image.png2,1 Мб, 1680x1680
Суши-тред /sushi/ 742267 В конец треда | Веб
Не нашел — создал.
И сразу начну с вопроса: насколько хорош этот рецепт риса? https://rutxt.ru/node/14506 Можно ли как-то улучшить, что-то изменить?
2 742472
>>42267 (OP)
Всё здорово и сочетание риса с морепродуктами и овощами, плюс соусы разные и горчица, минус только рыба сырая. У японцев высокий процент заражения паразитами разными из-за таких блюд.
3 742485
>>42472
Безусловно, никто в здравом уме не будет жрать сырую рыбу. Я планирую засолить красную какую-нибудь для начинки.
4 742516
>>42485
Купил ночью сельдь дешманскую в упаковке в масле 2 упаковки, повёлся что очень уж выгодно. Не порезанная, целыми кусками полосками, так червяка круглого сразу же из одной упаковки вытащил но похер, так как всё засолено ухомячил селёдку с картофаном и лучком. Вторая упаковка была вроде норм. С рыбой надо очень осторожно.
5 742565
>>42267 (OP)

>насколько хорош этот рецепт риса?


Ну, это в принципе классический рецепт риса для суши или онигири: рис, рисовый уксус, соль и сахар. Делай сперва по этим пропорциям, потом по вкусу изменяй. Некоторые любят добавить немного жира, то есть рисового масла, но если рыба в составе жирная, то нахуй оно не нужно. Жир вреден, а японская кухня всегда о пользе и простоте.
6 742716
>>42267 (OP)
Из чего делают ролл с угрём?
7 742723
>>42716
Я думаю из угря, но могу ошибаться
8 742739
>>42716
рис норм рыба собственно сама угырь
9 742818
>>42716
Возьми да загугли.
10 759576
>>42739
Я ухожу со своей должности
Способность Тсукишимы Книга конца позволяет ему добавить себя в прошлое другого человека Хоть такие вещи как воспоминания и исходы где был Тсукишима можно вставить но вставлять людей которых не существует невозможно Кстати парень который считался полукровкой на самом деле был одним из шинигами которых я в ярости прикончил
11 763127
>>42267 (OP)
Не сушы. Ролы на фото.
12 763188
>>42267 (OP)
На мой взгляд рецепт средний.
Я пробовала делать так, рис подк крышкой не видно, лучше до закипания доволдить без крышки, а за эти 15 минут варки рис горит нафиг.
Варить надо не 15 минут, а до выкипания все аоды чтобы рис был даже чуть суше.
Потом лучше тряпочкой накрыть и с крышкой, йоу.
13 763212
>>63188

>за эти 15 минут варки рис горит нафиг


Ничего не горит, если огонь уменьшить до минимального.
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее