Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 26 декабря 2017 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
2017-09-13 19-09-392,5 Мб, 1920x1440
ГКД №117 Тризуб !n1yNjZy9iQ #313917 В конец треда | Веб
Снедие мое.

Прошлый тред >>311533 (OP)
512x512
#2 #313919
>>313917 (OP)

>Солат и суп в разных тарелках


красава
2017-09-13 18-58-202,9 Мб, 1920x1440
Тризуб !n1yNjZy9iQ #3 #313920
Такой вот коул-сло, заправленный майонезом, лимонным соком и табаско, он придает как остроту так и приятную уксусность

>>313919
кек
#4 #313928
>>313920
Вот никогда не любил этот "витаминный" салат и просто охуел, что правильно нарезанный и нормально приправленный он превращается в коул сло и становится реально вкусным.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #5 #313929
>>313928
Да, действительно, даже такой простой витаминный можно превратить или в говно или в конфетку.
#6 #313936
>>313912
Так точно, сэр, второй вариант, некие Lorenzo впервые взял по акции. Больше никогда подобной ошибки не совершу.
#7 #313941
Лоток в прошлом треде педрильство устроил, предлагаю обсудить.
#8 #313943
>>313941
Чего конкретно чет не понял что где там.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #9 #313946
#10 #313947
>>313943
В том то и дело, что всё так, нет разваренных макарон, месива всякого и прочих его особенностей, ещё и зеленью пюрешку украсил.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #11 #313948
>>313947
Скоро двач добьет и будут фото гранолы, и панкейки там же..
#12 #313952
Анон подскажи годный рецепт для соления-маринования грибов в банках. Завтра пойду за опятами, думаю наберу много. Вчера пробежался они уже повылазили. Довольно много. Даже в не опёночном лесу.
Хочу закрыть небольшие баночки, достал-съел.
#13 #313958
>>313941
>>313943
>>313946
>>313947
Макары я никогда не развариваю, блядь, я всегда варю их аль денте, потом тушу в соусе до готовности, если надо, меня аштрисёт от этих грязных инсенуаций о развареных макаронах в мой адрес. Тем более у макфы появились новые фитнесс-макары, их чтобы разварить надо постараться.
Зелень для витаминов, а не для красоты.
Овощное месиво с мясными хуйцами на месте, так что я хз, чо вы
Тризуб !n1yNjZy9iQ #14 #313959
>>313958

>варю их аль денте


> тушу в соусе до готовности


вот как бы и все противоречия
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #15 #313960
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #16 #313962
>>313959
Чо не так?
Тризуб !n1yNjZy9iQ #17 #313963
>>313962
ну ты их сварил аль денте, они уже какбэ готовы, а если их потушить в соусе то они переготавливаются
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #18 #313964
>>313963
Ну вот если я их сварил так что они не готовы это как называется?
Тризуб !n1yNjZy9iQ #19 #313965
>>313964
это называется сырые)
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #20 #313966
>>313965
Полуготовые кароч
Тризуб !n1yNjZy9iQ #21 #313968
>>313966
попробуй в соус сырые прям кидать из пачки
#22 #314021
>>313920
туда еще горчицу надо и петрушку
Тризуб !n1yNjZy9iQ #23 #314022
>>314021
Да, но не было горчицы, я обычно зерновую в салаты добавляю, мне очень нравится.
#24 #314037
>>313963
Ты вместо макфы нормальную пасту покупай, и не придется грызть полусырые макарохи, чтобы они не были кашей. Деливерде, Молисана, Каса Ринальди.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #25 #314039
>>314037
Я тебя ни чуть не понял, чо ты хотел сказать...
#26 #314040
>>314039
Потому что ты пидор шизик.
#27 #314055
>>314039
Никто не подает на тарелке аль денте, кроме поехавших, которые не понимают сути. Аль денте надо варить, чтобы потом кинуть в соус и в нем еще пару минут довести. Если ты не доводишь в соусе, то варить надо сразу полностью. Но говняные макарохи типа макфы, если их сварить до готовности, начинают расслаиваться. Поэтому я посоветовал тебе покупать нормальные макароны, чтобы можно было варить их полностью и не грызть сухую муку.
IMG8282677 Кб, 923x800
#28 #314057
Баранья грудинка с фасолью и пореем, как планировал. Чот возился часа четыре, первую порцию овощей, в которой грудинка тушилась, пюрировал, а получилось как-то неинтересно.
#29 #314061
Замариновал, обжарил, потушил в духовке. Ну так, на вкус норм, но скучновато, в следующий раз вместо тушения как-то иначе сделаю.
IMG6238602 Кб, 2048x1536
#30 #314066
Че как ребяты?
#32 #314085
>>314066
>>314080
Ну и кто из вас приобщившийся к haute cuisine и стрит-фуду Палыч-сан?
#33 #314087
>>314066
Бесят такие тарелки сука. Ебало надо разбить тому кто их придумал
#34 #314089
>>314080
Какой-то арт-объект.
#35 #314090
>>314066
Что это у тебя? требуется пояснительная записка.
#36 #314091
>>314090
Это каннелони в соусе, фаршированные другими макаронами. Сверху котлетки и сыр.
#37 #314092
>>314091
А ты неплох, хотя терминологически не совсем точен, фрикадельки котлетками назвал. Да и большая паста не канеллони, кажется (не помню уже).
#38 #314104
>>314066
Безвкусная попытка в сервировку.

>>314080
Еда как искусство. Браво!
#39 #314106
>>314066
Макароны фаршированные макаронами и котлетами. Дно ещё раз пробито.
#40 #314107
Свиную вырезку обжарил, довел в духовке и к ней сварил варенье с перцем, луком, яблоком и смородиной. Бля, я в плейтинге слаб, да и лень, но ебать это вкусно.
#41 #314108
>>314091
Экзибит, ты?
rice353 Кб, 1652x976
#42 #314111
>>313903
Отваривание в неограниченном обьеме - это твой случай. Еще и промыть можно.
#43 #314113
>>314066
Охуенно
Тризуб !n1yNjZy9iQ #44 #314117
>>314055

>Аль денте надо варить, чтобы потом кинуть в соус и в нем еще пару минут довести.


Если не понимаешь сути, не неси чушь.

>не грызть сухую муку


Я и не грызу сухую муку, они в прекрасном состоянии, когда сварено правильно
>>314107
Отлично!
#45 #314125
>>314117

>Если не понимаешь сути, не неси чушь.


Лол, это как раз к тебе относится. За твой красяво разлитый соус поверх сухих макарон тебе любой итальянец ебало разобьет.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #46 #314127
>>314125
Это где я так делал интересно? Объясняю для таких любителей послушать звон, как ты: паста альденте, не полностью напитана влагой, поэтому ее поверхность хорошо впитывает соус, также поверхность сохраняется некоторую пористость, что позволяет удерживать соус, и он не соскальзывает, после варки ее кидают в готовый соус и размешивают, а не доводят до готовности в нем!
Тризуб !n1yNjZy9iQ #47 #314128
>>314127

>сохраняет


фикс
#48 #314136
>>314091
По паста внешняя то переварена, оформление не должно идти в ущерб качеству.
#49 #314137
>>314107
Я бы картоху сделал другую, но вот за мясо и соус лойс.
#51 #314142
>>314141
Хлебная каклетка?
#52 #314143
>>314142
Ето панкейк
#53 #314145
>>314143
Нет, это плов.
#54 #314147
>>314142
Троллинг тупостью или троллинг маразмом?
sage #55 #314154
>>314108
Оподливился, спасибо.
sage #56 #314155
>>314127
Мне вообще альденте по консистенции приятнее, не понимаю как доваренные до упора можно есть, за исключением куриного бульона с лапшей.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #57 #314156
>>314155
Согласен, у меня аналогичные предпочтения
#58 #314161
>>314127

>а не доводят до готовности в нем


Ну а дальше остается только узнать источник твоей уверенности. Только давай без аргументов уровня "у меня знакомый итальянец".

>>314155
Не надо до упора, надо на 1-2 минуты больше, чем альденте, чтобы сырая середина исчезла.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #59 #314162
>>314161

>Ну а дальше остается только узнать источник твоей уверенности


Умение готовить это и есть мой источник, долбоеб ты википедевский.
#60 #314164
>>314162
О, простите. Книги скоро писать начнешь, да? Лолблять, как и ожидалось – скиллом едва превзошел хозяюшку, а уже истину глаголит налево и направо.
#61 #314166
>>314137
Я бы тоже сделал, но это был четверг, 11 вечера, рабочий день за плечами и желание жрать.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #62 #314169
>>314164
тебя ебать не должно что я начну делать, может я уже написал?
https://youtu.be/RHv5bcHDzrw
https://www.youtube.com/watch?v=XHKAWWnw4aQ
ни один еблан в мире кроме тебя не будет доваривать макароны в соусе
#63 #314172
Чё вы тут устроили? Аль денте это паста плотной упругой консистенции, которую нужно в таком виде и есть, а не с сырой серединой.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #64 #314173
>>314172
Возможно он так и думает сам, но нужно найти любую лазейку чтоб меня обсорать..сто процентов я этого школьника мамку выебал, а он об этом как то узнал....не может быть такой ненависти на пустом месте. Либо это такая криворукая свинья, которая не может нормально питаться и злится на всех кто делает обратное
#65 #314176
>>314173
Тут вьётся один серун, вечно приебётся к чему-то, но споры не вывозит, знаю его почерк.
#66 #314178
>>314176
*узнаю
#67 #314200
>>314169
Какой же ты еблан. Какой нахуй ненависти, ты сам блять походу школьник мозгами, совсем обдвачевался.

>>314176

>споры не вывозит


Да не смеши, с кем тут спорить? С трипфагом вашим, который пытается бездумно пруфать очередной Юлей Высоцкой, но не понимает, что "сварить альденте и кинуть на минуту в сковородку" – это и есть "довести в соусе"?
Тризуб !n1yNjZy9iQ #68 #314201
>>314200

>Какой нахуй ненависти


По-другому твои нападки невозможно объяснить, либо ты просто даун, обоссаный и забитый

>это и есть "довести в соусе"?


нет, это не так, это значит смешать с соусом, а не довести.
#69 #314204
>>314200
Типа минута в соусе доводит аль денте от хрустящего состояния до полностью проваренного?
Тризуб !n1yNjZy9iQ #70 #314205
>>314200

>Юлей Высоцкой


https://youtu.be/0ew7hwHK6r0
Тризуб !n1yNjZy9iQ #71 #314206
>>314200

>пытается бездумно пруфать


Запомни щенок, ты никто для меня, чтобы что-то пруфать, я тыкаю тебя ебалом, чтоб ты не тявкал.
#72 #314207
>>314206
Кек, ты чо так порвался, куколд?
Тризуб !n1yNjZy9iQ #73 #314209
>>314207
Лол, ты хоть оскорбления подбирай подходящие, чтоб цепляло, даун
#74 #314211
>>314201

>это значит смешать с соусом, а не довести


Какое время у тебя макароны находятся в сковороде? Какое время нужно, чтобы от альденте дойти до готовности? Алсо, вангую, что ты нормально приготовленные макароны называешь "аль денте", не понимая, что это такое на самом деле.

>>314205

>поварская форма на домашней кухне


Клоунада продолжается? МакГи откройте или Гуд Кук, хватит даунов с ютуба.

>>314206
А как по мне, ты просто торопишься оправдаться. Походу привык быть лучшим из худших, а тут упрекнуть посмели, лол.
#75 #314212
>>314209
Да кому ты нужен.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #76 #314213
>>314211

>Какое время нужно, чтобы от альденте дойти до готовности?


Сука, ты понимаешь что аль денте это и есть готовые, я не люблю мягкие, я люблю степень аль-денте и стейк прожарки блё.

>МакГи откройте или Гуд Кук


Лол, знакомые только они? Ты это читал хоть или здесь увидел, потому что рекомендуют через пост? МакГи в очко себе засунь, это пейсатель, а не повар.

>ты просто торопишься оправдаться


Ты еще не понял мою позицию? мне не в чем оправдываться.

>>314212
Тебе, видимо, раз ты срешь тут
#77 #314217
>>314213
Съешь этого оливье с раковыми шейками и чечевицей, закуси хлебом из хлебопечки да запей Гиннесом - и перестань уже засирать тред своим слюнобрызганием.
#78 #314218
>>314213

>потому что рекомендуют через пост?


>это пейсатель, а не повар


Собственно, я и рекомендую. Тебе же лучше с 15-минутной кухни Джейми Оливера лучше начать, а не с них.

Забавные у вас тут ручные клоуны в треде, такое РЯЯЯЯЯ еще поискать надо.

>стейк прожарки бле


Что, любой? И нью-йорк, и филе миньон? Если не брать в расчет, что сырой стейк тупо проигрывает тому же тартару или карпаччо и смысла не имеет особо, то это был очередной дешевый понт от дурня, который привык на фоне среднего двачера быть каким-то авторитетом.
#79 #314219
>>314213

>стейк прожарки блёв

Тризуб !n1yNjZy9iQ #80 #314220
>>314218

>я и рекомендую


>Тебе же лучше


Предъяви свои кулинарные шедевры

>Что, любой?


Да, любой

>сырой стейк тупо проигрывает тому же тартару или карпаччо


А оливье проигрывает окрошке. Я с тебя уже проигрывать начал
#81 #314221
>>314209

> Куколду НЕПРИЯТНО


Найс горишь.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #82 #314222
>>314221

>НЕПРИЯТНО


Лоток?
#83 #314228
>>313861
Ещё в микроволнушке можно готовить бекон. Под него бумажных полотенец и сверху, включаешь на 1 минуту на 900 Вт (это для 2 толстых ломтиков, как у "мит стар" или 4 тонких, как "пит-продукт") - получаешь на выходе божественные хрустящие полоски, исполненные вкуса.

Если есть бумажные тарелки, то лучше на них, у меня икеевская плоская треснула под жиром внезапно.

Жалко, что бекон яд. Две пачки съел за 2 недели, добавляя к обедам на работе, больше не разрешаю себе пока что.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #84 #314229
>>314222
Ньюфаг?
#85 #314230
>>314229
Твое любимое выражение еще с конфы, что мне НЕПРИЯТНО, или тут без трипкода писать нереально просто?
1479020179056047 Кб, 427x700
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #86 #314231
>>314230
Это двач, епте, это здесь общеупотребительное капсболдом, что кому-то НЕПРИЯТНО
#87 #314232
>>314231
Но любимо то было тобой именно, да похуй в принципе..
#88 #314246
>>314220

>Предъяви свои кулинарные шедевры


Они иногда есть в тредах.

>Да, любой


Даун жрет сырой жир и рад. Очень вкусно, похлопаем дауну. Проигрывать ты можешь сколько угодно.
#89 #314252
>>314246

>Они иногда есть в тредах.



Покажи какие, мне тож интересно посмотреть.
#90 #314254
>>314252
Ну свинина с вареньем недавно моя была.
#91 #314256
>>314254
Тем более странно слышать от тебя заявление про хрустящие аль денте.
#92 #314257
>>314246

>Даун жрет сырой жир и рад


Тебя это каким боком ебет?
#93 #314259
>>314254
Ебать, шедевр)) с такими охуевшими претензиями готовить надо соответствующе
#94 #314261
>>314256
Альденте – это вот. С серединкой, которая воды почти не напитала и не выпустила крахмал. Я почему и написал про хорошие макароны, в этом их хорошесть и заключается – их можно сварить полностью, и они не будут соплями. А макфу или что-то подобное когда "альденте" варишь, то на срезе виден резкий переход от раскисшего теста к сырому.

>>314257
Таким, что это кулинарный срач. "Жру стейки бле" это оксюморон, даже медиум не всем отрубам подходит.

>>314259
Это просто ужин на скорую руку. Тем не менее, любой продукт, что я делаю, приготовлен с соблюдением базовых правил и пониманием, что и зачем я делаю. Что-то более сложное я также готволю, но реже – нет столько времени, да и в ресторане чаще дешевле выходит.
#95 #314262
Подскажите, что под бурбонтий приготовить? Ну картофели с яблоком отварные однозначно, а вот с белковой етьбой не могу определиться.
#96 #314265
>>314261

>"Жру стейки бле" это оксюморон


Это ты оксюморон ходячий, то что тебе что-то там не подходит, это твои личные половые трудности. Повторяю для особо одаренных - любой стейковый отруб мне нравится блё, тебя ебать не должно сырой я ем жир или нет, сам можешь жрать как и что угодно.
#97 #314266
>>314262
Кусок жареной свинятины типа шеи или корейки, можно яблочный соус запилить, типа как этот господин >>314107
Тризуб !n1yNjZy9iQ #98 #314267
>>314261

>приготовлен с соблюдением базовых правил и пониманием


Если уж ты начал пиздеть про понимание, то яблоки надо очищать, а картофель в мундире подавать только в том случае если кожица пригодна для еды, то бишь хрустящая, в твоем случае ты все сделал как обычный доморощенный кулинар, но за попытку я тебя похвалил, а зря, потому что ты петух с претензией, но без дела
#99 #314268
>>314261

>offers some resistance to the chew


Ну это же не хруст, просто паста должна оставаться плотной.
И вот дальше ещё в твоей же пикче

>pasta is sometimes cooked just short of this point and finished in the sauce


Т.е. чуть не доготавливается до аль денте, чтобы в итоге после введения в соус эту степень и получить.
#100 #314269
>>314266
Так то да. Зобыл нах размарозиваться достать. Щит.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #101 #314270
>>314268
Как же я люблю, когда такие вот книгодрочеры потом от собственных статей и выхватывают в обратку
#102 #314272
>>314269
Если нарезаны порционные куски для жарки, то в воде оно оттает быстро.
IMG20170915250 Кб, 1778x1330
#104 #314279
Продолжаю абуз печеной в микроволновке картошки
#105 #314280
>>314279
Чеснок, пармезан, мазики и что там ещё?
#106 #314281
>>314267

>то яблоки надо очищать


Ты никогда не слышал такую фразу, что в шкурках содержится основной вкус? Не видел никогда, чтобы молоко для пюре подогревали с картофельными очистками? Тут то же самое.

>а картофель в мундире подавать только в том случае если кожица пригодна для еды, то бишь хрустящая,


А если не хрустящая, то не пригодна? Ты бредишь, ебанько. Алсо, заканчивай говорить в духе "я тебя похвалил, но зря", будто ты что-то из себя представляешь и твоя похвала чем-то отличается от чьей-то еще тут. Как клоун с неоправданным ЧСВ.

>>314270
Ты хоть слово-то понял из книги, обратка?
#107 #314282
>>314280

куриная грудка отварная, порезаная
Тризуб !n1yNjZy9iQ #108 #314284
>>314281
Ебать, какие нелепые оправдания приехали, иди дальше читай книги, только в этот раз повнимательнее

>в шкурках содержится основной вкус?


опять слышал звон, дебил блять... лимонную цедру например измельчают, шкурки от яблок удаляют, но если ты не очистил, то нужно пробить блендером и протереть через сито, чтобы удалить один хуй эти шкурки отдавшие вкус.

>молоко для пюре подогревали с картофельными очистками?


у тебя картошка в кожуре, поворной блять
#109 #314285
>>314281

> Как клоун с неоправданным ЧСВ.


Он еще шизик, куколд и саморез. Сам признался притом и радуется отчего то.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #110 #314286
>>314281

>то не пригодна?


нет, не пригодна

>заканчивай говорить в духе


а не то что?

>>314285
Ну во-первых, какая тебе разница кто я? во вторых ты не видишь радуюсь я или нет, саморез по-твоему радуется по жизни? сам себе противоречишь. В третьих, твои подсирания, семенские скорее всего, выглядит, как детское - а еще он дурак!
#111 #314287
>>314281

>Ты хоть слово-то понял из книги, обратка?


Это же классический спор с тризубом. У него, видимо, дислексия в легкой форме. Пишет с ошибками, тексты понимает неверно. Но очень любит убеждать себя, что "хахаха, книги моих же оппонентов показали их собственную неправоту".

Не трать время на долбоёба.
#112 #314288
>>314286

>нет, не пригодна


потомушто тыскозал?
Тризуб !n1yNjZy9iQ #113 #314291
>>314288
Иди у МакГи спроси
>>314287

>тексты понимает неверно


Там, анон в ебало ткнул где надо читать, кто тут тексты неверно понимает? Сема, ты уже из говна не выплывешь, тебе пизда, очнись.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #114 #314294
Что мы имеем - петух с не очищенными яблоками и картошкой:

1. Не компетентен в кулинарии.
2. Не понимает по-английски и тычет статьями в которых пишут, то же что я ему говорил с самого начала.
3. Справедливо принимает струю в рот и идет на хуй.

Дальнейшие жалкие попытки оправдаться, будут игнорироваться.
#115 #314298
>>314294
Обосрался - скажи, что ты победил.
Никто не заметит подмены!
#116 #314302
>>314294
Смотри не запей там от бессилия, куколд.
#117 #314305
>>314294
Пиздец ты поехавшая маня.

Аноны, как вы эту жирноту-то до масштаба местной звезды докормили? Или все уже его просто поскрывали по трипу, и это только я как залетный с поехавшим спорю?
#118 #314307
>>314305
>>314302
>>314298
У тебя тут монолог? Почему ты пропустил мой пост >>314261 ? Ведь ты не прав насчёт аль денте, своими пиками только подтвердил это.

не_тризуб
#119 #314308
>>314305
Благодарю. Чет отупел от сосачей совсем.
#120 #314309
А почему-то бы просто взять и не разводить срач? Ах да, без этого же нельзя.. На каждой доске в самом популярном треде всегда срач и чсвшные неймфаги. Гнилая человеческая натура.
#121 #314310
>>314307
Да я не смотрел даже на твои картинки и в гробу видел ваш спор, просто охуеваю от этого долбоёба.

один из трех анонов, чини детектор, маня
#122 #314311
>>314294

Что мы имеем:
1. Ньюфаг сделал обоснованное замечание куколду.
2. Куколд подорвался и набросился доказывать, что он один тут кулинар, а остальные должны ему в рот смотреть.
3. Куколд опять обосрался со своим "ясказал".

Занавес.
#123 #314312
>>314310
Откуда знаешь, что из трёх?
image1 Мб, 1280x693
Тризуб !n1yNjZy9iQ #124 #314314
#125 #314317
>>314312

>ссылки на три поста


>АТКУДА ТЫ ЗНАЕШ ЧТО ИЗ ТРЕХ АААААА?!?!?!?


Я уже не могу фейспалмить сильнее.
#126 #314318
>>314317
>>314314
Эти три поста слишком похожи на буйство семёна.
#127 #314319
>>314318
У тебя семён под кроватью.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #128 #314320
>>314318
Три поста могли написать и двое)
Тризуб !n1yNjZy9iQ #129 #314321
>>314319
но все таки я думаю один=)
1505485524632102 Кб, 1920x1080
#130 #314323
Кек.
150548689289881 Кб, 1064x1449
#131 #314328
Мазик, есичо. Возжелал.
#132 #314331
>>314323
А есть такая хуйня для хрома и ios?
#133 #314334
>>314328
Яблоки с чем внутри?
#134 #314336
>>314331
Ищи в /mobi.
>>314334
Союсовый совас.
#135 #314337
>>314331
Тебе на пеку? Ты о кукле не слышал штоле?
#136 #314339
>>314274
кого-то вырвало в тред кассиршапаком?
#137 #314340
Какой же тризуб дегенерат, пиздец просто
#138 #314341
>>314339
Помойму стильно. Брависсимо!
Кассирша, публика просит на поклон.
#139 #314343
>>314340
Скрывай. Мне так посоветовали, я доволен. Полагаю, вниманиебляди будет действительно больно от игнора.
#140 #314345
>>314291
Б-же, Тризуб, ну, ты что неужто не видишь что тебя нарочато разводят на бугурты читай: траллируют
С такими темпами сейчас засрёте весь ГКДшечку, а мне между прочим тут нравится смотреть на снедиё и стряпнинку в том числе и твои фото, композиции которых частенько радуют глаз
Давайте жить дружно, ребят
#141 #314346
>>314345
Иди нахуй, подсос. Дружить с говном мне брезгливость не позволяет. Фоточки пусть будут, а понос чсвшного быдла ненужен.
#142 #314347
>>314341
Особо хуи редисочные удались, да?
#143 #314348
Короче, ребята, если вам тут прямо нечем заняться, то продублирую свой вопрос из соседнего треда:
Какие у вас есть фишечки и тонкости в приготовлении "Цезаря"?
Очень хочу запилить себе самый вкусный на свете салат, жажду советов
Ну, сделать соус самому. Ок
Но например, я читал что в оригинале Чезаре или как там его мариновал курочку в карри, может, стоит так же сделать, но не перебьют ли тогда специи все другие ароматы и вкусы?
Алсо интересно как лучше сделать филе более сочным для салата (в одних рецептах обжаривают, в других запекают)?
Так же интересно влияет ли особо стиль нарезки на вкусовые качества салата? Меня лично всегда раздражали гигантские ломти куриного филе придавливающие всю воздушную текстуру салата, я люблю есть тонкие брусочки или же кубики средних размеров
В общем, поясните такому нубищу как я за кошерный " Цезарь", пожалуйста
#144 #314349
>>314347
Вот соглашусь, если у тебя не сарказм. Потому что это ирония, это нужно понимать.
#145 #314350
>>314348
Лучший в мире салат - это оливье от маэстро Тризуба, с чечевицей по старинному рецепту лично от Лоуренса блядь Оливье. А ты со своей курочкой ебаной пиздуй в белорусскую столовку укроп жевать.
#146 #314351
>>314350
ДААА!!
ТРЕЗУБ РУЛИТ!!!
1505499188876134 Кб, 1170x2080
для разрижения атмосфера #147 #314353
Дывитись як лампого. Ну чего вы.
#148 #314354
>>314339
Ващет пони не у касирши было.
#149 #314355
>>314353
Обойи хороши.
А в тарелке что?
image28 Кб, 467x439
#150 #314358
>>314351
Среди чуханов-обрыганов,
Помои едящих как суп,
Есть повар один гениальный,
Его называют Тризуб

Салат оливье с чечевицей
Как Лоуренс нам завещал
Тризуб приготовил отлично,
Поспорит тут только нахал

Макары он варит аль денте,
Чтоб было приятней жевать;
Тортильей сырою, не гретой,
Не станет свой рот осквернять!

Расстаивать в холоде – глупо!
Он пекарям провозгласил.
Пред силою правды залупу
Сосёт несогласный дебил.

Когда начинают уроды
Кричать, что он всех заебал –
Тризуб ухмыляется молча
И Гиннес вливает в бокал

Не нужен мне Оливер сраный,
Не нужен мне Гордон Рамзай!
Тризуб – ты мой Бог и учитель!
Тризуба мне лишь подавай!
image28 Кб, 467x439
#150 #314358
>>314351
Среди чуханов-обрыганов,
Помои едящих как суп,
Есть повар один гениальный,
Его называют Тризуб

Салат оливье с чечевицей
Как Лоуренс нам завещал
Тризуб приготовил отлично,
Поспорит тут только нахал

Макары он варит аль денте,
Чтоб было приятней жевать;
Тортильей сырою, не гретой,
Не станет свой рот осквернять!

Расстаивать в холоде – глупо!
Он пекарям провозгласил.
Пред силою правды залупу
Сосёт несогласный дебил.

Когда начинают уроды
Кричать, что он всех заебал –
Тризуб ухмыляется молча
И Гиннес вливает в бокал

Не нужен мне Оливер сраный,
Не нужен мне Гордон Рамзай!
Тризуб – ты мой Бог и учитель!
Тризуба мне лишь подавай!
#151 #314359
>>314354
Садись, два. Мемы, небось, тоже не учил?
#152 #314362
>>314328

Сколько лет этим палочкам? Ты в курсе, что они одноразовые?
#153 #314363
>>314358
Пиздец ты ебанутый столько усилий вкладывать.
#154 #314364
>>314353
Лампово на самом деле. Сфотай кота, раз пошла такая пьянка.
#155 #314365
>>314363
Да, я сошёл с ума от восторга, когда увидел готовку тризуба!
2017-09-1602-16-122,5 Мб, 1905x953
#156 #314367
>>314353
класс
обожаю
#157 #314375
>>314364
а откудова ты знаешь што у него есть кот?
#158 #314381
>>314375
Как-то он выкладывал диаграмму своих расходов и там была статья на корм котейке.
#159 #314382
#160 #314385
>>314364
Вылаживать своих петок на харкач это зашквар для них. Да и он у меня ананимас, не любит фоткаться.
#161 #314388
>>314348
Цезарь это салат для ресторанов, чтобы за низкую себестоимость срубить дофига бабла. Поэтому готовить его дома это немного глупое занятие. Но если всё таки хочется, то советую следовать рецепту знающего человека, который всю жизнь работает в общепите.
https://www.youtube.com/watch?v=KPUFjxiUU3s
#162 #314389
>>314381
Может он его в еду добавляет.
#163 #314390
>>314353
У меня такая же тёрка. Сталь у неё херовая, тёр как-то раз закаменевший пармезан - погнулась.
#164 #314391
>>314261
Сразу видно дебила, который начитался хуйни в интернете. Макфа нормальные макароны, просто они быстро варятся. Есть макароны намного хуже макфы, те которые продаются в таких больших пакетов на 5-10 килограмм. Вот там реально днищемакароны.
У меня дядя с тётей такие всегда покупают, когда я к ним приехал на лето пожить то просто охуел. А когда купил пачку нормальных спагетти за 50 рублей, они начали орать что ДОРАХА
#165 #314394
>>314388
Я знаю, что это хуйня по сути, но пассив любит до безумия этот салат, так что решил запилить
Спасибо
#166 #314395
>>314388
Что за нож у него? Не могу разглядеть с мелкого экрана.
1505541975301110 Кб, 1559x982
#167 #314396
>>314390
Я ей не пользуюс. Даже не знаю откуда она у меня.
Блэт только сейчас зометил это чуханство. Надо как то почистить. Содой что ли?
Screenshot2017-09-16-12-06-391,3 Мб, 1920x1080
#168 #314397
>>314395
Не этот?
#169 #314398
>>314391
Я вообще удачно какойто расфасон 30 рушлей за келограм беру. Зависимость есть альденте я ебеш какое.
#170 #314399
>>314397
Так хз, не видно же мне что там у него.
#171 #314403
>>314399
Ну, он купил не так давно себе этот тоджиро-про, так что более чем вероятно, что он
#172 #314409
>>314395
Он Тоджиро рекламирует. Норм ножи, но в России оверпрайс, с шефнайвстуго можно поинтереснее заказать.
#173 #314410
>>314391
Лол, почему нищуки думают, что именно они знают, как оно все обстоит на самом деле? Ешь свою говномакфу и не отсвечивай, к нормальным макаронам она не имеет отношения ни по вкусу, ни по текстуре.
#174 #314421
Аноны, что варят окорочка или бедра. Как вы варите их? Как остужаете или горячими едите? Что кладете при варке?
#175 #314422
>>314410
Двачую. Иногда покупаю итальянские м. изделия, они вкуснее. И плотнее, что ли. А спагетти тонюсенькие, и при варке такими же остаются. Короче, это надо попробовать.
#176 #314423
>>314396
Купи Санита гель. В люблом сетевике. И намажь ею губкой на часик.Можно вспенить с водой.. Будут сверкать.
#177 #314425
>>314057
Баранину надо тушить как у Чичваркина в инсте. Он постоянно повторяет, значит годнота.
#178 #314429
>>314421
При варке можно надрезанную руковицу закинуть, а ближе к концу варки крупно почиканый морков. Снедать же курицу надлежит с горчичькой. Лучше тепленькую пока не отстыла.
#179 #314430
>>314429

> руковицу


луковицу
*fex
Ска пздц.
#180 #314431
>>314429
Ага пнятненько. Я еще лавровый кину и пфеффер.
IMG20170916143322842538 Кб, 1400x1050
#181 #314432
Яичьки вореныя в пакете с докторской ковбасою и петрушкою.
Очень круто бородинский потом в желток растекшийся макать.

Как же вы заебали срать Тризубыча, сил моих нет уже. Вы доебываетесь к нему ни с хуя и на пустом месте. Как авторитетный психолух с дивана имею Вам заявить, что у вас проблемы с самооценкой, раз вы как шестиклассники самоутверждаетесь за счёт унижения другого. До оправдания здоровых мужиков ррррряяяяя да он хуйню готовит и хуйню несёт как его не срать ррррряяяяя тризубский жополиз осталось 3...2...1
#182 #314434
>>314432
Нормальное поведение в стае обезьян, чего ты.
1505562843326644 Кб, 3052x1717
#183 #314435
Блонди- брауни торт.
#184 #314437
>>314435
Как готовил?
IMG6284962 Кб, 2048x1536
#185 #314447
С днем рождения меня жрачик
150557347062584 Кб, 1026x1451
#186 #314449
Плов опять. Чота надоели уже.
#187 #314453
>>314447
Бохато
#188 #314455
>>314447
Тоже на даче сегодня был ) кек
#189 #314456
>>314437
Вангую что это тян
#190 #314457
>>314410
Слушай, я могу сам сделать пасту из яиц и муки, и это будут хорошие макароны. Эти макароны даже рядом не будут стоять с теми изделиями, которыми ты привык питаться. Между макфой и итальянскими макаронами нет никакой разницы, чистая психология.
#191 #314459
>>314456
Вангую, что купил(а)
#192 #314463
>>314447
Очень хорошо.
#193 #314464
>>314463
Горячее с холодным в одной тарелке. Так что очень плохо и совершенно ничего хорошего.
#194 #314465
>>314449
а у тебя котик или кошочка?
#195 #314466
>>314464
Горячей залупой провожу по твоим холодным губам
#196 #314473
#197 #314474
>>314465
Кототрап
#199 #314476
>>314475
Цвет что-то не очень. К щам ближе, как на восточной Украине.
#200 #314477
>>314476
Хорошо. Пусть будут щи. А давай назовем это пловом?
#201 #314478
>>314477
Да хоть хуем обзови. Но цвет беспонтовый. Скорее всего свеклу рановато вкинул.
#202 #314479
>>314478
Беспонтовая твоя мамаша-шлюха. Цвет такой потому, что свеклы мало положил. А свои глупые предположения засунь себе в анус.
#203 #314480
>>314478
И да. Щи это не хуевый борщ. Это ДРУГОЕ блюдо.
#204 #314481
Хуя как криворучка подгорела. Любо-дорого.
#205 #314482
>>314480
Шти это борщч без свеклы, нюфажнек
IMG201709162202052,3 Мб, 2304x1728
#206 #314483
Сделал на ужин каши с томатным соусом. Сверху посыпал пармезаном, добавил оливкового масла — вышло зашибись
#207 #314484
>>314482
Лол. Идиот. Впрочем ладно, не буду метать бисер.
А еще учи мемы, малышь.
#208 #314485
>>314484
Проиграл с маньки, которая учит мемы, а не орфографию
#209 #314487
>>314473
обои штоле?
#210 #314488
>>314485
Ну и кто у нас ньюфажек? Поди подмойся, маня.
#211 #314490
>>314488

>обосрался


>так и было задумано!


Очередное дно пробито
#212 #314491
>>314475
чеснычка бы.
#213 #314492
>>314475
На ложке твоё отражение, Нео?
IMG628643 Кб, 638x646
#214 #314493
>>314447
Хорошая подставка под петрушку
#215 #314496
>>314487
Обои моющие. Для гигиены. Оч удобно.
#216 #314497
>>314492
КЕК
Ложки не существует.
#217 #314503
>>314459
Как брауни и блонди, по довольно дефолтной рецептуре по отдельности, разумеется, и прослоил легким кремом.
bugorchatuyu-prokladku-dly-yaic51 Кб, 564x392
#219 #314511
#220 #314512
>>314508
Что с тестом не так? Оно по краям выглядит сырым. И розовое какое-то
#221 #314517
>>314508
Пони!
#222 #314534
>>314457

>я могу сам сделать пасту из яиц и муки


>Между макфой и итальянскими макаронами нет никакой разницы


Приятно видеть настоящего эксперта в треде.
#223 #314535
>>314482
А плов – это ризотто с бараниной.
#224 #314536
>>314483
Выглядит как соус Болоньезе, а не томатный.
#226 #314541
>>314512
С ним всё так
P70917-1648151,5 Мб, 2560x1440
#227 #314563
Тушёная капуста в томатном соусе, гречка и фаршированный перец на закуску.
#228 #314564
>>314563
Как ты приготовил такую аппетитную капусту? Можно рецепт? У меня получилось жуткое сухое месиво из пасты и капусты, никакой тебе сочности, которую я ждал.
#229 #314579
>>314536
Ну это он и есть, в общем-то
#230 #314586
>>314564
Как можно умудриться сделать тушеную капусту сухой?
Мимо нелюбитель тушеной капусты
#231 #314587
>>314508
Молодец, красиво оформил
#233 #314592
>>314586
На дваче не такое увидишь.
#234 #314593
>>314590
Резать для слабаков?
#235 #314600
>>314593
Если ты про лук, то я нарошно его не крошил, а токмо надрезы зделал. А картофели норм парезаны. На один проглот как раз. Ты муравьед штоле?
#236 #314603
>>314593
Так японцы и не режут ничего, так удобнее палочками снедать, однако.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #237 #314605
Бешбармак с перцем горошком вкуснее, но снедать неудобно. Дилема.
IMG6239465 Кб, 2309x1732
#238 #314607
Сконы - с чеддером и халапеньо, сладкие из полбы с шоколадной крошкой.
#239 #314609
>>314590
Ох, вкуснятинка, наверное!
#240 #314612
>>314564

>Как ты приготовил такую аппетитную капусту?


Сперва обжариваешь лук до приятной золотистости, добавляешь морковь и тоже немного ещё обжариваешь. Потом добавляешь капусту, подсаливаешь её, перемешиваешь и накрываешь крышкой. Тушишь минут 15, потом добавляешь томатную пасту, немного воды и специи). Тушишь ещё минут 5 и всё, готово. Готовность уже сам определяй под свой вкус, лично я люблю когда капуста ещё немного хрустит.
#241 #314613
>>314605
Если ты хочешь аутентичности, то не добавляй зелень в бешбармак. Только мясо, лапша, лук, соль и перец.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #242 #314615
>>314613
Кинза разве не аутентично?
#243 #314621
>>314612
Чтобы капуста была как в столовке, там уксус, сахар, мука еще добавляется.Рецепты есть в сети полно.
#244 #314622
>>314615
У казахов нет.
#245 #314623
>>314621
Про сахар я забыл, чайную ложку можно добавить. Уксус добавлять не вижу смысла, капуста и так кислая сама по себе. Мука тоже не знаю зачем. Чтобы у капусты была консистенция киселя? Зачем это.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #246 #314624
>>314622
Ну ок
Но вообще >мы развиваемся...
вот ето всё
#247 #314625
>>314624
Какое развитие? Ты готовишь еду косорылых унтерменшей.
#248 #314626
>>314624
В следующий раз, прежде чем готовить, представь себе как выглядела кухня народа, блюдо которого ты готовишь. Казахи, узбеки итд это кто? Это кочевники. То есть зелени у них просто не могло быть в принципе, так как она долго не живёт. А вот мука, лук, соль и специи хранятся очень долго. А животину с собой можно возить и потом забивать.
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #249 #314627
>>314625
И чо, мне ее нельзя кинзой посыпать, если так норм заходит? Чай, 21 век на дворе, а я не ордынец в походе
#250 #314628
>>314625
Косорылый унтерменш это твой отец. Неудивительно что у него такой дегенерат получился.
#251 #314632
>>314607
Рецепт обоих, пожалуйста.
#252 #314633
>>314628
Казах ну пожалуйста.
Тут мы не будем играть в политкорректность. Ты же с детства знаешь, что в генетической лотерее проиграл. Родился в убогой стране, представителем убогого народа. Не надо тут самообмана.
#253 #314636
>>314633

>в генетической лотерее проиграл


Вот это ты обосрался сейчас. Европеоиды со своим педрильством и толерантностью - вымирающая раса.
#254 #314638
>>314636
Ага, уже несколько тысяч лет вымирает и дарит всем остальным достижения науки и прогресса, пока вы в аулах хуем по лбу друг другу стучите и смеетесь, когда звук особенно звонкий.
#255 #314639
>>314633
Блять, ну лооол. Ты такой убогий, честное слово. Если тебе это важно, то:
1. Я еврей. Богоизбранная нация, ололо
2. Я родился в Казахстане и всю жизнь прожил с русскими бок о бок, я впитал в себя русскую культуру и считаю себя русским человеком, хоть и выгляжу как помесь казаха, хохла и араба.
3. Оценивать человека из-за его национальности это признак тупого дебила. Ты - тупой дебил, поздравляю тебя с этим.
 14 Кб, 292x257
#256 #314642
Опять кто-то дохуя сливочного масла в треде натопил.
#257 #314647
>>314639

>Оценивать человека из-за его национальности это признак тупого дебила.


Аутотренинг унтерменшей
#258 #314650
>>314638

>несколько тысяч лет вымирает


Не совсем так. Последние лет двести, это ничто в рамках эволюции. А ты даже осознать не можешь, насколько дождевой червяк или репейник в этом плане устойчивее тебя.
#259 #314655
>>314650
Просто у червя и репейника нет такого понятия как нация. Червь есть червь, репейник есть репейник. И только тупые людишки продолжают вырезать друг друга из-за того что у одного темнее кожа, а у другого разрез глаз не тот.
#260 #314657
>>314650
А если оставить людей в стороне, то кто устойчивее, репейник или киргиз?
#261 #314666
>>314650
Так чуркобесы такие же устойчивые, как и дождевые черви? В этом их секрет?
#262 #314667
>>314605
Если бы попробовал настоящий бещбармак, то никогда бы не стал сам готовить это говно
Мимо вырос в средней азии
#263 #314668
>>314639
Ты просто отброс сразу нескольких наций. И живешь в соответствующей помойке — средней азии
IMGP88801600672 Кб, 1600x1465
#264 #314677
>>313952
Я опята сушу/морожу. Потом в супец.
В этом году у нас в лесах вообще аномалия, здоровые суки выросли и прямо на земле пучками торчат.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #265 #314688
>>314348

>оригинале Чезаре или как там его мариновал курочку в карри


В оригинале нет курицы, это просто салат Романо с заправкой, сыром и гренками, посмотри рецепт в треде с рецептами. или ты траллишь?
>>314358
Великолепно!
>>314605

>но снедать неудобно. Дилема.


Дроби его плоской стороной ножа
#266 #314694
>>314539
Помыл бы хоть миску свою.
#267 #314696
А у меня тут пицца, ой, простите. Яичница.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #268 #314698
>>314696
А был бы бекон, то была бы пицца "English breakfast"=)
#269 #314699
>>314698
А фасоль? Нее, скажут не English breakfast, а хз, может гранола?
#270 #314702
>>314696

>Яичница


Хачапури по-сицилийски
#271 #314703
Вы наверное уже соскучились по мне?
Кого я обманываю?
Тем не менее я вернулся.
1) Шакшука нажористая, двойная порция.
2) Куриные голени запечённые с шалотом и чесноком в травках.
3) Борщ на утке с хуёвой бледной свеклой.
4) Мампицца растянутая кривыми руками.
#272 #314704
>>314702
Вообще подсмотрел это в хорватии. Они называли ее Istrian pizza. Только вместо бекона там идет пршут.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #273 #314705
>>314703
Все круто, но вот лук я бы не смог такой съесть)
#274 #314707
>>314705
Спасибо, я люблю целый шалот запечённый, он мягкий и сладкий выхожит. Как-то сделал кролика по рецепту Хендесона, где идут 24 луковички шалота и 80 нечищеных зубчиков чеснока, так лук в первую очередь съел, теперь часто так готовлю.
#275 #314708
>>314698
А точно не оливье?
252739[1]27 Кб, 300x300
#276 #314709
>>314708
Не, вот пицца-оливье.
#277 #314710
>>314708
Иди еще потренируйся в остроумии, очень некачественно выходит.
#278 #314712
>>314710
Потренировался тебе за щёку, не благодари.
#279 #314716
>>314668
Я живу в России.
#280 #314718
>>314716
Сочувствую.
#281 #314723
>>314699

>может гранола


Так вот она, наконец-то!
sage #282 #314724
>>314466
SUUUUQQQAA
#283 #314736
>>314696
Яйца передержал.
#284 #314741
>>314736
На фото 2 видно, что яйца жидкие.
Я сам не люблю эту пленку белую, но из-за большой влажности в печи такая пленка появилась. При этом вытащил пиццу ровно в тот момент, как схватился белок. Альтернатива — белок бы был прозрачный, сопли. Из двух зол выбрал на мой взгляд меньшее.
#285 #314759
>>314741
Это потому-что яйца не из холодильника надо в последний момент доставать, а заранее, чтобы температура была комнатная. Лучше даже в едва тёплую воду положить.
#286 #314761
>>314759
Их и не нужно хранить в холодильнике, тащемта.
#287 #314775
>>314759
Понял. Спасибо!
#288 #314780
>>314688
Не траллю, чесслово, просто доверился какому-то рандомному сайту который выдал гугл
гугл меня затраллил, выходит?
#289 #314782
>>314780
Ну сейчас все его делают с мясом, помидорами черри и отварными яйцами, типа чтоб не пустой был, но блять бесит когда выдают это за ингредиенты салата.
#290 #314798
>>314353
Ламповое хрючево.
#292 #314820
>>314677

>В этом году


Так может это последний?
#293 #314821
>>314808
Карельский хлебушек, увожаю.
#294 #314823
>>314388
Хуйню он приготовил и подача материала для школоты или завсегдатаев /ди/. У Лазерсона правильный Цезарь.
IMG8288718 Кб, 968x800
#295 #314824
Непальское карри со свининой
#296 #314827
Праздничный тирамису
#297 #314838
>>314827
Ножик покажь.
#298 #314844
>>314827
Палыч, поздравляю, от души.
#299 #314845
>>314844
Причем тут Палыч?
#300 #314846
>>314827
Поздоравялю!

Пока тебе 21, др еще славный праздник. Наслаждайся.
#301 #314850
>>314845
Сорян, похожая атмосфера >>314353
#302 #314851
>>314838
Да обычный нож из набора, хз, сто там показывать
>>314844
>>314846
Спасибо. День выдался отличный
#303 #314855
>>314827

>крышка от синего лотка


Ну хуй знает...
#304 #314856
>>314855
Лоток то круглый.
#305 #314873
>>314827
Что-то свечек мало. У нас тут школота в треде?
#306 #314876
>>314873

> 22 свечки

#307 #314879
>>314876
Вообще 21, ну да ладно.
#308 #314880
>>314876
Вот я и говорю - шкет какой-то малолетний завелся
IMG6299528 Кб, 1536x2048
#309 #314881
Охуенная жратва, дающая радость и счастье
Тризуб !n1yNjZy9iQ #310 #314882
>>314881
О, сувид, давно пора!
#311 #314890
>>314876

>имплаинг, что взрослый


Чёт орнул.
#312 #314905
>>314824
Как готовил/из чего состоит?
#313 #314906
>>314905
По этому рецепту, только вместо пасты из перца взял ложку покупного красного карри https://www.youtube.com/watch?v=1NsA27ILADk
IMG6303867 Кб, 1536x2048
#314 #314907
Лосось с брусничным соусом и картошкой
#315 #314908
>>314907
Это уже подушка какая-то, а не соус, лол.
#316 #314909
>>314907
А синее это что? Дно миски? Выглядит, будто в кастрюлю положили крышечку какую-то.
#317 #314910
>>314908
>>314909
Какая подушка, какая миска, какая кастрюля? Вы ебанутые, ребята?
#318 #314913
>>314910

>ебанутые


Ты давай потише в этой федерации, кулинар мамин.
#319 #314914
еды бы луче выложили.
IMG20170920073204HDR1,1 Мб, 3264x1836
#320 #314927
Хэшбраун энд эггз фор брэкфаст.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #321 #314933
Вчера сварил вот такой вот суп:
- в понедельник 4 часа варил бульон из куриных запчастей, с луком, морковью, имбирем, специями
- нарезал кубиком лук, морковь, чили, сельдерей
- промыл рис и нарезал куриную грудь кубиком
- обжарил овощи с резанными помидорами, посолил
- отправил вариться рис
- после того как рис почти готов, добавил зажарку, курицу и зелень, выключил огонь и дал постоять 10 мин.
#322 #314934
>>314933
Это оливье по оригинальному рецепту?
Тризуб !n1yNjZy9iQ #323 #314936
>>314934
Ну а что еще? Чо за вопросы блять!
#324 #314937
>>314933
А я вчера сварил борщ на бульоне из зажаренных костей. Получилось немного странно на вкус, но всё же охуенно. Наверное надо было ещё овощей туда добавить при варке бульона - лука, морковки, сельдерея, чеснока. Вот это был бы топчаныч вообще ёба...
#325 #314938
>>314927
Яйца пережарил
#326 #314941
>>314927
Сама еда хороша, но есть такое на завтрак , фу блять ну нахуй.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #327 #314942
>>314937

>Наверное надо было ещё овощей туда добавить при варке бульона - лука, морковки, сельдерея, чеснока.


Причем эти овощи еще отлично было бы подпечь до черноты на сухой сковороде
IMG20170920073302HDR1,2 Мб, 3264x1836
#328 #314944
>>314938
Да не, желтки жидкие.

>>314941
Да ты шо, традишинал американ брэкфаст.
#329 #314946
>>314942
Я запекал в духовке на решётке. В следующий раз сделаю с овощами
Тризуб !n1yNjZy9iQ #330 #314947
>>314946

>Я запекал в духовке на решётке


Сок собрал?
#331 #314948
>>314933
Теперь надо за один раз сожрать? Рис же на второй день размокнет.
Кубики красивые.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #332 #314949
>>314948

>Рис же на второй день размокнет.


Ну он еще немного увеличится, что в этом страшного?
#333 #314952
>>314949
Если не пропаренный, то он превратится в мерзкую мерзость. А пропаренный сам по себе мерзкая мерзость.

Потому я рис держу отдельно, добавляя непосредственно в тарелку. Если очень хочется чтобы рис отдал крахмал в суп, то можно варить рис в пакетиках в супе, а потом переложить в отдеьную тару — тогда и крахмал в суп отдаст, и сам рис напитается бульоном и в говно не превратится.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #334 #314954
>>314952

>Если не пропаренный, то он превратится в мерзкую мерзость.


Ты так говоришь как будто я первый раз вообще в жизни варю суп с рисом.

>Если очень хочется чтобы рис отдал крахмал в суп


Нет, мне хочется чтобы рис был в супе в качестве гарнира

>и в говно не превратится.


Он и не превращается в говно
#335 #314955
>>314954
Это аналогично спору по макаронам альденте. Кто-то любит альденте, кто-то разваренные. Суп с макаронами тоже можно на пару дней оставлять, но альденте будет только в первой тарелке.

Аналогично и по рису. Кто-то любит рис, который потерял всю структуру, без плотной средцевины и целой оболочки, а кто-то любит альденте. Кушай как любишь, не обляпайся.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #336 #314956
>>314955

>но альденте будет только в первой тарелке.


Мне этого не надо, он и изначально далеко не аль-денте
#337 #314963
>>314941
А когда ж такое есть, если не на завтрак? Жареные яйца в другой прием пищи странно как-то.
#338 #315018
>>313968
Извиняюсь, что вмешиваюсь, но в пачке они обычно сухие
#339 #315020
>>314963
Что мешает съесть яйца на обед?
А вообще я думаю что тот анон говорил о жареной картошке на завтрак, вот это реально странно. Особенно в формате драников.
#340 #315023
>>315020

>Что мешает съесть яйца на обед?


Ничего, как и овсянку, французские тосты, бенедикты, хашбрауны и прочее, но есть завтраки не на завтрак не принято.

>А вообще я думаю что тот анон говорил о жареной картошке на завтрак, вот это реально странно. Особенно в формате драников.


Ну тут я даже не знаю, что сказать. Хашбрауны, алё. Единственный способ съесть их не на завтрак в забегаловке - прийти в заведение, где "завтрак весь день".
#341 #315024
>>315020
А что в ней странного? Жареные оладьи на завтрак - ок, жареные гренки на завтрак - ок, жареные яйца на завтрак - ок, а тёртая жареная картошка - не ок?
#342 #315025
>>315023

> не принято.


Ну разве что. Ем всегда то и тогда, когда хара просит, расписание нинужна.
#343 #315027
>>315025
Никаких проблем, но с такой позицией рассуждать о том, что на какой прием пищи есть "странно" - странно!
#344 #315030
>>315023

>Хашбрауны, алё


Ты в макдональдсе завтракаешь что ли? Я говорю про завтрак дома в российских реалиях.
#345 #315031
>>315024
Оладья и гренки всё же богаче белком, чем картошка.
#346 #315032
>>315030
С удовольствием завтракал бы, ммм, вчера весь день как раз мечтал о двойном макмаффине с яйцом!
#347 #315034
>>314941
Ты баба чтоли?
image717 Кб, 598x804
#348 #315039
Зацените красавицу
#349 #315040
>>315039
Инджой ёр гельминтоз.
#350 #315041
>>315040

Не, внутри не сырая. Мы с котами уже 5 лет такую едим, живы
#351 #315042
>>315039
Нуууу такое. Чтобы она вообще была со всех сторон золотистая, поливай её жиром с противня в процессе запекания, а лучше вообще смазывай кисточкой.
#352 #315043
>>314947
Нет, да и его там не было особо, только жир. Я запекал в режиме гриль на максимальной температуре.
#353 #315044
Главное в соусе соблюсти пропорции муки и жира, чтоб клейстер не получился, а жидкость добавлять руководствуясь нужной густотой соуса?
#354 #315045
wawliki из агрегата пикрелейтед.
#355 #315046
>>315045
Сука, овощи то нахуя. Ещё и спалил всё. Дно пробито.
1505930395250157 Кб, 1096x1791
#356 #315047
Каша из капуски и соусная каша блэт.
#357 #315048
>>315045
Зачем?
Почему многие не понимают, что суть шашлыков не в том, что мясо жарится на шампуре, а в том, что мясо жарится над углями.
#358 #315049
>>315047
Это отвратительно.
#359 #315054
>>315049
Благодарю.
Приятнава ипитита.
#360 #315057
>>315045
Пиздос, да когда же вы перестанете одевать лук на шампур вместе с мясом?
#361 #315058
Ужин: говядинка стриплойн и салатик. В салате грибы жаренные, горячие: да, я смешал холодный салат с горячим.
#362 #315059
>>315054
Спасибо, я уже поел.
Не, ну серьёзно. То, что снизу ещё более менее, даже несмотря на то, что туда накрошена колбаса. Ну а сверху вообще блядь агония. Как можно капусту превратить в ЭТО? Ты туда стакан муки что ли ёбнул?
#363 #315060
>>315058
Ну ты чего, чифстепс не смотрел что ли? Маслом надо поливать обжаренную сторону, чтобы на стейке не было серых пятен.
7a529 Кб, 482x800
#364 #315061
>>314944

>традишинал американ брэкфаст

#365 #315062
>>315031
Там сверху три яйца, если ты не заметил. Да и сколько белка в порции оладьев или гренок? Как в одном - двух яйцах, что не очень много.
#366 #315064
>>315062
Там ещё мука и сметана\кефир. Больше намного.
#367 #315065
>>315059
Сверьху никапуста. Там поджареные кусочки свенины залитые соусом. Густовато полаучилось, но жыже у меня бы в сковородку не поместилось.
#369 #315072
>>315064
Шо там, шо там белка не много, ради белка ел бы уже мясо, рыбу, творог, но не оладьи с гренками.
#370 #315073
>>315048
>>315057
Постмодернизм, любезные сэры
#371 #315074
>>315073
Долбоебизм это, сударь, лук и мясо требуют разных температурных режимов.
#372 #315075
>>315072
Спасибо, кэп, ну утром я лучше ебану побольше углеводов, но и про белок забывать не надо.
Хотя кого я обманываю, мне вообще похуй. Просто жарить картошку с утра это пиздец как напряжно
#373 #315076
>>315069
У нас там пиццатред есть, иди туда
#374 #315077
>>315060
Да толку то, если он подошву тушёную жрёт.
#375 #315078
>>315074
Если лук сажать между кусков мяса, он там вкусненьким получается, многие любят. Сам я там не делаю.
#376 #315079
>>315078
Отдельно его делай, да поливай жиром с мяса, то же самое получится, только не горелое. Ёб вашу ж мать, всему что ли учить.
#377 #315080
>>315079

>только не горелое


Горелое можно не есть.
Любой рецепт подразумевает несъедобные остатки, ну правда. Или совсем не готовить.
#378 #315081
>>315077
Лол
Тушеную!
Подошву!
Дурак ты, вася.
Мясцо прожарки медиум-рейр.
 7 Кб, 221x229
#379 #315082
>>315081

>прожарки

#380 #315083
>>315042
Она на соли дибил.
#381 #315085
>>315083
Зачем?
#382 #315087
>>315075
Какой напряг? Одну крупную картофелину почистил и трёшь прямо на разогретую сковороду с маслом, через пять минут перевернул, ещё через три яйца туда выбил и пару минут довёл их до готовности. Всё приготовление меньше пятнадцати минут занимает, не дольше оладьев или гренок.
 2,2 Мб, webm,
720x1280, 0:19
#383 #315093
>>315085
Ты чё, соли не любишь?
#384 #315103
>>315087
Я уверен что типикал анон после жареной картошки на завтрак будет чувствовать себя очень хуёво. Лучше просто пожарить яйца, просто отправить свою жену в пекарню за свежим хлебом, заварить чай из бодрящих трав, всё это заточить и с отличным настроением пойти на работу.
#385 #315108
>>315103
Кушаю творог со сметаной с утра, ощущаю себя замечательно. Ну и где твоя жена теперь, углепоклонник?
#386 #315112
>>315108
Ты дурак?
IMG20170921299 Кб, 995x1330
#387 #315115
рыба с овощами печеная
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #388 #315117
>>315112
Может он кетомразь
>>315115
Я, конечно, не пидрила, но выглядит так себе
#389 #315119
>>315117

>выглядит так себе


Ты просто рисовую вермишель не любишь, когда-то уже говорил.
#390 #315120
>>315119
Да не в этом дело, выглядит то в целом заебись, просто из-за стали на фоне выглядит так, как будто ты это выкинул нахуй в мусорку. Тарелок не завезли ещё?
#391 #315121
>>315120
Я вообще плохо понимаю, на чем там лежит, похоже, что это тарелка стеклянная прозрачная - полотенце явно снизу. Да, композиция так себе, но еда вроде нормальная.
#392 #315122
>>315108
В отпуске вместо завтрака вида чай с пирожком, стал есть творог, сметану и фрукты. Набрал 4 кг (
#393 #315125
>>315122
Дак перестань всё это хлебом заедать, как ты любишь.
#394 #315126
>>315103
Завязывай со своими домыслами и фантазиями уже, заебал.
#395 #315127
>>315125
С творогом и фруктами хлеб? Ты шутишь? Я почти не ем хлеб.
#396 #315128
>>315127
Ты можешь обмануть меня, но не себя же.
#397 #315145
>>315042
Может, её ещё и выебать?
#398 #315146
>>314933
Суп - найс, ложка - говно.
IMG20170921120615165475 Кб, 1400x1050
#399 #315147
Перловка вареная.
Морковка корейская острая.
Сазан жареный.

Килограмм сазана мариновал 20 минут в четырех столовых ложках масла и ложке лимонного сока со специями. Костлявый больно, сука такая.
Моркву купил у корейцев. Когда попросил острую - не думал, что она будет настолько острая.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #400 #315148
>>315146
Что в ней такого, что она говно?
#401 #315149
>>315148
Пидерская что-ли, ну... хуй знает. Смотрю на неё и вижу - говно.
#402 #315150
>>315147

>Костлявый больно, сука такая.


>костлявый, больно.


мыши кололись, плакали но ели кактус.
#403 #315151
>>315148
Она не дырявая, у тебя должна быть дырявая ложка.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #404 #315152
>>315151
кому должна?
#405 #315160
>>315122
Кек, просто не обжирайся. Кушаю творог с хлебушком, углеводы тоже нужны. Вес не скачет.
#406 #315163
>>315152
мне
Тризуб !n1yNjZy9iQ #407 #315164
>>315163
Ну так с ложки и спрашивай, хули ты мне это пишешь
#408 #315165
>>314703
Яйца пережарил, борщ не достаточно красный
#409 #315168
>>315147

>Моркву купил у корейцев


А где у нас корейцы? Это прилавочек в пятерке?
#410 #315170
>>315150
Впервые сазана взял, не знал.
>>315168
Так точно, сэр.
#411 #315171
>>315168

>А где у нас корейцы?


На рынке
мимо ДС
2017-09-20 18-55-19121 Кб, 1280x960
#412 #315174
卵と七面鳥のラーメン
#413 #315175
>>315171
Разговор про ДС2.
На оставшихся рынках не видел корейцев, а эти прилавки в пятерках видимо и вправду довольно аутентичные, там написано ООО с какой-то корейской фамилией.
#414 #315176
>>315174
Яйцо переварил.
#415 #315177
>>315174
О, да это же настоящий японский рамен.
Я тоже люблю в дошик кидать сырое яйцо, знакомые называют меня извращенцем
#416 #315194
>>315170

> не знал.


— Зачэм мая рэка вада пъешь?
— Нэ знал, нэ знал!
— Всо равно зарэжю!
Анекдот
#417 #315201
>>315174
Ицо не доварено.
#418 #315202
>>315201
Переварил же
#419 #315217
>>315146

>мутная хлёбная вода


>суп найс


Ясно
#420 #315218
>>315174
Как в ниипонии
#423 #315221
>>315219
Саке забыл.
#424 #315222
>>315219
Что то проорал с того что сегодня четверг.
#425 #315223
>>315221
Нетю ((
#426 #315225
>>315220
Кормовые огурцы.
Кормовая фасоль.
Кормовая кура.
#427 #315227
>>315225
диета конечно
фасоль беби лима, огурцы гладкие, филе обычное хз.
#428 #315228
>>315225
Ты кстати рецепт предложи, состав ты видел и без масла и муки и сахара пожалуйста.
#429 #315230
>>315227

> диета конечно


Тщетно бытие...
Тризуб !n1yNjZy9iQ #430 #315252
>>315219
Ебацца улыбацца! Хойтэ кузин!
20170922063133806 Кб, 2000x1125
#431 #315254
тип завтрак
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #432 #315255
>>315254
Пидорастия. Держишь марку, кассирша
#433 #315256
>>315255
Хлеб, рыба, сыр наводит тебя на мысль о гомосексуализме? У тебя нездоровые фиксации.

не_кассирша
#434 #315261
>>315256
Ну ты ебало видел его? Там же все признаки сексуальных девиаций и неудовлетворенности.
#435 #315262
>>315261
Видел, лицо как лицо.
#436 #315263
>>315255
Ты издеваешься? Уже который раз ты меня с банкиром путаешь.
#437 #315265
>>315254
Дедовы сухари со времён блокады, лежалый спред с закосом под фету, кошачья путассу и чай заваренный на носке. Ну, и жрёшь опять на полу.
#438 #315266
>>315265
кормовые, хули
#439 #315270
>>315265
И ради этих комментариев я захожу каждый день в ГКД
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #440 #315310
>>315263
Вы оба заднеприводные и у вас посуда и стол и стилистика похожи
#441 #315311
>>315310
Где здесь педрильство?
>>315058
>>314696
>>314475
#442 #315313
>>315311
Сало - хуй сосало. Яйцо похоже на сперму, курицу петух топтал. Стейки это инстант пидрильство. По салату, гречке и грибам мент ходил.
150609687307765 Кб, 1076x957
#443 #315326
Оподливил куращкэ.
#444 #315327
>>315326
Жиденько.
#445 #315328
>>315326
Блин, я тоже вчера готовил нечто подобное. Забавно совпало
#446 #315329
>>315327
Ниочень. Немного сгустил крахмалом, к макарошкам самое то. Да и к рисику хорошо будит.
#447 #315331
>>315329

>густить подливу крахмалом


>не просто оставить ее на огне с открытой крышкой

#448 #315332
>>315331
Мне так один анон велел. Он тута вылаживал как в утятнице можно это сделать. Я даже спецально крахмал купил, с той поры он есть у меня.
#449 #315340
>>315332
Подливу можно густить мукой, обжарив её перед заливкой жидкости, но крахмал это уж совсем хардкорно.
#450 #315343
>>315340
Это ещё что - тут один желатином густил кипяшую смесь из морквы и лука.
#451 #315344
>>315343
Ну так можно делать, в принципе.. Просто крахмал превратит подливу в желе, а в случае с мукой она просто немного загустеет.
#452 #315346
>>315344

> немного загустеет.


У меня https://2ch.hk/di/src/313917/15059304159700.jpg (М) много густеет. Да и прежде я замайярил курицу, а потом в этом пасировал морколук, которые вылавливать из этого жира было бы сложно. Просто делал по рецепту.
#453 #315347
>>315344

>крахмал превратит подливу в желе, а в случае с мукой она просто немного загустеет


Ты точно пробовал делать и с тем, и с другим?
#454 #315348
>>315346
В случае с курицей этого вообще не надо делать... подлива из курицы, смешно бля
#455 #315350
>>315348
Да ты не очкуй, я сто раз так делал.
IMG201709222372 Кб, 1713x1281
#456 #315358
Завтрак
#457 #315359
>>315358
Попугайский микс из просо, семян подорожника, большого вяленого таракана и кормового затхлого пряника, присыпанного перхотью. В качестве напитка - обойный клей разбавленный сточной водой. Судя по заднику - завтракаешь ты у входной двери в дом хозяев.
FullSizeRender112 Кб, 630x640
#458 #315371
>>315340
Что не так с крахмалом то? Обрати внимание на последний абзац.
#459 #315372
>>315359
тупа зависть нищука не могущего позволить себе магадаскарского таракана на завтрак
IMG20170922201602HDR1,2 Мб, 3264x1836
#460 #315375
Телятина, овощи печёные с айоли муждеем, в перец завёрнут сливочный сыр.
#462 #315379
>>315376
Доброго ранку, панове!
#463 #315382
>>315379
Каму і сабакі панове.
#464 #315383
Отбивных нажарил и рад.
#465 #315384
>>315383
Сухари забыл.
#466 #315387
>>315384
Сухари нинужны.
IMG20170923103258003458 Кб, 1400x1050
#467 #315388
Макары с грибами и курой в сливочно-горчичном совусе.
Сыр. Кофе.
Холодного в одну тарелку с горячим положить нечего, сукпздц((9
5PGwS6YMh8170 Кб, 1600x1200
#468 #315389
>>313917 (OP)
Пирог из пельменей.
Пельмени на луковой подушке, залитые яично-сметанной заливкой.
#469 #315393
>>315389
УХ БЛЯ!
 18 Кб, 359x206
#470 #315398
>>315372
У кого-то картошечка подгорела. В следующий раз смазывай маслом, не будет так болеть.
#472 #315405
>>315404
щито в пиале?
#473 #315406
>>315405
Чай.
IMG20170924140803445553 Кб, 1400x1050
#474 #315489
Ehydny syrny BLINY с зеленью.
#475 #315495
>>315404
Зачем пюре палочками есть? Ты дурак что ли?
#476 #315496
>>315495
Это местный клоун.
#477 #315497
>>315404
Сардэлю чем смазывал?
15062843950313,2 Мб, 4032x3024
#478 #315513
Колобки на сгущенке.
#479 #315523
>>315497
На масле поджарена.
DSC5153541 Кб, 1358x1294
#480 #315524
Морковный торт. Сыр делал сам за 10 часов из сметаны и йогурта. Морковь использовал с огорода. Задумался в след.году посадить сладкий сорт. Коржи пропитал кленовым сиропом. Положил в тесто обжаренный орех. Он ещё ночь постоял пропитался. Збс вышло.
#481 #315525
>>315524
Хуета
>>315513
Сухота
>>315489
Простота
>>315404
Сасисон норм
>>315389
Хрючево
>>315388
Хня
>>315383
Панировка нужна
>>315375
Фу нахуй
>>315358
Педик
>>315328
Пик 1 пиздато, пик 2 подлива
>>315254
Гомик
#482 #315526
>>315525
Кек, а мне ахуенно.
#483 #315527
>>315526
Что?
#484 #315531
>>315389
У меня от одной картинки обои уже начали отклеиваться.
#485 #315536
Воскресные кушанья: картошка с грибами и гуляш.
512x512
#486 #315571
>>315536

>холодные овощи на отдельных тарелках


кросава!
#487 #315574
>>314447
Годноту сразу видно издалека, хотя я и ненавижу рыбу.
siroed83 Кб, 1200x627
#488 #315575
>>314483
Издалека показалось, что это домашний фарш, положенный на кашу. Подумал, что сыроед в треде.
#489 #315576
>>315376

> Макароны с соевым соусом


И почему я нихуя не удивлен, увидев это у палочника?
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #490 #315578
Поснедаем
IMG3716852 Кб, 2272x1704
Синий_лоток !Q/s0EPIWNI #491 #315579
#492 #315582
>>315578
Чому хуец такой фимозный?
#493 #315588
>>315585
Иди отседова залётный, я всю классику тредов про еду из /b знаю.
#494 #315590
>>315588
Сама уходи.
1506353956869188 Кб, 1920x1080
#495 #315591
>>315585
Соси хуй чьмо.
#496 #315596
>>315578
Шакшукша норм
#497 #315599
Притащил из Германии гору пакетиков. Впринципе, очень вкусно и главное быстро, и вкусов в Россияндии таких нет. Ужин без запар.
 14 Кб, 292x257
#498 #315614
>>315599
Ммм, слипающиеся макарошки за 16 рублей из гнилой кормовой пшеницы, высранной свиньями, и воннаби-барские приправы из жопок помидорок, в которые Ганс через марлю свою недельную коросту цедил, да черными солями из под ногтей удабривал. Ужин, что надо.
#500 #315623
>>315621
ухх бля
#501 #315637
>>315621
У меня от одной картинки обои начали отклеиваться.
#502 #315638
>>315614
Макароны у него нормальные, ты хуёвых макарон не видел. Но вот эти пакетики я тоже не одобряю.
Тризуб !n1yNjZy9iQ #503 #315647
ПЕРЕКАТ >>315646 (OP)
ПЕРЕКАТ >>315646 (OP)
ПЕРЕКАТ >>315646 (OP)
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 26 декабря 2017 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски