Здравствуйте многоуважаемые кулинары Двачика, последнее время тянет на различное умопомрачительное хрючево, не обязательно с летальным исходом для своего клозета. Так вот, в каких месткх надо добывать сычужный фермент или как то так, хочу сделать лаппландский сыр/скрипучий финский пирог, где добыть этот лас плагас для сыроваров?