Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 9 июня 2022 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
ПИВНОЙ ТРЕД # 45 Fitoestrogen Edition 517146 В конец треда | Веб
Это тред про ЛУЧШИЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК.

Пиво пили в Древнем Египте, пиво будут пить на Марсе.
Любое пиво достойно внимания, ГОСТЫ, снобы и неадекваты идут нахуй.
Дёгтевое, дорогое, элитное и массовое, крафтовое и промышленное, самодельное и готовое, пенное и не очень, питкое и сливное.
Светлое, темное, красное, верхнее, нижнее, хмельное, квадратно-гнездовое... ЛЮБОЕ!
Это территория любителей пропустить бокал другой пенистого.
Любители, самогонщики, эксперты, хипстеры, хейтеры, мятые пижджачки, тапкодебилы, школьники-теоретики велком, всем будем рады!

Не забываем пользоваться https://www.ratebeer.com/ и https://untappd.com/

Я обязательно допишу FAQ, но чуть позже, жизнь-центрифуга и меня на всё не хватает.

Предыдущие треды:

https://2ch.hk/di/res/317612.html (М)
https://2ch.hk/di/res/314450.html (М)
https://2ch.hk/di/res/321199.html (М)
https://2ch.hk/di/res/317612.html (М)
https://2ch.hk/di/res/314450.html (М)
https://2ch.hk/di/res/325957.html (М)
https://2ch.hk/di/res/331659.html (М)
https://2ch.hk/di/res/338457.html (М)
https://2ch.hk/di/res/342911.html (М)
https://2ch.hk/di/res/345589.html (М)
https://2ch.hk/di/res/347427.html (М)
https://2ch.hk/di/res/349427.html (М)
https://2ch.hk/di/res/351126.html (М)
https://2ch.hk/di/res/353524.html (М)
https://2ch.hk/di/res/355504.html (М)
https://2ch.hk/di/res/356632.html (М)
https://2ch.hk/di/res/358644.html (М)
https://2ch.hk/di/res/360833.html (М)
https://2ch.hk/di/res/362849.html (М)
https://2ch.hk/di/res/365764.html (М)
https://2ch.hk/di/res/368376.html (М)
https://2ch.hk/di/res/372315.html (М)
https://2ch.hk/di/res/375900.html (М)
https://2ch.hk/di/res/379564.html (М)
https://2ch.hk/di/res/382264.html (М)
https://2ch.hk/di/res/386253.html (М)
https://2ch.hk/di/res/389133.html (М)
https://2ch.hk/di/res/392650.html (М)
https://2ch.hk/di/res/396304.html (М)
https://2ch.hk/di/res/398226.html (М)
https://2ch.hk/di/res/399892.html (М)
https://2ch.hk/di/res/402426.html (М)
https://2ch.hk/di/res/407762.html (М)
https://2ch.hk/di/res/410373.html (М)
https://2ch.hk/di/res/412728.html (М)
https://2ch.hk/di/res/415521.html (М)
https://2ch.hk/di/res/419957.html (М)
https://2ch.hk/di/res/429885.html (М)
https://2ch.hk/di/res/434088.html (М)
https://2ch.hk/di/res/436993.html (М)
https://2ch.hk/di/res/443018.html (М)
https://2ch.hk/di/res/449796.html (М)
https://2ch.hk/di/res/463489.html (М)
https://2ch.hk/di/res/508691.html (М)
2 517151
Сегодня у меня для вас есть три истории.
Пока я шёл из стоматологии, не зная, чем залечить горе, споткнулся об один сетевой магазинчик, в котором почти всегда отличный выбор, вежливое обслуживание и невежливые цены.
И пока я распрягал продавана почём зря, он несколько раз мягко порекомендовал мне скататься в их основную точку.
А она, о чудо, как раз находилась на моём сегодняшнем маршруте.

Короче, официально: САМЫЙ БОЛЬШОЙ МАГАЗИН ПИВА В РОССИИ.
Ни больше и не меньше.
Я был достаточно о нём наслышан, но се ля ви, посетил только сейчас.
Где-то он меня поразил и порадовал.
А где-то разочаровал и расстроил.

300+ сортов пива на кранах!
При этом не все из них чистые, а парочка подкапывала, а один так вообще произвольно чихал зелёными соплями с пеной.
3000+ сортов в холодильниках, полках и на дозревании!
И это здорово, при том что почти нет масс-маркета, овердохуя какого угодно импорта с какими угодно ценниками.
Бренды можно загребать целыми сериями, энтузиастам тут будет где разгуляться и потратиться.
Вот только подборка отечественных производств какая-то слишком вкусовая.
Например, можно найти все лимитированные Волковские серии от RIS'a до стаутов, но нет например Заговора.
И тому подобные решения в подборе ассортимента.
Наконец, среди моря пива, очень мало стекла, подарочных наборов и вообще нет аксессуаров и милых безделиц.
А зря!

Продавны поговаривают, что это самый большой пивной магазин Европы, но я думаю, они явно зачитывают агитку сверху.
Хотя на двери висит официальная грамота-диплом, кем-то заверенная и подписанная.
Да, магазин аж двухэтажный, вот только площади не настолько уж большие.
И даже среди гипер-маркетов и просто отдельных лавочек найдутся с достойным объёмом ассортимента Твой Дом и местечки с совершенно альтернативным и не пресекающейся подборкой.

Так или иначе, будет желание и возможность - заезжайте, полюбуйтесь на этот бкувально музей пива.
Только копеечки держите крепче и подальше, а то тянет и провоцирует...
2 517151
Сегодня у меня для вас есть три истории.
Пока я шёл из стоматологии, не зная, чем залечить горе, споткнулся об один сетевой магазинчик, в котором почти всегда отличный выбор, вежливое обслуживание и невежливые цены.
И пока я распрягал продавана почём зря, он несколько раз мягко порекомендовал мне скататься в их основную точку.
А она, о чудо, как раз находилась на моём сегодняшнем маршруте.

Короче, официально: САМЫЙ БОЛЬШОЙ МАГАЗИН ПИВА В РОССИИ.
Ни больше и не меньше.
Я был достаточно о нём наслышан, но се ля ви, посетил только сейчас.
Где-то он меня поразил и порадовал.
А где-то разочаровал и расстроил.

300+ сортов пива на кранах!
При этом не все из них чистые, а парочка подкапывала, а один так вообще произвольно чихал зелёными соплями с пеной.
3000+ сортов в холодильниках, полках и на дозревании!
И это здорово, при том что почти нет масс-маркета, овердохуя какого угодно импорта с какими угодно ценниками.
Бренды можно загребать целыми сериями, энтузиастам тут будет где разгуляться и потратиться.
Вот только подборка отечественных производств какая-то слишком вкусовая.
Например, можно найти все лимитированные Волковские серии от RIS'a до стаутов, но нет например Заговора.
И тому подобные решения в подборе ассортимента.
Наконец, среди моря пива, очень мало стекла, подарочных наборов и вообще нет аксессуаров и милых безделиц.
А зря!

Продавны поговаривают, что это самый большой пивной магазин Европы, но я думаю, они явно зачитывают агитку сверху.
Хотя на двери висит официальная грамота-диплом, кем-то заверенная и подписанная.
Да, магазин аж двухэтажный, вот только площади не настолько уж большие.
И даже среди гипер-маркетов и просто отдельных лавочек найдутся с достойным объёмом ассортимента Твой Дом и местечки с совершенно альтернативным и не пресекающейся подборкой.

Так или иначе, будет желание и возможность - заезжайте, полюбуйтесь на этот бкувально музей пива.
Только копеечки держите крепче и подальше, а то тянет и провоцирует...
3 517155

>Общее количество наименований пива на момент открытия — 3 179.



>В Книге рекордов Guinness о, ирония..., заведением с самым большим пивным ассортиментом в 2004 наименований, называют известный брюссельский бар Delirium есть посредине Бутырки, ровнёхонько где у меня сейчас объект, отмечает блог «Пивная бутылка». Сейчас на сайте бара заявлено 3 162 сорта.



То есть, если внимательно пробовать по паре наименований в день, портебуется чуть менее ЧЕТЫРЁХ С ПОЛОВИНОЙ ЛЕТ!
Если по три в сутки все 365 дней в году, то всё равно получится ТРИ ГОДА!

Ну, нетортянщики, кто тут всем уже пресытился?!
IMG3533 1.jpg2,2 Мб, 3264x2448
4 517156
Вторая история - это сегодняшний знатный улов!
При этом, из к первой истории я приехал уже затаренным и взял только дико оверпрайснутых Гульден Драаков, только из любви к искусству и большому желанию заиметь драконье яйцо в коллекцию.
Я быть может и не соблазнился бы, но тут в один день всё сошлось просто тютелька в пупельку: пой любимый Сладкий Стаут от МакКаллума в подарочном издании, то же Драаковское яйцо, на которое я давненько положил глаз...
Ну а на третью историю намёк уже дан, чуть позже напишу.
5 517162
>>17151
Продаван из "Беру Выходной", спок.
6 517170
>>17155
Чо толку то от 300 сортов лагера, или условного персикового ламбика. Один попробовал и все понял.
7 517171
>>17151
Разливуху я не пью, может слегка к ней предвзят. А по бутылкам там дорого дохуя с ценами а-ля 500 рублей за 0,3.
beer.jpg739 Кб, 1456x1952
8 517179
Сегодняшний комплект. Крик традиционно женщине.
manyakish.jpg98 Кб, 990x1280
9 517204
Чумаданными поставками из сшп кто занимается тут?
10 517206
>>17156
Ковены хорошие бюджетные эли. По гозам ничего не скажу - томатная хуета настолько заебала - такое впечатление что как 7 лет назад все поголовно варили дабл ипа, то сейчас 90% задарчивают эти томаты - как сука еще их не называют - борщ, гаспачо, пиздец конкретный.
>>17155
От меня далековато, была бы доставка - был бы постоянным клиентом.
sage 11 517212
>>17171

> А по бутылкам там дорого дохуя с ценами а-ля 500 рублей за 0,3.


Зато нет вонючих синеботов-нищебродов и прочих гречневых.
image120 Кб, 1200x600
sage 12 517213
Первопроходцем этого стиля стал Жан Бройе, владелец и пивовар Tired Hands. В марте 2015 года совместно со шведской пивоварней Omnipollo он сварил нечто под названием Milkshake IPA (сама Omnipollo в предыдущем году выпустила серию смузи-IPA – например, #4,21 – двойной смузи-IPA с малиной и ванилью). Начальный вес пиву дали овес и лактоза, а затем к нему добавили пшеничную муку и 20 килограммов богатого пектином пюре из зеленого яблока. Пектин делает пиво плотным, почти гелеобразным – именно этого эффекта большинство пивоваров стараются избежать, чтобы не получился джем. После брожения к пиву добавили клубнику, еще один богатый пектином фрукт, и стручки ванили, а для сухого охмеления выбрали Mosaic и Citra. Получившееся пиво со «сперма-пектиновой» мутью немедленно стало хитом.
13 517217
>>17213

>сперма-пектиновой


>пикр


>сага в разделах


Гафхрю хуесосина, ты? Узнал тебя по твоим шизойдным высерам
sage 14 517218
>>17217
Тот наоборот всякие сиропы и смузи форсит.
15 517221
>>17151
Блядб, целый супермаркет пивного ширпотреба. Если это какой-то хитровыебаный маркетинговый ход, призванный завлечь и подвязать гречневых, - мое почтение коллегам. Если это просто эксперименты мамкиных биргиков, то рака жопы им.
16 517223
>>17221
Потоньше в следующий раз сри, афбрюпет. А то хуйню несешь ты, а стыдно всему треду.
17 517224
Правда цены там конечно пиздец. Дешевле сгонять в амстердамский Стерк и затариться там. Аррряя маркетолог стерка в чадеке...
image.png11 Кб, 368x131
18 517227
>>17223

>фаундерс


>гуз айленд


>микеллер


>энтри левел бельгийцы


Чювак, у меня большая часть этого продается в супермаркете на районе. Не, круто, что заморочились, создатели магазина молодцы и все такое, но это никак не отменяет того, что большая часть ассортимента - это базовые лагерочки, а количество бутылок раздуто за счет таких позиций.
19 517229
>>17227
Еще тоньше, афбрюпед, это опять толстота галимая.
Адрес маркета на районе с 10 позициями миккелера или пиздло.
20 517230
>>17227
И да, на скринах >>17223 ни одного лагера, пиздло. хотя хуисосить лагер может только такой конч как афбрюпед – сорт как сорт
21 517231
>>17229

>афбрюпед


Под диваном поищи, ебанашка.
22 517232
Не могу найти в ДС аутентичное японское пиво в продаже. То Кирин из Германии, то Асахи из хуй пойми откуда. Где стоит поискать?
23 517233
>>17230
Чего ты так порвался? У тебя очень хороший магазин, правда. Если бы я жил в Москвачкале, ходил бы в него периодически
24 517234
>>17224
Зато не нарвешься на левую публику и нищуков, полный респектос, солидное пиво для солидных господ.
25 517235
>>17233

>аррря маркитолуг


Да, это точно афбрюпед: слив по фактам, жирнота, сломанный детектор, арря ваш пивас не пивас грееечневые маркитолугэ неилита, все как по нотам.
Здорова, говно. Давно не протекало.
26 517236
>>17231

>пук с подливой


>слив


сомнений нет
27 517237
>>17232
Не встречал за пределами Японии. В Европе, Америке локально варят. Да и к чему? Европейский кирин внезапно вкусней японского.
28 517242
>>17233
Так ты из ссакпитухпукска штоле?
29 517243
Призываю в тред Великого Броводана!
30 517245
>>17237

>Да и к чему? Европейский кирин внезапно вкусней японского.


К карри. Хочу нормального японского пива к карри. А этот кирин похож на что угодно, только не на кирин.
facepalm.gif1021 Кб, 350x201
31 517246
32 517276
>>17233
Блокадная падаль испытывает боль, лол.
изображение.png1,3 Мб, 780x1040
33 517277
>>17243
Я тут >>17276
И сразу забавный сорт сур эль с БОЯРОЙ блять. Кстати оче неплохо.
Tarkospivovarnialogo1As7xkj3.png49 Кб, 1000x1000
34 517279
Третья история про Таркос и их продукцию из Ворнежа.
Не стал надоедать за каждый опробованный сорт, хотя может о чём-то и писал ранее.
Сейчас решил вот собрать всё в один плотный и кратенький пост.

У продукции Таркоса есть ТРИ сквозных момента, характерных почти для всех сортов:
1. Карбонизация всегда ниже среднего: в целом, это хорошо, но есть стили и вкусы, где бы добавочная карбонизация только лишь усилила продукт.
2. Зачастую, сладость во вкусе. В тех стилях, где сладость не подразумевается, её нет, но всё же.
3. В целом, очень мягкие и достаточно деликатные вкусы, но не сказать, чтобы не насыщенные, просто округлые и аккуратные вкусы без резкостей.

Итак, по сортам:

Brother Fox ака Копчёное 8/10 - первое, что я у них попробовал. Первый раз отлично зашло, и потом стабильно радовало. Чуть мягче и менее фактурное, чем эталонные Шленкерлы, но такое же копчёное и дымно-гастрономическое. Погуглил, солод они коптят не сами, а заказывают аж с Гермашки! Охуенное пиво, получше прочий Гёллеров.

Белый Кролик ака Witbir 7/10 - пшеничку я обожаю и поначалу был чуть расстроен, а потом распробовал. Это нежный вариант с выражено апельсиново-сливочным вкусом. Совершенно не таким ярким, как бельгийцы с соком и/или цедрой, но по-совему доставляющим. Что-то рядом будет наверное Бланш 1664 Кроненбург, только если этот резко-химозный, Белый кролик мягкий и натуральный.

Dva Bobra Christmas Edition 8/10 - отличное рождественское пиво! Со своими уверенными 7/20 это реально праздничное прянично-сладкое пиво, напоминающее боки и рождественские сорта. Редкость для Таркоса - незаретушированная спиртяга, но здесь она отлично играет с высокой плотностью и сладостью со специями.

Tomato Motato 7/10 - это не гозе, это официально ОВОЩНОЕ пиво. Вкус не напоминает обычные томантые гозехи, традиционно для Таркоса вкус мягкий и аккуратный. Более всего напоминает концентрированную томатную пасту из Италии в тетрапаках. Вкус вот ровно такой же. Более томатно-вязущий, чем резко-перцовый. Кому нравится томатное пиво, но не нравится резкость гозех - отличный вариант.

Белка-Лятяга 6/10 Стиль заявлен как Американский эль, но это не совсем АРА. Хотя и старается на него походить. Мнго пены, манго, тропики, мыло и какая-то общая невыразительность. Не то, чтобы плохо, но не особо радует. Проходняк.

Чеширский кот 7/10 - Светлая, лёгкая, яркая цветочно-медовая пшеничка, чуть сладкая. Любителям пшенички стоит попробовать. Радует отсутствие мыла во вкусе. Но кому-то не хватит вкуса дрожжей.

Синяя Гусеница 8/10 Стиль заявлен как Вермонт IPA, в моей карте вкусов эталона стиля нет, отталкиваться не от чего. Ягодное, скорее тёмные ягоды, кленовый сиром, винный профиль и заметный спирт. Заметно сладкое, но тут всё отлично аранжировано, такая сладость мне заходит. Шелковистое, яркое, прятное пиво с отличными 6,6/17%.

Червонный Валет 7,5/10 - Стиль Янтарный эль с основной фишкой в виде тёплого ярнтарного вкуса. Чуть мокрого сена, чуть специй, чуть кленового сиропа и карамели, несколько сладкое, приятное легкое пиво с янтарным характером.

Хворобей 6/10 Стиль заявлен как Indian Pale Lager. Вкус суховатый, не выразительный, есть цитрусы и даже немного ёлки, но в целом недо-ИПА, недо-АРА и не лагер, как-то не зашло.

Dva Bobra Светлое 7/10 - завялен ка чешский лежак, похож на келлербиры и на лежаки сразу. Это такой мягкий усталый лагерок, чуть более плотный по телу, боле солодовый и насыщенный по вкусу. Лёгкое, приятное и ненавязчивое пиво.

Medoed 7/10 - типа медовуха. В составе натуральный мёд и неожиданно, мята! От типовной настоящей медовухи отличается очень лёгким и ненавязчивым профилем, весь выдержан на светлых высоких нотах, при этом он не сильно сладкий и не приторный, а освежающий и охлаждающий. Чем-то напоминает Саяны и даже Буратино лимонады с мёдом и алкоголем. Очень легко, свежо и приятно.

Hren & Gorchitsa 7/10 Стиль на этикетке никак не завялен, но на сайте указан ка Гозеха. И да, это почти гозе. Вот только крабонизация как всегда у Таркоса ниже среднего и хрен с горчицей не злые, а мягкие и аккуратные. Более напоминает окрошечный квас с хреном. Хотя горчица на втором плане играет тёмным фотом и пиво заметно слоёное. Отличное гастрономическое пиво в прикуску к чему-то.

Sorbet Malina 7/10 Достаточно очевидный фрутбир без закидонов, при этом ароматизация и вкус опять не химозные, мягкие и аккратаные. Много лучше любых Гаражей и тому подобной херни, рядом по цене/качеству раве что фруктовые пивасы от Бочкарей на базе их пшенички.

Seasol 6/ - я так понимаю, это попытка воссоздать оригинальный гозе без припизди. Чтож, хорошая попытка, только как всегда низкая карбонизация гозехе не идёт, нужен напор, кислота в язык и тогда солоноватое пиво будет играть, а в таком исполнении слишком деликатно и слабо.

Как итог всему написанному, скажу что Таркос занимает странную нишу между масс-маркетом и типовым крафтом.
Стоит он как правило 120р/боттл, что выше чем средний ММ,
который имеет тенденцию к удешевлению нынешней весной%%, но на порядок дешевле типового крафта с его 250р/тара.
Если закрыть глаза на цены, в целом, мне их продукция зашла и некоторая даже очень понравилась, хотя и не без просадок.
Главный плюс - это большое разнообразие любопытных вкусов при вменяемом ценнике и общем аккуратном и мягком подходе.
Ну и отдельный плюс, это разнообразие и желание постоянно экспериментировать и делать что-то новое.
Tarkospivovarnialogo1As7xkj3.png49 Кб, 1000x1000
34 517279
Третья история про Таркос и их продукцию из Ворнежа.
Не стал надоедать за каждый опробованный сорт, хотя может о чём-то и писал ранее.
Сейчас решил вот собрать всё в один плотный и кратенький пост.

У продукции Таркоса есть ТРИ сквозных момента, характерных почти для всех сортов:
1. Карбонизация всегда ниже среднего: в целом, это хорошо, но есть стили и вкусы, где бы добавочная карбонизация только лишь усилила продукт.
2. Зачастую, сладость во вкусе. В тех стилях, где сладость не подразумевается, её нет, но всё же.
3. В целом, очень мягкие и достаточно деликатные вкусы, но не сказать, чтобы не насыщенные, просто округлые и аккуратные вкусы без резкостей.

Итак, по сортам:

Brother Fox ака Копчёное 8/10 - первое, что я у них попробовал. Первый раз отлично зашло, и потом стабильно радовало. Чуть мягче и менее фактурное, чем эталонные Шленкерлы, но такое же копчёное и дымно-гастрономическое. Погуглил, солод они коптят не сами, а заказывают аж с Гермашки! Охуенное пиво, получше прочий Гёллеров.

Белый Кролик ака Witbir 7/10 - пшеничку я обожаю и поначалу был чуть расстроен, а потом распробовал. Это нежный вариант с выражено апельсиново-сливочным вкусом. Совершенно не таким ярким, как бельгийцы с соком и/или цедрой, но по-совему доставляющим. Что-то рядом будет наверное Бланш 1664 Кроненбург, только если этот резко-химозный, Белый кролик мягкий и натуральный.

Dva Bobra Christmas Edition 8/10 - отличное рождественское пиво! Со своими уверенными 7/20 это реально праздничное прянично-сладкое пиво, напоминающее боки и рождественские сорта. Редкость для Таркоса - незаретушированная спиртяга, но здесь она отлично играет с высокой плотностью и сладостью со специями.

Tomato Motato 7/10 - это не гозе, это официально ОВОЩНОЕ пиво. Вкус не напоминает обычные томантые гозехи, традиционно для Таркоса вкус мягкий и аккуратный. Более всего напоминает концентрированную томатную пасту из Италии в тетрапаках. Вкус вот ровно такой же. Более томатно-вязущий, чем резко-перцовый. Кому нравится томатное пиво, но не нравится резкость гозех - отличный вариант.

Белка-Лятяга 6/10 Стиль заявлен как Американский эль, но это не совсем АРА. Хотя и старается на него походить. Мнго пены, манго, тропики, мыло и какая-то общая невыразительность. Не то, чтобы плохо, но не особо радует. Проходняк.

Чеширский кот 7/10 - Светлая, лёгкая, яркая цветочно-медовая пшеничка, чуть сладкая. Любителям пшенички стоит попробовать. Радует отсутствие мыла во вкусе. Но кому-то не хватит вкуса дрожжей.

Синяя Гусеница 8/10 Стиль заявлен как Вермонт IPA, в моей карте вкусов эталона стиля нет, отталкиваться не от чего. Ягодное, скорее тёмные ягоды, кленовый сиром, винный профиль и заметный спирт. Заметно сладкое, но тут всё отлично аранжировано, такая сладость мне заходит. Шелковистое, яркое, прятное пиво с отличными 6,6/17%.

Червонный Валет 7,5/10 - Стиль Янтарный эль с основной фишкой в виде тёплого ярнтарного вкуса. Чуть мокрого сена, чуть специй, чуть кленового сиропа и карамели, несколько сладкое, приятное легкое пиво с янтарным характером.

Хворобей 6/10 Стиль заявлен как Indian Pale Lager. Вкус суховатый, не выразительный, есть цитрусы и даже немного ёлки, но в целом недо-ИПА, недо-АРА и не лагер, как-то не зашло.

Dva Bobra Светлое 7/10 - завялен ка чешский лежак, похож на келлербиры и на лежаки сразу. Это такой мягкий усталый лагерок, чуть более плотный по телу, боле солодовый и насыщенный по вкусу. Лёгкое, приятное и ненавязчивое пиво.

Medoed 7/10 - типа медовуха. В составе натуральный мёд и неожиданно, мята! От типовной настоящей медовухи отличается очень лёгким и ненавязчивым профилем, весь выдержан на светлых высоких нотах, при этом он не сильно сладкий и не приторный, а освежающий и охлаждающий. Чем-то напоминает Саяны и даже Буратино лимонады с мёдом и алкоголем. Очень легко, свежо и приятно.

Hren & Gorchitsa 7/10 Стиль на этикетке никак не завялен, но на сайте указан ка Гозеха. И да, это почти гозе. Вот только крабонизация как всегда у Таркоса ниже среднего и хрен с горчицей не злые, а мягкие и аккуратные. Более напоминает окрошечный квас с хреном. Хотя горчица на втором плане играет тёмным фотом и пиво заметно слоёное. Отличное гастрономическое пиво в прикуску к чему-то.

Sorbet Malina 7/10 Достаточно очевидный фрутбир без закидонов, при этом ароматизация и вкус опять не химозные, мягкие и аккратаные. Много лучше любых Гаражей и тому подобной херни, рядом по цене/качеству раве что фруктовые пивасы от Бочкарей на базе их пшенички.

Seasol 6/ - я так понимаю, это попытка воссоздать оригинальный гозе без припизди. Чтож, хорошая попытка, только как всегда низкая карбонизация гозехе не идёт, нужен напор, кислота в язык и тогда солоноватое пиво будет играть, а в таком исполнении слишком деликатно и слабо.

Как итог всему написанному, скажу что Таркос занимает странную нишу между масс-маркетом и типовым крафтом.
Стоит он как правило 120р/боттл, что выше чем средний ММ,
который имеет тенденцию к удешевлению нынешней весной%%, но на порядок дешевле типового крафта с его 250р/тара.
Если закрыть глаза на цены, в целом, мне их продукция зашла и некоторая даже очень понравилась, хотя и не без просадок.
Главный плюс - это большое разнообразие любопытных вкусов при вменяемом ценнике и общем аккуратном и мягком подходе.
Ну и отдельный плюс, это разнообразие и желание постоянно экспериментировать и делать что-то новое.
35 517280
>>17232
Азбука вкуса и всё тот же магазин из ОП-поста.
Только импорт, притом одного только Саппоро несколько видов.
Vietnam-beer.jpg123 Кб, 754x415
36 517281
>>17245

>нормального японского пива к карри


Чем нормальное японское пиво отличается от любого азиатского собрата из Вьетнама или Китая?
37 517282
>>17280

>Только импорт


Из Европы. Может во Владике ниппонское, в дс ни разу не видел.
38 517283
>>17281
Вот не надо грязи. В Китае внезапно попадается неплохой пивас, им колбасники налаживали производства когда-то. Японское же пиво это просто эталон никакого пиваса. Сброженные в ноль без остатка лагерки. Что в принципе неплохо под японский жрат, но само по себе оно вообще ни о чем.
IMGP4671.jpg552 Кб, 1000x667
39 517284
>>17162
Спасибо, я уже лет 10 как работаю на себя.
Работать продваном за прилавком я бы никогда не стал.
Тем более в пивном магазине, где НЕЛЬЗЯ бухать.
Тем более в магазине маленьком с кучей оборудования, требующего внимания, чистки, слежки за температурой и условиями.
Тем более с гигантским количеством позиций по ассортименту с маленьким запасом в глубину.
Я когда выковыривал банки из их холодильника, паренёк, что видимо вёл инвентаризацию, вежливо попросил дать мне баночку ему на сканер, потому что он вел персчёт.
Мои ему соболезнования.
40 517300
>>17281
Суше, хмель не лезет, сладости меньше.
41 517301
>>17283

>Японское же пиво это просто эталон никакого пиваса. Сброженные в ноль без остатка лагерки. Что в принципе неплохо под японский жрат


Все правмльно. Вот под жрат оно и нужно.
42 517307
Жил во Вьетнаме, брал японское пиво - каждый раз дико пригорало от того сколько я переплатил за подобную никчемность, особенно в сравнении с местным пивом.
43 517308
>>17301
Поэтому нахуй его тащить из Японии. Любой лагер работает так же в этой комбинации, хоть бадлайт, хоть хайнекен, без разницы вообще.
44 517329
>>17308
Не работает и близко.
45 517330
>>17283
На мой грех, вывал я и в Китае и во Вьетнаме.
Пивом особо не заливался, я чай поболее люблю.
Забавлял местный квас, они реально гонят рашн-стайл квас а-ля Очаково.
Так вот, пива там пьют, особенно во Вьетнаме.
Но пиво у них всегда идёт как заливка в жирнющей и острой пище.
В такой аранжировке - да, заебись.
Оно ясен пончик, не сильно полезно, но отлично залетает.
Может быть, летом в жару на пляжу тянуть лёгкое рисовое пивко тоже в кайф, вот только я не любитель валяться на пляжу.
А вот соло такое пиво - швах.
Там даже толком вкуса солода нет.
Я лучше старый-добрый Миллер ебну, благо, он везде есть по планете.

В Японии не был, хотя и отчаянно хочу.
То, что я пробовал японского Асащи, Саппоро и тд - такое же предельно пресное и никакущее пиво.
Лоб-в-лобне сравнивал, но для меня они одного поля ягоды.

ВВрочем, у меня есть Ханой под боком, могу заехать набрать чисто одного вьетнамского и сопоставить с ниххонскими брендами.
beer-424402875384hd.jpeg113 Кб, 500x500
46 517333
>>17281
Пил 2 месяца назад и вчера, когда нет сайгон спешл, то норм.
47 517334
>>17329
Толстячок, уймись.

>>17330
Во вьетнамских не силен, а у китайцев даже тот же вездесущий тсинтао вполне можно пить, как средний немецкий хеллес.
В Японии я был и перепробовал из пива все что попадалось. Тройка асахи, кирин, саппоро ни о чем вообще, в слепом тесте не отличишь одно от другого. Больше всего нормальное пиво напоминило какое-то из сантори, но тоже без восторгов. В целом Япония совсем не про пиво, вот сетю и чухай другое дело. Ну и сакэ само собой.
48 517335
Соберу в один пост опробованные Coven'овские гозехи.
Они - одни из тех, благодаря кому обвинения в том, что гозе превратили в щи, имеет вполне весомое обоснование.
Но вместе тем, это же прекрасно!
Чем больше выбора - тем лучше.

Bloody Roots 7/10 - вкус очень легко разлагается на чисто Тобасковскую кислятину и хреновый назальный прошибающий аромат. Вместе они отлично играют, пара синергетичная, одобряю. Хорошее гастрономическое пиво, соло слишком тянет чем-то зажевать.

Hell Awaits 6/10 - просто переперчёная томатная гозеха. Я слишком искушён в перцах, чтобы попасться ан такую бесхитростную наживку. Чипотль даёт приятную копчёную ноту, а вот всё остальное вокруг уже не так впечатляет. Томатный вкус приятный, как бы слегка бланшированные свежие томаты.

Coven Bring Me To Life 7/10 - это почти борщ в виде пива. Да, это опять столовый гиммик, но я люблю холодный свекольник и это пиво - отличная замена ему.

LAST RESORT 7,5/10 - томатная гозеха с хмели-сунели... Да, дешёвый гиммик, но чёрт возьми, пить приятно. Вкус комплексный, ансыщенный, проработанный. Так и хочется, чтобы в каждом грузинском ресторанчике был такой пивас. Специи мягкие, не злые, специй традиционно дял Ковена много, оани насыщенные и фактурные. Шикарное гастрономическое пиво, соло отчаянно требует хачапури в нескольких видах. Но вот тут уже граница между пивом и супом начинает расплываться.

Ghost of You 6/10 - гозеха а-ля италиьяни: песто и базилик. Базилика столько, что он равномерно плавает по всему бокалу. Песто вроде бы есть, но сказать что это именно песо сложно. Очередная кухонная вариация гозехи вышла какой-то недополированной, больше песто, чуть меньше базиля, и пожалуйста, поплотнее.

Utsukushiki hitobito no uta 8,5/10 Заявлено как Imperial Tomato Gose. И вот тут-то наконец-то все кухонные опыты сошлись в одну точку: это плотное 6,9/21% увесистое пиво, с эпичным и мложным составом от лука, моркови, васаби и дайкона до лайма, имбиря, бамбука и даже водорослей нори. И да, всё это ощущается и прослеживается. Можно ли назвать это пивом?! А почему бы и нет! Это почти суп, или даже жидкий соус, но ссука, это круто, оригинально и главное, вкусно.

В целом, Юля молодец!
Ясно виден авторский стиль и оригинальный подход.
Пусть не всё и всегда получается на отлично, но в целом, крайне любопытная пивоварня, готовая всегда предложить что-то интересное.
48 517335
Соберу в один пост опробованные Coven'овские гозехи.
Они - одни из тех, благодаря кому обвинения в том, что гозе превратили в щи, имеет вполне весомое обоснование.
Но вместе тем, это же прекрасно!
Чем больше выбора - тем лучше.

Bloody Roots 7/10 - вкус очень легко разлагается на чисто Тобасковскую кислятину и хреновый назальный прошибающий аромат. Вместе они отлично играют, пара синергетичная, одобряю. Хорошее гастрономическое пиво, соло слишком тянет чем-то зажевать.

Hell Awaits 6/10 - просто переперчёная томатная гозеха. Я слишком искушён в перцах, чтобы попасться ан такую бесхитростную наживку. Чипотль даёт приятную копчёную ноту, а вот всё остальное вокруг уже не так впечатляет. Томатный вкус приятный, как бы слегка бланшированные свежие томаты.

Coven Bring Me To Life 7/10 - это почти борщ в виде пива. Да, это опять столовый гиммик, но я люблю холодный свекольник и это пиво - отличная замена ему.

LAST RESORT 7,5/10 - томатная гозеха с хмели-сунели... Да, дешёвый гиммик, но чёрт возьми, пить приятно. Вкус комплексный, ансыщенный, проработанный. Так и хочется, чтобы в каждом грузинском ресторанчике был такой пивас. Специи мягкие, не злые, специй традиционно дял Ковена много, оани насыщенные и фактурные. Шикарное гастрономическое пиво, соло отчаянно требует хачапури в нескольких видах. Но вот тут уже граница между пивом и супом начинает расплываться.

Ghost of You 6/10 - гозеха а-ля италиьяни: песто и базилик. Базилика столько, что он равномерно плавает по всему бокалу. Песто вроде бы есть, но сказать что это именно песо сложно. Очередная кухонная вариация гозехи вышла какой-то недополированной, больше песто, чуть меньше базиля, и пожалуйста, поплотнее.

Utsukushiki hitobito no uta 8,5/10 Заявлено как Imperial Tomato Gose. И вот тут-то наконец-то все кухонные опыты сошлись в одну точку: это плотное 6,9/21% увесистое пиво, с эпичным и мложным составом от лука, моркови, васаби и дайкона до лайма, имбиря, бамбука и даже водорослей нори. И да, всё это ощущается и прослеживается. Можно ли назвать это пивом?! А почему бы и нет! Это почти суп, или даже жидкий соус, но ссука, это круто, оригинально и главное, вкусно.

В целом, Юля молодец!
Ясно виден авторский стиль и оригинальный подход.
Пусть не всё и всегда получается на отлично, но в целом, крайне любопытная пивоварня, готовая всегда предложить что-то интересное.
49 517338
>>17335
Все эти гозехерии уже настоебенили, всё сводится к тому, что либо пьют салденса, либо зависимость, либо суповую муйню от хопхеда или найтберга чекина ради. Селфмейд и саботаж испортились, завод перестал машек выпускать. Менее известные, типа брю фикшена или куража дисбалансные или слабые. Космик сити (ботл шэр) недавно выпускали неплохие томатки, но там тоже версия от версии плавали. А Юлечечка конечно молодец, ипы у неё говно и не доживают до потребителя, стауты химозные или пустые, и поэтому из 50 сортов в тапке 20 это гозехи. Сразу понятно, что если варят хуево, то будем под рыначек подстраиваться.
50 517359
>>17335
Трап-крафтовар, збс
16199457758483.png1,6 Мб, 1125x1099
51 517380
>>17359
Уже возбудился?
52 517388
>>17380
Не рвись, трапуля. Забавно, что в ряду шмурдоваров появилась новая разновидность - траповар срафтовый
1152173520209.jpg133 Кб, 1024x728
53 517395
>>17388
Я знаю, милый, ты хочешь ещё моего смузи...
54 517398
8f89bdd9d1b814dc91925972c3594db5640x640.jpg57 Кб, 640x640
55 517409
Glawackus 50/10

Взял в рамках исследования темы плотных ИПА.
И это прям осечка.
Lux In Tenebris явно хотели создать свою Атомную Прачечную, столь беспардонный клон даже я, не любитель сильно охмелённых дел вижу.
Проблем у пиваса 3:
1) Весь вкусоаромат держится на крупных и штучных мазках, нет ни сложности, ни эшелонированности, ни сбалансированности.
2) Хмель ради хмеля, я знаю, есть любители, но сорян, не по моему адресу это.
3) Выраженная спиртуозность особенно под конец, когда постоит.

Хотите максимум хмеля, горечи и всё под слабо прикрытой алкашкой - вам сюда.
Хотите что-то типа Прачечной - велкам.
Остальным - проходим мимо.
56 517480
>>17212
Они там прекрасно есть просто берут какое-нибудь разливное чешское за сотку.
57 517493
>>17218
Он начал в обратную сторону потом тралировать. Шизойд малолетний же
58 517494
>>17236
Школяр свали в Б гринтекство попукивать
59 517515
Траповары
Спермопектин
Гей-ипа
Анальный стаут
Смузи-сур-камшот
Юрий Сусов первый бир-сомелье
Рецепты Дениса Сальникова
Мало сладости у Афбрюу
16151516957430.jpg17 Кб, 300x239
60 517532
>>17515

>Траповары


>Спермопектин


>Гей-ипа


>Анальный стаут


>Смузи-сур-камшот


>Юрий Сусов первый бир-сомелье


>Рецепты Дениса Сальникова


>Мало сладости у Афбрюу

61 517533
>>17532
Ну привет, афбрюпадаль, где пропадал?)))
62 517744
>>17533
Афбрюпетух он же афбрю хейтер толстишь как обычно. Че не удавился еще?
IMG3544 1.jpg1,9 Мб, 3264x2448
63 517890
В Ашане ДС отличные скидки на импорт и всю медовуху!
Всё что на картинке по скидкам.
64 517940
Никогда бы не подумал, но Яйцо от Гульден Драак реально дало новые ощущения от дегустаций!
В плане вкусо-ароматики оно не оптимально, будь я инженегром, я бы сделал из него более узкий и длинный тюльпан - чтобы аромату было место где оседать.
НО!
Ссука, хз когда я получал такое визуальное удовольствие от пития!
Как же шикарно в нём смотрится любое пиво!
Ну разве что кубок от Гримберген где-то рядом.
Со своей мыльницей я не смогу передать всю красоту момента, поэтому просто стоковые фото.

Альзо, традиционный Пираат! - лучшее, что варит Ван Штеенгерге и вообще, топ тен!
65 518072
Cherry Brew 5/10 - ну сколько уже можно?! Я про вишню. ПОчему в ММ пиве только вишня?! Пусть взлянут с сторону табаков - там низший ценовой сегмент плотно оккупировали СТОТНИ самых невообразимых вкусов. Да, конечно запах духов Мерлин Монро или там бесконечные бисквитные пироги с десятками начинок пихать в пиво - не лучшая идея. Но почему в ММ только одна вишня и грейпфрут на подхвате?! Просто надоела уже до икоты. Пусть вон, с кактусом или жасмином лагер сварят - они на него отлично лягут. Притом ведь по составу всё те же пищевые ароматизваторы, что и в табаке. Я просто не понимаю, как два параллельных рынка со схожей ЦА и потребностями живут вообще в параллельных не пресекающихся реальностях. Табак кальянный точно так же вываривают и на разных стадиях добавляют ароматизаторы. Да, он несравненно проще в технологии изготовления, но и там есть стони и сотни нюансов и кроме двойного яблока есть ещё свыше 10к оригинальных вкусов, включая и "чистые" без аромы. Почему в АРОМАТИЗИРОВАННОМ пиве царит такая чудовищная зашоренность, при том, что самым буйным цветом цветёт какой угодно крафт?! НУ ПОЧЕМУ ИЗ ВСЕЙ ПАЛИТРЫ КРАСОК ВЫ РАЗ ЗА РАЗОМ ВЫБИРАЕТЕ НЕСЧАСТНУЮ ВИШНЮ?! Сжальтесь над ней, она уже сам еле живая, да и все от неё устали. Есть же традиционные бельгийские ламбики и фрутбиры, пусть там и остаётся. ФФФФУХ! Выговорился!

Dark Lager 7/10 - самое интересное из актуальной линейки Саку, включая их лагер. В данном случае получился вполне успешный закос евролагера под стилистику янтарного эля. Фишка в том, что это похоже на янтарный эль, но без сложных эфиров и других вторичных вкусовых и ароматических продуктов. В итоге, получается такой стройный гибрид, косящий под конкретную стилистику, но лишённый его насыщенности и плотности в угоду более стройному и плавному лагерному профилю. Я как обычно, ратую за насыщенность и плотность, но такой вариант вполне имеет право на жизнь и вполне доставляет. Удачно подобрана солодовая гамма, молодцы, видно что старались и думали.

IPA 6/10- неплохо, но опять, сколько можно?! Я рад, что ИПА стабильно присутствует почти в любой линейке хмельных продуктов от сколь-нибудь приличных пивоварен бывшего СССР. Это в любом случае лучше, чем вездесущие ЖЫГИ и ЖЫВОЕ. Но горшочек, пожалуйста, не вари... ну сколько можно ещё?! ИПА не плохой стиль, но для пивоварен, настроенных на ММ-сегмент, такое ощущение, что ИПА обязательна в стартовой линейке. Лучше бы вайцены варить научились, уж если не то пошло...

Итого, эстонцы SAKU не ударили в грязь лицом и в первой докатившейся до нас партии выкатили продукты с отличным отношением цена/качество.
Вот только хоть какой-то интерес может представлять разве что тёмный лагер, потому что JOIN THE DARK SIDE!
65 518072
Cherry Brew 5/10 - ну сколько уже можно?! Я про вишню. ПОчему в ММ пиве только вишня?! Пусть взлянут с сторону табаков - там низший ценовой сегмент плотно оккупировали СТОТНИ самых невообразимых вкусов. Да, конечно запах духов Мерлин Монро или там бесконечные бисквитные пироги с десятками начинок пихать в пиво - не лучшая идея. Но почему в ММ только одна вишня и грейпфрут на подхвате?! Просто надоела уже до икоты. Пусть вон, с кактусом или жасмином лагер сварят - они на него отлично лягут. Притом ведь по составу всё те же пищевые ароматизваторы, что и в табаке. Я просто не понимаю, как два параллельных рынка со схожей ЦА и потребностями живут вообще в параллельных не пресекающихся реальностях. Табак кальянный точно так же вываривают и на разных стадиях добавляют ароматизаторы. Да, он несравненно проще в технологии изготовления, но и там есть стони и сотни нюансов и кроме двойного яблока есть ещё свыше 10к оригинальных вкусов, включая и "чистые" без аромы. Почему в АРОМАТИЗИРОВАННОМ пиве царит такая чудовищная зашоренность, при том, что самым буйным цветом цветёт какой угодно крафт?! НУ ПОЧЕМУ ИЗ ВСЕЙ ПАЛИТРЫ КРАСОК ВЫ РАЗ ЗА РАЗОМ ВЫБИРАЕТЕ НЕСЧАСТНУЮ ВИШНЮ?! Сжальтесь над ней, она уже сам еле живая, да и все от неё устали. Есть же традиционные бельгийские ламбики и фрутбиры, пусть там и остаётся. ФФФФУХ! Выговорился!

Dark Lager 7/10 - самое интересное из актуальной линейки Саку, включая их лагер. В данном случае получился вполне успешный закос евролагера под стилистику янтарного эля. Фишка в том, что это похоже на янтарный эль, но без сложных эфиров и других вторичных вкусовых и ароматических продуктов. В итоге, получается такой стройный гибрид, косящий под конкретную стилистику, но лишённый его насыщенности и плотности в угоду более стройному и плавному лагерному профилю. Я как обычно, ратую за насыщенность и плотность, но такой вариант вполне имеет право на жизнь и вполне доставляет. Удачно подобрана солодовая гамма, молодцы, видно что старались и думали.

IPA 6/10- неплохо, но опять, сколько можно?! Я рад, что ИПА стабильно присутствует почти в любой линейке хмельных продуктов от сколь-нибудь приличных пивоварен бывшего СССР. Это в любом случае лучше, чем вездесущие ЖЫГИ и ЖЫВОЕ. Но горшочек, пожалуйста, не вари... ну сколько можно ещё?! ИПА не плохой стиль, но для пивоварен, настроенных на ММ-сегмент, такое ощущение, что ИПА обязательна в стартовой линейке. Лучше бы вайцены варить научились, уж если не то пошло...

Итого, эстонцы SAKU не ударили в грязь лицом и в первой докатившейся до нас партии выкатили продукты с отличным отношением цена/качество.
Вот только хоть какой-то интерес может представлять разве что тёмный лагер, потому что JOIN THE DARK SIDE!
66 518075
;bue
67 518113
>>18072
Вишневое у них хуйня, газировка какая-то. Светлый лагер тоже не оче. Чистенько, аккуратненько, безлико. Темное хорошее. Фестбок хольстеновский напомнило. Ипа... ну, норм. Всяко лучше их же светлого лагера.
68 518165
>>18113
вишнёвое их лимонадик бабский, но всяко лучше любого балтийского гаражного и схожего непотребства химозного, и ира тоже поприятней волков всяких и горьков. Тёмнолагер пока не заценил, но имею на него виды, да и местные отзывы воодушевляют.
69 518166
>>18165
а насчёт других невишневкусов - с одной стороны конечно соглы, с другой на то он и ММ чтобы самое базовое и популярное строгать, но конечно хотелось бы чтобы хотябы 3-4 вариации попсовых таки имелось.
beer.jpg862 Кб, 1536x2048
70 518255
Сегодняшняя троица.
71 518274
>>18255
Ну перый понятно, охуенчик. А остальные два?
72 518275
>>18255
Elvis помню на кранах в моей разливайке был - слишком выпирающий цитрус, который забивает всю хмелевую задумку. Любителям цитруса - думаю зайдет.
d6112808-54bd-46fb-b99e-1733e03231d7.84d945072fd19d5f1fe2e0[...].jpeg2,1 Мб, 3000x3000
73 518277
Всё же, летом мои любимые тёмные портянки и стауты тяжеловато идут.

Поэтому вопрос: что есть такого лёгкого, искристого и освежающего типа Перони?
74 518283
>>18274
Элвис джус одна из любимых ипа. Легкая горечь, тонна грейпфрута, хмель с тропическими нотками.
Кускенья единственный годный пивас из Перу. Других сортов в Европе не встречал, а "темный лагер" это натуральный шварцбир, при том весьма достойный, на уровне а то и поинтересней кёстрицера.

>>18275
Задумка там как раз и есть в максимальной цитрусовости. Исходя из этого и подбирался хмель. Странно жаловаться на то, что прямо декларируется пивоварней.

>>18277
Перони искристое? Кхем ну да...
Уж такого пруд пруди, хоть хайнекен, хоть сан мигель, эстрелла, да хоть та же корона.
75 518290
>>18283

>Перони искристое? Кхем ну да...


Снизь планку, тут не про ламбики и Трифонтейны речь.

>хайнекен


Обычный лагер, ничего плохого или хорошего сказать не могу.

>сан мигель


Не пробовал.

>эстрелла


Это которая Эстрелла Дамм?
Очень сухая.
76 518291
>>18290

>Снизь планку


Расслабься. Не вижу ничего плохого в евролагерах, сам пью постоянно. Но они же все по большому счету взаимозаменяемые, за то и любим. А искристое это про что-то другое, яркое и запоминающееся. Ну по моему мнению.
77 518385
>>18283
Нифига элвис не лёгкий, ну т.е. пьётся легко и приятно, да, но потом в послевкусе то что я больше всего не люблю в ипах - чистая горечь без оттенков, держащаяся с полчаса во рту.
78 518397
>>18385

>чистая горечь без оттенков, держащаяся с полчаса во рту


Хуй знает, что там у тебя пошло не так, но в моем элвисе горечи как в том грейпфруте: она есть как в любом ипа, но типа вообще не обращает на себя внимание. В каком-нить северонемецком пильсе вроде фленса, вот где горечи пиздец сколько.
79 518417
>>18291
И именно к еаролагерам употребил слово искристый.
Решил пройтись по доступному импорту из Италии и нет, Перрони такой один.

Bira Moretti - мягкий, нежный, шелковистый лагер, но ничего особенного, 6/10.

Menabrea - опять мягкое, весьма пенное, но несколько водянистое. Пиво для закуси, самостоятельно пить - никакого интереса 5/10.

Я к лагерам холодно отношусь но вот у Перрони понравился специфичный чуть лимонный искристый привкус в сочетании с общи лёгким и освежающим профилем, хз как точно сформулировать.
Из конодовых ММ лагеров мне нравится разве что Миллер за чистый солодовый профиль, но Перрони совсем иной.
80 518418
>>18397
Насоветуй пилсов с плесневелым, разъедающим вкусом.
81 518419
>>18418
Любой чешский или немецкий местного разлива. У них кислотно-щелочной баланс при приготовлении всегда равен - пиздец. Ни один нормальный человек это в большом количестве не выдержит.
82 518421
>>18418
Конкретизируй. Не очень понимаю, о чем ты.

>>18419
Ну например бекс. Бременского розлива. Один из самых питких пивасов эвер. Его вообще можно глушить баллон за баллоном, как мюнхенские хеллесы. Короче ботва это какая-то с обобщениями – не плодите сущности, хуярьте-с предметно.
Ucf7859932107417cb070dac3ea1e0cb8k.jpg139 Кб, 1000x1000
83 518434
>>18421
Плесень как у овечьих сыров типа рокфор/горгонзола.
Чтобы мощный вкус и послевкусие воланами.

Becks здесь доступен только импортный, весьма хорош в своих рамках, периодически беру.
84 518473
>>18434
Закусывай сыром как голландцы делают, будет любой вкус какой выберешь. Самое мощное что бывает у пильсов это горечь, тут в сторону северных немцев смотреть надо. Остальное не про этот сорт, он слишком чистый и фильтрованный. Если ты про подвал, то такого полно у бельгийцев, начни с траппистов.
85 518474
>>18434
Да, бекс довольно невыразительный и водянистый представитель, поэтому пить можно литрами, имя таким легион. Кромбахер, битбургер, хазерёдер, радебергер, вельтинс, карлсберг – в слепом тесте хуй отличишь одно от другого.
86 518544
>>18397
а бля, я паход с белхевенской грейпипой спутал, но всё равно не раз такое бывало с ипами и неипами, например джаз унт джус от жавса тоже с таким косяком.
изображение.png1,4 Мб, 720x1280
87 518566
>>18255
Во спасибо, напомнил мне про кимей, но дюбель я в свое время хлебал литрами - так что вкус его прекрасно помню - а вот трипель не пил давненько, итого - конечно шикарнейший траппист, в послевкусии хлебные нотки рос.пива середины девяностых. Легкость, солодовость, но тем не менее ты понимаешь что пьешь серьезной крепости пиво с хорошей плотностью. Советую.
88 518572
>>18566
Да на здоровье. Ток он шиме на всякий случай. Трипель знаю конечно. Да все шимаичи охуенные.
89 518590
>>18566
У нас хакер псхош появился в магазинах, стоит пробовать?
90 518596
>>18590
Проходняк. Из мюнхенских хеллесов самое годное августинер лагер и эдельштоф.
91 518653
>>18590
Пшеничку попробуй, если любишь.
Исключительно мягкая и нежная,при этом насыщенная и не пустая.
92 519158
Как же меня разочаровали аф брю с pop the dust!
Fuck the Dust просто самые лучшие неипы вообще, их же простые и двойные когда как, но обычно нравятся мне за сладкую фруктовость. А тут - нюхнул бокал, ммм, ща вкусно будет, очень богатый аромат…а во вкусе ебаная спиртяга поверх всего, даже небо, даже аллах. Кажется, впервые в жизни не допил пиво в баре. 0.2 не осилил.
93 519183
>>19158

>Fuck the Dust просто самые лучшие неипы вообще


Далековато до заговоровских.
94 519192
>>19183
Даже до штаммовских и вайлд лаба, но они тоже скатились, хотя последний релиз ВЛ неплохой. Вся надежда на БВБ, План Б и, как бы смешно самому не было, ХП с Циркадой.
maxresdefault.jpg48 Кб, 1280x720
95 519234
Лучший доступный в РФ бельгиец кроме Пираата?
96 519248
>>19183
Заговор хуйня непонятная. Тыща сортов по десять видов хмеля в каждом, чего ожидать не понятно, по сути все одинаковые, ну норм просто пива попить, а не заценить ароматику итп. Тут на него давно дрочат, года два уже как, но меня не убедили.
Штамм вообще существует ещё? Я уже год нрно не видел от них ничего.
Вот циркадию люблю, у них все хорошие, причем даже если хранение проебано, осадок, всё равно пиво вкусное. Многие сорта близкого уровня к фак зе дасту. Но аф брю можно покупать в их же заведениях, я обычно в sea can беру, где и свежесть, и хранение точно в порядке, что дает им фору
97 519353
>>18566
вчом смысл ваще покупать это немецкое пиво которое стоит больше сотки за бутылку 033 его выпиваешь и не в одном глазу так моча крашеная смысл только деньги тратить лучше взять балтику9 с него хоть нормально накидывает а это ваше крафтерное пиво и прочий забугорный кал по сути моча лучше уж сока взять коробку он хоть вкусный и с него также не вставляет
98 519367
>>19353
Жыр потек
99 519408
>>19248
Просто ты не в теме, как только скинешь - ну хотя бы 5 попробованных сортов сюда с пруфами - будем иметь ввиду твое мнение, а иначе ты просто жирный последователь немецкого шиме >>19353
100 519435
Raspberry is my sanctuary на вкус совсем как бражка, мда, хрюльков, твои оправдания?
101 519455
>>19435
Оправдался тебе защеку

мимогрильков
Без названия.jpg138 Кб, 1200x809
102 519512
Я так понимаю, келлербиры и лежаки это по сути одно и то же?
Или я не прав?
103 519514
>>19234
Rochefort 10.
Без названия (1).jpg105 Кб, 645x900
104 519517
>>19514
Молодец!
Возьми с полки пирожок!
В смысле, спасибо тебе!
Обязательно попробую, благо видел неоднократно.
105 519563
>>19408
А ты не охуел, залетыш? Давай сам сперва фото с флажком в анусе, а потом олдфагам указывай.
IMG20210612153734.jpg3 Мб, 3000x4000
106 519582
107 519584
>>19234

>Лучший доступный в РФ бельгиец


>Лучшая доступный в рф автомобиль


>Средняя температура по больнице


Ок.
108 519585
>>19563
Какой ты нахуй олдфаг - хуйня малолетняя, лол.
изображение.png1,8 Мб, 720x1280
109 519587
>>19234
Эталон трапписта, безусловно пик. А так их полно - и следует конкретизировать свой вопрос.
изображение.png1,2 Мб, 720x1280
110 519588
>>19587
Опять же есть фландрийские красные эли. Достойный представитель сейчас употребляю.
111 519589
>>19587
Да окстись. Эталон это вестфлейтерен, бернардус, а ла трапп хороший середнячок.
112 519591
>>19589
Ты где их в пятерочке или перекрестке берешь? подскажи адресок. Влетерена двенашку сразу всю партию выкуплю.
113 519595
Скажите какой пивас купить в пятерке или магните что б прям охуеть. Других вариантов в нашей мухосране нет.
114 519666
>>19591

>Влетерена двенашку сразу всю партию выкуплю.


Бутылка около 1300 рублей стоит.

мимо
115 519669
>>19595
Бристоль и КБ тоже нет?
116 519681
>>19595

> Скажите какой пивас купить в пятерке или магните что б прям охуеть.


Три полторашки девятоса.
117 519685
>>19666
Не все тут нищуки, как ты.
118 519696
>>19669
Нет конечно, но так то в пятерах и магнитах есть полки с импортным пивом позиций по 20-30
119 519713
>>19696
С импортной ссаниной.
image73 Кб, 640x640
120 519904
В жару идет идеально. Просто хороший и в меру охмеленный лагер. При том, что легкое, пустым совсем не кажется. Ну ведь умеют же, когда захотят!
2f9f48c8a7ccac268d1226d428afd47a.jpg49 Кб, 468x625
121 519930
Немного переформулирую вопрос из предыдущего треда: какие вы знаете необычные лагеры?
С какой угодно припиздью, главное чтобы заметно отклонялись от оси рыночного масс-маркета.
Я всё ещё верю в стиль и знаю, что где-то там далеко есть нечто низведенное и необычное.
aloefairyfromishuzokureviewersbygerjmddp3z2l-pre.jpg132 Кб, 751x1063
122 519931
>>19595
На мой вкус:
- Young's Chocolate Double Stout - очень сухой но обильно какао-шоколадный стаут, единственный в своём роде.

- Весь Grimbergen - это ЕДИНСТВЕННЫЙ представитель бельгийской школы в данной сети.

- Leffe brun - я не люблю его, но если есть желание, прикоснись к этой угасающей звезде, тоже ММ кости под Бельгию.

- Весь Lacplesis - одно из лцучших ММ пив от Шпрот, почти всё зашло, особенно пшеничка и Янтарный Эль. Эталонная форма, но страдающее и водянистое, как и у всех ММ-прибалтийцев соджержжание.

- Балтика Авторское - за 39р вполне себе приятная недопшеничка-недоэль почти без фирменных Балтийских дефектов.

- Балтика 6 Портер - впроле себе приличный портер, но варки сильно могут отличаться. ПОследня партия, которая сливается в Ашане по 49р ну слишком водянистая и вялая.

- Хамовники Пильзенское - отличный пилс за свои 49р. Простой, вкусный и без дефектов.

- Murphy's Irish Stout - очень кофеыный, заметно суховатый стаут, мне более мягкий Гиннес Драфт более по душе.

- Guinness Draught Stout - кто не пробовал - что вы тут вообще делаете?!

- Belhaven McCallums sweet scottih stout - мой любимый сладкий стаут из ММ, нежный, очень мягкий и не надоедает.

И вот ту мои записи подходят к концу.

И да, это здорово брать и записывать все свои ощущения в один большой пивной гримуар чего и вам советую, потому что когда появляются такие вот вопросы - можно легко и непринуждённо сделать выборку из своей карты опыта.
123 519932
>>19696
Блин, бро, мои тебе соболезнования.
В плане цена/качество, КБ с Бристолем дадут фору прочим.
Там очень скудный ассортимент, и зачастую откровенно некачесвтенный, но всегда есть что-то что стоит условную копейку, но как регулярное пойло - отлично заходит.
Без названия.jpg614 Кб, 2160x1080
124 519934
>>19904
Миллер.
Есть везде.
Часто по скидкам.
Есть хоть какой-то солод и вкус окромя воды и хмеля.
ratsherrnsmoked.png840 Кб, 600x1685
125 519935
>>19930
Легко. Лови для затравки. Вся серия new era более чем годная.
IMG3554 1.jpg1,9 Мб, 3264x2448
126 519938
Прощу прощение за долгое молчание.
Поводов связаться было более чем достаточно, но жизнь - чистая мясорубка.
Ка всё допью и допишу, вложу краткие резюме в одно предлождение.
IMG3563 1.jpg1,7 Мб, 3257x2321
127 519941
Не рекалама, но кто может заехать в Твой Дом в ДС, там лучшие цены на импорт и широкий выбор.
128 519947
И наконец, я таки дошёл до Delirium Pub на Дмитровской (Бутырская) - и это реально авторизирванный и официальный паб Деилириума, тот что из Бельгии прямиком.
С заверенным серитификатом и грамотой в красном углу.
Очень просторное и уютно место, но цены - Я И БАЛ!
Да, цены на Бельгийцев никогда не были милосердными, но почти 400р за 0,33 это уже на грани.
Но, чего не сделаешь ради любви и искусства.
Там выбор не сильно широкий, но примерно 300 сортов на кранах и в холодильнике есть.
Цифра не впечатляющая, но фишка в том, что там преимущественно одна Бельгия!
Хотели Гульден Драака из-под пегаса?
Вам сюда!
2040р за пять бутылок, я и бал!
129 519960
Че аноны, был на ЛобоДэй кто?
130 519965
>>19931

>- Балтика Авторское - за 39р вполне себе приятная недопшеничка-недоэль почти без фирменных Балтийских дефектов.


Брал пару месяцев назад - вполне себе неплохо.
131 519971
>>19960
А зачем?!
К том же, кто тут есть из Питера?
Петербуржцы, конечно, молодцы в плане всякой выдумки, но вся эта разовая локальная движуха слишком уж мелка.
Знаю о чём говорю, связан с кальянными выставками, там не только HCS проводится.
beertasteristock-641118988.jpg117 Кб, 800x500
132 519972
На основании длительного наблюдения и обильных записей, выел для себя почти универсальный список критериев для оценки любого пива.
Когда я делаю записи в свой пивной гримуар, я всегда иду по схеме:

1. Пена
2. Цвет
3. Аромат
4. Карбонизация
5. Тело
6. Вкус
7. Хмель
8. Спиртяга
9. Послевкусие
10. Из горла
11. Наличие дефектов
12. Соответствие стилю

ВНИМАНИЕ, ВОПРОС:

Я ничего не пропустил?
133 519977
>>19972
Прозрачность/непрозрачность пропустил.
134 519978
>>19947
Неплохо. А высокие цены автоматически отпугнут гречневых и нищуков.
135 519985
>>19931
Где это ты белхевен в магнитах и пятёрах видел? Я только в ленте встречал.
136 519986
>>19938
>>19941
чтото сплошной ММ, решил поэкономить?
137 519987
>>19977
Пена и карбо одно и то же, не?
138 519992
>>19987
Нет.
139 519993
>>19985
В магнитах точно был. Только баночный, а он под азотом, поэтому так себе.
F07328AD-27D1-4E20-B271-F5E110C047CA-768x404.jpeg35 Кб, 768x404
140 520005
>>19987
Нет, совсем нет.

Пена - это побочный продукт брожения.
И пена бывает ОЧЕНЬ разная.
От почти полного отсутствия в РИСах давненько не пил из-за этой жары до ситуации как с стаутом от Трифона - когда почти вся бутылка превращается в пену.

Карюбонизация же это дополнительное насыщение пива углекислым газом.
Оно гарантирует стабильное содержание углекислого газа в выпускаемом пиве.
Да, оно улучшает высоту и стойкость пены, но сама по себе пена - это продукт натурального брожения.
Высокую карбонизацию легко ощутить по обильным пузырькам углекислотв, при попадании на язык, они активно и весьма неделикатно щипят его.
При этом вкус становится чуть кислым и плоско-химозным.
Это очень легко наблюдать не примере минералки: берешь любую солёную и газированную минералку, пьёшь, следишь за ощущениями от углекислоты, описанными выше.
Потом берешь ту же минералку, полностью выбалтываешь из неё газ, наливаешь и проб обуешь минералку без искусственной газации.
Разница по вкусу будет драматичная.

В хорошем пиве карбонизация естественная мягкая, деликатная, нежная.
В масс-маркете любят плотно накачивать всю продукцию углекислотой, из-за чего она шипит и искрится, вот только радости от этого метода не много.
Но всё сильно зависит от стиля.
те же гозехи предполагают обильную газацию.

>>19977
Это я всегда записываю в цвет.
Ввиду того, что пшеничку ОЧЕНЬ люблю, приходится активно работать с лексиконом,чтобы описать очередной оттенок мутно-полупрозрачной бледно-жёлтой жидкости.
aed56b66b3ed44b48a3e5051b421d628.png398 Кб, 620x300
141 520007
>>19978

>А высокие цены автоматически отпугнут гречневых и нищуков.


Условные 500р за 0,33 - уже рубикон, где мне приходиться бороться с могучей жабой.
В целом, жаль, что Бельгийцы даже в более-менее популярном исполнении например от Ван Штеенберге не часто встречаются и в отношении объём/цена стоят заметно дороже прочих.
Если же есть желание пробежаться по триппелям и квадрюпелям, их ещё надо найти, а ценник не порадует, на мелкооптовый импорт наценка как обычно высокая.
Молчу про классические купажированные бельгийские ламбики...это так вообще по праздникам.

>>19985
А ДС актуален весь список.
По регионам конечно может разнится.
Я уже писал про то, как весь север ДС завален продукцией МПК.
Но надо понимать, что это просто особенность логистики.

>>19986
Не столько сэкономить, сколько поэкспериментировать.
Что-то уже знаю, но большинство взял впервые.
Почти всё допил, скоро напишу краткое резюме по каждому.
142 520016
>>20007

>Бельгийцы стоят заметно дороже прочих


Так-то они и на родине далеко недешевы. Если не брать всякие шмурдяки вроде стеллы, то начинаются они от 2 евро за обычные варианты и до бесконечности за какие-нить специальные выпуски с пером полярной совы. Впрочем их и не выпьешь больше пары бутылок, в отличие от тех же лагеров, что в принципе оправдывает кучерявый ценник.
143 520017
>>19931
Юля купил нешлядя твой гримберген, а оказалось эта бутыоочка с ароматизаторами малины.
144 520018
Бля неглядя бутылочка
145 520022
>>20017
На вкус пиво с ароматизатором малины, впрочем в составе так и написано.
6604491900.png1,2 Мб, 900x754
146 520056
>>20017
Ты наверное, взял Rouge, которое красное по этикетке, так?
Оно не самое плохое, просто все дешёвые ягодно-фруктовые ароматизированные пивасы - это как-то странно.
Если ты уже устал от любимого вкуса ароматизатор может быть вернёт тебе радость свежих ощущений правде, не на долго.
А за натуральными и некастриорванными вкусами есть ламбики, но тут уже цена кусается.

В любом случае, наиболее интернсый из линейки Гримбергена в 5ке это Дюббель коричневый.
В этом году все партии какие-то водянистые и не насыщенные.
Но даже такие, он могут дать пусть и отдалённое и неточное, но представление от том, что такое Бельгия и двойное брожение.

Блонд, то что светлое - оно легче и понятнее с нуля.
И это не бланш, не стоит их путать.
147 520083
>>20056
Вот щас всзял уркел пилснер, вот там прям благородный вкус и аромат, понятно за что сотен, а вот вместо руж можно взять в два раза дешевле эссу какую
a535d7c60fb0d8bbae0f9ab126b0ed59640x640.jpg52 Кб, 640x640
148 520091
Косоухофф Пшеничное ЖЫВОЕ 6/10

Зачем я взял эту сомнительную вещь?
Из любви к пшеничке же!
Много пшенички мало не бывает!
А тут оно ещё и ЖЫВОЕ!!!

В общем, я ожидал чего угодно, только не то, что получил.
Это пиво серьёзно пыталось поломать моё восприятие.
Нам обещали:

>Неповторимый пряный аромат ощущается как хлебный или зерновой. Также присутствует сложный баланс сладкой ванили и легкой цитрусовой кислотности без доминирующей характеристики.


По факту же мы имеем обычный криво сброженный мутно-жёлтый шмурдяк.
Вот только внимание, на аромате от тут же даёт очень точный и моментально читаемый доминирующий аромат ЛЕСНЫХ ОРЕХОВ!
Причем на просто каких-то там орехов, а совершенно конкретно сливочно-вафельных трубочек со сладким кондитерским ароматизатором Орех Лесной.
Если бы это упаковали в типичную крафтовую бутылку, я бы подумал, что кто-то особо цинично изгольнулся и сварил ПАСТРИ-ВАЙЦЕН.
Но нет же ссука, это просто какой-то случайный ЖЫВОЙ нонейм из Ашана!
Завы вычетом уникальной вкусо-ароматической ноты, это обычный ЖЫВОЙ шмурдяк.
Но в сочетании с интенсивным кондиретско-ореховым вкусом, у меня разъезжались полушария.
Пастри-вайценов я пока не пробовал и это ОЧЕНЬ странно.
149 520092
>>20083
Урквелл отлично сбалансирован и выверен, но всё же, это просто хороший ММ-пилс.
Мне пилсы кажутся скучноватыми и слишком похожими.
Хотя смотри вот, в сотрах пшенички я люблю поковыряться....
150 520094
>>20056
Бухал сегодня пик, только Дабл Амбре лул, пиздец название и Блонд. Цена 75р за баночку с честными 0.5. Блонд сладкий слишком, а амбре очень зашел, тоже сладкий но с жженой горчинкой.
151 520095
>>20092

>отлично сбалансирован и выверен


Вот именно такие от него и ощущения, и горечь ровно такая как надо и вкус пива не превращается в мочу, прям удивительно с сравнении со всякими русскими пивасами за 40-50.
cf594e82-9f53-425c-9293-b568dcaafbd6.jpg129 Кб, 1200x590
152 520097
>>20094
С Дюбелем вся фишка в наличии фирменной бельгийской "парфюмерии".
Её немного, но она там есть, ровно столько, чтобы не отпугнуть покупателя с непривычки.
Родные бельгийцы, особенно триппели и квадрюпели не стесняются и пахнут советским клеем и подкисшими яблоками.
Нет, это не так страшно как звучит, просто ассоциаций лучше мой нос не выдаёт.

Если понравился Double Ambre, аккуратно попробуй поискать Gulden Draak, который триппель.
И пить их желательно немногим ниже комнатной температуры, чтобы были слегка прохладными.
Там вся фишка в сложноскомпанованных и предельно насыщенных ароматах и вкусах.
153 520119
>>20083
Родной урквел - лучшее пиво на каждый день, подо все - раки, креветки, сушки, рыбу и тд - есть близкие по вкусу - вятич рижское разливное, пилзнер от коникса - но до эталона недотягивают.
154 520141
>>20083
>>20119
Если зашёл Уквелл, попробуйте приличных немцев.
Извиняюсь за банальность.
Hacker Pschorr, Weheinstephan, Engel и тд... - так или иначе можно найти в самых разных местах.
очень хороша чисто по немцам сеть Отдохни! если она есть рядом, заглянуть стоит.

Урквелл, конечно хорош и по цене и по качеству, но есть как минимум не хуже.
А то и больше понравятся.
Внимания стоят.
94584202950880.jpg16 Кб, 292x273
155 520152
>>17146 (OP)

>Только импорт


Из Eвропы. Mожeт во Влaдикe ниппонскоe, в дс ни рaзy нe видeл.
156 520153
>>20141
а выше про хакер пшор спрашивал - сказали жидковат
157 520167
>>20141
Лагеры лагерами, но все таки чувствовать разницу между немецкими даже пилсами, не будем о хеллесах или келлерах, и урквелом - все же нужно. Абсолютно разный баланс горечи. Пробовал все что есть у тебя на пиках, но конечно разница существенная, хотя ничего плохого о немцах не скажу.
158 520222
А вы замечали "медовый", возможно солодовый привкус у всех самых дешевых немецких лагерах и пилзах по 50р из КБ и Бристоля? С чем это может быть связано ускоренное брожение ради гигантских объемов? Это хорошо или дефект?
imgid2647740332491592479-600x600-7cb.jpeg17 Кб, 600x600
159 520232
>>20222
Блин, а какой именно медовый привкус?
Хеллесы и лагеры могут пахнуть цветочным луговым мёдом.
Пилсы по идее должны быть сухими, но я не настолько их любитель, быть может и есть акая-то сладкая казуистика.
Это не дефект. если только этот аромат на становится доминирующим.
Эли часто могут пахнуть мёдом.
Тёмные стили могут пахнуть как конкретно гречишный или каштановый мёд.
И тд.

Привкус мёда может присутствовать в пшеничке, из-за особенностей засыпи и брожения.
В жирной пшеничке медовый привкус -это скорее плюс.

>С чем это может быть связано Это хорошо или дефект?


Чисто сладость может оставаться, когда пиво не добродило до конца, т.е. когда дрожжи съели не все сараха в начальной засыпи.
Либо при помощи добавок.
На медовый вкус влияет пара солод-дрожжи.
Разные из комбинации, сорта и условия обработки могут давать всю возможную пивную гамму вкусов.
Хоть медовую, хоть выпечку, хоть сырно-белковую, хоть кисло-плесневелую.

>ускоренное брожение ради гигантских объемов?


Нет.
Классический случай ускоренного брожения это вся ЖЫВАЯ моча.
Как нагляднейший пример - Ремесленное от Афанасия в большой бугельной бутылке.
Это натуральный вкус несброженного сусла, которое будь может чуть успеет добродить уже в бутылке, за те немногое оставшиеся ему дни.
Вот это реально профанация: тебе создают красивую легенду, чтобы впарить втридорога некачественный продукт, целью которого было максимально снизить себестоимость.

Вообще, методов ускорения брожения достаточно много, все они со своими особенностями.
Как вариант, есть возможность, что дрожжам не дали возможность забрать весь сахар, поэтому остался сладкий хвост.

Надеюсь, кто-то из завсегдатаев сможет лучше расписать, я не специалист-технолог, я просто любитель.
imgid2647740332491592479-600x600-7cb.jpeg17 Кб, 600x600
159 520232
>>20222
Блин, а какой именно медовый привкус?
Хеллесы и лагеры могут пахнуть цветочным луговым мёдом.
Пилсы по идее должны быть сухими, но я не настолько их любитель, быть может и есть акая-то сладкая казуистика.
Это не дефект. если только этот аромат на становится доминирующим.
Эли часто могут пахнуть мёдом.
Тёмные стили могут пахнуть как конкретно гречишный или каштановый мёд.
И тд.

Привкус мёда может присутствовать в пшеничке, из-за особенностей засыпи и брожения.
В жирной пшеничке медовый привкус -это скорее плюс.

>С чем это может быть связано Это хорошо или дефект?


Чисто сладость может оставаться, когда пиво не добродило до конца, т.е. когда дрожжи съели не все сараха в начальной засыпи.
Либо при помощи добавок.
На медовый вкус влияет пара солод-дрожжи.
Разные из комбинации, сорта и условия обработки могут давать всю возможную пивную гамму вкусов.
Хоть медовую, хоть выпечку, хоть сырно-белковую, хоть кисло-плесневелую.

>ускоренное брожение ради гигантских объемов?


Нет.
Классический случай ускоренного брожения это вся ЖЫВАЯ моча.
Как нагляднейший пример - Ремесленное от Афанасия в большой бугельной бутылке.
Это натуральный вкус несброженного сусла, которое будь может чуть успеет добродить уже в бутылке, за те немногое оставшиеся ему дни.
Вот это реально профанация: тебе создают красивую легенду, чтобы впарить втридорога некачественный продукт, целью которого было максимально снизить себестоимость.

Вообще, методов ускорения брожения достаточно много, все они со своими особенностями.
Как вариант, есть возможность, что дрожжам не дали возможность забрать весь сахар, поэтому остался сладкий хвост.

Надеюсь, кто-то из завсегдатаев сможет лучше расписать, я не специалист-технолог, я просто любитель.
160 520233
>>20167

>чувствовать разницу между немецкими даже пилсами, не будем о хеллесах или келлерах, и урквелом - все же нужно.


Я их просто предложил как ближайшую альтернативу.
Особенно в плане выверенного и гармоничного вкуса.

>Пробовал все что есть у тебя на пиках, но конечно разница существенная, хотя ничего плохого о немцах не скажу.


Конечно разница будет.
Но из моей карты опыта, они достаточно близки.

А может быть, просто всё дело в том, что пилс -далеко не мой любимый стиль.
Поэтому я не настолько придирчив и внимателен, как например к нежно любимой пшеничке.
Многие наоборот, пшеничку считают простым и базовым стилем, а я считаю её изящным и тонким искусством.
Поэтому всегда беру любую новую пшеничку, до которой могу дотянуться и всегда нахожу какие-то интересные нюансы.
Опыт выше с Косожопофф как раз из этого ряда.

>>20153
За пилс не скажу, ибо точно не вспомню.
Пшаничка у ХакерПшора вполне полнотелая, слегка жирная и крайне нежная и деликатная.
Собственно, всё что от них пробовал, оно именно такое же аккуратное и нежное, при этом тонко выверенное.

А вообще, пилсы же предполагаются жидкими, в смысле не полнотелыми.
Тем более их принято подавать охлаждёнными, а это заметно влияет на ощущение тела пива.
161 520234
>>20232
Подобные лагера-пилсы. В принципе, ничего плохого во вкусе не вижу, отметил "медовость" скорее как характерную особенность их всех. Что у Фельдшлехна; 5,0; 7,0; Мекленбурга и тд. Вряд ли оно недоброжено.
162 520238
>>20234
как вообще импортное пиво может стоит 45 рублей
163 520243
>>20238
Варят гигатоннами специально под заказ от Бристоля и КБ.
164 520257
>>20222
Мёдом даже неипы пахнут, это особенность спецсолодов + температурных пауз + дрожжей.
Конкретно в дешевых лагерах из массмаркета мёд не чую, а вот кукурузу (диметилсульфид) чую, и это косяк.
Дешёвые сорта должны быть солодовыми водичками, вопрос в побочках.
изображение.png1,3 Мб, 720x1280
165 520296
>>19589
Вот тебе кстати ничего себе эталон - доступен в столице.
166 520300
>>20296
>>19589
>>19587
Вы это...помедленнее там...я записываю!
Докачусь до Рижской, пробегусь по Бельгии что там есть и буду потом доканывать всех итт.
167 520306
>>20234
Воооот!
Как только ты дал точную картину, стразу всё становится понятно!
Всего два слова:
Oettinger Brauerei
В дешманах да, у них такие вот дрожжи.
Я вообще думаю, что когда они подписались на ОЕМ для России, мы получил совершенно такую же ситуацию, как и с китайцами.
А я напомню, что по Китаю я поездил и не просто так, а по производствам.

Приезжаешь ты в заштатный городишко с наделением всего-то в 12 М.
А там тебя встречают и под белы рученьки водят по всем цехам и комплексу.
Вот здесь такой-то тех- процесс, здесь нас испытательный стенд, а здесь сборка...
И вот, тебя уже усталого, но заинтересованного приводят на склад отгрузок.
А там сотни метров и штабеля готовой запакованной продукции под всеми известными мировыми брендами, причём серьёзными.
А сопровождающие тебе так хитро улыбаются и гордо говорят:
- Да, эта фсьё нася! Дядюшка Ладо усердно делать, глюпый ляовай продвавй.
Смотришь ты на всё это изобилие, где даже на коробках указана сборка в СШП например, и пока ты изумляешься, дядюшка Ляо тебя добивает:
- А хатити, ми вам такой зе сделаемь? Только не такой как етат синий-красний-зелёнай, цвета поменяем и вась знацёк наклеим?
И пока ты стоишь и ошарашенно думаешь, какой объём минимальной отгрузки они могут у тебя затребовать, они ведут тебя под белы рученьки в шикарный ресторан споить гостей.
Потому что на следующий день уже будет встреча в переговорной в полном составе с директором и всеми-всеми.

К чему я эту быль рассказываю?
Да том, что громаднейший концерн Ёттингер - первый, что придумал залезть с ОЕМ-пивом на россиянский масс-маркет, при этом сразу в таком масштабе.
А ввиду того, что весь ОЕМ в одном ценовом сегменте отличаешься лишь заменой шила на мыло, я не удивлюсь, если они почти для всего используют пару-тройку одних и тех же штаммов, а минимального разнообразия достигают игрой с температурами и паузами.
61b930fc61c0451a11cb13b0f7ea313d640x640.jpg92 Кб, 640x640
168 520307
>>20234
И да, как знатному любителю пшенички, мне геречишно-медвый Mecklenburger Dunkles Weißbier весьма заходит, так что рекомендую.
169 520325
>>20306
Так это пиво от Еттингера варится на китайских мощностях в Китае или все же в Германии?
изображение.png1,2 Мб, 720x1280
170 520367
>>20300
На еще - правда многовато парфюмерии, но кому-то >>19514
нравится.
171 520394
Дайте сайт с хорошими бокалами
172 520407
>>20394
https://special-beer.ru/catalog/pivnye-bokaly/
Дистрибьютор-импортёр.
Оплата только на счёт.
173 520507
Убирался сегодня.
Вынес более 40а бутылок пива и её банок до кучи.
Что-то как-то многовато за пару недель...
174 520529
>>20507
Я вот выпил две поллитры пива на прошлой неделе и уже корю себя, следующую баночку позволю себе только на финал ЧЕ. Не нужно пить для питья, пей для вкуса и интереса.
175 520560
>>20507
Эх сбросить бы сюда сколько я выпил за неделю отпуска - 11 пакетов вчера ночью в мусоропровод выкидывал, в каждом по 5-7 банок/стекла/литровых бутылок. Но не стал фотать, да.
IMG3574 1.jpg1,8 Мб, 3264x2448
176 520597
Опять захел сегодня в Ашан, не удержался.
Тройной пшеничный эль, котрый в общем-то пшеничный триппель решительно охуенен.
Шоколадный бок от Майзельс тоже чистое удовольствие.
Захватил ещё Корзендонк для сравнения с недавними дюбелями.

>>20529
Ну, 3 в день в среднем это на грани фола, но ещё не финиш.
И потом, всё же я пью почти всегда соло, внимательно и с записями.

>>20560
А вот оставил бы память ля потомков.
Хоть улыбнулись бы.
177 520614
>>20597
ты че жируешь?
почем эль
178 520615
>>20614

>ты че жируешь?


Ну, есть немного.
Проект завершим, пробегусь по Бельгии одной.

>почем эль


Василеостровский по 189р за 0,75 акция, что охуенно выгодно.
В Ашане есть целый ряд Васильков, но в основном сирдры и прочие полусладкие истории.
Пшеничный эль мне прямо очень зашёл, уже который беру.
Дюббель, кторый Синяя Борода неплох и они очень точно попали в бельгийцев и по форме и по содержанию,но всё жк чуть пустовать и самую капельку мыльноват.
179 520617
Отчет о проделанной работе.
Axis.Powers .Hetalia.full.208961.jpg138 Кб, 600x650
180 520624
>>20617

>Отчет о проделанной работе.


Стахановскими темпами идёт,
Укладывая одну за другую,
Там где луговое разнотравье цветёт,
Проложим мы пенную прямую!
181 520630
>>20597

>Захватил ещё Корзендонк для сравнения с недавними дюбелями.


Ну в общем то их трипель не впечатлил. По сравнению со вторым пиком, благо пил практически одновременно. От траписта за семь сотен ожидаешь несколько большего. Хотя Tripel Karmeliet - это вообще топ, лучшее что я пробовал из триппелей - строго рекомендую.
Анон>>20560
182 520632
Так и заброшу еще мутняков, благо сейчас употребляю второй пик. Так вот - blast - это лучшее что есть в рашкокрафте, пик один входит в топтир однозначно. Ну и на опоследок - олдовый кисляк штамма - который до сих пор не скатился.
183 520633
>>20617
Эстрелла и эдингер стоят внимания?
184 520636
>>20633
Эстрелла ни малейшего, эрдингер весьма. При моем прохладном отношении к пшеничке в сочетании со специфичным доппельбоком, зашло отлично. Мягкое, полнотелое, карамельное, солодовое, без намека на алкоголь при серьезной оборотистости.
7844725.jpg88 Кб, 1024x766
185 520710
>>20633
Эстрелла - убер-полированный евролагер.
Что как бы считается похвалой и признаком качества для Евролагера.
Но вот на деле это скучный и выхоложенный лагерок.
Всё для охлаждения, ничего для вкуса.
Единсвтенное, чем примечательна Эстерлла, так это названием производства: Sociedad Anonima Damm.
186 520719
>>20710
Эстрелла это копеечное пиво, в барсе помню полевро стоил 0,33, когда евро был 43 рубля. Тупо взять коробку из 6 и посмотреть вечером на море.
187 520828
>>20083
Ну хуй знает, я брал с собой на неделю рыбалки 48 банок урквела 0.33 по старой памяти - хорошее дешевое массмаркетное пиво. Два года назад пил последний раз. Не осилил, второй ящик так и оставил в холодильнике следующим жильцам домика. Пустая водичка, даже не особо горькая, хмеля маловато.
188 520865
>>20617
блонд как? в тапке то кисловато то сладко, не поймёшь.
1.jpg984 Кб, 1536x2048
189 520867
Сегодняшняя тройка, уже употреблена. Кто хочет понять, что такое сухофрукты в пиве, не может пройти мимо бернардуса. Эталонная курага по учебнику. Вообще, один из лучших трипелей эвер.

>>20865
Дювел то? По мне так все там в порядке с кислотой, в целом отличный блонд.
190 520872
>>20867
Мне к слову Гиннесс из СПБ, тот что Original Stout вполне нравится, хотя многие его и ругают.

А вот Килкенни - слишком пресный.
Красные эли могут быть интереснее.
191 520884
>>20872

>А вот Килкенни - слишком пресный.


Баночный или бутылочный? Баночный под азотом, а для легкого пива это не самый хороший вариант упаковки.
192 520927
>>17940
Двачую, люблю из него относительно простые стили, типа того же пирата и темпельера
Недавно взял набор квака и охуел с их колбы , на вид инопланетная хуйня, но пить с их тары приколько + за счет сужения в середине пена оседает быстрее
193 520928
>>20828
Назови массмаркет пилснер лучше
194 520929
>>18418
Flensburger же
195 520931
>>19972
Влияние температуры подачи на вкус
И для особо ярких сортов типа квадов-трапистов даже правильная тара может решать
196 520932
>>20056

> наиболее интернсый из линейки Гримбергена в 5ке это Дюббель коричневый


Двачую

> В этом году все партии какие-то водянистые и не насыщенные.


потому что пшеки теперь по лицензии льют
перестал брать еще прошлой осенью, ибо совсем не то
лучше взять в КиБ Leffe bruin из бюджетного темного бельгийца
197 520933
>>20296
Еще Carolus Tripel годный
Трипель от Kasteel лучше не бери, ИМХО тяжелый и спиртуозный
LeFort еще хорош
изображение.png1,3 Мб, 720x1280
198 520934
>>20927
Любил когда то паувела, в конце нулевых в джоне гилрое это было всегда настольное пиво наряду с прайдом. Насколько же я был удивлен намедни обнаружив в нем просто ничем незаглушаемую карамельность - на уровне какой-то жвачки из девяностых. В общем у бостелс есть эли поинтереснее.
IMG20210708194254.jpg1,7 Мб, 3264x2448
199 520935
>>20614

> жируешь?


лул
200 520936
>>20928
Несколько тредов назад уже поднимал тему о том что укрвелл уже не торт
И сделал ретест банок с российскими надписями и с наклейкой, и то и другое - Чехия
Дык вот с наклейкой и есть тру, на днях как раз видел в гамните прям картину маслом - 0,5 с рос. надписями 99р и 0.33 с наклейкой вроде как 120р. Походу первое чисто типа для российского рынка.
А так из вариантов Bakalar холодного охмеления неплох, а из немцев Flensburger
мимо другой анон
201 520940
>>20935
Обдорка отличная.
Но всеь жир не в нец, а в мини-холодильнике.
Давно себе хочу такой чисто под пиво.
А потом смотрю в календарь, вижу что лета остался полтора месяца и думаю: и нахуа?!
202 520942
>>20940
Конкретно этот (Hansa) не советую
Морозилка не в пизду, полки не функциональные
Каждая фасовка пива как катка в ебучем тетрисе
Лучше бы взял специализированный барный холодильник.
203 520947
>>20867
в каком смысле в порядке, есть или нет?
204 520948
>>20947
и нет, не дювель, а латрап
205 520949
>>20935
едрить оббельгился, скукотища
Холодильник MARSHALL.jpg33 Кб, 610x407
206 520950
>>20942
Я себе ка обычно смотрел что-то либо в припизднутым дизайном типа Marshall и тому подобного, но взял бы скорее всего что-то технологичное с регулировкой температуры и микро-насторйками.
И главное, в возможностью встроить в рабочий кабинет, чтобы не бегать на кухню.

За Хансу обидно - у меня есть электропечь от них, мне казалось, это хороший бренд по отношению цена/качество.
Впрочем, я не особо слежу ха бутовым сегментом.
front.jpg750 Кб, 1492x1492
207 520951
>>20949
А я наоборот рад за антошу!
Бельгия в целом - это одна из абсолютно лучших конечных остановок в мире пива.
Ну и как бонус,я тоже люблю всё насыщенное и несколько сладкое.
Лучше иметь определённый вкус, чем пытаться как я постоянно искать что-то новое.

Проверенные и любимые ощущения могут иногда быть лучше, чем ворох всякого и разного не-пойми-чего.
Хотя тягу к исследованию и исследованию новых горизонтов всегда стоит в себе ходить и лелеять.
208 520952
Сегодняшний дуэт. Естественно фирменный неипический цитрус и там и там. Брюдог более легкий, сбалансированный и летний. Стоун более полнотелый, опять же сухофрукты, более выраженная горечь. Какой-то еще привкус, не уловил точно. Хлеб чтоли? Оба варианта достойные, но моим топом все равно остается труст из крана.

>>20947
В смысле фруктовая кислинка присутствует в любом блонде, ни в дювеле, ни в трапе она не выпирает.
209 520953
>>20929
Фленс из крана хорош, из бутылки такое себе, лишней горечи набирается.
изображение.png1,5 Мб, 720x1280
210 520954
>>20951

>Лучше иметь определённый вкус


Такого не бывает увы. Или ты просто не смог в другие стили.
>>20935
Без обид, но однообразненько - как будто жигулями забил.
изображение.png1,2 Мб, 720x1280
211 520957
Брал в надежде вспомнить вкус грюта, последний что был в рашке - это от виктори артс - году в 15 или 16 я брал - ганзель и грета - и это было прям путешествие в лес. В этом тоже есть все вот эти лесные ароматы - но очень забиты безумной кислотой, троечка.
212 520958
>>20957
В принципе если отстоять, то вкус выбивается - горьких березовых почек, что то то еще в оттенке - но я уже достаточно выпил - не могу определить.
213 520964
>>20954
Ага
Бельгийским жигулем
214 520981
>>20964
Вествлетерена не хватает, да.
215 520986
Я долбоёб, который не умеет читать и сначала написал в тред, который уже миллиард раз перекатили. Не суть. Я продавец-консультант, мне можно быть тупым.
Работаю в ботлшопе уже несколько месяцев. Могу поотвечать на вопросы по поводу пива.
216 520988
>>20986
Зачем мне твоё мнение, если у меня 3.5к защчекинов в тапке?
217 520990
>>20988
Тебе? Понятия не имею. Абсолютно незачем, вестимо.
У меня таких постоянников дохуя. Потрясающий народ. Капризные, как дети. Предлагаешь такому топовый американский IPA, которого на всю Россию банок 100 приехало, а он на тебя смотрит, будто ты ему кусок говна протягиваешь.
Причём чуваки реально шарят, многие могут проконсультировать покупателя гораздо лучше, чем я. Но категоричные и, тем самым, ограниченные, шо пиздец.
218 520992
>>20990

>Капризные, как дети


Тебе просто чсв ебанаты попадаются какие-то. Нормальные биркеки приходят в бар попить новинки и попиздеть за них.

>Предлагаешь такому топовый американский IPA


Нормальные биркеки давно сами это попробовали. В крупных городах есть верифицированные в тапке бары, как что-то новое приходит, то приходит уведомление. А когда уже пить нечего в баре, то сами его возьмут, если таким считают.
219 520993
>>20992

>Тебе просто чсв ебанаты попадаются какие-то


Да не, в основном конечно нормальные типы. Просто очень пресыщенные.
220 520994
>>20992

>В крупных городах есть верифицированные в тапке бары, как что-то новое приходит, то приходит уведомление



Я не в столицах, а в достаточно провинциальной перди. Тут литовское-то пиво считается у людей чем-то невъебенно изысканным.
221 520995
>>20994
Это не мешает сидеть в тапке или быть подписанным на аккаунты пивоварен в инсте или на аккаунты дистрибьюторов. Можно зафотать банки/бутылки в баре, прочекать оценку и отзывы в тапке, учесть учесть твоё мнение и взять в итоге самому.
222 520997
>>20995
Само собой. У нас вообще контингент довольно разнополярный. Есть хардкорные биргики, для которых ты просто как навигатор - показать что и где стоит, а дальше сами разберутся, ещё и рассказать мне много интересного могут, чего я из гугла никогда не выясню. Например, есть мужик, который в Бельгии пивным, извините за выражение, туризмом занимался. Был на многих известных пивоварнях, в том числе и в гостях у траппистов. Для таких чуваков я выполняю строго техническую функцию. Бутылка - сканер - пробивать.
А вот на другом полюсе карикатурные Васяны, которые регулярно доставляют перлами в стиле "Это что? Эль? Не, мне эль не надо, мне пиво надо". Обычные мужики, пропитанные культурой разливного пива на районе. Вот им нужно зачастую натуральные лекции устраивать. Или наоборот, просто достать рандомного чеха из холодильника. Там уже по разному бывает.
223 521007
>>20997
у нас в перде реально таких добрая половина в кревтовые магазы ходит, да и бары тоже наверняка, при мне приходили рабочеклассы, дайте жигулей или типатого говорят, которые в обычных пивнухах как правило даже дешевле, хз зачем припираются, изза них вангую меньше интересных новинок и приходит, хотя по-любому гиков в мелкогородах как наш 3.5 васяна

>>20992
Ну вот я сравнительно нищук и люблю доставляющие новинки, а не просто то что недавно приехало, ипы не особо моё, да и стараюсь редко брать несложные всякие штуки, жаба давит 200-300+ за всякие ипы и хмелелагеры с базовой бельгией отдавать, для меня кряфт на то и кравт чтобы изобретать велосипед и удивлять, ну или чтобы как минимум было вкуснее/насыщенней массмаркета. Мы вот с корешами берём как правило с собой, мешаем подборку с мм поприличней и неспешно попиваем весь вечер. В барах тоже неплохо посидеть, но в нынешней обстановке не особо тянет.
224 521008
>>20990

>топовый американский IPA, которого на всю Россию банок 100 приехало


Например?
225 521009
>>21008
Мне тоже интересно стало, что за провинциальная пердь, что там Монкишы, Триллиумы и Три Хаусы приезжают, при этом литовское невъебенным считается.
226 521010
>>20997
>мужик, который в Бельгии пивным, извините за выражение, туризмом занимался. Был на многих известных пивоварнях, в том числе и в гостях у траппистов.
Да, тут тоже есть такие. Например я.)
Не столько именно пивной туризм, скорее постольку-поскольку: довольно долго жил в Голландии. Когда проехал ее вдоль и поперек, перешел на Бельгию. Ну и в купе со страстью к пенному само собой набралось впечатлений.
227 521011
>>21008
Давеча приехал Эквилибриум несколько позиций и Barrier Brewery. Про 100 банок на Россию я конечно преувеличил (или преуменьшил, не знаю как правильно), но в пятерочке такое не купишь точно.
228 521012
>>20981
Брал пару раз, вкус отличался от варки к варке
Вердикт - неплохо, но оверпрайс
Соглашусь с анонами выше , Рофшор 10 топчик за свои бабки
1FDD6C1C-EC65-4E73-A57C-42BDBC1E59C8.jpeg89 Кб, 960x1280
229 521014
>>20990
Так пиетет перед импортными ипами уже давно не в тренде.
Особенно с нью ингландами, которые в пути 98% что сдохнут.
Вот аф брю сварили как раз пикрел
230 521018
>>21014
Афбрюпетуч , ты ? Не узнаю тебя в гриме (с)
231 521019
>>21014
Пил я как-то просроченный Evil Twin Imperial Simcoe Slacker. Ипахе 2,5 года. На вкус, как будто вчера сварили.
Другой раз пил Фидель С. от Реворта. Две недели после варки. Тухлый хмель, аптека, кошатина.
Я ни на что не намекаю, просто случай забавный.
232 521020
>>21019
Ну так исходно ипа варили, чтобы он как можно дольше не портился. А наши хипстовары из этого каргокульт устраивают.
233 521021
>>21012

>вкус отличался от варки к варке


От хранения к храненю. Пофиксил.

В общей сложности пару ящиков его точно выпил. Стабильно охуенно, и да, молва не пиздит, это рейльный топ Бельгии.
234 521025
>>21019

>от Реворта


Никогда не встречал ничего путного от этой пивоварни. Только кошатина и ссанина.
235 521026
>>21011
Их приехало несколько контейнеров, т.к. официально маркет то привез, в любые перди можно было заказать. Это тебе не чемоданные поставки. Пил и экв и барриер, им всем по 3-4 месяца, за косарь нормально 4 и 4.25 в тапке поставил.
236 521029
>>21025
У нас реворт чаще всего взрывается. Как-то напугал меня до усрачки. Сижу я на смене, в носу ковыряюсь, ценники вырезаю, и тут БАМ НАХУЙ. Сансет Шарм взорвался. Не помню что это было, помоему милкшейк. Две банки сразу. С тех пор Реворт навсегда в моём черном списке пидарасов.
takunomi-01-large-09.png549 Кб, 890x501
237 521030
Внимание вопрос: в какой ММ_лагер вы пьёте в эту ебучую жару?

Я как-то застрял на Миллере.
Нравится его чистый солодовый профиль и хоть какой-то вкус.
Радуют итальянцы Peroni, но не везде есть.

Что бы вы посоветовали вкусного, хоть немного насыщенного и доступного, что можно купить не напрягаясь по пути?
238 521032
>>21030
Хамовники деситка.
Крафтпетух с 3.5к защекинами
239 521033
>>21030
Либо светлячок от волковской.
Крафтпетух с 3.5к защекинами
240 521034
>>21030
рекомендую ягодный компот. прямо для ебучей жары пиво не выход
241 521036
>>21030
Трехгорное классическое, Platan desitka.
242 521039
>>21034
Не, так не пойдёт.
Тут речь-то про пиво.
В самое пекло на улице, на ходу, одну баночку чисто чтобы охладиться НО не плеваться.

Так-то я вообще по чаю китайском специализируюсь.
Но вот только таскать с собой термосы не люблю.
243 521041
Заехал сегодня в Ленту.
Она у меня недалеко, но ссука, неудобно расположена, поэтому всегда мимо неё катаюсь.
В итоге, ассортимент пив очень поляризированный и диспропорциональный.
90: примерно два полных ряда это кондовый масс-маркет от тройки лидеров.
Пару холодильничков в ЖЫВЫМ.
И внезапно полностью отдельная охлаждённая полка с крафтом.
Притом с учётом карты, по очень вкусным ценам.
Ну во общем, забрал я немного...
Часть уже пробовал, но интересно другое: ВНЕЗАПНО минимально достаточный выбор DARK SIDE аж вплоть до нескольких RIS'ов!

В итоге, забрал почти всё, кроме того что давно знаю.

Завтра поеду, навещу вьетнамские пивоварни, посмотрим, что у них есть.
изображение.png1,4 Мб, 720x1280
244 521053
>>21041
На 95% уверен что весь панзер и бакунин, ну кроме авиатора - испорчен, а так все попсово, включая испоганившегося ивана.
>>21034
Завтра если понравится - скину один компот - в холодильнике стоит
Пик - очень достойный бельгиец, я бы на месте >>20935
забивал бы холодильник подобным, а не парфюмерными близнецами, но тут имхо конечно.
245 521057
>>17146 (OP)
попробовал тут немецоке пиво настояшее импортное евротур называется ну и чо пиво как пиво радугой так и не кончил ничего особова а лагер так вообще хуйня вот пшеничка норм а тёмное было не сладким как обычно бархатное видимо этим гейропейцам сахар для пивзавода ебать какая роскошь так что каргопидорахи которые дрочат на гейропу очередной раз соснули со своим немецким пивом
246 521062
>>21053
Хуль ты доебался до него? Кроме мутного спенсера и никакого пальма, охуенное там пиво.

>забивал бы холодильник подобным


Лефорт и омер из одной пивоварни. Внезапно.

Пиздец таким душным ядовитым чертом быть. Пивка глотни, попустись.
247 521066
>>21062
Я просто высказал свое мнение пацану, ты то хули вылез токсик? Причем тут пивоварня вообще? Блять ну и охламоны тут сидят. Контент бы лучше накидывал, да пивко обсуждал.
beer-world-map-3000-full-web.jpg772 Кб, 3750x2455
248 521067
>>21053

>испорчен


В смысле?
Даты - свежайшие, почти все конец июня производство.
Все холодного хранения.
Панзер - такой же вкусный, каким я его помню, записи не дадут соврать.
За Бакунина не скажу, я их поздно застал.

>а так все попсово, включая испоганившегося ивана.


Для сетевого гиганта это здорово!
В Ашане и того нет.
Крафт в крупных сетевиках почти не представлен.
А в Ленте - целых два метра отдельного холодного хранения.
При этом, что лично меня интересует - полно стаутов, есть портянки, и даже имперцы есть в некотором виде.
Это очень страдающие по продажам категории и увидеть из все вместе в обычном ММ-сетевике- большая удача.
Тем более, что всё это великолепие уложилось до 2к деревянных, что просто шик.
249 521069
>>21067

>Панзер - такой же вкусный, каким я его помню, записи не дадут соврать.


Сталкивался с панзером 3 раза в ленте, все три были испортившиеся. А бакунин это всегда кот в мешке, ибо свежим (до 30 дней) найти его непросто, а срок свыше - это уже типичный рашко риски с неправильным хранением и вообще тотальным похуизмом. Со стаутами еще более менее простительно - а вот для пейл элей это уже беда.
250 521096
>>21025
Да не, бывает, аналог дрим заебатый сбалансированный кисляк например, и вроде ещё чтото было норм, не помню, но в остальном такое себе попадалось, это да.

О, а давайте побазарим за стабильно плохие поп варни, и почему они плохие.
Вот например ред батон - много выёбываются, но все их фрикачества в основном химоза быстро проходящая во вкусе, а почти у всех шмузей одинаковый редбатоновый привкус, опять же химозный какой-то.
251 521097
>>21041
Это откуда в ленте такой охуевший выбор? У нас только пара брюдогов и бельгия в основном онли, ну ещё бритахи, а из русо только кёникс пломбирный недавно завезли, а такое только в спецмагазах.
Как флоу кстати, всё на месте? Пробовал персик из серии, ничего такой, ещё смотрю есть свёкла-смородина из интересного.
252 521100
>>21069
стауты бакунина вообще деньги на ветер имха, вкус то неплохой бывает, но такая вода шояебал
253 521112
>>21069

> А бакунин это всегда кот в мешке, ибо свежим (до 30 дней)


О, Фортуна, тут мне видимо повезло: все было произведено +/- 30.06.2021

>Со стаутами еще более менее простительно - а вот для пейл элей это уже беда.


Лишний повод любить тёмное пиво :3

>>21096

>стабильно плохие поп варни


Я не люблю гнать и вообще негативить, но Gletcher - знатные говноделы.
Вкусного просто пива у них нет, зато есть тенденция переебать ароматизаторов так, что скулы сводит.
Ну и продаются они сейчас почти в любом магазине/сети.

>>21097

>Это откуда в ленте такой охуевший выбор?


Лента, ДС, север.
Сам был приятно удивлён.
С их картой получается очень выгодно.

>только кёникс пломбирный недавно завезли


Да, там был ещё где-то с пол-дюжинй Конисков.
Забавно то, что из всего того, что они варят, в большинстве крупных сетей попадают только Крик, Чёрносмородиновый и злоебучий пломбир.
Эти три вкуса реально везде как под копирку.

>Как флоу кстати, всё на месте?


Кисляки - совершенно не мой стиль, но я всё равно пробую всё, до чего могу дотянуться.
И тут всё ровно то, что заявляли на банке отлично исполнено и гармонично подобрано.
Думаю, любителям кислого должно пойти на УРА!

Если совсем уж интересно, во развёрнутая вдержка из записей:

Пены много, пена средней зернистости, неравномерная и достаточно быстро оседает, на вкус рыхлая, оседает в ноль.
Сразу из банки мощнейший аромат гуавы и маракуйи, с первой пеной очень мякго, нежно и одновременно кисло.
Цвет типичной пшенички: светло-жёлтый не фильтрованный, полупрозрачный.
Аромат очень яркий, на высоких и чуть режущих нотах, но кажется натуральным.
Ярко фруктовый запах, отчётливая именно фруктовая кислота.
Карбонизация высокая, но тут в плюс, работает на общую идею.
Тело совсем жидкое, еле плотное, чуть вальяжное, на удивление не рассыпается.
Вкус попадает в аромат, но не дублирует его.
Вкус яркий, именно фруктово-кислый, чуть вяжущий, суховатый.
Вообще, первый удар вкуса очень мощный, но потом пик быстро проходит и даже отходит, оставляя какую-то пустоту, заполняемую углекислотой, не самым интересным элем и привкусом дрожжей.
Лемонграсс если здесь и есть, то вплетён он настолько незаметно, что и не скажешь вовсе, хотя чисто по идее, он отлично вяжется с остальными компонентами.
Вообще, очень удачное и точное попадание в задумку с отличным подбором и реализацией ингредиентов, вот только я не ЦА для такого.
Из банки похоже на лимонад - кисло, агрессивно и чуть вяжет.
Вот здесь есть мощное кисло-фруктовое послевкусие попадающее в первую очередь в гуаву и чуть в маракуйю, прямо очень заметное.
253 521112
>>21069

> А бакунин это всегда кот в мешке, ибо свежим (до 30 дней)


О, Фортуна, тут мне видимо повезло: все было произведено +/- 30.06.2021

>Со стаутами еще более менее простительно - а вот для пейл элей это уже беда.


Лишний повод любить тёмное пиво :3

>>21096

>стабильно плохие поп варни


Я не люблю гнать и вообще негативить, но Gletcher - знатные говноделы.
Вкусного просто пива у них нет, зато есть тенденция переебать ароматизаторов так, что скулы сводит.
Ну и продаются они сейчас почти в любом магазине/сети.

>>21097

>Это откуда в ленте такой охуевший выбор?


Лента, ДС, север.
Сам был приятно удивлён.
С их картой получается очень выгодно.

>только кёникс пломбирный недавно завезли


Да, там был ещё где-то с пол-дюжинй Конисков.
Забавно то, что из всего того, что они варят, в большинстве крупных сетей попадают только Крик, Чёрносмородиновый и злоебучий пломбир.
Эти три вкуса реально везде как под копирку.

>Как флоу кстати, всё на месте?


Кисляки - совершенно не мой стиль, но я всё равно пробую всё, до чего могу дотянуться.
И тут всё ровно то, что заявляли на банке отлично исполнено и гармонично подобрано.
Думаю, любителям кислого должно пойти на УРА!

Если совсем уж интересно, во развёрнутая вдержка из записей:

Пены много, пена средней зернистости, неравномерная и достаточно быстро оседает, на вкус рыхлая, оседает в ноль.
Сразу из банки мощнейший аромат гуавы и маракуйи, с первой пеной очень мякго, нежно и одновременно кисло.
Цвет типичной пшенички: светло-жёлтый не фильтрованный, полупрозрачный.
Аромат очень яркий, на высоких и чуть режущих нотах, но кажется натуральным.
Ярко фруктовый запах, отчётливая именно фруктовая кислота.
Карбонизация высокая, но тут в плюс, работает на общую идею.
Тело совсем жидкое, еле плотное, чуть вальяжное, на удивление не рассыпается.
Вкус попадает в аромат, но не дублирует его.
Вкус яркий, именно фруктово-кислый, чуть вяжущий, суховатый.
Вообще, первый удар вкуса очень мощный, но потом пик быстро проходит и даже отходит, оставляя какую-то пустоту, заполняемую углекислотой, не самым интересным элем и привкусом дрожжей.
Лемонграсс если здесь и есть, то вплетён он настолько незаметно, что и не скажешь вовсе, хотя чисто по идее, он отлично вяжется с остальными компонентами.
Вообще, очень удачное и точное попадание в задумку с отличным подбором и реализацией ингредиентов, вот только я не ЦА для такого.
Из банки похоже на лимонад - кисло, агрессивно и чуть вяжет.
Вот здесь есть мощное кисло-фруктовое послевкусие попадающее в первую очередь в гуаву и чуть в маракуйю, прямо очень заметное.
254 521121
>>21112

> Я не люблю гнать и вообще негативить


Не негатива ради, а конструктива для.

> пробую всё, до чего могу дотянуться.


С одной стороны похвально, с другой походу деньги девать некуда, ну и мб со вкусом что-то, мне вот неипы не нравятся, те что пробовал по крайней, возможно не дошёл до годных, но я максимум пробники беру и если понимаю что всё как и до этого, то не беру, немного мазохизмом попахивает.

> Gletcher - знатные говноделы.


Я алса для того и спросил про негатив, т.к. всегда будут разные мнения, как на том же тапке, и это хорошо, например бланш глетчера за свои (по акциям) по мне получше хугарды будет.

> любителям кислого должно пойти на УРА!


Это хорошо, правда про лемонграсс у тебя ни слова, так что выходит не идеальный балансик то. Раз всё пробуешь - зацени и смородину свёклу как-нибудь для интереса.
255 521122
Антуаны, а не посоветуете нормальных молочных стаутов в банках/бутылках? Я ебал ходить в бары и отваливать 400 рублей за 0.3-0.4, но на мой вкус просто идеальная вещь.
256 521127
>>21122
Moloko+
257 521129
>>21122

>не посоветуете нормальных молочных стаутов в банках/бутылках



St. Peter's, Cream Stout - почти эталон.
Если ты понимаешь смысл слова эталон.
Точка отсчёта.
Классика, которую надо знать.

BrewDog Jet Black Heart
Современное прочтение классики.
Проблема - редко где есть, придётся активно искать.

Saldens Молочный стаут Как многое из того, что варит Денис - это некий стандарт стиля через призму русского крафта.
Опять же, он не лучший, но сбалансированный и гармоничный, на фоне десятков прочих моет показаться чуть скучным, но опять же, СТАНДАРТ.

Young’s Double Chocolate Stout - сухой и крайне какао-насыщенный стаут, тем не менее тоже своеобразная классика шоколадно-сливочных стаутов, есть в любой приличной Пятёрке.

Ровно сегодня пролил очередную молочный баночку от Бакунина фото выше и могу сказать, что вполне себе приличный молочный стаут.
Слишком ровный, слишком густой, слишком молочный, но ка представитель стиля - более чем хорош.

То, что я написал, это скорее отправная точка для начала исследования стиля.
Или тебе нужна была какая-то редкая казуистика?
01orig.jpg96 Кб, 570x640
258 521131
Лень писать сейчас подробно в тред, но блин, это очень необычное и изысканное пиво.
Бутылки 0,75 не хватило для того, чтобы раскрыть и прочувствовать всю его необычную гамму ароматов и сложный эшелонированный вкус с волнами послевкусий.
Не каждый бельгиец может так знатно озадачить и впечатлить.

Для эстетов, мои лучшие рекомендации, впрочем, как и вся подписная серия от Майзельс.

По факту это вайцен-бок, но по сути это нечто очень нестандартное и ломающее все ожидания.
Брал в Ашане.
259 521134
>>21129
Спасибо, анон. Последний пик как-то пробовал и не особо впечатлился, хотя и не сказал бы, что не понравилось, по остальному буду проходиться.

>Или тебе нужна была какая-то редкая казуистика?


Нет, как раз и спрашивал у более разбирающихся, с чего хотя бы стоило бы начинать. От углублённых советов, конечно, тоже не откажусь, но на первое время хватит и этого, авось и найдётся чего по вкусу.
260 521135
>>21134

>как-то пробовал и не особо впечатался


Ну, он слишком сухой.
Зато идеально точное попaдание в совершенно конкретные кока-бобы Carnero Superior.

Постами выше оправданно отметили Бакунинское Молоко+, туда же кониксовский Пломбир.
Вообще, в рамках руссо-крафто сливочных стаутов выпускали не один десяток.

И потом, если тебя интересуют сливочные стауты, захвати в выборку овсяные.
Они несколько иные, но тоже имеют мягкий профиль.
261 521154
>>21131
и почём он там?
262 521157
>>21066

>однообразненько - как будто жигулями забил.


>парфюмерными близнецами


>я просто мимо проходил


Нормально так говно переобулось в прыжке.
signatureeng.jpg102 Кб, 570x640
263 521158
>>21154
375р за 0,75
Вполне прилично.

Тот случай, когда родные описания не врут:

>Merging the old and the new, this beer is both everything you’d expect and nothing you expected. Deep cassis notes meet Asian spices. Fruity yet robust with creamy carbonation. A juxtaposition for the senses.

264 521160
Ну купил я твой гримберген блонд под финал ЧЕ, посмотрим не подведет ли.
Screenshot20210711-124923Untappd.jpg250 Кб, 720x1520
265 521164
Вот эту дрянь зачем-то взял не так давно. Газированная Агуша в которую покрошили печенье юбилейное. Почему русские крафтовики такие отмороженные? Я вообще не против смузи и разных добавок в пиво, но здесь же ни баланса, ни гармоничного вкуса, всё выпирает. Просто ебанем кучу фруктовых пюрешек и посмотрим что получится.
266 521165
>>20931
)>Влияние температуры подачи на вкус Влияние температуры подачи на вкус

Это крайне подлый критерий.
ВСЕГДА, когда я делаю запись о конкретном сорте в первый раз, я оставляю пиво в комнате полежать до комнатной же температуры.
Любители пилсов и евролагеров тут нервно икнут, но только комнатная температура (23+/-С) показывает, что из себя представляет тот или иной сорт.
Охлаждение - это ВСЕГДА попытка скрыть те или иные моменты.
Местами, для отдельных стилей охлаждение рекомендуется.
Но я настолько привык пить тёплое пиво, что сильное охлаждение воспринимается мной как попытка скрыть что-то и вообще не самая здоровая и вкусная практика.
Есть вариант СЛЕГКА охладить пиво перед подачей, буквально на 5 градусов ниже комнатной, это приемлемо.
Хотя, даже на текущей жаре (стабильно 30+) я не могуч сказать, что от перегрева пиво становилось заметно хуже.

Короче, ВЛИЯНИЕ температуры на пиво - очень каверзный вопрос.
И в первую очередь это вопрос двух бутылок.
Одной никак и никогда не хватит чтобы описать это параметр.
Поэтому я сперва пробую ВСЕГДА при комнатной, а уже потом пускаюсь в эксперименты, в том числе и с пассивными охладителями вроде камней для вискаря, металлический патронов и тд...

>И для особо ярких сортов типа квадов-трапистов даже правильная тара может решать


Почти всегда пользуюсь либо высокими вместительными бокалами более пинты для вайценов или Craft Master One ка универсальным и удачным решением.
Высокие зауженные цилиндрические бокалы отлично удерживают аромат, можно ощутить полную гамму от самой пенной шапки до самого дна, когда некоторое пиво уже имеет тенденцию выдыхаться.
А крафтмастер тупо универсален за счёт своей хитрой геометрии.

Думаю в ближайшее время проапргейдится на полный комплект Spirgelau и пивных и винных, всё же у них отменное качество и из тонкого стекла вкус таки да, обостряется.
ХЗ с чем это связано, но факт: чем тоньше стекло, тем острее ощущается.
267 521166
>>21160
Надеюсь, дюббель захватил?
268 521167
>>21164
Почему вообще если типа крафтовое пиво, то обязательно зумерский кринж в названиях и оформлении?
Цветы Мао12.png2,6 Мб, 1000x1520
269 521168
>>21164

>Почему русские крафтовики такие отмороженные?


Ровно потому же, почему кальянная индустрия в России №2 после муслимов.
Потому что отмороженные и делают ЧТО хотят и КАК хотят.
Это и хороши и плохо одновременно.
Впрочем, как говаривал Великий Кормчий Мао: Пусть цветут все цветы.
Но выживают сильнейшие.
1152173689021sdv.jpg197 Кб, 1280x720
270 521171
>>21167
Постировния
Метаирония
Стёб
Ничего святого
Никаких мыслей
Никого личного мнения
Просто шутовская маска
Как защита от любых нападок
Мы будем срать друг дружке на лицо, но эй, чувак, это же всё понарошку, это же всё стёб, ты что, не уловил СРАТЬ ДРУГ ДРУГУ НА ЛИЦО?!
271 521183
>>21057
гречневый, сыби нахуй
272 521185
>>21166
Если блонд понравится, то через месяцок возьму и этот пивной напиток с сахаром.
273 521186
>>17890

>медовуху


Эта хуйня рядом с чагой и мясным квасом растет на столбе?
274 521192
С пикрилейтед сортами познакомился будучи в брюгге еще в середине нулевых, вчера пробило на ностальгию - анри по прежнему топ трипель, благо на территории рашки лучше встретить сложно. Тременс - интересный эль без выпирающей парфюмерии, с хорошей карамелью в послевкусии, в общем то не разочарован.
275 521194
>>21165
Пить имперки комнатной температуры такое себе
У каждого стиля есть своя температура подачи, её и придерживаюсь
276 521195
>>21165
При комнатной температуре большинство ипах ты пить не сможешь - там ссанина кошачья во все поля будет. И это не дефект пива - это особенность хмеля.
277 521196
>>21129

>ст пидорс


Максимальное говнище, горечь почти как у ипы, никакого вкуса нет. Из стпидорс, пить можно только сливовый портер, медовый от них же - химозная параша.

>янгс


Водичка.
278 521197
>>21186
У медоваруса неплохая медовуха, а тёмная(дикая или как-то так) очень даже хорошая.
изображение.png1,6 Мб, 720x1280
279 521200
Отличный салатный гозе под жару.
280 521203
>>21197
Ой нет...
Сейчас Медовариус - эталон химии.
ХЗ что и как они там делают, но вкусы настолько резкие, плоские и химозные, что местами на грани терпимости.
Когда-то очень давно их сбитени и медоыввухи были топчиком: нефильтрованные, грубые, фактурные и плотные.
А сейчас всё ровно наоборот.
IMG3598 1.jpg2,6 Мб, 3264x2448
281 521204
Блин, разочаровали меня вьетнамцы, почти ничего нет.
А то, что есть ну такое...
Ассортимент ужался, ценны выросли, появились только фруктовые баночки.
И да, это не всё пиво, просто без банок по краям как-то совсем пусто будет.
282 521205
>>21203
Да не, есть нормальные, тор один или как там, типа того чтото пробовал недавно, попрёт.
283 521207
Таки гримберген блонд порадовал, довольно интересно.
>>21204
Когда жил во вьетнаме в основном пил сайгон или местный хайнекен, биа ханой это дешманское хрючево, там в местных пивнушках подавалась центов за 40 поллитры.
9d307cb011aa89e59797777fed0d3d04.jpg103 Кб, 640x731
284 521209
>>21194

>Пить имперки комнатной температуры такое себе


А как их пить охлаждёнными?!
Они как и барливайны по определению должны идти тёплыми.
Тёплые имперцы зимой хороши ровно так же ка охлаждённые лагерки летом.

>У каждого стиля есть своя температура подачи, её и придерживаюсь


И да и нет.
Формально, температурные шкалы расписаны для всех стилей.
Де-факто же есть ты, твои ощущения и пиво перед тобой.
Можно конечно пытаться максимально формализовать свои ощущения и не выходить за очерченные кем-то где-то там рамки.
Но подобный формализм давит в первую очередь по тебе же.
Ничто не истинно, всё дозволено.
Но за каждое решение тебе же и отвечать.

Я охлаждаю только тогда, когда уже знаю пиво и мне интересно посмотреть, как будет влиять на него температура подачи.
От холодной подачи выигрывают только самые рафинированные и лёгкие стили.
Холод имеет тенденцию скрывать ароматы и вкусы.
Там где особого аромата и вкуса нет, там всё ОК.
А там где они есть - грех обделять себя.

Ну и к слову, тот же Евгений Сирнов https://www.youtube.com/watch?v=glFDLVoMHcU так же всё пробует при комнатной, и я тоже считаю, что для вдумчивого потребления пива это оправдано.

>>21195

>При комнатной температуре большинство ипах ты пить не сможешь


Только так и пью.
Можно чуть охладить, но мне в ИПАх нравится именно игра цитрусо-фруктовых ароматов и хмеля.
При охлаждении эти вещи нивелируются.

>там ссанина кошачья во все поля будет.


Ну, это сильно сказало.
Ссанина классическая - это почти всё, что делает Эфес в России.
Ну и всякие разные ЖЫВЫЕ пивасы.
У ИПА есть негативная тенденция уходить в мыло, и вот это я терпеть не могу.
Притом даже на охлаждении, если пиво изначально имело мыльный привкус, оно всё равно будет его иметь, пусть и менее выраженно.

>И это не дефект пива - это особенность хмеля.


Стандартнейшие Цитра/Мозаик/Каскейд не превращаются ни в мыло ни в мочу при комнатной температуре.
Да, на охлаждении они более резкие и менее фактурные.
9d307cb011aa89e59797777fed0d3d04.jpg103 Кб, 640x731
284 521209
>>21194

>Пить имперки комнатной температуры такое себе


А как их пить охлаждёнными?!
Они как и барливайны по определению должны идти тёплыми.
Тёплые имперцы зимой хороши ровно так же ка охлаждённые лагерки летом.

>У каждого стиля есть своя температура подачи, её и придерживаюсь


И да и нет.
Формально, температурные шкалы расписаны для всех стилей.
Де-факто же есть ты, твои ощущения и пиво перед тобой.
Можно конечно пытаться максимально формализовать свои ощущения и не выходить за очерченные кем-то где-то там рамки.
Но подобный формализм давит в первую очередь по тебе же.
Ничто не истинно, всё дозволено.
Но за каждое решение тебе же и отвечать.

Я охлаждаю только тогда, когда уже знаю пиво и мне интересно посмотреть, как будет влиять на него температура подачи.
От холодной подачи выигрывают только самые рафинированные и лёгкие стили.
Холод имеет тенденцию скрывать ароматы и вкусы.
Там где особого аромата и вкуса нет, там всё ОК.
А там где они есть - грех обделять себя.

Ну и к слову, тот же Евгений Сирнов https://www.youtube.com/watch?v=glFDLVoMHcU так же всё пробует при комнатной, и я тоже считаю, что для вдумчивого потребления пива это оправдано.

>>21195

>При комнатной температуре большинство ипах ты пить не сможешь


Только так и пью.
Можно чуть охладить, но мне в ИПАх нравится именно игра цитрусо-фруктовых ароматов и хмеля.
При охлаждении эти вещи нивелируются.

>там ссанина кошачья во все поля будет.


Ну, это сильно сказало.
Ссанина классическая - это почти всё, что делает Эфес в России.
Ну и всякие разные ЖЫВЫЕ пивасы.
У ИПА есть негативная тенденция уходить в мыло, и вот это я терпеть не могу.
Притом даже на охлаждении, если пиво изначально имело мыльный привкус, оно всё равно будет его иметь, пусть и менее выраженно.

>И это не дефект пива - это особенность хмеля.


Стандартнейшие Цитра/Мозаик/Каскейд не превращаются ни в мыло ни в мочу при комнатной температуре.
Да, на охлаждении они более резкие и менее фактурные.
rBVaR1u3PcuAZVK2AAKhbaRTZc085.jpg122 Кб, 1600x1600
285 521210
>>21207

>пил сайгон


Азиатский лагер на мнималках.
Как обычно - стойкая шапка пены скрывает совсем безвкусное и жидкое пиво.

>или местный хайнекен


Нут так КРАСНАЯ ЗВЕЗДА же!
Пить Хайнекен во Вьетнаме надо в футболке с их нац.символикой и в соломенной шляпе.

>биа ханой


Да, оно реально 2,5/10.
Не совсем чтобы отвратительно, но на грани терпимости.
Вот уж эталонная ссанина.
Притом хоть бы рисом чуть смазали вкус.
Нет, сплошная углекислота и немного мокрого картона.
Не так уж и плох абсолютно никакущий Саппоро или Асащи на фоне таких вот откровенно провалов.

>Таки гримберген блонд порадовал, довольно интересно.


Рад за тебя.
Теперь попробуй дюббель.
Он совсем иной, но надеюсь, тоже зайдёт.
286 521212
>>21210

>Теперь попробуй дюббель.


>Он совсем иной, но надеюсь, тоже зайдёт.



Хотя нет, поспешил, слишком чувствует алкоголь в этом гримбергене из-за чего приходится через силу пить, я наверно еще недостаточно пропитый для 6.5 градусов.
287 521213
>>21203
Я их медовуху два года назад пробовал, мб и поменялось что-то. Всякие их ламбики сейчас - ну так, пить можно обычно.
belgian-beers1-e1418260264136.jpg34 Кб, 620x229
288 521214
>>21212

>алкоголь в этом гримбергене


Привет, Бельгия это про ситиль.
Там от 6% всё только начинается, уходя под самые 13% местами.

>я наверно еще недостаточно пропитый для 6.5 градусов.


Раньше я тоже боялся градусов, а теперь скорее предпочту покрепче одну-две бутылки, чем пару-тройку средних по палате 4,5%.
Если вынести за скобки креплёное дешёвое пойло, но высокий градус как правило идёт рука об руку с интересным и насыщенным вкусом.
Более того, у хороших бельгийцев высокий градус бывает отлично скрыт.
Но если долго катать во рту, то со временем спирт начинает вылезать из-под мощного вкуса и местами кусаться.

Конкретно Гримберген откровенно пахнет спиртягой, что я считаю признаком низкого стиля для крепких бельгийских элей.
Но в любом случае, не так откровенно разит, как от Лёффе.

И да, ещё одна фишка: традиционные бельгийские кубки с широким диаметрами специально предназначены для того, чтобы дать крепкому пиву чуть постоять и отдать пары спирта.
289 521216
Лучшее пиво на лето а возможно из лагерного массмаркета вообще : Хамовники Пильзенское. У него действительно как заявляет производитель, чистейший вкус с хрусткой горчинкой, которая прям искриться, а на выдохе благородное хлебное послевкусие. Просто вау! Сравнивал с легендарным Пилзнер Урквел и у него вкус какой-то провальный, а горчинка слишком выпирает и искрит. Хотя тоже неплох, конечно. Но проигрывает Пильзенскому. А оно сейчас в Дикси по 39 рублей, Боже правый...
bia-hoi-ha-noi-4.jpg810 Кб, 1200x900
290 521218
>>21210

>>биа ханой


>Да, оно реально 2,5/10.


>Не совсем чтобы отвратительно, но на грани терпимости.


>Вот уж эталонная ссанина.


>Притом хоть бы рисом чуть смазали вкус.


>Нет, сплошная углекислота и немного мокрого картона.


>Не так уж и плох абсолютно никакущий Саппоро или Асащи на фоне таких вот откровенно провалов.



Ну так, это пиво потребляется примерно так:
На улице 35-40 градусов, ты прогуливаешься обливаясь потом, по пути видишь вывеску Bia Hoi Ha Noi, заходишь, садишься за стол с друганом, заказываешь по кружке за 8 тыщ донгов, тебе приносят холоднющий стакан иногда с кучей льда и еще видимо само пиво разбавленно холодной водой - залпом выпиваешь и кайфуешь, даже никакого опьянения.
291 521220
>>21218

Вьетнамский РАДЛЕР!

ТЕПЕРЬ СО ВКУСОМ ВОДЫ!

В Китае нет пивной культуры и вообще много странных напитков, но хотя бы пиво не разбавляют.
lager-beer.jpg188 Кб, 800x566
292 521221
293 521235
>>21221
Не, я скорее даже не принижаю Урквел, а просто очень заслуженно пою дифирамбы Пильзенскому.
294 521259
>>21209

> Можно конечно пытаться максимально формализовать свои ощущения и не выходить за очерченные кем-то где-то там рамки.


Но подобный формализм давит в первую очередь по тебе же.

Ну да, можно нормально потягивать имперку при "комнатной" температуре в 14С, а можно охуеть от выпирающей алкашки при 20С+ и тупо давится ей
Такие себе ощущения

>>21195
Этого двачую
Пить ипы при 20С+ это форменный мазохизм
295 521260
Вот кстати про "комнатную" температуру
https://winestyle.ru/articles/encyclopedia/wine_serving_temperature.html

> Большинство красных вин проявляют свои лучшие свойства при температуре подачи 16-18°. Это комнатная температура старинных французских замков. «Современная» комнатная температура — 20-22°С — слишком высока для любого типа вина. Излишне теплое красное вино поразит вас сильным спиртовым ароматом, а вот 10-15 минут в холодильнике могут сотворить с красным вином настоящее чудо.



Если жить в старинном замке, то всё заебись будет
296 521275
>>21209

> Стандартнейшие Цитра/Мозаик/Каскейд не превращаются ни в мыло ни в мочу при комнатной температуре.


Подтверждаю, пробовал правда ддх в основном и это не моча, а ссаные горькоёлки в основном.
297 521311
>>21259
Тоже этой хуйни понять не могу - взять сесть на трактор и вместо того чтобы сеять поле - пытается выжать 100км/ч на нем. А на спорткаре - по лугу катается. Нахуя мерять среднюю температуру по больнице, когда до тебя уже все это опробовано.
298 521313
>>21311
Прикинь а можно вообще вскипятить пиво и пить его температуры глинтвейна ? Прямо охуеешь от ощущений.
С таким же успехом можно дрочить вприсядку - и напрыгаешься, и наебешься, лол
299 521338
>>21313
Кипятить не надо. Насыпать пряностей, положить мёд, нагреть, но не кипятить. Польский аналог глинтвейна получится.
300 521344
>>21313
Зумеры открывают для себя гжанец.
В польше и вообще восточной европе продается прямо в супермаркетах, только разогрей. В украхе в каждой кафешке уже готовят, говорят, локальные пивоварни потихоньку промышленно выпускают.
301 521347
>>21344

>локальные пивоварни потихоньку промышленно выпускают.


Збитень же. Античная посконная хуйня, раньше в самоварах грели и пили вместо чая. Несколько брендов в массмаркетах продаются, на основе сидра, кваса и пива. Можно холодным пить, но то сорт извращения. Настоящий збитень должен быть горячим и потягиваться на рождество у очага.
А можно сделать самому, сбивая из пива или кваса со специями и медом.
302 521380
Слегка поднакину на вентилятор.

>>5212


Взял только что и сравнил лоб-в-лоб 19С Хамовники и Урквелл.
Да, у меня есть кухонный термометр и да, когда необходимо, а педантичен.
На такой жаре 19С воспринимаются реально как охладитель.
Конечно, можно выморозить и в 10С, но видимо, я в целом не любитель сильно охлаждённого пива.
Короче!

Пильзенское от МПК без споров это GRAB DEAL.
Оно ломает все обозримые предложения, если брать рынок в целом.
Ближайший ММ-пилс, который лично мне стабильно заходит это Becks, но пардон, более чем двукратная разница в цене!
Рядом нет ничего до 100 р.
НО!
Если мы забиваем про правило правой ладони забиваем на прайс и сморим на факт то Тут МПК не разгормно, но всё же сдают все фронты.
- в бокале Пиьзенское как и любое иное слабое и простое пиво теряется и разваливается, из горла оно куда как лучше, цельнее и мощнее.
- Оно менее сухое более сладкое, что для пилса скорее минус.
- В общем и целом, если мы построим условную круговую диаграмму вкуса Пильзенского, его диамтр при тех же масштабах будет уже, чем у Урквелла.
- По всем параметрам от хмеля до общей гармоничности и баланса Урквелл будет шире, глубже и проработаннее, чем пилс от МПК.
- Тут можно привести длительный и подробный субъективный разбор начиная от вкуса хмеля и его общего баланса до переёбанной карбонизации, но кому оно интересно?! Пусть каждый сам решает.
- Ну и самый главный и сложный параметр, который ох как не просто выявить, но всё же НА ДЛИТЕЛЬНОЙ ДИСТАНЦИИ Урквелл куда как менее надоедает.

Итого, ЗА СВОЮ ЦЕНУ, Пильзенское от МПК - несомненный топ.
Вот только если мы не предельно ограниченны в средствах, Урквелл кроет Пильзенское как бык овцу.
Но должен отдать должное, бутылка от Хамовыников решает!
303 521381
>>21380
Это сюда >>21216
304 521382
>>21380
Сколько раз покупал хамовники, так ни разу особого удовольствия не получил. Оно максимум бывает "не плохое", но в основном ничем, кроме красивых бутылок, не отличается от другого дешёвого мыльноватого певка. Любая чешская ссанина из кб по акции за 80р будет приятнее. Мюнхенское с ирландским стаутом так у них вообще гадкие.
2731.jpg57 Кб, 500x500
305 521383
Второй момент.

Если уже разговор зашёл о ежедневном пиве, которое не надоедает на длительной дистанции.

ВОЛЖСКОЕ БАРХАТНОЕ от простихосспаде, несчастного Трёхсосенского завдоа!
Оно прекрасно!
И не только за свои 60 +/-Р, за 0,9Л оно просто АТАС!
Оно вообще вкусное и не недоедает, если вам в целом тёмное >>> светлого.

Пенная шапка, проработанный вкус, отличный и выверенный гармоничный баланс, шикарная мягкая вода на основе которой строится всё остальное...

Да, выглядит некузяво и не престижно, но как продукт - заебись!

Назовите мне что-то лучше в сегменте до 100р!?
306 521385
>>21344

>гжанец


Ты чего на русскоязычной борде забыла, курва? У нас есть свой напиток на руси - сбитень называется.
235.jpg144 Кб, 800x800
307 521386
>>21382

>Сколько раз покупал хамовники, так ни разу особого удовольствия не получил.


Честно скажу, я не в восторге от Хамовников.
НО!
Как уверенно приличный дешман - к ним нет претензий, кроме разве что отвратительнейшей Баварской пшенички.

>Оно максимум бывает "не плохое", но в основном ничем, кроме красивых бутылок, не отличается от другого дешёвого мыльноватого певка.



Бутылки да прекрасны.
НО!
Какие есть конкурентные альтернативы в их рыночном сегменте?

>Любая чешская ссанина из кб по акции за 80р будет приятнее.


Вот уж нет.
И в частности, чехи в бюджетном сегменте не сказать чтобы звёзды с неба а хватают.
И вообще, настоящие немцы >>> чехи.
Holy, HOLY WAR!!!

>Мюнхенское с ирландским стаутом так у них вообще гадкие.


Какое вообще пиво из реального Мюнхена вкусное?
Недавно вот брал пшеничку от них >>19941 , не могу сказать, что доволен.

А что касается отечественных ММ-попыток изобразить хоть что-то под Ирландию, мне алтайские Бочкари приходят на ум.
pO.jpg107 Кб, 620x415
308 521387
>>21385
Годный ГОТОВЫЙ отечественный сбитень?

Кроме сиропов для разбавления водой.
guinness-draught-stout-4pack-cans.png2,7 Мб, 1600x1600
309 521388
Третий момент.

Взял Guinnes Drаught Stout для того, чтобы обновить впечатления.
Как был 7/10 таки остался.
И после всякого и разного, он стабильно не плох.
Но и звёзд с неба не хватает.
Как была основная фишка в виде сливочной азотной шапки, так и остаётся.
Потому что этот Гиннес на дне бокала - грустная и вялая водичка с не шибко выразительным вкусом.
Но сразу после пролива с пеной - очень даже годное пойло.
Влить можно много, надоедает не сильно и в целом, достаточно вкусно и узнаваемо.
310 521391
Аноны, что думаете по поводу продукции Волковской пивоварни?
KMO148244003301t222205810.jpg39 Кб, 671x544
311 521393
>>21391
Проблема в чём: тем клиентам ММ, кто только что оторвался от старательнейшего Жигуля, Волковская кажется маной небесной.
И именно в этом смысле, Волкам следует отдать должное за их заслуги по продвижению пивной культуры в массы.
НО!
Если сравнивать в среднем по палате, Волковская это лишь первый шаг в сторону от ММ.
Как первая ступень, они хороши.
А вот на фоне прочих откровенно посасывают.
Проблема в том, что подобного массового псевдо-крафта, который мог бы покрыть всю Великую и Могучую у нас попросту нет.
Ни Эфес со своей Издательской серией, ни Волжкая от Балтики пока не могут догнать Волковскую с их мощностями от мытищинского МПК.
Поэтому они пока остаются лидерами в своём специфичном сегменте.
Будь на то моя воля, я бы отдал их производственные мощности в распоряжение Воронежского Таркоса, но вкусы у всех разные и сладковатое пиво в целом не находит широкого отклика.
312 521394
>>21393

>старательнейшего


стандартнейшего

Ебаная автозмаена, уж лучше печатать с понятными ошибками, чем с полным перевиранием тобою написанного!
313 521395
>>21386

>из реального Мюнхена


Сейчас пиджачка с боярышником допью и скину тебе, не совсем мюнхен - но бавария - 80км до мюнхена.
изображение.png1,6 Мб, 720x1280
314 521396
>>21386
Лови.
315 521398
>>21396
Вайцендоппель ist sehr gut, immer gut.
Aber Münchenische Bier, Ich glaube, ist gut für nur den Arschfickern.
00orig (1).jpg88 Кб, 320x867
316 521412
>>21386

> Какие есть конкурентные альтернативы в их рыночном сегменте?


Любые, говорю же. Никаких отличий от всяких отечественных лёвенброев, хайнекенов, карлсбергов и т.д.

> И вообще, настоящие немцы >>> чехи.


Вот вообще ни разу. Дешёвые немцы зело гадкие, а дешёвые чехи норм.

> А что касается отечественных ММ-попыток изобразить хоть что-то под Ирландию, мне алтайские Бочкари приходят на ум.


Из отечественных мм-попыток в островную сухую водичку только пикрелейтед от той же МПК достаточно водянист и сух. Хз чем отличается ирландский от шотландского.
317 521413
>>21398
Du solltest das lieber lassen mit dem belanglosen Fluchen und sich stattdessen lieber auf das Lernen der deutschen Sprache konzentrieren. Momentan sieht es sehr mager aus mit deinem Sprachwissen: 7 Fehler in einem einzigen simplen Satz sind selbst für einen Sprachanfänger zu viel.
318 521416
Хуяссе сколько говноедов набежало в тред со своей МПК ссаниной, трехсососенским, блевонтайном и всякой околопивной ересью типа збитня.
Как плавно изврат типа пить имперку теплой перекатился что "это норма" и вот вам польское говно.
Какой-то ёбаный стыд.
319 521420
>>21380
Значит если не нравится хамовный пилс то урквел таки может зайти чишо, нипонел.
320 521421
>>21386
Я недавно выбирал ирландку, взял вместо бочкарей томский и не пожалел, заходит правда оч тяжело в жару, в 2 захода пил. но зато оч интересная штука, там и жжёнка и карамель и винность даже под конец чутка, ближе наверное к боку что ли, а по цене идентично бочкарям, а есть и ещё один ирландский в разливайках, насколько помню, тоже сносный за свои, всяко приятней лагеров.
321 521422
>>21386
>>21380
>>21382

А я считаю мпк красавы, в разных сегментах делают в общем то топ за свои, вот и лимонады гаражные стали делать лучше гаражей, и дешевле при этом.
Мне интересно в тренде один и тот же чел хейтит баварское или разные, потому как оно конечно нестабильно, но ничуть не хуже бланша волка и прочих францисканеров (ладно немного хуже, но не в 2-3 р. относительно цены). Ещё чешское иногда у них неплохое и из того что у нас есть, и столовое вроде тоже, эли увы не завозят, а так бы заценил.
322 521440
>>21385
Збитень и гжанец не равнозначны, кстати. Гжанец по сути горячее пиво, можно со специями, можно с ромом или бренди или водкой, а можно просто темное пиво подогреть и норм.
Збитень может в основе иметь не только пиво, но квас и прочие медовухи. Это как борщ, типа есть общий концепт, но по сути компоненты могут быть любыми.
323 521443
>>21440
Сбитень может быть и вообще без алкоголя.
324 521445
>>21422
МПК то конечно красавы, но как ты ловко сплел в одно и баварское, и бланш волка, и сверху францискайнером захуячил. Просто красавец. Любитель сбитня?
325 521453
>>21445
Твоей мамки. Ты пробовал то их вообще прежде чем кукарекать? Шо то хмелепшено шо это, и пофиг как обзываются варнями, францисканер тоже довольно посредственное пшено. насколько помню недалеко ушедшее с гвоздикогоречью, из попсы подороже паланер разве что приемлемый, а именно из хмелепшена без наёбки со стилем синий хоп райдер в кб норм вполне за свои.
326 521455
>>21445
Баварское скорее всего не пил - но вот как ты подвел под один знаментель воннаби кориандровый бельгиец и хороший крепкий вайцен заслуживает поощрения. Расскажи по портерам и дункелям - шо то чернь, шо это, да?
327 521456
>>21455
Промахнулся, вот этому пацану >>21453
328 521457
>>21393

>Будь на то моя воля, я бы отдал их производственные мощности в распоряжение Воронежского Таркоса


Думаю после этого образовалась бы толпа, которая хотела отпиздошить тебя до смерти. За то что ты лишил их более менее нормального крафти и превратил пиво в сладкую водичку.
329 521459
>>21455
судя по тому что по этикетке судишь мазая ты тоже скорее всего не пил, яснопонятно. Ну а рашкинские ММ портеры и дункели если ты их ВДРУГ пил - и то и то чернь и околожжёнка да, только у портеров её больше и плюс ещё боковская недовинность может проскакивать.
330 521460
>>21455
да, и ты наверное очень преочень удивишься, умник, когда узнаешь что тот же балтийский портер это темнолагер по сути, ПРИКИНЬ?!
331 521461
>>21460
>>21459
Я тебя понял - продолжай нас удивлять. А по серьезному - восстанавливай рецепторы парень, смысл жить в черно-белом мире.
332 521483
>>21461
Лол, спасибо за совет, фунфурье-сенсей.
scale1200фысф.png1,1 Мб, 898x1200
333 521499
Устал и заёбан настолько, что лень даже фоткать.

Но не могу не поделиться!

ОХУЕННЕЙШИЙ Вайцен из К&Б!
Точно, лучший из их акутуального ассортимента.
И да, Пауланер - хуйня.

Там есть ряд новинок по моей профильной пшеничке (а это одна из новинок), так что взял всю, что была на полках.
334 521500
>>21499
Ширпотреб для русскокитайского рынка.
335 521504
>>21500
А что иное может быть в этой супер-бюджетьной сети?!
Тем не менее, это не отменяет ненаписанного.
Это как минимум очень удачный вайцен.
Надеюсь, качество не снизят и останутся.
36CBC86E-4D25-432C-A825-F3F68D299717.jpeg144 Кб, 960x1280
336 521516
>>21416
Изврат это пить имперку холодной, мозга не еби.
В винном шкафу у меня 15 градусов, и то лоботомия 21 по-настоящему вкусной стала ко второй половине бокала, когда подогрелась.
337 521521
>>21504
насколько удачный, не хуже паланира прям, без бледногоречи мягкобананогвоздь?
338 521522
>>21516

Норм ты поехан, бугуртит на мм и потом сразу как мм быдло бугуртит на правильное употребление крепкого пива, рряя холодненького.
339 521548
>>21516

> пить имперку холодной


> В винном шкафу у меня 15 градусов


ясно-понятно
Ну можешь хоть кипятить, мне похуй
340 521561
>>21391
ММ крафт это уже звучит как оксимирон.
00orig.jpg96 Кб, 314x784
341 521565
>>21499
Вот более лучшее, всего 140 рублей.
342 521569
>>21548
Если похуй, то почему рвешься. Отведай ка лучше горячего збитьня с сушками. Мы же все люди православные
343 521580
>>21504

> очень удачный вайцен


Если бы это был удачный вайцен его бы выпускали на собственном рынке, а не для импорта в дисконт рыгаловки за 50 рублей. В антаппде 2 с половиной звезды тому подтверждение. Ты же видимо просто любишь какую-то мутную водичку с закосом ОРИГИНАЛЬНОЕ ИЗ БЕЛЬГИИ! А скорее всего просто маркетолог КБ.
344 521586
>>21580
Антапед дрочила - там у топовых бельгийских трипелей - 3.5 звезды. А вон у говнолоботомии .4.2 Хотя после 2014 афхрю не выпустила ни одного достойного преемника. Хотя это конечно не отменяет того, что >>21499 просто не может быть за такие бабки нормальным вайценом.
345 521587
>>21586
Хуила)) У стандартной бельгии чекинов больше 50 тысяч. У трипель кармелит например 300 тысяч, и средняя 4. А у диабетоломии 5 еле-еле наберётся. Про мат.ожидание и дисперсию что-нибудь слышал? Ну и как же не забыть про локальных жополизов-накруточников.
346 521588
>>21586
Хз что тебя порвало. Я взял альтернативное мнение среднее по больнице, куда лучше чем я сам бы написал, что Я ТАК СКОЗАЛ. Если тебя в детстве изнасиловал антапд, то это не повод визжать везде, где он упоминается.
347 521591
>>21565
Оно же рублей за 100 продается. Кажется, тебя нагрели.
348 521597
>>21569
Где ты разрыв увидел ? 0_о
Так, недоумение с персонажей , что имперки при температуре 20С+ пьют и еще всем нахваливают как оно заебись
С таким же успехом можно рекламировать дрочку вприсядку
349 521598
>>21587
У страффе хендрика 3.77, у трипеля шиме 3.75. Это слишком слабые оценки для этих элей, что еще раз говорит о вкусовщине, и влиянии хайпа на оценку левых людей. Особенно это касается пива известного и окололегендарного. Так что лично я беру во внимание мнение тапка только когда беру более-менее новые сорта крафта, не массмаркета. Если рейтинг 3.90+ то пиво вполне можно брать - не наебешься.
350 521600
>>21521
не дождался ответа и взял, ну и что могу сказать - хейтеры сосите, в этот раз анон говна не посоветовал, спасибо, и вправду бельгия смогла получше мм немцев, лучше даже паланира как по мне, ну или если не хуже то прям на мизер разница, хотя и по цене оно ненамного дешевле даже в кб, плотно хлебно, в носу бананово, моё почтение, правда недостаточно согрел, мож теплее будет хуже, я почти сразу из холода пью пока, т.е. не выше 10, хотя советуют пшено при около 13 пить. Главное нет противной гвоздичногоречи, которую так не люблю, прям реально хлебец жидкий, особенно послевкус. Собсно и начиная с состава понятно что неговно, без ячменя раньше пшеницы и прочих косяков в этом ценовом сегменте.
351 521601
>>21600
если хуже, быстрофикс
352 521602
>>21600
У немцев нет гвоздичногоречи - это привелегия витбиров.
353 521605
>>21602
хз, половина вайценов из мм такие
354 521609
Скоро поеду в Финляндию, можете глянуть по ссылке есть ли там прям убийственно вкусный пивас?
267b9b5b88d8933fab7afe9d2a254d0a.jpg285 Кб, 1242x2245
356 521614
>>21565
Грильков, залогинься!
Не плохая но и ничем не примечательная пшеничка.
Сколько брал, не вижу поводов на ней зависать.
Тот же пшеничный DAB обе есть в любой Билле мне куда как более симпатичен.

Впрочем, уж лучше Лебенвайсс, чем любимый Никиткой-мятым-пиджачком Пауланер, вот уж overrated mediocrity.

>>21600

>хейтеры сосите, в этот раз анон говна не посоветовал, спасибо


Искренне рад за тебя, антоша!
Я действительно ОЧЕНЬ люблю пшеничку.
И пусть вкусы у всех разные, я рад, что смог кого-то порадовать.

>вправду бельгия смогла получше мм немцев,


Мне в KRONE понравился именно заметно проработанный, эшелонированный и гармоничный вкус.
И карбонизация хороша, и тело на месте, но главное нет заметных перекосов во вкусоароматике.
ММ обычно или слишком заполирован, или откровенно плох и имеет самые базовые зайчатки вкуса типа Furstkeg из 5ки, или имеет ощутимые перкосы.
Кrone избавлен ото всех этих недугов и при этом имеет приятный и не пустой вкус.
остаётся только надеяться, что продукт закрепится в ассортименте, а качество не упадёт.

>Главное нет противной гвоздичногоречи, которую так не люблю


Забавно, пшеничка из Бельгии без яркой гвоздики и навязчивого кориандра.

>плотно хлебно, в носу бананово, моё почтение


Да-да-да!
Гармоничный и вместе с тем полноценный вкус.
Очень приятные слегка солоноватые дрожжи отлично балансируют со сладкой сдобностью солода.

>правда недостаточно согрел, мож теплее будет хуже, я почти сразу из холода пью пока


Кому как, я предпочитаю потеплее, но выше вот какая дискуссия развернулась...
267b9b5b88d8933fab7afe9d2a254d0a.jpg285 Кб, 1242x2245
356 521614
>>21565
Грильков, залогинься!
Не плохая но и ничем не примечательная пшеничка.
Сколько брал, не вижу поводов на ней зависать.
Тот же пшеничный DAB обе есть в любой Билле мне куда как более симпатичен.

Впрочем, уж лучше Лебенвайсс, чем любимый Никиткой-мятым-пиджачком Пауланер, вот уж overrated mediocrity.

>>21600

>хейтеры сосите, в этот раз анон говна не посоветовал, спасибо


Искренне рад за тебя, антоша!
Я действительно ОЧЕНЬ люблю пшеничку.
И пусть вкусы у всех разные, я рад, что смог кого-то порадовать.

>вправду бельгия смогла получше мм немцев,


Мне в KRONE понравился именно заметно проработанный, эшелонированный и гармоничный вкус.
И карбонизация хороша, и тело на месте, но главное нет заметных перекосов во вкусоароматике.
ММ обычно или слишком заполирован, или откровенно плох и имеет самые базовые зайчатки вкуса типа Furstkeg из 5ки, или имеет ощутимые перкосы.
Кrone избавлен ото всех этих недугов и при этом имеет приятный и не пустой вкус.
остаётся только надеяться, что продукт закрепится в ассортименте, а качество не упадёт.

>Главное нет противной гвоздичногоречи, которую так не люблю


Забавно, пшеничка из Бельгии без яркой гвоздики и навязчивого кориандра.

>плотно хлебно, в носу бананово, моё почтение


Да-да-да!
Гармоничный и вместе с тем полноценный вкус.
Очень приятные слегка солоноватые дрожжи отлично балансируют со сладкой сдобностью солода.

>правда недостаточно согрел, мож теплее будет хуже, я почти сразу из холода пью пока


Кому как, я предпочитаю потеплее, но выше вот какая дискуссия развернулась...
A4B01B4A-86C7-46A5-88FD-B51A0FB42A52.jpeg27 Кб, 500x500
357 521620
Пацаны, не слишком ли вы ебанулись на почве консьюмеризма? Пиво, конечно, напиток приятный, освежающий, но простой. Типа выпил в компании, кайфанул и забыл. Или дома на жаркой кухне глушанул пока ужин готовишь. Есличе пикрил самое вкусное пиво, которое я пробовал.
358 521621
>>21602
Че несешь шиз, в bjcp хотя бы глянул.
359 521630
Пью Мохнатый шмель, свежайший, прошлого месяца. За 29р бутылка 0,5 по акции. Охуенно.
360 521644
>>21614

> я предпочитаю потеплее,


Оно потом чутка подогрелось но качество не поменялось, что только радует
>>21630
Это где такая акция, в бристоле каком-нибудь?
361 521647
>>21644
Не, это местный мини-супермаркет. Открылся недавно, рынок продавливает.
362 521650
>>21620
Хороший NE но не входит даже в пятерку одинарных вермонтов заговора.
unnamedлнк.jpg55 Кб, 512x384
363 521672
Юзберг безнадёжно испорчен.
Который раз беру с надеждой, что быть может, варки будут разнится, но нет.
Всё хуже.
Если ситуацию улучшится, пожалуйста, даёте знать.
Когда-то ведь был былинный производитель..
364 521673
>>21672
Лучше не будет, всё никак на авито не продадут.
365 521685
>>21650
Ты так говоришь, как будто между неипами заговора действительно есть какие-то принципиальные отличия, кроме рисунка на этикетке. Они же всегда по 3-4 сорта хмеля мешают. Реально заметно отличаются друг от друга только моносортовые, которыми заговор увлекается меньше штамма и афбрю. А смеси – они все сладко/не сладко и хранили нормально/выпал осадок. Всегда одинаковые тропики хуй разберешь что именно, хвои какой-нибудь никогда не бывает.

Я причем не хочу сказать, что они плохие, они хорошие, просто зачем мне мозг ебать, выпуская десять новых сортов в месяц? Я смотрю на витрину и не понимаю, что мне взять, и не покупаю заговор, беру афбрю что-нибудь из "...the dust", потому что представляю, чего ожидать. Забавно при этом, что дасты как раз моносорта часто и отличаются друг от друга сильнее, чем неипы заговора, но дизайн баночек унифицирован.
366 521686
>>21672
Как я узнаю если я тоже из-за этого не беру лол.
367 521694
>>21685
Есть в этом что-то. У циркадии тоже унифицированный дизайн, их неипы мне часто нравятся => беру любую, сильно не задумываясь. А штамм и заговор тоже вроде молодцы, но начинаю задавать вопросы - «а почему», и не беру.
368 521739
>>21685
Ты прав. Что-то различить у Заговора можно только если сразу друг за другом их пить, и то не факт, что разницу почувствуешь. Они очень талантливые хмелеёбы и всегда делают качественно, но они реально высирают одинаковые неипы как свиноматка, по тридцать видов в месяц. Ещё хуже, чем Сальников. Его димидрольные похмельные ипахи хотя бы реально отличаются друг от друга.
369 521740
>>17146 (OP)
Пиво вредно

//тхреад
370 521747
>>21620
ЛУчше чем 2л сиська Оболоньки?
371 521749
>>21747
Ты че, дебил такие вопросы задавать? Конечно, лучше.
372 521750
Пиво лучше всего идет на голодный желудок. Если поем, то как-то раздувает, тяжесть наваливается, и вообще не лезет. Кто сейм?

35 левел
373 521753
>>21672
Да отличное было пивко - лет 12 назад. Я в основном хеллес и келербир брал - просто не было равных среди рашкосортов.
>>21739
>>21685
Я перепробовал все их хейзи ипа, ну серьезно - лупулина от сейдвейва не отличить? Есть похожие - но говорить, что они все на одно лицо - это значит не разбираться в вопросе.
374 521763
>>21750
Да, пиво самостоятельный продукт. Но у меня оно вызывает чувство голода. Если подавить - то норм, но обычно я перекусываю чем-то вроде сендвича или ем полноценно. Кроме мощных сортов, их пью так.
25 лвл
375 521778
>>21750
У меня наоборот - пиво на голодный желудок будто чем-то мягким и тяжёлым по башке хуярит.
376 521785
>>21778
Ну правильно, закуска градус крадёт.
377 521823
>>21785
Это понятно. Но дело тут не только в силе опьянения, но и в его ощущении. Сытое пивное опьянение - весёлое, приятное, бодрое. Голодное - тяжёлое, депрессивное, злое.
378 521847
>>21823
Если пиво плотное и нажористое, типа портера, то второго варианта не будет. И напился, и наелся, лол. Но в сон срубит мирно и быстро.
beer-159440013432hd.jpeg228 Кб, 500x488
379 521860
Бланш де Мазай hopped

Пока без оценки, ибо пил на ходу, даже бутыль не сохранил.
Я и раньше не был в восторге от их пшенички, а охмелённая пшеничка от МПК меня не радует тем более.
Да, это всё тот же условно приличный ММ, но подобные охмелённые модификации стилей меня не радуют.
Пшеничка получается не пшеничная, а хмель не сухим и не хмельным, как в пилсах/ИПАх.
Получается ни вашим и не наши.
Возьму быть может ещё раз для подробного и вдумчивого пития с полной записью в Пивной Гримуар, но вывод всё тот же.
МПК ни разу не откликается в моё сердечке, хотя в желудке лежит нормально.
Вроде и не плохое пиво, но каждый раз что-то не то, то не хватает, то мимо и так раз за разом...
Умом понимаешь, что не плохо, но стабильно не заходит.
380 521889
>>21847
Вот уж нет. Всю жизнь портер пил с сырниками и меняться не собираюсь.
381 521993
Сап, я - порридж, недавно исполнилось 18. Решил попробовать ИПА, купил волковский. Вообще не понял вкуса. Горький пиздец, как будто пьешь горькую воду. Посоветуйте другие сорта и пивоварни, чтобы вкус был приличный. Готов раскошелиться.
382 521994
>>21993
Пей хеллесы баварские. Они не горькие. Начни с очевидного Paulaner.
835195720-shpaten-myunhen-5-2-0-5-gb-400x400.jpg19 Кб, 400x400
383 522049
>>21993
Вот тебе пиво на все времена. Лопата, кстати, символизирует.
384 522073
>>21993
Ипа в любом случае будет очень горькой. Более крутая(не любая даже из дорогих!) ипа должна иметь сложный типа "фруктовый" вкус, но горькой она всё равно останется. Смысл этого стиля в наслаждении вкусом хмеля, а хмель горький. У тех, кто постоянно пьёт пиво, выгорают рецепторы горечи и им станосится норм. Конечно баварские хеллесы, которые тебе советуют, будут менее горькими, но они менее интересные. Иногда у пива есть индекс IBU. Это количество горечи в попугаях. Можно смотреть его в интернете или на бутылке и ориентироваться. Для начала придётся брать те, у которых он низкий. На сайтах в интернете есть рейтинги пива. Там пробиваешь и всё.
385 522088
>>21994
>>22073
Попробовал сейчас хеллес от Jaws. Тоже очень горький, хотя IBU посмотрел до покупки и он на порядок ниже ипа. Видимо, пиво - не мой конек
386 522097
>>22088
Ты тралиш так, нет? Ну сидр возьми или медовуху, если не тралиш?
387 522098
>>22073

>выгорают рецепторы горечи


Блять ну хватит уже. Сука как биороботы всю чушь собираете из пивных тредов и по методичке хуячите.
388 522099
>>22097
Реальная история, я не тролль. Вкуса вообще не чувствую, только горечь. Но я ньюфаг в пиве, может, что-то другое для себя открою, всё-таки у Jaws большой арсенал. Уже присмотрел для себя молочный стаут.
389 522100
>>22098
Тот пчелик ошибся, да. Они просто забиваются, но потом быстро восстанавливаются.
390 522101
>>22099
Тебе уже двух немцев посоветовали, а ты берешь тот сорт, в который наши крафтовары категорически не могут. Хеллес.
391 522104
>>22101

>тот сорт, в который наши крафтовары категорически не могут


Не знал. Попробую завтра немецкий хеллес, надеюсь, он не разочарует.
888-22.jpg383 Кб, 660x662
392 522114
>>22049
Как же я угораю с немцев.
Только они могли назвать пиво ЛОПАТОЙ.
Это настолько по-немецки, что просто край.

Пиво кстати предельно стерильное.
И по немецким стандартам это типа убер-качество.
393 522122
>>22073

>Ипа в любом случае будет очень горькой.


Вот тут обнаруживаются семантические пробелы в языковой матрице.
Что значит: горькой?!
Если внимательно проанализировать свои ощущения и попытаться их точно сформулировать, слово горький превращается в великое множество каких угодно слов и терминов.
Проблемы модема: мы вынуждены пользоваться одними и теми же словами, но подразумеваем под ними нечто совершенно разное.
Я бы архетипичную ИПУ не назвал бы ни горькой ни даже терпкой.
Хотя отдельные умельцы вроде Lux in Tenebris >>17409 умудряются удалить весь вкус, и оставить один только жгучий IBU.

>ипа должна иметь сложный типа "фруктовый" вкус, но горькой она всё равно останется


В моём понимании, именно эта формулировка аккумулирует суть ИПА.
Она пахнет сладкими тропиками, но окатывает тебя холодным и сухим хмельным душем.
И на этой разнице контраста ожиданий и факта и строится её основная фишка.

>У тех, кто постоянно пьёт пиво, выгорают рецепторы горечи и им станосится норм.


Это всегда так.
Но мне интересна именно фактическая основа ПОЧЕМУ ИМЕННО РЕЦЕПТОРЫ ЗАБИВАЮТСЯ.
Это ка бы общечеловеческое и естественное свойство.
Оно на уровне НОУКЕ оно не всегда имеет точное механическое описание.

Например, моя любимая чили-тема.
Там всё предельно просто: острота перца совершенно конкретно зависит от одного-единственного соединения под названием КАПСАИЦИН.
Прикол в том, что это вещество НИКАК не перерабатывается организмом и тупо складируется в печени и жире.
Поэтому, чем больше жрёшь острого, тем больше приобретаешь резистентность к нему.
Капсаицин слишком медленно выводится из печени, никак не преобразуется, поэтому его запасы обеспечивают меньшую чувствительность болевых рецепторов на повторные дозы.

ВНИМАНИЕ, ВОПРОС: а как на уровне тупой химии и физиологии действует хмель?
Ваше ответы, знатоки!

>Конечно баварские хеллесы


Более жирные и нажористые хеллесы.
Баварцы в целом имеют тенденцию быть боле сладкими и плотными.

>Иногда у пива есть индекс IBU. Это количество горечи в попугаях.


Да, но ничего лучше и универсальнее пока не изобрели.
Опять же, это указывает на два противоречия в восприятии горечи, которые подробно расписаны выше.
393 522122
>>22073

>Ипа в любом случае будет очень горькой.


Вот тут обнаруживаются семантические пробелы в языковой матрице.
Что значит: горькой?!
Если внимательно проанализировать свои ощущения и попытаться их точно сформулировать, слово горький превращается в великое множество каких угодно слов и терминов.
Проблемы модема: мы вынуждены пользоваться одними и теми же словами, но подразумеваем под ними нечто совершенно разное.
Я бы архетипичную ИПУ не назвал бы ни горькой ни даже терпкой.
Хотя отдельные умельцы вроде Lux in Tenebris >>17409 умудряются удалить весь вкус, и оставить один только жгучий IBU.

>ипа должна иметь сложный типа "фруктовый" вкус, но горькой она всё равно останется


В моём понимании, именно эта формулировка аккумулирует суть ИПА.
Она пахнет сладкими тропиками, но окатывает тебя холодным и сухим хмельным душем.
И на этой разнице контраста ожиданий и факта и строится её основная фишка.

>У тех, кто постоянно пьёт пиво, выгорают рецепторы горечи и им станосится норм.


Это всегда так.
Но мне интересна именно фактическая основа ПОЧЕМУ ИМЕННО РЕЦЕПТОРЫ ЗАБИВАЮТСЯ.
Это ка бы общечеловеческое и естественное свойство.
Оно на уровне НОУКЕ оно не всегда имеет точное механическое описание.

Например, моя любимая чили-тема.
Там всё предельно просто: острота перца совершенно конкретно зависит от одного-единственного соединения под названием КАПСАИЦИН.
Прикол в том, что это вещество НИКАК не перерабатывается организмом и тупо складируется в печени и жире.
Поэтому, чем больше жрёшь острого, тем больше приобретаешь резистентность к нему.
Капсаицин слишком медленно выводится из печени, никак не преобразуется, поэтому его запасы обеспечивают меньшую чувствительность болевых рецепторов на повторные дозы.

ВНИМАНИЕ, ВОПРОС: а как на уровне тупой химии и физиологии действует хмель?
Ваше ответы, знатоки!

>Конечно баварские хеллесы


Более жирные и нажористые хеллесы.
Баварцы в целом имеют тенденцию быть боле сладкими и плотными.

>Иногда у пива есть индекс IBU. Это количество горечи в попугаях.


Да, но ничего лучше и универсальнее пока не изобрели.
Опять же, это указывает на два противоречия в восприятии горечи, которые подробно расписаны выше.
38b615d6b1f13f8ad38632d52e7bbe9a640x640.jpg85 Кб, 640x640
394 522129
трехсосенская пшеничное мягкое 7/10

Много пшенички мало не бывает.
Поэтому в ход идёт всё, до чего могу дотянуться.
Если закрыть глаза на оплёванный и имеющий дурную репутацию Трёхсосенский, то это вполне себе вкусная пшеничка.
Совершенно мимо немецкого её понимания, нет ни выраженных дрожжей, ни сухости, ни жирности и нажорисости.
Зато есть плотнейшая сливочная пена, исключительно мягкий и нежный вкус и только на самом дне баклашки модно обнаружить некоторую кислинку.
Великолепная обманка для слепого теста.
Ни дефектов, ни попытки вылезти за рамки стиля.
Да, чуть простовато, но вкусно и приятно.
пыуо.jpg779 Кб, 1536x2048
395 522130
Сегодняшний набор.
Бельгийцы на высоте как обычно. Шведы порадовали весьма сбалансированной но яркой ипой, кстати практически без той самой характерной горечи. Гёттингер ублажил приятным легким послевкусием фруктов, не самым типичным для пильзнера.

>>22114
Внезапно Spaten происходит от фамилии основателя, а не от копательного инструмента. Фамилия "Лопатин" приводит тебя в такой же экстаз?

>>22122
Будьте проще, аспирант.
396 522132
>>22130

>Внезапно Spaten происходит от фамилии основателя


I lol'd!
Вот уж бы не подумал!
0 5dstoL11Q0erL82Axghj.jpg454 Кб, 2540x1388
397 522134
ИСПАНЦЫ ПЬЮТ ПИВО ПО-РУССКИ

В то же самое время, когда пью пиво я.

https://www.youtube.com/watch?v=KFqVaReT6yk
398 522145
>>22122
Ну ведь правильно начал насчет капсаицина - абсолютно идентичная тема. Печень и жир обеспечивают резистентность самого организма - что это значит - ты не будешь срать огнем, будучи полностью здоровым, органы будут поглащать алкалоид. Так же ты будешь слабее ощущать сколвили до определенного предела. Но при паузе - через месяц другой твои рецепторы восстановятся и ты будешь дико охуевать даже от табаско скорпиона - как делаю сейчас я. Хмелевая овергоречь работает так же.
399 522154
>>22132
Прикинь!
400 522196
>>22130
Протри глаза, где ты ипу увидел, удивляется ещё горечи, лалка
401 522197
>>22196
А у меня бюджетные дни, взял тоже апу, только волка за полтос, золотая середина, не топ но и не гивно.
402 522199
>>22196
Я не удивился, а описал собственные ощущения от конкретной бутылки. Оба сорта хмельные, горечь присутствует и там и там. Пробовал как менее горькие ипы, так и пиздец горькие pale ale – формальная привязка к определенному стилю мало что говорит в отрыве от конкретного представителя.

>лалка


Тебе сколько годков-то, малой? Пивко уже продают? Если это попытка посраться, то мимо – скучно и бестолково.
403 522205
>>22199
кек, а тебе сколько дед, если ты от лалки тригеришься.

>мало что говорит в отрыве от конкретного представителя.


и тем не менее апы АПриори менее ибушные чем ипы не говорю горькие а то и от горечи стригеришься, я тебя знаю
404 522206
>>22205
Собеседника не вижу: ты ищешь повод для доеба, мне такое не интересно.

>яблоки менее сладкие, чем черешня


Услышал тебя, хорошего вечера.
405 522211
>>17146 (OP)

>Любое пиво достойно внимания


Что ж, тогда и мое творчество тоже достойно. Сам я в бурную молодость готовил и пил что-то вроде пива, преимущественно сходство было в градусе и углекислом газе, как понимаете, это был рецепт сахар+дрожжи+вода или чуть более элитный сахар+дрожжи+компот, но также у меня были сухофрукты - финики и курага, которые я позже стал включать в рецепты ради эксперимента - финики явно перекрашивают напиток (даже перебивают цвет компота) и придают отдаленно пивной вкус, а курага усиливает газообразование при брожении и делает пену более мощной, теперь вот вспоминаю об этих деньках и хочу вкатиться в варку с грюйтом (ибо считаю, что хмель вреден, а тысячелистник у меня во дворе растет).
406 522213
>>21750

>Пиво лучше всего идет на голодный желудок. Если поем, то как-то раздувает, тяжесть наваливается, и вообще не лезет. Кто сейм?


Очевидно. Ели ты сытый, то желудку не нужно переваривать. Потому ты будешь пить и не пьянеть, когда время придёт, всё накопленное пиво единовременно всосётся и тебя ёбнет по голове. Словишь вертолёты, обблюёшься в худшем случае.

Вообще есть довольно неочевидный лайфхак это сожрать за час до бухла таблетки стимулирующие пищеварение. Чтобы получить плавное опьянение, а не внезапный въёб по голове.
407 522225
Вчера в ботлшопе, где я работаю, шерили Жигулёвский Пивздрав. Попробовал и могу сказать, что этот пивас выигрывает чисто за счёт подачи. Употребление превращается в настоящий праздник. На вкус живое нефильтрованное с сухим охмелением. Хороший в целом лагер. Хотя биркеки зачем-то открыли банку полностью и давились хлопьями хмеля, хотя можно было просто въебать ножом пару дырок в крышке и наливать через них.

Сам в последнее время пью в основном классику, крафт конкретно подзаебал.
Из последнего зашёл Лондон Портер от Fullers - прям образцовый сферический портер в вакууме, такой каким он должен быть.
Пшеничка от Вайнштефанера просто амброзия. Главное засунуть бутылку в морозильник на полчаса и пить ледяным. В жару прекрасно.
Отлично идут гозе от Anderson Valley. Лёгкие солоноватые пивасы, с ненавязчивым привкусом заявленного фрукта. Малиновый гозе просто топ.
408 522264
>>22225
вот ты извращенец, пшено ледяным пить, оно тебе не лахер, и вкус штефана топчиковый вымораживаешь, это как мороженое жрать сразу после морозилки
409 522265
>>22225

> крафт конкретно подзаебал


>ягодные гозе от Anderson Valley

410 522273
Поил деда сегодня всем ассортиментом местного магаза, каким бы сам не побрезговал. Его реакция:
Сидр сухой (the good cider) - хорошая газировка. А ты пиво-то принес, как обещал?
Пилснер (урквел) - ну вроде пиво, но я б более выдержаное хотел, покрепче.
Неипа (урбанизация) - вот это уже хорошее пиво, хотя и пахнет, как женщина
Шнайдер тап 05 - ну молодец, лучшее припас напоследок. И вкус, и крепость, и не мутное!
411 522274
>>22265
В том-то и дело, что они довольно близки немецким гозе. Там от добавок только лёгкий привкус.
Под крафтом я имел ввиду вишнево-мясные смузи с лактозой ddh citra mosaic sabro oak smoked spicy paracetamolum beer.
412 522275
>>22264
Глупости. Это ж не барливайн. Пшено надо просто пить летом и кайфовать. Тем более это не мой любимый стиль пива и слишком приторный банановый выхлоп не люблю, поэтому лучше охладить хорошенько.
413 522282
Фленс неплох. Скорее чуть более сладкий пильзнер с нотками карамели, чем классическое темное. Суровый шарм Фризии в лучшем проявлении.
А вот перони абсолютно ни о чем. Скучный взаимозаменяемый евролагер без толики характера, имя им легион.
414 522301
>>22275
Про приторность пшена тоже глупость, у лагера солод слаще, а по настоящему приторные только пастристовты всякие, ну и фруктовое разное, ну и самый сахер это медовухи конечно, хотя это уже и не пиво по сути.
415 522309
>>22301
Ну пастриставуты только для сладких пидоров, это какбыпонятно.
416 522311
>>22073
Ну хз. Ипашная горчинка у меня всегда с грейпфрутом ассоциируется. Типа, он такой и есть, ему положено горчить.
417 522328
>>22206
Тупое чмо, которое не отличает ипу от апы, зачем ты продолжаешь позориться?
sage 418 522329
>>22328
Оно хавает наше внимание. Сорт оф вампиризм.
419 522331
>>22211
Это брага.
6387.jpg71 Кб, 304x490
420 522335
Ну еб вашу ж мать!
Ни вкуса, ни цвета, ни запаха!
Сессионки вообще бывают вкусными или это в принципе такой убогий стиль?!
Самый тупой Барный Жигуль и тот лучше, чем эта вялая залупа.
Сколько не пробую - одно расстройство.
421 522336
>>22282
Красивые виды, хотя фасады очень грустные.
demidovporter.jpg120 Кб, 800x1202
422 522337
>>22301
Есть тенденция варить приторно-сладкие портянки, притом не только у наших.
423 522339
>>22336
Так Италия же – за то и любим.
424 522341
>>22328
Он тебе ещё про деним может затереть с таким же дилетантским уровнем познаний, только попроси.
425 522356
>>22341
Что, это ебанько еще где-то успело засветиться.
426 522366
>>22356
Макаба за меня решила куда постить будет, вот пост >>522365 →
427 522367
>>22205

>и тем не менее апы АПриори менее ибушные чем ипы не говорю горькие а то и от горечи стригеришься, я тебя знаю


Думал тут более менее вменяемый контингент, откуда подобные неврубные мрази тут?
428 522368
>>22335
Я выкидывал пару сессионок сюда - вроде того же миддей москоу и дистемпера - абсолютно топовые сорта под жару.
429 522369
>>22368
Вот-вот. Та же деситка, но эль, а не лагер. Под жару самое то.
430 522385
>>22367
Ну наконец-то кто-то клюнул на неуклюжий ебаняшин байт. А то шизик уже совсем до крови исчесался, обпукался семенами, заметался по нескольким доскам и устроил охоту за собственным хвостом, а его все игнором нахуй посылают. Спасибо, добрый человек. Ибу срачу быть!
431 522392
>>22366
Бляааааа...
Всё плохо. Пора скорую психиатрическую вызывать. Этот поц точно неадекватен.
276676.jpg329 Кб, 1024x1876
432 522405
Blanche Biere 7,5/10

Последние пару недель пью всякий треш, что выкладывать и лень и даже стыдно.
НО!
Внезапно наткнулся на отличный бланш.
Как минимум не хуже Хагаардена и Blue Moon.
Очень свежий, почти весь на высоких нотах, один литр зашёл легко и с удовольствием.
Пью, наслаждаюсь, и вкус есть и насыщенность, и плотность, и апельсин отлично выведен.
Думаю, кто же так умудрился сварить?!
Балтика, несчастная Балтика, притом фасовка ПЭТ только для холодильников!
433 522410
>>22405
Только для холодильника, но условия хранения до +30 два месяца.
434 522460
>>22410
Это в теории, а по факту, такой форм-фактор ПЭТ в бумажном пакете я нигде кроме холодильников не видел.
435 522479
Поясните за балтику и мпк. Ширпотреб или пить можно?
436 522493
>>22405
Пробовал. По вкусу как пиво с одеколоном - гадость редкостная, примерно на уровне барнаульского вайсберга.
437 522494
>>22479
Балтика - трэш (кроме 6) . МПК - ширпотреб который можно пить.
438 522496
>>22479
Да, ширпотреб.
Да, пить можно.

Нужно ли пить - вопрос из области личной этики.
439 522540
>>22460
Потому что маркетинг, на самой бутылке написаны условия хранения до 30 тепла.
440 522600
>>20307

я после кронена хочу пшено ненамного хуже по мягкости, плотности и вкусности (без выпирающей гвоздики и/или горечи, горечь про светлое конечно) в кб найти (можно и темняк типа меклена если рил годный).

Выбор пал на остальные пшёнки (), как более дешманские и аналоги по цене, конкретно - германбир 7.0, евротур, апостол вайс, тёмный и светлый меклен, ну и гинтаринис тёмный ещё внезапно до кучи.
441 522606
>>22600
*так и аналоги, быстрофикус
2448940.jpg43 Кб, 600x900
442 522614
>>22600

БЛИН!
Ты злодей!
Хотел сегодня без пива посидеть.
Нет же ссука, жара, вечер, а пшенички рядом нет...

>я после кронена хочу пшено ненамного хуже по мягкости, плотности и вкусности


К хорошему быстро привыкаешь, да?
А если оно ещё и стоит копейки, то быстро перестаёшь его йенить.
И только когда оно пропадает, осознаёшь, что вот ОНО, всегда было рядом, стоило только руку протянуть!

Впрочем, если формулироваться строго и в ассортименте К&Б, то по заявленным параметрам проходит лишь Трёхсосенская сиська Пшенички >>22129
Оно действительно мягкое, умеренно плотное, типичные 5/12, но тело есть, и без посторонних вкусов: сливочная плотная пена, мягкий солод с пшеницей и сдобой, чуть сладковато, самую капельку солно и немного мягких не агрессивных дрожжей.
Да, это ни разу не немецкая стилистика, а а-ля РЮС, но вполне неплохо.

Из бюджетного сегмента рядом только Amber White, оно есть в Биллах, видел кажется в Фиксах.

Лично мне нравится Бочкарёвский Weissberg, но он несколько мимо стиля.
У них очень приятная нежнейшая вода.

Всё остальное уже в чуть более приличных сетях типа Отдохни, ВИнЛаб, АМ и конечно кратно дороже.

>можно и темняк типа меклена если рил годный)


Он суховатый с ароматом гречишного мёда.
Ни разу не пушистый и не нежный.
И вообще, Мекленбург брал всю линейку на прошлой неделе, только тёмная пшеничка у них и хороша, остальное - шлак и ниже среднего (про их пилс).

>Выбор пал на остальные пшёнки (), как более дешманские и аналоги по цене,


Вообще, К&Б хорош тем, что за копейку можно до икоты напиться всяким разным бюджетным пивом.
Потому что только имея этот закреплённый опыт, можно по-настоящему оценить исключительно чистых и выверенных немцев: Hacker-Pschorr, Ayinger и всё иже с ними...
По немцам хороший выбор в Отдохни - отличные и не затёртые исконно немецкие бренды.

>германбир 7.0


6,5/10
Сферическая немецкая ММ-пшеничка в вакууме, стандарт.

>евротур


6/10
Ржаной вкус с водянистым телом, технически как обычно у немцев ОК, очередной Ёттингеровский проходняк.

>апостол вайс


5/10
Технически приличное пиво с невыразительным профилем и гадким характером.

>тёмный и светлый меклен


Про тёмный писал выше, мне кажется он интерснее.
Светлый слишком сухой, неприятные резкие дрожжи, высокая карбонизация, какой-то неуместный агрессивный характер.
2448940.jpg43 Кб, 600x900
442 522614
>>22600

БЛИН!
Ты злодей!
Хотел сегодня без пива посидеть.
Нет же ссука, жара, вечер, а пшенички рядом нет...

>я после кронена хочу пшено ненамного хуже по мягкости, плотности и вкусности


К хорошему быстро привыкаешь, да?
А если оно ещё и стоит копейки, то быстро перестаёшь его йенить.
И только когда оно пропадает, осознаёшь, что вот ОНО, всегда было рядом, стоило только руку протянуть!

Впрочем, если формулироваться строго и в ассортименте К&Б, то по заявленным параметрам проходит лишь Трёхсосенская сиська Пшенички >>22129
Оно действительно мягкое, умеренно плотное, типичные 5/12, но тело есть, и без посторонних вкусов: сливочная плотная пена, мягкий солод с пшеницей и сдобой, чуть сладковато, самую капельку солно и немного мягких не агрессивных дрожжей.
Да, это ни разу не немецкая стилистика, а а-ля РЮС, но вполне неплохо.

Из бюджетного сегмента рядом только Amber White, оно есть в Биллах, видел кажется в Фиксах.

Лично мне нравится Бочкарёвский Weissberg, но он несколько мимо стиля.
У них очень приятная нежнейшая вода.

Всё остальное уже в чуть более приличных сетях типа Отдохни, ВИнЛаб, АМ и конечно кратно дороже.

>можно и темняк типа меклена если рил годный)


Он суховатый с ароматом гречишного мёда.
Ни разу не пушистый и не нежный.
И вообще, Мекленбург брал всю линейку на прошлой неделе, только тёмная пшеничка у них и хороша, остальное - шлак и ниже среднего (про их пилс).

>Выбор пал на остальные пшёнки (), как более дешманские и аналоги по цене,


Вообще, К&Б хорош тем, что за копейку можно до икоты напиться всяким разным бюджетным пивом.
Потому что только имея этот закреплённый опыт, можно по-настоящему оценить исключительно чистых и выверенных немцев: Hacker-Pschorr, Ayinger и всё иже с ними...
По немцам хороший выбор в Отдохни - отличные и не затёртые исконно немецкие бренды.

>германбир 7.0


6,5/10
Сферическая немецкая ММ-пшеничка в вакууме, стандарт.

>евротур


6/10
Ржаной вкус с водянистым телом, технически как обычно у немцев ОК, очередной Ёттингеровский проходняк.

>апостол вайс


5/10
Технически приличное пиво с невыразительным профилем и гадким характером.

>тёмный и светлый меклен


Про тёмный писал выше, мне кажется он интерснее.
Светлый слишком сухой, неприятные резкие дрожжи, высокая карбонизация, какой-то неуместный агрессивный характер.
443 522616
>>22614

> Amber White


ну хз, чот в тапке у него не оч отзывы в основном, давно ещё читал
444 522623
>>22616
Брал свежее на выходных в карусели, мне вполне зашло.
Без ВАУ эффекта, но для бюджетного - хорошо.
Если где увидишь, взгляни ан дату, если свежее- попробуй.
445 522625
Пилс у них терпим, но ссука, я промахнулся и взял хеллес.
Ну и пиздец, просто чуть сладкая солодовая водичка.
ффыафыаф.png1,2 Мб, 900x1200
446 522626
447 522627
>>22625
>>22626
К слову помню в девяностые - все эти кромбахеры, вайштайнеры и прочие гролши - были мерой пафоса и выебона. А сейчас их пьют только тогда, когда рядом нет нормального пива.
448 522635
На неделе попробовал несколько сортов.
Начал с китайского пива по акции. Taiwan Beer Mango. Двухградусный сочок, который пахнет фруктовой спермой. На вкус как маленький химзавод. Вылил. Но забавная галочка зато.
Испил Вайнштефанер Пилс. Образцовый лагер, тельный, питкий, идеально сбалансированный. Единственное, что из-за неумеренного употребления разных ипах я совсем не чувствую горечь теперь, но думаю она там есть.
От Фуллерс попил ESB - классический биттер. Ирисочный, терпкий, сладко-горький. Поджаренный солод. Вкуснота.
Из крафта попил Killer Queen от Rock'n'Beer. Редкий стиль Brut IPA. Пахнет клубничной нугой и чем-то люто фруктовым. Плотный, сухой вкус с легкой горчинкой. Мне понравилось, но на утро минус голова. Возможно это я такой слабый стал и пора бы сделать перерыв. Но что-то подсказывает, что дело в пиве.
449 522636
>>22626
Этот Кромбахер в Фикспрайсе долгое время по 50р продавался. За эту цену был терпим. Но сейчас там Апу Волковсую купить можно.
450 522694
Что-то не пойму, маркетологическая атака на двачи всем головы окончательно промыла? Типа общепризнанно уже, что МПК можно пить. Вы охуели, что ли? Волковская ипа это ссанина, которую даже в раковину выливать западло, только в унитаз. В пятерочке в ту же цену есть лагеры, которые не такие отвратительные.
451 522713
>>22694
Похуй, бабла у нищуков совсем нет. Забыли, что дешевле $10 за болт пива вообще не бывает, бывает только ссанина.
452 522715
>>22636
вот кста ща горьковские ипа и апа за полтос всего в магните, они лучше волка или такие же или мож хуже?
453 522716
>>22713
ну лично я чаще пока разочаровывался в крявте чем кайфовал, поэтому разгрузочные дни для кошеля делаю всё чаще, благо в мм всё-таки есть годнота, пусть и немного и быстро приедается.
454 522721
>>22716
А причем здесь крявт? Речь про Бельгию. Про Шотландию с ее старыми элями.
1627486506066.jpg280 Кб, 1080x2160
455 522724
>>22715
Я слишком привык к Волкам. Но за полтос у Горьковской очень даже неплохо. По крайней мере Апа от них многим нравится больше, чем Апа от Волковской. От них же ещё новые более "илитные" крафтовые сорта появились, хочу найти их теперь в своих Магнитах.
456 522725
>>22721
Я хз где в том и предыдущем посте про бельгию и скотландию
>>22614

> Ржаной вкус с водянистым телом, технически как обычно у немцев ОК, очередной Ёттингеровский проходняк.



Единственное с чем согласен - что проходняк, рожь была только под впечатлением от твоего описания поначалу, через 5 сек превратилась в тыкву ебаную гвоздогоречь, а потом вовсе в ржавчину, в носу сходу ржавчина была, в кружке, ну ещё мелькал темнолагер местами, но оч редко, говнище в общем, думаю герман тоже брать не стоит, вайс мож и заценю, нигде правда сейчас не видел в сетевых, а когда не нужен был - везде продавался, блет.
по мне 4/10, можно балл за минимальную плотность добавить разве что. Он правда апрельский был, не свежак, но вряд ли свежий сильно лучше, очень сомневаюсь. Лучше б кронен взял опять.
>>22724
это ты про те что на пике? у нас продаются много где, но неохота за 90 брать, вряд ли мм может нормально в стовты с портянками, но за полтос мож и заценил бы, но вряд ли, не люблю водяные стовты, а он тут такой и будет наверняка.
457 522733
>>22721

>Про Шотландию с ее старыми элями.


Абсолютно переоцененное говно для хипстерков.
458 522742
Решил попробовать самое худшее, что есть в пивном мире, настолько мерзкое по своей натуре, что это даже не Трехсосенский Сотона гадил в чан. Безалкогольное пиво.
Попробовать решил не по доброй воле, а потому, что принял антибиотики и теперь никакого алкоголя 2 дня.
И так: сравнение Хайникена с Жигулями. Оба куплены в Пятерочке.
Хайникен - 0,33 за 29р, вкус очень вялого лагерка, но более-менее "пивной", на безрыбье и рак рыба. Главное - пить очень холодным, чтоб получить хоть какое-то удовольствие.
Жигули Барное нулевка - 0,45 за 32р, тут уже все хуже: наблюдается стойкий "медово-солодовый" вкус и аромат. Очень так себе, на пиво не тянет, разве что на очень дефектное. Но кому-то может и понравится.
Бонус на сладкое: Балтика 0 Малиновое пориджное с витаминчиками. Не так уж и плохо за 40р 0,33 объема, такой не приторный лимонадик. Но это даже на радлер непохоже.
459 522744
Что забавно - в пиве Хайникен в составе указан некий натуральный ароматизатор. Теперь понятно, почему оно хоть немного походит на настоящее пиво.
460 522759
>>22733
А что ты пил из шотландских элей?
461 522762
Вчера купил Birra Moretti по охуевшему оверпрайсу - хуже самой хуевой немецкой мочи. Сладкая водичка, похоже на квас. При том за цену этих ссак можно купить полторы банки леффе.
462 522768
>>22762
В Италии нет хорошего пиваса, Италия не про пиво.
463 522771
>>22768
Пивоварня Baladin с их охуенным Super Bitter плавно проникает хуем тебе за щеку.
Про их шикарные выдержанные барлики умолчим, потому что они стоят по три косаря, но с их учетом хуй будет ещё толще.

Другое дело, что собственной пивной традиции у Итальянцев нихуя нет, но если так судить, то кроме Британии, Германии, Чехии, Бельгии и США останется примерно нихуя.
464 522772
>>22771

>Британии, Германии, Чехии, Бельгии и США


империи Великобритании и Австрии. Все остальное - их производные.
465 522773
>>22772
Прошу прощения. Моя страшная геополитическая ошибка.
466 522774
>>22772

>Германия производная Австрии


Хорошо, что Бисмарк не читает сосачерский бред.

>>22771
Единичные исключения подтверждают правило.
И отвлекись ненадолго от гомофантазий, тут про пиво, а не про твоих коллег из /ga.
467 522775
>>22774

>Бисмарк не читает сосачерский бред.


Тонкости после развала СРИ в 19 веке. Причем условные, австриец гитлер служил в германской армии прост. Потому что один хуй немцы.
468 522776
>>22775
Вафлик, чемулызгай хуй барина молча.
469 522777
>>22775
"СРИ" это Италия с которой ты рванул. Остальное условности...

>один хуй немцы.


Фризам только про это не рассказывай. Самим австрийцам впрочем тоже не стоит. Если конечно доведется встретить настоящих когда-нибудь.
470 522780
>>22777

>Самим австрийцам впрочем тоже не стоит.


Это когда сенат Австрии проголосовал за объединение с Германией, отлучил императора Карла и пригласил Вилли 2 на венский престол?
По Сен-Жермену Австрии до сих пор запрещено объединятся с германией. Австрийцы так не хотят быть немцами, что Брюссель им специальные ограничения вводит, пролонгируя договор, ога.

Ладно, геополитика уровня двача тут.
471 522781
>>22774
Ты сказал, что в Италии нет хорошего пиваса. Я привёл тебе в пример хорошую итальянскую пивоварню. И я сомневаюсь, что она одна.
472 522782
>>22780
В 38 году у них тоже была забавная история в референдумом. Но это литерали уже закон Годвина
473 522784
>>22780
Ага, теперь еще подмени самоопределение политическими играми европейских монархий.
Можно поговорить и про русских, которые теперь грузины потомушто сам знаешь почему.
Толстота уровня двача...
474 522786
>>22781

>Единичные исключения подтверждают правило.


Прочти еще разок с чувством, чтобы до запятых не доебываться в другой раз.
475 522787
>>22786
Прости, я не знал, что ты попробовал всё существующее итальянское пиво. Тебе явно виднее.
476 522789
>>22787
Все основное. Прощаю.
Если в стране мне приходится рвать жопу на британский флаг чтобы найти бутылку приличного пиваса, для меня это равозначно отсутсвию. В Бельгии я захожу в любой магаз и беру леффе, которое лучше 99% итальянского пива. Это означает, что хорошее пиво в стране есть. Теперь ты познакомился с терминологией и можешь перестать расчесывать зад.
477 522793
>>22789
Тебя надо в клинику сдать на опыты, добрый человек.
Изначально вопрос был умеют ли макаронники в пиво. Я считаю, что умеют и привёл пример. Ясен член, что Италия отлетает по вину и это её основная фича после пиццы, пасты, мафии и Муссолини. Легко или сложно там что-то нормальное купить из пиваса мне, честно говоря, поебать. Я там не живу и спор был не об этом.
478 522796
>>22793
Какой нахуй спор? Я высказал свое субъективное мнение, до которого ты доебался, пукнув про неведомую хуйню и гомофантазии. В ответ я объяснил, что именно имею в виду. Но ты снова расчесываешь себе анус и продолжаешь мямлить. Ищи по тапкам итальяснкое пиво, которое можно пить, фантазируй про хуи, только отъебись – с тобой никто не собирается спорить.
479 522798
>>22796
Ой да иди как ты сам нахуй.
480 522801
>>22798
Сыби уже, надоел твой вайн.
481 522802
>>22798
Не, я пас. В /ga свои услуги предложи и постарайся съебнуть не оборачиваясь.
482 522803
>>22801
А ты ещё откуда взялся?
483 522804
>>22802
Сам туда и съебывай, итальянец ебать.
484 522808
>>22804

>не оборачиваясь


пиздец прилипчивое попалось
485 522809
Кто-нибудь тут пробовал красный ищу человека? Почему он такое ебаное говно? Кислый, как вино. Ну и послевкусие тоже практически винное. Я понимаю, что там фруктовый вкус, но надо же меру знать.
486 522811
>>22798
>>22796
не ссорьтесь девачки.

>>22725

тестирую дешманопшено в поисках окологодноты дальше, взял балтос просто пшеничный (то ли это 8ка то ли нет, хер проссышь) и горьковский хефе, пока заценил балтос

Ну что, вполне себе, это конечно не прям пшено, а такой пшенолагер, причём газы будто искуственные как пена мыльная, и в теле тоже как газировка ощущается, но это ерунда, главное что пьётся очень легко и приятно, есть гвоздогоречь/ржавчина, но она быстро проходит и в конце лёгкая приятная кислинка, тело вода водой кстати, но зато нефильтр мутный, кароч суперлёгкий непротивный гибрид, как по мне лучше всяких самых дешёвых немцев, типа того же евротура, хоть и на 5р. дороже по акции лол.

>>22809
Не понимаю от чего именно бугуртишь, от винности? Ты вообще фландерсы то пробовал до этого?
487 522815
>>22809
Это стиль такой. Фламандский красный эль. Он должен быть кислым и даже уксусным. Ты ещё Дюшес де Бургонь попробуй, там вообще пиздец.
488 522819
>>22815
всё никак не заценю, особенно бочковый
489 522821
>>22809
Значит так - не слушай наркомана >>22811 конечно красный человек никакой не фландерс эль - это обычный кисляк фруктовый. Я его пиздец долго искал - попробовал и разочаровался. По сути это белый с добавлением малинки. А вот что действительно стоит попробовать из линейки - это черный, вот это и есть хорошая годная адаптация флемиша, пожалуй лучшее что варили челюсти, после первых пары варок прачки. Если мерять по такому эталону как роденбах то до винтажного конечно не дотянуть - а вот с классиком вполне сопоставим.
490 522823
>>22821
http://jawsbeer.ru/beers/krasnyiy-ischu-cheloveka
не слушай этого довна, это фландерс, хоть и с фруктовой добавкой, по крайней мере формально я не пил ещё пока, только чёрный пробовал
ab055768fd20f93a6a4b91f3f07302f6640x640.jpg67 Кб, 640x640
491 522840
>>22626
Ну блин, ну шпроды, дорогие, ну сколько можно?!
Каждый раз беру с надеждой, что может быть этот сорт будет вкусным...
И каждый раз фейсом об тейбл на! на! НА!

Блин, эти мыловары хоть что-то по-настоящему вкусное выпускают?
kaXMelC8SKWYl74rrjhNeoaZFfZlVrbtRprnBbvZtDqS4-awPsGFhLGpo36[...].jpg27 Кб, 461x426
492 522841
>>22627
Я мало пил пива ы 90ые, помню только рассвет Балтики, вездесущий Faxe, от которого я первый раз знатно продлевался, Шестёрочку от Балтики, кторую я совершенно не заценил на тот момент и конечно же Девяточку, от которой меня потом быстро разматывало.
png-transparent-beer-olvi-volfas-engelman-brewery-Švyturys-[...].png41 Кб, 920x595
493 522842
>>22840

Аромат бока.
На вкус спрева тёмного солодового эля.
А потом опять вода.
Как всегда у Вольфаса.
Это какой-то редкий дар делать вещи, которые формально не то чтобы совсем плохи и вызывают некоторый интерес, но каждый раз уверенно мимо кассы.
И каждый раз одно и то же: вода и мыло.
Мыло и вода.
Нет, это конечно на порядок лучше, чем Тёмный Эль от Балтики со вкусом Питерского водопровода, но ссука, Вольфас мать вашу Энгельманс, что с вами не так?!
Почему вы не способны в принципе сварить приличное тёмное и/или плотное пиво?!
494 522843
>>22742

>Трехсосенский Сотона


Ну, эти не то чтобы уж совсем злые, так, мелкие хулиганы с рожками.

>Безалкогольное пиво.


Вполне себе.
За рулём ничего другого нет даже квас с кефиром тебя сдадут алкотестеру.
За последние лет 5 Б/А из пары-тройки наименований выросли в мастхэв для любого крупного производителя и это тоже здорово!

>Хайникена


Да он и алкогольный не то чтобы фонтан.
Скорее даже не фонтан а САМСОН РАЗРЫВАЮЩИЙ ПАСТЬ ПИСАЮЩЕГО МАЛЬЧИКА.

>с Жигулями


С Балтикой, ты хотел сказать?

>Балтика 0 Малиновое


В чистую сливает россыпи Б/А от Amstel.
Вот уж ирония, пиво у Амстела отвратное, а вот нулёвка охуенна!
Выбирай на вкус любую и радуйся жизни!

>вкус очень вялого лагерка, но более-менее "пивной", на безрыбье и рак рыба.


Да как бы и оригинальный Хайнекен ровно такой же НИКАУЩИЙ.

>Главное - пить очень холодным, чтоб получить хоть какое-то удовольствие.


Как и большинство лагеров ММ-сегмента.
Похуй ЧТО, похуй КАК, главное штоп ХАЛОДНЕЬКОЕ.
Я не против холодной подачи, я против пива, от которого можно получать удовольствие ТОЛЬКО в охлаждённом виде.

>Жигули Барное нулевка -


Да как бы и не плохо в целом.
А за свою цену всяко вкуснее ЛЮБОГО кваса.

>Но это даже на радлер непохоже.


Вот не надо обижать радлеры.
Они, конечно на любителя, но как лёгкое и ферменртированное пойло они очень хороши.
494 522843
>>22742

>Трехсосенский Сотона


Ну, эти не то чтобы уж совсем злые, так, мелкие хулиганы с рожками.

>Безалкогольное пиво.


Вполне себе.
За рулём ничего другого нет даже квас с кефиром тебя сдадут алкотестеру.
За последние лет 5 Б/А из пары-тройки наименований выросли в мастхэв для любого крупного производителя и это тоже здорово!

>Хайникена


Да он и алкогольный не то чтобы фонтан.
Скорее даже не фонтан а САМСОН РАЗРЫВАЮЩИЙ ПАСТЬ ПИСАЮЩЕГО МАЛЬЧИКА.

>с Жигулями


С Балтикой, ты хотел сказать?

>Балтика 0 Малиновое


В чистую сливает россыпи Б/А от Amstel.
Вот уж ирония, пиво у Амстела отвратное, а вот нулёвка охуенна!
Выбирай на вкус любую и радуйся жизни!

>вкус очень вялого лагерка, но более-менее "пивной", на безрыбье и рак рыба.


Да как бы и оригинальный Хайнекен ровно такой же НИКАУЩИЙ.

>Главное - пить очень холодным, чтоб получить хоть какое-то удовольствие.


Как и большинство лагеров ММ-сегмента.
Похуй ЧТО, похуй КАК, главное штоп ХАЛОДНЕЬКОЕ.
Я не против холодной подачи, я против пива, от которого можно получать удовольствие ТОЛЬКО в охлаждённом виде.

>Жигули Барное нулевка -


Да как бы и не плохо в целом.
А за свою цену всяко вкуснее ЛЮБОГО кваса.

>Но это даже на радлер непохоже.


Вот не надо обижать радлеры.
Они, конечно на любителя, но как лёгкое и ферменртированное пойло они очень хороши.
495 522846
>>22841
У меня по дороге на дачу был рынок на носовихинском шоссе - я то был пиздюком 13-15 летним, но частенько гонял со своим дядей-олигархом, и вот он там закупался - шикарно, по этому я помню и спитфаеры и гролши и бомбардье, а так было невское - когда только появился элитный напиток, вот его запомнил - посиделки с дядей, под эмтиви, разговоры и обучение за жизнь, палтус, осетрина холодного копчения. Да - было время.
496 522847
Любимые мои ценители божественного нектара, какие есть доступные мерцены в этой стране окромя Goller'a, Egger'а и (не)каноничной Шленкерлы?
Подскажите пожалуйста бренды и где их можно найти?
497 522866
>>22843
Квас "Желтая бочка" и "Ржаной бочонок" у них норм.
498 522867
>>22847
В какой "этой" и какой мерцен? Австрийские отличаются от баварских как два разных стиля. Шленкерла вообще не то пальто, любое.
Какой-то наброс очередной.
499 522873
Чот увидел сегодня лидскае жигулёвское и знатно поржал, сначала с названия, а потом и с цены (100+)
500 522882
>>21383
Две банки Евротура в желтой банке
501 522883
>>22049
Отличное пивко
502 522884
>>22811
нет, всётки тур по пшёнкам был плохой идеей, я же знал что большинство из них говно, даже хз заценить этот амбер с германом, ну хотя балтос не так плох был, говно через одно пшено значит получается, значит герман будет говно а вайс норм либо наоборот, хорошо бы так, а не оба говно чтобы.
В общем, хефе от горьковской/балтики говнецо базовое с противным ржавокислым запахом из бокала и таким же послевкусом.
503 522885
>>22884
при этом из горлА относительно сносный бананогвоздичный запах и нет этого привкуса как в бокалэ, возможно надо было промыть его ещё хорошенько, я просто ополоснул пару раз после кваса, в другом бокале ближе к бутыли ощущения, но послевкус всё равно с этой противной дешманопшеничной горечью, но без ржавокислоты.
52218bcc-188c-8b9a-1954-6408e9c4ac6b.jpg243 Кб, 800x800
504 522886
>>22840
Единственное массмаркетовое шпротопиво которое мне доставляет - вольфанс енгельман пшеничный. Он не такой плотный как средние немцы, но и не такая вода как наши. Вся суть его в том, что он просто охренеть какой мягкий, такой молочно-банановый, нежно-ароматный. В остальном же массмаркет шпрот ничем не лучше нашего, а до некоторых и недотягивает вовсе.
505 522900
>>22802

>Не, я пас. В /ga


Ну это-то сразу было понятно, пидорок.
506 522903
>>22884
Хуйвгарден-то пробовал? Относительно него вышеописанные как?
cerveza.jpg845 Кб, 1536x2048
507 522904
Сегодняшний набор. Якорь не очень впечатлил: красивый по цвету, а пивас посредственный, даже для не самого интересного по сути янтарного эля. У Майзеля ипа явно не самая сильная сторона, типа пускай будет в линейке как у всех пацанов. Признаки стиля присутствуют, фрукты, горечь, все дела, но чего-то недокрутили. Самым приятным оказался бледный эль из Гамбурга, хорошая смесь северного пильзнера и цитрусовых. Да, тот случай, когда pale ale заметно сильней горчит, чем та же американская ипа от брюдога привет, придурок)
508 522909
Батя вам принес новинку от лучшей пивоварни этой страны, сорт охмелен достаточно новым хмелем триумф и как обычно очень свеж - розлив 23.07. Ну и квадрюпель от моей любимой луны.
Строго рекомендую оба сорта, как эталоны.
509 522916
>>22789

>Если в стране мне приходится рвать жопу на британский флаг чтобы найти бутылку приличного пиваса, для меня это равозначно отсутсвию.


Очевидно тебе нравится рвать жопу тогда, когда нужно всего лишь загуглить тапрумы местных мыловарен по пути на туристическом маршруте.
А просто возвращаться из их пятёрочек с разочарованным лицом любой дурачок сумеет.
510 522931
>>22903
хз, давно очень пил, только грейпфрутовый беру, обычный не нравится, ну он в принципе примерно на уровне кроненбурга насколько помню, такой немного мармеладный привкус цедры со специями, но в целом мне не очень, после мармелада сразу в лагер какой-то уходит. Хотел на тапке глянуть, но я его даже не отмечал, стало быть вообще давно пил, года 3 назад, а вот кроненбург тапал пару раз. Крон лучше короче, и хугарбланша и кроненбурга, хотя это малость разные стили конечно, подстили даже.
511 522935
>>22916
И еще разок:

>Ищи по тапкам итальяснкое пиво, которое можно пить, фантазируй про хуи, только отъебись – с тобой никто не собирается спорить.


С какого-нить раза точно дойдет.)
Алсо, на отдыхе я отдыхаю, а не гоняюсь за крылатыми единорогами в вакууме. Тем более в Италии, лол.
sage 512 522940
>>22916

> тапрумы


Хипстопидорасня не палится.
513 522945
>>22940
А что нужно делать, чтоб из хипстопидорасни стать нехипстопидарасней?
sage 514 522948
>>22945
Это необратимо.
515 522950
>>22935

>С какого-нить раза точно дойдет.)


Туши жопу, шиз.

>Алсо, на отдыхе я отдыхаю, а не гоняюсь за крылатыми единорогами


Я и говорю - ты даже не пыталась искать, а сразу скисла, обломавшись в ближайшей пятёрочке, лол.
>>22940
Ну и зачем ты не палишься?
516 522961
>>22950
Твой унылый вайн надоел.
517 522963
>>22950
Ебаняша, уникальный ты все-таки шизик. Не встречал никого, кто бы так же настойчиво как ты бегал за людьми и клянчил, чтобы его послали нахуй. Что ж, страждущему подать святое дело: иди нахуй.)
Обращайся еще, мне не жалко.)
518 522988
>>22963
Ты говоришь с разными анонами, долбоеб. Я ничего тебе не писал с позавчера. Думаешь я один мог откликнуться на твой шизофренический бред?
519 522991
>>22988
Ну как обычно, придурок.)
Бахни-ка, другой анон.
520 522993
>>22991
Уже бахнул. Поссорился со своей и пошел в ночи за пивасом. В это время у нас мало где продают и только открытую бутылку как в баре типа. Шел по ночным улицам посасывая бутылку Эдельвейс Шварцбир. За свои деньги (до 200) вполне себе. Терпкий, поджаренный, как полагается.
Вчера пил разливной Цотлер. Пшеничка была норм, а вот пилс подкачал. Какой-то приблатненный хайнекен. Говно. Не допил.
521 522995
>>22993
А сейчас вернулся домой и решил расчехлить барлик, который полгода пылился в шкафу. Должен был пылиться еще год. Эйджинг видимо не моё. Тетрахимена от XP Brew. Мадейра баррел, все дела. Нос - финики, инжир, чурчхела, сладкий щербет, ириски, мед и орехи. Во вкусе те же финики в меду и согревающий его величество спирт. Но алкашка вполне приятная, по типу добротного квадрюпеля. Не Балтика девятка точно. Очень долгое сладкое послевкусие, как будто пахлавы тарелку захавал.
К середине бокала, когда чуть постоит, алкогольность уже почти не чувствуется. Просто греет приятно и все. Думаю если бы выдержал еще год, он стал бы посуше и было бы вообще неебически вкусно.
В целом гармонично, тягуче, приятно. То что надо, чтобы пить на полу в два часа ночи.
522 522997
>>22963

>Ебаняша, уникальный ты все-таки шизик.


Не, говно параноидальное, ты так просто свои внутричерепные проблемы не скинешь.

Жду очевидных подрывов про впн, шадоусокс, прокси, заговоры марсиан. Правда-то намного страшнее: такого пиздабола любому анону не грех пожурить.
523 523005
>>22997

>свои внутричерепные проблемы


>четвертый день ебаняша летала по треду и скулила, чтобы ее послали нахуй


Где-то так и предполагал, что доходить будет долго >>22935.)
Лови, дурачок, я ж не изверг: иди нахуй.
Обращайся.)
524 523006
>>22950
Бля, ну зачем ты продолжаешь позориться, ущербный?
525 523008
>>23006
Ну нравится ему хуи в панамку собирать, чего пристал? Насобирает полную панамку, принесет домой, и с гречкой. Под крявтовый пивасик.
526 523015
>>23005

>пук сряк уйди итальянская пива тьфу


Ты обосрался - ты и обтекай.
Открою секрет:
К тебе обращаются только чтобы ты ртом на хуи налетел в очередной раз. Так что дерзай
>>23006
Съеби, чепуха. Глори хол в другом месте.
527 523017
>>23015

>Глори хол


Вот так на мелочах вы и палитесь, заднеприводные.
528 523022
>>23017

>Вот так на мелочах вы и палитесь, заднеприводные.


Вот так на мелочах ты и спалился, теперь съеби к глори холу.
529 523023
>>23022

>жопник вертит тазом и жеманится, поминая глорихол


ОК, теперь завали ебучку. Зарепортил пидораса.
530 523051
>>23023

>Зарепортил пидораса.


Беспощаден ты к себе не по-пидорски, моё увожение.
531 523058
>>23051
А как это - по-пидорски? Расскажи, а? Как оно у вас заведено?
532 523067
>>23015
Дурачок, иди нахуй.) >>22935
533 523097
Модер, ау ты вообще есть тут? Забань нищих пидарасов дегенератов, и флейм их потри. Тут господа о пиве общаются.
534 523104
>>23058

>А как это - по-пидорски?


Не знаю

>Как оно у вас заведено?


У нас заведено пидоров к глори холу отправлять, чтобы они в своем загоне тусили, а не здесь. Теперь съеби туда.
>>23067
Снова порвалась, чмоня?
535 523116
536 523235
>>23116
>>23104
опять девичьи ссоры, заебали спамить.
Я тут взял текилорадлер от флехшлосина в кб, оч забавно, радлер в 6 градусов, чиято ВП, но вполне себе радлеровский лимонадный вкус, при согреве реально текильный кактус вяжущий появляется, интересно.
537 523257
>>23235

> текильный кактус вяжущий


Текилу делают из агавы, а не из кактуса. И она не вяжущая, она... ну вообще хз, текила и есть текила, ее вкус и аромат вообще ни с чем не перепутать, но и сравнить с чем-то тоже не получится. Исключительно своеобразный. Классическая текила еще и дымно-маслянистая. Не так как айловский виски, по-своему.
538 523408
>>23257
ну пусть не кактусовая, недоалоэвая, один хер есть небольшая, в общем норм дешмобухич.
539 523412
Господа, ощутил, что перерос Заговор, посему вопрос: где в ДС раздобыть годных штатовских мутняков?
540 523419
>>23412
в тапке забанили чишо
541 523442
>>23412
Боюсь, находясь в Столице ты заговор не перерастешь. Хотя вдруг случится невероятное - тогда скинь сюда примеры сортов, и точки приобретения.
542 524212
Уважаемые посетители данного треда! У меня такой вопрос, где мне найти прошаренных друзей-собутыльников с более менее вменяемым вишлистом в Untappd? Просто я серьезно не понимаю, у меня, например, страсть к вкусным напиткам, к тому, чтобы постоянно пробовать что-то новое, расширять вкусовой диапазон, в том числе и в пиве, а всем друзьям-знакомым ирл похуй, что пить, моей страсти они не разделяют, для них алкоголь - просто способ отдухнуть, опьянеть, расслабиться, они такие же бедные студенты, как я, но не видят смысла тратить последние средства на всякие крутые стауты и траппистские дюббели, а мне это настолько по кайфу, что я даже поголодать готов в конце месяца ради того, чтобы вкусно выпить. Где найти таких же ебанутых псевдоэстетов, мб есть какие-то "Пивные знакомства"?
543 524251
>>24212
тебя тоже чтоль в тапке забанили, откуда вы такие одарённые берётесь, я в первый же день там себе пару таких нашёл и добавил, просто ищи там интересные певасы, находи в них интересные отзывы или просто из рашки людей, лазий по их профилям и добавляй себе, в принципе не обязательно даже ирл корешиться, просто можно местных илитариев добавлять, и по их листу себе покупать.
544 524467
>>22623
только появилось после перерыва, не особ свежее при этом какогото хрена, конец июня, и какаята хрень пока, может подсогреется получше, но пока какойто кукурузный лагер ваще, впервые настолько лагерную пшенку встречаю, даже без гвоздики особо.
545 524480
>>24467
лучше не стало, говнина безвкусногорькая водянистая, при том что нефильтр мутный, хз чо не вылил.
546 524481
>>24480
Почему блят в мм не могут поставлять простой но ВКУСНЫЙ певас, как хотябы хугарда грейпфрутовая, везде либо невкусно либо сочетания мерзкие (лагерная горькосладость или пшеничная гвоздикогоречь), либо баланс проёбан в заводском объёме.
9285298C-15DB-4182-A0B7-1E1108B137BB.jpeg1,6 Мб, 1737x4029
547 525840
Взял я этот ваш КРОМТРАХЕР и какой-то он пустой, водянистый. Неужели это тот самый легендарный немецкий пилзнер? После дешевых русских пилзнеров типа старого эфеса вообще какая-то жижа. Возможно слишком холодный пью, сейчас теплее станет попытаюсь распробовать. Но пока что разочарование примерно как с гиннесом (на хайпе взял, все кричали годнота, а на деле просто среднячок под настроение).
Алсо где в основном анон сидит, тут или в /alco/?
Анатолий Васильевич 548 527278
в кб скидка 10% только если на 60 к купить?
549 527313
Вроде октоберфест начался, пивчаны! Ну в ленте точно, и в вове тоже. Взял три сиськи левенбро, сыр косичку и желудочков нажарил. Хорошо.
550 527514
>>27313

>Взял три сиськи левенбр


чо эт за калл?
надо вкусное пшеничное брать
16268885849650.jpg53 Кб, 803x765
551 527581
>>27514
Надо...
552 527585
>>27514
так он желудками для домживотных зажирает, ему самое то
553 531063
>>25840
Бра прошлой зимой в Ашане, пил прямо на остановке, пока ждал.
Вкусно, легко, горько.

Брал летом -моча мочёй.

хз что у них там с партиями, кажется сильно гуляют.
554 531065
>>22886
Отдыхал недавно на Балтике в KGD, и несмотря на то, что выбором был разочарован, многие местные пивасы из Шпротляндлии мне заходили куда как больше.

Была там какая-то совершенно замечательная пшеничка с Бугельной пробкой, жаль название забыл и записей не делал.
555 533572
Тонем
34343.jpg722 Кб, 2102x2008
556 533856
Что скажете за сегодня на вечер?
557 533936
>>33856
немножко говноежка, лучшеб новый вайценбок взял фельшлюхена.
558 533970
>>33936
>>33856
Да и ИПА у них нормальная( хотя может от партии зависит)
559 534894
День добрый. Может ли кто-нибудь посоветовать книг о бельгийском пиве? Сорта, история, технологии, вот это всё. Можно на английском, голландский не розумию
560 534895
День добрый. Может ли кто-нибудь посоветовать книг о бельгийском пиве? Сорта, история, технологии, вот это всё. Можно на английском, голландский не розумию
baltikatemnoebraunale.jpg99 Кб, 800x1200
561 536526
Купил сегодня в КБ по акции пикрил. Думал будет говно за 39 рублей то. А оказалось неплохо. Какие подводные? Щас допиваю вторую и тянусь к третьей
562 538724
>>36526
Сегодня не выдержал - взял его ящик про запас по 39 ровно, очень найс
563 538787
>>38724
Я также хугардой по 45 запасся, пока акция.
564 548200
бамп
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 9 июня 2022 года.

Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее

Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски