Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную 18 ноября в 09:57.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
lowcost 638954 В конец треда | Веб
/lowcost/

Нищебродской еды тред #31

31-й о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования.
Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов в среде, в которой продукты продаются за деньги.
Как выгоднее купить?
Как дешевле приготовить?
Каким образом лучше съесть, чтобы наесться восстановиться?

Состоятельные тоже приглашаются к нищебродскому столув качестве спонсоров !

Антиреклама дошираков и депутатов.

Старый тут https://2ch.hk/di/res/634155.html (М)
изображение.png2,1 Мб, 1280x1280
2 638971
3 638973
>>638888 →

>Лучше готовое тесто пирожковое из ленты, колбасу по красной цене, остальное что есть в холодосе.


Записал. Очень лениво возится с тестом, а основа для пиццы и пцца плюс минус так же стоят. Главное что она оче быстро делается и делать почти нихуя не надо - порезал начинку, потер сыр и в духовку.
>>638890 →

>проще


Ни разу. Найди мне такую же вкусную пиццу которая продается везде в рф и делается буквально за 2 минуты.

>дешевле


Это да. Если все самому делать там вообще копейки получаются. Смысл был в том чтобы и экономно и не заебаться.
4 638975
>>38973
https://www.youtube.com/watch?v=5Mn_ZusS_ME
вот вот этим я вдохновлялся, но я бы на его месте брал разрыхлитель хотя бы или дрожжи и масло.
Опять же в моем понимании если проебать час и заработать меньше 120р или сколько там сейчас стоит час труда неквалифицированного. Короче экономия должна быть экономной и разумной.
image.png3,2 Мб, 1183x1200
5 638990
>>38973

>экономно и не заебаться


Да вот экономно то не получается. Вот например пикрил там самая бич колбаса и сыр, щас еще в магазах что видел на 10-20% топинга стали меньше сыпать, одни прогалины с голым тестом.
Если прям совсем времени нет то ладно, но имхо все же проще свое тесто замесить. Минут ну 15 тратишь, можно и даже нужно заранее его сделать и на ночь или даже день-два в холодосе оставить доходить.

А так математика примерно такая: 65р за основу, потом накидываешь всякого разного если прям от души - нормальной ветчины\колбасы, нормального сыра, какой-нибудь шпинат и томатной пасты добавить\кептчука это где-то еще под 100р получится. 165р за пиццу нувотхуйегознает, не экономно уже получатся за такой размер.

Всякая шаурма и прочий около фаст в этом плане составят сильную конкуренцию а еще пополезнее будет та же шаурма, там и теста меньше и начинки больше.
6 639014
>>38990
А я не люблю шаурму.
7 639015
>>38990

>165р за пиццу нувотхуйегознает, не экономно уже получатся за такой размер.


75 пицца, 35 сыр, итого 110, еще 20р на грибы или еще какую мелочь колбасы там пиперони чутка.
Откуда 165? Подобного размера пицца в бистро в районе 250-300р.
8 639016
>>39015
Щас глянул даже уже 300-400р пицца 24см.
9 639025
>>39014

>А я не люблю шаурму.


Смысле не любишь, пища богов же - дешевая, есть везде, если не кладут мусор то довольно сбалансированное питание (углеводы+протеины из мяса + овощи) да и наполнение может быть разное на любой вкус
>>39015
Ну вот у тебя пицца уже на 10р дороже чем у меня. Сыр если не брать экстра бич ну окей рублей 35 натрешь, а колбаска бесплатная? Если не брать рога-копыта-жир колбаса или какая-нибудь грудинка 200р за штучку где будет грамм 300-400. Грибы уехали в цене тоже пездос, за 20р какой-нибудь мелкий гриб найти можно но ты не посчитал что надо добавить либо томатной еще или кептчука, в саму замороженную их накапали совсем по нищенски.
А если докидывать каких-нибудь томатов или зелени вроде шпината еще до 40-50 рублей закладывай.

В общем вкусить так можно но эта опция никак не дешевле нормальной готовки чего-то другого да и с полностью самостоятельной пиццей если если время мало конкурентна, все же качество теста и изначального топинга ниже. Но как я писал если нет духовки тема нормальная, там тесто уже готово и достаточно только на сковородке минут 10 на медленном огне с закрытой крышкой разогреть
10 639026
>>39025

> дешевая


Да я лучше мяса с картошечкой.
11 639033
>>39026
Если ты где-то вне дома просто так картошечки нет. А еще можно ту же фри добавлять в шаурму если хочется картошечки. Если сильно не принципиально то можно даже толченкой... типо как в буррито добавляют риса а мы чего картошечки пбрешечки не можем
12 639057
>>39025

>Ну вот у тебя пицца уже на 10р дороже чем у меня.


>>39025

>за 20р какой-нибудь мелкий гриб


Консервированные грибы по скидончику. Оливки тоже по скидочке. Всего этого хватит на несколько пицц, даже колбаски на которую тебе так жалко 200р. Хотя ты бы мог взять бич колбаску за 50р. И продукт мазикосодержащий за 20р, и томатную пасту за 60р. Ты либо хуево тралишь либо настолько отбитый что посчитать не можешь дроби, это банально 4 класс.
13 639066
>>39057

>Консервированные грибы по скидончику


Хз откуда у тебя скидоны, я в пересчете на массу продукта не видел дешевых грибов и особенно оливок
Мне на колбаску не жалко, просто если добавлять много и покупать хорошую колбасу а не рога-копыта с жиром как будто бы стоит тогда чуть заморочиться и сделать не бич пиццу чем преводить продукт на бич базу. Томатную пасту допустим можно взять за дешево много, а вот за мазик руки отбить, пицца с мазиком к тебе ночью итальянская мафия придет и запихает пачку макарон используя только мазик в одно место.

Я просто еще из расчета около здорового питания чтобы у тебя потом почки с желчным через кишки не вышли от таких пицц через пару лет
14 639083
>>38954 (OP)
А кто-нибудь берет на всяких маркетплейсах орехи/сухофрукты\прочую залупу? Что самое дешевое и полезное?
15 639100
>>39083

> Что самое дешевое


Из сухофруктов - изюм и финики.
16 639103
Эх, вы! покупаете одну лепеху по цене 1-1.5кг муки, но при этом спорите о каких-то лишних 20 рублях.
17 639107
Что думаете о соевом мясе? Видел килограмм соевого текстурата за 350 рублей, выглядит выгоднее даже чем самая дешевая курица. Но является ли соевое мясо полноценной заменой обычного мяса? Или смысла упарываться в него нет?
18 639108
>>39107
На любителя.
Так то и дешевле можно найти, но курицу ты пожарил и уже вкусно, а с соей надо щаморочитья со специями приправами.
IMG20240131105452.jpg455 Кб, 1073x1448
19 639109
>>39108
А, про дешевле забыл картинку
20 639111
>>39107
Рискну предположить что на постоянку идея плохая, в мясе у тебя же все равно всякие животные штуки-аминокислоты.
21 639115
>>39111
Эх, когда уже ГМО жуков начнут продавать каких-нибудь, чтобы можно было белком полноценно питаться, а не как сейчас по 100 граммов курицы...
22 639123
>>39115
А я вот грудку кило за 220р отхватил, 300г курицы в день получилось за всего почти 74 рубля\сутки, урчал довольно, вполне себе полноценненько. С учетом запасов конечно, но в этом месяце на еду 3026р ушло а ведь 31 уже, месяц ВСЕ.
23 639124
>>39123
Где достал по такой цене? Даже до 22 года грудку за 220 рублей тяжело было найти.
24 639125
>>39124
В пятере, у нее срок годности заканчивался. Если сидеть кемпить подобные кражи в целом можно много где найти
25 639126
>>39125
Такое обычно сразу сами продавцы забирают или бабки какие-нибудь прибегают. Просрочку хуй выцепишь. Повезло.
26 639138
>>39107
Я лучше вареное мясо просто с солью поем, чем соевое тушеное в куче соуса и специях.
27 639166
>>39138
А если мясо по 500 будет стоить? А по 1500? А по 5000? Нужно быть более гибким и приспосабливаться к новым условиям. Но я тоже не фанат сои, если честно, больше ждут жуков.
image.png421 Кб, 600x600
28 639187
>>39166

>А по 1500? А по 5000?


Все же думаю что всякие аминокислоты и прочее роляют и в соевом нет. А так просто перейдем на более углеводную диету.
А пока 350р не особо конкурентоспособно с кожей-копытами-волосами но минимальным количеством мяса во всяких полуфабрикатов-лотках. А еще если соя то просто тофу можно кушать и не выебываться
29 639201
>>39187

>350р


Так это за сухую массу. В мясе минимум 70% воды, так что можешь цену делить на три.
30 639218
>>39201
В тофу её столько же.
31 639220
>>39066

>Хз откуда у тебя скидоны


Смотрю по едадилу, почти все есть в шаговой доступности моего миллионника.

>Я просто еще из расчета около здорового питания чтобы у тебя потом почки с желчным через кишки не вышли от таких пицц через пару лет


Раз в неделю ем её.
32 639224
>>39220
Поднебесный, залогинься
33 639226
>>39218
А в соевом мясе воды нет. Вот и думай.
34 639239
>>39220
"колбаса" за <100р\кг

>Мясо птицы мех обв, свин, вода, живот бел, молоч бел,соев бел, крах картоф,


>пищевая ценность 6г белка на 100г



Пиздец, как быстро сдохнешь от нее?
35 639247
>>39107
Арахис - дешево, много белка, питательно.
Финики - вкусно, питательно, полезно, цена средняя.
Изюм - сам по себе не слишком ценен, но хорош как добавка к другим блюдам, например для каши или выпечки. Стоит хуйню, можно брать.
Курага - мелкая кислая нищесорта стоит средне, можно варить компоты, можно хавать так чтобы хорошо какать, витаминки опять же.
Чернослив - больше лакомство, стоит дороже кураги, но какается от него прям каеф. С кисломолочкой просто каловая бомба.
Семечки тыквы и подсолнуха. Тыквенные в шкурке, полезные, много белка, стоят недорого. Подсолнух очищенный вообще копейки, питательно, жиры там всякие, масла, можно так хавать, можно горстями в салаты кидать.
Цукаты - бессмысленно, один сахар, можно его дешевле из сахарницы ложкой пожрать.
Иные сушёные фрукты - дорого, оверпрайс. Яблоки сушу на зиму сам, благо их осенью везде как говна, можно бесплатно набрать. Лесные грибы-ягоды тоже засушиваю, но это пока больше как хобби, далековато и тяжело ездить. Жил бы на селе - заготавливал бы тоннами для себя и на продажу городским гоям.
36 639248
>>39247
Бля, не туда, а сюда
>>39083
37 639249
>>39107
Тема норм если совсем не отказываться от обычного мяса чтобы получать полный набор аминокислот, цена/питательность в оче хорошем соотношении. Но бля, оно на вкус очень так себе, прям на любителя. И текстура хуй знает, внешне вроде волокнисто, смахивает на мясо, а на зуб картон картоном. Купи маленькую фасовку в рознице и попробуй, я в ашане видел в отделе со всяким фитнес питанием.
38 639267
>>39247

> Финики - вкусно, питательно, полезно, цена средняя.


Только кости мешают нормально есть с овсянкой, например.
39 639270
>>39247

> Курага - мелкая кислая


Мне никогда кислая не попадалась, всегда сладкая была.
image.png2,1 Мб, 998x798
40 639301
>>39267
Так ты вытащи, лол. Не килограмм же за раз ешь, уж несколько штучек можно к каше почистить. Кбшные финики довольно упругие и не расползаются когда достаешь кость, тащемта. Просто не покупай пожилые финики, которые внутри уже как желе стали и засахарились, а шкурка засохла и кусками отваливается. Это хуета.
>>39270
Пикрил. В чижике вроде тоже похожая продается.
41 639305
>>39301

>Кбшные финики довольно упругие


Как и сиски одной из продавщиц у моего КБ, надо будет набратся смелости и подкатить
203309434371885.jpeg61 Кб, 600x800
42 639330
>>39220

>50 р за 200 г


Ну токое. Вчера заходил на рынок рядом, свежие на развес были от 155 до 240.
43 639335
>>39330
Я летом собираю и замораживаю, тк грибы я ем не часто обычно хватает одной поездки на год. Главное знать что брать. Для отчаянных и экономных летом в городе повсеместно растут шампиньоны почти везде.
44 639339
>>39330

> 50 р за 200 г


Там 400 грамм.
crop4438203309434371885.jpeg42 Кб, 293x167
45 639345
>>39339
Я для кого фотку приложил?
46 639348
>>39345
В глаза ебусь, сори.
47 639353
>>39330
>>39220
А я напоминаю что на вес шампиньйоны свежие ~22р\100г
48 639356
>>39353
Жертва ЕГЭ? 155 р за кг это 15.5р/100г.
49 639359
>>39356
Там же на банке написано - вес основного продукта 200г. Цену анон назвал в 50 рублей, я вчера заходил в пятерочку красная цена посмотрел в магазе по 60 с копейкой продавали в пятерке хоть какой-нибудь сбермегамаркет говорит что у них 46р. Все остальное еще дороже по 70-90р\баночка.
230р\кг чистого продукта по самой дешевой цене, на развес шампиньоны ~200-220р

Надо ради интереса взять поглядеть че такое но у меня подозрение что свежие лучше будут чем консервированные такие бичевские, еще не совсем понятно как они считают массу основного, с водой которой напитались грибы?
Dmz2iYaZgTs.jpg40 Кб, 424x276
50 639360
Ебать text comprehension
51 639371
как выжить на 10к вообще? если не прибегать к переработанным ядерным отходам ака красная цена и пр.? на нормальное вкусное и сбалансированное хрючево 10к тупо не хватает
52 639373
>>39115
Раньше я бы сказал тебе, что топ белок по себестоимости - яйца, но...
Хотя если куры/перепелки есть, то затраты небольшие
53 639374
>>39115
Раньше я бы сказал тебе, что топ белок по себестоимости - яйца, но...
Хотя если куры/перепелки есть, то затраты небольшие
54 639376
>>39373
Я как то считал, там с курицей так на так примерно получалось, в пересчёте белок на рубль. Давно правда.
55 639380
>>39373
>>39374
Репорт за форс яиц.
56 639388
>>39371

>как выжить на 10к вообще?


У меня бюджет 10к а по факту получается меньше, территориально Нижний Новгород.
Начни с того, что пройдись по местным магазинам и приценься, у меня самые дорогие это перик с пятерочкой, самый дешевый-удобный это магнит.
В долгосрочной перспективе заказывай с озонов всяких часть продуктов которые не портятся долго и не требовательны к хранению. Например я взял себе басмати риса индийского 2 кг за 600 с копейкой рублей, специи там дешевые, чечевица, присматриваюсь попробовать тофу, всякие экзотические-азиатские штуки вроде какой-нибудь чили пасты, нори и так далее.

Выкати список примерно что и как закупаешься, тут еще много зависит от привычек которые можно изменить.
1000071975.jpg895 Кб, 1080x1792
57 639395
>>39388

> самые дорогие это перик с пятерочкой, самый дешевый-удобный это магнит


Твой жадный земляк думает иначе
image.png792 Кб, 749x694
58 639396
>>39395

>7-9 рублей бонусов в неделю


проиграл
У магнита кстати можно выбирать 3 категории товаров по которым скидос и балы начисляют и там побольше но тоже +- скам, начисляли по всем этим картам нормально только в 2010х когда можно было относительно легко 300-500р балами списать и эти 300-500р в пересчете чуть ли не 5к нынешних.

Пятерочка бейтит типо у них акциии акции! а базовая стоимость завышена, перик там позиция все оверпрайс и втюхивать конкретные позиции снижая цены до +- адекватных... но только если твои яйки у них в руках т.е. карта лояльности.

Вот недавний пример магнит vs местная пятерочка, перик вообще скотина ебаная:
Конкретная одна и та же шоколадка магнит 63, пятерочка 72, перик 90-120 как пятка повернет
Сыр плавленный президент магнит покупал недавно 210, пятерка 240 просит
молочко в магните покупаю за 65, в пятерочке бич молоко 72-75

5-15р экономишь тут-сям на каждой позиции выходит по итогу что экономия уже в 100-200р а это можно еще пару позиций купить.

Ну и отдельно эти терминалы ебучие самообслуживания, вчера зашел купить тыкву, по мелочи там поднабрал что имеет смысл в пятерке включая шоколадочку, пробил по этому терминалу самообслуживания, сложился а места нет нихера, беру чек а там у этих мудаков фискальный регистратор половину чека не пропечатал. Отвлекло, пока сказал продаванам что идите меняйте ленту не проверил все закутки визуально нагруженной зоны и оставил 70р и мою прелестную шоколадку
59 639400
>>39371
10к на еду или 10к на услуги, интернеты, порошки, мыло и все бытовые вещи включая еду?
60 639407
>>39371
Чел, кило курицы 180 рублей, докупаешь к ней дешевых овощей уровня картофана с морковью. Хуяк у тя на три сотки суп и горячих дня на 3. Да, грустно и однообразно, но с голоду точно не умрешь.
61 639410
>>39407

>кило курицы 180 рублей


Как там в 2018?
image.png399 Кб, 2357x533
62 639413
>>39410
В 2018 она по сотке была.
63 639415
>>39413
Да да, пизди дальше. Перемога скриншотами не интересна - сейчас цена в среднем по городу - 414 рублей за 1.8 кг. Точка. Дешевле нет, дороже есть.
42342424.png220 Кб, 734x590
65 639419
66 639426

>Количество товара ограничено, информацию о наличии уточняйте в магазине.


>Самовывоз: бесплатно В наличии в 8 магазинах в хуево-кукуево


>местный магазин Нет в магазине


Вообще я подобные видел, они какие-то ирл ущербные по виду. Запчастями мне как-то побольше понравилось брать. Но цена примерно 200-400р\кг ща что-то прилично выглядящее.

а еще ведь можно есть не однообразно вы чего... я в прошлом месяце (не считая подгона холявного пока я болел вкусняшек на ~600р) потратил чуть меньше 4к на еду.
67 639467
Я не двигаюсь и есть много не надо
68 639482
>>638404 →

> есть яблоки


> фрукты


Печёные яблоки становятся фруктами?
>>39388

> как выжить на 10к вообще?


Облучаться секретностью.
69 639484
>>39482

>Печёные яблоки становятся фруктами?


Корнеплодами, там опечатка.
image.png1 Мб, 1101x825
70 639496
Эх, вот бы взять участочек в кредит и больше не платить за фрукты и овощи никогда...
Столько заготовок всяких можно на зиму практически бесплатно делать, эх! В девяностые-нулевые только с дачи и кормились, засаживали в основном картохой, капустой, морковкой и фасолью. А бабка еще несколько грядок клубники держала какой-то сортовой оч крупной и вкусной. Сами ели ее и на рынке продавали, хорошо шла. Деревья там фруктовые, яблок завались, малина, крыжополь, ирга, жимолость, вишня, груша, торн...
Лес рядом, он тоже кормит, там грибы, ягоды, чага на продажу, сок березовый в сезон. Можно рыбачить, травы разные полезные собирать чтобы не болеть. Многие дачники летом держат курей на яйцо, а осенью забивают.
Аноны, как думаете, стоит того? Годик посидеть на голодном пайке, подкопить, взять кредит да и купить участок 6 соток с развалюшкой из-под бабки тыщ за 100-150. Годовые взносы там копеечные, за электричество тоже не слишком уж много надо платить если постоянно не жить, был уже опыт владения.
71 639506
>>39482
>>39484
Ты про яблоки к чему? Можно конечно печень тушить с блояками и луком, но это не всем нравится и гарнир такие яблоки явно не заменяют.
72 639509
>>39506
Зачем печень, запекать можно, как гуся с яблоками.
73 639511
>>39509

> Зачем печень


> можно, как гуся


Забыл, что в нищебродском треде нахожусь.
16759762997670.jpg145 Кб, 632x632
75 639514
>>39496
Хорошая паста но написана тупым зумером, в совке участки были актуальны из-за дешевого проезда. Сегодня это не имеет смысл от слова вообще.
76 639587
>>39514
Речь наверное про домик в деревне, ты там живешь, а зимовать в город ездишь. Зачем еще туда сюда мотаться постоянно?
77 639595
>>39514
Ещё надо прибавить ремонт развалюшки, а то текущая крыша и электричество - не очень хорошо, септик, говны и прочие пиздециды и то, что жить там придётся где-то с апреля по ноябрь. И то, что ирга и прочие деревья заколосятся сильно не на первый год, а ниша заготовки мухомора красного уже занята.
78 639682
>>39587
Ты наверное не в курсе но в некоторых деревнях по прежнему даже пятерочки нет, только сельпо где пряники, хлеб и водка если повезет. За одеждой тоже в город. За всем в город. Ты сам лично жил в этом ахуительном летнем домике? Потому что я в детстве не одно лето провел в саду в домике без нихуя даже без электричества.
79 639689
>>39682

> Ты наверное не в курсе но в некоторых деревнях по прежнему даже пятерочки нет, только сельпо где пряники, хлеб и водка если повезет.


Почему же не в курсе? Прекрасно знаю про эти реалии. у меня есть знакомый который вот так и живет собственно сезонами деревня - город
1707119484216.jpg156 Кб, 972x963
80 639915
>>39682

> без электричества.


Меньше шансов что сгорит
IMG202402071827110.jpg588 Кб, 1149x1080
81 640331
Ничего не постите поэтому пилю ориджинал контент.
Пицца КРАСНАЯ ЦЕНА, свезу добавляем 2 ломтика чеддера-нонейма брестко-чего-то там литовский, добавляем грудинку "2 части жира 1 часть мяса зато я дешевая была" чуть-чуть, 4 грибочка поджаренных, сверху поливаем кептчуком уровня красная цена, довершаем кулинарный шедевер 1,5 листами китайской капусты.
82 640332
>>40331
Хуя ориджинал, тысячу лет назад так делал когда она была рублей по 27
83 640356
>>40331
Тогда и сыр должен быть красная цена, и колбаса.
84 640357
>>39496

> 6 соток


Когда родители ездили летом на дачу и сажали там всякое, только под картошку был выделен участок раз в пять больше, и тяпкой проходили его несколько дней (или скидывались семьями и находили трактор). Ты ещё предложи на балконе один горшок поставить ради запасов на зиму.
85 640359
>>40357
Нахуя это делать, если картошка копейки стоит? Себе в минус рабтотать. Сажали бы лучше брюссельскую капусту или болгарские перцы хотя бы
86 640360
>>40359

> болгарские перцы


Прямо в банках?

Там ещё рядом пространство поменьше было занято парниками, кабачками, луком-чесноком, клубникой и прочим. В общем, всё было, что могло вырасти.
87 640363
Прошка! Гришка! А ну выведите этих буржуйских шпионов, обсуждающих пиццы-хуиццы.

Фаст-фуд (в широком смысле) является категорией товаров с высоким наваром, на котором выезжают компании. Лепёшку, помазанную кетчупом и майонезом, с парой кружочков колбасы для запаха и высохшим сырным продуктом сверху никто не продаст по себестоимости, если все торгуют с прибылью. Говорить об «экономии» тут бессмысленно. И это мы ещё не учитываем, что самодельная кулинария делается из продуктов, стоимость которых приближается к отрицательной (из-за требований утилизации просроченного), а заводская — из самой дешёвой безвкусной хрени, которую только можно найти у поставщиков (поскольку тем, кто такое жрёт, без разницы).

А вообще, тредик давно потерял пользу и содержательность (судьба большинства официальных тредов). Люди с улицы, нашедшие его, прочтут только эзотерические обсуждения и шуточки.
88 640370
взял бройлера за 160/кг в пятерке, очень свежий попался. а вот в мясном магазине у меня фермерская кура по 300/кг при том, что весит 3кг не меньше
89 640376
>>40363

>Люди с улицы, нашедшие его, прочтут только эзотерические обсуждения и шуточки.


Ну так сейчас все русскоязычные интернеты состоят из нелеченной шизы и искромётного юмора, абсолютно ничего другого в них нет.
90 640378
Твоё сообщение стоит воспринимать как шизу или как юмор?
91 640406
>>40331
Фига учудил. Прикольно.
92 640414
>>40363

>никто не продаст по себестоимости


Спасибо, кэп!
93 640420
>>40356
Сыр около самый дешевый выбирал, там из сыра продукто сыроподобного 3 полки по 60см наверно было и все, никакой красной цены. Грудинку я покупал в другом месте подешевле, в пятерке доухя дорого
1707368168478.jpg196 Кб, 1001x528
94 640421
95 640423
https://www.youtube.com/watch?v=qAb85iIYBYI

Пицца с расчетами стоимости.
96 640437
>>40423
Какая-то хуйня немного если честно. Но с пивом покатит, претензия к тесту что бездрожжевое, если надо быстро то проще тогда готовое купить в магазе, все равно прям с ходу у тебя нет томатов\томатной пасты\колбасы\сыра что пойдет для пиптцы в холодосе
recipe03e3f5e4-d1ca-40e6-a8b9-4694a7157a4a.jpg1,1 Мб, 1280x720
97 640438
>>40331
Пиздец ты говнодел конечно, дешевле было купить батон,кепчук,нищесыра и нищенарезку салями и наделать целую тарелку пиццабутеров чем жрать эту недопиццу с капустой на "корже" почти за 80р.
98 640443
>>40438

>нищенарезку салями


Лолчто, нарезки всегда дороже целой.
99 640445
>>40438

>на корже


Так в этом и суть что тесто без пупырышек плоское. Если хлеп обычный то я лучше тогда сендвич сделаю
Нарезки пиздец дорого по 150-200р за пару кусочков колбасы где 50-80% жира
А на капусту батон не кроши, китайская вкусная, это зелень с клетчаткой всякой еще, полезно
100 640447
>>39353

>А я напоминаю что на вес шампиньйоны свежие ~22р\100г


Ты думаешь там в подсобке сидит Суходжон и нарезает в банки свежие шампиньёны в феврале?
Да там себестоимость банки с экикеткой больше чем содержимого в момент и в месте производства.
101 640448
>>39305

>надо будет набратся смелости и подкатить


К финикам?
102 640450
>>40447
Я про свежие говорил, 22,6р вчера за 100г так и есть, в лотках уже дороже. А где-то на ютубе смотрел как эти фермы устроены, какие-то подвалы со стелажами где 24\7 они растут и просто какая-то йоба машинка на рельсах прокатывается и срезает все в ноль выкидывая в ящик. Дальше помыть и уже готово
103 640453
>>39496
Так тебе по сути и деньги будут не нужны. Летом грибофф насобирал продал, зимой лис наловил шкуры продал, кабана завалил тущенки наделал/заморозил/сделал квас. Можно вообще РНН господином стать.
104 640472
>>40443
В КБ нарезки салями по 70-80р есть, цена твоей пиццы красная цена.

>Нарезки пиздец дорого по 150-200р за пару кусочков колбасы где 50-80% жира


Блядь, ты в свою говнопиццу что положил-то, не жир что ли?

>А на капусту батон не кроши, китайская вкусная


Но не в пицце же. одну помидорку хоть туда порезать.

короче хули спорить, можешь хоть шпротов с яблоками туда покромсать и сверху майонез если тебе так вкусно. просто по нищуковски можно сделать лучше и дешевле.
IMG20240208143752.jpg140 Кб, 1080x1253
105 640485
>>40472

>В КБ нарезки салями по 70-80р есть, цена твоей пиццы красная цена.


Это ща сколько грамм?
Кому ты выирал остальное я хз.
106 640486
>>40472

>В КБ нарезки


кб далеко очень

>не жир чтоль


жир но грудинку

>не в пицце же


А чому бы и нет, всякие шпинаты ложат же. По вкусу кстати получилось что-то уровня автопиццы когда берешь какую-нибудь помесь барбекю и мясной

>помидорку


Дорого было да и нах она нужна если я сверху полил кептчуком

>можно сделать лучше и дешевле


С нуля может быть да, но это бич обед-ужин купил кинул покрошил слопал без подготовок
На все про все должно примерно не больше 110-120 рублей уйти а прям целая сковорода, теста дохуя конечно в ней можно и начинки побольше бы но как есть.
Норм пиццу если с нуля делать она 200+ будет + помудохаться
166216308440-kartinkin-net-p-pitstsa-iz-lavasha-mnogosloinaya-vkontakte-48.jpg198 Кб, 1200x800
107 640487
>>40485
Да хуй знает, грам сто каких нибудь, там дело не в весе вообще, а чтоб выглядело как салями и на вкус было как салями, похуй чем это достигается, усилителями вкуса или еще чем. но пахнет главное приятно и выглядит. я сам делал на лепехах тортильях, получалось что-то вроде пикрила. зато из одной пачки нарезки, куска натертого сыра и пачки лепех получалось штуки 4 таких вот мини пицц. можно жрать так, можно сложить пополам или в трубочку свернуть, вкусно и быстро делается (можно даже на сковородке делать)
108 640488
>>40445
Лавашей и лепёшек много продают, делай из них.
109 640489
>>40488
Лаваш какой-то отсосный местный, я так нормального и не нашел. Тортильи уже поинтереснее, missions всякие как правило есть но там по 120-180р\упаковка, если пересчитывать пицца красная цена наверно даже подешевле выйдет т.к. в ней какая-никакая бич начинка есть кептчука немного сыра там колбаса какая-то 1,5 ломтика и база по диаметру больше
2024-02-0813-55-27.png306 Кб, 938x501
110 640491
>>40489
В пятерке толтильи деликадос сырные часто по акции 120р. mission даже дешевле, около сотки. они мега сытные и по весу больше пиццы КЦ. в КЦ "начинка" вроде как есть он она вообще не чувствуется, такое впечатление что покупаешь тупо корж за 80р.
111 640518
>>40438
Ну вообще горячие бутеры это охуительная тема.
112 640519
>>40491
350 рублей килограмм муки, на которую местные пиццаёлы молятся.
1707398063849.jpeg177 Кб, 539x1044
113 640524
>>40445

> китайская вкусная,

114 640525
>>40491

> около сотки


у меня такого праздника нет, 110 самое низкое по акциям что видел и они там рандомно их суют, базово 160-180р.
Веса больше согласен как и цена в 2-3 раза, по сытности кстати не такие сытные на мой вкус
КЦ пицца 62р у меня кстати, начинка бич тут спорить не буду но хоть что-то есть
>>40524
Это ты тип на что-то намекаешь? Мне нравится, в умеренных количествах она дает такой небольшой вкус пряно-острого. Миксую с обычной иногда но обычная доволньо безвкусна
115 640528
Мне казалось бюджетная пицца должна быть такой питательной, на пышном тесте. Можно даже с майонезом.
116 640530
>>40528

>Можно даже с майонезом.


С запеченным штоле?
Так то малинез для нажористости ко всему идёт, кроме сладостей.
117 640532
>>40530

> С запеченным штоле?


Ну да, пицца же выпекается а значит и майонез вместе с ней.

> кроме сладостей


Кондитеры иногда тесто на майонезе делают.
118 640533
>>40532
Жареный майонез хуита мне кажется. Для нажористости к пицце лучше в него дольку чеснока покрошить. Украденную в пятерочке.
119 640534
>>40533
Да не, заебись выходит на самом деле. Как школьная пицца только в разы лучше.
120 640545
>>40525

> Это ты тип на что-то намекаешь?


На камни...
>>40331

> добавляем грудинку


А салаку можно?
IMG20240208195327.jpg316 Кб, 1080x2117
121 640546
>>40545

>На камни...


Капуста то тут причем? И в пекинской и в обычной оксалатов очень мало.
122 640596
>>40545

> А салаку можно?


Если тебе вкусно то кто запретит.
123 640597
>>40545

>На камни...


Загуглил таблицы, там вообще нихуя жрать нельзя лол
124 640705
Не берите никогда чипсы и сухарики, вам продают картошку и хлеб с наценкой х500
125 640710
>>40705
Любой товар в магазине продают с охуевшей наценкой.
126 640723
>>40705
Лет 10 не брал уже.
eda1.jpg97 Кб, 1000x1155
127 640769
>>40423
Если нет плиты то проще пойти купить имхо. Благо пекарен щас на каждом шагу, а пицца чуть ли самый маржинальный продукт.
128 640774
>>40769
Пик делал недалёкий пролетариат. В себестоимость блюда входит дохуя всего еще кроме стоимости ингредиентов.
мм салатик.mp4930 Кб, mp4,
640x360, 0:02
129 640779
>>40546

>оксалатов


Это какой-то новый мсалатик?
130 640788
До чего мы дожили
131 640796
>>40788
Это ж должны быть самые дешевые яблоки.
132 640817
Опилки мясные цена от 60 до 80 рублей и лом рыбы цена от 30 рублей, сало любое, манка красная цена, приправы.
Котлеты, фрикадельки, йожики, просто в макароны ебануть.
Опилки берем у тех кто пилит не в полиэтилене.
133 640832
>>40817

>Опилки мясные


Это что?
134 640853
>>40774
А где на картинке речь про ингридиенты?
135 640875
>>40832

>Это что?


Струганина
изображение.png368 Кб, 600x600
136 640876
помню тут какой-то балабол недавно писал про 90% скидки на околопросрок.
сходил сегодня в ленту, в этом открытом холодильнике нигде нет скидок в 90%, что в общем-то ожидаемо, вброс.
тортики от палыча стоят рублей за 400(это уже со скидкой) срок годности истекает сегодня.
взял эклеры, 6 шт, срок годности до 11 числа.
со скидкой вышли в 116р, хз, дёшево это или нет.
изображение.png673 Кб, 800x800
137 640878
>>40491

>олтильи деликадос сырные


в перекрестке тоже они по 119 есть, только не понял где они сырныЕ, ну ладно.
>>40491

>увствуется, такое впечатление что покупаешь тупо корж за 80р


там же 4 штуки, каждый по 100 гр, лаваш выгоднее .
чем ты заправляешь, что в них кладёшь?

Мука пшеничная в/с, вода, жир специального назначения (рафинированные дезодорированные фракционированные масла: пальмовое, кокосовое, пальмоядровое, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, комплексная пищевая добавка антиокислитель (Е319, лимонная кислота)), ароматизатор (сыворотка молочная сухая, соль, лук порошок, чеснок порошок, усилитель вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631)), глюкоза, жир растительный, натуральные вкусоароматические вещества, вкусоаромитические вещества, регуляторы кислотности (молочная кислота, винная кислота, лимонная кислота, лактат кальция), агент антислеживающий Е551), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное в/с, агент влагоудерживающий, глицерин, разрыхлители (гидрокарбонат натрия, дигидропирофосфат натрия), регуляторы кислотности (лимонная кислота, яблочная кислота), соль, глютен пшеничный, консерванты (сорбат калия, пропионат кальция, Е223), стабилизатор Е466, краситель бета-каротн, антиокислитель альфа-Токоферол, агент антислеживающий Е536.
image.png1 Мб, 1000x1000
138 640890
Не совсем понятно почему дешево но протестируем, 511р за 240 пакетиков. Пару лет назад попадалась одиночная пачка на 20 пакетиков с Гвоздика, Корица, Имбирь, Кардамон, Ваниль, было охуенно в сравнении с типичной чайной пылью ретейла.
139 640891
>>40876

> 90%


Чет я не помню чтобы кто-то о таких скидках говорил.

> эклеры


Мне кажется плохой выбор, так как у них вкус сильно от срока годности зависит. Когда несвежие то уже слишком сухие и есть не очень приятно.
140 640917
>>40878

>лаваш выгоднее


Лаваш тонкий же совсем. Тортилья плотнее, мне больше тортильи нравятся.для мини пицц точно удобней
141 640918
>>40878

> чем ты заправляешь, что в них кладёшь?


Можно фарш обжарить с кепчуком + сыр. Получится типа буррито
1550419440309.jpg485 Кб, 745x497
142 640926
>>40491
Химозные, лучше лепешки для кыстыбый сделать. Они без масла, но можно готовые уже промазать, и хранятся долго. Накидываешь внутрь чего душе угодно.
143 640943
>>40890

>Не совсем понятно


>английский завтрак


и как, наедаешься?
144 640944
>>40891

>Мне кажется плохой выбор, так как у них вкус сильно от срока годности зависит. Когда несвежие то уже слишком сухие и есть не очень приятно.



недавно жиранул заказывал себе БЕЛЬГИЙСКИЕ эклеры.
да-да, именно оттуда.
(просто привозят замороженными в рефрижераторах)
охуенные на вкус, поэтому даже после заморозки разморозки качество не упало.
но понятно что с пальмой от Амы даже свежей вряд ли сравнится
145 640945
>>40891

>Мне кажется плохой выбор,


там выбирать нехуй было в принципе, платить за торт 400 рублей
(пусть даже обычная цена которого у них в магазине 800р) чёто дохуя.
торт причем квадратный маленький какой-то
146 640946
>>40917

>мне больше тортильи нравятся.для мини пицц точно удобней


расскажи как делаешь?
просто наложил на неё помидор огурец колбасу и сыр и в духовку?
я когда шаурму в духовке грею, лавашу пиздец приходит, даже не всегда фольга помогает.
тупо твердеет жутко
147 640957
>>40946
Ты мне напомнил товарища, который из трушного тугого пельменного теста слепил пирожок чтобы его запечь в духовке. Результатом труда можно было гвозди забивать.
Наверное лаваш лучше на сковороде под крышкой доводить чем запекать. Пробовал смазывать маслом или соус делать пожиже?
Есть еще финт с водой, когда выпечка сильно пересушилась то можно водой ее смазывать или в пакет заворачивать для образования конденсата, это может исправить ситуацию.
148 640959
https://www.youtube.com/watch?v=biwxw3d1jEM

Вот кстати не сухая лаваш пицца.
149 640965
>>40946
Томатный соус для пиццы, сыр, салями, потом в сковороду под крышку или в духовку, если соуса много и долго не держать в духовке то норм
150 640967
>>40957

>Наверное лаваш лучше на сковороде под крышкой доводить чем запекать.


ты не понял.
я шаурму впрок делаю. (пробовал)
делаешь шаурму по своему способу, соус, потом "жаришь"(или не жаришь) на сковородке получившийся брусок шаурмы.
потом, когда она остывает, кладёшь в пакет обычный и в морозилку.
всё.

>пробовал смазывать маслом или соус делать пожиже?


тут вопрос открытый, если делать с соусом, выше шансы что твоя замороженная шаурма в говно превратится, протечёт.

из морозилки - уже кидал сразу её в духовку, но, чтобы она там нормально разогрелась, в частности внутри, надо время, а это условно минут 15-20.
в итоге лаваш всегда становится мега чёрствым.
об него даже порезаться можно

чуть улучшает ситуацию использование фольги. (если в ней греть потом из морозилки) но это уже дорого, ибо речь про "впрок" на каждую шаву фольгу добавлять
image.png585 Кб, 691x600
151 641007
>>40943
Без шуток с утреца чайку жахнуть чисто как завтрак вполне себе заебись.
>>40926

>Химозные


Мне что попадались совсем без химоза, похуже домашних но без заеба зато. Кстати спасибо что напомнил, как раз подумывал где-нибудь пресс накопать чтобы как даун руками не катать
>>40945
>>40891
Я недавно попробовал эклеры впервые лет за 10-12 магазинные, такого лютого кала я давно не ел это пездос, вместо крема какая-то белая конча с консистенцией намоченного сахара, вместо шоколада какие-то копро хлопья с 0.001% содержанием какое а стоили 200+ р за упаковку пездосссс
Сначала они отняли у нас пирожные-картошку а теперь до эклеров добрались

плачу вспоминая пикрил начала 2000х еще в картонных коробках
152 641041
>>40967
А если морозить порционно начинку, потом просто в лаваш ее собирать предварительно разморозив в холодильнике ночью?
153 641056
>>40967

>в частности внутри, надо время, а это условно минут 15-20.


>в итоге лаваш всегда становится мега чёрствым.


Можно доставать шаву заранее чтобы она разморозилась при комнатной и потом разогреть уже когда она внутри оттаяла.
i.webp28 Кб, 427x320
154 641122
>>40967
>>41041
>>41056
Изьебство какое-то. шавуха ток из свежих овощей должна быть, после морозилки овощи не будут хрустящие. мясо еще можно для нее заморозить, а всякую капусту морковку на крайняк пошинкуйте и в контейнере храните в обычном отсеке холодильника. несколько дней продержаться должны.

в морозилке хорошо переносят заморозку всякие сендвичи с ветчиной и сыром, я лично морожу кесадильи с начинкой а-ля пицца, к слову о торитльях, удобнее просто в двое сложить. каждую еще отдельно в фольгу заворачиваю. потом по быстрому обжариваю на сковородке
155 641135
>>41122
Я делал день-два вроде все норм, но я привык к нехрустящей шаве где не чувствуешь себя кроликом, шава она разная от места к месту.
Если прям на долго морозить хорошая тема это вот такие буррито - какой-нибудь соус тип томатного, фарш + омлет + сыр и сверху всякой ебалы еще можно накинуть авокадо всякие или поджаренные\потушенные овощи.
Еще хорошая тема это делать типо буррито с рисом, по сытности охуенно 1 тортиля с начинкой и ты плотно поел.

ну и раз постинга нихуя нет закину контент пик 2 мое творение недавнее подходящее по духу к лоукосту но не совсем бомж:
-мороженный горошек + чуток красных перцов обжаренных, себестоимость рублей 20 если не меньше в таких объемах. Можно использовать свежие\консервированные хуже не будет
-100г собы 30р
-куриная котлета 31р
-4 гриба мелких из лотка, рублей 15
-кубик МАГГИ бульйон, специи и мисо паста ну около 10р наверно.

итого около 100-110р за плотный сытный ужин как супец, еще за кадром осталось на тарелку бульйона
156 641139
>>40788
99% стоимости ананасов это доставка, у яблок 99% стоимости это храненье.
IMG20240213165303.jpg3,6 Мб, 2608x4624
157 641142
>>38954 (OP)
Купил овса за 23 рубля. Как сделать из него кашу?
158 641148
>>41135
Хорош, спасибо!
image.png408 Кб, 814x372
159 641150
>>41142
Ну там же написено!
160 641155
>>41150
Там про отвар, а не про кашу.
161 641156
>>41155
Ну так ты бы еще доширак взял и спрашивал как сделать из него печенье к чаю.
162 641162
Чем дешево разнообразить свое питание? Кто что для этого использует?
163 641165
>>41162
Ходить в гости.
164 641185
>>41162
Дак ту же картошку можно десятками разных способов приготовить. Можно еще завести духовку и сделать что-то не совсем обыденное.
165 641201
>>41162
Соевый соус и молотый чили делает из любой еды офигенчик. Для дешего надо сразу брать литрами и килограммами.
166 641240
>>41162
Если в плане ощущений помогает обмануть мозг готовить принципиально тоже самое разными способами. Например есть вареники, можно пожарить а потом сварить а еще можно на пару сделать. И соусы кептчук можно а можно томатной пасты просто а можно соевого подлить и сверху посыпать красным перчиком с черным молотым или сушеным имбирем а можно и с терияки соусом а можно хуяк какого-нибудь сырного или любого другого отличного по вкусу от перечисленного.
А потом зелени добавить можно или каких солений. Вот вроде 1 блюдо 3^количество соусов вариантов. Сами соусы мутить самому или на каком-нибудь озоне что не портится долго купить можно.
167 641279
>>41240
В вареники нужна зажарочка.
168 641286
>>41162
Сделай смалец, потом подкидывай его в яичницу или картошку.
169 641301
>>41240

>Сами соусы мутить самому или на каком-нибудь озоне что не портится долго купить можно.


Если я возьму 1 часть том пасты, 1 часть воды с крахмалом, черный перец, соль, у меня может получиться годный кепчук ведь?
170 641306
>>41122

>шавуха ток из свежих овощей должна быть


сельдь, спок. шавуха никому ничего не должна

>овощи не будут хрустящие


чево блять ты несешь, хрустяшка нахуй, лол, шизик, шавуха и не должна хрустеть

на вкус домашняя шавуха всё равно не похожа на ту, что продают в ларьке, но я не кладу морковь,и соус у них там второй, может поэтому.
ОЛивье1.mp43 Мб, mp4,
640x360, 1:30
171 641307
>>41122

>мясо еще можно для нее заморозить


пожарить мясо и его заморозить? гениально чё.
лаваш ещё можно тогда тоже заморозить.

> всякую капусту морковку на крайняк пошинкуйте и в контейнере храните в обычном отсеке холодильника. несколько дней продержаться должны.


после того как ты её порежешь, на вторые сутки она начнёт свои процессы угнетения и через пару дней будет там уже кишечная палочка.
капусту надо хранить в качане.
172 641308
>>41307

>пожарить мясо и его заморозить? гениально чё.


Странно что ты не знал что так можно

>после того как ты её порежешь, на вторые сутки она начнёт свои процессы угнетения и через пару дней будет там уже кишечная палочка. капусту надо хранить в качане.


ну можно какой нибудь девайс для шинкования купить чтоб можно было быстро покромсать салат для шавы

хотя по правде говоря нахуй все эти заморочки с шаурмой дома.
173 641309
>>40959
карательная бурятская улинария
174 641310
>>41307

>лаваш ещё можно тогда тоже заморозить.


Без иронии у меня щас в морозилке хлеп что я еще не доел и тортильи. Хранятся охуенно неделями без намеков на потерю каки-либо визуально-вкусовых качеств не говоря уже о плесени.
>>41307

> на вторые сутки она начнёт свои процессы угнетения и через пару дней будет там уже кишечная палочка.


Так никто мазиком не предлагает заправлять шаву. А обычная морков-какапуста у тебя в холодосе неделями-месяцами хранится.
175 641316
>>41308

>ну можно какой нибудь девайс для шинкования купить чтоб можно было быстро покромсать салат для шавы


у меня для этого овощечистка.
скажу так, я до неё вообще капусту нечасто покупал, в 5 раз удобнее ножа.
когда разбогатею куплю бёрнер или что-нибудь электрическое.
176 641317
>>41310

>Без иронии у меня щас в морозилке хлеп что я еще не доел и тортиль


хлеб замораживать не пробовал, но в обычном холодильнике он нормально 2 недели без порчи лежит вполне.

>>41310

>Так никто мазиком не предлагает заправлять шаву.


без заправки будет тоже самое.

и помидор сока много даёт

>А обычная морков-какапуста у тебя в холодосе неделями-месяцами хранится.


так ещё шинковать надо и резать, смысл.
можно сразу купить сколько там, 5 куриц, и сделать себе за 1 день шаурмы на целые 1-2 месяца, закинув в морозилку, и потом месяц не парится, удобнее.

я пока по 4-5 штук делал максимум.

возможно надо купить микроволновку, и после морозилку сразу туда, тогда лаваш как сухарь не будет
177 641318
>>41317

>2 недели без порчи лежит вполне в обычном отделении


Я в своем пробовал, плесневеет за неделю или быстрее, в морозилке такой проблемы нет

>без заправки тоже самое будет


Там есть какая-то концентрация микробного говняка в среднем что стоит что не стоит и человеку не опасно.

>за 1 день шаурмы на целые 1-2 месяца


Идея так себе, я бы больше недели все равно на всякий не хранил хотя с другой стороны всякие блинчики в магазе по 2-3 месяца срок годности

>микроволновку и лаваш как не сухарь


Я же тебе писал просто заранее за часик достань или разогревай на малом газу\мощности плиты, у меня на моей индукционной на мощности 1-2 разогревается около все не переходя в прцоесс жарки-сушки
178 641337
>>41318

>Я в своем пробовал, плесневеет за неделю или быстрее, в морозилке такой проблемы нет


это странно, я регулярно хлеб беру и сразу его всегда в холодильник кладу, ни разу такого не было, чтобы он пролежав 2 недели покрывался плесенью или начинал портиться..
Даже больше 2 недель держал.

Там не должно скапливаться измороси, или как там она называется. конденсат..
короче, капли воды внутри пакета. может в этом причина?

вот лаваш, да, бывало плесень через уже 2 дня выступала, но я его вне холодильника держал..
а после морозилки ты что с ним делаешь, ждёшь сутки пока разморозится в холодильнике?
179 641340
>>41318

>Идея так себе, я бы больше недели все равно на всякий не хранил хотя с другой стороны всякие блинчики в магазе по 2-3 месяца срок годности


мясо, пельмени всякие, овощные смеси - спокойно по полгода лежат и более же и ниче им не бывает, единственное, думаю просто без соуса замораживать.Сухую, соус уже потом делать, свежий.
ну и ещё с обжаркой вопрос, имеет ли смысл готовую шаурму лаваш жарить для корочки, до помещения шаурмы в морозилку.

>Я же тебе писал просто заранее за часик достань или разогревай на малом газу\мощности плиты, у меня на моей индукционной на мощности 1-2 разогревается около все не переходя в прцоесс жарки-сушки


не, я пробовал, на сковородке у меня корка в итоге твердеет, темнеет, поджаривается.
но сама шаурма внутри холодной остаётся.
жарил так минут по ~15 с каждой стороны, на самой низкой мощности плиты
180 641344
>>41337

>это странно,


Может у тебя хлеб с тонной консервантов может у меня пекарни с кучей спор плесени пекут
Хранил в пакетах, может и был конденсат да иначе воздухом курсирующим быстро высыхает и черствеет
В морозилке либо нарезаю предварительно на куски либо уже резанный, достаю только кусочек что нужен, минут за 10 при комнатной он уже съедобный
Если холодная то тогда либо тоньше ее делать либо только оставлять до комнатной, возможно но не точко чуть лучше будет если купить вафельницу которая печет с 2х сторон
181 641406
>>41344

>Может у тебя хлеб с тонной консервантов


ну, я разный хлеб брал: начиная от самого дешёвого украинского и 365 дней дарницкого, заканчивая батонами и половинками бородинских. багеты в расчёт не беру, ибо они долго не лежат.
состав вроде обычный. может у тебя холодильник плохой?
>>41344

>минут за 10 при комнатной он уже съедобный


реально? без разогрева где бы то ни было?
надо попробовать как-нибудь, не замораживал хлеб ещё
182 641409
>>41406

>реально? без разогрева где бы то ни было?


Да, это про тот что в нарезке уже с кусками в диапазоне на глаз сантиметр-полтора, что потолще будет дольше но вроде бы на память даже жопка батона за полчаса разморозится.

Только учти что чуть больше влаги чем обычно будет, если поджарить захочешь лишние минуту-две понадобится
183 641498
Я тоже в морозилке хлеб храню. Пеку его впрок режу на куски и замораживаю. Конечно в холодильнике он тоже до недели лежит без плесени, но вот спустя день-два он сохнет и не такой вкусный как свежий, а с морозилки свежесть сохраняется.
184 641504
>>41498

> Я тоже в морозилке хлеб храню. Пеку его впрок режу на куски и замораживаю. Конечно в холодильнике он тоже до недели лежит без плесени, но вот спустя день-два он сохнет и не такой вкусный как свежий, а с морозилки свежесть сохраняется.


сделал хлеб. порезал на куски.
батон уложил нарезанным в обычный пакет в морозилку.
поднадобилось достать 3 кусочка. а они все слиплись?
185 641516
>>41498

>день-два он сохнет


В пакете у меня не сохнет
>>41504

>а они все слиплись?


Если холодос не динозавр льда в нем не образуется почти если воду не морозить, нарезка легко отделяется друг от друга
186 641579
>>41516

> В пакете у меня не сохнет


Хороший у тебя пакет.
187 641793
почему ты ещё не начал на постоянку дешёвой шаурмой питаться?

Самая дешёвая шаурма по рецепту Vanzai. 🌯🔥
Всего 82 рубля за штуку! (можно уложиться в более маленькую сумму, если искать товары исключительно по акциям)

Ингредиенты:
Куриное бедро 200 гр - (35р)
Картофель 150 гр - (7р)
Капуста 200 гр - (13р)
Морковь 150 гр - (10р)
Огурец маринованный 20 гр - (10р )
Лаваш 2 листа - (59р)
Майонез 100 гр - (30р)
Итого: 164р = 82 рубля за штуку!

https://www.youtube.com/shorts/jWmzU2ZKl7o
188 641794
>>41793

>картофель в шаурме


>нищий покупной копромазик


Ясно. Уноси. Ты ж сам это говно не готовил.
изображение.png363 Кб, 939x744
189 641796
лаваш в этот раз такой брал, за 23 рубля так что себестоимость уменьшается на 36 руб, по ~60р за штуку выходит
190 641805
>>41793

>Куриное бедро 200 гр - (35р)


175р за кг, таких цен нет + это говно бедро
Каротшка по 46,6р ладно еще реалистично но она так себе будет + там считается с очистками
Сырая морковка ну допустим хотя маринованная гораздо дороже даже если готовить самому
У пидора еще на шортсе сыр а не посчитал
Лаваш какой-то читерный у меня таких не бывает
мазик хуета конечно, разве что кетчунез сделать

Крч какое-то говнохрючево даже на видосе, шортсы отключи каловый контент для челов с отключенным мозгом, уебки даже перемотку не добавили как фичу.

>>41794

>>картофель в шаурме


Тем кстати хорошая, добавляет сытности если картошку как фри сделать еще и хруста добавляет если есть сразу.
191 641820
>>41793
Ну мне больше нравится то же самое пюре + мясо в каком-то виде + салат ну и вместо лаваша пускай даже хлеб накинуть, хотя не обязательно.
192 641848
>>41793

>Всего 82 рубля за штуку! (


На озоне можно найти пятикилограммвые мешки турецкого булгура в районе 550 рублей. Это чуть больше ста рублей за кило, а кило сухого булгура - это уже три кило еды. Если добавить туда лука, морковки, нута, зиры, лаврового листа и томатной пасты, получается довольно вкусно и даже аутентично. Если добавить самопального йогурта, то ещё лучше. И это дешевле, чем 82 рубля за порцию.
193 641887
>>41793
- потому что это сухомятка
- готовить запарно каждый раз. если только в морозилке склад делать
- это перекус, если как основное блюдо есть несколько штук , то упираемся в первый пункт
194 641901
>>41887

>сухомятка


Соус решает все проблемы с сухостью

>запарно


Не считая поджарки картошки и мяса все остальное делается быстро, заранее можно часть держать готовым и как ты описал можно в морозилке пачку держать

>перекус


По объему и сбалансированности мясо-овощи-углеводы более чем основное питание. Или ты адепт что нужны супы обязательно на обед, на завтрак каши потому что так было принято в совке?
195 641904
>>41848

>На озоне можно найти пятикилограммвые мешки турецкого булгура в районе 550 рублей. Это чуть больше ста рублей за кило, а кило сухого булгура - это уже три кило еды. Если добавить туда лука, морковки, нута, зиры, лаврового листа и томатной пасты, получается довольно вкусно и даже аутентично. Если добавить самопального йогурта, то ещё лучше


надеюсь ты тролишь,
булгур сравнивать с шаурмой.
и в целом, булгур еда ради еды, как невкусная каша какая-то.

>>41805

>таких цен нет


такие цены есть.

>Каротшка по 46,6р


картошка и по 19 рублей есть.

морковь - пол чайной ложки уксуса + приправы
>>41805

>Лаваш какой-то читерный у меня таких не бывает


обычный лаваш, выше кидал пример с лавашом за 22 рублей.
сам с ним же готовил шаурму на днях.
>>41805

>мазик


в эту цену другой можно взять.

>>41805

>перемотку не добавили как фичу.


уже давно добавили.
>>41805

>для челов с отключенным мозгом


это да, по неосилятору вроде тебя это заметно.
195 641904
>>41848

>На озоне можно найти пятикилограммвые мешки турецкого булгура в районе 550 рублей. Это чуть больше ста рублей за кило, а кило сухого булгура - это уже три кило еды. Если добавить туда лука, морковки, нута, зиры, лаврового листа и томатной пасты, получается довольно вкусно и даже аутентично. Если добавить самопального йогурта, то ещё лучше


надеюсь ты тролишь,
булгур сравнивать с шаурмой.
и в целом, булгур еда ради еды, как невкусная каша какая-то.

>>41805

>таких цен нет


такие цены есть.

>Каротшка по 46,6р


картошка и по 19 рублей есть.

морковь - пол чайной ложки уксуса + приправы
>>41805

>Лаваш какой-то читерный у меня таких не бывает


обычный лаваш, выше кидал пример с лавашом за 22 рублей.
сам с ним же готовил шаурму на днях.
>>41805

>мазик


в эту цену другой можно взять.

>>41805

>перемотку не добавили как фичу.


уже давно добавили.
>>41805

>для челов с отключенным мозгом


это да, по неосилятору вроде тебя это заметно.
196 641907
>>41887

>- потому что это сухомятка


ну, если с чаем нормально.
хотя я замораживал без соуса, потом уже соус отдельно свежий делал, по факту как из морозилки шаурму доставал.
а так да, соус надо, соуса много уходит, не слишком полезно думаю

>>41887

> это перекус


это когда из ларька берёшь - перекус, там она маленькая, вечно не хватает чтобы наестся, надо 2 брать.
домашнюю можно сделать более насыщенную
197 641912
>>41904

>такие цены есть.


А где? В местных магазах что-либо куринообразное от 220р начинается за кг, вот самое дешевое в ленте онлайн 210р\кг с костями

>картошка по 19р


Видел ее, хз из чего она но для жарки подходит плохо
198 641913
>>41901

> По объему и сбалансированности мясо-овощи-углеводы более чем основное питание.


Ну удачи, я бы предпочел нагружать свой жкт каким-нибудь супчиком и гуляшом, нежели он каждый день будет хуярить, переваривая шаурму с жареной картохой.
>>41907
Вот тема с заморозкой прикольная, правда как лаваш себя чувствует, как хлеб?
199 641918
>>41913

>каким-нибудь супчиком и гуляшом


Смотрел мнение врачей что работают как раз с жкт, с их точки зрения если нет каких-то показаний мантры что надо обязательно супчик есть это больше из разряда совковых сказок и удобного предлога меньше готовить.
Именно жаренная картошечка в типичном ее представлении когда жарится чуть ли не в полбутылки масла много есть не стоит, но а кто мешает например ее делать в аэрогриле или жарить с минимум масла?

Ну а в остальном шаурма можно сказать продукт хороший - сбалансированный (в общем случае) прием пищи где есть все, салатик же с какими-нибудь макарошками и мясом по отдельности перевариваешь нормально.

Вот из интересного по мнению шаурма как раз в начале: https://www.youtube.com/watch?v=WppixJcAnvg
200 641921
>>41887

>готовить запарно каждый раз



поэтому и надо делать ВПРОК.
насчёт запарности, я бы разбил сей процесс на 4 этапа:

1. пожарить курицу
(здесь предполагается, что она уже была разделана до.
И, например, заморожена, филе из целой курицы или купленное филе как у меня)

2. приготовить соус.
3. нарезать овощи.
4. насыпать овощи и завернуть лаваш.

1. жарка курицы - на обычной сковороде, диаметром 22-26 см, жарится за раз филе примерно на 5-6 шаурм.
Если сильно овощную делать, можно это количество умножить на 1,5-2.
итого сразу на 10 штук.

3. резка овощей - наверное самое долгое из всего процесса. как это упросить - я не знаю, наверное можно мастерски шинковать быстро научиться, не всем дано. в целом, времени это занимает много, да.

4. для удобства насыпки рекомендую взять и щипцы купить.
ещё неудобна маленькая разделочная доска, либо стол освобождать мыть каждый раз, либо покупать большую разделочную доску, ибо у меня лаваш весь не вмещается, когда заворачиваю (по ширине)
подводя итог, задел на 5-10 шаурм уйдёт в районе часа может быть чуть больше
201 641923
>>41921

> в районе часа может быть чуть больше


Чего-то прям очень долго копошиться надо если час. Курица допустим берем уже разделаную ну там грудку, оставшиеся кости отделить пару минут. Жарится минут 10 в этом время парралельно уже можно резать овощи. Резка вообще быстрая, достаточно нормальный нож с широким плоским лезвием и на ютубе посмотреть технику резки когда у тебя рука-клешня и нож по костяшке скользит, минут 5 на все уйдет.

С местом вот тут согласен надо много тарелки все разложить и сами лаваш.
202 641924
>>41913

>Вот тема с заморозкой прикольная, правда как лаваш себя чувствует, как хлеб?



выше уже писал, пока не подружился для себя, чтобы быть довольным результатом. Главное - соус туда не кидать.(если планируется заморозка)
Самое лучшее, что у меня из этого вышло, это после заморозки оборачиваю фольгой, и грею в духовке минут 20.
(микроволновки у меня нет, в ней возможно всё лучше будет)
если греть без неё - лаваш превращается в камень, легко порезать нёбо.

Ещё вариант:
1. завернули лаваш, НЕ добавляли соус, НЕ жарили, заморозили.
Вынули из морозилки. Не разморозили. обжариваем на сковородке.
Получаем и корочку, и разморозку. (внутри может не прогреться, поэтому поджариваем замороженную ДОЛГО и только на маленьком огне)
203 641925
>>41904

>булгур сравнивать с шаурмой.


Ну как-то мне тот пилав любовней и прельстивее замороженной-размороженной псевдошавухи. И если к нему свёклы намариновать и мяса запечь, вполне по-янычарски получается.
204 641926
>>41923

>достаточно нормальный нож с широким плоским лезвием


в пизду.
я полутупым ножом режу
когда острым нарезал с дуруг резался не раз, с тех пор пох, таким нарезаю
205 641930
>>41926
Погляди на ютубе как режут вот пример картинки, нож еще берешь как на пике 2 тогда он гораздо устойчивее. И руку в клешню как я писал отводя последнюю фалангу от ножа, нож по костяшке идет. Даже если что-то не по плану пошло при нарезке чего-то твердого (а если нож острый это снижает вероятность) и нож увело резко в сторону он врежется в ноготь не повредив самой кожи а дальше либо вообще соскользнет либо просто в нем застрянет.
Освоишь технику и нарезать овощи за секунды будешь.
Для мяса всякого если прям хрящи-кости фактически рубишь можно купить защитные металлические рукавицы тип кольчуги которым не страшны порезы, вопрос 500р.
206 641934
>>41930
резался как правильно когда на себя чистил, типа яблок, картофеля, и подобного
207 641939
>>41934
Режь на доске\от себя....? Кожурки всякие используй чистилку нормальную, вопрос 200р ради комфорта
208 641940
>>41918

>Именно жаренная картошечка в типичном ее представлении когда жарится чуть ли не в полбутылки масла много есть не стоит, но а кто мешает например ее делать в аэрогриле или жарить с минимум масла?


Никогда не думал, почему картошка фри в фаст-фуде гораздо менее жирная, чем твоя типичная картошечка?
209 641945
>>41940

>фри в фаст-фуде гораздо менее жирная, чем твоя типичная картошечка?'



Почему кстати? из-за высокой температуры масла в ванне?
210 641946
>>41940
Моя типичная картошечка тоже не жирная, масла использую по минимуму вообще (за 4 с небольшим месяцем ушла бутылка и еще чуть-чуть новой, ем что сам сготовлю практически всегда)
>>41945
Из того что я видел где фритюрницы это + картошка не сырая у них а предварительно вареная что снижает время готовки. В паре мест видел ее на гриле делают где масла то и нет
211 641958
>>41945
Когда много масла, вода в продуктах сразу вскипает, бьёт наружу и не дает маслу проникнуть. У хозяюшек куча картофеля, температура падает и получается этакий картофельный конфитюр, картошка тушится в масле, а не жарится. В результате жирное гуано, сколько бы мало масла не было.
SerebryakovaHarvest1915.jpg374 Кб, 2026x1600
212 641968
>>41913
>>41918
Если мы простую еду простого народа рассматриваем, как положено в этом ТТТ-треде, то суп (в сегодняшнем понимании) был жидкой запивкой, например, к огромной краюхе хлеба, который и был основным блюдом. Жидкими пустыми щами не наешься, а мясо было доступно очень редко. Если же суп служил основным блюдом, то это был сытный, загущенный мукой вариант, либо кисель из муки (в сегодняшнем понимании — жидкая каша),
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D1%83%D1%80

Всякие столовско-больничные меню и правила опираются, во-первых, на моды и рассуждения XIX века о правильном питании высших слоёв, а во-вторых, на необходимость предложить альтернативу куску хлеба с солью, который рабочие съедают в перерыве.
4uxl5v.png388 Кб, 593x880
213 642095
>>41968
Это коммунистическая пропаганда, где одновременно и отсталая аграрная страна и мяса не было.
214 642098
>>42095
А в чем противоречие собственно? Доминирующий тип занятости не говорит о количестве произведенного продукта.
215 642118
>>42098
В иом, что Зинаида Серебрякова коммунистической пропагандой никогда не занималась, в девичестве была Лансере, а "Мир искусства" спонсировала княгиня Тенишева, пока Дягилев с ней не разосрался.
216 642119
Шаурму не лень крутить, а тесто для пиццы замесить лень.
217 642133
>>42119
с тестом то дольше ебаться мараться, с шавухой проще.
шавуха обыгрывает пиццу во всём, начиная от цены, заканчивая формулой расчёта затратыВремени/полученныеКалории
218 642134
Вообще, надо самому будешь подсчитать себестоимость шавы, у блохеров расчёты меня не совсем устраивают.
правда, я последний раз брал филе куриное по 250р, по акции, сейчас такого не найти думаю уже.
Придётся видимо брать целую курицу, разделывать.
там 2 грудки, посмотрим сколько выйдет шавухи.
Остальное подсчитать просто...

А затраты на грудку как рассчитать?
Тупо взвесить и исходить что филе стоит 400р за кило?..хм...
если чисто по ценам магазина остаточных частей и филе, то тоже неправильно по идее, ведь они везде разными будут
изображение.png73 Кб, 338x419
219 642135
нихуя цены выросли, вы что там, совсем обезумили?
220 642137
>>42135
Цены на яйца посмотри еще
274р за цыпленка еще дешево, у меня в местной днопятерочках ниже 300р\кг нет нихуя по курице
221 642138
а >>42137

>274р за цыпленка


за цыплёнка там все 500 выйдет
изображение.png76 Кб, 317x409
222 642139
ну вот такое еще есть
1111111.jpg181 Кб, 668x1105
223 642141
Хотя я пиздабол, если онлайен набирать и ставить самовывоз вот такое с сортировкой по цене. Но это пиздец, сколько там реально мяса в тушке а сколько на выброс кости-кожа? Филе 460-500р\кг, свинина при этом всякие эскалопы 430\кг, окорок 300\кг, шейки-корейки по 500р\кг
224 642143
Раз уж итт обсуждают шаурму, то поделюсь рецептом соуса который осилит любой криворучка, будет вкусно и довольно дешево.
70% нежирной сметаны, 30% мазика из чижика, немного аджики по вкусу (именно которая смесь специй, а не жидкий закос под аджику с томатом в составе), пара зубчиков чеснока. Допускается замена сметаны на йогурт без ароматизатора, аджики в банке на более дешевую сухую аджику в пакетиках (в таком случае соус нужно предварительно настоять в холодильнике пару часов), в крайнем случае можно дешевый хмели-сунели использовать. Исключать мазик стоит только при условном переходе на зож-питание или при использовании оч жирного мяса, он дает шаурме ощущение нажористости.
Заливать все к хуям чистым мазиком или делать кетчунез - хуевый путь, правильный соус мешается за пару минут и оч сильно баффает вкус.
магистр завертонных наук
225 642148
Охуенно эту шаурму собирать, туда сходи там купи, соуса намешай, морковку по -корейски сделай, курицу вкусно пожарь. А потом съел 5 штук за пару дней и запор.
226 642149
>>42143
Ваще мазик можно самому делать блендером за минуту, будет раза в два или типа того дешевле. Можно даже без яиц, веганский на воде из под варки любых бобовых.
227 642150
>>42143

>жидкий закос под аджику с томатом в составе


Так аджика и есть с томатами это ее база. Если надо концентрированную остроту по чайной ложки добавлять в базу вот пикрилы хороши и дешевы
228 642152
короче, отзыв, несколько перекатов назад речь была за эту рыбу..

это пиздец, товарищи, купил первый раз попробовать.
размораживал более суток, вроде ничем особо отталкивающим не пахла.
но... какая-то она вся унылая что ли, непонятная , даже слов не назову, стрёмная блять вся..
я взял 1 такой пакетик, думал её на стейки нарезать, но там такая хуета.. что не смог...
В итоге минут 15 ковырял её отделяя от костей, каждую рыбину, и на выходе получил какую-то непонятную субстанцию, по виду напоминающую больше фарш, чем филе.
такой 1 пачки, по итогу приготовления, хватило чтобы поесть 2 раза.
"ФАРШ"...
Если её брать в таком виде, рыбу ненавидеть начнёшь, унылая ковырялка.

вот когда филе в брикетах берёшь - прямо хочется её хоть каждый день есть, идеально,но и стоит в 3 раза дороже.
изображение.png81 Кб, 177x252
229 642153
стоит ли этому говну давать второй шанс?
может её, после суточной разморозки, не отделять никак от костей?
Может просто вдоль порезать и целой в духовку закинуть?
230 642159
>>42141

> Хотя я пиздабол, если онлайен набирать и ставить самовывоз вот такое с сортировкой по цене. Но это пиздец, сколько там реально мяса в тушке а сколько на выброс кости-кожа? Филе 460-500р\кг,


смотрел десяток роликов таких:
https://www.youtube.com/watch?v=Xasu68UV7-E
где берут срезают мясо с тушки и считают, что выгоднее.
и везде у них разные результаты выходят..
у кого-то филе чисто купить дешевле, чем курицу целостную,
у кого-то наоборот.
231 642162
>>42152
Хахахаха ну ты индеец я не могу!

Смари кароч делаешь так:
Мороженые тушки обдаёшь горячей водой и сразу снимаешь шкуру. Должно слезать как потные носки. Если не идёт, то опять водой обдаёшь. Потом хвост, плавники отрезаешь. Потом уже режешь поперёк на куски. А, чё, рука устала? Конечно, блять, рыба ж замороженная! Чё? Не, размораживать ещё не надо. Значит резать надо большими кусками, переламывая позвонок. Пускай он хрустит, для этого выбери нож попрочнее. И вот ты уже на готовую сковордку... Ты же уже намазал маслом и поставил на огонь сковороду, так? Так вот на неё кидаешь эти куски и под крышкой тушишь так как они должны разморозиться прежде чем приготовиться. Даёшь воде испаряться, переворачиваешь. Потом уже перчишь, лучок там, сметанку, чё хочешь.

А говно с пика 2 отдай котам во дворе и не покупай больше. Хуй знает как они там его обрабатывают, но стоит он сильно больше тех же тушек.
232 642163
>>42150

>аджика и есть с томатами это ее база.


Там только толченый перец, соль и специи. С томатами это новодел и говно. Ты на Кавказе вообще был?
233 642168
>>42163

>Ты на Кавказе вообще был


Нет, там на бутылку посадят
Но насколько я знаю если не выебываться в стиле "ряряря только моя аджика это трЪ а вы все хуи" то аджика с томатами более чем валидна. Да и как ты есть ее собрался в больших объемах я хз если вариация с чисто перцами.
234 642169
>>42143

>70% нежирной сметаны, 30%


из 10% сметаны делал с майонезом, довольно жидкий соус выходит
235 642170
>>42162

>А говно с пика 2 отдай котам во дворе и не покупай больше. Хуй знает как они там его обрабатывают, но стоит он сильно больше тех же тушек.


логично, что филе дороже всегда будет.
здесь сами тушки говно, я покупал нормальные тушки,без головы, они в сравнении с этим 365дней не идут.

>>42162

>Мороженые тушки обдаёшь горячей водой и сразу снимаешь шкуру


ковырять лёд ножом, даже обдав горячей водой?
попробую ради прикола.
236 642171
Посмотрел я на рис в магазине — даже самый хреновый в полтора раза дороже гречи. Потом посмотрел в «Википедию»:
https://en.wikipedia.org/wiki/Katemeshi

Когда в Японии рис был дорог и доступен не всем в нужном количестве, его смешивали с перловкой и пшеном, а для вкуса и разнообразия добавляли дайкон и прочие ингредиенты, имеющиеся под рукой у бедноты. (У нас точно так же пшеницу подменяли неприхотливыми и дешёвыми рожью и овсом.)

Воспользуемся мудростью предков и компенсируем цену пачки риса, купив вместе с ней пачки пшена, кукурузной и ячневой крупы (дополнительно варить сто лет перловку я не собираюсь, да и японцы в рецептах используют перловые хлопья, а не зёрна). Вместо дайкона возьмём свёклу и морковь, то есть тоже самое дешёвое из доступного.

Если отсыпать из каждой пачки по сто граммов, то как раз получится три порции. Всё промыть, залить двойным количеством воды (800 мл). Можно и немного больше, но двухлитровая кастрюлька ограничивает. Одну свёклу и одну морковку очистить, порезать соломкой как можно тоньше (миллиметры) и положить с крупой в самом начале, а то не успеет свариться. В следующий раз попробую натереть их на тёрке и добавить уже после приготовления, чтобы не терять витаминчики. Поскольку в составе легко разваривающиеся компоненты, оставить без присмотра до готовности не выйдет, придётся всё время мешать. Варево быстро разбухает, вода сверху пропадает, можно выключать, закрывать крышкой и оставлять доходить.

Есть можно, посыпать смесью перцев можно, соусами заливать, какие найдутся. Следуя японским обычаям давать названия, нарекаю блюдо «биицумещи». Впрочем, поиск по "ビーツ飯" даёт понять, что это совсем не оригинально.

Суммарный состав трёх приёмов пищи такой:
https://www.wolframalpha.com/input?i=%28100g+raw+millet%29+%28100g+raw+barley%29++%28100g+raw+rice%29++%28100g+corn+meal%29++%2830g+sunflower+oil%29+%28125g+carrot%29+%28125g+beet%29
Одна тарелка выходит где-то 10 рублей. Как ни странно, треть этой суммы тратится на самые неказистые овощи в минимальном объёме. Овощи не экономичны.
236 642171
Посмотрел я на рис в магазине — даже самый хреновый в полтора раза дороже гречи. Потом посмотрел в «Википедию»:
https://en.wikipedia.org/wiki/Katemeshi

Когда в Японии рис был дорог и доступен не всем в нужном количестве, его смешивали с перловкой и пшеном, а для вкуса и разнообразия добавляли дайкон и прочие ингредиенты, имеющиеся под рукой у бедноты. (У нас точно так же пшеницу подменяли неприхотливыми и дешёвыми рожью и овсом.)

Воспользуемся мудростью предков и компенсируем цену пачки риса, купив вместе с ней пачки пшена, кукурузной и ячневой крупы (дополнительно варить сто лет перловку я не собираюсь, да и японцы в рецептах используют перловые хлопья, а не зёрна). Вместо дайкона возьмём свёклу и морковь, то есть тоже самое дешёвое из доступного.

Если отсыпать из каждой пачки по сто граммов, то как раз получится три порции. Всё промыть, залить двойным количеством воды (800 мл). Можно и немного больше, но двухлитровая кастрюлька ограничивает. Одну свёклу и одну морковку очистить, порезать соломкой как можно тоньше (миллиметры) и положить с крупой в самом начале, а то не успеет свариться. В следующий раз попробую натереть их на тёрке и добавить уже после приготовления, чтобы не терять витаминчики. Поскольку в составе легко разваривающиеся компоненты, оставить без присмотра до готовности не выйдет, придётся всё время мешать. Варево быстро разбухает, вода сверху пропадает, можно выключать, закрывать крышкой и оставлять доходить.

Есть можно, посыпать смесью перцев можно, соусами заливать, какие найдутся. Следуя японским обычаям давать названия, нарекаю блюдо «биицумещи». Впрочем, поиск по "ビーツ飯" даёт понять, что это совсем не оригинально.

Суммарный состав трёх приёмов пищи такой:
https://www.wolframalpha.com/input?i=%28100g+raw+millet%29+%28100g+raw+barley%29++%28100g+raw+rice%29++%28100g+corn+meal%29++%2830g+sunflower+oil%29+%28125g+carrot%29+%28125g+beet%29
Одна тарелка выходит где-то 10 рублей. Как ни странно, треть этой суммы тратится на самые неказистые овощи в минимальном объёме. Овощи не экономичны.
237 642173
>>42171

>Вместо дайкона возьмём свёклу и морковь, то есть тоже самое дешёвое из доступного.


Но дайкон сейчас сезонный, в последний раз брал 70 р за кг на рынке.
238 642191
>>42171
Так риса много для готовки и не нужно жеж. Да и магазинный рис этот краснодарский уебищный такое чувство будто маслом машинным пропитан и очень тяжело у меня в желудке лежит.

Купил мешок 2кг басмати индийского, басмати по запаху если внюхиваться как немытые индийские жопы но пищеварение благодарит, привкуса тоже нет, хранится в холодосе хорошо и только вкуснее.

За 2 месяца даже полпачки не потратил, 1 кружки хватает на 3 полноценных раза покушать, как раз вот доедал сейчас сыпанув чуть горошка мороженного на сковородочку, сам рис из холодоса что стоял там пару дней, полил соевым, добавил паприки и острого соуса чили сверху, порезал жопку огурца, посыпал кунжутом и добавил продукта идентичному сыра. Охуенный обед получился по цене копейки вообще. 2к риса щас вот на газоне тот что я купил 567р за 2 кило
239 642206
Рубрика «шикуем по-бомжацки». Попался супчик за десять рублей фирмы «Релиш», рассольник:
https://relish74.ru/catalog/supi/

Понятно, что фигнёй быстрого приготовления не наешься, и в этом шестидесятиграммовом пакетике только 150 килокалорий. Но его и не для этого берут. Может, чем-то порадует.

Внутри обычная мелкая перловочка, немного сушёной морковки, остальное должно получаться из порошка. Перловка варится 40 минут, так что время тратится совершенно бесполезно. Инструкция говорит брать литр воды (уж не знаю, на сколько порций), но результат настолько жидок, что плакать хочется. Густоты нет, на донышке плавает перловка, почти блокадно-лагерный обед. Вкус рассола и немного огурчика, но такой бульон можно и самому сделать, взяв копеечный набор травок для засолки и высыпав в кастрюлю.

Чтобы спасти положение и не хлебать литр солёной водички, быстро отварил собу (ну ладно, макарошки с добавлением гречи) по скидке за 10 рублей и обжарил, так как времени было вагон. Если кинуть результат в тарелку, в супе появляется жирок и некоторая вязкость. Кроме того, от добавления уже упоминавшейся смеси перцев бульон раскрылся и заиграл. Получается, надо самому сварить заправку и самому обеспечить вкус, и тогда эта хрень добавит немножко своего оттенка. Не рекомендую.

Роллтоновские крем-супы на одну чашку где-то по 6 рублей продавались, вот те для развлечения годятся.
240 642209
>>42171
Раньше корейцы из-за нищеты готовый рис заливали горячей водой и ели. Так проще брюхо набить и голод утолить. У некоторых привычка сохранилась и до наших дней.
241 642225
>>42209
И
Они умнее потому что не жирные
1000016510.jpg130 Кб, 810x1080
242 642235
>>42206
Завязывай с уменьшительно -ласкательными, чуть не блеванул пока читал. Алсо такие супы буквально везде продаются, первый раз видишь что ли? И есть поинтересней варианты
243 642241
>>42206

>остальное должно получаться из порошка


ну там хоть пеммикана порошок, наваристый бульон?
244 642298
>>42170

> сами тушки говно


Вроде если жёлтый оттенок, то лучше не брать.

>>42170

>ковырять лёд ножом


Пальцами снимаешь шкуру не рвя её. Ножом только отрезаешь остальное.
245 642301
>>42159
С остатков и хребта курицы можно нормальный бульон сварить. Недавно по акции за 160руб брал бройлера в пятерке.
246 642321
>>42301

> нормальный


На хребтах годный бульон варится. Не то, что на филешках просто горячая вода.
247 642323
>>42143
Этот черный чижиковский маскот чисто бабиджон с доставки.
248 642330
>>42235
Ну так за полную цену это всё совсем не интересно покупать, да и можно по составу оценить, что там будет. А тут какую-то хрень выбросили, можно попробовать, вдруг для чего-то сгодится.

>>42241
Смысл в том, что с остальным не заморачиваются, сыплют ароматизаторы и вкусовые добавки, но и на них экономят. Не стоит своих денег даже со скидкой, бесполезно.
249 642334
>>42298

>Вроде если жёлтый оттенок, то лучше не брать.


так там не видно какой оттенок, она замороженная же, "окошко" есть, но там только кожу видно со снегом
250 642335
>>42301

>С остатков и хребта курицы


там же они очень страшные, остатки внутренностей красное всякое
251 642346
>>42209
Японцы вчерашний рис зелёным чаем заливают. Типа быстрое хрючево, если времени нет готовить.
252 642347
>>42225
Бухают только как черти, курят как паровозы, и от рака желудка дохнут, потому что лет тридцать назад полюбили адски острую еду.
253 642357
>>42335
Ты че ебобо, кто тебе щас бесплатно подгонит куриные желудочки и сердечки.
254 642369
>>42357
там остатки страшные кишков и прочее, внутренности
вы серьёзно это на суп оставляете?
255 642371
>>42369

> остатки страшные кишков и прочее, внутренности


Они все в сосисочках и колбасе
256 642379
>>42371

>Они все в сосисочках и колбасе


ты сильно богатый чтобы это покупать?
257 642392
>>42369
КУриные сердца и желудки это не остатки а еда.
IMG20240221200735206-01.jpeg2,5 Мб, 2751x2720
258 642421
Луковый суп, посоны. Исконный, босяцкий. Безо всех этих буржуазных сыриков и вина.
259 642441
>>42421
https://youtu.be/o2Nu3iTFNbc?si=oJt02dEzt2Zog13v
Я бы такой попробовал
260 642448
>>42421
Если зрение плохое то можно подумать будто мясо в подливе.
261 642449
>>42441
Да, видел. И вообще хороший канал и пидор, который Tasting History тоже. Но до рецепта, который он воспроизводит, было ещё проще.

>>42448
Не, засохший хлеб. Но мне кажется, что задумка отчасти такая и была, чтоб хотя бы издали было похоже.
263 642459
>>42451
Чтобы не варить полтора часа, как раз и надо сперва лук карамелизовать, а потом добавлять муку.
kur.png22 Кб, 802x220
264 642501
>>39107

>Видел килограмм соевого текстурата за 350 рублей, выглядит выгоднее даже чем самая дешевая курица


Тоже думал сои прикупить. Помнил, что он раньше копейки стоил и чет прихуел с ценника.
Лучше свежей курочки наверну по 165р/кг (тут правда купон скидочный с прошлого заказа) прямо с завода птицефабрики с бесплатной доставкой до двери.
265 642516
Банка фасоли в томате + капуста среднего размера, масло, соль и у вас целая кастрюля вкусной тушеной капусты которую можно есть с любой кашей, картошкой или даже с хлебом. Не обязательно даже греть, холодная тоже вкусная.
266 642518
>>42516
Еще морковь стоит добавить одну, без нее немного не то.
267 642532
Аноны кто как готовит ПОЧКИ ??????
Накидайте годныъ рециков

Я просто жарю с луком и приправами. Или с соевым соусом.
Даже не отвариваю, попробывал так - вкусно.
268 642537
>>42141
ты додич
покупай в магазинах сам
там все дешевле в разы
269 642540
>>42537
Так это цены магаза перика в частности, если прийти тоже самое будет
270 642544
>>42540
Это дорогие марки, зачем ты их берешь)
Бери обычную курицу
271 642550
>>42544
Это все что предлагали выставив самовывоз из местного перика-магаза магаза с сортировкой по возрастанию цены, есть пятерочка это тоже самое, есть рядом магнит там на сайте цены не посмотреть но около так же или в самом магазе нет уже что вкусно по цене
272 642551
>>42550
Я таким не пользуюсь, беру курицу по 160/кг везде лежит.ДС2
1708621664127.jpg223 Кб, 972x2171
273 642561
274 642569
>>42532

> соевым соусом.


Оксалаты
>>42347

> потому что ... ски острую еду.


Сколько процентов информации что из-за острой?
>>42346

> Японцы вчерашний рис зелёным чаем



У них тоже рак желудка распространение имеет.
275 642583
>>42569

>У них тоже рак желудка распространение имеет


Как и неумеренное курение, стресс в количествах и энергетики из чистаго капсаицина. А, и две ядерных бомбы и одна атомная станция.
276 642598
>>42532
Наверное готовятся как печень? Ни разу не пробовал.
277 642618
>>42501
Дай пожалуйста купон
image.png32 Кб, 512x194
278 642627
>>42618
Я бы с удовольствием, но не получится.
279 642673
>>42346
Вряд ли они едят вчерашний рис.
280 642675
В общем сделал прайсчек лицом в перекрестке в дополнении к >>42550
Мясо полуфабрикаты можно найти всякие куриные котлеты с сыром по 130р\400г
Курины тушки есть под разделку в целом терпимо <300р\кг но это надо разделывать -> либо все перерабатывать либо выкидывать часть денег вроде костей. У меня еще лично прям какая-то фобия на кости поэтому для меня не вариант.
Всякие голени-крылья около 300-350р\кг, грудки\филе 400-530р\кг
Выбора говядины чисто 1 позиция даже не смотрел что за кусок, 750р+\кг
Свинина 500-600р\кг

И в итоге в общем если хочется жить как белый человек есть всякие орехи-фрукты-салаты с говядиной надо 15-20к\месяц на человека, "средний" класс с мясом и всякими интересными штуками по праздникам за 10к прожить можно, если совсем нищий в целом прям от голода подохнуть сложно но будешь как северокореец проживать на низкосортной еде преимущественно из круп.
281 642706
>>42675

>Выбора говядины чисто 1 позиция даже не смотрел что за кусок, 750р+\кг


>Свинина 500-600р\кг


>


так, вот это уносим из треда.
282 642709
>>42706
А шо не так? Если где-то закупаться по знакомым думаю дешевле будет а это цены в городе без знакомств в магазинах к которым не нужно пиздюхать через полгорода. Хотя я вот сегодня 2,5км прошел за даже просто мясом что далековато
Что там еще по белку? Яйца чуть подпросели но все равно 120-140р\упаковка, тофу магазинный йобнешься дорого, на заказ с газона какого-нибудь те же ~500р\кг как мясо. Нут 300-450р\кг в среднем, если на озонах заказывать можно найти предложения по 270 и вот щас какая-то кража 3,6кг (8пачек*450г от агро-альянса) за 574р (160р\кг) но это уже подозрительно дешево
Курица разборная сравнивается со свининой по цене я там выше писал, есть что подешевле по ценникам но пам-пам-пам народ у нас нищий и видимо надо как бабулька знать когда выбрасывают, просто на прилавке нет что дешево ил осталось 1-2 пачки где с ними что-то не так (нарушена упаковка\визуально товар плохой)
283 642711
>>42709

>А шо не так? Если где-то закупаться по знакомым думаю дешевле будет а это цены в городе без знакомств в магазинах к которым не нужно пиздюхать через полгорода


чего? какие знакомые*? о чём ты вообще?
ты думаешь что у Анона есть какой-то знакомый вымышленный, который ему по доброй воле будет в 2 раза дешевле мясо продавать? что за фантазии?
284 642714
>>42711
А ты о чем? В деревнях если жить и там держат скотину мясо распродают довольно хорошо и дешевле магазина, или вот если у тебя знакомые с землей в контактах и могут навести\свести кто что продает в обход ретейл цепочки
285 642723
>>42714

>А ты о чем?


о релиях городских.

>>42709

>Что там еще по белку


творог.
1,1 рубля за 1 грамм белка.
286 642725
>>42723
Крышой наверно поехать надо его на постоянку есть...
287 642726
>>42725
надо с чем-то его, так он невкусный
288 642727
можно ещё сырников там наделать впрок, ещё что из него делают?
запеканки?
289 642736
>>42153
В скороварке надо делать что бы кости стали мягкими и можно было есть.
>>42152
Ты купил воду по цене рыбы. Почему нельзя было сделать рыбную кашу? Ах да мажорчику же надо стейки. Как в видео о красивой жизни из ютуба. Не по карману тебе такое Мань.
290 642737
>>42135
Дороже не смог найти)? Петелинка всегда был дороже аналогов.
291 642778
>>42726
>>42727
Да просто сахара добавить и уже заебись.

>>42725
А мне норм.
292 642792
>>42736

>Ты купил воду по цене рыбы


Воды там как раз немного было.
293 642922
>>42726
Чайная ложка сметаны, чайная ложка джема и сидишь хомячишь с хлебом как один прием еды.
294 642964
Да пиздец проблема придуманная, не знать с чем творог есть. Это как не знать с чем хлеб есть.
295 642988
>>42964
ты мне наполнил одного долбоёба из б ( может ты и есть он )
тред о питании.
он там с серьёзным лицом убеждал всех, что ежедневно съедает 1 пачку макарон (450 грамм).
ежедневно.
съедает.
каждый день.
296 642999
Опять наебали в пердерочке, мандарины с цеником 99руб, на кассе пробивают 199.
297 643012
>>42999
Пробивай на кассе самообслуживания как картошку. Всему вас учить надо
298 643021
>>42999
А ты не охуел покупать мандарины в несезон по 99р? Жирный наброс.
299 643044
>>43021
Один хуй дрочево, за мандаринами в другой магазин идти
300 643049
>>42988
А где связь? В творог можно добавить все, что угодно чтобы его было приятно есть, все зависит от вашего вкуса. Из него, внезапно, можно даже готовить. Это просто какая-то надуманная проблема получается когда анон не знает с чем есть творог.
301 643090
>>43049

>А где связь?


в макароны тоже можно добавить всё.
302 643171
>>43090
Не люблю сладкие макароны.
303 643229
>>43171
не люблю сладкий творог.
304 643232
>>43229
ешь несладкий
305 643235
>>43232
ешь несладкие
306 643237
>>43235
ем несладкие
изображение.png1,1 Мб, 1123x1080
307 643384
Вот че у итальянцев подсмотрел. Получается картошка+макароны+хлеб, сезонные овощи за копейки и самое дорогое в кастрюле еды это банка фасоли, потому что самому ее варить всем лень.
308 643470
>>43384
Всегда так ел. Еще смешивал жареную картошку и гречку.
309 643515
>>43470
Я гречку для разнообразия варю вместе с картошкой. Еще с макарошками пробовал варить, тоже неплохо.
310 643556
кто тут советовал хлеб замораживать
купил я социальный кирпичик хлеба в пятёрочке
стоит кстати батон 15 рублей.
380гр.
но он ненарезанный, нарезал уже сам.
убрал в морозилку.
после доставания, частичного, несколько кусков, за полчаса он не размораживается.
В центре остаётся ещё твердым.
то есть такая тема как постоянно держать хлеб в морозилке, а когда захотел поесть - достал и тут же почти быстро разморозил - не совсем работает
311 643557
ну, и показалось, что после структуру потерял батон (что ли), но пока продолжаю вести наблюдения ещё, за вашим способом.
чёрный нарезанный тоже запихнул туда же
312 643561
>>43556
Зачем замораживать? Хлеб спокойно лежит неделями в холодосе при 4-6 классических, в морозилке ему не место.
313 643562
>>43561
двачеры советуют
314 643563
кстати почему хлеб по 15р подешевел так, случилось что?
в ленте по 50 рублей багеты брал
315 643564
>>43562
Так зачем? Ты его собрался через лет есть?
Я в холодосе храню выставлено 4 градуса, иногда забываю что там хлеб лежит неделями, 3-4 недели спокойно
316 643565
>>43564
доп.

пизжу, сходил посмотрел 6 градусов стоит температура.

Не нужна морозилка
317 643567
>>43564
обсуждали уже тут сам ищи читай зачем
двачеры думаешь глупее тебя что ли?
318 643572
>>43384
У Лазерсона был какой-то рецепт, жареная вермишель с рисом. Один раз готовил, было вкусно.
319 643575
Сколько должен стоит 1 кг пломбира?
Сколько для вас приемлемо, сколько дёшево, сколько дорого?
320 643577
>>43556

>нарезал уже сам


Тоньше резать? Магазинная нарезка это меньше 1см в толщину
Замораживай завернутым в пакет, влага = лед = дольше размораживается
И еще хз чего но я замораживал только в новых холодосах где морозилка без льда холодный воздух гоняет только

Потеря структуры только от льда
>>43561

>спокойно


У меня почему-то портится быстрее чем за неделю в обычном отсек при +4
А в морозилке не портится вот.
321 643584
>>43567
У меня нет этой проблемы с хранением хлеба братик, я просто спросил зачем морозилка, если нет разницы
322 643585
>>43575
1200 руб примерно норм цена
323 643586
>>43577
Может от холодоса зависит, от марки или года выпуска
324 643594
>>43384
Какой смысл макароны и хлеб смешивать?
325 643596
>>43584

> если нет разницы


Если правда нету разницы никакой во вкусе между хлебом которому сутки и хлебом которому неделя то не вижу смысла что-то замораживать.
326 643599
>>43586
Возможно, у меня новенькая относительно (куплена осенью но еще сколько-то стояла на складах-залах) лыжа за 50 косариков
327 643600
>>43594
Если речь про итальянцев то пасту заедают с хлебом потому, что макароны не могут весь соус на себя забрать, а хлебом удобно с тарелки собрать остатки. Ну и как бы у макарон и хлеба совсем разный вкус несмотря на то, что они из муки, поэтому вот.
328 643638
>>43575
Промбир не может стоит дешевле ингридиентов из которых произведен. Если дешевле - значит пальма.
>>43561
Он портится если не заморожен. А так заморозил, вытащил на стол, он оттаял и можно кушать.
>>43563
Хлеб в нищ треде это кирпич белого, а не багет.
>>43556
У меня по 18, но и вес больше. Ты достал и положил на стол или в холодильник? Ну так то 30 минут мало. Надо больше. Есть лайфхак для богатых - микроволновка с функцией размораживания.
>>43384
Хрючево без животного белка.
329 643656
>>43638

>Он портится



У меня нет, если только оставить в пакете в комнатной температуре то да быстро плесень пойдет через пару дней. В холодильнике при 6 градусах все шикарно, хоть месяц - и ничего нет.
330 643659
>>43656
Ты ешь просроченный хлеб с токсинами. Привет рак печени.
331 643669
Почему вы не делаете гренки? Нарезать, встрясти в мешке со специями и маслом, потом в печку на 15 мин и готово. Хранится в сухости долго, если без масла делать.
332 643682
>>43669
Нерационально. Питательная ценность от этого не изменится, а время будет потрачено. Не покупаю масло и специи. Какая печка? У меня только электро плитка спиральная с 1 комфоркой.
333 643683
>>43585

>1200 руб примерно норм цена


ты на приколе там или что?
1 кг, а не 5
изображение.png243 Кб, 573x429
334 643686
>>43669

> Почему вы не делаете гренки? Нарезать, встрясти в мешке со специями и маслом, потом в печку на 15 мин и готово. Хранится в сухости долго, если без масла делать.


потому что ты хуйню написал а не рецепт, я уже года 3 не могу гренки приготовить, похожие на те, что есть в Му-Му.
Их рецепт даже в ответах на майл ру ищут, но нету.

Более-менее, что-то получалось когда в масле кунал, потом в приправах, потом надо что-то на решечатый противень подложить, чтобы не капало на дно(заебешься отмывать иначе), и туда уже в духовку класть.
потом уже натирать чесноком, когда готовые, но всё равно не то, что в Муму продают, там очень вкусные, подаются в стакане
335 643688
Недавно их делал кстати, проебался со временем, и получил полу горелки.
ибо после масла они долго не твердеют в духовке, очень сложно поймать ту грань, когда они готовые и когда ещё мягкие, а проебался и сгорят
336 643689
>>43638

>Промбир не может стоит дешевле ингридиентов из которых произведен.


тебе никто не скажет цену ингредиентов.
337 643695
>>43689
Гост на пломбир есть в открытом доступе. Там рецептура. Гуглишь цены продуктов.
338 643697
>>43695
надо будет на хладокомбинат позвонить, сказать чтобы они с гугла продукты покупали.
339 643729
>>43575
Я видел рецепт полезного мороженого. Банан с какао смешать и заморозить.
340 643759
>>43686
Тащемта поебать, главное, что за хлебом ходить не надо. Закинул в суп-пюре или просто погрыз, чтобы хлеба не хотелось. Я неделю сидел без хлеба, правда еще лепешки жарил.
341 643772
350 р за 1 кг пломбира дёшево?
342 643776
>>43686

>Состав: хлеб дарницкий (содержит глютен), жир для фритюра жидкий, масло чесночное (масло подсолнечное, чеснок), петрушка, соль


А ты не очень умный
изображение.png220 Кб, 589x283
343 643784
>>43776

>жир для фритюра


а ты откровенно долбаёб, во что ты получишь после фритюра.
344 643792
>>43784
Это у тебя ублюдка косорукого так будет, а в муму нормальная фритюрница и повар.
345 643797
>>43772
Если ты его за два вечера сьешь то считай шиканул.
346 643815
>>43792

>Это у тебя


а это не моё фото, ты, даун, даже погуглить не удосужился какими получаются "гренки" после фритюра.
изображение.png373 Кб, 527x336
347 643821
Вот как выглядят норм гренки.
16983272351340.jpg165 Кб, 1000x666
348 643838
>>43821

>норм

349 643841
>>43821
Это французские тосты, какие нафиг гренки.
350 643865
>>43797

>Если ты его за два вечера сьешь то считай шиканул.


1кг пломбира за три раза уходит, если с кофе.
С шоколадной крошкой, конечно, пломбир вкуснее, но он уже не 350р за кг выйдет, а в 1,5 раза дороже. Взял шоколадку молочный альпенголд, на тёрке попробовать натереть,смешать, может что-то похожее на производственно-продажное выйдет
351 643873
>>43821
Это не гренки, а кртоны
352 643875
>>43772
это не пломбир, это ниже себестоимости
353 643877
ЦЕНЫ НА ЯЙЦА МОЛОКО УВЕЛИЧИЛИСЬ
@
МАЙОНЕЗ И МОРОЖЕНОЕ НЕ ПОСТРАДАЛИ
354 643881
>>43877
Как закупщик, могу сказать что достаточно одного ГСМа для коррекции цен, не говоря о прямых ингредиентах.
355 643885
>>43875

>это ниже себестоимости


1. пломбир.
2. ты ничего не знаешь и знать не можешь про себестоимость.
3. тебе ничего не скажут про себестоимость.
изображение.png1,9 Мб, 720x1280
356 643923
>>43838
>>43841
>>43873
Всю жизнь были гренками
357 643932
>>43881

>достаточно


Кабану достаточно любого пука.
358 643935
>>43932
Для обывателя всегда кабан виноват это понятно, никто же не будет спрашивать а что такое платон, а что такое меркурий и по чьей инициативе они работают и куда уходят деньги.

Так что остается только платить и ругать кабанчиков.
359 643946
Дали 25% скидон на первый заказ в гавнит до 1000, что брать?
360 643991
>>42598
Попробуй в сметане с горчицей, охуеешь вкуснятка.
361 644000
>>43946
мясо, курицу, молоко, рыба, сыр, масло
362 644010
>>43946
Рулет с вишней.
363 644036
>>43946
Муку. Она там недорогая.
364 644037
>>43877
Подорожали. Недавно майонез брал.
365 644044
Чем из дешёвых овощей можно разбавить хрючево? Люблю крошить смесь, жарить и замешивать в крупы/макароны. На болгарские перцы цена стала ебанутой, с помидорами та же история. Давлюсь морквой с луком, иногда беру дайкон, но хочется разнообразия
366 644047
>>44044
Очевидными луком и морковкой.
367 644048
>>44047
И тыквой с кабачками.
368 644049
>>44044
картофель.
369 644051
>>44044
Красная цена кукуруза/горох по 50руб за банку, свекла, развесная квашеная капуста(но не уверен, но дешевая). Перцы реально как мясо, маринованные по 460руб видел.
370 644053
>>44048
Тыкву не люблю, а кабачки это неплохая идея

>>44049
Этого уже тоже наелся

>>44051
Пасиба, поищу
371 644055
>>44053
Я сам недавно полюбил только. Оказалось, что когда она с кучей пряностей, это даже вкусно.

Пекинская капуста ещё. Но у неё надо нарезанную центральную жилу и зелень класть отдельно.
372 644056
>>44051

>свекла


Свёклу кстати оказалось збс мариновать.
IMG20240301224133.jpg263 Кб, 1080x1504
373 644057
>>44044
Найди точку, где торгуют замороженными овощами на развес - это гораздо дешевле. Всякие кабачки баклажаны стоят в районе сотки, остальное дороже, но не как консервы и тем более свежее.
374 644071
>>44056
Сложно в целом? Ну там банки стерилизовать, ещё до этого тушить или как?
375 644078
>>44044
Редька салаты разные, морковь по корейски, или с мазиком и чесноком, свекла с чесноком, капуста тушеная и салат с нерафин маслом. это зимой ем и супер.
376 644097
>>44044
Редька, корень сельдерея.
377 644102
>>44044
Вообще сейчас весна и скоро овощи попрут, успевай только есть и заготавливать.
378 644105
>>44000
дохуя ты мяса купишь на тыщу?
>>44036
нелюблю стяпать
379 644108
>>44071
Не сложно, но требует времени. И главное не уляпаться или быть в чёрном, потому что пятна от неё хрен отстираешь.

Простерилизовать банку (кипятком ошпарить), помыть со щёткой свёклу. Сварить свёклу до протыкания вилкой (час-полтора). Остудить вместе с водой, почистить свёклу и нарезать кружочками; в воду, в которой она варилась, добавить одну часть уксуса на пять частей воды и соли. Сложить всё это в банку, залить полученным рассолом, поставить на 5-7 дней мариноваться в тёмное место при комнатной температуре.

Турки, которые это придумали, в принципе пьют рассол от неё. В принципе это вкусно, но лично мне лучше его разбавить водичкой.
380 644109
>>44105
Килограмм хорошей постной говядины. Килограмма два куриных ножек.
381 644113
>>44108
Анон, ты заинтриговал, захотелось вкусить сие чудо, т..к сам по себе мне нравится вкус свеклы. Сколько хранишь в среднем, на долго пробовал оставлять? Алсо не добавляешь приправ что ли никаких?
382 644117
>>44113
На вкус собсно свёкла и уксус. Как винегрет без остального винегрета :D
Я помногу не делаю, так что особо и не храню. Некоторые чеснок добавляют. Но особо туда вроде ничего и не подойдёт. А так произвольный пилав, хочешь – с рисом, хочешь – с нутом и булгуром, йогурт или цацики и каклетки кюфта же, свёкла вот эта, и ты у мамы янычар. Только ятагана не хватает.

Надо бы ещё суп из йогурта освоить и какие-нибудь другие маринованные овощи ихние. В принципе еда простая и понятная.
FireShot Capture 1561 - Редька Сай » Рецепты от Домовеста - .png92 Кб, 861x1028
383 644123
лвите топ рецепт из редьки . По корейски
Могу ведрами есть
384 644124
>>44123
Это не корейский след, а как раз казахско-узбекский у русских корейцев.

Режешь дайкон и/или морковку соломкой, засыпаешь солью, оставляешь минут на 15. Отжимаешь воду. Разводишь немного уксуса с водой примерно 1:4, растворяешь в этом немного сахара. Поливаешь этим отжатве корнеплоды. Добавляешь цедру лимона. Перемешиваешь, закрываешб миску пищевой плёнкой, даёшб полчаса-час настояться в холодосе. На выходе получаешь японский намасу.
385 644126
>>44117
Понятно, свекла доступная, так что открывается огромное поле экспериментов. Вместо зубчиков чеснока можно зеленый добавить, например.
386 644127
>>44126
Я так понял, что они и репу, и морковку, и красную капусту, и отдельно чеснок головками так маринуют. Весь ассортимент чурбанских ларьков с соленьями в общем.
387 644128
>>44071

>Сложно в целом?


сложно +можно умереть от ботулизма если неправильно что-то сделаешь
388 644129
>>44127
*ну время естественно будет отличаться, и что-то варить не надо.
389 644130
>>44105

>дохуя ты мяса купишь на тыщу?


точно не знаю, я не ем мясо, просто увидел что ты богатый, поэтому тебе и предложил вариант.
390 644131
вчера кстати пельменей наварил, так половину тарелки и не съел.
и воняет после них человек говниной какой-то, неприятно очень, как вы их едите
391 644132
>>44128

>+можно умереть от ботулизма


Если не стерилизовать банки и плохо мыть овощи. Плюс, если ты маринуешь, а не квасишь, то уксус льёшь уже готовый, он не сам нарабатывается.
392 644138
>>44128
Тут не свежую маринуют, а отварную. Её по сути уже есть можно сразу.
393 644145
>>44131
Просто покупные говнище.
394 644147
>>44131
Пельмени это самый загадочный продукт, сделаны из хз чего, как правило дорогие, около нулевая питательная полезность и сомнительный вкус. Магазинный еще зачастую как ты сказал воняют и на вкус какие-то помои.

Из всех что пробовал бульмени +- постоянные на вкус но 4\10 максимум. И если ты в мск\нижнем новгороде в Мяснове пельмени довольно хороши, особенно если не аутист и не развариваешь их в 0 (примерно 5-6 минут им нужно) но дорого
395 644148
Из свеклы еще икру годную можно делать.
396 644150
Анончики, у меня есть 2 кг макарон, 8 сосисок, 200 грамм кетчупа, кг овсянки, литр меда, литр яблочного варенья, 200 грамм какао, 500 грамм сахар и все, нихуя больше нет. Что можно приготовить, кроме очевидного хрючева с сосиски + макароны и кетчуп
397 644151
>>44150
страх и ненависть в ласвегасе пересмотрел?
398 644153
>>44150
Овсянку с сосисками и кетчупом.
399 644154
>>44153
Ну да, но я лучше овсянку на макароны оставлю, а мб есть какое печень с овсянкой и медом нищутское?
400 644155
>>44154
сосиски на макароны
Быстрофикс*
401 644156
>>44154
Ну там мука нужна и яйца желательно.
402 644157
>>44156
А без них никак?
403 644158
>>44157
Ну можешь попробовать овсянку в муку перемолоть, потом мед с сахаром и с маслом на огне прогреть не доводя до кипения, добавить соды и тесто замесить. Сформировать и испечь сорт оф пряники.
404 644159
Как вам идея ебашить ливерку? Цена по 55+- за кг
405 644162
>>44150
Если ты не на необитаемом острове можно раскопать соевый соус и сделать домашний терияки с медом
406 644163
>>44162
Денег у меня 0.0
407 644171
>>44163
Если совсем пиздец, без шуток, посмотри что щас есть по волонтерству и прочим благотворительным организациям. Слышал есть какие-то опции получать хавку либо с большой скидкой либо чуть ли не бесплатно если ситуация жизненная сложная, часть конечно идут с доп нагрузкой тип церковь это организовывает со всеми вытекающими пропагандистскими и атмосферными штучками
408 644181
>>44147
пельмени ничем не воняет, читай внимательно
409 644183
>>44123
Я редьку не видел в продаже в магазинах. С таким же успехом можешь скинуть рецепт из дайкона.
>>44131
Там в твоих пельменях мяса нет.
>>44150
В чем проблема продать свой мёд на стихийной торговле вместе с вареньем и купить курицу? Вот тебе бизнес план. Закупаешь муку, картошку, лук, дрожжи. Печешь пирожки и идешь продавать.
>>44171
Никто ничего бесплатно в моем городе к примеру не дает. Если нет денег на еду - можешь ложиться и умирать. Никто не поможет.
411 644185
>>44183

>Там в твоих пельменях мяса нет.


есть.
412 644186
>>44185
Докажи. Я в домашние лично мясо перекрутил и положил.
413 644203
>>44186
Ты ж утверждаешь что нету, вот и докажи.
Вареники так не воняют, например.
414 644205
>>44203
Повар на производстве украл мясо из начинки и унес его домой.
415 644206
После жарки курицы всегда сливаю жир в банку. Уже трехлитровая банка в морозилке полная куриного жира. Что с ним делать?(Майонез не могу - блендера нет).
416 644209
>>44206
Когда ты решил его сливать в банку, что ты думал с ним делать?

> Майонез не могу - блендера нет


Делаю без блендера.
417 644220
>>44209

>Когда ты решил его сливать в банку, что ты думал с ним делать?


Обмазываться и дрочить.
418 644226
>>44206
А как ты жаришь? Без обычного масла?
420 644277
>>44206
можно с прыщей ещё сохранять беленькое, тоже жирок
421 644282
>>44277
Мамлеева любишь?
422 644333
>>44209
Хранить.
>>44226
Зачем добавлять масло если курица и так жирная?
>>44277
Я задал интересный вопрос в профильном треде. Зачем ты серишь свин?
423 644336
>>44333

> Зачем добавлять масло если курица и так жирная?


Ну может с антипригарной сковородой это и работает, но в обычной старенькой сковороде без масла курица намертво пригорит и начнет обугливаться до того момента пока из нее начнет жирок подтапливаться.

> Хранить


Ну кроме очевидного заправлять кашу этим маслом, больше идей особо и нет.
424 644337
>>44336
Старенькая чугунная сковорода должна быть прокалена маслом. На ней есть естественное антипригарное покрытие. Пригорает только моя задница от твоей тупости.
425 644339
>>44337
Кто сказал, что у меня чугунная сковорода?
image.png257 Кб, 696x375
426 644340
>>44130

>увидел что ты богатый


Я богатый, но покупаю по скидочке.
427 644345
>>43946
В рот.
428 644366
>>44333
тебе и ответили тоже профильно, можешь на своём поросячьем жире жарить, тоже вариант, какая разница на каком, экономия будет.
429 644373
Вспомнил из детства вкус гренок с сахарной пудрой, такая годнота.
430 644397
А какую рыбу попроще еще можно взять для запекания в фольге? Очень понравилось, что целой тушкой, в той же фольге хранится, разогрел поел, посуду не надо мыть и легко приготовить в общем.
431 644412
>>44397

>попроще


филе в квадратах самое удобное и максимально простое
432 644422
>>44397
Рыба не по карману бедным. Тебе в лакшери тред.
>>44366
То есть мне нужно жиром смазать твой голый анус и трахнуть?
433 644423
>>44422
Жирнич, у тебя видимо уже мозг жиром заплыл, не в состоянии прочесть, что тебе пишут.
434 644426
>>44423
Я не жирнич! Просто у меня кость бедная. Приходится жир есть.
scale1200.png281 Кб, 1200x600
435 644428
>>44423
Покупаешь самую дешевую курицу. Жаришь, жир сливаешь в банку. Потом делаешь из него мыло, но тебя записывают в жирничи. У тебя весеннее обострение кретин?
436 644440
>>44426
каким образом жир увеличивает кость?
>>44428
это не тред про мыло, отсталый и слепой жиродаун.
437 644452
>>44440
Делаю мыло. Продаю возле рынка на картонке. Покупаю еду. Профит.
438 644457
>>44397
Карасей раньше запекали.
439 644536
>>44457
Их у торгашей или на рынках искать поди.
440 644556
>>44536
Зато свежак и по вкусу лучше многой заморозки. Если деньги есть то еще толстолоба можно взять.
Но конечно когда карась на костре с лучком то он намного вкуснее будет.
441 644577
Калории набирать дешевле со сладостей или с обычной еды?
442 644595
>>44577
са сладестей
Без названия.png5 Кб, 219x230
443 644636
Увидел пачку 350 грамм макарон в магазине...
444 644648
>>44636
Покупаю в Светофоре за недорого кулег 3кг макарон.
Screenshot3.jpg71 Кб, 1093x590
445 644677
В Доброцене наткнулся на козинак. Раньше не пробовал. Обычно десерты-сладости одни углеводы. А тут на 100 грамм 15 гр белка, по 40 гр жиров и углеводов. Взял сразу 10 плиток. Буду с чаем пить.
446 644681
>>44677
У вас зубы должно быть крепкие.
447 644687
Можно ли доставлять коробку пачек макарон домой с завода минуя магазин?
448 644688
>>44687
При каждом заводе есть магазин от завода без наценки, для работников, там и можно подъехать и купить
449 644690
>>44677
Ты на эти деньги мог купить больше килограмма курицы. Олух.
>>44681
Там с желудком будут проблемы. Семечки очень тяжелые, жирные и плохо усваиваются.
>>44687
Да. Пиздуешь на макаронный завод и покупаешь там коробку.
450 644691
>>44688
Да какой нахуй магазин. Вот что ты пиздишь? Там бухгалтер пробивает.
451 644728
>>44691
Про буха не знаю, а вот про магазины при заводах знаю где продукция без наценки.
452 644729
>>44728
пивные?
453 644930
>>44206
Очевидно - жарить на нем картоху.
Картошка, жареная на сале - одно из самых недорогих и нажористых блюд, а тебе к тому же еще и сало не надо покупать.
454 644931
>>44159
Быстро заебет - она действительно невкусная, но какое-то время можно на ней посидеть.
С гречей если приготовить, например - норм будет.
455 644932
>>44044
Капуста самое то и в разных вариантах готовки нормально получается. И свежая, и вареная, и жареная. Можно самому ее квасить, чтобы не переплачивать в магазине - это не так сложно.
Ну и можно разбавлять ее для разнообразия морковкой, зеленью, свеклой, луком и т.д., но идея в том, что основной наполнитель - капуста, как самый дешевый овощ.
456 644939
>>44930
Мне кажется картоха у него сгорит если он это масло не будет фильтровать перед повторной жаркой.
457 644942
>>39107
Ты всякие мясные обрезки сможешь найти за эти деньги на рынке где-нибудь. Ну всякая там требуха типа желудков, печени и т.д.
Отходы по-сути, но это будет полезнее и питательнее соевого мяса.
Можно еще соевое мясо готовить вместе с настоящим - нужно где-то четверть настоящего. Обжариваешь их вместе и соя пропитывается мясным соком и становится вкуснее.
458 644948
>>44939
Да норм все будет. Картоха получится сочная жирненькая и будет жареной курочкой пахнуть. Заебок, ваще.
IMG20240307194048053-01.jpeg4,2 Мб, 3269x3277
459 644974
Муджадара, посоны.
460 644977
>>44974
Ты ебанулся? Может еще преложешь нам в Азбуку Вкуса зайти?
смесь золотого и дикого риса — 100 г;
чечевица зелёная — 100 г;
вяленые томаты — 60 г;
кукуруза консервированная — 50 г;
лук репчатый — 1 шт.;
кориандр молотый — 1 ч. л.;
лук-порей — 100 г;
черри — 60 г;
кинза — 1–2 вет.;
чеснок — 2 зуб.
461 644979
>>44977
У тебя какой-то очень длинный список. Рис, чечевица, лук, масло, соль. Тут булгур и маш потому что они у меня есть и потому что так тоже делают. Всё.
462 644981
>>44979
Расскажи какой сорт риса, есть рецептик? Хочу такое приготовить на 8 марта
463 644983
>>44981
Рис пофиг какой, лишь бы длинный и непропаренный но я вообще за булгур. Рецепт с рисом вот например (зира там опциональна, можно не класть):
https://feelgoodfoodie.net/recipe/mujadara/
Их вообще примерно дохуя в интернетах, но лучше искать на английском.
464 644992
>>39107
бери почки, свиную печень, куриные желудки, спинки, гузки, ножки свиные, все это недорого. хоть обожрись
465 644993
>>44983
На фото как будто круглозерка рис выглядит, такой коротенький
466 644994
>>44993
Под спойлером рядом с фото написано, что это не рис.
467 644995
>>44994
Не рядом, но вот здесь >>44979
468 644996
>>44994
А все, завтра буду работать с булгуром - именно такое блюдо на вид хочу праздничное
469 645003
Вот сварил диетический суп (потому что без обжарки моркови и лука) с желудками и лапами, вкусно!
Лапы 45р желудки 140
Лапы сначала почистил (5 минут в кипятке и счищается чешуя легко).
470 645057
>>45003
Лапы топ.
Ещё бы и головы.
Лично я не знаю, где брать и то и другое, только если на рынке договариваться.
А желудки и сердца чот стали стоить как куски мяса практически, а не как раньше
471 645065
>>45003
Желудки очень жирные. Видно много желтого жира. Этот суп не диетический. (Диетаический только на постном мясе готовится). Хрючево для свиней ты сделал. Надо было варить кашу на этом бульоне.
472 645067
>>45057

>Лично я не знаю, где брать и то и другое


С птицефабрики заказывай.
473 645080
>>45057
Лапы везде продаются.
474 645082
>>45003
Желудки лучше тушить, но их надо долго готовить иначе жесткие.
Лапы хз в холодец или на бульон крупу сварить. Крупы хоть добавь.
>>45065

>Желудки очень жирные.


Лол.
475 645118
Да у вас и филе жирное.
IMG20240308155854352-01.jpeg5,5 Мб, 3583x3456
476 645125
Картоха
477 645127
>>45125
В нищебродском треде такое запрещено постить годно
478 645129
>>45127
19 рублей за кило картошки? Ну ОК.
479 645131
>>45129
А колбасой сосед угостил.
480 645134
>>45131
Ливерная колбаса - 50 рублей за 200 грамм. Лук - 30 за кило. Муку, масло, соль и перец не считал.
481 645139
>>45125
где картошка стоит 19р?
482 645140
>>45139
"Верный", по крайней мере ближайший ко мне. 19.99999 как всегда на самом деле. Нормальная картошка.
image38 Кб, 241x377
483 645164
>>45139
>>45140
18 рупий в перекрёстке сейчас
484 645166
>>45134
Удачного запора
485 645167
>>45164
Такая картошка там если честно мега бич где половина веса это земля. Как минимум угандошаешься таскать.

А вообще двачаны вот вам идея - КАРРИ. Щас сделал с рисом так охуенно просто пиздец, все что надо: чеснок 2-3 зубчика порезали, большая луковица или чуть полторы порезать мелко, фаршик около любой но чем качественнее тем лучше хватит остатков лотка, там сколько, грамм 150-200

Берем ковшик, капаем маслица, закидываем туда фарш и чуть обжариваем, докидываем лука и чеснока и периодически помешиваем на медленном огне пока лук не размягчится. Берем закидываем ложку готового микса КАРРИ (заказываем с озона, одной баночки рублей за 300 хватит на ковшиков 20-30 такого хрючева), закидываем ПАПРИКИ (аналогично с газона берем сразу 300-500 или дальше больше грам баночку которой хватит на вечность), подсолили, поперчили, докидываем ложки 3-4 муки, использую кукурузную. Закидываем последовательно но начинаем мешать мешать мешать иначе слипнется и прилипнет к стенкам, огонь убавляем еще меньше почти на минимму. Даем пару минут чтобы все напиталось специями и лук еще больше размягчился, должен больше на кашицу по консистенции быть похож.
Добавляем кружку-полтора воды, докидываем бульйона либо уже готового но сойдет и МАГГИ. Доводим до кипения, убавляем огонь чотбы чуть- буль-буль делало и минут 10, помешиваем и не забываем если чувствуется что пристало к стенкам и дну почистить комки ложкой-вилкой чтобы они распались и растворились. Опционально я добавляю томатный соус из закруток где-то ложек 4-6 (пойдет и томатная паста ложки 2 с горкой на ковшик или чуть меньше даже) и закидываю азиатский острый соус с пол чайной ложки.

Хрючево готово, выглядеть может как будто пришел самый настоящий индус и блеванул в тарелку но по вкусу будет пиздец охуенно. Опционально можно без томатной пасты, острого соуса если не нравится и мяса но потеряете во вкусе заметно.

Самый дорого вариант наверно рублей 100 выйдет на целый ковшик а это на 4-5 порций добавлять, хорошо заходит к рису.
486 645171
>>45164
Перека у меня рядом нет. Шестёрочка есть, но там было дороже раньше. Надо будет сходить посмотреть. Спасибо, анон.

>>45166
Магги и готовый _микс_карри ннужны. Наливаешь масло, греешь на среднем огне, кладёшь два лавровых листа, сыпешь зиру. Когда зира затрещит и начнёт менять цвет, сыпешь мелко нарезанный лук. Когда лук станет прозрачным, добавляешь томатную пасту, мешаешь. Когда перемешаешь, добавляешь растёртый в пасту чеснок (или имбирь и чеснок), греешь, пока не уйдёт запах сырого чеснока (или имбиря и чеснока). Добавляешь молотые пряности: куркуму, красный перец, гарам масалу, что изволишь. Добавляешь то, с чем у тебя будет карри (хоть с картохой убиками), мешаешь. Если фарш, то до тех пор, пока он не перестанет быть розовым. добавляешь воды (зависит от количества хрючева, не должно быть похоже на суп), даёшь закипеть, тушишь до желаемой консистенции и готовности. Если слишком жидко - доливаешь воды, слишком густо - выпариваешь воду.
487 645290
>>45171

>Магги


нигде и никогда не нужна, даже в нищебродском сетапе питания. Это дерьмо испортит любые продукты своим химозным смрадом.
488 645298
>>45065

>Желудки очень жирные.


>Желудки жирные


Лол. Ну как скажешь, как скажешь)
489 645303
>>45057
лапы ищи просто смотри в разных магазинах, бывают неожиданно везде в заморозке.
490 645319
>>45290
В магги как раз нет химии, в отличие от всяких припав в банках аджиках и тд
491 645331
>>45290
Олсо чот я малость наврал. Обжарить цельные пряности, обжарить лук, обжарить фарш, накрыть крышкой и потушить на медленном огне минут десять, потом добавить томатную пасту и мешать 5-6 минут, потом добавить немного горячей воды и тушить под крышкой пока не будет мягонько. Называется "кима".
492 645361
Дешевые усилители вкуса - соль, сахар, масло, хлеб.
493 645414
>>45171
Нифига ты. Сечёшь. А чеснок разве не сгорит если его перед жаркой фарша закинуть?
494 645430
>>45361
Как часто можно есть «Доширак» Гастроэнтеролог Владимир Неронов рассказал, как часто можно есть лапшу быстрого приготовления. По его словам, нужно свести её потребление к минимуму или хотя бы отказаться от приправ, идущих в комплекте.

Врач пояснил, что приправы содержат сомнительные ингредиенты, такие как пальмовое масло, глутамат натрия, антиокислители и другие. Поэтому частое употребление лапши может серьёзно навредить организму.

Впрочем, и сама лапша не представляет пользы — в ней крайне мало витаминов и минералов. Также для её производства могут использоваться вредные ингредиенты.

Неронов допустил разовый приём лапши, если у человека нет хронических болезней ЖКТ. Он посоветовал есть продукт не чаще раза в месяц.
495 645433
>>45430
Это даже комментировать лень.
496 645438
>>45414
Не сгорит. Там уже лук будет, и пасту с ним ты будешь мешать буквально пару минут, а потом уже добавишь фарш, в котором воды довольно много. А потом ещё воды.
497 645442
>>45433
твои комментарии и не нужны, маня, это уже за тебя сделали.
498 645446
>>45442
Это какой-то мем? Извините, не в курсе.
499 645455
>>45290

>магги нигде и никогда не нужна,


Бульйонные кубики тема нормальная, не обязательно магги но как концепция

Вообще аноны вот вам простой совет с потенциальным риском для здоровья - чтобы был лоукост просто едим меньше, оказывается когда тебе в тарелку не наваливают постоянно кто-то и не соблазняет всякими гастрономическими экспедициями еды много и не нужно. Ну и скорее всего желудок подсократился, раньше мог выжрать 1,5 больших тарелки за пресест сейчас с мисоньки полной иногда уже многовато если что-то калорийное.
Стал полностью один жить есть дома, начинал с 10к в месяц, щас уходит меньше 7к с учетом похода за пиццой какой-нибудьи ли парой шавух в месяц, стал замечать что наоборот надо себя заставлять баловать покупать что-нибудь дорогое-красивое-вкусное иначе еще меньше бабок будет уходить.
изображение.png142 Кб, 397x195
500 645527
?
на 100 р/день
501 645531
>>45455

> просто едим меньше


От такого вес теряют, иногда и работоспособность падает.
502 645542
>>45531

>теряют вес


Не всегда плохо кстати, я подскинул и теперь все знакомые дают почет-уважение за более красивые формы.
503 645611
>>45542

> Не всегда плохо кстати


И не всегда хорошо. От одного твоего вида на рынке знакомые продаваны дают бесплатно качан капусты, лука и перца с собой, поговаривая, что на желудке нельзя экономить.
504 645644
>>45611
Да вот хз пока, мне бы продавцов что бесплатно перчики давали ээзхххх... Но вообще голода нет, только мозг иногда думает что ем мало на фоне забитого холодоса где продукты не кончаются вообще. А с другой стороны я сычую 24\7 тут некуда особо энергию тратить а по балансу стараюсь 1\3 овощей пусть даже простых тип капусты 1\3 углеводов 1\3 мясного миксуя курицу-свинину и периодически докидываю всякие фасольки-нуты
505 645687
>>45527
Суп да каша - еда наша.
Буханка хлеба в пекарне вчерашнево - 17 р.
Кастрюля супа на обед на 2-3 дня из супового набора 100 р.
Кастрюля гречи 20р.
Чай в светофоре по 55р 200 грамм(я его хуячу нон стопом поэтому мне а 2 дня хватает, а нормальному человеку на неделю)

Вот так вот. Из овощей лук чеснок морковь капуста. Редьку недавно покупал по 35 р. Перетер на терке, добавил сахар, масло ароматное и уксуса пару капель - годнота!!
506 645765
>>45687
ну в целом так и питался вот так несколько лет,
утром овсянка гречка, суп потом, овощи по сезону только, зимой редко покупаю помидоры огурцы,
теперь желудок болит...
507 645775
А что делать если денег на еду 0 и ты в прямом смысле умираешь от голода? В моем городе нет Армии Спасения или мест где бесплатно кормят.
508 645778
>>45430

>Врач пояснил, что приправы содержат сомнительные ингредиенты


А может это врач сомнительный?

>такие как пальмовое масло


его там хуй да нихуя и оно безвредное

>глутамат натрия


Безвредное. Китайцы его ложками жрут.

>антиокислители


безвредные.
509 645781
>>45687 Если норму по белку не соблюдать то организм очень быстро сыпаться начинает. Нужно мясо, рыба, птица, творог и бобовые.
1.jpg89 Кб, 650x650
510 645803
Есть ли тут те кто как и я чистят зубы зубным порошком?
511 645816
>>45803
А в чем профит?
512 645837
>>45816
В том что он дешевый, долго хранится.
sage 513 645887
>>45803
А где брал??Я его в рознице чот не видел.
514 645889
>>45887
в любой аптеке продаётся
ну или мел на тёрке натри
515 645892
Интересно, что простой крестьянин ест в северной корее
516 645907
>>45837
Да вроде и обычная паста дешевая если не жрать ее ведрами и не покупать оверпрайс...
517 645922
Купил сою 2кг 350 рублей на маркетплейсе, посмотреть что выйдет.
В интернете нашел рецепт соевого молока + из жмыха котлеты. Молоко оказалось странным, совсем не похожим на обычное, так и не выпил, а котлеты хорошие. Из 300 гр бобов вышла целая кастрюля котлет.
Если не боитесь что член отвалится и титьки вырастут, то неплохой источник белка.
518 645923
>>45765
Ты думаешь у тебя от Овсянки с супом желудок болит?
519 645924
>>45781
Ну так в супе таки и есть мясо птица рыба и бобовые лол. В каше масло сливочное. У вюрок некондицию можно купить яблоки лимоны нормальные, летом вообще огурцы подсохшие чутка по 20 р покупаю, перцы болгарские, кабачки баклажаны.

Седне пакет сметаны купил за 40р 250 грамм. В суп добавил, давно такой нодноты не ел.

Еще и карамель сделал из остатков с семкой подсолнечной. Щас остывает. Типа козинаки. Буду чифирить.
520 645925
>>45923
я не знаю,
возможно от пальмового масла
либо от гречки, она же жареная
521 645927
>>45925
Так ты не жри пальмовое. Ты сливочное жри. Подсолнечной нерафинированное, горчичное. А гречу я не жарю. Как и любую кашу.
522 645929
>>45887
В копейке.
>>45892
Рис.
>>45922
За эти деньги куплю 1500 гр курицы лучше.
523 645932
Слушайте, а скумбрию целиком продают в отличие от минтая, чтобы вес накидывать, или есть другие причины? Везде вижу минтай тушками уже готовый.
524 645937
>>45929
Кореи не путаешь? Это южные жрут рис с говяжиной. Северные получают смесь из кукурузной, чичевичной и жрут, рис у них это по праздникам, он дорогой и если очень повезет то со свининой и только если ты прям молодец то с маленьким кусочком говядины.
525 645938
>>45922
Ниче не вырастает, я сою жру уже лет 7...пердеж иногда с нее, но оч вкусно с лапшой и кабачковой икрой
526 645941
>>45938

> оч вкусно с лапшой и кабачковой икрой


Просто с вареной соей? Сколько варить?
527 645942
>>45941
Не не, варишь минут 30, потом на сквороду обжариваешь и с лапшой мешаешь. поливаешь соевым соусом и кушаешь.
528 645948
Перекат запилите.
529 645951
>>45937
Им рис китайцы продают. Ты же жрешь апельсины хоть они и не растут у тебя.
530 645952
>>45932
Скумбрия легко разваливается при нарезании, минтай хз.
531 645964
>>45803
Он эмаль стирает нахой - потом больше на протезирование потратишь.
532 645966
>>45775
Просрочку ищи. Сетевые магазины выносят просрочку - местные обычно уже знают когда и заранее стоят ждут около контейнеров. Увидишь толпу бабулек и бичей возле контейнеров у магазина - значит скоро вынесут. Чужих там не любят и при дележке иногда дело доходит до драки. Жизнь заставит - по ситуации сориентируешься в общем.
533 645982
>>45951
Еще раз - сев корейцы едят рис по праздникам, это лакомство как для нас стейк.
534 646001
Перекатывайте уже.
изображение.png471 Кб, 600x450
535 646013
>>45927
>>45927

>Так ты не жри пальмовое.


так я наркоман сахарный, что я сделаю
>>45927

>А гречу я не жарю


она продаётся обжаренная уже на производстве, от того что ты жареное мясо потом сваришь, оно от этого полезнее не станет
536 646014
>>46001
БАМПЛИМИТ в ДИ - 1000, учи матчасть, пикабудебил
537 646052
>>46014
Ну че ты так сразу на человека, может у него от недоедания
538 646056
>>46052
ну в чем проблема найти беслаптный и питательный рецепт?
539 646064
>>46013
она продаётся обжаренная уже на производстве

Лолшто? Греча обжаренная? Прямо в масле что ли?

А мясо даже если жареное сварить, то станет. Легче желудку.
540 646071
>>46064

>Прямо в масле что ли?


нет, без масла жарят
541 646076
>>46064

>Греча обжаренная?


Троллинг тупостью? Коричневая гречиха это обжаренная гречиха.
542 646088
>>45952
Не пон, тушки минтая без хвостов, внутренностей и головы. У скумбрии при такой заморозке типа все развалится в кашу?
543 646093
>>45937
Про какое десятилетие рассказываешь? В девяностые был голод, поскольку СССР ёк, удобрения ёк, урожаи ёк, погода ёк, и пришлось принимать гуманитарную помощь капиталистических захватчиков с юга и даже звёздно-полосатых дьяволов. Потом как-то договорились с Китаем, как штаны поддерживать, потом потихоньку развели кооперативчики и частные лавочки, сейчас снова хотят национализировать то, что нэпманы развели (с ожидаемым результатом).

При этом базовые продукты, как у нас принято говорить, «социальные», так что думать, как сэкономить, не нужно — государство делает это за тебя. Нюанс в том, что паёк тебе как бы положен, и как бы есть, но на деле его нет, если цепочка распределения частично приватизировалась или что-то в бюрократии пересчитали. И конечно, как в СССР, в провинции всё может быть гораздо печальнее в сравнении с городскими условиями и возможностями (какими бы смехотворными они ни были, на наш взгляд).

Само собой, власти остаётся делать вид, что всё плохое — вражеская пропаганда, и вообще нехай клевещут.

> The agricultural sector was shattered by the natural disasters of the 1990s.[368] Its 3,500 cooperatives and state farms[369] were moderately successful until the mid-1990s[370] but now experience chronic fertilizer and equipment shortages. Rice, corn, soybeans and potatoes are some of the primary crops.[347] A significant contribution to the food supply comes from commercial fishing and aquaculture.[347]



https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%9D%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%BE-%D0%94%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%A0%D0%B5%D1%81%D0%BF%D1%83%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B0#%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4

https://ru.valdaiclub.com/a/highlights/vperyed-v-proshloe-severnaya-koreya/

https://lenta.ru/news/2024/02/06/perebezhchiki-iz-severnoy-korei-zayavili-o-nehvatke-edy-v-strane/
544 646101
>>45982
Промытышь капиталистической пропагандой. Есть у них там крупы. Успокойся. Нет проблемы купить риса.
545 646102
>>45982
Промытышь дросер Иван с рабсии. Это я Хи из Кореи. У меня есть жена, работа, получил квартиру. Могу ходить в магазин и покупать товары по регулируемым государством ценам. А ты и дальше сиди обосратый и ничего не имеющий в капитализме.
546 646105
>>46102
Лазарус, спокендрий оформляй и получишь миска рис.
547 646106
>>46105
У миня этого риса мисок дома. Тебе насыпать? Партия выдать мне одна жена, еда, бесплатное образование, здравоохранение, квартиру, работу. А что дать тебе нисий Ивааан? В рот?
548 646107
>>45527
Ну давайте обновим совет мудрый, а то сплошной трёп в тредах. Сто рублей в день на еду — не слишком сложный вариант.

Сферические 2000 килокалорий, сферические четыре приёма пищи в день (это в среднем, можно больше навалить, можно меньше). Допустим, в пачке крупы 900 г — 8 порций, в пачке 800 г — 7 порций, следовательно, насыпав стакан (250 мл) крупы в кастрюлю и сварив её, получаем две тарелки еды где-то по 400—450 килокалорий (учитывая ложечку растительного масла). 400 г макарон — 3 порции. Можно разбить на 4, если привычнее поменьше. 1 кг макарон — 8 порций.

В месяц едим 30×4=120 раз. Заполняем пищевую основу, заодно выясняем дешевизну порции:

Ячневая крупа — 8 порций — 23 ₽ — 2,88
Горох — 8 порций — 27 ₽ — 3,38
Пшено — 7 порций — 28 ₽ — 4,00
Хлопья овсяные — 8 порций — 32 ₽ — 4,00
Кукурузная крупа — 8 порций — 36 ₽ — 4,50
Гречка — 7 порций — 32 ₽ — 4,57
Макароны — 8 порций — 37 ₽ — 4,63
Рис — 7 порций — 56 ₽ — 8,00 (ох, буржуйская забава)

В каких пропорциях это покупать — дело вкуса. Можно тарелку макарон чередовать с двумя тарелками другой еды, можно две тарелки гороха и две тарелки не гороха готовить и так далее. Допустим, мы так и купили по штучке всего. Получилась 61 порция и 271 рубль, как раз на полмесяца. Значит, 500—550 рублей на крупы в месяц.

Чтобы не лениться и не варить всё время макароны, можно вместо них брать муку (2 кг, 50 ₽) и дрожжи (6 ₽, делятся на 8 частей) и печь хлебобулочные изделия. Получается чуть дешевле в пересчёте на стадвадцатипятиграммовую порцию, но десять рублей в сумме экономить не имеет смысла. Или можно брать социальный хлеб и есть вместе с другими блюдами, пропуская отдельный приём пищи, это чуть дороже, но тоже не так важно. Можно печь блины, но это дикий расход масла и времени.

Бутылка растительного масла, по ложке в каждую тарелку — 100—120 ₽, примерно на месяц и хватит. У меня быстрее уходит, но есть масло и по 90 ₽, так что общая сумма такая же.

Волшебный глутаматный порошок курино-говяжье-грибного вкуса (то же самое, что неудобные в обращении кубики, только порошок) — 30 ₽ за 100 г, тоже примерно месяц сыпать, если не в каждую тарелку. Бывает и дешевле иногда.

Перцы, паприка в самых дешёвых пакетиках — скажем, 4—6 штук на месяц, 20—30 ₽. Соль можно не считать, для дешёвой пачки копейки расхода.

Чай пьют по-разному, пускай 150 рублей в месяц на него уходит. Если труху покупать, можно срезать в два раза. Сахар — 2 кг в месяц, 100 ₽. Тоже какие-то калории.

Таким образом, для поддержания жизнедеятельности пролетария нужно 850—1000 ₽ на питание. Но разве это жизнь?

Для баланса хорошо бы получать животный белок, хотя бы по варёному яйцу в день. Десяток — 100 ₽, три десятка — 300 ₽.

Овощи, доступные в режиме экономии (лук, морковь, свёкла), сейчас стоят одинаково, 30 ₽ за килограмм. Покупать их нужно от случая к случаю, по необходимости, долго такое не лежит, так что посчитаем суммарно. Согласно какой-то там потребительской корзине, в неделю взрослому полагается 2 с хвостиком килограмма овощей. Хорошо, пускай в месяц выходит 8—10 кг, это 240—300 ₽.

Всего выходит 1400—1600 ₽. Остаётся ещё столько же, и их уже можно тратить произвольно, но с умом. Например, для получения рекомендуемого объёма животного белка покупать не сосиски, состоящие из воды и загустителя, а местный творог в брикетах с максимальным содержанием белка и минимальной ценой. Фрукты можно добавить, орешки-семечки, бульончики-соусики варить и так далее.

Для обеда на работе, понятно, еду надо брать с собой, за 10-20 рублей ни одна столовая не накормит. Из готовых перекусов за такую цену магазин может предложить разве что те же хлеб или булку (без всего) или пачку арахиса.
548 646107
>>45527
Ну давайте обновим совет мудрый, а то сплошной трёп в тредах. Сто рублей в день на еду — не слишком сложный вариант.

Сферические 2000 килокалорий, сферические четыре приёма пищи в день (это в среднем, можно больше навалить, можно меньше). Допустим, в пачке крупы 900 г — 8 порций, в пачке 800 г — 7 порций, следовательно, насыпав стакан (250 мл) крупы в кастрюлю и сварив её, получаем две тарелки еды где-то по 400—450 килокалорий (учитывая ложечку растительного масла). 400 г макарон — 3 порции. Можно разбить на 4, если привычнее поменьше. 1 кг макарон — 8 порций.

В месяц едим 30×4=120 раз. Заполняем пищевую основу, заодно выясняем дешевизну порции:

Ячневая крупа — 8 порций — 23 ₽ — 2,88
Горох — 8 порций — 27 ₽ — 3,38
Пшено — 7 порций — 28 ₽ — 4,00
Хлопья овсяные — 8 порций — 32 ₽ — 4,00
Кукурузная крупа — 8 порций — 36 ₽ — 4,50
Гречка — 7 порций — 32 ₽ — 4,57
Макароны — 8 порций — 37 ₽ — 4,63
Рис — 7 порций — 56 ₽ — 8,00 (ох, буржуйская забава)

В каких пропорциях это покупать — дело вкуса. Можно тарелку макарон чередовать с двумя тарелками другой еды, можно две тарелки гороха и две тарелки не гороха готовить и так далее. Допустим, мы так и купили по штучке всего. Получилась 61 порция и 271 рубль, как раз на полмесяца. Значит, 500—550 рублей на крупы в месяц.

Чтобы не лениться и не варить всё время макароны, можно вместо них брать муку (2 кг, 50 ₽) и дрожжи (6 ₽, делятся на 8 частей) и печь хлебобулочные изделия. Получается чуть дешевле в пересчёте на стадвадцатипятиграммовую порцию, но десять рублей в сумме экономить не имеет смысла. Или можно брать социальный хлеб и есть вместе с другими блюдами, пропуская отдельный приём пищи, это чуть дороже, но тоже не так важно. Можно печь блины, но это дикий расход масла и времени.

Бутылка растительного масла, по ложке в каждую тарелку — 100—120 ₽, примерно на месяц и хватит. У меня быстрее уходит, но есть масло и по 90 ₽, так что общая сумма такая же.

Волшебный глутаматный порошок курино-говяжье-грибного вкуса (то же самое, что неудобные в обращении кубики, только порошок) — 30 ₽ за 100 г, тоже примерно месяц сыпать, если не в каждую тарелку. Бывает и дешевле иногда.

Перцы, паприка в самых дешёвых пакетиках — скажем, 4—6 штук на месяц, 20—30 ₽. Соль можно не считать, для дешёвой пачки копейки расхода.

Чай пьют по-разному, пускай 150 рублей в месяц на него уходит. Если труху покупать, можно срезать в два раза. Сахар — 2 кг в месяц, 100 ₽. Тоже какие-то калории.

Таким образом, для поддержания жизнедеятельности пролетария нужно 850—1000 ₽ на питание. Но разве это жизнь?

Для баланса хорошо бы получать животный белок, хотя бы по варёному яйцу в день. Десяток — 100 ₽, три десятка — 300 ₽.

Овощи, доступные в режиме экономии (лук, морковь, свёкла), сейчас стоят одинаково, 30 ₽ за килограмм. Покупать их нужно от случая к случаю, по необходимости, долго такое не лежит, так что посчитаем суммарно. Согласно какой-то там потребительской корзине, в неделю взрослому полагается 2 с хвостиком килограмма овощей. Хорошо, пускай в месяц выходит 8—10 кг, это 240—300 ₽.

Всего выходит 1400—1600 ₽. Остаётся ещё столько же, и их уже можно тратить произвольно, но с умом. Например, для получения рекомендуемого объёма животного белка покупать не сосиски, состоящие из воды и загустителя, а местный творог в брикетах с максимальным содержанием белка и минимальной ценой. Фрукты можно добавить, орешки-семечки, бульончики-соусики варить и так далее.

Для обеда на работе, понятно, еду надо брать с собой, за 10-20 рублей ни одна столовая не накормит. Из готовых перекусов за такую цену магазин может предложить разве что те же хлеб или булку (без всего) или пачку арахиса.
549 646118
>>46093
Почти про все кроме 2010-2020
550 646154
>>46107
Дебил, а где незаменимых аминокислоты(мясо, рыба, молочное)? Где витамины(фрукты и овощи)?
551 646166
>>46014
А толку от этого если тред смыло и не поднимает больше?
552 646183
>>46166

>А толку от этого если тред смыло и не поднимает больше?


не стоит вскрывать эту тему, мой друг, и выносить всё на обозрение, это тебе не b/, тут свояки лишь, которые итак знают про местное пристанище. нищета - это не то, что стоит вываливать на публику и привлекать в неё левых людей
553 646206
>>46107

>Для баланса хорошо бы получать животный белок, хотя бы по варёному яйцу в день. Десяток — 100 ₽, три десятка — 300 ₽.


в яйце очень мало белка, 6 гр всего
а минималка по белку 0.8 гр на 1кг веса...

>. Согласно какой-то там потребительской корзине, в неделю взрослому полагается 2 с хвостиком килограмма овощей.


читал где-то что 400 гр в день надо..
554 646240
>>46206
>>46154

> To be of good quality, protein only needs to come from a wide variety of foods; there is neither a need to mix animal and plant food together nor a need to complement specific plant foods, such as rice and beans.[5]



65 или 85 граммов белка на 100 кг массы тела — это требования к объёму всех белков, а не только каких-то особенных. В обычной пище их хватает. Яйца или богатые белком молочные продукты (то есть традиционные формы творога) просто содержат разнообразные аминокислоты и добавляются интуитивно для того, чтобы избежать длительного перекоса на однообразной диете. Периодически добавлять какой-то фрукт тоже полезно.

Ну и помните, что мы сравниваем не с идеальной тарелкой, а с нулём всего за ноль денег, и рассуждаем, как улучшить ситуацию при ограниченных ресурсах. Если у кого-то есть предложения, на что лучше потратить те же суммы, выступайте (если это не предложения по ночам понемногу пить кровь диких бобров).

Многие поколения предков тоже посмеялись бы, узнав, чем они должны были правильно питаться.

Вообще, наличие магазина под боком, а не в 20 (или 200) километрах, и то, что в нём есть еда, автоматически относит всех присутствующих к среднему классу согласно глобальным меркам.

> В 2019-2020 годах распространенность умеренного или острого отсутствия продовольственной безопасности в мире (показатель 2.1.2 ЦУР) резкого возросла, но уже второй год подряд остается неизменной. В 2022 году в условиях умеренного или острого отсутствия продовольственной безопасности находились 29,6 процента населения мира (2,4 млрд человек), из которых 900 млн (11,3 процента) страдали от острого отсутствия продовольственной безопасности.


https://www.fao.org/3/cc3017ru/online/cc3017ru.html
изображение.png59 Кб, 746x793
sage 555 646243
>>46240

>это требования к объёму всех белков, а не только каких-то особенных. В обычной пище их хватает.


нихера их не хватает, вот посидел, накидал, на ужин хз что.

овсянка на завтрак условно чередуется с гречкой,
яйцо или в обед или на тот же завтрак
30 гр всего белка выйдет.
изображение.png58 Кб, 732x734
556 646244
добавил рыбный суп
557 646245
как я не сдох ещё с таким питанием хз
558 646248
>>46243
Ну так если есть не 900 килокалорий в день, а в два раза больше еды, то и белков выйдет в два раза больше. У тебя тут одни макароны с хлебом, по факту.

Вон в
>>42171
ссылка, поменяй там 100 граммов на 125 для круп и ткни в «Total nutrition facts».
559 646249
>>46248
я не ем рис, заебывает кастрюлю после него намывать
560 646250
>>46248
а по ссылке хуйня какая-то, мы на русской борде.
561 646255
>>46250
Ну ты циферку калорий и процент белков-то можешь различить?
562 646262
>>46243
>>46244
А ужин где?
563 646280
>>46262
Пословица есть, завтрак ешь сам, обед подели с другом, ужин - отдай врагу(хохлу).
564 646287
>>46280

> обед подели с другом


Ну такой обед в котором и макароны и суп то конечно делить можно на два приема пищи!
565 646289
>>46287
У меня кстати нет строгого разделения - завтра обед полдник ужин, как проголодался так и поел.
566 646358
>>46262

>А ужин где?


я поймал себя на мысли что питаюсь всё же 2 раза в день
а между этими приёмами пищи что-нибудь типа чай с чем-то
вообще странно 5 раз в день питаться, жизнь по графику какому-то выходит на толчок
567 646376
>>46358

> вообще странно 5 раз в день питаться


А разве это не естественно для людей, столько лет эволюции по такому принципу, где че нашил съели, потом злаки хуяки, но также ели по возможности всегда в любое время суток. Вот эта мода набить пузо, а потом ходить 5 часов работать явно не из нашего прошлого и под это мы не адаптировались.
568 646389
>>46376

>А разве это не естественно для людей,


для каких? ну давай возьмём нормисов - работают, жрать такое количество раз попросту невозможно.

также давай возьмём вырожденцев (типа меня) лежат на диване, с одной стороны и сил нет, чтобы что-то там выдумывать и готовить по 5 раз, с другой стороны лень и депрессия, с третьей - при таком образе жизни может и 2000 КК уже перебором будут и 1000 кк вполне достаточно.

ну и для кого это естесто осталось? для качков разве что и спортсменов и подобная околотусовка.
У меня знакомый такой был, постоянно в зале, расписание, графики жратва яйца куриная грудка и прочее.
Сейчас устроился поваром в кафешку - ну и где его 5 раз питания? исчезли разом, уже и зал толком бросил, из остатков былой деятельности только протеин пьёт.
(но тут правда, надо еще конечно добавить, что повар на кухне из жратвы что-то в течение дня перехватывает, что готовит)
569 646390
>>46376
и да, эволюция тут офтопом будет, но никаких 5 раз питаний в день там не было. Ты какие-то не те источники читал. Могли от пуза жрать, да, а могли, если охота нихуя не приносит и лапу сосать несколько дней, так что расписания там и стабильности не было, что даже и не только эволюцией подтверждено, но и различными историями выживания на разных континентах.
и кочевали и сейчас кочуют от места к месту, где жратва кончается, ищут новые места.
ну, можно конечно ещё пофантазировать на тему тонны мешков пеммикана, который они у себя на спине переносили))
570 646404
>>46390
Не 5, а именно приемы пищи порционные, частыми урывками, когда еды было мало, если что-то попадалось сразу же ели много. Вот поэтому многие легко могут сожрать дополнительную порцию ночью, при обычном питании.
571 646406
ну че свёклу что ли начать покупать, пиздос
её же варить 3 часа блять?

она грязнучая такая в пятёрочке и в ленте лежит, вся в говнине.
как жить...

можно конечно уже отваренную брать, но её цена в 20!!!!!! раз выше чем обычная.

типа слегка помыл ебанул на 3 часа а потом чё, чтобы раз поесть, заёбно слишком
572 646415
>>46406
Вот и выросло поколение, которое не знает, что овощи растут в земле.

Моешь и кидаешь в кастрюлю, она там варится потихоньку, пока ты своими делами занимаешься.
573 646437
>>46406
Ну так это обычно и работает. Курицу надо разделывать, рыбу чистить, овощи мыть, готовить. Я конечно понимаю, что нищеброды не привыкли все делать сами, но такая уж жизнь.
574 646512
>>46076
Нет. Обжаренным обычно называют обжаренное в масле что-то. А тут же она скорее прокаленная, лучше подходит этот термин. И если вот она была сырая, потом е прокатили, а потом ты ее сварил, от этого она вредной не станет. Это мясо немного вредно жареное, в отличие от вареного. Для желудка. Но не так уж сильно, если раз в день жрать котлетку или поджарку на второе после супа. Желудок сажается пивом, таблетками и нервной язвой. Хватит вы это. Преувеличивать. Желудок он коричневой прокаленой гречей без масла посадил лол.
575 646538
Сап, чё можно покупать по низкой цене, чтоб закрывать хотелку в сладостях? Пробовал пересесть на свеклу, но что-то не удалось, какие мысли?
576 646539
>>46415

>Вот и выросло поколение, которое не знает, что овощи растут в земле.


ты может не в курсе, дебил, что в магазинах, которые ты, судя по всему не посещаешь, (вместо тебя ходит твоя мамулечка) уже давным давно продают по два вида некоторых овощей:
мытая картошка, немытая картошка.
мытая морковь, немытая морковь
577 646540
>>46512

>Обжаренным обычно называют обжаренное в масле что-то.


бред
>>46512

>жареное


что определяет?
как раз такая корочка, того самого цвета, которая есть и у гречки
578 646544
>>46539
Козинаки 30р, халва 45 где то, сам делай карамель из сахара и сметаны - годнота!!

Семку подсолнечника чищеную купи полкило за 50 р и обжарь, добавь сахару или с карамелью смешай.

Финики 80 р продают за кг.

Сырники можно выпекать.
579 646545
>>46540
Вред получается от того, что жир обжарили в жире при высокой температуре и образовалась тяжелоусвояемая корочка и выделились канцерогены. Но не так уж вредно если по чуть чуть.

В вареной прокеной грече жира нет вовсе.
580 646552
>>46538
Манник.
581 646553
>>46539
Это не одни и те же овощи, отличающиеся чистотой. В одном случае у нас заграничные поставки удобного для обработки сорта, которые сжатым воздухом очищены от земли (а вовсе не вымыты), в другом — овощи в том виде, в котором их выкопали, не предполагающие ни привлекательной упаковки, ни дополнительных операций из-за дешевизны.

Ну и потереть свёклу руками или щёткой под краном и бросить в кастрюлю занимает минуту, так что эти стоны вдвойне смешны.
582 646558
>>46544

>халва 45


это дорого, лучше купить 5 кг халвы за 900 рублей (Азовская)
>>46544

>Семку подсолнечника чищеную купи полкило за 50 р и обжарь, добавь сахару или с карамелью смешай.


это способ как быстрее от зубов избавиться или что? не понял чёт твоей задумки.
так я тебе скажу - я итак любитель чаёк попить, могу по 5 кружек спокойно чая в день выпить, чёрного.
К 35 годикам уже минус 2 зуба, так что с высоты своего опыта ответственно тебя заверяю - хуевые ты анон советы раздаёшь
583 646559
>>46553

>. В одном случае у нас заграничные поставки удобного для обработки сорта, которые сжатым воздухом очищены от земли (а вовсе не вымыты), в другом — овощи в том виде, в котором их выкопали, не предполагающие ни привлекательной упаковки, ни дополнительных операций из-за дешевизны.


не понял что ты написал тут шизу какую-то.
картофель мытый и немытый в пятёрочке - русский, не заграничный, например.
>>46553
впрочем я чёто забыл что свекла это топ овощ по содержанию сахара
поэтому думаю что-то я погорячился с задором начать покупать свеклу кушоть, не важно значит мытьё твоё
584 646560
>>46544

> Финики 80 р продают за кг.


Это где?
585 646566
>>46538
Овсянку с сахаром
586 646573
>>46544
А еще можно брать халву, её резать и делать халву в шоколаде. Халва стоит 35р самая дешевая. Самый дешевый шоколад в районе 50р плитка. Подводные камни - диабет.
>>46544

>Финики 80 р продают за кг.


Это где?
>>46544

>Сырники можно выпекать.


Можно делать плюшки с творогом. Сырники - соевая хуйня.
587 646575
>>46573
Имеешь ввиду покупать халву на вес? На рынке?
588 646576
>>46573

> плюшки с творогом


Тогда уж улитки либо ватрушки. Я вообще рулеты с творогом и маком пеку.
589 646583
>>46575
250г 35р в верном.
>>46576
Ну да я ватрушки имел ввиду, почему-то путаю с плюшками. Лютая годнота.
590 646603
>>46538
Почему мне не хочется сладкого? Кушаю крупы, хлеб и т.п. У тебя с головой проблемы. К психиатру.
591 646604
>>45964
Чищу уже лет 10 порошком. Полёт нормальный. Ты же хуй дрочкой не стер себе.
592 646605
>>46552
На заметку запишу себе, спасибо
>>46566
Я вот думал, типо овсянку с ягодами, но попробовав, понял, что не моё
>>46603
Пушо ты нищета, чё ещё сказать то
593 646613
>>46605

> но попробовав, понял, что не моё


Попробуй йогурт с ягодами, творог с сахером/вареньем.
594 646614
Еще кукурузные хлопья вкусненькие, но может не очень дешево выйдет.
595 646623
>>46603

>почему мне не хочется сладкого?



>Кушаю хлеб

sage 596 646655
Чо етот сладкий бомжетред не катите?
597 646660
>>46623
Хлеб же несладкий.
Ток не продолжай, а то опять выяснится, что ничего нельзя есть кроме вареной грудки и таза овощей без масла.
598 646671
>>46605
А ты олигарх раз сидишь в нищетреде? Сладкое не нужно. Это баловство и излишество. Без него спокойно можно прожить. Цель нищетреда - как поесть рационально(полноценно) и недорого. Алкоголь, сладкое, мясные полуфабрикаты и т.п. - все это не тематика треда. Хочешь хрючить сахар? Пиздуй в тред палычей.
>>46623
Хлеб это не сахар.
599 646674
>>46671
Это не отказа от сахара тред.
sage 600 646676
>>46674
Бедным не по карману сладости. Или ты тупой?
601 646735
>>46676
Сладости можно и самому делать, учитывая цену на муку и сахар это очень дешево получится.
602 646738
>>46735
Ты же не хочешь жрать сахар из кулька. Кого ты пытаешься обмануть Мань?
603 646739
Можно ли как то получить социальную помощь от государства с едой? В древнем Риме выдавали бесплатное зерно. Есть что то подобное в современное России?
604 646740
>>46738
Сахар это усилитель вкуса и компонент сладких блюд. Зачем жрать сахар из кулька?
605 646741
>>46740
Сахар это самодостаточный продукт. Глюкоза которая содержит высокую пищевую ценность в отличии к примеру от соли или глутамата натрия. Леденцы состоят в основном из сахара. Когда было нечего кушать пили воду с сахаром для получения энергии.
606 646742
>>46741
Поэтому ты предлагаешь жрать сахар из кулька?
607 646743
>>46739
В больших городах раздают горячую еду на разных точках в разные дни - можно загуглить где когда.
Фудбанков я у нас нигде не видел.
608 646744
>>46742
Ты пишешь что хочешь кушать сладкое, но при этом не желаешь есть сахарный песок. Ну сделай цыганские конфеты. Насыпь сахар в ложку и растопи в ложке над комфоркой газовой плиты. Залётные как ты еще пишут "Хочу дешево питаться, но не готов отказаться от покупный пицц, алкоголя, полуфабрикатов, колбаски и т.п. хуйни" Долбаебы хватит срать.
609 646745
>>46743
В моем городе никто ничего не раздает и никогда не раздавал. Армия спасения(зарубежная организация) которая раздает еду есть только в мегаполисах типа Москвы, но Москва одна на Россию, а нищиков много.
610 646746
>>46744
Хватит запрещать обсуждать еду, которая тебе не нравится.
611 646748
>>46745
Тогда только просрочка остается, но у нас это нецивилизованно все происходит - магазины обязаны по закону утилизировать просрочку, т.е. выбрасывать, поэтому ее кидают в мусорные и люди вынуждены потом лезть в бак и доставать ее.
Понятно дело, что желающих много - старики, бичи всякие, поэтому дележка сопряжена с разного рода конфликтами.
Если бы все организовать цивилизованно - к примеру, сети отдавали бы продукты хотя бы за 2 дня до истечения срока годности в фудбанки - было бы много бесплатной еды, выбрасывают очень много.
Но кто этим будет заниматься? Организация фудбанков, логистика - это деньги. Потом хуй знает как сетям оприходовать эти продукты юридически/по бухгалтерии. И если это организовать - может вообще оказаться, что дешевле и проще просто закупать нормальные продукты для фудбанков.
Было бы проще, если бы сети просто бесплатно отдавали продукты с последним сроком годности сегодня, как в некторых странах Европы - берешь, к примеру, разные продукты и на кассе продукт со сроком годности сегодня пробивается 00 руб. 00 коп. Но сети врядли это будут делать - у них оптимизация расходов по всем фронтам.
Здесь только благотворительность может сработать - если кто-то богатый или благотворительные общества какие-нибудь решат взять финансирование фудбанков на себя.
612 646749
>>46746
Хватит обсуждать деликатесы в треде "Еда что бы выжить".
613 646760
>>46748
Причем в крупных городах асашеай это организовано таким образом, что люди могут просто приходить и брать что нужно - не нужны никакие спарвки из собеса и т.д., проецируя на наши реалии.
Логика простая - люди, у которых есть средства не будут приходить и просто тупо брать бесплатную хавку. Приходят нуждающиеся. У нас с этим могут быть проблемы, потому что какого-то водораздела между просто нуждающимися и совсем бедолагами четкого нет. Работающему человеку может не хватать денег на жизнь - туда будет ходить 70-80% населения. Благотворитель не захочет за все это платить. Да и благотворителей у нас не та, чтобы много - в бывших коммунистических странах благотворительности очень мало. В, казалось бы, богатом Китае ее тоже мало - выработанный рефлекс "каждый сам за себя".
Я думаю, что не взлетят фудбанки здесь.
614 646764
>>46676
Вообще-то бедным не по карману мясо, рыба, овощи и фрукты. Углеводы были и остаются самой дешевой едой.
Жрать сахар ложками - объективно не лучшее решение. А сахар организму нужен.
Купи самую дешевую советскую вафельницу (они до сих пор недорого продаются точно такие же, как в совке) и ебашь вафли со сгущенкой - обычные, трубочкой, хуюбочкой. С обычной сгущенкой, с вареной.
615 646765
Очень советую рыбные котлетки из путассу. Пробовал мнго технологий рецепта, эта - самая годная .
Готовлю много лет именно из путассу, вкус совершенно не отличается от тресковых котлеток.

Можно есть без гарнира просто с капустным салатом. С майонезом как соус, туда еще присыпать хмели сунели....

Стоимость копеечная.

Чистите путассу от голов и кишков. варите (совсем коротко, только побелеет мясо - готово).
Варите картошку.
Лук сырой.
Все на мясоробке делаете. Туда соль и перец. Яйца не надо!
Лепите котлеты в сухарях (из пятерочки красная цена за 15 рублей коробка)

и на блюдо в заморозку.

Жарить на масле или как хотите. Это так вкусно, вы охереете. Даже вкуснее чем из Вкусвила рыбные с минтаем за 260 р три сраные котлетки.
А тут еще и много получается. Путассу стоит 80р
616 646766
>>44044
Квась капусту еще. Сам.
это копейки стоит
617 646798
>>46655
Вот настолько ленивые тут сидят. А им еще готовить предлагают, пфф, лол.
sage 618 646799
>>46749
Ага, блины недоступный деликатес
1373479413939.png247 Кб, 507x423
619 646817
>>46765
какое омерзительное хрючево судя по поисанию лук с рыбой.
620 646820
>>46558
Ты прошёл проверку на клинического кретина. Я и предлагаю азовскую 250 грамм за 45.
45* 4=180 р за кг. 5кг и выходит 900. К чему ты вообще это написал?

Жареной семкой ты зубы убьёшь? Так ты и сникерсом тогда их убьёшь. Глупости какие то говоришь.

>>46560
Финики по 80 р у чурок брал на базе. По 100 в светофоре. Где то по 150 там же где и изюм и другие сухофрукты продают.
621 646823
>>46671
Мне нужно сладкое. Оно настроение улучшает, а с чифирком необходимо и усиливает стимуляцию, пр уху от чифира.

Сам пилю козинаки , а так же есть тема Чак-чак.
Просто тесто раскатываешь в трубочки и нарезаешь длиной по 3 см. В общем чтобы обжарить легко было. Обжариваешь и по оригинальному рецепту нужно с медом. Но зайдёт и просто с сахаром.

Щас вот стоит тесто с творогом и бананом, из него сделаю. В каче тве топпинга сливовое варенье. Посмотрим. Заценим
622 646863
>>46823
Как же вкусно по описанию.
623 646898
>>46823
Наркоманы тоже говорят что им нужна доза и настроение повышает. Уверен что ты жирнич. Что такое козинак? Это чистый сахар вместе с жирными орехами. Супер калорийно, тяжело и вредно.
>>46863
Сёма.
624 646924
>>46898
У тебя от голода уже тряска.
625 646989
>>46898

>>Наркоманы тоже говорят что им нужна доза и настроение повышает.


Ну да.

>> Что такое козинак? Это чистый сахар вместе с жирными орехами.


Ну да.
Щас вот миндаля купил. И какао. Тупо обжар, сиешаю с сахаром, а потом в конце с какао. И буду чифирить весь день. Не буду заморачиваться .
Чакчак банановый не вышел вчера низуя, сгорел и подванивал((
626 646995
Если в творог сахар добавить пиздец вкусно получается.
627 647058
Во. Миндаль в шыкашадной карамели типо.
IMG20240320214013.jpg1,5 Мб, 2592x1944
628 647059
629 647080
>>47059
господи, что здесь произошло? выглядит ужасно, покажи пи свете дня что там у тебя
630 647106
>>46820
во-первых, долбоёбина, она почти всегда дешевле за бОльший вес.
во-вторых, ты нигде не писал, что там 250гр, слабоумный овощ, с памятью как у рыбки.
631 647107
>>46820
да и ещё развесная такая которая по 5 кг - вкуснее.
image.png501 Кб, 1555x617
632 647108
Нашел для вас самый дешевый животный белок(1464560202). Никаких подводных нет.
633 647145
>>46765
Спасибо, анон, что про рыбные котлеты напомнил.

>>46817
В рыбные котлеты он обычно входит. Ну и как тебе паровая треска с зелёным луком, имбирём и кинзой, Илон Маск?

А вообще этот тред похоже умер.
634 647148
Экономлю, оказывается плотно сидел на сладеньком. Сейчас очень сильно хочется фкусных шоколадок, любых конфеток, даже с черносливом в шоколаде съел бы. Пью зеленый чай без ничего и терплю.
635 647153
>>47148
а зачем?
636 647174
>>47145
Тред не умер, он утонул. Перекатывать то не хотят.
637 647175
>>47148
От пары ложек сахара в чае или овсянке обеднеешь?
638 647178
>>47148
У меня два месяца была сильная ломка, когда перестал есть сказал. Потом проще стало. Уже год без сахара
639 647179
>>47178

> перестал есть сахар*

640 647202
>>47174
А и не надо. Изобретение пиццы из говна и спичек, охуительные истории про просрочку и ломки от сахара же.
641 647227
>>47148
Зачем есть сахар? Перед тем как поесть гарнир я двумя пальцами проверяю жировую прослойку. Если там ничего нету - ем. В крупе хотя бы микро макро элементы есть, витамины. А сахар очень быстро в кровь всасывается и не содержит ничего кроме калорий.
>>47174
Я не умею.
>>47108
Очень невкусно. Ты не сможешь есть сушеные и перемолотые рыбные кишки с костьми. Это только для свиней.
>>47059
На кишки в крови похоже.
>>46995
ем творог вместе с кашей. Сахар для слабаков.
642 647244
>>47175
Желание именно вкусняшек вточить, организм легко перебивается фруктами и вот этим сахаром в каше, выпечке, компоте. Кстати, кладу при готовке всегда немного
643 647246
>>47178
запомни, сынок, бывших наркоманов не бывает.
САХАР И ЗАВИСТЛИВЕ УЩЕРБНЫЕ.mp415,9 Мб, mp4,
1280x720, 2:37
644 647247
>>47244

>Желание именно вкусняшек вточить, организм легко перебивается фруктами


херня, после фруктов ощущение словно воды попил, нет насыщения
645 647255
>>47247

> после фруктов ощущение словно воды попил, нет насыщения


Бананчик скушай
646 647256
>>47244
Ну тогда переходи на собственное изготовление.
647 647298
>>47255
Особенно заметно в напитках, бананы дают даже излишнюю приторную сладость.
648 647308
>>47298
а что если покупать зелёные
649 647354
>>47298
Банан разбавленный водой для вас приторно сладкий? Удивительно.
650 647418
>>47308
Чтобы дольше хранить?
651 647422
>>47418

>излишнюю приторную сладость.

652 647423
>>47422
Их же надо только черными есть, когда там пюре практически.
653 647424
>>47423

>надо


кому надо и зачем
654 647504
>>47423
чё ебало приткнул, сказать нечего?
Обновить тред
Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную 18 ноября в 09:57.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски