Возможно, есть и более близкие места к Санкт-Петербургу, но мы с Кристиной собрались в определённое, известное нам, где можно поесть дикого мяса.

Труднее всего, было скооперироваться выходным днём. Так как Кристина работает сменным графиком, а я опять подменяю человека на смене. А надо спешить, пока хорошая погода.

Место, которое нам нужно, находится на 184 километре по Мурманскому шоссе.
3 часа ехать, чтоб пожрать… это сюдааа))

Если поедете с автовокзала на автобусе, то нужно сказать водителю, что остановка в Доможирово “ДО моста”.

“Фермер” - деревенский придорожный ресторан с мотелем.
У него имеется свой сайт fermer.net.ru где можно посмотреть меню.

На удивление, это очень обустроеное место. Я ожидал чего-то попроще.

Территория не маленькая, на ней есть вольеры с птицами, козлом, бараном и лошадью.
Есть отдельный магазинчик собственной продукции. Выпечка, чаи, настойки, колбасы, варенья, консервы (в том числе и из какой-нибудь медвежатины).
Есть всякие штуки для детей, а в залах крутят старые русские фильмы.

Интерьеры как в некоторых пабах, в частности, напоминает “Длинный нос” в Перми.
Уборные просторные, чистые, современные. Меня невероятно порадовало жидкое дягтярное мыло, теперь тоже такое хочу домой))

Итак, главное, ради чего я сюда приехал, это медвежатина. Сначала, хотел попробовать в виде пельменей, но подумал, что жареное будет вкуснее.

Я не ресторанный критик и совершенно не представляю, что можно сказать. Это обычная, но очень вкусная котлета. Наверное, напоминает что-то говяжье. Солоноватая, но, возможно, это такой способ обработки медвежатины.

Это сковорода с лосем. Её мы взяли на двоих на пробу.
Вот лось был вкуснее всего, при том, больше всех похож на говядину (а я просто очень люблю говядину).

Кристина хотела заказать отбивную из кабана, но отбивной небыло, так что пришлось брать сковороду. Выглядит она, естественно, также, как на фото выше.

Кабан необычнее всех. Я не знаю что он напоминает, может действительно свинину, но совсем не жирную и немного жестковатую (совсем немного). В принципе логично, ведь кабан это спортивная свинья.

Что хочется сказать.
Я ожидал, что у дикого мяса будет какой-то специфический привкус. Ну знаете, как привкус тины у морошки, например. Поэтому я даже был готов, что мне может не понравиться.
Я прекрасно понимаю, что это сильно зависит от обработки и приготовления мяса. Но кто знал чего ожидать?
В итоге я доволен, очень вкусно, но ничего супер особенного.

Взяли по рюмке наливки из черноплодной рябины.
Я вобще ничего из рябины не пробовал, только слыхал про варенье. Интересная штука, на вкус, наверное, как смородина, но с таким “вяжущим привкусом”. Именно привкусом, само по себе рот не “вяжет”. Просто, иначе обьяснить не могу.

И я решил попробовать иван-чай. Ранее с ним был неочень интересный опыт. Я подумал, что тут то он правильный. И, таки, да. Порадовал, вкусный. Как будто, и не зелёный, и не чёрный.

После того, как посидели, зашли в местный магазин и купили пирожков с брусникой, яблоком и корицей, калитку с рисом, брусничное варенье. Пахло божественно.
Взяли это с собой и отправились пешком до Ж/Д станции.

До неё путь не близкий. Минут 50. И, вдоль шоссе, в плохую погоду, никому идти не захочется точно.

По пути видели тонны ягод на невероятно маленьких кустиках. Кустики как у земляники, но ягодки совсем другие. Гуглить как-то поленились.

И, внезапно, видели зайца! Он резко выпрыгнул откуда-то из кустов и ускакал.

План был доехать до Лодейного поля, там погулять до вечерней Ласточки в СПБ. Но, всё пошло не по плану, когда, прибыв в Лодейку, оказалось, что билетов нет.
Пришлось резко переобуваться.
Мы тутже сели на электричку в обратную сторону до Волхова, чтобы оттуда на электричке в Петроград.

Мы взяли с собой по книге. В пути я прочитал половину “Тайны XX века. Магия кошек”. Давненько мы её купили в кофейне, но читать бумажное не удобно.
Очень дешёвое чтиво. Впервые вижу дешевизну в повествовании. Когда человек, вобщем-то собрал исторические данные, но часто повторяется об одних и тех же вещах в РАЗНЫХ главах книги так, словно эта информация вот только подана.
Ну а так, забавно, ничего другого и не ожидал.

В Волхове не погуляли, так как повезло, ближайшая электричка отпралялась через пол часа. И я вам советую, при путешествии на электричках, тщательнее прорабатывать маршрут. Ибо ходят они, ну не часто.
Но, в связи с этим, сидеть, в общем 6 часов, я сильно устал.

И вот, десять вечера, мы наконец в городе. Нагулялись, наелись, наболтались и потратили денег сильно меньше, чем ожидали. Каеф.