IMG4414.jpeg2,4 Мб, 4032x3024
Ебал готовить, люблю пожрать 426305 В конец треда | Веб
Жрач, я вот ебал совершенно готовить. Я и не готовил несколько лет, а теперь снова холостой, а вне дома постоянно жрать - чот накладно.
Вот теперь сижу и думаю, а чего можно готовить с минимумом ебли, минимальными шансами запороть и чтобы не совсем хрючево? Ну и чтобы калория водилось, потому то я уёба-тощедрищ и жру полтора раза в день от силы.

Ну то есть по началу я хавал макарошки с тунцом из банки. Уровень ебли - минимум, уровень хрючева - максимум. Но это совсем дно.
Сейчас все же перешел на чуть более продвинутое хрючево: фарш (корова), красная фасоль (консерва), рубленные томаты (консерва). Обжарить фарш, засыпать консервой, соль-перец-чили, потушить минут 15, можно прям так жрать, можно с макарошками. Уровень ебли - комфортный. Уровень хрючева - умеренный.

Но нельзя ж все время жрать одно и то же? Вот чего еще можно готовить по схожему сценарию? Чтобы максимум полуфабрикатов, минимум посуды, и не надо нихуя резать или чистить. Потому что если надо что-то резать или чистить (лук там, картоха) просто сразу отказ. Ну потому что какого хуя? То есть я реально лучше сожру ссаные макарохи со сраным тунцом, чем блядь ебаный лук резать. Бесит.
2 426307
>>26305 (OP)
Есть же готовые замороженные блюда от 4Сезона http://www.4sezona.ru/products/gotovye-blyuda/ и подобных, одной пачки на 2 раза хватает.
3 426315
>>26307
Вкусно, но на самом деле это одна порция, и то не всегда хватает наесться до отвала.
мимо не жиробас
4 426389
>>26305 (OP)

>чем блядь ебаный лук резать. Бесит.


У меня такое было пока не купил нормальные ножи и не научился их точить. Теперь даже морковку нарезаю соломкой ножом, а не тру на тёрке ебучей. Вангую у тебя тупые хуевые ножи Антох.
5 426441
>>26305 (OP)
С минимальной еблей можно много чего готовить, смотря какие у тебя предпочтения.

Те же макарохи с фаршем, залитым готовым дольмио, рис с кунжутом и чесноком как гарнир + филе куриного бедра, замаринованное в чём попало и запеченное в духовке, просто вареная кура люблю её.

Если поебстись, то куриная печень жареная с луком. Но ей надо отделить от прожилок и обвалять в муке, а ещё не пережарить. Это просто пища богов.

Всевозможные омлеты/яичницы с разным наполнением сыр, зелень, болгарский перец, помидоры, лук, мясо, колбаса, залупа кота.

Я ещё люблю салат из огурцов, зеленого лука и тунца, сытно и полезно, готовить почти не надо, только покрошить всё.

Или просто овощной салат с банкой консервированной сайры вприкуску.

Короче что угодно можно сделать быстро.

Алсо, мой любимый рецепт омлета, когда нужно здесь и сейчас - https://www.youtube.com/watch?v=1m5Japwdvsk
6 426442
>>26305 (OP)
Смотри Джейми Оливера обеды за 10-15 минут. У него иззи рецепты с минимум вложений, в т.ч. по времени 10-15 мин, никакой ебли и баттхерта.
7 440823
Выпечку попробуй. Тесто без дрожжей за 5 минут делается, тупо хуячишь в воду яйцо опционально что-то из алкоголя и мешаешь с мукой и солью\перцем. В качестве начинки можно дешёвый куриный фарш с луком, делаешь из этой шняги закрытый пирог и ставишь в духовку на чуть более чем среднюю мощность 20 минут для каждой стороны.
8 443017
Старайся жрать чёто готовое, например на утро можно какую нибудь творожную массу\йогурт с булкой и чаем или хлопья\мюсли с молоком захавать и вроде как норм уже, днём же пиздуешь в ближайший ларёк покупаешь здоровую пиццу аля школьный буфет за 60р, я их и домой беру грею потом. Или даж шавухой через день питаться не дорого то и выходит на самом деле. Ес готовить: пасты делать оч быстро со сметаной из минусов мытье сковороды \соусом, кашы с молоком и мёдом, картошку в мундире сварить, нахуй её долбоёбы перед этим чистят я хуй знает. Ещё например видела недавно вареники с картохой 86р\кило в пекарне, к такой ебатьне тож следует присматриваться
9 443458
>>26305 (OP)
Короче, выискал охуенный рецепт для мяса. Берешь свинину, лучше всего не сильно жирную, кусок килограмма на полтора-два, протыкаешь рандомно в нескольких местах ножом.
Готовишь маринад: горячая вода, пара зубчиков чеснока, несколько горошин перца черного или розового, пара листьев лаврухи и дохуя соли, чтоб прям дохуя.
Мариновать это всё примерно часов 8-10. После этого достаешь мясо из маринада, заворачиваешь в фольгу всякие рукава для запекания хуета, в фольге сочнее и кидаешь в духовку на 200 градусов из расчета 1кг = 1 час. В принципе всё, можно жрать горячим с гарниром, можно холодным как буженину.

Я ещё делаю так: вскрываю сверху, кисточкой намазываю мясо соусом и отправляю ещё минут на 15 в духовку до появления поджаристой корочки. Соус можно замесить из того, что есть дома. Например я делал из соевый+горчица+мёд, но можно хоть кепчуком обмазывать.
10 443464
>>26305 (OP)
Щи в пятилитровой кастрюле, можно заморозить и откалывать порции, все овощи добавляются без пассеровки. Сытно, нажористо и быстро: раз сварить щи - 1,5 часа.
11 443475
>>26305 (OP)
Гугли готовые блюда Кронидов, Консервсушпрод - будет тебе счастье, там и первые и вторые блюда, охуенно вкусные, не сравнить с сублиматами или прочей консервацией.
мимо_турист
12 443493
>>43475

>готовые блюда Кронидов


Крониды уже прилетели на Землю?
0000250kotleta-s-greej550.jpeg34 Кб, 412x550
13 443541
>>43475
Ого, какие штуки есть. Вот такое ел? Котлета какого размера и как на вкус?
14 443756
>>26305 (OP)
Найди нормальную шаурмятню недалеко от дома и питайся шаурмой/самой/куройгриль с лепёшкой.
120-150 рублей ужин, а курагриль с лепёшкой ещё и завтрак останется.

Купи замороженные овощи на развес или noname в пакетах по 1 кг.
Пожарил, присылал сырком, задил томатным соусом.

Бери купаты в Дикси и Ашане, жарь. Остатки на завтрак с яйцом.

Несколько лет питался практически только этим.
15 443770
>>43541
Ел жаркое с картохой, тушняк, гречку с мясом, порцией наедаешься. А жаркое с мясом и картохой даже не доел, там пакет раза в полтора больше остальных.
16 443846
>>26305 (OP)
95% блюд занимают по времени 30 минут готовки у плиты. Перестань быть криворуким дауном.
17 444066
>>43846
потом ещё и посуду мыть
нахуй надо
18 444073
>>44066
Жиробас, хватит выебываться своим нарушенным пищевым поведением. Жрешь свои помои ведрами и жри, не доебывайся до остальных посетителей форума.
19 444336
>>44073
я тян и вешу 60 от силы, ссу тебе в рот
20 444338
>>44336
Если твой рост до 180, то ты таки жирная.
21 444339
>>44066
Можно закупиться в икее одноразовыми бумажными стаканами, блюдцами и тарелками, чудо как удобно.
22 444341
>>44066
Ну так и катись отсюда колбаской.
23 444653
>>44336
Где живешь? Научу тебя готовить быстро и вкусно за еблю.
24 444750
>>44339
Это пиздец какой-то, дома питаться как бичара из одноразовой посуды, еще и планету засирать в усиленном режиме
25 444815
>>44653
дело не в том что не умею, а в том что не люблю готовить>>44339
26 444816
отклеилось
>>44339
зачем покупать посуду, когда можно покупать готовую еду?
27 444835
>>26305 (OP)
Я сам жесть какой ленивый, но ты очень противоречивые вещи спрашиваешь, поэтому я даже не знаю, что советовать. Поделю ответ на две части.

1.Продукты
Картофель - можно не чистить, а просто помыть и отправить в духовку (еще сварить, но это не так вкусно), шкурка потом легко снять вручную, потом истолочь с маслом в пюре. Еще можно нарезать на кольца и просто испечь (и любые овощи можно так запечь).

Манка - готовится так. Заливаешь молоко в кастрюлю, ждешь пока закипит (вот тут аккуратно, надо следить, молоко при закипании начинает мгновенно убегать из кастрюлю, надо тут же убавлять газ), кидаешь манку, столовую ложку сахара и чайную соли, перемешиваешь и выключаешь газ. Именно так, манка готовится мгновенно. По такому же принципу можно сварить овсянку и молочную вермишель (хотя последнюю лучше подержать на огне пару минут).

Фунчоза - эту лапшу не варят, ее просто заливают кипятком и оставляют на пару минут, после чего сливают кипяток (в отличии от дошиков это ее стандартный способ готовки), добавляют туда нарезанных овощей, мяса, какой-нибудь соус и едят.

Окрошка. Нуфф сейд.

Очень простые рецепты, сложность которых переоценивается новичками - плов, беф-строганов, блины. Если делать все по инструкции, то запороть почти невозможно.

2.Технологии
Духовка вообще ультимативное оружие для криворукого, там можно вкусно приготовить практически любой продукт, советую прикупить силиконовый коврик для выпечки, стоит рублей 300, многоразовый, позволяет не заморачиваться с мытьем противня. С ним можно даже без особой подготовки пиццу и пирожки делать из покупного теста.

Если есть микроволновка, то вот тебе простейшие вещи, что можно сделать там. Омлет - просто разбиваешь яйца, взбалтываешь, добавляешь соль, какую-нибудь зелень, колбасу (или не добавляешь), ставишь минуты на 3 - готово. Грибы - моешь шампиньоны, ставишь в микроволновку на те же 3 минуты. вытаскиваешь, ешь со сметанкой. Бутерброды с колбасой и сыром. Мешаешь колбасу с мазиком и какой-нибудь зеленью, мажешь на хлеб, посыпаешь тертым сыром и опять на несколько минут в микроволновку, пока сыр не расплавится.

Если есть мультиварка, то кучу каш, жарких и супов можно готовить вообще без проблем. Накидал продуктов, добавил воды, выставил время и ушел двачевать капчу, следить не нужно. На определенных режимах мультиварка сама высчитывает количество оставшейся воды и останавливает готовку, если она заканчивается (идеально для риса и гречки и позволяет не сжечь что-то посложнее).

Алсо, пароварка - недооцененная штука. Магазинные пельмени, хинкали получаются в ней намного вкуснее, чем при обычной варке. Можно даже купить в магазине тесто и делать китайские пирожки на пару с любой начинкой. Никакого скилла не требуется. У большинства мультиварок такой режим есть, впрочем, можно просто поискать специальную крышку на обычную кастрюлю.

И да, приобретай нормальные кухонные приборы и учись элементарной нарезке/чистке продуктов. Это просто, но в жизни пригодится. Для нарезки продуктов посоветую поискать два острых ножа - подлиннее для мяса и рыбы и покороче для овощей и зелени. https://www.youtube.com/watch?v=Dk5DBujd53Y
Для чистки картофеля - острый нож-овощечист. Ключевое слово в обоих случаях - острый.
27 444835
>>26305 (OP)
Я сам жесть какой ленивый, но ты очень противоречивые вещи спрашиваешь, поэтому я даже не знаю, что советовать. Поделю ответ на две части.

1.Продукты
Картофель - можно не чистить, а просто помыть и отправить в духовку (еще сварить, но это не так вкусно), шкурка потом легко снять вручную, потом истолочь с маслом в пюре. Еще можно нарезать на кольца и просто испечь (и любые овощи можно так запечь).

Манка - готовится так. Заливаешь молоко в кастрюлю, ждешь пока закипит (вот тут аккуратно, надо следить, молоко при закипании начинает мгновенно убегать из кастрюлю, надо тут же убавлять газ), кидаешь манку, столовую ложку сахара и чайную соли, перемешиваешь и выключаешь газ. Именно так, манка готовится мгновенно. По такому же принципу можно сварить овсянку и молочную вермишель (хотя последнюю лучше подержать на огне пару минут).

Фунчоза - эту лапшу не варят, ее просто заливают кипятком и оставляют на пару минут, после чего сливают кипяток (в отличии от дошиков это ее стандартный способ готовки), добавляют туда нарезанных овощей, мяса, какой-нибудь соус и едят.

Окрошка. Нуфф сейд.

Очень простые рецепты, сложность которых переоценивается новичками - плов, беф-строганов, блины. Если делать все по инструкции, то запороть почти невозможно.

2.Технологии
Духовка вообще ультимативное оружие для криворукого, там можно вкусно приготовить практически любой продукт, советую прикупить силиконовый коврик для выпечки, стоит рублей 300, многоразовый, позволяет не заморачиваться с мытьем противня. С ним можно даже без особой подготовки пиццу и пирожки делать из покупного теста.

Если есть микроволновка, то вот тебе простейшие вещи, что можно сделать там. Омлет - просто разбиваешь яйца, взбалтываешь, добавляешь соль, какую-нибудь зелень, колбасу (или не добавляешь), ставишь минуты на 3 - готово. Грибы - моешь шампиньоны, ставишь в микроволновку на те же 3 минуты. вытаскиваешь, ешь со сметанкой. Бутерброды с колбасой и сыром. Мешаешь колбасу с мазиком и какой-нибудь зеленью, мажешь на хлеб, посыпаешь тертым сыром и опять на несколько минут в микроволновку, пока сыр не расплавится.

Если есть мультиварка, то кучу каш, жарких и супов можно готовить вообще без проблем. Накидал продуктов, добавил воды, выставил время и ушел двачевать капчу, следить не нужно. На определенных режимах мультиварка сама высчитывает количество оставшейся воды и останавливает готовку, если она заканчивается (идеально для риса и гречки и позволяет не сжечь что-то посложнее).

Алсо, пароварка - недооцененная штука. Магазинные пельмени, хинкали получаются в ней намного вкуснее, чем при обычной варке. Можно даже купить в магазине тесто и делать китайские пирожки на пару с любой начинкой. Никакого скилла не требуется. У большинства мультиварок такой режим есть, впрочем, можно просто поискать специальную крышку на обычную кастрюлю.

И да, приобретай нормальные кухонные приборы и учись элементарной нарезке/чистке продуктов. Это просто, но в жизни пригодится. Для нарезки продуктов посоветую поискать два острых ножа - подлиннее для мяса и рыбы и покороче для овощей и зелени. https://www.youtube.com/watch?v=Dk5DBujd53Y
Для чистки картофеля - острый нож-овощечист. Ключевое слово в обоих случаях - острый.
vpF7xapLBIU.jpg82 Кб, 403x604
28 444846
>>26305 (OP)
Алсо, забыл упомянуть простейший совковый рецепт. Курица на в банке. Делается просто, много за раз и на несколько дней хватает. Получается что-то среднее между выпеканием и тушением. Чистить что-то необязательно, но помыть и порезать придется.
29 444855
>>44846
Там, эта, на дворе давно капитализм, можно купить скороварку и пользоваться.
30 444858
>>26305 (OP)

> Сейчас все же перешел на чуть более продвинутое хрючево: фарш (корова), красная фасоль (консерва), рубленные томаты (консерва). Обжарить фарш, засыпать консервой, соль-перец-чили, потушить минут 15, можно прям так жрать, можно с макарошками. Уровень ебли - комфортный. Уровень хрючева - умеренный.


Уровень хрючева тот же максимум, не обольщайся. Ты типичный хрючевар лоу левел. Если даже картоху с луком почистить/порезать не осиливаешь ничего окромя хрючева тебе не светит.
Обновить тред