Это копия, сохраненная 1 августа 2021 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Тред посвящён еде без (требования) покупки. Добыча в природе, в мусорниках, а также предлагаю палить различные иные источники бесплатной добычи еды.
Не путать с нищебродской еды тредом, который вот здесь: >>376054 (OP) >>376054 (OP) >>376054 (OP) >>376054 (OP) >>376054 (OP)
Как-то, помнится, тут на доске один бичара голубей ловил.
Я вижу, что в реке растёт. Что так вот можно просто рвать его и есть?
Вот эта на второй картинке с белыми зонтичными соцветиями разве не ядовитая?
Молодые листья сныти пригодны в пищу. Их добавляют в супы, щи, окрошки, салаты, борщи вместо капусты, а также маринуют, солят, заквашивают, сушат и используют для придания блюдам своеобразного аромата
есть книга Дары лесов полей лугов, и даже мокрицу (сорняк) можно стругать в салат
https://2ch.hk/diy/res/417300.html (М)
283 | 68 | 150
СБОРА ГРИБОВ, ЯГОД, ОРЕХОВ, ЛИСТЬЕВ И Т.Д. В ДИКОЙ ПРИРОДЕ THREAD #2
В самое трудное время — ноябре-декабре 1941 года, когда дневной паек служащих, детей и иждивенцев опустился до 125 грамм, — ленинградцы превращали в еду все, что хоть отдаленно походило на съедобный продукт. Сначала отправились на грядки — подбирать отходы от урожая: кочерыжки и «хряпу» — верхние листы капусты, которые обычно в пищу не идут. Кочерыжки размалывали на мясорубке и запекали с яичным порошком или без него: порошок был продуктом дефицитным и доставался не каждому. Из «хряпы» делали котлеты. Еще собирали разложившийся, испорченный картофель — из него вываривали крахмал, а из крахмала делали лепешки.
Ели даже землю!
В начале блокады в магазинах еще можно было достать жмых — спрессованные куски отходов от производства муки. Эти бруски называли дурандой — она спасла много жизней. Самый простой способ приготовления — распарить в кастрюле. Получалось что-то похожее на кашу. Еще один популярный рецепт — выпечь из этой каши «лепешки» на олифе. Иногда добавляли чуть-чуть кофейной гущи (если была), иногда сахару — получались «конфеты». В морском порту в пищу пошли 2 тысячи тонн бараньих кишок. Доедали сладкую жирную землю, которую подбирали у сгоревших в сентябре Бадаевских складов — во время пожара она пропиталась тоннами топленого рафинада, шоколада и масла. Ели касторку, вазелин, глицерин и, наконец, столярный клей.
Клейкое меню
Блюда из столярного клея стали символом блокады. Его делали из рыбной чешуи и плавников, поэтому считали съедобным. Из клея можно составить целое меню: сначала его растапливали и разбавляли водой — получалась «болтушка». Многие блокадники, особенно дети, настолько привыкали к этому блюду, что долгие годы после войны не могли от нее отказаться. Потом придумали добавлять в растопленный клей лавровый лист и перец — выходил «студень». Правда, лучше не пытаться приготовить все эти кушанья из современного клея — он уже не рыбный, а химический.
Суп из кожаных ремней
Потом пришел час хомутов и кожаных ремней с текстильных машин. Некоторые закупали эти продукты заранее, вспоминая о рецептах Гражданской войны. В блокаду из них готовили 22 (!) блюда. Например, суп: выварить кожу в большой кастрюле до получения желтовато-мутного раствора, добавить лавровый лист, перец, хлебные крошки или сухари (если еще оставались). Приправы отбивали неприятный запах, и такое варево, по воспоминаниям блокадников, считалось хорошим обедом. Еще из ремней делали котлеты: кожу перекручивали через мясорубку и обжаривали с добавлением жмыха или того же столярного клея.
Еловые иголки вместо лимона
Зимой в Ленинграде впервые начали искать пропитания у дикой природы. Типично блокадным продуктом стала «хвойная вода» — ее изобрели в Спецлаборатории МПВО Порта в декабре 1941 года как лекарство от цинги. Хвойную настойку делали так: рубили еловую или сосновую хвою, добавляли сладкий чай (варианты: фруктовая вода или квас) и настаивали на разбавленном растворе соляной кислоты несколько дней. Это было превосходное лекарство с большим содержанием витамина С — памятки для ленинградцев даже утверждали, что в хвое его больше в пять раз, чем в лимоне.
Жареные лопухи
Ленинградский техникум общественного питания (нынешний Экономико-технологический колледж питания) всю блокаду работал над составлением новых рецептов для ленинградцев и фронтовиков. Эта незаметная гражданская работа была настолько необходима, что директор техникума Николай Кузенцов получил орден боевого Красного Знамени — наравне с теми, кто брал Берлин!
В 1942 году вышла одна из первых брошюр — «Использование в пищу дикорастущих съедобных растений». Она до сих пор хранится в музее колледжа.
Удивительно, сколько всего можно приготовить из растений, которые мы сейчас принимаем за сорняки и нещадно выдираем из грядок: девять наименований салатов, одиннадцать супов и столько же вторых блюд — котлет, биточек, запеканок! Салаты готовили по одному принципу: нужная травка (лебеда, сурепка, одуванчик, мокричник, клевер и другие), соль, сахар, масло растительное, уксус в разных пропорциях. Иногда добавляли еще горчицу и перец. Особенным способом готовили корни обыкновенного лопуха: их отваривали, обваливали в муке и обжаривали.
Кроме того, летом 1942 года выпустили массу пособий по заготовке трав на зиму — сушке и мариновании, — поэтому следующая зима для ленинградцев была уже не так страшна.
Рассольник изобрели в блокаду
Для супов и щей рекомендовалось приготовить бульон с мукой и специями (лавровый лист, перец) или с крупой, который заправляли мелко резанными или прокрученными через мясорубку травами. Кстати, современный «ленинградский» рассольник с перловкой изобрели именно в блокаду: до войны рассольник был «пустым», в лучшем случае с картошкой, и ценился только как похмельное средство. А в блокаду вместо картошки предложили добавлять перловую крупу — для сытости. Еще одно блюдо, сохраняющее актуальность и сейчас — ботвинья — тоже из блокадных времен.
В самое трудное время — ноябре-декабре 1941 года, когда дневной паек служащих, детей и иждивенцев опустился до 125 грамм, — ленинградцы превращали в еду все, что хоть отдаленно походило на съедобный продукт. Сначала отправились на грядки — подбирать отходы от урожая: кочерыжки и «хряпу» — верхние листы капусты, которые обычно в пищу не идут. Кочерыжки размалывали на мясорубке и запекали с яичным порошком или без него: порошок был продуктом дефицитным и доставался не каждому. Из «хряпы» делали котлеты. Еще собирали разложившийся, испорченный картофель — из него вываривали крахмал, а из крахмала делали лепешки.
Ели даже землю!
В начале блокады в магазинах еще можно было достать жмых — спрессованные куски отходов от производства муки. Эти бруски называли дурандой — она спасла много жизней. Самый простой способ приготовления — распарить в кастрюле. Получалось что-то похожее на кашу. Еще один популярный рецепт — выпечь из этой каши «лепешки» на олифе. Иногда добавляли чуть-чуть кофейной гущи (если была), иногда сахару — получались «конфеты». В морском порту в пищу пошли 2 тысячи тонн бараньих кишок. Доедали сладкую жирную землю, которую подбирали у сгоревших в сентябре Бадаевских складов — во время пожара она пропиталась тоннами топленого рафинада, шоколада и масла. Ели касторку, вазелин, глицерин и, наконец, столярный клей.
Клейкое меню
Блюда из столярного клея стали символом блокады. Его делали из рыбной чешуи и плавников, поэтому считали съедобным. Из клея можно составить целое меню: сначала его растапливали и разбавляли водой — получалась «болтушка». Многие блокадники, особенно дети, настолько привыкали к этому блюду, что долгие годы после войны не могли от нее отказаться. Потом придумали добавлять в растопленный клей лавровый лист и перец — выходил «студень». Правда, лучше не пытаться приготовить все эти кушанья из современного клея — он уже не рыбный, а химический.
Суп из кожаных ремней
Потом пришел час хомутов и кожаных ремней с текстильных машин. Некоторые закупали эти продукты заранее, вспоминая о рецептах Гражданской войны. В блокаду из них готовили 22 (!) блюда. Например, суп: выварить кожу в большой кастрюле до получения желтовато-мутного раствора, добавить лавровый лист, перец, хлебные крошки или сухари (если еще оставались). Приправы отбивали неприятный запах, и такое варево, по воспоминаниям блокадников, считалось хорошим обедом. Еще из ремней делали котлеты: кожу перекручивали через мясорубку и обжаривали с добавлением жмыха или того же столярного клея.
Еловые иголки вместо лимона
Зимой в Ленинграде впервые начали искать пропитания у дикой природы. Типично блокадным продуктом стала «хвойная вода» — ее изобрели в Спецлаборатории МПВО Порта в декабре 1941 года как лекарство от цинги. Хвойную настойку делали так: рубили еловую или сосновую хвою, добавляли сладкий чай (варианты: фруктовая вода или квас) и настаивали на разбавленном растворе соляной кислоты несколько дней. Это было превосходное лекарство с большим содержанием витамина С — памятки для ленинградцев даже утверждали, что в хвое его больше в пять раз, чем в лимоне.
Жареные лопухи
Ленинградский техникум общественного питания (нынешний Экономико-технологический колледж питания) всю блокаду работал над составлением новых рецептов для ленинградцев и фронтовиков. Эта незаметная гражданская работа была настолько необходима, что директор техникума Николай Кузенцов получил орден боевого Красного Знамени — наравне с теми, кто брал Берлин!
В 1942 году вышла одна из первых брошюр — «Использование в пищу дикорастущих съедобных растений». Она до сих пор хранится в музее колледжа.
Удивительно, сколько всего можно приготовить из растений, которые мы сейчас принимаем за сорняки и нещадно выдираем из грядок: девять наименований салатов, одиннадцать супов и столько же вторых блюд — котлет, биточек, запеканок! Салаты готовили по одному принципу: нужная травка (лебеда, сурепка, одуванчик, мокричник, клевер и другие), соль, сахар, масло растительное, уксус в разных пропорциях. Иногда добавляли еще горчицу и перец. Особенным способом готовили корни обыкновенного лопуха: их отваривали, обваливали в муке и обжаривали.
Кроме того, летом 1942 года выпустили массу пособий по заготовке трав на зиму — сушке и мариновании, — поэтому следующая зима для ленинградцев была уже не так страшна.
Рассольник изобрели в блокаду
Для супов и щей рекомендовалось приготовить бульон с мукой и специями (лавровый лист, перец) или с крупой, который заправляли мелко резанными или прокрученными через мясорубку травами. Кстати, современный «ленинградский» рассольник с перловкой изобрели именно в блокаду: до войны рассольник был «пустым», в лучшем случае с картошкой, и ценился только как похмельное средство. А в блокаду вместо картошки предложили добавлять перловую крупу — для сытости. Еще одно блюдо, сохраняющее актуальность и сейчас — ботвинья — тоже из блокадных времен.
Первое: суп из борщевика, клевера, щавеля и лебеды.
Листья и молодые побеги борщевика (70 г), клевер (70 г), щавель (40 г), лебеда (70 г), соль (5 г), мука (3 г), жиры (5 г), лук (5 г), перец (0,02 г), томат-пюре (3 г), укроп или зелень петрушки (3 г). Щавель класть в суп в свежем виде, остальную зелень предварительно потушить в небольшом количестве воды и пропустить через мясорубку.
Второе:
пюре комбинированное из растений (листья крапивы, щавель, сныть, лебеда, листья подорожника, клевер, мокричник — по 300 г, мука, соль, жиры, лук зеленый — по 5 г, щепотка молотого перца), котлеты из корней лопушника с крупой ( 100 г корней на 40 г крупы, добавить соль, лук, перец молотый, жиры и обвалять в сухарях или в муке). Десерт: запеканка из крапивы, щавеля и крупы — 100 г листьев крапивы и 50 г щавеля потушить немного в воде, добавить соль, жиры, лук и перец; отдельно сварить крупу, смешать с зеленью; выложить на подмазанный жиром и подсыпанный мукой или сухарями противень, посыпать сверху сухарями и запечь в духовке.
Третье: кипяток с хвоей
2. Корни лопуха отварить, нарезать небольшими кусочками. Подавать заправленными каким-либо соусом.
3. Исландский лишайник вымочить в растворе питьевой соды в течение суток, раствор слить, а лишайник залить на сутки чистой водой. Воду слить, лишайник измельчить и разварить в течение 1,5-2 часов до получения студенистой массы. Посолить, добавить лавровый лист, перец, лук. Остудить, добавить уксус, разлить в тарелки. Полученный студень имеет грибной запах".
Употребляют картофель, выловленный с потопленных немцами барж на Ладожском озере, который предназначался для ленинградцев. Выдают картофель по учреждениям по 100 грамм на человека и не за счет карточек. Картофель черно-бурого цвета, по возможности его растирают в однообразную массу и пекут лепешки на раскаленной сковороде или просто железе. Есть рекомендуется, не разжевывая, чтобы не поломать зубы о песок и маленькие камешки.
Селедочный паштет
Селедочные головы, хвост и плавники, оставшиеся от пайка (не надо пренебрегать и найденными в отбросах), хорошо промывают и не меньше 5—6 раз пропускают через мясорубку. Последний раз перед промолкой можно добавить небольшой кусочек хлеба и паштет готов!
Заливное
Плитку (100 грамм) столярного клея замачивают холодной водой. Через несколько часов, когда клей набухнет, добавляют воды до пятикратного размера и кипятят на медленном огне. По вкусу добавляют соль и для отдушки тухлого запаха можно добавить перец, лавровый лист и пр. После получасового кипячения жидкость выливают в плоскую посуду и ставят в холодное место. Через 3—4 часа заливное готово. Если есть уксус — полейте им, но и так вкусно.
Картофельная запеканка
Шелуху от картофеля (иногда ее удается приобрести в рынке) промойте, положите в кастрюлю, налейте третью часть воды, варите до мягкости, после тщательно растолките,если есть соль, посолите. Полученную массу запекайте на горячей сковороде. Для картофельной похлебки к растолченной массе добавьте тройное количество воды. После лучше еще раз скипятить, если достаточно топлива.
Ярила
Регистрация: 23.09.16
Сообщений: 1360
Лепешки из горчицы
Взять сухую горчицу и залить ее холодной водой, с которой тщательно перемешать. Когда горчица осядет на дно, осторожно слейте воду и налейте свежей, так повторите раза 3—4, чтобы вымыть из горчицы эфирные масла, которыми можно отравиться. Промытую горчицу заварите кипятком и из набухшей массы пеките лепешки. Можно прямо на пустой сковороде, а если есть масло (касторовое, вазелиновое, олифа), предварительно слегка смажьте. Можно к горчичной массе прибавить косметических миндальных отрубей,предварительно хорошо их измельчить. Миндальные отруби рекомендуется прибавлять не больше 10—15%, т. к. они изготовляются из горького миндаля и содержат синильную кислоту Чистыми косметическими отрубями можно отравиться, даже со смертельным исходом. К горчичной массе можно прибавлять и жмыхи: соевые, хлопковые, льняные и другие.
Весенний салат
Нарвите молодой крапивы, купыря, мокрицы. Лучше купите, пожалуй, на рынке, т. к. в городе моментально срывают, а далеко за город не всякий может добраться. (Небольшая корзиночка травы на рынке стоит 100— 120 рублей.) Траву тщательно переберите, хорошенько промойте, полейте уксусом. Салат готов. Он вполне заменяет свежие огурцы, особенно, если много добавлено крапивы.
Употребляют картофель, выловленный с потопленных немцами барж на Ладожском озере, который предназначался для ленинградцев. Выдают картофель по учреждениям по 100 грамм на человека и не за счет карточек. Картофель черно-бурого цвета, по возможности его растирают в однообразную массу и пекут лепешки на раскаленной сковороде или просто железе. Есть рекомендуется, не разжевывая, чтобы не поломать зубы о песок и маленькие камешки.
Селедочный паштет
Селедочные головы, хвост и плавники, оставшиеся от пайка (не надо пренебрегать и найденными в отбросах), хорошо промывают и не меньше 5—6 раз пропускают через мясорубку. Последний раз перед промолкой можно добавить небольшой кусочек хлеба и паштет готов!
Заливное
Плитку (100 грамм) столярного клея замачивают холодной водой. Через несколько часов, когда клей набухнет, добавляют воды до пятикратного размера и кипятят на медленном огне. По вкусу добавляют соль и для отдушки тухлого запаха можно добавить перец, лавровый лист и пр. После получасового кипячения жидкость выливают в плоскую посуду и ставят в холодное место. Через 3—4 часа заливное готово. Если есть уксус — полейте им, но и так вкусно.
Картофельная запеканка
Шелуху от картофеля (иногда ее удается приобрести в рынке) промойте, положите в кастрюлю, налейте третью часть воды, варите до мягкости, после тщательно растолките,если есть соль, посолите. Полученную массу запекайте на горячей сковороде. Для картофельной похлебки к растолченной массе добавьте тройное количество воды. После лучше еще раз скипятить, если достаточно топлива.
Ярила
Регистрация: 23.09.16
Сообщений: 1360
Лепешки из горчицы
Взять сухую горчицу и залить ее холодной водой, с которой тщательно перемешать. Когда горчица осядет на дно, осторожно слейте воду и налейте свежей, так повторите раза 3—4, чтобы вымыть из горчицы эфирные масла, которыми можно отравиться. Промытую горчицу заварите кипятком и из набухшей массы пеките лепешки. Можно прямо на пустой сковороде, а если есть масло (касторовое, вазелиновое, олифа), предварительно слегка смажьте. Можно к горчичной массе прибавить косметических миндальных отрубей,предварительно хорошо их измельчить. Миндальные отруби рекомендуется прибавлять не больше 10—15%, т. к. они изготовляются из горького миндаля и содержат синильную кислоту Чистыми косметическими отрубями можно отравиться, даже со смертельным исходом. К горчичной массе можно прибавлять и жмыхи: соевые, хлопковые, льняные и другие.
Весенний салат
Нарвите молодой крапивы, купыря, мокрицы. Лучше купите, пожалуй, на рынке, т. к. в городе моментально срывают, а далеко за город не всякий может добраться. (Небольшая корзиночка травы на рынке стоит 100— 120 рублей.) Траву тщательно переберите, хорошенько промойте, полейте уксусом. Салат готов. Он вполне заменяет свежие огурцы, особенно, если много добавлено крапивы.
Технический альбумин залейте холодной водой, сменяя ее через 5—6 часов несколько раз, пока запах карболки резко уменьшится. Прибавьте к промытому альбумину небольшое количество воды и поставьте на медленный огонь, пока образуется кашицеобразная масса. Массу берите ложкой и запекайте на сковороде. Для отдушки хорошо прибавить мелко нарезанного лаврового листа, поперчить, но запах полностью не исчезает.
Кровяная колбаса из технического альбумина
Колбасу выдают по месту работы не в счет пайка. Колбасу с оболочкой или, освободив ее от оболочки, запекают в закрытой сковороде или духовке.
Пропечь надо хорошо, так как при приготовлении она очень загрязняется. Если нет никакой отдушки, то лучше колбасу есть холодной, тогда она меньше пахнет дезинфицирующими веществами.
Пирожное из соевого шрота
Соевый шрот тщательно промывают. Отдельно приготовляют клейкую массу для связи из агар-агара. Агар-агар — это морское растение, употребляется для затвердения питательных сред, на которых выращивают микробов.
Агар-агар берется из расчета к воде 2%, он сильно набухает, его долго кипятят до растворения. Одну часть этой массы в горячем виде прибавляют в шрот, запекают в форме и остужают.
К другой части агар-агара прибавляют по вкусу сахарин или дульцин (искусственное сладкое вещество), подкрашивают амарантом и этой массой после выпечки пирожных их украшают сверху. Пирожное по внешнему виду никак не отличить от настоящего, но даже голодные не всегда ими соблазнялись так как соевый шрот считался самым отвратительным.
Щи из хряпы
Блюдо сезонное. Можно готовить только осенью. Купите на рынке нижние зеленые листья, оставшиеся после снятия капусты. На огороде их не найдете, т. к. хозяева снимаютне только капусту, но и нижний зеленый лист. Капустный лист очень мелко покрошите и опустите в холодную воду. Посолите. Варить надо очень долго. Если есть какая-нибудь крупа, то заправьте. Даже при длительной варке капустные листья очень жестки и хрустят на зубах, почему и получили название «хряпа».
Технический альбумин залейте холодной водой, сменяя ее через 5—6 часов несколько раз, пока запах карболки резко уменьшится. Прибавьте к промытому альбумину небольшое количество воды и поставьте на медленный огонь, пока образуется кашицеобразная масса. Массу берите ложкой и запекайте на сковороде. Для отдушки хорошо прибавить мелко нарезанного лаврового листа, поперчить, но запах полностью не исчезает.
Кровяная колбаса из технического альбумина
Колбасу выдают по месту работы не в счет пайка. Колбасу с оболочкой или, освободив ее от оболочки, запекают в закрытой сковороде или духовке.
Пропечь надо хорошо, так как при приготовлении она очень загрязняется. Если нет никакой отдушки, то лучше колбасу есть холодной, тогда она меньше пахнет дезинфицирующими веществами.
Пирожное из соевого шрота
Соевый шрот тщательно промывают. Отдельно приготовляют клейкую массу для связи из агар-агара. Агар-агар — это морское растение, употребляется для затвердения питательных сред, на которых выращивают микробов.
Агар-агар берется из расчета к воде 2%, он сильно набухает, его долго кипятят до растворения. Одну часть этой массы в горячем виде прибавляют в шрот, запекают в форме и остужают.
К другой части агар-агара прибавляют по вкусу сахарин или дульцин (искусственное сладкое вещество), подкрашивают амарантом и этой массой после выпечки пирожных их украшают сверху. Пирожное по внешнему виду никак не отличить от настоящего, но даже голодные не всегда ими соблазнялись так как соевый шрот считался самым отвратительным.
Щи из хряпы
Блюдо сезонное. Можно готовить только осенью. Купите на рынке нижние зеленые листья, оставшиеся после снятия капусты. На огороде их не найдете, т. к. хозяева снимаютне только капусту, но и нижний зеленый лист. Капустный лист очень мелко покрошите и опустите в холодную воду. Посолите. Варить надо очень долго. Если есть какая-нибудь крупа, то заправьте. Даже при длительной варке капустные листья очень жестки и хрустят на зубах, почему и получили название «хряпа».
>Типично блокадным продуктом стала «хвойная вода» — ее изобрели в Спецлаборатории МПВО Порта в декабре 1941 года как лекарство от цинги. Хвойную настойку делали так: рубили еловую или сосновую хвою, добавляли сладкий чай (варианты: фруктовая вода или квас) и настаивали на разбавленном растворе соляной кислоты несколько дней. Это было превосходное лекарство с большим содержанием витамина С — памятки для ленинградцев даже утверждали, что в хвое его больше в пять раз, чем в лимоне.
Кстати, да - от цинги помагает, если ничего другого нет. Этот рецепт я в каком-то из воинских уставов читал.
Сегодня пошёл искать наживы в округе, в первый раз. Что я выяснил, обойдя почти десять супермаркетов:
- У пятерочек, магнитов, монеток мусорки закрываются на замок.
- В полдень идти не имеет смысла - как раз забирают мусор.
- Контейнеры открытого типа - только возле торгового комплекса-рынка. Но и там пошариться не удалось - как раз попал в 12.00 на забор мусора, ещё и какой-то ебаный дед стоял лясы точил с охранником возле контейнеров.
В общем сегодня улов - только одна мандаринка. Пруфа не будет, потому что я её уже сожрал - вкусная.
В Елгаве если от базара к речке-дрикстушке идти часов в 14.00-15.00 идти - то иногда можно картофелины брошенные видеть. Я никогда не подбирал, так как я там бегаю мимо - некуда складировать. Ну, и не всегда. Самое большее 6-8 картофелин видел, а иногда вообще ни одной. Больше никакой еды там не видел, кроме рассыпаного зерна - его голуби склёвывают.
А вообще в чем суть этого явления? Я так понимаю это чисто модная хрень для хипстеров?
>А вообще в чем суть этого явления? Я так понимаю это чисто модная хрень для хипстеров?
Не только для хипстеров. Мне вот жалко, что еда пропадает. Ну, и потом нравится если смог «добыть» еду, а не купить. В тех ебенях где я обитаю - особенно не разверуться. Яблоки да алыча в основном, даже щавель добыть непросто. Но, наверное есть регионы, где можно и иной еды добыть.
https://twitter.com/dw_russian/status/1092430162736660480
На ньюсаче: https://2ch.hk/news/res/4589541.html (М)
Тащем-та наши предки миллион лет еду в природе добывали, жрали всякую падаль, личинок, корешки и всякое говно. А поскольку достоверно известно, что наши предки были гораздо мудрее, чем современная школота с их двачами, айфонами и плейстейшонами, то надо следовать их примеру. ДИДЫ СОБИРАЛИ!
Твари блядь, объедают бомжей.
Сдохнуть голодной смертью, очевидно же.
>Мне вот жалко, что еда пропадает.
А не жалко ли тебе потом пропасть будет? Я могу понять "добычу" еды с грядок, но помойки, это пиздец же. Какой заразы там только нет, гной, бактерии, грибки, те же крысы хуйню всякую переносят.
Вангую, скоро из-за питания с помоек начнутся вспышки всяких зараз.
Ты про борщевик. У него на пике сныть. Они пиздец похожи.
> а это оказывается те кто по мусоркам лазеють, пиздец...
Некий наёб системы на нахождении годных продуктов всё-таки есть.
Иногда на мусорку попадают действительно годные продукты.
Живу на Кубани, в центре города стоит колхозный рынок. Идешь по рынку, бабульки тебе предлагают: >Ой внучек, попробуй капустку квашеную/перчик маринованый/морковку по корейски, да купи, если понравится.
Прошел так по одному ряду и наелся. А летом кормят виноградом, кусками дыни и арбуза.
Да пиздец вообще,это лишний раз показывает, как низко может пасть "небыдло", вместо того, чтобы тупо начать больше зарабатывать, как делает быдло. Почему "небыдло"? Да потому что наёбывает систему, в отличие от быдла. Да и по помойкам ни одно быдло (кроме конченных бомжей) лазить не будет - зашквар, не по понятиям.
По фриганству: летом можно собирать слётков птиц в парках, ловить лягушек, змей, ежей, варить это, либо жарить. Это конечно долбоебизм, но лучше, чем ползать по помойкам.
> Да и по помойкам ни одно быдло (кроме конченных бомжей) лазить не будет - зашквар, не по понятиям.
Помойка помойке рознь. Ну, кроме того - фриганы в основном заграницей живут и у них там более распространено лазанье по мусорникам. Опять же - одно время за магазинами были мусорные контейнеры, куда еду именно выкидывали. Правда, лет 10 обратно прекратили это и контейнеры огородили - сделали недоступными. И чтобы не лазили в эти контейнеры - и чтоб свой мусор не бросали. А выброшенные продукты могут быть не хуже тех, что на прилавке, а даже и лучше: https://www.nytimes.com/2007/06/21/garden/21freegan.html ну, заграничная жизнь такая.
> По фриганству: летом можно собирать слётков птиц в парках, ловить лягушек, змей, ежей, варить это, либо жарить. Это конечно долбоебизм...
Два чая тебе с помойки! Долбоебизм, действительно.
В Екатеринбурге супермаркет бесплатно раздавал списанные продукты с истекшим сроком годности. Роспотребнадзор постановил выбросить их, а магазин оштрафовал на 100 тысяч рублей. Об этом в фейсбуке рассказал владелец магазина Иван Зайченко, он опубликовал предписание ведомства. «Закрыть не закрыли, но распорядились всю просроченную и некондиционную продукцию списать и выкинуть. Будет штраф, минимум 100 тысяч», — написал Зайченко. Он добавил, что из-за этого решения ему «охота заорать и заплакать». Закон «О защите прав потребителей» запрещает реализацию товара с истекшим сроком годности. Согласно статье 14.4 административного кодекса продажа товаров, выполнение работ или оказание населению услуг ненадлежащего качества или с нарушением требований для компаний составляет от 20 тысяч до 30 тысяч рублей.
Хуле "заорать и заплакать"? Закон есть закон, инфантилы ебучие. Если у вас нет мозгов нормально зарабатывать, то рыскайте по помойкам дальше. Вообще, вся проблема в мышлении, я тоже как-то иду, на окраине города лежит штук 20 арбузов возле помойки, ясен пень, они частично подгнившие, но ведь можно посрезать эти места, а так это на 70-80% съедобные арбузы. Так я даже ухом не повёл, прошёл мимо, я же не даун, жрать с помойки. Вот такая у меня проблема мышления, это ж сколько килограмм мякоти можно было поиметь, около центнера наверное, на халяву.
> Закон есть закон, инфантилы ебучие.
Если серьёзно, но ты не поймёшь.
Есть как бы некие законы, понятия - "Законы гор" - например, "Русская Правда", Конституция СССР, правила провоза ручной клади на рейсах авиакомпании AirBaltic - ну, и как бы есть некие субъективные представления о законах. Так вот - не всегда эти представления соответствуют сами законам. Хозяин магазина думал, что поступает хорошо, и что его деяния не наказуемы - а оказалось, что ему грозит штраф. Правда, пока нет точной информации - был ли действительно этот штраф наложен. Пока что в распоряжении TVRAIN есть только его запись в Facebook о том, что штраф ожидается. Какой - неизвестно. Ну, как законы могут отличаться от представлений о законах.
Что за хуйню ты написал? Нельзя выкладывать на прилавок хиуту, от которой жадная бабка может копыта откинуть. Не знаю чего тут не понимать.
Двачую, щас они типа будут разбираться типа "ой, молоко просроченное на 1 день нельзя, а помидоры просроченные на 1 день - можно". Всё в утиль нахуй. Раз по регламенту положено, значит так тому и быть, а то случись чё - штрафы и головы полетят как нехуй делать. Потом очередная бабка будет стонать, что её специально отравили бесплатной просрочкой, чтобы пенсию ей не платить.На самом деле это признак цивилизованности - при малейшей порче выкидывать жратву. Но мы-то же привыкли жрать недельной давности еду из холодильника, поэтому и считаем, что "просрочка - это всё хуйня, всё полезно, что в рот полезло".
>признак цивилизованности - при малейшей порче выкидывать жратву. Но мы-то же привыкли жрать недельной давности еду из холодильника...
А вы кто такие вообще?
Интересно вы пишете.
Мы - это ирония. Мы - это типа среднестатистические россияне, привыкшие кушать недельной давности щи из холодильника (я-то само собой, понятное дело, ни разу нитакой) Вот так по-ходу фриганы и эволюционируют: сначала кушать старые щи, потом есть просрочку, потом - с помойки, потом переход на бродячих собак и голубей, потом на падаль, наверное.
Вообще было бы неплохо поселить в кишечник специальные микроорганизмы, расщепляющие целлюлозу, вот тогда можно было бы кушать опилки и бумагу как хлеб, и чувствовать себя збс.
Этим занимаются только глупые люди, они тратят время лазя по помойкам что-бы жрать отходы гнильё и прочее гавно заразное, а ведь могли бы потратить это время на подработку и купить нормальные свежие продукты, подцепят инфекцию и что тогда тоже будут на помойках лекарство уже искать? Ладно они своё здоровье гробят дак ещё эти крысы помойные и других под угрозу ставят находясь рядом с нами, а если это гниль рядом со мной в автобусе сядет и заразит меня? Пиздец куда мир катится...
>Мы - это типа среднестатистические россияне...
А ты их уполномоченный представитель.
>привыкшие кушать недельной давности щи из холодильника...
А что за тема?
Зачем щи так долго хранить?
Это же очень дорого получается.
Впрочем, у богатых свои причуды.
Мне очень нравится молодая крапива, только трудно эту крапиву найти. Очень капризное и требовательное к плодородности почвы растение. Ну, и видел уже щавель в продаже по 10 €/кг - значится, растёт, где-то. Но я в своей локации не могу найти хороших мест для сбора щавеля. Также сезон березового сока и кленового сока. Не у всех есть возможность собирать этот продукт, но сезон уже сейчас.
1) Даже голос на первом видео как мой:
https://www.youtube.com/watch?v=W3VYD--gmOo
2) Сбор + приготовление в пищу:
https://www.youtube.com/watch?v=XkRxvxHRMGs
3) Видео с далёкого Сахалина:
https://www.youtube.com/watch?v=V9vr-bCn27Q
4) https://www.youtube.com/watch?v=zHqEhbDsk6E
5) Из заграничной жизни:
https://www.youtube.com/watch?v=WFdura21G1Q
>Хозяин магазина думал, что поступает хорошо, и что его деяния не наказуемы - а оказалось, что ему грозит штраф
Хозяин ебаный жмот и ему было впадлу платить деньги за утилизацию которая нужна была вследствие того, что он долбаеб и не умеет считать, породив проблему переизбытка, поэтому он решил раздать опасную продукцию, способную вызвать что угодно вплоть до эпидемии, местным обрыганам, которые за бесплатно "утилизировали" бы просрочку. Этого пидараса надо было сразу сажать, а предприятие его национализировать.
Собирать и есть нужно с осторожностью.
https://www.youtube.com/watch?v=V5jQglkDNzc
На свой страх и риск, фриганы!
https://www.youtube.com/watch?v=KX70g_o1m7Q
17-04-2019
https://www.youtube.com/watch?v=3tsVvrdoEDU
>А чужим что делать?
Откладывать личинки с грудную клетку и питаться за счёт носителя, очевидно же.
>У пятерочек, магнитов, монеток мусорки закрываются на замок
зачем
кстати, я запомнила, что наоборот в какой-то день недели в пятерке в полдень выносят просрочку, а не вывозят мусор, и бабки уже стоят наготове с сумками
>У пятерочек, магнитов, монеток мусорки закрываются на замок
>зачем
Видимо потому, что не успели анально огородить забором - ну, замок - как временное решение. В регионах, где бомжей больше - мусорники давно уже огорожены анально. В Видземе, например, в Латгале, в Курземе, в Земгале - например.
Можно собирать на липовый чай.
Но:
1) Липы обычно цветут рядом с дорогами;
2) Не всегда можно дотянуться до липовых цветов.
Второй наход дал какие то выпески, хлеб булку, бутылку вина и пива
причем что странно все было в сроках годности, недавно купленное
Что думаете? Бомжи забыли в попах или кто сильно бухой проебал?
Ну, ХЗ.
Мои версии:
1) Какой-то онанимный добродей бомжей таким образом подкармливает (ну почему тогда в руки не передаёт прямо?)
1) Зимой по темноте забыли - на это указывает то, что комплекте чипсы и шоколадка (готовые сразу к употреблению продукты) - но перец не совсем подтверждает. Если бы была картошка или сырая - мороженная рыба - то стало бы понятно.
Ещё интересно, что не россыпью, а сером (мусорном?) мешке.
Я вот однажды нашёл такой вот натюрморт. Как бы по дороге с базара - на скамейке, на солнцепёке - аккуратные прозрачные разноцветные мешочки (как дают на базаре), а в них типа свиное сало. И два таких мешочка полных картошки. Мне представилась такая сцена, что богатая пенсионерка шла с базара - но скопытилась - скорая помощь её увезла - а мешки остались. Но, это мои фантазии. Я сфоткал даже, но фотку не могу щас быстро найти.
В сером мешке был перец, чипсы, шоколад, апельсины, семечки, кусок сыра и вроде как все.
> В сером мешке был перец, чипсы, шоколад, апельсины, семечки, кусок сыра и вроде как все.
1) Один раз в сером мешке было?
2) Кусок сыра упакованный с ценником? Обгрызанный?
Вот я, например, не гнушаюсь есть еду найденную в лесу между морем и железной дорогой на участке Vecāķi - Inčupe.
Чипсину могут там с мха поднять и съесть, например. Однажды бутылку пластиковую нашёл с разведённым черничным вареньем. 1,5 литра. Хорошо зашла. Также слышал кулсторию о компании приехавшей зимой ночью у костерка посидеть и нашедшие в этом костре (зимой) печёные картошки. Видимо, предыдущие сидельщики не дождались - и решили пораньше свалить. Оффтоп - но я ещё в этом лесу находил 2 раза электронные часы. Одни из них Casio - хотя эти на берегу. Заменил, что найденные в этом лесу вещи быстро "уходят" (ломаются, теряются, разбил стакан найденный в (этом) лесу. Те, кто находили печёную картошку - нашли ещё простенький приёмник с диапазоном FM с батарейками внутри - работал. Проебали радиоприёмник в течение меньше чем 24 часов. Ну, такая зона - найденное в которой я не брезгую есть. Ел выброшенный на морской пляж чеснок. Довольно-таки старый, но годный к еде. Типа китайский. Полагаю, что с корабля какого-то. Ну, ягоды в этой зоне повыедены все - особенно черника. Кое-где есть костяника - ну, для разнообразия. Немного брусники - но мало. Заябывает собирать. Еле-еле сыроежки и немного лисичек в местах, которые я знаю. Повыеденный лес. Кислица ещё есть. В Vecāķi у самых шпал в одном месте клубника растёт. Не "земляника лесная", а именно "клубника садовая" - несколько лет сама по себе росла там. Но стрёмно - эти зоны вокруг железнодорожного полотна могут поливать гербицидом. Мне сам железнодорожный рабочий сказал. Ещё есть места, где растёт чёрная смородина. Очень сладкая. И там остатки каких-то строений. Еле видно остатки - но есть. Щавеля почти нет! Нужно пиздовать чуть ли не до полигона! Где уже автоматные очереди слышны. (Ну, до полигона далего - но в сторону полигона). Такое "голодный" лес, но чистый.
> В сером мешке был перец, чипсы, шоколад, апельсины, семечки, кусок сыра и вроде как все.
1) Один раз в сером мешке было?
2) Кусок сыра упакованный с ценником? Обгрызанный?
Вот я, например, не гнушаюсь есть еду найденную в лесу между морем и железной дорогой на участке Vecāķi - Inčupe.
Чипсину могут там с мха поднять и съесть, например. Однажды бутылку пластиковую нашёл с разведённым черничным вареньем. 1,5 литра. Хорошо зашла. Также слышал кулсторию о компании приехавшей зимой ночью у костерка посидеть и нашедшие в этом костре (зимой) печёные картошки. Видимо, предыдущие сидельщики не дождались - и решили пораньше свалить. Оффтоп - но я ещё в этом лесу находил 2 раза электронные часы. Одни из них Casio - хотя эти на берегу. Заменил, что найденные в этом лесу вещи быстро "уходят" (ломаются, теряются, разбил стакан найденный в (этом) лесу. Те, кто находили печёную картошку - нашли ещё простенький приёмник с диапазоном FM с батарейками внутри - работал. Проебали радиоприёмник в течение меньше чем 24 часов. Ну, такая зона - найденное в которой я не брезгую есть. Ел выброшенный на морской пляж чеснок. Довольно-таки старый, но годный к еде. Типа китайский. Полагаю, что с корабля какого-то. Ну, ягоды в этой зоне повыедены все - особенно черника. Кое-где есть костяника - ну, для разнообразия. Немного брусники - но мало. Заябывает собирать. Еле-еле сыроежки и немного лисичек в местах, которые я знаю. Повыеденный лес. Кислица ещё есть. В Vecāķi у самых шпал в одном месте клубника растёт. Не "земляника лесная", а именно "клубника садовая" - несколько лет сама по себе росла там. Но стрёмно - эти зоны вокруг железнодорожного полотна могут поливать гербицидом. Мне сам железнодорожный рабочий сказал. Ещё есть места, где растёт чёрная смородина. Очень сладкая. И там остатки каких-то строений. Еле видно остатки - но есть. Щавеля почти нет! Нужно пиздовать чуть ли не до полигона! Где уже автоматные очереди слышны. (Ну, до полигона далего - но в сторону полигона). Такое "голодный" лес, но чистый.
Да скорее бомжи проебали
Находил на привале в мешке запечатанные дошики и бутылку минералки
Еще находил 2 едика фена, но это уже не пища
> Да скорее бомжи проебали...
Вряд ли.
Бомжи скорее всего проебали бы молоко и жирные сливки.
Ну, бомже-продукты. Для приговления семифредо.
Вот этот бомжара писал >>4089992
>- У пятерочек, магнитов, монеток мусорки закрываются на замок.
Типичный первый подводный камень в рф, о который все спотыкаются. Я наоборот был в восторге, когда мне в реальности пригодились навыки локпикинга.
Лол, ты что думаешь там люли прям ложкой из бака жранину черпают?
Обычно речь идет о неповрежденной пластиковой упаковке, там чисто физически ничто внутрь попасть не может, не говоря уже о том, что гнилое жрать никто не будет и так, а приготовление\термическая обработка позаботится об остальном.
>Типичный первый подводный камень в рф, о который все спотыкаются
Отучаемся писать в интернетах за всех.
Я вот был в загранице, в резиденции для богатых, в огороженной. Даже помещение мусорки закрывается на замок и богатенькие буратины ходят выносить мусор а ключём. Мне ключ давали, а я выносил с ключём. Там не фриганишь (впрочем, не фриганить я в заграницу ездил).
не проще ли тян со сторого пика начать подрабатывать пиздой чем из помойных бачков еду таскать?
>не проще ли тян со сторого пика
Не проще.
Гораздо сложнее.
Ты не она. Она тебя не знает. Я тоже тебя не знаю.
В данной ситуации проще всего будет тебе своим анусом подрабатывать.
Гораздо проще, попробуй анон.
Реально проще.
Ты чет в глаза долбишься, во-первых я писал про рф, а во-вторых ты мои слова подтверждаешь.
Только лишь все с замками на мусорниках сталкивались или не только лишь все?
Видеотчот:
https://www.youtube.com/watch?v=gkbOpCRyKvQ
Маечки:
https://www.lookhuman.com/design/68635-can-i-interest-you-in-freeganism/4424-black-6mos
Бритва Оккама с тобой не согласна.
только знать надо
> с рыбалкой, грибами, сбором ягод
А это... сбор щавеля, крапивы, берёзового сока.
За кленовый сок я где-то ещё читал.
70 тыщ лет назад в России уже были развиты товаро-обменные отношения с племенами или кастами ремесленников, обеспечивающих другие касты орудиями и предметами быта.
А теперь мы рассуждаем, как выживать на помойках.
Лахта или хуяхта, но это практика из государств.
Вопросы распределения продовольствия в государствах регулируются законами государств - и на распределения просроченных продуктов можно действительно схлопотать штраф.
В данном случая Эрефия копирует государственную практику.
А портится продовольствие из-за неверной регулировки цен.
Где я существую - нету возможности есть с мусорника. Иногда я вижу еду на мусорниках. Однажы, бомж понёс с мусорника мешок с пельменями, визуально - больше одного килограмма, около двух килограммов. Я бы не рискнул есть такие пельмени. Сам я ничего съедобного не выбрасываю - поэтому и сам не рассматриваю мусорник как кормушку. Иногда пробегаю мимо базара вижу картошку разбросанную, но у меня нет с собой мешка - и не хочу с мешком таскаться. А также, кроме того, знаю, что есть люди - которые эту картошку успешно подберут и оприходуют. Если жить у базара - этим можно заниматься. А от меня эта картошка на расстоянии 1,2 километра.
> А от меня эта картошка на расстоянии 1,2 километра.
Ну то есть практически в твоем дворе, еба. Ебать ты лентяй.
> Ну то есть практически в твоем дворе, еба. Ебать ты лентяй.
Пол-города пройтить!
(почти)
Помнится, я был знаком с семьёй нищебродов - они жили рядом вот с Матвеевским рынком ( https://www.rct.lv/lv/vidzemes-tirgus/ ) - они как-то просекали час, когда можно было туда невозбранно приходить и брать уже выброшенное, либо что продавцы нераспроданное отдавали. Я там гостил. Всякая хуйня обычно оставалась, например, бельгийские помидоры - и прочая ненужная хуйня, но забесплатно норм. Да, так питание нельзя было обеспечить - это так, урвать чего-нибудь. Сейчас они живут не там, и что на Матейчике творится я не знаю. Ещё сейчас принято - яблоки у домов в ящиках выкладывают. Можно брать. Для этого и выкладывают. Это в 90-х годах было https://bipedall.livejournal.com/81182.html
Ребят, посоветуйте помоек в Ростове, где можно еды накопать. Я знаю, у вас есть адреса. С меня как обычно.
Бамп
Какбэ Ростов это и есть одна большая помойка
https://ru.wikihow.com/использовать-желуди-в-качестве-еды
>Каштанов
Норм, как картошка, но нужны съедобные, а не то что у нас везде растет. Рябину вроде и так едят давно, или хотя бы пьют, лол.
> но нужны съедобные, а не то что у нас везде расте
А, вот что оно.
Визуально каштаны очень вкусно выглядят. И жёлуди.
В школе перед экскурсией мы собирали жёлуди, большой мешок - говорили, что это диким кабанам в заповеднике. Но сам я пробовал сырой жёлудь грызть - горький получается.
Рябина тоже горькая.
Читал, что после морозов (якобы) сладкая - пробовал, но всё-равно горькая.
Реальность - канал Стаса Аскета.
https://www.youtube.com/watch?v=DyvHkrAXsc0
Я посмотрел видео, но нихуя не понял.
Вижу, что чел везёт на велосипеде мешок аццкого хрючева.
Это же хрючево больших денег стоит.
Каким боком это во фриган-треде?
https://www.youtube.com/watch?v=QlHE9EGOQqw
Отчего ж. Колосовики как раз в июне и появляются.
живьем?
Непонятно, как это произошло.
Рядом был мешок от торговой сети https://www.latts.lv/lv/veikali
Сам магазин неподалёку.
Но я подбирать не стал, так как сам я не фриган.
Довольно таки спорное решение. Есть же специальные центры где выдают еду которая с оставшимся сроком годности 1-2 дня либо просрочка до 5 дней
Еще как вариант можно договориться с работниками кафешек/ресторанов чтобы те тебе скидывали смс либо звонили в то время когда будут выбрасывать остатки еды
>Есть же специальные центры где выдают еду которая с оставшимся сроком годности 1-2 дня либо просрочка до 5 дней.
Но ты нам о них ничего не расскажешь.
Труъ-фриган именно «спасает» выброшенную еду.
> Еще как вариант можно договориться с работниками кафешек/ресторанов...
Лол, уже смешно.
> чтобы те тебе скидывали смс либо звонили в то время когда будут выбрасывать остатки еды
Не во всяком обществе такое возможно. Хотя я видел фильм в Youtube и там бездомный мог получить пиццу в пиццарне в конце рабочего дня.
>70 тыщ лет назад в России
чел, современные люди (вид homo sapiens) на территорию европейской части современной россии пришли около 40ка тысяч лет назад
а 70 тыщ лет назад там вообще жили неадертальцы
современная наука же не знает, насколько хорошо племена неадертальцев общались между собой, она вообще ничего сказать по этому поводу не может
могут только предположить, что все же товарно-обменных отношений не было у них, исходя из того что племена были самодостаточны, происходил лишь обмен девушками и юношами, они выравнивали количество женщин-мужчин в группе
а у homo sapiens в верхнем палеолите возможно уже был товарный обмен, тк каменные орудия уже изготовлялись из разных материалов, которые нужно было тащить иногда за сотни километров
возможно, у неадертальцев существовал обмен украшениями
ну а в контекте этого треда совершенно точно не существовало обмена едой
>70 тыщ лет назад в России
70 000 лет назад в Российской Федерации, в молодой тридцатилетней стране с тысячелетней историей.
реквестирую прохладную историю о количестве денег, которые можешь потратить в месяц на еду, не оказавшись после этого без жилья и интернета.
Тут Фриганизма и халявы тред! /Freegan/ - вообще-то.
Мамкин набигатор реквестирует оффтоп в профильном тематическом треде.
Здесь тред о фриганизме и халяве.
Потому и реквестированы истории о сборе грибов именно - в апреле, мае, июне и июле.
А также реквестированы истории о заготовке грибов в августе и сентябре.
И где эти грибные истории тут?
Очень интересно узнать за сбор грибов в апреля по июль, а особенно про заготовку грибов в августе и сентябре.
а зимние заготовки тебя не интересуют? поздние вешенки и зимние опята можно найти прямо сейчас (правда, уже в мороженном виде).
>а зимние заготовки тебя не интересуют?
Тоже интересуют.
Но не в Нищебродской еды треде, конечно же.
( https://jauns.lv/raksts/bizness/395401-cilveki-sasutusi-par-baraviku-cenu-tirgu-40-eiro-kilograma-cik-tirgu-maksa-senes )
Есть вот хороший профильный тред:
https://2ch.hk/diy/res/570692.html (М)
СБОРА ГРИБОВ, ЯГОД, ОРЕХОВ, ЛИСТЬЕВ И Т.Д. В ДИКОЙ ПРИРОДЕ THREAD #3
https://2ch.hk/diy/res/570692.html (М)
СБОРА ГРИБОВ, ЯГОД, ОРЕХОВ, ЛИСТЬЕВ И Т.Д. В ДИКОЙ ПРИРОДЕ THREAD #2
https://2ch.hk/diy/res/417300.html (М)
> поздние вешенки и зимние опята можно найти прямо сейчас (правда, уже в мороженном виде).
А где такие места?
Наравне с ними - говорушка дымчатая. Плодоносит до упора, чуть ли не до декабря. Правда, в отличии от вышеупомянутых грибов, имеет низкую категорию, но с жаренной картошкой заходит идеально. Еще минус - сильно вываривается, что, правда, компенсируется массовостью произрастания, ибо растет плотными "ведьмиными кругами".
>говорушка дымчатая
Гриб не только лишь для всех!
https://www.youtube.com/watch?v=qWk_KWUifKk
https://www.youtube.com/watch?v=-mIxP3MdBwo
Говорушка дымчатая. Съедобный, но не очень.
https://www.youtube.com/watch?v=5cH3bgdLaNE
Говорушка дымчатая Поздний массовый гриб.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Говорушка_дымчатая
Clitocybe nebularis
https://www.latvijasdaba.lv/senes/clitocybe-nebularis-batsch-fr-p-kumm/
http://www.senes.lv/species/clitocybe_nebularis.htm
> ибо растет плотными "ведьмиными кругами".
"рядовка" - ещё одно название.
Я, как и многие другие аноны, жру ее, урча майонезиком уже года три без последствий. Вместе с бухлом, в том числе.
У нее запах специфический, но при термообработке - уходит. С картошкой выходит настолько заебись, что, например, вешенки - отдыхают.
Я вот иногда сточки в лесу вижу: >>441004
https://2ch.hk/diy/res/417300.html#441004 (М)
Но если вижу, не собираю по двум причинам:
1) Стрёмно;
2) Их очень мало, в ладони унести можно всё что можно обнаружить за 4 часа ходьбы в лесу.
Ну, в черте города.
пидрила, не забывай отписываться в нищебродском треде, сколько в среднем остается денег на еду, после уплаты всех ежемесячных платежей.
Это копия, сохраненная 1 августа 2021 года.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.