Кофе тред #76 642278 В конец треда | Веб
Кофейный трендж #76

Потягиваем, смакуем, наслаждаешься.

Прошлый тред >>639309 (OP)
Avocado Coffee #coffee #asmr.mp44,1 Мб, mp4,
720x1280, 0:15
2 642280
3 642281
>>2278 (OP)
Кто знает где сито купить для жарки кофе?
4 642303
>>2281
Сито называктся hive roaster. Дальше, думаю, смодешь сам найти подходящий тебе вариант поуцпки и доставки.
5 642304
Походу пизда кофетреду - остались одни срущиеся собаки, усердно перемогающие тиктоками.
Ну чтож, местами это было даже занимательно.
6 642324
Перданул в вам на 19 бар в кофе, кофеваркобляди.
Туркобоярин
7 642325
>>2303
Спасибо добрый человек!
8 642326
>>2324
Как бы мы не писали гадкое и сладкое друг про друга, нас объединяет одно — это безумная любовь к кофе.

И даже турочник часть этого большого кофейного комьюнити, но как говорится в семье не без урода.
9 642343
>>2304
Шиз, таблетки.
7AA263DB-D333-4723-9057-740F2EDC30FD.jpeg103 Кб, 906x906
10 642365
Ну те-с, взбодримся кардамончиком-с
11 642366
Всем отличного кофе, не бойтесь экспериментировать.
Finding my inner barista☕️  COFFEE ASMR  #shorts #asmr.mp47,1 Мб, mp4,
720x1280, 0:58
12 642367
13 642384
>>642155 →
Все на месте, кабаны.
14 642385
>>2365
Ещё бы растолочь зёрна, вот тогда штынить будет - моё почтение.
The Bizarre And Surprising Coffee Of The Nespresso Vertuo.mp42,6 Мб, mp4,
1280x720, 0:53
15 642387
16 642423
В китае говорят в кофе бекон добавляют и мясной соус, так что наш дурень медовый еще вполне себе адекватен.
ssstik.io1708490788746.mp43 Мб, mp4,
576x1024, 0:47
17 642461
Очень интересный чемоданчик. Можно так с собой на природу брать, на рыбалку там и пить свежий кофе.
2C0B45E6-5875-4296-8C13-B290A79B36EE.jpeg263 Кб, 900x1200
18 642480
>>2385
А я вот проверил, чуть-чуть зёрна подавил, не в порошок, и пооом в гейзере 1,5-2 бара продавил

И, о боже! Кардамон раскрылся очень ярко и в аромате и во вкусе

Качайте бицуху давление пацаны
теперь надо и на 19 бар прогнать

Давление. Давление и температура делает из кофе - кофе.
19 642482
>>2461
Толково, вот если б он ещё вовремя огонь убрал, чтоб не фырчало в конце

Подскажи ему там, где взял, в комментах
Papaya Latte #coffee #shorts.mp43,7 Мб, mp4,
576x1024, 0:23
20 642517
21 642559
>>2517
Баба красивая
22 642568
>>2559
Нет.
23 642573
>>2461
Едрить, я думал, что Стэнли годные интсрументы и аксессуары для работяг делает. У самого дома инструменты в ящике ихнем
А у него еще какая-то фешн линейка посуды для древосексуалов.
24 642611
>>2573
Как дорого!
25 642628
Купил турку ПЯТИГОРСК за 1к, помолол кофе в блендере, варил по видеогайду. Мне очень нравится
26 642631
>>2628
В Пятигорской турке самое вкусное кофе получается!
А как ты кофе в блендере помолол? Там надо сразу грамм 200 молоть, наверное.
27 642649
>>2628
Турки только турецкие существуют приличные, все остальное ширпотреб пятигорские в тч.
28 642652
>>2365

>кофе с кардамоном


Ам Исраэль хай!
29 642656
>>2631
Закинул в чашку с ножами
Эта чашка от блендера на второй помол перестала работать :(
Подскажите кофемолку для турки тыщи за две
30 642669
>>2649
Как раз наоборот, в Турции не делают нормальных турок.
Там это либо сувенирка для ябанджи, либо утилитарная вещь примерно как тефлоновая сковородка, развалилась – выкинул и купил новую в супермаркете по скидке.
Никакой спешалти сцены готовящей в турке не существует, форумов ценителей тоже. Все ценители пьют те же эспрессо/воронку, а туркаджезве – это что-то на уровне растворимого кофе.
Вот в России реально какого-то хуя много умельцев и мелкосерийных заводов которые заморачиваются по туркам.

мимо жил в Турции пару лет
31 642671
>>2669

> Турции не делают нормальных турок


S O Y
O
Y


Литералли лучшая турка на рынке, но дикий оверпрайс. А дагестанцы пытаются повторить, ну и креативят, получаются и правда классные как внешне, так и по качеству кофе, варианты.
32 642676
Не пил сегодня не разу. Хочу сдохнуть.
33 642679
+6565666
image.png646 Кб, 1087x1200
34 642682
>>2656

>кофемолку для турки тыщи за две


Вроде, Sozen для турки специально. Но она может быть дороже.
Ну или обычная ножевая Bosch или типа.
Oreo coffee.mp41,7 Мб, mp4,
720x1280, 0:11
35 642684
36 642690
>>2669

>Там это либо сувенирка для ябанджи



Ну ты явно не в теме. Хоть и жил 2 года. При чем тут сувенирка вообще? Ты посуду в РФ тоже покупаешь сувенирной лавке?

Есть топовые производители.

Сувенирка блять. ХЫ!
37 642693
А вы че, все через бумажку бурду цедите?

Поясняйте, какого хуя в кафешке американо 180мл по насыщенности примерно как если у меня в кофемашине сварить 35-40 эспрессо и добавить столько же воды. Как они это делают, у них 50г зерна закладка? Насколько должен быть насыщенный эспрессо, чтобы при разбавлении водой даже 1 к 2 сохранять яркий вкус? Если у меня в кофемашине из 16г ебануть 50 мл и добавить допустим 100 мл воды, получается вода
38 642694
>>2671

>Литералли лучшая турка на рынке


Она буквально разваливается, потому что на клепках, а покрытие слезает потому что тонкое. Дагестанские поделки лучше.
39 642695
>>2693
Значит у тебя что-то не так с машиной. 2 части воды на одну часть эспрессо по объему это олдскул пропорции американо/лонгблэка/верлангетер шварцер, в говнокофейнях кладут больше. Короче, это стандарт. Если при этом вкуса нет - кофе сварен неправильно.
40 642698
>>2684
Рыготина
41 642699
>>2694

>разваливается, потому что на клепках


Ну, если гвозди забивать, то да.

>покрытие слезает потому что тонкое


Никуда оно не слезает, от трения губкой протирается, это да. Ну так на то и гарантия, что её можно отправить на замену покрытия.

> Дагестанские поделки лучше


Так они тоже на клепках, лол. Но покрыты толстым слоем олова, а не серебра, это да. Но так же им покрыты и турки Тима, которые стоят 1к, а ручка ещё прочнее крепится.
42 642700
>>2698
Рыготина это твои смывки через бумажку, а там вкусный и освежающий напиток с добавками.
43 642701
>>2700
Воронка - это топчик.
scale1200.jpg135 Кб, 800x623
44 642703
>>2694

>разваливается, потому что на клепках



Это как это? заклёпки там где ручка, выглядит вообще очень надёжно, технология проверенная временем

а вот то, что облезает, собственно и причина почему я предпочитаю цельно алюминиевые турки, керамические, да хоть из нержи, но не медь лужёную
45 642704
>>2701
А кордамон твоя воронка может? А мед? А сливки?
46 642705
>>2701
смывки это днище
ни вкуса кофе, ни аромата кофе
это не кофе
компотик и фубля, не более
47 642717
>>2705

>ни вкуса кофе, ни аромата кофе


Лечи рецепторы.
48 642728
>>2717
Это у тебя дохлые рецепторы, если ты смывки "смакуешь" вместо вкуса.

Знаешь как глухие танцуют? Они ногами вибрации (передающиеся от музыки) пола чувствуют. Вот и ловят ритм.
Так и смывочники - вкуса не чувсвтвуют своими дохлыми рецепторами, только какие-то там остатки ловят.
49 642729
>>2728
Не запивай таблетки кофе, я же просил тебя.
50 642751
>>2729
Ты на таблетках? Сочувствую. хотя - нет
51 642755
>>2751
Чел, ты уже не можешь понять смысл сообщения?
Медок со сливками до добра не довели.
16380827794130.png640 Кб, 423x574
52 642771
Мой батя ебашит адовый кофе. Рецепт примерно такой - насыпается много кофе, не просто много а дохуя! Дальше наливается в кастрюлю и минимум все это не доводится до кипения, а в идеале жарится как каша и бурлит издавая адский запах на весь район. Дальше это все сливается в чашку побольше, наливается много молока, минимум 3 кубика сахара, много льда и чутка воды.
53 642789
Воскресенье, утро. Пошел по комнате Медок!! Медок~ОК-ОК!!!! Обволакивает все вокруг. Медоооооооок.
54 642804
>>2755
Ты поделился своим опытом с таблетками. Отсюда вывод - ты на таблетках.
Ну смывочники больные ублюдки это не новость в целом.
55 642805
>>2789

>о компотик

56 642811
>>2804
По факту все мы любители кофе - мрази, просто в разной степени мразистости.
57 642842
Котаны, второй месяц раздумываю приобрести кофемолку+рожковую кофеварку, типа delonghi kg 79 или Russell hobbs, к ней что-то из delonghi.
Обычно завариваю в чашке. Посоветуйте что из самых простых и маленьких, места на кухне мало.
58 642844
>>2804

>Ты поделился своим опытом с таблетками


Я пересказал тебе рекомендации врачей, которые ты игнорируешь: не запивать таблетки кофем.
Перечитай свои сообщения, у тебя деменция прогрессирует от медка с кардамоном.
59 642888
>>2695

>кофе сварен неправильно


Теоретик-вороночник? Результат в машине на 95% зависит от размера помола и размера кофе на порцию, все остальные настройки окажут на результат еле заметное влияние. Я выжимаю максимум насыщенности, значит либо автоматические в принципе хуево варят, либо в кафешке что-то мутят и у них закладка зерна не дефоЛТНЫЕ 16-18г, а все 30+
60 642892
>>2888
Работал в кафешке на ламразоке, никто там 30Г не кладет, удавятся. наоборот в сторону 15-16Г чем в 18+
61 642896
>>2892
А как это физически объясняется, вот давят они с ламразюкой из 16г условно 40мл кофе, разводят его 140мл воды, и все равно получается насыщенный напиток? Это у них изначальные 40мл должен быть пиздец какой сироп. Если я 40мл из 16г на своей машине так разведу, будет хуйня как у смывочников.
62 642898
>>2682
Это у нас под брендом тима продаётся? Я как раз заказал такую за тыщу. Люди жалуются, что от нее первое время воняет маслом машинным. Но разбирать и мыть ее после получения ссыкую, у меня руки из задницы, я ее не соберу потом.
63 642908
>>2844

>у меня проблемы с таблетками и я им делюсь



Ну ты шиз-мочехлёб, сидишь на таблетках. Но для этого есть специализированные доски, иди нахуй туда.
А мы тут про кофе, ты, помоечник, в кофе, как мы выяснили не понимаешь совершенно, ты просто макака-подражака «асобинная» вся такая
64 642914
Кофевач без чсв, сколько должно стоить нормальное кофе в помоле обжареное? Решил тут попробовать заказал с газона 500г 50\50 арабики\робусты получилось 445р, сегодня пришло и я охуел (никогда не заказывал раньше и давился магазинными лавазами\президентами) что оно с виду как будто бы ничем и хуже а по запаху даже лучше (щас бахнул во френччпресс первую партию попробовать) а стоит при этом невероятно дешево в сравнении с магазинными 250-300г за 500-800р.
65 642915
>>2914
ну так где-то и стоит 400р за 200г
66 642916
>>2914

>давился магазинными лавазами\президентами



Поаккуратнее со словами такими, сейчас тут сектант припиздует) скажет что разницы между президент и обжарщиками нет.
67 642919
>>2908
Этот любитель МЕДКА сломался, несите нового.
68 642920
>>2916
Есть только если через туалетную бумагу смывать, а в гейзерке да с медком все одинаково вкусное.
Это ваше спешалти еще и недожарено, что аромата весь сшивками глушится.
69 642921
>>2898

>как раз заказал такую за тыщу


Расскажи, как попробуешь.

>разбирать и мыть ее после получения ссыкую


А кофе с машинныи маслом пить норм?
ESF.jpg46 Кб, 1280x800
70 642925
>>2914
Всё херня, без пикрил херни нормально кофе ты не сделаешь

https://youtu.be/iMyTLkrsI4Q?si=R9Lx6WyE179f7b-K
71 642938
>>2921

> А кофе с машинныи маслом пить норм?


Кто-то писал, что помогает рис в ней помолоть...
Вообще она выглядит очень кустарно и всрато даже для 1к, за которые получилось купить, а фулл прайс у нее 2к. Неужели там будет большая разница с обычной дешманской кофемолкой
Aesthetic  cappuccino workflow 😁.mp48,7 Мб, mp4,
720x1280, 0:35
72 642950
>>2278 (OP)
А что так можно было что-ли?
lol1.jpg764 Кб, 2000x1157
73 642952
Тред проебан. Купил 4.5кг кофе, вакуум и в морозилку.
74 642969
>>2950
Для чего пшикают водой?
75 642971
>>2950
Можно.
А ты никогда не пробовал сделать как-нибудь по-своему, не как обычно?
76 642972
>>2952
Теперь по канонам смывочников он у тебя состарится и пропадёт. Лучше сразу выбрасывай
77 642973
>>2969
Чтобы при помоле не наэлектризовывалось и не налипало на кофемолку.
78 642998
>>2888

>Результат в машине на 95% зависит от размера помола и размера кофе на порцию


Как же у тебя в голове насрано-то.
У тебя машинка может в принципе не вываривать то зерно, которое ты используешь, лол, как ты со своим помолом и количеством зерна не ебись. 95%, пиздец какой.
79 643004
>>2896
Ну оборудование решает, я не знаю, давление температура. Может у тебя машина 74 градуса давит, не удивительно тогда что не вываривает
80 643005
>>2969
Это не вода, а сироп специальный
81 643008
>>3005
Троллинг тупостью?
82 643011
>>3008
От воды у тебя зерно молотое слипнется, там специальная жидкость антистатик у бариста известна как сироп
83 643066
>>3011

>От воды у тебя зерно молотое слипнется


Ты ебнулся? Обычной водой смачивают зерно.

>там специальная жидкость антистатик у бариста известна как сироп


Ты точно ебнулся, лол.
84 643067
>>2278 (OP)
Как кофе приготовленное в гейзерной кофеварке сделать пригодным к употреблению? Гейзерка на 2 чашки, но кофе выходит буквально на донышке обычной кружки и оно супер горькое и отдает какой-то прогорклой мутью. В итоге выпиваешь все это зажмурившись и потом пьешь воду следующие 10 минут, пытаясь смыть налет на языке и избавиться от послевкусия..
85 643084
Аноны, я вкатываюсь в варку кофе в турке, есть ли какой-то проверенный СООБЩЕСТВОМ гайд? Сколько раз поднимать пенку, после варки выливать содержимое турки целиком или стараться без гущи?
Вот сейчас сварил разок, вылил в чашку всё целиком, наелся осадка.
86 643092
>>3084
У жирнича ролик посмотри, там все довольно здраво.
87 643093
>>3092
Кто такой жирнич?
88 643095
>>3084
Это целая наука. Так всё не расскажешь
89 643098
>>3093
Канал Perfetto
90 643109
>>3067
МЕДОК + СЛИВОЧКИ
Если без кеков, то "чашка" мокки это 50мл.
Как делать мокку менее горькой: ускорять пролив.
Я наливаю только что скипевшую воду в мокку, ставлю на малый огонь, снимаю перед тем, как начнёт фыркать.
Звучит немного заморочено, но, на самом деле, не очень, когда приноровишься.
Можешь, так же, попробовать меньше кофе закладывать.
91 643113
>>3098
Спасибо.
92 643121
>>3084
Тоже хочу освоить турку. Посмотрел жирнича, он там притащил какого-то чувака "чемпиона", он говорит, что помол должен быть в пудру. Другие видео смотрю, говорят, что на турке должен быть средний помол. Ничего не понять

Вот этот чел база или кринж? Сходу говорит, что мелкий не нужен
https://youtu.be/GN0XunFs66E

Кстати, почему все кофейные блогеры жирные?
93 643124
>>3121
В турке помол должен быть не как пудра, крупнее чуть на уровне муки примерно. Если как сахар-песок это уже блевотина будет а не турка.
94 643125
>>3124
доп.
Но от себя добавлю >>3121 хорошо подумай перед вкатом в турку, потому что как известно турочник хуже пидараса, это база треда.
95 643131
>>3067

>Гейзер на 2 кофейных чашки


@

>Пьёт из кружки



Ты вообще нормальный или сразу конечно же дасмывочник?
96 643141
>>3084

>наелся осадка


Давай ему немного осесть, прежде чем пить, он должен в чашке и остаться

базовый гайд на 1 порционную (2х конусную) турку простейший:

90-100мл воды
2чл кофе
1чл сахара

всыпать в турку кофе и сахар, влить 1-2чл воды, все размешать, долить остальную воду

варить на слабом огне (таком слабом чтобы вся варка занимала миинут 5, если спешишь то хотя бы 3)
когда сверзу образуется шапка, внимательно следить
дать шапке подняться до краёв (но не убежать) - тут можно сразу переливать в чашку, а можно урать с огня на 5 сек, шапка осядет, снова вернуть на огонь, и так 3 подъёма

всё
97 643157
>>3141

> 1чл сахара


Мде. Полон тред колхозников. Это понятно только по именованию тут джезвы "туркой". Так говорят только колхозаны из регионов.
Но сахар это колхозанство ещё большее. 3 подъёма убило, наверное троллинг. Не хватает только джезвы пятигорск аля лампа Аладдина и кофемрлки Армения с металлической стружкой. Ах да, это выше по треду

Вам бы в этом всём чифирь варить, а не портить зерна.
98 643159
>>3157
Можешь в знак протеста совершить акт самосожжения.
125FD067-882A-4DCC-9355-2D14BA794354.jpeg148 Кб, 631x327
99 643180
>>3157

>этот порвавшийся элитарий, которому пиндосские диетологи запретили сахар и впарили тефлон чтобы жарить без масла



Ты ведь, додстер, до сего дня не знал, что в Рагнар странах по-разному называют? У нас - турка.
100 643185
>>3121

>сходу говорит что мелкий не нужен



Он во 1х не говорит «мелкий» это сколько?
По-этому уже «мелкий не нужен» - бессмыслица

Во 2х дело, конечно, вкуса, но правда - кофе в турке должен быть плотный и тягучий. Ну с чем сравнить - сок яблочный осветлённый (водянистый) и с мякотью (вот это нужная консистенция.

Проверенный вариант - мехмет эфенди. Очень мелко помола. Даёт нужную консистенцию.
101 643193
>>3157
Турка по сути плоть от плоти колхозанский способ варки для нищих, у кого только есть ковшик с ручкой. Тут не надо мифов элитарности набрасывать. Ранее это был доступный способ варки для бедных, по аналогии как сейчас бы выходили жарили бы ужин на костре во двор, так и турка некая дань уважения прошлому кофейной культуры. Плюс репутация пидорская у турочников не на пустом месте появилась, как раз из-за неправильного позиционирования способа варки.
102 643194
>>3193
Ранее и на телеге ездили, это не показатель, что все машины для колхозников. Сегодня джезву дешевле 13к ты не купишь, если хочешь попить именно кофе, а не бурду «мехмет эфенди». И к ней кофемолку дешевле 25к нужно ещё постараться найти, потому что джезва — самый тонкий способ приготовления кофе. К тому же, самый эстетичный, сексуальный, медитативный и вкусный.
103 643195
>>3194

>эстетичный, сексуальный, медитативный и вкусный.



И после этого еще кто-то сомневается что турочник хуже пидараса))
t.jpg20 Кб, 656x350
104 643196
>>3194

>джезву дешевле 13к



На колхозниках с бусами весь рынок по сути и держится, это база маркетинга.
105 643197
>>3196
Аутотренинг нищука. Ты никогда не пробовал настоящую джезву, а я готовлю ее уже 15 лет.

Тебе советую взять металлическую кружку и варить в ней мехмет эфенди на газовой плите «победа». Будет в твоем вкусе.
106 643227
База про джезву:

1. Без команданте или достойных аналогов джезву не сварить. В каломолке армения джезвы не будет.
2. Джезва Soy. Идеальные материалы, объемы и формы. Пятигорски, тимы, батины кружки — на помойку.
3. Джезва не варится на газовой плитке «победа», индукции, костре и т.д. На песке варится только для выпендрежа перед туристами, по вкусу это кал уровня победы. Джезва варится только на горелках с тонкой регулировкой и точечным огнём, на подставке. Так и только так ее варят на чемпионатах.
107 643241
>>3227
Турка очень проста и очень демократична.
И богач и бедняк могут себе сварить одинаково отличный крепкий терпкий горячий ароматный превосходный кофе.

Правильная турка за 500 рублей варит ровно также как за 15000 рублей.
Цена здесь не решает совсем.

смывочники - макаки-пидорасы нодискасс
108 643254
>>3241
Турка может и может, а вход в джезву от 30к нынче.
109 643257
>>3254
СТрашно подумать, сколько будет стоить базовый ИБРИК.
110 643263
>>3254
Погугли синонимы, что-ли, для начала.
1708980231316.jpg7 Кб, 176x176
111 643290
Посмотрите, какой достопочтенный базовый олд пьет турку

https://youtu.be/-S7egbyalkE?si=NtBnMRm92PaeILF6
112 643291
>>3290
Джейми Ланнистер выдал базу.
5F8DE385-12C0-471A-B13A-D6DCE4607BED.jpeg183 Кб, 900x1200
113 643320
И так… сейчас будет кофе

а не смывочная ссанина
114 643321
>>3320
Это не кофе.
115 643333
Анон, совета прошу. Хочу вкатиться. Поскольку кофе я не очень люблю, и есть существенная вероятность, что как вкачусь, так и выкачусь, то Самый Лучший В Мире Кофе, как и Самый Лучший Девайс мне не особенно нужны. Начать хочу с турки, и вопреки большинству рекомендаций - стеклянной. Мотивация такая, что если выкачусь, можно её приспособить под чахай, если вкачусь - поиграться с пуровером, а медленно нагреть наверное смогу. Что, кроме кофе, мне понадобится ещё? Есть советская кофемолка на 150 ватт с ножами. Можешь ли порекомендовать какой-то уже молотый (для турки же нужен как можно мельче?) кофе? Бывает ли он в принципе хорошим или всё жарить и молоть надо самому?
116 643334
>>3333
А, и ещё: а какой объём нужен? Я так понимаю, его считают прямо сверху донизу, и часть объёма там - мёртвый.
117 643346
>>3333

>существенная вероятность, что как вкачусь, так и выкачусь


Со стеклянной эта вероятность стремится к 100%. У тебя турка будет на чабани стоять потом? Бред какой-то. Покупай турку "арабика" на 130, она копейки стоит, а по поводу зерна со своей кофемолкой не парься. Если хочешь лучше, читай про ручные, которые могут в турку. Но это уже существенные деньги
118 643349
>>3334
Кофе из турки больше 200 мл равно кофе из кастрюльки, бессмысленное приобретение
119 643351
>>3350 (Del)
Ты забыл патоку)
120 643352
>>3346

>Со стеклянной эта вероятность стремится к 100%


Почему именно?

>>3349

>200 мл


>130


Ок, а какой объём чашки тогда?
53CF4EFD-9701-462C-BFFF-C94EDBCD6A02.jpeg79 Кб, 912x900
121 643353
>>3334
Если у тебя турка классическая «песочные часы» то считается нижний объём. На 1 должно быть 80-100мл

Стеклянная - последняя, которую я бы стал покупать.
122 643355
>>3353
Соответственно, объём до раструба и пишут?

ОК, у стекла теплопроводность ниже (но там Вт/(м*К)), и ну там не 10 саниметров стекла же. И наверное основной вклад в равномерность всё же коныекция вносит.
123 643356
>>3355
Объем пишут полный
124 643357
>>3356
Т.е. со 130 мл у меня выйдет где-то 80?
125 643359
>>3357
Но для кофе в турке этого достаточно, он же крепкий. 1 к 10 кофе к воде. (Но это кому как, я снизил для себя до 1 к 14).
126 643360
>>3359
Ясно, спасибо анон.
09DD3487-56EF-4F2C-BFD6-CE31D3263539.jpeg7 Кб, 275x183
127 643375
>>3355
Уж лучше поищи керамическую.
Вот они - топчик.
128 643376
>>3375
А чем керамическая лучше стеклянной?
129 643378
>>3376
Тепло равномернее идет чем по стеклу
130 643380
>>3378
Ну вот читаю, что их делают из шамота. Теплопроводность шамота примерно в два раза меньше, чем у пирекса. Получается, что ни фига не равномернее, в любой металлической тепло гораздо быстрее распространяется, поэтому те два анона медную и советовали.
изображение.png1,4 Мб, 1264x711
131 643390
Пиздец у него будка всё больше и больше.
132 643396
>>3380
Ну да, получается что стекло и керамика примерно равны и по теплопроводности и по теплоёмкости.
Хз может стекло и неплохо себя покажет.
Я только что стеклянных меньше 300мл бегло не увидел.

Как купишь - хвались
5AAFE7A8-E7DC-427E-ACC7-9724DC77E96E.jpeg26 Кб, 570x181
133 643401
Собственно по туркам все материалы можно свести в таблицу:
134 643414
>>3390
Сколько армян знаю все такие лет в 30+ становятся
Making coffee with things I shouldn’t - bacon.mp48,2 Мб, mp4,
720x1280, 1:00
135 643420
136 643423
Рецепт под турочку послерабочий вечерний

Кофе перемалываем вместе с 1/4 палочкой корицы и анисом (один штука)
Турочку томим долго на мелком огне, минимум 4 минуты
Щепотку паприки (не копченой)
Будет горчить корица, но мы теплое молочко через две минуты заливаем и еще минутку даём
Вот это кайф
IMG20240227154533053.jpg88 Кб, 1024x1024
137 643425
>>3390
ХОРОШЕГО ЧЕЛОВЕКА ДОЛЖНО БЫТЬ МНОГО
138 643432
>>3420
А карамель-то у меня уже есть.
Зайти сливок взять, что-ли
139 643436
>>3423
Вызов принят
140 643442
>>3396
В керамике может быть меньше вероятность, что снизу подгорать начнёт. Стеклянные вроде попадались по 200 мл. Я пока только изучаю вопрос, так что хвалиться если и буду, то недели через две.
141 643443
>>3401
А вторые три колонки это что?
142 643444
>>3423
Свари масалу. Можно даже и без чая. Молоко и сахар там есть по дефолту.
143 643451
>>3443
Это сравнительно алюминия, если принять что алюминий это 1(эталон)

Нам ведь надо что бы турка была равномерно прогрета за разумное время
144 643453
>>3451
Понятно. Ну я пока остановился на медной и маленькой. Собственно теплопроводность и отвечает за то, насколько быстро будет градиент температур выравниваться.
145 643498
>>3352

>Почему именно?


Отработанная столетиями технология vs придумка чичонгов чтобы срубить денег с лаоваев
Действительно, что может пойти не так? Возьми медную турку и не парься. Все равно больше на кофе потратишь.
146 643500
>>3320
Хуя, еблан какой, ловите нищемельника. Хули ты целые то зерна не кладёшь? - ещё лучше будет.
E3D40BF5-BA0C-46E5-BF51-96E630617A0D.jpeg49 Кб, 1200x630
147 643502
>>3453
Ну это классика
Tiramisu iced coffee.mp49,4 Мб, mp4,
720x1280, 1:00
148 643503
WacacoPicopressoGauge001PNGLD.webp55 Кб, 800x800
149 643505
Что анон думает о picopresso? Годный вариант для нищевката в экспресс? Они там манометр запилили.
150 643506
Сколько адаптироваться к кофе? Я пытаюсь неделю вкатиться, пока по небольшой чашке. Спать не могу, сердце беспорядочно ебашит. Долго ещё это терпеть?
151 643507
>>3506
Недолго осталось, как только хипсторы-обжарщики начнуть ебать тебя в жопу - ты влился и адаптировался в кофе культуру.
152 643510
>>3333
Ну ты уже придумал себе ебанутое приключение, что ты от нас ожидаешь?
Вся идея говно, решишь передумать – приходи за советом.
153 643511
>>3390
Нахуя он по пачке тейсти на каждый угол поставил?
image.png320 Кб, 410x746
154 643512
>>3503
Лол
155 643513
>>3506
Нахуя тебе это терпеть то?

Видимо чашка не такая уж небольшая, или кофеина ты туда наебошил сильную концентрацию.
Попробуй Л-тианин замешать в кофе, у него симбиотический эффект, и нооттропический эффект усиливает и побочные ослабляет.
Или хотя бы чашку чая ебани сразу после чашки кофе, лучше зелёного (и не пакетированой трухи с красителями конечно)
156 643527
>>3513

>Или хотя бы чашку чая ебани сразу после чашки кофе, лучше зелёного


Не можешь уснуть от стимуляторов? НАВЕРНИ ЕЩЁ, ЧТОБ ДОГНАТЬСЯ.
157 643532
>>3506
Переэкстракт словил, уменьшай дозировки грамовки.
158 643533
>>3505
Есть видео как это работает?
159 643538
>>3533
На ютубе не забанен?
160 643539
>>3506
Никогда такого не было.
Что-то у тебя со здоровьем плохо.
17090865256520.png273 Кб, 410x746
161 643542
162 643544
Какой кофе в зернах вы покупаете для практически ежедневного употребления? Чтобы не по тысяче рублей за 100 граммов.
163 643548
>>3544
У местных обжарщиков либо у тейсти. В основном смеси по ~400р за 250-200г.
164 643555
>>3544
Бюджет озвучь. Сколько потянешь. Есть по 750 руб 1 кг, есть по 1000 1 кг, 2000 тоже и это все разное качество, пропорции робусты разные
165 643559
>>3548

>тейсти


Это буквально дно. Даже местные обжарщики у тебя в городе сделают лучше. Тейсти просто не умеет в кофе. Про обсер с камнями я вообще молчу
166 643560
>>3555
Ну до 4к за кило меня бы устроило.
167 643566
>>3560
Шкуратов неплохо жарят, смеси по 2000-2500 за 1кг
168 643568
>>3559
Они камни подбрасывали в дробилку?
169 643570
>>3568
Камни были в упаковках с кофейными зернами. А потом клиенты постили фотки как их кофемолки наскакивали на такие камушки и разбивали жернова
170 643571
>>3566
>>3548
Спасибо.
171 643576
>>3570
Т.е. была какая-то бракованная партия.

Ок, а эти «клиенты» они сами слепые, не видели что в молку насыпали? Небось взвешивали же ещё.
172 643580
>>3420

>свинина


>мясное с молочным


Тут и без кофе ясно что недочеловек.
173 643581
>>3544

>Какой кофе в зернах вы покупаете для практически ежедневного употребления? Чтобы не по тысяче рублей за 100 граммов.


Субмарину, если есть китай тайянг, если нет - по настроению.
174 643587
>>3580
Если что мань, это трендовый рецепт который Китай уже захватил.
176 643685
>>3684
Ореховая паста, темные ягоды, печенье, камни
177 643690
Вкусные личинки, микс "белковый"
178 643693
>>3544
Там же где ты видео по тысяче рублей за 100гр, но по тысяче рублей за 250гр.
179 643701
>>3690
Хуя ты любитель выдержать кофе от тейсти, или ты думаешь, что камни в упаковке сами разложатся?
180 643702
>>3684
Как же ты заебал одно и то же из треда в тред писать и одни те же фото постить, долбоеб опущенный. Ты ещё забыл упомянуть, что тейсти петушили в отзывах, потом они признали ошибку, отказались от массовых компенсаций и так далее. Ну, не повезло тебе, ок, бывает, но ведь никто не пишет твоей мамке постоянно, что она дауна высрала. Что вышло, то вышло.
181 643740
>>3702
Какой-то ты нервный, наебни кофейка с камушком
182 643741
Как камень влияет на экстракцию?
jopper.mp42,7 Мб, mp4,
576x840, 0:11
183 643745
>>2914

> нормальное кофе


У меня на кофейне за такое убивают.
184 643748
>>3559
Тейсти норм кофе жарит. Это лучший из крупных обжарщиков в РФ
185 643749
>>3748
Толсто.
186 643750
>>3749
Почему? Я там постоянно покупаю, все было нормально. Отзывов куча на них и на сайте и на маркетплейсах.
187 643752
>>3748
Двачну, у них недавно был микс с повышенным содержанием кальция, очень зашёл
188 643754
>>3745

>на кофейне



За такое - да, убивать надо
189 643755
>>2898
>>2682
Пользуюсь такой три года. Небольшой запах масла был, промыл, промолол некоторое количество залежалого кофе, снова промыл. Не разбирал. Брал за 1000-1200. Молет хорошо, мелко, но выглядит стрёмно, нижнюю часть лучше придерживать, бывало вылетала.
1709195435472.webp35 Кб, 779x800
190 643756
>>3755

> промыл


Ее нельзя мыть, она ржавеет
191 643766
>>3765 (Del)
Но как то, что человек жалется на некачественный продукт, делает его евреем?
192 643767
>>3756
Сейчас попытался разобрать, чтобы проверить, и нихуя она не разборная оказывается. Но функции вроде выполняет. В нижней части, где помол хранится по краям ржавчина есть, но не принципиально.
193 643769
>>3750
Тейсти это нижняя ценовая планка, именно поэтому они популярны.
Плюс они пережаривают зерно, поэтому оно для хуевых автоматов в офисах годится.
А качество у них никакое, как по классу зерна, так и по контролю качества.
194 643771
>>3769
А где ты покупаешь?
195 643781
>>3756

помыть и вытереть насухо

тогда не поржавеет

вроде не сложно?
196 643787
>>3781
Проблема в том, что для этого ее нужно разобрать, а она неразборная
197 643807
>>3771
В основном в субмарине.
ну было и было.mp41 Мб, mp4,
1080x716, 0:05
198 643816
8 лет внушал себе, что мне нравится воронка.
Дудонил кисляк в поисках вишневых ноток, казалось, что нравится.

Потом от скуки купил турку и теперь пью только ее еще добавляю МОЛОКО и САХАР пол ложечки - сам с себя кринжую, на альтернативу теперь смотрю как на говно и наебку гоев.

Что это? Старость? Гены бати, который варил какую-то жижу в пол литровом бидоне? Соскуфился? Или начал жить?

Как теперь переобуться перед знакомыми над которыми я рофлил все эти годы строя из себя кофе эксперта, и считал быдлом, если они не оценили нектар из воронки?
199 643817
>>3816
Тебе просто надоело.
Попробуй остальные вариант, нет смысла пить одно и то же.
Ну и сахар это скучно. Пробуй разные сочетания. Например хуевенький пережареный тейсти эспрессо сильно оживляется буквально несколькми каплями малинового сиропа. А сильно ферментированный "алкогольный" фильтр-кофе шикарно сочетается с мараскино.
200 643819
>>3816
Через восемь лет вернёшься к воронке с таким же "просветлением"
201 643824
>>3816

>на альтернативу теперь смотрю как на говно и наебку гоев.


>купил турку и теперь пью только ее


Чел, альтернатива это все, что не экспрессо.
202 643833
>>3824
Заваривание нагреванием на огне - является первым методом приготовление, поэтому не может быть альтернативой.

Грязноштанные итальяшки придумали кофемашину гораздо позже и мне похуй на эти маняклассификации.
203 643839
>>3833

>маняклассификации


Это прост классификация с точки зрения кофеен.
204 643845
>>3833

> поэтому не может быть альтернативой


Само слово "альтернатива" в отрыве от кофе не подразумевает за собой какую-то ретроспективу. Альтернатива не обозначает, что нечто было раньше или позже. Совершенно дебильный тезис
EA38DBDB-2191-42EC-BAEA-E610708F9A05.jpeg91 Кб, 450x571
205 643853
>>3819
Не вернётся.

Можете скринить
CC44BA55-1636-443B-9317-11E9E4081A32.jpeg13 Кб, 215x232
206 643856
>>3824
>>3839
>>3845

Вы чё тупенькие?
Задайте себе вопрос: если альтернатива, то чему?

Базовые методы это: турка, гейзер, рычаг/рожок

Все смывки - альтернатива.
207 643863
>>3856

>если альтернатива, то чему?


Жиденькой коричневой водичке, единственному, что получается при попытке приготовить кофе без 19 бар.
208 643866
А есть методы измерить Бары ? Кроме циферблата на манометре? Ведь может быть 7 бар а подается как 19 бар. Либо наоборот 28 бар выдает, а подается как те же 18-19 бар. В общем как измерить Барность независимым от кофе машины методом, так как встроенная метрология может быть подкручена для выдачи нужных показателей.
209 643896
>>3833
Очередной шизик перепридумывает термины. Двощ как всегда.
210 643897
>>3856
А кроме троллинга тупостью что-нибудь будет?
IMG20231127055940265.jpg98 Кб, 1080x718
211 643905
>>3845

>Альтернатива не обозначает, что нечто было раньше или позже. Совершенно дебильный тезис



"Альтернатива - необходимость выбора одной из двух или более ИСКЛЮЧАЮЩИХ друг друга возможностей"

АЛЬТЕРНАТИВЫ не может быть без КЛАССИКИ, без БАЗЫ.
Как не может быть постмодерна без модерна, антифашистов без фашистов, твоей мамаши без порядочных женщин.
Поэтому естественно они могут быть строго раньше и позже, так как вторичная реакция на что-то не может быть раньше, ебанько.

БАЗА - это как гетеросексуальный секс, - турка, венская кофеварка, кофемашина.

Но потом классике появилась АЛЬТЕРНАТИВА, как гомосексуалы - пуровер, как БДСМ извращения - иммерсионная воронка, как трансгендеры - аэропресс, как мефедроновые пяти долларовые проститутки - френчпресс.
212 643908
>>3905
Едрить жир.
Нет, дружок, база только одна: эспрессо. Это де-факто стандарт кофе. Потому что эта классификация идёт от кофеен, а не потребителей.
Турка у него база, вообще охренеть.
Как не примазывайся, а ты такой же жалкий альтренативщик.
ЧСХ, по этой классификации капсульные будут БАЗОЙ, ну оно и понятно, девятнадцать бар всё-таки
IMG20240121004230786.jpg144 Кб, 1035x1280
213 643912
>>3908

>Это де-факто стандарт кофе. Потому что эта классификация идёт от кофеен, а не потребителей.



И что? Кого ебет мнение кофеен?
Кофейни потребляют 1% зерна.
Думаешь почему каппинг делают иммерсией?
Не могут кофемашину купить?
214 643915
>>3912

>почему каппинг делают иммерсией


Шта? Чё?
Пушто повторяемость будет самой высокой при таком способе.

>Кого ебет мнение кофеен?


Того, кто адаптировал термин "алтернативный кофе", получается.
STRAWBERRY MARSHMALLOW ICED LATTE 💕 #pink #valentinesday #icedcoffee #shorts #asmr #cute #sugarfree.mp412,3 Мб, mp4,
720x1280, 1:00
215 643916
216 643925
>>3916
МЕРЗОСТЬ!
Без имени.jpg1,9 Мб, 1790x2500
217 643957
image.png584 Кб, 423x604
218 643959
1709280850400.jpg16 Кб, 320x320
219 643962
>>3905
Какой же ты тупой еблан. Даже термин, который ты притащил из википедии, не подразумевает никакой ретроспективы. Всё остальное, что ты к нему добавил — это помои из твоей головы. То есть ты буквально насрал себе в штаны. Альтернатива может рассматриваться в конкретный момент времени, в конкретной культуре и конкретной среде, а не исключительно с исторической точки зрения. Так что твои копротивления сейчас — это истерика детсадовца.

Ты обосорался даже в примере. Скажем, что гомосексуализм — это база, но потом появилась альтернатива в качестве христианской морали. Тем не менее, как европейцы, мы воспринимаем нашу культуру преемственный культуре средиземноморской античности, а не семитским племенам и их традициям.
220 643979
>>3957

>Тчибо Голд


Спасибо, но нет
221 643983
Нужен совет по выбору простой, но годной рожковой(на кухне мало места) кофеварки, не поскупиться на delonghi ec885 или можно поискать альтернативу дешевле?
222 643985
>>3962

>Альтернатива может рассматриваться в конкретный момент времени, в конкретной культуре и конкретной среде, а не исключительно с исторической точки зрения.



Ты про разные вещи говоришь.
Если это разные объекты, например чай как альтернатива кофе, это независимые напитки и можно рассматривать их гетерохронно и одно из другого не вытекает.

Если мы говорим про ОДИН объект - кофе и методы его приготовления, то естественно альтернатива может появиться только со временем.🥔
223 643989
>>3985

>естественно альтернатива может появиться только со временем


Альтернатива тут в смысле что есть основной, базовый способ приготовления кофе, а есть остальные.
Вполне могли появиться одновременно или без прямой конкуренции.
224 643994
>>3985
Нет никакой разницы между "одной" альтернативой и "другой", это уже софистика начинается. Тем более, чтобы какой-то там "вид" альтернативы подразумевал ретроспективу. Ты это придумал.

> то естественно альтернатива может появиться только со временем.🥔


Это не так. У тебя проблемы с логикой. Повторять одно и то же смысла не вижу, про это уже писалось.
225 643995
Ты сам принес определение слова "альтернатива", следовательно, это определение тебя устраивает. И вместо того, чтобы как-то его подкорректировать и продолжать срач от термина, ты словестной эквилибристикой начал выводить из него какие-то тезисы о правильном именовании способа приготовления кофе, которые из него не следуют. Это очень банальное напёрсточничество. Очень плохие способности к полемике.

Теперь посмотрим на это определение:
"Альтернатива - необходимость выбора одной из двух или более ИСКЛЮЧАЮЩИХ друг друга возможностей"
Как мы можем заметить, никакого логического следования к тезису "альтернатива может быть только к классическому" тут нет. Теперь переделаем определение:
"Альтернатива — возможность, противопоставляющаяся существующей фундаментальной возможности". Теперь мы придумали термин, из которого следует наш тезис, поэтому можно продолжать бессмысленный спор на харкаче, настаивая именно на нём. Но мы все равно будем продолжать пытаться играть в напёрстки. Развивайся.
16771849855560.mp44,9 Мб, mp4,
480x830, 0:38
226 643996
Есть нивона и ее рожковая альтернатива.
227 644021
>>3866
прошли сутки, никто не ответил.

Неудобный вопрос, понимаю.
1709304822536.jpg509 Кб, 1080x2400
228 644022
229 644024
>>4022
Во, спасибо. А то было бы неплохо проверить барность своих аппаратов, а то давим 19бар якобы, а на деле как интересно. Вероятен и пиздеж.
230 644033
>>3983

>Нужен совет по выбору простой, но годной рожковой(на кухне мало места) кофеварки, не поскупиться на delonghi ec885 или можно поискать альтернативу дешевле?


Ты уверен что тебе домой нужен рожок? Подумай еще раз.
231 644034
>>3912

>Кофейни потребляют 1% зерна.


Ебать манямир.
232 644054
>>4033
А какие варианты, самая компактная, поставил бы обычную, было бы место.
233 644060
>>4034
Домохозяйства потребляют 97% мировой добычи из твоего ануса кофе, дружочек, глянь статистику мразь ебаная
234 644061
>>4054
Левер - это классика, рожок - альтернатива пидорская.
235 644062
>>3995
Альтернативно противопоставил тебе свой наперсток за щеку.
236 644063
>>4061
Левер для тупорылых дегенаратов, считающих себя ниибаца илитой. Выдавил тебе немного сливок между булок.
237 644064
>>4024
Дебич, давление в помпе и давление на выходе в чашку буду отличаться так, что твоя мамаша тебя обратно засосет - как ошибку молодости.
238 644065
Кофе аноны, есть вариант замутить машину самому? Я на 4 выпускном курсе шараги, думаю, очттную работу сдать в этом плане. Красота не нужна просто каждый элемент соедню трубочками. Размер двигателя также не важен, а для меня глагно результат. Манометр есть до 40 пси.
239 644066
>>4061
Цена больно конская, рожок всяко дешевле, вопрос стоит ли брать условно delonghi 685 или есть альтернативы.
240 644068
>>4066
Если тебе нужны аналогии, то левер - это вонючая хипстерская телега на конской тяге, а рожок - современный автомобиль. Алсо зацени адекватные, не рекламные отзывы на леверы на трубе, охуеешь.
241 644069
>>4066
685,785,885 ты заранее закажи ебщдонную корзину. Это то, что превратит твою дешёвую машинку в подобие достойного аппарта, куда можно 16-22 грамма запихать. Помпа пробьёт. Я брал в ноябре за 1050 на озоне глобал, так в самую большую чашу входит 27 грамм, у меня после руки трясутся, и я с кайфом еду на работу, потягивая халфцваре с бумажным фильтром. Не так как анон выше писал у кого тёща умирает по утрам перед аппаратом, но кайфово.
242 644072
>>4065
птом, после того, как элита итт даст тебе советы, скинь сюда чертежи, это будет эпический вин.
243 644073
>>4069
>>4068
Благодарю, думаю 15-16к (delonghi 685) для меня потолок, меньше лучше. Возможно есть что-то годное за условно 10-12. Посмотрел пару статей, советуют ещё к ней докупить приблуд всяких, слов таких не знаю, буду изучать.
244 644075
>>4073
685 по акции бери, около 15 будет, и ещё 2 закладывай на бездонную чашу. Пока вторая будет ехать, надрочишься с первой, руку надо набить или блеванешь от того говна, что у тебя не получилось. Весы и достойная молка (не смотри на говно типа тимамора, перевод хипстерских денег, просто возьми конусный автомат) обязательны. Но если ты прям совсем щегол, то можно с пиздец какой натяжкой брать уже готовый помол для рожка. Короче потихоньку за год-полтора набирай себе все, что нужно. Сразу у тебя в минимум 35+ выльется.
245 644076
Реквестирую топовый метод заварки воронок, Пергер, Рао, Хоффманн устарели.

Шиз на тебя всем похуй.
246 644093
>>3320
это кофей по-питерски с солями?
17084347228070.mp420,9 Мб, mp4,
1080x1920, 1:18
247 644095
>>4065
Функциональный макет запросто.
40 пси тебе только очко пощекотать хватит и к счастью нормальный бойлер ты не соберёшь.
248 644100
>>3983

>годной рожковой


>delonghi ec885


Надо выбрать что-то одно. Все эти силуминовые рожки уровня делонги китфорт это что-то типа детской игрушки. Если ты соираешься юзать их с дефолтной корзиной и китайской кофемолкой за 5 тысяч, то на выходе будет кофесодержащая жидкость с крайне низкими вкусовыми качествами. В восторге от такого "кофе" чаще всего любители растворимки бушидо и молотого жокея в чашке, которые отродясь не были даже в захудалой кофейне. Для эспрессо ниибаться как важен помол, лучше кофемолка от 15-20к нормальная. И рожок за 60к типа лелит. Ты конечно можешь взять свою додику, обвес с али заказать, ручную крутилку за 100$, но практически вангую - сварив пару раз кислятину, а потом попробовав нормальный кофе в ближайшей сетевой кофейне, ты ощутишь привкус проебанных денег. Не вижу смысла в этих говнорожках, разве что как базу для инженеров-пердоликов. Накопи 35-40к на минимальную автоматическую делонги/нивону/мелиту по акции, и вопрос с кофе будет закрыт, выше этого уровня ты точно не прыгнешь при отсутствии шестизначных сумм.
249 644104
>>3962
Кто про чо, а пидор про пидоров.
250 644106
>>4075
>>4100
Благодарю, буду изучать. 60, конечно многовато с моей ЗП на такое. Кофе думал брать сразу нормальный молотый, типа tasty coffee.
Screenshot20240302102944.jpg147 Кб, 986x1260
251 644116
>>4060

>Домохозяйства потребляют 97% мировой добычи из твоего ануса кофе


Иниересно, какая часть из них варит экспрессо в рожкойвой? А кака часть - фильтр кофе?
Ох, сладкоежку сейчас унесёт на пик ЧСВ: мокка настолько илитарна, что в статистику не попала.
1 - капельная
2 - капсульная
3 - самый базовый, без розовых соплей и разводов на аксессуары, мускулинный, как Дэвид Хассельхоф, способ приготовления кофе.

>>4100

>в ближайшей сетевой кофейне


>нормальный кофе


Ахахах, нет.
Просто посмотри, как шарашат кофе, на ютабе куча влогов от барист.
Утром чашку одну сделали, все. Насыпают 18гр кофен, бахают темпером, в машину. И потом пролив от 22 до 31 секунд разброс, с молочком норм.
252 644118
>>4054

>А какие варианты, самая компактная, поставил бы обычную, было бы место.


Ну если так подходить, то самое компактное - фильтр какой-нибудь (ручное или педофильская капельная). Места вообще нихуя не занимает, а от педоаромы еще и тянки вау эффект ловят, потому что выглядит непривычно и не задротски.
Я бы понял позицию "все что не эспрессо с жирной таблеткой - не кофе!", мало ли какая у кого биология и привычки, но ты как-то странно подходишь.
253 644119
>>4060
Ну так принеси ее, пиздобол.
Я знаю куда не переработанное зерно идет у знакомых обжарщиков и импортеров и там розница даже не 50%.
254 644120
>>4061
Левер просто разновидность рожка, лол. Пиздец тут шизофрению развели.
16712755714110.mp418,1 Мб, mp4,
854x480, 6:15
255 644121
>>4065

>Кофе аноны, есть вариант замутить машину самому?


Есть. Выглядеть будет как результат некрофилии мусорного бака с запорожцем, пахнуть соответствующе, работать заставить ее будет сложнее чем украденного в офисе Яндекса раба на кирпичном заводе, а денег будет стоить как два автомата, подпертых рожком, чтобы от смеха не упали при виде твоей поделки.
Зато параметры можно задротить, это да.
256 644133
>>3320
Все похуй, но ты ведь недосыпаешь кофе постоянно.
257 644152
Впервые купил более кислое кофе, это нормально, что оно совсем не пахнет как кофе? Покупал Эфиопию
То есть сваренное немного имеет аромат, но зерна вообще не имеют запаха кофе, а чего-то непонятного
Это же так и должно быть, да?
258 644167
>>4152
Звучит как будто зерно старовато или с упаковкой что-то не то. У кого брал?
image.png42 Кб, 359x606
259 644172
>>4167
Канга
Упаковки были норм запечатаны, на вкус примерно как и запах был, наверное так и должно быть
260 644173
>>4172
Не знаю таких, не скажу ничего.
262 644188
>>4118
Слишком крепкий как раз не очень люблю, капельная американо делает, судя по кувшину? Из рожка делал бы капучино, благо стараюсь пить не больше одной чашки в день.
263 644189
Зачем Бог создал кофе?
264 644193
>>4188

>Слишком крепкий как раз не очень люблю, капельная американо делает, судя по кувшину? Из рожка делал бы капучино, благо стараюсь пить не больше одной чашки в день.


Капельная делает то, что в кофейне продается как "фильтр". Американо это аналог, сделанный из эспрессо, а не тоже самое.
У меня на работе стоит педо вариант от жирнича https://coffeefine.ru/product/melitta-aromaboy-white/ на одну кружку, а не на литр как обычная, мне заебись. Минус только в том что на нее фильтры в продаже постоянно исчезают, приходится брать мелитовские 104 и подрезать их по высоте.
Мелита, конечно, дороже чем китайщина в массмаркете, но китайщины мелкой нет и готовит она хуево.
265 644194
>>4189
Бога нет.
266 644198
>>4193
Дети, будете плохо учиться в школе - так и будете до конца жизни с кофеварками однокружечными ебаться, вместо того чтобы в 2 раза дешевле аэропресс купить и в 3 раза дешевле - китаепресс.
267 644200
268 644201
>>4198
Разве в аэропрессе не другой кофе получается? Там же иммерсия получается.
269 644204
>>4198
Проиграл с долбоеба. Аэропресс у меня дома среди прочего. Ты реально предлагаешь с ним ебаться на работе, шиз? Может мне на работу вообще воронку притарабанить с отдельным чайником и весами?
>>4201
Справедливости ради в мелитовских капельных в какой-то мере тоже иммерсия, сливное отверстие не на дне, а поднято от него, что предполагает некоторую задержку жидкости и ее перемешивание.
270 644213
>>4064
Ну то есть опять возвращаемся что давление не заинтересованым прибором на выходе из помпы в корзину не измерить, вот и получается что по сути китайцы что угодно могут написать..хоть 99бар, а какое там на самом деле давление не известно. Тупо каргокульт получается.
271 644214
Кстати респект модераторам, начали выскребать планомерно вилкой, одного за другим, по сигналам шизов которые тред портят шитпостингом.
272 644222
>>4204

>Может мне на работу вообще воронку притарабанить с отдельным чайником и весами?


А какие минусы? Зато всегда можешь насладиться вкусом кофе премиального качества.
273 644238
>>4222

>А какие минусы?


Много мороки.
274 644310
А есть капельная для одной кружки? Шоб не сильно дорого? Китфорт воняет пластиком пишут.
275 644322
>>4310
Hario V60
276 644349
>>4238
Тут дело привычки, я с вот этим >>4322 уже приловчился на все уходит 6 минут. В обеденный перерыв самое то, чтобы отвлечься и попить кофейку.
277 644359
>>4310
Так я выше кидал же на одну кружку.>>4193
Если это дорого, то сорян, других годных вариантов не знаю.
278 644368
Что значит 1:10 в турке? Вот я беру 130 мл воды, мне добавлять 13 гр кофе? Или 117 воды и 13 гр кофе? Или есть какая-то формула для вычисления объема? У меня с математикой оч плохо
279 644369
>>4368

>Вот я беру 130 мл воды, мне добавлять 13 гр кофе?


Да.
280 644386
>>4193
>>4322
Спасибо, может будет выгоднее рожка.
281 644402
Какой можно купить для джезвы кофе, желательно уже молотый, на массмаркете? Чтобы был более менее, а не полная ссанина.
282 644404
>>4121
Что ты такое...
283 644405
>>4402
Если ты про помол, сравнивал только тейсти и kanga - у вторых помол буквально в разы меньше/тоньше, буквально в пудру, у тейсти намного крупнее
284 644406
>>4405
Я так понимаю, помол нужен средний. Ну, на самом деле, в пудру я тоже пью. Просто большинство кофе пережарено в труху, а я хочу кисловатое ягодное попробовать. Неужели на рынке такого нет?
285 644408
>>4406
Так для турки/джезвы нужен именно в труху помол, чем меньше, тем лучше
Про обжарку не подскажу, закажи с разных мест, попробуй, типа 250гр с канги, 250гр субмарины и найдешь свое
286 644409
Сап, анон.
Моча в голову ударила купить кофемашину. Сейчас пью расстворийки, пытаясь перебить отвратный вкус молоком и сиропами. И где-то пару раз в неделю пью нормальный кофе из пекарни или в офисе. В общем пить стал достаточно регулярно, что начал задумываться о приобретении себе домой кофемашины. Больше всего люблю всякие молочные напитки.

Вначале думал, что идеальным выбором будет капсульная. Потом наткнулся на видос

> топ БЮДЖЕТНЫХ кофемашин


канал Perfetto, где внезапно ни одной капсульной машины. Там же узнал, что капсульные машины в целом говно без задач. Да и какие-нибудь латте или капучино сразу нахуй идут.

В общем забил хуй и решил посмотреть эти ваши бюджетки и знатно ахуел. Те модели из видоса уже от 50к-60к стоят. Это нормально? Или ютубер пытается мне втюхарь оверпрайс а он вполне может, тк у него свой магазин есть.

И в целом, есть ли какой-нибудь хидден гем и топ за свои деньги? Деньги на покупку есть и за 50к и за 60к, но не уверен. Но есть ощущения, что такой лентяй и любитель не сможет раскрыть её потенциал даже на 5%.
287 644418
>>4409

>В общем забил хуй и решил посмотреть эти ваши бюджетки и знатно ахуел. Те модели из видоса уже от 50к-60к стоят. Это нормально?


Мелитта соло без капучинатора года полтора назад стоила 20к. Сейчас если за 35 найдешь - молодец. В магазине автора канала она в районе 38, есличо.
Если ты пьешь не суперферментированный кофе, который весь такой алкогольный и темноягодный (такой она тупо может не выварить), то это и есть хидден джем. Варит как машинка за сотку, только не такая удобная, не годится для толпы (мелкие контейнеры) и нет капучинатора никакого. Если взбитое молоко не нужно, или есть отдельная приблуда его делать - то вот оно.

А так да, хочешь машинку - готовь мешок денег.
288 644421
>>4409
Глянь массмаркет, delonghi тот же, у родителей стоит, модель не вспомню, когда то стоила 25к, готовит прилично, если материал годный, молоко взбивает тоже. Если не сильно часто пьешь, может рожковая тебе подойдёт, они до 20 не самый жыр.
289 644424
>>4409

>Там же узнал, что капсульные машины в целом говно без задач


Т.е. в том месте где ты услышал ценники у тебя сразу стрельнуло что ютубер пиздит, а там где он нахваливает свой товар и ссыт на конкурентов нет?

Автоматы в принципе говно, там стрёмная молка, стрёмный бойлер, стрёмная группа, стрёмный капучинатор...
Хочешь хорошо – кофемолка и машина должны быть разными устройствами для начала и первое важнее чем второе.
Бюджетно хорошие только капельницы и ручные способы, воронка вообще 500₽ стоит, аэропресс 3000₽ вроде. Кружка или френч у тебя наверное итак есть.
Эспрессо бюджетно только на авито ловить годноту. А за 50к можно взять и пиздатые машины начального уровня типа младших гаггий и лелитов
290 644427
>>4409

>Моча в голову ударила купить кофемашину.


Пережди приступ мочи и сперва попей фильтр кофе, эту хуйню без задач всегда успеешь купить ты.

>Больше всего люблю всякие молочные напитки.


Нахуй из треда выйди. Иди в тред молочных напитков, тут трут за кофе, а не напитки.
image.png292 Кб, 1000x1000
291 644432
>>4418

> Мелитта соло без капучинатора


> нет капучинатора никакого


Мне будет влом отдельно молоко взбивать. В итоге всё скатится в то, что я буду пить экспрессо со сливками.

>>4424

> Хочешь хорошо – кофемолка и машина должны быть разными устройствами для начала и первое важнее чем второе.


Я хочу хорошо, но не хочу ебаться с этим каждое утро. У меня нет ни сил, ни желания этим заниматься перед РАБоткой. Я же вначале неспроста капсульную хотел приобрести, но немного аппетиты выросли.

>>4427

> Иди в тред молочных напитков


Не нашёл его.

> попей фильтр кофе, эту хуйню без задач всегда успеешь купить ты.


Почему хуйня то? Можно аргументов?

>>4409
В общем пока смотрю в сторону Nivona 560\550. Получается где-то 36.5к, если учитывать наебаллы сбера. Жаль, конечно, что полной автоматизации молочных напитков нет, но в этом сегменте автоматизации и не будет, как я понимаю.

Напишите подводные?
292 644448
>>4432

>Почему хуйня то? Можно аргументов?


Потому что ты пытаешься залезть в оче сложный метод приготовления кофе экШпрессо и на его основе делать кофейный напиток. Там миллион ебаных параметров которые будут меняться в зависимости от кофе и его обжарки, а в говно автоматах нет тонкой настройки плюс молка встроенная кал обоссаный за три копейки. У тебя будет больше шансов на успех с начальной Гаггией классик и какой-нибудь китайской ручной молкой чем с автоматом, но в этом все еще нет смысла, потому что эспрессо это дроч которую нужно любить, а ты хочешь чтоб все по клику одной кнопки ебашило, как в летней кафешке, хуй так получится. Пробуй фильтр кофе не устроит перейдешь на автомат.
293 644469
>>4409
У меня делонги 22.110, до нее был бюджетный рожок делонги 3 года. Мне из автомата больше нравится. Пью тоже молочко в основном. Докупал к ней автокапуччинатор, но чет хуйня какая-то, лучше вручную взбить – температура лучше контролируется и без трубки можно нарисовать что-нибудь.
В общем, мне очень норм, давно надо было брать, а не слушать пуки илитариев.
Брал новой на авито у перепука с мегамаркета за 26.
20240305122609.jpg1,9 Мб, 4000x2252
294 644470
Ну погнали
295 644499
>>4406

>средний



Нет, максимально мелкий помол нужен для турки.
296 644500
>>4409

>идеальным выбором будет капсульная



Факт. Неспрессо + 2 многоразовые капсулы.
Никакая другая система тебе не сделает такой же качественный эспеессо или лунго. Потому что 19бар у них в принципе нет.
297 644502
>>4500
У кучи китайских автоматов 19 бар.
298 644505
>>4502
Не корми.
299 644507
>>2278 (OP)

> Кофе


Нахуя это пить? Максимально невкусная ссанина, которую можно потреблять только залитую молоком. Другое дело чай, там дескрипторы на любой вкус, напиток приятный и не бьёт по голове. Никто даже не подумает заливать хороший лист молоком или заедать мороженным, потому что он хорош сам по себе. А кофе можно, ведь это изначально невкусно и противно.
300 644511
>>4189
Кофе создала эволюция.
Но, возможно, она замысел божий, инструмент.
301 644514
>>4502
Ну что ж, так было не всегда, у итальянок стандарт 15бар, значит теперь есть выбор.
Кто-то сравнивал лоб в лоб?
302 644517
>>4432
У меня есть опыт с 560, там короче система сделана типа специально усложнить все заваривание кофе с молоком за то что ты не доплатил. Когда начинаешь наливать молоко надо будет покрутить ручку справа, потом когда закончишь закрутить ее. И когда промывать будешь капучинатор тоже он напишет тебе покрутить ручку, когда закончишь опять ее покрутить чтоб закрыть. Причем как мне показалось ручка не механическая, а чисто програмная, просто чтоб ты каждый раз заваривая кофе с молоком жалел чтоб не доплатил до 7 серии. У меня кстати две нивоны 7 серии и у соседа 560 как раз.
303 644522
>>4507
Да.
304 644524
>>4517
Спасибо, что поделился опытом.

> система сделана типа специально усложнить все заваривание кофе с молоком за то что ты не доплатил


> жалел чтоб не доплатил до 7 серии


Да в целом я понимаю эту особенность, но разница в цене значительная где-то 13к.

Неужели настолько всё заёбно и чувствуется недоплата?
В моём понимании, тебе просто нужно нажать 3 кнопки вместо одной. Ну и стакан передвинуть своевременно

Уже заказал 550ую если что.

Алсо, посоветуй хорошее кофе для этих машин. Чтобы прям раскрыть её потанцевал и я мигом перестал думать, сколько бабок проебал на неё
305 644593
>>4470
Куда блядь? Ты эту вундер вафлю купил? Сперметиус в начале года поделился инсайдом, что тот чел уже пилит новую версию этой ракеты в никуда.
61m5SPo2WPL.ACSL1280.jpg122 Кб, 1280x960
306 644606
Нашел хуйню на амазоне бренд ZH. Это кто такие годные турки?
s-l1600.jpg206 Кб, 1600x1584
307 644609
Вот еще ибэя.
308 644613
>>4606

>Это кто такие годные турки?


Норм турки.
309 644614
>>4606
Нормальные
310 644622
Короче хуйня, внутри олово, а не серебро при такой цене проще доплатить 20-25 сверху и купить Сой.
311 644633
>>4622
Ты троллишь? Zh это бюджетные турки, какое серебро
312 644640
>>4633

>Zh это бюджетные турки


В гейропе может и бюджетные, а покрыть серебром у СОИ стоит 10 баксов разницы. Кстати если турка медная без покрытия вообще проблемы не вижу, хоть луди, хоть осаждай, как нехуй делать.
313 644641
>>4640
soy стоят 10-15к, zh стоят 3,5к
314 644646
>>4640

>В гейропе может и бюджетные, а покрыть серебром у СОИ стоит 10 баксов разницы


Казалось бы, можно было потратить пять секунд, погуглить цены в разных магазинах и не писать хуйни, но нет, написать хуйню это обязательно
315 644647
Вчера пришла кофемолка и турка, сегодня с утра приготовил, понравилось, приготовил еще, потом еще, в общем выпил четыре чашки по 130 мл. Во второй половине дня начало тошнить. Сейчас блеванул один раз, очень хуево
Что это?
316 644650
>>4647

>Что это?


Много кофе. Попустись, следи за состоянием, пей воду. Завтра не пей кофе.
Если лучше не становится - скорая или больничка.
317 644653
>>4641
>>4646
Это у вас, у меня сой стоит 79, а ZH 50.
318 644654
>>4647
Переэкстракт словил, турку больше одной нельзя, там пыль помол, вещества мгновенно экстрагируются, если сердечко слабое то настоящее испытание. Ну и для мочевыделительной тоже стресс.
319 644665
Заказал aromaboy, какие фильтры брать? Оригинал или любые?
320 644667
>>4665
Я брал оригинал специально под него (мелита №100), но сейчас их нет, так что пока обрезаю мелитовское №104.
А так спроси у кого покупал, обычно подсказывают. Наверняка можно какие-то мелкие неоригинальные запихать или обрезать.
321 644669
>>4665
Погуглил перво что выдал поиск это какую-то пидорский слет в амстердаме.

А есть маленькая капельница в которую вставляется нормальный дрипер из стекла или керамики?
322 644692
>>4667
То есть номер 2 любые подойдут?
image.png138 Кб, 638x448
323 644694
Норм тема? Кофеваркобляди ебало?
IMG20240306114302.jpg183 Кб, 1200x675
324 644703
Господа, вкатываюсь в рожок, заказал HiBREW H10A за 12 тыщ с вайлдберис, и сейчас понял что молки за пятьсот рублей не хватит для нормального давления эспрессо, нужно в пыль. Есть молки йобы в пределах трех тысяч которых хоть на первое время хватит? На "идеальный" помол не дрочу, единственное требование - фракция достаточная для того шоб создать необходимую плотность и нормальный пролив в 25-30 секунд.
325 644705
>>4650
Я жив, голова болит после вчерашнего. Отторжение от кофе теперь, думать о нем не могу, а уж нюхать вообще. Надеюсь, это пройдет
326 644711
>>4705
Хорошо. Следи за самочувствием.

>>4694
Материал норм, форма какая-то непонятная, скорее всего, от околоювелирного бренда просто дорогобогатый аксессуар. Лучше серебряная SOY, стоит столько же.
327 644713
>>4622
Сой облезает и ручка отваливается. По крайней мере у моих знакомых кто брал облезла и у обоих, ручка отвалилась у одного. Зх не знаю.
328 644714
>>4692
Извини, не знаю что такое номер 2.
329 644715
>>4713

>облезает


Покрывают по гарантии

>ручка отваливается


Ну это надо уметь. Но тоже заменят по гарантии.
330 644717
>>4703
Вообщем купил kt-744 с комплектом доработок
https://www.youtube.com/watch?v=0xnWy9Ru2es
не хочу дрочить руками по пять минут ради одного пролива
331 644719
>>4692
1 маленькие будут, 2ка норм
332 644720
>>4703

>заказал HiBREW H10A



Зря конечно, подкопил бы 20-25к взял бы нормальный средний аппарат, а не пародию
333 644736
Почему не делают турки из чугуна? Чтобы был такой толстый как в казане. Если, как я понимаю, нужен равномерный прогрев по всей поверхности - то это неплохой варик. И не такой дорогой, как эти ваши сои.
334 644737
>>4736

> нужен равномерный прогрев по всей поверхности


Ещё и быстрый прогрев нужен.
А чугуний пока прогреется, тем более, что толстый.
335 644748
>>4715

>Покрывают по гарантии


Проще купить ту, что не облезает, чем надеяться на хорошее настроение у менеджера и какой-то левой страны.

>Ну это надо уметь.


Погугли - обычное дело у такой уебищной конструкции. У жирнича емнип тоже отвалилась.
336 644750
>>4736

>Почему не делают турки из чугуна?


Потому что буквально худший материал для посуды. Из него делают ее потому что он дешевый и из него можно очень большой массы сделать сковородку или казан. В случае с джезвой это нахуй не нужно, не те отрезки времени чтобы масса пользу принесла.
337 644753
>>4748

>У жирнича емнип тоже отвалилась.


Он ей гвозжь забил.
338 644774
>>4715
Нихуясе ты любитель метаться по гарантии,.
339 644778
>>4774
Блин, нет, лучше взять TimA за 600р и не париться.
340 644787
>>4713

>ручка отваливается


Неандертальцы.
341 644788
>>4778
Всё равно это пердулайство турочное быстро заебёт.
342 644791
>>4748

>Проще купить ту, что не облезает


Вот это маняфантазии у местного анона, на турке прям написано будет "Необлезет мамой клянус" и будет передаваться как семейная реликвия.
343 644793
>>4791

>"Необлезет мамой клянус"


Смешно, конечно, но дагестанские не облезают. Видимо, действительно что-то такое написано.
344 644800
>>4793
Там где есть люди / производство - есть брак. Ракеты за миллиарды долларов с бесчисленным количеством тестов и проверок факапятся на старте, а ты мне тут за какие имбовые турки из Дагестана трешь. Охуительные истории, иди траву потрогай.
345 644802
>>4788
Каждое утро, как примерный бабораб, варю жене турку. Не надоело.
16397897570230.mp46,8 Мб, mp4,
410x720, 0:19
346 644839
Анончики привет
Есть у кого-то опыт готовки куколдбрю?
Не понимаю какой помол туда нужен, а именно для колд дрип метода, такой же на хариву в60 примерно?
347 644840
>>4802
я своей купил френч чтобы отъебалась
348 644843
>>4839

>Не понимаю какой помол туда нужен, а именно для колд дрип метода, такой же на хариву в60 примерно?


Не знаю что там у тебя за колд дрип.
Мелю как очень крупно для воронки/аэропресса.
Заливаю водой в соотношении 1 к 8 по весу. 12-24 часа как получится. Фильтрую через аэропресс.
s-l1600.jpg89 Кб, 1600x982
349 644851
>>4714
>>4719
Блин, уже заказал первый, пишут вроде в стоке идёт.
350 644853
>>4851
А не, там вообще 100.
351 644857
>>4793
Можешь дать ссылку/название дагестанских этих?
soyboy-2.png5 Кб, 210x240
352 644884
>>4711

>SOY

353 644891
>>4857
Нет, не помню. У жирнича посмотри, от него по ссылке находили, мастер в инсте обитает, у меня знакомые брали именно так, через инсту. А как и что не помню, давно было.
354 644892
>>4891
>>4857
Нашел с первого раза, лол.
https://www.instagram.com/posuda_iz_medi/
Вот у этого брали.
355 644895
>>4647
Если ты дрищавый хипстопетушок, в 50 кг веса, то кофеиновый передоз.
356 644896
>>4647
Четыре дозы по 13 грамм за полдня? Это крутенько даже для моей 100кг туши с многолетним резистом к кофеину. Не надо так.
image.png466 Кб, 405x512
357 644900
Политика не нужна, кидайте репорты.
358 644902
>>4593

>Ты эту вундер вафлю купил?


Да, у меня такой КЕЙС, что мне надо будет часто переезжать и поэтому полноценную машину я купить не смогу. Заюзал только сегодня потому что моя индукционка не вывозила и ждал маленькую керамическую плиточку.
Кофе охуительный выходит, не зря взял.
359 644904
>>4902
Почему надо часто переезжать?
360 644905
>>4470
Не боишься, что пизданет эта граната?
image.png2,4 Мб, 1640x869
361 644906
>>4904
Можно сказать, что по работе.

>>4905
Судя по тому, что пишут на форумах, там клапан защитный должно распидорасить, который давление держит. Штука тяжелая достаточно, сталь толстая, так что не боюсь.
362 644908
>>4906

> клапан защитный должно распидорасить


У меня знакомый самогонщик тоже так говорил. А теперь у него пятна по всей тушке от ожогов, когда на него сверху кипящие сливы прилетели.
363 644909
>>4892
А что по цене? Дороже остатков zh?
364 644911
>>4909
Не помню, писал же - давно было. Году в 21-м, емнип.
365 644917
Какая вода подойдёт для галараствора? Пробовал три сорта, все пиз дец водянистые, не фильтр а американо. Пробовал обычную из бутылей 19л и Святой источник
366 644945
>>4750
Ну ты и хуйню, конечно, спизданул, честное слово. Элитарий мамкин.
367 644956
>>4902
Субъективно не лучший выбор, нулевой контроль, все залочено механически, ну и прайс конский, может в v2.0 запилят хотя бы контроль температуры. Алсо IMS корзину заказал или на стоковой?

А в "в разъезд" лучше взять какую нибудь пикопрессо, но да похуй главное что ты доволен.
1000008674.png335 Кб, 1080x2400
368 645029
Где наебалово?
369 645036
>>5029
Наеб в Mukka вместо Mokka. Хотя персонально тебе рекомендую Bukakke.
370 645054
>>4917
Там блядь для тебя специально написали даже это и ты выебнулся взял другую и пришёл с вопросом про воду?
Надо понимать и на остальные инструкции болт положил?
371 645060
>>5029
Готовит хуево.
У меня такая стоит без дела, один анон грозился забрать в обмен на пачку кофе и слился. Тебе тоже отдам, лол, не плати за эту хуйню.
image.png239 Кб, 1582x1750
372 645069
Бля, подсел на тейсти не из-за кофе, а из-за чая нахуй.
У них крутой индийский чай, а это сложно найти – либо китайский хороший, либо индийская труха.
373 645073
>>5069
И как тебе чай
ssstik.io1709712951170.mp414,6 Мб, mp4,
480x864, 8:30
374 645077
375 645083
Кто-то растил карликовый кофе?
49b39fd3945f8be8de8209edcb6b8556.jpeg210 Кб, 1200x1124
376 645101
>>4736

>Почему не делают турки из чугуна?



он страшно ржавеет (собственно все казаны/сковороды требуют прокаливания с маслом и дальнейшего поддержания масляного защитного слоя)

а по теплоёмкости/теплопроводности практически 1:1 как нержавеющая сталь
из нержавейки турки делают, вполне себе нормально работают

ну и в целом в те времена когда турка появилась посуду делали из легкого в обработке материала - медь, она мягкая, буквально на болванке можно нужную форму придать

собственно алюминий в этом смысле очень близок к меди - высокие теплокачества, лёгкая обработка, к тому же не требует лужения
377 645102
>>5029
бери
топовый вариант

кофе делается изи
каждый день

НО конкретно у этих на выпускном штуцере должен быть клапан, у некоторых он отламывается, если роняют на пол например

мимо биалетти юзер 1 и 3 чаш
378 645103
>>5060
такая же на 2чашки?

мне нужна, продавай за 1к
1709900013498.jpg127 Кб, 750x450
379 645112
380 645113
>>4902

>моя индукционка не вывозила



это как это? вроде 9бар полностью стальная, массы металла должно хватать на разгон
381 645147
>>5077
Какая мораль-то?
По всему похоже на какой-то развод-впариваение. Видимо, аторских книг. Кстати, автор, он же рассказчик, умер в 2021.
Особенно понравилось, что а расстворимом кофе кофеина мало. Меньше, чем в зерновом, да, но не мало. Разница в тридцать-сорок процентов.
382 645149
>>5147

>Какая мораль-то?



Не пейте кофе "чтобы взбодриться" за рулём
Лучше крепкий чай
383 645152
>>5149

>Не пейте кофе "чтобы взбодриться" за рулём


>Лучше крепкий чай


Есть исследования кроме умозаключений?
384 645161
>>5152
С какой целью интересуешься?
385 645162
>>5161
Понять: правидива ли информация на видео или нет.
386 645172
>>5152
Ну, мне всегда хочется спать от растворимки. От зернового или чая - нет.
387 645179
>>5077

>значит кофе


Дальше не слушал.
388 645196
>>5103
Да забирай, лол. Но учти - обратно не возьму.
389 645210
>>5147

> Кстати, автор, он же рассказчик, умер в 2021


из-за чего?
390 645215
>>5210
Переэкстракт словил
44.jpeg166 Кб, 1280x960
391 645220
392 645221
Затестил aromaboy, помол для эспрессо, вполне годно, похоже на кофе в гостишке на завтраке из машины. По мне кисловато, буду заказывать с тести нормальный помол, есть рекомендации?
Благодарю.
393 645225
>>5221
Брал у них гватемала сантьяго, делал в том числе на работе в аромабое, было норм. Но больше не подскажу, редко беру тейсти.
Насчет помола лучше, конечно, иметь свою кофемолку, свежий помол решает.
394 645268
>>5196
>>5220

не, снимаю бронь, я чёт поторопился, мне с капуччинатором не нужно
bb.jpg301 Кб, 1024x576
395 645271
>>5162
рекомендую использовать гугель, яндекс а то и вовсе чатджпт
image.png65 Кб, 869x646
396 645273
Эй говноеды для вас гибрид запилили, ручная молка с мотором надстройкой.
397 645282
>>5268
Лол.
Еще желающие будут?
398 645295
>>5225
Блин, прям реально другой вкус?
399 645299
>>5295
Для меня - да, но как для тебя будет хз, вкусы и биология у всех разные. У меня подруга, например, пьет бухло от которого меня физически выворачивает, просто не могу проглотить эту дрянь, а ей не просто ок, ей нравится.
400 645300
>>5273

>239 баксов


Тайммор гриндер гоу делает бжжж.
401 645305
>>5300
У него не мануального режима.
402 645307
>>5305
Уже была же какая-то кофемолка от козлиной фирмы. Электрическая, но можно было крутить как ручную. Кофейная соя была в восторге.
403 645313
>>5305
Кингриндер+электротвертка тебя не спасут, лол?
404 645325
>>5313
Шуруповерт + батарейка + адаптер + головка 5.5мм. Пробовал эту схему на с40, кофан катапультируется при смалывании т.к. крышки нет. Костыли.
405 645340
>>5271
Ну кто принес видео, тот пусть и использует. Бремя доказательства лежит на утверждающем.
конфеты.webm3 Мб, webm,
480x854, 0:24
406 645351
>>5112
Если задуматься то мы дышим буквально пердежом наших предков - всяких там водрослей. Вот и думай. Так что жрать говно это не то что нормально, это база выживания.
407 645363
>>5340
Хорошо что мы не в суде, ГАГАГАГА
1710048728246.jpeg277 Кб, 1152x1536
408 645364
>>5325
Я на свою крышку печатал.
1000008717.jpg79 Кб, 900x1200
409 645368
Посоветуйте молотый кофе для гейзерки. Обычно беру Julius Meinl, но вчера решил поэкспериментировать. Купил пикрил, пздц, хуже кофе вообще не пил. Пахнет жженой резиной, вкус такой же отвратительный. Много шелухи, еще какой-то хуйни.
410 645382
>>5368
Бери тейсти и не выебывайся
411 645391
>>5368
Мехмед эффенди по классике для гейзера
412 645398
>>5368
Не рассматриваешь вариант покупки кофемолки?
F84C168D-8332-4F9A-87E7-1D62CD53F32A.jpeg198 Кб, 1200x1200
413 645401
>>5368
Кимбо Наполи попробуй

Отличный насыщенный вкус 19 бар всё-таки каждый каждый каждый день.
414 645402
>>5340
Выбор каждого: верить / не верить / проверить
chemex.jpg131 Кб, 933x639
415 645444
о, чтобы смывки были горячими а не тёпленькими, оказывается, надо использовать сковороду
416 645456
>>5444
Это чемекс
417 645474
>>5402
>>5363
Набросил и убежал, ясно.
418 645480
>>5474
А ты хотел устроить ПРОЦЕСС, нет, додстер не в этот раз.
BD4DF8EA-738D-4E5B-AC2D-1DCC63C91C21.jpeg21 Кб, 537x227
419 645488
>>5474
В огороде бузина, а на небе ясно.
420 645492
Гляньте какая хуйня, купил бы но дорохо пиздец. Умеет в степень обжарки кофе и анализ частиц помола.
421 645500
>>5456
Будьте здоровы
422 645514
>>5444
Прикольный чайник, выглядит удобнее гуся.
17093876483230.jpg241 Кб, 1200x800
423 645518
>>5514
вроде типикал китайский чайник

да и не пофиг ли чем наливать?

главное - в сковороде жарить, иначе не труъ
424 645524
>>5492
И нахуя?
Что тебе даст анализ частиц помола или степень прожарки?
Кофе и кофемолку ты уже купил, анализировать это ради покупки другого кофе и кофемолки путь вникуда
425 645528
>>5518
Не то, там ручка сверху.
Налить то хоть из гранёного стакана можно, вопрос только в удобстве. Смысл гуся в том чтобы уровень воды был выше излива носика, тогда давление и напор проще контролировать.
Там на картинке то же самое, но из-за того что держишь за центр тяжести, а не за рычаг должно быть легче.
ботинкиподвели.mp43,2 Мб, mp4,
1280x576, 0:16
426 645533
Кто-нибудь пробовал варить кофе на водяной или лучше масляной бане?
427 645543
>>5500
Спасибовой
428 645552
>>5528

>давление и напор проще контролировать



Не, я всё-таки смеюсь с этих соевых зумерков. Ей-богу им для «налить воду из чайника» инструкция нужна. С пояснениями.
До чего маркетологи довели людей.
429 645553
>>5533
Типа как в турке на песке, но на воде?
Попробовать можно.
430 645559
>>4750
Охуенный материал, если умеешь пользоваться, самые удобные сковородки из чугуна.
Но для турки выбирают теплопроводность, а ещё в чугуне понадобится полимерный слой, это не про кофе вообще
431 645561
>>5398
У меня есть, но все равно чаще пью молотый - просто быстрее и удобнее
432 645564
>>5524
Cтепень обжарки нужна, если сам обжариваешь.
Помол - ну, настроить нужный размер.
Но всё это нужно для производств, когда нет возможности каждую партию продегустировать.

С другой стороны, единственный важный параметр - вкус. А его можно только дегустацией проверить.
433 645566
>>5552

>маркетологи


Эти "маркетологи" сейчас с тобой в одной комнате?
434 645568
>>5566
Не видел ироничных видосов, где люди простейшие действия в виде видеогайда выкладывают? Это вот реакция здорового человека на маркетологическую чушь про «улучшенный контроль пролива воды»
435 645584
>>5568

>маркетологическую чушь про «улучшенный контроль пролива воды»


Но это не маркетологическая чушь, это эффект Данинга - Крюгера.
436 645593
В общем купил там же бразилию обычную, у молотого кофе из упаковки вообще нет запаха кофе, только запах горечи и немного кислинки, подозреваю, что так пахнет пережаренное, горелое кофе
Даже у сваренной кружки нет особо аромата я не понимаю как так может быть, помол в труху, дата на упаковке примерно неделя назад
>>4152 кун
437 645598
>>5584
Кстати! Удобнее всего наливать в чемекс знаете из чего? Из турки 200-300мл.
Удивительно точный контроль напора пролива, равномерность прогрева струи, эргономически удобно поворачивать кисть руки (вместо наклона как с чайником), превосходный визуальный контроль.
438 645601
>>5564
Если ты не можешь настроить помол и обжарить нужным образом, то йоба тебе не поможет.
В последнем предложении сам же и сказал почему.
439 645626
>>5598
Не, если там излив сверух, а не сообщающийся сосуд то такая же хуйня как любой чайник.
Вся суть то в том что напор воды контролируется всем столбом жидкости, а не тем который ты создал углом наклона. В первом случае он почти постоянный, во втором зависит от тряски твоей руки.
440 645640
>>5626
Т.е. ты считаешь, что если ты выливаешь из обоих чайников равное количество воды за равное время результат будет отличаться?
Это уже к доктору, наверное.
441 645641
>>5640

> если ты выливаешь из обоих чайников равное количество воды за равное врем


С изогнутым носиком это проще контроллировать и повторять.
Плюс, разные эффект от толщины и скорости струи на перемешивание кофе в фильтре.
Предельный пример: струйка в 1мм с высокой скоростью vs баханье одномоментно чайной ложки воды.
Равное количество воды за равнео время, эффект разный.
442 645651
>>5641

>струя под давлением



Да нет же, мы наливаем воду в обоих случаях в н.у. (при атмосферном давлении)
И таким образом разницы не будет.
443 645652
>>5641

>струя под давлением



Да нет же, мы наливаем воду в обоих случаях в н.у. (при атмосферном давлении)
И таким образом разницы не будет.
444 645653
>>5651
Тогда только повторяемость и контроль остаются.
Но это только для пуровера имеет смысл. Ну и для красивой кратинки.
Я больше всего орурую, когда френчпресс, аэропресс или турку этим чайником заливают.
445 645681
>>5651
Нет, давление столба жидкости разное.
446 645694
>>5681
… и по-этому ты не сможешь налить одно количество воды за одно время?
447 645695
Пью кофе исключительно с молоком и сахаром. По-другому не воспринимаю этот напиток
Считаюсь говноедом? Смотрел на ютубе чуваков, которые рассказывают про какие-то цитрусовые ноты, "вишневый сок", цветочные послевкусия. Никогда ничего такого в кофе не чувствовал, без молока это просто горьковатая вода.
448 645698
>>5695

>это просто горьковатая вода.


Всё так. Если тебе нравится кофейный напиток, то и норм.
А чтобы

> цитрусовые ноты, "вишневый сок", цветочные послевкусия


Это надо и кофе дорогой, и пить регулярно.
449 645703
>>5524
Опять за меня кто-то другой отвечает. В основном для контроля результата обжарки, допустим берется новый кофе и обжаривается до начала второго крэка, по ходу процесса берутся сэмплы из барабана 5-8 штук, дальше анализ, в той хуйне за 900 бачей, семплов и их капинг.
450 645754
>>5695
Чел, ты пьешь говенный кофе, судя по тому что ты пишешь. Выбрал ты это сам (тогда да, говноед) или это так сложилось исторически, ввиду семейной истории, окружения, привычек - откуда нам знать? Сейчас не совок, нормальный кофе ты можешь пойти и попробовать в любой момент, осталось понять что тебя держит.
451 645770
>>5754
А где попробовать не говеный кофе? Себе я покупаю на сайте табера. В кофейни захожу иногда, но там тоже беру только капучины всякие, чтобы с молочком было.
452 645771
>>5695

> Пью кофе с молоком и сахаром.



Ну и заебись. Ты не особенный, это классическое сочетание, где смешиваются взаимно дополняя друг друга два мощных (сами по себе) вкуса. И на выходе совершенно новый напиток.
Так водород соединяясь с кислородом дают воду, например.

Говноеды со сгнившими и атрофированными рецепторами тебя не поймут, им "компотик" тёпленький и слабенький как ослиная моча годится.

А у тебя - кофе. С молоком.
Это как кровь с молоком, только кофе.
453 645773
>>5770
А как ты кофе готовить будешь?
Есть тейсти, сварщица, субмарина - у них, вроде, и небольшие порции есть, и дрип-пакеты
Но, ещё раз, если тебе норм с молоком, то зачем что-то менять?
454 645774
>>5771
Медка со сливками накатить не забудь утром.
455 645776
>>5774

>сгнившие рецепторы

45D5CAB0-63DC-4326-803D-74609AB4F9CB.jpeg147 Кб, 900x1200
456 645815
А что если в мёд добавить корицу?
Проверим?
Проверим.
457 645828
>>5815
Сливки забыл.
Хотя сливки для тебя это слишком просто. Бахай сливочное масло.
458 645829
>>5828

>Бахай сливочное масло


Сливочное масло слишком просто, один ингридиент, никаких оттенков.
>>5815
Майонез ебашь.
459 645842
>>5829
В Индии как раз пьют кофе-массала на сливочном масле
460 645845
>>5842
https://www.youtube.com/watch?v=rTED3a6uqBI

Вот неплохая вариация индийского рецепта от Кати
461 645866
>>5842
В Индии такое едят и пьют, что ну его нахуй и напалмом пройтись для верности.
462 645901
>>5828
Если тебе нужны сливки - бери сливки. Разрешаю.
463 645928
>>5866
В Индии индусы не иронично ритуально миксом говна с мочой обмазываются, можешь перенять.
16817722157020.png2,8 Мб, 1130x1600
464 645935
всем привет ребята
подскажите, капсульный кофе совсем дрисня? если у тех же кексти и прочих капсулы брать.
465 645950
>>5928
Так я и так на дваче.
466 645954
>>5935
В целом если говорить о капсулах тейсти норм, но только с одной капсулы норм у тебя будет 80-100мл чашка, потом уже сдишком разбавленная жижа будет
4132460A-AD7E-4408-BF30-9E48C19ABD97.jpeg189 Кб, 900x1132
467 645960
>>5935
Берёшь 2чл кофе 2 многоразовые капсулы 35мл воды
Добавляешь 19 бар и тростниковый сахар по вкусу.
Вжжжжж
Эспрессо готово!
468 645961
>>5695
А я сахар не ем месяц и привык пить кофе без него, щас уже не могу пить ни с сахаром ни с сахзамом, ну сливки иногда, дак вот когда сахар добавлял то кофе то кислит то хуй пойми что, короче вкус перебивает это всё.Хотя возможно я ебанулся
469 645972
Почему говорят, что в растворимом кофе нет кофеина? Раз на раз не приходится, иногда после растворимого кофе могу сразу уснуть, а иногда и до 3 часов ночи хуй заснёшь. Сейчас решил в 99-й раз отказаться от кофе, а то по 2-4 кружки в день хлещу. И у меня прям жёсткие отходняки идут уже 3-й день. Вялость, раздражённость, башка болела. Что-то похожее было, когда с энергосов слезал.

Откуда тогда это всё, если растворимый кофе типа бадяга без кофеина?
470 645975
>>5961
Говноед, ты проебал свои рецепторы - они сгнили
471 645976
>>5975
За что??? Сука отдайте рецептуры!!! Свежие дайте!!!
472 645977
>>5975
Ты вообще в логику не можешь?
Рецепторы чувствуют более тонкие вкусы, чем ты когда-либо получишь в своей медоварке.
473 645990
>>5977
Это ты не умеешь причинно-следственные цепочки выстраивать (и понимать):
сгнившие рецепторы улавливают только остатки вкусов (это когда вместо вкуса кофе остаётся компотик, седьмая вода на киселе). Примерно так же яркость красок тускнеет для подслеповатого Базилио - тут немножко розового, там что-то вроде голубенькое мерещится.

А нормальные рецепторы здорового человека позволяют вкусить полный вкус, мощь, силу, красоту кофе (а не смывок) которые раскрывают лишь 19 бар эспрессо, гейзер да турка.
474 645995
>>5972
Гугли "Эффект 30-го километра у водителей" и теобромин.
475 646003
>>5990
По твоей логике в пуровере должен быть сильный и насыщеный вкус, от которого любители спешалти кофе получают только "оттенки" из-за якобы поврежденных рецепторов.
А это не так, там весьма сбалансированый вкус, просто, за счет ограничения числа источников кофе, вкус не усредненный кофейный, а с нотками, но тебе-то с мехметом эффенди это откуда знать.

Тогда уж твои способы больше подходят под описаный сценарий, когда, от невозможности различить дополнительные вкус, наращиваешь вкус. Вообще наслаждаться "кофейным вкусом", когда замешал медок и сливки - это как говорить, что пьёшь водку, но только в коктейлях.

>>5990

> решил в 99-й раз отказаться от кофе


Зачем?
476 646005
>>6003

>в дрипере насыщенный вкус



Это ж смывки. Там нет вкуса. Там только ослиная моча. Компотик.вебм

Вкус есть там где температура и давление (рожок, гейзер, турка). А смывки лишены вкуса. Смывки это днище.

Сваренный кофе это вкус. Это вкусно.
Сваренный кофе со сливками/мёдом/специями - это смесь вкусов.

И это недоступно мочехлёбам, конечно. Как дальтоникам недоступно понимание цвета.
477 646007
>>6005

>давление


>турка


1 атмосфера?
478 646026
>>6007
Там >температура х время
479 646030
>>6026

>температура х время


Новое определение давления?
480 646032
>>6030
Чтобы вытащить из зерна вкус и аромат нужны температура и давление.
Лучше вместе.
Но, на примере турки, видим что и температуры хватает, при условии длительного воздействия.

Кстати холодная заварка тоже вытягивает, но времени надо уже на порядок или 2 больше.
Смекаешь?

Ну а в смывочных способах нет ни того, ни другого, ни третьего.

Да, дополним формулу:

Кофе это производная температуры х давление х время.
481 646033
>>6032

> производная температуры х давление х время


А, так ты гуманитарий?
482 646034
>>6033
Похоже ты не понимаешь слов, которые пытаешься использовать

Смотри схему, может поймёшь сомневаюсь
483 646036
>>6034
Где тут производная?

>Похоже ты не понимаешь слов, которые пытаешься использовать


Не говори сам с собой.
484 646044
>>6036
По теме, ожидаемо, тебе сказать нечего.
Не удивлён
485 646048
>>6044

>о теме, ожидаемо, тебе сказать нечего


Ну почему же, я могу сказать, что значок "х" означает не производную, а произведение.
486 646050
>>5972
Сколько пью кофе, никогда не было зависимости. Могу пить по чашке с утра каждый день, а потом месяц не пить и не вспоминать
487 646084
>>6050
А вот если начнёшь пить крепкий 2-19 бар кофе по 4-5 чашечек в день - зависимость появится.
488 646089
>>5552

>контролировать


>смеюсь с этих соевых зумерков


И правда, контроль нужен только для кибергулага, а тут всего-то сраное давление.
489 646120
>>6089

>ряяяяяя гулаг! гулаг!



А ну ещё гавкни
какие же соевые - дегенераты, пиздец просто
490 646131
>>6089
Меня улыбает что каргокультисты барные верят показателям нарисованным а датчике в машине - им долбаебам хоть 29 бар нарисуй на цифербляте, будут рады. Имбецилы...хули
491 646132
>>6131
доп.

Пару раз в треде спрашивал как подтвердить давление - вопрос как всегда бывает с неудобными вопросами игнорировался.
492 646133
>>5990
Дак это , получается ты сам себе противоречишь...
493 646134
>>6133
Тут не два человека сидит, не только ты и твой оппонент. Подумай об этом
494 646135
>>6134
Извини, но ты всё равно не прав
495 646137
>>4022
>>6132
Ну-ну
496 646138
>>6135
Тем не менее никто в треде не знает как проверить барность на входе в корзину. Это показательный момент. Так что два сорта говна, что воронщики с носиком гуском, что машинщики с барами вымышленными. Оба лагеря каргокультисты
497 646141
>>6138
Ну так то да, согласен, но коэффициент теплоизоляции тоже стоит уитывать
498 646142
>>6137
На входе же сказано специально для тебя предвосхищая этот тупой пост, ты хоть понимаешь как машина то работает?
499 646143
>>6142
Какая разница. Если выход из корзины заглушен, то давление будет то же, что на входе
Screenshot20240314111554.jpg31 Кб, 862x288
500 646146
>>6138

>с гуськом


Давление посчитать не сложно: 1000х10х0,1=1000 паскалей=1кПа
Человек 100кг давит на землю ~100000 паскалей=100кПа
Вот и всё, примерно около 0 там "давление"

1 бар = 100кПа (да-да как 1 человек)

Значит неспрессо давит как в 19раз более плотный человек 1900кПа

Что ~2000 раз сильнее чем смывочные способы

Гейзерка ~200 раз сильнее смывочных днищеспособов

Поэтому база: неспрессо/рожок/гейзер/турка и даже колдбрю - это кофе.

Смывки это ссанина. компотик.вебм

Физику не обманешь(с)
501 646155
>>6146
Зря ты школу прогуливал.
502 646159
>>6146
Это все понятно, так а кто сказал что тебе неспрессо выдает это давление? Просто так поверил надписи типо там 19 верь мне ? Эт неконструктивно.
Возвращаемся к тому что оба лагеря сорта одного говна, верящие в легенды и мифы которые понравились конкретно им, не более.

>>6143
А мерил кто-то Скасеой этой? Например производитель заявляет 15бар, поверим на слова допустим. Если заявленное давление выдает, то это давление в помпе в любом случае (это если мы допускаем что манометр заводское не пиздит), а давление в головке может быть 2 бара, 3 бара. А это как мы понимаем уже совсем другая история.

Я не против показателей любых, но они должны быть подтверждены - иначе все это простой пездеж в воздух.
До сих пор в треде никто не мерил Скасей ничего.
503 646160
>>6159

> а давление в головке может быть 2 бара, 3 бара.


Вот мужик в рожке меряет, близко не 2-3 бара https://youtu.be/Z2DNW7ZVolg
696942.jpg78 Кб, 480x640
504 646211
>>6159

>все врут! не может выдавать 5-10-15-19 бар!



Откуда такое недоверие?
Я всё понимаю про маркетологические уловки и всё такое.
И я совершено не против проверок, это же просто даже интересно.
Но почему ты так агрессивно недоверчив?

Знаешь сколько атмосфер (бар) качает ручной домкрат? 400-500 бар.
Не 4, не 40 - 400.

Почему бы в кофемашине не качать 19?
ТД.png41 Кб, 3441x1541
505 646212
Так, промежуточная температурно-давибельная схема.
Снизу вверх и слева направо:
Колдбрю
Смывки
Турка
Гейзер
Днищерожок
Рожок
Неспрессо
506 646218
>>6160
>>6211
Да я не против, просто тоже хочу разобраться в вопросе и пить кофе по науке.

Знаю из жизненного опыта что в кране с водой давление около 1,5-2,5 бар. Но там тоже можно открыть на 1/5 либо на 3/4 от сечения трубы.
507 646219
Пользуясь случаем посоветуйте несспресо машину качественную
508 646220
>>6212
Дебс, в пуроворе на вхоже 98 градусов, на выходе типа 88 - 92.
IMG20240314210903477-01.jpeg6,2 Мб, 4608x3456
509 646231
>>3396
Отчитываюсь. Взял в итоге то, что понравилось эстнтически. Стимуляция на месте, довольно чистая, без эйфории, держит прилично в отличии от эспрессо. Спасибо, аноны.
510 646234
>>6231
о мечети - самый базированный кофе для курочки
511 646235
>>6234
Ну потому и взял. В общем даже так уже хорошо.
512 646241
>>6231
Вкусы у всех разные, это нормально

200мл небось?
513 646251
>>6241
Да, 200 мл. Мне в общем как раз.
514 646320
>>6231
А из чего она?
A144D6CB-C9DF-4D95-8F2B-7CBA5C3152EB.jpeg207 Кб, 640x646
515 646325
>>6218
Давление гвс 0,3-6,5бар
Давление хвс 0,3-4,5бар

Зависит в тч от этажности здания.

В принципе если бы в горячем кране было 95'с можно на него прямо корзину надевать и эспрессо готовить.

Вот ещё пример - бытовая мойка Керхер выдаёт 100-150бар

Тоже в это не веришь? Врут?
516 646326
>>6325
По керхеру я знаком, работал с аппаратом один раз даже решил себе ноги помыть им в итоге кожу в ссадину сделал и синяки поставил лезвием воды оттуда.
517 646381
Администрация - перекатите тред. Заранее благодарю.
518 646388
>>6320
Медная. Внутри олово, снаружи чёрный хром. Типа под серебро.
519 646393
>>6231
А в чем профит покупки такого кофе, а не от обжарщиков по той же цене по сути?
520 646394
>>6393
В том, что пошёл на озон и купил.
521 646395
>>6393
Ну и вот смотрю я на некую субмарину, и цена там примерно вдвое отличается. Что для вката дороговато.
522 646399
>>6395
Ну вкатывайся с тейст, это дно по цене.
Субмарина одни из лучших, если не лучшие.
523 646400
>>6399
Я уже вкатился с этим мамедом. А вот когда мне захочется обжарки отличной от средней, буду думать про обжарщиков.
Я уважаю, что они делают, но я не понимаю.mp4401 Кб, mp4,
1280x720, 0:05
524 646426
>>6231
Я вот в целом что думал.
Почему кофедебилам втюхивают в плане кофеварок именно эспрессговно где тупа давление? Это же уровень мегапикселей в цифровых камерах, просто попугаи которыми типа меряются в отсутсвии реальных достижений.
Так вот почему не сделать по тому же принципу по которому делают испарители для вейпов, регулировать не давление а температуру? Ведь так можно регулировать экстракцию. Типа как пролива у чаев но автомат. Ведь это намного логичнее и эффективнее чем прост срать паром.
525 646427
>>6426

>Это же уровень мегапикселей в цифровых камерах, просто попугаи которыми типа меряются в отсутсвии реальных достижений.


Уже лет сто никто не меряется. Сони вообще каждую итерацию семёрки делает в трёх исполнениях: 12, 24 и 48 Мп.

>испарители для вейпов, регулировать не давление а температуру?


Наверное потому что вода при нормальных условиях кипит при 100⁰С, и регулировать экстракцию приходится давлением экстрагента или временем. Поэтому двойной эспрессо слабее двух обычных вроде как раз.
2D8E1367-51DF-4FC5-B378-31C0EF79CDFB.jpeg76 Кб, 640x222
526 646468
>>6426

>аряяяя менапиксели



Можно, конечно, как даун отрицать технологический процесс, но он всё равно есть.

CD качество звука - отличное
DSD лучше

То же самое и с цифровым фото - количество мегапикселей будут повышать как минимум пока не достигнут уровня детализации плёнки.
Пусть на практике это и излишество.

Давление из углерода делает алмаз.
То же самое и с кофе.
527 646469
>>6468

>количество мегапикселей будут повышать как минимум пока не достигнут уровня детализации плёнки


Вообще давно уже достигли. Оптически увеличивать ты можешь до 10 раз. У сканера, будь там хоть шестьсот мегапикселей, ты упрёшься в структуру зерна.

Олсо мне кажется, или этот анон предлагает городить гибрид капельной кофеварки с самогонным аппаратом?
16298370172533.jpg153 Кб, 1024x768
528 646482
Аноны, хочу купить первый рожок, что брать- Дедику?
529 646487
>>6388
Понятно, следи за состоянием внутреннего слоя олово. Как только сотрется - сразу выбрасывай ее нахуй.
530 646488
>>6393
Купил на озоне уже молотый и тейсти и кангу - разницы никакой.
531 646489
>>6487
Да это понятно. Их кстати все так делают, если из меди?
6646bb6b-bd37-4a3a-81a3-adce24385d5d.webp25 Кб, 600x800
532 646491
>>6489
Я не знаю, все ли, но большинство такие, да. Я бы порекомендовал просто аллюминиевую или стальную из нержавейки. Сам такую использую, как на пике все ок. Пикча не моя если что
533 646494
>>6491
Следующую наверное тогда возьму нержушную. Они вообще вечные по идее.
534 646529
>>6491
Двачну. Медная стоит без дела, варю чаше всего в алюминиевой, но и нержа тоже есть, обе норм.
535 646574
>>6494
нахуя тебе вечная?
536 646580
>>6574
Перед смертью в музэй сдать. Ну и просто чтобы в самый неподходящий момент не сломалась.
537 646581
>>6488
>>6393
А кого кстати советуете? Кроме субмарины, про субмарину уже сказали. Насколько реально обжарить самому на сковородке? Насколько невкусно вообще без обжарки?
538 646591
>>6581

>А кого кстати советуете? Кроме субмарины, про субмарину уже сказали.


Имхо, в ДС:
Тейсти - самые дешевые, косячат, на мой вкус пережаривают сильно. Не могу рекомендовать.
Сварщица. Раньше были топ, сейчас такое ощущение что у них зерно стало по качеству прыгать. Брал последний раз боливия таку - сплошное разочарование. Но рекомендовать можно, особенно их бочковую серию и бленды.
Торрефакто и табера. То ли я зажрался, то ли они потеряли свою энергию. Такие середнячки, про которые трудно вспомнить что именно брал и как оно было. Рекомендовать можно.
Сова. Ебанутые на всю голову. Зерно норм, но лучше не связываться.
Бравос. Говно говна, воняющее сырой свининой и банкой из-под огурцов кофе, кофе с привкусом грязной воды, лол, кофе воняющий как тряпка после хлорки - это все к ним. Не рекомендую вообще. Единственный кофе, который кофе - это их зажарка в угли. Дарт вейдер, емнип. Остальное просто мусор какой-то.
Блумбнбрю - я бы их на третье место поставил после субмарины и сварщицы. Ярко, характерно, сильно контрастируют с алкогольно-ферментной субмариной, брал их для разнообразия. Рекомендую.

Сетки:
Кафема - сетка родом с ДВ, своя обжарка, в целом уровень не оч, но индонезия у них очень характерная например, хорошо зашло. Плюс они ассортимент делают любым способом, можно попробовать прежде чем брать. Можно рекомендовать с осторожностью.
Джефрис кофешоп - неоправданно дорого, качество скачет. В целом скучные. Пробуешь их фильтр,если норм - уточняешь по зерну, вслепую брать точно не рекомендую.
539 646600
>>6591
Респект, спасибо.

>алкогольно-ферментной субмариной


А это значит, что полезет вино, хлебушко и цветы как в выдержанном шоу мее?
540 646606
>>6482
Подумай, нужен ли он тебе. Я взял капельную, вполне на чашку в день устраивает.
541 646607
Пока тред не смыло, спрошу.
Хочу докупить капучинатор к своей капельной. Заказал на озоне за тыщу пришло не рабочее говно отвратного качества, что можно купить и не разочароваться?
542 646610
>>6607
Китфорт
543 646615
>>6606
смывы делать есть свич, в60, ап, дрип пакеты
думал под молочку что-то взять
544 646616
>>6615
правда ещё молку придётся брать, я ебал ручной наяривать 5 минут. необходимость покупки молки больше всего удручает
545 646624
>>6610
А шо так дорого? Мне надо 20мл один раз в день.
547 646981
>>6581
Гравитас, брал пока только с озона - эфиопия саиса пушечная, бразилию не понял, колумбия ок. Жаль перед нг цены там поднялись. Что удивительно - пачки приезжали свежей обжарки - в отличие от месячной субмарины с озона, - но логично что ехало подольше.
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее