Аджика # OP 741821 В конец треда | Веб
Обсуждаем что будем заготавливать на-зиму или даже сейчас. Ваши рецепты и уже готовые товары с магазина.
2 742235
>>41821 (OP)
Есть аджика. Вчера купил местную готовую в магазине. По консистенции очень близко к пик4 в ОП посте. Как по мне, съедобно, даже весьма не плохо но аджика классическая намного ядрёней как я помню, там и специй выше крыши и прожарена она по сильнее, и сахара и соли там всё-таки не жалели. Доводилось пробовать настоящую аджику, там если неосторожно хапнуть глаза вылазить начинают.
3 742523
>>42235
Так вот, эту аджику покупную сейчас пережарил с луком и помидорами и улёт. Это просто космос. Ну конечно присолил слегка, лука не пожалел, да и помидоров тоже. В общем думается что её всё-таки надо доработать, по вкусу своему, что-то вроде полуфабриката..
4 742524
>>42523
Сначала припускаешь лучок до золотистости ну и потом всё остальное, соответственно. Ухомячил сейчас с рулетом паровым картофельным, типа манты, хоним вроде называется, сам сварганил так с аджикой это нечто просто. Лук надо припустить обязательно в начале.
20250919001304 (1).jpg2,4 Мб, 4160x3120
5 742553
А че вы
я сам сделал аджику вчера. сырую

Случайно купил в нашем магазе Народный сырую в бутылке, мне так понравилось что нашел рецепт и сам накрутил сырую
щас стоит квасится
рецепт с ютуба
пальчики, перец ласточка красный, чили и чеснок - все вышло дешево

Аромат на всю ванну стоит, бляяяя как же ароматно ...
еще 4 дня и уберу в холодос
6 742910
>>42553
Это не аджика, а овощное пюре под названием горлодер, которое алкаши любят с салом наворачивать под водяру.
7 742973
>>42910
Горлодер с хреном делают
Впрочем у него все равно не аджика, это факт
8 743009
Зачем вы тут сидите, когда есть соусов тред?
9 743275
>>42973
С хреном называют, внезапно, хренодер или хреновина. Горлодер это как раз помидоры, чеснок и красный перец, в классическом скуфорецепте он жидкий, еще и с семечками от помидор, хуй знает, почему глубинариям лень их через сито сепарировать.
1000024678.jpg347 Кб, 1080x1242
10 743307
>>43275
Ну хз
11 759713
>>43307
Я не хочу чтобы у нас были отношения как у начальника и подчинённого Я бы хотел чтобыС излеченными ранами он наконец был достаточно силён чтобы разрушить ослабевшие оковы у нас были более равные отношения Рассел
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее