173 Кб, 736x920Делитесь вашим меню на новогодний стол 2025 года, просите советы и советуйте, рассказывайте проверенные рецепты или что-то новое. Всех с наступающим!
Бамп
>>87120
Думаю самое время обсудить, чтоб через неделю уже начать по тихой подготавливаться
Думаю самое время обсудить, чтоб через неделю уже начать по тихой подготавливаться
>>87040 (OP)
Вообще пох, что мамка приготовит то и будет.
Вообще пох, что мамка приготовит то и будет.
>>87323
Чувствую будет самый уютный тредикс
Чувствую будет самый уютный тредикс
>>87040 (OP)
Есть у кого рецепт бутербродиков на новый год интересных и не слишком дорогих по продуктам?
Есть у кого рецепт бутербродиков на новый год интересных и не слишком дорогих по продуктам?
Шуба + столичный, курица запеченная, ну или мясо. Тортик, мандарины. Видел коку в гамните... 250, ну нахер. Лучше соку пару пакетов. Короче, всё стандартно.
Салат "Анастасия" из топа "Поваренка", запеченые в духовке окорочка с хрустящей корочкой, оливье, шубу.
На сладкое чернослив с грецким орехом внутри, заливается соусом из сметаны с сахаром и в холодильник минимум на день.
Ещё может пирожков нажарю с картошкой, луком и печенью. Мне обычно мамка такие делала в новогодние праздники, я их с кефиром ел.
Тортик ещё во вкусвилле возьму Киевский.
На сладкое чернослив с грецким орехом внутри, заливается соусом из сметаны с сахаром и в холодильник минимум на день.
Ещё может пирожков нажарю с картошкой, луком и печенью. Мне обычно мамка такие делала в новогодние праздники, я их с кефиром ел.
Тортик ещё во вкусвилле возьму Киевский.
>>88857
Можно и с курицей. Что попадается под руку в морозилке, с тем и делаю.
Можно и с курицей. Что попадается под руку в морозилке, с тем и делаю.
>>88838
Девяностыми запахло
Девяностыми запахло
>>88964
Я такое не ем. А вот мясо даёт знатно пососать колбасе. Вообще это очередной пережиток совка, когда перебивались чем могли. Так же пробовал горбушу вместо сельди под шубой, но мне не понравилось, нужна более жирная рыба. Хочу попробовать вегетерианскую шубу попробовать, там сыр вместо рыбы, но это уже не на новый год будет.
Я такое не ем. А вот мясо даёт знатно пососать колбасе. Вообще это очередной пережиток совка, когда перебивались чем могли. Так же пробовал горбушу вместо сельди под шубой, но мне не понравилось, нужна более жирная рыба. Хочу попробовать вегетерианскую шубу попробовать, там сыр вместо рыбы, но это уже не на новый год будет.
>>88981
Язык - то же мясо. Просто не хватает мощности вкуса и его не чувствуется в салате. Что-то жуёшь под мазиком, а что - хуй пойми, мазик весь вкус забивает. А вот вонючая колбаса - другое дело.
Язык - то же мясо. Просто не хватает мощности вкуса и его не чувствуется в салате. Что-то жуёшь под мазиком, а что - хуй пойми, мазик весь вкус забивает. А вот вонючая колбаса - другое дело.
Красной рыбы насолю. Хотя я пару дней назад уже засолил форель, но до НГ она не доживёт, так что буду брать и солить ещё одну. С вискарем великолепно.
>>88213
А мне нравится тот самый бутерброд, который часто делают на нг, и который хз как называется: кусок бородинского хлеба, сливочное масло, ломтик соленого огурчика, и пара шпротин.
>>88213
А мне нравится тот самый бутерброд, который часто делают на нг, и который хз как называется: кусок бородинского хлеба, сливочное масло, ломтик соленого огурчика, и пара шпротин.
>>87040 (OP)
Надоело и меню из ста блюд с мазиком. Кулинарные изъебства, которые никто не понимает, тоже.
Точно будут, если будет вообще Новый Год:
- Холодец
- Оливье с копченой курицей
- Шуба с двумя видами рыбы
- Утка по-пекински (например в варианте Классическая китайская кухня от Гока) или просто грудка маринованная в кипящем маринаде с последующим запеканием + обдать дымом от чая в закрытой кастрюле перед подачей.
Возможно вителло тоннато и какой-то жульен, с кальмаром, креветкой или трубачом.
>>88213
Рийет из сардин из Моя парижская кухня. Лейбовиц
Каперсы можно заменить оливками.
Надоело и меню из ста блюд с мазиком. Кулинарные изъебства, которые никто не понимает, тоже.
Точно будут, если будет вообще Новый Год:
- Холодец
- Оливье с копченой курицей
- Шуба с двумя видами рыбы
- Утка по-пекински (например в варианте Классическая китайская кухня от Гока) или просто грудка маринованная в кипящем маринаде с последующим запеканием + обдать дымом от чая в закрытой кастрюле перед подачей.
Возможно вителло тоннато и какой-то жульен, с кальмаром, креветкой или трубачом.
>>88213
Рийет из сардин из Моя парижская кухня. Лейбовиц
Каперсы можно заменить оливками.
>>87040 (OP)
Хреновуха на Белуге и холодец по рецепту Вивьена.
Хреновуха на Белуге и холодец по рецепту Вивьена.
404 Кб, 1083x833>>89207
Самая дорогая позиция с бутулизмом, представь что тогда в дешмани по 50 рублей
Самая дорогая позиция с бутулизмом, представь что тогда в дешмани по 50 рублей
Оливьешка из собственных маринованных огурцов и неплохое пиво — вот и все планы на НГ. Хотел красной икры прикупить, но посмотрел на цены и подумал, ну нахуй, лучше еще несколько раз повторю салат + пивас. Уже давно не стоит на зимние праздники, как в детстве или даже в подростковом возрасте.
>>89272
Что несет.
Когда в последний раз были случаи отравления фабричными рыбными консервами в пределах срока годности, которые были проданы через крупную сеть?
Мамкин творожник, ты?
Что несет.
Когда в последний раз были случаи отравления фабричными рыбными консервами в пределах срока годности, которые были проданы через крупную сеть?
Мамкин творожник, ты?
>>89270
Есть такое. И игрушки елочные как будто поддельные, да. Целые коробки тащишь из кладовки, а то настроение не появляется.
>Уже давно не стоит на зимние праздники, как в детстве или даже в подростковом возрасте.
Есть такое. И игрушки елочные как будто поддельные, да. Целые коробки тащишь из кладовки, а то настроение не появляется.
>>89279
А ты стало быть мамина опасность, поди еще и напитки с горла пьешь? Смельчак, смельчак!
А ты стало быть мамина опасность, поди еще и напитки с горла пьешь? Смельчак, смельчак!
О, традиционное нытьё, что новый год уже не тот, лол. Спросили бы у своего бати в детстве, что он чувствует, он бы посмотрел на вас как на ебанутых. Да, жизнь говно. Пока опездол - нихуя не смекаешь, огоньки горят, вкусняшками кормят и всё заебок, а потом понимаешь, как всё устроено. Ничего не изменилось абсолютно, кроме вас самих.
>>89292
Ну это, не тот тред для срачей. Поэтому вместо шпрот посоветую сардины. Особенно марокканские . На маркетплейсах попадаются. С качеством все ок. Их вообще сложно испортить.
Всем мира и добра.
Ну это, не тот тред для срачей. Поэтому вместо шпрот посоветую сардины. Особенно марокканские . На маркетплейсах попадаются. С качеством все ок. Их вообще сложно испортить.
Всем мира и добра.
>>89313
Ну так не отрицаю. Мне за 40, BATYA за 60. Говорит, что непонятно нахрена все бегают суетят, все эти очереди и успеть к 1му числу. И вообще какая разница. Хочешь праздник - сделай сам.
При этом все равно любит открыть шампанское в полночь. А на следующий день в гости заехать..
Ну так не отрицаю. Мне за 40, BATYA за 60. Говорит, что непонятно нахрена все бегают суетят, все эти очереди и успеть к 1му числу. И вообще какая разница. Хочешь праздник - сделай сам.
При этом все равно любит открыть шампанское в полночь. А на следующий день в гости заехать..
>>89319
Это генетическое хрючество и жрачество, оно у многих в крови. Ходят как зомби в одни и те же дни, ни раньше не позже. скупают всякое дерьмо, стол ломится, а сами интересует только бухло. Потом всё идёт на выброс. Через год всё повторяется.
Это генетическое хрючество и жрачество, оно у многих в крови. Ходят как зомби в одни и те же дни, ни раньше не позже. скупают всякое дерьмо, стол ломится, а сами интересует только бухло. Потом всё идёт на выброс. Через год всё повторяется.
>>87040 (OP)
Семга, лук порей, сыр, зелень, водка. Пончики с апельсиновым джемом и сладкое белое вино на десерт.
Не будет времени готовить сложное, поэтому все на скорую руку.
Семга, лук порей, сыр, зелень, водка. Пончики с апельсиновым джемом и сладкое белое вино на десерт.
Не будет времени готовить сложное, поэтому все на скорую руку.
>>89323
Слишком поверхностное и наивное мнение для таких сложных вещей как праздник и переходный период.
Слишком поверхностное и наивное мнение для таких сложных вещей как праздник и переходный период.
>>89323
Потому что общаться и разговаривать не умеют походу. Это от советского режима вроде ещё пошла традиция, создать семью и сделать детей - это чтобы встать в очередь на получение квартиры. А что делать с теми людьми, с женой, детьми потом, живя с ними в этой полученной квартире, - непонятно, партия про то не говорила вроде, есть же школа и кружки, там пусть и будут, кстати там и могут новый год отмечать на мероприятиях.
Материализм-атеизм безбожников в чистом виде!
>только бухло
Потому что общаться и разговаривать не умеют походу. Это от советского режима вроде ещё пошла традиция, создать семью и сделать детей - это чтобы встать в очередь на получение квартиры. А что делать с теми людьми, с женой, детьми потом, живя с ними в этой полученной квартире, - непонятно, партия про то не говорила вроде, есть же школа и кружки, там пусть и будут, кстати там и могут новый год отмечать на мероприятиях.
Материализм-атеизм безбожников в чистом виде!
>>89335
...кстати, в США другая проблема, там наоборот если в семье умеют общаться, и построена "американская мечта" - средний коттедж, две машины, семья, 2-3 детей, но есть проблема удорожания жизни, приходится больше работать чем 15-20 лет назад, чтобы обеспечивать только тот уровень жизни тоже 15-20 летней давности. И ещё детям задел нужен для старта - на учёбу и жилье.
Может в этом проблема что в странах не хотят заводить детей, если родителям эпохи индустриализации в 1960-1980-х удалось урвать жилье, пока не было периода частых кризисов взять кредит на дом и выплатить его,
то теперь когда есть 2-3 детей, им тоже каждому нужно по жилью, и ещё на учёбу чтобы высшее образование было, и вообще для старта, может и на бизнес ещё. Может потому детей и не заводят сейчас что с трудом удалось урвать жилье и устроить жизнь, и придется впахивать чтобы помогать детям начинать по сути тоже самое также с нуля обустраивать жизнь.
>Материализм-атеизм безбожников в чистом виде!
...кстати, в США другая проблема, там наоборот если в семье умеют общаться, и построена "американская мечта" - средний коттедж, две машины, семья, 2-3 детей, но есть проблема удорожания жизни, приходится больше работать чем 15-20 лет назад, чтобы обеспечивать только тот уровень жизни тоже 15-20 летней давности. И ещё детям задел нужен для старта - на учёбу и жилье.
Может в этом проблема что в странах не хотят заводить детей, если родителям эпохи индустриализации в 1960-1980-х удалось урвать жилье, пока не было периода частых кризисов взять кредит на дом и выплатить его,
то теперь когда есть 2-3 детей, им тоже каждому нужно по жилью, и ещё на учёбу чтобы высшее образование было, и вообще для старта, может и на бизнес ещё. Может потому детей и не заводят сейчас что с трудом удалось урвать жилье и устроить жизнь, и придется впахивать чтобы помогать детям начинать по сути тоже самое также с нуля обустраивать жизнь.
>>89330
Кто откажет франйузам в чувстве стиля и вкусе?
При этом на их традицонный ужин включает устрицы, фуа-гра и лосось. Сочетание эмоций от общения, чувства праздника, единения с семьей и сенсорных раздражителей от деликатесов.
Кто откажет франйузам в чувстве стиля и вкусе?
При этом на их традицонный ужин включает устрицы, фуа-гра и лосось. Сочетание эмоций от общения, чувства праздника, единения с семьей и сенсорных раздражителей от деликатесов.
>>89343
Наоборот, жизнь значительно проще: родился, потерпел и умер.
Наоборот, жизнь значительно проще: родился, потерпел и умер.
>>89346
В светлое будущее в живом состоянии. По празднованию нового года в обществе и своем к нему отношении вероятно можно судить насколько тебе и окружающим интересно быть живым, некоторым настолько не интересно что они прямо во время нового года совершают ритуальное самоубийство перепив водки.
В светлое будущее в живом состоянии. По празднованию нового года в обществе и своем к нему отношении вероятно можно судить насколько тебе и окружающим интересно быть живым, некоторым настолько не интересно что они прямо во время нового года совершают ритуальное самоубийство перепив водки.
>>89376
Ну ты и нафекалософствовал, лол. Тогда уж любые опъянительные мероприятия в жизни людей относи к этому "хотению мортидо". Да и сон, дарованный нам самой Природой заодно. Ведь сон это маленькая смерть...
Ну ты и нафекалософствовал, лол. Тогда уж любые опъянительные мероприятия в жизни людей относи к этому "хотению мортидо". Да и сон, дарованный нам самой Природой заодно. Ведь сон это маленькая смерть...
>>89420
Хачово.
Хачово.
слоями курица>грибы>ананасы>сыр. каждый слой мажется мазиком
или
курица+болгарский перец+кукуруза+ананасы+яйца
шуба
оливье
возможно запилю эстерхази, если терпения хватит. или медовик.
или
курица+болгарский перец+кукуруза+ананасы+яйца
шуба
оливье
возможно запилю эстерхази, если терпения хватит. или медовик.
>>89335
Ага, в надежде на то, что они будут содержать этого "создателя" в старости.
>создать семью и сделать детей
Ага, в надежде на то, что они будут содержать этого "создателя" в старости.
>>89376
Алкоголь - способ эскапизма для тупых. А в эскапизм в том или ином виде углубляются очень и очень многие, из чего можно сделать что жизнь невыносима практически для всех.
Алкоголь - способ эскапизма для тупых. А в эскапизм в том или ином виде углубляются очень и очень многие, из чего можно сделать что жизнь невыносима практически для всех.
Какой фрукт вы кладёте в винегрет?
Раньше кидал туда грейпфрутовое желе кубиками по совету Лазерсона, нравилось, но в этом году хочется какой-нибудь авантюры. Может, ананас?
Раньше кидал туда грейпфрутовое желе кубиками по совету Лазерсона, нравилось, но в этом году хочется какой-нибудь авантюры. Может, ананас?
>>89494
Красную рыбу.
Красную рыбу.
>>89270
>>89281
Хватит унывать, пидоры! Новый Год на носу, светлый праздник. Нужно сохранить в себе внутреннего ребенка, уметь радоваться каждой мелочи. Солнышко вышло, снегирек на ветке толстый и красивый - хорошо. Сегодня не сдох - хорошо. Ну ка быстро приободрились, унылые говны! Гирлянду в руки и елочку быстро нарядили суки!
>Уже давно не стоит на зимние праздники, как в детстве или даже в подростковом возрасте.
>>89281
> Есть такое. И игрушки елочные как будто поддельные, да. Целые коробки тащишь из кладовки, а то настроение не появляется.
Хватит унывать, пидоры! Новый Год на носу, светлый праздник. Нужно сохранить в себе внутреннего ребенка, уметь радоваться каждой мелочи. Солнышко вышло, снегирек на ветке толстый и красивый - хорошо. Сегодня не сдох - хорошо. Ну ка быстро приободрились, унылые говны! Гирлянду в руки и елочку быстро нарядили суки!
>>89700
Каво?
Бабка соседка гоняет их.
А если вчера уже маненечко того?
Щаз, вот болея, буду скакать, разбежался. Но у тех мудаков явная депрессуха или думботы-марлизингеркнко.
>Солнышко вышло
Каво?
>толстый и красивый
Бабка соседка гоняет их.
>Сегодня
А если вчера уже маненечко того?
>быстро
Щаз, вот болея, буду скакать, разбежался. Но у тех мудаков явная депрессуха или думботы-марлизингеркнко.
>>87040 (OP)
Перед годом Змеи говорят нужно чтобы много яиц было на столе в составе блюд. Змея любит яйца есть.
Перед годом Змеи говорят нужно чтобы много яиц было на столе в составе блюд. Змея любит яйца есть.
>>89726
Разменяй пятый десяток, потом умничай, деточка.
Разменяй пятый десяток, потом умничай, деточка.
>>89755
Будет еврейка в тарталетках с оливкой, оливье, шуба.
По сути везде высокое содержание яиц.
Тарталетки к слову урвал охуительные не как песочные с сантиметровым тестом, а тонкие-тонкие корзиночки листком. Дорогие пиздец, но выделил бюджет.
Будет еврейка в тарталетках с оливкой, оливье, шуба.
По сути везде высокое содержание яиц.
Тарталетки к слову урвал охуительные не как песочные с сантиметровым тестом, а тонкие-тонкие корзиночки листком. Дорогие пиздец, но выделил бюджет.
Пельмени домашние "с мясом и квашеной капустой", печёная картошка, какой то бабский салат из майонеза и чернослива, нарезки, бутеры с икрой, игристое, самогон.
Устал, поэтому будет крабовый салат, колбаса сырокопчёная и маринованные огурцы, на горячее - куриные котлеты с сыром, картоха запечённая со специями или пюре, белое полусладкое. Может быть, ещё фасолевый салат с сухариками (вообще хочется, но он слишком нажористый), помидоры черри и минералка кисло-солёная.
Блюдо с фруктами, каждого по паре - личная традиция, типа, чтоб достаток был.
Десерт, если и будет, то максимально простой, безе или что-то маленькое шоколадное. Уже закуплены ингредиенты для апфельмуссторта (коржи со сливками и яблочным пюре), но оставлю на выходные, наверное. И горбушу потом засолю на бутерброды.
Блюдо с фруктами, каждого по паре - личная традиция, типа, чтоб достаток был.
Десерт, если и будет, то максимально простой, безе или что-то маленькое шоколадное. Уже закуплены ингредиенты для апфельмуссторта (коржи со сливками и яблочным пюре), но оставлю на выходные, наверное. И горбушу потом засолю на бутерброды.
>>89841
квашеная капуста будет в фарше внутри пельменей? или на тарелке отдельно как салат к пельменям?
квашеная капуста будет в фарше внутри пельменей? или на тарелке отдельно как салат к пельменям?
190 Кб, 480x270>>89898
Проиграл с твоего поста, устал он.
Вот я реально устал, поэтому на столе у меня в Новый год не будет нихуя, пошел он нахуй, сукабля.
Проиграл с твоего поста, устал он.
Вот я реально устал, поэтому на столе у меня в Новый год не будет нихуя, пошел он нахуй, сукабля.
>>89978
На самом деле, у китайцев пельмени с кимчи вполне классика.
На самом деле, у китайцев пельмени с кимчи вполне классика.
>>89978
В сибирях такое делоют, бадяжа фарш. Ну и кисленько, приятненько. Лучше в прикуску, кмк, не очень нравится гретая квашня. А ещё некоторые прост рассол подливают чутка в фарш для этой же кислинки.
В сибирях такое делоют, бадяжа фарш. Ну и кисленько, приятненько. Лучше в прикуску, кмк, не очень нравится гретая квашня. А ещё некоторые прост рассол подливают чутка в фарш для этой же кислинки.
>>89900
Так нахуй идёт не он, а ты. Ты сам себя лишаешь вкусняшек, а никто за тебя не будет делать тебе хорошо.
Так нахуй идёт не он, а ты. Ты сам себя лишаешь вкусняшек, а никто за тебя не будет делать тебе хорошо.
>>89292
Водку из горла пью, энцефалитным клещем закусываю.
>>88213
Микропиццы делай.
>>89076
Сливочное к икорному надо, а такие и без него самодостаточные, кмк.
>>87040 (OP)
Пельменей по-любому с мамкой наделаем, свинского фарша уже накрутил. А так нихуя и не охота, пошел он этот стол, я все равно за ноутом жрать буду.
Водку из горла пью, энцефалитным клещем закусываю.
>>88213
Микропиццы делай.
>>89076
>бородинского хлеба, сливочное масло, ломтик соленого огурч
Сливочное к икорному надо, а такие и без него самодостаточные, кмк.
>>87040 (OP)
Пельменей по-любому с мамкой наделаем, свинского фарша уже накрутил. А так нихуя и не охота, пошел он этот стол, я все равно за ноутом жрать буду.
>>89978
Азиаты капусту в фарш постоянно кладут, причем разную - и маринованую типа кимчи, и сырую, и заранее обжаренную, и вымоченную в рассоле и хуй знает какую.
Азиаты капусту в фарш постоянно кладут, причем разную - и маринованую типа кимчи, и сырую, и заранее обжаренную, и вымоченную в рассоле и хуй знает какую.
>>90058
Именно так прочитал первый раз. Что ты со мной сделал, двач.
>Не знал, что он такую дочь порет. Интересно.
Именно так прочитал первый раз. Что ты со мной сделал, двач.
>>90068
Это евоная дщерь выдала про вагоны?
Это евоная дщерь выдала про вагоны?
>>90081
Твои проблемы. Половине мира норм - жрет тушёную квашеную капусту, урча от удовольствия.
> Ну не нраица если, то что?
Твои проблемы. Половине мира норм - жрет тушёную квашеную капусту, урча от удовольствия.
>>90088
Тушёнку можно из натуральной сделать, из неё и делают. А вот горячая квашня - это фуфуфу.
>тушёную
Тушёнку можно из натуральной сделать, из неё и делают. А вот горячая квашня - это фуфуфу.
>>90106
Будто что-то плохое. Может, фасоль ещё не есть? Ну и с квашни может меньше газов быть только от специй по типу батиных пердильных тминотрав.
>Со свежей
Будто что-то плохое. Может, фасоль ещё не есть? Ну и с квашни может меньше газов быть только от специй по типу батиных пердильных тминотрав.
>>90100
Вот тушить, жарить свежую капусту - это фу. Надо хоть томатного сока потом добавить или чернослива.
Голубцы никогда не понимал, лучше тогда сразу в фарш ее покрошить.
Вот тушить, жарить свежую капусту - это фу. Надо хоть томатного сока потом добавить или чернослива.
Голубцы никогда не понимал, лучше тогда сразу в фарш ее покрошить.
>>90232
Свекла + соевый соус + наршараб
Свекла + сметана + чернослив
Свекла + хрен + селедка
И не нравится варить, испеки.
Свекла + соевый соус + наршараб
Свекла + сметана + чернослив
Свекла + хрен + селедка
И не нравится варить, испеки.
>>90163
Коклетки.
Варёную же в супе ты ешь. Не вари до талого, будет приятной консистенции.
Вы открыли ачивку ленивые голубцы.
>жарить
Коклетки.
>тушить
Варёную же в супе ты ешь. Не вари до талого, будет приятной консистенции.
>сразу в фарш ее покрошить
Вы открыли ачивку ленивые голубцы.
Будет мясо по французски, тарталетки с красной рыбой, тарталетки с икрой, салат с курицей и ананасами, картошка, запечёная с сыром.
>>90244
Вопрос был про снижение пердежа от капусты/фасоли/гороха и тп. в следствии умелого применения навыков кулинарии.
В случае с капустой, кроме ферментации, существует присаливание, вымачивание и баланшировка.
К тебе претензий нет. Не любишь - не жри.
Вопрос был про снижение пердежа от капусты/фасоли/гороха и тп. в следствии умелого применения навыков кулинарии.
В случае с капустой, кроме ферментации, существует присаливание, вымачивание и баланшировка.
К тебе претензий нет. Не любишь - не жри.
Вообще не ебу что приготовить. Вот в пятёрочке есть стейк из говядины блэк анус за ~350р примерно, как он вообще?
К сожалению просто развесной говядины у нас не продают, а так бы её пожарил/запек и норм было бы с салатом легким.
К сожалению просто развесной говядины у нас не продают, а так бы её пожарил/запек и норм было бы с салатом легким.
>>90261
Отнюдь. Просто о вкусовых предпочтениях спорить бессмысленно.
Отнюдь. Просто о вкусовых предпочтениях спорить бессмысленно.
Холодец, оливье, утка в соевом соусе, рулетики из куриного филе с сыром.
Еще бутерброды на черном хлебе со свеклой, яйцом, селедкой и зеленым луком.
Морковча с маринованными опятами.
Салат крабовый с сухариками и еще несколько других.
Сыр чечел, маслины, ананасы, хорошее настроение.
Еще бутерброды на черном хлебе со свеклой, яйцом, селедкой и зеленым луком.
Морковча с маринованными опятами.
Салат крабовый с сухариками и еще несколько других.
Сыр чечел, маслины, ананасы, хорошее настроение.
Яйца фаршированные сделаю. Хороши под шампанское и на следующий день. Прекрасно переносят заморозку.
>>88213
на ломтике черного хлеба выкладываем натертую вареную свеклу с яйцом, заправленную майонезом. Сверху - селедка. Посыпать зеленым луком.
на ломтике черного хлеба выкладываем натертую вареную свеклу с яйцом, заправленную майонезом. Сверху - селедка. Посыпать зеленым луком.
треска в соусе бешамель
гратен дофинуа
киш лорен
вол-о-ван с семгой
профитроли
салат пока хз какой
гратен дофинуа
киш лорен
вол-о-ван с семгой
профитроли
салат пока хз какой
>>88213
ещё вкусно черный хлеб, яйцо-сыр-майонез, немного горчицы в зернах, селедка.
ещё вкусно черный хлеб, яйцо-сыр-майонез, немного горчицы в зернах, селедка.
Уже сделал шубу и оливыч и опробовал даже. Завтра запеку окорока с картоплей. Блядь, было желание попробовать новое, но ебучая РАБота не оставляет возможности даже размышлять, не то, что делать. В следующем году сделаю оригинальное меню.
>>90303
твои блюда - это классика
твои блюда - это классика
>>90246
Дебилушка мамкина, это практически классические сочетания.
Если тебе вываренную в бульоне из куриных жоп свеклу кормовую обычно в тарелку вываливают - это проблема вашей кухни, кривых рук и отсутствия хоть какой-то любознательности.
Заебали в di уебки, у которых вся гастрономия - это опыт поглощения помоев из студенческой столовки и мамкиного клейстера из макарон.
Дебилушка мамкина, это практически классические сочетания.
Если тебе вываренную в бульоне из куриных жоп свеклу кормовую обычно в тарелку вываливают - это проблема вашей кухни, кривых рук и отсутствия хоть какой-то любознательности.
Заебали в di уебки, у которых вся гастрономия - это опыт поглощения помоев из студенческой столовки и мамкиного клейстера из макарон.
Празднуем вдвоём с тчн, денег не дохуя духовки тоже нет. Будет риззото с креветками, оливье, ролы с красной рыбой и сыром творожннным(в лаваше), глинтвейн, мб тортик какой нибудь. Хотели сделать ещё одну закуску но передумали, вот думаю мб ещё салат какой-нибудь сделать. Ризотто никто из нас не готовил никогда и собственно возникает вопрос насчёт бульона, подойдёт ли бульон на креветочных головах, а то курицу для этого отваривать нет желания
>>90289
Фото сделаешь ? шикарное меню
Фото сделаешь ? шикарное меню
>>90410
Суховатое было блюдо, утку же почему принято фаршировать, много жира дает все пропитывается, а в курице мало сока
Суховатое было блюдо, утку же почему принято фаршировать, много жира дает все пропитывается, а в курице мало сока
>>90411
Да, яблоки были очень вкусные. А еще поджаренная шкурка. Детские воспоминания.
Потом, уже взрослым, сколько ел такое блюдо, так вкусно все равно не было.
Да, яблоки были очень вкусные. А еще поджаренная шкурка. Детские воспоминания.
Потом, уже взрослым, сколько ел такое блюдо, так вкусно все равно не было.
Анонам, видимо, некогда писать в тред, заняты готовкой
>>89900
Позвал бы тебя покушать, если бы не убитая хрущоба.
>>88838
А печень в начинке какая, жареная? Тоже люблю жареные пирожки с картошкой и луком, ещё добавляю пасту для том яма или морскую капусту. Второй вариант и в вареники отлично идёт, особенно если сварить их в мясном или мисо-бульоне. На прошлый нг, кстати, их и делал, денег было мало.
Позвал бы тебя покушать, если бы не убитая хрущоба.
>>88838
А печень в начинке какая, жареная? Тоже люблю жареные пирожки с картошкой и луком, ещё добавляю пасту для том яма или морскую капусту. Второй вариант и в вареники отлично идёт, особенно если сварить их в мясном или мисо-бульоне. На прошлый нг, кстати, их и делал, денег было мало.
4,7 Мб, 4080x3060Холостяцкий стол: стейк рибай неплохо, запечённая картошка неплохо, лимонный тарт с меренгой полный фейл: корж жёсткий, курд пустил жидкость и оказался слишком кислым, меренгу перевзбил, но в совокупности неожиданно съедобно. Загаженная кухня стыдливо оставлена за кадром.
26 Кб, 350x320Бамп. Что планируете на завтра, посоны?
У меня размораживается горбуша для засолки, завтра испеку хлеб или куплю лаваш, сделаю бутеры или роллы с рыбой, творожным сыром и укропом.
Картоху запеку со специями. Салат какой-нибудь овощной с маслом. Может быть, ещё яблочный пирог. Домашнее шоколадное мороженое в морозилке лежит, но вряд ли до него дойдёт.
Бутылка белого полусладкого с НГ так и осталась >>89898, вместо него было вишнёвое пиво.
У меня размораживается горбуша для засолки, завтра испеку хлеб или куплю лаваш, сделаю бутеры или роллы с рыбой, творожным сыром и укропом.
Картоху запеку со специями. Салат какой-нибудь овощной с маслом. Может быть, ещё яблочный пирог. Домашнее шоколадное мороженое в морозилке лежит, но вряд ли до него дойдёт.
Бутылка белого полусладкого с НГ так и осталась >>89898, вместо него было вишнёвое пиво.
Нарезки сыра колбасы, холодец, красная рыба, бутеры с икрой, пицца. а больше ничего и нахуй не нужно.