Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 1 июля 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 1 июля 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
2,7 Мб, 1200x800привет, кофеманы. попробовал сварить свой кофе раньше пил растворимый, но дорогой. купил зерновой кофе, турку и кофемолку. вышло не оч, в кофе был осадок, да и сам вкус не самый насыщенный. поделитесь своими советами и рецептами, какой кофе пьете
>>796613 (OP)
1. Размолоть в кофемолке.
2. Засыпать во френчпресс.
3. Залить кипятком.
И никакой еботни с османами.
1. Размолоть в кофемолке.
2. Засыпать во френчпресс.
3. Залить кипятком.
И никакой еботни с османами.
6. Купить молотый кофе
2. Вскипятить воду
8. кинуть кофе в кипяток
2. Подождать пока кофе как чаинки ляжет на дно (как твой социальный статус
7. Разлить по стаканам
1. Слить кашу в унитаз, одновременно дёргая слив, пипирку и поворачивая ёмкость дном вверх.
2. Вскипятить воду
8. кинуть кофе в кипяток
2. Подождать пока кофе как чаинки ляжет на дно (как твой социальный статус
7. Разлить по стаканам
1. Слить кашу в унитаз, одновременно дёргая слив, пипирку и поворачивая ёмкость дном вверх.
Кофе это в принципе говняный напиток, хуёвый вкус это его субстанциональное свойство, это как у алкоголя. Разве что у тебя есть неебическая кофемашина
>>796613 (OP)
Если не любишь кофе с мусором делай как этот анон >>796941
Хотя если купишь уже готовый молотый, то может попасться некачественный очень мелко помолотый, его френчпресс не процеживает и все равно пьешь с глиной.
Если не любишь кофе с мусором делай как этот анон >>796941
Хотя если купишь уже готовый молотый, то может попасться некачественный очень мелко помолотый, его френчпресс не процеживает и все равно пьешь с глиной.
>>797908
Он в турке пьёт, ему как раз в пудру нужен молотый, скорее всего
Он в турке пьёт, ему как раз в пудру нужен молотый, скорее всего
>>796613 (OP)
кофе в турке всегда будет гумтым и с осадком, это нормально, но не всем нравится. я вот например тоже не очень люблю из турки, плюс к этому с ней нужно быть настоящим джедаем, что бы ароматно сварить, нужно правильно выбрать пропорции, правильный огонь и вовремя убрать, не нарушив пенку
очень рекомендую купить гейзерную кофеварку, если покупать обычную, которую просто ставить на плиту в гипермаркетах бывают очень дешевые, меньше 1.5К, зато кофе получается очень крепким и ароматным, но при этом жидкмм
кофе в турке всегда будет гумтым и с осадком, это нормально, но не всем нравится. я вот например тоже не очень люблю из турки, плюс к этому с ней нужно быть настоящим джедаем, что бы ароматно сварить, нужно правильно выбрать пропорции, правильный огонь и вовремя убрать, не нарушив пенку
очень рекомендую купить гейзерную кофеварку, если покупать обычную, которую просто ставить на плиту в гипермаркетах бывают очень дешевые, меньше 1.5К, зато кофе получается очень крепким и ароматным, но при этом жидкмм
>>798377
Чайная ложка на 0.1л ёмкости турки
Средний
Турка начинает шипеть — убираешь
Мимотуркоёб
>нужно правильно выбрать пропорции
Чайная ложка на 0.1л ёмкости турки
>правильный огонь
Средний
>вовремя убрать, не нарушив пенку
Турка начинает шипеть — убираешь
Мимотуркоёб
не слушай анонов про френчпресс, в нем водичка какая-то получается, от которой не проснешься
олсо, пить молотый - для бичар, я хз нахуй так , он же совсем не похож на кофе по вкусу
олсо, пить молотый - для бичар, я хз нахуй так , он же совсем не похож на кофе по вкусу
>>798482
Нихуясебе, кофе не кофе.
Мимо любитель растворимого
>пить молотый - для бичар, я хз нахуй так , он же совсем не похож на кофе по вкусу
Нихуясебе, кофе не кофе.
Мимо любитель растворимого
>>798449
да я даже научился в какой-то момент и у меня отец в турке за 50 лет своей жизни научился варить как кофейный маг, но мне все равно не нравится, какое-то слишком густое и на зубах хрустит даже после того как процедил
да я даже научился в какой-то момент и у меня отец в турке за 50 лет своей жизни научился варить как кофейный маг, но мне все равно не нравится, какое-то слишком густое и на зубах хрустит даже после того как процедил
>>798604
Если не густой, это гейзерная кофеварка, как анон выше заметил, он там реально как вода будет
Если не густой, это гейзерная кофеварка, как анон выше заметил, он там реально как вода будет
>>798663
это я и советовал)
это я и советовал)
>>798802
Ну в принципе нет резона так поступать, да и написали бы об этом. + может у тебя своя реакция какая.
Кста о кофеине. Помню мне втирали, что я кофеиновый наркоман зависимый, хотя никаких стимулирующих бафов не чувствовал. Так и оказалось, что окружающие пиздаболы. Перекатился на горячи щоколад, 0 ломки, а любую хрень пью тупо ради вкуса.
Ну в принципе нет резона так поступать, да и написали бы об этом. + может у тебя своя реакция какая.
Кста о кофеине. Помню мне втирали, что я кофеиновый наркоман зависимый, хотя никаких стимулирующих бафов не чувствовал. Так и оказалось, что окружающие пиздаболы. Перекатился на горячи щоколад, 0 ломки, а любую хрень пью тупо ради вкуса.
бамп
Посол должен быть мелкий, на вид кофе должен напоминать муку. Частицы должны быть плюс-минус одного размера, иначе получится бурда, а не кофе. Тут тебе поможет кофемолка с жерновами, хуита с лезвия и от блендера не катит.
Турка должна быть медная или керамическая, у других не та теплоемкость и кофе перегревается на дне, а по бокам недогревается. Форма турки - сужающаяся к горлышку, но не прям пиздец. Советуют сужение процентов на 20. Объем турки от 0.2 до 0.4 л, иначе хуй прогреешь её.
Варить можно как с холодной воды, так и с горячей (вскипевшей в чайнике и постоявшей примерно минуту - как раз пока кофе насыпаешь). Кофе сыпать примерно 2 с половиной чайные ложки без горки на чашку (0.25-0.3 л). Засыпаешь в турку кофе, заливпешь водой.
Вари на медленном огне, или чуть посильнее. Как начнёт кипеть - снимай, и наливай в чашку сразу. Дай постоять,, все что хрустит на зубах осядет на дно.
Турка должна быть медная или керамическая, у других не та теплоемкость и кофе перегревается на дне, а по бокам недогревается. Форма турки - сужающаяся к горлышку, но не прям пиздец. Советуют сужение процентов на 20. Объем турки от 0.2 до 0.4 л, иначе хуй прогреешь её.
Варить можно как с холодной воды, так и с горячей (вскипевшей в чайнике и постоявшей примерно минуту - как раз пока кофе насыпаешь). Кофе сыпать примерно 2 с половиной чайные ложки без горки на чашку (0.25-0.3 л). Засыпаешь в турку кофе, заливпешь водой.
Вари на медленном огне, или чуть посильнее. Как начнёт кипеть - снимай, и наливай в чашку сразу. Дай постоять,, все что хрустит на зубах осядет на дно.
бамп
>>799217
По поводу наркоманства. Я пью больше 10 лет по 1-2 чашки в день. Если не пить в середине дня то голова болит, работоспособность нулевая.
По поводу наркоманства. Я пью больше 10 лет по 1-2 чашки в день. Если не пить в середине дня то голова болит, работоспособность нулевая.
>>796613 (OP)
Расово верный способ заваривания кофе в турке:
1. Берешь кофей оче мелкого помола.
2. Засыпаешь в турку в зависимости от объема, я вот для своей дефолтной ~375-400мл кладу четыре чайных ложки с горкой, можно три, если совсем крепкий не любишь, немножко сахара, даже если не любишь сладкий, если любишь - клади сколько нравится.
3. Заливаешь холодной водой до сужения в горлышке и оче тщательно перемешиваешь ОДИН РАЗ, даже не думай мешать после того, как поставил на огонь.
4. Ставишь на плиту, пламя в минимальном режиме.
5. Скроллишь харкач и ждешь, пока кофейная шапка не поднимется до края, после немедленно снимаешь.
Дальше можно сделать двумя способами - сгрести шапку из гущи ложкой и налить в кружку - много меньше осадка будет, либо предпочтительнее - сразу все бахнуть в кружку, плеснуть чутка холодной воды около столовой ложки, мб чуть больше и подождать несколько минут - так осадок быстрее опустится на дно чашки.
Это база, остальные извращения сугубо по вкусу.
Расово верный способ заваривания кофе в турке:
1. Берешь кофей оче мелкого помола.
2. Засыпаешь в турку в зависимости от объема, я вот для своей дефолтной ~375-400мл кладу четыре чайных ложки с горкой, можно три, если совсем крепкий не любишь, немножко сахара, даже если не любишь сладкий, если любишь - клади сколько нравится.
3. Заливаешь холодной водой до сужения в горлышке и оче тщательно перемешиваешь ОДИН РАЗ, даже не думай мешать после того, как поставил на огонь.
4. Ставишь на плиту, пламя в минимальном режиме.
5. Скроллишь харкач и ждешь, пока кофейная шапка не поднимется до края, после немедленно снимаешь.
Дальше можно сделать двумя способами - сгрести шапку из гущи ложкой и налить в кружку - много меньше осадка будет, либо предпочтительнее - сразу все бахнуть в кружку, плеснуть чутка холодной воды около столовой ложки, мб чуть больше и подождать несколько минут - так осадок быстрее опустится на дно чашки.
Это база, остальные извращения сугубо по вкусу.
>>796613 (OP)
Фильтруй осадок, когда в чашку наливаешь.
2 ложки чайные кофе на 150 мл воды.
Варишь пока не начнет слегка подниматься.
Когда закинул кофе и воду в турку - перемешай.
Фильтруй осадок, когда в чашку наливаешь.
2 ложки чайные кофе на 150 мл воды.
Варишь пока не начнет слегка подниматься.
Когда закинул кофе и воду в турку - перемешай.
>>799522
Разносол
Разносол
Я, как не шарящий во всём этом, могу посоветовать только одно: не заморачивайся с зернами, пей растворимый и живи счастливо
>>796613 (OP)
Абу хуй
Абу хуй
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 1 июля 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 1 июля 2020 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.