Попробуй начать с красных чаев, они, как правило, заходят новичкам, так как близки к индийскому черному. Также, если закупаешься в чайной лавке - набери по 10 грамм других чаев, которые понравились тебе по запаху. Не пытайся купить сразу йобачай за 5к рублей или заказать из интернетов тюк пуэра. У пуэров крайне спефицический вкус, к которому нужно привыкнуть, да и выбирать пуэры нужно очень тщательно. Со временем начнешь понимать вкус сортов, которые ранее тебе не нравились.
Какой чай не стоит брать?
Не стоит брать слишком дорогой чай, если ты не видишь разницы между ним и дешевой позицией. Не стоит брать откровенное химозное говно, на первый взгляд оно может казаться вкусным, но если ты его вдумчиво распробуешь, то можешь блевануть.
Как читать этикетки Пуэра?
Юзай гуглтранслейт фото, или по поиску по фотографии ищи инфу о чае. Так же вот гайд из времен 1.0
http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html
Как правильно заварить китайский чай?
Для начала нужно знать два основных способа:
Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (по 20-30 секунд, по нарастающей, можно дольше, в зависимости от чая). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют. Шу пуэры завариваешь кипятком, красный - чуть подостывшим кипятком, зеленые (желтые, белые) и шен пуэры - водой температуры 75-80 градусов, ну и вообще смотришь в гугле инфу под конкретный сорт.
Европейский способ: спроси у своей мамки. Подойдет для дешевых красных чаев.
Так же есть куча других специфических способов, например, варка чая в молоке.
Я смотрел видео про китайский чай, там мужик заваривал чай заученными ловкими движениями, орудуя десятком непонятных предметов, без этого чай не попить?
Чай можно заваривать в чем угодно: в чашке, в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Фактически, тебе просто нужна емкость. Другой вопрос - это удобство. И что удобно лично тебе и насколько метод подходит для заварки проливами. Можешь использовать древние китайские изобретения, навроде исинских чайничков или гайваней, а можешь юзать современные изипоты или чайные бутылки, сокращающие необходимое количество предметов для чаепития до одного. К тому же чайные принадлежности - это предмет эстетодрочерства. Ну, помнишь, у твоей бабушки был стеллаж с сервизом, вот тут примерно также, только сильно дороже.
Где покупать чай?
Покупай в специализированных чайных лавках. Если в один прекрасный момент поймешь, что ты потратил 2-3 косаря (что составило четверть твоей зарплаты), а нихуя чаю не купил - ищи способы закупать чай напрямую в Китае, через интернет или знакомых, там он дешевле, но тебе никто ничего не гарантирует.
Как хранить чай?
Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны - хранить в холодильнике, в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны - можно хранить при комнатной температуре, на книжкой полке. А вообще, не покупай поначалу столько чая, чтобы возникал вопрос, где его хранить.
Какой водой заварить чай?
Попробуй разную бутилированную воду. Как правило, минерализация сильно влияет на вкус. Выбери ту, что нравится лично тебе. Если ты купил заебатый чай, но чет не заходит, спроси у продавца, какой конкретно водой нужно заваривать, чтобы оправдать цену. Также можешь пробовать родниковую/колодезную воду, если у тебя есть к ней доступ, талую воду или фильтрованную воду, если разоришься на хороший фильтр. Самый православный чай, конечно же, получается из святой воды.
Японский чай
Покупаешь только в специализированных магазинах, в обычных тебе под видом сэнчи подсунут зеленую солому из Вьетнама или Китая. Япония - дорогая страна первого мира и чай японского производства стоит соответственно.
Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
Травяной чай
Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки (ммм пуэрчик). Главное помни, что если хлебать чай можно литрами, то хуй его знает, что за вещества содержатся в твоих травах. Не переусердствуй, попивая бабушкин зверобой - так можно и с российским здравоохранением познакомиться.
Конфы:
https://discord.gg/qDv9WgqH
https://t.me/chifiriym
https://t.me/+sB9qJi9Lf1VlYTY6
Предыдущий https://2ch.hk/di/res/658658.html (М)
Чтo зa нeгyгля᠌щaяcя кoᅠcмeтичecкaя пpoцeдy᠋pa нa пикax?
В чайной у себя в городе. Спокойный и залипательный. В плане вкуса без особых откровений, но, как и положено пурпурному шену, его значительно сложнее испортить, чем у любого другого молодого шена.
Охуенная, самая лучшая вода что я покупал, не зря так называется, всегда беру когда подворачивается возможность.
мимо
Чай можно жевать, это твердый чай.
Чай можно пить, это жидкий чай.
Тут, получается, чай еще можно дышать, это газообразный чай?
Плазменный чай когда?
Чай в состоянии конденсата бозе-эйнштейна можно?
Какое же меня ждало разочарование. Просто базовый жиденький пуэр без какого-либо прикола. Даже Бадуровскую цену в 10$ считаю завешенной, ну а с наценкой от барыг это вообще непонятно зачем покупать. Может только если ты фанат дяди Илюхи… Хотя в таком случае проще у него килограммом сразу затариться, а не кормить перекупа.
Ещё удивило большое количество восхваляющих комментариев в адрес этой невзрачности. Если с МиниХуей я это могу понять, то тут вообще не согласен. Специально несколько раз попил эту шушку по всякому и на разной воде – чуда не произошло.
Короче не рекомендую. Такого пуэра вокруг полно и по гораздо приятной цене.
Какая сейчас база по барыгам, как в прошлом daochai,fullchea,tea875 или что то еще добавилось?
ну вродь как мастерская чая, подарки востока
Сова и панда.
Тебе нужно попробовать все популярные сорта и типы чаев от слабой до сильной ферментированности.
Из зелени попробуй чайна ганпаудер (жемчужный чай), билочунь, колодец дракона.
Желтые чаи сложные и дорогие, поэтому если чисто на запах, но известных масттраев среди них особо нет.
В светлых улунах (бирюзовый чай) классика тегуаньинь. Обязательно попробуй габа улун. Обязательно женьшень улун, у него очень необычный (и имхо неприятный) приторный вкус, но интересный вид чайных листьев в виде камушков. Тайваньский алишань попробуй. Он похож на тгшку, но дороже (все чаи с Тайваня дороже китайских) и покрепче с немного другим вкусом. Обязательно попробуй маркетинговый "молочный улун" (тгшка не всегда хорошего качества с химическим ароматизатором), а также почему хоть это и не кал, но профита особо нет (аромат смывается нахуй после первой же заварки).
В темных улунах первым делом наверни такую же классику как тг в светлых - да хун пао (большой красный халат) и его братишку сяо хун пао (малый красный халат). Гуандунские улуны типа одиноких кустов феникса тоже наверни, они довольно известны. С Тайваня также наверни разные темные улуны типа восточной красавицы (еще называется formosa choice tea в западной терминологии), у него необычный вид и запах дарницкого хлеба
В китайских красных чаях начни с классики - золотые/красные/сосновые иголки из Юннани и также знаменитый дянь хун, они довольно похожи по вкусу, так как классический китайский красный чай. Попробуй золотые брови какуна, только смотри чтобы все листья были золотые или почти все, но он довольно дорогой чай и предыдущих красных чаев не особо отличается. Обязательно попробуй чаи кимун и сушонг лапсанг, они хоть и красные, но резко отличаются от других красных чаев (особенно лапсанг). Из хидден гемов наверни гунфу - недорогой, но приятный чай с запахом персиков.
Шу пуэр - выбирай по этике... не выебывайся, покупай какой купишь или по отзывам. Можешь сходить в любой местный чайный магазин и попросить дать понюхать "дворцовый пуэр". Это такое же маркетинговое название как молочный улун, но неароматизированный и под ним обычно продают средние, но не каловые пуэры
Шен пуэр - пробуй самым последним, так как из всех китайских сортов чая он самый сложный к восприятию и завариванию. Кто-то кайфует, кто-то нет. Лично я так и не научился его пить.
Белый чай кал и не нужен.
Из японских попробуй сенчу и конечно мочу. Убедись что островные макаки не умеют в чай, но мочу удобно и быстро заваривать без отходов.
Также попробуй индийский ассам и дарджиллинг. Пробовать только после китайских темных улунов и красных чаев и составь свое мнение. Отдельно завари дарджиллинг мамке с молоком и сахаром, заслужишь похвалу матушки и самому понравится.
Аргентиский мате тоже попробуй. На хуйню для пития можешь не раскошеливаться сразу, норм заварить с гайванью и крайне желательно ситом.
Когда навернешь все эти чаи, начнешь уже более-менее разбираться в чае и его сортах, тогда с киберленинки наверни начную статью про биохимию чая, чтобы понимать химическую сторону процесса и дальше начинай пробовать чаи не по степени ферментации популярности, а по географическим регионам Китая типа Юннани, Уишаня, Гуандуна и т.д. и сам станешь итт экспертом.
Тебе нужно попробовать все популярные сорта и типы чаев от слабой до сильной ферментированности.
Из зелени попробуй чайна ганпаудер (жемчужный чай), билочунь, колодец дракона.
Желтые чаи сложные и дорогие, поэтому если чисто на запах, но известных масттраев среди них особо нет.
В светлых улунах (бирюзовый чай) классика тегуаньинь. Обязательно попробуй габа улун. Обязательно женьшень улун, у него очень необычный (и имхо неприятный) приторный вкус, но интересный вид чайных листьев в виде камушков. Тайваньский алишань попробуй. Он похож на тгшку, но дороже (все чаи с Тайваня дороже китайских) и покрепче с немного другим вкусом. Обязательно попробуй маркетинговый "молочный улун" (тгшка не всегда хорошего качества с химическим ароматизатором), а также почему хоть это и не кал, но профита особо нет (аромат смывается нахуй после первой же заварки).
В темных улунах первым делом наверни такую же классику как тг в светлых - да хун пао (большой красный халат) и его братишку сяо хун пао (малый красный халат). Гуандунские улуны типа одиноких кустов феникса тоже наверни, они довольно известны. С Тайваня также наверни разные темные улуны типа восточной красавицы (еще называется formosa choice tea в западной терминологии), у него необычный вид и запах дарницкого хлеба
В китайских красных чаях начни с классики - золотые/красные/сосновые иголки из Юннани и также знаменитый дянь хун, они довольно похожи по вкусу, так как классический китайский красный чай. Попробуй золотые брови какуна, только смотри чтобы все листья были золотые или почти все, но он довольно дорогой чай и предыдущих красных чаев не особо отличается. Обязательно попробуй чаи кимун и сушонг лапсанг, они хоть и красные, но резко отличаются от других красных чаев (особенно лапсанг). Из хидден гемов наверни гунфу - недорогой, но приятный чай с запахом персиков.
Шу пуэр - выбирай по этике... не выебывайся, покупай какой купишь или по отзывам. Можешь сходить в любой местный чайный магазин и попросить дать понюхать "дворцовый пуэр". Это такое же маркетинговое название как молочный улун, но неароматизированный и под ним обычно продают средние, но не каловые пуэры
Шен пуэр - пробуй самым последним, так как из всех китайских сортов чая он самый сложный к восприятию и завариванию. Кто-то кайфует, кто-то нет. Лично я так и не научился его пить.
Белый чай кал и не нужен.
Из японских попробуй сенчу и конечно мочу. Убедись что островные макаки не умеют в чай, но мочу удобно и быстро заваривать без отходов.
Также попробуй индийский ассам и дарджиллинг. Пробовать только после китайских темных улунов и красных чаев и составь свое мнение. Отдельно завари дарджиллинг мамке с молоком и сахаром, заслужишь похвалу матушки и самому понравится.
Аргентиский мате тоже попробуй. На хуйню для пития можешь не раскошеливаться сразу, норм заварить с гайванью и крайне желательно ситом.
Когда навернешь все эти чаи, начнешь уже более-менее разбираться в чае и его сортах, тогда с киберленинки наверни начную статью про биохимию чая, чтобы понимать химическую сторону процесса и дальше начинай пробовать чаи не по степени ферментации популярности, а по географическим регионам Китая типа Юннани, Уишаня, Гуандуна и т.д. и сам станешь итт экспертом.
Да я сам так-то юэгаунбайнутый, слегка байхаоинчжэньнутый, в меру зашоумэйенный, так что не утруждайся. Я рофлю над челом просто.
Да хун пао те гуань инь, чжэн шань сяо чжун, тайпин хоукуй, дянь хун аль шань. Что сказать-то хотел?
А БЛЯ?!
Прошлогодний который?
Годные ру барыги:
https://daochai.ru/
https://ru.fullchea-tea.com/
https://tea-expert.net/
https://www.ozon.ru/seller/tea-875-store-187535/
Годные чаи:
https://daochai.ru/vid-chaya/krasnyj-chaj/sun-chzhen-dyan-hun-sosnovye-igly-2020/
https://daochai.ru/vid-chaya/pu-erh/shen/shen-shan-cyao-mu-lao-shu-pryamostvolnoe-staroe-derevo-s-shen-shan-2007/
https://ru.fullchea-tea.com/-p0064.html
https://ru.fullchea-tea.com/-p0357.html
https://ru.fullchea-tea.com/-p0380.html
https://ru.fullchea-tea.com/2012-taetea-menghai-early-spring-raw-pu-erh-tea-yunnna-qizibing-batch-201-sheng-pu-erh-cake-357g-p0777.html
https://ru.fullchea-tea.com/dayi-taetea-tea-2019-ripe-pur-erh-tea-dayi-8592-batch-1901-shu-puh-erh-357g-p0626.html
https://ru.fullchea-tea.com/haiwan-2019-yr-pu-er-cha-9978-batch-191-shu-puer-te-357g-p0473.html
https://ru.fullchea-tea.com/mengku-rongshi-2014-mu-ye-chun-3-years-aged-ripe-pu-erh-tea-brick-100g-p0375.html
https://ru.fullchea-tea.com/products/2020-haiwan-7548-raw-puer-batch-201-sheng-puerh-tea-cake-357g
https://ru.fullchea-tea.com/taetea-yunnan-puer-tuo-tea-2017-v93-shu-puer-tuocha-100g-p0458.html
https://ru.fullchea-tea.com/three-cranes-sanhe-2014-quot0207quot-liu-bao-tea-cake-dark-tea-heicha-100g-p0518.html
https://ru.fullchea-tea.com/top-grade-chinese-chaozhou-phoenix-dancong-tea-chao-zhou-feng-huang-oolong-wu-dong-dan-cong-tea-125g-best-oolong-tea-p0061.html
https://tea-expert.net/00108-ywtqh-nannuoshan-qiaomu-2011
https://tea-expert.net/00160-chuan-ye-zhi-xing-2009
https://tea-expert.net/00183-nie-shi-gong-bing-2022
https://tea-expert.net/10137-puer-wang-2000
https://tea-expert.net/10148-yi-wu-zheng-yesheng-cha-2004
https://tea-expert.net/caifu-guangchang-2007
Прошлогодний который?
Годные ру барыги:
https://daochai.ru/
https://ru.fullchea-tea.com/
https://tea-expert.net/
https://www.ozon.ru/seller/tea-875-store-187535/
Годные чаи:
https://daochai.ru/vid-chaya/krasnyj-chaj/sun-chzhen-dyan-hun-sosnovye-igly-2020/
https://daochai.ru/vid-chaya/pu-erh/shen/shen-shan-cyao-mu-lao-shu-pryamostvolnoe-staroe-derevo-s-shen-shan-2007/
https://ru.fullchea-tea.com/-p0064.html
https://ru.fullchea-tea.com/-p0357.html
https://ru.fullchea-tea.com/-p0380.html
https://ru.fullchea-tea.com/2012-taetea-menghai-early-spring-raw-pu-erh-tea-yunnna-qizibing-batch-201-sheng-pu-erh-cake-357g-p0777.html
https://ru.fullchea-tea.com/dayi-taetea-tea-2019-ripe-pur-erh-tea-dayi-8592-batch-1901-shu-puh-erh-357g-p0626.html
https://ru.fullchea-tea.com/haiwan-2019-yr-pu-er-cha-9978-batch-191-shu-puer-te-357g-p0473.html
https://ru.fullchea-tea.com/mengku-rongshi-2014-mu-ye-chun-3-years-aged-ripe-pu-erh-tea-brick-100g-p0375.html
https://ru.fullchea-tea.com/products/2020-haiwan-7548-raw-puer-batch-201-sheng-puerh-tea-cake-357g
https://ru.fullchea-tea.com/taetea-yunnan-puer-tuo-tea-2017-v93-shu-puer-tuocha-100g-p0458.html
https://ru.fullchea-tea.com/three-cranes-sanhe-2014-quot0207quot-liu-bao-tea-cake-dark-tea-heicha-100g-p0518.html
https://ru.fullchea-tea.com/top-grade-chinese-chaozhou-phoenix-dancong-tea-chao-zhou-feng-huang-oolong-wu-dong-dan-cong-tea-125g-best-oolong-tea-p0061.html
https://tea-expert.net/00108-ywtqh-nannuoshan-qiaomu-2011
https://tea-expert.net/00160-chuan-ye-zhi-xing-2009
https://tea-expert.net/00183-nie-shi-gong-bing-2022
https://tea-expert.net/10137-puer-wang-2000
https://tea-expert.net/10148-yi-wu-zheng-yesheng-cha-2004
https://tea-expert.net/caifu-guangchang-2007
Ооо, наконец-то, большое спасибо. Список годный, еще ни разу не жаловался. Только голова заебала, но там были предупреждения. А нового списка нет?
>А нового списка нет?
А кто то его составляет? Большая часть предыдущего списка была составлена одним челиком из дискорд конфы
Но сейчас даже и этого нет
>Список годный, еще ни разу не жаловался.
T᠍aк этo мнeниe oднoгo aнoнa, и eгo л᠋eгкo мoжнo oбocpaть, вpяд ли ктo-тo ocoбo пoльзoвaлcя.
Очень сложная задача.
Для этого надо пропить хотя бы часть рекомендованных, только зачем…
Недавно добавил к своему заказу чаёв для приятеля, который самостоятельно не смог сделать выбор.
Больше так делать не буду.
На фото их нет, но брал ещё дун дин "морозный пик" (дома обнаружилось что вместо него мне по ошибке всыпали тоже этот возрастной тёмный дун дин с фото, хотя этикетку наклеили ту - не уследил) и какой-то шайхун недорогой.
Шайхун - ну прикольный компот, ягодки действительно во весь рост, но повторять вот вообще не захотелось.
Лунцзин - что хотел то и получил, солнце, семечки и радость. Для меня как для бывшего нелюбителя зелёного по-прежнему приятный почти сюрприз каждый раз.
Дун дин возрастной - я в него не въехал. Он очень сухой и тёплый, как нагретые доски, лол (что видимо неудивительно с учётом его обработки) - но какие-то более внятные дескрипторы подобрать совсем не могу. Буду разрабатывать вкус дальше.
Нунцун Любао - вообще не понял где там сладкое (хотя обещали) В аромате солёные овощи доверху, забивают всё остальное, вкус и не запомнился толком, но точно без сладости. Не зашло.
Гу шу любао - абсолютный топ всей закупки. Пыльный, слегка землистый, а пьётся при этом как просто очень вкусная вода из родника, есть какая-то вот эта минеральная питкая солоноватость во вкусе. Остановиться невозможно, я из него выжал все допустимые проливы и ещё чуть. Однозначно буду брать в следующий раз.
В процессе понял что возиться с чайниками, даже маленькими, для проливов очень уж неудобно. Особенно когда чаёвничаешь в одиночку. В общем, момент похоже настал, нужна гайвань. Так-то у меня есть пиала ~180мл и блюдечко, почти идеально подходящее по диаметру, но сливать неудобно, я попробовал - хочется что-нибудь с носиком. Вот такой ширпотреб с озона норм на первое время? https://www.ozon.ru/product/chaychay-gayvan-zelenyy-s-treshchinami-150-ml-1-sht-268760853/
> Лунцзин - что хотел то и получил, солнце, семечки и радость. Для меня как для бывшего нелюбителя зелёного по-прежнему приятный почти сюрприз каждый раз.
Колодец дракона это база.
> ширпотреб с озона норм на первое время
Не надо экономить на гайванях. Они и так копеечные.
Вот такие гайвани закажи, для темных и светлых чаев.
https://daochai.ru/posuda/gajvan/gayvan-210ml-keramika-500464/
https://daochai.ru/posuda/gajvan/gayvan-200ml-bambuk-sushao-yanchzhi-yuy-farfor-500423/
> Вот такой ширпотреб с озона норм на первое время?
Из подобных сиборидаси норм пить крупный лист. Если в чае есть мелкий лом, то весь окажется в пиалке. А в особо запущенных случаях может и не оказаться, а тупо забить сливные отверстия.
>Для этого надо пропить хотя бы часть рекомендованных, только зачем…
3aтeм, ч឵тoбы нe oкaзaлocь тaк, чтo тe឴бe пpидeтcя выкинyтᅠь пoлки᠍лo нeпoнpaвившeгocя тeбe чaя.
> пpидeтcя выкинyтᅠь пoлки᠍лo нeпoнpaвившeгocя тeбe чaя.
Один хуй рано или поздно к этому придешь. Не потому что не понравился, а потому что накапливается чая столько, что сдыхает от времени.
мимо владелец чайного магазина на дому
Щa бы cᅠoвeты oт бa឵pыг cлyшaть
Мегафон. А что?
Подскажите, на озоне, вб есть годные магазины, где можно отовариться чаем, или везде ssanine?
Haчинaющeмy лyчшe тapитьcя пpo឴бникaми пᅠo 10-20 гp нe нa oзoᅠнe
>Вот такой ширпотреб
У неё пиала вместо крышке. Я не понимаю, нахуя такую хуиту делать, это неудобно пиздец. У тебя либо гайвань без крышки получается (по сути пиала), либо крышка блять елозит и в руку хуй помещается вместе с гайванью. Я не знаю, я не пробовал, но выглядит именно так, и я бы себе не взял.
Надо через это пройти, чтобы решить ссанина это для тебя или нет.
Мне хватает проектов вне озона, чтобы не искать там.
Пропил изрядно ссанины в том числе с озона, пока не наработал зачатки понимания.
Можно ли этого избежать по советам анонов? Нет, только пить отовсюду и разное и наблюдать за собой, а дальше находишь точки, в которых уже понимаешь, что хотел сказать автор (или наоборот, что ты мне втираешь какую-то дичь), потом их перерастаешь…
Tea875 - заводские упаковочки с фабрики Цзибянь (Jibian). Фабричные блинчики пуэра.
Health Tea House(fullchea) - неоднократно проверенный и одобряемый аноном магаз.
И да, там есть большие упаковки по 250г, занедорого. Но лучше брать те, что поменьше.
Это не что-то илитное, если что. Просто среднесегмент на повседнев.
Белый пион кстати топчик.
>одобряемый аноном
Ноунеймы с минимальным ассортиментом и долгой доставкой. Обнови уже прошивочку, анон. Не хочу никого из барыг рекламировать, но повторять заученные 10 лет назад названия магазинов тоже не гуд.
Что же с ними не так? Ну кроме долгих сроков и "малым ассортиментом". Если ты не можешь подождать, то проблема в тебе. Ну и продают они в основном как минимум хороший чай, говно мне попалось один раз из 12 чаёв наугад.
Кто тогда хороший продавец?
Не, бро. Это плесень. Такое пить не стоит.
>Если ты не можешь подождать, то проблема в тебе
Мда, охуенно на потребителя это перекладывать. Быстрая доставка - одна из важных составляющих сервиса магазина. Если магазин такой сервис не предоставляет, он автоматически проигрывает конкуренцию магазинам, которые при прочих равных предоставляют этот сервис.
Несчастный ньюфаг увидит этот совсет и будет думать, что это какие-то исключительные магазины и заказывать нужно обязательно у них с ожиданием в два месяца. А на самом деле он может купить чай того же качества за те же деньги где угодно, просто ему на дваче раздает советы конченный дебил и/или маркетолог этих шаражек.
лол. это же ВАШ ЧАЙНЫЙ МАСТЕР ОЛЕГ, который сидя в китае наваривался на русских туристах в своем чайном ларьке, продавая говно по высоким ценам. потом вылез на ру рынок в интернете и сидел лепил чужие обложки на свой ничем непримечательный шу. теперь он, судя по вк, переквалифицировался в МАСТЕРА ГАББА ЧАЯ. ору
у этого барыги максимально противоречивая репутация. нашли кого советовать
Не могли бы подсказать: какие чаи купить, если пил раньше только Айзерчай и тд?
Точно возьму габу, дымный сяоджун, лапсанг сушонг , а ещё что? Очень уж их ебаллион, чаёв этих ваших, понятия не имею что брать.
Сяо чжун и лапсан сушонг это синонимы. Просто так уж сложилось, что под вторым названием обычно продают максимально ширпотребную шляпу, а под первым уже опционально, включая топовую годноту.
> А на самом деле он может купить чай того же качества за те же деньги где угодно,
Приведи примеры, особенно насчет "за те же деньги". Вся прелесть фуллчи, что там минимум накруточек.
Начитаясь твоих советов нюфажа побежит заказывать в первом попавшемся магазе на озоне/вайлдберрисе/у аллаха кал и будет сюда ныть, что ему пришло нито.
До этого в чайной был только один раз в другом городе, очень понравился формат: девочка приносит посуду, рассказывает немного про чай, делает с вами первую проливку, а потом оставляет одних. Хотелось бы чего-то подобного.
704x480, 0:42
> девочка приносит посуду, рассказывает немного про чай, делает с вами первую проливку, а потом оставляет одних
Какое-то горькое окончание.
За интересным окончанием надо идти в заведения другого типа.
Ну не получается в нашем климате и сухом воздухе в квартире обеспечить им нужные условия хранения.
Придумал сбрызгивать внутреннюю обертку водой, слегка. Перед упаковкой обратно в конверт.
Грибы вырастишь. Лучше убери в закрытый шкаф и внутрь широкое блюдце с водой поставь.
Теперь в почете teabao и Леоненко, практически без наценки (похоже несколько %) купит всё что захочешь. Есть списки годноты.
>Теперь в почете teabao
У кoгo?
Kaкoй-тo пocpeдник п᠋ocpeдникa (YCB), кoтoᅠpый дeлaeт вид, чтo oн мaгaзин. Пиздoc.
>Грибы вырастишь.
Пока полет нормальный, уже почти год. Я же буквально совсем немного влаги брызгаю, из осмоса. Она там потом распределяется равномерно и ок.
Заметил положительный эффект, когда мокрыми руками блин в бумажку заворачивал.
>Лучше убери в закрытый шкаф и внутрь широкое блюдце с водой поставь.
Нет у меня такого шкафа закрытого, все со щелями. И блюдце места занимает много и так всё забито под завязку.
Много у кого, но не для всех конечно.
Алексей просто платит за тебя со своего алипея - и собирает на сайте общепризнанную годноту. Он не магазин.
Юкб посредник доставки, они выкуп не делают. У тех кто не может сделать алипей по своему заграну выбора нет для покупок в Китае.
>>68962
Прикладывал руку к этому списку, забейте на него. Много нового классного есть, а Олегу место в черном списке. В той конфе до удаления его рассматривали только как место, где можно купить весь чай в виде пробников.
Если не хочется покупать в Китае даже через посредника, то ти875 на озоне лучший выбор. Вменяемые перекупы с наценкой раза в два обычно, но я не понимаю почему бы не сэкономить.
https://t.me/puercn конференция пидалургов
Нет, но я слышал бздюнь.
Хороший пост. Два Кёртиса пина-колады.
опять какой то анимешник залётный
Сильно не мочитесь на меня только, если что не то пишу, я ньюфаня.
Зелёные и белые в них заваривать не стоит. Для остального вполне норм. Для красных шу и габы - вообще топ.
Первая закупка, выбираю чай как квартиру, да.
1. Габа Улун, Алишер пропеченый
2. Чай зеленый Маофен Волосистые пики
3. Чай Улун черный листовой Большой красный халат для мужчин и женщин
4. Шен молодой, не знаю какой.
Начать с того, что любой каественно исполненный чайник, отличниый от сувенирной поделки - универсален. Если только ты изначально, упорно и целенаправленно не будешь его дрочить каким-то одним сортом, без очистки (мыть чайники можно и иногда нужно, просто не стоит категорически никогда пользоваться при этом моющими средствами, пожалуй кроме соды), а только споласкивая кипяточком. Чай имеет свойство давать осадок и налет.
Эстетсвующих задротов можешь не слушать.
Исинцам просто нужно немного времени (или выварка в любом чае) чтобы подзактыть поры. Тогда они перестьают воровать вкусы.
Но. Если ты реально возъмешь пуэрный чайник, с нихуевым слоем пуэрного налета на стенках. То да, конечно. Ничего кроме пуэров в нем заваривать уже не стоит.
Ты лучше сразу позиции пости сюда, которые присмотрел.
А анон тебе скажет, норм это, или дешман-поделка, лишь имитация названия.
Хорошая габа - это дорого. Иногда нихуево так дорого. Остальное - ее имитация разной степени дерьмовостикачества. Не, уже в принципе можно даже подобрать китайскую континетальную габу, среднего качества. Но большинство позиций с габой на озонах - это полный шлак.
Все, что "ворсистое" - условная годнота, уже по типу сырья. Но, опять же, не стоит обольщаться ценником.
>Чай Улун черный листовой Большой красный халат для мужчин и женщин
Одним назаванием уже наводишь на подозрения.
Хотя, я так понял, ты в ЧМ решил затариться. Не думал, что они такими названиями и эпитетами промывшляют.
У нишь можешь брать ДХП. На пробу. Если зайдет, то имей в виду "ДХП-вселенная" оче обширная. И это самые базовые ее представители.
Шен возъми небольшой блинчик. Просто, чтобы иметь представление. И потрениться в заварке. Его можно запороть не раз и не два, пока набъешь руку и вообще "раскроешь" его для себя, как сорт.
Ну, или вот
https://www.ozon.ru/product/shen-puer-si-shuan-ban-na-rassypnoy-2006-g-chay-kitayskiy-zelenyy-vyderzhannyy-shen-puer-belaya-215240940/
Рассыпуха. Хз как сейчас но предыдущие два раза не жаловался, очень неплохо за эти деньги.
Цзинь Цзюнь Мэй Золотые брови ещё попробуй. Вместо габы например.
>Ну, или вот
>Рассыпуха.
А не. Сорян. Я другой рассыпной шен у них брал. "Шен Пуэр из Мэнхай 2014г". Про этот ничего не скажу.
С озона = мусор. Лучше выбери что-то тут - teabao.ru. Срок ожидания для доставки из Китая - 2-3 недели.
>С озона = мусор.
Предубеждение. Неоднократно уже опровергнктое.
Полно отличных чаев. Со сроками доставки 2-3 дня. Максимум 5, лол. Вне зависимости от места обитания по РФ.
Переплата, ну да процентов 15-20. Ну да, свежую зелень ловить так же не стоит.
В остальном, я и бал эти сроки лишь ради эконии какой-то "копеечки".
>копеечки
Cравним улун, хваленый по отзывам из магазина чай875:
6800 на озоне
https://detail.tmall.com/item.htm?id=600229051836
Цена на тао: 288ю + почта 1200. При текущем неудачном курсе 5300р, при нормальном - дешевле 5000р. Срок доставки недели две.
Никаких 15-20% ни на каком чае нет. Минимум х1.5, но чаще 2-3.
Ничо, разницы особой нет.
Разный? Те же самые, и год скорее всего один.
Ну ок.
Пример наглядный.
А сколько там заморочек с оплатой@доставкой.
>но чаще 2-3.
Пока только один пример. Другие примеры тебе будет сложней делать, т.к. большинство ру.барыг тарятся оптом и фасуют чаек сами.
Только если пуэрные блинчики посравнивать.
спасибо добрый анон, всё заскринил.
Шэн хотел взять молодой, т.к. вычитал в одном из чаетредов, что у них выраженное стимулирующее действие, сродни кофе, особенно у Гун Тинов. Не знаю только, что именно именно подразумевают обычно под словом молодой, а какой пуэр уже соскуфился.
не мог бы Габу посоветовать с доставкой из РФ? Может что-то съедобное есть на озоне всё-таки. Сам я только пробовать всё буду, не думаю, что есть смысл сразу с ато заказывать и т.д.
чай халат для мужчин и женщин кстати вот: https://ozon.ru/t/Z2ajn0K
>что именно именно подразумевают обычно под словом молодой
Применимо к пуэрам молодые - это, ну... 2-3г. А лучше годичный.
>не мог бы Габу посоветовать с доставкой из РФ?
Я вот такую брал у обезьян
https://www.ozon.ru/product/ulun-gaba-alishan-gamk-chay-iz-tayvan-belaya-obezyana-100g-202125953/
в целом неплохо.
А шэны, ну
либо так
https://www.ozon.ru/product/shen-puer-7548-hayvan-2023-lao-tong-zhi-357gr-1672038171/
либо так
https://www.ozon.ru/product/shen-puer-kubik-rubika-hayvan-2024-lao-tong-zhi-100gr-1672121241/
Это фабричные продукты, причем фабрика, хайваньская - одна из лучших и крупнейших.
Да, перепак - изящный вариант продавать шмурдяк и не палиться. Другое что я пью - шены от менку например, их на озоне как-то негусто. Душа, лошадки, мужик.
https://www.ozon.ru/product/tot-samyy-shen-puer-ot-menku-2021-cha-hun-chaynaya-dusha-1505683147/
Такое покупается тысячи по две
Внесу немного позитива:
https://www.ozon.ru/product/kitayskiy-listovoy-chay-shu-puer-mu-e-chun-001-vino-iz-drevesnyh-listev-001-ot-fabriki-men-ku-1066760164
Известная годнота, лучшая цена из Китая - 1300р. Тот случай когда купить на озоне - прям прописано.
> Шэн хотел взять молодой, т.к. вычитал в одном из чаетредов, что у них выраженное стимулирующее действие, сродни кофе, особенно у Гун Тинов.
Гунтин это шу, а не шен.
>Известная годнота, лучшая цена из Китая - 1300р. Тот случай когда купить на озоне - прям прописано.
А ты сам брал? Я да.
И примерно представляю, почему такая годнота и совсем задешево.
Он просто выкупил по дешевке некондиционную партию с нарушеными условиями хранения.
Блинчик пересушен так, что крошится сам - и это не вина складов озона, они там просто не успели бы так высохнуть, при нормальной вполне упаковке.
С другой стороны, пересушеный - это не заплесневелый. Да и для повседневных шух это не столь критично.
>>70787
Кстати да, значит анон просто перепутал шен и шу.
Лол, там даже люди в отзывах это в плюсы ставят - "рассыпчатый блин, удобно ломать руками". Да никакой блин не должен рассыпаться в руках, по дефолту. Если нормальный пресс и содержимое правильной влажности. Максимум что, целыми кусками должен отламываться, а не рассыпаться.
Ну да ладно...
У меня блины 001 от того дилера, у которого все закупились. Те что пришли мне - кондиционные, блин ломается руками до серединки включительно, но он не пересушен. Сухие к центру - камень.
спасибо анон, заказал. ещё хотелось бы чего-то дымного копчёного, со вкусом шпалоприпитки- это Сапсан Лушонг этот надо брать или что-то другое?
ещё писали раньше в тредах, что есть жаренные или копченые дахунпавы вроде.
>хотелось бы чего-то дымного копчёного, со вкусом шпалоприпитки- это Сапсан Лушонг этот надо брать или что-то другое?
Да, он самый. Ищи Сяо чжун копченый / дымный.
Но, имей в виду, он оче резкий и нифига не питкий. Много не бери однозначно. У меня их 3 пакета валяется уже второй год, пью очень редко или удивляю/троллю гостей.
>ещё писали раньше в тредах, что есть жаренные или копченые дахунпавы вроде.
Любой честный уйшанец/утесник имеет дымные нотки в "мелодии". Это стандарт. Но степень копчености, вестимо, бывает разной. Обычно ее пишут. Слабый-средний-сильный огонь. Опять же огненные/копченые сорта дхп и его сородичей - на любителя. Лучше начинать со среднего.
https://ozon.ru/t/0lAWwnK
капча: баран, поезд, смайл. наверное такой эффект и будет от пития
ещё вот. как-то цена в 606 рубликов за 250 гр. не очень сочетается со словом императорский лол
https://ozon.ru/t/EkEGdPR
https://www.ozon.ru/product/shu-puer-kirpich-gu-shu-zolotoy-list-2015-yun-chzhen-yong-zhen-250g-kitayskiy-chernyy-801066980/
Вот этот заебись плотный. По твоим сказать не могу.
>>70984
Да это самый базовый и один из самых известных кирпичиков.
Он существует на рынке десятилетиями.
Можно брать, но чего-то особенного ждать не стоит. Как и не стоит судить по нему о шу пуэрах в целом.
И не стоит его жалеть при заварке, как правило такие базовые недорогие пуэры раскрываются, когда их много.
Вот это церемония, да.
У меня тоже радиоприемничек Tecsun есть, недешевый, кстати.
Надо будет как-нибудь повторить видрил.
Прям чичас его пью и нихуя там не пересушено.
Вот помню брал дохуя лао шен у китайцев- вот там был пиздец.
Э᠌тo н᠍opмa, им пpocтo poccий឴cкиe бapыги в гoлoвy нe нacpaли c тeм, кaк нaдo ПPA᠋BИЛЬHO пить.
Мне тоже не насрали, но хуярить по рецепторам дымом чтоб потом пить за чай от 7р/г я считаю глупостью.
Если чел курит (а он явно курит по КД) то уже не важно, вначале или после. Рецепторы один хуй забиты наглухо.
Алсо, хочу себе такую кружку. Простую вертикальную, на 180-200мл, без ручки.
Но нигде пока не встречал. Как искать хз.
>poccий឴cкиe бapыги в гoлoвy нe нacpaли c тeм, кaк нaдo ПPA᠋BИЛЬHO пить.
В китае/тайване полно и тех ,кто чаевничает по канону.
Просто их МНОГО, много разных социальных слоев, много разных устоявшихся традиций. Включая самые недавние после культурной революции.
Ничего там не забито. 3/4 титестеров при чайных фабриках смолят. Правда, примерно столько же ограничивают потребление мяса, предпочитая морепродукты, так как мясо как раз влияет на детализацию обонятельного и осязательного каналов. Сначала бы вопрос изучил, прежде чем демонстрировать своё мнимое превосходство над курильщиками.
>Ну тк а чё он пакетик не заварит себе и всё?
Так а зачем говном мирового массмаркета давиться? Если есть норм чай?
Ты пакетики у них еще попробуй найди в продаже? Где-нибудь в сельской местности.
>Попробуй "стакан".
Ага. Вроде есть варианты, спасиб.
Наткнулся сейчас на такую вот дичь, но забавную
https://aliexpress.ru/item/1005004041750845.html
Хотет. Полистал ассортимент магазина, а у них там все неплохое, со вкусом.
Ебать, это же стоимость целой бутылки пива или колы, что я творю, остановите!!
Я, кстати, по совету одного чайного подкастера пробовал заполировать состояние после выпивки чаем. Ну не сразу, конечно, ближе ко сну уже. Свой прикол в этом есть - ложишься спать нормальным, а не под шафе, и с утра тоже норм.
Я тоже иногда почти под крышку насыпаю некоторые сорта.
Вкусно, жирно и долго. Проливы короткие совсем. Залил-слил.
Да тут большинство таких. Потому что туи больше любителей понтов, чем чая. Бездумно повторяют церемонии, хотя достаточно просто понять суть всех манипуляций и уже просто делать для себя как нравится лично тебе.
Воды выпей, эффект тот же.
Сук, если ты видишь какую-то разницу между 700 и 1000, то у тебя проблемы.
>Бездумно повторяют церемонии
Тыскозал? Отучайся говорить за всех, быдлан.
>достаточно просто понять суть всех манипуляций и уже просто делать для себя как нравится лично тебе.
Чем и занимается подавляющее большинство обитателей чаетредика.
Охранителей каких-то "канонов" и церемониала я тут уже давно не наблюдал.
Но суть в том, что так ненавистная тебе, обрыган "церемония" настолько функциональна удобна и продумана, что любой адекват, попробовав пить чай проливали из "чайного набора" понимает, что ничего глобально тут менять и изобретать велосипед не нужно.
У меня серия додик-вопросов:
- нужно ли после распаковки как-то чистиеть этот кирпич перед употреблением? написано что он 2015-2017 годов вроде
- как его хранить, в обычном пакетике при комнатной температуре?
- как правильно пить? 5-7 гр насколько понял на 100-120 мл воды температурой 95-100°? сколько настаивать каждый пролив? гайвань у меня 150 мл, есть весы, кофеёбский чайник с температурным контролем.
На циферки не особо наяриваю, но хотелось бы не испортить себе первое впечатление неправильно его приготовив.
>- нужно ли после распаковки как-то чистиеть этот кирпич перед употреблением? написано что он 2015-2017 годов вроде
Нет.
>как его хранить, в обычном пакетике при комнатной температуре?
Чем герметичней, тем лучше. Хорошие продаваны отгружают хорошие кирпичики-блинчики в добротных зип-лок пакетах. Которые можно использовать многократно. Так же они продаются отдельно.
Но если ты планируешь пить его регулярно, то каких-то особых условий упаковки не требуется. Да, можно просто в обычном пакетике. Про нейтральную ароматическую среду ты в курсе, надеюсь. Ни с чем что имеет крепкие стойкие запахи вместе чаи хранить не рекомендуется. Например со специями.
>- как правильно пить? 5-7 гр насколько понял на 100-120 мл воды температурой 95-100°? сколько настаивать каждый пролив? гайвань у меня 150 мл, есть весы, кофеёбский чайник с температурным контролем.
Шухи можно (и нужно) проливать кипятком. Вот прям их кипящего чайника можно хуячить. Это нормально. Не испортишь.
Начни с того как написал, а дальше сам поймешь, что тебе больше нравится@подходит.
Прелесь шу пуэров - в их диапазоне. Даже если ты забудешь чайник/гайвань на несколько минут - это все равно будет можно пить. Просто будет крепко@забористо. Но не противно. Ну и дальше скорей всего будет гораздо слабже.
Шухи заваривают в термосах и пьют целый день, в походах-поездках, например. То есть ты понял, время настаивания в принципе не ограничено.
В гайвани шухи раскрываются лишь на 70-80% условно. Т.к. те быстро остывают и не выжимают весь потанцевал ферментированной прессухи.
Если хочется яркого вкуса, заливай кипяточком и держи минимум 20-30с.
Первые ДВА пролива можно смело слить подержав 3-5с.
>сегодня буду пировать, надеюсь.
И да, это. Ты если собрался пировать на ночь глядя. Имей в виду. Это не кофий. Он быстро не отпускает. Можно начаевничаться так, что полночи будет штырить. Причем разгон будет плавным и незаметным. Вплоть до того ,что может поплохеть даже спустя полчасика пития.
Диапазон крепости заварки шух - это так же и проблема. Очень крепкую зелень ты просто не станешь пить - язык в трубочку свернется и наружу вывернет от танинной горечи. А очень крепкая шуха - прекрасно в целом пъется. Ну а кофеин, хоть и слегка подвыветрившийся из кирпичика за годы, никто не отменял. И получается, что его с крепко завареной шухой можно получить много, очень много.
Обрати внимание, что советы даёт наркоман, мол ты эта, покрепче значиться завари, ТОЛЬКО СПАТЬ НЕ СМОЖЕШЬ И ХУЁВО БУДЕТ.
Если переводить на кофейный, то любитель гейзерки и робусты.
Попробуй сделать и наоборот.
Короткие проливы по несколько секунд (3-5-7 последние можно увеличить), вода как для кофе градусов 93-95 и больше 5-6гр не кидай, если будешь заливать 100-120 воды: чай распускается и лить до краёв просто не удобно, да и если делать большой выход, то тяжеловато за чаем наблюдать — 5-7 порций по 100+ гр или по 50-70 эт большая разница.
И смотря, что за чай у тебя конечно, может там и не зачем наблюдать, условно как искать нотки вкуса в базовом Сантосе.
Твоё сообщение основано не на знании, а на идеологии и предубеждении. Курильщиков полно как среди титестеров, так и среди сомелье. Естественно, никто из них не занимается дегустациями через тягу. И дело не только в рецепторах, но и в определенным образом натренированном внимании. Они знают, куда смотреть, образно говоря. И имеют соответствующий вокабуляр для интерпретации и описания.
>>Типа чтобы не дефолтные земля и орехи, а что-нибудь,ну я не знаю, этакое
я конечно не спец, пусть меня если что поправят, но не встречал такого. везде подвал/земля/орех/кондитерка. это же шу
там малейшие различия во вкусе ловить надо. а вот плотность, ароматика и состояние могут сильно отличаться
самые яркие по ароматике для меня это "подарки востока". конкретно - "древесное вино 1.0 " и "сон в красном тереме". но первый ты уже хуй найдешь, а второй держит три пролива и на этом всё
пей другие чаи, если шу не нравится. например шен. вот там можно кучу вкусов получить, в зависимости от того как заваришь. от горькой еболы до свежесваренного абрикосового компота
>Обрати внимание, что советы даёт наркоман, мол ты эта, покрепче значиться завари, ТОЛЬКО СПАТЬ НЕ СМОЖЕШЬ И ХУЁВО БУДЕТ.
Ты ебнутый совсем?
Я расписал всё как есть.
Покрепче - чтобы распробовать. Пить шуху первый раз жиденькой водичкой - то такое.
Хуево будет - если по незнанке увлечься и пить долго и много. Пушто тут кофеин другой и эффект бодряка (а потом и кофеиного трясуна, если выпить слишком много) приходит плавно и с запаздыванием.
>Короткие проливы по несколько секунд (3-5-7 последние можно увеличить), вода как для кофе градусов 93-95 и больше 5-6гр не кидай,
Говноводицу получит, вместо шухи. Если дешевенькая - то 100%.
>>Короткие проливы по несколько секунд (3-5-7 последние можно увеличить), вода как для кофе градусов 93-95 и больше 5-6гр не кидай,
Хорошо, что я хотя бы до прихода сюда пуэрами уже обмазывался овер10 лет и сразу понял, что тут и диванных кукаретиков хватает. И эстетов-неженок.
Я когда замерил, сколько я годами на глаз кладу шухи. И сколько вы тут по методичкам советуете - ухмыльнулся так знатно.
кстати, как вариант можешь мешать шу с чем-то еще. одно время было популярно варить шу на вишневом соке или на молоке
>Типа чтобы не дефолтные земля и орехи, а что-нибудь, ну я не знаю, этакое.
Нет там такого. Анон выше все правильно описал.
Глубокая ферментация "переваривает" и эквализирует даже те малые оттенки, которые может дать чайный лист разных сортов и грейда.
Шуха может быть "говном". По причине неподобающих условий хранения, несоблюдения технологии приготовления и т.д.
Либо шуха может быть шухой. С отличием в "жирности"/интенсивности ну и в каких-то минимальных бонусных нотках, типа камфоры.
Все остальное - маркетинговые мантры и аутотренинг позерствующих эстетов.
Пробуй номерные блинчики. Сравнивай и сам лови, что тебе нравится больше. Сильно в выдержку углубляться не стоит, т.к. там как правило либо качественные подделки либо неудачные партии, которые распродают под видом раритетов.
>одно время было популярно варить шу на вишневом соке или на молоке
На вишневом соке.
✍ Буду попробовать.
>Твоё сообщение основано не на знании, а на идеологии и предубеждении.
>на идеологии и предубеждении.
Йододефицитные на месте, я спокоен
>>71234
>>71235
Понел, спасибо.
Я вот про древесное вино как раз наслышан, но и про то что его хуй достанешь - тоже. Думал, вдруг ещё нечто подобное есть и менее труднодоступное.
Про сок внезапная идея, хотя...покупал я как-то раз от общего уныния в перекрёстке вот такую гадость:
https://www.ozon.ru/product/kitayskiy-chay-shu-puer-vishnevyy-100-g-mute-chernyy-listovoy-627008222/
- он конечно как чай никакой, но само сочетание вишни и земли запомнилось, я эту штуку тупо в капельной кофеварке на полтора литра заводил бессонными ночами наливаться не думая - и норм было, "жизнь одна въеби говна". Так что надо и нормальный шу на соке попробовать, спасибо!
анон, можно ещё спрошу пока ты здесь.
ты пишешь что гайвань не раскроет потанцевал и тд, но что тогда лучше взять, исинца, цзяньшуйца?
я правда не понииаю, по каким критериям чайник выбирать. ну читал тут, что "рот" чайника желательно не узкий чтоб был как в драконьем яйце например. а так, их столько вон всяких. по бюджету в 10к бы уложиться, хотя мало наверное.
гайвань у меня пикрил, я её больше как хохин для японских брал, для сенча
я другой анон. расскажу про свой опыт.
до войны брал исинца сиши 130мл у артофти, что-то около за 5к рублей. в итоге он у меня за два с лихуем года так и не наработался и воровал ароматику и немного вкус.
недавно купил цзяншуйца за 8к. не буду говорить где, чтобы за рекламу не сочли да, держать в руках его не так приятно, как исинец. больше пластмассу какую-то напоминает. но как же ебейше стали раскрываться в нем шухи и шены.
вощем судя по моему опыту, хороший исинец стоит дохуя. так еще и надо знать у кого покупать
> держать в руках его не так приятно, как исинец. больше пластмассу какую-то напоминает
Очень странно. Для меня цзяньшуй наоборот - мечта фетишиста в плане тактильных ощущений. Будто что-то среднее между полированным камнем и металлом.
В - вкусовщина
мне тактильно исинец приятен тем что потяжелее и глина пористая. визуально нравится жирным блеском, когда вбирает тепло от кипятка
а цзяньшуец лёгкий и гладкий. такое себе
>ты пишешь что гайвань не раскроет потанцевал и тд, но что тогда лучше взять, исинца, цзяньшуйца?
Чайник. Глиняный, в первую очередь. Остальное на твой вкус.
>по бюджету в 10к бы уложиться, хотя мало наверное.
Если нет предубеждения, то на алике полно недорогих, но добротных чайников. Практически ничем глобально не уступающих "фирменным" от мастеров. Как минимум на попробовать. Это не сувенирка/имитация, они вполне рабочие.
https://aliexpress.ru/store/911338095 исинцы
https://aliexpress.ru/store/5063363 исинцы
https://aliexpress.ru/store/1100186079 цзяншуй
А если зайдет, то можно тогда уже и дорогой выбирать.
>что "рот" чайника желательно не узкий
Для пуэров да, желательно крышку пошире, это просто удобнее. Я бы смотрел на модели с птичьей клеткой.
>>71242
Неизвестный мне зверь, если глина и толстые стенки, то может чайник и не нужен. Говоря про гайвань я подразумевал обычную фарфоровую или стеклянную.
>каникулы закончились и в треде необывейное оживление
Это связано?
Я когда выбирал свой первый исин пол интернета перекурил но взял дешман с озона. Как чайник- просто охуенный, замок работает, из-под крышки не течет и стоит хуйню.
> но взял дешман с озона.
Совсем дешман - рисковое предприятие. Можно попасть на "сувенирку" штамповку.
У которой ни гидрозатвора рабочего ни слива хорошего не будет.
По ссылкам выше чайники полу-ручной работы, или полностью ручной, я швов ни на одном из своих не наблюдаю, как не искал.
"Печати мастеров" снаружи/внутри, на ручке. Геометрия на 4+ (у цзяншуйца на твердую 5).
>в итоге он у меня за два с лихуем года так и не наработался и воровал ароматику и немного вкус.
Вываривать пробовал?
>>в чайнике главное сам чайник, а какая глина это уже более вторично
у чайника из хорошей глины по дефолту уже и слив ровный, и крышка притерта. проблемсы с этим бывают в основном у дешманского ширпотреба, воняющего цементом и стройкой
>>замок работает
в чем его смысл кстати? для того чтобы воздух выходил, это понятно. но не могу представить, в какой ситуации его пальцем затыкать понадобится
>хороший исинец стоит дохуя.
Ерунда.
Хороший исинец, да любой чайник может стоить вполне адекватных денег.
Те, которые стоют дохуя, это по сути коллекционка. Ты в них до 70% ценника отдаешь не за какое-то мифическое "качество" изделия, а тупо за печать конкретного мастера. Который сделал ограниченную партию. Чем меньше серия и чем известней мастер - тем дороже будет экземпляр. Это хорошо, если ты не купил подделку/реплику от ноунейма.
Но если убрать вот это вот всё, то остается просточайник. Зачастую даже не всегда идеальный, внезапно.
да, вываривал. не помогло это. я даже фотки в каком-то треде спустя какое-то время кидал и мне говорили. что все ок с ним, мол визуально уже наработался плюс-минус
в итоге я так и думал, что сам придумываю воровство во вкусе и ароматике, пока цзяншуец не купил
>в чем его смысл кстати?
Рабочий гидрозатвор - это просто бенчмарк. Гарантирующий, что при сливе у тебя не будет ссыкать через крышку, вот собственно и всё.
А, ну еще можно понтоваться, когда раздаешь чай на компанию. Чтобы перекрывать слив, пока перемещаешь носик от одной чашки к другой и не проливая разливаешь по кругу. Без чахая.
>пока цзяншуец не купил
Я свои вот так в лоб оба вместе целенаправленно пока не сравнивал.
Надо попробовать будет как нибудь. Может и правда разница будет.
>>Хороший исинец, да любой чайник может стоить вполне адекватных денег
может да. в китае, а не у ру барыг. ну и понятие ДОХУЯ у всех разное. для меня 15к за чайник это уже дохуя. а какие-то экземпляры с печатями от мастеров примерно только с этой суммы и начинаются
>в основном у дешманского ширпотреба, воняющего цементом и стройкой
Хоть бы раз на такой наткнуться.
Алсо, к твоему сведению, на стройке используется кирпич. Он из глины. Как и чайник.
А глина по сути пахнет одинаково.
Намоченый чайник вполне может слегка пахнуть глиной. Как и любая керамика без покрытия/глазуровки. И это норма. И стройка тут вообще не при чем.
купи чайник на озон рублей за 800 и сразу поймешь о чем я. зачем мне вот эти пояснения про глину и кирпичи, я не понял) если из чайника воняет цементом, хотя им пользуются уже приличное время, то это не ок. ты действительно на конкретное говно не натыкался похоже, которое некоторые люди умудряются купит и юзать
Ну ок.
Мне как-то прилично давно дарили дешевый чайник. Но я тогда сразу понял, что это нерабочй экземпляр и он стоит сейчас где-то в бане на полке.
Хотел сказать, что сейчас, наверно, таких цен там уже нет.
Однако весьма похожие "широкие черпаки" у них как раз продаются за 6к.
https://youtu.be/mgSgC9mmOz0
Был икеевский зеленый, поломалась крышка + налет там уже
У меня для поездок вот такой черный
https://www.ozon.ru/product/termos-s-blokirovkoy-kryshki-v-vide-zamochka-0-5-l-1650213510/
дешево сердито.
Но держит ниоч. В районе крышки теплопотореи приличные всегда теплый.
Так что посоветовал бы Арктику. Они держат отлично.
Или Биосталь.
Бо цзюнь. Ты охуеешь, все охуевают.
https://teabao.ru/?match=all&subcats=Y&pcode_from_q=Y&pshort=Y&pfull=Y&pname=Y&pkeywords=Y&search_performed=Y&q=бо+цзюнь&dispatch=products.search&security_hash=d4f7bfa76822da12dc996bd15840ebc8
Cамые вкусные - кирпич и блины. Банки чуть хуже.
>чай халат для мужчин и женщин кстати вот: https://ozon.ru/t/Z2ajn0K
Мне не зашел, прям сильно угольный был. Этот больше понравился
https://ozon.ru/t/EkPPMkn
Карго-культ в лучшем виде.
Красота.
О ком именно речь?
Откуда был сделан вывод о том что чай хуёвый?
Какой чай тогда хороший?
зачем так толстить?
Столько вопросов...
В китайском чае и так 99% маркетинга, так ебаные комуняки похоже усилили работу на российском рынке.
>Фанат мэнку это пиздец. Ну почему их там много и они все агрессивные?
Эти фанаты сейчас с тобой в одной комнате?
А разве в глиняные чайники не заваривают определенный сорт чая?он же весь вкус в себя впитывает. Если пьешь разные сорта лучше же использовать гайвань , вот она да универсальная
Это уже уровень аудиофилии. По факту чайник нарабатывает любой чай.
>А разве в глиняные чайники не заваривают определенный сорт чая?он же весь вкус в себя впитывает.
Это очень оверхайпнутое и надуманное явление, анон.
Какой бы "пористой" не была глина, она "нарабатывается", то есть забивается /закрывается микрочастицами чая и кальция в процессе заварки от силы за 2-3 месяца.
Всё.
Дальше, есть такое явление, как чайный налёт.
Ты можешь легко его наблюдать на стекле или белом фарфоре, если не будешь мыть, а просто споласкивать пустую кружку или колбу френчпресса, к примеру.
Оставляя за скобками суть и физику этого явления просто берем тот факт, что любой чай после заварки оставляет свой слой налёта на стенках. Чем более шероховатя поверность, тем лучше этот налет на ней задерживается.
Так и вот.
Вся эта самая мифическая наработка чайников не более, чем многолетний чайный налет на стенках. Если ты механически его никак не чистишь а просто споласкиваешь и олставляешь сохнуть.
И в таком случае да, неиллюзорно можно пролить кипяточком такой чайник, и получить какой то вкус, от слоя налета со стенок.
Но, чтобы явление имело место быть - тебе нужно "воспитывать" его таким образом (заваривать один вид чая, не мыть механически т.обр копить налет конкретного сорта на стенках) оче долго. Я думаю, что не один год.
Во всех остальных случаях. Если ты не просто споласкиваш, а все-таки периодически моешь чайник губкой/щеточкой (просто в воде, ясен хуй, максимум сода), ни о каком воспитании/наработке речи идти не может. И собственно, заваривать в нем при этом можно все, что душе угодно. Никаких интерференций вкусов не будет.
>Дальше, есть такое явление, как чайный налёт.
>Ты можешь легко его наблюдать на стекле или белом фарфоре, если не будешь мыть, а просто споласкивать пустую кружку или колбу френчпресса, к примеру.
Пикрил.
Чсх, его заметно только на таких светлых/прозрачных поверхностях. А на глине, как правило, темной и коричневой - его и не видно от слова совсем.
Вполне видно. За несколько лет даже перламутровая плёнка из эфирных масел появляется. Зачем что-то утверждать, когда твои опыт и компетенция оставляют желать лучшего?
Спасибо, анон, за разъяснения
> За несколько лет даже перламутровая плёнка из эфирных масел появляется.
У меня такая была спустя 2-3 месяца. Хз, что за явление. Откуда такая рефракция возникает.
>Зачем что-то утверждать, когда твои опыт и компетенция оставляют желать лучшего?
Ну ок. Просто у меня все чайники из темной (фиолетовой/пурпурной) глины.
Те люблю вот эти красные-рыжие варианты, категорически.
Кстати, вопрос знатокам. Откуда и зойчем эти борозды?
У меня они тоже есть в двух исинцах. Сходящиеся к центру (или исходящие из). Но они присутсвуют только на донной части, боковая внутренняя поверхность ровная.
А в цзяншуйце дно и вовсе гладкое абсолютно.
если не путаю, это следы от кисточки, которой мастер дно ровнял
Это следы от лопатки, которой выравнивают дно.
Двачую толстые керамические гайвани. У меня для темноты как раз такая же гайвань, только без слива (ворует тепло). Скорее всего от одного производителя.
https://daochai.ru/posuda/gajvan/gayvan-210ml-keramika-500464/
А почему, кстати, на том же даочае что в описаниях чаёв, что в отзывах так дрочат на фарфоровые?
потому что они универсальные и стоят копейки. шу в них плохо раскрывается, из-за теплопотерь, а остальные чаи вполне заебок
Соображения примерно те же, что и у дрочеров на студийные мониторы - фарфоровая гайвань ничего не привносит от себя и выдаёт ровно то, что есть в чае, никак его не приукрашивая. Мамины воннаби профессионалы. Для чистоты эксперимента может это и норм, но лично для меня в быту всё же интереснее девайсы, которые делают впечатления ярче, а не скучно передают вводные. Это и акустики, к слову, касается.
А настоящие богачи с бодзюнем просто варят его в гейзере
я еще пиал назаказывал на алике в этом же стиле.
токмо обосрался с тем, что не вижу цвет чая, а хотелось бы, всё просто чёрное лол.
Для этого стеклянный чахай существует. Недорого и универсально в плане сочетания с другой посудой.
У меня для соло-режима много лет обычный рокс для вискаря. Годится для всего, разве что топовые улуны не стал бы из него пить.
Получается хуёвенький у тебя чаёк.
Это личное.
а почему топовые улуны в нем не стал бы пить и в чем бы стал? расскажи пж
я только начал обмазываться чаем, плохо понимаю
У улунов ведущий аромат, а вкус догоняет, и они слишком детализированные, из большой посудины многое пройдёт мимо, и нет смысла переплачивать. Их лучше пить из высоких, узких пиалок, из них аромат намного выразительнее. Ну или вообще уже по гунфу ча, с чайной парой.
Да. А у тебя сколько людей с запором рядом?
А пьёшь лютый чифирь как тут принято?
Ну не так уж и плохо. Терпкость высокая. Главное много не ебашить. Вкус забивает. А так пойдёт как на каждый день. Брал чисто из за банки. Понравилась.
>Терпкость высокая
Но в дяхуне вообще нет терпкости, у тебя какая-то подделка с тремя почками на килограмм чая, да?
> с тремя почками
Недооценил масштабы, там вообще ноль почек. Чел, это самая дешевая рассыпуха уровня принцессы нури, а ты папуас, который ведется на красивую обертку.
https://teabao.ru/index.php?dispatch=products.newest
Понятно что чай дешёвый. Но свои ожидания он оправдал. Реально можно пить, ещё и какой никакой вкус интересный присутствует. У меня куча красных чаев от трёх сотен до трёх рублей за 50г. Я чай люблю и пью всю свою жизнь. Это нормальный чай. Немножко вроде как кенийским отдаёт. Терпкость похожая. Да и видно что там два разных чая смешно тупо. Да и хуй с ним. Вкусно. И баночка охуенная. Я туда буду складывать остатки чая. Куплю зип пакеты и чисто остатки буду туда складировать с подписью. Может потом с кем нибудь заменяюсь, вдруг кто-то надумает так же делать.
А что это за "ча бао"? Я в буквальном Ашане видел такую марку.
Это фейк хуита или норм? Название "чайный пакет" заставляет не сомневаться в качестве, но вдруг.
>А что это за "ча бао"? Я в буквальном Ашане видел такую марку.
Oдᅠин из миллиapдa бappыг, и ч᠍тo?
Спасибо, попробую.
Проливы я даже не знаю, как-то непонятно, обольюсь-ошпарюсь. Заваривать буду как обычно.
>Что подразумевается под барыгой?
Oчepeднoй кoммepcaн឵т, кyпивший чepeз тpex пocpeдникoв пapy мeшкoв чeᅠpт знaeт кaкoгo чaя и пытaю᠍щийcя пpoдaвaть этo тeм, ктo чтo-т᠌o c᠍лышaл пpo китaйcкий чaй. Тысячи их.
Ну и пусть. Невозможно все время парить говно. Раз купят, два, потом хуй кто будет брать. Если человек берет говно и ему в кайф, ну что же, не нам его судить. Тем более чай, он как хорошие вина. Ниже 500-700р очень сложно не купить шмурдяк. Хотя купить что-то достойное вполне можно.
Шил᠌oм, нo шилo дoлжнo быть тoлcтым, чт឴oбы к឴aк бы pacклинивaлo.
Вдоль листьев хуярь, расслаивая его. То есть вдоль кирпича.
Вдоль листьев поддевай или по диагонали.
Некоторые сорта так хорошо прессануты, что могут легко кухонный ножик погнуть.
Я раньше пассатижами мелкими ломал, лал.
Сейчас пикрил - удобное шило. Стоило копейки. То ли 200 то ли 300р. прокалываешь вдоль блина как анон сказал и поднимаешь слоями. Хорошие блинчики минимально крошатся.
Хомяк, угомонись уже. надоел тут своим сайтом спамить
>Приходи к нам в конфу, у нас гейзеры в почете https://t.me/puercn
что за рейтинги там у вас в конфе, рейтинг понижен рейтинг понижен- что это за говно?
Это гачикоммунистическая конфа
ну чего ты затрясся опять, пробеловый. это точно телеграм или ретарды сами придумали? ну ладно тогда
Двaᅠчyю тaкoe шилo, глaвнoe тoнкиe н᠌e бᅠpaть.
Пробовал Салеп - чёт эффекта бодрости никакого
Или я покупал хуйню?
Чай листовой редко варю. От него слишком сильно бодрит
>Мне кофеин вреден
Kaвo? Hy мaтe пoпpoбyй, кoфe឵ин нe т᠍aк ш឴пapит: https://2ch.hk/di/res/616814.html (М)
Мате, саган дайля, малотира. Первые два завязаны на индивидуальную переносимость (некоторым от них хуевато), второе можно пить сколько угодно. И у всех трёх есть общая черта - зачастую, чтобы получить от них должный тонус, надо начать что-то делать. Тогда заводишься и ебашишь. А если ровно сидеть на жопе, то особо и не бодрит.
Иногда лучше молчать. Решил сумничать и обосрался , кек. Женьшень, настойка овса, тот же саган. В них нет ни грамма кофеина.
>Шилом мультитула
О, сейм. А почему в прошедшем времени? Перестал?
>>72508
Это бот, реагирует на определенные слова или команды и повышает/понижает рейтинг. Такое вот развлечение у конфопидоров, не могут просто общаться, надо им дрочить на рейтинг и карму, как будто это им больше веса придает. Жалкое зрелище, согласен, у нас на дваче такого нет.
если нужен не шибко дорогой, то бери Арктику. плюс минус сутки она держит. только учти, что чем меньше чая у тебя будет в термосе, тем быстрее будет падать его температура
Все верно, потому лучше даже иметь 2 поллитровых, чем один на литр. Да и зарядить можно разными сортами их.
Арктику да, или аналог. Очень желательно, с самой простой крышкой на резьбе. Практика показала, что все эти кнопки в дорожно-походных условиях забиваются листьями и обратно герметично не захлопываются, а в полевых условиях их не всегда можно хорошо и капитально промыть.
>>с ситечком
с ним конечно гораздо удобнее, но как показала практика, лист так раскрывается хуже. попробуй и так и сяк
Гугли адаптогены, в аптеках они стоят копейки, элеутерококк, китайский лимонник. С утра натощак чайную ложку настойки принимаешь и всё, правда тот же лимонник обладает специфическим вкусом, привыкнешь. Но адаптогены работают и не только на бодрость а в целом на иммунитет и т.п.
Если нет каких-то хронических болезней жкт, то дружат, если тяжело пить натощак, можно и после приема пищи.
Taк ecл឵и ты тpяcyнчик кaкoй᠌-тo бoлeзный, кoтopoгo oт пpocтыx пpoдyктoв штыpит, тeбe y вpa᠌чa нaдo cпpaшивaть, чт឴o кyшaть и пить.
>>72719
Boт e᠍cли чecтнo, в poт eбaть тeбя, и тoгo, кo឵гo ты тaм cлyш᠋aeшь. У нac м᠌aтe мaлo кт᠌o пьeт, чтoбы кa᠍киe-тo вывoды дeлaть. 3aтo кy᠋pит и кoфe пьeт кaж឵дый втopoй, вo᠋т oт этoгo-тo зyбaм ничeгo н᠋e бывaeт, aгa.
>У нac м᠌aтe мaлo кт᠌o пьeт, чтoбы кa᠍киe-тo вывoды дeлaть.
У нас что, зубы иные чем у жителей южной америки?
>3aтo кy᠋pит и кoфe пьeт кaж឵дый втopoй, вo᠋т oт этoгo-тo зyбaм ничeгo н᠋e бывaeт
Мне на тех кто пьёт кофе и курит как-то всё равно.