ТОПОВЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ЮТУБ-КАНАЛЫ 430243 В конец треда | Веб
ССЫЛКИ НА КАНАЛЫ ДАВАТЬ НЕ БУДУТ, А ТО ЕЩЁ СОТРУТ В ПОРОШОК, ГУГЛИТЕ

1. ЗОНА ЛАЗЕРСОНА / СПАСИБО ШЕФ
Ну Исааковича тут, уверен, большинство знает. Объективно один из самых годных кулинаров-шоуменов, на котором по сути держался весь богомерзкий ЕДА ТВ. Много интересного, много конструктивного, много ПРИНЦИПИАЛЬНОГО.
Разосрался с продюссером Лёней, ныне имеет свой собственный канал ЗОНА ЛАЗЕРСОНА, где радует обожателей собой и своей няшной кондитерской дочкой. Канал СПАСИБО ШЕФ продолжает активно существовать, приглашая в гости расовых индусов, грузинов, очкариков, женщин - шефов разной степени унылости. В целом, вполне годный канал, Лёня хоть и не повар, но канал в полное УГ не скатит, инфа стопитсотка.

2. Шеф-повар Василий Емельяненко
Годный повар, грамотей. В ассортименте блюда национальных кухонь, классическая высокая кулинария, авторские кушанья, в общем, всё, что душе угодно. Вася как палит сугубо ресторанные фишки, так и делится домашними бюджетными вариантам вкусно и интересно покушать. Неплохо расширяет гастрономические познания обывателей. Из минусов - убогость интерьера: маленькая скромная кухонька, на которой Вася то не может найти венчик, то крышку для сковороды.

3. ХЛЕБ СОЛЬ
Расовый узбек. Дед вывозит на опыте. Основа меню - классические, проверенные веками, национальные рецепты, которые дед готовит, как правило, в полевых условиях: в казане, на решётке, на садже, в тандыре и тд. Необычная подача, при этом максимально информативная с чисто практической стороны, воды никакой. только речка на фоне Объективно очень годный кулинарный канал, но новые ролики бывают нечасто.

4. СТАЛИК ХАНКИШИЕВ
Сталика многие не любят, и есть за что! ЧСВ у него выше крыши, вспыльчив, язвителен, неприятен. НО! В своих роликах он эти свои качества не выпячивает, даже наоборот зато с большой охотой бахвалится кухмейстерскими навыками и кулинарной эрудицией. Много лишней информации, воды, плова, лирических отступлений, но в целом Сталик делает один из самых профессиональных кулинарных контентов в русскоязычном сегменте, эффектная картинка, полезные советы, регулярные ролики, казан, мангал.

5. Сергей Малаховский.
Не совсем ютуб-канал, но на ютубе его много. Серёга часто появлялся на ЕДА ТВ, где вёл передачу "От филе до фарша", ненавязчиво делясь в ней своими скиллами. Годный харизматичный толстяк с юморком, за которым интересно наблюдать. Мог бы вполне сделать топовый ютуб чэнэл, но, видимо, ему интереснее заниматься другими вещами.

Обсуждаем, палим годные каналы, подписываемся, ставим лайк, дёргаем себя за колокольчики.
2 430247

> Шеф-повар Василий Емельяненко


Тот еще клован.
3 430276
>>30243 (OP)
кстати, хули все так сталика хэйтят? добродушный хачик
4 430278
>>30243 (OP)
https://www.youtube.com/channel/UClQH9A9ygL_-Y5HixUAnY3w
Дед с фабричного хороший канал
15532388827800.jpg67 Кб, 600x600
5 430324
>>30276
А ты почитай комменты, что он оставляет в жж или на ютубе. Сралик явно неадекватит, матерится, переходит на личности. Двуличный ахуевший пидр
images.jpg6 Кб, 201x251
6 430347
>>30324
Ссу тебе в рот, козлодаразина!
7 430348
>>30276
Он еврей бухарский.
8 430351
>>30324
это как перчинка в хорошем блюде, ишак ты ебаный
9 430467
>>30243 (OP)
шеф джон, food wishes
10 430484
Смотрю Обломова, Покашеварим, Грилькова и ГМ. Рейт ми
11 430498
>>30324

>А ты почитай комменты, что он оставляет в жж или на ютубе.


Особо весело бывает в чате ютуба. Самая годнота там.
12 430506
>>30276
Поддвачую этого господина. Если брать его видосы без предвзятости, то вполне годно. Хотя плов люблю по рецепту Дундука.
13 430507
>>30484
Обломов, увы, мудак, много воды и повторов. Как шоу это ещё куда нет шло, но кухня... Грильков забавный. Особенно нравится его Рейтинг.
14 430508
>>30484
Говно не про кулинарию.
15 430513
>>30507

>Обломов, увы, мудак


Согласен, конечно, но бывает показывает простые и вкусные рецепты. А ещё благодаря ему я начал готовкой еды интересоваться.
FireShot Capture 416 .png188 Кб, 356x353
16 430523
ооооой, блять, Лазерсон рип, десять видео всего, и уже коллабы с хузяюшками
17 430559
Что про Ивлева скажите?
18 430571
>>30243 (OP)
Где Толик Борщ?
19 430572
>>30243 (OP)
Смотрю Лазера, Емелю и Борща, остальные нахуй не нужны.
1.png270 Кб, 820x487
20 430602
>>30243 (OP)
Для осиливших английский могу порекомендовать канал French Cooking Academy
https://www.youtube.com/channel/UC0lG3Ihe4LGV851lODRIS5g
Рецепты средней сложности, но хорошо показана база соусов и простых блюд.
21 430603
>>30467
поддвачну господина со вкусом. Эт вам не лазерсоны и грильковы, это уже кулинария, а не хрючево под певко.
image.png1,3 Мб, 900x900
22 430604
/thread
23 430647
>>30467

>food wishes


Не могу слушать этот английский более 10 минут ХУЛАБААБЛАГАВАДА ВЮТЮЗ ШЕИЗ РРРМАГАЛАВА БЮЮА АГАМАВААДА БРМЛ БРМЛАГА БРААВАААМА голова начинает болеть. Больше всего напоминает, когда в Брюсе Всемугущем Кэрри диктором управлять начал.
24 430704
>>30243 (OP)
Не ну хлеб/соль хорош. Видно профессионал. И Вася тоже норм. Доступно, но по существу.
>>30484
говноед, Борщ ещё более менее
>>30604
ну в целом норм, но с таким же успехом можно и Сеню в деле вспомнить
25 430705
>>30704
от себя вот этого перца вспомню, подача ебанутая, но после нного кол-ва роликов даже доставляющая
https://www.youtube.com/channel/UCK2tEDgjnQd38BPojtVoxbw
26 430708
>>30243 (OP)
Как можно забыть богиню DI?

https://www.youtube.com/channel/UCRQhvmBHQqokKFcvFMnGggQ
--.jpg277 Кб, 812x577
28 430712
29 430732
>>30647

>Не могу слушать этот английский более 10 минут


так у него ролики (99%) по 7 минут
ну и сейчас все рецепты дублированы на allrecipes.com
30 430733
Канал профильный, только роллы, зато выше всех в данной тематике на две головы:
https://www.youtube.com/channel/UChu6pVGA6cGNrgqEkqa_dVg

>>30709
Кстати, по ней он лихо так проехался, после его разбора полётов совсем эту Матвей не воспринимаю.
31 430750
>>30559

>Ивлев


Годно, но мало роликов. Надеюсь, не забьёт на канал.
32 430752
>>30750

>Годно


А картоху он тут тоже годно пожарил?
https://m.youtube.com/watch?v=uMRs-6N56_8
image.png998 Кб, 1200x734
33 430776
>>30243 (OP)

>ТОПОВЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ЮТУБ-КАНАЛЫ


Как же без топовых обзоров
34 430784
>>30752
Это рофл. Думаешь он не понимает, что вышло хуево? Уверен, он это на потеху публике замутил Хотя как закусон в любом случае то пойдёт.
35 430813
https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
Корейская еда с бытовым приготовлением, вплоть до приготовления соевой пасты и соуса на дому.

https://www.youtube.com/channel/UCQG_fzADCunBTV1KwjkfAQQ
Тут не сколько рецепты, а сами ролики охуенны, но кое-что можно для себя отметить.

https://www.youtube.com/channel/UCn3OsUe1mF5LQv6imJakCbw/videos
Китайский хавчик от китайской бабули, тоже все можно приготовить дома.

https://www.youtube.com/channel/UCpprBWvibvmOlI8yJOEAAjA
Японская кухня на дому, собака RIP, теперь у нее игрушка сидит.

https://www.youtube.com/channel/UCp5kRhsIZS_rf2Utky47VVQ
Тут см. передачу "Кухня с акцентом", муслимские и кавказские блюда, местами есть годнота.

https://www.youtube.com/user/spastv2012
Тут см. передачу "Монастырская кухня" с Максом Сырниковым, много аутентичных ЖРК и старинных рецептов.

Про деда "МНОГА НИ НААДАА", вроде уже тут упоминали.
36 430819
>>30784

> врёти

37 430843
>>30752
лоооол походу ему синячить меньше надо, скоро пельмеши сварить не осилит
38 430934
>>30523
>>30712
Эта цыганка дно донское. Хз чего он с ней корешится.
39 431100
>>30934

> дно донское


Напомнило вот этих ребят

> Обломова, Покашеварим, Грилькова

40 431115
А мне вот этот нравится. Раньше стримы даже смотрел его где он кулстори травил.
https://www.youtube.com/channel/UCfyx1TFKewdkj3kPBaoXC-Q
41 431152
>>30934
у неё такая музыка ебливая в роликах, только слышу первые три ноты уже вырубить хочется. Откуда у неё столько подписоты!? Больше чем у Сталика(!!!), который каждую неделю на тв появляется и чья рожа в каждом отделе с кулинарными книгами есть.
42 431153
>>30843
Ивлер рип
7ef224a8be396905b670e21d4c8c49e1.jpeg121 Кб, 1000x709
43 431163
Марта Стюарт такая милая милфа. Меня её размеренное контральто завораживает.
44 431180
>>30243 (OP)
Лазерсон и емельяненко не повора, а хрючевары из школьных столовых. Если вы совсем не умеете готовить и не можете в английский, то можно их смотреть конечно вместе с борщом и обломовым. 3его и последнего не знаю, но по виде не оче. Сталик - действительно хорош в узбекской кухне.

Каналы которые советую скорее для тех у кого уровень чуть выше средней готовки. Тут нету телешоу для домохозяек и базфидов с рецептами сырных бутеров.

Муриканские рецепты. Много интересного. Упор на ферментацию и брожение. Хорошая картинка и подача.
https://www.youtube.com/channel/UChBEbMKI1eCcejTtmI32UEw

2 канала бразильца. Готовит в основном стейки и мясо. Упор на сувид и тестирование маринадов, как солить до после и так далее. Очень много полезной и уникальной инфы, которую самому дорого проверить, а узнать неоткуда.
https://www.youtube.com/channel/UCfE5Cz44GlZVyoaYTHJbuZw/videos
https://www.youtube.com/channel/UCpFuaxD-0PKLolFR3gWhrMw

Французский чувак. Запаривается в технологию у улучшение рецептов с научной точки зрения. Проводит всякие анализы и самоделки пилит. Бадяжит всё от рамена до пива. Местами интересно, местами занимается хуетой на 20 минут.
https://www.youtube.com/user/FrenchGuyCooking/videos

Сушидроч морских гадов. Просто интересно посмотреть.
https://www.youtube.com/watch?v=sjCGXle-ikM

Очень интересный и ламповый канал. Чел повторяет рецепты из 18 века.
https://www.youtube.com/user/jastownsendandson

Ну это так чтобы было. Уровень примерно как борщей / лазерсонов, но обидно просто, что у него весьма мало подписоты несмотря на то, что весьма харизматичен. Итальянец заправляет сетью ресторанов в украине. Попадал в лучшую пиццу мира и это будучи в украине.
https://www.youtube.com/channel/UCK2tEDgjnQd38BPojtVoxbw
45 431181
>>31180
Ах да. Совсем забыл.

https://www.youtube.com/channel/UC-1qLFUa4sqH-BP2c_Wj-Yg/videos
Единственный русский канал с профессиональными ресторанными рецептами, сам он шэф со стажем. Видосы выходят редко, контент не про жареные каклетки и пельмешки, так что не всем зайдёт.
46 431188
>>31180

>Лазерсон и емельяненко не повора, а хрючевары из школьных столовых


Кто-то имеет мнение сравнимым с моим. Найс.
Но, смотри на них как на спецов по обыденной кухне. Тут они сравнительно, хороши.
47 431191
>>30243 (OP)

>ЗОНА ЛАЗЕРСОНА / СПАСИБО ШЕФ


Можно смотреть на скорости х2, много воды. Рецепт простейшего блюда занимает иногда минут 40. Если смотреть не как кулинарный канал, а канал с задушевными беседами, вполне ок.

> Шеф-повар Василий Емельяненко


Готовить вообще нихуя не умеет. Адаптирует классические рецепты под массовую аудиторию - получается говно.
48 431192
>>30484
Самое дно кулинарного ютуба, если совсем не умеешь готовить, вполне сойдёт.
49 431193
>>31188

>смотри на них как на спецов по обыденной кухне


Ну я не спорю, есть блюда где они хорошо что-то готовят из советской кухни, где нужен вот этот наработанный дрочь граммовок столовский, но даже тут много реально заваленных рецептов. Опять же, сейчас не 85 год и в любой пятёрке есть и специи любые и продукты нормальные. Ну банально уже не обязательно размешивать омлет мукой и хлебные котлеты в 3 слоя панировки заворачивать.
50 431223
>>31193

> в любой пятёрке есть и специи любые и продукты нормальные


Но они либо дохуя дорогие либо из них не повторишь что-то из >>31180
51 431226
>>31223
Ну я согласен, что стейки не поготовишь за 100 баксов кусок, ну есть же и простые рецепты. Вот например делал такие булочки
https://www.youtube.com/watch?v=gTGSUYMu6Ns
Наверное самые вкусные, что я ел в жизни, хотя и запорол немного с кол-вом муки. Тут мука, яйца, масло. Никаких премудростей.
52 431242
Как и следовало ожидать, набежали нитакие_как_все с голословной критикой популярных ютуберов и своим дрочем на зарубежные "илитные" каналы.
53 431251
>>31191

> Рецепт простейшего блюда занимает иногда минут 40


Вот это полный пиздец! Бесит неимоверно!
54 431253
>>31192

>Самое дно


Грильков, Обломов, Лазерсон, Емельяненко.
Чисто, личное отношение. Когда на 10% о готовке 90% болтовни о ни о чём.
55 431254
Лазерсон чуть лучше.
Но когда разосрался с Лёней, может, лучше станет по фактору - полезная информация - пиздабольство о ни о чём.
Пока у Лазерсона видео не очень хорошее в техническом факторе.
56 431255
>>31242

>с голословной критикой популярных ютуберов


Я уже в таком треде по пунктам расписывал первых двух. Могу ещё раз, если попросишь, хотя достаточно просто посмотреть на блюда. По моему мнению нормальный повар не должен готовить такую подгоревшую блевоту вместо омлета, а уж тем более не стоит этому обучать других. Это уровень плохой школьной столовой и тут дело не в элитных каналах, а в самих вот этих поварах.
57 431260
>>30247
Двачую. Косноязычный долдон, пытающийся генерить зумерские шутейки. Бесит, но готовит норм.
58 431269
>>31180

>Лазерсон и емельяненко не повора, а хрючевары из школьных столовых


Для любого начинающего повара главное скорость и соблюдение рецепта. Всё остальное делает шеф. Надо чтобы блюдо имело один вкус и один вид всегда, и чтобы это быстро готовились.
А шеф рецепт своих блюд никогда не выдаст.
Лазера и Борща надо смотреть чисто ради техники работы с разными продуктами, а не ради каких-то уникальных рецептов. Рецепты смотрят только NPC, которые не способны сами склепать любимые продукты в единое целое и им необходимо одобрение авторитетного хозяина.
59 431271
>>31269

>Для любого начинающего повара главное скорость и соблюдение рецепта


>Рецепты смотрят только NPC


>шеф рецепт своих блюд никогда не выдаст


Мне кажется ты в своём бреде запутался.
60 431275
>>30348
У тебя и собака - еврей.
61 431277
>>31271
Не, там всё правильно написано. Ты NPC с клиповым мышлением, поэтому и запутался в самыхпростеньких тезисах.
62 431279
>>31277

>Рецепты для NPC -> шеф рецепт своих блюд никогда не выдаст


У тебя шефы NPC тоже если они пользуются рецептами?
63 431281
>>31279
А такие бывают? Сколько не смотрел ютуп, даже банальную карбонару все по-своему пекут. А если брать что-то посложнее, типа щей, то там такой разброс, что непонятно как они ещё на дуэлях не перебрались все.
64 431282
>>31281
Ну т.е. они не знали по твоему изначально рецепта карбонары и щей? Чисто из биосферы эти знания получили. Родились уже с этим. На интуитивном уровне понимали из каких ингредиентов карбонара состоит.
65 431285
>>31282
Ну говорю же, что ты тупарь. Там написано смотрят рецепты. Понимаешь? Всесторонне развитый человек сначала читает рецепт, потом читает про существующие разногласия по его приготовлению, потом анализирует данные по быту племён причастных к его возникновения, а потом творчески перерабатывает его к своим потребностям. Если есть возможность готовить щи в печке, то он делает аутентичные щи, если надо сделать приближеную стилизацию, то варит щи из кислой капусты без всего, а если он хочет создать авторский шедевр, то варит щи из запечённой капусты с жареным помидорами и кубиками копчёного сала.
66 431286
>>31285

>смотрят рецепты


На ютубе, смотрят, в смысле.
67 431287
>>31285

>смотрят рецепты


>читает рецепт


Т.е. читать и смотреть рецепты это разные вещи и записанные на бумаге рецепт лазерсона начинает обладать магическими свойствами, когда на ютубе он чисто для NPC. Я всё верно понял?
68 431288
>>31287
Да. Любой повар имеет свой взгляд, как я указал на примере карбонары. Без анализа ты будешь просто повторюшей дядей Хрюшей.
69 431290
>>31288

>Без анализа ты будешь просто повторюшей дядей Хрюшей.


И потом ещё припрёшься сюда и будешь доказывать как лоток, что плова с помидорами не бывает, как Сралик сказал, и все те а будут кормить говном. А потом и сам Сралик.
image.png1,5 Мб, 1680x1050
70 431292
>>31288
И как взгляд у лазерсона на карбонару называется? Стилизация под школьную столовую? Паста аля пансионат берёзка? А может это попытка скрыть настоящее виденье маэстро под постиронией макарох со шкварками? Махинация великого с целью спрятать великий рецепт, рождённый путём анализа и записанный на свитках ещё в стенах харьковского пищевого техникума, когда отец кухни был ещё молодым.
71 431303
>>31292
Понятия не имею как он называется. Я сразу написал, что Лазера и прочих поваров надо смотреть исключительно ради знакомства с техниками работы с продуктами. Как резать, как чистить, как закладывать и прочее. Ты в книге не прочитаешь как сельдь чистить и путём анализа к этому не придёшь.
72 431305
>>31303
Ну ок, расскажи тогда каким замечательным техникам лазерсона и борща можно научится? Желательно видос вот дай, где ахуительная техника нарезки уникальная к примеру или может быть крутая техника по раскатке и замешиванию теста.
73 431389
>>31303
Ну да, Исакыч, Вася, Борщ это по сути энтри левел. При этом можно почерпнуть много чего
image.png908 Кб, 1200x630
74 431425
>>31275

>У тебя и собака - еврей.

75 431429
>>31288

>Любой повар имеет свой взгляд, как я указал на примере карбонары.


Ох, лол, следуя твоей логике любая хозяюшка с форума "мамы готовят" и т.д. профессиональный шеф, поскольку вместо пекорино романо взяла сыр российский, а вместо панчетты - сосиски Папа может, при готовке карбонары.
76 431434
>>31389
Ну вот среди всей этой кагорты мне больше всех грильков нравится. Он хотя бы не позиционирует себя как повар экстра класса и скажет, если получилась какая-то хуйня, а не рецепт, при этом готовит хрючева конечно.
77 431459
>>31429
Я привёл этот пример как негативный, чтобы пояснить, что не стоит излишне доверять даже профессиональным поварам, раз уж у них нет консенсуса. А необходимо самому думать и вычислять правильный, аутентичный рецепт, на основе доступных знаний о быте того времени, возможностях слоёв общества и местности на которой он возник.
78 431462
>>31459
Хотел бы я взглянуть на твои кулинарные изыски.
79 431479
>>31290

> И потом ещё припрёшься сюда и будешь доказывать как лоток, что плова с помидорами не бывает


Напомнишь, где лоток такое говорил, мань? Лоток в курсах, что плов технология приготовления, а не набор ингредиентов, лоток ебашил дохуища пловов изо всякого. Хотя, плов с помидорами это рил сомнительно. Если только откидной с помидорами в зирваке, не уверен, что у тебя получится что-то удобоваримое, если ты в среднеазиатский плов помидоры вхууяришь.
А вот рякания

>ахахах плов с курицей)))) ахахах ты ещё с рыбой сделай))) ахахах ты зачем сало сварил))))


лоток помнит
Лоток
80 431498
>>31479

>лоток помнит


король сервера! король сервера!
81 431499
>>31479
В гкд будешь возвращаться?
82 431579
>>31479

>Хотя, плов с помидорами это рил сомнительно


Хуле сомнительного? Кидаешь в зирвак пригоршню собственноручно завяленных помидоров перед закладкой риса и заебись будет.
Зачем ты сало-то варил, кстати?
83 431588
84 431590
>>30243 (OP)
Лазерсон уже заебал, опять на канале винегрет, про который он нихуя нового не рассказал по сути. А новую идею с грейфрутовым желе можно было за 3 минуты рассказать показать. И так всегда.
Вася получше, тут хотя бы без самоповторов, но он косноязычный рукожоп.
Борщ - хз, посмотреть можно
Хлебсоль - домашняя кулинария экстра класса. И ведь и правда никакого левого пиздежа, мир вашему дому!
Сралик - восточная кухня. Кстати как по мне с годами контент только грейдит.
Обломов - посмотреть можно хотя бы, где он всякую дрянь готовит, крокодилов там или лангустов размером с жопу твоей мамы.
Сеня в деля - я хз кому это может быть полезно/интересно. Сталик для бедных.
У жоржа - лучше чем сеня, хотя контент в чем-то схож
Марко церветти - итальянская кухня, мощнейшая и величайшая.
Георгий кавказ - зрелищно мб, но информации минимум
Дед с фабричного - точно такая же тема, но плюс к тому ещё жирный мразотный ведущий
Серж маркович - мало
Эгине - единственный боле менее канал с армянской кухней
Школа сушиста - всё о ролах и около того, вполне
Ивлев - шоумен, как оказалось дно, хотя нет, не дно, есть ещё
Грильков и галина кухня лол

Ну в принципе вроде всё вспомнил. Из того, что вообще смотреть можно.
image.png1,7 Мб, 1680x1050
85 431616
>>31590

>Ивлев - шоумен, как оказалось дно, хотя нет, не дно, есть ещё


Я очень проиграл с его ролика, где он с кучей вставок, музыки, сжи эффектов приготовил подгоревший, полуварёный картофан, лол. Любая хозяюшка лучше пожарит. Там ещё комменты орные.
https://www.youtube.com/watch?v=uMRs-6N56_8
86 431626
>>31590
О, Спасибо! На Деда с фабричного и на Марко подписался, будет что посмотреть на досуге, вроде, прикольна. Больше никого не вспомнишь?
87 431627
>>31616
Я вообще вахуе, зачем ему надо было это снимать и выкладывать. Репутацию долго строить, а уничтожить как два пальца обосрать. Даже если это типа прекол такой, ммммаксимально уёбищно вышло.
88 431656
>>31627
Да я думаю ему просто похуй. Они небось опаздывали куда и сняли просто наотъебись. Это просто уровень культуры и кухни показывает. По факту сожрали же? 5% дизов по сути копейки.
89 431667
>>30243 (OP)
Из всех видеоблогеров котирую только:
1 Борщ.
Бодрая подача, много контэнта, разнообразие по цене, сложности. Годнота.
2 Емеля.
Хороший контэнт, уделяет внимание поварским фишкам, не отклоняется от темы. Разнообразие. Из минусов - балабол.
3 Фрэско.
Топовая подача, всё по существу, есть интересные рецепты. Минусы - очень скудный и однообразный контэнт. Эдакий Обломов для эстетов, только вместо стэйков - сардэли.
4 Лазарь.
Тут почти одни минусы, но почти всегда подробно объясняет что и зачем он делает. Это важно.
90 431670
>>31499
Та я ебал, дичь ебаная и дурдом, задач не подвезли.
>>31579
Ну если только так, я про свежие думол у Сталика подрезал
91 431722
https://www.youtube.com/watch?v=WhUvXt1JtOI

Присылайте ваши вопросы.
92 431732
>>30243 (OP)
>>31722
Вот, кстати, по поводу Сергея Малаховскго, про которого в шапке упомянул. Лазерсон сказал, что скоро с ним будут совместные работы, ждём! Мимо ОП.
94 431866
>>31736

>https://www.youtube.com/channel/UCNBccNGiPtXdToiwi3zpxZQ


>Abdulaziz Salavat


341 тыс. подписчиков, а просмотров 10-20 тыс у роликов. Чёт подозрительно.
95 431877
>>31866
Ютуб новым каналам бахает просмотров, если часто заливать. Поэтому очевидно популярные рецепты типа "как приготовить чебуреки" набрали миллионы просмотров и куча людей подписались. Со временем баф ютуба спадает + рецепты не популярные. А эти тысячи в подписчиках просто мёртвые души. 90% юзеров подписываются на миллиард каналов сразу, ну это если не брать в расчёт забытые каналы и мёртвые души.
96 432078
>>31626
https://www.youtube.com/channel/UCUwzwpWrEznNxgVpALN3E6g
Этот канал попробуй ещё
97 432162
>>31305

> каким замечательным техникам борща можно научится?


https://www.youtube.com/watch?v=H3-g9xqGEoU
99 432187
>>32183
Вот люблю смотреть их обоих. Но тут чего они творят? Два известных повара, а готовят хрючево, нигири по русски блядь... Хотя, смотреть то доставляет...
101 432205
>>30243 (OP)
https://www.youtube.com/channel/UCNBccNGiPtXdToiwi3zpxZQ
Вот этого любителя плова добавьте в шапку, годная ламповая альтернатива сралику без воды
102 432232
Я смотрю Ванзая. Довольно оригинальный контент: рецепты продуктов супермаркета, блюд из фастфуд жрален, мультиков, фильмов
103 432258
>>32183
>>32203
Будто на форум хозяюшек зашёл. Один бутеры клепает, другой пельмешки смешные. Не хватает только мышей из колбасы и майонеза.
104 432275
>>31590
Ебать списочек. Это походу и есть весь русский кулинарный ютаб. Хотя и тут половина не совсем про кулинарию.
105 432311
1. Обломов. Годные рецепты без поварской спеси и занудства, как у всяких лазерсонов.
2. Покашеварим. Всегда весело и интересно рассказывает о блюдах, годные домашние рецепты, очень добродушный блогер, к тому же сам вертится в ресторанном бизнесе, знает о чем говорит.
3. Грильков. Просто приятный парень, очень динамичные и увлекательные видео с простыми и понятными рецептами.
mp4bigsize1450756406bigVP8.webm422 Кб, webm,
1280x720, 0:10
106 432313
>>30647
Ты хуел там что ли совсем, на Джона гнать? Самый длинный ролик у него про Медовик был, все остальное быстро и с юморком! Так что, Валера, прекращай хуйнёй заниматься!
107 432315
>>32311

>Покашеварим


Чисто ради бабла занимается. У него половина рецептов нормально не выходят, а он мычит как вкусно.

>Обломов


Можно смотреть только ради картинки. На деле чсв пиздобол с нулевым пониманием кухни. Всё что научился за 10 лет - как стейки делать.

>Грильков


Согласен. Ничего из себя не выделывает и никогда не пиздит. Готовит хрючево конечно, но и сам признаётся в этом.
108 432324
>>32311
Всё хуйня, давай заново.
109 432341
>>32311
зачем же так толсто?
110 432419
>>32311
Хоть один адекват в треде.
111 432425
>>32183
>>32203
Так забавно наблюдать, как только Лазер что-нибудь спёзднет,а Вася такой мык-мык и хз как ответить, лыбу тянет, как школьник, которому про яйцеглистов сказали.
112 432460
>>31590
Кстати да, я забыл про покашеварим! Так вот в ранге кулинарных каналов он ещё ниже грилькова и галиной кухни, неискренность при абсолютном анскилле.
113 432573
>>32315

>Всё что научился за 10 лет - как стейки делать.


Не научился.
114 432583
>>32573

>Не научился.


Научился
115 432584
Правда, что секрет видеоповаров - это изображать блаженство, когда пробуешь свою хуитку?
116 432585
>>32315

> Всё что научился за 10 лет - как стейки делать


А филе с рыбы снимать - нет. Даже при наличии Костяна в друзьях.
117 432616
Можете хоть как относиться к тому как Грильков готовит, хоть как относится к его ТБП, но вот "Рейтинг" у него - это заебись.
Охуенный формат шоу, жаль что больше я подобного вообще нигде не видел. Передача крайне наглядно показывает что не всегда то что дорого - дохуя вкуснее того что дешевле раза в два и помогает не обжечься об совсем пиздецовые варианты. Табличка которую некий анон пилит по его видосам гуглится в магазине периодически, если нужно взять продукт который я беру редко и не хочется проебаться.
Из минусов можно отметить разве что:
1. Пиздёж не по делу минутки на две (впрочем похуй, тот же Друже вообще процентов 80 времени всегда пиздит про что угодно лишь бы не про рецепт).
2. Ассистентка Наташа, она в видео почти всегда есть и иногда вступает в диалог, всегда по делу, да вот только её никогда нихуя нормально не слышно, просьбы аудитории купить ей уже блядь петличку игнорируются уже года три.
3. Недолговечность подобных обзоров в долгосрочной перспективе, ибо зачастую некоторые производители или скатываются, или ещё чего.
4. Малая выборка. Всяких марок соленьев например или колбасы овердохуя и понятное дело что всё не засунешь в один выпуск, но грустно.
118 432649
>>32616

> я подобного вообще нигде не видел


Борщ жоу
119 432652
>>32616

>у него - это заебись.


Тот же самый заебись, что у поварят: вкусно или нет, просто изображается на ебале и словами, хз насколько достоверно.
121 432678
>>32616
У него один минус - хрючевные рецепты и хрючевное восприятие еды.
123 432816
>>32649

>не вслепую


>последнее видео джва года назад загружено


>давайте я вам состав каждой баночки буду минут пять читать


>его ебучие шутки прибаутки


Охуенно, спасибо. Покажите мне человека, блядь, которому вот все эти хуилили, хуебаски и прочее кажется смешным.
>>32652
Ну так епт, ничто тебе не мешает пойти в магазин и самому проверить вкус продукта. Опять же, когда у него 5-6 одинаковых продуктов, то нихуя не так он их обозревает, как ты описал, а сначала пробует и потом начинает говорить и подмечать за особенности вкуса. Это вот горчит, это вот пересолено к хуям, это вот хорошо, а вот это вообще идеально.
>>32678
А это причём, если мы про шоу "Рейтинг"?
124 432835
>>30243 (OP)
Коммент с последнего видоса Сралика про Лазерсона:
У меня и без Лазерсона все получается отлично.
Я жил в Фергане, в интернете, на форумах сайта cooking.ru публиковал свои рецепты.
Он их нашел и обратился ко мне с предложением издать совместную книжку-малютку.
http://irecommend.ru/.../minientsiklopediya-ot-stalika...
Я согласился. С меня было семь рецептов, а он пообещал написать предисловие.
Предисловие Лазерсон целиком стянул с сайта Дмитрия Корнеева.
Книга была издана когда я еще и договор не успел подписать. Переиздавалась неоднократно, вплоть до 2006-го года, когда вышла моя первая книга Казан-мангал. Тогда я написал издателям той книжечки и указал, что договор между нами не подписан, денег за книгу я не получал ни разу.
Лазерсон обратился ко мне с просьбой:
- Я готовлю очередное издание "Скорая кулинарная помощь", можно я возьму твои рецепты? Я напишу так, как будто мы приехали к тебе домой и ты нас учишь готовить плов.
Я разрешил.
Во вторую книгу он поместил эти же рецепты уже не спрашивая моего разрешения.
Когда вышла третья книга с моими рецептами, уже без упоминания обо мне вообще, я попросил его, чтобы он больше мои рецепты ни в одну свою книгу не включал. Он пообещал.
Но те же рецепты вошли и в следующую книгу. Мне об этом сообщили читатели. Я обратился к нему:
- Как же так, Илья? Ведь я не то что просил, я требовал от тебя прекратить использовать мои тексты в твоих книгах?
Он мне ответил:
- В конце-концов, на той, первой книжке и мое имя тоже стояло.
- Илья, ведь это подлость! Ты же знаешь, кто автор?
- А ты вычеркни меня из списка своих друзей!
Ладно, я. Этот вор хуже, чем со мной, поступил со своим учителем Ковалевым.
Вычеркнул, Илья, давно вычеркнул. Пусть возле меня вообще никого не останется, чем будут вот такие )))
Видимо, он обсуждал мою персону в семье, потому что ко мне в Фейсбук приходил его сын, тоже повар. Ровесник моему сыну. И хамил, как байстрюк. Впрочем, почему байстрюк? Он как раз - яблочко от яблони.
Но недавно случилось совершенно потрясающее, несравнимое ни с чем по уровню хуцпы происшествие. Мне позвонил... его режиссер. Предложил деньги за то, чтобы я пришел и снялся с Лазерсоном в одной передаче. Был послан.
Тогда он предложил сняться у них БЕЗ ЛАЗЕРСОНА и рассказать всю историю с книгами.
- Давайте устроим хайп! - убеждал меня эффективный менеджер.
А зачем мне хайп? У меня и без хайпа все очень хорошо. Я понимаю, зачем вам этот хайп, но у меня нет намерения и дальше помогать Лазерсону, катать его на своей шее.
- А дайте мне интервью? Все, что Вы расскажете, я обязуюсь опубликовать.
Послушай, парень! Кто ты такой, чтобы я тебе интервью давал? Я и на центральные каналы на всякие ток-шоу да интервью не хожу. Регулярно звонят, но зачем мне торговать лицом, мельтешить по телеэкранам?
Но видимо Илье Лазерсону неведомо чувство стыда. Для него важнее деньги - любой ценой.
Именно из-за денег он перешагнул через меня, когда считал себя недостижимо великим кулинаром.
Именно из-за тех же самых денег готов снести унижения и позор теперь, когда качели успеха оказались на другой стороне.
Когда хайп с совместным видео не вышел, они перешли к уже совсем западловым телодвижениям. На его канале двое каких-то людей готовили люля-кебаб. Двух слов связать не могли, экали-бекали, типа это, типа тема. И, очевидно, что с подачи съемочной группы и самого Ильи пытались стебаться надо мной, вспоминая три книги и прочее. Не знают, что у меня их уже десять. Да и черт с ними.
А съемочная группа придумала вот что: они зарегистрировали в Ютубе канал с именем Сталик ХанкЕшиев (изменили одну букву), прилепили на аватар мое фото, и, как бы от моего имени оставили под тем видео о люля-кебаб грязный комментарий - с матом, ругательствами. Более того - они прикрепили этот комментарий, чтобы он постоянно был на самом верху, чтобы его все видели.
Кто-то прислал мне ссылку на эту подлость. Наверное, они ждут моей реакции, ответных шагов. Да тьфу на них! Время уже расставило по своим местам меня и Ильюшу Лазерсона, а люди... ну, умные разберутся, а до мнения дураков мне дела нет. На тараканье шебуршание подлецов - вообще наплевать.
124 432835
>>30243 (OP)
Коммент с последнего видоса Сралика про Лазерсона:
У меня и без Лазерсона все получается отлично.
Я жил в Фергане, в интернете, на форумах сайта cooking.ru публиковал свои рецепты.
Он их нашел и обратился ко мне с предложением издать совместную книжку-малютку.
http://irecommend.ru/.../minientsiklopediya-ot-stalika...
Я согласился. С меня было семь рецептов, а он пообещал написать предисловие.
Предисловие Лазерсон целиком стянул с сайта Дмитрия Корнеева.
Книга была издана когда я еще и договор не успел подписать. Переиздавалась неоднократно, вплоть до 2006-го года, когда вышла моя первая книга Казан-мангал. Тогда я написал издателям той книжечки и указал, что договор между нами не подписан, денег за книгу я не получал ни разу.
Лазерсон обратился ко мне с просьбой:
- Я готовлю очередное издание "Скорая кулинарная помощь", можно я возьму твои рецепты? Я напишу так, как будто мы приехали к тебе домой и ты нас учишь готовить плов.
Я разрешил.
Во вторую книгу он поместил эти же рецепты уже не спрашивая моего разрешения.
Когда вышла третья книга с моими рецептами, уже без упоминания обо мне вообще, я попросил его, чтобы он больше мои рецепты ни в одну свою книгу не включал. Он пообещал.
Но те же рецепты вошли и в следующую книгу. Мне об этом сообщили читатели. Я обратился к нему:
- Как же так, Илья? Ведь я не то что просил, я требовал от тебя прекратить использовать мои тексты в твоих книгах?
Он мне ответил:
- В конце-концов, на той, первой книжке и мое имя тоже стояло.
- Илья, ведь это подлость! Ты же знаешь, кто автор?
- А ты вычеркни меня из списка своих друзей!
Ладно, я. Этот вор хуже, чем со мной, поступил со своим учителем Ковалевым.
Вычеркнул, Илья, давно вычеркнул. Пусть возле меня вообще никого не останется, чем будут вот такие )))
Видимо, он обсуждал мою персону в семье, потому что ко мне в Фейсбук приходил его сын, тоже повар. Ровесник моему сыну. И хамил, как байстрюк. Впрочем, почему байстрюк? Он как раз - яблочко от яблони.
Но недавно случилось совершенно потрясающее, несравнимое ни с чем по уровню хуцпы происшествие. Мне позвонил... его режиссер. Предложил деньги за то, чтобы я пришел и снялся с Лазерсоном в одной передаче. Был послан.
Тогда он предложил сняться у них БЕЗ ЛАЗЕРСОНА и рассказать всю историю с книгами.
- Давайте устроим хайп! - убеждал меня эффективный менеджер.
А зачем мне хайп? У меня и без хайпа все очень хорошо. Я понимаю, зачем вам этот хайп, но у меня нет намерения и дальше помогать Лазерсону, катать его на своей шее.
- А дайте мне интервью? Все, что Вы расскажете, я обязуюсь опубликовать.
Послушай, парень! Кто ты такой, чтобы я тебе интервью давал? Я и на центральные каналы на всякие ток-шоу да интервью не хожу. Регулярно звонят, но зачем мне торговать лицом, мельтешить по телеэкранам?
Но видимо Илье Лазерсону неведомо чувство стыда. Для него важнее деньги - любой ценой.
Именно из-за денег он перешагнул через меня, когда считал себя недостижимо великим кулинаром.
Именно из-за тех же самых денег готов снести унижения и позор теперь, когда качели успеха оказались на другой стороне.
Когда хайп с совместным видео не вышел, они перешли к уже совсем западловым телодвижениям. На его канале двое каких-то людей готовили люля-кебаб. Двух слов связать не могли, экали-бекали, типа это, типа тема. И, очевидно, что с подачи съемочной группы и самого Ильи пытались стебаться надо мной, вспоминая три книги и прочее. Не знают, что у меня их уже десять. Да и черт с ними.
А съемочная группа придумала вот что: они зарегистрировали в Ютубе канал с именем Сталик ХанкЕшиев (изменили одну букву), прилепили на аватар мое фото, и, как бы от моего имени оставили под тем видео о люля-кебаб грязный комментарий - с матом, ругательствами. Более того - они прикрепили этот комментарий, чтобы он постоянно был на самом верху, чтобы его все видели.
Кто-то прислал мне ссылку на эту подлость. Наверное, они ждут моей реакции, ответных шагов. Да тьфу на них! Время уже расставило по своим местам меня и Ильюшу Лазерсона, а люди... ну, умные разберутся, а до мнения дураков мне дела нет. На тараканье шебуршание подлецов - вообще наплевать.
125 432845
>>32816

>А это причём, если мы про шоу "Рейтинг"?


С того, что у него специфическое представление о вкусной еде. Он, например, тащился с ермолино, а это субпродукты из жира и куриной крайней плоти, которые позиционируются для алкопидорах из соседнего подъезда.
126 432854
>>32816

> Покажите мне человека, блядь, которому вот все эти хуилили, хуебаски и прочее кажется смешным.


И этот человек АНАТОЛИЙ БОРЩ блядь! Ему это нравится и он на хую вертел тех, кто с этим не согласен. А твои Обломовы срут контентом, который будет просматриваться, в угоду толпе.
Кто-то хозяин своей жизни, а кто-то червь-пидор.
SX2z8WyKVYA.jpg60 Кб, 951x960
127 432882
128 432883
>>32835

> И, очевидно, что с подачи съемочной группы и самого Ильи пытались стебаться надо мной


Это вроде было уже после того как Лазерсона с канала пидорнули.
129 432915
>>32845

>ермолино, а это субпродукты из жира и куриной крайней плоти


Как минимум колбаса докторская там по ГОСТу сделана, состав хороший и по вкусу очень неплохая.
130 432917
>>32854

>Кто-то хозяин своей жизни, а кто-то червь-пидор.


Кто-то деньги на хомячках поднимает, а кто-то так и сидит со своими полуторами подписчиками. И не надо говорить, что Борщ не ради денег на Ютубе. Кстати, посмотри, как этот "хозяин жизни" плакался по поводу немагии и по поводу конфликта с кем-то на ТВ.
131 432919
>>32915
Я не думаю, что такого рода продукты за 50 рублей с ориентиром на алкашей и стариков соблюдают состав и тех. процесс. Что там за колбаса у тебя я хз, мне хватило их пельменей.
132 432920
>>32919

>Не читал, но осуждаю.


Понятно, лишь бы ответить.
133 432924
>>32920
Ну т.е. мне нужно попробовать все 9000 наименований говна, что есть в этом ларьке, чтобы мнение выразить? Найс байт, маркетолог.
7JAxlkXpcAEEK2D7.mp47,1 Мб, mp4,
720x720, 1:00
134 432928
Куда им всем до Burak Özdemir.
135 432948
>>32928
Максимум хрючево
136 432951
ходят слухи что лазерсон спивается, бухает по черному
137 432952
>>32948
Лапша с мясо-овощным рагу это хрючево? Может паста с болоньезе тоже хрючево?
138 432971
>>32917
То, что он денег с ютуба получает никак не противоречит тому, что он занимается любимым делом в котором шарит.

> деньги на хомячках поднимает


Вся суть их говнокентанта, развлекать умалишенных и школьников.
139 432973
>>32928
почему не тру саундтрэк?
И да - максимум бомжевейно.
141 433017
>>32951
Кризис среднего возраста
142 433020
>>32915

>там по ГОСТу сделана


Ты этот ГОСТ читал? Там мяса 60% всего содержится по ГОСТу.
143 433022
>>33020
Сорян, 63%
144 433050
>>33020
И? Что сказать то хотел? Хочешь мясо - покупай мясо, а в колбасу и жир, и молоко, и много других разных ингредиентов кладут.
145 433053
https://www.youtube.com/watch?v=Paq0zE2FSWM

Покупаем - варим. Такие дела.
146 433196
>>33050
он хочет 100% мясную колбасу сухую и безвкусную как говно мамонта
ryba-skumbrija-1.jpg39 Кб, 1350x825
147 433232
Подписался на пикрил
https://www.youtube.com/watch?v=BteZcTTBjZY
Без пафоса и ужимок рассказали как нормально посолить скумбрию, например.
148 433264
>>33232

> процесс удаления внутренностей и чистки я показывать вам не буду


Ну да, заебись рассказал.
149 433325
>>32920
Блять, повелёся на твои россказни. Решил проверить что за ахуенная колбаса в ермолино. Зашёл. Продавщица алкоголического типа предложила на выбор 3 докторских. За 240, 310 и 350. Самая дешёвая - "ТИПА" докторская с куриными залупами. Отличие 310 от 350 я так и не понял. Продавщица на сколько позволила её образованность сказала

> Ну вот за 350 ана малочная такая, ну привкус такой малака такой сладкаватый, а тут вот попороще так то.


Взял за 350. Водинистая рыхлая колбаса с лёгким привкусом опрелости и почти без вкуса колбасы, что там за другие докторские боюсь представить. Пересоленная. Не сказал бы что говно совсем, но и ценник не супер дешёвый. По акции или в глобусе куда лучше есть варианты. Что ты, что грильков твой с деградацией вкуса, о чём я и говорил. Типичные потребители сладенького солёненького жирного хрючева под рюмочку другую.
image.png283 Кб, 960x890
150 433326
>>33325
Собственно пруфы. Дымов тоже по ГОСТУ твоему любимому если что.
151 433375
Как вообще можно верить в честное и независимое мнение коммерчески ориентированного канала. Да и чего стоит мнение человека, далёкого от кулинарии.
152 433410
>>33325
Мой шурин работал на питерских мясокомбинатах начиная с конца 80х. Так он удивлялся, кода я покупал колбасу в маркетах ("это ж колбаса, ёпта, как её можно есть?"). Помнит когда пендосы на Самсон завозили новые линии и ходили с экскурсией по цехам, так они реально охуевали, скока чистого мяса уходит по советским ГОСТам во всякие докторские-останкинские. "Вы чего, ебобо - стока мяса в колбасу пихать? Она же дорогая получится, разоритесь нахуй"
153 433426
>>33325

>с деградацией вкуса


Хотел развернуто ответить, но понял, что для тебя есть либо твоё мнение, либо неправильное.
154 433437
>>33426

>для тебя есть либо твоё мнение, либо неправильное


Я в отличии от тебя готов был поменять своё мнение, поэтому специально сходил за колбасой. На деле очень неплохая колбаса оказалось не очень хорошей.
155 433483
>>33437

>Я в отличии от тебя


Wat? Относительно чего я должен менять своё мнение? Я не должен есть колбасу, которая мне понравилась, из-за какого-то анона, который считает её невкусной? Извини, но ты поехавший какой-то.
156 433490
А как вам Ванзай?
157 433496
>>33264
Бля, ну рыбу почистить, это совсем лоулевел
https://www.youtube.com/watch?v=jfn02PI-4Ao
Берешь ножЪ и ебошЪ
158 433504
>>33483
Ты менять мнение должен не по поводу, что колбаса тебе нравится не нравится, а то что ты и грильков любите хрючевные продукты.
159 433575
Вот этого смотрел, жаль что он перестал контент пилить
https://www.youtube.com/channel/UC-9e0hiRHcEAYldRenihpOg
160 433620
>>32835
Да Сталик везде эту пасту пихает. Кстати, сомневаюсь, что Исакыч вот прям скотина, а Ханкишиев святой и послушалб ы версию Лазерсона, только вот что точно - Исакыч ни за что не опустится до обсуждения и критики своих коллег.
161 433622
>>33620
На последнем стриме Лазерсон положительно отзывался о Сталике.
162 433626
Собрал небольшой список.

https://www.youtube.com/user/aragusea – мужик оставил карьеру профессора в университете, чтоб вести канал на ютубе. Просто один из лучших кулинарных каналов.

https://youtu.be/MXEpKjt573I – Alton Brown. Тут без конкретного канала, просто смотрите ролики с этим чуваком и выпуски good eats за любой год. Контент в основном для американского рынка, но если интересна кулинария – вам обязательно зайдет.

https://www.youtube.com/user/bgfilms – повторяет рецепты из фильмов/сериалов. Забавно и полезно смотреть, показывает разные техники приготовления и разные уровни сложности одного блюда.

https://www.youtube.com/user/BrunoAlbouze – крутой французский дядедчка. Классические рецепты в авторском исполнении. А еще он суров.
163 433627
https://www.youtube.com/user/legourmettv – отличный , но почему-то мало смотрят. Видео почти каждый день, снимает про самое разное. Когда вышло видео про оборудование, я просто охуел. Оказалось, это не домашняя кухня, а целая студия с двумя камерами red на огромнымх стабах и прочим оборудованием на десятки тысяч долларов.

https://www.youtube.com/user/BrothersGreenEats – про домашнюю еду. Как быстро и вкусно готовить, как обустроить кухню и тд.

https://www.youtube.com/user/BonAppetitDotCom – канал самого большого и самого старого кулинарного журнала америки. Много самого разного контента, обязательно найдете что-то интересное. У них там, считай, своя кулинарная вселенная в центре нью-йорка.

https://www.youtube.com/user/mattybsod – канадский шеф. Очень специфический, но обаятельный. Канал относительно новый, но есть и другие отличные ролики с его участием на просторах ютуба.
164 433644
>>33196

>100% мясную колбасу сухую и безвкусную как говно мамонта


Ты вообще в курсе, что такое варёная колбаса и как её делают? Она сухой быть не может по определению, тк мясо на 70 процентов из воды состоит и из варёной колбасы вода не испаряются. Для этого достаточно ложку эмульгатора в фарш добавить. И то это касается только колбас готовящихся при высокой температуре, а для сувидных даже этого не надо.
image.png530 Кб, 737x500
165 433679
>>33622
В этом и суть, Лазерсон со всеми исключительно на респектах, мутит коллабы даже со слабыми кулинарами, при этом не старается перетащить одеяло на себя и показать, вот какой я заебатый. Сталик же токсичный, что ахуеть, общается со всеми с позиции, вы говно, а я один дартаньян. Хотя на самом деле достижения Сталика и его новаторства весьма спорны и натянуты. Достаточно почитать Карима Мухмудова, да даже посмотреть канал ХлебСоль, где об узбекской кухне рассказывается конкретно и по существу. Насчёт Азербайджанской кухни хз, кто-нибудь шарящий может подсказать, что по ней почитать/посмотреть? Уверен, что и здесь как популяризатор Сталик лишь хрюшка-повторюшка.
166 433731
>>33644
Вареная колбаса вкусная и сочная не из-за эмульгаторов и воды, а из-за жира в мясе тончайшего помола. Вообще любое мясо вкусное из-за жира, а просто мышечные волокна на вкус как бумага, хоть ты обосрись там со своими специями и соусами - жрать это будет невозможно. Так и с колбасой дела обстоят. Попробуй как-нибудь хуевую жареную колбасу типа деревенской-украинской, чтоб говядина кусками и куски жира отдельно, до конца ты её не доешь, блюдо на особого любителя.
167 433735
>>33679
Как по мне это сталика необоснованно хейтят. Вот как пример - лазерсон пизданул его рецепты, а хуесосишь ты почему-то не лазерсона, а сталика. С обломовым та же хуйня была. Сталик запилил видос, что мол блендером нельзя мясо рубить, что на самом деле так, а любой еблан до сих пор не может удержаться пошутить про топорики.
168 433737
>>33735
Сталин пал жертвой своей псевдохаризмы. Его чванство и менторский тон создали у несметных орд хомячков ошибочное мнение, что он некий авторитет в среднеазиатской кухне и чуть ли не главный пловец в мире. В любом дискурсе эти дикие твари сорвали своего Срыню, как носителя истины в последней инстанции, любое отклонение от рецептов своего гуру встречали визгом и начинали пениться ртом и оголтело кидать какашки во все стороны. На что немногочисленные адекваты робко замечали, что Средняя Азия мягко говоря не единственный и не самый значимый регион плововарения. И уж тем более какой-то там Срыня, который не является даже профессиональным поваром, в деле плововедения экспертом признан быть никак не может.
Со временем толпы хомячков эти нехитрые истины осознали и процесс пошёл в обратном направлении - толпы хомячья при любой возможности стараются посильнее пнуть вчерашнего кумира. Такова уж миссия хомячья в этом мире.
169 433747
>>33735
Мне похуй на Сталика, но я не верю ему, ишь, еврей обидел, рецепты спиздил, который сам Сталик ещё неизвестно у кого спиздил, добавив курдюк и зиру. Это лишь одна сторона конфликта, уверен, Илья смог бы прояснить ситуацию, но оно ему нахуй не надо, и он отзывается о Сталике хорошо, а сам Сталик брызжет ядом, пихает вот эту длинную пасту и говорит о Лазерсоне ну реально неприятные вещи. Ну проебался - обосрись, 25 лет прошло, нет блять.
170 433799
С нищебродской готовкой есть что-то?
171 433802
>>33799
Борщ - антикризисная кухня
172 433807
>>33802
но там почти везде сырик... какой жэ это нищеброд-ресипай?
173 433810
>>33799
Дневник еврея
174 433812
>>33735

>блендером нельзя мясо рубить, что на самом деле так


А как мне тогда паштет делать?
175 433813
емельяненко - из деревни
чем человек старше, тем это сильней начинает проглядывать
176 433818
>>33812
Ну там же не про паштеты, а про котлетки - люляшки.
177 433853
>>33735

>что мол блендером нельзя мясо рубить, что на самом деле так


братиш, домашние купаты-колбаски лучше всего как раз с блендером-кутером получаются, форму держат и помол однородный.
image.png698 Кб, 600x599
178 433854
>>33853

>помол однородный

179 433860
>>33679
https://www.youtube.com/user/BaNan2030
Кстати, на этом канале много реконструкций рецептов пловов по Махмудову, да и канал в целом годный, вроде, никто не упоминал ещё.
180 433862
>>33410
Какие-то блядь противоречия у тебя, шурин охуевший или что тогда?
181 433878
>>33735

>блендером нельзя мясо рубить


Китайцы мясо вообще в кисель превращают топором. Но блендером всяко быстрее было бы при том же результате.
https://www.youtube.com/watch?v=IutJBb1UFjw
182 433896
>>33878
Отличие блендера от мясорубки и топориков в том, что он рубит фарш неравномерно. У тебя получится паштет с большими кусками мяса и жил. Это принцип роторных аппаратов. Это факт просто, а не моё мнение. Не веришь мне зайди в кофе тред и спроси чем плохи роторные кофемолки, тебе объяснят тоже самое.
183 433921
>>33860
Чёт я после его двух видосов понял о приготовлении плова больше чем за все просмотренные ролики Сталика. Спс за наводку! Надо бы и Махмудова почитать
184 433925
>>33896
Делал паштет в блендере - все норм получалось
185 433927
>>33921
Это ты еще Алиф ТВ не видел, где например, расовый иорданец свой плов на кефире варит. "Заветы сталика" только узколобые долбоёбы вроде лотошницы, как попугаи, талдычат как заведённые "плов это технология -ко-ко-ко", варя при этом однообразное говно. При этом даже не пытаются посмотреть на эту тему с другой стороны, нахуй надо? Афторитет жи есть сказал так ибать!
186 433930
>>33896
Не, ну фарш можно потом через сито протереть, вот и не будет никаких кусков, займет это минут 5, в отличии от ебли с топором. Просто у китаянки в видосе есть договор, где она не должна электроприборы применять для готовки (хотя фарш стопудово на блендере смолот, лал, она его рубит уже в тот момент, когда он перемолот).
187 433932
>>33896
Кофе и мясо это немного разные субстанции. При перемалывании твердых тел в блендере крупные куски будут липнуть к стенкам и не попадать под нож. Вязкие же тела - равномерно превратятся в дрисню, особенно если туда подливать водички или даже кусочки льда докидывать. Это лично мой эмпирический опыт, который подтверждается и другими пользователями блендера. Можешь сам попробовать так сделать.
188 433933
https://www.youtube.com/watch?v=9oF3jJF9vAs

Почему не обсуждаете такую вкусняху?
189 433940
>>33932
Я повторюсь, что роторные мелилки по дефолту мелят неравномерно. Сколько бы ты мясо не разводил луком и водой, у тебя всёравно что-то будет промолото в пыль, когда рядом будет здоровый кусок болтаться. Единственный равномерный помол, что можно из них сделать это мельчайшая фракция на которую мелит твой блендер, а именно паштетная масса. Если ты хочешь делать котлеты из паштетной массы, как для дешевых мельмех. то можешь мелить в блендере, если не хочешь, то используй другие инструменты. Я не могу тут ничего больше добавить.
190 433941
>>33940

>Сколько бы ты мясо не разводил луком и водой, у тебя всёравно что-то будет промолото в пыль, когда рядом будет здоровый кусок болтаться


Ты мясо молол в блендере? Или с чужих слов это говоришь (о чем ранее упомянул, сравнив с кофе)?
191 433942
>>33927

>Варя при этом однообразное говно


Ну, учитывая что плов это сваренная в зирваке крупа либо крупа отдельно, зирвак отдельно отличатся будут только ингредиенты
А вообще я помню, какой вой стоял в гкд когда я сало сворил
и про плов из рыбы, ога так что не тебе кукарекать, двуличная закостенелая хуесосина.
Алсо, судя по-всему, ты не знаком плотно ни со сталиком, ни с сибирским фаршем и его махмудовскими пловами
а я и тем и тем обмазывался%% потому что, ну так, чист объективности ради, у первого хуйва туча вариаций и оригинальных рецептов, у второго то самое

>однообразное говно


с различиями уровня вместо курдюка взять растительное масло, вместо баранины говядину, а вместо девзиры лазарь
но кукарекнуть охота.
192 433943
>>33941

>Ты мясо молол в блендере?


Ну я молол, дальше чо? Полностью подтверждаю его слова. Либо

>что-то будет промолото в пыль, когда рядом будет здоровый кусок болтаться


либо паштетная масса
193 433945
>>33941
Конечно я пробовал, когда все эти каттеры блендеры только появились.
194 433947
>>33941
Ах да и кофе не с чужих слов, а у самого мелилка, которую купил не зная ньюансов, погнавшись за дешевизной.
195 433955
>>33945
>>33943
Я тащемто говорил про дрисню как у китаёзы на видосе, ровно такая же делается блендером. Чо там сталик говорил, хуй его знает, какой фракции мясо ему нужно. Есть мясорубки еще, они кстати, жилистое говно из мяса на вал наматывают, а фракцию можно регулировать размером дырок. Рубить мясо топором чистый заёб для дебилов, которым делать нехуй. Двумя топорами рубить, ну в двойне дебил, хуле с него взять.
196 433956
>>33942
Лотошница, ты тупой кусок говна, чисто по лазерсоновским заветам. Хуле ты даже тут вылезаешь, и где твой хвалёный трипкод?
197 433961
>>33955

>Я тащемто говорил про дрисню как у китаёзы на видосе


У китаёзы на видосе фарш под пельмени. Пельмени это не котлеты. Хочешь делать котлеты из пельменного резинового фарша - делай.

>Рубить мясо топором чистый заёб для дебилов


Порубить небольшой кусок мяса на фарш занимает меньше времени и сил, чем мытьё и выскребания блендера, а уже темболее дроча в мясорубке.
198 433962
>>33955

>Рубить мясо топором чистый заёб для дебилов, которым делать нехуй


С интересом посмотрел бы, как ты самсу или манты будешь готовить.
>>33956
Тебя это ебать не должно, тащемта. Попробуй запрети мне или прогони меня, или проследуй nahooi, клован.
199 433975
>>33962

>Попробуй запрети мне


Смотрите на кукареки вниманиебляди! У тебя уже трипкод отвалился, скоро о тебе, кроме меня никто и не вспомнит. Ты как зашел сюда тупым пидором-ньюфагом, так же отсюда и выйдешь или постигнешь суть, что у тебя пока что хуёво получается.
200 433977
>>33962

>С интересом посмотрел бы, как ты самсу или манты будешь готовить


На электрической мясорубке прокручу с дырками в сантиметр. Но тебе сталик сказал - рубить надо. Что ты там своими кривыми руками нарубишь? Дохуя нарубил? Гордишься этим? Ты города расстреливал издалека. Так тебе ли, хуесосу, пояснять за рукопашную?
201 433979
>>33975
Ну вот как

>выйду


и как

>забудут


тогда и приходи, а покуда ты, юродивый, по три раза на неделе обо мне вспоминаешь.
>>33977
Привет, истеричка.

>На электрической мясорубке прокручу с дырками в сантиметр.


Ясно, кукаретик

> Но тебе сталик сказал - рубить надо.


Я пробовал рубить топориком, хуярить в ручной мясорубке, в электромясорубке, в блендере.
Да, кстати, там у лазерсона буквально на днях видос был, он там рассказывает, что рубленый фарш и фарш из мясорубки не одно и тоже. Наверное тоже долбоеб, которому Сталик скозал, не чета кукаретику со столовача, который прост насадку возьмёт с дырками побольше
202 433980
>>33962
Лоток, ты еще запомни навсегда, что ты кал, а не человек. Если ты об этом забудешь когда-то, то заходи, напомнят. Если ты "олдфаг", то должен об этом знать.
203 433981
>>33979
Мнение анонимного пидораса никого не волнует.
204 433982
>>33979

>там у лазерсона буквально на днях видос был


Кого ебет твой лазерсон, маня?
205 433983
>>33980
Да мне не интересны твои бессильные истерики в интернетике и твоя личная обидка, терпилка-ссыкунишка
>>33981
Так завали ебало )))
>>33982
Неисключено, что твою мамашу
Ты можешь проверить сам. Порубить мясо топориком, блендером, мясорубкой и посмотреть на результат.
206 433984
>>33983
Лоток, ты ведешь себя тут сейчас как тупой пидор. Тут речь о каналах, где поцоны делятся годнотой, а ты всё про лазерсона и сталика. Они ебали твою мамашу чтоле, или деньги тебе платят за pr? Ты пиздец, не в том треде говно наваливать начал. Тупой совсем чтоле? Это не ГКД, долбоёб, съебись отсюда нахуй, животное.
207 433988
>>33984
Свободное общение, тупорылый хуесос, слышал о таком. Алсо, ты сам чот там про лотка начал кукарекать чуть выше, забыл? Может запилишь тред имени меня в фаг и срыгнёшь туда, а мы тут кулинарию пообсуждаем?
Спасибо
208 433989
>>33988
Ты в какой момент переобулся?
209 433990
>>33983
Вот ахуеваю с людей. Привели им пример в чём проблема блендера. Рассказали аналогию. Привели слова 2ух поваров. Подтверждение анона. Нет нихуя, ты лох пидр. Причём ну возьми да попробуй, нет лучше в инторнете кукарекать. Что за шиза.
210 433991
>>33988
Лотошница, я кстати все скриню.
211 433993
>>33991

>Я, кстати, шизофреник!


Очень интересно, обиженка, держи в курсе. Можешь ещё в Спортлото письмо написать.
212 433994
>>33993
Когда артиллерия не туда въебала как им говорят?
213 433995
>>33990
Тут просто вниманиешлюха "лотошница" залезла. Это существо вообще везде гонят.
debil.webm8,3 Мб, webm,
1920x1080, 0:27
214 433997
Любители обломова. Вот расскажите как можно быть крупнейшим кулинарным каналом в стране на протяжении 10 лет и считать, что в одной из самых известных и обширных кухонь мира - 5 блюд?
215 434016
>>33997
Мексы же голожопые мигранты, откуда у них блюда?
216 434018
>>34016
Ну вот так вот голожопые мигранты вошли в топ популярнейших кухонь мира, в то время как великие русы и укры известны только за счёт борща и майонезного салата, которые никто нигде не ест.
217 434025
>>33997
>>34018
В том то и дело, что они в "топе мировых кухонь" именно с этими пятью блюдами.
Всю остальную парашу никто за пределами Мексики и не знает.
Более того то, что во всем мире считают мексиканской кухней на самом бел тексмекс.
218 434029
>>34025

>то, что во всем мире считают мексиканской кухней на самом бел тексмекс


Нихуясе, осталось мексам рассказать про техасские корни тако, энчилады, моле и кесадийи. Лучше сразу кинуть ссыль на диваныча с фача.

>они в "топе мировых кухонь" именно с этими пятью блюдами


Такую хуйню пизднуть абсолютно про любую кухню, если знать ее по ближайшей к дому тошниловке.
Между тем мексиканская кухня тащемта признана достоянием ЮНЕСКО.
219 434030
>>34029
*можно пизднуть
220 434033
>>34025
То что ты и обломов не знаете мексиканских блюд, не означает, что их не знают другие. Уверен у вас италия это тупо пицца и паста, а япония суши и ролы.
221 434045
>>34033
А у вас италия это что?
222 434049
>>34045
У меня Италия это вселенная блюд из разных регионов, одно охуенней другого.
Осcобуко, салсичиа, арростичини, триппа, бистека фиорентина, агретти, пунтарелли, овощи в кляре с юга, ньекки, сарде, тортелини, ризотто, рагу с полентой, канноли, баба, панчетта, гуанчиале, панакотта, прошутто, пеккорино,..Как первое, что приходит в голову помимо пасты и пиццы. Спрашивай предметней по регионам.
223 434063
>>34049
А теперь закрой учебник и перескажи
224 434071
>>34063
Три четверти из списка ем регулярно, остальное помню из поездок.
225 434079
>>33997
Прикол в том, что 10 лет. Блогер первой волны. Думаешь миллионы собираются за год-два?
226 434081
Моё личное, нахуй никому не всравшееся наблюдение:

Обломов: блогер. Как все блогеры умеет в обзоры, смотры, распаковки, дегустации. Готовить практически не умеет ИЧСХ для себя нихуя не готовит, в чем палился неоднократно, например в видосах, где варил борщ и плов и обосрался. Рецепты берет пальцем из жопы с кулинарных форумов. В результате научился в стейки и всякую хуйню на мангале, которую в принципе испортить невозможно. Смотреть стоит именно, как блогера и не более. Хипстер.

Грильков: блогер. Тоже самое с обзорами и прочим, готовит простое хрючево. Не понтуется. Смотрел мало, не могу сказать, что неприятен, но и не заинтересовал. Быдло.

Борщ: повар. Экспрессивен, не нудит, готовит в основном, простую и доступную жрачку, параллельно пиздя о своем, о поварском. Ввел целый ебаный табун собственных смищных слов, которыми сыплет через одно, что многих бесит. Матерится, троллит других поваров/блогеров, иногда показывает что-то полезное. Замораживает что угодно, от мяса и бульона, до картофельных очистков. Кидает в бульон все, что есть в морозилке - один хуй сожрут. После приготовления, вываливает блюдо в совдеповскую посуду, которую нашел на помойке и жрет из нее, как свинья. Образ держит неплохо. Южное сочинское быдло.

Емельяненко: повар. Спокоен, вежлив, рассказывает довольно много интересных вещей и приемов. Увы, но как шоумен довольно скучен. Подойдет для тех, кто приходит за рецептами и любит "культурный" контент. Интеллигент.

Сралик Харчкишиев: блогер. Сладкий, как рахат-лукум, мнит себя великим гуру, но как источник ряда рецептов годен. Вне видео часто впадает в бесноватую ярость по любому поводу и поливает говном все вокруг себя, как напалмом. Пересрался со всеми, до кого дотянулся. Обладатель непомерного ЧСВ. Кумир домохозяек.

Ивлев: повар. Все умеет, все знает, но без показушной ярости и кидания сковородками в людей неинтересен вообще. Мнит себя создателем новой русской кухни. На показ быдло, по факту нихуя.

Лазерсон(ОМГ Лазерсон): повар. ПОВАР ВСЕЯ РУСИ и прилегающих окрестностей в виде остального мира(как он о себе думает). Уверен, что знает единственный правильный рецепт пиццы и борща. Высокомерен, с вечно недовольным лицом. Пытается шутить, но приятнее от этого не становится. Понятное дело, что готовить умеет, глупо было бы отрицать. Как и многие другие, пришел с ящика и сосет хуй Обломова вместе с остальными поварами-профессионалами, проебав момент, когда еще было не поздно. Дохуя небыдло.

Юлия, ебать ее в сраку, Высоцкая: никто. Не повар, не блогер, не ведущая, толком и не актриса. Просто ракета, летящая на бабках Кончаловского. Кумир домохозяек.

Сука, кого не смотрел, у всех есть недостатки. Ладно, хуй с ним, не недостатки - особенности, которые лично мне неприятны. Приходится смотреть урывками то там, то тут, дергая полезные приемы. Рецепты уж, хер с ними, набор у всех одинаков. Я кончил, пойду нахуй.
226 434081
Моё личное, нахуй никому не всравшееся наблюдение:

Обломов: блогер. Как все блогеры умеет в обзоры, смотры, распаковки, дегустации. Готовить практически не умеет ИЧСХ для себя нихуя не готовит, в чем палился неоднократно, например в видосах, где варил борщ и плов и обосрался. Рецепты берет пальцем из жопы с кулинарных форумов. В результате научился в стейки и всякую хуйню на мангале, которую в принципе испортить невозможно. Смотреть стоит именно, как блогера и не более. Хипстер.

Грильков: блогер. Тоже самое с обзорами и прочим, готовит простое хрючево. Не понтуется. Смотрел мало, не могу сказать, что неприятен, но и не заинтересовал. Быдло.

Борщ: повар. Экспрессивен, не нудит, готовит в основном, простую и доступную жрачку, параллельно пиздя о своем, о поварском. Ввел целый ебаный табун собственных смищных слов, которыми сыплет через одно, что многих бесит. Матерится, троллит других поваров/блогеров, иногда показывает что-то полезное. Замораживает что угодно, от мяса и бульона, до картофельных очистков. Кидает в бульон все, что есть в морозилке - один хуй сожрут. После приготовления, вываливает блюдо в совдеповскую посуду, которую нашел на помойке и жрет из нее, как свинья. Образ держит неплохо. Южное сочинское быдло.

Емельяненко: повар. Спокоен, вежлив, рассказывает довольно много интересных вещей и приемов. Увы, но как шоумен довольно скучен. Подойдет для тех, кто приходит за рецептами и любит "культурный" контент. Интеллигент.

Сралик Харчкишиев: блогер. Сладкий, как рахат-лукум, мнит себя великим гуру, но как источник ряда рецептов годен. Вне видео часто впадает в бесноватую ярость по любому поводу и поливает говном все вокруг себя, как напалмом. Пересрался со всеми, до кого дотянулся. Обладатель непомерного ЧСВ. Кумир домохозяек.

Ивлев: повар. Все умеет, все знает, но без показушной ярости и кидания сковородками в людей неинтересен вообще. Мнит себя создателем новой русской кухни. На показ быдло, по факту нихуя.

Лазерсон(ОМГ Лазерсон): повар. ПОВАР ВСЕЯ РУСИ и прилегающих окрестностей в виде остального мира(как он о себе думает). Уверен, что знает единственный правильный рецепт пиццы и борща. Высокомерен, с вечно недовольным лицом. Пытается шутить, но приятнее от этого не становится. Понятное дело, что готовить умеет, глупо было бы отрицать. Как и многие другие, пришел с ящика и сосет хуй Обломова вместе с остальными поварами-профессионалами, проебав момент, когда еще было не поздно. Дохуя небыдло.

Юлия, ебать ее в сраку, Высоцкая: никто. Не повар, не блогер, не ведущая, толком и не актриса. Просто ракета, летящая на бабках Кончаловского. Кумир домохозяек.

Сука, кого не смотрел, у всех есть недостатки. Ладно, хуй с ним, не недостатки - особенности, которые лично мне неприятны. Приходится смотреть урывками то там, то тут, дергая полезные приемы. Рецепты уж, хер с ними, набор у всех одинаков. Я кончил, пойду нахуй.
227 434092
>>33997

> кулинарным

image.png403 Кб, 607x304
228 434102
>>34081
я думал, что Обломов, Грильков, Покашеварим, Галина кухня это самое дно, но

>Юлия, ебать ее в сраку, Высоцкая


я никогда так не ошибался
229 434111
>>34081

>Ивлев: повар. Все умеет, все знает, но без показушной ярости и кидания сковородками в людей неинтересен вообще. Мнит себя создателем новой русской кухни. На показ быдло, по факту нихуя.



Всё спиздил у Рамзи, вот только на деле ведёт себя как визгливая пидараха. То есть, он даже формат какой-то адской кухни у него спиздил и так же кидался там сковородками, только в крике срываясь на визг, просто лол блядь.

>Борщ: повар


Вот он мне понравился тем, что в одном видео стоимость бичлапши, всяких Роллтонов, он измерял в цене рубль за килограмм, и в целом не раздражает.

>Ввел целый ебаный табун собственных смищных слов, которыми сыплет через одно, что многих бесит


Я тоже так делаю.
230 434119
>>34102
А Макаревич?
231 434125
Что про Кулинарную пропаганду скажите?
232 434132
>>34125
Даже говорить ничего не хочется, слишком всё уныло.
233 434219
>>34049
Где ты этой хрени нахватался? Основа итальянской кухни это самый примитив - варёные морепродукты с сырыми овощами. Ну и макароны или рис на гарнир. Одна из самых примитивных кухонь в мире, если бы не сыры - про неё вообще никто бы не знал.
234 434220
>>34219
По Италии поезди немного, дурачок. Потом поговорим.
235 434222
>>34220
Поездил, дурачок. Вся их готовка - отскрести со дна шлюпки весь неликвид, сварить в чане, там же сварить макароны и полить соусом. Это в ресторане. Обычные люди, конечно едят всё то же, что и весь мир.
У нормальных людей их кухня и ценится свежими морепродуктами и овощами, бо полезные, а не болоньезой страной и прочими равиолями.
236 434223
>>34222

> свежими морепродуктами и овощами, бо полезные, а не болоньезой страной и прочими равиолями.


Не поездил, дурачок. Иначе бы оперировал реальными итальянскими ништяками, а не набором клише пидорашки. Приходи, когда посетишь хотя бы Тоскану, Лацио и Кампанию.
237 434235
>>34119
У Макара шоу было не про жрат, а про гостей. А жрат они готовили попутно, не претендуя ни на что. А книжки, которые он потом выпускал, были больше сборниками различных рецептов, которые он напиздил по всему миру, чего не скрывал и на авторство не претендовал.
238 434236
>>34222

>У нормальных людей их кухня и ценится свежими морепродуктами и овощами, бо полезные


У нормальных людей кухня ценится за вкусовые качества, а не за полезность. За полезностью к ЗОЖ-блядям.
239 434247
>>34235
Шоу недавно на ютуб переехало.
240 434258
>>30559
ЧСВ больше чем у Сталика, а готовит хуй знает.
241 434261
>>30559
после того как она сказала что 15 см не хуй для меня она мертва!
242 434262
>>30604

У Жоржа получше будет, но Георгий мне тоже нравится.
https://www.youtube.com/channel/UCpWfV2axqyiRCZuk3cJXOAg/videos
243 434322
>>34222
Хотелось бы узнать чья кухня у тебя богатая и разнообразная. Уверен будет смешно.
244 434323
>>34322
Вьетнамская
245 434324
>>34323
И в чём отличие от

> отскрести со дна шлюпки весь неликвид, сварить в чане, там же сварить макароны и полить соусом.


В том, что вместо макарон - рис и бобы?
246 434345
>>34324

>И в чём отличие от


>> отскрести со дна шлюпки весь неликвид, сварить в чане, там же сварить макароны и полить соусом


Во фритюре
247 434551
>>34323
Китайская разнообразнее будет, столько провинций и региональных, кардинальных различий, столько традиций и технологий, накопленных веками. Думаю, многие национальные кухни позавидуют. А мы (русские), как говорится, Иваны не помнящие родства - оторваны от корней напрочь.
248 434582
сталик - старческий маразм уже, в общем деградирует мозг
возвращается воспоминаниями в детство, юность
а людям это не надо
249 434676
>>34582
а ещё у него раздвоение личности, няшный дядя на видео, и злой дед матершиник в комментах.
250 434694
Лазерсон, похоже, решил ко всем в гости за подписчиками сходить.
https://www.youtube.com/watch?v=2HpjprKwqkI
251 434733
>>34694
По одиночке ну такое, а вместе самый охуенный дуэт.
252 434736
>>34694
Не, с Борщом они давно мутят. Месяца два, если не больше.
253 434820
За Борща обидно. Есть ощущение что он уже упёрся в потолок: всю свою ЦА он уже собрал и подписота уже нихуя не набирается, как он ни креативит, хайпует и не изгаляется. А контент весьма годный, автор толковый, с большим опытом, в том числе в телевизоре.
Типы, начинавшие после, уже его поперегоняли (Георгий, Жорж, ЦЫГАНКА ГОТОВИТ, Сеня с казаном, Хлеб-соль).
254 434826
>>34820
Двачую. Борщ тру повар, который по-хардкору поясняет за пиздатые мужицкие рецепты.
255 434913
>>34820
Пушто он омерзительный криворукий тупой быдлан, с матом через слово, делающий всё "на отъебись". Быдланов увлекающихся кулинарией не так уж и много. Так что для набора подптсчиков ему нужно менять ЦА, а для этого научиться готовить сменить отношение к кулинарии и контенту который он выпускает.
256 434938
>>34913

>Пушто он омерзительный криворукий тупой быдлан, с матом через слово, делающий всё "на отъебись". Быдланов увлекающихся кулинарией не так уж и много.


Хз, я чот борща не котирую и не перевариваю. Как по мне его ца -вчерашние мемные школоло и скубенты, только недавно вступившие в самостоятельную жизнь, лет так 25-30 ан масс.
257 434969
>>32845

>Он, например, тащился с ермолино, а это субпродукты из жира и куриной крайней плоти


и похуй, если это вкусно, лол.
>>32915
Как же вы блядь заебали на свои ёбаные госты дрочить, блядь, дегенераты ёбаные
>>32854

>Ему это нравится и он на хую вертел тех, кто с этим не согласен.


А некоторым людям нравится обмазываться говном, дрочить, записывать это на камеру и выкладывать это в интернет. Мне их тоже смотреть, ведь это же ХОЗЯЕВА ЖИЗНИ, а не черви-пидоры?
Нет уж, увольте.
258 434971
>>34969
Смотри как взрослый мужик сырки на камеру жрет, хуле.
259 435037
>>34969

>куриные залупы


>вкусно


https://www.youtube.com/watch?v=_NNQTttmOZY
Повторяю. Если ты привык есть "чик чик кругляшками накрошила, колбаски там сальца, обжарила нахуй" и для тебя подобное вкусно, то доверять такой оценке нельзя. Ермолино как раз для такого контингента.
260 435099
>>34971
Cпасибо что напомнил, пойду ещё раз гляну какой-нибудь обзор сырков от Славы.
>>35037
Блядь. Для начала - в первую очередь от продукта мне нужен ВКУС. И мне абсолютно поебать какими методами добиваются этого самого вкуса. Если колбаса из говяжьих анусов с соей вкуснее ололомясной колбосы по госту - я куплю первую. Обломов как раз вот рассматривает продукты по этому принципу, и Ермолино он расхваливал не за то что ох ебать вкуснота какая, а за то что при невысокой цене их продукция ебёт в рот гораздо более дорогие аналоги. Всё. У нас семье родители постоянно Ермолино брали, не могу сказать что невкусные полуфабрикаты, особенно за их цену.
Другой вопрос что сейчас я не покупаю Ермолино, но причины на это у меня свои - рядом с домом нет, полуфабрикаты нахуй не нужны (что кстати тот же Грильков постоянно проговаривает), ну и конечно же основная причина - отвратительнейший БЖУ (хотя этим вообще дохуя кто страдает, но в супермаркете у тебя есть маза найти что-то из мяса где белка будет больше чем жира, в Ермолино - нет).
Но вот вопрос - нахуя ты прицепился к пф?
Я смотрю в первую очередь за сравнения всяческих консерв (кукуруза, горошек, ананасы, маслины и прочая), соусов и сыров, так как покупаю частенько сии продукты и мне не хочется проебаться, только и всего.
image.png201 Кб, 935x673
261 435104
>>35099
Ещё раз. Я не цеплялся к грилькову, к ермолино, к пф. Просто есть люди с пидорашьим вкусом. Я вот не разбираюсь в вине, люблю дешёвые водянистые пивасы, поэтому я не могу советовать нормальные вина. Тут нет ничего плохого, это просто факт, который не стыдно признать. Вам вот с грильковым нравится подванивающая колбаса с маянезиком,, людям же с нормальным вкусом - нет. И не надо тут проводить корреляции по цене, у него аж 2 ролика, где он говорить мол что всё очень вкусно и блины и колбасы и всё всё, так что не надо пытаться съехать, а более качественные продукты по такой же цене, а то и дешевле всегда есть в продаже.
262 435105
>>34323

>Вьетнамская


Какая из трех? Северная? Южная? Горная?
263 435106
>>34820

> и подписота уже нихуя не набирается, как он ни креативит, хайпует и не изгаляется.


Даже реклама и колабы с топ блоггерами и всеютубные скандалы не помогают, все потому, что как человек он - омерзительный высокомерный мудлан.
264 435109
>>35104
Кстати у Грилькова проблема в том, что он из супермаркетов ставит ценник без скидки, хотя понятно, что никто не будет покупать пельмени за 500 рублей, когда на следующей неделе они будут стоить 200 и рядом еще их аналог прямо сейчас за 200 лежит. Хотя это скорее проблема в охуевших барыгах из супермаркетов.
265 435114
>>35104
Ты невнимательно читаешь, я вообще только ветчину покупаю изредка (ибо хуй найдёшь колбасы/сосиски в которых не овердохуя жира, похуй какой ценовой категории). А за корреляции по цене - нет уж, надо, в этом же суть шоу. Опять же, давайте не учитывать моменты со скидончиками вот эти вот, он берёт именно без скидки цену всегда, а там уже в магазине с получеными знаниями пляши как хочешь от скидок.
Едадил - это охуенно конечно, но только когда его есть куда применить, я когда в Казани жил, у меня буквально в двух шагах от дома были Эдельвейс/Магнит/Пятёрочка, в 10 минутах ходьбы от дома - ТЦ с Каруселью, в моём доме - классная пекарня. Сидишь из дома сычуеш, выбираешь что где купить, потом просто пробегаешься быстренько минут за десять, хорошо. А сейчас вот переехал, очень неудачно выбрал место съёма хаты, и мне только до ближайшего магнита минут 10-12 пешком, ближе только обоссаная фабрика качества, в которой никогда скидонов не бывает и пляши как хочешь.
>>35109
Ну кстати редко такая хуйня бывает, обычно более-менее реалистичный ценник рисуется всегда.
266 435118
>>35114

>Ну кстати редко такая хуйня бывает, обычно более-менее реалистичный ценник рисуется всегда.


Да ладно, пельмени без скидки ВООБЩЕ не купить, разве что в соседнем нонейм магазине у ашота по 180-200 мираторги лежат.
267 435119
>>35118
А, теперь понял что ты в виду имел, анонче. Ты прост совсем уж нереалистичный разброс цен привёл, да и пельмени я раз в полгода покупаю обычно (и то это хинкали всегда), и да, по скидкам обычно.
Нескафе всякий растворимый тоже покупаю онли по скидонам, ибо иначе дохуя выходит.Да-да, говнохлёб, в пизду идити, у меня 100грамм кофе за неделю стабильно уходит, пил бы натуральный - сердце встало бы уже, наверное.
268 435133
>>35106

> омерзительный высокомерный мудлан


Мам, это называется мужик.
269 435134
>>35133
Нет, братиш, это называется быдлота ебучая южная.
И вообще, может он и прекрасный человек, и готовит замечательно, и прочее, но вот юмор у него и манера повествования - это полный пиздец, который отбивает всё желание смотреть, если ты не отбитый долбоёб. Та же самая Немагия - точно такое же говно с таким же юмором хуёвым
270 435143
>>34820
Борщ норм мужик, заслуживает уж точно большее. Но, как по мне, надо ему переформатироваться. Смотреть его как-то утомляет.
image.png634 Кб, 623x463
271 435145
Меня в последнее время бесит Сеня в деле. Он что, готовить вообще нихуя не умеет или мне кажется? Роликов дохуя, подписчиков дохуя, на деле моча какая-то. 0 скилла 0 харизмы 0 информации
272 435146
Мертвый, заброшенный, непопулярный, но дико крутой канал. https://www.youtube.com/user/redmanskitchen

У чела несколько своих заведений по дс1 и дс2. Просто, быстро, интересно рассказывает и показывает
redman.jpg50 Кб, 683x683
273 435147
>>35146
А, ну, забыл добавить, что нужно отмотать некоторое количество строк вниз, так как Редман пытался вдохнуть жизнь каналу необычными роликами, коллабами, рецептами. Но, лишь, угробил его окончательно
275 435152
>>30243 (OP)
Мимопроходил, добавлю всякого из китайской/корейской кухни

1. Chinese Cooking Demystified
Человек прожил часть времени в Китае, азы работы с воком и выбора специй, если хотите начать работать с воком - рекомендую

2. CiCi Li - Asian Home Cooking
Некоторая китаянская хозяшка. Есть хорошие годные рецепты, поясняет что и как стоит нарезать для жарки. Иногда путается в граммовке, что начинает раздражать

3. Maangchi
Корейская то-ли бабка, то-ли милфа, якобы известная своими кулинарными книгами. Ориентир на корейскую кухню, рецептов дохуя и больше. Есть русские субтитры (интересно, стоило ли так заморачиваться?)

4. Kwon's Corner
Мелкий канальчик, по меркам остальных кулинарных блогов. Воды много, но процесс приготовления снят хорошо, есть сравнение азиатской лапши в бичпакетах
276 435153
>>35147
так от щас на кухнятв с каким то чсвшным пидором передачку ведет... типа каждый готовит свое блюда а под конец скармливают друг другу это хрючево. Но к чести сказать не нахваливают готовые блюда, а даже и подобсирают иногда
277 435160
>>35152
Спасибо, анон. Схоронил на память.
278 435161
>>35152

>есть сравнение азиатской лапши в бичпакетах


Ну это главное
279 435167
>>35146
Норм челик. А что он умер штоле?
280 435168
>>35149
Спасибо, подписался.
282 435218
https://www.youtube.com/watch?v=H3-g9xqGEoU
Блядь, какой же он быдлан. Он же просто не может высказать понятно свои мысли. Толян ебанный ты хрючевар, если ты здесь бываешь, почитай книги. У тебя же проблемы с формулировкой своих мыслей.
283 435313
>>35218
Это чмо не меняется вообще
284 435319
>>35218
Когда этот пидор похудеть успел?
ывф.JPG32 Кб, 547x506
285 435418
>>30243 (OP)
я южное бидло и конкретно с этого выпуска я поугарал. Борщ по кайфу повар, на приколе. Скажите, что он хуже формулирует мысли чем Вася? Пфффф>>30243 (OP)
286 435421
>>35167
Нет, забил, так как не смог раскрутиться
287 435427
>>35418

> я южное бидло


> поугарал


> по кайфу


> на приколе


> чем Вася


Я же говорю, ЦА Борща - быдло ёбаное.
1516636778671.png1 Мб, 1279x720
288 435601
https://www.youtube.com/watch?v=dXC9CGrRs18

Как вам МОНГОЛЫ?
СЕРЖ МАРКОВИЧ 289 435818
https://www.youtube.com/user/markovicsrdjan1/

У Сержа простые и вкусные блюда, и вкусный сербский акцент от которого я кайфую.
290 435830
>>35818

>У Сержа простые и вкусные блюда


>Готовим оленя


>рибай на везувии


>сибас на гриле


>косуля в сливочном соусе


Да уж проще некуда, сейчас в пятёрку сгоняю за косулей и на везувий полечу её на гриле коптить.
291 436042
>>35818
А толку, Серж забил на канал
292 436068
А я напоминаю, что три года назад Эльдорадо проводил унылый конкурс среди кулинарных блогеров "Лучший на кухне". К слову в составе жюри там сидел Вася.
И кто же был признан лучшим гастрономическим виртуозом всея Рунета? Ответ очевиден.
293 436070
Облом+хова самый топ про готовку! Даже если голоден - жрать вообще не тянет.
1563695982hova-glav.jpg91 Кб, 1080x730
294 436071
>>36070
Профсто я рафсбираюсь в тём то а ты - нетф
295 436155
>>36068
Боощ молоток, один из лучших! Ему бы финансирование и грамотную команду.
296 436193
>>36155
Ему бы умение готовить чуть лучше бати слесаря.
297 436216
>>30243 (OP)
Знающие люди, посоветуйте годные паблики вк и каналы в тг про кулинарию! Ничего дельного найти не могу(
298 436408
>>30572
Ето без емели. Бабиша еще из иностранных и ю сак эт кукинг.
299 436741
Ребят, что делать!? Меня бесит Сталик.. Нет! Не просто бесит, меня наъуй трясёт от него, от его поведения и от того, как он отвечает людям, посылает в бан и блокирует абсолютно всю конструктивную критику. ЕБАТЬ КАКАЯ Ж ЭТА СУКА! Кем он вообще себя возомнил? Готовит из ахуенных продуктов в ахуенной посуде по ахуенной литературе. ВСЁ! Я бы в эту мразь ножик всадил и убежал. Я бы ему во снах являлся и наводил ужас. Погнул бы все его казаны, ослепил и сломал все пальцы. Генерал плова, блять, желаю ему в новом году дизентерии и чтоб он чаще встречался с людьми, которым нахамил. Друзья! Что делать!? я хочу выследить его и избить! Навязчивое желание! Никто и никогда меня настолько мощно не бесил одним своим существованием!!!!!11
300 436745
>>36741
он же медийная личность, нахуй себя так вести? лучше бы америкосы со своим беспилотников его ракетным ударом накрыли
301 436762
>>36741
Обычный агрессивный чуркобес.
Sage 302 436763
>>36741

>я бы...я бы


Высрался хуесос? Помечтал? Теперь пошёл на хуй.
303 436822
>>36741
Ну такой человек. Не может как друже 10 лет насасывать всем подряд, кто его хуесосит в комментах и каждый ролик оправдываться

>Я не повар. Я чмо-гандонр. Я червь пидор, самый обоссаный, простите извините.

304 436924
>>30243 (OP)
Если брать Великую тройку русской кулинарии - Борщ, Емельяненко, Лазерсон, то Борщ всё-таки возвышается над всеми. Всё-таки кремлёвский повар, плавал на круизном лайнере. Даже по рецептам видно, что он из высокой кухни. Сравните его бистроган и Емелин.
У емели скиллы может даже и повыше, но видно, что он парень с низов, знаток андэграундной кухни, пошарился по подпольным столовкам, может даже для бездомных собак в приютах готовил.
И даже став мэтром отечественной кулинарии иногда обращается к рецептам, от которых даже домохозяйки отошли лет 15 назад.
А лазерсон он чисто гуру по жизни. Эдакий ценник-мизантроп от кастрюли - всё знает, всё умеет, но устал и присытился. У него даже передача скорее философская - про подход к продуктам и кулинарии в целом.
305 436929
>>36924
Всё правильно разложил.
306 437020
>>36924
Сколько тебе лет, дитя?
307 437149
>>37020
Моё дитё тебе в рот не поместится.
image.png12,2 Мб, 3919x2939
308 437152
>>30243 (OP)
Поздравляю, ты нашел днище кулинарного ютуба.
309 437394
>>36068
Я из этой пидарачи узнал про Рому Редмана а потом сблевал с его зумерских фразочек в стиле "беби-картофель" и "криспи-бекон"
310 437402
>>35104

>Просто есть люди с пидорашьим вкусом.


Будем честны, ты просто оцениваешь вкус в рублях
311 437409
>>37402

>Будем честны, ты просто оцениваешь вкус в рублях


Если я бы оценивал вкус в рублях, то выиграло бы ермолино, так как продукты с пиков по акции дешевле их колбаски.
312 438044
>>31667
Дашь ссылки на каналы свои?
Понятия не имею кто такой Емеля, но по запросу на ютубе выдает кучу разнообразного говна
313 438052
>>38044
понял, нашел.
314 438082
>>31180

>2 канала бразильца


Разве Гуга не в США живёт?
315 439677
смотрю фреско и (иногда) сталика. у сталика много сектанства и ненужных кулинарных мастурбаций, но за этим всем часто лежат годные рецепты. у фреско в основном колбасы, но и без них есть что посмотреть. подача простая, без лишней хуйни.
image.png371 Кб, 653x374
317 439812
>>39725
браво, это полная хуета
318 439815
>>35133
Нет, это называется высокомерный долбоёб, который много о себе возомнил. Но всё же главная проблема Борща даже не в характере, а в том, что он тупо упёрся в творческий потолок. Он уже давно тупо топчется на месте, с одними и теми же шутками, приёмчиками и однотипными сценариями. Даже покупка тачки и "новый" уличный формат не помог.
319 439816
>>39815
Главная проблема борща, что он готовить не умеет, плюс показывает весьма скучные совковые блюда. Никому не интересно смотреть на ебучие драники, картошку с укропом или суп из залуп. Любой косорукий уебан сможет это сделать, да ещё и лучше чем твой борщ в половине случаев. Даже друже с интеллектом как у жука понял, что снимать из рецептов надо или рибаи на мангале, что люди себя никогда не позволят, или какие-то супер быстрые эконом рецепты, которым не завалены все интернеты. Вместо всего этого твой долбаёб продолжает хуярить ролики, где он 20 минут капусту тушит.
320 439873
>>39816
Ну хуй знает, я у него правда только один видос посмотрел про селедку под шубой, вполне себе весело + я овощи не пробовал никогда для салата запекать, теперь попробую.
321 439878
>>39873
А представь если каждый видос точно такой же? После второго - надоест.
322 440120
>>39816
Ты долбоеб чтоль? Кому нахуй твои рибаи усрались? Людям нужна доступная кулинария, о чем и Обломову постоянно в комментах пишут.
323 440121
>>30243 (OP)
Голосую за Сталика.
324 440135
>>40120
Мне кажется за "доступной кулинарией" надо идти не к Обломову.
325 440146
>>40135
Его "общажный повар" вполне доступен для большинства.
image.png57 Кб, 169x155
326 440170
>>39816

>готовить не умеет


пфффф
Главная проблема борща - ТАМ ЭТО, картофельные бабасики, короч полная бомбалейла. Но нишу свою занял и, думаю, публика у него преданнее чем у многих. Ну и женка нормальная у него
image.png3,2 Мб, 1080x1266
327 440217
>>40170

> Ну и женка нормальная у него


Только тупенькая, но это наверное даже плюс. Короче нравится!
328 440219
>>40146
Пальцев на одной руке больше, чем самих видео.
329 440232
>>39816

>Даже друже с интеллектом как у жука


бля как вы вообще смотрите этих ебанутых ютубо-дегроидов? Как по мне они все блядь с интеллектом тараканов. Почему бы просто блядь не найти статью-рецепт со всеми ньюансами и не воспользоваться ею?
330 440245
>>40232
Потому что ты живёшь в век контента, когда в день клепаются миллиарды рецептов. Мамки строчат от делать нехер, контент менеджеры пиздят с других ресурсов, изменяя слова и порядок, кто-то просто копирует рецепты с тех же ютуб каналов. Определить что в итоге получится - невозможно. Единственный вариант смотреть эти ютуб каналы, чтобы оценить самому.
331 440256
>>40135
У раннего Обломова очень даже доступная была, когда у него еще нихуя не было.
332 440276
>>40245
Внатуре, рецепт - это по сути сферический конь в вакууме. И умение, тупо прочитав рецепт понять, годно или нет, примерно того же порядка, что и по нотам сразу же начать играть. В общем нормальный такой опыт нужен.
333 440312
>>40245
Сраный зумерок, нормальные люди читают книги, а не твои сайтики и видосики. В одном томе МС больше информации чем ты видел за всю жизнь.
334 440332
https://www.youtube.com/channel/UCvkYvAzFL9WYW8kSs2XQYyQ
Не знаю как попал на этот канал. Все кратко и понятнокороткое приготовление пищи на камеру. Без хуемое там, типо ахуительных историй из жизни или жидким мнением. Запалите что-нить похожее
337 440448
>>40312
МС? Что это? Мортал комбат?
338 440495
>>40448
Modernist Cuisine, гугли.
61PrVw5uzSL.jpg117 Кб, 1000x630
339 440501
Асло идею фоток распиленных пополам блюд Сталик спиздил именно из неё.
340 440508
>>40501
У него, кстати, всегда так горит пердак, когда кто-то это повторяет. Мол, это он придумал и это его. Пффф. Да даже если и он придумал, дед не впирает, походу, что мы в 21 веке живём, а не в Самарканде в 134 году до н.э.
341 440520
>>40435
Тоже хорошо, короткие рецепты. Спасибо, анон.
image.png3,6 Мб, 1920x1080
342 440523
Дед в тренде.
343 440525
>>35152
Нашел на просторах ютубчика еще один канал:
5. My Name Is Andong
https://www.youtube.com/user/antoineshapiro


Еурей-блогер, родившийся в России, выросший в Гермахе. Некоторые видео просто рассказывают о кухне и кулинарии, некоторые представляют из себя очень годный анализ и разработку рецептов, как например ручьная лапша ламьен или же салат оливье в оригинале 19го века

Весьма хорошая дикция, гугл очень хорошо генерирует сабы, да и для анонов с низким аудиорованием пойдет
344 440695
345 440782
https://m.youtube.com/user/RajshriFood

https://m.youtube.com/user/getcurried

Для тех, кто угорает по индийской кухне.
image.png298 Кб, 305x325
346 441350
>>30243 (OP)
есть ещё вот такой типуган

https://www.youtube.com/channel/UC0Vpgb9LYOlG930sG8Ya0Yw
347 441644
Очевидный славный друже обломов
348 441707
almazan kitchen
349 441723
>>41644
Но он же скатился, сплошные обзоры доставок.
350 441763
>>41723
Откуда скатился то? Там никогда годного ничего не было. Хотя может поначалу, с Константином что то хорошее снимал.
351 442130
352 442673
Шикарный утиный батл.

https://m.youtube.com/watch?v=tgEj_H07DP8

https://m.youtube.com/watch?v=VS174qW8GcI

Проголосовал за Друже.
353 442680
>>42673
Моча против говна
Вася Вася 354 442682
вот кстати топовый канал, челик жрет вкусные гамбургеры и запивает пивком,вообщем хотите поднять аппетит , залетайте к нему на канал
https://youtu.be/EtC56FfwYhU
355 442870
>>42673
ну хз как по вкусу, повторять, чтоб сравнить запара. Но по виду, у Исааковича трэшак конечно, смотрится ущербно, хоть подал бы красиво.
356 442895
>>42673
Один как всегда сделал типичное совковое хрючево, другой как всегда просто купил продукты за миллион долларов. За что тут голосовать - непонятно.
image.png703 Кб, 804x588
357 442901
>>42870
>>42895
мне сам формат понравился, как идея, и они прям довольно правдоподобно хэйт отыгрывали, но бедные утки и как-то не додумано всё это
358 442904
>>42901
Ну так то формат пизженный с западных интернетов, причём спизжен херово.
https://www.youtube.com/watch?v=Kar7z_9RogY
Там это сравнение поваров с домохозяйками по одному какому-то рецепту, что куда более объективно.
359 442934
https://youtu.be/840D3AcTmcM

Попытался сделать кастеллу по этому рецепту. И вроде бы все четко разъяснено, но у меня не получилось. Держал тесто полтора часа в духовке заместо часа, но все равно оно не пропеклось и на половину даже. Сам виноват конечно, не учел некоторые нюансы, вроде водяной бани, так насухую поставил. Да и по темпиратуре не совсем понятно, может мои 150° и его 150° различаются и нужно было ставить 170, фиг знает. Верхушку съел, остальное в ведро. Обидно.
360 442938
>>42895

> типичное совковое хрючево


Я б сожрал.
361 442983
>>30243 (OP)
https://www.youtube.com/user/eda
а этот канал видели? натолкнулся случайно, смотрю - Вася. Просмотров у роликов мало, но выглядят куда лучше чем на его канале. Ну и не только Вася, походу это ютубвершн какого-то кабельного канала.
yfcc58062.jpg56 Кб, 640x480
362 442990
>>30243 (OP)
Очевидная очевидность
363 443047
>>42990
Толстая толщина
364 443102
>>31180
Не люблю такое большую часть этих рецептов среднему россиянину не повторить. Хотя это конечно все интересно смотреть, хотелось бы что-то народное но без скатывания в карательную кулинарию
Вася Вася 365 443138
ы
366 443276
>>41707

>almazan


Дрочую
367 443989
Нра:
1) Тетя хорошо поясняет за кондитерку. Скорей всего она проф.
https://www.youtube.com/channel/UCh1AEThPJvmnt6Ywra5495Q/videos

2) Девочка быстро и красиво показывает. Проф или нет - незвестно.
https://www.youtube.com/channel/UCXDdPCUl4SKQlp0XdltIDgg/videos
368 443991
>>43989
Дополнение, у второй в описании канала указано, что она хоббист, но она делает красиво.
image.png44 Кб, 1172x205
369 444159
Уровень сарказма: Емельяненко.
370 444163
>>44159
Он с этим форсом на годик опоздал
371 444164
>>44163
У него эксперимент. Пишет, что на видео с такими названиями волшебным образом слетаются домохозяйки, и количество просмотров улетает в небеса.
image.png655 Кб, 538x449
372 444167
>>44159
Вообще Емелю, при всех его плюсах, серьёзно ну вообще сложно воспринимать. Инфантильный шо пиздец. Психологический возраст ниже чем у Борща, которому больше 17 не дать ни за что.
373 444168
>>44167
Чтобы серьезно воспринимать, нужно стоять с суровым ебалом, всем своим видом показывать "брутальность" и казенным тоном рассказывать рецепт?
374 444185
>>44164
Так да, но до него это уже делали, причем давно, вроде так се результаты были
image.png361 Кб, 782x280
375 444217
>>44185
Ну предыдущий опыт с названиями показывает, что эффект таки есть, и достаточно внушительный. 700к просмотров против обычных 100-200к.
376 444334
>>44168
ну нет, говорю же, при всех смехуечках Борщ гораздо серьёзней воспринимается.
377 444743
>>30243 (OP)
Тем временем канал спасибошеф идёт ко дну - по 20-30тыс просмотров, при это и самого Лазерсона, при меньшем кол-ве подписчиков просмотров 100-300тыс.
378 444779
>>44743
Ну лазерсон хоть и хрючевар, но человек интересный и харизматичный. Не удивительно, что без него туповатый скучный лёня ничего не набирает.
379 444802
Смотрю лазерсона, борща и сталика. Вкатывался в кулинарию с постов обломова на пикабу и первых подпивасных видосов. А потом бесконечный косплей рамзи подзаебал.
380 445137
>>44743
И тем не менее лёня пыхтит, но без толкового фронтмэна ничего и не выйдет. А Лазарю продакшн уровня Сталика и по подписчикам и к ляму легко приблизился бы.
381 445140
https://www.youtube.com/user/aragusea
Русским и хачам не доверяю.
image.png1,5 Мб, 1680x770
382 445176
>>45140
Абсолютно бездарный чсв дурачок, готовить вообще не умеет, но в каждом ролике надменно показывает, что все идиоты, а он на белом коне. Вообще не понимаю откуда такое кол-во просмотров и лайков при том, что у него рецепты элементарные по сути и состоят из пиздежа на 90%, но даже тут он умудряется обосраться. Вот просто в голос смеялся с этого ущербного багета, хотя он там с умным видом опять пиздел на пол часа, как он там тесто для него 2 недели выстаивает, водичкой брызгает и т.д. Человек даже не понимает, что передержал тесто и убил дрожжи, поэтому его булка плоская как маца, зато как всегда выебнулся мол

>АХАХА ТУПЫЕ СНОБЫ СКАЖУТ, ЧТО ОН НЕ ПОХОЖ НА БАГЕТ, НО ЭТА ПАТАМУШЧТО АНИ ТУПЫЕ АХАХАХА

383 445178
>>45176

>поэтому его булка плоская как маца


Это переходная форма между лепёшкой и багетом, ты не сечёшь.
Обновить тред