Где-то был тред про BSD - почитай, там много годноты.

Если хочешь получить опыт - конечно, с freeBSD можно ознакомиться. Я сам нитакуся и пошел пердолить netBSD год назад. Понравилось.

А можно ещё попробовать openBSD. Там будет ещё веселее.

Но имхо, с точки зрения актуального опыта, я бы советовал развернуть это дело на каком-нибудь Rocky Linux. Поставить что тебе надо. Посмотреть, какие юниты будут для systemD.