за 3к - это совсем кал?
и если да, то в чем именно?
без подьеба спрашиваю, я не разбираюсь в этом
хорошо, а вот эти все кофемолки электрические типа китфорта за 3к - это совсем кал?
и если да, то в чем именно?
без подьеба спрашиваю, я не разбираюсь в этом
>Мой сяоми лучше твоей хуавэй
Нихуя кринж, я думал тут зажиточные крестьяне сидят, а у вас говно вместо телефона...
>>2789
Прямо большая разница где жить, когда выбираешь между ксяоми и рилми, да?
Прямо большая разница где жить, когда выбираешь между ксяоми и рилми, да?
>>2765
Ебать, еще в 6 утра было в наличии.
Правда там счетчик туповатый, в одном месте было написано 3шт в наличии, в другом что осталось 8шт.
Какая-то мразь проснуслась и все выкупила, не удивлюсь даже если опять Жирнич.
Ему в прошлый раз подписота его скинула на ВБ по 17к команданты, он их все 10шт выкупил, или даже больше, оставил две голубые, сказал, это для вас ребята оставил, и перепродал у себя с наценкой, здесь не удивлюсь если точно также и он опять все забрал, потому что из его чата подписота опять делилась.
Ебать, еще в 6 утра было в наличии.
Правда там счетчик туповатый, в одном месте было написано 3шт в наличии, в другом что осталось 8шт.
Какая-то мразь проснуслась и все выкупила, не удивлюсь даже если опять Жирнич.
Ему в прошлый раз подписота его скинула на ВБ по 17к команданты, он их все 10шт выкупил, или даже больше, оставил две голубые, сказал, это для вас ребята оставил, и перепродал у себя с наценкой, здесь не удивлюсь если точно также и он опять все забрал, потому что из его чата подписота опять делилась.
>>2792
Интересно наверно смотреть как другие в рот кофе льют.
Интересно наверно смотреть как другие в рот кофе льют.
>>2792
вот пидарасы
вот пидарасы
>>2792
у жирнича с каждым видосом
все морда шире и шире.
я бы скотчем уже подматывать начал
во избежании разрывов как говорится.
у жирнича с каждым видосом
все морда шире и шире.
я бы скотчем уже подматывать начал
во избежании разрывов как говорится.
>>2780
Очень сильно утрируя - если у тебя слишком крупный помол - кофе кислит и отдает химией. Если слишком мелкий - горчит и забивает вкус самой простой хуйней в составе.
Купил ты хорошую вкусную смесь на баще базильского кофе. Плохая кофемолка мелет так, что у тебя и крпные куски и мелочь совмем, в итоге ты все заварил правильно, а у тебя кофе одновременно кислит, горчит, бразилия в бленде из-за мелкой тпухи забила горелым орехом весь вкус, а дорогой кофе который должен цветочки и виноградик дать в оттенках - химический привкус дал, потому что слишком крупный помол тоже в количестве. И вместо кофе выше среднего, за который ты заплатил, у тебя жижа со вкусом московмюской промзоны.
Очень сильно утрируя - если у тебя слишком крупный помол - кофе кислит и отдает химией. Если слишком мелкий - горчит и забивает вкус самой простой хуйней в составе.
Купил ты хорошую вкусную смесь на баще базильского кофе. Плохая кофемолка мелет так, что у тебя и крпные куски и мелочь совмем, в итоге ты все заварил правильно, а у тебя кофе одновременно кислит, горчит, бразилия в бленде из-за мелкой тпухи забила горелым орехом весь вкус, а дорогой кофе который должен цветочки и виноградик дать в оттенках - химический привкус дал, потому что слишком крупный помол тоже в количестве. И вместо кофе выше среднего, за который ты заплатил, у тебя жижа со вкусом московмюской промзоны.
ебаный в рот вы че тут устроили
телефонами флексить вздумали? чем дальше будете флексить? туалетной бумагой?
ебанаты блять
телефонами флексить вздумали? чем дальше будете флексить? туалетной бумагой?
>пук среньк а вот у меня четырехслойная
>пукпукпук а у меня трехслойная зато с ароматом парижского утра
ебанаты блять
>>2813
Причем здесь флекс, два бомжа устроили спор чей китайфон лучше, в то время как нормальные люди пользуются айфонами/самсунгами, давайте тогда спорить что луше голденигл3в1 или нескафе3в1 или может обоссым каргокультистов с якобсом?
Причем здесь флекс, два бомжа устроили спор чей китайфон лучше, в то время как нормальные люди пользуются айфонами/самсунгами, давайте тогда спорить что луше голденигл3в1 или нескафе3в1 или может обоссым каргокультистов с якобсом?
>>2797
двачую, тоже заметил что ебальник увеличивается и ручища эти ещё. может болезь какая
двачую, тоже заметил что ебальник увеличивается и ручища эти ещё. может болезь какая
>>2819
Самсунг и эпол ничем не лучше любого китайфона. Как там в нулевых дедуля? Пора уже в ногу со временем пойти. Если хочешь прямую аналогию то это как рожок за 2000 баксов который ничем не лучше левера за 500.
Самсунг и эпол ничем не лучше любого китайфона. Как там в нулевых дедуля? Пора уже в ногу со временем пойти. Если хочешь прямую аналогию то это как рожок за 2000 баксов который ничем не лучше левера за 500.
>>2823
Да на рожки твои похуй это как раз и есть каргокультизм, а вот айфоны это совсем другая система хорошо оптимизированная , а самсунги-андройды стабильнее хуёмиговна с их прошивками обмотками разблокировками и т.д., а если ты начнешь сейчас визжать про "переплата за бренд" и прочие дежурные фразы жлоба/нищеброда то знай что еслиб хуёми был по качеству как айфон то айфоны бы никто не покупал, неувязочка вышла да?
Да на рожки твои похуй это как раз и есть каргокультизм, а вот айфоны это совсем другая система хорошо оптимизированная , а самсунги-андройды стабильнее хуёмиговна с их прошивками обмотками разблокировками и т.д., а если ты начнешь сейчас визжать про "переплата за бренд" и прочие дежурные фразы жлоба/нищеброда то знай что еслиб хуёми был по качеству как айфон то айфоны бы никто не покупал, неувязочка вышла да?
>>2829
Каргокультная маркетингожертвенная пидораха as is, лол
Мало того что пидораха тупая так пидораха еще и не разбирается в маркетинге и не знает что покупают не то что качественнее всего а то что распиареннее. Есть сотни забегаловок где бургер вкуснее чем у мака. Что дальше?
>это каргокульт
>а это не каргокульт потому что
>идет перечисление маркетингового говна
Каргокультная маркетингожертвенная пидораха as is, лол
> еслиб хуёми был по качеству как айфон то айфоны бы никто не покупал, неувязочка вышла да?
Мало того что пидораха тупая так пидораха еще и не разбирается в маркетинге и не знает что покупают не то что качественнее всего а то что распиареннее. Есть сотни забегаловок где бургер вкуснее чем у мака. Что дальше?
>>2831
А вот и дежурные фразы сяомибомжа) знаешь что общего у линуксойдов/сяомибомжей/антипрививочников/веганов и т.д? Вы все ёбнутые. А спорить с ебанутыми и пытаться им что то объяснять бесполезно, поэтому просто идинахуйкофеёчка хлебни даун, хотя мне кажется ты и в кофе ровно как и в смартфонах полный ноль, никакого собственного опыта и мнения ты не имеешь, хаваешь всё что тебе блогер с ютуба скажет.
>Каргокультная маркетингожертвенная пидораха
А вот и дежурные фразы сяомибомжа) знаешь что общего у линуксойдов/сяомибомжей/антипрививочников/веганов и т.д? Вы все ёбнутые. А спорить с ебанутыми и пытаться им что то объяснять бесполезно, поэтому просто идинахуйкофеёчка хлебни даун, хотя мне кажется ты и в кофе ровно как и в смартфонах полный ноль, никакого собственного опыта и мнения ты не имеешь, хаваешь всё что тебе блогер с ютуба скажет.
>>2834
Орнул с каргокультиста который ярлыков успел навесить уже. У меня нет и не было никогда сяоми лол гуглофон во владении
вся суть пидорахена мыслящего маркетинговыми штампами и стереотипами который уже целую группу врагов перечислил в своей голове хотя речи ни о какой не шло ни о прививках ни о системах питания)))
Орнул с каргокультиста который ярлыков успел навесить уже. У меня нет и не было никогда сяоми лол гуглофон во владении
вся суть пидорахена мыслящего маркетинговыми штампами и стереотипами который уже целую группу врагов перечислил в своей голове хотя речи ни о какой не шло ни о прививках ни о системах питания)))
>>2834
Хуясе проекции соевого разумиста.
Хуясе проекции соевого разумиста.
11 Кб, 393x102>>2780
Цены в рашке и в частности на али прыгают как ебнутые и постоянно растут. Рублями что-то оценивать уже бессмысленно. Я в прошлом году стиралку LG купил за 22, а теперь она стоит 40к (хотя сборка в рф).
Если под фильтр надо молоть, самое дешёвое не из дерьма вот эти три:
1) https://coffeewave.me/catalogue/accessories/manual-burr-grinder/
2) MHW-3BOMBER из али (должна быть получше первой по жерновам)
3) timemore c3
Уровнем выше
4) kingrinder k6
5) 1zpresso K-pro | k-plus | k-max
Электрические от 25к. Нужны именно с жерновами под фильтр. Плоские жернова дадут более равномерный разброс, чем любая коника.
Для рожка самое дешёвое, что сможет тонко настраивать помол, чтобы ты просто смог хоть что-то варить на кофеварке, не переключаясь между "заткнуло и не течёт" и "надристало 60грамм за секунду":
1) kingrinder k4 (на дешевых говнорожках с 12 барами или иногда на особо капризном зерне даже её будет мало и придется подстраивать пролив не только помолом, но и весом закладки подкидывая 0,3 грамма).
2) 1zpresso jx-pro
регулировка +/- той же тонкости, как у первой, потому что хотя механизм регулировки точнее, жернова тут стоят уже другие.
3) 1zpresso jmax
Очень тонкая регулировка. Жернова, как в первой (с той же фабрики).
Из электрических есть смысл покупать что-то на плоских жерновах или большой конике. Самое дешевое собрано вообще на псевдожерновах - там стоят молотилки с кулаками такими. Они дробят зерно, как если бы колотушкой пиздил по нему. Самое дешевое на настоящих жерновах, наверное китфорт за 5к. Но пикрилейтед с самым популярным запросом в гугл намекает, что она из коробки не может в рожок. Нужно колхозить, чтобы настройка была тоньше. И там мелкая коника - даже чуть мельче, чем в ручной кофемолке. При этом вращается быстро и люфтит, поэтому разброс частиц там хуже, чем в нормальной ручной.
4) Нормальный уровень из электрических df64. 36к рублей
Лень одно и то же пояснять каждый раз.
Кофемолка это самое важное. Важнее кофеварки и зерна. Смысл в том, что ты должен извлечь из зерна 18% веществ, но сделать это равномерно. Если частицы кофе разного размера, из одной извлекается всё, включая гадость. Из другой только кислота. Получается кислогорькая бурда. В отличие от химического опыта мы не может экстрагировать 100% из сырья и потом забрать нужные нам вещества, выбивая их в осадок реагентами и промывая от побочных продуктов. Единственный способ получить нужный состав раствора это дробить сырьё равномерно и соблюдать пропорцию воды и время взаимодействия с водой. Поэтому воспринимай кофемолку, как химическое оборудование. Если не можешь равномерно смолоть или подстроить помол под нужный размер, ничего не получится.
Цены в рашке и в частности на али прыгают как ебнутые и постоянно растут. Рублями что-то оценивать уже бессмысленно. Я в прошлом году стиралку LG купил за 22, а теперь она стоит 40к (хотя сборка в рф).
Если под фильтр надо молоть, самое дешёвое не из дерьма вот эти три:
1) https://coffeewave.me/catalogue/accessories/manual-burr-grinder/
2) MHW-3BOMBER из али (должна быть получше первой по жерновам)
3) timemore c3
Уровнем выше
4) kingrinder k6
5) 1zpresso K-pro | k-plus | k-max
Электрические от 25к. Нужны именно с жерновами под фильтр. Плоские жернова дадут более равномерный разброс, чем любая коника.
Для рожка самое дешёвое, что сможет тонко настраивать помол, чтобы ты просто смог хоть что-то варить на кофеварке, не переключаясь между "заткнуло и не течёт" и "надристало 60грамм за секунду":
1) kingrinder k4 (на дешевых говнорожках с 12 барами или иногда на особо капризном зерне даже её будет мало и придется подстраивать пролив не только помолом, но и весом закладки подкидывая 0,3 грамма).
2) 1zpresso jx-pro
регулировка +/- той же тонкости, как у первой, потому что хотя механизм регулировки точнее, жернова тут стоят уже другие.
3) 1zpresso jmax
Очень тонкая регулировка. Жернова, как в первой (с той же фабрики).
Из электрических есть смысл покупать что-то на плоских жерновах или большой конике. Самое дешевое собрано вообще на псевдожерновах - там стоят молотилки с кулаками такими. Они дробят зерно, как если бы колотушкой пиздил по нему. Самое дешевое на настоящих жерновах, наверное китфорт за 5к. Но пикрилейтед с самым популярным запросом в гугл намекает, что она из коробки не может в рожок. Нужно колхозить, чтобы настройка была тоньше. И там мелкая коника - даже чуть мельче, чем в ручной кофемолке. При этом вращается быстро и люфтит, поэтому разброс частиц там хуже, чем в нормальной ручной.
4) Нормальный уровень из электрических df64. 36к рублей
Лень одно и то же пояснять каждый раз.
Кофемолка это самое важное. Важнее кофеварки и зерна. Смысл в том, что ты должен извлечь из зерна 18% веществ, но сделать это равномерно. Если частицы кофе разного размера, из одной извлекается всё, включая гадость. Из другой только кислота. Получается кислогорькая бурда. В отличие от химического опыта мы не может экстрагировать 100% из сырья и потом забрать нужные нам вещества, выбивая их в осадок реагентами и промывая от побочных продуктов. Единственный способ получить нужный состав раствора это дробить сырьё равномерно и соблюдать пропорцию воды и время взаимодействия с водой. Поэтому воспринимай кофемолку, как химическое оборудование. Если не можешь равномерно смолоть или подстроить помол под нужный размер, ничего не получится.
11 Кб, 393x102>>2780
Цены в рашке и в частности на али прыгают как ебнутые и постоянно растут. Рублями что-то оценивать уже бессмысленно. Я в прошлом году стиралку LG купил за 22, а теперь она стоит 40к (хотя сборка в рф).
Если под фильтр надо молоть, самое дешёвое не из дерьма вот эти три:
1) https://coffeewave.me/catalogue/accessories/manual-burr-grinder/
2) MHW-3BOMBER из али (должна быть получше первой по жерновам)
3) timemore c3
Уровнем выше
4) kingrinder k6
5) 1zpresso K-pro | k-plus | k-max
Электрические от 25к. Нужны именно с жерновами под фильтр. Плоские жернова дадут более равномерный разброс, чем любая коника.
Для рожка самое дешёвое, что сможет тонко настраивать помол, чтобы ты просто смог хоть что-то варить на кофеварке, не переключаясь между "заткнуло и не течёт" и "надристало 60грамм за секунду":
1) kingrinder k4 (на дешевых говнорожках с 12 барами или иногда на особо капризном зерне даже её будет мало и придется подстраивать пролив не только помолом, но и весом закладки подкидывая 0,3 грамма).
2) 1zpresso jx-pro
регулировка +/- той же тонкости, как у первой, потому что хотя механизм регулировки точнее, жернова тут стоят уже другие.
3) 1zpresso jmax
Очень тонкая регулировка. Жернова, как в первой (с той же фабрики).
Из электрических есть смысл покупать что-то на плоских жерновах или большой конике. Самое дешевое собрано вообще на псевдожерновах - там стоят молотилки с кулаками такими. Они дробят зерно, как если бы колотушкой пиздил по нему. Самое дешевое на настоящих жерновах, наверное китфорт за 5к. Но пикрилейтед с самым популярным запросом в гугл намекает, что она из коробки не может в рожок. Нужно колхозить, чтобы настройка была тоньше. И там мелкая коника - даже чуть мельче, чем в ручной кофемолке. При этом вращается быстро и люфтит, поэтому разброс частиц там хуже, чем в нормальной ручной.
4) Нормальный уровень из электрических df64. 36к рублей
Лень одно и то же пояснять каждый раз.
Кофемолка это самое важное. Важнее кофеварки и зерна. Смысл в том, что ты должен извлечь из зерна 18% веществ, но сделать это равномерно. Если частицы кофе разного размера, из одной извлекается всё, включая гадость. Из другой только кислота. Получается кислогорькая бурда. В отличие от химического опыта мы не может экстрагировать 100% из сырья и потом забрать нужные нам вещества, выбивая их в осадок реагентами и промывая от побочных продуктов. Единственный способ получить нужный состав раствора это дробить сырьё равномерно и соблюдать пропорцию воды и время взаимодействия с водой. Поэтому воспринимай кофемолку, как химическое оборудование. Если не можешь равномерно смолоть или подстроить помол под нужный размер, ничего не получится.
Цены в рашке и в частности на али прыгают как ебнутые и постоянно растут. Рублями что-то оценивать уже бессмысленно. Я в прошлом году стиралку LG купил за 22, а теперь она стоит 40к (хотя сборка в рф).
Если под фильтр надо молоть, самое дешёвое не из дерьма вот эти три:
1) https://coffeewave.me/catalogue/accessories/manual-burr-grinder/
2) MHW-3BOMBER из али (должна быть получше первой по жерновам)
3) timemore c3
Уровнем выше
4) kingrinder k6
5) 1zpresso K-pro | k-plus | k-max
Электрические от 25к. Нужны именно с жерновами под фильтр. Плоские жернова дадут более равномерный разброс, чем любая коника.
Для рожка самое дешёвое, что сможет тонко настраивать помол, чтобы ты просто смог хоть что-то варить на кофеварке, не переключаясь между "заткнуло и не течёт" и "надристало 60грамм за секунду":
1) kingrinder k4 (на дешевых говнорожках с 12 барами или иногда на особо капризном зерне даже её будет мало и придется подстраивать пролив не только помолом, но и весом закладки подкидывая 0,3 грамма).
2) 1zpresso jx-pro
регулировка +/- той же тонкости, как у первой, потому что хотя механизм регулировки точнее, жернова тут стоят уже другие.
3) 1zpresso jmax
Очень тонкая регулировка. Жернова, как в первой (с той же фабрики).
Из электрических есть смысл покупать что-то на плоских жерновах или большой конике. Самое дешевое собрано вообще на псевдожерновах - там стоят молотилки с кулаками такими. Они дробят зерно, как если бы колотушкой пиздил по нему. Самое дешевое на настоящих жерновах, наверное китфорт за 5к. Но пикрилейтед с самым популярным запросом в гугл намекает, что она из коробки не может в рожок. Нужно колхозить, чтобы настройка была тоньше. И там мелкая коника - даже чуть мельче, чем в ручной кофемолке. При этом вращается быстро и люфтит, поэтому разброс частиц там хуже, чем в нормальной ручной.
4) Нормальный уровень из электрических df64. 36к рублей
Лень одно и то же пояснять каждый раз.
Кофемолка это самое важное. Важнее кофеварки и зерна. Смысл в том, что ты должен извлечь из зерна 18% веществ, но сделать это равномерно. Если частицы кофе разного размера, из одной извлекается всё, включая гадость. Из другой только кислота. Получается кислогорькая бурда. В отличие от химического опыта мы не может экстрагировать 100% из сырья и потом забрать нужные нам вещества, выбивая их в осадок реагентами и промывая от побочных продуктов. Единственный способ получить нужный состав раствора это дробить сырьё равномерно и соблюдать пропорцию воды и время взаимодействия с водой. Поэтому воспринимай кофемолку, как химическое оборудование. Если не можешь равномерно смолоть или подстроить помол под нужный размер, ничего не получится.
>>2780
Алсо, молки для фильтра не могут в помол для эспрессо совсем никак.
Молки для эспрессо могут молоть крупно для фильтра, но разброс будет не очень. Много брёвен полетит и пыли побольше будет. Но для иммерсии сойдёт, наверное.
Алсо, молки для фильтра не могут в помол для эспрессо совсем никак.
Молки для эспрессо могут молоть крупно для фильтра, но разброс будет не очень. Много брёвен полетит и пыли побольше будет. Но для иммерсии сойдёт, наверное.
>>2860
На конических жерновах вообще фильтр второго сорта. Плоскочи убирают резкость и излишнюю трерпкость.
v60 варишь? Делай на ней один залив после блуминга. Без интервалов. Чтобы помол был помельче, потому что на крупном там брёвна вылетают. И можешь взять фильтры более быстрые от кафека, чтобы сделать помол еще помельче.
Если зерно не сильно ядрёное, а тем более от тести кофе, то будет норм - у них обжарка довольно темная для фильтра, она сглаживает.
Короче, пить можно вполне. Нормально. Но на К6 вкус почище.
Я правда не большой ценитель фильтра. Моча мочой же. Там вода может сильнее кофемоки влиять.
На конических жерновах вообще фильтр второго сорта. Плоскочи убирают резкость и излишнюю трерпкость.
v60 варишь? Делай на ней один залив после блуминга. Без интервалов. Чтобы помол был помельче, потому что на крупном там брёвна вылетают. И можешь взять фильтры более быстрые от кафека, чтобы сделать помол еще помельче.
Если зерно не сильно ядрёное, а тем более от тести кофе, то будет норм - у них обжарка довольно темная для фильтра, она сглаживает.
Короче, пить можно вполне. Нормально. Но на К6 вкус почище.
Я правда не большой ценитель фильтра. Моча мочой же. Там вода может сильнее кофемоки влиять.
>>2864
я на АП варю. Еще думаю кемекс прикупить. Была мысль заиметь бюджетную молку для фильтра но только если она будет лучше jmax моего
я на АП варю. Еще думаю кемекс прикупить. Была мысль заиметь бюджетную молку для фильтра но только если она будет лучше jmax моего
>>2870
Мне фильтр в целом не очень, поэтому не берусь оценивать, насколько эта разница критична.
Ну я так скажу. Разницу в равномерности помола видно просто на глаз издалека. У К6 гораздо аккуратнее крупный помол. Поэтому я советовал варить в один залив и на быстрых фильтрах, чтобы мельче молоть в jmax.
Вот К6 65 кликов и 93 клика. Первое ява, второе эфиопия.
Смели на jmax и сравни на вид.
Мне фильтр в целом не очень, поэтому не берусь оценивать, насколько эта разница критична.
Ну я так скажу. Разницу в равномерности помола видно просто на глаз издалека. У К6 гораздо аккуратнее крупный помол. Поэтому я советовал варить в один залив и на быстрых фильтрах, чтобы мельче молоть в jmax.
Вот К6 65 кликов и 93 клика. Первое ява, второе эфиопия.
Смели на jmax и сравни на вид.
И течёт по разному.
На К6 визуально помол мельче, а течет так же, как на К4/jmax, где визуально значительно крупнее помол.
Короче объективно разница просто видна даже на глаз. Вопрос в том, насколько ты задротишь по фильтру, чтобы с этим заморачиваться.
На К6 визуально помол мельче, а течет так же, как на К4/jmax, где визуально значительно крупнее помол.
Короче объективно разница просто видна даже на глаз. Вопрос в том, насколько ты задротишь по фильтру, чтобы с этим заморачиваться.
В АП помол мельче, чем на первых двух фотках? >>2870
Если значительно мельче, то и разница меньше будет.
Если значительно мельче, то и разница меньше будет.
>>2889
Трабла в том что у АП в каждом рецепте свой помол. От эспрессо помола до крупного. А у меня референсов нет чтоб понять это я хуево варю или фильтр просто не мое.
Трабла в том что у АП в каждом рецепте свой помол. От эспрессо помола до крупного. А у меня референсов нет чтоб понять это я хуево варю или фильтр просто не мое.
>>2772
Она там с начисленными бонусами за 15.5к выходила.
Кофемолка которая может идеальную турку и идеальный фильтр, собственно, по такой цене нет ни одной сейчас, даже отдельно К6 стоит 11.7к и может только в фильтр, поэтому причем тут бренд? Это мега охуеннейший вариант был, ты тут уже словно борец против системы.
Все вскукареки надуманные, могу только согласиться с грубой регулировкой и что нет циферблата, не хватает половинчатых кликов, ну они в принципе есть, но это надо докупать ред-кликс, но собственно и без него жить можно, я на том же х-лайте двигая по половинке не сильную разницу замечаю, вот на целом клике да, но для мега-капризного зерна может пригодиться конечно.
Она там с начисленными бонусами за 15.5к выходила.
Кофемолка которая может идеальную турку и идеальный фильтр, собственно, по такой цене нет ни одной сейчас, даже отдельно К6 стоит 11.7к и может только в фильтр, поэтому причем тут бренд? Это мега охуеннейший вариант был, ты тут уже словно борец против системы.
Все вскукареки надуманные, могу только согласиться с грубой регулировкой и что нет циферблата, не хватает половинчатых кликов, ну они в принципе есть, но это надо докупать ред-кликс, но собственно и без него жить можно, я на том же х-лайте двигая по половинке не сильную разницу замечаю, вот на целом клике да, но для мега-капризного зерна может пригодиться конечно.
>>2822
да диабет у него. у меня тоже.
я был 109кг к врачу сходил начал таблетки пить лол
и за месяц на 15кг похудел - эффект этой хуйни
с неправильной обработкой инсулина. а у него больше.
да диабет у него. у меня тоже.
я был 109кг к врачу сходил начал таблетки пить лол
и за месяц на 15кг похудел - эффект этой хуйни
с неправильной обработкой инсулина. а у него больше.
52 Кб, 300x400Ща местные сычи начнут мониторить озон круглосуточно и какое-нибудь хитрое ебало вкинет завалявшуюся партию командантев.
>>2926
метформин. сначала по 500гр в день. если не обсераешься
то 1000гр в день. если ты все еще не дрыщешь то
1000гр утром и 1000гр вечером. дрышешь обычно если
ешь слишком углеводную пищу (сахара много конфеты
выпечка и прочая сладкая ерунда).
он не вредит если и нет диабета. просто тогда не похудеешь.
но лучше все-же сначала к эндокринологу сходить
и сдать неск. анализов (она скажет каких).
метформин. сначала по 500гр в день. если не обсераешься
то 1000гр в день. если ты все еще не дрыщешь то
1000гр утром и 1000гр вечером. дрышешь обычно если
ешь слишком углеводную пищу (сахара много конфеты
выпечка и прочая сладкая ерунда).
он не вредит если и нет диабета. просто тогда не похудеешь.
но лучше все-же сначала к эндокринологу сходить
и сдать неск. анализов (она скажет каких).
46 Кб, 507x604Увидел в тг рекламу курсов какойто школы бариста назовём её "FatBoy".
Они просят за свой "курс" 25к и обещают обучить как отношаться с воронкой.
Кто-то посещал кофейные шараги?
Как мне простому ивану пынять, что его будет учить действительно компетентный человек, который знает толк в кофеёбстве?
Сдаётся мне, знания и умения таких ПЕДАГОГОВ ничем не подтверждены кроме: ну этсамае какыво, ютуб канал, опыт там это, бородая знает дажи.
Они просят за свой "курс" 25к и обещают обучить как отношаться с воронкой.
Кто-то посещал кофейные шараги?
Как мне простому ивану пынять, что его будет учить действительно компетентный человек, который знает толк в кофеёбстве?
Сдаётся мне, знания и умения таких ПЕДАГОГОВ ничем не подтверждены кроме: ну этсамае какыво, ютуб канал, опыт там это, бородая знает дажи.
>>2969
Простой иван не понимает, что они учат не кофеебству.
Они учат демонстративному кофеебству.
Уж понты потом ты кидать сможешь
Простой иван не понимает, что они учат не кофеебству.
Они учат демонстративному кофеебству.
Уж понты потом ты кидать сможешь
>>2969
Не знаю зачем процесс приготовления чашки кофе превращать в какой-то бред. Покупаешь китайскую кофемолку и турку, всё за 2 тыщи, и пачку свежего кофе. Молешь, ложкой так жирно на глаз накидываешь и варишь до начала кипения. Потом саха туда тоже на глаз ёбнул. Всё блядь, вы чё устроили то за цирк?
Не знаю зачем процесс приготовления чашки кофе превращать в какой-то бред. Покупаешь китайскую кофемолку и турку, всё за 2 тыщи, и пачку свежего кофе. Молешь, ложкой так жирно на глаз накидываешь и варишь до начала кипения. Потом саха туда тоже на глаз ёбнул. Всё блядь, вы чё устроили то за цирк?
>>2914
Крутить по 10 минут это "может в турку" по твоему? И почему по твоему К6 не может тогда? Разброс по качеству центровки у команданты тоже есть. И то, как она может в турку, зависит от экземпляра. Но зато, если в К6 тонкая регулировка и можно поймать мелкий помол как можно точнее, то в с40 клики грубые и если не повезет, ты не попадешь в нужный помол просто.
А вообще они обе не для турки. Руками вообще под нее молоть это наказание. Тут два варианта: или долго, или быстро, но очень тяжело.
Электрическая нужна, при том на специальных жерновах - универсальные не подойдут.
И ладно за 15к. Но я угораю с шизиков, которые под турку берут с40 за 35к, лол. За 35к можно уже купить df64 и если чуть добавить, то установить в нее туркишь жернова идеальный для помола в пудру. И как белый господин закидывать зерно в электромолку.
Ну ты представляешь теперь, почему я ссу в ебальники фанатам этой сраной команданты? У них сдвиг в психике какой-то.
>может идеальную турку
Крутить по 10 минут это "может в турку" по твоему? И почему по твоему К6 не может тогда? Разброс по качеству центровки у команданты тоже есть. И то, как она может в турку, зависит от экземпляра. Но зато, если в К6 тонкая регулировка и можно поймать мелкий помол как можно точнее, то в с40 клики грубые и если не повезет, ты не попадешь в нужный помол просто.
А вообще они обе не для турки. Руками вообще под нее молоть это наказание. Тут два варианта: или долго, или быстро, но очень тяжело.
Электрическая нужна, при том на специальных жерновах - универсальные не подойдут.
И ладно за 15к. Но я угораю с шизиков, которые под турку берут с40 за 35к, лол. За 35к можно уже купить df64 и если чуть добавить, то установить в нее туркишь жернова идеальный для помола в пудру. И как белый господин закидывать зерно в электромолку.
Ну ты представляешь теперь, почему я ссу в ебальники фанатам этой сраной команданты? У них сдвиг в психике какой-то.
>>2969
Чел, ты у цыган валюту не покупаешь часом? ЗА пределами мкада даже, чтобы работать в кофейне, не надо никаких курсов у инфоцыган получать. Тебя устроят на стажировку в этом же месте или соседнем и потом будешь работать.
>2023
>рекламу курсов
Чел, ты у цыган валюту не покупаешь часом? ЗА пределами мкада даже, чтобы работать в кофейне, не надо никаких курсов у инфоцыган получать. Тебя устроят на стажировку в этом же месте или соседнем и потом будешь работать.
>>2973
Пидорасы, сэр.
Пидорасы, сэр.
>>2890
Ну как я уже говорил, при максимально близком профиле вкуса (и времени протекания) между помолами от двух разных молок будет даже визуальная разница в величине. То есть, нельзя тупо брать от кого-то рецепт и стараться смолоть, как у него на фото. Конкретно твоя молка будет давать нужный вкус при чуть большем или меньшем помоле потому ,что у тебя другой процент разброса частиц. Отсюда и эти таблицы с попытками сопоставить разные молки, указав на них степени для достижения примерно одинакового разброса.
Ну и конические жернова в принципе дают разброс шире плоских. Не уверен, что для эспрессо это хорошо. Я на плоских пил только всякое говно в кофейнях и сравнить сложно. Но по логике на конике эсспрессо плотнее и ярче в ущерб читаемости вкуса.
А вот под фильтр плоские должны быть однозначно лучше.
Поэтому если хочешь молку для пуроверов и аэропресов своих, и есть деньги, подумай на счет электромолки на плоскачах.
Между коникой и плоскими разница будет больше, чем между двух разных коник.
>в каждом рецепте свой помол
Ну как я уже говорил, при максимально близком профиле вкуса (и времени протекания) между помолами от двух разных молок будет даже визуальная разница в величине. То есть, нельзя тупо брать от кого-то рецепт и стараться смолоть, как у него на фото. Конкретно твоя молка будет давать нужный вкус при чуть большем или меньшем помоле потому ,что у тебя другой процент разброса частиц. Отсюда и эти таблицы с попытками сопоставить разные молки, указав на них степени для достижения примерно одинакового разброса.
Ну и конические жернова в принципе дают разброс шире плоских. Не уверен, что для эспрессо это хорошо. Я на плоских пил только всякое говно в кофейнях и сравнить сложно. Но по логике на конике эсспрессо плотнее и ярче в ущерб читаемости вкуса.
А вот под фильтр плоские должны быть однозначно лучше.
Поэтому если хочешь молку для пуроверов и аэропресов своих, и есть деньги, подумай на счет электромолки на плоскачах.
Между коникой и плоскими разница будет больше, чем между двух разных коник.
>>2978
А что если этот df64 взять и сразу разные жернова под эспро и фильтр? Или там заебка переставлять?
А что если этот df64 взять и сразу разные жернова под эспро и фильтр? Или там заебка переставлять?
352 Кб, 1923x790>>594063 →
Закончился старый кофе (Limbo), перешёл наконец к пикрелу, ща сижу попиваю. В общем очень понравился, годнота, прям вкус который мне был нужен, мягкий.
Закончился старый кофе (Limbo), перешёл наконец к пикрелу, ща сижу попиваю. В общем очень понравился, годнота, прям вкус который мне был нужен, мягкий.
>>2983
Свежак. Приятного кофепития.
Свежак. Приятного кофепития.
>>2994
да нет конечно. Это не флешку вставить в компуктор.
Я это написал к тому, что можно попробовать варить фильтра на идеальных для этого жерновах и понять, стоит ли оно того. Если нет, продать жернова на авито, поставить обратно стандартные и у тебя топовая эспрессо молка остается. В обратную сторону так не работает - фильтромолку в эспрессо молку не переделать. Тем более всякие эврики, где жернова не стандартные.
да нет конечно. Это не флешку вставить в компуктор.
Я это написал к тому, что можно попробовать варить фильтра на идеальных для этого жерновах и понять, стоит ли оно того. Если нет, продать жернова на авито, поставить обратно стандартные и у тебя топовая эспрессо молка остается. В обратную сторону так не работает - фильтромолку в эспрессо молку не переделать. Тем более всякие эврики, где жернова не стандартные.
вторую турку мехмета еффенди пью.
пришла баночка 500гр. нормально.
банку открыл - пукнуло. какой-то газ?
кстати слил в прохладную кружку -
больше кислинки такой мягкой.
т.е. экстрактивность уменьшилась заметно.
пришла баночка 500гр. нормально.
банку открыл - пукнуло. какой-то газ?
кстати слил в прохладную кружку -
больше кислинки такой мягкой.
т.е. экстрактивность уменьшилась заметно.
>>3012
Элита человечества с кредитным айфоном все пердак не потушит лол
Элита человечества с кредитным айфоном все пердак не потушит лол
Мужики, а распедальте нубасу бюджетный стартер пак для вката в кофе
че там нужно то - кофемолка и турка? кофемолку я так понял нужно брать тыщ за 10, а турку какую? или еще чето?
кофе где брать и какой?
а то я пару лет пробовал вкатиться в чай - перепил все сорта, которые только есть, в итоге остановился на том, что советовали с самого начала - купить термос и закидывать туда шуху (иногда габу), остальное тупо просто чай из пятерочки (я проверял рили).
поэтому если тут есть кофейный сомелье, который тоже все перепробовал и пришел к оптимальному варианту - буду рад
че там нужно то - кофемолка и турка? кофемолку я так понял нужно брать тыщ за 10, а турку какую? или еще чето?
кофе где брать и какой?
а то я пару лет пробовал вкатиться в чай - перепил все сорта, которые только есть, в итоге остановился на том, что советовали с самого начала - купить термос и закидывать туда шуху (иногда габу), остальное тупо просто чай из пятерочки (я проверял рили).
поэтому если тут есть кофейный сомелье, который тоже все перепробовал и пришел к оптимальному варианту - буду рад
>>3031
Чукча не шапкочитатель?
Нахуй иди, тебе еще чот персонально написывать.
Хотя тут есть пару долбоебов, их хлебом не корми, дай портянку про воронку и форму вторичных зубцов на бурах выстрать.
Чукча не шапкочитатель?
Нахуй иди, тебе еще чот персонально написывать.
Хотя тут есть пару долбоебов, их хлебом не корми, дай портянку про воронку и форму вторичных зубцов на бурах выстрать.
>>3031
По сути есть 3,5 способа нормальных попить кофе. Их дохулиард но поверь моему опыту оно того не стоит.
Если хочешь просто без мозгоебства кофе попить то берешь автоматическую кофемашину. Если тебе дорого то берешь капельную подешевле. У турки уникальный вкус, если тебе вкатывает то берешь ее, но придется поебаться с помолом или брать уже молотый. Если хочешь прям каноничный эспрессо то заказываешь 9бариста с Британии за 500 евро. Если с сахаром пьешь то либо турку либо кофемашину. Если аналог растворимки но вкуснее то капельную. Остальное просто не стоит мозгоебли
По сути есть 3,5 способа нормальных попить кофе. Их дохулиард но поверь моему опыту оно того не стоит.
Если хочешь просто без мозгоебства кофе попить то берешь автоматическую кофемашину. Если тебе дорого то берешь капельную подешевле. У турки уникальный вкус, если тебе вкатывает то берешь ее, но придется поебаться с помолом или брать уже молотый. Если хочешь прям каноничный эспрессо то заказываешь 9бариста с Британии за 500 евро. Если с сахаром пьешь то либо турку либо кофемашину. Если аналог растворимки но вкуснее то капельную. Остальное просто не стоит мозгоебли
>>3041
я на работе раньше так и пил
только кофе брал молотый в магазине
и даже нравилось. пока с такими как вы
не связался лол
я на работе раньше так и пил
только кофе брал молотый в магазине
и даже нравилось. пока с такими как вы
не связался лол
>>3031
1. Кофемолка ротационная китайская 675 рублей
2. Турка 500 мл. 431 рубль
3. Кофе средней обжарки в зёрнах 500 г. 318 рублей (больше пакет не бери, - не успеешь пачку выпить, оно портится начнёт и задыхаться/выдыхаться. Главное, чтобы не старше 3-х месяцев было и пакет с клапаном, потому что кофе газы выделяет - кругляшок видишь? Можно брать робусту подешевле, потому что в якобы арабику кабанчики всё равно втихаря сыпят робусту. Пакет сворачиваешь и скрепкой большой поджимаешь и норм).
Кружка, ложка, сахар, сливки опционально.
Всё.
>бюджетный стартер пак для вката в кофе
1. Кофемолка ротационная китайская 675 рублей
2. Турка 500 мл. 431 рубль
3. Кофе средней обжарки в зёрнах 500 г. 318 рублей (больше пакет не бери, - не успеешь пачку выпить, оно портится начнёт и задыхаться/выдыхаться. Главное, чтобы не старше 3-х месяцев было и пакет с клапаном, потому что кофе газы выделяет - кругляшок видишь? Можно брать робусту подешевле, потому что в якобы арабику кабанчики всё равно втихаря сыпят робусту. Пакет сворачиваешь и скрепкой большой поджимаешь и норм).
Кружка, ложка, сахар, сливки опционально.
Всё.
>>3031
Т.е. на начальном этапе главное убедиться, ччто ты покупаешь не напиток, похожий на кофе, не со вкусом кофе и ни химозу. А кофе. Т.е. ты должен своими собственными глазами убедиться в том, что это кофе в зёрнах. Потому что растворимый, молотый, в пакетиках и в баночках это химоза. Она лупит по шарам часто, но это не кофе. Поэтому он должен быть в зёрнах. Если он молотый, то у него низкий срок хранения заведомо. А в пакетиках протыкающихся, лучше уж энергетики тогда пить.
>бюджетный стартер пак для вката в кофе
Т.е. на начальном этапе главное убедиться, ччто ты покупаешь не напиток, похожий на кофе, не со вкусом кофе и ни химозу. А кофе. Т.е. ты должен своими собственными глазами убедиться в том, что это кофе в зёрнах. Потому что растворимый, молотый, в пакетиках и в баночках это химоза. Она лупит по шарам часто, но это не кофе. Поэтому он должен быть в зёрнах. Если он молотый, то у него низкий срок хранения заведомо. А в пакетиках протыкающихся, лучше уж энергетики тогда пить.
>>3058
Мне обычно маловато. Я люблю на поллитровую кружку сразу наварить и сесть перед компом и или на улице перед работой с сигареткой и спокойно налупиться. Снежок падает а ты с горячим кофе чиллишь.
Мне обычно маловато. Я люблю на поллитровую кружку сразу наварить и сесть перед компом и или на улице перед работой с сигареткой и спокойно налупиться. Снежок падает а ты с горячим кофе чиллишь.
>>3060
дрипы требуют больше ебли чем капельная. Плюс некоторые капельные даже могут варить околоворонку
дрипы требуют больше ебли чем капельная. Плюс некоторые капельные даже могут варить околоворонку
>>3062
Двачую. Охуел когда аэропресс купил. Там пыжишься стараешься а на выходе половина того что я привык пить
Двачую. Охуел когда аэропресс купил. Там пыжишься стараешься а на выходе половина того что я привык пить
А я думал купить кофемолку типа к3, пуловер, в60, чайничек этот с длинным носиком
Это все нот ворс, получается ?
Это все нот ворс, получается ?
>>3068
Блядь. Чел. Сходи в кофейню и закажи разные виды кофе.
И выбери сам, чо тебе нравится. Хуле толку тут то спрашивать. Пить его за тебя тоже мы будем?
Блядь. Чел. Сходи в кофейню и закажи разные виды кофе.
И выбери сам, чо тебе нравится. Хуле толку тут то спрашивать. Пить его за тебя тоже мы будем?
>>3068
фильтр кофе в целом наебалово. Жиденький, не шибко насыщенный вкус. Многим тупо сам ритуал нравится. Но попробуй может вкатит
фильтр кофе в целом наебалово. Жиденький, не шибко насыщенный вкус. Многим тупо сам ритуал нравится. Но попробуй может вкатит
>>3074
Я его ещё до ссанкций покупал. Говно. Выкинул банку. Тут работает тот же принцип, что вообще со всеми полуфабрикатами в пищевом производстве. Если ты вместо куска мяса, который ты видишь что это кусок мяса, или филе настоящей рыбы, а вместо этого возьмёшь полуфабрикат - пельмени или колбасу (внутри которой ты не видишь что), то обязательно, обязательно возьмёшь говно. Колбаса и пельмени твои будут сделаны из говна, и не важно по какой цене. Это просто закон современной пищевой промышленности. Брать надо сырьё, и уметь выбирать сырьё хорошее.
Я его ещё до ссанкций покупал. Говно. Выкинул банку. Тут работает тот же принцип, что вообще со всеми полуфабрикатами в пищевом производстве. Если ты вместо куска мяса, который ты видишь что это кусок мяса, или филе настоящей рыбы, а вместо этого возьмёшь полуфабрикат - пельмени или колбасу (внутри которой ты не видишь что), то обязательно, обязательно возьмёшь говно. Колбаса и пельмени твои будут сделаны из говна, и не важно по какой цене. Это просто закон современной пищевой промышленности. Брать надо сырьё, и уметь выбирать сырьё хорошее.
>>3062
я раньше тоже варил в такой турке как на рисунке
она 400 мл у меня и помойму 360 мл в талии.
пока не начал кофеебствовать и не купил 120мл турку.
стал варить на газовой плитке и такого вкуса я на старой
турке не мог получить. я пробовал снова.
но 104 мл напитка из 120 мл. турки мне не очень хватает.
буду брать на 225.
согласен это дело вкуса. если нравится 400-500 то почему
бы и нет. в конечном итоге мы же этого добиваемся.
я раньше тоже варил в такой турке как на рисунке
она 400 мл у меня и помойму 360 мл в талии.
пока не начал кофеебствовать и не купил 120мл турку.
стал варить на газовой плитке и такого вкуса я на старой
турке не мог получить. я пробовал снова.
но 104 мл напитка из 120 мл. турки мне не очень хватает.
буду брать на 225.
согласен это дело вкуса. если нравится 400-500 то почему
бы и нет. в конечном итоге мы же этого добиваемся.
>>3074
Почему в банках не жареная морковь?
Почему в банках не жареная морковь?
>>3087
Единственный смысл всей этой навороченной залупы с кофе это если ты кабанчик, и пригласил на переговоры к себе в офис на обсуждение сделки крупных партнёров. И чтобы не ударить в грязь лицом, ты как бы подаёшь такой крутой кофе со специями, пенкой и рисунком сердечка сверху в чашечке такой малюююсенькой специально на два глоточка. Демонстрируешь уровень. А больше это всё нахуй не нужно, все эти огромные кофе машины размером с два кухонных комбайна по 150 тыщ.
Единственный смысл всей этой навороченной залупы с кофе это если ты кабанчик, и пригласил на переговоры к себе в офис на обсуждение сделки крупных партнёров. И чтобы не ударить в грязь лицом, ты как бы подаёшь такой крутой кофе со специями, пенкой и рисунком сердечка сверху в чашечке такой малюююсенькой специально на два глоточка. Демонстрируешь уровень. А больше это всё нахуй не нужно, все эти огромные кофе машины размером с два кухонных комбайна по 150 тыщ.
>>3090
еще девочек можно впечатлять. Конечно не воронкоговном от которого они плеваться будут и покринжует. А латте какой нибудь.
еще девочек можно впечатлять. Конечно не воронкоговном от которого они плеваться будут и покринжует. А латте какой нибудь.
28 Кб, 260x261>>3052
> >бюджетный стартер пак для вката в кофе
> 1. Кофемолка ротационная китайская 675 рублей
> 2. Турка 500 мл. 431 рубль
> 3. Кофе средней обжарки в зёрнах 500 г. 318 рублей (больше пакет не бери, - не успеешь пачку выпить, оно портится начнёт и задыхаться/выдыхаться. Главное, чтобы не старше 3-х месяцев было и пакет с клапаном, потому что кофе газы выделяет - кругляшок видишь? Можно брать робусту подешевле, потому что в якобы арабику кабанчики всё равно втихаря сыпят робусту. Пакет сворачиваешь и скрепкой большой поджимаешь и норм).
> Кружка, ложка, сахар, сливки опционально.
> Всё.
Если я возьму рожковую кофеварку, и попрошу в любой кофейне смолоть мне кофе, не покупая хуйню из шапки, у меня получится нормальный латте?
Все что я хочу - делать нормальнйы латте дома. На кофемолку похуй, могу просить молоть в кофейнях. Скажите плиз, а то мне впадлу весь интернет шерстить в поисках ответа.
Все что я хочу - делать нормальнйы латте дома. На кофемолку похуй, могу просить молоть в кофейнях. Скажите плиз, а то мне впадлу весь интернет шерстить в поисках ответа.
>>3114
Он быстро портится. Буквально несколько дней. Да, представь себе - кофе портится, так же как любые другие продукты. Я так траванулся однажды сильно, дристопонос на пару дней.
Он быстро портится. Буквально несколько дней. Да, представь себе - кофе портится, так же как любые другие продукты. Я так траванулся однажды сильно, дристопонос на пару дней.
>>3115
Ничего там не портится, я один молотый пил пару лет. Купил по ошибке, думал зерновой.
Ничего там не портится, я один молотый пил пару лет. Купил по ошибке, думал зерновой.
>>3117
Ну блять, кофеварка рожковая - это и есть пресс? он же делает ЭСПРЕССО, пропуская воду через молотое кофейное зерно? Вот его хочу взять, в нем можно делать латте?
https://www.ozon.ru/product/kofevarka-rozhkovaya-endever-costa-1075-1450-vt-20-bar-1-4l-nasadka-panarello-526066620
Ну блять, кофеварка рожковая - это и есть пресс? он же делает ЭСПРЕССО, пропуская воду через молотое кофейное зерно? Вот его хочу взять, в нем можно делать латте?
https://www.ozon.ru/product/kofevarka-rozhkovaya-endever-costa-1075-1450-vt-20-bar-1-4l-nasadka-panarello-526066620
>>3121
ну блять описание прочитай к этой хуете
там тебе все блять написано что можно а что неможно
>в нем можно делать латте?
ну блять описание прочитай к этой хуете
там тебе все блять написано что можно а что неможно
1,7 Мб, 2338x1590>>3121
Вот это пресс
Вот это пресс
>>3107
Конкретно с рожковой нельзя. В кофейнях свои машины и помол у них подогнан под них. Более того скажу тебе под каждое зерно свой еще отдельно помол подбирать. Поэтому если ты хочешь пить именно эспрессо то тебе придется покупать свое оборудование. С любым другим способом это проканает. Но пять же свои нюансы есть. Например весь кайф аэропресса это подгонять рецепт под зерно. Это можно сделать разными способами. Например играться со временем заваривания, скорость давления на плунжер, температурой, но все же и изменение помола в первую очередь на результат там влияет.
Но в первую очередь надо определиться какой кофе ты хочешь пить. Например меня френч пить не заставишь и под дулом пистолета. Но я это я и мои вкусы тебя не касаются. Походи по хорошим кофейням и пробуй разный кофе. Гейзерный, из джезвы, эспрессо, аэропресс, воронка, пуровер, френчпресс тот же если найдешь. Реши для себя что ты из этого хочешь пить дома на постоянку а что для тебя больше как баловство сойдет. И после этого уже будем отталкиваться.
Конкретно с рожковой нельзя. В кофейнях свои машины и помол у них подогнан под них. Более того скажу тебе под каждое зерно свой еще отдельно помол подбирать. Поэтому если ты хочешь пить именно эспрессо то тебе придется покупать свое оборудование. С любым другим способом это проканает. Но пять же свои нюансы есть. Например весь кайф аэропресса это подгонять рецепт под зерно. Это можно сделать разными способами. Например играться со временем заваривания, скорость давления на плунжер, температурой, но все же и изменение помола в первую очередь на результат там влияет.
Но в первую очередь надо определиться какой кофе ты хочешь пить. Например меня френч пить не заставишь и под дулом пистолета. Но я это я и мои вкусы тебя не касаются. Походи по хорошим кофейням и пробуй разный кофе. Гейзерный, из джезвы, эспрессо, аэропресс, воронка, пуровер, френчпресс тот же если найдешь. Реши для себя что ты из этого хочешь пить дома на постоянку а что для тебя больше как баловство сойдет. И после этого уже будем отталкиваться.
>>3124
бля ну суть в том что лате можно делать и просто смешав молоко с любым кофе
вопрос в том, будет ли это хоть немного похоже на то,что делают в кофейнях?
бля ну суть в том что лате можно делать и просто смешав молоко с любым кофе
вопрос в том, будет ли это хоть немного похоже на то,что делают в кофейнях?
>>3126
Спасибо за развернутый ответ! Но у меня главный камень преткновения - бюджет, я попробовал в некскольких кофейнях раф, флэт-уайт и латте. Мне все безумно понравилось, но я не знаю там ньюансы готовки. Хочу делать хоть что-то похожее, ибо 200р за стаканчик не вариант.
Готов 10к выделить, не больше)
Спасибо за развернутый ответ! Но у меня главный камень преткновения - бюджет, я попробовал в некскольких кофейнях раф, флэт-уайт и латте. Мне все безумно понравилось, но я не знаю там ньюансы готовки. Хочу делать хоть что-то похожее, ибо 200р за стаканчик не вариант.
Готов 10к выделить, не больше)
>>3128
10к все же маловато для этого типа кофе. Эти твои рафы делают из эспрессо. Эспрессо очень концентрированный кофе и поэтому к молочке подходит как боженька прописал. Если ты с жиденьким фильтр кофе так попробуешь то выйдет аналог 3 в 1. Но возможно тебе и так понравится, сказать тяжело. Но как в кофейне не получится. То говно что ты с озона скинул даже не рассматривай. Только настроение себе испортишь купив такое. Можешь еще попробовать кофе из автоматической кофемашины. Это опять же не будет как в кофейнях но вполне возможно что тот вкус что даст машина будет достаточен чтобы осчастливить тебя. Но это опять же недешево. Хорошая машина минимальная типа нивоны 520 на озоне около 44к стоит. Либо взять самую дешевую Melitta solo (32к на том же озоне) и капучинатор отдельно купит или взбивать молоко на том же френчпрессе. За 10к ты можешь уложиться купив хорошую турку и дешевую кофемолку или даже вообще без кофелки покупая молотый уже. Да будет не так вкусно потому что обычно зерно там пережаренное словно из под реактивного двигателя но я такое пью из турки потому что на моей кофемолке мучение молоть под турку и оно того не стоит. Может даже что и молочное там можно будет сварить но я тут хз, не пробовал. Но пробовал всякие соки добавлять и специи и получалось вкусно. Но опять же не вздумай вслепую покупать. Сначала убедись что душа лежит к такому типу кофе.
10к все же маловато для этого типа кофе. Эти твои рафы делают из эспрессо. Эспрессо очень концентрированный кофе и поэтому к молочке подходит как боженька прописал. Если ты с жиденьким фильтр кофе так попробуешь то выйдет аналог 3 в 1. Но возможно тебе и так понравится, сказать тяжело. Но как в кофейне не получится. То говно что ты с озона скинул даже не рассматривай. Только настроение себе испортишь купив такое. Можешь еще попробовать кофе из автоматической кофемашины. Это опять же не будет как в кофейнях но вполне возможно что тот вкус что даст машина будет достаточен чтобы осчастливить тебя. Но это опять же недешево. Хорошая машина минимальная типа нивоны 520 на озоне около 44к стоит. Либо взять самую дешевую Melitta solo (32к на том же озоне) и капучинатор отдельно купит или взбивать молоко на том же френчпрессе. За 10к ты можешь уложиться купив хорошую турку и дешевую кофемолку или даже вообще без кофелки покупая молотый уже. Да будет не так вкусно потому что обычно зерно там пережаренное словно из под реактивного двигателя но я такое пью из турки потому что на моей кофемолке мучение молоть под турку и оно того не стоит. Может даже что и молочное там можно будет сварить но я тут хз, не пробовал. Но пробовал всякие соки добавлять и специи и получалось вкусно. Но опять же не вздумай вслепую покупать. Сначала убедись что душа лежит к такому типу кофе.
>>3130
Так а в рожковых кофемашинах разве не эспрессо делают?
Я в теории не против. Сам покупаю зерно в кофейне, и он нереально вкусный по сравнению с обычным. НО этого всеравно не достаточно и можно делать лучше, не знаю как.
А какая разница какая турка,не понял? Я кидалю молотый кофе, заливаю водой, и ставлю на плиту. Это же и есть готовка в ТУРКЕ? Или че я упускаю?
Туфта полнейшая, пробовал.
Спс за идею, куплю наверное.
Добавлять в турку, пока оно стоит на плите, или че?
Или к готовому кофе просто добвалять?
Так а в рожковых кофемашинах разве не эспрессо делают?
>Если ты с жиденьким фильтр кофе так попробуешь то выйдет аналог 3 в 1.
Я в теории не против. Сам покупаю зерно в кофейне, и он нереально вкусный по сравнению с обычным. НО этого всеравно не достаточно и можно делать лучше, не знаю как.
А какая разница какая турка,не понял? Я кидалю молотый кофе, заливаю водой, и ставлю на плиту. Это же и есть готовка в ТУРКЕ? Или че я упускаю?
>кофе из автоматической кофемашины.
Туфта полнейшая, пробовал.
>капучинатор
Спс за идею, куплю наверное.
>Но пробовал всякие соки добавлять
Добавлять в турку, пока оно стоит на плите, или че?
Или к готовому кофе просто добвалять?
>>3131
Тот китаец что ты скинул не рожковый а автомат стилизованный под него лол. Если тебе из норм кофемашины вкус не понравился этот тем более не понравится. Ну и в целом дешёвый рожок такое себе
Да. Но в турке нужной формы првкуснее получается.
Все что добавляешь в турку, добавляешь до того как на плиту ставишь, даже сахар (кстати тростниковый лучше). Сначала все сухие ингредиенты потом мокрые.
> Так а в рожковых кофемашинах разве не эспрессо делают?
Тот китаец что ты скинул не рожковый а автомат стилизованный под него лол. Если тебе из норм кофемашины вкус не понравился этот тем более не понравится. Ну и в целом дешёвый рожок такое себе
> А какая разница какая турка,не понял? Я кидалю молотый кофе, заливаю водой, и ставлю на плиту. Это же и есть готовка в ТУРКЕ? Или че я упускаю?
Да. Но в турке нужной формы првкуснее получается.
> Добавлять в турку, пока оно стоит на плите, или че?
> Или к готовому кофе просто добвалять?
Все что добавляешь в турку, добавляешь до того как на плиту ставишь, даже сахар (кстати тростниковый лучше). Сначала все сухие ингредиенты потом мокрые.
>>3031
У тебя либо убитые в хлам рецепторы, либо ты покупал говно в местной обосанной лавке, либо заваривал с водой из крана и хлоркой.
Чаи по вкусоароматическим свойствам в несколько раз круче кофе по богатству и многогранности, если ты там ничего не чувствовал то в кофе и подавно, тут ебли и задротства в десятки раз выше чем с чаем.
>>3068
Я бы вот как раз и советовал взять В60, но не К3ее ни в коем случае, а К6 или х-лайт и гуснек. В в60 есть рецепты с ТДС под 1.4 достаточно неплохая средняя плотность, больше и не сделать, у аэропресса плюс минус такая же, может немного плотнее но не прям огромная разница. Плюс если нужны большие объемы, варнул 0.6 за раз в воронке в термос и попиваешь у компа.
>остальное тупо просто чай из пятерочки (я проверял рили)
У тебя либо убитые в хлам рецепторы, либо ты покупал говно в местной обосанной лавке, либо заваривал с водой из крана и хлоркой.
Чаи по вкусоароматическим свойствам в несколько раз круче кофе по богатству и многогранности, если ты там ничего не чувствовал то в кофе и подавно, тут ебли и задротства в десятки раз выше чем с чаем.
>>3068
Я бы вот как раз и советовал взять В60, но не К3ее ни в коем случае, а К6 или х-лайт и гуснек. В в60 есть рецепты с ТДС под 1.4 достаточно неплохая средняя плотность, больше и не сделать, у аэропресса плюс минус такая же, может немного плотнее но не прям огромная разница. Плюс если нужны большие объемы, варнул 0.6 за раз в воронке в термос и попиваешь у компа.
>>3116
>>3119
Ебать тут баристы, чую. Ну смелите порцию, попробуйте свежее и через неделю, даже вкус у свежего будет отличаться. Даже консерва и та портится через 2 года, а цельная крупа через несколько месяцев, а у них помол не портится 2 года! Я хуею, вы гуманитарии что-ли?)))) Да это физически невозможно!!!!
Знаете кого вы мне напоминаете? Мамкиных очкастых охотников, которые въёбывают в ствол и обвес бесконечные бессмысленные шиши, но никогда не были дальше тира или на охоте с простой двустволкой.
>что за бред ваще
>>3119
>Ничего там не портится, я один молотый пил пару лет.
Ебать тут баристы, чую. Ну смелите порцию, попробуйте свежее и через неделю, даже вкус у свежего будет отличаться. Даже консерва и та портится через 2 года, а цельная крупа через несколько месяцев, а у них помол не портится 2 года! Я хуею, вы гуманитарии что-ли?)))) Да это физически невозможно!!!!
Знаете кого вы мне напоминаете? Мамкиных очкастых охотников, которые въёбывают в ствол и обвес бесконечные бессмысленные шиши, но никогда не были дальше тира или на охоте с простой двустволкой.
>>3137
Пиздец блядь, зерно цельное зелёное и то через год ему уже пиздец. А у них оно мало того, что жареное, да ещё и молотое, два года. Хахахахаааа....
Пиздец блядь, зерно цельное зелёное и то через год ему уже пиздец. А у них оно мало того, что жареное, да ещё и молотое, два года. Хахахахаааа....
>>3031
1. Фильтр.
Аэропресс 3.5 к.
Весы китайские с таймером 1к.
Если чайник без термометра, то термометр с щупом 0.5к.
Ручная кофемолка под фильтр 7к.
Итого 11к и ты вкатился в фильтр как боженька.
2. Недоэспрессо.
Мелита соло 30к. Пвтомат, который варит черный кофе на уровне машин за 100к. Как научишься варить и надоест баловаттся с сиропами, взбитыми сливками и т.д. - отдельно докупишь приблуду для взбивания молока и все, путь окончен юный самурай, сиди под деревом и медитируй.
3. Эспрессо.
На самом деле нахуй дома не нужно и чтобы ты не купил тебя будут поливать говном истерички. Не лезь, оно тебя сожрет.
>бюджетный стартер пак для вката в кофе
1. Фильтр.
Аэропресс 3.5 к.
Весы китайские с таймером 1к.
Если чайник без термометра, то термометр с щупом 0.5к.
Ручная кофемолка под фильтр 7к.
Итого 11к и ты вкатился в фильтр как боженька.
2. Недоэспрессо.
Мелита соло 30к. Пвтомат, который варит черный кофе на уровне машин за 100к. Как научишься варить и надоест баловаттся с сиропами, взбитыми сливками и т.д. - отдельно докупишь приблуду для взбивания молока и все, путь окончен юный самурай, сиди под деревом и медитируй.
3. Эспрессо.
На самом деле нахуй дома не нужно и чтобы ты не купил тебя будут поливать говном истерички. Не лезь, оно тебя сожрет.
Пацы поясните по эспрессе. Чистую эспрессу я пил дважды в жизни в театре. В первый раз приготовили и горечь там была ебейшая. В другой раз наоборот очень приятный вкус и без лишней горечи. Так вот вопрос, мне хуево приготовили в первый раз или незаметно сахарку хуйнули во второй? Насколько сильная горечь при эспро? Потому что первый шот я еле допил из-за нее. Я не то чтобы неженка, ту же растворимку всегда без сахара легко пил, но там было тяжко. Вот второй шот с удовольствием выдул.
>>3153
в рашке за пределами центра москвы и ещё пары миллиоников везде варят, или угли, или робусту. Поэтому горькое говно. А народу норм, он или сиропами с молоком заливает, или делает вид, что так и должно быть.
Нормальное зерно вкусное в рожке и не горчит сильно.
в рашке за пределами центра москвы и ещё пары миллиоников везде варят, или угли, или робусту. Поэтому горькое говно. А народу норм, он или сиропами с молоком заливает, или делает вид, что так и должно быть.
Нормальное зерно вкусное в рожке и не горчит сильно.
>>3115
Ай нихуя
Вполне себе адекватно живёт две недели.
После этого неделю ещё можно пить и не особо плеваться
А вот на четвёртую — водичка с кофейным вкусом, где особенности зерна уже не разобрать
>>3130
Смотря у кого брать. Беру у местного обжарщика, который под турку мелит зерно прям отлично. В отличии от тех же тейсти, у которых в турку идёт помол ближе к среднему, а в пудру они не делают
>>3132
Кстать, когда пил в турочке паулиг зелёный — всегда добавлял туда какао. Не самый плохой вариант, кстати
Но уже как полгода этим не балуюсь
> Буквально несколько дней.
Ай нихуя
Вполне себе адекватно живёт две недели.
После этого неделю ещё можно пить и не особо плеваться
А вот на четвёртую — водичка с кофейным вкусом, где особенности зерна уже не разобрать
>>3130
> Да будет не так вкусно потому что обычно зерно там пережаренное словно из под реактивного двигателя
Смотря у кого брать. Беру у местного обжарщика, который под турку мелит зерно прям отлично. В отличии от тех же тейсти, у которых в турку идёт помол ближе к среднему, а в пудру они не делают
>>3132
> Все что добавляешь в турку, добавляешь до того как на плиту ставишь, даже сахар
Кстать, когда пил в турочке паулиг зелёный — всегда добавлял туда какао. Не самый плохой вариант, кстати
Но уже как полгода этим не балуюсь
>>3156
А мне, например, арабика не заходит, слишком мягкое, никакое, как напиточек. Самое никакое это растворимое, вкус вроде есть, а эффекта нет. Всегда беру робусту обжарки чуть меньше средней. Оно бодрит нормально. Особенно перед работой если ещё слегка с бодуна. Но если перепьёшь, то срубит в сон.
>робусту
А мне, например, арабика не заходит, слишком мягкое, никакое, как напиточек. Самое никакое это растворимое, вкус вроде есть, а эффекта нет. Всегда беру робусту обжарки чуть меньше средней. Оно бодрит нормально. Особенно перед работой если ещё слегка с бодуна. Но если перепьёшь, то срубит в сон.
>>3158
да там куча рецептов с туркой. И все вкусные. Вот когда берешь пережаренное зерно из магазина как раз кайф побаловаться, все равно в сыром виде там не мега какой ахуй.
да там куча рецептов с туркой. И все вкусные. Вот когда берешь пережаренное зерно из магазина как раз кайф побаловаться, все равно в сыром виде там не мега какой ахуй.
>>3166
Когда форма правильная и температура хорошо распределяется, плюс когда есть сужение - пенка лучше формируется. У меня медная джезва и у меди очень хорошая теплопроводимость. Но вроде можно и из других более дешевых материалов достать я просто не знаю из каких, но знающие пусть подскажут. А из ковшика большого тяжело норм напиток получить. Пока он весь этот объем приготовит кофе уже переварится и лютые переэкстракт будет.
Когда форма правильная и температура хорошо распределяется, плюс когда есть сужение - пенка лучше формируется. У меня медная джезва и у меди очень хорошая теплопроводимость. Но вроде можно и из других более дешевых материалов достать я просто не знаю из каких, но знающие пусть подскажут. А из ковшика большого тяжело норм напиток получить. Пока он весь этот объем приготовит кофе уже переварится и лютые переэкстракт будет.
У тейсти в пакетах стоят пометки либо эспрессо либо фильтр. Для эспрессо рил надо брать с такой пометкой или чисто маркетинг?
>>3180
А разве сейчас не пришли к выводу что средняя обжарка вкуснее чем более темная для эспрессо?
А разве сейчас не пришли к выводу что средняя обжарка вкуснее чем более темная для эспрессо?
>>3181
Это просто сортировка - говноцо под темную, чо получше под светлую. Не думал почему под фильтр всегда дороже?
Это просто сортировка - говноцо под темную, чо получше под светлую. Не думал почему под фильтр всегда дороже?
>>3181
Вкусы и привычки у всех разные
Я вот купил Коста-Рику. Сварил в турке. Для меня получилось сладко, а тянке горчит, учитывая то, что почти всю гущу я себе вылил
Вкусы и привычки у всех разные
Я вот купил Коста-Рику. Сварил в турке. Для меня получилось сладко, а тянке горчит, учитывая то, что почти всю гущу я себе вылил
Первую рожковую какую советуете?
И проводили ли исследования, что если вначале перемолоть кофе, а потом обжарить
И проводили ли исследования, что если вначале перемолоть кофе, а потом обжарить
>>3203
Пшенка
Пшенка
Каково ваше мнение по Timemore Sculptor 078?
Жирнич сделал обзор, но правда он как обычно для домохозяек, якобы чистить нинужно абсолютно и меньше всего пыли из всех.
Но мне больше понравился обзор китайца с графиками, мол из такой ценовой категории тоже аналогов нет, там по размеру частиц и их соотношениям совсем принципиально другой помол по сравнению с другими кофемолками.
1пик - идеальная чашка с точки зрения китайца, снизу значения в микронах по помолу и их соотношение.
2пик - видно дохуя пыли менее 500 микрон и сильно разбросанные частицы
3пик - увеличенный помол, на Com как раз 25-26 под воронку, пыли меньше, но те самые значения еще ниже стали.
4пик - скульптор, максимально приближенный к идеальной чашке, пыли менее 500 микрон меньше 10% как он и говорил нужно, и под 50% нужного соотношения.
Интересно было бы такую хуйню попробовать, это все понятно только под фильтр-метод.
https://youtu.be/B2ZpdXuPpyA - можно с яндекс звуковым переводом смотреть.
Жирнич сделал обзор, но правда он как обычно для домохозяек, якобы чистить нинужно абсолютно и меньше всего пыли из всех.
Но мне больше понравился обзор китайца с графиками, мол из такой ценовой категории тоже аналогов нет, там по размеру частиц и их соотношениям совсем принципиально другой помол по сравнению с другими кофемолками.
1пик - идеальная чашка с точки зрения китайца, снизу значения в микронах по помолу и их соотношение.
2пик - видно дохуя пыли менее 500 микрон и сильно разбросанные частицы
3пик - увеличенный помол, на Com как раз 25-26 под воронку, пыли меньше, но те самые значения еще ниже стали.
4пик - скульптор, максимально приближенный к идеальной чашке, пыли менее 500 микрон меньше 10% как он и говорил нужно, и под 50% нужного соотношения.
Интересно было бы такую хуйню попробовать, это все понятно только под фильтр-метод.
https://youtu.be/B2ZpdXuPpyA - можно с яндекс звуковым переводом смотреть.
813 Кб, 1145x571>>3205
Еще в дополнение к первому пику.
Еще в дополнение к первому пику.
>>3212
На Озоне, Тейсти, местная Кафема
На Озоне, Тейсти, местная Кафема
17 Кб, 464x297>>3238
Что рискового в покупке с официального стора нивоны, шиз?
Что рискового в покупке с официального стора нивоны, шиз?
>>3245
Так эта модель уже давно снята с производства, насколько я знаю. Я покупал года 2 назад.
Так эта модель уже давно снята с производства, насколько я знаю. Я покупал года 2 назад.
>>3255
Да не, просто в мой регион не поставляется оказывается. Охуенная идея привязать мою страну к русскому алику закрыв доступ к мировому алику где я мог спокойно заказать что угодно, и при этом не поставлять то что продается для россиян. Охуенно, спасибо мразям из маил ру.
Да не, просто в мой регион не поставляется оказывается. Охуенная идея привязать мою страну к русскому алику закрыв доступ к мировому алику где я мог спокойно заказать что угодно, и при этом не поставлять то что продается для россиян. Охуенно, спасибо мразям из маил ру.
>>3260
Либерал что-ли дохуя? Ну если ты ещё не понял, мы тут решили немножко показать вам кто в доме хозяин. Так уже понятно, или ещё надо показывать? Я почему то уверен, что ещё надо.
>мою страну к русскому алику
Либерал что-ли дохуя? Ну если ты ещё не понял, мы тут решили немножко показать вам кто в доме хозяин. Так уже понятно, или ещё надо показывать? Я почему то уверен, что ещё надо.
>>3270
Что ты несешь деб? Причем тут либерализм? Мне похуй на ваши петушиные разборки я в Рахе не был никогда и не собираюсь. Но один хуй ваши умудряются мне весь покупательский икспириенс портить.
Что ты несешь деб? Причем тут либерализм? Мне похуй на ваши петушиные разборки я в Рахе не был никогда и не собираюсь. Но один хуй ваши умудряются мне весь покупательский икспириенс портить.
>>3276
Лестно, лестно. А где ты был?
>один хуй ваши умудряются мне весь покупательский икспириенс портить.
Лестно, лестно. А где ты был?
>>3290
Нах тебе кофе то? Кумыс пей.
Да и вообще я думал у вас там уже все напрямую с Китая возится без всяких али-шмали
Нах тебе кофе то? Кумыс пей.
Да и вообще я думал у вас там уже все напрямую с Китая возится без всяких али-шмали
Зависит ли вкус от чашки?
Есть чашки из которых вкусно пить и из которых не очень и не понимаю причину
Есть чашки из которых вкусно пить и из которых не очень и не понимаю причину
>>3301
Ну во всяких винах и виски от формы бокала многое зависит, в кофе на практике еще не испытывал но в теории тоже, ароматические рецепторы со вкусовыми тесно взаимосвязаны поэтому скорее влияет.
Ну во всяких винах и виски от формы бокала многое зависит, в кофе на практике еще не испытывал но в теории тоже, ароматические рецепторы со вкусовыми тесно взаимосвязаны поэтому скорее влияет.
>>3301
В любом напитке, будь то кофе или пиво, посуда влияет на ароматику и только на нее. Все остальное уже следствие.
В любом напитке, будь то кофе или пиво, посуда влияет на ароматику и только на нее. Все остальное уже следствие.
>>3308
А так называемый вкус это и есть ароматика в основном. На языке пять вкусов всего (жирный не считаем, в кофе слишком мало жира). Поэтому если пить с заложенным носом то нюансов вкуса хуй да маленько.
>>3301
По своему опыту могу сказать что только размер чашки/стакана что-то для меня менял, но не форма. И то из-за того что в маленькой чашке больший температурный диапазон для каждой порции, которую ты из сервера переливаешь - остывает быстрее. Дома вообще похуй, из чайной стеклянной кружки пью.
Кулстория: мою первую воронку налили во что-то скорее похожее на фужер, это была единственная на тот момент кофейня третьей волны в городе, и девки которые там работали были с лёгкой ебанцой (в хорошем смысле). Там же года через полтора заказал с тянкой по аэропоессу и девочка за стойкой хуйнула два аэропресса с двух рук одновременно. Высший пелоташ для бориски ящитаю.
А так называемый вкус это и есть ароматика в основном. На языке пять вкусов всего (жирный не считаем, в кофе слишком мало жира). Поэтому если пить с заложенным носом то нюансов вкуса хуй да маленько.
>>3301
По своему опыту могу сказать что только размер чашки/стакана что-то для меня менял, но не форма. И то из-за того что в маленькой чашке больший температурный диапазон для каждой порции, которую ты из сервера переливаешь - остывает быстрее. Дома вообще похуй, из чайной стеклянной кружки пью.
Кулстория: мою первую воронку налили во что-то скорее похожее на фужер, это была единственная на тот момент кофейня третьей волны в городе, и девки которые там работали были с лёгкой ебанцой (в хорошем смысле). Там же года через полтора заказал с тянкой по аэропоессу и девочка за стойкой хуйнула два аэропресса с двух рук одновременно. Высший пелоташ для бориски ящитаю.
>>3322
Это не тоже самое что пить чуя менее интенсивный запах. Только слепой тест может рассудить.
>Поэтому если пить с заложенным носом то нюансов вкуса хуй да маленько.
Это не тоже самое что пить чуя менее интенсивный запах. Только слепой тест может рассудить.
>>3328
Сорян, я по себе сужу, у меня синусит хронический. Поэтому часто бывает что пью кофе и думаю КАКОГО ХУЯ БЛЯДЬ НЕТ ОТТЕНКОВ ШИПОВНИКА И АНАНАСА ЕБАНЫЙ РОТ ЭТОГО КАЗИНО, а потом просыпаюсь обосранным пытаюсь подышать через нос и понимаю что сегодня просто отек сильнее обычного и вкусно попить или пожрать не судьба.
Сорян, я по себе сужу, у меня синусит хронический. Поэтому часто бывает что пью кофе и думаю КАКОГО ХУЯ БЛЯДЬ НЕТ ОТТЕНКОВ ШИПОВНИКА И АНАНАСА ЕБАНЫЙ РОТ ЭТОГО КАЗИНО, а потом просыпаюсь обосранным пытаюсь подышать через нос и понимаю что сегодня просто отек сильнее обычного и вкусно попить или пожрать не судьба.
284 Кб, 1280x1280>>3322
FLAVOR
FLAVOR
>>3221
только темно угольную обжарку и по плотности ,как из уличного автомата. проще уже v60 заливать тогда - хотя бы каждый раз свежий помол будет, а не то что осталось наполовину раздроблено с прошлого дня в кофемолке.
>Нивона хоть кофеек тебе сварит с утреца
только темно угольную обжарку и по плотности ,как из уличного автомата. проще уже v60 заливать тогда - хотя бы каждый раз свежий помол будет, а не то что осталось наполовину раздроблено с прошлого дня в кофемолке.
>>3385
НУ можешь за 250к взять машину с профилированием на e61. разрешаю.
НУ можешь за 250к взять машину с профилированием на e61. разрешаю.
>>3385
Лучше любого рожка до 2к баксов
Лучше любого рожка до 2к баксов
203 Кб, 755x396>>3383
Нивона сварит УГОЛЁК
Нивона сварит УГОЛЁК
Чому пидорахи не могут в гейзер? Ведь в пределах 100$ можно взять биалетти экспресс и ручную кофемолочку, которые будут выдавать недостижимо божественный напиток по сравнению со ссаниной из любых фильтров, рожков или турочек за те же, а то и большие деньги.
2,1 Мб, mp4,1280x720, 0:11
>>3439
Скрепы Италии не дают.
Скрепы Италии не дают.
>>3439
Слишком толсто.
Слишком толсто.
>>3457
Ты почитай про кофе что-нибудь, для тебя будет охуенным открытием, что как раз не кофе - твой растворимый бушидо
Ты почитай про кофе что-нибудь, для тебя будет охуенным открытием, что как раз не кофе - твой растворимый бушидо
>>3478
не пизжу. Нахуя когда кофемашина есть.
не пизжу. Нахуя когда кофемашина есть.
>>3484
хуй знает. Индийский, как и китайский это 4ый сорт. Никт оего не пьёт.
А что за арабский?
Я пил отсюда: эфиопия, бразилия, колумбия, ява, гватемала, перу.
хуй знает. Индийский, как и китайский это 4ый сорт. Никт оего не пьёт.
А что за арабский?
Я пил отсюда: эфиопия, бразилия, колумбия, ява, гватемала, перу.
>>3507
не проецируй любитель вишесятого кисляка
не проецируй любитель вишесятого кисляка
>>3509
Ну раз не знаешь, хули пишешь. Китайский есть и спишолти с куку-грейдом, тащемта другой вроде и не возят.
А индия, если это не робуста, где-то на уровне дешевой эфиопии гуджи, колумбии супремо, почти любого перуанского/мексиканского зерна, и уж точно не хуже большей части коммерческой бразилии.
>>3484
Если это про способ приготовления или название напитка, то наверное просто по-разному готовится. У арабов же свои загоны, они кофе кипятят. А так арабского зерна не видел ни разу, а йемен ничотакое, вроде близко по географии.
> хуй знает. Индийский, как и китайский это 4ый сорт.
Ну раз не знаешь, хули пишешь. Китайский есть и спишолти с куку-грейдом, тащемта другой вроде и не возят.
> Я пил отсюда: эфиопия, бразилия, колумбия, ява, гватемала, перу.
А индия, если это не робуста, где-то на уровне дешевой эфиопии гуджи, колумбии супремо, почти любого перуанского/мексиканского зерна, и уж точно не хуже большей части коммерческой бразилии.
>>3484
Если это про способ приготовления или название напитка, то наверное просто по-разному готовится. У арабов же свои загоны, они кофе кипятят. А так арабского зерна не видел ни разу, а йемен ничотакое, вроде близко по географии.
>>3527
Я не беру самые дешевые. Эфиопия идидо и гигеса последнее время брал. Из колумбий эль пласер, кальдас, кондор.
А теперь внимание вопрос. Почему ты сравниваешь самый дорогой и уникальный китайский кофе с самым дешевым из традиционных регионов? Это как показать больницу в которой лечат пыню и сказать, что в рашке охуенная медицина.
>эфиопии гуджи, колумбии супремо
Я не беру самые дешевые. Эфиопия идидо и гигеса последнее время брал. Из колумбий эль пласер, кальдас, кондор.
А теперь внимание вопрос. Почему ты сравниваешь самый дорогой и уникальный китайский кофе с самым дешевым из традиционных регионов? Это как показать больницу в которой лечат пыню и сказать, что в рашке охуенная медицина.
Посоветуйте интересные сорта кофе. Заебала стандартная дрысня. Эспрессо конечно заебись и из такого зерна пить но фильтр слишком скучный получается.
>>3509
Хуйня полная. Китай, который обжарщики весной привозили разлетелся мгновенно. У субмарины там чуть ли не драки за него были.
>Индийский, как и китайский это 4ый сорт. Никт оего не пьёт.
Хуйня полная. Китай, который обжарщики весной привозили разлетелся мгновенно. У субмарины там чуть ли не драки за него были.
Лол, попался электрочайник из нержи с гуснеком за 800р, еще дешевле того, но нос у него немного нестандартный но по идее спокойно подходит и можно плавно лить.
https://ozon.ru/t/qePadkb
https://ozon.ru/t/qePadkb
>>3581
Диаметр большеват, но всё равно лучше, чем лить из носа, который сверху. Тут он к низу приделан и поэтому по мере расхода воды не надо так сильно руку выкручивать и контролировать проще.
Можно пикрилейтед ещё. Но даже так получается 759р.
но я б типа третьего взял за 1к для простой плиты и термометр к нему. Если не критично дольше кипятить воду, чем на электричестве.
Диаметр большеват, но всё равно лучше, чем лить из носа, который сверху. Тут он к низу приделан и поэтому по мере расхода воды не надо так сильно руку выкручивать и контролировать проще.
Можно пикрилейтед ещё. Но даже так получается 759р.
но я б типа третьего взял за 1к для простой плиты и термометр к нему. Если не критично дольше кипятить воду, чем на электричестве.
>>3581
Я бы чайник за 900 постремался в принципе к розетке подностить.
Я бы чайник за 900 постремался в принципе к розетке подностить.
Пацы, какой сейчас топ за свои деньги среди электрических гуснеков с определением температуры? И желательно чтобы ручка крышки была тонкая. Не спрашивайте почему, но это очень важно
>>3650
Kitfort КТ-689 который исчез с продажи, но попробуй поискать по своей мухосрани, могут еще быть остатки во всяких мвидео, хуельдорадо, днсы и прочие.
Если нет то даже не знаю, был какой-то varia под 6к и то вроде тоже исчез, хз, и какая там крышка не знаю. А потом уже всякие таймеморы.
Kitfort КТ-689 который исчез с продажи, но попробуй поискать по своей мухосрани, могут еще быть остатки во всяких мвидео, хуельдорадо, днсы и прочие.
Если нет то даже не знаю, был какой-то varia под 6к и то вроде тоже исчез, хз, и какая там крышка не знаю. А потом уже всякие таймеморы.
>>3654
Никак.
>>3650
КТ-689 уже много лет. Его опять привезут, но пока нет в продаже.
Если тебе не важно кипятить воду за 3 минуты и можешь подождать дольше, купи для плиты не электрический гуснек. Главное объем не слишком маленький, чтобы вода не остывала. И термометр к нему с щупом. Со 100 до 96-97 вода очень быстро остывает, нет смысла именно выставлять нагрев до нужной температуры, да и тот же kt-689 при нагреве градус в градус не попадает все равно. Точнее будет до 100 вскипятить и пока возишься с воронкой, как раз на эти 3 градуса вода остывает.
Алсо, я вот сколько дрочился с v60 и то что я понял - ювелирная заливка нихуя не даёт. Т.е. я бы мог с простого чайника с острым носиком заливать не хуже на вкус (нос как у питчера, там можно по маленьку лить). И я отказался от интервалов, чтобы уменьшить помол. А раз заливаешь всю воду в один заход, требования к носу меньше, главное с первых грамм не разбить дырку в таблетке, а дальше уже слой воды демпфирует всё.
Если ты еще только собираешь в фильтр вкатываться, попробуй пока так, без лишних вложений. Может вообще не понравится.
Никак.
>>3650
КТ-689 уже много лет. Его опять привезут, но пока нет в продаже.
Если тебе не важно кипятить воду за 3 минуты и можешь подождать дольше, купи для плиты не электрический гуснек. Главное объем не слишком маленький, чтобы вода не остывала. И термометр к нему с щупом. Со 100 до 96-97 вода очень быстро остывает, нет смысла именно выставлять нагрев до нужной температуры, да и тот же kt-689 при нагреве градус в градус не попадает все равно. Точнее будет до 100 вскипятить и пока возишься с воронкой, как раз на эти 3 градуса вода остывает.
Алсо, я вот сколько дрочился с v60 и то что я понял - ювелирная заливка нихуя не даёт. Т.е. я бы мог с простого чайника с острым носиком заливать не хуже на вкус (нос как у питчера, там можно по маленьку лить). И я отказался от интервалов, чтобы уменьшить помол. А раз заливаешь всю воду в один заход, требования к носу меньше, главное с первых грамм не разбить дырку в таблетке, а дальше уже слой воды демпфирует всё.
Если ты еще только собираешь в фильтр вкатываться, попробуй пока так, без лишних вложений. Может вообще не понравится.
>>3652
В нашем днс есть но за 5500р. За эти деньги наверно лучше что другое возьму
В нашем днс есть но за 5500р. За эти деньги наверно лучше что другое возьму
>>3665
Мне не для воронки. А для кемекса. А крышка неширокая нужна чтобы греть на нее поставить портафильтр от левера греться.
Мне не для воронки. А для кемекса. А крышка неширокая нужна чтобы греть на нее поставить портафильтр от левера греться.
Заказал себе рожковую делонги. Помогите с выбором зернового, чтобы уж не совсем говно...ну и кофемолку простенькую.
>>3721
Там в этом силуминовом рожке с двойным дном вообще все равно что заваривать, все один вкус имеет
Там в этом силуминовом рожке с двойным дном вообще все равно что заваривать, все один вкус имеет
>>1683 (OP)
Вопрос такой - почему турка считается каким то «сложным» способом приготовления? Типа что нужна хорошая кофемолка, которая в пыль молет?
Так то вообще изи - намолол, закинул, залил, вскипятил, подождал- готово, можно разливать через сито
Вопрос такой - почему турка считается каким то «сложным» способом приготовления? Типа что нужна хорошая кофемолка, которая в пыль молет?
Так то вообще изи - намолол, закинул, залил, вскипятил, подождал- готово, можно разливать через сито
>>3745
Разливать следует через дуршлачок
Разливать следует через дуршлачок
>>3745
Ну вот я ставлю на плиту. Снимаю когда пена вот вот перельется через край... и получаю недоэкстракт. Что я делаю не так?
Ну вот я ставлю на плиту. Снимаю когда пена вот вот перельется через край... и получаю недоэкстракт. Что я делаю не так?
>>3745
Там есть дроч на то что надо поймать момент когда снять. Не успел – оттираешь своим невыспавшимся ебалом кофе от плиты.
Другие методы куда сложнее зафакапить. Получить стрёмный кофе – запросто, но обдристать кухню и не получить нихуя другими способами можно только при неисправном оборудовании.
Там есть дроч на то что надо поймать момент когда снять. Не успел – оттираешь своим невыспавшимся ебалом кофе от плиты.
Другие методы куда сложнее зафакапить. Получить стрёмный кофе – запросто, но обдристать кухню и не получить нихуя другими способами можно только при неисправном оборудовании.
>>3745
Самый трудоемкий помол.
Молоть или крайне тяжело, обосрешься, или легко но по 5-8 минут.
Представь себя 8 минут стоящим на место и крутящим ебобу, готов блять ежедневно?
И учитывая пудровый помол, кофемолка засирается, мало того что ебешься намалывая, потом будешь ебаться начищая, придется чаще разбирать.
В остальном ничего сложного, не считая из минусов еще то, что жернова будут сильнее изнашиваться на перспективе с туркой.
Самый трудоемкий помол.
Молоть или крайне тяжело, обосрешься, или легко но по 5-8 минут.
Представь себя 8 минут стоящим на место и крутящим ебобу, готов блять ежедневно?
И учитывая пудровый помол, кофемолка засирается, мало того что ебешься намалывая, потом будешь ебаться начищая, придется чаще разбирать.
В остальном ничего сложного, не считая из минусов еще то, что жернова будут сильнее изнашиваться на перспективе с туркой.
Есть ли реальный смысл в чистке ручной молки? Или это очередные бесполезные изъебства кофеебов?
>>3818
Съеби нахуй нитакуся
Про температуру тут тоже мне много хуйни наговорили потом выяснилось что в слепом тесте разницы практически никакой в промежутке 90-100 градусов
Съеби нахуй нитакуся
Про температуру тут тоже мне много хуйни наговорили потом выяснилось что в слепом тесте разницы практически никакой в промежутке 90-100 градусов
>>3814
В ручную молку достаточно дунуть своим ебальником или втянуть пылесосом, чтобы стряхнуть основную труху - шелуху.
В ручную молку достаточно дунуть своим ебальником или втянуть пылесосом, чтобы стряхнуть основную труху - шелуху.
>>3721
земля пухом. Ничего, кроме резкой, кисло-горькой мочи в ней не сварить.
Чтобы было съедобно, сразу разбирай и впердоливай OPV клапан. Отпиливай дно от холдера, растачивай на миллиметр диаметр и вставляй корзинку с одним дном на 53мм от старых итальянских кофеварок. Меняй термостат на немножко пониже температуру, там со старта 103 градуса хуярит всегда. И воду по меди пускай вокруг бойлера, чтобы резко температура не падала на проливе.
тогда будет примерно, как в рожке за 50к варить.
Если не готов к этой хуйне, не забирай из магазина.
>Заказал себе рожковую делонги
земля пухом. Ничего, кроме резкой, кисло-горькой мочи в ней не сварить.
Чтобы было съедобно, сразу разбирай и впердоливай OPV клапан. Отпиливай дно от холдера, растачивай на миллиметр диаметр и вставляй корзинку с одним дном на 53мм от старых итальянских кофеварок. Меняй термостат на немножко пониже температуру, там со старта 103 градуса хуярит всегда. И воду по меди пускай вокруг бойлера, чтобы резко температура не падала на проливе.
тогда будет примерно, как в рожке за 50к варить.
Если не готов к этой хуйне, не забирай из магазина.
>>3909
Вот уж точно идиот. Учи физику, конкретно увеличение точки кипения при повышении давления. Скороварка твоя подсказка.
>вода не может больше 100 градусов нагреться
Вот уж точно идиот. Учи физику, конкретно увеличение точки кипения при повышении давления. Скороварка твоя подсказка.
15 Кб, 500x360У анона есть опыт с wacaco picopresso? Действительно ли эта штучка готовит на уровне настоящего взрослого эспрессо?
Вроде как все хвалят flair, здесь принцип тот же, но стоит в 3 раза дешевле и помещается в рюкзак
Вроде как все хвалят flair, здесь принцип тот же, но стоит в 3 раза дешевле и помещается в рюкзак
212 Кб, 470x390>>3924
У этой хрени есть массовая проблема. Через 2-8 месяцев начинает течь вода из под поршня и травить давление. Изредка сразу из коробки течёт. Американцам высылают сменные сальники, тебя пошлют нахер. И там не стандартные детальки. Надо будет изъебнуться, чтобы починить.
https://www.youtube.com/watch?v=LiLVYEMfyuo
Если нет денег на флаир и нужна портативность, аналогов нет, как говорится. из минусов как у всех подобных штук - надо сильно греть и заливать крутой кипяток и все равно маленько температуры будет не хватать - по факту не сможешь проварить какое-нибудь особо светло пожареное кислое зерно, а всякий средняк без проблем. Но штука далеко не вечная.
У этой хрени есть массовая проблема. Через 2-8 месяцев начинает течь вода из под поршня и травить давление. Изредка сразу из коробки течёт. Американцам высылают сменные сальники, тебя пошлют нахер. И там не стандартные детальки. Надо будет изъебнуться, чтобы починить.
https://www.youtube.com/watch?v=LiLVYEMfyuo
Если нет денег на флаир и нужна портативность, аналогов нет, как говорится. из минусов как у всех подобных штук - надо сильно греть и заливать крутой кипяток и все равно маленько температуры будет не хватать - по факту не сможешь проварить какое-нибудь особо светло пожареное кислое зерно, а всякий средняк без проблем. Но штука далеко не вечная.
>>3924
Да никогда эти мини хуевины не изготовят тебе настоящий эспрессо. Это все коуп нищуков. Они просто не дадут нужного давления. Это как челики пытающиеся в аэропрессе нужного давления добиться. Там когда тестили его, выяснилось что если навалиться всем телом взрослого (хоть и худого) мужика то даже 2 бар не достигает давление. Но нужно быть адекватным и понимать, что даже если это не будет эспрессо, это может быть вполне приятным напитком. Но опять же тратить сто с лишним баксов на эти херовины у которых резинки еще и отлетают (читал жалобы на форумах) такое себе. Конкретно из этого вакако не пил никогда.
Да никогда эти мини хуевины не изготовят тебе настоящий эспрессо. Это все коуп нищуков. Они просто не дадут нужного давления. Это как челики пытающиеся в аэропрессе нужного давления добиться. Там когда тестили его, выяснилось что если навалиться всем телом взрослого (хоть и худого) мужика то даже 2 бар не достигает давление. Но нужно быть адекватным и понимать, что даже если это не будет эспрессо, это может быть вполне приятным напитком. Но опять же тратить сто с лишним баксов на эти херовины у которых резинки еще и отлетают (читал жалобы на форумах) такое себе. Конкретно из этого вакако не пил никогда.
>>3929
Нет, в этой штуке давление хорошее. И не забывай, что даже на 7 барах можно сварить, если при этом сделать предсмачивание и лить медленнее. Уж не хуже ,чем ссанина на 12ти барах.
Из подобных штук только флаир про 2, робот и пикопреса варят эспрессо. Остальное бутафория разной степени. Взять например старессо - там корзинка с двойным дном стоит не с проста. Кафлано тоже хуита смешная. Даже не буду перечислять все её проблемы, по ней с виду всё ясно уже.
Нет, в этой штуке давление хорошее. И не забывай, что даже на 7 барах можно сварить, если при этом сделать предсмачивание и лить медленнее. Уж не хуже ,чем ссанина на 12ти барах.
Из подобных штук только флаир про 2, робот и пикопреса варят эспрессо. Остальное бутафория разной степени. Взять например старессо - там корзинка с двойным дном стоит не с проста. Кафлано тоже хуита смешная. Даже не буду перечислять все её проблемы, по ней с виду всё ясно уже.
>>3931
Я знаю. Я на левере на 6 барах даже варил и получалось пиздато. И это еще без всякого предсмачивания. Но какое давление конкретно тут? Есть с пруфами? И даже если давление норм то проблема ломучести непонятно как будет решаться
> И не забывай, что даже на 7 барах можно сварить, если при этом сделать предсмачивание
Я знаю. Я на левере на 6 барах даже варил и получалось пиздато. И это еще без всякого предсмачивания. Но какое давление конкретно тут? Есть с пруфами? И даже если давление норм то проблема ломучести непонятно как будет решаться
38 Кб, 656x755>>1683 (OP)
Челы, тут такой вопрос... А кофий с дозировкой 60г на литр является крепким? Прост, походу я себе жкт посадил... Хотя пил всего по 150мл в день.
До вката в эту тему я пил всего лишь ~1чл на 200мл. А тут граммовка выросла многократно.
Челы, тут такой вопрос... А кофий с дозировкой 60г на литр является крепким? Прост, походу я себе жкт посадил... Хотя пил всего по 150мл в день.
До вката в эту тему я пил всего лишь ~1чл на 200мл. А тут граммовка выросла многократно.
>>3947
Ты пил гидролизированный который полностью растворялся. Если так беспокоишься пей после еды
Ты пил гидролизированный который полностью растворялся. Если так беспокоишься пей после еды
>>3933
На ней варили нормальные чуваки. Евтеев снимал видос, например.
Манометр можно не прикручивать, чтобы понять, что давление ок. Видно по корзинке - там полноценная и можно от vst вставить ещё. И обычный помол для рожка подходит. То есть сыпешь то же самое ,что обычно в нормальную машину и оно давит за нужное время. А значит и давление там ок.
Про ломучесть я выше и писал. Я сам думал купить эту шутку, но погуглил и передумал. Искать этот сальник потом месяцами, ну его нахер.
>Есть с пруфами?
На ней варили нормальные чуваки. Евтеев снимал видос, например.
Манометр можно не прикручивать, чтобы понять, что давление ок. Видно по корзинке - там полноценная и можно от vst вставить ещё. И обычный помол для рожка подходит. То есть сыпешь то же самое ,что обычно в нормальную машину и оно давит за нужное время. А значит и давление там ок.
Про ломучесть я выше и писал. Я сам думал купить эту шутку, но погуглил и передумал. Искать этот сальник потом месяцами, ну его нахер.
>>3947
У меня убитый желудок. Я с детства питаюсь как попало и часто не ем вообще ничего или раз в день бутер.
От яблок тошнота накатывает. При этом пью эспрессо и не чувствую никаких проблем. Про фильтр вообще смешно.
На черный чай есть небольшая реакция, если прям чифирнуть.
У меня убитый желудок. Я с детства питаюсь как попало и часто не ем вообще ничего или раз в день бутер.
От яблок тошнота накатывает. При этом пью эспрессо и не чувствую никаких проблем. Про фильтр вообще смешно.
На черный чай есть небольшая реакция, если прям чифирнуть.
Алсо, с растворимого кофе изжога ебашит. Но я его и не пью.
Купил себе наконец аэропресс и чутка прихуел. Почему его так форсят? Я еще пойму новичкам советовать, пусть мол поиграются с разными переменными приготовления, ну там временем варки, помолом, силой давления, температурой, размешиванием. Поймут как влияет на результат каждый из параметров. Но бывалым кофеебам нахуя он? Постоянно недоэкстракт получается либо нормальный кофе но скучный, одномерный хоть и с мягким вкусом. Чтобы более менее нормально экстрактировать приходится по 10 минут заваривать с кипятком иначе остывший будет. Плюс еще прогревать чашку и сам аэропресс. Вобщем хз, не лучший способ. Но хотя бы кусочки кофе в рот не лезут как со сраных френчом.
>>3965
А чего ты ждал от шприца, кек? Это же по сути френчпрес, только модный.
Лучше бы харио свитч взял. Или просто v60+мелита, чтобы в одной лить, в другой настаивать.
А чего ты ждал от шприца, кек? Это же по сути френчпрес, только модный.
Лучше бы харио свитч взял. Или просто v60+мелита, чтобы в одной лить, в другой настаивать.
>>3966
а че мешает в шприце проливом ?
там если поршень не вставлять нормально так капает при прямом способобе
а че мешает в шприце проливом ?
там если поршень не вставлять нормально так капает при прямом способобе
>>3965
Я неоднократно писал что аэропресс не менее требовательный к помолу, нужна качественная фильтр кофемолка раз, и чтобы научиться в нем готовить возможно придется несколько пачек перевести, поэтому я вот например новичкам его не советую, но если научиться то будет вкуснее воронки.
Многие рецепты какие-то странноватые, у меня тоже по некоторым говно выходило недоэкстрагированное, на у чему тут удивляться, всякие Хомченко из субмарины дают рецепты байпаса на харио в60 делая жуткий недоэкстракт и разбавляя потом это водой. У Блинникова пролив в воронке до 2:00, оттуда такие рецепты и берутся.
Я неоднократно писал что аэропресс не менее требовательный к помолу, нужна качественная фильтр кофемолка раз, и чтобы научиться в нем готовить возможно придется несколько пачек перевести, поэтому я вот например новичкам его не советую, но если научиться то будет вкуснее воронки.
Многие рецепты какие-то странноватые, у меня тоже по некоторым говно выходило недоэкстрагированное, на у чему тут удивляться, всякие Хомченко из субмарины дают рецепты байпаса на харио в60 делая жуткий недоэкстракт и разбавляя потом это водой. У Блинникова пролив в воронке до 2:00, оттуда такие рецепты и берутся.
>>3977
Да нечему там учиться. Тупо ставишь на 9 минут минимум вариться с помолом чуть больше эспрессо, вот и вся наука. Никогда при таком случае не будет недоэкстракта. И переэкстракта к слову тоже
Да нечему там учиться. Тупо ставишь на 9 минут минимум вариться с помолом чуть больше эспрессо, вот и вся наука. Никогда при таком случае не будет недоэкстракта. И переэкстракта к слову тоже
>>3965
Даже на общем фоне двощей ты выделяешься, лол.
> 10 минут заваривать с кипятком иначе остывший будет.
Даже на общем фоне двощей ты выделяешься, лол.
>>3673
А как ты нагреешь что-то от электрочайника? Он же сразу выключается, не булькает по несколько минут.
Если в чайнике стоит электронный термоконтроль, то ты не заставишь его кипеть, сняв крышку. Так только с чайниками на термостате с трубкой пароотвода можно сделать. А проще вообще греть опустив в кипяток.
А как ты нагреешь что-то от электрочайника? Он же сразу выключается, не булькает по несколько минут.
Если в чайнике стоит электронный термоконтроль, то ты не заставишь его кипеть, сняв крышку. Так только с чайниками на термостате с трубкой пароотвода можно сделать. А проще вообще греть опустив в кипяток.
9 Кб, 319x192>>3989
гениально.
действительно как нагреть что-то на только-что
вскипевшем чайнике. он же сука электрический!
там электроника блять понимаете - она без трубки
если то всё!
гениально.
действительно как нагреть что-то на только-что
вскипевшем чайнике. он же сука электрический!
там электроника блять понимаете - она без трубки
если то всё!
>>3988
Это вообще-то научно доказанный способ лучшей экстрации на АП, лол. Ору когда очередной кофееб выебывается и обсирается с базой
https://coffeeadastra.com/2021/09/07/reaching-fuller-flavor-profiles-with-the-aeropress/
Это вообще-то научно доказанный способ лучшей экстрации на АП, лол. Ору когда очередной кофееб выебывается и обсирается с базой
https://coffeeadastra.com/2021/09/07/reaching-fuller-flavor-profiles-with-the-aeropress/
>>3992
Не что-то, а пол кило металла. Он за минуту легкого парения не прогревается. Я по твоему холдер никогда не грел что ли.
>действительно как нагреть что-то на только-что
>вскипевшем чайнике
Не что-то, а пол кило металла. Он за минуту легкого парения не прогревается. Я по твоему холдер никогда не грел что ли.
>>3989
А ты попробуй. Все прекрасно нагревается и это рекомендуемый производителем способ прогрева портафильтра на леверах
А ты попробуй. Все прекрасно нагревается и это рекомендуемый производителем способ прогрева портафильтра на леверах
>>3989
Это нихуя не проще. Вытаскивать потом из кипятка горячий метал не обжегшись тот еще квест
>А проще вообще греть опустив в кипяток.
Это нихуя не проще. Вытаскивать потом из кипятка горячий метал не обжегшись тот еще квест
забрал сегодня кофемолку и воронку
с Wildberries. осмотрел все покрутил
и сразу сварил себе турочку. даже не
мыл кофеварку лол. помол понравился.
жирнич не наебал.
с Wildberries. осмотрел все покрутил
и сразу сварил себе турочку. даже не
мыл кофеварку лол. помол понравился.
жирнич не наебал.
>>4022
первый раз пил свежемолотый.
ну не считаю в кофейне эспрессо конечно.
так понравился кофе аж супца в конце хлебнул)
первый раз пил свежемолотый.
ну не считаю в кофейне эспрессо конечно.
так понравился кофе аж супца в конце хлебнул)
кстати есть какие подставки для турки на газовой плите чтоб огонь более менее норм распределить? А то что то не получается варить на ней у меня
>>4019
Если сравнивать гейзер с делонгой на корзине с двойным дном, то гейзер лучше. Плотность сопоставимая, но гейзер не кислит так мерзко и резко. Но его надо тоже уметь варить. На весу над газом держать и по струйке ориентироваться. Иначе будет температура под 120 градусов и жженая резина на вкус. либо просто недовар, если помолол крупно и пролило быстро.
Но шо то говно шо то говно по большому счёту. Нужен настоящий рожок на 9 барах с корзинкой с одним дном.
ну или на худой конец пикопреса >>3927
ну или переделывать дешманский рожок - >>3902
Если сравнивать гейзер с делонгой на корзине с двойным дном, то гейзер лучше. Плотность сопоставимая, но гейзер не кислит так мерзко и резко. Но его надо тоже уметь варить. На весу над газом держать и по струйке ориентироваться. Иначе будет температура под 120 градусов и жженая резина на вкус. либо просто недовар, если помолол крупно и пролило быстро.
Но шо то говно шо то говно по большому счёту. Нужен настоящий рожок на 9 барах с корзинкой с одним дном.
ну или на худой конец пикопреса >>3927
ну или переделывать дешманский рожок - >>3902
192 Кб, 634x601>>4053
В идеале горелку подобрать нормальную. наподобие пикчи.
В идеале горелку подобрать нормальную. наподобие пикчи.
Можно еще держать над большой конфоркой, чтобы пламя проходило через середину дна. Но тогда шапка как-то наперекосяк поднимается и рука заебывается.
80 Кб, 760x428>>4053
решетка от вентилятора компьютерного блока питания
гугли на али там точно есть. или у знакомых
поспрашивай. еще грили такие есть от акустики.
решетка от вентилятора компьютерного блока питания
гугли на али там точно есть. или у знакомых
поспрашивай. еще грили такие есть от акустики.
166 Кб, 1180x1180Анон, у кого таймор с3, раскидайте, сколько щелчков примерно на эспрессо, фильтр и аэропресс? Если по инструкции делать, то хуйня какая-то получается
>>4085
Мне кажется как по инструкции должно быть норм.
Только ты ноль свой найди когда жернова полностью сводятся и от него считай.
Ну может подскажут у кого есть.
На сайте сварщицы посмотри какие клики показывают, но там в зависимости от кофе вообще на 4 клика может гулять, среднее на воронку как я понял 18 плюс минус 2, начни с 18-19 от нуля. На аэропресс 12, может даже под 11, надо смотреть.
Мне кажется как по инструкции должно быть норм.
Только ты ноль свой найди когда жернова полностью сводятся и от него считай.
Ну может подскажут у кого есть.
На сайте сварщицы посмотри какие клики показывают, но там в зависимости от кофе вообще на 4 клика может гулять, среднее на воронку как я понял 18 плюс минус 2, начни с 18-19 от нуля. На аэропресс 12, может даже под 11, надо смотреть.
>>4087
Я под френч на 19 щёлкаю, приемлемо.
Я под френч на 19 щёлкаю, приемлемо.
76 Кб, 570x552>>4085
Ну да, +/- 50грамм за 25с между щелчками. кек
Там грубая регулировка, которой даже для воронки маловато. Ты как собрался эспрессо варить, дядя?
>таймор с3
>эспрессо
Ну да, +/- 50грамм за 25с между щелчками. кек
Там грубая регулировка, которой даже для воронки маловато. Ты как собрался эспрессо варить, дядя?
461 Кб, 582x487Накрылась у меня старая Нивона, 3 месяца всего на даче проработала, видимо отец там очень много кофе пил, учитывая что у меня дома она до этого 3.5 года проработала. Судя по тому что нет давления в струе кофе и большую часть сливает в поддон это дренажный клапан.
>>4106
Конечно это папка твой виноват,а не долбоебушка который 3 года ее гонял до этого.
>3 месяца всего на даче проработала
>до этого 3.5 года проработала
>очень много кофе пил
Конечно это папка твой виноват,а не долбоебушка который 3 года ее гонял до этого.
1,5 Мб, 1247x1378>>4131
А в итоге виноваты оказались мусорные запчасти ремкомплекта заварочного блока. Лопнуло новое кольцо уплотнителя, которое я поставил когда блок обслужил перед тем как на дачу отвозить машину.
А в итоге виноваты оказались мусорные запчасти ремкомплекта заварочного блока. Лопнуло новое кольцо уплотнителя, которое я поставил когда блок обслужил перед тем как на дачу отвозить машину.
>>4162
И в чём проблема? Это говно россыпью у китайцев продается. Дренажку вообще лучше, раз в пару лет, полностью разбирать и чистить - там тонны говен скапливаются.
И в чём проблема? Это говно россыпью у китайцев продается. Дренажку вообще лучше, раз в пару лет, полностью разбирать и чистить - там тонны говен скапливаются.
>>4164
Примерно как безоалкогольное пиво. Даже лучшие представители на вкус как хуета. Но вообще есть парочка исследований где такой кофе снижает аппетит лучше обычного. Так что если ты на диете и если есть проблемы со сном то можно попробовать.
Примерно как безоалкогольное пиво. Даже лучшие представители на вкус как хуета. Но вообще есть парочка исследований где такой кофе снижает аппетит лучше обычного. Так что если ты на диете и если есть проблемы со сном то можно попробовать.
>>4167
У меня от кофе метеоризм, когда-то давно даже изжога была. Ну я сходил к врачу он сказал что у меня скорее всего от психики метеоризм, а кофе типа разгоняет психику. Я то сам не замечаю, могу выпить кофе и лечь спасть спокойненько. но хз.
Типа в целом стараюсь меньше волноваться и тд + диета.
У меня от кофе метеоризм, когда-то давно даже изжога была. Ну я сходил к врачу он сказал что у меня скорее всего от психики метеоризм, а кофе типа разгоняет психику. Я то сам не замечаю, могу выпить кофе и лечь спасть спокойненько. но хз.
Типа в целом стараюсь меньше волноваться и тд + диета.
>>4174
Но если вкус хуйня то не вижу смысла его и пить, у меня кофе как ритуал приятного события, когда садишься и спокойненько кайфуешь.
Но если вкус хуйня то не вижу смысла его и пить, у меня кофе как ритуал приятного события, когда садишься и спокойненько кайфуешь.
>>4162
На вб поищи ремкомплект или в докторе кофемашин.
На вб поищи ремкомплект или в докторе кофемашин.
>>4178
Чай почти всю жизнь пил но последнее время как-то мало вкуса да и вообще что-то не так. Разве что сделать его с молоком каким и тд, но и обычное мне нельзя а с овсяным я хз как будет да и вообще геморой.
Может все-таки если психику в порядок привести то от чашечки кофе не будет проблем, хз
Чай почти всю жизнь пил но последнее время как-то мало вкуса да и вообще что-то не так. Разве что сделать его с молоком каким и тд, но и обычное мне нельзя а с овсяным я хз как будет да и вообще геморой.
Может все-таки если психику в порядок привести то от чашечки кофе не будет проблем, хз
Как заставить себя придерживаться лишь одной чашки? Минимум четыре в день потребляю и остановить себя не могу. Покупка более дорогого не остановила.
>>4183
пей 4 в чем проблема?
пей 4 в чем проблема?
>>4183
назначь время в течении дня
заведи будильники на телефоне
и готовь/пей строго по времени
столько раз сколько тебе нужно.
у нас на работе так (капельная варка стоит).
назначь время в течении дня
заведи будильники на телефоне
и готовь/пей строго по времени
столько раз сколько тебе нужно.
у нас на работе так (капельная варка стоит).
1,5 Мб, 1333x1000Видишь? Частиц вообще нет. Всё, как паста выглядит.
У меня вот такие жернова.
У меня вот такие жернова.
а ты сколько молотишь например 8 граммов?
у меня получается 2,5 - 3 минуты. в зависимости
как быстро крутить. и там можно еще мельче
но я ебал. думаю еще на клик побольше попробовать.
по раскладке жирнича на timemore esp. там нормально
получается 9-10 кликов. там на фото 9 кл.
у меня получается 2,5 - 3 минуты. в зависимости
как быстро крутить. и там можно еще мельче
но я ебал. думаю еще на клик побольше попробовать.
по раскладке жирнича на timemore esp. там нормально
получается 9-10 кликов. там на фото 9 кл.
>>4201
подожди а зачем так мелко? у жирнича блинников
готовил - говорил что надо не прям пудру а
чтобы немного частицы чувствовались.
подожди а зачем так мелко? у жирнича блинников
готовил - говорил что надо не прям пудру а
чтобы немного частицы чувствовались.
>>4202
15,5 грамм за 1м 10с/20с.
Но этой минуты хватает, чтобы суставы заболели. Жернова очень злобные на тонком помоле. Требуют силу прикладывать. Если остановился, потом надо в пузо упирать, чтобы продолжить вращение. Зато минута и в пудру.
Под рожок вообще 16гр за 26с.
15,5 грамм за 1м 10с/20с.
Но этой минуты хватает, чтобы суставы заболели. Жернова очень злобные на тонком помоле. Требуют силу прикладывать. Если остановился, потом надо в пузо упирать, чтобы продолжить вращение. Зато минута и в пудру.
Под рожок вообще 16гр за 26с.
>>4204
Чтобы в кофе вкатывалось больше людей. Включая тех, кто взял икеевскую кофемолку за 1,5к на керамических жерновах. Надо же наращивать ЦА, которая будет покупать твоё зерно, думая, что она делает все охуенно правильно.
>что надо не прям пудру а
>чтобы немного частицы чувствовались.
Чтобы в кофе вкатывалось больше людей. Включая тех, кто взял икеевскую кофемолку за 1,5к на керамических жерновах. Надо же наращивать ЦА, которая будет покупать твоё зерно, думая, что она делает все охуенно правильно.
128 Кб, 1181x1605>>4022
И я тебя разочарую. У тебя с равномерностью проблемы.
Вот обвел красным осколки, а зеленым пыль. Разброс большой.
У тебя просвет между жерновами ровный, биения нет, когда крутишь? Бывают овальные жернова у всех брендов. Но у китайцев конечно особенно часто.
И я тебя разочарую. У тебя с равномерностью проблемы.
Вот обвел красным осколки, а зеленым пыль. Разброс большой.
У тебя просвет между жерновами ровный, биения нет, когда крутишь? Бывают овальные жернова у всех брендов. Но у китайцев конечно особенно часто.
410 Кб, 900x900>>4207
КОТОРАЯ БУДЕТ ПОКУПАТЬ ТУРОЧКИ ИЛИТНЫЕ
КОТОРАЯ БУДЕТ ПОКУПАТЬ ТУРОЧКИ ИЛИТНЫЕ
>>4209
24 от момента, когда полностью зажал жернова и ручка не вращается.
Эспрессо от 45 до 65 где-то гуляет.
24 от момента, когда полностью зажал жернова и ручка не вращается.
Эспрессо от 45 до 65 где-то гуляет.
>>4208
мне это не очень важно бро
да чуть-чуть цепляло стороной на 9кл
теперь нет - подровнял лол
понимаешь мне важно чтобы вкус напитка
мне нравился. за приемлемые деньги.
остальное мне не очень важно (почти поебать)
>разочарую
мне это не очень важно бро
>биение
да чуть-чуть цепляло стороной на 9кл
теперь нет - подровнял лол
понимаешь мне важно чтобы вкус напитка
мне нравился. за приемлемые деньги.
остальное мне не очень важно (почти поебать)
197 Кб, 640x360>>4208
ОВАЛЬНО ПОСАЖЕННЫЕ ЖЕРНОВА
ОВАЛЬНО ПОСАЖЕННЫЕ ЖЕРНОВА
901 Кб, 839x778>>4209
бля, напиздел.
24 щелчка от начала свободного вращения, а не зажатых жерновов.
И первые 8 кликов чиркает.Это для таких жерновов норм, они медленно раздвигаются и шаг достаточно тонкий в регулировке. Примерно это можно приравнять к 4 кликам на молках типа k-pro. Но не идеал, бывают лучше экземпляры. У меня немного гуляет зазор. И тем не мене гораздо ровнее помол, чем тут >>4208
>>4211
Да самая обыкновенная kingrinder K3. Моя втоаря молка, купил сто лет назад.
Но сейчас там немного другая обработка жерновов, удешевленная. Между гранями металл выбран просто острым углом, а не параболой (склонность к набиванию пыли возрастает) и угол заточки тупее стал.
Вот было >>4203 и стало на пикрилейтед.
бля, напиздел.
24 щелчка от начала свободного вращения, а не зажатых жерновов.
И первые 8 кликов чиркает.Это для таких жерновов норм, они медленно раздвигаются и шаг достаточно тонкий в регулировке. Примерно это можно приравнять к 4 кликам на молках типа k-pro. Но не идеал, бывают лучше экземпляры. У меня немного гуляет зазор. И тем не мене гораздо ровнее помол, чем тут >>4208
>>4211
Да самая обыкновенная kingrinder K3. Моя втоаря молка, купил сто лет назад.
Но сейчас там немного другая обработка жерновов, удешевленная. Между гранями металл выбран просто острым углом, а не параболой (склонность к набиванию пыли возрастает) и угол заточки тупее стал.
Вот было >>4203 и стало на пикрилейтед.
>>4216
Это имеется ввиду после того, как зажал жернова намертво, насколько вообще возможно, выставляя их так ,чтобы затянуть регулировку сильнее. И вот от этого момента 8 кликов чиркаши. А на 8ом свободное вращение. И вот от него 24 клика турка и где-то 45-60 рожок.
>И первые 8 кликов чиркает.
Это имеется ввиду после того, как зажал жернова намертво, насколько вообще возможно, выставляя их так ,чтобы затянуть регулировку сильнее. И вот от этого момента 8 кликов чиркаши. А на 8ом свободное вращение. И вот от него 24 клика турка и где-то 45-60 рожок.
Короче, чё я хочу донести. От момента, когда уже мелется пудра до задевания жерновов ещё больше половины оборота регулировки. Поэтому при самом тонком помоле жернова никак не могут и близко задевать друг за друга. Там просто само зерно постепенно перестает попадать в зазор.
фух, ну вроде наконец пояснил что хотел.
До того у меня была дешман молка, она жерновами скрежетала на помоле уже под рожок.
фух, ну вроде наконец пояснил что хотел.
До того у меня была дешман молка, она жерновами скрежетала на помоле уже под рожок.
1,2 Мб, 3684x3214>>4215
Хорошо бы, чтобы выдумки. Но турка требует ровный тонкий помол. Ничего не поделаешь.
Я с ними успел натрахаться.
Справедливости ради, не всегда нужен тонкий помол. Чем темнее обжарка и менее кислое зерно, тем можно крупнее молоть. Старое зерно крупнее свежего. Бразилию крупнее явы и тд.
Хорошо бы, чтобы выдумки. Но турка требует ровный тонкий помол. Ничего не поделаешь.
Я с ними успел натрахаться.
Справедливости ради, не всегда нужен тонкий помол. Чем темнее обжарка и менее кислое зерно, тем можно крупнее молоть. Старое зерно крупнее свежего. Бразилию крупнее явы и тд.
>>4221
Это блядь все знают, кто дольше недели варит кофе.
Если у тебя полежало 2 недели зерно, надо помол укрупнять. НА эспрессо иначе у тебя просто затыкать пролив будет. ты не сваришь нихуя.
ебать вы тут НОВИЧКИ.
И с точки зрения вкуса старое не стоит долго заваривать никаким из способов. получишь окурки в чашке.
Это блядь все знают, кто дольше недели варит кофе.
Если у тебя полежало 2 недели зерно, надо помол укрупнять. НА эспрессо иначе у тебя просто затыкать пролив будет. ты не сваришь нихуя.
ебать вы тут НОВИЧКИ.
И с точки зрения вкуса старое не стоит долго заваривать никаким из способов. получишь окурки в чашке.
>>4208
кстати нет. я там просто не разминал пальцем.
размял только где ты зеленым обвел.
там слипшиеся мелкие комочки. фотка шакальная.
ну и мой палец в 1,5 раза шире - приближение у меня больше.
>У тебя с равномерностью проблемы.
кстати нет. я там просто не разминал пальцем.
размял только где ты зеленым обвел.
там слипшиеся мелкие комочки. фотка шакальная.
ну и мой палец в 1,5 раза шире - приближение у меня больше.
>>4223
Ну если проще, то мехмед эфенди это хорошо прожареная (но не как старбакс конечно) базовая бразилия. И она в пачке уже молотая довольно крупно. Примерно под гейзер. При этом норм варится в турке. Водянисто конечно, не насыщенно, но вкус ок.
А если купишь свежую эфиопиию под фильтр, придется подобрать помол. Крупный не подойдёт уже.
Ну если проще, то мехмед эфенди это хорошо прожареная (но не как старбакс конечно) базовая бразилия. И она в пачке уже молотая довольно крупно. Примерно под гейзер. При этом норм варится в турке. Водянисто конечно, не насыщенно, но вкус ок.
А если купишь свежую эфиопиию под фильтр, придется подобрать помол. Крупный не подойдёт уже.
>>4223
Ну если проще, то мехмед эфенди это хорошо прожареная (но не как старбакс конечно) базовая бразилия. И она в пачке уже молотая довольно крупно. Примерно под гейзер. При этом норм варится в турке. Водянисто конечно, не насыщенно, но вкус ок.
А если купишь свежую эфиопиию под фильтр, придется подобрать помол. Крупный не подойдёт уже.
Ну если проще, то мехмед эфенди это хорошо прожареная (но не как старбакс конечно) базовая бразилия. И она в пачке уже молотая довольно крупно. Примерно под гейзер. При этом норм варится в турке. Водянисто конечно, не насыщенно, но вкус ок.
А если купишь свежую эфиопиию под фильтр, придется подобрать помол. Крупный не подойдёт уже.
>>4226
да блин. граммов 350 в 500гр банке остается
а я его уже не хочу пить - оно горчить начинает
сильнее и потеряло часть вкуса. стареет короче.
тем более есть иргачефф гр2 в зернах - он гораздо
вкуснее.
жене может варить "под молочко" - там нормально будет лол
>мехмет эфенди.
да блин. граммов 350 в 500гр банке остается
а я его уже не хочу пить - оно горчить начинает
сильнее и потеряло часть вкуса. стареет короче.
тем более есть иргачефф гр2 в зернах - он гораздо
вкуснее.
жене может варить "под молочко" - там нормально будет лол
>>4228
Ну блин, если берешь молотый, то максимум 250 успеешь выпить. И то, если сразу на порции рассыпешь герметично. Я его один раз пил, случайно у меня родственник пачку оставил проездом.
Я к тому говорил, что его проще варить, чем яркое свежее зерно.
>>4230
стандартно 1:10. Не надо менять пропорцию. Лучше воду подобрать подходящую. она сильнее виляет.
>граммов 350 в 500гр банке остается
Ну блин, если берешь молотый, то максимум 250 успеешь выпить. И то, если сразу на порции рассыпешь герметично. Я его один раз пил, случайно у меня родственник пачку оставил проездом.
Я к тому говорил, что его проще варить, чем яркое свежее зерно.
>>4230
стандартно 1:10. Не надо менять пропорцию. Лучше воду подобрать подходящую. она сильнее виляет.
>>4234
1:10 хуяссе (не я знаю что это норма).
меня просто тюлюпает с такого.
сердце побаливать начинает. и лекарства от давления
не помогут от этой боли. хотя давку будут держать в норме.
приходится делать максимум 1:8. тогда могу выпить 3 чашки
по 60мл кофе. вот и купил еще воронку. фильтры еще не пришли.
1:10 хуяссе (не я знаю что это норма).
меня просто тюлюпает с такого.
сердце побаливать начинает. и лекарства от давления
не помогут от этой боли. хотя давку будут держать в норме.
приходится делать максимум 1:8. тогда могу выпить 3 чашки
по 60мл кофе. вот и купил еще воронку. фильтры еще не пришли.
>>4234
вода у нас 47 - 50 ppm. и мне больше нравится на ней
чем на покупной в 35-40. более яркий вкус что-ли.
а там какой-то замыленный. надо перетестить кстати.
вода у нас 47 - 50 ppm. и мне больше нравится на ней
чем на покупной в 35-40. более яркий вкус что-ли.
а там какой-то замыленный. надо перетестить кстати.
>>4183
А смысл себя ограничивать? Мне вот пока врачи не запретили кофе пить тоже пил по 4 чашки в день. Теперь 1-2
А смысл себя ограничивать? Мне вот пока врачи не запретили кофе пить тоже пил по 4 чашки в день. Теперь 1-2
>>4183
Тут примерно как с алкоголем или табаком.
Кофеин и кофе это лайт-наркота.
Всё зависит от того как работает твоя психика, относись к кофе по-другому, здесь такая же гастрономия.
Когда я пью качественный виски, у меня даже желания не возникает выбухивать, чисто вечерком один бокальчик. Также с табаком покуривая трубку изредка. Так и тут, я пью кофе как правило раз в день, бывает и два, но редко, по началу зависимость сильно давила и хотелось больше но потом это устаканилось.
Тут примерно как с алкоголем или табаком.
Кофеин и кофе это лайт-наркота.
Всё зависит от того как работает твоя психика, относись к кофе по-другому, здесь такая же гастрономия.
Когда я пью качественный виски, у меня даже желания не возникает выбухивать, чисто вечерком один бокальчик. Также с табаком покуривая трубку изредка. Так и тут, я пью кофе как правило раз в день, бывает и два, но редко, по началу зависимость сильно давила и хотелось больше но потом это устаканилось.
>>4220
А что у тебя за турки? Одна вроде ZH, другая станица, а третья тоже станица? А то они прям похожи.
>>4222
Я зерно после двух недель тоже укрупняю, уже появляются такие мелкие неприятные оттенки, а чуть увеличенные помол как будто их нивелирует. Но у меня редко кофе долго лежит поэтому и случаев таких было мало.
А что у тебя за турки? Одна вроде ZH, другая станица, а третья тоже станица? А то они прям похожи.
>>4222
Я зерно после двух недель тоже укрупняю, уже появляются такие мелкие неприятные оттенки, а чуть увеличенные помол как будто их нивелирует. Но у меня редко кофе долго лежит поэтому и случаев таких было мало.
>>4183
Назначаешь время + заставляешь себя делать то что ты не хочешь но полезно перед тем как пить или после того как пьешь.
Я например пью кофе перед зарядкой, знаю или я пью кофе и делаю зарядку или сижу и сосу хуй без кофе
Назначаешь время + заставляешь себя делать то что ты не хочешь но полезно перед тем как пить или после того как пьешь.
Я например пью кофе перед зарядкой, знаю или я пью кофе и делаю зарядку или сижу и сосу хуй без кофе
ебать там на озоне тести целую кучу вывалили но мне понравился их бюджетный эфиопия сидамо такой и вкус и не оч кислый , но там прям кучу новинок но по цене намного выше
мимо бульбаш поэтому только через озон могу заказывать
мимо бульбаш поэтому только через озон могу заказывать
>>4235
У тебя кофеина может при 1:8 еще больше выйти. При любом способе приготовления нужно растворять от 18 до 22% веществ из зерна. Если ты уменьшил вес зерна по отношению к воде, значит растворишь из каждого грамма зерна больше чем 20%, а значит и больше кофеина, фенолов и горьких кислот.
Если ты хотел уменьшить кофеин, надо было наоборот 1:12 делать.Уменьшив тем самым процент экстракции и кофеина в частности.
Но будет кислятина зелёная.
Алсо, для бодрости безопаснее и во всех отношениях с меньшим числом побочек эфедрин работает. от него и тахикардии нет, и сосуды не сужаются, и ссать не бегаешь, и желудок не раздражает, и тремора нет. Только он в рашке запрещен. Если можешь купить, мути апельсиновый сок с эфедрином вместо кофе.
>>4236
Я не могу на таком низком ппм варить. Мне наоборот ближе к сотке нравится. Ещё до того, как начнется мыло безвкусное, но уже после того, как резко кислит.
У тебя кофеина может при 1:8 еще больше выйти. При любом способе приготовления нужно растворять от 18 до 22% веществ из зерна. Если ты уменьшил вес зерна по отношению к воде, значит растворишь из каждого грамма зерна больше чем 20%, а значит и больше кофеина, фенолов и горьких кислот.
Если ты хотел уменьшить кофеин, надо было наоборот 1:12 делать.Уменьшив тем самым процент экстракции и кофеина в частности.
Но будет кислятина зелёная.
Алсо, для бодрости безопаснее и во всех отношениях с меньшим числом побочек эфедрин работает. от него и тахикардии нет, и сосуды не сужаются, и ссать не бегаешь, и желудок не раздражает, и тремора нет. Только он в рашке запрещен. Если можешь купить, мути апельсиновый сок с эфедрином вместо кофе.
>>4236
Я не могу на таком низком ппм варить. Мне наоборот ближе к сотке нравится. Ещё до того, как начнется мыло безвкусное, но уже после того, как резко кислит.
>>4257
Я эспигаодо тоже пил, пойдет, но это ферментированный кофе в кучах, экспериментальная обработка, дает такой яркий вкус, и при этом вроде не кисляк.
Я эспигаодо тоже пил, пойдет, но это ферментированный кофе в кучах, экспериментальная обработка, дает такой яркий вкус, и при этом вроде не кисляк.
>>4235
До 1:8 можно синзить, если на вкус получается всё время недовар. зеленая кислота резкая. Тогда кладешь меньше зерна, оно проваривается лучше при прочих равных. И ок. Но ценой понижения плотности.
Это костыль на случай, если турка плохая или та газовая конфорка плохо греет, вода не та и тп.
До 1:8 можно синзить, если на вкус получается всё время недовар. зеленая кислота резкая. Тогда кладешь меньше зерна, оно проваривается лучше при прочих равных. И ок. Но ценой понижения плотности.
Это костыль на случай, если турка плохая или та газовая конфорка плохо греет, вода не та и тп.
>>4274
да, я думаю сейчас разок возьму еще сидамо это, а потом если будет что на акции попробую, там меняются обычно акционные дрипы
просто выше уже писал что с желудком что-то, так стараюсь уменьшать количество потребления кофе
да, я думаю сейчас разок возьму еще сидамо это, а потом если будет что на акции попробую, там меняются обычно акционные дрипы
просто выше уже писал что с желудком что-то, так стараюсь уменьшать количество потребления кофе
81 Кб, 700x523Накидайте, кто как готовит аэропресс?
В каком соотношении кофе/воду делаете, сколько выдерживаете?
В каком соотношении кофе/воду делаете, сколько выдерживаете?
502 Кб, 1485x1809к вопросу о маленьких джезвах.
общая емкость прибора 120мл
кофе/вода 1:10. вода+кофе 104мл.
напейся блять. стояло 5 минут
общая емкость прибора 120мл
кофе/вода 1:10. вода+кофе 104мл.
напейся блять. стояло 5 минут
>>4292
теперь я понял. все блять варщики (лол)
кричат что надо 75 - 120мл - там пиздато.
но сами варят в минимум С2 (125мл).
двуличные проститутки.
теперь я понял. все блять варщики (лол)
кричат что надо 75 - 120мл - там пиздато.
но сами варят в минимум С2 (125мл).
двуличные проститутки.
>>4282
18-19 гр на 250, вода чуть остывшая из чайника, 1:35-1:50. Не очень понимаю, правда, зачем тебе мой рецепт, под мою молку, мой чайник и мое зерно. Пробовал так же заварить у тянки в кофейне, хуйня получилась. ну не прямо хуйня, но ты понел
18-19 гр на 250, вода чуть остывшая из чайника, 1:35-1:50. Не очень понимаю, правда, зачем тебе мой рецепт, под мою молку, мой чайник и мое зерно. Пробовал так же заварить у тянки в кофейне, хуйня получилась. ну не прямо хуйня, но ты понел
>>4282
Да как не изъебывайся на выходе типичный недоэкстракт и все как в сказке о голом короле делают вид что не замечают этого. Единственный нормальный способ заваривать на АП это долгие настаивания. Минут 8-10
Да как не изъебывайся на выходе типичный недоэкстракт и все как в сказке о голом короле делают вид что не замечают этого. Единственный нормальный способ заваривать на АП это долгие настаивания. Минут 8-10
Как вы вообще пьете эти 70-120 мл игрушечные чашечки
Я когда чаем стал увлекаться - тоже возник вопрос касательно 50мл посуды, но он тут же отпал сам собой, когда я понял, что можно делать по 5-7 проливов и всасывать по литру чая за раз
А вы же реально варите себе 70 мл, пьете ее и все? Вообще все?
Как приготовить хотя бы чашку кофе классическую?
Я когда чаем стал увлекаться - тоже возник вопрос касательно 50мл посуды, но он тут же отпал сам собой, когда я понял, что можно делать по 5-7 проливов и всасывать по литру чая за раз
А вы же реально варите себе 70 мл, пьете ее и все? Вообще все?
Как приготовить хотя бы чашку кофе классическую?
>>4309
Я, конечно, не пью по 70, но тебе отвечу. После 100 мл вкус ты уже не различаешь, потому что рецепторы имеют конечную ёмкость. Можно перебить только более интенсивным вкусом. Для запахов ёмкость конечно побольше, аромат и в конце большой чашки можно ощутить.
Я, конечно, не пью по 70, но тебе отвечу. После 100 мл вкус ты уже не различаешь, потому что рецепторы имеют конечную ёмкость. Можно перебить только более интенсивным вкусом. Для запахов ёмкость конечно побольше, аромат и в конце большой чашки можно ощутить.
>>4289
Ну 120 ваще ни о чем конечно. 170 норм. 225 уже нажористо. 200 оптимально.
Ну 120 ваще ни о чем конечно. 170 норм. 225 уже нажористо. 200 оптимально.
>>4265
И какую же? Попытайся натужиться и выдать тезис.
Каждый тред находится минимум один долбаёб, который не понимает математику за 2 класс школы с подсчётом процентов. Я хуею ебать.
И какую же? Попытайся натужиться и выдать тезис.
Каждый тред находится минимум один долбаёб, который не понимает математику за 2 класс школы с подсчётом процентов. Я хуею ебать.
>>4326
Я не буду тезисно всю хуету разбивать что ты расписал. Просто рандомный момент возьму про тахикардию. Так вот не существует ни одного доказательства что кофе является причиной тахикардии. Так что ты долбоеб.
Я не буду тезисно всю хуету разбивать что ты расписал. Просто рандомный момент возьму про тахикардию. Так вот не существует ни одного доказательства что кофе является причиной тахикардии. Так что ты долбоеб.
>>4327
Фильтр ни в каком виде не отличим от воды
Фильтр ни в каком виде не отличим от воды
>>4321
А эффект зависит от кофеина в зерне, и от того сколько кофеина ты из него экстрагировал. Не от объёма.
А эффект зависит от кофеина в зерне, и от того сколько кофеина ты из него экстрагировал. Не от объёма.
я понимаю, что тут все серьезные но я лично бывает и сладенькое беру к кофе. ( обычно выходит что половина кофе просто а половина с сладеньким) Палите лайфхаки, что хорошо с кофе заходит?
>>4347
Бэйби Фокс как раз ± палка киндермакса
Бэйби Фокс как раз ± палка киндермакса
Что делать если кофе больше не лезет даже с молоком, только если закусывать дохуя печеньем и то хуета, пью всякие якобсы, жокеи и прочую дешевую хуету, завариваю просто кипятком в чашке, раньше любое говно пил и мне было вкусно, а сейчас все стало на вкус горькое как таблетки или как жженую резину заварил, перейди на чай или ещё что не могу потому что оно всё тоже не вкусное и сейчас и раньше было.
>>4352
купи кофемолку за 6-20 тыс. рублей
и кофе в зернах за 1000 руб за 500гр
хотя бы. и будет тебе ВЕСЕЛО И ВКУСНО (с)
купи кофемолку за 6-20 тыс. рублей
и кофе в зернах за 1000 руб за 500гр
хотя бы. и будет тебе ВЕСЕЛО И ВКУСНО (с)
Вы мне скажите - кружку кофе как сварить, чтобы попить нормально можно было, а не в десна втирать ?
>>4352
может с организмом что? ну типа как когда была ковидла говорили от нее вкусовые меняются, может и другие вещи так могут влиять, я хз
ну или выше обсуждали - слишком часто пьешь
может с организмом что? ну типа как когда была ковидла говорили от нее вкусовые меняются, может и другие вещи так могут влиять, я хз
ну или выше обсуждали - слишком часто пьешь
>>4289
Ну тут как и с эспрессо, кому-то и 30мл достаточно.
У нас больше принято чтобы было чем напиться, я от 200мл люблю.
Ну тут как и с эспрессо, кому-то и 30мл достаточно.
У нас больше принято чтобы было чем напиться, я от 200мл люблю.
>>4309
У меня из-за это был сильный триггер в кофе по-началу, в чае пиалы по 50-100мл, как захочешь, но там за раз проливами реально литруху въебал и кайфуешь, а в кофе даже в фильтре больше 250-300мл как правило не выпивается, а 70мл кофе это хз вообще что и нахуя.
У меня из-за это был сильный триггер в кофе по-началу, в чае пиалы по 50-100мл, как захочешь, но там за раз проливами реально литруху въебал и кайфуешь, а в кофе даже в фильтре больше 250-300мл как правило не выпивается, а 70мл кофе это хз вообще что и нахуя.
>>4317
Тоже какая-то пиздаболия.
Ты нормальный кофе вообще пил? У качественного кофе на остывании вкусы могут начинать еще сильнее играть, я пью 250мл фильтр и норм.
Другое дело, от объема возможно реально некоторые вещи зависят, как с тем же чаем о котором я написал и который пьют проливами, там и ближе к литрухе рецепторы отлично играют, а в кофе я молчу про q-грейдеров которые все чувствуют, возможно, объем выпитого за раз в маленькой таре чуть лучше работает, для этого просто нужно просто той же воронкой залить в термос, а потом заливать по 100мл чашки и потихоньку пить, причем, я не раз встречал что люди так делают, и причем говорят в термосе вкус фильтра еще лучше становится при устаканивании за 10-15мин, но желательна стекл. колба, у меня термоса нихуя нет свободного поэтому так пока не делал.
Тоже какая-то пиздаболия.
Ты нормальный кофе вообще пил? У качественного кофе на остывании вкусы могут начинать еще сильнее играть, я пью 250мл фильтр и норм.
Другое дело, от объема возможно реально некоторые вещи зависят, как с тем же чаем о котором я написал и который пьют проливами, там и ближе к литрухе рецепторы отлично играют, а в кофе я молчу про q-грейдеров которые все чувствуют, возможно, объем выпитого за раз в маленькой таре чуть лучше работает, для этого просто нужно просто той же воронкой залить в термос, а потом заливать по 100мл чашки и потихоньку пить, причем, я не раз встречал что люди так делают, и причем говорят в термосе вкус фильтра еще лучше становится при устаканивании за 10-15мин, но желательна стекл. колба, у меня термоса нихуя нет свободного поэтому так пока не делал.
В факе написано что кофе ниже 85 не спешалти. Правильно ли я понимаю что тогда кофе оценкой выше и считаться будет более крутым? То есть смотрю например у тейсти оценки 83 даже бывает. Такое обхожу стороной и беру то что с самой большой оценкой? Или это не так работает?
>>4392
Ты совсем тупенький? Это может работать только одним способом - берешь кофе, готовишь, пьешь. Тебе либо нравится, либо нет. Другие оценки и циферки лично тебе нахуй не нужны.
>Правильно ли я понимаю что тогда кофе оценкой выше и считаться будет более крутым? То есть смотрю например у тейсти оценки 83 даже бывает. Такое обхожу стороной и беру то что с самой большой оценкой?
>Или это не так работает?
Ты совсем тупенький? Это может работать только одним способом - берешь кофе, готовишь, пьешь. Тебе либо нравится, либо нет. Другие оценки и циферки лично тебе нахуй не нужны.
>>4317
Ну я вот различаю, что ты будешь теперь делать?
Тут ты такой ХОПА и выкладываешь ссылки на статьи с исследованиями. Ну или хотя бы напиши, в чем эта емкость измеряется, в метрах кубических или микрофарадах?
Предыдущий пункт и для запахов можешь продублировать сразу.
>После 100 мл вкус ты уже не различаешь
Ну я вот различаю, что ты будешь теперь делать?
>потому что рецепторы имеют конечную ёмкость
Тут ты такой ХОПА и выкладываешь ссылки на статьи с исследованиями. Ну или хотя бы напиши, в чем эта емкость измеряется, в метрах кубических или микрофарадах?
> Для запахов ёмкость конечно побольше
Предыдущий пункт и для запахов можешь продублировать сразу.
>>4266
Да, но тоже не гарантия
На фоне эспигаодо, ферментированная с добавлением сидра Колумбия Салазар имхо блекловата показалась. Пожалел, что раскошелился
> дает такой яркий вкус, и при этом вроде не кисляк.
Да, но тоже не гарантия
На фоне эспигаодо, ферментированная с добавлением сидра Колумбия Салазар имхо блекловата показалась. Пожалел, что раскошелился
Есть ли какой-нибудь нормальный гайд как на леверах варить? Чтобы объяснялось в каких случаях какие параметры менять. Ну там количество зерна, brew ratio, давление, время варки
Есть какие-нибудь более дешевые варианты melitta epour? Чтобы проливайка нормальная была
>>4436
Один способ геморройнее другого (кроме кемекса, его не юзал). Френч простой но в нем вкусно нереально готовить и мутный словно насрали туда
Один способ геморройнее другого (кроме кемекса, его не юзал). Френч простой но в нем вкусно нереально готовить и мутный словно насрали туда
>>4410
Эт ж их мега хваленая Колумбия, так еще и вымоченная в сидре как инфьюзд, тестики такие тестики.
У меня 85% их кофана блекловат, вот на днях пачку открою, если опять, то пока-пока, заманивают только одними из самых низких цен в РФ, если по скидкам недели это вообще словно халява, поэтому долго на них сижу. Хз в чем проблема, может на гигатонном ростере так интересно не пожарить, получается более массовый продукт, хотя 15% вкусных позиций были.
Даже ебучий бравос вот пью сейчас, не то чтобы кардинально лучше, но хотя бы чуть насыщеннее и на порядок слаже.
Эт ж их мега хваленая Колумбия, так еще и вымоченная в сидре как инфьюзд, тестики такие тестики.
У меня 85% их кофана блекловат, вот на днях пачку открою, если опять, то пока-пока, заманивают только одними из самых низких цен в РФ, если по скидкам недели это вообще словно халява, поэтому долго на них сижу. Хз в чем проблема, может на гигатонном ростере так интересно не пожарить, получается более массовый продукт, хотя 15% вкусных позиций были.
Даже ебучий бравос вот пью сейчас, не то чтобы кардинально лучше, но хотя бы чуть насыщеннее и на порядок слаже.
>>4443
И у кого брать тогда чтобы были интересные лоты? У меня только они поблизости. Могу конечно заказать но боюсь что за те 7-10 дней что везут кофан в говно превратится. Плюс я сам за неделю осиливаю 250г.
И у кого брать тогда чтобы были интересные лоты? У меня только они поблизости. Могу конечно заказать но боюсь что за те 7-10 дней что везут кофан в говно превратится. Плюс я сам за неделю осиливаю 250г.
делал сегодня первый раз в воронке v60.
приложение скачал с таймером для этого.
в итоге запутался блять потом дозаваривал
по тайиеру на телефоне. первый блин комом.
но прикольно. даже вкусно. но горьковато.
и надо гуснек закупать. из турки хуево лить
струя брызгучая и хуинская. думал обмануть
судьбу - обойтись без него. не выйдет.
приложение скачал с таймером для этого.
в итоге запутался блять потом дозаваривал
по тайиеру на телефоне. первый блин комом.
но прикольно. даже вкусно. но горьковато.
и надо гуснек закупать. из турки хуево лить
струя брызгучая и хуинская. думал обмануть
судьбу - обойтись без него. не выйдет.
>>4449
Нет. Но кстати ты сказал и я вспомнил что у нас даже кофейня есть где на их зернах варят и можно прям там купить
Нет. Но кстати ты сказал и я вспомнил что у нас даже кофейня есть где на их зернах варят и можно прям там купить
208 Кб, 1118x1280>>4443
Ну я тейстиков беру чтоб лакать на работе
А дома варю турочку зерном от местячкового обжарщика. У него и помол для турки хорош.
Брал эфиопию у него — очень понравилось. В этот раз взял Коста-Рику — мне сладковато и нехватает кислоты.
Брал недавно турку на дачу, бате Коста-Рика понравилась. Но она более ореховая и шоколадная прям.
Можно сказать, то кофе как кофе
Планирую в следующий раз у местячкового взять Кению или Никарагуа, а то он в инсте хвастался, что урожай свежий
> Даже ебучий бравос вот пью сейчас, не то чтобы кардинально лучше, но хотя бы чуть насыщеннее и на порядок слаже.
Ну я тейстиков беру чтоб лакать на работе
А дома варю турочку зерном от местячкового обжарщика. У него и помол для турки хорош.
Брал эфиопию у него — очень понравилось. В этот раз взял Коста-Рику — мне сладковато и нехватает кислоты.
Брал недавно турку на дачу, бате Коста-Рика понравилась. Но она более ореховая и шоколадная прям.
Можно сказать, то кофе как кофе
Планирую в следующий раз у местячкового взять Кению или Никарагуа, а то он в инсте хвастался, что урожай свежий
>>4338
Мандарины, бананы
Мандарины, бананы
173 Кб, 1280x720>>4373
ПО ХЛЕ БАТЬ
ПО ХЛЕ БАТЬ
>>4466
а смысл меньше? Горло и водой можно полоскать
а смысл меньше? Горло и водой можно полоскать
>>4392
Принято разделять на коммерческий кофе и прям реально спешалти. Коммерческий это для заправок, всяких забегаловок, он ниже 85, но он все равно неплохой и лучше супермаркетовского в разы.
Иногда даже везет и кофе с заниженной оценкой под 83 по вкусу может быть даже под 85.
Но с оценками тоже много ебли. Под натуральный и мытый кофе еще более менее адекватные оценки, все что касается эксперементальной обработки какая-то хуета, сами q-инструкторы даже ноют что какая-то каша, бывает возьмут зерно с оценкой 80, наквасят, и поставят оценку 87, они же мерят по шкале интенсивности и читаемости вкуса и аромата, а у заквашенного часто яркие вкусы, их вообще в отдельную категорию надо выносить но всем насрать.
Принято разделять на коммерческий кофе и прям реально спешалти. Коммерческий это для заправок, всяких забегаловок, он ниже 85, но он все равно неплохой и лучше супермаркетовского в разы.
Иногда даже везет и кофе с заниженной оценкой под 83 по вкусу может быть даже под 85.
Но с оценками тоже много ебли. Под натуральный и мытый кофе еще более менее адекватные оценки, все что касается эксперементальной обработки какая-то хуета, сами q-инструкторы даже ноют что какая-то каша, бывает возьмут зерно с оценкой 80, наквасят, и поставят оценку 87, они же мерят по шкале интенсивности и читаемости вкуса и аромата, а у заквашенного часто яркие вкусы, их вообще в отдельную категорию надо выносить но всем насрать.
>>4397
То есть ты дрочишь на циферьки, а я - маркетолух тейсти?.. Ты еще более тупой, чем я предполагал.
>маркетолог тейстиговна, успокойся
То есть ты дрочишь на циферьки, а я - маркетолух тейсти?.. Ты еще более тупой, чем я предполагал.
>>4489
да иди ты нахуй со своим тейстиговном пидорасина
вы сколько лет уже светлую обжарку даже завести не можете
>я не маркетолух маааам ну скажи им
да иди ты нахуй со своим тейстиговном пидорасина
вы сколько лет уже светлую обжарку даже завести не можете
>>4448
Только не бери тот гилберт за косарь. Есть отзывы владельца, он очень хуевый. После двух кипячений ржавые прострелы в днище. И тд.
Если китфорта не найдешь, бери для плиты не электрический и термометр к нему электронный.
Только не бери тот гилберт за косарь. Есть отзывы владельца, он очень хуевый. После двух кипячений ржавые прострелы в днище. И тд.
Если китфорта не найдешь, бери для плиты не электрический и термометр к нему электронный.
656 Кб, 721x1280>>4517
Написал, что реальный объём там 700мл, мощность 1200вт.
И днище пикрилейтед.
Короче, китфорт kt-689 пока ещё топ гуснек для народа.
Написал, что реальный объём там 700мл, мощность 1200вт.
И днище пикрилейтед.
Короче, китфорт kt-689 пока ещё топ гуснек для народа.
965 Кб, 1280x960Вот днище китфорта после 1,5 лет.
Последние месяцев 9 каждый день по 3 раза кипятилась водопроводная вода. Видно накипь коричневую. Если бы могло что-то проржаветь, то давно бы уже.
Последние месяцев 9 каждый день по 3 раза кипятилась водопроводная вода. Видно накипь коричневую. Если бы могло что-то проржаветь, то давно бы уже.
>>4519
У меня тоже только накипь от жесткой воды на китфорте.
У меня тоже только накипь от жесткой воды на китфорте.
>>4523 (Del)
не понос так золотуха
не понос так золотуха
>>4491
Маркетолух - ваннаби илитка с анальной фиксацией на цифирьки рейтинка ожидаемо порвался...
Маркетолух - ваннаби илитка с анальной фиксацией на цифирьки рейтинка ожидаемо порвался...
>>4529
С удовольствием. Как только дойдете до минимального уровня нормальных поставщиков. То есть светлую обжарку завезете.
>аряяяя покупайте унылое говно тейсти
С удовольствием. Как только дойдете до минимального уровня нормальных поставщиков. То есть светлую обжарку завезете.
58 Кб, 1080x810>>4523 (Del)
А если ты про Нигер и тамошних чернорусов, которые вышли на борьбу с французской прокладкой, то ты глупенький, потому что Нигер и Нигерия это разные страны
А если ты про Нигер и тамошних чернорусов, которые вышли на борьбу с французской прокладкой, то ты глупенький, потому что Нигер и Нигерия это разные страны
>>4537 (Del)
Чел, 1,5 года бессмысленного взаимного пиздореза с вовлечением безвольных мобиков в нарушении всех законов (без объявления военного положения или войны)... И ты руандийцев еще критиковать решил? Мы с тобой тоже руандицы в этом смысле. И мразь во власти не менее ёбнутая и фашистская сидит.
Всегда лолирую с таких критиков, которые например наывают нигеров тупыми, но не знают закон ома и зачем нужна селезёнка.
>А руандийцы прям ебанутые
Чел, 1,5 года бессмысленного взаимного пиздореза с вовлечением безвольных мобиков в нарушении всех законов (без объявления военного положения или войны)... И ты руандийцев еще критиковать решил? Мы с тобой тоже руандицы в этом смысле. И мразь во власти не менее ёбнутая и фашистская сидит.
Всегда лолирую с таких критиков, которые например наывают нигеров тупыми, но не знают закон ома и зачем нужна селезёнка.
>>4561
Хуя ты порватка
Ты видать вообще не в курсе, что там происходило
Покажи, где я это сказал
> И ты руандийцев еще критиковать решил? Мы с тобой тоже руандицы в этом смысле
Хуя ты порватка
Ты видать вообще не в курсе, что там происходило
> наывают нигеров тупыми
Покажи, где я это сказал
>>4563
Да то же самое, что в совке и рашке уже лет 200. Просто менее тонко, более экспрессивно и без прикрытия фиговыми листочками законности.
Там была пропаганда уничтожения одного племени другим. В совке уничтожали один класс другим после пропаганды. При том так уничтожали, что даже гитлер с трудом мог потом сравниться во вторую мировую.
В чем разница-то?
Или сейчас тебе мало ~300к трупов с каждой стороны?
Ебать у вас отрицание. Вечно смотрят куда-то туда в африку. А вот там негров линчуют! В окно посмотри ебать.
>Ты видать вообще не в курсе, что там происходило
Да то же самое, что в совке и рашке уже лет 200. Просто менее тонко, более экспрессивно и без прикрытия фиговыми листочками законности.
Там была пропаганда уничтожения одного племени другим. В совке уничтожали один класс другим после пропаганды. При том так уничтожали, что даже гитлер с трудом мог потом сравниться во вторую мировую.
В чем разница-то?
Или сейчас тебе мало ~300к трупов с каждой стороны?
Ебать у вас отрицание. Вечно смотрят куда-то туда в африку. А вот там негров линчуют! В окно посмотри ебать.
Алсо, у меня прадет в тамбове погиб от красных гнид, которые по лесам хлор распыляли против партизан и семьи вырезали
Но ты мне про тутси давай раскажи блять. очень интересно.
Но ты мне про тутси давай раскажи блять. очень интересно.
>>4564
Сделал мой день, спасибо
> Да то же самое, что в совке и рашке уже лет 200. Просто менее тонко, более экспрессивно и без прикрытия фиговыми листочками законности.
Сделал мой день, спасибо
>>4567
Чем глубже погружаешься в историю, тем очевиднее параллели. Потому что на поверхности вроде всё другое, а когда знаешь детали, то то же самое. Например не коммунистическая революция, а террористический переворот большевиков методами схожими с любой африканской жопой.
Да они даже голов умудрились устроить африканский на ровном месте.
Ну в чем глобальная разница? -Там, где народ туповатый и разобщенный, а внутри себя имеет процентов 10 пидарасов, готовых за баланду уничтожать своих сограждан, прислуживая любой власти. Там всегда при любой системе возникает верхушка кровавых диктаторов, подминающших под себя все ресурсы и стравливающих народы.
С большого масштаба разницы нет. Это уже в деталях отличия.
Я тебе больше скажу -в клетке с шимпанзе те же процессы происходят. Просто они в госдумах не заседают и вместо статьи за инакомысле там вожак нагибает тебя и сре тна голову. По сути то же самое, просто форма другая.
Чем глубже погружаешься в историю, тем очевиднее параллели. Потому что на поверхности вроде всё другое, а когда знаешь детали, то то же самое. Например не коммунистическая революция, а террористический переворот большевиков методами схожими с любой африканской жопой.
Да они даже голов умудрились устроить африканский на ровном месте.
Ну в чем глобальная разница? -Там, где народ туповатый и разобщенный, а внутри себя имеет процентов 10 пидарасов, готовых за баланду уничтожать своих сограждан, прислуживая любой власти. Там всегда при любой системе возникает верхушка кровавых диктаторов, подминающших под себя все ресурсы и стравливающих народы.
С большого масштаба разницы нет. Это уже в деталях отличия.
Я тебе больше скажу -в клетке с шимпанзе те же процессы происходят. Просто они в госдумах не заседают и вместо статьи за инакомысле там вожак нагибает тебя и сре тна голову. По сути то же самое, просто форма другая.
>>4568
У тебя тонна графомании и никакой конкретики, остынь, пчелобасик
У тебя тонна графомании и никакой конкретики, остынь, пчелобасик
>>4568
Комуняки никогда и не отрицали свои террористические способы борьбы. Членин об этом откровенно пишет в своих книгах
Комуняки никогда и не отрицали свои террористические способы борьбы. Членин об этом откровенно пишет в своих книгах
>>4568
Обычная колониальная система, с каждым годом и веком все сильнее прогрессируют, от официальных колоний отказались, сейчас управляют неоколониями.
Сначала тренируются на маленьких государствах, потом трогают что покрупнее.
Та же Индия как была колонией Британии так и остается, там они чаями промышляют, тоже самое и в Африке, но кому чё там принадлежит хз, поделено с американцами наверняка, та же Кения по идее под бритами.
Невеселая судьба у африканцев конечно, недавно смотрел ролики как наши обжарщики туда гоняют, какой-то 15 век, даже естественных путем технологии туда не доходят.
Обычная колониальная система, с каждым годом и веком все сильнее прогрессируют, от официальных колоний отказались, сейчас управляют неоколониями.
>а террористический переворот большевиков методами схожими с любой африканской жопой.
Сначала тренируются на маленьких государствах, потом трогают что покрупнее.
Та же Индия как была колонией Британии так и остается, там они чаями промышляют, тоже самое и в Африке, но кому чё там принадлежит хз, поделено с американцами наверняка, та же Кения по идее под бритами.
Невеселая судьба у африканцев конечно, недавно смотрел ролики как наши обжарщики туда гоняют, какой-то 15 век, даже естественных путем технологии туда не доходят.
Какое же наебалово этот ваш фильтр кофе. На растворимку уходит 2г на 200мл. В то время как на зерновой уже минимум 11г надо на то же количество. Эспрессо с джезвой хоть интересный насыщенный вкус дают.
>>4584
Какие же сверхразумы тут в треде обитают.
Прикинь, а сублимат сухого гороха весит меньше ,чем зеленый с грядки. ОХУЕТЬ ДА?
И это я ещё не сказал, что при производстве растворимого, ез зерна выдаливают под 60% веса. Включая все не вкусное дерьмо, что там есть. Чтобы повысить выход продукта из сырья. А из натурального кофе вытаскивается при нормальном рецепте только 20%.
Вы че, математику во втором классе проебывали за гаражами?
Ч понять не могу. Один и тот же бред из треда в тред.
>На растворимку уходит 2г на 200мл. В то время как на зерновой уже минимум 11г надо на то же количество
Какие же сверхразумы тут в треде обитают.
Прикинь, а сублимат сухого гороха весит меньше ,чем зеленый с грядки. ОХУЕТЬ ДА?
И это я ещё не сказал, что при производстве растворимого, ез зерна выдаливают под 60% веса. Включая все не вкусное дерьмо, что там есть. Чтобы повысить выход продукта из сырья. А из натурального кофе вытаскивается при нормальном рецепте только 20%.
Вы че, математику во втором классе проебывали за гаражами?
Ч понять не могу. Один и тот же бред из треда в тред.
>>4582
Дешевая рабочая сила, а так бы каждый кофе стоил как гейша, о этот жестокий мир.
>какой-то 15 век, даже естественных путем технологии туда не доходят.
Дешевая рабочая сила, а так бы каждый кофе стоил как гейша, о этот жестокий мир.
>>4582
Лол. Колониальная империя вообще-то на планете всего одна осталась и угадай где ты живешь.
Лол. Колониальная империя вообще-то на планете всего одна осталась и угадай где ты живешь.
>>4586
То чувство когда пытался сумничать но жиденько обосрался. Всем похуй что ты там откуда извлекаешь. Факт в том что растворимка дешевле при том же весе но на выходе получается в 5 раз больше напитка
То чувство когда пытался сумничать но жиденько обосрался. Всем похуй что ты там откуда извлекаешь. Факт в том что растворимка дешевле при том же весе но на выходе получается в 5 раз больше напитка
>>4616
Глупые аналогии признак скудомия и бессилия перед аргументами оппонента
Глупые аналогии признак скудомия и бессилия перед аргументами оппонента
>>4584
>- алле это жрач? там у вас кофе невкусный и дорогой!!!11
>- так не пейте его, пейте дешевый и вкусный
>- КТО? Я???
5,7 Мб, 4320x3240>>4519
Сегодня ливанул грамм 200 горячей воды с лимонной кислотой. Побултыхал пару минут и вылил. Как новый стал.
Только зацарапал в прошлый раз почём зря. Когда лимонки не было ,а накипь оттереть хотелось.
Всё таки голая нержавейка топ. С чайником для газа наебали китайцы. Оказалось железо, сверху которого тонкая гальваника зеркальная, а внутри порошковая краска. Это говно ржавеет и не отмывается от накипи ничем. "Хофман" называется. Не покупайте хофман, пацаны.
Сегодня ливанул грамм 200 горячей воды с лимонной кислотой. Побултыхал пару минут и вылил. Как новый стал.
Только зацарапал в прошлый раз почём зря. Когда лимонки не было ,а накипь оттереть хотелось.
Всё таки голая нержавейка топ. С чайником для газа наебали китайцы. Оказалось железо, сверху которого тонкая гальваника зеркальная, а внутри порошковая краска. Это говно ржавеет и не отмывается от накипи ничем. "Хофман" называется. Не покупайте хофман, пацаны.
>>4647
Мне тут третий тред не могут объяснить, что такого плохого в том что я сноб. не только кофейный, кстати
Мне тут третий тред не могут объяснить, что такого плохого в том что я сноб. не только кофейный, кстати
>>4653
Сноб ограничивает сам себя в возможностях
Сноб ограничивает сам себя в возможностях
>>4616
База.
База.
>>4668
Ты хуйня
Ты хуйня
Если я выпью больше одной сегодня, то я пидр
>>4669
А от эспрессо?
А от эспрессо?
Освоил короче левер. И скажу что довольно сложно испортить шот в левере. Даже если с помолом не угадал то просто понижаешь давление до 6 бар и получается вкусно. Конечно если совсем жестко не угадал с помолом то не поможет. Но проблема с прогревом портафильтра. Дома то несложно прогреть но на складе где использую нет газа. Как заколхозить какой-нибудь электронный прибор который мог бы прогревать портафильтр до градусов 100-120. Если хорошо прогреть то шоты прям на загляденье получаются.
>>4686
Флеровский, про 2. Купил в волмарте
Флеровский, про 2. Купил в волмарте
1,6 Мб, 2751x1904>>4684
прогреть можно паяльным феном например.
задается температура струи и сила дуття.
у меня вот такой.
прогреть можно паяльным феном например.
задается температура струи и сила дуття.
у меня вот такой.
>>4702
я выпаиваю и впаиваю радиокомпоненты
хобби у меня еще одно из многих.
если на нее не ставить насадку и выставить
градусов 120-130 и прогреть рожок например
минуты 3 то нихуя не будет ни стали ни силикону.
из силикона вообще паяльные коврики делают.
может можно и строительным феном но я там
не уверен в нижнем пределе регулировки. хотя
строительный скорее всего дешевле.
я выпаиваю и впаиваю радиокомпоненты
хобби у меня еще одно из многих.
если на нее не ставить насадку и выставить
градусов 120-130 и прогреть рожок например
минуты 3 то нихуя не будет ни стали ни силикону.
из силикона вообще паяльные коврики делают.
может можно и строительным феном но я там
не уверен в нижнем пределе регулировки. хотя
строительный скорее всего дешевле.
3 Мб, 1800x4000>>4705
Распишу, канешн. Пока что всё очень весело. Обжарка ровная, как дороги в моём старом мухосранске. Наверняка, вкус будет такой же дерзкий и чОткий.
Распишу, канешн. Пока что всё очень весело. Обжарка ровная, как дороги в моём старом мухосранске. Наверняка, вкус будет такой же дерзкий и чОткий.
>>4708
чето похоже смесь с робустяном
чето похоже смесь с робустяном
>>4703
Можно попробовать. Но сук, 2к минимум стоит, надо в аренду взять попробовать. А то не хочется покупать и обосраться что не подходит.
Можно попробовать. Но сук, 2к минимум стоит, надо в аренду взять попробовать. А то не хочется покупать и обосраться что не подходит.
>>4708
Выглядит как то, что засыпают массово в уличные кофемашины
Выглядит как то, что засыпают массово в уличные кофемашины
111 Кб, 693x465>>4684
Окунай портафильтр в заполненную водой электротурку
Окунай портафильтр в заполненную водой электротурку
>>4735
прогревайте круговыми движениями.
и с такими температурами ничого не буде
даже если греть в одну сторону.
прогревайте круговыми движениями.
и с такими температурами ничого не буде
даже если греть в одну сторону.
>>4653
Кто пьет американо или всякое говно с молочком и сиропчиками тот конченный пидорас, вспоминаем давно забытое снобство, домохозяйки совсем культуру потребления кофе испортили.
Кто пьет американо или всякое говно с молочком и сиропчиками тот конченный пидорас, вспоминаем давно забытое снобство, домохозяйки совсем культуру потребления кофе испортили.
125 Кб, 902x868>>4839
Хозяин явил смердам дары автозамены
Хозяин явил смердам дары автозамены
>>4352
Теперь вообще в разном кофе и даже в старом привкус жженных волос, даже в растворимом но в нем меньше, пиздец кофе пил лет 20 а теперь не могу
Теперь вообще в разном кофе и даже в старом привкус жженных волос, даже в растворимом но в нем меньше, пиздец кофе пил лет 20 а теперь не могу
>>4904
лучше черную карту
лучше черную карту
>>5232
Чайный гук на перекрытии, спок.
Чайный гук на перекрытии, спок.
Там у тинька акция, рандом, кому как повезет от пика 1 до пика 4, у кого 30-50% можно за копейки тестиков купить + промокоды еще.
>>5480
Тупой гой, видит ролик, где обосрали кофеварку.
Тупой гой не видит ролик, где хвалят кафита и настойчиво предлагают купить лучше его, доказывая первой половиной ролика, что китайцы таки могут в кофе, если бы не недостатки. И вот в кафите недостатков этих нет - значит чо? Значит бери его.
Тупой гой, видит ролик, где обосрали кофеварку.
Тупой гой не видит ролик, где хвалят кафита и настойчиво предлагают купить лучше его, доказывая первой половиной ролика, что китайцы таки могут в кофе, если бы не недостатки. И вот в кафите недостатков этих нет - значит чо? Значит бери его.
>>5469
Ну там он похвалил только что порция зерна большая при заваривании. И что стоит не дорого. Я видел эта кофемашина на вайлебирисе месяц назад была 15к. Ну и судя по количество зерна действительно будет лучше филипса заваривать.
Ну там он похвалил только что порция зерна большая при заваривании. И что стоит не дорого. Я видел эта кофемашина на вайлебирисе месяц назад была 15к. Ну и судя по количество зерна действительно будет лучше филипса заваривать.
38 Кб, 800x800⚡️Голландская компания JDE Peet's, которой принадлежат бренды кофе Jacobs, L'Or, Tassimo и Douwe Egberts, прекратит продажу иностранных брендов кофе и чая на российском рынке до конца года.
В России будут представлены только местные бренды, об этом производитель сообщил в финансовом отчете за первое полугодие 2023 года.
В России будут представлены только местные бренды, об этом производитель сообщил в финансовом отчете за первое полугодие 2023 года.
>>5598
ладно
ладно
>>5598
Ну что тут скажешь
Ну что тут скажешь
>>5598
Увидите где - пните под седло.
Увидите где - пните под седло.
>>5598
как же похуй
как же похуй
>>5598
Эх, когда пришли за Лаваццой мне было похуй, я же не говноед. Когда пришли за Якобс мне похуй, я же не говноед.
Жду когда придут за Нордик Аппроч.
Эх, когда пришли за Лаваццой мне было похуй, я же не говноед. Когда пришли за Якобс мне похуй, я же не говноед.
Жду когда придут за Нордик Аппроч.
Посчитал тут, за год потратил 45к на всякие кофемолки, воронки, аэропрессы, туда же фильтры, чайники, со всей посудой короче, пиздец блять, и то может что-то еще забыл, куда я нахуй втянулся.
>>5736
И это без кофе.
И это без кофе.
есть на канале таберы видео с их основателем.
ну он там рассказывает что я мол всегда прислушиваюсь
к своим потребителям очень внимательно их слушаю все такое.
ну думаю ладно. написал комент ну как обычно похвалил
и что мол пожалуйста на вайлдберриз занесите больше
кофе для пуровера (там хуйня у них 2 сорта для воронки
остальное все для эспрессо помечено). ну думаю заебись.
ага нахуй сережа пушной (ведет канал) через полчаса
удалил нахуй мой комментарий. такое чувство как по губам провели. теперь я понимаю почему там люди комменты
почти не пишут. вот так благие намерения шефа разбиваются
об низовых исполнителей.
ну он там рассказывает что я мол всегда прислушиваюсь
к своим потребителям очень внимательно их слушаю все такое.
ну думаю ладно. написал комент ну как обычно похвалил
и что мол пожалуйста на вайлдберриз занесите больше
кофе для пуровера (там хуйня у них 2 сорта для воронки
остальное все для эспрессо помечено). ну думаю заебись.
ага нахуй сережа пушной (ведет канал) через полчаса
удалил нахуй мой комментарий. такое чувство как по губам провели. теперь я понимаю почему там люди комменты
почти не пишут. вот так благие намерения шефа разбиваются
об низовых исполнителей.
>>5687
Главное - Красная цена остается.
Главное - Красная цена остается.
>>5738
База
База
>>5738
Я из кружки пил месяцев 7, другие 5 месяцев, когда начал осваивать новые методы, и с тех пор в кружке заваривать желания ноль, пить можно но смысл когда можно приготовить вкуснее, это только вариант в поездках или гостях, хотя на этот счет я начинаю подумывать о дрипах, анон тут кидал сидамо тести за 350р озон, наценка невелика.
>>5739
На ВБ по-моему даже тести нет, дохлая площадка, не знаю в чем их проблема. Но то что табера комментики трет нехорошо, за другими такого замечено не было, даже у торрефакто много засрано негативщиной и не трется.
>>5795
На ближайшее время мне ничего нового не надо, но в планах и электромолка, и всякие турочки, и еще полно всего, бабла дохуя надо.
Я из кружки пил месяцев 7, другие 5 месяцев, когда начал осваивать новые методы, и с тех пор в кружке заваривать желания ноль, пить можно но смысл когда можно приготовить вкуснее, это только вариант в поездках или гостях, хотя на этот счет я начинаю подумывать о дрипах, анон тут кидал сидамо тести за 350р озон, наценка невелика.
>>5739
На ВБ по-моему даже тести нет, дохлая площадка, не знаю в чем их проблема. Но то что табера комментики трет нехорошо, за другими такого замечено не было, даже у торрефакто много засрано негативщиной и не трется.
>>5795
На ближайшее время мне ничего нового не надо, но в планах и электромолка, и всякие турочки, и еще полно всего, бабла дохуя надо.
>>5736
Я за год только на кофемолку 45 потратил.
На остальном можно экономить, воронка и посуда стоят копейки.
Я за год только на кофемолку 45 потратил.
На остальном можно экономить, воронка и посуда стоят копейки.
785 Кб, 1080x2400>>5828
Анонче, есть варик лучше
> я начинаю подумывать о дрипах, анон тут кидал сидамо тести за 350р озон, наценка невелика.
Анонче, есть варик лучше
>>1683 (OP)
просьба уважаемым кофейным экспертам треда зарейтить мой кофесетап, предложить улучшайзинги
зерна беру лаваццу золотой пакет (пробовал разное, нихуя не нравится кроме лаваццы)
кофемолка у меня оч старая но пиздатая бош из нулевых но вопросов к ней нет
варю капуч в гейзерке вот такой https://market.yandex.ru/product--geizernaia-kofevarka-bialetti-mukka-express-2-chashki/1970525039?cpa=1
либо эспрессо/пендосиано в обычной гейзерке
просьба уважаемым кофейным экспертам треда зарейтить мой кофесетап, предложить улучшайзинги
зерна беру лаваццу золотой пакет (пробовал разное, нихуя не нравится кроме лаваццы)
кофемолка у меня оч старая но пиздатая бош из нулевых но вопросов к ней нет
варю капуч в гейзерке вот такой https://market.yandex.ru/product--geizernaia-kofevarka-bialetti-mukka-express-2-chashki/1970525039?cpa=1
либо эспрессо/пендосиано в обычной гейзерке
>>5882
Хз какого улучшения тут можно добиться. Разве что зерна начать брать у местных обжарщиков чтоб посвежее были да кофемолку поменять. Но оно тебе надо ради гейзерки то?
Хз какого улучшения тут можно добиться. Разве что зерна начать брать у местных обжарщиков чтоб посвежее были да кофемолку поменять. Но оно тебе надо ради гейзерки то?
322 Кб, 644x794>>5882
Ехай нахуй со своим обосраным яндексом
Ехай нахуй со своим обосраным яндексом
>>6038
Адепт Фильтрореза?
Адепт Фильтрореза?
289 Кб, 535x716Перекатывайте, шутники.
149 Кб, 1467x369Посоны, тут скидон большой, брать/ не брать? Чет судя по видосам, они с лагом небольшим работают. Я в ахуе, мои десятилетние копеечные весы с али, которые правда без таймера, и точность разрядность в сотку имеют, и работают практически без лага. Купил недавно такие же по виду, уже хуйня лагучая, к тому же еще и сломались через пару недель, сдал нахер. Неужели сейчас весы с задержкой меньше пару сотен миллисекунд 10К уже стоят?
>>6127
Бля, я вот тоже свои копеечные весы с али сломал.
Идеальными были, лага нет, точность збс, размер, экран, таймер как надо были сделаны.
Сижу пытаюсь починить потому что хуй найду такие же даже среди хипстерских умных за 10к.
Бля, я вот тоже свои копеечные весы с али сломал.
Идеальными были, лага нет, точность збс, размер, экран, таймер как надо были сделаны.
Сижу пытаюсь починить потому что хуй найду такие же даже среди хипстерских умных за 10к.
>>6127
И кстати у ювелирок ультра-быстрый датчик, покруче чем у весов за 10к.
И кстати у ювелирок ультра-быстрый датчик, покруче чем у весов за 10к.
Таймер на весах нужен. Нужно следить за зеркалом, весами и таймером. А если все в разных местах то тяжело сосредоточиться
Небольшой ликбез: если весы нормальные, но при этом тормознутые то с большой долей вероятности там есть цифровой фильтр, который позволяет более точно показывать нестабильные объекты. Всякие ювелирные и кухонные потому и показывают сразу, что фильтра нет, что тензодатчик зарегистрировал то и отобразили. Так то для зерна/кофе без разницы, мне кажется, вы же один хуй гуснеком наливаете. Разрядность важнее.
343 Кб, 1080x1656Ананасы, че скажете по пикрилу? Сильно ли пиздит и насколько такие штуки долговечны? Покупать чайник за 10к пока не в приоритете.
>>6179
Покупай сразу 10 штук, они начинают пиздеть еще до выхода с завода подвала. Из пяти-десяти уже реально выловить один, который не будет пиздеть в широком диапазоне. Только сравнивать все равно по эталонному надо, а у тебя его нет.
Покупай сразу 10 штук, они начинают пиздеть еще до выхода с завода подвала. Из пяти-десяти уже реально выловить один, который не будет пиздеть в широком диапазоне. Только сравнивать все равно по эталонному надо, а у тебя его нет.
>>6181
Кулинарный, но подороже. Или кофейный для борисок.
Кулинарный, но подороже. Или кофейный для борисок.
69 Кб, 690x547Так как сейчас самое популярное и лучшее аниме - это Башня Бога, а там есть такой персонаж Ю Хан-Сон (он очень сильный), то я хотел бы задать пару вопросов.
Он все время (литералли 24/7) пьет кофе из пакетиков. Он называет его «латте». Причем пьет из пиалы. Я так понял, это наш аналог нескафе 3 в 1.
Вопросы:
1. Значит ли это, что кофе в пакетиках теперь официально имба и теперь стоит в одном ряду с дорогущей бразилией, которую вы помололи в своей коменданте?
2. Почему круто пить из пиалы? Мне всегда казалось, что она для чая?
3. Какой кофе 3 в 1 самый вкусный? И где лучше брать? Хочу на озоне попробовать сразу пак взять 100 штук
Заранее спасибо
Он все время (литералли 24/7) пьет кофе из пакетиков. Он называет его «латте». Причем пьет из пиалы. Я так понял, это наш аналог нескафе 3 в 1.
Вопросы:
1. Значит ли это, что кофе в пакетиках теперь официально имба и теперь стоит в одном ряду с дорогущей бразилией, которую вы помололи в своей коменданте?
2. Почему круто пить из пиалы? Мне всегда казалось, что она для чая?
3. Какой кофе 3 в 1 самый вкусный? И где лучше брать? Хочу на озоне попробовать сразу пак взять 100 штук
Заранее спасибо
>>6161
Не, таймером отдельно я просто пользоваться не буду.
Вот это как раз удобно если в весы встроено. Там нормальный тупой таймер который просто щёлкает от кнопки до кнопки, а не пытается что-то делать.
Не, таймером отдельно я просто пользоваться не буду.
Вот это как раз удобно если в весы встроено. Там нормальный тупой таймер который просто щёлкает от кнопки до кнопки, а не пытается что-то делать.
>>6179
Любой инструмент пиздит пока не откалиброван.
Да и хуй с ним с пиздежом, ты настроишься что у тебя вкусный кофе при 97 градусах Маняцельсия, при них и продолжай варить. Поебать сколько там настоящих градусов, тебе же повторяемость рецепта нужна, а не абсолютные величины.
Любой инструмент пиздит пока не откалиброван.
Да и хуй с ним с пиздежом, ты настроишься что у тебя вкусный кофе при 97 градусах Маняцельсия, при них и продолжай варить. Поебать сколько там настоящих градусов, тебе же повторяемость рецепта нужна, а не абсолютные величины.
>>6192
Купит он потом себе новый чайник, или приготовит в гостях, и обосрется, жить в манямирке дело такое.
>>6179
Купи кофейный термометр как и советовали, там вроде в пределах 700 можно и там специальный диаметр что он в отверстие чайника пролезет на крышке, у этим щупов как правило широкий щуп, с пикрила тормознутые, он может даже и не будет брехать +-, мой например до 90 градусов показывает 1 в 1, а выше начинает тормозить, встроенный в чайник показывает идеально.
Купит он потом себе новый чайник, или приготовит в гостях, и обосрется, жить в манямирке дело такое.
>>6179
Купи кофейный термометр как и советовали, там вроде в пределах 700 можно и там специальный диаметр что он в отверстие чайника пролезет на крышке, у этим щупов как правило широкий щуп, с пикрила тормознутые, он может даже и не будет брехать +-, мой например до 90 градусов показывает 1 в 1, а выше начинает тормозить, встроенный в чайник показывает идеально.
633 Кб, 1080x2400>>6188
Пидарас SIU просто рекламирует корейское пойло Maxim. А ты и повёлся.
Но если уж на то пошло, то я пикрелейтед иногда беру.
Пидарас SIU просто рекламирует корейское пойло Maxim. А ты и повёлся.
Но если уж на то пошло, то я пикрелейтед иногда беру.
МТред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 11 июля в 03:49.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 11 июля в 03:49.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.