Красный Skittles действительно долгое время содержал кармин. Отсутствие громкого скандала, сопоставимого с недавним обсуждением бургеров, можно объяснить несколькими ключевыми факторами:

Эпоха распространения информации. Skittles отказались от кармина в основном в период с 2009 по 2015 год. В то время социальные сети и мессенджеры не обладали такой всепроникающей силой, как сегодня. Дискуссии о составах продуктов велись в основном на специализированных форумах вегетарианцев, веганов или религиозных сообществ и не выходили на уровень массового вирусного обсуждения. Новость о розовом бургере распространилась молниеносно именно благодаря современным медиа.

Постепенные изменения и меньшая осведомленность. Компания Mars (производитель Skittles) убирала кармин и желатин из состава не в один день, а постепенно, в рамках глобального обновления рецептуры для приведения ее к веганскому стандарту. Это был не единичный инфоповод, а планомерный процесс, который не привлек широкого внимания. Осведомленность потребителей о пищевых добавках в целом была ниже, чем сейчас.

Реакция на тренд, а не на скандал. Mars скорее реагировала на растущий глобальный тренд на веганство и этичное потребление, чем на конкретные обвинения. Они действовали проактивно, чтобы сделать свой продукт более инклюзивным и универсальным для всех рынков. Это отличается от ситуации с «Вкусно — и точка», где новый, активно рекламируемый продукт был практически сразу же разоблачен внимательными потребителями.

Отсутствие «шокового» элемента. Skittles — это давно известный продукт. Информация о наличии в нем кармина была доступна тем, кто целенаправленно интересовался составом. В случае с розовым бургером сработал эффект неожиданности: яркий, новый продукт, связанный с популярным персонажем Hello Kitty, оказался не тем, чем кажется, что и вызвало бурную реакцию.

Таким образом, «возмущение» по поводу Skittles было, но оно было тихим, растянутым во времени и происходило в узких кругах, что в итоге привело к изменению состава без громких публичных скандалов.