Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную позавчера в 02:20.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
ГКД 256 Прошлый с вкусняшками тонет тут https://2ch.hk/di/res/639731.html 641916 В конец треда | Веб
ГКД 256


Прошлый с вкусняшками тонет тут https://2ch.hk/di/res/639731.html (М)
2 641932
Каша с маслом 200г
Яичница с капустой и салом 150г
Всего 350г

Кофе 65г

Звтрк

Буду тут вести журнал поедаемого
3 641933
Не рекомендую.
4 641936
>>1933
Дело вкуса
Мне наоборот — оч нравится его капустный аромат
170832875945057523.jpg70 Кб, 680x680
5 641937
>>1936
Там ничего капустного нет, лапша вообще гадость. Вот пикрил топ.
6 641942
>>1916 (OP)
Что за паста на втором пике?
7 641943
>>1942
Перья классические у Макфы такие есть и у Щебекино
8 641944
Приготовил салат типо Тбилиси: говяжье сердце, фасоль, лук шалот и заправка из грецких орехов, бальзамического уксуса, кинзы и оливкового масла. Бутер с говяжьей котлетой и маринованным красным луком.
9 641950
>>1942
Это макароны.
10 641951
>>1943
>>1950
Очень смешно
11 641952
Это аматричиана деревня.
nzZGKWsulTM.jpg678 Кб, 1620x2160
12 641954
Овсяная каша с хлебом. Масло закончилось.
13 641956
>>1944

ПРИГОТОВИЛ ЕДУ. СЕГОДНЯ УДАЧНО, ДАЖЕ НЕ СГОРЕЛО. ФОТКАЕШЬ И ДОВОЛЬНЫЙ ИДЕШЬ ПОКАЗЫВАТЬ ДВАЧЕРАМ.
@
ЗАГЛЯДЫВАЕШЬ В ГКД-ТРЕД
@
ОДИН ГОТОВИТ СОБАЧЬИ СЕРДЕЧКИ, ВТОРОЙ СЁМГУ, ТРЕТИЙ ФУАГРУ ПОД СОУСОМ БАЛЬЗАМИК ДЕ ЖОПУА
@
СМОТРИШЬ ЕЩЕ РАЗ НА ФОТОГРАФИЮ СВОИХ МАКАРОШЕК С КОТЛЕТКОЙ И ИДЕШЬ В НИЩЕБРОДОТРЕД. ХВАСТАЕШЬСЯ КАК ВЫГОДНО ОТХВАТИЛ В ГОВНИТЕ КАКЛЕТКИ С ИСТЕКАЮЩИМ СРОКОМ, А МАКАРОШКИ ДАК ВООБЩЕ ПО 17.95 ЗА 500ГР
image.png28 Кб, 120x120
14 641957
170833561555898201.jpg505 Кб, 2048x2727
15 641959
Отхватил горбушу за 77рэ, собираюсь полакомится. Мдя...
16 641964
>>1956
перетираешь каклетку, кладёшь в сковородку, добавляешь туда томатной пасты и водички, чуть протушиваешь, потом добавляешь отвареные макарошки, сверху листик петрушки можно незаметно спиздить на базаре чтоб не покупать целый пучок - и вот у тебя уже ле баланьезе классик, а не нищие макароны с коклетой
17 641985
>>1954
Без масла застрянет.
18 641989
>>1985
На выходе?
19 641990
>>1989
Это я уже не знаю.
1708351666356.jpg2 Мб, 3656x2708
20 642005
Ужин русского мужчины

Ну и хуйня, но хайпует
21 642007
>>2005
Рецепт чисто визуально впечатлить тёлку вечером, выглядит эффектно, на вкус, ну такое
22 642011
Замариноаал индейку с соевым совасом, смесью кавказских травок с Кавказа и паприкой сушёной на три часа. Мясо вышло нежнейшим, жарил пока по краям кусочки не побелеют, потом на другой стороне 3-4 минутки.
Нарезал себе картофана соломкой, промыл полчасика в проточной водичке, вытер насухо и в морозилку на три часа. Масла налил в сковородень мм на 3-4. В общем из достаточно вялой картохи выжал что мог. Посолил после жарки.
Салатик свежий рубанул, из различий - огурчик сделал битым, всыпал кунжута и заправил маслом с ложечкой соевого соуса, который впитали огурцы.
23 642014
>>2007

>2024, телка


Пиздец нахуй откуда вы че миллиардеры
24 642019
>>1956

>СМОТРИШЬ ЕЩЕ РАЗ НА ФОТОГРАФИЮ СВОИХ МАКАРОШЕК С КОТЛЕТКОЙ И ИДЕШЬ В НИЩЕБРОДОТРЕД


Такое чувство, что макарошки без уотлетки из шапки я там и постил.
25 642030
>>2005
ЧТО ТЫ ТАКОЕ.JPG
26 642031
Го старыми фотками палочника перекатывать. Там пидрильства точно не было.
27 642032
>>2030
Камамбер с багетом и томатами.
28 642033
>>2031
Покажи
29 642034
>>2033
Я забыл пароль от папки.
30 642035
>>2032
Ну и хуйня)
31 642036
>>2034
Спроси у мамки.
32 642037
>>2036
Она занята.
33 642038
>>2035
А ты не особо в высокой кухне разбираешься как я посмотрю.
мимошел
34 642040
>>2038

>пластиковые зимние помидоры


>сыр с модным названием комбикорм


Такой высокой кухней рили только синявок привокзальных удивлять.
35 642041
>>2037
Я знаю.
36 642042
>>2040
Ты дурак. А инженер классный.
37 642043
>>2041
Пап хватит.
38 642045
>>2040
Один раз с тян романтик устраивал с камамбером и гренками чесночными,в тик-ток увидел и загорелся идеей. И реализовал.
39 642046
Как же хочется готовить для тян это пиздец.
40 642048
>>2042
Синявка спок
41 642049
>>2045
Приятного аппетита!
42 642053
>>2046
Я готовлю для тян, но иногда пару раз в месяц она включает режим "повар" и готовит сама, я ей только посуду мою.
43 642054
>>2030

>ЧТО ТЫ ТАКОЕ


Чурка он ебучая.
44 642055
>>2046
Заведи тян и готовь.
Они, кстати, пожрать горазды
45 642057
>>2054
Хватит, маэстро.
46 642058
>>2055
Я готовлю как мудак это ни одна приличная девушка не будет есть.
# OP 47 642059
>>2054
Кто как обзывается тот так и называется.
48 642060
>>2058
Ну так ты практикуй почаще, руку набьешь. Мы если что подскажем. Девки попадают. В гости проситься будут!
49 642061
>>2060
Спасибо большое
1708364186101.jpg2,5 Мб, 4000x3000
50 642069
Первый раз в жизни делал сырники. В следующий раз наверное лучше в блендере перемешать творог, чтобы однородная консистенция была
IMG4563.jpeg3,2 Мб, 3024x4032
51 642071
У меня сегодня пирог из покупного слоеного теста со шпинатом и фетой
52 642072
>>2069
Лучшие сырники из фарша говядина/свинина

>>2071
Выглядит хорошо.
Брал я один раз замороженый шпинат. Чет не понял его и выкинул. Надо еще раз попробывать
53 642073
>>2071
секс
20240219215138.jpg3 Мб, 4000x3000
54 642075
>>2011
Мясо как вчера, на гарнир тальятелле с соусом песто
55 642082
>>2075
Патефоны тема хорошая.
56 642084
>>1932
Рагу 370г
Квашеная капуста 220г
Хлеб 70г
Фрукты 210г
Всего 870г

Итого за день 1220г еды
57 642085
>>2084
И всë взвешивал? ПП?
58 642086
>>2084
А где еда?
59 642089
1. Батат с яйцом и тунцом.
2. Овсяная каша с голубым сыром, луком и льном.
3-4. Не совсем каждый день но: Тыквенный суп на молоке со льном
60 642090
>>2089

>с голубым сыром


*с рокфором
watermelon-lemonade.jpg64 Кб, 960x1280
61 642091
>>2089

Ну и лимонад. Готовится выжимкой одного лайма, половины лимона и мякоти арбуза. Без добавления воды.
IMG0225.jpeg6,4 Мб, 5712x4284
62 642097
63 642109
>>2011
Вкусная еда.
64 642110
>>2069
Может лучше, а может и нет. Хорошо же получилось.

>>2071
Красиво.
65 642115
Креветки в панировке. Том Ям.
66 642116
>>2097
Скатерть классная. Где такую брал?

>>2082
Удвачива. Патиссоны прекрасны.
67 642117
Никто и никогда не пробовал сырники из топленого творога!
68 642127
>>2085
Всё взвешивал

>>2086
Вчера не успел

Вот сегодня:
Каша с маслом 182г
Салат 126г
Блин со сметаной и вареньем 201г
Всего 509г не считая чай и кофе
69 642128
>>2069
Выглядят супер, я бы ничего не менял.

Для большей однородности творог можно через сито протирать.
70 642142
>>2084
Тут ровныи цифирки, как номер телефона у четкого пацана

>>2127

>Каша с маслом 182г


>Салат 126г


>Блин со сметаной и вареньем 201г


А тут на отъебися :3
71 642154
>>2115
Го рецепт том яма ☺️
72 642161
>>2154
Да он вроде простой, только ингридиенты заморские редкие дорогие, вари борщ.
73 642164
>>2116
Я ее не в России покупал, но думаю на али что-то подобное есть.
6ABB98D6-DA00-4CCD-A5EF-5C416691F403.jpeg207 Кб, 900x1600
74 642167
>>2154
Главный ингридиент пикрил

Остальное там на пачке qr код расскажет
75 642192
>>2127
Я тоже взвешиваю. А ты зачем?
76 642194
>>2192
Хз никогда не знал сколько я ем.
Теперь узнаю
77 642195
>>2194
Ок. Надеюсь это не из-за шестидесятикилограммового дегенерата.
78 642197
>>2014
Не, просто мы куколды.
photo2024-02-2014-37-48.jpg183 Кб, 1280x960
79 642199
>>1916 (OP)
Сделал ололо-рамен
80 642202
>>2197
Ну это база вообще. Большего и не надо. Щас бы после рабочего дня еще над тян потеть.
81 642203
>>2199
Околоохуенно.
82 642210
>>2127
Блин кайфовый.
83 642217
Если в овсянку добавить какао то получится шоколадная каша.
IMG0227.jpeg5,9 Мб, 5712x4284
84 642227
Шинрамен пакетный бичпакетный.
85 642242
>>2217
Ого... Надо попробовать.
86 642256
>>2195
Нет, не слышал о нём
87 642270
>>2154
Беру приправу от ЧИМ ЧИМ и делаю по инструкции. Правда у меня рис был сварен с овощами из пакета.

На ужин картоха толчёная, минтай запечённый с морковкой, луком ,помидоркой, сметаной и сверху сулугуни.
К чаю лимонный кекс с маком.
6ACC3CCF-FCE5-4BDF-9DF2-1640AF3B75EC.jpeg260 Кб, 900x1200
88 642276
>>2127
Пеееельмешки 380г
Саааалат 250г
Всего 630г

Итого за день 1140г (пока без фруктов и какого-либо десерта)
89 642282
>>2276
+банан с печеньем 150г
20240220213606.jpg2,3 Мб, 2992x2992
90 642283
Картошечки отварил и разжарил на сливочном с паприкой сушеной
91 642284
>>2256
Я тоже. Кто это?
92 642285
>>2270

>К чаю


Кстати обедал как-то с тнусом из Югры. Она сказала что у них не принято догоняться чаем и тем более со сладостями после приема еды.
170845613852223571.jpg1 Мб, 2727x2048
93 642287
Пельмени из говнëрочки и майонез.
Самое то под пьяную будку!
94 642288
>>2287
Как они вообще ?
95 642289
>>2288
Это из КБ вообще, рублей 300 за упаковку близкую к килограмму. Под водку и майонез хайнц заходят норм. Безвкусные конечно, вместо мяса какая-то хуйня. Впрочем, какая-то там коллекция за 400-500 ничем не лучше. Бульон без запаха даже, тесто будто пластилин. Короче идеально под водку.
96 642293
>>2289
Вспоминаю времена когда пил. Под водкой мне бы они показались вкуснее чем есть, как и тебе наверное сегодня
170846434174170439.jpg6 Кб, 200x144
97 642294
>>2293
Ну я понимпю что это говно. Половину оставил в холодос, может подъем еще. Вкуса нет, и пить нехота, вторую чекушку не трогаю. Бессмысленно.
Всем спокойного сна.
98 642295
>>2294
Я и не сомневался нисколько что ты понимаешь, ты так и описал, без прекрас. Спокойной ночи!
99 642296
>>2284
Это ты.
100 642297
>>2161
Не все нищие старые пропитые криворукие глистоебы, чмозан.
101 642300
>>2287
Неплохо, как ни странно.
Имею в виду если учитывать контекст.

>>2283
БАЗА

>>2276
Базилик!

>>2270
Баз Лайтер!

>>2227
Кстать, вот лапшу в Чанрамёне вроде рекомендуется варить и на этикетке варить написано, но ИМХО как-то они сильно развариваются. Обычно просто кипятком заливаю и даю минутку в микровлновке покружится, люблю плотку лапшичку

>>2199
10/10
102 642307
>>2285
да ,похуй как-то.
103 642310
>>2270
Кекс нравится.
104 642315
>>2242
Без шуток. Можно еще банан добавить.
105 642317
>>2315
Вместо сахара? Норм хрючево будет.
Надо еще чтоб юля высоцкая это готовила, смотреть как она это углирует пока сам делаешь.
106 642318
>>2317
А почему вместо? Одно другому не мешает.
107 642319
>>2318

>Одно другому не мешает


Дело вкуса, можно конечно. Или мëд.
108 642320
>>2319
Просто если какао без сахара то будет горько.
C1FAE75A-508B-4EF9-89B7-4813E9B44562.jpeg297 Кб, 900x1200
109 642331
>>2282
Каша с маслом
Шакшука с яйцом
Сыр без понтов

Всего на 360г завтрак
110 642336
>>2331
Шакшука лучшее что придумано с яйками.
111 642337
>>2336
но как же пашот и крок-месьё?
112 642339
>>2337
Ну пашот по сути просто яйцо всмятку..крок ну да интересно как будерброд. Просто очень уж нравится этот вкус томленых/жареных помидоров со специями, чесночком. Как будто бы ешь некую быструю пиццу с яйцом. Но без теста.
02793929-5FF8-4D8A-A9F0-DC00F27488F3.jpeg288 Кб, 1200x1200
113 642342
>>2331
Так, сегодня же оказывается международный день блинов.
Добавляем блин с мёдом и корицей в меню.
+200г
114 642345
>>2336
Одно из лучших, да, в детстве называлось яичница по-еврейски.
Я ещё в запарку сало добавляю.
115 642349
>>2005
Так уже на пару-тройку черри можно было разориться вместо этого пластика.
116 642350
>>2287
Если это красная цена - пиздец, анон, жуткая параша. На первом месте в составе говядина, а по факту какая-то жижа внутри блевотная, выкинул нахуй килограмм.
117 642353
>>2336
Чекушка с яйцом хороша
118 642354
>>2350
Да не, пельмени норм, из КБ, а малинез хайнц(кислый пиздец)
119 642359
Накрутил из хвоста замариновал в соевом соусе и немного уксуса микроролов на обэд
IMG20240221122934.jpg3,5 Мб, 4000x2250
120 642360
>>2359
Отклеилось
121 642363
>>2360
Заебись, по мне так нужно 2 вида роллов: с лососем и огурцом, и чередовать.
122 642364
>>2360
Как крутить? Какие инструменты?
image.png196 Кб, 475x395
123 642368
>>2364
циновка бамбуковая. главное рис правильно сварить 1:1 с водой. рис промыть, залить водой, так оставить часика на пол, чтоб вода впиталась, потом под плотно закрытой крышкой, что бы рисины под образовавшимся давлением равномерно проварились, на среднем огне подождать пока выкипит вся вода, за этим удобно следить под стекляной крышкой, я её зубной пастой натираю, что бы не запотевала, если нет посуды со стекляной крышкой - примерно 7-9 минут вода выкипает, убираешь после этого на самый минимальный огонь и доготавливаешь уже минут 8-10, в зависимости какой минимальный нагрев дает твоя плита. если пригорит - это нормально, просто выбери не пригоревшее и замочи посуду. крутить - надо руку поднабить, весь секрет в количестве ингридиентов: слишком много начинки - рис не состыкуется и рол не закроется, слишком мало начинки - ролл получится не особо вкусным, т.к. будет много риса.
>>2363
я наверное по итогу к этому и приду когда огурцы станут дешевле красной рыбы
124 642375
>>2331

> Сыр без понтов


Я такой впервые вижу!
125 642376
>>2342
Этот блин прекрасен.
126 642397
>>2375
Колбасный
f7faedd8-0441-47d8-b73a-550793c25d68.jpg79 Кб, 960x1280
127 642399
Рись с яйцом.
128 642414
>>2376
:3

А всё потому, что по традициям, испечён в печи.
129 642417
Макарохи с всем подряд. В оригинале хотел попробовать как амеры готовят карбонару с горошком.
130 642418
Что аожрать на ночь
131 642420
>>2397
Заебись идет в еврейском салате с чесночком давленым, морковкой
20240221215604.jpg2,1 Мб, 2989x2989
132 642436
Помидорки с лучком поджарил/потушил до кашки, вывалил на рис из пакетика и съел с маринованной свининкой.
А то лечо заплесневел, падло
133 642437
>>2417
Это репа у тебя? Солил хоть?
7541437D-0DAF-4A55-A748-1B2E2AC09BAB.jpeg324 Кб, 900x1200
134 642439
>>2342
Рисотто с курицей 400г
и салат 180г
и финики 50г
Всего 630г

Итого за день 1190г еды
135 642443
>>2014
>>2030
>>2032
>>2045
>>2349
тоже думаю что рецепт хуйта, чисто пл подаче красивой выигрывает, лучше обычных гренок с чесноком пожарить и посыпать сыром
136 642444
>>2443
Ты думаешь, а мы проверили:
Из плюсов - понтово, готовится изи, рили вкусно
Из минусов - сыр остывает быстро и волшебство пропадает
Уж лучше фондю или просто пиалу над свечой поставить
137 642447
>>2436
Это борщ!
138 642456
>>2368

>я наверное по итогу к этому и приду когда огурцы станут дешевле красной рыбы


Два чаю, я в салатах огурцы заменяю яблоком, пусть в хуй идут с такими ценами.
139 642458
>>2456
А как же закатка? Летом огурцы дешевые, поэтому их заготавливают на зиму. А зимой покупать свежее это конечно неоправданно дорого!
140 642462
>>2458
В позапрошлом году брали часто, вполне терпимо было по 100-150, каждый день были, сейчас ну его нах.
Летом огурцы жрем как не в себя.
Закатанные в свежий салат не закинешь, вкус испортят.
141 642464
>>2462

> терпимо было по 100-150


Фига даете. Я чет никогда зимой не покупал свежих помидор с огурцами.
142 642467
>>2439

>салат


Это коул слоу!)
143 642469
Сегодня будет моя первая питса в аэрогриле от китайцев. Тесто выдерживал ночь и выдерживаю до сих пор. Пузырики видно. Фух, надеюсь не облажаюсь. Если всё будет ок, то запостю.
144 642477
>>2469
Надеюсь получилось и покажешь фотки, я свой лет 6 не расчехлял.
145 642479
>>2439
Картошечка иишенка огуречик (шикуем!) колбасонька
И шокоблинчик
Всего на 440г позавтракал
146 642489
>>2479
А чому ты считаешь в грамах но не учитываешь калорийность?
147 642491
>>2477
Пока выжидаю тесто. Скоро возьмусь
148 642492
>>2477
Ох как я надеюсь. Аж тряска
149 642496
>>2489
Ну я пока не пп-шиз, по-этому. Прост интересно стало.
94F9E013-F2AC-4303-8830-CEAE2570F87E.jpeg293 Кб, 2022x1400
150 642497
>>2469
Пости в любом случае. Интересно же как оно в аэрогриле даст.

Гидрация какая?
151 642500
>>2497

> гидрация какая


Я в тесто не шарю совсем, анон, я со сковородой работаю обычно. Почему и трясусь. Нахерачил дрожжей в тёплую воду с сахаром, дал им пропердеться час а пердели знатно, как газировка, затем следовал рецептам из интернетов по приготовлению теста для питсы.
152 642502
>>2497
>>2500
Даже если обосрусь по итогу, штош, придётся запостить с примером как делать не нужно, лол
1708606661469.jpeg2,5 Мб, 3456x4608
153 642509
>>2502
Маленькую сделал на первую пробу.
154 642510
>>2479
Вкусно
155 642511
>>2509
Попробовал. Тесто, блять сука без пузырей, но оно в любом случае достаточно воздушное и вкусное по балансу сахара и соли. Это вкуснее, чем доставках заказывать, однозначно. Я прям доволен. Щас ещё буду делать.
156 642512
>>2511
Для первого раза я очень доволен. Улыбка с литса от питсы не уходит
157 642519
>>2509
Няшно.
1708609049434.jpeg2,3 Мб, 3456x4608
158 642521
>>2519
Вторая получилась сексуальней
159 642525
>>2069
А где там сыр?
160 642526
>>2525
творог - это сыр
161 642527
>>2526
Славное оправдание собственной глупости. Это творожники, вот и всё. Быдло неграмотное.
162 642528
>>2527
творожников небывает
163 642529
>>2528
Сырников не бывает.
164 642530
>>2529
да вот >>2069 же они
165 642531
>>2530
Неа, там нет сыра.
166 642533
>>2531
потому что он в данном случае творог
167 642534
>>2529
Котлеты творожные вас устроят?
168 642535
>>2533
А, он значит трансфигурируется в него по требованию? Абу, 2024, итоги.
169 642536
>>2534
Котлеты? Где в них мясо?
170 642547
>>2535
да, это продукт Шрёдингера
171 642548
>>2536
Ты че котлеты готовые ни разу не покупал? Без добавления мяса.
172 642555
>>2509
к бумажке не прилипла?
173 642556
>>2521
Выглядит крафтово
Продолжай
174 642557
>>2528
>>2529

Бывают и сырники (жареные на сковороде)
и твоврожники (печёные в печи) тоже бывают
175 642563
>>2557
небывают
photo5386436357452322726y.jpg158 Кб, 960x1280
176 642571
Драники, салат и колбаска.
44F5ED99-0650-4397-B5F7-577F04F396A1.jpeg335 Кб, 900x1200
177 642572
>>2479
Сборная солянка
Ужн 550г (с хлебом)

Всего за день 990г
178 642574
>>2572
Это ты тот самый анон с прямоугольными тарелками?
179 642575
>>2563
Творог это вид сыра.
По сути адыгейский сыр - тот же творог.
180 642576
>>2574
Да
181 642577
Лучший вариант гречки. Горячая, схолодным молоком. фото старое
182 642580
>>2577
Еда богатырей по факту.
183 642581
>>2580
мне тоже бабушка так говорила
184 642585
>>2572

>Всего за день 990г


Много физически двигаешься? Звучит довольно много учитывая визуально калорийность, жопа не зажирнеет?
185 642591
>>2585
Я вот раньше не знал что примерно 1кг еды ежедневно ем
Прохожу в день 4-5км, где-то 6-7-8000 шагов
186 642592
>>2555
Слегка
>>2556
Благодарю, анон
image.png2,4 Мб, 1193x894
187 642593
Шарлотка с яблоками и корицей.
К сожалению в магазе не продаётся тыква, с тыквой шарлотка вкуснее.
188 642596
>>2571
Люблю докторскую.
189 642597
>>2593
Красивая шарлотка.

> с тыквой шарлотка вкуснее


Но почему сразу вкуснее? Яблок есть огромное количество сортов, бывают такие сладкие и сочные, что ни одна тыква с ними не сравнится!
190 642602
>>2596
А я куриную люблю
191 642603
>>2602
Они ж разные
170866099487153847.jpg1,1 Мб, 2048x2727
192 642604
Тян приготовил мне яичницу.
193 642606
>>2604
А хлеб?
194 642607
>>2604
Желток бы пожиже, да хлебушкой туда. Молодец твой тян
195 642608
>>2607
Шаришь.
196 642609
>>2606
Да какой хлеб, это в себя засунул и ладно. Завидую тем кто умеет плотно позавтракать.

>>2603
Доктора разные, да. Курица плюс минус вся одинаковая.
IMG20240223115014.jpg3,4 Мб, 4000x2250
197 642619
Мммм, прадничная карбонара! нашел в холодосе кусок российского пармезана трехлетней давности, в морозилке кусок сала домашнего копченого и получилась настоящая Италия
17086783963262095452067579879327.jpg4,4 Мб, 4000x3000
198 642620
>>2619
Перчик еще забыл, теперь точно беллисиммо!
199 642621
>>2620
В шапку переката попадёшь
A085F350-51D8-4749-85D3-8258AA525711.jpeg997 Кб, 2589x2458
200 642623
Купили вафельницу
201 642624
>>2623
Ух бля. Это крем или мороженка?
202 642626
>>2624
Мороженное
203 642629
>>2623
Ух красота, странно, только вчера думал не купить ли вафельницу.
204 642630
>>2572
>>2619

А у меня в морозилке нашлись праздничные вареники с картошкой, к ним праздничная зажарка.
А на десерт праздничные сырники на манке.
И кофе. Сырники и кофе… м-м-м

Еды 430г
205 642636
>>2619
Кек, тут половина фотографий еды на фоне клавиатуры.
Сыр пормезан рили так долго лежит??
# OP 206 642637
>>2621
Договорились!
170868729114267095.jpg67 Кб, 635x772
207 642639
>>2630
Ты забыл упомянуть что всë это на праздничной тарелке!! Мирного неба всем. И чтоб ничо не подгорало.
208 642641
>>2623

>Купили вафельницу


Почему вафельница а не вафельник?

inb4: потому что блендер, а не блендерница
04b849304b.jpeg862 Кб, 1500x976
209 642644
>>2639
си вис пасем пара беллум

что означает держи ноги в тепле, голову в холоде, порох - сухим, а наш бронепоезд - на запасном пути
210 642645
>>2641
почему кастрюля, но котелок?
211 642657
>>2636

>Сыр пормезан рили так долго лежит??


мб дело в том что он российский) пованивает пластиком, но вроде съедобный затупил об него тёрку
photo5388712161838225568y.jpg126 Кб, 960x1280
212 642658
Лапша с индейкой, овощами и соусом карри.
213 642664
>>2623
Ну с приобретением!
214 642677
>>2658
Покупной карри? Какой-то мега жидкий, рекомендую попробовать самому сделать свой, относительно дешево, просто, можно даже без томатной пасты и субъективно вкуснее покупных без химозного вкуса.
215 642678
>>2677
Да, покупной, в следующий раз попробую, сегодня по-быстрому хотелось.
F8F8275A-66BB-46BE-8D0C-C992CBE6F1E9.jpeg403 Кб, 1200x1200
216 642687
>>2630
Праздничный пирог (симиренко - лучшие яблоки для шарлотки)
120г
217 642689
>>2677
Покупаешь пакетик сухой приправы карри, растапливаешь его со сливочным маслом в микроволновке = идеальный карри
>>2687
Шарлотка это полная хуета, худший пирог, что может быть.
Кстати, куда шиз делся, со своими всратыми шарлотками?
17087028785600.jpg87 Кб, 604x456
218 642697
>>2689

>Шарлотка это полная хуета, худший пирог, что может быть.


>Кстати, куда шиз делся, со своими всратыми шарлотками?

219 642702
>>2697
Нихуя боль
34019D98-3C36-43F8-8698-3FB486EEF11B.jpeg307 Кб, 900x1200
220 642730
>>2687
Праздничная свинина и праздничная шрапнель.
И салат свекольный с черносливом.
520г еды
221 642732
как расшифровывается название треда?
BE5B2515-EF2F-45C4-BA83-81CB386F20DE.jpeg56 Кб, 882x577
222 642754
>>2730
И праздничное мороженое 150г

Итого 1220г еды
photo2024-02-2401-40-55.jpg171 Кб, 1280x960
223 642767
>>1916 (OP)
Пюрешка с котлетками
224 642776
>>2687
Какое-то тесто нестандартное.
225 642788
Почему нельзя сделать суши где вместо риса будет тесто?
226 642796
>>2788
а вместо рыбы - пюрешка
traditional-32-1im01 (1).webp41 Кб, 500x360
227 642797
228 642799
>>2788
Ты суши заказывал хоть раз вообще? Почти в любой доставке есть несколько вариантов с тортильей, без риса
229 642801
>>2776
Шоколадку туда натёр. Получилось хорошо.
57BB8939-C2E1-4B33-BF6C-02694C810A72.jpeg264 Кб, 900x1200
230 642810
>>2754
Постпраздничная яичница 240г
И пирог 50г
И кофе

Итого 290г на завтрак
IMG20240224113556(2250x3000пиксель).jpg1,1 Мб, 2250x3000
231 642812
Щи из квашеной капусты.
232 642821
>>2812
эта ватета харашоу
IMG20240224141153164-01.jpeg6,7 Мб, 4608x3456
233 642840
Остатки вчерашнего праздничного горчичного карри с уже непраздничным рисом.
20240224135552.jpg3,2 Мб, 3636x3000
234 642851
Подвезли с фермы индюшачьи и перепелиные яйца. Сам-то я человек простой, слаще куриных ничего не ел и ума не приложу как их использовать пооригинальней.
Тут есть искушённые яйцеаноны?
235 642855
>>2851
Как выйти на индюшачьи яйца? Где искать?
236 642874
>>2851
Гоголь-моголь давай!
237 642877
>>2851
перепелиные сырыми заебца, можешь тартар из говядины заделать. у меня родственники в деревне как-то перепёлок держали, я их прям так, без нихуя, наяривал.
238 642887
>>2855
Мама ученицы принесла моей маме - у них своя ферма
IMG20240224160809(3000x2250пиксель).jpg1,4 Мб, 3000x2250
239 642889
Карри.
240 642897
>>2887
Сфотографируй потом Яичницу или что будешь делать из индейки
241 642900
>>2889
А похоже на курицу в сметане.
1232124A-3F7A-44A6-A615-D199382FBD55.jpeg215 Кб, 900x1200
242 642906
>>2810
Полдник: бутеры и кусок вчерашнего пирога
Всего 210г
243 642923
>>2897
Ок. Лё маман сказала разбивать трудно, молотком чтоль))
image.png1,7 Мб, 1280x720
244 642935
ролл с лангустином
245 642943
>>2900

>А похоже на курицу в сметане.


Карри мадрас, самбар, сливки 20%, морковь, ананас.
1708805798867.jpeg1,6 Мб, 2000x1500
246 642946
Тартарча из тунца
FE1816EA-F23F-4A96-AF8E-DBD79CB8CB47.jpeg317 Кб, 900x1200
247 642948
>>2906
Буженина и салатик
Набежало на 430г
248 642951
>>2946
>>2948
Это фотки из рестика или у вас такое изысканное убранство в кухне?
Тунец хуйня, мне не нравится
249 642953
>>2948
>>2951
Склоняюсь ко 2му варианту, потому что за такую подачу тартара можно и в жопу выебать.
250 642954
>>2953

>и в жопу выебать.


В рестике офк
Чисто для себя - вообще похуй
Зачотный тартар - если сам себе делал у себя на кухне короче.
251 642958
парни плиз, как расшифровывается название треда?
252 642963
>>2958
Готовим Каждый День
253 642967
>>2948
И мороженое 120г на десерт

Всего 1050г еды за день
254 642968
>>2963
Зачем ты ему сказал? Теперь его придётся замочить
1708841735032.jpeg1,8 Мб, 1500x2000
255 642975
>>2951

> Это фотки из рестика или у вас такое изысканное убранство в кухне?


Не вижу ничего изысканного. Пикрил — более полная картина того, что происходило на столе

>>2963
А я думал, что "готовим как долбоёбы"

>>2953

> Склоняюсь ко 2му варианту,


Офк домашняя посиделка

> потому что за такую подачу тартара можно и в жопу выебать.


Ну а хули, как могу. Третий раз в жизни делаю тартар и по сути в первый раз пробовал сделать типа подачу

Желток не стал добавлять, потому что не виду смысла мешать его с тунцом. К говяжьему тартару норм, да.
72FB68A2-DC4E-46E2-B717-8004AAAE61BF.jpeg296 Кб, 900x1200
256 642979
>>2967
Утро.
Пицца 380/2=190г
257 642992
>>2658
Годнота!
258 643000
>>2677

>самому сделать


Напиши как сделоть, анон!
259 643025
>>3000
Делал примерно так: брал большую луковицу а можно даже 2, в сотейнике\ковшике\мелкой кастрюльке в зависимости от объема смазываешь маслом закидываешь пошинкованный лук и карамелизуешь его до состояния когда он начинает в кашицу превращаться на медленном огне, закидывая не жалея микс специй карри ложку-полторы (покупаю готовые), муку ложки 2 или чуть даже больше от объема зависит, даю полминуты-минуты 2 мешая чтобы мука и специи прокалились, дальше добавляю бульона и по хорошему надо еще томатной пасты но не обязательно, мешаем и еще минут 5 на медленном огне

Вариации видел такие: добавлять сметаны можно для кремовости текстуры, если нравится поплотнее больше муки добавляется, если с курицей то подруменяннеая курица потом в этом миксе на медленном огне варится.
Бульйон лучше свой но сойдет даже из кубика магги, можно даже не готовить его заранее а на стадии добавления бульйона добавить воды и кубик только помешать чаще. Муку можно аккуратно и после добавлять но прокалив ее она не слипается почти в комки что плюс
170886140937037127.jpg164 Кб, 1080x1759
260 643029
>>2730
Чет тоже захотел сделать.
Сколько ложить чернослива?
Свекла же вареная?
Какой вообще чернослив брать?
261 643031
>>2812
Отлично!

мимо ОП из треда про квашеную капусту
# OP 262 643032
>>3031
Хотя... Я и тут оП
263 643033
>>2923
Я на страусином стоял на ферме. 80кг.
264 643034
>>2855
На авито глянь. У нас в мухосране прям магазины чисто с индюшатиной, яйца страусиц и страусов есть.
170886172211065751.jpg28 Кб, 500x375
265 643036
>>2906
Граммовочник в камере!
Все за духовку!
266 643037
>>2935
Сырой крутил?
170886230282530430.mp42,2 Мб, mp4,
1280x720, 0:08
267 643038
>>2951

>или у вас такое изысканное убранство в кухне?


Это тред такой. Люди готовят вкусно-красиво, показывают другим анонам, наслаждаются чужими шедеврами, делятся идеями.
268 643039
>>2975

>А я думал, что "готовим как долбоёбы"


+
269 643040
>>3025
А зачем бульон если с курицой?
270 643045
>>2975

> А я думал


А я вообще не думал, просто готовил.
271 643046
>>3029
Чаще всего свекла варёная, но иногда печёная в фольге.
Чернослив где-то 1/4-1/3. Иногда немного орешков добавляю.
272 643052
>>3046
Щас сделаю покажу что получилось. Тянку за черносливом отправил.
273 643053
>>3040
Вкуснее-нажористее, бульон же с костей получается а если ты курицу закинешь то чистое мясо надо чтобы потом не откинуться от случайной кости к горле. И это объем добавляет вместе с загустителем-мукой, особенно если без томатной пасты делаешь да и с ней надо аккуратно чтобы кислотность не запороть
274 643060
>>3053
У курицы же здоровенные кости, случайно в горло не попадет.
275 643064
>>3060
Ну смотри, я никогда не видел и не слышал о том, чтобы кто-то делал карри с костями, это как минимум неудобно есть
276 643065
>>3064
Да я согласен, просто думал курица растушивается, потом мясо отделяется от кости и обратно добавляется. Ну эт такое.
277 643068
И как вкатится в эту вашу готовку с абсолютног нуля, хоть бы в шапке гайд какой повесили76.
278 643071
>>3053
Спасибо

>>3064

>карри с костями


Соглы. Хрючево должно быть без костей, если в соусе и с овощами
326DC159-9BDF-48D3-92EC-1B5F1926592D.jpeg253 Кб, 1200x1028
279 643072
>>2979
Шарлотка с солёной карамелью.
К чаю.
90г
280 643077
>>3068
БЕРЁШЬ ПРОДУКТЫ
@
ГОТОВИШЬ ПРОДУКТЫ
@
???
@
PROFIT
281 643079
>>3037
морских тараканов сырими не едят
282 643080
>>3068
Зовеш маму
283 643081
>>3079
Каких тараканов??
284 643083
>>3081
морских, я ж написал
285 643088
>>3080
Ща ритуал по вызову мертвых сбацаю погоди
image.png1,7 Мб, 720x1280
286 643096
на ужэн скумбрии себе засолил, ака селёдочку
287 643103
>>3088
Тогда ГКД теперь твоя мама. Пробуй простейшее мы подскажем.

Первое мероприятие - котлеты с пюре. Действуй.
288 643105
>>3096
Красиво. Каксолить еë?
PXL20240224172712466.jpg2,6 Мб, 4032x3024
289 643112
>>1916 (OP)
Усовершенствованное хачапури из перека:
Добавлена моцарелла с яичным белком, 2 яичных желтка, кинза, сверху все это отшлифовано кьянти по скидке из того же перека
290 643114
>>3112

>отшлифовано кьянти


Одобряю
291 643122
>>3105
да там способов засолки мильён
я примерно 2.5% соли бери на 1кг
>>3103

>простейшее


>котлеты с пюре


хуя простейшее. даже с жареного яишка и макарошек не так уж просто начинать, а ты бля - каклетки с пюрешкой сразу предлагаешь, жжесть.
292 643127
>>3122

>хуя простейшее


Проще только дошик запарить.
Взял готовые коклеты в мясном бросил в сковородку, не сжëг, потушил. Пюре я думаю не составит труда сделать, сливыча тока не забыть.
293 643133
>>3127

>готовые коклеты


а, ну разве что так
170888621484298255.jpeg2,2 Мб, 2730x2048
294 643134
170888680264572701.jpg612 Кб, 2048x2727
295 643135
>>3133
Да я такие и беру в мясном хули не то. Костей-хрящей нет.
296 643136
>>3134
Перца дохуя
297 643138
>>3072
Салат с крабовыми палочками, японские пышные оладьи
Яблоки
460г

Итого: 740г еды за день.

Всего за 7 дней: 7700г
Поучается в среднем 1100г в день

Эксперимент закончен
298 643139
>>3112
это не тот кьянти
299 643144
>>3138
Эксперимент провален, надо было говно ещё на выходе завешивать.
300 643145
>>3144
Тебе надо ты и взвешивай
image.png3,1 Мб, 1600x1200
301 643147
Живу в Молдавии и грибов тут нет никаких (у бабок брать ссусь, ибо грибы тут редкость и такого культа как в РФ нету - могут говна насобирать.).
Купил шампиньонов, обжарил, нахуярил луку много, укроп, душистый перец, лаврушка, гвоздика, чеснок, соль и уксус по вкусу - вкусно замариновалось, три баночки хватит на праздники весенние.
302 643148
>>3147

>праздники весенние



какие в Молдавии весенние праздники?
303 643149
>>3068
макароны с сосисками умеешь? начни с них
304 643151
>>3148
восьмое марта, пасха, первомай, девятое мая, мэрцишор, сейчас масленница идёт.
Ну на все праздники может и не хватит, но пока хватит.
IMG0231.jpeg6,1 Мб, 5712x4284
305 643152
306 643153
>>3147
Лук и гвоздика в маринаде с грибами плохо сочетаемы.
Сырой сладкий лук, но отдельно - норм с маринованными груздями чуть политыми нерафинированным маслом.

Бабки часто с бедами с башкой, могут накидать с червием не перебрав перед варкой с ножиком каждый кусочек, могут вымачивать по трое суток в нескольких водах почищенные волнушки и негрузди-горькие скрипухи, могут нахерачить коровяков - они до сих пор их жрут.
307 643154
>>3152
Бесит твоя вырвиглазная скатерть
308 643155
>>3154
скатерть как скатерть
IMG20240225232153.jpg2,9 Мб, 4624x2136
309 643156
>>3153

>Лук и гвоздика в маринаде с грибами плохо сочетаемы.


>Сырой сладкий лук, но отдельно - норм с маринованными груздями чуть политыми нерафинированным маслом.


Честно тебе скажу - мне понравился маринад. Попробую в следущий раз без гвоздики, но и так всё устроило.
>>2689

>Шарлотка это полная хуета, худший пирог, что может быть.


Что ты против шарлотки имеешь?
12689E81-6330-4514-BDE1-723CF94ADB91.jpeg173 Кб, 1170x1552
310 643158
Делаем?
311 643164
>>3154
ты гонишь. я себе такую же хочу.
312 643168
>>3072
Кайфы
изображение.png2 Мб, 960x1280
313 643173
Gulaiayam3.jpg3,7 Мб, 4608x3456
314 643177
>>3064
Gulai Ayam
Индонезийский карри
315 643179
>>3173
1000 лет домашнего вафельного торта не едал
316 643184
>>3179
Приготовь же.
317 643186
>>3164
Это наихудшая скатерть эвер
Это хуже «цыганской роскоши»
318 643188
>>3184
У тебя какая начинка?
IMG0226.jpeg5,6 Мб, 5712x4284
319 643201
Привет анончики! Как началась ваша неделя? Моя хорошо, купил мясорубку и в ближайший свободный день сделаю рыбные котлеты.
320 643202
>>3201
Где такую рыбку покупаешь? есть название производителя?
321 643215
>>3201
Мясорубка это хорошо
Скатерть эта - плохо
322 643223
>>3201

> купил мясорубку


Электрическую?
323 643225
>>3188
Там вареную сгущенку берут же.
324 643226
>>3201
Это омлет?
F9FC49FC-5973-4741-A53A-773DBA4188B9.jpeg35 Кб, 700x398
325 643228
>>3225
Ну штош
326 643233
>>3228
Только сливочное масло не забудь.
IMG20240226151630.jpg7,6 Мб, 3968x2976
327 643234
Курица, тофу, овощи, чили, имбирь, чеснок, хойсин, соевый, сахар, хуацзе, крахмал, паста соевпя светлая, темное кунжутное масло,
328 643236
>>3201

> рыбные котлеты


В томатном соусе!
329 643242
Вот котлеты - рыба, брокколи, лук, соль, перец, орегано и яйцо. Очень понравилось. В следующий раз еще чеснок добавлю.

>>3202
Меня угостили.

>>3223
Да, добавил похвастаться вторым пиком. Шумная.

>>3226
В виде яйца с солью, без молока.

>>3236
Это охуенно только рыбу лучше белую.
330 643247
>>3139
Поясни, анон
332 643266
>>3233
Давай уж рецепт тогда пили.
F3C6CF51-07E8-44BD-8B40-D802013AFA50.jpeg55 Кб, 548x751
333 643267
>>3247
Тот пикрил
25E2EF06-A3AB-4212-848C-35332DE70B0D.jpeg271 Кб, 900x1200
334 643276
Бычий хвост и картофан
С овощами
IMG20240226230105.jpg2,6 Мб, 4000x3000
337 643284
image.png2,3 Мб, 1280x720
338 643289
опять макарошки перед сном наяриваю... эхх, в этат раз опять к лету не пахудею.
339 643292
>>3289
Они овощные?
340 643294
>>3292
ага
341 643309
>>3266
У меня нету рецепта, просто знаю, что сливочное масло с вареной сгущенкой взбивают, чтобы был крем. Ну можно и карамель самому конечно сделать.
342 643310
>>3289

> Бычий хвост


Ух бля, хорошо то как.
343 643314
>>2948

>Набежало на 430г


Инсулин скоро начнешь мерять? А то был тут один долбаеб, земля ему пухом.
344 643317
>>3276
Ни разу в продаже не видел, хочу в скороварке заделать его. Где брал и почем?
Чили.jpg273 Кб, 1600x1200
345 643319
Приготовил Чили: говядина, красная фасоль, сладкий перец и лук. Плюсом потомил в аэрогриле перец чили с чесноком, все это перебил в блендере вместе с протертыми помидорами и плеснул в кастрюлю. Из специй: сушеный чеснок, кайенский перец, копченая и обычная паприка и щепотка кумина. В конце пару капель рыбного соуса. Получилось заебись
5B893F67-921D-4C03-BE5B-C7EE11D2B510.jpeg297 Кб, 900x1200
346 643322
>>3317
Давно брал. В морозилке лежал.
Где? Вспомнил - в Ашане брал.

А на завтрак, готовимся к Масленице, блин!
цыгано-комп.jpg285 Кб, 900x600
347 643330
348 643331
>>3314
Вообще-то таких планов у меня нет
349 643336
>>3278
>>3279
>>3284
Анон, это не готовки-тред, купи пасскод или делай вот так >>637389 →
Жрать охота.mp4414 Кб, mp4,
640x360, 0:07
350 643339
351 643354
>>3330
Во-во
Такая-то красота
352 643358
>>3154
Не твоя вот и бесишься
353 643392
>>3322
На масленицу мы датские блины не принимаем!
354 643417
>>3234
Я б съел. Хойсин китайский?
355 643418
>>3417

>Я б съел


Ты б и собаку
356 643421
Котлета из выдержанной свинины на обед.
IMG0240.jpeg5,2 Мб, 5712x4284
357 643422
358 643426
>>3422
божественно
359 643430
>>3421
Вкусвил норм масло?
170904701523119044.jpg213 Кб, 1080x2400
360 643433
Какой вкус у этой штуки?
361 643437
>>3422
В ресторане такое называлось бы "ужин Карлсона"

восемь тортов и одна свечка
362 643438
>>3430
Хорошее, не горчит и ароматное. Типичное греческое низкокислотное масло. Люблю такое.
363 643452
>>3433

Ну, фенхель знаешь? Вот такой же
364 643454
>>3452
Приправа фенхель?
365 643455
>>3452
Сочувствую твоим сожителям, такие мощные шутки терпят.
170905369074660563.jpg210 Кб, 1080x2400
366 643458
>>3438
Акуеть! Касарь денех. Я лучше подсолнечное нерафинированное слобода возьму за 150.
367 643459
>>3455
Может он подчиненным шутки говорит.
368 643476
>>3426
Спасибо!
369 643477
>>3433
Анисовый как бы аромат. Может быть ты можешь какой-то алкоголь вспомнить с этим запахом. Сладковяжущий. Сильный. Навреное либо любить либо непероносить.
170906066629216840.jpeg95 Кб, 800x584
370 643492
>>3477

>Может быть ты можешь какой-то алкоголь вспомнить с этим запахом.


Анисовая?

Помню раки, турецкая водка анисовая. Гадость.
371 643495
>>3455
В том что у тебя плоское чю виноват не только ты, но и твоё окружение
Сэд бат тру динов
372 643496
>>3492

>анисовая - гадость



Неистово двачую
373 643497
>>3496
Лучше у клющницы взять
374 643504
>>3495
Это правда. Твоя шутка было настолько невероятной, что не заржать с нее может только напрочь лишенный чувства юмора человек. Эта с батрудиовым кстати тоже.
375 643526
>>3421
Люблю выдержанное на сковороде мясо!
i-1 (21).jpg149 Кб, 1600x1200
376 643536
>>3504
Эй, кто-нибудь
377 643541
>>3417

>Хойсин китайский?


Вот этот из МETRO.
378 643543
>>3495
Ладно тебе, если человек хороший, то и не важно какие шутки. Это не самое первая жизненная необходимость.
379 643546
>>3421
Показалось, что на макарошках выдержанная красная икра.
380 643552
Один из вариантов как бы мисо. Просто, суп с ароматом моря. На любителя.
Консерва тунца, тофу не салатный, морковь, дайкон, ламинария, вакаме, хойсин, соевый, сахар.
381 643553
>>3552
А мисо-то где?
382 643554
>>3552
Тунец вот этот:
IMG20240228121705.jpg6 Мб, 2976x3968
383 643558
>>3553

>А мисо-то где?


Как бы же.
И потом, на конечный вкус и аромат что мисо паста, что хойсин, что светлая ферментированная соевая паста влияют примерно, одинаково. Исходники одни, ферментация +- одинаковая, и умами примерно, похожий.
Делал по разному, явной разницы в конечном итоге не обнаруживал. А вот, разницу между порфирой багрянородной и ламинарией в слепом тесте узнаю. Тру роллы крутят из порфиры, дешевые ролл-доставки из ламинарии.
384 643578
>>2730

>И салат свекольный с черносливом.


Сделал таки позавчера салат свекольный с черносливом. Отдельно я и то и другое люблю, но вместе лютая дичь! Добавил чеснока, давился но доел, хорошо что грамм триста сделал а не тазик. Будь ты проклят!
385 643582
>>3541
Я такой же брал на я.маркете, причем первый раз за 180р, через день заказал еще банку, уже 117р.
Не пойму с чем его употреблять, в пельмени добавлял после их поджаривания, но волшебства что-то не заметил, один только цвет.
386 643588
>>2071
Расскажи как готовил
387 643590
>>3582

>Не пойму с чем его употреблять


>через день заказал еще банку


эмм
388 643593
>>3582
Да по сути соус буквально под одно блюдо - утку по-пекински. Ну можно всякую курятину с ним есть еще.
389 643605
>>3588
Наверное сперва купил тесто.
изображение.png1,1 Мб, 1391x772
390 643606
А могли бы приготовить котлету как китайцы.
1709128373696.jpeg2,3 Мб, 4000x3000
391 643609
Простой ужин, без изысков
392 643610
>>3609
Хороший.
393 643617
>>3590
Дык я увидел вылезло со скидкой, думаю это судьба!

>>3593
Перед жаркой мазать?
394 643618
>>3609

>фасоль


Добавить еще пару жареных сарделек размером с инструмент Рона Джереми, пару тостов, пару кругляшей колбасы. И будет завтрак белого человека из /b 😁
395 643623
>>3605
А может сначала фету? Это важно
image.png1,1 Мб, 720x1280
396 643624
давненько курочкой не лакомился
397 643628
>>3609
Изысканная простота
398 643630
>>3624
Красиво. А руки не подгорают/высушиваются? Какая температура?

У меня тян любила высыпать в противень килограм соли, положить сверху курицу и запечь. Со словами "курица сама возьмет сколько надо"
Курва я пердоле...
399 643632
>>3630
любимыми специями обмазываю, на 160 градусах часика 2 готовлю, а потом еще полчасика-часик на околомаксимальной, чтоб корочка зажарения была ну и подмазываю мёдом или типа такого, что дома есть. слишком сухая вроде никогда не получается, но это мб на мой вкус, я вообще люблю пересушеное мясо.
400 643633
>>3624
Снаружи сгорит и высохнет, а внутри не пропечется у костей и т.п. Жир будет стикать вниз и тоже начнет гореть.
401 643634
>>3633
там водичка под фольгой
402 643635
>>3634
Не поможет. Будет кипеть и все забрызгает жиром. Просто подумай вода кипит при 100 градусах. А сколько там в духовке? Будет супер бурление.
image.png2,2 Мб, 720x1280
403 643637
>>3635
я так не первый раз делаю
Снимок экрана от 2024-02-28 19-28-41.png342 Кб, 660x658
404 643639
>>3637
Ты сделал горелую куру. У кости будет сыро и кровь. Можно отравится.
405 643641
>>3639
это соевый и мёд, так и должно быть
406 643642
>>3641
Это черная гарь.
407 643643
>>3642
бля чел
408 643644
Не слушай его, анон. У тебя охуенная курица. Я делал несколько раз на бутылке и все там пропекается как надо. На бутылке была курица.
409 643645
>>3643
Курица варится 1.5 часа под крышкой в 1 литре воды. Дальше достается и ее можно есть. Бульон сливается, отделяется от жира заморозкой и потом используется для приготовления каш. Жир для жарки картошки. Ты переводишь продукты на мусорку.
410 643646
>>3644

>На бутылке была курица.


чем провинилась?
411 643647
>>3606
Ты жижу всю вычерпал что ли или стояла слишком долго?
412 643648
>>3558

>что мисо паста, что хойсин, что светлая ферментированная соевая паста влияют примерно, одинаково



Привет, ChatGPT.
image.png2,2 Мб, 720x1280
413 643650
>>3645
ну ты понял крч
414 643651
>>3617
Нет, просто готовую в него макать.
415 643652
>>3650
Видно же на фотке что сырое внутри. В скорую потом не звони.
image.png1,1 Мб, 1280x720
416 643655
>>3652
срочно иди чинить глазомер
417 643657
Да вы задрали

мимо-курица
418 643658
>>3655
Я и без ректального термометра вижу что у тебя подгорает.
419 643675
>>3648

>Привет, ChatGPT.


Не, чисто. кухня.
420 643677
>>3655
Кстати, хотел такой взять, но почитал там точность примерно как зрение у того парня, который монитор в лупу разглядывает. Есть в нëм прок? В каких ситуациях?
422 643698
>>3696
Ух бля! С мазиком? Почему пик с дозором? Там ели такие бутеры?
423 643707
>>3696

Какой долбоёб так делает? Нельзя что-ли по-человечески сперва хлеб намазать горчицей и мазиком а уже поверх колбасу?
424 643711
>>3707
Зачем завидовать ?
425 643714
>>2053
Ну ты и куколд.
426 643716
>>3677
я когда жарю стейки или котлету на бургер - проверяю чтоб медиум была, на глаз надо сноровку иметь, а я такое дай боже раз в пару месяцев готовлю. да и даже если там пару градусов погрешности и есть хотя воду кипятил - 100 показывает, то ничего страшного, имхо. ну и стоит приблуда копейки, пусть лежит.
427 643718
>>3421
Да ты и сам выдержанная свинина
428 643719
Термометр заебись, но в стейк я его не втыкал :(
Потому что беспокойство что стейк маленький и сразу сок весь вытечет.
429 643723
>>3714

>арря жопу сам вытираеш а не мамка вылизывает каколд каколд!

430 643725
>>3650
Разрез похож на тортик.
431 643730
>>3716

>ничего страшного


Ну в принципе соглы, если погрешность одна и та же каждый раз, если он всегда 60 вместо 70 показывает, то можно пользоваться. Вспомнилась витрина с уличными заоконными градусниками в супермаркете. Висит их там на жёрдочке штук 10, каждый показывает свою температуру. Выбирай! Потеплее или похолоднее, как любишь!
432 643731
>>3716

>котлету на бургер медиум


Брр! Неужто эта мода и до котлет дошла? Это же фарш, там и кусочки жира могут быть в центре.
image.png1 Мб, 720x1280
433 643735
>>3639

>У кости будет сыро и кровь.


Не вижу ничего сырого.
434 643738
>>3735
Это рентген или УЗИ?
435 643742
>>3738
Бля... присмотрелся сам, похоже на какое-то гуро-порно вообще...
436 643751
>>3738
Томограф.
437 643764
>>3731

>мода


это не мода, а технически рассчитаная температура готовности мяса. и котлеты я сам делаю, там не может "что-то попадаться".
IMG20240229131107505-01.jpeg4,1 Мб, 3517x3456
438 643773
Японские макарохи с мисо и тем, что завалялось в холодильнике.
439 643798
>>3773
Похожи на итальянские.
IMG20240229155451.jpg113 Кб, 710x657
440 643827
по-флотски
441 643832
>>3827

>-флотски


Интересно как выглядит это на флоте ИРЛ...
Или моряков тоже бигусом на комбижире потчуют?
442 643843
>>3832
ИРЛ это никак не выглядит, т.к. они запрещены на флоте.
443 643849
>>3843
Не понял прикола. Почему?
444 643850
>>3849

>"Продукт повышенного эпидемиологического риска. Причина — отсутствие должной термической обработки в соответствии с технологией приготовления, обеспечивающей должный уровень безопасности в течение двух часов с момента приготовления блюд и реализации их без повторного подогрева"

170922134298769571.jpg162 Кб, 1080x1299
445 643854
>>3850
Ты понимаешь что эти результаты выдает "ИИ"?
То есть они имеют пользу равную пользе от копирайтеров(тупых бездельников) на каком-нибудь Дзен.
17092220218239363.jpg244 Кб, 1080x2006
446 643855
>>3850
И судя по способу приготовления он не опасней супа.
447 643857
>>3827
Насколько же наши родненькие по-флотски аппетитнее, добрее и ламповее всех этих >>3773 азиатских хрючедрючеств
448 643860
>>3843

Вроде врут всё
449 643893
Вы бы отслужили год на корабле ради нативных макарон по флотски от нативного шефа?
450 643895
>>3893
Я бы отслужил ради того чтоб ты вспомнил слово "настоящий" 😝
451 643898
Ине шефа, а кока.
452 643899
>>3895
Это не то. Настоящие шефы - все шефы. А нативный флотский шеф - вырос на
170923218411396038.mp45 Мб, mp4,
480x852, 0:40
453 643902
>>3899

>нативный нативный аррряяя!!

454 643903
Простите, меня дернули. Ну так вот. Любой шеф - настоящий, если он шеф. Но только шеф на флоте имеет доступ к флотскому мясу, флотским плитам, флотскому маслу, флотским макаронам. И главное - к духу корабля. Все это пропитано запахами из трюма, каплями волн, ветрами и грозами. Во всем этом крутится флотский шеф. Этот шеф - нативный.
455 643904
Это так же как поесть азиатскую лапшу чинно сидя в ресторане где-нибудь в Красноярске. Все поджарено и аккуратно уложено, вынесено и поставлено на стол. Даже соевым соусом приправлено. Или поесть такую лапшу затерявшись в улицах ночного Бангкока, под дождем, за стойкой неприметного кафе где при тебе ее сделает пожилой таец. И там и там лапша настоящая. Но последняя лапша - нативная.
456 643906
>>3903
>>3904
Патч на рот себе наклей
IMG20240229222301011.jpg182 Кб, 958x1045
457 643910
Оцени ужин двач!
458 643911
>>3910
Оцениваю очень высоко.
IMG0247.jpeg6,1 Мб, 5712x4284
459 643913
Грудь курицы.
460 643919
>>3910
Будто тушенку с фасолью смешал.
461 643921
>>3910

>Офени увын ввач!


Поправил!
462 643924
>>3913
Помню Каневский рассказывал про чела который груди отрезал и жарил.
# OP 463 643927
>>3857

>всех этих >>3773 азиатских хрючедрючеств


Их наверное пидоры какие-то жрут, да?
Надо их всех выебать в жопу, ага?
464 643929
>>3827
Кепчуп же надо прям на макарошки сверху. Тогда конечно не так красиво, но гораздо удобнее!
вы совершенно не правы.mp4219 Кб, mp4,
480x360, 0:04
465 643931
>>3929
Совершенно необязательно заливать, особенно если это какой-нибудь уксусно-хайнц. Накалываешь три макарошки на вилку, макаешь туда, лепота!
467 643941
>>3940
Еда русского мужчины
468 643952
>>3798
Они и должны быть. Макарохи в Японии распространение получили на правах экзотики в конце сороковых, а потом их стали кто во что горазд адаптировать. Как у нас рамены всякие в общем.
питер-гриффин-плачет-оригинал.jpeg85 Кб, 876x768
469 643958
470 643964
>>3578
А что такого дикого в салате с черносливом, классное сочетание. Мимодругой.
6c759f3f-0dcd-4a42-b65b-91233b4830c9.jpg148 Кб, 1024x1024
471 643965
>>3590
Чет тоже не понял.
472 643966
>>3964
Я когда первый раз мясо с черносливом попробовал тоже показалось буэээ... Может тут также.

>>3965

>Чет тоже не понял.


Я видимо написал не оче понятно. Заказал баночку за 180р. Срок доставки 2-3 дня. Еще ДО получения первой банки я увидел его же за 117р, ну и от жадности сразу купил, забрал потом оба заказа одновременно.
473 643967
>>3645
Из костей жареной/запеченой птицы тоже можно сварить насыщенный бульон.
474 643968
>>3707
Ты забыл про профит от майонезных усов.
475 643970
>>3940
Частный дом это хорошо. Мне вот надо куда-то топать. Даже для этого шашлыко-рюкзак собран: микро-мангал, стул, столик, газовая горелка. (как-будто набор маньяка)
476 643975
>>3707
Долбарь, открой картинку еще раз и глчнь СКОЛЬКО там малинеза. Его колбаса тупо выдавит.
477 643976
>>3966

>Я когда первый раз мясо с черносливом попробовал тоже показалось буэээ...


Наверное, дело вкуса, обожаю мясо с черносливом.
478 643977
>>3970
Заëбывает буквально через год, к знакомым как то приехал, купил мяса, пока отец семейства искал в сарае мангал я успел сбегать купить углей лол
479 643978
>>3970
Это инженер , ему не нужен частный дом, его приглашают в дома.
480 643992
>>3940
Охуенно (размеры кусочков побольше бы только) и респект за шампуры. Щас одна соя осталась что свои говно сетки-решетки практикует, пропала романтика есть прям с шампура как прапрапррапрарпарарарра деды делали в своих пещерах
481 643998
>>3958
Скоро март-май, не расстраивайся.

>>3970

> Частный дом это хорошо.


Дача друга, точнее его отца. Хех.

>Мне вот надо куда-то топать. Даже для этого шашлыко-рюкзак собран: микро-мангал, стул, столик, газовая горелка. (как-будто набор маньяка)


Крутотень, покеж.
Сам хочу такой походный набор для шашлыка сделать, чтобы где нибудь в одиночестве в леске или заброшке пожарить мяса.

>>3992
Рад, что понравилось. Вообще использовал шампуры, так как сетку проебал.
Нанизывать мясо на шампуры на морозе, довольно заёбно, но есть со шражек отдельный как, это да.
482 644002
>>3998

>покеж.


Ничего особенного. Это набор. Всё дефолтное из все-инструменты и озона. Рюкзак декатлон. Планирую ещё дешманский мангал из пятёрки заменить на нержавеющий мангал-дипломат.
Из посуды только походная миска - салат порубать.
483 644003
>>4002
И нержавеющие шампуры в чехле из нейлона
484 644009
>>3931
Макарошки неудобно макать потому что слишком мягкие, а картошку да. Хотя я и ее раньше заливал кепчупом.
485 644032
>>4009
Зато фото хорошее, хотя вилка в тарелке у него всегда лишняя.
486 644099
>>4032
Да, отличное. Мне и вилка нравится.
1709359891636.jpeg1,9 Мб, 1500x2000
487 644110
Впервые делал сырники
488 644146
>>4110
Хорошо так. Только зачем этой кислицы накидал?
489 644164
>>4146
Смородины?
В морозилке дачная была, так что чому бы и нет
17093903674017776.jpg657 Кб, 2727x2048
490 644170
>>4099

>Мне и вилка нравится.


Мы собаку так зовëм
1709397681402.jpeg532 Кб, 2000x1500
491 644174
Горошница с печенью в сметане и салатиком
170939816929731082.mp46,2 Мб, mp4,
1280x720, 0:05
492 644175
493 644176
>>4174
Так давай отсюд я жрать захотел
IMG0255.jpeg5,6 Мб, 5712x4284
494 644199
Грудь курицы, бедро индейки и яйцо внутри шин рамена.
495 644208
>>4174
Нравится.
1709436977136.jpg396 Кб, 1109x1280
496 644210
На обед вчера батя заходил
Сделал ему пюрешку и филе минтая в тёмном козле

>>4199
Красивое
497 644211
>>4210
Я хоть и не батя, но это прям топ.
498 644232
>>4174
Это че кто готовит?
499 644233
500 644242
Квашу капусту по вашему рецепту. Она сколько дней должна стоять под прессом вне холодильника?
501 644258
>>4110
пропеклись?
я буду в ахуе если да
я так и не смог понять почему они у меня не пропекаются
говорят мол творог слишком мокрый, но я хз что с этим делать
502 644268
>>4258
Можно же в духовке доводить.
503 644272
>>4268
да нууууу... это не тру
504 644280
>>4258
Нет, не пропеклись, пиздеть не буду

Тоже творог мокроватый был
IMG8982.JPG247 Кб, 1200x900
505 644302
тупо форель
507 644346
>>4242
Обычно 3 дня.
508 644352
>>4242
2 дня с микробой, 4 дня по классике под прессом, тут рядом тред я пилил.
509 644363
>>4174
выглядит вкусно
510 649338
>>2767
Убейся мразь
Обновить тред
Двач.hk не отвечает.
Вы видите копию треда, сохраненную позавчера в 02:20.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски