Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 31 марта 2022 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 31 марта 2022 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
362 Кб, 1191x839Обнаружил достаточно занятные и в то же время точные критерии по определению выходца из СНГ на поприще кулинарии. 98% таких людей абсолютно не умеют готовить вроде бы элементарные и всемирно известные блюда! Вот привожу небольшой список, можете дополнить его вашими наблюдениями:
1. Бургеры. В 2021 это уже не просто “американское хрючево”, бургеры достаточно сбалансированная гастрономически пища, их готовят что в забегаловках что в топовых ресторанах, не уметь готовить бургеры это то же самое что не уметь пользоваться клавиатурой и мышью. Наблюдал многократно как житель СНГ пытается приготовить это с виду простое блюдо: булки у него получаются пересушенные, котлета ужасного качества (самый большой фейл как по мне) потому что там допускаются лютые косяки как в рецептуре так и в процессе готовки, даже сложно сейчас все перечислить, ну и в завершение полное игнорирование соуса – скорее всего наш “повар” зальет туда кетчупа и на этом забьет. Даже японцы в большинстве своем умеют готовить это несвойственное их региону блюдо, но не наши…
2. Пицца. Еще один всемирно известный продукт, подаваемый как в забегаловках так и в ресторанах высшего класса – говорит о многом. Не уметь такое готовить – выглядеть кем-то уровня австралопитека в современном обществе. Ошибки у местных поваров тут просто везде, скажем так, легче сказать где они не косячат, вся пицца у них – одна большая ошибка: тесто почти никогда не доходит до нужной консистенции, вместо пикантного томатного соуса с базиликом и орегано там опять же покупной кетчуп, если пицца мясная то там в начинке за каким-то хреном будет колбаса, ну и в довершении идет полное профанство в обращении с сыром, лучше бы его вообще не добавляли чем сыпали туда Гауду или Российский – привкус получается максимально отвратным, а потом еще и гадают как же так вышло что сыр не тянется! (потому что эти маняповара никогда про моцареллу не слышали, вот и не тянется)
3. Яичница. Ага, вы не ослышались. Есть уйма вариаций яичницы, но народ из пост-СССР знает лишь один, да и то постоянно готовит его либо недожарив, либо “заварив” желтки до непонятного состояния, добиться равномерной зажарки белка и водянистого желтка для большинства – просто неподъемный квест
1. Бургеры. В 2021 это уже не просто “американское хрючево”, бургеры достаточно сбалансированная гастрономически пища, их готовят что в забегаловках что в топовых ресторанах, не уметь готовить бургеры это то же самое что не уметь пользоваться клавиатурой и мышью. Наблюдал многократно как житель СНГ пытается приготовить это с виду простое блюдо: булки у него получаются пересушенные, котлета ужасного качества (самый большой фейл как по мне) потому что там допускаются лютые косяки как в рецептуре так и в процессе готовки, даже сложно сейчас все перечислить, ну и в завершение полное игнорирование соуса – скорее всего наш “повар” зальет туда кетчупа и на этом забьет. Даже японцы в большинстве своем умеют готовить это несвойственное их региону блюдо, но не наши…
2. Пицца. Еще один всемирно известный продукт, подаваемый как в забегаловках так и в ресторанах высшего класса – говорит о многом. Не уметь такое готовить – выглядеть кем-то уровня австралопитека в современном обществе. Ошибки у местных поваров тут просто везде, скажем так, легче сказать где они не косячат, вся пицца у них – одна большая ошибка: тесто почти никогда не доходит до нужной консистенции, вместо пикантного томатного соуса с базиликом и орегано там опять же покупной кетчуп, если пицца мясная то там в начинке за каким-то хреном будет колбаса, ну и в довершении идет полное профанство в обращении с сыром, лучше бы его вообще не добавляли чем сыпали туда Гауду или Российский – привкус получается максимально отвратным, а потом еще и гадают как же так вышло что сыр не тянется! (потому что эти маняповара никогда про моцареллу не слышали, вот и не тянется)
3. Яичница. Ага, вы не ослышались. Есть уйма вариаций яичницы, но народ из пост-СССР знает лишь один, да и то постоянно готовит его либо недожарив, либо “заварив” желтки до непонятного состояния, добиться равномерной зажарки белка и водянистого желтка для большинства – просто неподъемный квест
>>05071 (OP)
Жир начал заливать мой монитор прямо с полудня.
Жир начал заливать мой монитор прямо с полудня.
>>05071 (OP)
Главная беда советского человека в том, что советский человек, будучи абсолютным Маугли совершенно ничего не понимает в этой жизни, но настойчиво пытается учить этой жизни других. Это я про тебя, ОП. Не употребляй впредь таких бессмысленных терминов.
Конструктивно сам пост комментировать нет смысла, потому что тут какие-то невероятные обобщения и стереотипы, тогда как те или иные блюда разнятся в готовке не то, что у каждого частного лица в зависимости от его бюджета, но даже в каждом отдельном регионе внутри России, не говоря уже о других странах. А кулинарная безыскусность, которую ОП обличает, это в первую очередь отсутствие желания, потом отсутствие времени, затем отсутствие денег. Если человеку неинтересно готовить бургер правильно, то он не будет даже заморачиваться. Что до забегаловок, то бургеры там
зачастую лучше условного Бургер Кингаи в этом смысле культура региона, где лично я обитаю, заметно возросла за последние годы.
>выходец из СНГ
>житель СНГ
>народ из пост-СССР
>НАШИ
Главная беда советского человека в том, что советский человек, будучи абсолютным Маугли совершенно ничего не понимает в этой жизни, но настойчиво пытается учить этой жизни других. Это я про тебя, ОП. Не употребляй впредь таких бессмысленных терминов.
Конструктивно сам пост комментировать нет смысла, потому что тут какие-то невероятные обобщения и стереотипы, тогда как те или иные блюда разнятся в готовке не то, что у каждого частного лица в зависимости от его бюджета, но даже в каждом отдельном регионе внутри России, не говоря уже о других странах. А кулинарная безыскусность, которую ОП обличает, это в первую очередь отсутствие желания, потом отсутствие времени, затем отсутствие денег. Если человеку неинтересно готовить бургер правильно, то он не будет даже заморачиваться. Что до забегаловок, то бургеры там
зачастую лучше условного Бургер Кингаи в этом смысле культура региона, где лично я обитаю, заметно возросла за последние годы.
>>05102
Чем майонез хуже масла? Майонез по всем параметрам полезней - меньше жирность, больше витаминов, есть легкоусвояемый белок.
Чем майонез хуже масла? Майонез по всем параметрам полезней - меньше жирность, больше витаминов, есть легкоусвояемый белок.
>>05104
Бля... Ты вообще слышал о таких понятиях как "гастрономия", "эстетка", "культура пищи"? Понимаешь вообще что майонез в больших количествах искажает и банально портит вкус многих блюд?
Бля... Ты вообще слышал о таких понятиях как "гастрономия", "эстетка", "культура пищи"? Понимаешь вообще что майонез в больших количествах искажает и банально портит вкус многих блюд?
>>05105
Каких многих блюд? В тех блюдах, в которых он используется, он вкус не портит.
Чем масло эстетичнее и культурнее точно такого же масла, но взбитого с яйцом? Эстетика южноевропейской кухни - единственно возможный вариант гастрономической культуры?
>Понимаешь вообще что майонез в больших количествах искажает и банально портит вкус многих блюд?
Каких многих блюд? В тех блюдах, в которых он используется, он вкус не портит.
>Ты вообще слышал о таких понятиях как "гастрономия", "эстетка", "культура пищи"?
Чем масло эстетичнее и культурнее точно такого же масла, но взбитого с яйцом? Эстетика южноевропейской кухни - единственно возможный вариант гастрономической культуры?
>>05107
Подсос педокуколда, срыгандос оформи.
Подсос педокуколда, срыгандос оформи.
Зарепортил очередной порашный тред. Точно с такой же пастой тут уже потерли. Ты б хоть так не толстил.
323 Кб, 485x482>>05071 (OP)
>ЩААААС СДЕЛАЕМ ТЕБЕ ТВОЮ ПИЦЦУ
@
@
@
@
@
@
@
@
>ЩААААС СДЕЛАЕМ ТЕБЕ ТВОЮ ПИЦЦУ
@
>ЗАЧЕМ В ПЕЧИ?ЗАЧЕМ В ДУХОВКЕ?Я ВЫЧИТАЛА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ НА ПЛИТЕ
@
>НУ НА ПРОДУКТАХ МОЖНО СЭКОНОМИТЬ,ТЫ ДАЖЕ РАЗНИЦЫ НЕ ПОЧУВСТВУЕШЬ!
@
>ЗАЧЕМ САЛЯМИ?ЕСЛИ ЕСТЬ ВАРЕНАЯ КОЛБАСАТОЧНЕЕ МЯСОСОДЕРЖАЩИЙ ПРОДУКТ СДЕЛАННЫЙ НА ОСНОВЕ КОЛБАСЫ?
@
>СЫЧУШ,ЗАЧЕМ НАМ ПАРМЕЗАН?ЕСТЬ СЫР РОССИЙСКИЙ
@
>ЗАЧЕМ НАМ ТОМАТНЫЙ СОУС?ПОЛОЖИМ АДЖИКУ,ЭТО ПОЧТИ ОДНО И ТО ЖЕ!
@
>ЧТО ЕЩЕ ЗА БАЗИЛИК?У МЕНЯ ТАМ УКРОП ЛЕЖИТ,ЕГО И ПОЛОЖИМ!
@
>СТЕНЫ ОТКЛЕИЛИСЬ,МАМАНЯ В АХУЕ ОТ ЗАПАХА ДАННОГО ХРЮЧЕВА
@
>НУ ШО ТЫ МИНУ КОРЧИШЬ,ЕШЬ
А вообще подобные "изыски" свойственны не только России и сателлитам. В той же Греции можно ну очень много второсортного хрючева найти, не все там изысканное и 10/10
>>05118
Про начинку для пиццы слышал кто? Продают в колбасномом по реквесту.
Про начинку для пиццы слышал кто? Продают в колбасномом по реквесту.
>>05071 (OP)
ок. Зависаю в западной Европке периодически уже 15 лет, в том числе и в семьях. Они не готовят ничего из вышеперечисленного. Даже в Италии предпочитают ходить в пиццерии, а дома ебашить лазанью и рагу. (хотя, может мне неправильные итальянцы попались).
Все что ебашут продается в магазинах в виде полуфабрикатов с инструкцией вида "запихать в духовку на 40 минут" или "смешать с такими-то продуктами в таких-то пропорциях".
Даже ебаная яичница какого-то хера пророй является "ресторанным блюдом".
Я понимаю, что спорить с копипастами традиции двачерства, но может будут подтверждения кулинарных способностей европейцев?
ок. Зависаю в западной Европке периодически уже 15 лет, в том числе и в семьях. Они не готовят ничего из вышеперечисленного. Даже в Италии предпочитают ходить в пиццерии, а дома ебашить лазанью и рагу. (хотя, может мне неправильные итальянцы попались).
Все что ебашут продается в магазинах в виде полуфабрикатов с инструкцией вида "запихать в духовку на 40 минут" или "смешать с такими-то продуктами в таких-то пропорциях".
Даже ебаная яичница какого-то хера пророй является "ресторанным блюдом".
Я понимаю, что спорить с копипастами традиции двачерства, но может будут подтверждения кулинарных способностей европейцев?
>>05136
Не знаю, в какой ты был Италии. Я ее объехал от Больцано до Неаполя вдоль и поперек. Одна из самых готовящих дома стран в ЕС, стопудняк. Пиццу да, никто дома не готовит. В соседней пиццерии сделают лучше в печи, поэтому. Остальное все что угодно. Достаточно пройтись по римской жилой улочке не в самом центре и вдохнуть запах.
Бельгийцы, голландцы, немцы, португальцы, чехи, испанцы, швейцарцы, французы, все готовят дома время от времени. Не говно из пакетиков, а нормальную домашнюю еду.
мимо из Европы
>подтверждения кулинарных способностей европейцев
Не знаю, в какой ты был Италии. Я ее объехал от Больцано до Неаполя вдоль и поперек. Одна из самых готовящих дома стран в ЕС, стопудняк. Пиццу да, никто дома не готовит. В соседней пиццерии сделают лучше в печи, поэтому. Остальное все что угодно. Достаточно пройтись по римской жилой улочке не в самом центре и вдохнуть запах.
Бельгийцы, голландцы, немцы, португальцы, чехи, испанцы, швейцарцы, французы, все готовят дома время от времени. Не говно из пакетиков, а нормальную домашнюю еду.
мимо из Европы
>>05141
но вопрос был про пиццу и бургеры.
опять же "готовят время от времени" что? делают сами фарш? крокеты? домашний кетчуп? равиоли на месяц?
но вопрос был про пиццу и бургеры.
опять же "готовят время от времени" что? делают сами фарш? крокеты? домашний кетчуп? равиоли на месяц?
>>05144
Если про Италию, то в основном пасту. Рагу, морепродукты, рыбу, все готовят сами. Пакетики если жрут, то в крупных городах типа Милана. Но для нормального итальянца западло такое жрать, в основном полноценно готовят сами. По пакетикам это британцы чемпионы.
Уже написал.
>>05145
Западная Европа.
По сумме всех поездок провел в Италии не меньше полу года, бо несколько лет жил в 200 км от нее. Жил в Шотландии, Голландии, Германии, Франции.
Что сказать-то хотел?
>что?
Если про Италию, то в основном пасту. Рагу, морепродукты, рыбу, все готовят сами. Пакетики если жрут, то в крупных городах типа Милана. Но для нормального итальянца западло такое жрать, в основном полноценно готовят сами. По пакетикам это британцы чемпионы.
>про пиццу
Уже написал.
>>05145
>Харьков или Киев?
Западная Европа.
По сумме всех поездок провел в Италии не меньше полу года, бо несколько лет жил в 200 км от нее. Жил в Шотландии, Голландии, Германии, Франции.
Что сказать-то хотел?
>>05145
Житомир
Житомир
>>05151
Что не так?
Что не так?
>Пиццу да, никто дома не готовит. В соседней пиццерии сделают лучше в печи, поэтому.
>>05149
угу. по теме треда -нихуя.
По теме готовки - макароны из магазина и томаты из банки. Пиццу готовить лень.
>Уже написал.
угу. по теме треда -нихуя.
По теме готовки - макароны из магазина и томаты из банки. Пиццу готовить лень.
>>05155
Что приводит нас к тому, что пиццу они дома не делают.
Можно приплюсовать отсутствие угольных грилей в Гамбурге по первому пункту и каминных печей (как в La Mère Poulard) во Франции по третьему, после чего, закрыть тред нахуй уже.
Что приводит нас к тому, что пиццу они дома не делают.
Можно приплюсовать отсутствие угольных грилей в Гамбурге по первому пункту и каминных печей (как в La Mère Poulard) во Франции по третьему, после чего, закрыть тред нахуй уже.
>>05149
Про Польшу забыл, там клубнику тоже выращивают.
>Жил в Шотландии, Голландии, Германии, Франции.
Про Польшу забыл, там клубнику тоже выращивают.
>>05157
Во-первых, в Гамбурге дохуя угольных грилей. Нашел тоже невидаль. Во-вторых, каким боком бургер относится к Гамбургу, кроме названия?
В-третьих, из одного толстого высера ррря в европах все готовят пиццу дома не то что пидорряхи ты делаешь другой рря в европах нихуя не готовят кроме пакетиков. Не надо так.
>отсутствие угольных грилей в Гамбурге
Во-первых, в Гамбурге дохуя угольных грилей. Нашел тоже невидаль. Во-вторых, каким боком бургер относится к Гамбургу, кроме названия?
В-третьих, из одного толстого высера ррря в европах все готовят пиццу дома не то что пидорряхи ты делаешь другой рря в европах нихуя не готовят кроме пакетиков. Не надо так.
>>05161
Тебе видней. Моя сейчас из Испании и Египта приезжает.
Тебе видней. Моя сейчас из Испании и Египта приезжает.
>>05109
?
Ты дурачок? Я сегодня это все написал, давай-ка пруфай ссылкой на сурс если это "паста" но конечно же ты нихрена не пруфнешь, потому что у тебя ничего нет
?
Ты дурачок? Я сегодня это все написал, давай-ка пруфай ссылкой на сурс если это "паста" но конечно же ты нихрена не пруфнешь, потому что у тебя ничего нет
>>05106
...
Это не "масло взбитое с яйцом" а желтки и масло соединенные при помощи эмульгатора - уксусной кислоты
>Чем масло эстетичнее и культурнее точно такого же масла, но взбитого с яйцом
...
Это не "масло взбитое с яйцом" а желтки и масло соединенные при помощи эмульгатора - уксусной кислоты
>>05157
И да, бургеры в Штатах чаще готовят на griddle, заменяемый дома обычной сковородой с толстым дном без потерь. А вот полноценную пиццу в домашней духовке хуй приготовишь.
И да, бургеры в Штатах чаще готовят на griddle, заменяемый дома обычной сковородой с толстым дном без потерь. А вот полноценную пиццу в домашней духовке хуй приготовишь.
>>05167
Пиздец.
Эмульгатор в мазике это желток и есть. Можно вообще не добавить в мазик ни уксус, ни лимонный сок и он получится. Вкус только будет всратый.
>эмульгатора - уксусной кислоты
Пиздец.
Эмульгатор в мазике это желток и есть. Можно вообще не добавить в мазик ни уксус, ни лимонный сок и он получится. Вкус только будет всратый.
>>05162
в каждой квартире, маня?
происхождением же, дурашка.
мясной фарш - нет, томатную пасту - нет, фаршировать птицу - нет, пасту в смысле макароны - нет, холодец/зельц/рулет из головы - нет.
Купить полуфабрикат в мясной лавке, купить нарезанные овощи и вымытую (а порой и нарезанную) картошку, купить помидоры в банке и готовый фарш - это они могут.
Хотя, может твои знакомые нищуки. Это бы всё объяснило. У них поди и домработницы с украины не работают?
>в Гамбурге дохуя угольных грилей
в каждой квартире, маня?
>каким боком бургер относится к Гамбургу,
происхождением же, дурашка.
>рря в европах нихуя не готовят кроме пакетиков.
мясной фарш - нет, томатную пасту - нет, фаршировать птицу - нет, пасту в смысле макароны - нет, холодец/зельц/рулет из головы - нет.
Купить полуфабрикат в мясной лавке, купить нарезанные овощи и вымытую (а порой и нарезанную) картошку, купить помидоры в банке и готовый фарш - это они могут.
Хотя, может твои знакомые нищуки. Это бы всё объяснило. У них поди и домработницы с украины не работают?
4,9 Мб, 3648x2736>>05172
Пациент включил маньканье, сейчас пойдет жоский траленк. Хехе.
- >>05169
Чтобы приготовить гамбургский "гамбургер", не нужно ни гриля, ни сковороды, толстотка. Либо крестик сними, либо трусы надень.
Хует. Это что за ебанистические бенчмарки из твоих фантазий? Фарш в Европе годный из магаза, это не российские рога и копыта.
Выпаривать помидоры дома? Ты ебанутый? Томатный соус для пасты готовят везде в Италии.
В большинстве нет, бо дороже, итальянцы в массе экономят. Алсо, что плохого в нарезанных овощах?
В сезон нет, в несезон баночные вкусней. В чем проблема?
Проекции, проекции...
Не работают. В Европе домработницы практически отсутствуют как класс, не принято. Алсо хохлов в западной Европе раз, два и обчелся по сравнению с прочими иммигрантами.
Пациент включил маньканье, сейчас пойдет жоский траленк. Хехе.
>в каждой квартире
- >>05169
>происхождением
Чтобы приготовить гамбургский "гамбургер", не нужно ни гриля, ни сковороды, толстотка. Либо крестик сними, либо трусы надень.
>мясной фарш - нет, томатную пасту - нет, фаршировать птицу - нет, пасту в смысле макароны - нет, холодец/зельц/рулет из головы - нет.
Хует. Это что за ебанистические бенчмарки из твоих фантазий? Фарш в Европе годный из магаза, это не российские рога и копыта.
>томатную пасту
Выпаривать помидоры дома? Ты ебанутый? Томатный соус для пасты готовят везде в Италии.
>купить нарезанные овощи и вымытую (а порой и нарезанную) картошку
В большинстве нет, бо дороже, итальянцы в массе экономят. Алсо, что плохого в нарезанных овощах?
>купить помидоры в банке
В сезон нет, в несезон баночные вкусней. В чем проблема?
>твои знакомые нищуки.
Проекции, проекции...
>домработницы с украины не работают
Не работают. В Европе домработницы практически отсутствуют как класс, не принято. Алсо хохлов в западной Европе раз, два и обчелся по сравнению с прочими иммигрантами.
Читаю тред и вспоминаю Эдди Мерфи.
https://www.youtube.com/watch?v=QPS5keqN2hw
>>05071 (OP)
Держись, ОП, мы морально с тобой, еще несколько лет перетерпеть и сам себе бургеры сможешь готовить.
https://www.youtube.com/watch?v=QPS5keqN2hw
>>05071 (OP)
Держись, ОП, мы морально с тобой, еще несколько лет перетерпеть и сам себе бургеры сможешь готовить.
>>05185
Погуглил.
Lecithin is found in egg yolks and acts as the emulsifier in sauces and mayonnaise.
Как переводится? Что-то типа "ты спизднул хуйню"? Неточный, но вроде по смыслу подходит.
Погуглил.
Lecithin is found in egg yolks and acts as the emulsifier in sauces and mayonnaise.
Как переводится? Что-то типа "ты спизднул хуйню"? Неточный, но вроде по смыслу подходит.
>>05102
Но ведь французы и научили, хуле ебало скрючила?
Но ведь французы и научили, хуле ебало скрючила?
146 Кб, 516x407>>05185
Даже страница выдачи гугла по твоему запросу как бы намекает, что ты немного не прав, и в качестве эмульгатора в майонезе выступает совсем не уксус (который даже не является обязательным ингредиентом).
Ну и сам факт того, что ты назвал разведенную уксусную кислоту ЭМУЛЬГАТОРОМ, говорит о том, что ты никакого представления о процессе эмульгирования не имеешь и скорее всего прогуливал школьный курс химии, а знания про эмульгаторы почерпнул из дилетантских статей в интернете.
Даже страница выдачи гугла по твоему запросу как бы намекает, что ты немного не прав, и в качестве эмульгатора в майонезе выступает совсем не уксус (который даже не является обязательным ингредиентом).
Ну и сам факт того, что ты назвал разведенную уксусную кислоту ЭМУЛЬГАТОРОМ, говорит о том, что ты никакого представления о процессе эмульгирования не имеешь и скорее всего прогуливал школьный курс химии, а знания про эмульгаторы почерпнул из дилетантских статей в интернете.
>>05205
В мире есть множество замечательных соусов, я и не спорю, только как это отвечает на вопрос, чем плох майонез и чем он хуже масла?
В мире есть множество замечательных соусов, я и не спорю, только как это отвечает на вопрос, чем плох майонез и чем он хуже масла?
>>05185
Проиграл.
Проиграл.
>>05175
простая аналогия с помпейской печью.
Если правильно использовать не "бездушное электричество", то давай тогда до конца, ок?
как и покрошенные овощи, равиолли и прочие полуфабрикаты, которые можно просто купить, чем европейцы и занимаются.
лол. отрицание.
лол 2. отрицание 2.
>включил маньканье,
простая аналогия с помпейской печью.
Если правильно использовать не "бездушное электричество", то давай тогда до конца, ок?
>Европе годный из магаза
как и покрошенные овощи, равиолли и прочие полуфабрикаты, которые можно просто купить, чем европейцы и занимаются.
>В Европе домработницы практически отсутствуют как класс, не принято
лол. отрицание.
>хохлов в западной Европе раз, два и обчелся
лол 2. отрицание 2.
>>05166
Кому ты пиздишь, порашное говно? Ты даже в нормальном треде >>505101 → насрал, лишь бы забайтить. Тут уже висел тред с чуть другой шапкой, но тем же самым содержанием. Значит, у вас, порашников, мозг один на всех. И тот тред успешно потерли, надеюсь, этот постигнет та же судьба.
Кому ты пиздишь, порашное говно? Ты даже в нормальном треде >>505101 → насрал, лишь бы забайтить. Тут уже висел тред с чуть другой шапкой, но тем же самым содержанием. Значит, у вас, порашников, мозг один на всех. И тот тред успешно потерли, надеюсь, этот постигнет та же судьба.
>>05119
В любой стране. Заказал "рашн салат" в Риме ради интереса, натурально все плавало в майонезе, даже тетя Срака из Рузаевки так не сделает.
В любой стране. Заказал "рашн салат" в Риме ради интереса, натурально все плавало в майонезе, даже тетя Срака из Рузаевки так не сделает.
>>05141
Но при этом у них у всех продается говно из пакетов в маркетах.
Но при этом у них у всех продается говно из пакетов в маркетах.
>>05241
Пиздец ты агрессивный
Если тут уже висел тред с таким содержанием то повторяю: кидай ссылку но у тебя конечно нихрена нет
Пиздец ты агрессивный
Если тут уже висел тред с таким содержанием то повторяю: кидай ссылку но у тебя конечно нихрена нет
>>05071 (OP)
Жирный тред конечно, но я одно хотел спросить - насколько надо быть долбоёбом чтобы будучи русским любить бургеры? Россия - бутербродоцентричная держава, сам факт бутерброда, наверху которого лежит ЕЩЁ ОДИН КУСОК ХЛЕБА в любом нормальном русском человеке вызывает искреннее недоумение, переходящее в омерзение, любой русский знает что хлеб в бутерброде это всего лишь поддерживающая основа для собственно еды, а ни в коем случае не часть оной, пускай она тоже съедается, русский имеет полное право не уметь готовить бургеры потому что бургер противоречит природе русского человека, как и сэндвич и прочие извращения народа, пожирающего искусственный хлеб в неимоверных количествах.
Жирный тред конечно, но я одно хотел спросить - насколько надо быть долбоёбом чтобы будучи русским любить бургеры? Россия - бутербродоцентричная держава, сам факт бутерброда, наверху которого лежит ЕЩЁ ОДИН КУСОК ХЛЕБА в любом нормальном русском человеке вызывает искреннее недоумение, переходящее в омерзение, любой русский знает что хлеб в бутерброде это всего лишь поддерживающая основа для собственно еды, а ни в коем случае не часть оной, пускай она тоже съедается, русский имеет полное право не уметь готовить бургеры потому что бургер противоречит природе русского человека, как и сэндвич и прочие извращения народа, пожирающего искусственный хлеб в неимоверных количествах.
>>05253
ПротоБургер возник в Британии, где аристократы на хлеб клали жирную жареную рыбу и были вынуждены придавливать её сверху ещё одним куском хлеба, чтобы не перемазаться в масле как бомж-нищеброд.
Потом протобургер переехал в США и там эволюционировал - вместо рыбы в континентальной стране стали класть жирную котлету и добавлять овощи, чтобы не умереть в двадцать лет от цирроза. Но хлебом так и продолжили придавливать.
ПротоБургер возник в Британии, где аристократы на хлеб клали жирную жареную рыбу и были вынуждены придавливать её сверху ещё одним куском хлеба, чтобы не перемазаться в масле как бомж-нищеброд.
Потом протобургер переехал в США и там эволюционировал - вместо рыбы в континентальной стране стали класть жирную котлету и добавлять овощи, чтобы не умереть в двадцать лет от цирроза. Но хлебом так и продолжили придавливать.
>>05241
Один и тот же пациент срет, почерк одинаковый.
>>05235
Включаем дурачка. Ну точно наш пациент >>05177.)
Равноценную пиццу не приготовить дома без печи. Бургер, яичницу легко. С Гамбургом ты уже понял что обосрался, поэтому тихонько съехал. Принято.
Отличия между мороженной карбонарой объяснить или тут дурака включать не будешь?
Вот тут уральская вонь становится очевидной.
Ловко, но не в этот раз.
Аргумент.
>у вас, порашников,
Один и тот же пациент срет, почерк одинаковый.
>>05235
Включаем дурачка. Ну точно наш пациент >>05177.)
Равноценную пиццу не приготовить дома без печи. Бургер, яичницу легко. С Гамбургом ты уже понял что обосрался, поэтому тихонько съехал. Принято.
>покрошенные овощи
Отличия между мороженной карбонарой объяснить или тут дурака включать не будешь?
>чем европейцы и занимаются
Вот тут уральская вонь становится очевидной.
>Некоторые европейцы покупают обработанный жрат = европейцы не готовят дома
Ловко, но не в этот раз.
>-Спизднул хуйню.
>-Бротишко, ты спизднул хуйню.
>-Арррряяя лул кек пук атрицаание.
Аргумент.
>>05257
Охуительная история.
Охуительная история.
>>05249
Конечно нет, неагрессивный ты пидорас. Ведь его где-то месяц назад потерли по моей кляузе. Пиздос, нигде от пораше-даунов спасения нет.
Конечно нет, неагрессивный ты пидорас. Ведь его где-то месяц назад потерли по моей кляузе. Пиздос, нигде от пораше-даунов спасения нет.
>>05258
бургер на сковороде идентичен пицце в духовке. просто один в один то же самое.
яичницу... ну... у тебя дома точно получится как в La Mère Poulard?
Съехал с чего? с того что блюдо из Гамбурга и в нем мясо, которое надо как-то пожарить?
Нищук незаметен.
Вообще-то там охлажденные овощные смеси продаются. Под конкретные блюда. Охлажденные равиолли и охлажденная паста. У мясника можно заказать мясное блюдо любой сложности, вместе с которым ты получишь инструкцию по приготовлению.
Но вам рабам не понять, конечно.
>Бургер, яичницу легко.
бургер на сковороде идентичен пицце в духовке. просто один в один то же самое.
яичницу... ну... у тебя дома точно получится как в La Mère Poulard?
> С Гамбургом ты уже понял что обосрался, поэтому тихонько съехал.
Съехал с чего? с того что блюдо из Гамбурга и в нем мясо, которое надо как-то пожарить?
>Отличия между мороженной карбонарой объяснить
>мороженной
Нищук незаметен.
Вообще-то там охлажденные овощные смеси продаются. Под конкретные блюда. Охлажденные равиолли и охлажденная паста. У мясника можно заказать мясное блюдо любой сложности, вместе с которым ты получишь инструкцию по приготовлению.
Но вам рабам не понять, конечно.
Лучше бы просто кинули статистику потребления жрачки быстрого приготовления против приготовляемой с нуля и всё. Устроили цирк.
94 Кб, 1200x675>>05266
Griddle? Не не слышал. Меж тем, большая часть Америки готовит пэтти только так. Внезапно.
Снова врубаем дурака. Ты вбросил Гамбург как символ бургера в противовес Италии. Типа в Гамбурге все должны готовить бургер "правильно". Но в Гамбурге никогда не готовили аутентичный бургер, гамбургер рундштюк вообще другое блюдо, а в Италии пиццу в печи готовят в каждой нормальной пиццерии. Сливаем.
Проекции и переход на личности наше все, аха.
И не в этот раз.
Алсо, вообще-то нормальный итальянец идет в пастифичо и берет свежие равиоли. Супермаркетное говно – удел студентов, забитых одиночек, и туристов вроде тебя.
Жирней некуда, толстячок. Старайся потоньше намазывать.
>бургер на сковороде идентичен пицце в духовке
Griddle? Не не слышал. Меж тем, большая часть Америки готовит пэтти только так. Внезапно.
>Съехал с чего?
Снова врубаем дурака. Ты вбросил Гамбург как символ бургера в противовес Италии. Типа в Гамбурге все должны готовить бургер "правильно". Но в Гамбурге никогда не готовили аутентичный бургер, гамбургер рундштюк вообще другое блюдо, а в Италии пиццу в печи готовят в каждой нормальной пиццерии. Сливаем.
>Нищук незаметен.
Проекции и переход на личности наше все, аха.
>Охлажденные равиолли и охлажденная паста.
>Некоторые европейцы покупают обработанный жрат = европейцы не готовят дома
И не в этот раз.
Алсо, вообще-то нормальный итальянец идет в пастифичо и берет свежие равиоли. Супермаркетное говно – удел студентов, забитых одиночек, и туристов вроде тебя.
>вам рабам не понять
Жирней некуда, толстячок. Старайся потоньше намазывать.
>>05268
И кто ведет такую статистику? В потреблении processed food Италия будет одной из первых, только там и мортаделлы, и прошутты, и пармижаны, и панчетты и тд и тп.
И кто ведет такую статистику? В потреблении processed food Италия будет одной из первых, только там и мортаделлы, и прошутты, и пармижаны, и панчетты и тд и тп.
>>05275
Сколько итальянцев имеют дома промышленную ебалу? А сколько американцев сковороду ммм?
Сколько итальянцев имеют дома промышленную ебалу? А сколько американцев сковороду ммм?
>>05273
В душе не ебу, не я же спорю - не моя проблема.
Какие-нибудь соцопросы и прочее можно поискать..
Но скорее всего готовит поколение постарше а молодёжь уже промыта этого не делать.
В душе не ебу, не я же спорю - не моя проблема.
Какие-нибудь соцопросы и прочее можно поискать..
Но скорее всего готовит поколение постарше а молодёжь уже промыта этого не делать.
А о чём вы дискутируете, господа?
Я пытался понять точки зрения, позиции сторон, чтобы к какой-нибудь из них присоединиться или высказать своё собственное мнение по обсуждаемому вопросу, но не увидел обсуждаемого вопроса, а только малосодержательный срач ни о чём и выяснение, кто пидарас.
Как-то это мелко для такого высокоинтеллектуального раздела как "столовая".
Я пытался понять точки зрения, позиции сторон, чтобы к какой-нибудь из них присоединиться или высказать своё собственное мнение по обсуждаемому вопросу, но не увидел обсуждаемого вопроса, а только малосодержательный срач ни о чём и выяснение, кто пидарас.
Как-то это мелко для такого высокоинтеллектуального раздела как "столовая".
>>05284
Толстячок ОП периодически стартует такие срачетреды ни о чем >>05071 (OP). Если ты зашел обсудить варианты использования жидкого азота в молекулярной кухне, по адресу ли ты забрел?
Толстячок ОП периодически стартует такие срачетреды ни о чем >>05071 (OP). Если ты зашел обсудить варианты использования жидкого азота в молекулярной кухне, по адресу ли ты забрел?
>>05287
Хотелось бы, чтобы по адресу.
Хотелось бы, чтобы по адресу.
>>05284
Ты либо за цивилизованных людей и передовые способы готовки либо за архаичное сборище ретроградов с их примитивными представлениями о кулинарии уровня племени умба-юмба. Тут третьего не дано
Это как выбор между римлянами и варварами
Ты либо за цивилизованных людей и передовые способы готовки либо за архаичное сборище ретроградов с их примитивными представлениями о кулинарии уровня племени умба-юмба. Тут третьего не дано
Это как выбор между римлянами и варварами
42 Кб, 707x437>>05107
Вот вырезка из меню ресторана Джейми Оливера из Мск. Конечно это не уровень Центральной Европы но все же нищукам там делать нечего. Смотрим в меню: оба-на! неужели там бургеры подают? Блин, а вот еще и пицца рядом... Как оправдываться будешь?
Вот вырезка из меню ресторана Джейми Оливера из Мск. Конечно это не уровень Центральной Европы но все же нищукам там делать нечего. Смотрим в меню: оба-на! неужели там бургеры подают? Блин, а вот еще и пицца рядом... Как оправдываться будешь?
11 Кб, 204x59>>05295
А Джейми тот еще кулинар!
А Джейми тот еще кулинар!
>>05311
Тоже был удивлён, даже в моих сибирских ебенях на 600.000 жителей есть рестораны дороже.
Тоже был удивлён, даже в моих сибирских ебенях на 600.000 жителей есть рестораны дороже.
>>05316
В смысле полно ресторанов дороже
В смысле полно ресторанов дороже
Кто ответит в очередной тред порашного школьника без сажи и репорта - будет есть говно всю жизнь и получит рак жопы.
289 Кб, 1400x1037Краеугольный камень хреновой готовки - отсутствие всяческой этики и культуры, поэтому и пища такая выглядит и получается как говно. Типы в этом треде могут сколько угодно носиться с "Мировая практика! Вот уплетаете свои ПАНКЕЙКИ, когда есть наши русские блины!", постить уничижительные картинки про карлсона и варенье (пикрил)
Только вот реальность такая, что без красоты в кулинарии никуда. И если вы будете готовить кривожопо и хреново, то не удивляйтесь, что ваши дети едят чипсы и сухарики вместо вашей "еды", а в случае чего предпочтут "Теремку" — "Макдональдс".
И если не заботиться о культуре, да не то что еды, а вообще и всего, то потом ваш народ устроит и давку на Сокольниках, и продаст страну за бусы, джинсы и пепси. Не потому, что пепси полезнее или круче, чем компот. А потому что элегантная бутылка красивее и вкуснее, чем грязный стакан с бодягой. Культура и эстетика.
Только вот реальность такая, что без красоты в кулинарии никуда. И если вы будете готовить кривожопо и хреново, то не удивляйтесь, что ваши дети едят чипсы и сухарики вместо вашей "еды", а в случае чего предпочтут "Теремку" — "Макдональдс".
И если не заботиться о культуре, да не то что еды, а вообще и всего, то потом ваш народ устроит и давку на Сокольниках, и продаст страну за бусы, джинсы и пепси. Не потому, что пепси полезнее или круче, чем компот. А потому что элегантная бутылка красивее и вкуснее, чем грязный стакан с бодягой. Культура и эстетика.
>>05719
Анон, открою тебе секрет. Процент кривожопых в популяции не зависит от национальности.
Анон, открою тебе секрет. Процент кривожопых в популяции не зависит от национальности.
>>05104
Мазик -- это и есть то же самое масло с крахмалом и сахорком. У нас его последнее время стали пихать абсолютно везде, вне зависимости от типа кухни. Зависит от рестика, конечно. Но смысл сводится к тому, что бабла хватает только на мучное, картофку, самый дешевый рис и мазик. В лучшем случае курочка, но это уже как бы для состоявшихся членов общества. Немножко чисто. Мазик не просто добавляют для склейки или вкуса, а им именно разбадяживают остальные ингридиенты. Если уменьшить количество мазика, то блюдо просто станет при этой цене нерентабельным. Молочный, животный, рыбий или оливковый жир тебе никто не даст. У тебя на него бабла нету, он дорогой. Я уж не упоминаю тыквенную семечку или кунжут -- это вообще лакшери. Овощи и фрукты тоже денег стоят дохуя.
Ладно, я преувеличиваю, но реально много забегаловок, которые всё превращают в шавуху, даже "роллы". И ничего не ебашат в блюда кроме крахмала и растительного жира.
Плюс у нас везде толкают майонез под видом других соусов, по сути занимаясь откровенным наебаловом. Все эти "чесночные", "цезари", "сырные". И все эти якобы "коктейльные соусы", "шеф-соусы" и т.д. Везде либо мазик с гомеопатическими дозами какого-нибудь рандомного компонента, либо в лучшем случае мазик.
И в добавок лично мне весь мазик кажется очень сладким. Там всегда прилично сахарка. Из-за этого любое блюдо как чупачупс.
Мазик -- это и есть то же самое масло с крахмалом и сахорком. У нас его последнее время стали пихать абсолютно везде, вне зависимости от типа кухни. Зависит от рестика, конечно. Но смысл сводится к тому, что бабла хватает только на мучное, картофку, самый дешевый рис и мазик. В лучшем случае курочка, но это уже как бы для состоявшихся членов общества. Немножко чисто. Мазик не просто добавляют для склейки или вкуса, а им именно разбадяживают остальные ингридиенты. Если уменьшить количество мазика, то блюдо просто станет при этой цене нерентабельным. Молочный, животный, рыбий или оливковый жир тебе никто не даст. У тебя на него бабла нету, он дорогой. Я уж не упоминаю тыквенную семечку или кунжут -- это вообще лакшери. Овощи и фрукты тоже денег стоят дохуя.
Ладно, я преувеличиваю, но реально много забегаловок, которые всё превращают в шавуху, даже "роллы". И ничего не ебашат в блюда кроме крахмала и растительного жира.
Плюс у нас везде толкают майонез под видом других соусов, по сути занимаясь откровенным наебаловом. Все эти "чесночные", "цезари", "сырные". И все эти якобы "коктейльные соусы", "шеф-соусы" и т.д. Везде либо мазик с гомеопатическими дозами какого-нибудь рандомного компонента, либо в лучшем случае мазик.
И в добавок лично мне весь мазик кажется очень сладким. Там всегда прилично сахарка. Из-за этого любое блюдо как чупачупс.
>>05845
О, стоило предыдущему эксперту с УКСУСОМ ЭМУЛЬГАТОРОМ пропасть, в тред пожаловал еще один, теперь майонез у нас это смесь масла с сахаром и крахмалом.
>масло с крахмалом и сахорком
О, стоило предыдущему эксперту с УКСУСОМ ЭМУЛЬГАТОРОМ пропасть, в тред пожаловал еще один, теперь майонез у нас это смесь масла с сахаром и крахмалом.
362 Кб, 1200x679Не перепутайте...
>>05071 (OP)
Пожарить каклетку и порезать овощи?
Легчайшее тесто и томатная паста?
С хуя ты решил, какой правильный способ ее готовить?
>бургер
Пожарить каклетку и порезать овощи?
>пицца
Легчайшее тесто и томатная паста?
>яичница
С хуя ты решил, какой правильный способ ее готовить?
>>05890
Да это наверное чтобы людей повеселить, как-то люто проиграл с пытающихся поучать кулинарии людей, не знающих, как делается майонез.
Да это наверное чтобы людей повеселить, как-то люто проиграл с пытающихся поучать кулинарии людей, не знающих, как делается майонез.
49 Кб, 691x646Опять заграничный барин оценивает местные кулинарные изыски
https://inosmi.ru/video/20210313/237294841.html#comments
https://inosmi.ru/video/20210313/237294841.html#comments
>>05917
О лооол. Ну-ка, выкладывай, как ты эту каклетку будешь жарить? Из чего фарш сделаешь? Вангую ты проебешься уже тут
Какие пропорции для теста? Сколько и как будешь давать ему подниматься?
Бля, на всякий случай спрошу: ты ее просто так на лепешку нахуяришь? (мало ли, от вас можно че угодно ожидать)
Есть база. И на нее постоянно забивают хуй
В общем, вся твоя "готовка" это "тяп-ляп-хуяп и готово". Как в прочем и у 95% населения центральной полосы России
>Пожарить каклетку и порезать овощи?
О лооол. Ну-ка, выкладывай, как ты эту каклетку будешь жарить? Из чего фарш сделаешь? Вангую ты проебешься уже тут
>Легчайшее тесто
Какие пропорции для теста? Сколько и как будешь давать ему подниматься?
>томатная паста
Бля, на всякий случай спрошу: ты ее просто так на лепешку нахуяришь? (мало ли, от вас можно че угодно ожидать)
>какой правильный способ ее готовить
Есть база. И на нее постоянно забивают хуй
В общем, вся твоя "готовка" это "тяп-ляп-хуяп и готово". Как в прочем и у 95% населения центральной полосы России
>>05925
А у нас в любой профессии так. Чё-то хуйнул абы как своими культями из говна и палок. И потом ходишь и ноешь, почему я пашу 12 часов в день и мне нихуя не платят. Работы всегда дохуя, а результатов -- нихуя.
> "тяп-ляп-хуяп и готово". Как в прочем и у 95% населения центральной полосы России
А у нас в любой профессии так. Чё-то хуйнул абы как своими культями из говна и палок. И потом ходишь и ноешь, почему я пашу 12 часов в день и мне нихуя не платят. Работы всегда дохуя, а результатов -- нихуя.
>>05925
На гриле по 1 минуте с каждой стороны, из блэк ангуса. Вопросы?
>как ты эту каклетку будешь жарить? Из чего фарш сделаешь?
На гриле по 1 минуте с каждой стороны, из блэк ангуса. Вопросы?
>>05071 (OP)
Это ты ОП еще суши не касался
Это ты ОП еще суши не касался
443 Кб, 640x640>>06069
Ха, "русские суши" вообще могут быть отдельным мемом
Из-за маня-импортозамещения, общей нищеты и общей бескультурности на такое можно смотреть только с содроганием
Ха, "русские суши" вообще могут быть отдельным мемом
Из-за маня-импортозамещения, общей нищеты и общей бескультурности на такое можно смотреть только с содроганием
>>06079
Двачую. Разве могут убогие российские роллы с первого пика сравниться с божественными американскими (2 пик) или непревзойденными японскими (3 пик)?
Двачую. Разве могут убогие российские роллы с первого пика сравниться с божественными американскими (2 пик) или непревзойденными японскими (3 пик)?
>>06148
Роллы - пища для быдла, норм пацаны едят суши:рис плюс свежайшая рыба обмакнутая в соевый соус.
Роллы - пища для быдла, норм пацаны едят суши:рис плюс свежайшая рыба обмакнутая в соевый соус.
>>06148
По этим фоткам ничего в целом нельзя сказать (кроме того что 1я это стоковое фото). Откровенного убожества нет ни на одном из пиков. Тут надо в рецептуру смотреть и что за рыба/рис/сыр были использованы
По этим фоткам ничего в целом нельзя сказать (кроме того что 1я это стоковое фото). Откровенного убожества нет ни на одном из пиков. Тут надо в рецептуру смотреть и что за рыба/рис/сыр были использованы
1
>>06170
Лолкек. Вот на таких дегенератов, ни разу вживую не видевших дикого лосося, и рассчитан текст на сайтах. А народ еще удивляется, для кого пилятся эти рекламные высеры.
>На первом пике используется свежий охлажденный лосось с Фарерских островов
Лолкек. Вот на таких дегенератов, ни разу вживую не видевших дикого лосося, и рассчитан текст на сайтах. А народ еще удивляется, для кого пилятся эти рекламные высеры.
>>06172
Ну расскажи, специалист, в чем проблема с фарерским лососем? Сам давно покупаю только его, охуенно и для засолки, и для стейков.
Ну расскажи, специалист, в чем проблема с фарерским лососем? Сам давно покупаю только его, охуенно и для засолки, и для стейков.
>>06170
Как это меняет то, что их жрет быдло в отличии от классических суш?
>Роллы - разновидность суши.
>Макидзуси буквально переводится как "суши-рулеты".
Как это меняет то, что их жрет быдло в отличии от классических суш?
>>05295
Ахуеть ты аргумент привел, самому не смешно?
Ахуеть ты аргумент привел, самому не смешно?
>>06180
А в японских суши лосось не свежий, а еще какой-то?
На самом деле даже охлажденный лосось не совсем охлажденный. На Фарерах он проходит шоковую заморозку сразу после вылова, в таком виде экспортируется в другие страны, и тут уже однократно дефростируется. Этого достаточно, чтобы убить всю живность.
>>06182
То, что ты не разбираешься в теме, а выебываешься.
"Роллы для быдла, надо есть суши" звучит так же, как "пирожки с мясом для быдла, надо есть пирожки".
А в японских суши лосось не свежий, а еще какой-то?
На самом деле даже охлажденный лосось не совсем охлажденный. На Фарерах он проходит шоковую заморозку сразу после вылова, в таком виде экспортируется в другие страны, и тут уже однократно дефростируется. Этого достаточно, чтобы убить всю живность.
>>06182
То, что ты не разбираешься в теме, а выебываешься.
"Роллы для быдла, надо есть суши" звучит так же, как "пирожки с мясом для быдла, надо есть пирожки".
>>06148
Разница между этим и настоящими суши как между останкинской сосиской и вагью стейком. Это очевидно любому, кто их пробовал.
Да, да, аррря иппонцы тоже жрут роллы. Дешевый непритязательный перекус, встречается в основном в кайтен барах и изакаях, особенно заходит под сетю и чухай. И даже там рыба и морепродукты будут вкусней и свежей российских рестов. Но для японца суши это прежде всего пик1, а маки пик2. А в России такое подают в паре рестов по цене билета в Японию.
И чтобы ты сильно не бомбил, в Европе почти так же сложно найти годную сушильню, в основном они кучкуются в местах скопления япов: Лондон, Амстер, Дюссельдорф. Лучше всего с ними в омереке: обилие иммигрантов из Японии и налаженные поставки свежака.
Разница между этим и настоящими суши как между останкинской сосиской и вагью стейком. Это очевидно любому, кто их пробовал.
Да, да, аррря иппонцы тоже жрут роллы. Дешевый непритязательный перекус, встречается в основном в кайтен барах и изакаях, особенно заходит под сетю и чухай. И даже там рыба и морепродукты будут вкусней и свежей российских рестов. Но для японца суши это прежде всего пик1, а маки пик2. А в России такое подают в паре рестов по цене билета в Японию.
И чтобы ты сильно не бомбил, в Европе почти так же сложно найти годную сушильню, в основном они кучкуются в местах скопления япов: Лондон, Амстер, Дюссельдорф. Лучше всего с ними в омереке: обилие иммигрантов из Японии и налаженные поставки свежака.
>>06170
Кекаю всегда с этой шизы. Не бывает свежего охлажденного лосося. Он пока до рашки доедет 2-3 недели с прохождением таможни 6 раз сгниет. Все, что тебе продают как охлажденного, на деле - дефростированный из замороженного сырья.
>свежий охлажденный лосось
Кекаю всегда с этой шизы. Не бывает свежего охлажденного лосося. Он пока до рашки доедет 2-3 недели с прохождением таможни 6 раз сгниет. Все, что тебе продают как охлажденного, на деле - дефростированный из замороженного сырья.
>>06196
>>06148
Справедливости ради надо заметить что в начале 10х / конце нулевых суши в Мск / Питере действительно были топовыми, помню приезжал в Англию в 2012 и там отведал так сказать местных роллов и суши - качество риса и вкус в целом пиздец как отличался от годных суши из СПб, я даже хрен знает КАК такое можно было продавать по цене в 12+ фунтов за порцию
Однако с приходом потешных санкций качество начало катиться в трам-тарары, оно и не удивительно - население нищает, чтобы обеспечивать ту же прибыль как и ранее надо либо уменьшать грамовку, либо снижать себестоимость сырья (ухудшая его качество), либо и то и другое; иначе народ банально не будет вывозить новые цены
Теперь найти нормальные суши/роллы это настоящий квест
>>06148
Справедливости ради надо заметить что в начале 10х / конце нулевых суши в Мск / Питере действительно были топовыми, помню приезжал в Англию в 2012 и там отведал так сказать местных роллов и суши - качество риса и вкус в целом пиздец как отличался от годных суши из СПб, я даже хрен знает КАК такое можно было продавать по цене в 12+ фунтов за порцию
Однако с приходом потешных санкций качество начало катиться в трам-тарары, оно и не удивительно - население нищает, чтобы обеспечивать ту же прибыль как и ранее надо либо уменьшать грамовку, либо снижать себестоимость сырья (ухудшая его качество), либо и то и другое; иначе народ банально не будет вывозить новые цены
Теперь найти нормальные суши/роллы это настоящий квест
>>06203
В реалиях британских цен это как раз дешман, не удивительно что оказались говном. Про такое и написал:
в Европе почти так же сложно найти годную сушильню
Первые ламповые суши попробовал в Сан-Франциско и натурально охуел, насколько они отличались от привычных. В омакасе сете было штук 15 онигири, стоили как чугунный мост, не пожалел ни цента. После этого с год не мог притронуться к суши, не хотелось портить впечатление.
В дс/дс2 в массе попадаются (попадались? давно там не был) неплохие и вкусные роллы, но это совсем другой продукт.
>по цене в 12+ фунтов за порцию
В реалиях британских цен это как раз дешман, не удивительно что оказались говном. Про такое и написал:
в Европе почти так же сложно найти годную сушильню
Первые ламповые суши попробовал в Сан-Франциско и натурально охуел, насколько они отличались от привычных. В омакасе сете было штук 15 онигири, стоили как чугунный мост, не пожалел ни цента. После этого с год не мог притронуться к суши, не хотелось портить впечатление.
В дс/дс2 в массе попадаются (попадались? давно там не был) неплохие и вкусные роллы, но это совсем другой продукт.
>>06206
Да иди ты нахуй со своими историями, мне похуй на твои санфранцыско яхты тачки. Тут еду обсуждают, ебанина, а не твои путешествия.
Да иди ты нахуй со своими историями, мне похуй на твои санфранцыско яхты тачки. Тут еду обсуждают, ебанина, а не твои путешествия.
>>06202
Ну и? По вкусу все это очень сильно теряет, в то время как в гермашке тебе привезу рыбу этого же дня.
Ну и? По вкусу все это очень сильно теряет, в то время как в гермашке тебе привезу рыбу этого же дня.
>>06203
Разве что в мухосранях, в Москве очень много очень достойных сушилен.
В провинции да, для местного населения в основном продают какое-то майонезное месиво из говна, по недоразумению называемое суши.
Разве что в мухосранях, в Москве очень много очень достойных сушилен.
В провинции да, для местного населения в основном продают какое-то майонезное месиво из говна, по недоразумению называемое суши.
>>06214
Там система под сервис заточена, это совсем другой уровень, не рашка. Я там пол жизни прожил и у них ещё в 80х было прямое соединение с класса река-гопермаркет, потом подключили поток с рыбой в каждый дом. А ты такое не увидишь и не поверишь такому, но так люди живут, а ты снг шная шваль
Там система под сервис заточена, это совсем другой уровень, не рашка. Я там пол жизни прожил и у них ещё в 80х было прямое соединение с класса река-гопермаркет, потом подключили поток с рыбой в каждый дом. А ты такое не увидишь и не поверишь такому, но так люди живут, а ты снг шная шваль
>>06214
Ну, лалка, их условного мюнхена до портов северного моря 800 км. Причем мюнхен это одна из самых дальних точек до моря. Из какого-нибудь дюсельдорфа километров 200.
Для сравнения масква-мурманск 2к км.
Ну, лалка, их условного мюнхена до портов северного моря 800 км. Причем мюнхен это одна из самых дальних точек до моря. Из какого-нибудь дюсельдорфа километров 200.
Для сравнения масква-мурманск 2к км.
72 Кб, 534x800>>06207
Полегчало?
>>06211
Ты хуйню-то не рассказывай. Основная масса рыбы в гермашке замораживается как и фарерский лосось – директивы одинаковые по всему ЕС. Из локального свежака балтийская камбала и треска, да пара видов членистоногих в основном на севере до Ганновера. Суши из этого особо не напилишь. Остальное в гомеопатических количествах расходится по локальным рестам и не успевает доехать даже до центра страны. На Виктуалиенмаркте или у Хеннслера конечно можно выцепить свежих деликатессов, но цена будет такой же пиздец как в дс. Все остальное типичный ассортимент сети nordsee: "охлажденный" лосось, сайда, камбала, селдь, скумбрия. Нормального тунца, свежих моллюсков в гермашке найти так же сложно, как в России. Немцы не про рыбу вообще.
>хррррпшшшшхшшшш
Полегчало?
>>06211
Ты хуйню-то не рассказывай. Основная масса рыбы в гермашке замораживается как и фарерский лосось – директивы одинаковые по всему ЕС. Из локального свежака балтийская камбала и треска, да пара видов членистоногих в основном на севере до Ганновера. Суши из этого особо не напилишь. Остальное в гомеопатических количествах расходится по локальным рестам и не успевает доехать даже до центра страны. На Виктуалиенмаркте или у Хеннслера конечно можно выцепить свежих деликатессов, но цена будет такой же пиздец как в дс. Все остальное типичный ассортимент сети nordsee: "охлажденный" лосось, сайда, камбала, селдь, скумбрия. Нормального тунца, свежих моллюсков в гермашке найти так же сложно, как в России. Немцы не про рыбу вообще.
>>06211
Ах да, еще конечно карп, судак, форель, щука. Сам жри суши из такого.
Ах да, еще конечно карп, судак, форель, щука. Сам жри суши из такого.
>>06235
Ты в магаз-то в Германии заходил хоть раз? Хотя бы на севере, про юг можно вообще не начинать, там совсем печаль. Рыбный отдел среднего российского ашана накидает за щеку ассортименту любого реве. По крайней мере до ковида было так. Что сейчас хуй знает, год не был в России.
Ты в магаз-то в Германии заходил хоть раз? Хотя бы на севере, про юг можно вообще не начинать, там совсем печаль. Рыбный отдел среднего российского ашана накидает за щеку ассортименту любого реве. По крайней мере до ковида было так. Что сейчас хуй знает, год не был в России.
>>06247
Аха, давай. Постарайся не оборачиваться.
>ррря врети там все лудше яскозал яверю рашка порашка
Аха, давай. Постарайся не оборачиваться.
189 Кб, 607x225>>06250
Классика. Кстати, где мне в россиюшке розовых креветочек поесть с пика? Даже в азбуке вкуса таких не видел.
>дауненок пруфает что-то фоточками из интернета
Классика. Кстати, где мне в россиюшке розовых креветочек поесть с пика? Даже в азбуке вкуса таких не видел.
>>06255
Ты же попрощался уже, клоун. Шортиками зацепился? А зачем фотачки изучаешь, если фаташоопы?)
На урале простительно не узнать омара, но уверен, что они есть даже в твоих ебенях. Не говоря о крупных городах. Один из самых распространненых видов "илитной" морепродукции.
Лучше найди мне в реве свежего камчатского краба, муксуна, омуля, осетра, севанскую форель, согласен даже не ледяную рыбу. Если уж ты решил зайти с этого тухлячка.
Уходя уходи, а не знаешь - не пизди. Каждый раз твой аццкий траленк преварщается в обсер в том же самом месте. Пора бы уже подучиться.
>аррряя вррреяти фаташоопы
Ты же попрощался уже, клоун. Шортиками зацепился? А зачем фотачки изучаешь, если фаташоопы?)
На урале простительно не узнать омара, но уверен, что они есть даже в твоих ебенях. Не говоря о крупных городах. Один из самых распространненых видов "илитной" морепродукции.
Лучше найди мне в реве свежего камчатского краба, муксуна, омуля, осетра, севанскую форель, согласен даже не ледяную рыбу. Если уж ты решил зайти с этого тухлячка.
Уходя уходи, а не знаешь - не пизди. Каждый раз твой аццкий траленк преварщается в обсер в том же самом месте. Пора бы уже подучиться.
>>06219
800 км - это минимум 9 часов пути. В 6 утра выловили, в 8 загрузили - рыба прибудет в город только в 17. А еще ее нужно развезти по всем ресторанам города, а также пройти санитарный контроль (хуй знает, как он организован, но в ЕС он точно существует, поскольку в отличие от США у них все эти процессы забюрократизированы до ужаса). Итого рыба поступит на кухню к 20-21 часам. Полчаса на разделку и подготовку заготовок, еще полчаса на готовку - и уже 10 вечера, а после 10 в Германии активность населения снижается до минимума.
И это я беру минимальные сроки, на практике это скорее всего затягивается на гораздо большее время. Ты все еще уверен, что ЛАКОМИЛСЯ рыбой, которая утром плавала в море и не проходила шоковую заморозку?
800 км - это минимум 9 часов пути. В 6 утра выловили, в 8 загрузили - рыба прибудет в город только в 17. А еще ее нужно развезти по всем ресторанам города, а также пройти санитарный контроль (хуй знает, как он организован, но в ЕС он точно существует, поскольку в отличие от США у них все эти процессы забюрократизированы до ужаса). Итого рыба поступит на кухню к 20-21 часам. Полчаса на разделку и подготовку заготовок, еще полчаса на готовку - и уже 10 вечера, а после 10 в Германии активность населения снижается до минимума.
И это я беру минимальные сроки, на практике это скорее всего затягивается на гораздо большее время. Ты все еще уверен, что ЛАКОМИЛСЯ рыбой, которая утром плавала в море и не проходила шоковую заморозку?
>>06274
Ну а как быть с этим дальним вариантом? То есть в Мюнхене суши будут полным говном, я правильно понимаю?
Ну а как быть с этим дальним вариантом? То есть в Мюнхене суши будут полным говном, я правильно понимаю?
132 Кб, 493x1104Рассуждения про рыбу в контексте Европы немного смешны. Европейская кухня не про рыбу вообще (за исключением скандинавских стран)
83 Кб, 1195x735>>06283
В Португалии так-то 60 кг на человека в год, больше чем в норвегиях.
>смотреть график по улову, а не по потреблению
В Португалии так-то 60 кг на человека в год, больше чем в норвегиях.
>>06285
Догадался, где твоя ошибка?
Алсо, в Португалии как раз возможно, там всего 10 миллионов населения
>Fish and seafood consumption
Догадался, где твоя ошибка?
Алсо, в Португалии как раз возможно, там всего 10 миллионов населения
>>06283
Вот мы плавно и перешли от "Да в Европе рыба лучше российской в тыщу раз!" к "Да больно-то нужна ваша рыба, европейцы ее не едят!".
Вот мы плавно и перешли от "Да в Европе рыба лучше российской в тыщу раз!" к "Да больно-то нужна ваша рыба, европейцы ее не едят!".
>>06286
Ну морепродукты в целом подороже рыбы будет если что. Кроме мидий и кальмаров разве что . Так что доля рыбы в любом случае сильно выше в общей корзине.
Ну морепродукты в целом подороже рыбы будет если что. Кроме мидий и кальмаров разве что . Так что доля рыбы в любом случае сильно выше в общей корзине.
>>06283
Маловато ты исключений сделал: Испания, Италия, Португалия, Мальта жрут рыбу как не в себя. Франция, Греция, Хорватия, Кипр, даже Юкей где-то там рядом. Это кадр сверху просто с Германией подобосрался, а так хватает в Европе и рыбоедов, и рыбной кухни.
Маловато ты исключений сделал: Испания, Италия, Португалия, Мальта жрут рыбу как не в себя. Франция, Греция, Хорватия, Кипр, даже Юкей где-то там рядом. Это кадр сверху просто с Германией подобосрался, а так хватает в Европе и рыбоедов, и рыбной кухни.
>>06302
Клоун не сдается? Бггггггг
https://www.wiadomoscihandlowe.pl/galeria/selgros-otwarcie-hali-gdansk-osowa
Последний раз Данциг был немецким примерно в 1945. Маразм не в радость, дида...
Клоун не сдается? Бггггггг
https://www.wiadomoscihandlowe.pl/galeria/selgros-otwarcie-hali-gdansk-osowa
Последний раз Данциг был немецким примерно в 1945. Маразм не в радость, дида...
>>06324
Чет совсем ниже плинтуса, жируха.
Российские прозападники такие же потешные пидорасы как ватники. Только у тех аррря гейропа пидоркладбище, у этих рряшка памойка в европах даже говно лучше. По сути первые мало чем отличаются от вторых.
>арррряяя лаахта праплаачен
Чет совсем ниже плинтуса, жируха.
Российские прозападники такие же потешные пидорасы как ватники. Только у тех аррря гейропа пидоркладбище, у этих рряшка памойка в европах даже говно лучше. По сути первые мало чем отличаются от вторых.
>>06331
Пиздуй уже не оборачиваясь, клоун.
>ааррряя врети другое на открытии польского магаза для оптовиков и рестораторов ежей давали бесплатно яскозал
Пиздуй уже не оборачиваясь, клоун.
>>06331
>>06332
Не знаю что вы встречаетесь, сейчас 2к21 и все можно посмотреть и подтвердить на Ютубе. https://youtube.com/watch?v=ylqYD-0V3z4
Собственно прекрасно видно, что ассортимент весьма средний. При этом цены по сути как у нас.
>>06332
Не знаю что вы встречаетесь, сейчас 2к21 и все можно посмотреть и подтвердить на Ютубе. https://youtube.com/watch?v=ylqYD-0V3z4
Собственно прекрасно видно, что ассортимент весьма средний. При этом цены по сути как у нас.
463 Кб, 2468x1110>>06341
Так это гамбургский Фишмаркт. На нем и ассортимент лучше, чем в обычном магазе и цены в полтора-два раза ниже, потому что по сути сливают остатки субботних локальных рынков. Там если от Фишмаркта пройти дальше по гроссе эльбштрассе, будет настоящий рынок для оптовиков . Вот там самый лучший выбор, но без пропуска не пройти и частнику нихуя не продадут.
А в супермаркете все будет весьма печальней. То есть хуже выбор и сильно дороже. Да, да, тот "хипстерский" лосось в святой гермашке стоит в полтора раза больше, чем в самом "хипстерском" московском лабазе.
Это >>06331 тупо толстое трололо, его всегда весело потыкать палочкой.
Так это гамбургский Фишмаркт. На нем и ассортимент лучше, чем в обычном магазе и цены в полтора-два раза ниже, потому что по сути сливают остатки субботних локальных рынков. Там если от Фишмаркта пройти дальше по гроссе эльбштрассе, будет настоящий рынок для оптовиков . Вот там самый лучший выбор, но без пропуска не пройти и частнику нихуя не продадут.
А в супермаркете все будет весьма печальней. То есть хуже выбор и сильно дороже. Да, да, тот "хипстерский" лосось в святой гермашке стоит в полтора раза больше, чем в самом "хипстерском" московском лабазе.
Это >>06331 тупо толстое трололо, его всегда весело потыкать палочкой.
>>05071 (OP)
Лучше пережарить, чем подхватить дрищ и блевоту.
>3. Яичница. Ага, вы не ослышались. Есть уйма вариаций яичницы, но народ из пост-СССР знает лишь один, да и то постоянно готовит его либо недожарив, либо “заварив” желтки до непонятного состояния, добиться равномерной зажарки белка и водянистого желтка для большинства – просто неподъемный квест
Лучше пережарить, чем подхватить дрищ и блевоту.
>>06367
А я вот раньше любил глазунью в таком типа французском стиле на самом слабом огне, чтобы без поджаристостей и желток практически весь жидкий. А теперь нравится зажаристый белочек, но желток в таком случае реально заваривается и хуй пойми что с ним делать.
А я вот раньше любил глазунью в таком типа французском стиле на самом слабом огне, чтобы без поджаристостей и желток практически весь жидкий. А теперь нравится зажаристый белочек, но желток в таком случае реально заваривается и хуй пойми что с ним делать.
>>06326
Апелляция к полякам намекает на свинявость. У хохла очередной сеанс иллюзорного вхождения в Европу, терзаемый суровыми ветрами действительности как соломенный домик Ниф-Нифа.
Апелляция к полякам намекает на свинявость. У хохла очередной сеанс иллюзорного вхождения в Европу, терзаемый суровыми ветрами действительности как соломенный домик Ниф-Нифа.
>>06372
Но ты же физик! разделяй в чашку желток и белок, жарь белок отдельно, а за минуту до готовности вливай желток.
Но ты же физик! разделяй в чашку желток и белок, жарь белок отдельно, а за минуту до готовности вливай желток.
>>06366
Мариупольское чмо все не уймётся, кек. Ладно, лалка, спецом дойду до перекрёстка и сфоткаю тебе бесконечно разнообразный рыбный ассортимент российского супермаркета из 8 рыбин и кальмара.
Мариупольское чмо все не уймётся, кек. Ладно, лалка, спецом дойду до перекрёстка и сфоткаю тебе бесконечно разнообразный рыбный ассортимент российского супермаркета из 8 рыбин и кальмара.
>>06388
Продолжаешь тыкать детектором в небо и ловить хохлов, уральский клоун?) бгггг
Давай, ага. А я тебе следом ассортимент немецкого. Будет весело.
Пиздец упоротый пассажир.
Продолжаешь тыкать детектором в небо и ловить хохлов, уральский клоун?) бгггг
Давай, ага. А я тебе следом ассортимент немецкого. Будет весело.
Пиздец упоротый пассажир.
>>06375
Где-то была пикча как чубатые рассказывают о своих похождения в Польше
Где-то была пикча как чубатые рассказывают о своих похождения в Польше
>>06394
Да, дурачок, получается я какая-то странная лахта. Из Мариуполя сру в пользу страшного врага? За 15 рублей? А нахуй мне рубли на Украине? Ты уж определись. А то какой-то ты, вася, пиздобол.))
Да, дурачок, получается я какая-то странная лахта. Из Мариуполя сру в пользу страшного врага? За 15 рублей? А нахуй мне рубли на Украине? Ты уж определись. А то какой-то ты, вася, пиздобол.))
>>06366
Это какие-то отговорки непонятные. Я привел видос рынка. Ассортимент такой себе, уровня магазина в провинции, а это как я понимаю известный рынок. Цены почти как у нас, повыше конечно, но не в разы. По факту вижу, что вы оба обосрались.
Это какие-то отговорки непонятные. Я привел видос рынка. Ассортимент такой себе, уровня магазина в провинции, а это как я понимаю известный рынок. Цены почти как у нас, повыше конечно, но не в разы. По факту вижу, что вы оба обосрались.
>>05071 (OP)
Ты хуй в пизде джигурды иди нахуй хуепутла
Ты хуй в пизде джигурды иди нахуй хуепутла
>>06392
Скоро у меня маниакальная стадия психоза начнётся и я тебе фотосессию выложу )
Скоро у меня маниакальная стадия психоза начнётся и я тебе фотосессию выложу )
>>06405
В том, что это особый рынок, с особой рыбой, по особой цене. По факту же это обычный рынок как в любом миллионнике. Не прав ты в том, что сказал будто ассортимент уёбищный и всё в втридорога, когда по сути отличия с нашими реалиями минимальны.
>Где отговорки
В том, что это особый рынок, с особой рыбой, по особой цене. По факту же это обычный рынок как в любом миллионнике. Не прав ты в том, что сказал будто ассортимент уёбищный и всё в втридорога, когда по сути отличия с нашими реалиями минимальны.
>>06426
Я был на гамбургском Фишмаркте многократно, а ты? И да, это особый рынок, один из самых известных в Германии. И да, особые цены, потому что Фишмаркт бывает только по воскресеньям до 10 утра и туда свозят нераспроданное на субботних рынках. Выбор рыбы на нем хороший, но не лучший, это больше аттракцион для туристов и возможность слить товар, приближающийся ко второй свежести. Существенно разнообразней и свежей выбор в магазах рядом с настоящим рыбным рынком для оптовиков - альтонским Фишмарктом. Но и цены другие.
Аналогов Фишмаркта в Германии мне неизветно. Это историческая тема с кучей специальных разрешений, оговорок и локальной спецификой, возможной только в земле Гамбург. Может, у тебя есть другая инфа ммм?
По какому факту? Не из твоей ли головы?
Кстати, в Германии всего 4 миллионника. Мюнхенский Виктуалиенмаркт про другое, в основном там мясо и экзотические фрукты. Есть пара рыбных лавок с неплохим выбором, но реально астрономическими ценами. Кто был, тот в курсе. В Берлине вообще нет ни одного большого известного рынка, в основном там местные вохенмаркты. В Кельне и подавно.
Где я такое сказал?
Напомню, что началось с верещания клоуна про Германию в противовес России, мол там то с рыбой все совсем-совсем лудше рряшки. Я ответил, что совсем не лучше, а часто хуже. И понеслася.
Вижу, что ты реально не умеешь читать.
А Германия нихуя не рыбная страна, забьемся. Просто клоун слегка проебался с примером.
>В том, что это особый рынок, с особой рыбой, по особой цене.
Я был на гамбургском Фишмаркте многократно, а ты? И да, это особый рынок, один из самых известных в Германии. И да, особые цены, потому что Фишмаркт бывает только по воскресеньям до 10 утра и туда свозят нераспроданное на субботних рынках. Выбор рыбы на нем хороший, но не лучший, это больше аттракцион для туристов и возможность слить товар, приближающийся ко второй свежести. Существенно разнообразней и свежей выбор в магазах рядом с настоящим рыбным рынком для оптовиков - альтонским Фишмарктом. Но и цены другие.
Аналогов Фишмаркта в Германии мне неизветно. Это историческая тема с кучей специальных разрешений, оговорок и локальной спецификой, возможной только в земле Гамбург. Может, у тебя есть другая инфа ммм?
>По факту же это обычный рынок как в любом миллионнике.
По какому факту? Не из твоей ли головы?
Кстати, в Германии всего 4 миллионника. Мюнхенский Виктуалиенмаркт про другое, в основном там мясо и экзотические фрукты. Есть пара рыбных лавок с неплохим выбором, но реально астрономическими ценами. Кто был, тот в курсе. В Берлине вообще нет ни одного большого известного рынка, в основном там местные вохенмаркты. В Кельне и подавно.
>что сказал будто ассортимент уёбищный и всё в втридорога
Где я такое сказал?
Напомню, что началось с верещания клоуна про Германию в противовес России, мол там то с рыбой все совсем-совсем лудше рряшки. Я ответил, что совсем не лучше, а часто хуже. И понеслася.
Вижу, что ты реально не умеешь читать.
А Германия нихуя не рыбная страна, забьемся. Просто клоун слегка проебался с примером.
>ааррррряяяя бамбануло кекнул
3..2..1
645 Кб, 1080x1920>>06428
Не вижу смысла спорить, если ты даже не помнишь о чем говорил 5 минут назад. Пикрил обычный стейк лосося за 2 евро 100 грамм из обычного магазина. Уверен он сейчас окажется особенным, как и сёмга перестанет быть обычным лососем.
>Где я такое сказал?
>А в супермаркете все будет весьма печальней. То есть хуже выбор и сильно дороже. Да, да, тот "хипстерский" лосось в святой гермашке стоит в полтора раза больше, чем в самом "хипстерском" московском лабазе.
Не вижу смысла спорить, если ты даже не помнишь о чем говорил 5 минут назад. Пикрил обычный стейк лосося за 2 евро 100 грамм из обычного магазина. Уверен он сейчас окажется особенным, как и сёмга перестанет быть обычным лососем.
>>06428
Не перестаю орать с этого одебиленного пынякарася из мариуполя. Ладно, для максимальных даунов. В Германии есть импорт из ЕС, выбор поставщиков, конкуренция. Можно купить фарерского, шотландского, норвежского, японского, мурманского, хуй знает еще какого лосося. Сколько видов лососей я могу купить в рашке?
> про Германию в противовес России, мол там то с рыбой все совсем-совсем лудше рряшки. Я ответил, что совсем не лучше, а часто хуже.
Не перестаю орать с этого одебиленного пынякарася из мариуполя. Ладно, для максимальных даунов. В Германии есть импорт из ЕС, выбор поставщиков, конкуренция. Можно купить фарерского, шотландского, норвежского, японского, мурманского, хуй знает еще какого лосося. Сколько видов лососей я могу купить в рашке?
>>06433
В защиту того анона скажу, что на видосе нету фарерского, шотландского, норвежского, японского, мурманского, хуй знает еще какого лосося. Есть те же самые ноунейм пласты красной рыбы. По сути те же прохладные, что и с историями про особую рыбу на особом рынке.
В защиту того анона скажу, что на видосе нету фарерского, шотландского, норвежского, японского, мурманского, хуй знает еще какого лосося. Есть те же самые ноунейм пласты красной рыбы. По сути те же прохладные, что и с историями про особую рыбу на особом рынке.
>>06432
На пике 1 то самое "хипстерское" место. Пик 3 семга из среднего российского супера сравнимого с реве.
На пике 1 то самое "хипстерское" место. Пик 3 семга из среднего российского супера сравнимого с реве.
>Не вижу смысла спорить
>>06436
Ну посчитай теперь насколько цена в обычном магазине отличается от твоего хипстерского германского филе. Потом прочти, что у тебя написано выше постом. Писать больше не буду, так как смысла не вижу. Вы 2 вертлявых дурачка из пораши видимо, которые фактами жонглируют. Таким что в лоб, что по лбу.
Ну посчитай теперь насколько цена в обычном магазине отличается от твоего хипстерского германского филе. Потом прочти, что у тебя написано выше постом. Писать больше не буду, так как смысла не вижу. Вы 2 вертлявых дурачка из пораши видимо, которые фактами жонглируют. Таким что в лоб, что по лбу.
лол. только в столовой люди могут утверждать одно и то же и, при этом, считать, что они спорят друг с другом.
365 Кб, 582x626>>06435
На видосе есть норвежский лосось по 21 евро за кило, ты невнимателен. В реве такой обычно лежит за 30.
>>06433
Ты же за пруфами в перекресток убежал, клоун. Опять напиздел, вася?)
В уральских манятеориях. По факту немцы в массе не любят или равнодушны к рыбе, на это и заточен немецкий магаз. Выбор есть в специальных магазах по специальным ценам и в рестах с еще более специальным прайсом. С японского и мурманского лосося в Германии похохотался, спасибо. Клоун не подводит.
На видосе есть норвежский лосось по 21 евро за кило, ты невнимателен. В реве такой обычно лежит за 30.
>>06433
Ты же за пруфами в перекресток убежал, клоун. Опять напиздел, вася?)
>Можно купить фарерского, шотландского, норвежского, японского, мурманского, хуй знает еще какого лосося.
В уральских манятеориях. По факту немцы в массе не любят или равнодушны к рыбе, на это и заточен немецкий магаз. Выбор есть в специальных магазах по специальным ценам и в рестах с еще более специальным прайсом. С японского и мурманского лосося в Германии похохотался, спасибо. Клоун не подводит.
>>06438
Ты запутался. "Хипстерским" было филе из дс по 16,5 евро. Обычное немецкое по 20. Чуть меньше, чем в полтора раза дороже.
>хипстерского германского филе
Ты запутался. "Хипстерским" было филе из дс по 16,5 евро. Обычное немецкое по 20. Чуть меньше, чем в полтора раза дороже.
>>06440
Что то не вижу фоток из мариупольского супермаркета)))))
>Ты же за пруфами в перекресток убежал, клоун. Опять напиздел, вася?)
Что то не вижу фоток из мариупольского супермаркета)))))
>>06442
Ты пиздобол, вася. Вспоминай хронологию. Не я тянул тебя за язык с пруфами.
Пруфы с супами в студию, клоун.
Ты пиздобол, вася. Вспоминай хронологию. Не я тянул тебя за язык с пруфами.
>дойду до перекрёстка и сфоткаю тебе бесконечно разнообразный рыбный ассортимент российского супермаркета
Пруфы с супами в студию, клоун.
>>06440
Я надеюсь, вся эта рыба сегодняшняя и была выловлена рано утром в день продажи, как утверждал анон пару дней назад?
Я надеюсь, вся эта рыба сегодняшняя и была выловлена рано утром в день продажи, как утверждал анон пару дней назад?
>>05071 (OP)
А есть пример блюд, которые у нас готовить умеют?
А есть пример блюд, которые у нас готовить умеют?
>>06456
толстенько
толстенько
>>06448
Да, с математикой у меня нормально. Я могу отличить, где цена дороже на 20%, а где в полтора раза.
>16.5 * 1.2 = 19,8
Да, с математикой у меня нормально. Я могу отличить, где цена дороже на 20%, а где в полтора раза.
>>06475
Ты говорил, что ущербный ассортимент и стоимость в полтора раза дороже самого дорого хипстерского магаза. Напиздел в обоих случаях. Мои предъявы как были изначально, на том же месте они и остались. Сдулись же твои аргументы, когда оказалось, что филеха в коробочке на 25% дороже куска из перекрёстка с костями, а ассортимент такой же примерно.
Ты говорил, что ущербный ассортимент и стоимость в полтора раза дороже самого дорого хипстерского магаза. Напиздел в обоих случаях. Мои предъявы как были изначально, на том же месте они и остались. Сдулись же твои аргументы, когда оказалось, что филеха в коробочке на 25% дороже куска из перекрёстка с костями, а ассортимент такой же примерно.
>>06428
Я был там, Гендальф... Это было 3 тысячи лет назад...
>Я был на гамбургском Фишмаркте многократно
Я был там, Гендальф... Это было 3 тысячи лет назад...
>>05071 (OP)
все три блюда исторически это простые рецепты бедняков приготовленые на скорую из того что есть
поэтому правил и рецептов там никаких нет и о каких то рецептах
можно говорить только о тех которые появились в последнее время и являются частью комерческого фастфуда
все три блюда исторически это простые рецепты бедняков приготовленые на скорую из того что есть
поэтому правил и рецептов там никаких нет и о каких то рецептах
можно говорить только о тех которые появились в последнее время и являются частью комерческого фастфуда
57 Кб, 870x480Из советского зазеркалья - ГДР.
Holländische Grütze mit Pilzen
По русски - шлифованная перловка с грибами.
Годно пропаренная и зажареная - идеал - Gesunden Lebensstil.
Holländische Grütze mit Pilzen
По русски - шлифованная перловка с грибами.
Годно пропаренная и зажареная - идеал - Gesunden Lebensstil.
9
51 Кб, 500x692https://www.youtube.com/watch?v=4DS88SUIxfE
Учимся готовить бургеры. Не как рашнз а уже как настоящие American Boyz
Учимся готовить бургеры. Не как рашнз а уже как настоящие American Boyz
>>06458
Русские блины лучшие в мире
Соленья мирового уровня
Больше ниче из общемировых блюд не приходит на ум. Пельмешки хорошие, но корейские или китайские поинтереснее будут.
Русские блины лучшие в мире
Соленья мирового уровня
Больше ниче из общемировых блюд не приходит на ум. Пельмешки хорошие, но корейские или китайские поинтереснее будут.
>>06541
Пидорандель от голода уже на аватарку мечту об ужине ставит))))
Пидорандель от голода уже на аватарку мечту об ужине ставит))))
>>06478
Сосредоточься. Сравнивалось это "илитное хипстерское" >>06326 с этим из среднего немецкого маркета >>06366. Прекресток был дополнением для порядка цен.
пук
ассортимент такой же
пук
Остается неточный подсчет. Ну это сильный аргумент, он сразу все меняет.
И Билли, где пруфы? Второй день в перекрестке застрял?)
>>06501
Анус ставишь?
Вроде это было главной твоей валютой,если память не изменяет.
>филеха в коробочке на 25% дороже куска из перекрёстка
Сосредоточься. Сравнивалось это "илитное хипстерское" >>06326 с этим из среднего немецкого маркета >>06366. Прекресток был дополнением для порядка цен.
>Мои предъявы на том же месте
>это обычный рынок
пук
ассортимент такой же
пук
Остается неточный подсчет. Ну это сильный аргумент, он сразу все меняет.
И Билли, где пруфы? Второй день в перекрестке застрял?)
>>06501
Анус ставишь?
Вроде это было главной твоей валютой,если память не изменяет.
>>06629
Пик 1 - илитная хипстерская сёмга
Пик 2 - средний обосранный немецкий лосось
Самое главное тут не перепутать, особенно когда цена почти одинаковая.
Я вообще другой анон.
Пик 1 - илитная хипстерская сёмга
Пик 2 - средний обосранный немецкий лосось
Самое главное тут не перепутать, особенно когда цена почти одинаковая.
>Второй день в перекрестке застрял?
Я вообще другой анон.
460 Кб, 1706x906>>06640
А в какой момент он стал обосранным? Тыскозал? Новые проблемы с чтением?
И да, в "илитно-хипстерской" московской лавке лосось дешевле, чем в среднем немецком магазе. Или опять ррряврети?
Онлайн фарерский лосось в России стоит как на пике. Разницу посчитаешь сам.
>средний обосранный немецкий
А в какой момент он стал обосранным? Тыскозал? Новые проблемы с чтением?
И да, в "илитно-хипстерской" московской лавке лосось дешевле, чем в среднем немецком магазе. Или опять ррряврети?
Онлайн фарерский лосось в России стоит как на пике. Разницу посчитаешь сам.
>>06649
Ты хоть понимаешь, обоссыш, что на пике выше филеха разделанная, а у тебя из куска в 4-5 кг половина - голова, плавники, кости, хвост и прочие субпродукты? Рыбку придется ручками разделать и почистить.
Ты хоть понимаешь, обоссыш, что на пике выше филеха разделанная, а у тебя из куска в 4-5 кг половина - голова, плавники, кости, хвост и прочие субпродукты? Рыбку придется ручками разделать и почистить.
>>06657
Сеть на 3 города мухосранска, вроде как 2 года в питере работали, но обосрались там
Сеть на 3 города мухосранска, вроде как 2 года в питере работали, но обосрались там
>>06649
У тебя проблемы с глазами или с головой, если ты не можешь отличить филе от непотрошеной рыбы с головой.
>проблемы с чтением
У тебя проблемы с глазами или с головой, если ты не можешь отличить филе от непотрошеной рыбы с головой.
303 Кб, 1187x674>>06664
А теперь из супермаркета принеси кусочек, дурачок, а не мелкий опт для ресторанов с поставкой раз в неделю и платной доставочкой))) Мне, дурачок, рыбка нужна в магазине, а не на оптовой базе для хореки. В Гермахе она тоже на какой-нибудь фисшнахресторан.de дешевле.
А теперь из супермаркета принеси кусочек, дурачок, а не мелкий опт для ресторанов с поставкой раз в неделю и платной доставочкой))) Мне, дурачок, рыбка нужна в магазине, а не на оптовой базе для хореки. В Гермахе она тоже на какой-нибудь фисшнахресторан.de дешевле.
>>06666
Ты же сам принёс этот сайт. Не нравится он, я тебе приносил утконос. Не нравится он. Вот тебе ашан с мороженным лососем за 1800. Не нравится ашан, вот ОК. Откуда ещё нести то? Ну вот перекрёсток ещё есть. Цены все магазинные, не опт, не особый магазин, без спец цены. Откуда ещё нести, что ты ещё придумаешь, какой изворот на этот раз?
Ты же сам принёс этот сайт. Не нравится он, я тебе приносил утконос. Не нравится он. Вот тебе ашан с мороженным лососем за 1800. Не нравится ашан, вот ОК. Откуда ещё нести то? Ну вот перекрёсток ещё есть. Цены все магазинные, не опт, не особый магазин, без спец цены. Откуда ещё нести, что ты ещё придумаешь, какой изворот на этот раз?
1,4 Мб, 1962x1190>>06666
Да считай вообще бесплатно. Немного мороженная правда.
>В Гермахе она тоже на какой-нибудь фисшнахресторан.de дешевле.
Да считай вообще бесплатно. Немного мороженная правда.
722 Кб, 2468x1110>>06672
Посчитаю. Разница между реве/рынком в германи и ашаном/перекрёстком/ОКеем - 0 рублей. А откуда твой скриншот мне не понятно. Ты вроде как за обычные супермаркеты говорил. Я вроде из азбуки вкуса цены не лепил.
Посчитаю. Разница между реве/рынком в германи и ашаном/перекрёстком/ОКеем - 0 рублей. А откуда твой скриншот мне не понятно. Ты вроде как за обычные супермаркеты говорил. Я вроде из азбуки вкуса цены не лепил.
Между тем не будет ни пруфов уральских перекрестков, ни проебанных уральских анусов. Жаль, а то бы свежака с Фишмаркта подогнал.)
В германии лосось из финляндии, в рашке из мурманска, цена +- на него одинаковая, спор хуйня, оба анона дауны
>>06687
Не знаю, кем нужно работать, чтобы получать в рашке меньше 50к в месяц
И работать при этом меньше 320-350 часов в месяц
Не знаю, кем нужно работать, чтобы получать в рашке меньше 50к в месяц
И работать при этом меньше 320-350 часов в месяц
1,5 Мб, 1418x1264>>06684
Да я нашёл уже давно https://www.deutschesee.de/shop/
Какой-то лосось экстра премиум класса вручную вырезанный из магазина для богачей. Впрочем по твоим гнилым толстым повадкам и так было понятно откуда он.
Да я нашёл уже давно https://www.deutschesee.de/shop/
Какой-то лосось экстра премиум класса вручную вырезанный из магазина для богачей. Впрочем по твоим гнилым толстым повадкам и так было понятно откуда он.
>>06689
И это слив, пиздло уральское. Теперь ты официальный пиздобол, под лавку забейся и не отсвечивай.
>>06691
Фарерский, идиотик. Тот что по 1800 р или 20 евро в перекрестке.
Если твою жопу подключить к генератору, легко сможешь снабдить светом свои уральские ебеня. Принеси пользу собратьям, клоун.
И это слив, пиздло уральское. Теперь ты официальный пиздобол, под лавку забейся и не отсвечивай.
>>06691
>Какой-то лосось
Фарерский, идиотик. Тот что по 1800 р или 20 евро в перекрестке.
Если твою жопу подключить к генератору, легко сможешь снабдить светом свои уральские ебеня. Принеси пользу собратьям, клоун.
>>06692
Мороженная рука с кожей по 84 евро против охлажденного филе по 60. Считаем.))
Мороженная рука с кожей по 84 евро против охлажденного филе по 60. Считаем.))
>рррряяшка гавняяшка великий рыбный дойчелянд
>>06697
Твою мамашу-шлюху нажарю))) что не можешь остаться без последнего слова, да, чмоха мариупольская?
Твою мамашу-шлюху нажарю))) что не можешь остаться без последнего слова, да, чмоха мариупольская?
>>06535
А вот тут он кстати полчаса ругается что его заставляют готовить "Мясо по францюзке", т.к. это зашквар и моветон. Но не может (сыкует) в своей мысли дойти до логического завершения и открыто сказать что большая часть кухни и есть этот самый зашквар
https://www.youtube.com/watch?v=lD_mzGWVuWk
А вот тут он кстати полчаса ругается что его заставляют готовить "Мясо по францюзке", т.к. это зашквар и моветон. Но не может (сыкует) в своей мысли дойти до логического завершения и открыто сказать что большая часть кухни и есть этот самый зашквар
https://www.youtube.com/watch?v=lD_mzGWVuWk
2,1 Мб, 1305x854>>07248
Чёт проиграл. Это как в камеди клаб скажут, что шутки про пердёж - моветон. Он же один из главных хрючеваров ютуба. Я до сих пор с его пиццы "итальянской" угорая, которую они вместе с каким-то таким же супер шефом делали. Умудрились проебаться во всём и хуйни наговорить. Тут любой анон из пицца треда лучше сделает.
>Для повара моветон готовить мясо по французски
>Вася емельяненко
Чёт проиграл. Это как в камеди клаб скажут, что шутки про пердёж - моветон. Он же один из главных хрючеваров ютуба. Я до сих пор с его пиццы "итальянской" угорая, которую они вместе с каким-то таким же супер шефом делали. Умудрились проебаться во всём и хуйни наговорить. Тут любой анон из пицца треда лучше сделает.
>>07256
Каков пиздец. В связи с чем, вопрос. На руютубе когда-нибудь появится не хрючевар типа Борща или этого, не медиаманька-пустышка типа Ивлева или Сралика, не криворукая обойма телеканала Еда, а кто-нибудь уровня Not Another Cooking Show или Вайссмана, или свой домашний Ragusea хотя бы? Ведь заведения нормальные в ДСах, и даже не в ДСах, давно уже функционируют, значит есть какая-то школа, техничные молодые прогрессивные повара, хуле ни один еще не смекнул, что батрачить 14 часов за копье - это не предел мечтаний, и не начал окучивать ютуб? Есть такие? А то я лично уже заебался смотреть буржуев и пытаться натянуть сову на глобус, конвертируя ебанутые амерские меры весов и заменяя английский бекон на сырокопченую тоненькую нарезочку из Пятерочки. Где нормальные современные рецепты из общедоступных на нашем рынке продуктов? Справедливости ради, щи из квашеной капусты у Борща очень неплохие
Каков пиздец. В связи с чем, вопрос. На руютубе когда-нибудь появится не хрючевар типа Борща или этого, не медиаманька-пустышка типа Ивлева или Сралика, не криворукая обойма телеканала Еда, а кто-нибудь уровня Not Another Cooking Show или Вайссмана, или свой домашний Ragusea хотя бы? Ведь заведения нормальные в ДСах, и даже не в ДСах, давно уже функционируют, значит есть какая-то школа, техничные молодые прогрессивные повара, хуле ни один еще не смекнул, что батрачить 14 часов за копье - это не предел мечтаний, и не начал окучивать ютуб? Есть такие? А то я лично уже заебался смотреть буржуев и пытаться натянуть сову на глобус, конвертируя ебанутые амерские меры весов и заменяя английский бекон на сырокопченую тоненькую нарезочку из Пятерочки. Где нормальные современные рецепты из общедоступных на нашем рынке продуктов? Справедливости ради, щи из квашеной капусты у Борща очень неплохие
>>07267
Бля, я думал, это вопрос-ответ, высрусь-ка лучше туда.
Бля, я думал, это вопрос-ответ, высрусь-ка лучше туда.
1,1 Мб, 320x240Пиздец, не заходил в диетач уже лет 5, а тут до сих пор с шизой зелёной любят спорить на серьёзных щах - лососи, пиццы, бургеры, охуеть вообще.
>>07267
Да нет никакой школы - есть конкретная рецептура и шеф повара, которые её внедряют. Каждый при этом, в меру своей компетентности, насаживает на персонал кухни какие-то свои принципы Лазерсона готовки, но централизованного учебного заведения (или хотяб конторы, которая бы эту инфу давала в формате курсов), которое учит готовить как в "White Rabbit", ты не найдешь.
>>07267
>значит есть какая-то школа
Да нет никакой школы - есть конкретная рецептура и шеф повара, которые её внедряют. Каждый при этом, в меру своей компетентности, насаживает на персонал кухни какие-то свои принципы Лазерсона готовки, но централизованного учебного заведения (или хотяб конторы, которая бы эту инфу давала в формате курсов), которое учит готовить как в "White Rabbit", ты не найдешь.
>>07267
Я думаю тут дело не в техничности и супер пупер знаниях. Тут можно много рассуждать, приводить свои доводы, но лучше просто посмотреть на эти 3 пикчи и поразмышлять самому.
Я думаю тут дело не в техничности и супер пупер знаниях. Тут можно много рассуждать, приводить свои доводы, но лучше просто посмотреть на эти 3 пикчи и поразмышлять самому.
>>07293
Хуйню написал, существуют даже университеты кулинарии. Не говоря о хуевой туче школ. Начинай гуглить с le cordon bleu.
>нет никакой школы
>централизованного учебного заведения ты не найдешь
Хуйню написал, существуют даже университеты кулинарии. Не говоря о хуевой туче школ. Начинай гуглить с le cordon bleu.
>>07301
Бля, сажа прилипла случайно.
Бля, сажа прилипла случайно.
>>07301
Бля, тебе самому-то не смешно?)
Еще спроси почему в Мордоре не умели делать лемблас
>Речь про Россию
Бля, тебе самому-то не смешно?)
Еще спроси почему в Мордоре не умели делать лемблас
>>07267
Лалка, кулинарный скилл никак не конвертируется напрямую в успех на ютюбе. Если ты не заметил, то ютюб это в первую очередь про смехуечки и торговлю ебалом личным брендом. Да и как-то сомневаюсь, что у йоба повара, который будет готовить что-то оригинальное/лухари на йоба оборудовании будет много просмотров. Массовый спрос в другом совершенно.
> техничные молодые прогрессивные повара ютюб
Лалка, кулинарный скилл никак не конвертируется напрямую в успех на ютюбе. Если ты не заметил, то ютюб это в первую очередь про смехуечки и торговлю ебалом личным брендом. Да и как-то сомневаюсь, что у йоба повара, который будет готовить что-то оригинальное/лухари на йоба оборудовании будет много просмотров. Массовый спрос в другом совершенно.
>>07294
Пожалуй, ты прав.
Пожалуй, ты прав.
>>07304
Я не спрашивал, я отвечал - читай не очком жопы, пожалуйста.
В России появление таких школ в данный момент может регулироваться только рыночком - появление школ высокой кухни по госзаказу нахуй никому не нужнО. В других странах традиционная кухня спокойно культивировалась от столетия к столетию и так спокойно себе дожила вместе с кулинарными школами до сегодня, в то время как в России все расшатывалось и разьебывалось многократно.
Да и какая я школа вам нужна? Традиционная восточноевропейская кухня с двадцатью видами борщей, или вам высокую кухню подавай со стажировкой в трех звездах мишленов этих ваших?
Я не спрашивал, я отвечал - читай не очком жопы, пожалуйста.
В России появление таких школ в данный момент может регулироваться только рыночком - появление школ высокой кухни по госзаказу нахуй никому не нужнО. В других странах традиционная кухня спокойно культивировалась от столетия к столетию и так спокойно себе дожила вместе с кулинарными школами до сегодня, в то время как в России все расшатывалось и разьебывалось многократно.
Да и какая я школа вам нужна? Традиционная восточноевропейская кухня с двадцатью видами борщей, или вам высокую кухню подавай со стажировкой в трех звездах мишленов этих ваших?
>>07355
какие в жопу школы кулинаров это блядь называется училище где 3года на повара учатся
вообще нормальные люди уже с детства умеют готовить вместо того чтобы за компиком сидеть иди лучше и смотри как мама или бабушка готовит и учись у них
пиздец блядь им институты кашеваров подавай дебилы высокая кухня ору бля
если какой-то уникум-дебил не освоил как варить макароны то значит надо для него академию кулинарии открыть... может ещё институт по стрижке ногтей на левой руке открыть?
какие в жопу школы кулинаров это блядь называется училище где 3года на повара учатся
вообще нормальные люди уже с детства умеют готовить вместо того чтобы за компиком сидеть иди лучше и смотри как мама или бабушка готовит и учись у них
пиздец блядь им институты кашеваров подавай дебилы высокая кухня ору бля
если какой-то уникум-дебил не освоил как варить макароны то значит надо для него академию кулинарии открыть... может ещё институт по стрижке ногтей на левой руке открыть?
>>07355
Давно хотел тред по этому поводу сделать, но как-нибудь потом
Вкратце: у славян никогда не было никакой кухни, следовательно и развиваться было нечему. Какие-то проблески стали появляться в конце 19 века, но все кануло в пизду благодаря большевикам, "кухня" и так была извращена и превращено в уродливого Квазимодо, отголоски этого пиздеца аукаются всем нам до сих пор
>В других странах традиционная кухня спокойно культивировалась от столетия к столетию
Давно хотел тред по этому поводу сделать, но как-нибудь потом
Вкратце: у славян никогда не было никакой кухни, следовательно и развиваться было нечему. Какие-то проблески стали появляться в конце 19 века, но все кануло в пизду благодаря большевикам, "кухня" и так была извращена и превращено в уродливого Квазимодо, отголоски этого пиздеца аукаются всем нам до сих пор
>>07357
Взбить яичницу и поджарить ее в стиле "хуяк-хуяк и в продакшн" не значит "уметь готовить". Ровно как барахтание в водичке не означает "умение плавать" ой, а ты небось думал что умеешь плавать?) разочарую тебя, скорее всего этого ты тоже не умеешь, не осилишь даже 500 метров в реке вольным стилем
>уже с детства умеют готовить
Взбить яичницу и поджарить ее в стиле "хуяк-хуяк и в продакшн" не значит "уметь готовить". Ровно как барахтание в водичке не означает "умение плавать" ой, а ты небось думал что умеешь плавать?) разочарую тебя, скорее всего этого ты тоже не умеешь, не осилишь даже 500 метров в реке вольным стилем
>>07385
и нахуй ты это высрал долбаёб какието речки и яишницы пиздец даун если тебе готовить сложно ебать даже бабы умеют готовить пиздец ты дегрод иди залазь в свою речку и лицом вниз нахуй месяц плавай пока тебя апарыши не сожрут
и нахуй ты это высрал долбаёб какието речки и яишницы пиздец даун если тебе готовить сложно ебать даже бабы умеют готовить пиздец ты дегрод иди залазь в свою речку и лицом вниз нахуй месяц плавай пока тебя апарыши не сожрут
>>07382
пиздец ты чмо тупое даже историю не знаешь ору блядь кухни не было ахахаха ебать ты даун в школу то ходил чмо??? наверное про глиняные горшки и печи для чего использовали не знаешь?
пиздец ты чмо тупое даже историю не знаешь ору блядь кухни не было ахахаха ебать ты даун в школу то ходил чмо??? наверное про глиняные горшки и печи для чего использовали не знаешь?
![3206024553041511735191536931522n[1].jpg](https://2ch.life//di/src/505071/16165274750750.jpg)
167 Кб, 899x841>>07357
Мне, тащемта, похуй на то, кто там что умеет готовить. Я то готовлю вполне себе норм (благо опыт в общепите 4 года позволил освоить базис на достаточном уровне, чтобы потом уже успешно экспериментировать в домашней готовке) Чел написал про какие-то там кулинарные школы - я ответил, что хуй нам а не кулинарные школы, пока они не будут актуальны рыночку.
>>07382
Ммм, не сказал бы - просто детальной информации по тогдашним рецептурам мы хуй найдём сейчас вот так простенько - определённые базовые рецептуры по различным засаливаниям и квашениеям сохранились (т.к. были актуальны всю дохолдильную эпоху) а вся горячая кухня хорошо сохранилась (точнее сказать - осталась более менее популярной) та, что легко адаптировалась под новые условия приготовления - супы, часть горячих блюд, выпечка, каши итд, а вот распространённые когда-то блюда, базировавшиеся на длительном томлении (какие-нибудь щи томлёные) безбожно проебались вместе с традиционной русской печью.
Я, честно говоря, не углублялся сильно в кулинарную культуру 18-19 века, но обратил бы внимание вот на что - лучше всего у разных народов сохранились те рецепты, что были приближенны к народу (пиццы-хуиццы там всякие, суси-хуюси) а вот царско-барская херня по типу оливье с раковыми шейками отбор временем не прошла по понятным причинам - советезированный оливье, впрочем, вполне себе напоминает амерский "картофельный салат", лёл, а селёдка под шубой это забавный трибьют еврейским изысканиям по селёдке.
Мне, тащемта, похуй на то, кто там что умеет готовить. Я то готовлю вполне себе норм (благо опыт в общепите 4 года позволил освоить базис на достаточном уровне, чтобы потом уже успешно экспериментировать в домашней готовке) Чел написал про какие-то там кулинарные школы - я ответил, что хуй нам а не кулинарные школы, пока они не будут актуальны рыночку.
>>07382
>Вкратце: у славян никогда не было никакой кухни, следовательно и развиваться было нечему.
Ммм, не сказал бы - просто детальной информации по тогдашним рецептурам мы хуй найдём сейчас вот так простенько - определённые базовые рецептуры по различным засаливаниям и квашениеям сохранились (т.к. были актуальны всю дохолдильную эпоху) а вся горячая кухня хорошо сохранилась (точнее сказать - осталась более менее популярной) та, что легко адаптировалась под новые условия приготовления - супы, часть горячих блюд, выпечка, каши итд, а вот распространённые когда-то блюда, базировавшиеся на длительном томлении (какие-нибудь щи томлёные) безбожно проебались вместе с традиционной русской печью.
>Какие-то проблески стали появляться в конце 19 века
Я, честно говоря, не углублялся сильно в кулинарную культуру 18-19 века, но обратил бы внимание вот на что - лучше всего у разных народов сохранились те рецепты, что были приближенны к народу (пиццы-хуиццы там всякие, суси-хуюси) а вот царско-барская херня по типу оливье с раковыми шейками отбор временем не прошла по понятным причинам - советезированный оливье, впрочем, вполне себе напоминает амерский "картофельный салат", лёл, а селёдка под шубой это забавный трибьют еврейским изысканиям по селёдке.
>>07407
Да там записывать-то было нечего, в духе "2 части репы, 4 части воды, 1 часть жопы карпа, щепотка соли"
>просто детальной информации по тогдашним рецептурам мы хуй найдём
Да там записывать-то было нечего, в духе "2 части репы, 4 части воды, 1 часть жопы карпа, щепотка соли"
Идиота отправили в живительный бан? На наконец-то
>>07536
Согласен.
Но тут важно понимать, что скорее злые большевики уничтожили не "царско-барскую" кухню, а сам "царско-барский" класс как таковой - ну а пролетариям эта кухня не особо была актуальна по понятным причинам. И я хоть и не коммунист, считаю что туда им и дорога - настоящая национальная кухня должна быть близкой народу, а не только лишь пяти процентам буржуев.
Да и опять таки, настоящая классика проверяется временем - если сейчас салат господина Оливье с раковыми шейками и соей кабуль реставрируется всего в полутора заведениях на всю необъятную, то и надобность в нём соответствующая, в отличие от его большевистского братишки, встречающемся через раз в заведениях с европейской кухней (кстати, из запечённых овощей и на отварном говяжьем языке он вполне неплох). А вот пожарские котлеты от Дарьи Пожарской вполне себе дожили с 19 века, как и беф а ля Строганов.
Согласен.
Но тут важно понимать, что скорее злые большевики уничтожили не "царско-барскую" кухню, а сам "царско-барский" класс как таковой - ну а пролетариям эта кухня не особо была актуальна по понятным причинам. И я хоть и не коммунист, считаю что туда им и дорога - настоящая национальная кухня должна быть близкой народу, а не только лишь пяти процентам буржуев.
Да и опять таки, настоящая классика проверяется временем - если сейчас салат господина Оливье с раковыми шейками и соей кабуль реставрируется всего в полутора заведениях на всю необъятную, то и надобность в нём соответствующая, в отличие от его большевистского братишки, встречающемся через раз в заведениях с европейской кухней (кстати, из запечённых овощей и на отварном говяжьем языке он вполне неплох). А вот пожарские котлеты от Дарьи Пожарской вполне себе дожили с 19 века, как и беф а ля Строганов.
>>07565
Схуяли? Французская кухня произошла от аристократов, и ниче, наплодила огромное количество уникальных рецептов и техник, завоевав ими весь мир.
>И я хоть и не коммунист, считаю что туда им и дорога - настоящая национальная кухня должна быть близкой народу, а не только лишь пяти процентам буржуев.
Схуяли? Французская кухня произошла от аристократов, и ниче, наплодила огромное количество уникальных рецептов и техник, завоевав ими весь мир.
227 Кб, 1784x848Современная русская кухня это хрючево нищих. Картофель с майонезиком, гречка с майонезиком, борщ с майонезиком. По употреблению майонеза первая тройка в мире - Россия, Литва, Украина. https://www.insidermonkey.com/blog/11-countries-that-consume-the-most-mayonnaise-349914/12/
Много углеводов, много жиров, мало белков. Очень мало мяса (в основном курятина), рыбы почти нет. Русские, кстати, не умеют готовить мясо - даже из хорошего куска говядины умудряются сделать всегда сухую подошва, а не сочный стейк. Бобовые - дешевый растительный источник белка, и то у русских встречается редко. Из-за этого все поголовно страдают лишним весом - даже рядовой дрищ на деле оказывается скиннифетом.
Мясо для русских дорогое, поэтому переводится или на супы (в основном русская солянка или хохляцкий борщ) или на полуфабрикаты из говяжьих анусов. С рыбой лютый напряг, рядовой житель страны живет в тысячах километров от морей. Поэтому рыба соленая, копченая, сушеная (кстати, русское ноу-хау, от которого иностранцы охуевают), консервированная - какая угодно, но не свежая.
Овощей очень небольшое разнообразие, никаких тебе спаржи, артишоков, баклажанов. Лето короткое, зима длинная. Россия страна вечно зеленых помидоров. Все разнообразие - зеленые огурцы, зеленая капуста, зеленые помидоры. Так как зима длинная, все это идет в засол. Рядовой иван может позволить себе есть свежие овощи пару месяцев в году. Про фрукты я вообще молчу.
Из приправ укроп, который кладут налево и направо, заставляя охуевать иностранцев. Из соусов кепчук и майонез (по которому русские мировой лидер, напоминаю). Из масел только подсолнечное (на котором жарить категорически не рекомендуется). А во главе рациона картофан и гречка. Политые майонезиком, конечно же. И суп из говяжьих куриных анусов. Кушайте, не обляпайтесь.
Много углеводов, много жиров, мало белков. Очень мало мяса (в основном курятина), рыбы почти нет. Русские, кстати, не умеют готовить мясо - даже из хорошего куска говядины умудряются сделать всегда сухую подошва, а не сочный стейк. Бобовые - дешевый растительный источник белка, и то у русских встречается редко. Из-за этого все поголовно страдают лишним весом - даже рядовой дрищ на деле оказывается скиннифетом.
Мясо для русских дорогое, поэтому переводится или на супы (в основном русская солянка или хохляцкий борщ) или на полуфабрикаты из говяжьих анусов. С рыбой лютый напряг, рядовой житель страны живет в тысячах километров от морей. Поэтому рыба соленая, копченая, сушеная (кстати, русское ноу-хау, от которого иностранцы охуевают), консервированная - какая угодно, но не свежая.
Овощей очень небольшое разнообразие, никаких тебе спаржи, артишоков, баклажанов. Лето короткое, зима длинная. Россия страна вечно зеленых помидоров. Все разнообразие - зеленые огурцы, зеленая капуста, зеленые помидоры. Так как зима длинная, все это идет в засол. Рядовой иван может позволить себе есть свежие овощи пару месяцев в году. Про фрукты я вообще молчу.
Из приправ укроп, который кладут налево и направо, заставляя охуевать иностранцев. Из соусов кепчук и майонез (по которому русские мировой лидер, напоминаю). Из масел только подсолнечное (на котором жарить категорически не рекомендуется). А во главе рациона картофан и гречка. Политые майонезиком, конечно же. И суп из говяжьих куриных анусов. Кушайте, не обляпайтесь.
>>07586
Проорунькал. Настоящие аристократические блюда на пиках. Для аристократа же что самое важное? Правильно: нажористость и дешевизна.
>Французская кухня произошла от аристократов
Проорунькал. Настоящие аристократические блюда на пиках. Для аристократа же что самое важное? Правильно: нажористость и дешевизна.
>>07592
Картофель дюшес, паштет, турнедо россини, соль меньер, крем брюле, суфле, сабайон, парфе, канеле, макаруны, шоколадный мусс.
Ори дальше, чучело дремучее )
Картофель дюшес, паштет, турнедо россини, соль меньер, крем брюле, суфле, сабайон, парфе, канеле, макаруны, шоколадный мусс.
Ори дальше, чучело дремучее )
>>07606
Покажи, где я утверждал, что твои пики не относятся к французской кухне, ебло пиздливое? ) Ты тут высрался с той подоплекой, что французская кухня состоит из крестьянского хрючева, когда я тебя рожей ткнул в аристократические французские аналоговнеты, ты сразу жопой вилять начал.
Покажи, где я утверждал, что твои пики не относятся к французской кухне, ебло пиздливое? ) Ты тут высрался с той подоплекой, что французская кухня состоит из крестьянского хрючева, когда я тебя рожей ткнул в аристократические французские аналоговнеты, ты сразу жопой вилять начал.
>>07586
Не вся.
>Французская кухня произошла от аристократов
Не вся.
>Французская кухня — традиционная кухня Франции, условно разделена на две основные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую. К региональной кухне относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различных исторических областей страны. Аристократическая французская кухня сформировалась при дворе Бурбонов, когда Париж стал законодателем мировой моды.
>Soupe à l'oignon gratinée — луковый суп. Еще одно блюдо, пришедшее из рецептов бедноты. Ароматный сытный суп из лука, сыра, гренок на мясном бульоне полюбили все сословия. История развития кулинарии знает немало таких примеров.
>Bouillabaisse — буйабес или марсельская уха. Варился рыбный суп из остатков улова рыбаков и мог включать любые морепродукты: рыбу, креветок, кальмаров, осьминогов.
>Cuisses de grenouille — лягушачьи лапки. Лягушек выращивают на специальных фермах. Лапки жарят или тушат. Интересно, что изначально лягушек ели крестьяне в виду отсутствия другой пищи.
>
>>07614
Ок, я обосрался, извини, ты прав. Я имел в виду, что значительная часть французской кухни произошла от аристократов и распространилась по миру среди широких народных масс.
Ок, я обосрался, извини, ты прав. Я имел в виду, что значительная часть французской кухни произошла от аристократов и распространилась по миру среди широких народных масс.
>>07615
А русская на одну - хрючевно-пролетарскую)
>Французская кухня — традиционная кухня Франции, условно разделена на две основные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую
А русская на одну - хрючевно-пролетарскую)
>>07633
Признать – уже поступок, особенно для двачера. Проехали.
Я бы сказал, что среди народных масс больше распространилась как раз национально-крестьянская часть французской кухни, как более понятная, простая и близкая по духу. А аристократическая скорее существенно повлияла на высокую кухню.
Признать – уже поступок, особенно для двачера. Проехали.
>значительная часть французской кухни произошла от аристократов и распространилась по миру среди широких народных масс.
Я бы сказал, что среди народных масс больше распространилась как раз национально-крестьянская часть французской кухни, как более понятная, простая и близкая по духу. А аристократическая скорее существенно повлияла на высокую кухню.
>>07643
Не стоит путать культуру потребления с самим понятием "национальная странанейм кухня" - щи, борщи, солянки и сЕлянки, заливные, бефстрогановы и пожарские котлеты всякие, блинчики, различные квашения/соления/маринования - хороших блюд в нашей кухне достаточно, и многие из них сформировались задолго до пролетарской эпохи. При этом не стоит забывать, что традиционная русская кухня так или иначе обросла сателлитом традиционных блюд малых народов, в своё время входивших в состав Российской Империи (да и, во многом, в ней остающихся и по сей день).
То, что кто-то ест борщ с мазиком вместо православной сметаны, не делает сам борщ плохим блюдом, тем более что едоков борща со сметаной думаю тоже достаточно. В то же время глупо предполагать, что все французы в настоящее время на ежедневной основе питаются уткой конфи с картфелем дюшес на гарнир, уплетают на десерт крем брюле и соблюдают порядок подачи блюд и сервировку викторианской эпохи.
Не стоит путать культуру потребления с самим понятием "национальная странанейм кухня" - щи, борщи, солянки и сЕлянки, заливные, бефстрогановы и пожарские котлеты всякие, блинчики, различные квашения/соления/маринования - хороших блюд в нашей кухне достаточно, и многие из них сформировались задолго до пролетарской эпохи. При этом не стоит забывать, что традиционная русская кухня так или иначе обросла сателлитом традиционных блюд малых народов, в своё время входивших в состав Российской Империи (да и, во многом, в ней остающихся и по сей день).
То, что кто-то ест борщ с мазиком вместо православной сметаны, не делает сам борщ плохим блюдом, тем более что едоков борща со сметаной думаю тоже достаточно. В то же время глупо предполагать, что все французы в настоящее время на ежедневной основе питаются уткой конфи с картфелем дюшес на гарнир, уплетают на десерт крем брюле и соблюдают порядок подачи блюд и сервировку викторианской эпохи.
Заделал вчера Бургер. Не бургер, а именно Бургер: 2 medium-rare котлеты из чистого фарша с добавлением хрустящего обжаренного бекона, перца и розмарина; собственный соус из красного лука, чеснока, вустерского соуса, паприки, томатной пасты и щепотки сахара, свежайшие кусочки салатных листьев, добавка в виде колец лука и двух ломтиков сыра Чеддер...
Селюкам не понять
Селюкам не понять
>>05136
Пиццу во всем мире готовят как попало. Не исключение и сама Италия, где она стала популярна уже после Америки (натурально у многих итальянцев деды с бабками прожили жизнь ни разу её даже не попробовав). Поэтому вопрос о некой "правильной и настоящей" итальянской пицце справедливо поднимать только относительно наполетаны. Там да, четкая рецептура с указанием производителя каждого продукта, печка, патенты, "Юнеско" хуё-моё. Остальная же Италия ебашит натуральную мам-пицу на квадратных противнях в духовках и в хуй не дует.
Пиццу во всем мире готовят как попало. Не исключение и сама Италия, где она стала популярна уже после Америки (натурально у многих итальянцев деды с бабками прожили жизнь ни разу её даже не попробовав). Поэтому вопрос о некой "правильной и настоящей" итальянской пицце справедливо поднимать только относительно наполетаны. Там да, четкая рецептура с указанием производителя каждого продукта, печка, патенты, "Юнеско" хуё-моё. Остальная же Италия ебашит натуральную мам-пицу на квадратных противнях в духовках и в хуй не дует.
>>05180
У меня до сих пор флешбеки как мамка готовила "пиццу": берется кусок батона нарезного, поливается кетчупом и мазиком куда ж без него, верно?, добавляется вареная колбаса и кусок сыра Российский. Вуаля - пицца-де-руссо готова!
до кучи можно еще и термической обработке не подвергать и прямо так заточить сие произведение искусства
У меня до сих пор флешбеки как мамка готовила "пиццу": берется кусок батона нарезного, поливается кетчупом и мазиком куда ж без него, верно?, добавляется вареная колбаса и кусок сыра Российский. Вуаля - пицца-де-руссо готова!
до кучи можно еще и термической обработке не подвергать и прямо так заточить сие произведение искусства
>>07971
На растительном масле (желательно именно оливковое, подсолнечное отдает не тот привкус, а ебень вроде льяного дает лютую горчинку) подъобжаривается красный лук и пара зубчиков чеснока, затем добавляется ~ полторы чайной ложки вустерского соуса и полторы уксуса - можно бальзамический а можно яблочный, когда овощи "вберут" соус и лук, добавляется томатная паста, паприка, соль, сахар, желательно еще и острый чили перец, после небольшой обжарки смеси томатной пасты добавляется вода и итоговый соус тушится около 10 минут на медленном огне
На растительном масле (желательно именно оливковое, подсолнечное отдает не тот привкус, а ебень вроде льяного дает лютую горчинку) подъобжаривается красный лук и пара зубчиков чеснока, затем добавляется ~ полторы чайной ложки вустерского соуса и полторы уксуса - можно бальзамический а можно яблочный, когда овощи "вберут" соус и лук, добавляется томатная паста, паприка, соль, сахар, желательно еще и острый чили перец, после небольшой обжарки смеси томатной пасты добавляется вода и итоговый соус тушится около 10 минут на медленном огне
>>07972
Вроде норм. Может попробую в следующий раз. А то только мазик и кепчук мажу и шрирачу для остроты.
Вроде норм. Может попробую в следующий раз. А то только мазик и кепчук мажу и шрирачу для остроты.
>>08301
По названию выдаются больше похожие на рулеты. А тут монолитный блок.
Но поверю тебе. Ведь зачем кому-то врать на анонимном форуме?
По названию выдаются больше похожие на рулеты. А тут монолитный блок.
Но поверю тебе. Ведь зачем кому-то врать на анонимном форуме?
>>08302
Тем более, что именно я и съел этот >>06196 кусок тамагояки.
Тонкослойные рулеты получаются, когда на сковороду наливают немного яичной смеси: так проще формовать. А профи делают более толстые слои: тамагояки получается более воздушным, а отдельные слои лучше смешиваются в единую массу. Такую ебалу значительно сложней скручивать в рулет, но годы тренировок делают свое дело.
https://www.youtube.com/watch?v=g8Rk1ABFtoQ
>Ведь зачем кому-то врать на анонимном форуме?
Тем более, что именно я и съел этот >>06196 кусок тамагояки.
Тонкослойные рулеты получаются, когда на сковороду наливают немного яичной смеси: так проще формовать. А профи делают более толстые слои: тамагояки получается более воздушным, а отдельные слои лучше смешиваются в единую массу. Такую ебалу значительно сложней скручивать в рулет, но годы тренировок делают свое дело.
https://www.youtube.com/watch?v=g8Rk1ABFtoQ
>>06401
Пошёл нахрен отсюдова, быдло неотёсанное
>>07267
Ширвиндт, Макаревич из того что припомнил, в трендах обывателей рецепты из Тик Тока - максимально отвратительное зрелище... Это не еда!
>>07357
ДА. Какой же ты мерзотный человек
>>07406
Это что за набор отвратительных слов? Не букварём ли ебнули за кисель?
>>05071 (OP)
Прекрасный тред, впервые приземлился в разделе, но читалось с рвением и наслаждением, похрюкивал над пролетариатом, не желающим развиваться как человеку здравомыслящему
Пошёл нахрен отсюдова, быдло неотёсанное
>>07267
Ширвиндт, Макаревич из того что припомнил, в трендах обывателей рецепты из Тик Тока - максимально отвратительное зрелище... Это не еда!
>>07357
ДА. Какой же ты мерзотный человек
>>07406
Это что за набор отвратительных слов? Не букварём ли ебнули за кисель?
>>05071 (OP)
Прекрасный тред, впервые приземлился в разделе, но читалось с рвением и наслаждением, похрюкивал над пролетариатом, не желающим развиваться как человеку здравомыслящему
>>08318
Но ведь бургеры, пицца и яичница это и есть пролетарская еда.
>Прекрасный тред, впервые приземлился в разделе, но читалось с рвением и наслаждением, похрюкивал над пролетариатом, не желающим развиваться как человеку здравомыслящему
Но ведь бургеры, пицца и яичница это и есть пролетарская еда.
>>08310
О, спасиб за пояснение. Да на видоесе как и на твоей пикче, а поиск совсем другие выдавал. Рас уж пикча твоя, то что там еще наложено? Могу определить только 2 - креветка, 3 - тунец, а остальное непонятно.
>>07972
Попробовал, но без вустерского. Вкус интересный, но не стоит заморочек. Кепчук с мазиком и шрирачкой для остроты не хуже мазик снизу котлетки, кетчуп сверху, я их не смешиваю.
О, спасиб за пояснение. Да на видоесе как и на твоей пикче, а поиск совсем другие выдавал. Рас уж пикча твоя, то что там еще наложено? Могу определить только 2 - креветка, 3 - тунец, а остальное непонятно.
>>07972
Попробовал, но без вустерского. Вкус интересный, но не стоит заморочек. Кепчук с мазиком и шрирачкой для остроты не хуже мазик снизу котлетки, кетчуп сверху, я их не смешиваю.
>>08544
Слева направо: каракатица, креветка, постный тунец, акагаи или арочный моллюск, морской язык, ишидаи или полосатый оплегнат, тамагояки, имбирь. Самое вкусное осталось за кадром: морской еж и жирный тунец.
Слева направо: каракатица, креветка, постный тунец, акагаи или арочный моллюск, морской язык, ишидаи или полосатый оплегнат, тамагояки, имбирь. Самое вкусное осталось за кадром: морской еж и жирный тунец.
Вижу тут собрались настоящие знатоки и ценители бургеров так что вопрос: сегодня хочу намутить пару бургеров и у меня есть много зелени (руккола, укроп, петрушка), можно ли ее гармонично вписать в бургер?
45 Кб, 994x543>>09637
Есть соус Ранч
Есть соус Ранч
>>09637
Укроп не советую. Руккола вариант в принципе нормальный, но лучше много не добавлять, вкус специфический, а петрушка идеальный, подойдет к любой котлете и любому соусу. Есть три способа их добавить - вмешать в фарш, вмешать в соус и использовать в нарезке вместе с айсбергом или коул-слоу.
Укроп не советую. Руккола вариант в принципе нормальный, но лучше много не добавлять, вкус специфический, а петрушка идеальный, подойдет к любой котлете и любому соусу. Есть три способа их добавить - вмешать в фарш, вмешать в соус и использовать в нарезке вместе с айсбергом или коул-слоу.
>>10000
Хохол плиз.
Хохол плиз.
>>05071 (OP)
В нашей удивительной стране не умеют просто тупо жарить стейки. Задача на 5 минут, мля. Либо пережарка всегда, либо недожарка.....
Да что там стейки, епт, шавуху даже не могут вкусную сделать. Пиздец. Соусы стикают всегда вниз на дно, вверху она практически всегда сухая. Мясо жесткое как резина (если свинья или говядина). Добавляют сухие не маринованные овощи, лука дохуя (чтобы обжигал горло) и вуаля.
>Бургеры
>Пицца
В нашей удивительной стране не умеют просто тупо жарить стейки. Задача на 5 минут, мля. Либо пережарка всегда, либо недожарка.....
Да что там стейки, епт, шавуху даже не могут вкусную сделать. Пиздец. Соусы стикают всегда вниз на дно, вверху она практически всегда сухая. Мясо жесткое как резина (если свинья или говядина). Добавляют сухие не маринованные овощи, лука дохуя (чтобы обжигал горло) и вуаля.
>>10567
Зато котлеты жарить умеют.
Зато котлеты жарить умеют.
>>10567
Да кому всрались твои стейки, смысл жарить кусок мяса на сковороде когда климат позволяет пожарить шашлык на природе, да и про шаурму ты не прав, всё что ты написал это толстый троллинг, жаль тебя.
Да кому всрались твои стейки, смысл жарить кусок мяса на сковороде когда климат позволяет пожарить шашлык на природе, да и про шаурму ты не прав, всё что ты написал это толстый троллинг, жаль тебя.
>>10567
Лол блять, тебе нужно чтобы к шавухе прилагался прибор для подавления земного притяжения или что? Ебанутый, соус у него стекает, как он не будет стекать если ты шавуху вертикально держишь?
>Соусы стикают всегда вниз на дно, вверху она практически всегда сухая
Лол блять, тебе нужно чтобы к шавухе прилагался прибор для подавления земного притяжения или что? Ебанутый, соус у него стекает, как он не будет стекать если ты шавуху вертикально держишь?
>>10620
Я твой рот ебал.
Я твой рот ебал.
>>10567
Ел шаурму и ее аналоги в 15 странах. В России делают самую нормальную, на втором месте как не странно Словения. Самая хуевая шаурма была в Турции лол, сухая и пресная, проверял в трёх городах.
Ел шаурму и ее аналоги в 15 странах. В России делают самую нормальную, на втором месте как не странно Словения. Самая хуевая шаурма была в Турции лол, сухая и пресная, проверял в трёх городах.
>>10897
Если по количеству мазика, то да.
Самую вкусную ел в Германии, Турции и внезапно Японии. В России максимум средняя.
>В России делают самую нормальную
Если по количеству мазика, то да.
Самую вкусную ел в Германии, Турции и внезапно Японии. В России максимум средняя.
>>10903
Знаю.
Знаю.
>>10897
Может просто в России ты знаешь где купить годную, а в Турции приходилось брать в местах для туристов или просто в плохих местах.
Может просто в России ты знаешь где купить годную, а в Турции приходилось брать в местах для туристов или просто в плохих местах.
Случайный видос в тему:
https://www.youtube.com/watch?v=ZLywUPpuOig
Сразу же разговор заходит о соусе... Но рашнз так и не хотят понять что пока они не научатся делать соусы, их еда будет рашкованской на вкус
https://www.youtube.com/watch?v=ZLywUPpuOig
Сразу же разговор заходит о соусе... Но рашнз так и не хотят понять что пока они не научатся делать соусы, их еда будет рашкованской на вкус
провонялся в тред говноедов
нюхайте
нюхайте
>>10934
Шаурма в Турции топ, если брать в тех местах, где жрут сами турки. Там более жирное мясо и более пряные соусы. В местах с проходняком, понятное дело, ебашат конвеером на отъебись. Самая хуевая, имхо, в Германии, где в нее суют картоху блядь.
Шаурма в Турции топ, если брать в тех местах, где жрут сами турки. Там более жирное мясо и более пряные соусы. В местах с проходняком, понятное дело, ебашат конвеером на отъебись. Самая хуевая, имхо, в Германии, где в нее суют картоху блядь.
>>12240
Это ты на мутное место нарвался, если по умолчанию ебанули картопли. В большинстве рестов нет такой опции. Картофан фри в немецкой туркожральне вообще должен насторожить, обычно дёнер там будет средний или хуевый. Но даже там картофан ебошат по желанию. Хорошие места сами пекут хлеб и подают дёнер в нем. В таких обычно вкусно.
Ну и много региональных различий, своих фишек, опять же от места к месту вкус меняется. В среднем самые пиздатые дёнеры на юге – Бавария, Баден-Вюртемберг.
>Самая хуевая, имхо, в Германии, где в нее суют картоху блядь.
Это ты на мутное место нарвался, если по умолчанию ебанули картопли. В большинстве рестов нет такой опции. Картофан фри в немецкой туркожральне вообще должен насторожить, обычно дёнер там будет средний или хуевый. Но даже там картофан ебошат по желанию. Хорошие места сами пекут хлеб и подают дёнер в нем. В таких обычно вкусно.
Ну и много региональных различий, своих фишек, опять же от места к месту вкус меняется. В среднем самые пиздатые дёнеры на юге – Бавария, Баден-Вюртемберг.
>>05071 (OP)
Меня больше убивает как хрюндели суют в котлеты картошку блять и белый хлеб (!)
Еще и визжат что "чем больше хлеба тем вкуснее АРЯЯЯ"
Меня больше убивает как хрюндели суют в котлеты картошку блять и белый хлеб (!)
Еще и визжат что "чем больше хлеба тем вкуснее АРЯЯЯ"
>>12259
Советское наследие. Ну буквально, в советских гостах до двух третей котлеты занимали хлеб и лук.
>суют в котлеты картошку блять и белый хлеб (!)
Советское наследие. Ну буквально, в советских гостах до двух третей котлеты занимали хлеб и лук.
>>12259
>>12264
Эти совки, пидаррряхи, отсталые, неандертальцы, АРЯЯЯ
https://www.allrecipes.com/recipe/220854/chef-johns-italian-meatballs/
https://www.allrecipes.com/recipe/216564/swedish-meatballs-svenska-kottbullar/
https://www.allrecipes.com/recipe/221351/german-hamburgers-frikadellen/
https://www.allrecipes.com/recipe/280328/french-onion-meatballs/
>>12264
>Советское наследие.
Эти совки, пидаррряхи, отсталые, неандертальцы, АРЯЯЯ
https://www.allrecipes.com/recipe/220854/chef-johns-italian-meatballs/
>plain bread crumbs
https://www.allrecipes.com/recipe/216564/swedish-meatballs-svenska-kottbullar/
>day-old white bread, crumbled
https://www.allrecipes.com/recipe/221351/german-hamburgers-frikadellen/
>Kaiser roll
https://www.allrecipes.com/recipe/280328/french-onion-meatballs/
>panko bread crumbs
>>05071 (OP)
У японцев прям культ хамбага, куча спец рестиков и тд, ток там так называют просто котлетку без булок и тд. И правильно делают.
>Даже японцы в большинстве своем умеют готовить это несвойственное их региону блюдо, но не наши…
У японцев прям культ хамбага, куча спец рестиков и тд, ток там так называют просто котлетку без булок и тд. И правильно делают.
>>12268
ЭТО ДРУГОЕ!
ЭТО ДРУГОЕ!
18 Кб, 696x833>>12268
И где же в Совочке можно было достать вот эти вполне себе обычные ингредиенты, м? Не слышу...
И где же в Совочке можно было достать вот эти вполне себе обычные ингредиенты, м? Не слышу...
>>12786
Опять прочел все буквы, но не смог соединить в слова мм?
Тезис и был в том, что де совковые пидоррряхи ложили хлеб от бедности и дефицита. Но почтенные иностранники так же ложут хлеб в свои каклеты, хотя у них есть такие дефицитные ингредиенты, как целый свиной фарш.
Опять прочел все буквы, но не смог соединить в слова мм?
Тезис и был в том, что де совковые пидоррряхи ложили хлеб от бедности и дефицита. Но почтенные иностранники так же ложут хлеб в свои каклеты, хотя у них есть такие дефицитные ингредиенты, как целый свиной фарш.
>>12786
в твоём колхозе даже ебало из траншеи достать нельзя
а в городах универсамы были где всё было
в твоём колхозе даже ебало из траншеи достать нельзя
а в городах универсамы были где всё было
>>12920
За всю РСФСР не надо тявкать
Мацква это не вся Россия. Что тогда что сейчас
Те продукты были ебочийшим дефицитом и доставались. Именно доставались, это слово не спроста выделено снова - заставшие Святой Совочек понимают о чем я
спецом для долбоебов: ground beef это не совковый "говяжий фарш" с примесями сухожилий и потрохов, это абсолютно иной класс мяса, и тем не менее сцуко широко доступный для любого на Западе. Понаехи из СНГ обычно диву даются, когда пробуют fresh beef, какой-нибудь Sirloin Tender Steak, думая что это мраморная говядина, хотя это просто хорошее мясо
За всю РСФСР не надо тявкать
Мацква это не вся Россия. Что тогда что сейчас
Те продукты были ебочийшим дефицитом и доставались. Именно доставались, это слово не спроста выделено снова - заставшие Святой Совочек понимают о чем я
спецом для долбоебов: ground beef это не совковый "говяжий фарш" с примесями сухожилий и потрохов, это абсолютно иной класс мяса, и тем не менее сцуко широко доступный для любого на Западе. Понаехи из СНГ обычно диву даются, когда пробуют fresh beef, какой-нибудь Sirloin Tender Steak, думая что это мраморная говядина, хотя это просто хорошее мясо
>>12440
Хуйло ты обыкновенное, Витя.
Хуйло ты обыкновенное, Витя.
>>13071
Ясно хули, зумер опять решил своей тупостью блеснуть, лучше учебник по биологии открой и почитай про коров, ты наверное ещё думаешь что бекон это не свинина а primebeefcraftpremiumanusblack
>ваша говядина не говядина
Ясно хули, зумер опять решил своей тупостью блеснуть, лучше учебник по биологии открой и почитай про коров, ты наверное ещё думаешь что бекон это не свинина а primebeefcraftpremiumanusblack
>>13071
не пизди, идёшь на рынок или в кооперативный магазин и спокойно покупаешь - хошь свинину, хошь говядину
да, там было чуть дороже
> продукты были ебочийшим дефицитом и доставались
не пизди, идёшь на рынок или в кооперативный магазин и спокойно покупаешь - хошь свинину, хошь говядину
да, там было чуть дороже
>>13451
Вот этот прав, ещё были закрытые города(военные и засекреченные), там в магазинах всё было но из соседнего города ты не мог приехать и купить там шапку или колбасу так как только по спец пропускам пускали в город(родственников тех кто там живёт и всяких важных шишек кто по работе туда приезжал).
Вот этот прав, ещё были закрытые города(военные и засекреченные), там в магазинах всё было но из соседнего города ты не мог приехать и купить там шапку или колбасу так как только по спец пропускам пускали в город(родственников тех кто там живёт и всяких важных шишек кто по работе туда приезжал).
>>13451
Можно было еще селюкам на штаны выменять, да и вообще много всяких интересных вещей было.
мимо бумер, застал застойные времена
Можно было еще селюкам на штаны выменять, да и вообще много всяких интересных вещей было.
мимо бумер, застал застойные времена
>>13451
Падажжи, но ведь мы речь ведем в первую очередь про "расцвет Совка" то есть конец 70х-начало 80х - пик эпохи Брежнева, когда "все было збс". Какие еще кооперативы? Всем же известно что это чертов Горбачев запустил все эти процессы чтоб разрушить всеми нами любимый СССР!
>кооперативный магазин
Падажжи, но ведь мы речь ведем в первую очередь про "расцвет Совка" то есть конец 70х-начало 80х - пик эпохи Брежнева, когда "все было збс". Какие еще кооперативы? Всем же известно что это чертов Горбачев запустил все эти процессы чтоб разрушить всеми нами любимый СССР!
>>13469
А в это время и правда было заебись, поскольку мой батя служил в ебенях на китайской границе, и к нему в часть спирт привозили бочками в каких-то целях. Литровая банка этого спирта запросто конвертиловалась у жителей окрестных сел в два десятка яиц, петуха на борщец или утреннее молоко. В те времена спирт и казёнка за Уралом и, тем более, за Байкалом, конвертировались гораздо лучше денег.
>про "расцвет Совка" то есть конец 70х-начало 80х - пик эпохи Брежнева, когда "все было збс"
А в это время и правда было заебись, поскольку мой батя служил в ебенях на китайской границе, и к нему в часть спирт привозили бочками в каких-то целях. Литровая банка этого спирта запросто конвертиловалась у жителей окрестных сел в два десятка яиц, петуха на борщец или утреннее молоко. В те времена спирт и казёнка за Уралом и, тем более, за Байкалом, конвертировались гораздо лучше денег.
224 Кб, 1000x656>>13469
но ты же не так олд чтобы помнить 70-е? вот и не пизди
повторюсь - коопторг и рынок те места где всегда всё было, но дороже
но ты ведь и сегодня в пятёрочке покупаешь с красным ценником
>мы речь ведем в первую очередь про "расцвет
но ты же не так олд чтобы помнить 70-е? вот и не пизди
повторюсь - коопторг и рынок те места где всегда всё было, но дороже
но ты ведь и сегодня в пятёрочке покупаешь с красным ценником
>>13473
Вся суть краснозадого свинопетуха. "Моя семья шиканула за счет местной коррупции и мы обожрались от пуза, значит Совок был прекрасной страной!"
Конечно сейчас такая чмоня уже не может шикануть за счет партноменклатурного положения либо совкой коррумпированности (сейчас другой род коррупции) и воет "какую страну просрали"
>поскольку мой батя служил в ебенях на китайской границе, и к нему в часть спирт привозили бочками в каких-то целях. Литровая банка этого спирта запросто конвертиловалась у жителей окрестных сел в два десятка яиц, петуха на борщец или утреннее молоко
Вся суть краснозадого свинопетуха. "Моя семья шиканула за счет местной коррупции и мы обожрались от пуза, значит Совок был прекрасной страной!"
Конечно сейчас такая чмоня уже не может шикануть за счет партноменклатурного положения либо совкой коррумпированности (сейчас другой род коррупции) и воет "какую страну просрали"
>>14292
В целом так и есть
Для совка главное ужраться и оббухаться, это один из мерил успеха для него. Ему невдомек что у цивилизованных людей никаких проблем с пищей уже начиная с 1950х годов не возникало
В целом так и есть
Для совка главное ужраться и оббухаться, это один из мерил успеха для него. Ему невдомек что у цивилизованных людей никаких проблем с пищей уже начиная с 1950х годов не возникало
>>14292
Вчитайся внимательно, в >>13463 и >>13473 Если ты видишь что-то хорошее в постах про обмен штанов на картошку и спирта на яйца, то у меня есть для тебя совет: пойди убей себя нахуй.
Мне уже слишком много годиков, чтобы всерьез ностальгировать по совку. Есть, с чем сравнивать, понимаешь?
>Вся суть краснозадого свинопетуха
Вчитайся внимательно, в >>13463 и >>13473 Если ты видишь что-то хорошее в постах про обмен штанов на картошку и спирта на яйца, то у меня есть для тебя совет: пойди убей себя нахуй.
Мне уже слишком много годиков, чтобы всерьез ностальгировать по совку. Есть, с чем сравнивать, понимаешь?
>>14293
в СССР и не было никаких проблем с продуктами, вот то что они были натуральные, по ГОСТам, в отличие от фенольных "колбас" для нищеты капиталистического мира - это да
>никаких проблем с пищей уже начиная с 1950х годов не возникало
в СССР и не было никаких проблем с продуктами, вот то что они были натуральные, по ГОСТам, в отличие от фенольных "колбас" для нищеты капиталистического мира - это да
>>14297
Чувак, колбаса это в принципе дорогой продукт, сложный в изготовлении, кроме всяких вариаций типа кровянки. Нищий американец 50х годов будет жрать только курицу. отсюда и мемы про негров. Средний класс - бургеры, то есть фарш из анусов, тунец с прочей лососиной и индейку по праздникам.
Проблем не было, а от голода умирали. Парадокс.
Чувак, колбаса это в принципе дорогой продукт, сложный в изготовлении, кроме всяких вариаций типа кровянки. Нищий американец 50х годов будет жрать только курицу. отсюда и мемы про негров. Средний класс - бургеры, то есть фарш из анусов, тунец с прочей лососиной и индейку по праздникам.
>в СССР и не было никаких проблем с продуктами
Проблем не было, а от голода умирали. Парадокс.
>>14319
в 50-е? в 60-е? в 70-е? в 80-е? ну не выдумывай хуйни не было никакого голода при развитом социализме
голод в поволжье в 1920е (ага ровно 100 лет назад) это через пару лет после революции и развала Царской России
>Проблем не было, а от голода умирали.
в 50-е? в 60-е? в 70-е? в 80-е? ну не выдумывай хуйни не было никакого голода при развитом социализме
голод в поволжье в 1920е (ага ровно 100 лет назад) это через пару лет после революции и развала Царской России
>>14326
Три года как окончился
https://ru.wikipedia.org/wiki/Голод_в_СССР_(1946—1947)
https://ru.wikipedia.org/wiki/Новочеркасский_расстрел
https://ru.wikipedia.org/wiki/Колбасная_революция
>в 50-е?
Три года как окончился
https://ru.wikipedia.org/wiki/Голод_в_СССР_(1946—1947)
>в 60-е?
https://ru.wikipedia.org/wiki/Новочеркасский_расстрел
>80-е?
https://ru.wikipedia.org/wiki/Колбасная_революция
>>14326
- Леонид Ильич! Тут говорят у нас народ вроде какой-то и есть, и ему вроде как "продовольствия не хватает"...
- Как не хватает... В Стране Советов не может такого быть... Вон картошка в магазинах есть? Хлеб есть? Водка есть? Да и сырки Дружба регулярно попадаются, вижу! Что жаловаться-то? В крайне случае можно лебеду или еловые ветки собрать, вон мы в войну часто так делали. Выдумки это все. Еда есть. А ежели не хватает то просто пояса потуже затянуть и потерпеть. У нас тут более важная цель - мы тут Коммунизм строим! (и олимпиаду пытаемся провести) Не время ныть
Про голод он конечно ерунду сказал, но принцип "вроде холопы не голодают и не мрут значит збс" шел на протяжении всего совка
- Леонид Ильич! Тут говорят у нас народ вроде какой-то и есть, и ему вроде как "продовольствия не хватает"...
- Как не хватает... В Стране Советов не может такого быть... Вон картошка в магазинах есть? Хлеб есть? Водка есть? Да и сырки Дружба регулярно попадаются, вижу! Что жаловаться-то? В крайне случае можно лебеду или еловые ветки собрать, вон мы в войну часто так делали. Выдумки это все. Еда есть. А ежели не хватает то просто пояса потуже затянуть и потерпеть. У нас тут более важная цель - мы тут Коммунизм строим! (и олимпиаду пытаемся провести) Не время ныть
Про голод он конечно ерунду сказал, но принцип "вроде холопы не голодают и не мрут значит збс" шел на протяжении всего совка
>>14329
послевоенный тяжёлый период - страна потеряла 30млн человек, в основном мужчик, пахать некому, тут ещё нужны какие-то пояснения? нет
новочеркасский бунт - локальное чп
80-е я уже был подростком, никакого голода или чего-то похожено не было и близко, была плановая экономика, было неравномерное снабжение (столичные и крупные города снабжались в первую очередь) и тд, но, повторюсь - на рынках везде всё было, только подороже
послевоенный тяжёлый период - страна потеряла 30млн человек, в основном мужчик, пахать некому, тут ещё нужны какие-то пояснения? нет
новочеркасский бунт - локальное чп
80-е я уже был подростком, никакого голода или чего-то похожено не было и близко, была плановая экономика, было неравномерное снабжение (столичные и крупные города снабжались в первую очередь) и тд, но, повторюсь - на рынках везде всё было, только подороже
>>14330
смотри статистику - народ был одет, обут, получал хорошую медицинскую помощь, получал отличное образование, кто упирался - достигал высот в иерархии либо по партийной либо по профессиональной линии - как результат постоянный прирост населения СССР из года в год, десятилетие за десятилетием
>вроде холопы не голодают и не мрут
смотри статистику - народ был одет, обут, получал хорошую медицинскую помощь, получал отличное образование, кто упирался - достигал высот в иерархии либо по партийной либо по профессиональной линии - как результат постоянный прирост населения СССР из года в год, десятилетие за десятилетием
>>14339
https://ru.wikipedia.org/wiki/_Продовольственная_программа_СССР 1982!
ммм, эта савецкая лучшая в мире медпомощь, маман до сих пор вспоминает как ее в 80е в роддоме в Новосибе побрили ржавой бритвой и положили в какой-то барак
Да, настолько отличное что в конце 80х народ массово побежал к целителям да заодно стал заряжать банки с водой у телевизора)
"Высоты" вроде более блатного положения посреди всеобщей нищеты и уныния дорогого стоят
Скажи, ты правда дурачок? Тот факт что прирост в это время был по всему миру тебя не смущает? (вместе с общей тенденцией на спад)
>народ был одет, обут
https://ru.wikipedia.org/wiki/_Продовольственная_программа_СССР 1982!
>получал хорошую медицинскую помощь
ммм, эта савецкая лучшая в мире медпомощь, маман до сих пор вспоминает как ее в 80е в роддоме в Новосибе побрили ржавой бритвой и положили в какой-то барак
>получал отличное образование
Да, настолько отличное что в конце 80х народ массово побежал к целителям да заодно стал заряжать банки с водой у телевизора)
>достигал высот в иерархии либо по партийной либо по профессиональной линии
"Высоты" вроде более блатного положения посреди всеобщей нищеты и уныния дорогого стоят
>как результат постоянный прирост населения СССР из года в год, десятилетие за десятилетием
Скажи, ты правда дурачок? Тот факт что прирост в это время был по всему миру тебя не смущает? (вместе с общей тенденцией на спад)
>>14339
Я получал эту хорошую медицинскую помощь. В больничке детской полежал малость в Ленинграде, в общей камере палате на 40 жопомест, со стонущими после операции пиздюками, облезающими стенами и фирменным совковым больничным жратом...Совковый зубоврачебный кабинет с ебаными дрелями царя гороха, все помню, травма на всю жизнь.
Пиздец сейчас этот лох педальный 90+ года выпуска за прекрасную совковую медицину затирать будет по бабкиным рассказам. Откуда вы сука лезете??
Я получал эту хорошую медицинскую помощь. В больничке детской полежал малость в Ленинграде, в общей камере палате на 40 жопомест, со стонущими после операции пиздюками, облезающими стенами и фирменным совковым больничным жратом...Совковый зубоврачебный кабинет с ебаными дрелями царя гороха, все помню, травма на всю жизнь.
Пиздец сейчас этот лох педальный 90+ года выпуска за прекрасную совковую медицину затирать будет по бабкиным рассказам. Откуда вы сука лезете??
>>14363
Не, медицина в совке была нормальной.
Годная сиделка - 3 рубля день.
Хирург от 50 рублей за аппендицит до 1500 рублей за операцию на сердце.
Ну, для тех, у кого все схвачено.
Плебс этого не знал. Считал, что всё нормально. Сидел на люминале, седуксене.
Не, медицина в совке была нормальной.
Годная сиделка - 3 рубля день.
Хирург от 50 рублей за аппендицит до 1500 рублей за операцию на сердце.
Ну, для тех, у кого все схвачено.
Плебс этого не знал. Считал, что всё нормально. Сидел на люминале, седуксене.
>>14365
Толстюш, судя по этой клюковке ты ни дня не жил в совке, но кормить тебя дальше не буду, чтобы очередной тред потом не засирал.
Толстюш, судя по этой клюковке ты ни дня не жил в совке, но кормить тебя дальше не буду, чтобы очередной тред потом не засирал.
>>14355
и отпиздили ржавым молотком, пока она не родила тебя в ржавый таз. по-этому ты рыжий.
но в поликлиниках очереди не исчезли - людей как лечили так и лечили, амосов делал пересадки сердца (любому простому работяге), фдоров лечил глаза лазером (любому простому работяге)
хороший инженер достигал профессиональных высот, в авиа или аэрокосмической области, и тд - для быдла вроде тебя это не показатель, конечно
ты идиот и не знаешь что в т.н. западных кап.странах уже тогда рождаемость не восполняла смертность? почему и началась переселение ака миграция - и сегодня париж более арабский чем французский
>побрили ржавой бритвой
и отпиздили ржавым молотком, пока она не родила тебя в ржавый таз. по-этому ты рыжий.
>в конце 80х народ массово побежал к целителям
но в поликлиниках очереди не исчезли - людей как лечили так и лечили, амосов делал пересадки сердца (любому простому работяге), фдоров лечил глаза лазером (любому простому работяге)
>вроде более блатного положения
хороший инженер достигал профессиональных высот, в авиа или аэрокосмической области, и тд - для быдла вроде тебя это не показатель, конечно
>прирост по всему миру
ты идиот и не знаешь что в т.н. западных кап.странах уже тогда рождаемость не восполняла смертность? почему и началась переселение ака миграция - и сегодня париж более арабский чем французский
>>14363
охъ-охъ-охъ а ещё тебя мучали рыбьим жиром, а он такой вонючий! вот мучение-то
>зубоврачебный кабинет с ебаными дрелями царя гороха
охъ-охъ-охъ а ещё тебя мучали рыбьим жиром, а он такой вонючий! вот мучение-то
>>14410
не еби дедушке мозги, недоносок-либераха
и не выдумывай сказок "нищета и голод в эсесесере" - это прокатывало в 90е, но с тех пор много воды утекло
не еби дедушке мозги, недоносок-либераха
и не выдумывай сказок "нищета и голод в эсесесере" - это прокатывало в 90е, но с тех пор много воды утекло
>>14410
Не рай, а производство минимального количества необходимых продуктов без дизайна и маркетинговых ухищрений.
Ну пожалуй да, зубоврачебые дрели царя гороха - это пиздец. Зато пломба на ртутной амальгаме у меня до сих пор стоит, в отличие от.
Не рай, а производство минимального количества необходимых продуктов без дизайна и маркетинговых ухищрений.
Ну пожалуй да, зубоврачебые дрели царя гороха - это пиздец. Зато пломба на ртутной амальгаме у меня до сих пор стоит, в отличие от.
>>14418
Школотунь, фокус в том, что в совке ты был бы не номенклатурой, а таким же отбросом, как и в сегодняшнем диком россиянском рынке. С той лишь разницей, что в совке у тебя бы не было такого количества раздражителей и примеров для зависти. Но и возможностей бы не было, хотя тебе похуй, ты не умеешь ими пользоваться. Твой дроч на бабкин склероз не имеет смысла.
Бабке привет.
Школотунь, фокус в том, что в совке ты был бы не номенклатурой, а таким же отбросом, как и в сегодняшнем диком россиянском рынке. С той лишь разницей, что в совке у тебя бы не было такого количества раздражителей и примеров для зависти. Но и возможностей бы не было, хотя тебе похуй, ты не умеешь ими пользоваться. Твой дроч на бабкин склероз не имеет смысла.
Бабке привет.
>>14420
Некоторую часть которых при определенном везении и счастливом стечении обстоятельств удавалось достать. Но не всем.
Можно сказать, что счастье среднего совка было в незнании.
>производство минимального количества необходимых продуктов
Некоторую часть которых при определенном везении и счастливом стечении обстоятельств удавалось достать. Но не всем.
Можно сказать, что счастье среднего совка было в незнании.
>>14422
ты долбоеб-аутист-лиерахогной, как я погляжу?
повторю ещё раз6 в ссср у всех были парктически равные возможности, школьники из села поступали в лучшие университеты, становились профессорами, академиками, артистами кино, и ведущими инженерами физиками-ядерщиками
это был честный выбор каждого человека - мог закончить пту и пойти токарём на ближайший завод, получать свои 250 (если совсем лентяй) или 350-400 и жить спокойно и размеренно в стране где была вся социалка на лучшем в мире уровне, где было безопасно и солнечно
и только либерахогной скулит по выдуманным голоду и нищете
под мостами точно никто не спал в картонных коробках
>ты был бы
ты долбоеб-аутист-лиерахогной, как я погляжу?
повторю ещё раз6 в ссср у всех были парктически равные возможности, школьники из села поступали в лучшие университеты, становились профессорами, академиками, артистами кино, и ведущими инженерами физиками-ядерщиками
это был честный выбор каждого человека - мог закончить пту и пойти токарём на ближайший завод, получать свои 250 (если совсем лентяй) или 350-400 и жить спокойно и размеренно в стране где была вся социалка на лучшем в мире уровне, где было безопасно и солнечно
и только либерахогной скулит по выдуманным голоду и нищете
под мостами точно никто не спал в картонных коробках
>>14427
Ну так и есть: малолетний болван, как и говорилось с самого начала. Когда снова будешь срать про совок, избегай цифр. На них сильней всего палишься.
Бгггг. Тут знатно бабка поработала, за раз весь понос из башки и не вычистишь.
>получать свои 250 (если совсем лентяй) или 350-400
Ну так и есть: малолетний болван, как и говорилось с самого начала. Когда снова будешь срать про совок, избегай цифр. На них сильней всего палишься.
>социалка на лучшем в мире уровне
Бгггг. Тут знатно бабка поработала, за раз весь понос из башки и не вычистишь.
>>14429
иди-ка нахуй тупая либераха
чмо ебаное, гвоздя, небось, в жизни не забившее
голодало оно в нищете под забором, понавыдумают же себе хуйни и дрочат на неё
>избегай цифр
иди-ка нахуй тупая либераха
чмо ебаное, гвоздя, небось, в жизни не забившее
голодало оно в нищете под забором, понавыдумают же себе хуйни и дрочат на неё
399 Кб, 738x554>>14430
Флажок животворящий к жопе приложи, школопуз.
Вот вернется святой совок прямо завтра и сразу станешь академиком ядерной номенклатуры, этим себя и утешай.)
Флажок животворящий к жопе приложи, школопуз.
Вот вернется святой совок прямо завтра и сразу станешь академиком ядерной номенклатуры, этим себя и утешай.)
Нахуй вообще эти говнотреды висят в столоваче? Их место на пораше. Репортите всех порашедаунов и этот тред.
298 Кб, 1200x800>>14432
>мамку пиздили ржавой кувалдой, чтоб выблядка-либераху поскорее родила
>и сразу станешь академиком
>>14427
Угу. А как же "я инженер на сотню рублей"? И это люди с высшим образованием в основном были. Другое дело, что и на сотню можно было более-менее просуществовать. Зато без инфляции и других современных рисков. Кому что, впрочем. Те, кто держится за "совок", в основном ценят отсутствие стресса от меняющегося мира.
>получать свои 250
Угу. А как же "я инженер на сотню рублей"? И это люди с высшим образованием в основном были. Другое дело, что и на сотню можно было более-менее просуществовать. Зато без инфляции и других современных рисков. Кому что, впрочем. Те, кто держится за "совок", в основном ценят отсутствие стресса от меняющегося мира.
142 Кб, 900x599>>14448
это причём ленивый токарь, который пришёл/остоят смену/выпил полагающеесяя молоко/пообедал в столовой/убрал станок ушёл домой
а были и стахановцы, которые приходили раньше всех, уходили позже всех, на перекуры не отвлекались, им мастера давали самые жирные наряды, т.к. они были "передовики производства" - и получали такие по 500 и больше
а инженер получал 120-150 руб, и тут нет противоречия
>токарь 250
это причём ленивый токарь, который пришёл/остоят смену/выпил полагающеесяя молоко/пообедал в столовой/убрал станок ушёл домой
а были и стахановцы, которые приходили раньше всех, уходили позже всех, на перекуры не отвлекались, им мастера давали самые жирные наряды, т.к. они были "передовики производства" - и получали такие по 500 и больше
>Угу. А как же "я инженер на сотню рублей"?
а инженер получал 120-150 руб, и тут нет противоречия
>>14427
Долбоящер малолетний никак не может взять в толк, что сам факт наличия денег в совке нихрена не значил. Какой толк блин от денег если товаров нет? Вот и скапливались эти фантики на сберкнижке, у некоторых десятки тысяч рублей там скопились отчего же бля? потому что тратить их было некуда! потом при свободном курсе эти фантики абсолютно нежданно-негаданно обратились в труху, 10к накопленных в течение жизни деревянных превратились в 100 долларов, а не в $15к как пиздели с экранов
Долбоящер малолетний никак не может взять в толк, что сам факт наличия денег в совке нихрена не значил. Какой толк блин от денег если товаров нет? Вот и скапливались эти фантики на сберкнижке, у некоторых десятки тысяч рублей там скопились отчего же бля? потому что тратить их было некуда! потом при свободном курсе эти фантики абсолютно нежданно-негаданно обратились в труху, 10к накопленных в течение жизни деревянных превратились в 100 долларов, а не в $15к как пиздели с экранов
В совецком рационе было мало белка, практически не было морепродуктов и фруктов с овощами, но зато был переизбыток углеводов, причем простых, из-за чего советские граждане уже к 45-50 годам обретали характерные "округлые" фигуры
В целом вся диета была отвратительной. Взять хотя бы то же "трехразовое питание" которые преподносилось как охуенно прогрессивное решение, имевшее под собой научную основу. Хотя сейчас однозначно признано ошибочным, засовывать в себя дохрена за один прием, и суп и второе и десерт и компотом запить - хреновое решение
В целом вся диета была отвратительной. Взять хотя бы то же "трехразовое питание" которые преподносилось как охуенно прогрессивное решение, имевшее под собой научную основу. Хотя сейчас однозначно признано ошибочным, засовывать в себя дохрена за один прием, и суп и второе и десерт и компотом запить - хреновое решение
>>14455
С цифрами у школяра совсем пиздец в голове. Не иначе на ходу придумал, такого даже в совкопомойках не найдешь.
Ну и конечно неизменно умиляет эта святая вера в прекрасную страну равных возможностей у подростков, ни дня в этой стране не проживших.
С цифрами у школяра совсем пиздец в голове. Не иначе на ходу придумал, такого даже в совкопомойках не найдешь.
Ну и конечно неизменно умиляет эта святая вера в прекрасную страну равных возможностей у подростков, ни дня в этой стране не проживших.
99 Кб, 720x574>>14453
ну само собой - пролетарию все эти вузы были нахрен не нужны - смену отпахал и свободен, и денег больше
ну само собой - пролетарию все эти вузы были нахрен не нужны - смену отпахал и свободен, и денег больше
>Ты глянь, я на каждом заборе требуюсь. Пойди посмотри — срочно требуется Петрыкин!
>>14455
ты ёбнутый? во всем времена люди хотели жить получше и жрать послаще
и СССР тут не исключение - у кого водились лишние деньжата - покупали машину, новый цветной телевизор, переплачивали за шмот из берёзок - джинсы по 70-100руб, например, считай зарплата мнс
так что опять - эти либерашьи выдумки годятся только для зумерья тупоголового
>сам факт наличия денег нихрена не значил
ты ёбнутый? во всем времена люди хотели жить получше и жрать послаще
и СССР тут не исключение - у кого водились лишние деньжата - покупали машину, новый цветной телевизор, переплачивали за шмот из берёзок - джинсы по 70-100руб, например, считай зарплата мнс
так что опять - эти либерашьи выдумки годятся только для зумерья тупоголового
>>14457
Как раз много было, рыбный четверг для кого придумали? Банку икры было проще купить, чем кило свинины. Плюс рыбалочка.
А вот животного белка было мало, мясо, особенно куриное, вообще редкий гость на столе.
Это совки просто скопипастили американские методички с их завтрак - самый важный прием пищи. Гетто-хрущевки тоже не в ссср придумали, а спиздили прогрессивные идеи у французов, только отказаться не смогли, машинна коммиблоков работала по накатанной.
Собственно трехразовое питание и компот действительно считалось чем-то правильным, а не заговором рептилоидов. Это проблема советской кухни с сегодняшнего взгляда, тогда же считалось чем-то хорошим.
Обычные славянские ебала и фигуры. Славяне, особенно восточные, вообще к округлости стремятся, посмотри на тех же поляков, чехов. Ничего плохого в этом, собственно нет. В остальном на западе люди так же рано страрились и выглядели к 40 как говно с дряблой кожей. Солнцезащитных кремов еще не придумали.
>практически не было морепродуктов
Как раз много было, рыбный четверг для кого придумали? Банку икры было проще купить, чем кило свинины. Плюс рыбалочка.
А вот животного белка было мало, мясо, особенно куриное, вообще редкий гость на столе.
> Взять хотя бы то же "трехразовое питание" которые преподносилось как охуенно прогрессивное решение, имевшее под собой научную основу. Хотя сейчас однозначно признано ошибочным,
Это совки просто скопипастили американские методички с их завтрак - самый важный прием пищи. Гетто-хрущевки тоже не в ссср придумали, а спиздили прогрессивные идеи у французов, только отказаться не смогли, машинна коммиблоков работала по накатанной.
Собственно трехразовое питание и компот действительно считалось чем-то правильным, а не заговором рептилоидов. Это проблема советской кухни с сегодняшнего взгляда, тогда же считалось чем-то хорошим.
>из-за чего советские граждане уже к 45-50 годам обретали характерные "округлые" фигуры
Обычные славянские ебала и фигуры. Славяне, особенно восточные, вообще к округлости стремятся, посмотри на тех же поляков, чехов. Ничего плохого в этом, собственно нет. В остальном на западе люди так же рано страрились и выглядели к 40 как говно с дряблой кожей. Солнцезащитных кремов еще не придумали.
>>14468
Безусловно. Сразу после того как в очереди 5-10 лет отстоят
Ебанашка не в курсе, что простой совецкий орк ни за что не зашел бы в Березку. Опять же возвращаемся к теме что "наличие рублей вовсе не означало возможность на них приобрести, что желаешь"
>покупали машину, новый цветной телевизор
Безусловно. Сразу после того как в очереди 5-10 лет отстоят
>переплачивали за шмот из берёзок
Ебанашка не в курсе, что простой совецкий орк ни за что не зашел бы в Березку. Опять же возвращаемся к теме что "наличие рублей вовсе не означало возможность на них приобрести, что желаешь"
>>14457
очередные выдумки либерахи-говноеда
живая рыба, мороженая рыба, рыбные консервы - валом в СССР
мясо, птица - в каждом магазине (кури статистику потребления)
овощи - всегда
фрукты - была сезонность (клубника летом, мандарины под новый год и тд)
>В совецком рационе было мало белка, практически не было морепродуктов и фруктов с овощами
очередные выдумки либерахи-говноеда
живая рыба, мороженая рыба, рыбные консервы - валом в СССР
мясо, птица - в каждом магазине (кури статистику потребления)
овощи - всегда
фрукты - была сезонность (клубника летом, мандарины под новый год и тд)
>>14468
За машиной в очереди стояли десятилетиями, долбоеб малолетний. Нельзя блять было просто пойти в магазин и купить телевизор, их там не было ни хуя. Стахановцы, березки...смешались в кучу кони, люди – пиздец.
>у кого водились лишние деньжата - покупали машину, новый цветной телевизор
За машиной в очереди стояли десятилетиями, долбоеб малолетний. Нельзя блять было просто пойти в магазин и купить телевизор, их там не было ни хуя. Стахановцы, березки...смешались в кучу кони, люди – пиздец.
>>14468
В Березке Каштане, Альбатросе и прочих не принимали рубли, лол.
>переплачивали за шмот из берёзок
В Березке Каштане, Альбатросе и прочих не принимали рубли, лол.
72 Кб, 750x536>>14471
очереди были по 50-100 лет, не меньше
покупали у морячков боны и шли в берёзки в тч за японскими магнитофонами и проч
ну просто ты либерахогной не знал то время и живёшь фантазиями из методички
>в очереди 5-10 лет
очереди были по 50-100 лет, не меньше
>ни за что не зашёл бы в берёзку
покупали у морячков боны и шли в берёзки в тч за японскими магнитофонами и проч
ну просто ты либерахогной не знал то время и живёшь фантазиями из методички
>>14468
Паренек, ты так далек от этого, что мне кажется, что даже твой батя уже в рашке родился.
Паренек, ты так далек от этого, что мне кажется, что даже твой батя уже в рашке родился.
>>14476
Морские боны отоваривались только в Альбатросах. Которые, соответсвенно, находились только в портовых городах. И в целом боны и чеки были разные, для своих магазинов и сетей. Нельзя было с чеком от Каштана зайти в Ивушку, и наоборот, потомоу что обслуживались магазины разными банками ну или что в совке было вместо банков.
Плюс в собственно Березку тебя хуй бы пустили в принципе, потому что пускали туда только по инвайтам. В региональных магазинах попроще было.
>покупали у морячков боны
Морские боны отоваривались только в Альбатросах. Которые, соответсвенно, находились только в портовых городах. И в целом боны и чеки были разные, для своих магазинов и сетей. Нельзя было с чеком от Каштана зайти в Ивушку, и наоборот, потомоу что обслуживались магазины разными банками ну или что в совке было вместо банков.
Плюс в собственно Березку тебя хуй бы пустили в принципе, потому что пускали туда только по инвайтам. В региональных магазинах попроще было.
>>14477
И нахуй тут фото с каунасского завода? На заводах-то они были, только потом растворялись в реках дефицита.
Как ни поковыряешь совкодрочера, всегда проступает дегенерат. Что за совпадение?
И нахуй тут фото с каунасского завода? На заводах-то они были, только потом растворялись в реках дефицита.
Как ни поковыряешь совкодрочера, всегда проступает дегенерат. Что за совпадение?
268 Кб, 1200x800>>14478
точно, и 17 мгновений весны ежегодно смотрели только в своём воображении
и ещё голубой огонёк представляли себе в уме, телевизоров-то не было!
а фигурное катание? никто и не знал что оно бывает, где ж его можно было увидеть - телевизоров-то нет
>ни в одной советской семье не было телевизора! такое чудо техники советские люди могли увидеть только по телевизору
точно, и 17 мгновений весны ежегодно смотрели только в своём воображении
и ещё голубой огонёк представляли себе в уме, телевизоров-то не было!
а фигурное катание? никто и не знал что оно бывает, где ж его можно было увидеть - телевизоров-то нет
>>14479
пошол ты нахуй, гной либераший
основные овощии были норм - картошка, морковь, лук, капуста
помидоры круглогодично, естественно, не продавались
пошол ты нахуй, гной либераший
основные овощии были норм - картошка, морковь, лук, капуста
помидоры круглогодично, естественно, не продавались
>>14481
не заёбывай этой хуетой, у кого бабки были - находили способы купить себе ништяков из "берёзок" - выносили, переплачивали и тд
ну а хули - спрос рождает предложение, классика
>в собственно Березку бы не пустили
не заёбывай этой хуетой, у кого бабки были - находили способы купить себе ништяков из "берёзок" - выносили, переплачивали и тд
ну а хули - спрос рождает предложение, классика
>>14470
От того-то их и хранили строго до праздников, покупая в столах заказов с какой-нить морской капустой в нагрузку.
Из относительно свободно лежащих морепродуктов помню только кальмара. Но рыбы действительно хватало, по крайней мере в Ленинграде.
>Банку икры было проще купить
От того-то их и хранили строго до праздников, покупая в столах заказов с какой-нить морской капустой в нагрузку.
Из относительно свободно лежащих морепродуктов помню только кальмара. Но рыбы действительно хватало, по крайней мере в Ленинграде.
>>14483
Когда вышли мгновения, мощностями ссср было выпущено 6 млн телевизоров. Данные легко гуглятся. Так что да, смотрели не все, но не каждый.
>>14486
Судя по моделям телевизоров на заднем фоне - характерный УСЦТ динамик и переключатели с правой стороны, до этого были симметричные радуги, похуй каких заводом, модели стандартные это перестройка на фото.
>17 мгновений весны
Когда вышли мгновения, мощностями ссср было выпущено 6 млн телевизоров. Данные легко гуглятся. Так что да, смотрели не все, но не каждый.
>>14486
Судя по моделям телевизоров на заднем фоне - характерный УСЦТ динамик и переключатели с правой стороны, до этого были симметричные радуги, похуй каких заводом, модели стандартные это перестройка на фото.
>>14487
Кстати да, забавный момент. Тебе нужны ботинки, но только в паре с удочкой. Покупаешь велосипед, будь любезен оплатить аквариум. Не то чтобы плохо было, просто забавно. Еще египетское вино внагрузку к водке продавали, когдна с Нассером дружили против израиля.
>в нагрузку.
Кстати да, забавный момент. Тебе нужны ботинки, но только в паре с удочкой. Покупаешь велосипед, будь любезен оплатить аквариум. Не то чтобы плохо было, просто забавно. Еще египетское вино внагрузку к водке продавали, когдна с Нассером дружили против израиля.
>>14489
1971-1973 годы выпуска фильма
теперь перенесёмся в начало-сереину 80-х - сколько телевизоров?
назови фамилии одноклассников у которых не было телевизора:
>Когда вышли мгновения
1971-1973 годы выпуска фильма
теперь перенесёмся в начало-сереину 80-х - сколько телевизоров?
назови фамилии одноклассников у которых не было телевизора:
>>14491
Ну да, прекрасные плюшки плановой экономики. Партия решила, что товарищам гражданам нужно миллион аквариумов, а несознательные товарищи купили только триста тысяч. И куда девать остальные?
Ну да, прекрасные плюшки плановой экономики. Партия решила, что товарищам гражданам нужно миллион аквариумов, а несознательные товарищи купили только триста тысяч. И куда девать остальные?
>>14457
Вот чего было, и никто не брал, так это морепродукты!
Мясо криля, кукумария, морская капуста, дохуя разной рыбы, которую брали котам, а сейчас только в ресторанах подают.
Фрукты-овощи сезонные (поэтому и закрутки были распространены). Огурцы с апреля-мая, зато не гнили на второй день.
А сейчас все то же самое впаривают под маркой ЗОЖ и правильного питания.
Ну, какбэ и физические нагрузки сейчас другие. Большинство не сидело на жопе за компом круглосуточно.
>не было морепродуктов и фруктов с овощами
Вот чего было, и никто не брал, так это морепродукты!
Мясо криля, кукумария, морская капуста, дохуя разной рыбы, которую брали котам, а сейчас только в ресторанах подают.
Фрукты-овощи сезонные (поэтому и закрутки были распространены). Огурцы с апреля-мая, зато не гнили на второй день.
А сейчас все то же самое впаривают под маркой ЗОЖ и правильного питания.
>сейчас однозначно признано ошибочным, засовывать в себя дохрена за один прием
Ну, какбэ и физические нагрузки сейчас другие. Большинство не сидело на жопе за компом круглосуточно.
>>14495
Смотри в желчи не утони, школофонь. Жизнь только начинается, а у тебя уже дядя буржуин виноват, что ты бестолковый места найти не можешь. Дальше будет хуже, если ничего не поменяешь в консерватории.
Смотри в желчи не утони, школофонь. Жизнь только начинается, а у тебя уже дядя буржуин виноват, что ты бестолковый места найти не можешь. Дальше будет хуже, если ничего не поменяешь в консерватории.
>>14496
Совок Мацквой не ограничивался
В принципе часто заблуждение московских совков - им в пределах Садового Кольца жилось збс а что на остальной части РСФСР - их не колышало
>Вот чего было, и никто не брал, так это морепродукты!
Совок Мацквой не ограничивался
В принципе часто заблуждение московских совков - им в пределах Садового Кольца жилось збс а что на остальной части РСФСР - их не колышало
>>14501
Дык вся европейская часть в Город Герой как на работу за продуктами, шмотьем, электроникой каталась. Без колбасных поездов на периферии бы совсем тоскливо жилось.
Дык вся европейская часть в Город Герой как на работу за продуктами, шмотьем, электроникой каталась. Без колбасных поездов на периферии бы совсем тоскливо жилось.
>>14484
https://youtu.be/3_6-cF9ljyM?t=3654
Интересно, а фильм например Была не была, где школьников послали на овощебазу овощи перебирать, и там всё это говно накидано кучами в неприглядном виде, а начальник овощебазы по подложным документам гнилые огурцы вместо нормальных пытается двинуть, вся толпа школоты как рабы эти огурцы молча перебирают, а ГГ восстаёт и говорит хуй вам. вы разве не видите что это говно а не огурцы, и учительница ему беее мее мням мням ну не раскачивай лодку всё норм, вот эта ситуация они из головы взята? Да вот мне кажется нихуя.
>основные овощии были норм
https://youtu.be/3_6-cF9ljyM?t=3654
Интересно, а фильм например Была не была, где школьников послали на овощебазу овощи перебирать, и там всё это говно накидано кучами в неприглядном виде, а начальник овощебазы по подложным документам гнилые огурцы вместо нормальных пытается двинуть, вся толпа школоты как рабы эти огурцы молча перебирают, а ГГ восстаёт и говорит хуй вам. вы разве не видите что это говно а не огурцы, и учительница ему беее мее мням мням ну не раскачивай лодку всё норм, вот эта ситуация они из головы взята? Да вот мне кажется нихуя.
>>14497
гной либераший, не пизди, ваше либерашье говно только у вас в головах и булькает, ну с другой стороны не зря твою мамку по пузу ржавым ломом пиздили, получается
гной либераший, не пизди, ваше либерашье говно только у вас в головах и булькает, ну с другой стороны не зря твою мамку по пузу ржавым ломом пиздили, получается
>>14519
этот фильм я не смотрел, судя по описалову - соцальная драма про подрастковый максимализм. этот эпизод из художественного фильма реально надо обсуждать?
да я из того поколения, которое летом посылали в местный колхоз в так называемый ЛТО (лагерь труда и отдыха) - нас там реально несколько дней в неделю на полдня отправляли на поле собирать урожай - яблоки, овощи и тд, вся работа заключалась в том чтобы насобирать сколько-то ящиков и потом иди отдыхай, пляж, дискотека
а потом нас же возили на местный консервный комбинат, где мы воочию видели, как все вот такие же собранные фрукты/овощи грузовиками привозят, далее они поступают на конвейер, далее в моечную ванну, далее на сортировку и пошло-пошло до готовой продукции - овощные и фруктовые соки, пюре, консервы
может зумерам кажется что овощи растут в полэтиленовых пакетиках, но для меня не секрет что всё оно берется из земли, как-то растится, как-то собирается, где-то на овощебазах хранится и перерабатывается
и да, в процессе всего этого что-то выбраковывается, где-то что-то сгниёт, где-то что-то пускали в продажу, где-то обвешивали и тд
это всё обычные дела
этот фильм я не смотрел, судя по описалову - соцальная драма про подрастковый максимализм. этот эпизод из художественного фильма реально надо обсуждать?
да я из того поколения, которое летом посылали в местный колхоз в так называемый ЛТО (лагерь труда и отдыха) - нас там реально несколько дней в неделю на полдня отправляли на поле собирать урожай - яблоки, овощи и тд, вся работа заключалась в том чтобы насобирать сколько-то ящиков и потом иди отдыхай, пляж, дискотека
а потом нас же возили на местный консервный комбинат, где мы воочию видели, как все вот такие же собранные фрукты/овощи грузовиками привозят, далее они поступают на конвейер, далее в моечную ванну, далее на сортировку и пошло-пошло до готовой продукции - овощные и фруктовые соки, пюре, консервы
может зумерам кажется что овощи растут в полэтиленовых пакетиках, но для меня не секрет что всё оно берется из земли, как-то растится, как-то собирается, где-то на овощебазах хранится и перерабатывается
и да, в процессе всего этого что-то выбраковывается, где-то что-то сгниёт, где-то что-то пускали в продажу, где-то обвешивали и тд
это всё обычные дела
>>14528
Собирали и возили на комбинат, потому как советское население должно было знать, из чего наварили евойный консерв. Строжайше следили за качеством, все по ГОСТу, не дай б-г гнилое яблочко в чан упадет – всю партию на помойку отпраляли. Потому что удовлетворение жизненных запросов советских людей было и остается важнейшим програмным требованием нашей партии!
Собирали и возили на комбинат, потому как советское население должно было знать, из чего наварили евойный консерв. Строжайше следили за качеством, все по ГОСТу, не дай б-г гнилое яблочко в чан упадет – всю партию на помойку отпраляли. Потому что удовлетворение жизненных запросов советских людей было и остается важнейшим програмным требованием нашей партии!
>>14519
Придумали, все придумали. Антисоветчики, диссиденты, мировая закулиса. Режиссер посмертно расстрелян как предатель, актеры закончили дни на урановых рудниках. Но Союз так и не смогли уберечь, развалила сволочь либерда диссиденсткие паскуды.
Придумали, все придумали. Антисоветчики, диссиденты, мировая закулиса. Режиссер посмертно расстрелян как предатель, актеры закончили дни на урановых рудниках. Но Союз так и не смогли уберечь, развалила сволочь либерда диссиденсткие паскуды.
>>14536
видишь ли - всё что у тебя есть это чужие фоточки непонятно когда, где, кем и для чего сняты
у меня - воспоминания, виденные лично
ну вот ты, либераший гной, и постишь свою говнометодичку за 3 цента бонусов, нищеёбина ;)
видишь ли - всё что у тебя есть это чужие фоточки непонятно когда, где, кем и для чего сняты
у меня - воспоминания, виденные лично
ну вот ты, либераший гной, и постишь свою говнометодичку за 3 цента бонусов, нищеёбина ;)
>>14552
Еще бояры накати тогда, приход снова словишь и "смотри" свои воспоминания сколько душе влезет. Нормальных людей только сторонись
>у меня - воспоминания, виденные лично
Еще бояры накати тогда, приход снова словишь и "смотри" свои воспоминания сколько душе влезет. Нормальных людей только сторонись
>>14554
хуйца сосни, чмо, да вспоминай как твою мамку ржавым ломом по пузу пиздили комиссары ))))
хуйца сосни, чмо, да вспоминай как твою мамку ржавым ломом по пузу пиздили комиссары ))))
>>14556
поссал твоей мамахе, пижженой ржавым ломом по пузу, в ротешник )))
она всё еще голодает и нищенствует?
поссал твоей мамахе, пижженой ржавым ломом по пузу, в ротешник )))
она всё еще голодает и нищенствует?
>>14572
либерахогной, ты должен знать - у нас только ржавые ломы - ими принято пиздить твою мамашу по пузу
либерахогной, ты должен знать - у нас только ржавые ломы - ими принято пиздить твою мамашу по пузу
>>14574
чё, пизженный ржавым ломом лиебрахо-гной, так всю жизнь и живёшь по комиксам про ужасный режым? ))) 15 центов, хоть, подают?
чё, пизженный ржавым ломом лиебрахо-гной, так всю жизнь и живёшь по комиксам про ужасный режым? ))) 15 центов, хоть, подают?
142 Кб, 466x422>>14576
Детектор чини, придурок.
Напомню треду, как выглядит говно, с которым вы тут пытаетесь спорить.
Детектор чини, придурок.
Напомню треду, как выглядит говно, с которым вы тут пытаетесь спорить.
>>14578
Свой блядь чини псих ебаный, обиженная тварь тебя тут несколько человек обсирают ебанутый блядь иди сука пореви пидорас гнилой.
Свой блядь чини псих ебаный, обиженная тварь тебя тут несколько человек обсирают ебанутый блядь иди сука пореви пидорас гнилой.
>>14578
а неслабо тебе ржавым ломом перепало, либерахо-гной
расскажи лучше ещё как "небала тиливизараф" )))
а неслабо тебе ржавым ломом перепало, либерахо-гной
расскажи лучше ещё как "небала тиливизараф" )))
>>14589
Легко. Говно это с год назад завелось в ГКД. Постит хрючево такого плана как на фото, кидается на других постеров. Отличается злобой, агрессивностью, тупизной. В спорах быстро переходит на визг, оскорбления, мамкоебство. Часто наебенивается в сопли. В стекломойном угаре начинает постить дичь в таком стиле >>14578. Логично оказалось совкодрочером. В ГКД сабжа называют маэстро.
Легко. Говно это с год назад завелось в ГКД. Постит хрючево такого плана как на фото, кидается на других постеров. Отличается злобой, агрессивностью, тупизной. В спорах быстро переходит на визг, оскорбления, мамкоебство. Часто наебенивается в сопли. В стекломойном угаре начинает постить дичь в таком стиле >>14578. Логично оказалось совкодрочером. В ГКД сабжа называют маэстро.
>>14666
Ебать червие на первом пике.
Ебать червие на первом пике.
>>14682
В ГКД и без него хватает шизиков. Уверен, ты лучше знаешь, кто в основном там шизит и тралит.
В ГКД и без него хватает шизиков. Уверен, ты лучше знаешь, кто в основном там шизит и тралит.
>>14666
Блять, как можно такое готовить, пиздец
Блять, как можно такое готовить, пиздец
>>14666
вкусная у него его. Просто он фоткает по обычному.
Дегенераты в треде там мамашки которые постят свои кексы и дрочат на фотки свои. Жрать такм нечего - этим не наешься, вот поэтому и мужика нет
вкусная у него его. Просто он фоткает по обычному.
Дегенераты в треде там мамашки которые постят свои кексы и дрочат на фотки свои. Жрать такм нечего - этим не наешься, вот поэтому и мужика нет
>>14705
Я вообще мимокрокодил. В ГКД где-то раз в месяц пощу свои ужины после завода по пятницам. Но еда у него вкусная.
Вот те же макароны - нормальные макароны, просто камера плохая. А так пасту чтобы узнать - нужно попробовать (на камеру нихуя не видно), тут блять спецы охуеть какие.
И в этом кстати и смысл, это такой постмодерн, ведь если передожить все в другую тару и украсить такие пидормоты восхищались бы. Вам даже вкус не важен.
Этот парень норм, я мнорго раз его поддерживал в треде том.
Я вообще мимокрокодил. В ГКД где-то раз в месяц пощу свои ужины после завода по пятницам. Но еда у него вкусная.
Вот те же макароны - нормальные макароны, просто камера плохая. А так пасту чтобы узнать - нужно попробовать (на камеру нихуя не видно), тут блять спецы охуеть какие.
И в этом кстати и смысл, это такой постмодерн, ведь если передожить все в другую тару и украсить такие пидормоты восхищались бы. Вам даже вкус не важен.
Этот парень норм, я мнорго раз его поддерживал в треде том.
212 Кб, 1611x755>>14712
иди нахуй пидор, ты просто неудачник и не умеешь готовить. тем более макароны.
иди нахуй пидор, ты просто неудачник и не умеешь готовить. тем более макароны.
>>14712
Тебе повсюду маэстры мерещатся? А ты не думал что тут срёт другой человек который даже картинки моей еды сохраняет? Разве будет нормальный человек таким заниматься?
Тебе повсюду маэстры мерещатся? А ты не думал что тут срёт другой человек который даже картинки моей еды сохраняет? Разве будет нормальный человек таким заниматься?
>>14715
Да забей ты. На каждой доске есть такой шиз-подпездыш. Ему просто скучно. Если его игнорить - всем похуй будет.
Меня тоже деанонили правда на другой доске - знаешь мне похуй. Я полон сил. И ты также делай. Просто продолжай. Тебя тут многие поддерживают.
Да забей ты. На каждой доске есть такой шиз-подпездыш. Ему просто скучно. Если его игнорить - всем похуй будет.
Меня тоже деанонили правда на другой доске - знаешь мне похуй. Я полон сил. И ты также делай. Просто продолжай. Тебя тут многие поддерживают.
>>14718
Ну не плачь. Тебя все любят, маэстро. Держи нямку совковую.
Ну не плачь. Тебя все любят, маэстро. Держи нямку совковую.
>>14720
В стекломойных галюнах. Попробуй и тебе начнут платить.
В стекломойных галюнах. Попробуй и тебе начнут платить.
>>14503
На настоящей переферии не было колбасных поездов. Там меняли спирт на домашних кур и картошку, потому что в магазинах было примерно нихуя.
>Без колбасных поездов на периферии бы совсем тоскливо жилось.
На настоящей переферии не было колбасных поездов. Там меняли спирт на домашних кур и картошку, потому что в магазинах было примерно нихуя.
>>14720
на типовом заводе, где были цеха металлообработки и выпускали продукцию
проходив там практику я, например, за месяц раздолбайского фрезерования по низшей ставке заработал 90 руб., как ученик фрезеровщика, и притом мне старшие работяги намекали, что мастер должен был мне ещё наряды закрыть, но прикарманил себе
>Нихуя, это где так платили?
на типовом заводе, где были цеха металлообработки и выпускали продукцию
проходив там практику я, например, за месяц раздолбайского фрезерования по низшей ставке заработал 90 руб., как ученик фрезеровщика, и притом мне старшие работяги намекали, что мастер должен был мне ещё наряды закрыть, но прикарманил себе
>>14735
ты сам себе отсасываешь и не замечаешь? ну ты ж жертва ржавого лома, говно-либерашье )))
продолжай рваться привет твоей пузатой мамке
>а тебе бы про самопод
ты сам себе отсасываешь и не замечаешь? ну ты ж жертва ржавого лома, говно-либерашье )))
продолжай рваться привет твоей пузатой мамке
>>14729
400 после разряда (3-4) свосем не густо, я получал 500. На бериливом заводе в воскресенске получали 1200.
400 после разряда (3-4) свосем не густо, я получал 500. На бериливом заводе в воскресенске получали 1200.
>>14729
тебя наебали. Мастер такого бы не сделал, твои наряды прикарманили те кто это говорил - крысы, участок крыс.
> мастер должен был мне ещё наряды закрыть, но прикарманил себе
тебя наебали. Мастер такого бы не сделал, твои наряды прикарманили те кто это говорил - крысы, участок крыс.
37 Кб, 448x276>ыыы маэстро самподув семён гыы
ебанутый
>>14742
ну не пизди, после ПТУ всем давали 4 разряд, и на завроде это самая низкая ставка,
и, конечно, 400 стажёр не получал
и, конечно, 400 это охуенная зарплата
хотя, конечно, были специальности где зашибали и поболе (и речь не идёт о шабашках)
ну например у одноклассника мать работала училкой в школе, а потом стала завучем, ну так она тоже получала не 140 рэ, а 250-300 со всем набавками
>>14743
может и нет, я ж не проверял, да мне тогда и 90 казалось дохуя, после степухи в 30 с чем-то
>400 после разряда (3-4) свосем не густо
ну не пизди, после ПТУ всем давали 4 разряд, и на завроде это самая низкая ставка,
и, конечно, 400 стажёр не получал
и, конечно, 400 это охуенная зарплата
хотя, конечно, были специальности где зашибали и поболе (и речь не идёт о шабашках)
ну например у одноклассника мать работала училкой в школе, а потом стала завучем, ну так она тоже получала не 140 рэ, а 250-300 со всем набавками
>>14743
>Мастер такого бы не сделал
может и нет, я ж не проверял, да мне тогда и 90 казалось дохуя, после степухи в 30 с чем-то
Прекрасные картины из СССР где было 200 сортов мяса и колбас на выбор. Где люди святились счастьем 24/7 лишь от того чтоб жили в Лучшей Стране Мира
>>14297
Советские ГОСТы никакого отношения к качеству не имели — это было просто описание различных составляющих и процентных соотношений, которые могут использоваться в продукте. Подчёркиваю — могут))
Фактически, ГОСТ регламентировал вилку возможностей по использованию тех или иных компонентов в той же например колбасе. Так, помимо первых строчек текста ГОСТа, в которых указывалось что колбаса должна содержать 75% мяса, существовали ещё и весьма обширные примечания, в которых указывалось, на что по ГОСТу можно заменить мясо. Так, например — заменителями мяса могла быть смесь из выварки костей, крахмала и пищевой плазмы, чем успешно и пользовались производители
Вот, например, известный ГОСТ 23670-79 от 1979 года в редакции 1980 года (варёная колбаса и сосиски): "Допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной". То есть в колбасе могло практически не быть мяса — его могло быть например всего 10 или 20%, тогда как остальные "ГОСТовские мясные 75%" могли быть дополнены всякой околомясной требухой, крахмалом и мукой. Вполне официально и по ГОСТу. Добавьте сюда советское воровство и всякие теневые схемы и подумайте сами — сколько в советской "ГОСТовской" колбасе было мяса на самом деле)
Совкоблядь, дать тебе попробовать вполне обычную сырокопченую колбасу из той же Испании, ты небось подумаешь что это феноменальное лакомство, подаваемое на стол к Господам
>по ГОСТам, в отличие от фенольных "колбас" для нищеты капиталистического мира
Советские ГОСТы никакого отношения к качеству не имели — это было просто описание различных составляющих и процентных соотношений, которые могут использоваться в продукте. Подчёркиваю — могут))
Фактически, ГОСТ регламентировал вилку возможностей по использованию тех или иных компонентов в той же например колбасе. Так, помимо первых строчек текста ГОСТа, в которых указывалось что колбаса должна содержать 75% мяса, существовали ещё и весьма обширные примечания, в которых указывалось, на что по ГОСТу можно заменить мясо. Так, например — заменителями мяса могла быть смесь из выварки костей, крахмала и пищевой плазмы, чем успешно и пользовались производители
Вот, например, известный ГОСТ 23670-79 от 1979 года в редакции 1980 года (варёная колбаса и сосиски): "Допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной". То есть в колбасе могло практически не быть мяса — его могло быть например всего 10 или 20%, тогда как остальные "ГОСТовские мясные 75%" могли быть дополнены всякой околомясной требухой, крахмалом и мукой. Вполне официально и по ГОСТу. Добавьте сюда советское воровство и всякие теневые схемы и подумайте сами — сколько в советской "ГОСТовской" колбасе было мяса на самом деле)
Совкоблядь, дать тебе попробовать вполне обычную сырокопченую колбасу из той же Испании, ты небось подумаешь что это феноменальное лакомство, подаваемое на стол к Господам
>>15041
пик2 - отличный комплексный обед обычного работяги на заводе
сравни это с бичпакетом современного дошика
пик2 - отличный комплексный обед обычного работяги на заводе
сравни это с бичпакетом современного дошика
>>15042
слышь, чмо ёбаное, ты нахуя эту копипасту принёс? ты само заменяло мясо на заменители что-ли? нет, гондонище либерашье, ты нихуя не знаешь, всё что у тебя есть - это копипаста методички из 90х
ну и нехуй тут пиздеть тогда, ебанина
>заменителями мяса могла быть
слышь, чмо ёбаное, ты нахуя эту копипасту принёс? ты само заменяло мясо на заменители что-ли? нет, гондонище либерашье, ты нихуя не знаешь, всё что у тебя есть - это копипаста методички из 90х
ну и нехуй тут пиздеть тогда, ебанина
>>15047
УРЯЯ ДИВЯНОСТЫЕ! КЛЯТЫЕ ДИВЯНОСТЫЕ! В 80Х СЫТО СЛАДКО ЖИЛОСЬ НО ПРИШЛИ ДИВЯНОСТЫЕ И ВСЕ НАЯБНУЛИ! ПУК-СРЕНЬК
Открываем и читаем:
https://docs.cntd.ru/document/1200016992
Для выработки вареных колбасных изделий применяют следующие сырье и материалы:
---
натрия триполифосфат по ГОСТ 13493;
натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный по ГОСТ 245;
натрий пирофосфорнокислый трехзамещенный;
натрий аскорбиновокислый;
натрия аскорбинат, разрешенный к применению Министерством здравоохранения СССР;
кислоту аскорбиновую по ГФ-Х;
натрий двууглекислый (бикарбонат) по ГОСТ 2156;
натрий углекислый безводный по ГОСТ 83;
натрий углекислый 10-водный по ГОСТ 84;
препарат коптильный ВНИИМП;
черевы говяжьи по ГОСТ 13459;
круга говяжьи по ГОСТ 13460;
синюги говяжьи по ГОСТ 13461;
проходники говяжьи по ГОСТ 16335;
пузыри мочевые говяжьи по ГОСТ 16333;
пузыри мочевые свиные по ГОСТ 17286;
черевы свиные по ГОСТ 16402;
черевы бараньи калиброванные по ГОСТ 15084;
синюги бараньи по ГОСТ 16406;
оболочку из целлюлозной пленки (целлофана);
оболочку искусственную белковую "Белкозин";
оболочку искусственную белковую "Белкозин" для сосисок;
оболочку целлюлозную гофрированную для сосисок;
---
Допускается при выработке вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов применять:
яичный порошок в количестве 274 г взамен 1 кг меланжа или 1 кг (24 шт.) куриных яиц;
пищевые фосфаты в количестве 0,3% к массе сырья (в пересчете на безводный);
обрезь мясную свиную жилованную в количестве до 10% - для вареных колбас, мясных хлебов, сарделек первого сорта и до 20% - для вареных колбас, мясных хлебов второго сорта к массе жилованной свинины полужирной, предусмотренной рецептурами, взамен соответствующего ее количества
экстракты пряностей и чеснока взамен натуральных;
массу мясную говяжью, свиную или баранью, полученную при обработке кости в солевых растворах, в количестве 4 кг взамен 1 кг массы мясной, полученной методом механического прессования, с уменьшением массы добавляемой воды на 3 кг;
срезки, полученные от зачистки вареных копченостей взамен жира-сырца говяжьего или свиного в количестве до 10% при выработке сосисок говяжьих, сарделек говяжьих, мясного хлеба говяжьего;
Лишь небольшая вырезка из рецептуры. Что еще пук-сренькнешь насчет "самых натуральных продуктов по ГОСТам"?
>копипаста методички из 90х
УРЯЯ ДИВЯНОСТЫЕ! КЛЯТЫЕ ДИВЯНОСТЫЕ! В 80Х СЫТО СЛАДКО ЖИЛОСЬ НО ПРИШЛИ ДИВЯНОСТЫЕ И ВСЕ НАЯБНУЛИ! ПУК-СРЕНЬК
Открываем и читаем:
https://docs.cntd.ru/document/1200016992
Для выработки вареных колбасных изделий применяют следующие сырье и материалы:
---
натрия триполифосфат по ГОСТ 13493;
натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный по ГОСТ 245;
натрий пирофосфорнокислый трехзамещенный;
натрий аскорбиновокислый;
натрия аскорбинат, разрешенный к применению Министерством здравоохранения СССР;
кислоту аскорбиновую по ГФ-Х;
натрий двууглекислый (бикарбонат) по ГОСТ 2156;
натрий углекислый безводный по ГОСТ 83;
натрий углекислый 10-водный по ГОСТ 84;
препарат коптильный ВНИИМП;
черевы говяжьи по ГОСТ 13459;
круга говяжьи по ГОСТ 13460;
синюги говяжьи по ГОСТ 13461;
проходники говяжьи по ГОСТ 16335;
пузыри мочевые говяжьи по ГОСТ 16333;
пузыри мочевые свиные по ГОСТ 17286;
черевы свиные по ГОСТ 16402;
черевы бараньи калиброванные по ГОСТ 15084;
синюги бараньи по ГОСТ 16406;
оболочку из целлюлозной пленки (целлофана);
оболочку искусственную белковую "Белкозин";
оболочку искусственную белковую "Белкозин" для сосисок;
оболочку целлюлозную гофрированную для сосисок;
---
Допускается при выработке вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов применять:
яичный порошок в количестве 274 г взамен 1 кг меланжа или 1 кг (24 шт.) куриных яиц;
пищевые фосфаты в количестве 0,3% к массе сырья (в пересчете на безводный);
обрезь мясную свиную жилованную в количестве до 10% - для вареных колбас, мясных хлебов, сарделек первого сорта и до 20% - для вареных колбас, мясных хлебов второго сорта к массе жилованной свинины полужирной, предусмотренной рецептурами, взамен соответствующего ее количества
экстракты пряностей и чеснока взамен натуральных;
массу мясную говяжью, свиную или баранью, полученную при обработке кости в солевых растворах, в количестве 4 кг взамен 1 кг массы мясной, полученной методом механического прессования, с уменьшением массы добавляемой воды на 3 кг;
срезки, полученные от зачистки вареных копченостей взамен жира-сырца говяжьего или свиного в количестве до 10% при выработке сосисок говяжьих, сарделек говяжьих, мясного хлеба говяжьего;
Лишь небольшая вырезка из рецептуры. Что еще пук-сренькнешь насчет "самых натуральных продуктов по ГОСТам"?
>>15047
УРЯЯ ДИВЯНОСТЫЕ! КЛЯТЫЕ ДИВЯНОСТЫЕ! В 80Х СЫТО СЛАДКО ЖИЛОСЬ НО ПРИШЛИ ДИВЯНОСТЫЕ И ВСЕ НАЯБНУЛИ! ПУК-СРЕНЬК
Открываем и читаем:
https://docs.cntd.ru/document/1200016992
Для выработки вареных колбасных изделий применяют следующие сырье и материалы:
---
натрия триполифосфат по ГОСТ 13493;
натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный по ГОСТ 245;
натрий пирофосфорнокислый трехзамещенный;
натрий аскорбиновокислый;
натрия аскорбинат, разрешенный к применению Министерством здравоохранения СССР;
кислоту аскорбиновую по ГФ-Х;
натрий двууглекислый (бикарбонат) по ГОСТ 2156;
натрий углекислый безводный по ГОСТ 83;
натрий углекислый 10-водный по ГОСТ 84;
препарат коптильный ВНИИМП;
черевы говяжьи по ГОСТ 13459;
круга говяжьи по ГОСТ 13460;
синюги говяжьи по ГОСТ 13461;
проходники говяжьи по ГОСТ 16335;
пузыри мочевые говяжьи по ГОСТ 16333;
пузыри мочевые свиные по ГОСТ 17286;
черевы свиные по ГОСТ 16402;
черевы бараньи калиброванные по ГОСТ 15084;
синюги бараньи по ГОСТ 16406;
оболочку из целлюлозной пленки (целлофана);
оболочку искусственную белковую "Белкозин";
оболочку искусственную белковую "Белкозин" для сосисок;
оболочку целлюлозную гофрированную для сосисок;
---
Допускается при выработке вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов применять:
яичный порошок в количестве 274 г взамен 1 кг меланжа или 1 кг (24 шт.) куриных яиц;
пищевые фосфаты в количестве 0,3% к массе сырья (в пересчете на безводный);
обрезь мясную свиную жилованную в количестве до 10% - для вареных колбас, мясных хлебов, сарделек первого сорта и до 20% - для вареных колбас, мясных хлебов второго сорта к массе жилованной свинины полужирной, предусмотренной рецептурами, взамен соответствующего ее количества
экстракты пряностей и чеснока взамен натуральных;
массу мясную говяжью, свиную или баранью, полученную при обработке кости в солевых растворах, в количестве 4 кг взамен 1 кг массы мясной, полученной методом механического прессования, с уменьшением массы добавляемой воды на 3 кг;
срезки, полученные от зачистки вареных копченостей взамен жира-сырца говяжьего или свиного в количестве до 10% при выработке сосисок говяжьих, сарделек говяжьих, мясного хлеба говяжьего;
Лишь небольшая вырезка из рецептуры. Что еще пук-сренькнешь насчет "самых натуральных продуктов по ГОСТам"?
>копипаста методички из 90х
УРЯЯ ДИВЯНОСТЫЕ! КЛЯТЫЕ ДИВЯНОСТЫЕ! В 80Х СЫТО СЛАДКО ЖИЛОСЬ НО ПРИШЛИ ДИВЯНОСТЫЕ И ВСЕ НАЯБНУЛИ! ПУК-СРЕНЬК
Открываем и читаем:
https://docs.cntd.ru/document/1200016992
Для выработки вареных колбасных изделий применяют следующие сырье и материалы:
---
натрия триполифосфат по ГОСТ 13493;
натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный по ГОСТ 245;
натрий пирофосфорнокислый трехзамещенный;
натрий аскорбиновокислый;
натрия аскорбинат, разрешенный к применению Министерством здравоохранения СССР;
кислоту аскорбиновую по ГФ-Х;
натрий двууглекислый (бикарбонат) по ГОСТ 2156;
натрий углекислый безводный по ГОСТ 83;
натрий углекислый 10-водный по ГОСТ 84;
препарат коптильный ВНИИМП;
черевы говяжьи по ГОСТ 13459;
круга говяжьи по ГОСТ 13460;
синюги говяжьи по ГОСТ 13461;
проходники говяжьи по ГОСТ 16335;
пузыри мочевые говяжьи по ГОСТ 16333;
пузыри мочевые свиные по ГОСТ 17286;
черевы свиные по ГОСТ 16402;
черевы бараньи калиброванные по ГОСТ 15084;
синюги бараньи по ГОСТ 16406;
оболочку из целлюлозной пленки (целлофана);
оболочку искусственную белковую "Белкозин";
оболочку искусственную белковую "Белкозин" для сосисок;
оболочку целлюлозную гофрированную для сосисок;
---
Допускается при выработке вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов применять:
яичный порошок в количестве 274 г взамен 1 кг меланжа или 1 кг (24 шт.) куриных яиц;
пищевые фосфаты в количестве 0,3% к массе сырья (в пересчете на безводный);
обрезь мясную свиную жилованную в количестве до 10% - для вареных колбас, мясных хлебов, сарделек первого сорта и до 20% - для вареных колбас, мясных хлебов второго сорта к массе жилованной свинины полужирной, предусмотренной рецептурами, взамен соответствующего ее количества
экстракты пряностей и чеснока взамен натуральных;
массу мясную говяжью, свиную или баранью, полученную при обработке кости в солевых растворах, в количестве 4 кг взамен 1 кг массы мясной, полученной методом механического прессования, с уменьшением массы добавляемой воды на 3 кг;
срезки, полученные от зачистки вареных копченостей взамен жира-сырца говяжьего или свиного в количестве до 10% при выработке сосисок говяжьих, сарделек говяжьих, мясного хлеба говяжьего;
Лишь небольшая вырезка из рецептуры. Что еще пук-сренькнешь насчет "самых натуральных продуктов по ГОСТам"?
>>15053
либерахогной продолжает срать копипастами
а хорошо твою мамку ржавым ломом по пузу пиздили
> пук-сренькнеш
либерахогной продолжает срать копипастами
а хорошо твою мамку ржавым ломом по пузу пиздили
>>14484
Я еще раз говорю - заткнуть бы твой школьный еблет хорошим ударом кулака, пиздливый малолетний хуесос.
Я еще раз говорю - заткнуть бы твой школьный еблет хорошим ударом кулака, пиздливый малолетний хуесос.
>>14501
Так и сейчас так - Москвогоспода это серце сраной рашки, а все что за мкадом - это ебаная мусорная шваль, которая нужна лишь для обслуживания Москвогоспод. Правильные вещи не меняются.
Так и сейчас так - Москвогоспода это серце сраной рашки, а все что за мкадом - это ебаная мусорная шваль, которая нужна лишь для обслуживания Москвогоспод. Правильные вещи не меняются.
>>15047
Ебать, как совкоблядь порвало.
Ебать, как совкоблядь порвало.
>>15046
Lul, советский общепит был в своей массе таким хреновым. Как и в других сферах советской трудовой деятельности, те люди, что были задействованы в системе общепита, никак не были заинтересованы в качественных результатах своего труда - в СССР не существовало частного бизнеса, а значит, не существовало и конкуренции. Государство было монополистом в системе общепита, а значит - хочешь не хочешь, а пообедаешь в "Столовой №3", если сильно припрёт, альтернативных вариантов было немного, а такого, чтобы заведение вдруг потеряло клиентов и обанкротилось из-за низкого качества сервиса, просто быть не могло по обозначенным выше причинам
Также все слои советского общества были пронизаны низовой коррупцией и те, кто имел доступ к распределению хоть какого-то ресурса (продукты питания, обувь, одежда, топливо, стройматериалы) практически автоматом становился коррупционером и мелким воришкой - исключений из этого правила практически не было
Из-за такого мелкого воровства те блюда, которые изначально должны были быть неплохими, превращались во что-то очень условно съедобное — вроде котлет, в фарше которых было менее половины мяса, сметаны, разбавленной до уровня густого кефира, чая с "гомеопатическим присутствием" самого чая и так далее
Lul, советский общепит был в своей массе таким хреновым. Как и в других сферах советской трудовой деятельности, те люди, что были задействованы в системе общепита, никак не были заинтересованы в качественных результатах своего труда - в СССР не существовало частного бизнеса, а значит, не существовало и конкуренции. Государство было монополистом в системе общепита, а значит - хочешь не хочешь, а пообедаешь в "Столовой №3", если сильно припрёт, альтернативных вариантов было немного, а такого, чтобы заведение вдруг потеряло клиентов и обанкротилось из-за низкого качества сервиса, просто быть не могло по обозначенным выше причинам
Также все слои советского общества были пронизаны низовой коррупцией и те, кто имел доступ к распределению хоть какого-то ресурса (продукты питания, обувь, одежда, топливо, стройматериалы) практически автоматом становился коррупционером и мелким воришкой - исключений из этого правила практически не было
Из-за такого мелкого воровства те блюда, которые изначально должны были быть неплохими, превращались во что-то очень условно съедобное — вроде котлет, в фарше которых было менее половины мяса, сметаны, разбавленной до уровня густого кефира, чая с "гомеопатическим присутствием" самого чая и так далее
>>15837
О, совковый чай это отдельная песня. Проблема была даже не в том, что сам по себе это был очень среднего качества грузинский чай. В столовках его не заваривали, а варили, растягивая на несколько заварок. Потом так и разливали из кастрюль. Мммм вкуснятина, хочу обратно в совок.
О, совковый чай это отдельная песня. Проблема была даже не в том, что сам по себе это был очень среднего качества грузинский чай. В столовках его не заваривали, а варили, растягивая на несколько заварок. Потом так и разливали из кастрюль. Мммм вкуснятина, хочу обратно в совок.
>>15852
Не, отдаленный привкус чая был, по крайней мере в Ленинграде. Жженый сахар да, тоже добавляли для цвета. Наименее блевотный общепитовский чай был в поездах. Видимо, не было возможности вываривать старую заварку как в столовках.
Не, отдаленный привкус чая был, по крайней мере в Ленинграде. Жженый сахар да, тоже добавляли для цвета. Наименее блевотный общепитовский чай был в поездах. Видимо, не было возможности вываривать старую заварку как в столовках.
>>15852
Соду забыл.
Соду забыл.
>>15852
>>15855
В наших ебенях чай был стратегическим ресурсом: его выменивали и пиздили все, у кого была возможность. Маман, когда работала в снабжении, покупала у местных какие-то травы мешками, чтобы солдатню хоть чем-то поить, т.к. офицеры, имевшие доступ к складу, пиздили чай, сахар и спирт беспощадно. Таким образом, я в первый раз нормально чаю попил лет в 14, когда к родственникам в хохляндию поехал.
забайкальский дед
>>15855
В наших ебенях чай был стратегическим ресурсом: его выменивали и пиздили все, у кого была возможность. Маман, когда работала в снабжении, покупала у местных какие-то травы мешками, чтобы солдатню хоть чем-то поить, т.к. офицеры, имевшие доступ к складу, пиздили чай, сахар и спирт беспощадно. Таким образом, я в первый раз нормально чаю попил лет в 14, когда к родственникам в хохляндию поехал.
забайкальский дед
66 Кб, 748x425Просто пиздец... Ебучие хомо советикусы позорят всю Россию своим разъебайством. "Макароны" повар блять видите ли недоварил... Слово "паста" впервые услышал...
Итальянец накосячил лишь в одном - что-то пытался доказать ГГ этой истории, все равно что навалить годной Болоньезе свиньям и спросить "ну как? правда ведь лучше вышло чем то что обычно вам дают?" а потом обижаться что ты не получил достойного ответа
Итальянец накосячил лишь в одном - что-то пытался доказать ГГ этой истории, все равно что навалить годной Болоньезе свиньям и спросить "ну как? правда ведь лучше вышло чем то что обычно вам дают?" а потом обижаться что ты не получил достойного ответа
>>17355
Ну или повар-итальяшка был говноруком
Ну или повар-итальяшка был говноруком
13 Кб, 204x400>>17355
Проиграл с этой истории. Стереотипичный итальянец - грубый неотесанный деревенский чурбан с раздутым самомнением.
Проиграл с этой истории. Стереотипичный итальянец - грубый неотесанный деревенский чурбан с раздутым самомнением.
>>17355
Даже пикабушники кстати поняли кто в этой истории сраный совок и свинота
Даже пикабушники кстати поняли кто в этой истории сраный совок и свинота
>>17355
Само слово "макароны" ровно настолько же итальянское по этимологии, как и "паста". Рассуждения о названиях блюд и ингредиентов на русском -- это какой-то отдельный жанр самого дикого мещанства и тщеславия.
Само слово "макароны" ровно настолько же итальянское по этимологии, как и "паста". Рассуждения о названиях блюд и ингредиентов на русском -- это какой-то отдельный жанр самого дикого мещанства и тщеславия.
>>17355
Ну у меня друган все время бурчит, что я макароны не довариваю и заливает все кетчунезом. Я проигрываю от этого, но не бомблю. Ну нравится человеку так, хули доебываться.
Ну у меня друган все время бурчит, что я макароны не довариваю и заливает все кетчунезом. Я проигрываю от этого, но не бомблю. Ну нравится человеку так, хули доебываться.
198 Кб, 720x1440>>05071 (OP)
В котлеты не умеют, вот нарыл года 4 назад сей рецепт и делаю по нему, результаты охуенные: https://www.emkolbaski.ru/community/topic/1462-kotlety-domashnie-sssr-po-11-kopeek/
В котлеты не умеют, вот нарыл года 4 назад сей рецепт и делаю по нему, результаты охуенные: https://www.emkolbaski.ru/community/topic/1462-kotlety-domashnie-sssr-po-11-kopeek/
>>17625
А сверху кекчуком.
А сверху кекчуком.
>>17625
А сливочное масло-то чем не угодило? Макароны со сливочным маслом охуенны и при любых обстоятельствах вкуснее чем без оного.
А сливочное масло-то чем не угодило? Макароны со сливочным маслом охуенны и при любых обстоятельствах вкуснее чем без оного.
>>17658
Ну хз, слишком жирновато когда добавляют и сливочное и соус. Что-то одно бы зашло, но не вместе и не кусками.
Ну хз, слишком жирновато когда добавляют и сливочное и соус. Что-то одно бы зашло, но не вместе и не кусками.
>>17797
Это тред жирноват
Это тред жирноват
>>05071 (OP)
пицца это отдельная боль
+ Свинья не знает что соус для пицца это не кетчуп
+ Свинья не знает других сыров кроме Рабсийского
+ Свинья не в курсе что вареную колбасу в начинку добавляют только свиньи
+ Свинья не в курсе что пиццу надо зажаривать минимальное время при максимальной температуре
пицца это отдельная боль
+ Свинья не знает что соус для пицца это не кетчуп
+ Свинья не знает других сыров кроме Рабсийского
+ Свинья не в курсе что вареную колбасу в начинку добавляют только свиньи
+ Свинья не в курсе что пиццу надо зажаривать минимальное время при максимальной температуре
>>05071 (OP)
Хуй знает, в 90х-нулевых мамкина пицца на слоёном тесте с кечуком вполне норм была (для пиздюка-то). На тянучесть сыра похую . А вот гретый мазик я и тогда не уважал.
Хуй знает, в 90х-нулевых мамкина пицца на слоёном тесте с кечуком вполне норм была (для пиздюка-то). На тянучесть сыра похую . А вот гретый мазик я и тогда не уважал.
478 Кб, 1634x544Хрюндели, сможете пояснить, почему в Германии сырой свиной фарш спокойно едят и не боятся глистов. А в Великой Непобедимой срут под себя и зажаривают говядину до углей "лишбы чо ни случилась"?
>>20144
Санитарные нормы на предприятиях там соблюдаются, а в рашке ты свинину у ашота покупаешь, который ее своими фекалиями кормит, потому что корма дорогие
Санитарные нормы на предприятиях там соблюдаются, а в рашке ты свинину у ашота покупаешь, который ее своими фекалиями кормит, потому что корма дорогие
>>20150
Так падажии, нам же на голубом глазу затирают что на Жопаде ГМО и отрава сплошная. Как так-то?
Так падажии, нам же на голубом глазу затирают что на Жопаде ГМО и отрава сплошная. Как так-то?
>>20144
Потому что в Великой и Могучей болезненно переживают расставание со многими рудиментами совкового образа жизни. В кулинарии еще не совсем пиздец, пиздец в медицине, где миллионам людей выписывают диеты по Певзнеру.
Потому что в Великой и Могучей болезненно переживают расставание со многими рудиментами совкового образа жизни. В кулинарии еще не совсем пиздец, пиздец в медицине, где миллионам людей выписывают диеты по Певзнеру.
>>20169
Я как-то ел форшмак, потом от сальмонелиоза лечился. Ну и евреев с тех пор... не очень.
Я как-то ел форшмак, потом от сальмонелиоза лечился. Ну и евреев с тех пор... не очень.
>>20197
Ну, во-первых, готовится. Во-вторых, его часто делают из малосольной рыбы, вымоченной на ночь в банке с соленой водой. Собственно несоблюдение технологии или просто неспособность малосоленья убить всякую живность в рыбе приводит к непредсказуемым результатам.
Ну, во-первых, готовится. Во-вторых, его часто делают из малосольной рыбы, вымоченной на ночь в банке с соленой водой. Собственно несоблюдение технологии или просто неспособность малосоленья убить всякую живность в рыбе приводит к непредсказуемым результатам.
>>20211
Я первый раз написал. Есть стойкие подозрения просто, что Моцарт умер от паразитов из-за плохо прожареваемых свиных шницелей, которые он очень любил.
Я первый раз написал. Есть стойкие подозрения просто, что Моцарт умер от паразитов из-за плохо прожареваемых свиных шницелей, которые он очень любил.
>>20212
Охуенная история. Только рецепт венского шницеля впервые упоминается в книге через 40 лет после смерти Моцарта...
Охуенная история. Только рецепт венского шницеля впервые упоминается в книге через 40 лет после смерти Моцарта...
>>20216
Лол. Ссыль на спидинфо была бы еще убедительней.
https://www.aerzteblatt.de/archiv/49961/Wolfgang-Amadeus-Mozart-(1756-1791)-Genaue-Todesursache-bleibt-unerkannt
Da keines der unzureichend beschriebenen Symptome (Tabelle 2) allein für eine Differenzialdiagnose ausreicht, konnten viele Apologeten durch beliebige Kombinationen und Zuziehung jeweils passender Teile aus der Anamnese ihre Hypothesen mit „authentischen Quellen“ glaubhaft machen.
Лол. Ссыль на спидинфо была бы еще убедительней.
https://www.aerzteblatt.de/archiv/49961/Wolfgang-Amadeus-Mozart-(1756-1791)-Genaue-Todesursache-bleibt-unerkannt
Da keines der unzureichend beschriebenen Symptome (Tabelle 2) allein für eine Differenzialdiagnose ausreicht, konnten viele Apologeten durch beliebige Kombinationen und Zuziehung jeweils passender Teile aus der Anamnese ihre Hypothesen mit „authentischen Quellen“ glaubhaft machen.
>>20217
Да жри свою сырую свинину на здоровье. Но ты же зассышь, даже купив самую дорогую и илитную. Иначе жду пруфов свиного тар-тара, лол.
Да жри свою сырую свинину на здоровье. Но ты же зассышь, даже купив самую дорогую и илитную. Иначе жду пруфов свиного тар-тара, лол.
>>20227
То есть ты зассал свининку сырой с пруфами похавать и просто попиздел, найдя инфу про каких-то отбитых "гурманов"? Ок, обтекай.
То есть ты зассал свининку сырой с пруфами похавать и просто попиздел, найдя инфу про каких-то отбитых "гурманов"? Ок, обтекай.
>>20236
Хорошо, дурашка. Я написал, что есть стойкое подозрение. В смерти Моцарта вообще милоион версий. Подтерся.
А теперь будешь кушать тар-тар из свининки?
Хорошо, дурашка. Я написал, что есть стойкое подозрение. В смерти Моцарта вообще милоион версий. Подтерся.
А теперь будешь кушать тар-тар из свининки?
>>20237
Это твоя палата стойко подозревает или все отделение?
Шизь, есть стойкое подозрение что ты пассивный пидорас. Версий много, но эта выглядит наиболее правдоподобной. Вестник психиатрии за май подтверждает.
Вот и умница. Впредь не пизди и отвыкай тащить в рот всякую хуйню.
Привет и терпения уральским врачам.
>есть стойкое подозрение
Это твоя палата стойко подозревает или все отделение?
Шизь, есть стойкое подозрение что ты пассивный пидорас. Версий много, но эта выглядит наиболее правдоподобной. Вестник психиатрии за май подтверждает.
>Подтерся.
Вот и умница. Впредь не пизди и отвыкай тащить в рот всякую хуйню.
Привет и терпения уральским врачам.
>>20240
Так будешь жрать сырую свинью или зассал, мань? Ясно, что зассал. Тогда зачем принес два с половиной пищевых извращенца, ввращивающих Чужих у себя в кишечнике?
Так будешь жрать сырую свинью или зассал, мань? Ясно, что зассал. Тогда зачем принес два с половиной пищевых извращенца, ввращивающих Чужих у себя в кишечнике?
>>20241
Шизь, не пропускай лекарства, будь заинькой.
Я тебя только с Моцартом в бачок макнул. На твою свиношизу мне похуй, это ты с другими анонами рвись. И выздоравливай.
Шизь, не пропускай лекарства, будь заинькой.
Я тебя только с Моцартом в бачок макнул. На твою свиношизу мне похуй, это ты с другими анонами рвись. И выздоравливай.
>>20244
Лол. Успокойся лучше сам. Я нигде не настаивал и специально сказал, что это только версия. Если ты не тот даун, принёсший немцев-копрофтлов, жрущих тар-тар из хрюши, то и не встревай.
Лол. Успокойся лучше сам. Я нигде не настаивал и специально сказал, что это только версия. Если ты не тот даун, принёсший немцев-копрофтлов, жрущих тар-тар из хрюши, то и не встревай.
Это пиздец, тут 30к подписоты и куча благодарностей в комментариях
>>20317
А что не так? Норм советы для нубов.
А что не так? Норм советы для нубов.
>>17369
Все хачи, я заметил, воспринимают еду иначе, чем северяне, для них она нечто иное, нечто особое, типа, я не знаю, отпечатка лучшего, что есть в их душе, за что все должны быть благодарны. Ну, надо сказать, что его у всех южан какая надо.
Все хачи, я заметил, воспринимают еду иначе, чем северяне, для них она нечто иное, нечто особое, типа, я не знаю, отпечатка лучшего, что есть в их душе, за что все должны быть благодарны. Ну, надо сказать, что его у всех южан какая надо.
>>05180
Вобще непонятно в чем визги.
Тут в 90-х хлеб сахаром посыпал и жрешь как лакомство, или корку хлебную чесноком и солью натер и счатлив.
Или молока стакан, опять же, с коркой хлеба. Хлеб с маслом сливочным, посыпанный солью.
Если бы мамка отдельно мне (!) пожарила котлету (!) и сделала "типа бургер" я был бы счастлив. В обычное время у меня были бургеры из маленьких котлеток из куриного покупного фарша, который непонятно из чего мололи вобще.
Я разрезал котлету пополам и клал этот маленький кружок между хлебных ломтей, полив мазиком и положив туда лист салата с огорода.
>Читаю тред и вспоминаю Эдди Мерфи.
Вобще непонятно в чем визги.
Тут в 90-х хлеб сахаром посыпал и жрешь как лакомство, или корку хлебную чесноком и солью натер и счатлив.
Или молока стакан, опять же, с коркой хлеба. Хлеб с маслом сливочным, посыпанный солью.
Если бы мамка отдельно мне (!) пожарила котлету (!) и сделала "типа бургер" я был бы счастлив. В обычное время у меня были бургеры из маленьких котлеток из куриного покупного фарша, который непонятно из чего мололи вобще.
Я разрезал котлету пополам и клал этот маленький кружок между хлебных ломтей, полив мазиком и положив туда лист салата с огорода.
>>23774
Дружок, многие семьи прошли то же самое в 90х-00х, что ты описываешь.
Все это от тотальной нищеты и последствий дефицита, и этим явно не стоит гордиться.
Дружок, многие семьи прошли то же самое в 90х-00х, что ты описываешь.
Все это от тотальной нищеты и последствий дефицита, и этим явно не стоит гордиться.
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 31 марта 2022 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 31 марта 2022 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.