>>5997

> Джусуп,

че

> какую сковородку взять

Всё от задач зависит.

1. Антипригар
Если жарить яишенку, то с антипригарным.
Самая пиздатая антипригарная это
https://www.amazon.de/gp/aw/d/B003SOYPBK/ref=psdcmw_3311831_t3_B01KHIW11U
В России стоила в каком-то магазине раза в два дороже, заказывал из Германии.

Сейчас из Германии не закажешь, если нет друзявок, которые отправят почтой, она есть в российских маркетплейсах [пик2]

Можешь взять какое-нибудь говно из Ашана.
Тефаль оверпрайс.

2. Чугун
2.1. Можешь угореть и взять чугунную и сделать на ней антипригарное покрытие самостоятельно, но я сколько не ебался, у меня так и не получилось.
2.2. Есть сковороды с уже готовым антипригарным, какая-то французская контора делала, можешь рискнуть.

3. Нерж
Если жарить мясо/варить каши и крупы или тушить овощи, то российскую/турецкую дорогую китайскую нержавейку.
Яишенка и мясо к нерже пригорают, нужно либо сильно изъёбываться с маслом и температурой, но я, в итоге, заебался и купил антипригар.

-=Иные параметры=-

1. Индукция
Смотри по совместимости с плитой ещё - у тебя индукция/неиндукция?

Если у тебя индукция, обрати внимание на размер конвертирующего электромагнитные волны в тепловую энергию встроенного в сковороду адаптера. Чугун является полностью таким адаптером, у нерджи встроенный в основание блин.

2. Теплоёмкость
Главное в сковороде это теплоёмкость, чтобы не прилипало/жарящаяся еда после закидывания овощей внезапно не начала тупо вариться.
Поэтому я всегда смотрю на массу изделия. Например, вок от Цвилинга весит раза в два дороже "китайских" (Цвилинг тоже Китай) аналогов, поэтому и готовит лучше, но стоит в четыре раза дороже ояебу.
Или сковорода по ссылке выше, она же на [вебм1], днище яичницы не пригорело, хотя всё доготовилось, и ничего не прилипло.

3. Ручки хуючки внешний вид дополнительная комплектация сам смотри
Ручка, например, если пластиковая, то в духовку такой сковороде путь заказан, или вдруг ты с крышкой её туда запихивать собрался, нужна значит для крышки держалка термостойкая - у меня где-то валялась крышка с расплавившейся ручкой, которую я запихнул в духовку.

Ну и сам смотри.