ГКД тред №288 ДЕРЗКИЙ /gkd/ 709443 В конец треда | Веб
Готовим и делимся.

Прошлый https://2ch.hk/di/res/707185.html (М)
2 709451
Ооо мои вишни! Спс что напомнил, пойду полакомплюсь
3 709455
>>709447 →
Кисель годная тема, поясни как делаеш
4 709458
>>09455
Ну ягоды в заморозке нашёл
Сварил компот
Сахар и имбирь по вкусу имбирь - обязательно, без имбиря не торт
Отдельно развёл в холодной воде картофельный крахмал
И дальше ввел в медленно-кипящий компот, постоянно помешивая

Минуту или две и готово
5 709467
Спасибо дядя Вова поел блять перчиков!
Вчера перед готовкой занимался ревизией и мойкой холодильника, нашел пикрил, как-то подарили на день рождения, открыл пока не протухли и добавил в ссобойку. Сегдня в обед её съел, а пол часа назад сходил до белого друга. Жгло пиздец! Как вы это едите? И главное нахуя?
image.png14,9 Мб, 3553x3097
6 709468
Рыбная похлёбка из судака и щуки, чесночные гренки, капуста квашеная.
7 709469
>>09468
К такому только рюмки не хватает лол. Но если просто поесть то квашпуста лучше подошла бы к пюрешке
8 709471
>>09443 (OP)
Шапка топчик.
9 709472
>>09467
Как же ты слаб перед капсаицином...

мимо чилихед использующий каролину рипер в готовке
10 709477
>>09472
Посоветуй прикольный жгучий соус с маркетплейсов, чтобы стоил не как чугунный мост и кроме игры "я дракон, ой нет я ракета" ещё какой-нибудь вкус имелся. Бульдак х3 осиляю безболезненно, но он как раз безвкусный, припекает и всё.
мимо мимо
IMG20250327203332847.jpg264 Кб, 960x1280
11 709478
Фасолада

На ужнъ
12 709480
>>09477
Ты пробовал такой баян-классеку как шрирача с орлом? Он не особо острый, как раз для новичков. И не дорогой.
13 709481
>>09472

>Как же ты слаб перед капсаицином...


Странно что не болят желудок и кишки от него, может там нет каких- нибудь нужных окончаний. Я ртом остроту терплю нормально, вернее даже не терплю а удовольствие получаю от легкого огонька. Но вот на выходе мне ни разу не приятно. Для меня краснодошик это допустимо, а больше - нет. Оставлю этот перец для супов.
14 709483
>>09480
Пробовал, канеш. Та что с орлом - говнище полное, на мой взгляд, и не острая толком, и свой вкус противный. Ну, может, просто не моё. Легендарный хуй фонг с петухом не пробовал ещё, не вдруг достанешь.
По-настоящему понравилась, например, горчица ролески скорпион - вот у неё отличный баланс припекания и вкуса, с удовольствием ем бутерброды чисто с ней, отрезаю от свежей буханки щедрый ломоть, мажу и больше нихуя не надо. Консервированные чипотле сан маркос вкусные, но дорого сука. Чё ещё... Именно из соусов собаки разные нравятся, черничная там и прочие, но тоже уже не на мой кошелёк чтобы регулярно покупать. В сковилях не розумию, так, чисто по ощущениям.
15 709484
>>09483
С петухом недавно снова появился на Озоне, можешь попробовать. Так же советую шрирачу с лемонграссом, брэнд вроде Surimi или как-то так называется. И острые соусы от "ingria", они тоже есть на Озоне.

Просто смотря что для тебя "недорого". Проблема большинства острых соусов в том, что они относительно дорогие.
16 709485
>>09481
Можешь еще с ним гуляш сделать. Оригинальный венгерский гуляш был острым.

https://youtu.be/6qCVnUl0A1s?si=EOPTo_RHYQgQ11kQ
Untitled-6.jpg386 Кб, 960x1280
17 709491
18 709496
>>09491
В рот мне ноги!
в рот мне ноги.mp48,1 Мб, mp4,
320x240, 0:05
19 709500
20 709510
>>09443 (OP)
В ШАПКЕ НЕ НАСРАНО, МОЖНО ПОСТИТЬ!
IMG20250328081253671.jpg226 Кб, 960x1280
21 709524
Дерзкий
Звтркъ
22 709525
>>09524
Хлеб хоть нарежь нормально.
23 709526
>>09525
Лол, это же лепешка. Ещё скажи, что багет нарезаешь.
24 709527
>>09525
Я его ломаю

слово ломоть откуда смекаешь?
25 709529
>>09524
Машка, потрясающе.
12... нет 13/10. Балл добавил за наличие казаковЪ в твоей родословной.
26 709532
>>09527
Я борщ ломаю
174314084894383830.jpg857 Кб, 2727x2048
27 709534
Люблю борщ на завтрак
28 709540
>>09534
Борщ без хлеба?

3/5

-1 он недостаточно красный
-1 за без хлеба
29 709541
>>09534
😳🤢🤮
30 709542
>>09534

>борщ на завтрак


Достаточно дерзко!
31 709549
>>09524
почему машка? это мясная дырка постит?
32 709550
>>09534
Разве свеклу не на терке шинкуют? Даже мелко нарезанные долго варить.
33 709552
>>09549
Да.
34 709553
>>09550
Ее перед варкой обжаривают.
35 709557
>>09550

>Разве свеклу не на терке шинкуют? Даже мелко нарезанные долго варить


Я люблю крупные куски свеклы, делаю длинные полоски по 3-4 см, чтоб прямо чувствовалась на зубах, мелко шинкованную или разваренную в кашу не люблю.

>>09553

>Ее перед варкой обжаривают.


Ну да, я так и сделал. Это конечно не каноничный борщ на говяжьих костях коров с заливных лугов, а так 40-минутный быстрый.
STLHARCH.JPG747 Кб, 2304x1728
36 709575
Харчо с говядиной. Классический (были все ингредиенты, включая все приправы). Иногда блюдо не получается, а иногда случайно получается шедевр. Это бомба.
37 709596
Нужно ли мазать мазик в сырной пицце? Поверх томатной пасты.
38 709599
>>09596
Для пидорашьей пиццы необходимо
39 709602
>>09596
Ну к пицце можно заказать сырный соус, он же мазик. Предполагается его совмещать с уже готовой пиццей.
40 709605
>>09599
Да ты не кипишуй сразу то. Просто раньше перемещались на лошадях от станции к станции, которые назывались "тавернами". Естественно продавцы не приезжали на работу работать, как сейчас, а тупо жили прямо на ней. Т.е. это и кухня, и столовая, и склад, и производство, и конюшня, и отель одновременно. комплексное обслуживание. А идея пиццы по сути заключается в простой мысли - быстро запечь булку из муки, и сверху накидать все, что есть в доме повкусней. а там-же не всегда регламентированный список продуктов. Это тебе не магдон. Что есть в погребе, то и есть, а больше ничего нету. Есть курица? Хуяч? Грибы сушёные? Пойдёт. Рыбы наловили, ебошь. Помидоры, огурцы, похуй, сыпь всё, что есть. Сыра накроши сверху и заебись. И зелени накинь. Гости довольны, нажрались, щас спать пойдут. Вот они монетки в мой холщовый мешочек-кошелёчек, жена. Ты должен понять философию пиццы.
Untitled-5.jpg282 Кб, 1200x900
41 709610
43 709613
>>09605
Все в порядке? Попуститесь сэр
44 709614
>>09575
Харчо у меня топ1 в рейтинге супов - русские супы после него просто похлебки безвкусные. Если на говядине то это просто недосягаемо.

Но бывало делал и на индейке, тоже неплохо.
45 709615
>>09575
По фото какая-то блевотная дрисня.
46 709619
>>09615
У меня есть ещё один рецепт, который не знает никто в мире.
Буквально никто. В мире.
Никто в мире его не знает.
Я его случайно нашёл.

Надо при варке бульона закинуть к другим овощам две головки чеснока. Не два зубчика. Нет. А две головки. Целиком. Есть их потом не надо. Их надо вынуть и выкинуть в ведро.

Попробуй.
47 709622
>>09619
Шизик, спокуху слови.
48 709624
Угадайте, какая дерзость готовится к релизу?

Фото червя пидора-обломова вам в виде подсказки.
49 709626
ладно, вы все равно нихуя не отгадаете
ЭТО ХОТ ДОГ!!!!
я больше не пью АЛКАГАЛЬ, поэтому на запивушку вкусный энергетик
50 709627
>>09624
О, лентовское табаскоподелие. Как оно на вкус?
51 709628
>>09627
как говно, если чесна
14478550044620.jpg30 Кб, 429x547
52 709630
>>09626

>заменил алкашку энергосом

53 709632
>>09626

>больше не пью АЛКАГАЛЬ


Мамка просекла?
54 709634
Бешамель кто делает? Поделитесь рабочим рецептом.
Untitled-1.jpg445 Кб, 1922x2560
55 709636
>>09628
А чего нормальный не взял? Там же и лежит в ленте этой.
56 709640
>>09627
Жрал их красный - похож на оригинал. Менее уксусный и даже немного более острый.
мимо
174316741766214364.jpg130 Кб, 1080x2400
57 709641
>>09626

>больше не пью АЛКАГАЛЬ


Сколько у тебя?
58 709642
>>09634

>Поделитесь рабочим рецептом.


Смотри "джеймс алон лазерсон бешамель"
Там сразу и ошибки и теория
59 709644
>>09642
Я не идиот и в гугл умею. Интересно мнение местных кто делал.
60 709645
>>09610
Ну

ты нам когда-нибудь покажешь коллекцию с314жженных ложеквилок?
61 709650
Банановые капкейки
Делал по этому рецепту уполовинил пропорции, чтоб влезть в имеющиеся формочки. В целом гуд, но слишком сладко вышло. Сахар можно как минимум на треть урезать, как мне кажется

https://youtu.be/p_lgvit7tnA
62 709652
>>09626

>я больше не пью АЛКАГАЛЬ, поэтому на запивушку вкусный энергетик


Одно говно на другое заменил, найс
Уж лучше б на безалко пиво перешёл бы, ей богу

А ещё лучше — на просто минералочку
63 709654
>>09634
Парей, чеснок обжариваешь, льешь вино, выпариваешь алко, льешь сливки и молоко, просеиваешь столовую ложку муки быстро все перемешиваешь, чтобы комков небыло. Соль перец по вкусу. Сверху докинуть мускатный люблю ещё
64 709658
>>09654
Шалот*
65 709659
>>09626
Кстати поделюсь с вами лайфхаком, где слово ХАК используется буквально и хакаем мы с вами собственную психологию. Не секрет, что чтобы мы ни заказывали из доставки, всё это КАЖЕТСЯ нам вкуснее собственной стряпни из-за 1) томительного ожидания чего-то ТАКОГО. 2) Из-за того, что мы отдали кучу деняк за это ЧТО-ТО.
В моём случае, помимо того, что я максимально эмулирую доставку, я еще перевожу за нее деньги. Конкретно за этот хотдог я отдал 1100 рублей перевел на мамкину карту Это реально работает, попробуйте, еще захотите.
деньги разумеется потом я перевел обратно себе

Хотя нахуя я вам палю годноту, вы же блять НПС тут все. НИ БЕ НИ МЕ НИ КУКАРЕКУ

>>09641
сходил за пивом щас, так что 0

>>09636
я че блять ГОЙ за 5 КУБОВ уксуса отваливать 400 целковых??
IMG20250328163258.jpg169 Кб, 712x846
66 709660
Пятничный ужин
67 709661
>>09660
ебать это че, соевые какушки из доширака?
68 709664
>>09661
Нет, это шашлык из ресторана обломова
69 709665
>>09660
Скуфское хрючево.
Screenshot44.png58 Кб, 512x154
70 709666
71 709671
Как вы относитесь к оливье?
72 709676
>>09660
Хорошо
Это 5тъ
73 709677
>>09671

>оливье


Это на новый год

особенно прошлогодний, под холодный колючий брюд(с)
74 709678
75 709690
>>09659

>способен сам себя обмануть играя в доставку


Пахнет шизой если честно. Ты сам с собой курьера отыгрываешь? На лестничной клетке? А чаевые самому себе даешь?
76 709692
>>09659

>Не секрет, что чтобы мы ни заказывали из доставки, всё это КАЖЕТСЯ нам вкуснее собственной стряпни


Нет не кажется. Заказываю из доставки тогда, когда лень самому готовить.
17431707634290edit500455063760288.jpg64 Кб, 599x352
77 709695
>>09650
Непокорённый
Пытался сбежать
Боролся до конца
16804243473850.mp45 Мб, mp4,
464x848, 0:36
78 709697
79 709708
>>09695
хотел пустить шептуна, а получилось:
80 709734
>>09659

>что чтобы мы ни заказывали из доставки, всё это КАЖЕТСЯ нам вкуснее собственной стряпни


Чел, ты просто не умеешь готовить. Меня наоборот бесит, вижу все косяки и хочется ебальник набить кому нибудь.

Но есть у меня другое когнитивное искажение. Мне КАЖЕТСЯ еда вкуснее, если её при мне приготовит другой человек с не меньшими кулинарными способностями чем у меня. То есть если я и ещё один чел который умеет готовить, например сделает бургер, мне будет казаться чужое более вкусным.
16633363342022-09-1616-52-14.jpg149 Кб, 1514x1200
81 709736
>>09626
Живой нетбук в 2025 году. Эххх, было же время, идеальные девайсы по цене и функциональности были, особенно для студентоты на пары таскать. Сегодня их оверпрайзнутые и неудобные ультрабуки заменили.
82 709760
>>09736
Ультрабук хоть табличку в экселе загружает за пару секунд, а не за минуту-другую. Единственный плюс нетбука был в относительной дешевизне, реально была печатная машинка долларов за 200-300.
83 709765
>>09760
Ну так никто не мешал сохранить концепт нетбука как небольшого девайса, этакий мини-ноутбук. Конечно в то время они были слабыми, тогда тупо начинали развиваться чипы с малым энергопотреблением и достаточным перфомансом. Просто в итоге пошли путем, навязанным apple, делать тонкие ноутбуки и выдавать их за пиздец удобные, мобильные девайсы, так и пришли к ультрабукам, а концепция нетбуков была похерена.
84 709777
мне понравилась идея каждодневной шаурмы

Главное менять начинку, сегодня бог послал такую:
Грибы симеджи
СТЭЙК АЛАБАМА
салатик
лук
морква
мой любимый совас для бургеров
огурчик
томатик

Все это я купил по ебейшим скидкам, прямо перед тем как их хотели выкинуть на помойку видимо.
Тем не менее от вкуса шавухи я заурчал как сучка.
image.png1,1 Мб, 960x889
85 709787
Огуречный завтрак в 6 утра. Великобританский пятичасовик
86 709788
>>09787
Запах нищеты.
87 709789
>>09788
Не-а, аромат!
88 709790
>>09788

> нищеты


> свежие огурцы в марте

89 709791
>>09790

>огурцы


250-350 р. Действительно, только барин может позволить.
90 709796
>>09659

>сходил за пивом щас, так что 0

IMG20250329102346410.jpg281 Кб, 960x1280
91 709801
Сырники
С изюмом и мёдом

Звтркъ
92 709803
>>09801
Как не стыдно приносить такое обгорелое поделие? 1/10.
93 709805
>>09801
По рецептам Юли Высоцкой?
IMG20250329105444448.jpg302 Кб, 1280x1264
94 709810
>>09803
(

>>09805
У неё такъ не получится
95 709811
>>09803
На Машку свой клювик не открывай.
>>09801
ПерфектЪ. 11/10. Даже Истратов не смог бы лучше.
Screenshot.jpg182 Кб, 738x735
96 709817
97 709828
>>09811
Машка с трудоднями?
98 709834
>>09626
А что за булку использовал? Прикольный формат хот-догов.
174324409532175496.jpg14 Кб, 275x183
99 709850
>>09828
Да!
100 709853
>>09834
возможно это локальная булка. Продаётся ток в магните, внутрянки гипермягкая, как в турецком батоне, и сверху соус из чтего-то вроде мазика, чеснока и кусочки грибов. 50 рублёв за одну.
Без названия10320250329140327.jpg325 Кб, 735x738
101 709862
IMG20250329183451020.jpg64 Кб, 640x639
102 709900
103 709901

>>>>09788


Это полдник между обедом и ужином королевы Великобритании, историк.
104 709903
>>09900
Месть сырника...
105 709907
Блин, чел, надеюсь ты их съел, а то подкрадётся и тоже отомстит...
106 709909
>>09901

>полдник между обедом и ужином королевы Великобритании


>дешевое какао с огурцом и куском хлеба из пятерочки


Окей.
107 709922
>>09900
Будем теперь анона с звтркмЪ Юлькой называть, лол
108 709924
Когда попадаются зрелые авокадо, мы делаем что? Гуакамоле кнчн

Ну к нему сыр, лаваш, вино
и кино
109 709925
>>09922
Нет. Он Машка.
110 709977
Пришлось вчера подраться с алкашами на лавке. Зизик дал 200 рублей на пузырь, а они деньги взяли и не вернулись. Пойду за пивом.
111 709978
>>09977
Топ еда, я такое нон-стоп готовлю. Только картошку кидаю прям под ножки и в духовку всё.
755333853548520.jpg227 Кб, 1180x730
112 709979
>>09978
сейм, только я картошку на противень кладу, а не под ноги кидаю
113 709986
>>09977
😳🤢🤮
114 709991
>>09977
Опять этот люмпен-пролетариат подаёт голос.
Вот скажи, неужели эти отвратительные столовые приборы, тарелки для скота, ЭТА ГРЯЗНАЯ ДУХОВКА, не вызывают в тебе отторжение от того, что ты приготовил в этом антураже?
Вопрос конечно риторический, но всё же. Ну неужели у тебя не 15 минут, чтобы взять железную щетку, соду и отпидорить духовой шкаф?

Только честно - ты коммунист? путина славишь?
115 709992
>>09924
такая лохань из сколько авокадов получилась?
116 709997
>>09991

>Опять этот люмпен-пролетариат подаёт голос.


>>09991

>Только честно - ты коммунист? путина славишь?


Да.

По правде говоря ты никто и звать тебя никак. Я физик из людей в чёрном. И я очень многое сделал для ситуации сейчас.
А ты хуесос. Так что сиди и не отсвечивай. А то наши отряды придут к тебе домой после ядерной войны с вопросами.

Заткни свой хавальник, гондон.
117 710000
>>09614
Да бля, если классический рецепт, он острый слишком. Для меня максимум остроты это чеснок. А там в их кухне любят все острое, ну хз. А так да, суп годный.
118 710003
>>09626
Я не понимаю кто пьет энергетики, чтобы взбодриться? Перепробовал ради забавы, некоторые вкусные есть, но на ежедневной основе хуйня употреблять подобное.
119 710007
>>09997
чтд

продукт отрицательной селекции
120 710012
>>09777
Класс
174332189459370562.jpg512 Кб, 2727x2048
121 710013
>>09924

>гукомоля

122 710019
>>09992
2 шт
123 710028
>>09614
Харчок это конечно суп, но где-то на третьей ступени пирамиды супов.

На вершине - щи на кислой капусте и на свинине - блистающий бриллиант кулинарии эвер.
17424682156650.gif620 Кб, 220x201
124 710037
>>10028

>щи на кислой капусте и на свинине

125 710039
>>09736

>оверпрайзнутые и неудобные ультрабуки


Были два EEEPC, да и сейчас один лежит на работе, второй дома на случай если что случится с компом. Сейчас ультрабук. Весит столько же, размером с папку А4, вместо экрана ВНЕЗАПНО экран, а не амбразура и клава нормальная.

Нишу нетбуков сейчас просто планшеты заменяют.
20250330135055-01.jpeg2,1 Мб, 2908x2905
126 710042
>>10028

>на кислой капусте и на свинине


Как раз делал бигус.
127 710047
>>10042
Ухъ
Вкусота
5/5
128 710083
>>10042
Выглядит как говно хорошо!
129 710089
>>10083
А пахне як...
IMG20250330180541594.jpg288 Кб, 960x1280
130 710100
Рё-бра

Ужнъ
131 710125
>>10100
Зачем ты на ночь свинячье мясо с картошкой жрешь. Ты совсем долбоеб с интеллектом как у крепостного селюка в 19 веке?
image.png1,9 Мб, 1189x892
132 710168
Пидорил фрикасе из кролика с шампиньонами три часа.
Подвёл рис который переварился в кашу. Вкусно, конечно, но завтра лучше пюре к нему приготовлю.
20250331014453.jpg2,6 Мб, 3233x2997
133 710169
Чесночные гренки, скумбрия из банки, горчичный соус, огурчик
134 710178
>>10168

> фрикасе


А чому оно в гугле все в белом соусе каком-то?
174340165275187666.jpg675 Кб, 2048x2730
135 710215
Жрать
136 710216
У всех двач шатается?
У меня только через впню работает
137 710218
>>10215
Хы, тож брокколи варю сейчас
IMG20250331110105(1080x1080пиксель).jpg240 Кб, 1080x1080
138 710223
Картошка.
139 710224
>>10223
😳🤢🤮
изображение.png52 Кб, 284x178
140 710235
>>10223
Бульба без грыбоў - грошы на вецер!
141 710237
>>10223
яб сожрал
изображение.png298 Кб, 438x364
142 710238
>>10237

>яб сожрал


Ты б и моё хрючево сожрал...
143 710240
>>10235

>грыбоў


What ic it?
лукашенко страшно очень страшно.mp41,5 Мб, mp4,
1280x720, 0:06
144 710242
>>10240

>What ic it?

145 710248
>>10223
Кросивовое...
146 710280
>>10240

>грыбоу́


Фарш из рыбы и грыбоу
147 710293
В 5 утра вмочил 0,5л. водки, тоскливо, все спят. Пару полторашек крепкого пива и пол бутылки крафтового пива... надо готовить, а сил нет. Сижу курю
148 710304
>>09443 (OP)
1) Говяжий бекон с рисовой лапшой и овощами
2) Паста с грибами и шпинатом в сливочно - сырном соусе
149 710318
>>10304
5 за старание

- балл за обман - на бекон это непохоже

Итого 4 сам виноват
image.png551 Кб, 800x800
150 710324
>>10318

>- балл за обман - на бекон это непохоже


Это буквально пикрил. Почему не похоже - жир не видно?
151 710350
>>10324
Хм. Жир не видно, да и тонкими не выглядят.
Ладно, балл возвращаю
152 710372
>>10304
вот это вкусно. я б сожрал
153 710374
>>10324
Для всяких гюйдонов и хого мысль-то отличная. Сам про него почему-то не подумал.
154 710396
через столкьо времени, я наконец нашел применение ебаному чату ГПТ
Screenshot67.png25 Кб, 671x444
155 710397
вот какой приятный человек, для такого и комплементов не жалко.

Учись, престарелая бабка, как общаться с людьми.
156 710400
>>10396

>у меня есть три хуйни, как сделать одну?


>смешай


Ну пиздец. Какое неочевидное решение.

Пропорции же на вкус подбираются.
157 710402
>>10400
не хочу думать, хочу шоп за меня все делали, а я бы не виноват
158 710404
кроме того он мне подсказал брызнуть лимончика или горчичку. А еще про сырок.
photo2025-04-0112-55-25.jpg102 Кб, 1280x960
159 710411
ОЛЯ ЛЯ

таких сливочных макарошек даже в Пушкине не подают
160 710420
>>10411
😳🤢🤮
161 710421
>>10396

>сметана, мазик, чеснок, зелень



Это классика, её не надо изобретать через гпт

Ещё вместо мазика хрен можно

В такой соус хорошо картошку по-деревенски да всё, что угодно макать
162 710423
>>10421
Ранч ещё много чем можно разнообразить
Обновить тред
« /di/В начало тредаВеб-версияНастройки
/a//b//mu//s//vg/Все доски

Скачать тред только с превьюс превью и прикрепленными файлами

Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах.Подробнее