>>62323 (OP)
Живу в дс, работаю офиком и могу говорить за эту сферу.
Переехал пару лет назад вообще сюда, нихуя не умею, учусь на втором курсе сейчас, строить карьеру на дно работах не интересно, телка котрую я поебывал из винчика рассказала что офики хорошо получают, ну мне нравится с людьми пиздеть и я пошел. Ресторанка в москве очень сильно развита.

В первом месте получал кесов 60 при 2\2, обычная вьетнамская забегаловка, рамен, мисо, фо бо и вся эта дрисня. Никакого сервиса, заведение формата бистро. Первый месяц работы я охуел как много денег, ну я с небольшого города приехал относительно, с рыбинска.

Спустя пару месяцев внезапно обнаружил что мой коллектив токсичные черти, да и друг звал в другое заведение, говорит там прикольно. Не буду называть название, челы работающие там сидят на двачах. Бар с пан-азиатской темой и заскоками на аниме стилистику. Там я получал 80-100к с учетом чаевых.
Ставка копеечная и процент тоже говно, но чаевые 3-5, иногда 10к были.

Поработал там примерно месяцев 8 и сделал резюме в котором напиздел про опыт, умножил его в три раза просто и написал пару хайповых заведений, не думаю что офик работающий год и 3 года сильно отличается.

Сделали предложение в ресторан на большой никитской, только на этапе стажера получал там больше чем в прошлом месте, как стал офиком делал 150к, ну я и работал очень мало, смен 8-10 в месяц из-за учебы, думаю если работать смен 20 то можно хорошо лутать. Опять-же это не топ1 ресторан, но хороший.

Для тех кто будет говорить что слишком дохуя выходит:
На моем последнем месте в среднем чай оставляют 500р, оставляет процентов 80% людей, очень часто 10% от суммы чека, средний чек 4500 на человека, кто-то один жрет редко, обычно вдвоем сидят, иногда в 4-6 приходят. Пару-тройку раз челы оставляли 100%+ от суммы счета чаевыми, или я им понравился или случайно больше закинули.
Иногда закидывают 20-25% от суммы.
За нормальный день столов 50 будет точно.

Кроме всех этих подачек ещё ставка есть и процент с продаж, только на этом у меня 40-50к выходило, но это скорее приятный бонус в конце месяца.

Менеджеры всех этих мест получают минимум сотку, просто сидя на жопе и наблюдая за обстановкой.

Если говорить о других сферах, то знакомый работает в кбшке, получает 80к официально, но это режется штрафами, работает 7\0 по 12 часов или типа того, ещё куча штрафов вешают и списаний за просрочку или просто то что продать не успели, чистыми выходит 50к примерно после всех списаний

Куры зарабатывают хорошо на мотиках своих, но там темп работы ебнутый и для хороших доходов нужно прям ебашить, можно делать 200к, но это при 6\1 или 7\0