772 Кб, 730x486Есть ли что то похожее по годноте в плане сочетания на пикрил?
>>05989 (OP)
Гугли фудпейринг
Гугли фудпейринг
>>05989 (OP)
Банан и шоколад имбовое сочетание.
Банан и шоколад имбовое сочетание.
>>05989 (OP)
Ты эбонутый
Ты эбонутый
>>05989 (OP)
Ну есть мирпуа - морковь лук сельдерей. Софрито - томаты чеснок лук, дюксель - лук с грибами, каджунская святая троица - лук сельдерей болгарский перец и тп
Ну есть мирпуа - морковь лук сельдерей. Софрито - томаты чеснок лук, дюксель - лук с грибами, каджунская святая троица - лук сельдерей болгарский перец и тп
1,2 Мб, 1080x2340Алсо есть книги типа flavor bible с хорошими сочетаниями почти для всех продуктов. Ее вроде на русский переводили.
>>06713
>>06713
>>05989 (OP)
Помидоры + базилик + оливковое масло
Помидоры + базилик + оливковое масло
>>06707
Картошка и кетчуп, это самое стойкое сочетание.
Картошка и кетчуп, это самое стойкое сочетание.
Клубника + сливки
Творог + сахар
Молоко + банан
Творог + сахар
Молоко + банан
>>06949
Ну это типа цахтона, мацони с аджикой и тп, классика.
Ну это типа цахтона, мацони с аджикой и тп, классика.
>>05989 (OP)
Хлеб с маслом.
Хлеб с маслом.
>>05989 (OP)
Баклажан с томатом.
Баклажан с томатом.
>>05989 (OP)
Суп+хлеб
Суп+хлеб
>>05989 (OP)
Огурчик маринованный и капелька майонезу
Огурчик маринованный и капелька майонезу
>>05989 (OP)
Хлеб + мягкий сливочный сыр (Виола например) + буженина + свежий огурец.
Хлеб + мягкий сливочный сыр (Виола например) + буженина + свежий огурец.
Хлебцы ржаные + сыропродукт Адыгейский + выдавленный чеснок + соль + среднострая сухая приправка
>>07399
Помидорку свежую сверху сыропродукта забыл.
Помидорку свежую сверху сыропродукта забыл.
"Еврейская закуска" вот это идеальное сочетание всех продуктов. Кто несогласен тот просто не пробовал, базарю.
>>07459
Во всем цивилизованном мире же к хлебу подают сырок виола и огурцы, а никак не сливочное масло.
Во всем цивилизованном мире же к хлебу подают сырок виола и огурцы, а никак не сливочное масло.
>>08021
А ты попробуй. Только я делаю без лука/чеснока и специй кроме соли и перца. Вот так с молоком очень вкусно.
А ты попробуй. Только я делаю без лука/чеснока и специй кроме соли и перца. Вот так с молоком очень вкусно.
>>06016
Пармезан же. Ох, вы лапотные...
Пармезан же. Ох, вы лапотные...
>>08221
А ещё эти наркоманы и проститутки нас химией травят!
А ещё эти наркоманы и проститутки нас химией травят!
>>08221
Бля, а просто стакан молока наверное ни в одном кафе, ресторане или фастфудной не подают. Договориться то можно, у поваров на кухне должно быть, но это вообще исключение и в меню молока не бывает. Какие мысли?
Бля, а просто стакан молока наверное ни в одном кафе, ресторане или фастфудной не подают. Договориться то можно, у поваров на кухне должно быть, но это вообще исключение и в меню молока не бывает. Какие мысли?
>>08326
В кафе и ресторанах скорее всего дадут как раз, а вот в фастфудах все строго и вряд ли.
В кафе и ресторанах скорее всего дадут как раз, а вот в фастфудах все строго и вряд ли.
>>08348
Дадут по личной просьбе, а не потому что есть такая позиция в меню. Ну я ни разу не видел молоко в меню, может кто-то и замечал где-то.
Дадут по личной просьбе, а не потому что есть такая позиция в меню. Ну я ни разу не видел молоко в меню, может кто-то и замечал где-то.
>>07214
вместо огурца помидор тема
вместо огурца помидор тема
Смешал маянезик с хмели-сунели и кайфанул неимоверно.
Бутербродики 10 из 10. И картошечку можно макать.
Надо будет ещё с карри смешать.
И почему я раньше до этого не додумался?
Бутербродики 10 из 10. И картошечку можно макать.
Надо будет ещё с карри смешать.
И почему я раньше до этого не додумался?
>>11850
Еще чесночный порошок хорошо заходит.
Еще чесночный порошок хорошо заходит.
>>05989 (OP)
Имбирь с чесноком
Имбирь с чесноком
>>05989 (OP)
Рыба на жире от курицы
Рыба на жире от курицы
>>13293
С подсолнечным домашним
С подсолнечным домашним
>>12602
Такое не пробовал, но вот бургер с ананасом - это имба. С говяжьей котлетой отлично сочетается.
Такое не пробовал, но вот бургер с ананасом - это имба. С говяжьей котлетой отлично сочетается.
>>21240
Ммм, шаурма с вареным мясом.
Ммм, шаурма с вареным мясом.
>>21339
Ну есть же теплый салат с уткой и мандаринами, почему бы с ананасом не сделать?
Например
https://www.thespruceeats.com/pineapple-salad-with-walnuts-3056955
Ну есть же теплый салат с уткой и мандаринами, почему бы с ананасом не сделать?
Например
https://www.thespruceeats.com/pineapple-salad-with-walnuts-3056955
>>06874
Удваиваю
Моё любимое: раскалить в сотейнике олив оил, ебануть туда слайсами чеснок, свежий базилик, помешать, влить банку протертых томатов, соль, сахар, помешать и потомить пару минут.
Удваиваю
Моё любимое: раскалить в сотейнике олив оил, ебануть туда слайсами чеснок, свежий базилик, помешать, влить банку протертых томатов, соль, сахар, помешать и потомить пару минут.
>>21530
Предложенный тобой вариант не пробовал, но пробовал другой салат с куриной грудкой, ананасами и еще что-то там было, не помню что.
Предложенный тобой вариант не пробовал, но пробовал другой салат с куриной грудкой, ананасами и еще что-то там было, не помню что.
>>21581
На вкус и цвет фломастеры разные.
Я когда учился в альянс франсез у нас был кулинарный конкурс. Ну я там приготовил нисуаз, все как полагается. Но гостям с юга Франции (даже стихи на окситанском диалекте читали) понравился больше всего именно маянезный с ананасом.
На вкус и цвет фломастеры разные.
Я когда учился в альянс франсез у нас был кулинарный конкурс. Ну я там приготовил нисуаз, все как полагается. Но гостям с юга Франции (даже стихи на окситанском диалекте читали) понравился больше всего именно маянезный с ананасом.
>>22688
А белок выкидываешь?
А белок выкидываешь?
>>22855
Лучше колбаса.
Лучше колбаса.
(Не столько "имбово", сколько выводит на уровень "вменяемо")
>>05989 (OP)
Творог + изюм
Творог + изюм
Беляши+молоко
>>36281
сливки либо молоко топленое
Кстати от себя добавляю вино красное+молоко созданы друг для друга соотношение 1:1 мешать
сливки либо молоко топленое
Кстати от себя добавляю вино красное+молоко созданы друг для друга соотношение 1:1 мешать
>>36281
Да.
Да.