Сундучки-бурундучки 777205 В конец треда | Веб
Что храним дома, чтобы всегда было под рукой на кухне. Тот самый мастхэв, который должен быть на черный день у мышки-хозяюшки. Как и где храните? Как обновляете? Расчехляйте ваши запасы на черный день.
Присаживайтесь, угощайтесь чаем с печеньем, делитесь мыслями!

Дома храню 4-5 пачек: макароны или вирмешель. Сюда же: гречка, рис (2-3 кг). Также в самом низу ящика манка, крахмал.
Соль, сахар, спички -2-3 упаковки,
Бакалея: фасоль, рыбные консервы, тушеная свинина или говядина.
Чай, молотый кофе.
Несколько 8-10 плиток Риттер спорт и столько же запечатанного печенья крекер, баночка малинового варенья.
Несколько бутылочек вина или ягермайстера.

В кладовке 10 литров бутилированной воды, минералка и 8-10 дошираков.
date300820231404956882.webp33 Кб, 520x532
2 777218
3 777219
>>77218
всегда горох. нут еще
157639687217655672.jpg461 Кб, 700x1267
4 777237
>>77218
фасоль хайнц забыл, придурок
5 777240
Храню всё, что хранится вообще. Мясо в виде заморозки, пару лотков фарша (покупаю охлаждённый и кидаю в морозилку), всяких круп и макаронных изделий по десятку пачек того и другого, в холодильнике картошку + морковку, соусов и специй без счёта. Бульон замороженный несколько литров. Тушёнка, сгуха, рыбные консервы.
6 777262
>>77205 (OP)
твой набор( пик 3 ) это буквально еды на 3-4 дня, тоже мне бурундук запасливый
7 777337
Писал в другой тред, но выложу и здесь.

Хотя мой реальный запас имеет существенно больше позиций и объема.
8 777338
Национальная кухня в самую дешёвую цену. Горох колотый из Ашана. Приправа карри и соль из Окей. Гренки из чёрного хлеба локального бренда из локальной сети, жаренные в подсолнечном масле из Чижика, натёртые чесноком. Слив масла из под гренок в гороховую кашу. Вариант люкс. Гарантированная тяжесть в животе. Гарантированное уныние.

Практикую постоянно.

Что это такое на оп-пике, томатного цвета с фасолью? Там куриное мясо? Похоже на локальную вариацию блюда из кухни ЮАР.
>>776504 →
Аноним
05/05/26 Втр 20:01:34

776475
259
Базовый набор продуктов, позволющих питаться вкусно, сытно, и не дорого. Наличие такого запаса дома позволянт спокойно пережить несколько месяцев безденежья (а также карантина, изоляции, розыска и прочих проблем в стране и в судьбе разумеется, это не защитит от выламывания ментами/бандюаами дверей снаружи)

Крупы
Рис (круглый и длинный), гречка, горох, фасоль, чечевица (бурая, зеленая и красная), перловка, овсянка, сечки (рис, пшеничная, типа Артека или Полтавской, ячменная, кукурузная, манка), хлопья (овсянные, ячменные, и т.д.), булгур - хотя бы по 0,5-1 кг, лучше в стекле хранить.

Макароны - несколько кг.

Растительное масло хотя бы только рафинированое для жарки, дальше по возиожности и региону - нерафинированное ароматное подсолнечное, оливковое и т.д. несколько литров.
Животный жир/сало - хотя бы 0,5 кг.

Овощи - лук, морковь, картофель, капуста, чеснок, свекла - по несколько кг, от возможности хранения

Молоко - бери ро акции ультрапастеризовку сколько унесеш, срок хранения до полугода

Яйца 1-3 десятка, хранятся долго.

Мука 1-50 кг, по необходимости.

Соль, сахар, мед, уксус - по 1 кг

Специи - лавровый лист, черный/красный перец, дальше по желанию и вкусу (карри, хмели-сунели, кориуа, бнлый перец и тд, до бесконесности)

Желательно, но не критично
Соевый соус, майонез (можно делать самому из яиц раст,. масла), кетчуп (можно заменить разведенной масоом, уксусом и медом томатной пастой), томатная паста, горчица.
Чай, кофе и цикорий.
Развесные арахис и чищенные семечки. Недорогие сухофрукты.

Консервы - тушенка, рыба, кукуруза/горошек/ананасы - переплата, имеет смысл держать только на случай не высовываться из дома.

Это базовый запас, все не дорогое, ротация по мере потребления. Уже с этим запасом ты не будешь голодным. Основа - каши, омлеты, салаты, макароны, овощные и крупяные супы.
Компоты и кисели, козинаки из сахара, хлопьев, арахиса и семечек, лаваши и выпечка из муки, яиц и сахара.

Дальше - время от времени по возможно покупаешь курицу/мясо/рыбу/сыр/грибы - вот тебе основа для супов и заправка для каш и макаронов.

Сезонные овощи - помидоры, огурцы, кабачки, баклпжаны.
Снзонные фрукты/ягоды.
Все это по распродаже, скидкам и т.д - можно брать не дорого.
8 777338
Национальная кухня в самую дешёвую цену. Горох колотый из Ашана. Приправа карри и соль из Окей. Гренки из чёрного хлеба локального бренда из локальной сети, жаренные в подсолнечном масле из Чижика, натёртые чесноком. Слив масла из под гренок в гороховую кашу. Вариант люкс. Гарантированная тяжесть в животе. Гарантированное уныние.

Практикую постоянно.

Что это такое на оп-пике, томатного цвета с фасолью? Там куриное мясо? Похоже на локальную вариацию блюда из кухни ЮАР.
>>776504 →
Аноним
05/05/26 Втр 20:01:34

776475
259
Базовый набор продуктов, позволющих питаться вкусно, сытно, и не дорого. Наличие такого запаса дома позволянт спокойно пережить несколько месяцев безденежья (а также карантина, изоляции, розыска и прочих проблем в стране и в судьбе разумеется, это не защитит от выламывания ментами/бандюаами дверей снаружи)

Крупы
Рис (круглый и длинный), гречка, горох, фасоль, чечевица (бурая, зеленая и красная), перловка, овсянка, сечки (рис, пшеничная, типа Артека или Полтавской, ячменная, кукурузная, манка), хлопья (овсянные, ячменные, и т.д.), булгур - хотя бы по 0,5-1 кг, лучше в стекле хранить.

Макароны - несколько кг.

Растительное масло хотя бы только рафинированое для жарки, дальше по возиожности и региону - нерафинированное ароматное подсолнечное, оливковое и т.д. несколько литров.
Животный жир/сало - хотя бы 0,5 кг.

Овощи - лук, морковь, картофель, капуста, чеснок, свекла - по несколько кг, от возможности хранения

Молоко - бери ро акции ультрапастеризовку сколько унесеш, срок хранения до полугода

Яйца 1-3 десятка, хранятся долго.

Мука 1-50 кг, по необходимости.

Соль, сахар, мед, уксус - по 1 кг

Специи - лавровый лист, черный/красный перец, дальше по желанию и вкусу (карри, хмели-сунели, кориуа, бнлый перец и тд, до бесконесности)

Желательно, но не критично
Соевый соус, майонез (можно делать самому из яиц раст,. масла), кетчуп (можно заменить разведенной масоом, уксусом и медом томатной пастой), томатная паста, горчица.
Чай, кофе и цикорий.
Развесные арахис и чищенные семечки. Недорогие сухофрукты.

Консервы - тушенка, рыба, кукуруза/горошек/ананасы - переплата, имеет смысл держать только на случай не высовываться из дома.

Это базовый запас, все не дорогое, ротация по мере потребления. Уже с этим запасом ты не будешь голодным. Основа - каши, омлеты, салаты, макароны, овощные и крупяные супы.
Компоты и кисели, козинаки из сахара, хлопьев, арахиса и семечек, лаваши и выпечка из муки, яиц и сахара.

Дальше - время от времени по возможно покупаешь курицу/мясо/рыбу/сыр/грибы - вот тебе основа для супов и заправка для каш и макаронов.

Сезонные овощи - помидоры, огурцы, кабачки, баклпжаны.
Снзонные фрукты/ягоды.
Все это по распродаже, скидкам и т.д - можно брать не дорого.
9 777346
>>77338
неплохо, но нужно иметь много свободного времени, чтобы это все вкусно, правильно технологически и питательно готовить
10 777347
>>776472 →
расскажите самый вкусный рецепт гороховой каши
11 777348
>>77347
не надо сюда
12 777357
>>77346
Что именно из этого долго готовить?
Впрочем, все относительно. Кому-то долго готовить омлет в сравнении с яичницей, кому-то кашу в сравнении с омлетом, суп в сравнении с кашей и так до сушеной конины, которую сушат полгода.

Это была подборка для нищетреда, в реале я еще держу дома запас замороженых пельменей-вареников-бургеров-наггетсов, сала, мороженого, сливочного масла, а также заморозки ягод и овощей.
Из еонсервов ортимальны для меня томатный сок,маринованые огурцы, оливки и маслины.

Ну и специй запас, конечно.
13 777683
>>77205 (OP)
В детстве у меня была соседка пережившая блокаду она она хранила у себя на антресолях чай, спички, мыло , швейные иглы
14 777718
>>77683
Прийдет зима, попросишь каску. Знаешь басню про стрекозу?
neuroslop.jpg366 Кб, 1408x768
15 777720
>>77718
@artmonkey
нарисуй пляшущую стрекозу
neuroslop.jpg343 Кб, 912x1120
16 777743
>>77205 (OP)
@artmonkey
напиши наверху — Да мне вообще всё равно, который час там, чего там сейчас… Чё там творится, мне всё равно, понимаешь?
17 777764
>>77683
>>77683
Рецедив этого был после развала союза.
Люди, приученные к голоду и дефициту, столкнувшись с сумасшедшей инфляцией, скупили весь оставшийся на складах и привезенный из китая, югославии и турции брак, неликвид и ширпотреб за последние копейки.
IMG7273.jpeg3,3 Мб, 4032x3024
18 777938
Вчера снял с чердака у бабушки такие горшки с поваренной солью, лежали где то с 80-х. Это еще прабабка делала заначку, она пережила ВОВ. Такие дела.
19 778034
>>77347
Лучше гороховый суп из гороховых хлопьев делай. Загущай сухим картофельным пюре, заправляй жареным луком.
20 778044
>>77218
Тебе в нищетред.
21 778092
>>77205 (OP)
Очевидно, нужно хранить баксы под подушкой. Крупу и макароны ебаные ты сможешь всегда купить. Консервы кстати овкрпрайснутые люто.
22 778178
>>78092

>>Очевидно, нужно хранить баксы


Разумно

>> под подушкой


И не только

>>Крупу и макароны ебаные ты сможешь всегда купить.


Далеко не всегда, недавние ковид, потопы, блокады и блицкриги это регулярно подтверждают.

Реальность показывант, что экономически наиболее жффективно иметь дома и ротировать по мере потребления 2-6 месячный запас круп, жиров, муки, соли, сахара и специй,
2-х месячный запас денег в нац.валюте (при регулярном доходе), остальную заначку делить между USD EUR CHF и GBP.
В случае катаклизмов 2 месяца - достпточный промежуток либо для восстановления снабжения, либо для поиска новых источников дохода, либо для принятия решения становиться на лыжи.
Крупу и консервы с собой в рюкзаке не понесешь больше, чем на несеольео дней перехода.

Ну а нитки-иголки-гаозди-шурупы-кранбуксы и прочий расходник дома - и так докуппется по мере необходимости, с запасом.
23 778303
>>78092
Консервы это консервированный белок
24 778423
Консервы не такие уж и долговечные, смотрите что стало со сгухой просроченной на год.
Сушки тоже перележали 3 месяца - хана пачке, пахнет каким-то клеем вперемешку с ДВП, гадость.
Я думаю макаронам тоже пиздец будет от года + хранения.
Так что лучше и правда заначку держать и купить свежее если что.
17789400721643756485434689332546.jpg2,3 Мб, 3072x4080
25 778426
Бля отклеилась пикча.
26 778436
>>78423
Любая крупа в долгосрок — жучки, червячки. После того как пару раз выкинул всю бакалею — перестал что-либо в долгосрок брать. Просто беру только то, что буду есть, например 6 пачек риса и гречки. Из минусов только слабое выживание при постапоке.
27 778438
>>78436
В долгохран из круп оптимальнее всего рис.
И только в стекле.
В 90-е с жуками ели, и рады были, что хоть такое в провинции есть.
Но тогда логистики такой по гуманитарке не было, все в мск и спб оседало.
Сейчас дейсивительно оптимпльнее всего вадютп.
28 778760
НИчего, при пынинской власти рано или поздно прийдется сундучок собирать
29 778772
>>78760
Скорее, вещемешок
30 778869
>>78303
Консервы это вода и соль за оверпрайс.
31 778870
>>78178

>Крупу и консервы с собой в рюкзаке не понесешь больше, чем на несеольео дней перехода.


Консервы - хуйня без задач. Для движения нужны сушеные продукты, 7 кг сушки это две недели комфортного существования.
32 778873
>>78423
Сахар, растительное масло, арахисовое масло, сушеные овощи, специи. Штурмовая еда - карпюр и кускус, они просто завариваются кипятком, простая - рис и хлопья. Белок - сушеное мясо, сухое молоко и сывороточный белок.
Воду питьевую надо запасать и ротировать, этоткуда важнее.
33 778917
>>78873
Спасибо за наводку на арахисовую пасту!
Воду обязательно запасать!
Еще важно всякие сухофрукты с микронутриентами
34 778928
>>78917
Сухофрукты не надо. Я работал с ними, они портятся очень.быстро на самом деле. Более того, отдельные позиции приезжают уже испорченными. Ну и заражены они постоянно, моли на складе пиздец всегда.
35 778953
Добавлю в список: вино, коньяк, 8-10 банок пива.
Буду сидеть в своей кладовке и потягивать алкоголь, да смотреть на постСВО эру страны.
36 778961
>>78953
Пиво портится, особенно с низкой плотностью и низким алкоголем. Хочешь завинтажить - бери сиропистые темные крепыши от 10 градусов. Правда нахуй они тебе нужны если не любитель - непонятно.
Вино, кстати, тоже портится, если не крепленое и сахара нет хотя бы 12 грамм на 100 мл.
Ну и все малоалкогольные по большей части это вода, место занимают и весят лишнее.
37 779022
Сухофрукты - это приятное дополнение к полноценному питанию, Нормальную еду не замениш киселем и компотом из сухофруктов. Жменя фиников-кураги-изюма позволит перебить голод между приемами пищи, но не насытит.
Сушеные овощи в паре с тушенкой - идеальный продукт для варки супов и заправки каш в пеших переходах и туристических походах, когда еда несется на себе в рюкзаке, а консервные банки выбрасываются на ближайшем мусорнике.
Само по себе такое питание не вкусное, поэтому при нормальной жизни варить из них супы и каши не слишком хочется. В итоге сушеные овощи хранятся долго без ротации. А потом выбрасываются, поскольку даже при самом бережном хранении в стекле рано или поздно заводятся жучки.
Покупать готовые вакумированные сушеные овощи можно - но цена на такой продукт оправдана лишь для категорийных походов, когда каждый лишний грам на вес золота.
Можно сушить самому, это не трудно, электросушилки не дорогие - но в обычной жизни эти овощи не слишком-то нужны, а место в квартире стеклянные банки занимают.
Консервы имеют ценность за счет сочетания БЖ, именно их не хватает при постоянном перекусе углеводами. Но - несколько банок. Дальше польза стремится к нулю: по експоненте возрастает вес и снижается возможность транспортировки.

Алкоголь - тоже такое себе. При реальных проблемах тебе будет не до пивасика с винчиком. Ценность при катаклизмах имеет только дешевый крепкий алкоголь, т.е. водка. Идут в расчет так же все перегонные напитки - коньяк, виски, бренди. Но по курсу бутылки, так что запасться выгоднее всего все равно водкой, т.к. бутылка водки = бутылке виски при любом расчете. Транспортировка в стекле на своем горбу в качестве обменной валюты - такое себе. Плюс алкоголь априори изымается на любом блокпосту.
В качестве средства расчета запасайся купюрами по 5-10-20 USD/EUR/CHF/GBP.
В зоне локального пиздеца большую ходовую ценность имеет курево, при блокаде Мариуполя цена за пачку доходила до 50 USD. Вместе с тем надо понимать, что обладателя запасов курева проще пристрелить, чем платить. Открыть ларек и стать местным Пабло Ескобаром тебе никто не даст.
37 779022
Сухофрукты - это приятное дополнение к полноценному питанию, Нормальную еду не замениш киселем и компотом из сухофруктов. Жменя фиников-кураги-изюма позволит перебить голод между приемами пищи, но не насытит.
Сушеные овощи в паре с тушенкой - идеальный продукт для варки супов и заправки каш в пеших переходах и туристических походах, когда еда несется на себе в рюкзаке, а консервные банки выбрасываются на ближайшем мусорнике.
Само по себе такое питание не вкусное, поэтому при нормальной жизни варить из них супы и каши не слишком хочется. В итоге сушеные овощи хранятся долго без ротации. А потом выбрасываются, поскольку даже при самом бережном хранении в стекле рано или поздно заводятся жучки.
Покупать готовые вакумированные сушеные овощи можно - но цена на такой продукт оправдана лишь для категорийных походов, когда каждый лишний грам на вес золота.
Можно сушить самому, это не трудно, электросушилки не дорогие - но в обычной жизни эти овощи не слишком-то нужны, а место в квартире стеклянные банки занимают.
Консервы имеют ценность за счет сочетания БЖ, именно их не хватает при постоянном перекусе углеводами. Но - несколько банок. Дальше польза стремится к нулю: по експоненте возрастает вес и снижается возможность транспортировки.

Алкоголь - тоже такое себе. При реальных проблемах тебе будет не до пивасика с винчиком. Ценность при катаклизмах имеет только дешевый крепкий алкоголь, т.е. водка. Идут в расчет так же все перегонные напитки - коньяк, виски, бренди. Но по курсу бутылки, так что запасться выгоднее всего все равно водкой, т.к. бутылка водки = бутылке виски при любом расчете. Транспортировка в стекле на своем горбу в качестве обменной валюты - такое себе. Плюс алкоголь априори изымается на любом блокпосту.
В качестве средства расчета запасайся купюрами по 5-10-20 USD/EUR/CHF/GBP.
В зоне локального пиздеца большую ходовую ценность имеет курево, при блокаде Мариуполя цена за пачку доходила до 50 USD. Вместе с тем надо понимать, что обладателя запасов курева проще пристрелить, чем платить. Открыть ларек и стать местным Пабло Ескобаром тебе никто не даст.
38 779031
>>78426
Фу блять, фу нахуй.
39 779122
>>79022
Нейродебилизм какой-то.

>Сушеные овощи в паре с тушенкой - идеальный продукт для варки супов и заправки каш в пеших переходах и туристических походах,


Максимально диванно. Нормальные люди с консервами не ходят.

>Само по себе такое питание не вкусное,


Диван продолжается.

>В итоге сушеные овощи хранятся долго без ротации.


Сушеные овощи отлично ротируются, кроме сушеной картошки
Сушеный зеленый лук съедается быстрее чем его успеваешь покупать.

>даже при самом бережном хранении в стекле рано или поздно заводятся жучки.


Наглый пиздеж. В стекле сушку не хранят, чтобы не сырела. Жучки за годы хождения на сушке ни разу не заводились.

>Покупать готовые вакумированные сушеные овощи можно - но цена на такой продукт оправдана лишь для категорийных походов, когда каждый лишний грам на вес золота.


Я в ахуе. Все походы категорийные, лол. Если поход не категорийный, то это вообще не поход.
40 779570
золото для бурундуков-выживальщиков
41 779696
>>79570
Золото - это наличныая валюта, в купюрах рпзного номинала.
А это просто арахисовая паста.
42 779762
>>79696
Удачи наесться купюрами.
43 779778
>>79762
Так толсто, что даже скучно.
Расскажи о своем опыте, когда ты долго был голодным с деньгами.
Посмеемся вместе
44 779810
>>79778
Когда на меня завели уголовку и я сидел трясся на чужой хате, пока разруливали, например. Доставок в те времена не было, а патрули были.
45 779811
Алсо когда мои родственники в Грузии жили во время гражданской при Гамсахурдиа - тоже наличие денег не особо актуально было когда завозить продукты перестали.
8.jpg123 Кб, 800x600
46 779813
>>79812 (Del)
Все равно выберу забугорную арахисовую пасточку, хотя казинаки зачет! Записыавем в блокнотик, покупаем и кладем в сундучок! Еще пахвала, рахад лукум, орехи в киселе
rybnye-konservy.jpg123 Кб, 720x450
47 779814
48 779815
>>79813
Какой то сладкий стол на утренике, не пойдет
Консервы и пресервы0.png578 Кб, 625x350
49 779816
50 779858
>>79810
За что завели? Пили стори.

мимокрок
unnamed.jpg670 Кб, 4032x3024
51 781313
Не ждем, а готовимся!
52 782514
>>79858
222-я, часть 1. Если бы следователь не был дауном, то была бы часть 5, лол.
Регион где вот это все было дешево. А в другом регионе было дорого. Совершенно случайно оказался рядом когда неустановленные лица решили подзаработать.
Соскочил.
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее