Двач.hk прислал битые данные.
Вы видите копию треда, сохраненную 11 августа 2020 года.
Можете попробовать обновить страницу, чтобы увидеть актуальную версию.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Вы видите копию треда, сохраненную 11 августа 2020 года.
Можете попробовать обновить страницу, чтобы увидеть актуальную версию.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
3,3 Мб, 3073x3073Тема такая , что нужно из обычного покупного сока приготовить вкусное, молодое вино за кратчайшие сроки. На некоторых форумах видел кто-то за неделю справлялся. Делимся рецептами.
Но зачем? Ты совсем ебанулся? Экономической целесообразности нет никакой: бутылку дешевого вина можно купить по цене литра виноградного сока, а то и дешевле. Получится у тебя с вероятностью 98% лютое дерьмо.
>>16842
Вина все которые продаются лютая параша, приторные и вяжущие. + Хер знает из чего
>Но зачем? Ты совсем ебанулся? Получится у тебя с вероятностью 98% лютое дерьмо.
Вина все которые продаются лютая параша, приторные и вяжущие. + Хер знает из чего
Дайте ему рецепт, что б бомбануло.
>>16850
Знаменитое хурмовое вино.
Знаменитое хурмовое вино.
>>16844
Будто покупной сок не хер знает из чего.
Будто покупной сок не хер знает из чего.
>>16836 (OP)
Рекомендую томатный, из него самое заебись выходит. Прям Божоле нуво.
>Тема такая , что нужно из обычного покупного сока приготовить вкусное, молодое вино за кратчайшие сроки.
Рекомендую томатный, из него самое заебись выходит. Прям Божоле нуво.
Прост разводишь водкой 1:1 и готово. Мы так портвешек делали, никто из клиентов не жаловался
>>16836 (OP)
Нужен ферментер и винные дрожжи из магазина для пивоваров/самогонщиков. Недели за 2 отбродит полностью. Вкусно не будет.
>>16844
Бери красное сухое хотя бы от 500 рублей. Вяжет от танинов, погугли сорта где их меньше.
Нужен ферментер и винные дрожжи из магазина для пивоваров/самогонщиков. Недели за 2 отбродит полностью. Вкусно не будет.
>>16844
Бери красное сухое хотя бы от 500 рублей. Вяжет от танинов, погугли сорта где их меньше.
>>16836 (OP)
эксперт в треде, нужен виноград, либо смородина...в общем соку нужно, литров 10, потом переливаешь все это в ёмкость, потом берёшь и сыпишь туда 1000 грамм сахара, затем хуячишь туда 150 грамм немытого винограда или смордины, закрываешь и ждешь......если брожение пойдет то каждые две недели сыпь сахарку по 1000 грамм, но можно и меньше, вот так все просто и делается, через 50 - 60 дней получается винцо крепостью 10 - 12 градусов, не слушай этих долбаебов выше, я винодел со опытом уже более четырех лет....
эксперт в треде, нужен виноград, либо смородина...в общем соку нужно, литров 10, потом переливаешь все это в ёмкость, потом берёшь и сыпишь туда 1000 грамм сахара, затем хуячишь туда 150 грамм немытого винограда или смордины, закрываешь и ждешь......если брожение пойдет то каждые две недели сыпь сахарку по 1000 грамм, но можно и меньше, вот так все просто и делается, через 50 - 60 дней получается винцо крепостью 10 - 12 градусов, не слушай этих долбаебов выше, я винодел со опытом уже более четырех лет....
>>17344
недели за две? нахуй иди отсюда, в начале 50 дней бродит сок на винных дрожжах, затем снимаешь с осадка и еще 50 дней ждешь уже без досыпки сахара, в темном месте, вот так то
недели за две? нахуй иди отсюда, в начале 50 дней бродит сок на винных дрожжах, затем снимаешь с осадка и еще 50 дней ждешь уже без досыпки сахара, в темном месте, вот так то
>>20130
Сорян не знад, я только пиво делал просто.
Сорян не знад, я только пиво делал просто.
>>20129
Так ты же брагодел.....а не винодел....
Так ты же брагодел.....а не винодел....
>>20130
Я вообще пивовар, но были у меня лишние дрожжи French Season. Короче схожие с винными, но только выбраживают полностью, т.е. делают сухое вино. И надо было их использовать.
Как раз был Rich по акции виноградный, углеводов 17%.
Ну как обычно - купил, залил в банку, насыпал дрожжей сверху чуть-чуть, да перчатку натянул. Перед этим всем естественно банку/перчатку надо дезинфецировать. Я юзаю перекись и смываю кипяченной водой.
Перчатка надулась через пару дней, три недели бродило, пока перчатку обратно не начало всасывать.
Разлил по бутылкам, измерил ареометром. Точно, 0. Значит 8,5% градусов вышло.
На вкус как легкое сухое вино. Без посторонки, но и без особого вкуса. Пойдет, в обще.
Я вообще пивовар, но были у меня лишние дрожжи French Season. Короче схожие с винными, но только выбраживают полностью, т.е. делают сухое вино. И надо было их использовать.
Как раз был Rich по акции виноградный, углеводов 17%.
Ну как обычно - купил, залил в банку, насыпал дрожжей сверху чуть-чуть, да перчатку натянул. Перед этим всем естественно банку/перчатку надо дезинфецировать. Я юзаю перекись и смываю кипяченной водой.
Перчатка надулась через пару дней, три недели бродило, пока перчатку обратно не начало всасывать.
Разлил по бутылкам, измерил ареометром. Точно, 0. Значит 8,5% градусов вышло.
На вкус как легкое сухое вино. Без посторонки, но и без особого вкуса. Пойдет, в обще.
>>20130
Очень много. У меня за 20 дней выбродило. Но дрожжи не совсем винные правда.
Очень много. У меня за 20 дней выбродило. Но дрожжи не совсем винные правда.
>>16846
Вот я бы сказал вышло примерно как какой-нибудь сербский вранац за 300 рублей, около того.
Вот я бы сказал вышло примерно как какой-нибудь сербский вранац за 300 рублей, около того.
>>16836 (OP)
Начнем с того, что вангую, что в магазинном соке будут консерванты, которые будут препятствовать росту дрожжей.
Начнем с того, что вангую, что в магазинном соке будут консерванты, которые будут препятствовать росту дрожжей.
>>21643
Нужно брать 100% естественно.
Если брать нектар, то там - да, лимонная обычно есть.
Около 100р/литр в любом магазине есть
Нужно брать 100% естественно.
Если брать нектар, то там - да, лимонная обычно есть.
Около 100р/литр в любом магазине есть
Топчик рецепт - рекомендую. Покупаешь квас - выливаешь в большую кастрюлю, кидаешь горсть изюма и ставишь в тепло, к батарее. Бражка получается огонь. У меня есть бачок огромный, раньше капусту квасили - я в нем делаю. Лучше, конечно, разливной квас брать из бочки, ну а если в магазине - не самый дешманский, чтобы не химический был, чтобы было хоть чему бродить.
Двач.hk прислал битые данные.
Вы видите копию треда, сохраненную 11 августа 2020 года.
Можете попробовать обновить страницу, чтобы увидеть актуальную версию.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Вы видите копию треда, сохраненную 11 августа 2020 года.
Можете попробовать обновить страницу, чтобы увидеть актуальную версию.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.