Этого треда уже нет.
Это копия, сохраненная 11 июня в 19:38.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 11 июня в 19:38.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Что потребуется?
Вкус кофе регулируется величиной помола (кофемолка), точными пропорциями (весы), температурой (градусник), качеством зерен (нормальные магазины) и водой (степенью минерализации и прочим составом)
Кофемолка:
-Фильтр:
timemore chestnut c3 - дешево и сердито
Kingrinder k6 - желательно, доплата заметно улучшит качество жизни
Timemore chestnut x-lite - топ по цене/качеству
1zpresso k-plus - для эстетов качественного исполнения, но помол как у К6
-Эспрессо/турка:
Kingrinder k4 - дешево и сердито
1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо. Чем сложнее, тем дороже.
Весы: на Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.
Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник лучше сразу брать с гуснеком как тот же Kitfort КТ-689(проверенный бюджетный вариант) или др.
Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является
https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.gravitas-coffee.shop
https://euphoria-roastery.ru
https://www.torrefacto.ru/
https://www.taberacoffee.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред
Вкус кофе регулируется величиной помола (кофемолка), точными пропорциями (весы), температурой (градусник), качеством зерен (нормальные магазины) и водой (степенью минерализации и прочим составом)
Кофемолка:
-Фильтр:
timemore chestnut c3 - дешево и сердито
Kingrinder k6 - желательно, доплата заметно улучшит качество жизни
Timemore chestnut x-lite - топ по цене/качеству
1zpresso k-plus - для эстетов качественного исполнения, но помол как у К6
-Эспрессо/турка:
Kingrinder k4 - дешево и сердито
1zpresso JX-pro или еще лучше 1zpresso J-max - лучший вариант
Способы приготовления (от простого к сложному): Чашка -> френч-пресс -> аэропресс -> воронка -> турка -> эспрессо. Чем сложнее, тем дороже.
Весы: на Али/других маркетплейсах с точностью 0.1 г, а еще лучше 0.01г.
Градусник: Щупы с быстрым датчиком, либо чайник с отображением температуры, который очень упрощает жизнь, если нужен чайник лучше сразу брать с гуснеком как тот же Kitfort КТ-689(проверенный бюджетный вариант) или др.
Магазины:
Ньюфагам лучше выбирать зерно 85+ с натуральной обработкой -> мытой -> анаэробно-экспериментальной(в последнюю очередь)
Оценки ниже 85 считается уже не спешлти кофе хоть условно и является
https://theweldercatherine.ru/
https://shop.tastycoffee.ru/
https://sbmrne.ru/
https://www.gravitas-coffee.shop
https://euphoria-roastery.ru
https://www.torrefacto.ru/
https://www.taberacoffee.ru
https://coffee-tea-bravos.ru
Обжарщиков дохуя, список далеко не полный, за подробностями в тред
Брал раньше до сосанкций lavazza mountain grown в ашане, потом ее перестали возить, вкус был неплох на мой взгляд, примерно уровня kimbo. Сейчас решил снова вспомнить былое и взял на газоне где отзывов полно у продавана пачку, давность партии примерно месяцев 5-6, такую же и раньше пробовал в ашане, норм.
И… Чёт не понял что за хуйня, на вкус просто как лепёха какого-то коровьего говна.
И… Чёт не понял что за хуйня, на вкус просто как лепёха какого-то коровьего говна.
Гаджа хуйня
Зашел на сайт совы. Промокод жирнича не работает, кнопка "перезвонить вам" для красоты, на связь не выходят по три дня.
Передумал у них брать. Даже не знаю почему, лол.
Передумал у них брать. Даже не знаю почему, лол.
>>594287
Про таких не слышал, в ДС-2 bolshecoffee норм. Только лучше звонить им и спрашивать за какие числа обжарка чтобы свежак купить, они вроде как в азот пакуют и жарят не часто, но один хуй лучше взять свежак заранее.
>>594302 →
Как заваривал? Рецепт? Попробуй граммовки кофе больше доложить на 1гр.
Про таких не слышал, в ДС-2 bolshecoffee норм. Только лучше звонить им и спрашивать за какие числа обжарка чтобы свежак купить, они вроде как в азот пакуют и жарят не часто, но один хуй лучше взять свежак заранее.
>>594302 →
Как заваривал? Рецепт? Попробуй граммовки кофе больше доложить на 1гр.
UNITY COFFEE кто-то пробовал?
Или любые другие базовые бразилии до 1100 за кг накидайте нищеброду.
Или любые другие базовые бразилии до 1100 за кг накидайте нищеброду.
>>594375
Нет.
В твоем же магазине Бразилия 1690 за кг.
Возьми у таберы, там хотя бы проверенная коммерция.
Следи за сортами недели в тести-кофе, периодически там выскакивают Бразилии, кажется в районе 1300 за кг можно забрать, может и меньше, не помню.
>UNITY COFFEE
Нет.
>базовые бразилии до 1100
В твоем же магазине Бразилия 1690 за кг.
Возьми у таберы, там хотя бы проверенная коммерция.
Следи за сортами недели в тести-кофе, периодически там выскакивают Бразилии, кажется в районе 1300 за кг можно забрать, может и меньше, не помню.
190 Кб, 1200x900>>594378
Нет в смысле, не пробовал или не брать, потому что говно полное?
Каком магазине?
Смотрю только на озоне или вб, потому что за доставку отдельно платить 400р у того же таберы я не собираюсь, тогда можно взять зерно на порядок выше.
Из доступного там Юнити (960р за кг!), Табера (1200), ТАБ (1200), лайк (900 р за кг!)
Тести брать больше не буду, они мне камнями расхуярили кофемолку. Потом отзывы на озоне прочитал, там таких же как я человек 10 с пруфами камней и расхуяренными жерновами.
Если че мне максимально НЕ кислое шоколадное сладкое под СПЕШЕЛТИ КАПУЧ с нотками ветивера.
>В твоем же магазине Бразилия 1690 за кг
>Нет
Нет в смысле, не пробовал или не брать, потому что говно полное?
Каком магазине?
Смотрю только на озоне или вб, потому что за доставку отдельно платить 400р у того же таберы я не собираюсь, тогда можно взять зерно на порядок выше.
Из доступного там Юнити (960р за кг!), Табера (1200), ТАБ (1200), лайк (900 р за кг!)
Тести брать больше не буду, они мне камнями расхуярили кофемолку. Потом отзывы на озоне прочитал, там таких же как я человек 10 с пруфами камней и расхуяренными жерновами.
Если че мне максимально НЕ кислое шоколадное сладкое под СПЕШЕЛТИ КАПУЧ с нотками ветивера.
>>594386
Беру зерна только в тейсти с 2015 года, ни разу камни не попадались, но я нашёл тот отзыв (один), про который ты говоришь, в следующий раз ради прикола проверю на предмет камней. Как говорится, и на старуху бывает порнуха.
Беру зерна только в тейсти с 2015 года, ни разу камни не попадались, но я нашёл тот отзыв (один), про который ты говоришь, в следующий раз ради прикола проверю на предмет камней. Как говорится, и на старуху бывает порнуха.
>>594386
А ещё, кстати, судя по отзывам на озоне, тейсти туда сливает неликвид в виде зафаршмаченных партий и старых обжарок, поэтому выходит дешевле. Никогда бы не додумался брать на озоне.
Мимо амбассадор тэйсти на дваче
А ещё, кстати, судя по отзывам на озоне, тейсти туда сливает неликвид в виде зафаршмаченных партий и старых обжарок, поэтому выходит дешевле. Никогда бы не додумался брать на озоне.
Мимо амбассадор тэйсти на дваче
>>594349
Ох, лол, по цене Классика. Я честно говоря не заметил разницы с 685
Ох, лол, по цене Классика. Я честно говоря не заметил разницы с 685
>>594467
Шиза замкадышного порвало, глядите-ка. Хорошо, что ты тут один колхозник, и всем про тебя известно, и жаль, что ты и в этот перекат протек.
Шиза замкадышного порвало, глядите-ка. Хорошо, что ты тут один колхозник, и всем про тебя известно, и жаль, что ты и в этот перекат протек.
>>594386
Камни везде попадаются, в чатиках люди писали и у сварщицы, и у субмарины были камни, вообще везде, но чтобы он попался это шанс 1 на 10000, это надо быть совсем неудачником.
Но я стал сначала в отдельный стеклянный стакан сыпать, всегда просматриваю зерна на наличие чего-то постороннего.
Камни везде попадаются, в чатиках люди писали и у сварщицы, и у субмарины были камни, вообще везде, но чтобы он попался это шанс 1 на 10000, это надо быть совсем неудачником.
Но я стал сначала в отдельный стеклянный стакан сыпать, всегда просматриваю зерна на наличие чего-то постороннего.
>>594467
Нихуясе, тейстилахта
Нихуясе, тейстилахта
3 Кб, 388x163>>594467
Зарепортил долбоеба.
Зарепортил долбоеба.
>>594391
Тести вполне официально сливает неликвид в пачках клинскин, не?
Тести вполне официально сливает неликвид в пачках клинскин, не?
>>594390
Какой один?
Их там было штук 10, если не потерли.
Речь про "Tasty Coffee Бэрри", найди именно этот сорт на озоне и отсортируй отзывы по негативу.
Они потом это признали и целую простыню накатали "как же так получилось", естественно не предложив даже вернуть деньги за кофе, не говоря уже о починке кофемолок.
>>594485
Они потом написали, что это им поставщики в штаны насрали, т.к. это бленд и камни типа размером с кофе и поэтому машина, которая ищет камни их проебала, что-то такое.
Уэе не помню где они отмазывались от этого "несчастного случая" на сайте или в коментах озона.
Да и сам кофе у них стал говно полное, зерна разнокалиберные, и разной обжарки, как так можно обжарить я вообще не понимаю.
>я нашёл тот отзыв (один)
Какой один?
Их там было штук 10, если не потерли.
Речь про "Tasty Coffee Бэрри", найди именно этот сорт на озоне и отсортируй отзывы по негативу.
Они потом это признали и целую простыню накатали "как же так получилось", естественно не предложив даже вернуть деньги за кофе, не говоря уже о починке кофемолок.
>>594485
Они потом написали, что это им поставщики в штаны насрали, т.к. это бленд и камни типа размером с кофе и поэтому машина, которая ищет камни их проебала, что-то такое.
Уэе не помню где они отмазывались от этого "несчастного случая" на сайте или в коментах озона.
Да и сам кофе у них стал говно полное, зерна разнокалиберные, и разной обжарки, как так можно обжарить я вообще не понимаю.
Двач, добрый день! Понимаем, как неприятно получить кофе с камнем, хорошо, что оборудование осталось целым. К сожалению, ваш отзыв не единственный, далее постараюсь рассказать, что произошло.
Изначально Эфиопия Иргачефф Нат — это очень недорогая Эфиопия, которая при правильном подходе может быть очень яркой и сладкой. Недорогая она из-за 4 грейда (это внутренняя система классификации в Эфиопии). 4 грейд означает, что в зеленом кофе может быть некоторое количество дефектов — например, квакеров и ломаных зерен, а иногда, увы, попадаются и камни.
Но после обжарки кофе проходит две стадии сортировки — сначала дестоунер отделяет все, что тяжелее зерна (например, крупные камни), а затем колорсортер сортирует зерна по цвету и форме (в точку, где находится квакер или посторонний предмет, направляется сжатый воздух из компрессора и отделяет его от партии).
Эта система имеет точность 99,5%, но может не сработать только в одном случае — если в зеленом кофе слишком много мелких камней. Тогда клапана не будут справляться с возросшим количеством посторонних примесей, и часть из них может оказаться в партии обжаренного кофе.
К сожалению, это и произошло с Иргачефф Нат. Лоты этого сорта приходят нам достаточно часто, и один из них оказался нестабильным, а камней в нем было больше обычного. Конечно, они встречаются далеко не в каждой пачке, но статистически их стало больше, и после того как мы получили несколько таких обращений, мы приостановили обжарку этого лота.
Официальный представитель Tasty Coffee на 2ch
Изначально Эфиопия Иргачефф Нат — это очень недорогая Эфиопия, которая при правильном подходе может быть очень яркой и сладкой. Недорогая она из-за 4 грейда (это внутренняя система классификации в Эфиопии). 4 грейд означает, что в зеленом кофе может быть некоторое количество дефектов — например, квакеров и ломаных зерен, а иногда, увы, попадаются и камни.
Но после обжарки кофе проходит две стадии сортировки — сначала дестоунер отделяет все, что тяжелее зерна (например, крупные камни), а затем колорсортер сортирует зерна по цвету и форме (в точку, где находится квакер или посторонний предмет, направляется сжатый воздух из компрессора и отделяет его от партии).
Эта система имеет точность 99,5%, но может не сработать только в одном случае — если в зеленом кофе слишком много мелких камней. Тогда клапана не будут справляться с возросшим количеством посторонних примесей, и часть из них может оказаться в партии обжаренного кофе.
К сожалению, это и произошло с Иргачефф Нат. Лоты этого сорта приходят нам достаточно часто, и один из них оказался нестабильным, а камней в нем было больше обычного. Конечно, они встречаются далеко не в каждой пачке, но статистически их стало больше, и после того как мы получили несколько таких обращений, мы приостановили обжарку этого лота.
Официальный представитель Tasty Coffee на 2ch
>>594491
99,5% это на 200 зерен один камень. А сколько зерен в пачке? Хоть бы пиали грейд на пачкеЮ ну как дети, чессслово
99,5% это на 200 зерен один камень. А сколько зерен в пачке? Хоть бы пиали грейд на пачкеЮ ну как дети, чессслово
>>594491
Долбоебы? Долбоебы!
>Эта система имеет точность 99,5%, но может не сработать только в одном случае
Долбоебы? Долбоебы!
Пацаны, кто там хотел попробовать роботизированную типа спешелтюху из Сколково? Сходил таки? Как она?
>>594703
Нет, то простуда, то ожоги, то срочныеизалачи на работе месторождение новое. Завтра же схожу.
Нет, то простуда, то ожоги, то срочныеизалачи на работе месторождение новое. Завтра же схожу.
>>594789
У стакана дно отвалилось, лол.
У стакана дно отвалилось, лол.
Знатоки, помогите. Завариваю йелоу бурбон из Далата во френче. Молка с3, клики по гайдам из интернетов. Настаиваю 3 минуты, пробовал 2, 4 и 7.
На 3 минутах сначала есть кислотность, почти сразу же уходящая в пепельницу и окурки. Но на послевкусии потрясная липовая сладость, как чай в деревне.
Что я могу сделать, чтобы уменьшить (убрать) окурки?
На 3 минутах сначала есть кислотность, почти сразу же уходящая в пепельницу и окурки. Но на послевкусии потрясная липовая сладость, как чай в деревне.
Что я могу сделать, чтобы уменьшить (убрать) окурки?
513 Кб, 1024x1024>>594815
По описанию переэкстракт. Или мели крупнее или заварий меньше времени.
По описанию переэкстракт. Или мели крупнее или заварий меньше времени.
>>594826
Спасибо, сенпай :З
Спасибо, сенпай :З
>>594815
Клик бы хоть сказал, обычно френч делают на крупном помоле 10 минут.
Клик бы хоть сказал, обычно френч делают на крупном помоле 10 минут.
Аноны, насколько большая разница между молотым и в зернах? Стоит оно того, чтобы кофемолку покупать и ебаться ещё и с ней?
>>594878
Весь тред про это. Цены в шапке есть. Прикинул как оно?
Весь тред про это. Цены в шапке есть. Прикинул как оно?
>>594878
Я на вкате задавался таким же вопросом, не просто есть, а кофемолка это просто необходимость, молотое говно выдыхается за один день и может существовать только если его моментально пакуют в азот как в случае с дрипами. И это меньшее из проблем, потому что регулировка помола нужна для рецепта, чтобы снизить горечь или кислотность тебе нужно корректировать помол, а в случае с молотым ты можешь его только сразу в помойку выбросить.
Я на вкате задавался таким же вопросом, не просто есть, а кофемолка это просто необходимость, молотое говно выдыхается за один день и может существовать только если его моментально пакуют в азот как в случае с дрипами. И это меньшее из проблем, потому что регулировка помола нужна для рецепта, чтобы снизить горечь или кислотность тебе нужно корректировать помол, а в случае с молотым ты можешь его только сразу в помойку выбросить.
>>594923
Благодарю. Завтра тогда куплю. Кста, терпеть не могу кислый кофе, думал, что это только от сорта зависит
Благодарю. Завтра тогда куплю. Кста, терпеть не могу кислый кофе, думал, что это только от сорта зависит
>>594944
Возьми только нормальную молку, в шапке посмотри.
>>594944
Вся арабика кислая в той или иной степени. Просто в качественном кофе эта кислотность ощущается на остывании как в яблоке, или как виноград сладкий, и в таком духе, когда кислотность едкая и отвратительная это или брак кофе, такое периодически встречается в кофе с низкой оценкой или неправильно приготовленное, как раз если хуевая молка, то будет тяжело приготовить из-за хуевого помола.
Возьми только нормальную молку, в шапке посмотри.
>>594944
>терпеть не могу кислый кофе
Вся арабика кислая в той или иной степени. Просто в качественном кофе эта кислотность ощущается на остывании как в яблоке, или как виноград сладкий, и в таком духе, когда кислотность едкая и отвратительная это или брак кофе, такое периодически встречается в кофе с низкой оценкой или неправильно приготовленное, как раз если хуевая молка, то будет тяжело приготовить из-за хуевого помола.
>>594869
Да
Да
>>594928
Нет, эта поганая шаболда из Говнофакто. Не путайте нас, пожалуйста!
Официальный представитель Tasty Coffe
Нет, эта поганая шаболда из Говнофакто. Не путайте нас, пожалуйста!
Официальный представитель Tasty Coffe
470 Кб, 1600x2133>>594928
Может это вообще жирнич
Может это вообще жирнич
Сдох рожок витёк, ровнехонько после окончания гарантия. Конторка пидоров, следующую буду брать профессиональную расчитанную на кофейни с долгим износом. Анон посоветует какие-то марки по разумной цене?
>>595017
Ты реально считаешь, что тут есть хоть кто-то, у кого есть профессиональный рожок за 100+++К, тем более, чтобы этот анон его как в кофейне убивал, чтобы было минимум 5 моделей и еще тебе статистику отказов выдал? Ебать ты гений, земля тебе робустой...
>Спрашиваю в чате у двача, ему больше доверяю
Ты реально считаешь, что тут есть хоть кто-то, у кого есть профессиональный рожок за 100+++К, тем более, чтобы этот анон его как в кофейне убивал, чтобы было минимум 5 моделей и еще тебе статистику отказов выдал? Ебать ты гений, земля тебе робустой...
>>594703
Киров репортинг. Первая попытка провалена - на Кожуховской точка закрылась. Завтра пойду на второй заход.
Киров репортинг. Первая попытка провалена - на Кожуховской точка закрылась. Завтра пойду на второй заход.
>>595131
Ну если речь о бытовом, то спрашивать нужно у какого-нибудь кабанчика консультанта из мвидии... А стоп, т.е. опять у жирнича.
>Ща бы витёк за сто тыщ
Ну если речь о бытовом, то спрашивать нужно у какого-нибудь кабанчика консультанта из мвидии... А стоп, т.е. опять у жирнича.
>>595123
Мыслимая-немыслимая, но я ставлю не жопу, что из 27 посетителей треда за эти 100+К есть одного какого-то анона, который до сих пор не понимает, нахуя он себе на кухню эту йобу взял, у одного-двух есть левер, пять - шесть с классикой или лелитом, до десятка с различной альтернативой, пару турочников, а остальные зашли, чтобы посмотреть, какой бы им растворимый кофан выбрать в пятаке по скидону.
>А че, 100к какая-то немыслимая сумма?
Мыслимая-немыслимая, но я ставлю не жопу, что из 27 посетителей треда за эти 100+К есть одного какого-то анона, который до сих пор не понимает, нахуя он себе на кухню эту йобу взял, у одного-двух есть левер, пять - шесть с классикой или лелитом, до десятка с различной альтернативой, пару турочников, а остальные зашли, чтобы посмотреть, какой бы им растворимый кофан выбрать в пятаке по скидону.
272 Кб, 612x408А вы че, баристы мамкины, все произведение помола на обжарку вычисляете? Белые люди давно капсулы изобрели, кнопку нажал и свободен
>>595261
Орнул!
Орнул!
>>595317
Почему люди, разливающие кофе, улыбаются? Разве их жизнь не должна быть наполнена фрустрацией, крахом надежд, непреодолимой тщетой бытия?
Почему люди, разливающие кофе, улыбаются? Разве их жизнь не должна быть наполнена фрустрацией, крахом надежд, непреодолимой тщетой бытия?
>>595693
Ну может они не русские.
Ну может они не русские.
>>595693
Потому что они тупые , бариста это таже буфетщица, неквалифицированный труд для студентов и прочих затупков, когда придёт осознание того что их работа это кринж то перестанут улыбаться, пойдут учениками на завод/фабрику получать настоящую специальность, а потом будут такде унорать с этих кофеварок лыбищихся в надежле получить сотку чаевых.
Потому что они тупые , бариста это таже буфетщица, неквалифицированный труд для студентов и прочих затупков, когда придёт осознание того что их работа это кринж то перестанут улыбаться, пойдут учениками на завод/фабрику получать настоящую специальность, а потом будут такде унорать с этих кофеварок лыбищихся в надежле получить сотку чаевых.
А тут есть кто растворимку пьет? В каких пропорциях надо заваривать?
Я последний раз пил лет 6 назад, купил родственникам Чибо Голд, Жирнич на тесте рекомендовал, бравос кстати тоже отмечали их, заварил по памяти как примерно у них, насколько помню. 2.5гр на 180мл, это ж концентрат, хз может больше надо.
На первый глоток показалось похожесть на недоэкстракт, но потом, секунд через 10, словно пьешь обычный балансовый темно-зажаренный кофе Б+ от какого-нибудь торрефакто, не горчит, легкий маслянный оттенок, обычный кофе, даже на послевкусии какая-то легкая карамель, и на аромат кофан, я ожидал там говна и что ебало скривлю, либо этот Чибо реально неплох, либо не знаю, но тратить деньги на всякие нескафе нет желания, может там реально говно.
Я последний раз пил лет 6 назад, купил родственникам Чибо Голд, Жирнич на тесте рекомендовал, бравос кстати тоже отмечали их, заварил по памяти как примерно у них, насколько помню. 2.5гр на 180мл, это ж концентрат, хз может больше надо.
На первый глоток показалось похожесть на недоэкстракт, но потом, секунд через 10, словно пьешь обычный балансовый темно-зажаренный кофе Б+ от какого-нибудь торрефакто, не горчит, легкий маслянный оттенок, обычный кофе, даже на послевкусии какая-то легкая карамель, и на аромат кофан, я ожидал там говна и что ебало скривлю, либо этот Чибо реально неплох, либо не знаю, но тратить деньги на всякие нескафе нет желания, может там реально говно.
>>595775
На работе пью, когда ничего под рукой нет, вместе с кокосовыми сливками, чтоб сразу не выблевать.
> А тут есть кто растворимку пьет?
На работе пью, когда ничего под рукой нет, вместе с кокосовыми сливками, чтоб сразу не выблевать.
>>594998
Марзоку бери
Марзоку бери
3,2 Мб, 3024x4032>>595961
Сварщица очень нравится, как раз привезли только что. Субмарину один раз пробовал, не распробовал.
Сварщица очень нравится, как раз привезли только что. Субмарину один раз пробовал, не распробовал.
>>595964
Жопа не бумага, хуй не карандаш.
Жопа не бумага, хуй не карандаш.
>>595936
Гравитас - чемпион мира по обжарке, тут добавить нечего.
Бравос - особо ничего не советую, у них конвекционный ростер, он в основном только для эспрессо обжарки годится, в общем, у них скорее будет обычный кофе на каждый день, я брал как-то обычную Бразилию Феникс их, ниче так, обычная очень ореховая бразилия, насыщенная, немного шоколада, причем обжарка была светлая, зерно мололось тяжелее чем от тести на порядок.
Гравитас - чемпион мира по обжарке, тут добавить нечего.
Бравос - особо ничего не советую, у них конвекционный ростер, он в основном только для эспрессо обжарки годится, в общем, у них скорее будет обычный кофе на каждый день, я брал как-то обычную Бразилию Феникс их, ниче так, обычная очень ореховая бразилия, насыщенная, немного шоколада, причем обжарка была светлая, зерно мололось тяжелее чем от тести на порядок.
>>595989
Тейстиков, которые жарят 90% зерна на лорингах теперь тоже не берём?
> Бравос - особо ничего не советую, у них конвекционный ростер, он в основном только для эспрессо обжарки годится
Тейстиков, которые жарят 90% зерна на лорингах теперь тоже не берём?
>>595989
Бородай кекает над бравосом, хотя дружит с ними
Бородай кекает над бравосом, хотя дружит с ними
>>596000
Конечно, нахуй их.
Конечно, нахуй их.
>>595989
чемпион мира по обжарке не равно хороший обжарщик в массы.
другие процессы и другие способности нужны от человека помимо умения жарить гейшу.
чемпион мира по обжарке не равно хороший обжарщик в массы.
другие процессы и другие способности нужны от человека помимо умения жарить гейшу.
>>596000
Я почти всегда смотрю и многие лоты сравнивал, у тести почти весь фильтр на пробате.
На лоринге только какие-то очень дешевые позиции под фильтр от 84 и ниже и их очень мало, там бразилия и еще что-то.
>>596071
Ну давай, расскажи нам, как поэтапно и по каким точным критериям и классификациям проходит чемпионат мира по обжарке?
Я почти всегда смотрю и многие лоты сравнивал, у тести почти весь фильтр на пробате.
На лоринге только какие-то очень дешевые позиции под фильтр от 84 и ниже и их очень мало, там бразилия и еще что-то.
>>596071
Ну давай, расскажи нам, как поэтапно и по каким точным критериям и классификациям проходит чемпионат мира по обжарке?
>>596078
Ну давай, расскажи мне, как поэтапно и по каким точным критериям создается бизнес обжарки и где там жарят гейшу
Ну давай, расскажи мне, как поэтапно и по каким точным критериям создается бизнес обжарки и где там жарят гейшу
>>596079
Короч.
1. организовываешь чемпионат мира в Урюпинске.
2. участвуешь в нем, получаешь грамоту участника чемпионата мира.
3. покупаешь стандартную обжарочную штуку.
4. покупаешь стандартное кофе
5. покупаешь упаковку с дизайсном заказанным у фрилансера за 2к.
6. жаришь кофе по стандартной схеме, пакуешь в пакеты.
7. рассказываешь охуенные истории какой твой кофе неибаца не такой как все (гайды брать из баек про отборное молоко, семечки и чай)
8. впариваешь лохам по 2х цене, изредка щедро делая 20% скидку.
Все, это как с протеином - медийка все, остальное ничто.
Вон как гои ведутся на "элитарность" тейсти. Откуда у тейсти столько элитарного зерна и что они делают не с элитарным - лучше гоям не думать.
Короч.
1. организовываешь чемпионат мира в Урюпинске.
2. участвуешь в нем, получаешь грамоту участника чемпионата мира.
3. покупаешь стандартную обжарочную штуку.
4. покупаешь стандартное кофе
5. покупаешь упаковку с дизайсном заказанным у фрилансера за 2к.
6. жаришь кофе по стандартной схеме, пакуешь в пакеты.
7. рассказываешь охуенные истории какой твой кофе неибаца не такой как все (гайды брать из баек про отборное молоко, семечки и чай)
8. впариваешь лохам по 2х цене, изредка щедро делая 20% скидку.
Все, это как с протеином - медийка все, остальное ничто.
Вон как гои ведутся на "элитарность" тейсти. Откуда у тейсти столько элитарного зерна и что они делают не с элитарным - лучше гоям не думать.
>>596135
Работал в пищевке много лет. С кофе не работал, но орехи принципиально не отличаются. Диванного долбоеба вижу сразу.
Работал в пищевке много лет. С кофе не работал, но орехи принципиально не отличаются. Диванного долбоеба вижу сразу.
639 Кб, mp4,624x848, 0:05
Какую рожковая кофеварку стоит взять до 30к? Если я нюфаг в этом деле.
>>596254
Что ты хочешь? Типа эспрессо, как типа в автомате? Ну хз, делонги какую-нибудь. А если тебе, чтобы реально эспрессо делать, то тут только гаджия и остается. И то она уже больше 30.
Что ты хочешь? Типа эспрессо, как типа в автомате? Ну хз, делонги какую-нибудь. А если тебе, чтобы реально эспрессо делать, то тут только гаджия и остается. И то она уже больше 30.
Посоны, дайте ультимативный гайд как заваривать во френче. В видосах все по-разному говорят.
>>596259
помолол (крупнее сахара в 2-3 раза)
засыпал кофана (350 мл — 21 грамм), залил 93 гр воды, жди 6 мин и наливай.
мозг не еби пей уже
помолол (крупнее сахара в 2-3 раза)
засыпал кофана (350 мл — 21 грамм), залил 93 гр воды, жди 6 мин и наливай.
мозг не еби пей уже
>>596267
В размер сахара надо молоть. В 2-3 раза крупнее будет жыдкая водичка.
>помолол (крупнее сахара в 2-3 раза)
В размер сахара надо молоть. В 2-3 раза крупнее будет жыдкая водичка.
58 Кб, 1413x465>>596155
https://coffeeteacacaoexpo.ru/en/news/%D0%9D%D0%B0%D0%B7%D0%B2%D0%B0%D0%BD%20%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B9%20%D0%BE%D0%B1%D0%B6%D0%B0%D1%80%D1%89%D0%B8%D0%BA%20%D0%B8%20%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%9D%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B8%D0%B8%20%22%D0%9E%D0%B1%D0%B6%D0%B0%D1%80%D1%89%D0%B8%D0%BA%20%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0%202018%22_n1577
Вот результаты соревнования, где табера неибаца чемпион, чем не забывает везде козырять.
1. насколько большая разница между ним и другими участниками? да практически никакой, на уровне погрешности.
2.победители - 1. табера, 2. кофевейф - хуй с ними, у них хоть в телеге каналы есть, ну а дальше кто? чо это за нонеймы там трутся?
А вот экселька за 2019й год. опять же - это блядь кто вообще такие? почему в 18 не было тейти, а в 19 хуякс и победители? договорнячок, не?
ps. кофевейв традиционно лох, несмотря на ценники, лол кек.
https://coffeeteacacaoexpo.ru/en/news/%D0%9D%D0%B0%D0%B7%D0%B2%D0%B0%D0%BD%20%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B9%20%D0%BE%D0%B1%D0%B6%D0%B0%D1%80%D1%89%D0%B8%D0%BA%20%D0%B8%20%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%9D%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B8%D0%B8%20%22%D0%9E%D0%B1%D0%B6%D0%B0%D1%80%D1%89%D0%B8%D0%BA%20%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0%202018%22_n1577
Вот результаты соревнования, где табера неибаца чемпион, чем не забывает везде козырять.
1. насколько большая разница между ним и другими участниками? да практически никакой, на уровне погрешности.
2.победители - 1. табера, 2. кофевейф - хуй с ними, у них хоть в телеге каналы есть, ну а дальше кто? чо это за нонеймы там трутся?
А вот экселька за 2019й год. опять же - это блядь кто вообще такие? почему в 18 не было тейти, а в 19 хуякс и победители? договорнячок, не?
ps. кофевейв традиционно лох, несмотря на ценники, лол кек.
>>596289
Есть видео, где ее ебут?
Есть видео, где ее ебут?
>>596310
Я хуй знает, насколько табера хорош, но у него нормальный кофе по крайней мере, а ТФ без него начало делать какую-то рыгаловку, заказ там уже как подбрасывание монеты - повезет-не повезет.
>
>Вот результаты соревнования, где табера неибаца чемпион, чем не забывает везде козырять.
>1. насколько большая разница между ним и другими участниками? да практически никакой, на уровне погрешности.
Я хуй знает, насколько табера хорош, но у него нормальный кофе по крайней мере, а ТФ без него начало делать какую-то рыгаловку, заказ там уже как подбрасывание монеты - повезет-не повезет.
>>596259
У сварщицы есть ролик по аэропрессу, где телка ускоренной экстракцией с помешиванием завариват. Делай так же во френче, время там подрегулируешь.
Это лучшее, что я смог получить из всей ебли с френчем, но лучше заваривать в нем чай
У сварщицы есть ролик по аэропрессу, где телка ускоренной экстракцией с помешиванием завариват. Делай так же во френче, время там подрегулируешь.
Это лучшее, что я смог получить из всей ебли с френчем, но лучше заваривать в нем чай
>>596257
Да. И обязательно с молоком. После видосиков думаю насчёт Delonghi EC 685.
> Типа эспрессо, как типа в автомате?
Да. И обязательно с молоком. После видосиков думаю насчёт Delonghi EC 685.
Не получается приготовить воронкой и аэропрессом так же ароматно, как концентрат или в банках. Это я криворукий или они читерят ароматизаторами и усилителями?
16,9 Мб, mp4,1280x720, 0:48
>>594158 (OP)
Беспонтовая делонги ес220 + к4 + лебо апрельский по 100р за 100 гр.
С одной стороны слишком мелкий помол, с другой - с первого раза получилось сделать, чтобы не псыкало во все стороны из каналов.
И да, все равно это все хуйня и нивона проще и утилитарнее.
ps. помпа вот так и должна затыкаться или там чет пиздой накрылось, в этом куске...
Беспонтовая делонги ес220 + к4 + лебо апрельский по 100р за 100 гр.
С одной стороны слишком мелкий помол, с другой - с первого раза получилось сделать, чтобы не псыкало во все стороны из каналов.
И да, все равно это все хуйня и нивона проще и утилитарнее.
ps. помпа вот так и должна затыкаться или там чет пиздой накрылось, в этом куске...
Есть у кого тут дешевая электрическая кофемолка? Любой марки, главное чтобы работала хотя бы год.
Мне не кофе молоть, а грибы, так что подойдёт любая, но хоть чуть-чучть надёжная. Посоветуйте что-нибудь.
Мне не кофе молоть, а грибы, так что подойдёт любая, но хоть чуть-чучть надёжная. Посоветуйте что-нибудь.
>>596259
Так по разному и пробуй.
Если у тебя кофемолка говно уровня С2 придется укрупнять помол из-за пыли. Если нормальная фильтр кофемолка можно как под воронку.
А все остальное по стандарту я делал, 92 градуса, пропорции 60гр/л, 4 минуты и ломается шапка, держу в общем 11 минут и переливаю
Так по разному и пробуй.
Если у тебя кофемолка говно уровня С2 придется укрупнять помол из-за пыли. Если нормальная фильтр кофемолка можно как под воронку.
А все остальное по стандарту я делал, 92 градуса, пропорции 60гр/л, 4 минуты и ломается шапка, держу в общем 11 минут и переливаю
>>596310
Я к местным чемпионатам серьезно никогда и не относился, оно в общем показывает некоторые тенденции, общие представления, табера в любом случае пизже каких-нибудь КАФЕТО.
На 2019, даже если вспомнить местную шапку, здесь первыми двумя шли две компании, тести и торрефактотабера тогда там технологом был и всем как-то было похуй, были подкинуты только еще некоторые региональные.
Сейчас конкуренция заметно усиливается, что хорошо. В 2019 табера был топ, но кто сказал что это актуально на середину 2023? Мир меняется, тенденции и вкусы тоже. Банально, посмотришь одни из первых видео Жирнича, он там ебало кривит и ругает обжарщиков что они кофе жарят ярко, кислотно, якобы для понтов, сейчас так он стал любителем кисляка да поядренее.
Вот в мировых чемпионатах там уже изначально высокие планки и большая конкуренция, но тоже, смотря когда проводились.
Я к местным чемпионатам серьезно никогда и не относился, оно в общем показывает некоторые тенденции, общие представления, табера в любом случае пизже каких-нибудь КАФЕТО.
На 2019, даже если вспомнить местную шапку, здесь первыми двумя шли две компании, тести и торрефактотабера тогда там технологом был и всем как-то было похуй, были подкинуты только еще некоторые региональные.
Сейчас конкуренция заметно усиливается, что хорошо. В 2019 табера был топ, но кто сказал что это актуально на середину 2023? Мир меняется, тенденции и вкусы тоже. Банально, посмотришь одни из первых видео Жирнича, он там ебало кривит и ругает обжарщиков что они кофе жарят ярко, кислотно, якобы для понтов, сейчас так он стал любителем кисляка да поядренее.
Вот в мировых чемпионатах там уже изначально высокие планки и большая конкуренция, но тоже, смотря когда проводились.
>>596363
Любая спешелти кофейня. Если не выёбываться и не ждать 100 лотов в каталоге, то по-быстрому зацепить что-то интересное всегда можно. Но супер дорого обычно.
Любая спешелти кофейня. Если не выёбываться и не ждать 100 лотов в каталоге, то по-быстрому зацепить что-то интересное всегда можно. Но супер дорого обычно.
Жирничу нашему дорогому кстати на днях тести делали предложение, чтобы он эксклюзивно рекламировал только их и больше никаких обжарщиков за доп. доплаты, лол, и он у себя там признался, что даже подумывал бы согласиться, мантру там десятиминутную распевал, но вот только перед бравосом будет некрасиво из-за совместной линейки, поэтому, нет, чуть ли не единственное, что остановило.
Иногда себя как баба ведет, поугаваривайте и поласкайте еще, но оно у него скорее всего физиологически, у очень жирных людей заниженный тестостерон как правило.
Иногда себя как баба ведет, поугаваривайте и поласкайте еще, но оно у него скорее всего физиологически, у очень жирных людей заниженный тестостерон как правило.
>>596370
У меня есть знакомый глиномес, который на жирнича и лицом похож, и речью очень сильно, потому охуел, когда узнал, что жирнич женат
> Иногда себя как баба ведет
У меня есть знакомый глиномес, который на жирнича и лицом похож, и речью очень сильно, потому охуел, когда узнал, что жирнич женат
524 Кб, 800x1257>>596370
Когда я сказал итт что он на ипатия похож, был такой персонаж с ахуительными теориям, мне сказали что перфетто напротив альфач и чэд.
Когда я сказал итт что он на ипатия похож, был такой персонаж с ахуительными теориям, мне сказали что перфетто напротив альфач и чэд.
>>596370
Зачем он тогда будет нужен, без попизделок с разными обжарщиками?
Зачем он тогда будет нужен, без попизделок с разными обжарщиками?
>>596384
Ты про Женечку Ипатова, вниманиеблядь из /т начала десятых? Неймфагом был с ником "с такими-то эстрогенами кун"
> Когда я сказал итт что он на ипатия похож
Ты про Женечку Ипатова, вниманиеблядь из /т начала десятых? Неймфагом был с ником "с такими-то эстрогенами кун"
>>596392
Лол, а я до сих пор с ним в одном чатике сижу. А жирнич далеко не чедяра. Но и на эстра он не похож
Лол, а я до сих пор с ним в одном чатике сижу. А жирнич далеко не чедяра. Но и на эстра он не похож
>>596378
И откуда же у тебя такое "знание", лол? Их Вишневский в капсулы шляпками целыми засовывает, думаешь?
И откуда же у тебя такое "знание", лол? Их Вишневский в капсулы шляпками целыми засовывает, думаешь?
>>596122
Можно просто накупить залежалого говна оптом, добавить ароматизатор и продавать под каким-нибудь ниибаца крутым названием,типа "Панама Высирантос Ла Кончуа", по 30к за кг.
Можно просто накупить залежалого говна оптом, добавить ароматизатор и продавать под каким-нибудь ниибаца крутым названием,типа "Панама Высирантос Ла Кончуа", по 30к за кг.
>>596134
Да, до упора.
Да, до упора.
45 Кб, 224x225Заказал чисто из любопытства капсульную машинку Nespresso, ну и хуету же она выдает. Обычные 40 мл - слабенькое говнецо, примерно как пуровер или сильно разбавленный гейзер. А лунго - безвкусный еле горьковатый кал. На вкус примерно 5% от того, что гейзерная выдает. Алсо теперь я перепробовал большинство народных методов: турка, харио, френч, аэропресс, гейзер, дедика, дедика с бездонником, офисный автомат, и вот теперь капсулы. Вывод чисто для себя такой - на первом месте гейзер, по насыщенности и аромату всё остальное и рядом не стояло. Ну, иногда в дедике путем экспериментов с помолом и темперовкой удавалось получить что-то съедобное, но в основном либо кислый, либо горький понос. Офисная - горькое пережженое говнище. Аэропресс - ну так себе, можно иногда. Турка - уебищное говно с жмыхом во рту.
Вот тут нюанс - я пробовал биалетти брикка, и там действительно получалось жженое говнище вместо кофе на дорогущем спешелти зерне. Сейчас у меня обычная на 3 чашки, 17г зерна. А когда я понял, как правильно набивать корзину (потом таблетка получается идеальная шайба, а не треснутое пробитое как каска -кронациста месиво) и что надо на оче медленном огне проливать - стало получаться охуеннейше, стабильно как у потомственного аль капоне . Всё остальное несравнимо просто. Спасибо, что дочитали на хуй не нужное никому мнение очередного мимодовена.
>inb4 рецепторы протри даун в гейзере говно пережженое чифирь
Вот тут нюанс - я пробовал биалетти брикка, и там действительно получалось жженое говнище вместо кофе на дорогущем спешелти зерне. Сейчас у меня обычная на 3 чашки, 17г зерна. А когда я понял, как правильно набивать корзину (потом таблетка получается идеальная шайба, а не треснутое пробитое как каска -кронациста месиво) и что надо на оче медленном огне проливать - стало получаться охуеннейше, стабильно как у потомственного аль капоне . Всё остальное несравнимо просто. Спасибо, что дочитали на хуй не нужное никому мнение очередного мимодовена.
>>596419
Спс
Спс
>>596325
Тогда бери нивону, дурик, пока она еще в днс за 36 есть. Дороже 30, но это тебе и надо.
>> Типа эспрессо, как типа в автомате?
>Да. И обязательно с молоком.
Тогда бери нивону, дурик, пока она еще в днс за 36 есть. Дороже 30, но это тебе и надо.
>>596436
Точно не помню, какжется, Жирнич хейтил капсульку неспрессо, якобы если и брать то какую-то другую, которая в общем-то тоже говно в сравнении с другими методами.
Тоже биалетти?
Просвещай.
Изначально на медленном огне держать или имеешь ввиду поставить медленный огонь при начале вытекания кофе?
>Nespresso
Точно не помню, какжется, Жирнич хейтил капсульку неспрессо, якобы если и брать то какую-то другую, которая в общем-то тоже говно в сравнении с другими методами.
>Сейчас у меня обычная на 3 чашки, 17г зерна
Тоже биалетти?
>А когда я понял, как правильно набивать корзину
Просвещай.
>и что надо на оче медленном огне проливать - стало получаться охуеннейше
Изначально на медленном огне держать или имеешь ввиду поставить медленный огонь при начале вытекания кофе?
480 Кб, 900x594>>596418
Хм, ну вообще я не уточнял как именно его применяют. Я видел что сушат целые шляпки и хранят так. А чтоб жрать, я думал просто мелкими кусками принимают. Зачем его измельчать и добавлять куда-то в воду не понимаю.
Но раз ты такой параноик, то вот держи фотку грибов, которые я хочу измельчать и добавлять как приправу.
Хм, ну вообще я не уточнял как именно его применяют. Я видел что сушат целые шляпки и хранят так. А чтоб жрать, я думал просто мелкими кусками принимают. Зачем его измельчать и добавлять куда-то в воду не понимаю.
Но раз ты такой параноик, то вот держи фотку грибов, которые я хочу измельчать и добавлять как приправу.
>>596472
Да самая дефолтная некрашеная.
Зерно - из последних мексика чапас свежий/бушидо из супермаркета, темная обжарка под эспрессо.
1. Помол - юзаю старый каштан С2. У него рекомендуемые настройки эспрессо - 9-12, аэропресс 13-15, пуровер-хуевер 16-21. На большинстве ресурсов для гейзера рекомендуют "ну типа помол нужен между эспрессо и пуровером, такой средне-мелкий". Я провел дохуя экспериментов и выяснил, что это пиздёж и на самом деле идеальный помол для меня сейчас это 9, якобы на нижней границе эспрессо. Допускаю, что все эти числа в интернетах - тоже пиздёж и сильно завышены относительно реальных параметров кофемолки. Почему такой мелкий - на нём я добиваюсь медленного пролива и оче насыщенного концентрированного кофе на выходе засчет отсутствия каналов в таблетке.
2. Набивка - тут тоже в интернетах полно пиздежа и ебатории, особенно на видео. Когда люди просто ложкой насыпают на отъебись и что-то пальцем разравнивают, я охуеваю. Потому что если так делать, то у тебя таблетку мгновенно проткнет и на выходе получится грязная водица. Про базу - насыпать надо всю корзину с небольшой горкой, надеюсь, не надо говорить. Для этого надо зерна по моим подсчетам 17.5г на тройную корзину. Здоровенную гору тоже насыпать не надо, как некоторые рекомендуют 20г ебануть. Так вот, главный секрет: когда насыпаешь кофе просто так, то он в корзине распределен крайне хуево с пустотами, которые пробиваются мгновенно. Для того, чтобы это пофиксить, надо постучать корзинкой с кофе об руку или об стол, но не 3 разика, а нормально так стучать. Кофе при этом очень сильно усаживается, т.е. если у тебя была вся корзинка с горкой, внезапно она просаживается на четверть. И тут еще один секрет - не надо сразу весь кофе насыпать, и потом стучать. Я насыпаю ложку, стучу, чтоб он нормально распределился, опять насыпаю и стучу. При таком раскладе качество выходного напитка взлетает на порядки по сравнению с тем, что будет, если просто блять взять помолоть средним помолом и насыпать с горкой.
3. Изначально на медленном огне держать или имеешь ввиду поставить медленный огонь при начале вытекания кофе?
У меня обычная варочная панель (нагревается мгновенно). Я в отсек кофеварки наливаю кипятко из чайника, ставлю на варочную, включаю на 7-8. Заливать холодную и греть на медленном кмк глупо, расход электричества и времени. Медленный огонь нужен на проливе. Короче у меня за минуту где-то разогревается до шума в кофеварке (идет активное испарение), и тут я переключаю на 1, самый медленный огонь. Тут может показаться, что это мало и давления пара не хватит щас, но нихуя подобного. Кофеварка замолчит на некоторое время, а потом начнет потихоньку, очень тонкой струйкой выдавать темнейший концентрат. Тут тоже может показаться, че за хуйня, щас реакция прекратится, надо поддать нагрева. Но хуй там - просто ждешь, эта струйка будет литься, пока не перейдет в шипящую пену, как правило этот момент уже чувствуешь, хватаешь кофеварку, окунаешь в миску с холодной водой и сливаешь божественную жижу.
Если в момент, когда кофеварка зашумела (закипела вода), сразу не переключить огонь на медленный, или сделать это поздно, или переключить на средний, то с большой вероятностью таблетку пробьет мощным потоком и получится говно из жопы на выходе. Потом по таблетке будет видно, в ней будет трещина или промоина. Собственно все просто - по звуку определяешь, что щас эякуляция начнется, и переключаешь сразу на медленный. Не ссышь и ждешь. Кофе должен литься медленно и быть очень темный, если он у тебя хуярит бодрой мощной струей, переходящей в пенящийся пар - ты проебал все полимеры.
>биалетти
Да самая дефолтная некрашеная.
>Просвещай
Зерно - из последних мексика чапас свежий/бушидо из супермаркета, темная обжарка под эспрессо.
1. Помол - юзаю старый каштан С2. У него рекомендуемые настройки эспрессо - 9-12, аэропресс 13-15, пуровер-хуевер 16-21. На большинстве ресурсов для гейзера рекомендуют "ну типа помол нужен между эспрессо и пуровером, такой средне-мелкий". Я провел дохуя экспериментов и выяснил, что это пиздёж и на самом деле идеальный помол для меня сейчас это 9, якобы на нижней границе эспрессо. Допускаю, что все эти числа в интернетах - тоже пиздёж и сильно завышены относительно реальных параметров кофемолки. Почему такой мелкий - на нём я добиваюсь медленного пролива и оче насыщенного концентрированного кофе на выходе засчет отсутствия каналов в таблетке.
2. Набивка - тут тоже в интернетах полно пиздежа и ебатории, особенно на видео. Когда люди просто ложкой насыпают на отъебись и что-то пальцем разравнивают, я охуеваю. Потому что если так делать, то у тебя таблетку мгновенно проткнет и на выходе получится грязная водица. Про базу - насыпать надо всю корзину с небольшой горкой, надеюсь, не надо говорить. Для этого надо зерна по моим подсчетам 17.5г на тройную корзину. Здоровенную гору тоже насыпать не надо, как некоторые рекомендуют 20г ебануть. Так вот, главный секрет: когда насыпаешь кофе просто так, то он в корзине распределен крайне хуево с пустотами, которые пробиваются мгновенно. Для того, чтобы это пофиксить, надо постучать корзинкой с кофе об руку или об стол, но не 3 разика, а нормально так стучать. Кофе при этом очень сильно усаживается, т.е. если у тебя была вся корзинка с горкой, внезапно она просаживается на четверть. И тут еще один секрет - не надо сразу весь кофе насыпать, и потом стучать. Я насыпаю ложку, стучу, чтоб он нормально распределился, опять насыпаю и стучу. При таком раскладе качество выходного напитка взлетает на порядки по сравнению с тем, что будет, если просто блять взять помолоть средним помолом и насыпать с горкой.
3. Изначально на медленном огне держать или имеешь ввиду поставить медленный огонь при начале вытекания кофе?
У меня обычная варочная панель (нагревается мгновенно). Я в отсек кофеварки наливаю кипятко из чайника, ставлю на варочную, включаю на 7-8. Заливать холодную и греть на медленном кмк глупо, расход электричества и времени. Медленный огонь нужен на проливе. Короче у меня за минуту где-то разогревается до шума в кофеварке (идет активное испарение), и тут я переключаю на 1, самый медленный огонь. Тут может показаться, что это мало и давления пара не хватит щас, но нихуя подобного. Кофеварка замолчит на некоторое время, а потом начнет потихоньку, очень тонкой струйкой выдавать темнейший концентрат. Тут тоже может показаться, че за хуйня, щас реакция прекратится, надо поддать нагрева. Но хуй там - просто ждешь, эта струйка будет литься, пока не перейдет в шипящую пену, как правило этот момент уже чувствуешь, хватаешь кофеварку, окунаешь в миску с холодной водой и сливаешь божественную жижу.
Если в момент, когда кофеварка зашумела (закипела вода), сразу не переключить огонь на медленный, или сделать это поздно, или переключить на средний, то с большой вероятностью таблетку пробьет мощным потоком и получится говно из жопы на выходе. Потом по таблетке будет видно, в ней будет трещина или промоина. Собственно все просто - по звуку определяешь, что щас эякуляция начнется, и переключаешь сразу на медленный. Не ссышь и ждешь. Кофе должен литься медленно и быть очень темный, если он у тебя хуярит бодрой мощной струей, переходящей в пенящийся пар - ты проебал все полимеры.
>>596472
Да самая дефолтная некрашеная.
Зерно - из последних мексика чапас свежий/бушидо из супермаркета, темная обжарка под эспрессо.
1. Помол - юзаю старый каштан С2. У него рекомендуемые настройки эспрессо - 9-12, аэропресс 13-15, пуровер-хуевер 16-21. На большинстве ресурсов для гейзера рекомендуют "ну типа помол нужен между эспрессо и пуровером, такой средне-мелкий". Я провел дохуя экспериментов и выяснил, что это пиздёж и на самом деле идеальный помол для меня сейчас это 9, якобы на нижней границе эспрессо. Допускаю, что все эти числа в интернетах - тоже пиздёж и сильно завышены относительно реальных параметров кофемолки. Почему такой мелкий - на нём я добиваюсь медленного пролива и оче насыщенного концентрированного кофе на выходе засчет отсутствия каналов в таблетке.
2. Набивка - тут тоже в интернетах полно пиздежа и ебатории, особенно на видео. Когда люди просто ложкой насыпают на отъебись и что-то пальцем разравнивают, я охуеваю. Потому что если так делать, то у тебя таблетку мгновенно проткнет и на выходе получится грязная водица. Про базу - насыпать надо всю корзину с небольшой горкой, надеюсь, не надо говорить. Для этого надо зерна по моим подсчетам 17.5г на тройную корзину. Здоровенную гору тоже насыпать не надо, как некоторые рекомендуют 20г ебануть. Так вот, главный секрет: когда насыпаешь кофе просто так, то он в корзине распределен крайне хуево с пустотами, которые пробиваются мгновенно. Для того, чтобы это пофиксить, надо постучать корзинкой с кофе об руку или об стол, но не 3 разика, а нормально так стучать. Кофе при этом очень сильно усаживается, т.е. если у тебя была вся корзинка с горкой, внезапно она просаживается на четверть. И тут еще один секрет - не надо сразу весь кофе насыпать, и потом стучать. Я насыпаю ложку, стучу, чтоб он нормально распределился, опять насыпаю и стучу. При таком раскладе качество выходного напитка взлетает на порядки по сравнению с тем, что будет, если просто блять взять помолоть средним помолом и насыпать с горкой.
3. Изначально на медленном огне держать или имеешь ввиду поставить медленный огонь при начале вытекания кофе?
У меня обычная варочная панель (нагревается мгновенно). Я в отсек кофеварки наливаю кипятко из чайника, ставлю на варочную, включаю на 7-8. Заливать холодную и греть на медленном кмк глупо, расход электричества и времени. Медленный огонь нужен на проливе. Короче у меня за минуту где-то разогревается до шума в кофеварке (идет активное испарение), и тут я переключаю на 1, самый медленный огонь. Тут может показаться, что это мало и давления пара не хватит щас, но нихуя подобного. Кофеварка замолчит на некоторое время, а потом начнет потихоньку, очень тонкой струйкой выдавать темнейший концентрат. Тут тоже может показаться, че за хуйня, щас реакция прекратится, надо поддать нагрева. Но хуй там - просто ждешь, эта струйка будет литься, пока не перейдет в шипящую пену, как правило этот момент уже чувствуешь, хватаешь кофеварку, окунаешь в миску с холодной водой и сливаешь божественную жижу.
Если в момент, когда кофеварка зашумела (закипела вода), сразу не переключить огонь на медленный, или сделать это поздно, или переключить на средний, то с большой вероятностью таблетку пробьет мощным потоком и получится говно из жопы на выходе. Потом по таблетке будет видно, в ней будет трещина или промоина. Собственно все просто - по звуку определяешь, что щас эякуляция начнется, и переключаешь сразу на медленный. Не ссышь и ждешь. Кофе должен литься медленно и быть очень темный, если он у тебя хуярит бодрой мощной струей, переходящей в пенящийся пар - ты проебал все полимеры.
>биалетти
Да самая дефолтная некрашеная.
>Просвещай
Зерно - из последних мексика чапас свежий/бушидо из супермаркета, темная обжарка под эспрессо.
1. Помол - юзаю старый каштан С2. У него рекомендуемые настройки эспрессо - 9-12, аэропресс 13-15, пуровер-хуевер 16-21. На большинстве ресурсов для гейзера рекомендуют "ну типа помол нужен между эспрессо и пуровером, такой средне-мелкий". Я провел дохуя экспериментов и выяснил, что это пиздёж и на самом деле идеальный помол для меня сейчас это 9, якобы на нижней границе эспрессо. Допускаю, что все эти числа в интернетах - тоже пиздёж и сильно завышены относительно реальных параметров кофемолки. Почему такой мелкий - на нём я добиваюсь медленного пролива и оче насыщенного концентрированного кофе на выходе засчет отсутствия каналов в таблетке.
2. Набивка - тут тоже в интернетах полно пиздежа и ебатории, особенно на видео. Когда люди просто ложкой насыпают на отъебись и что-то пальцем разравнивают, я охуеваю. Потому что если так делать, то у тебя таблетку мгновенно проткнет и на выходе получится грязная водица. Про базу - насыпать надо всю корзину с небольшой горкой, надеюсь, не надо говорить. Для этого надо зерна по моим подсчетам 17.5г на тройную корзину. Здоровенную гору тоже насыпать не надо, как некоторые рекомендуют 20г ебануть. Так вот, главный секрет: когда насыпаешь кофе просто так, то он в корзине распределен крайне хуево с пустотами, которые пробиваются мгновенно. Для того, чтобы это пофиксить, надо постучать корзинкой с кофе об руку или об стол, но не 3 разика, а нормально так стучать. Кофе при этом очень сильно усаживается, т.е. если у тебя была вся корзинка с горкой, внезапно она просаживается на четверть. И тут еще один секрет - не надо сразу весь кофе насыпать, и потом стучать. Я насыпаю ложку, стучу, чтоб он нормально распределился, опять насыпаю и стучу. При таком раскладе качество выходного напитка взлетает на порядки по сравнению с тем, что будет, если просто блять взять помолоть средним помолом и насыпать с горкой.
3. Изначально на медленном огне держать или имеешь ввиду поставить медленный огонь при начале вытекания кофе?
У меня обычная варочная панель (нагревается мгновенно). Я в отсек кофеварки наливаю кипятко из чайника, ставлю на варочную, включаю на 7-8. Заливать холодную и греть на медленном кмк глупо, расход электричества и времени. Медленный огонь нужен на проливе. Короче у меня за минуту где-то разогревается до шума в кофеварке (идет активное испарение), и тут я переключаю на 1, самый медленный огонь. Тут может показаться, что это мало и давления пара не хватит щас, но нихуя подобного. Кофеварка замолчит на некоторое время, а потом начнет потихоньку, очень тонкой струйкой выдавать темнейший концентрат. Тут тоже может показаться, че за хуйня, щас реакция прекратится, надо поддать нагрева. Но хуй там - просто ждешь, эта струйка будет литься, пока не перейдет в шипящую пену, как правило этот момент уже чувствуешь, хватаешь кофеварку, окунаешь в миску с холодной водой и сливаешь божественную жижу.
Если в момент, когда кофеварка зашумела (закипела вода), сразу не переключить огонь на медленный, или сделать это поздно, или переключить на средний, то с большой вероятностью таблетку пробьет мощным потоком и получится говно из жопы на выходе. Потом по таблетке будет видно, в ней будет трещина или промоина. Собственно все просто - по звуку определяешь, что щас эякуляция начнется, и переключаешь сразу на медленный. Не ссышь и ждешь. Кофе должен литься медленно и быть очень темный, если он у тебя хуярит бодрой мощной струей, переходящей в пенящийся пар - ты проебал все полимеры.
>>596340
дай рецепт со всей хуйней, о великий бог экстрактор
дай рецепт со всей хуйней, о великий бог экстрактор
Подскажите что делать. Раньше брал дрип пакеты но сейчас уволился и денег стало жаль. ВСем все устраивало ( за исключением что бывало хуйня какая-то попадалась невкусная)
Думаю взять капсульную кофеварку дольчегуста бушную и брать капсулы американо или че, выходит дешевле дрипсов но так же удобно. Молоть и тд мне и лень, но главное я не умею и вряд ли смогу нормально сделать кофе самостояльно.
Думаю взять капсульную кофеварку дольчегуста бушную и брать капсулы американо или че, выходит дешевле дрипсов но так же удобно. Молоть и тд мне и лень, но главное я не умею и вряд ли смогу нормально сделать кофе самостояльно.
>>596500
А ну и я думал еще как вариант взять какой кофе молотый и дрип пакетов с озона в них самому насыпать. Но гворят кофе если держать открытым портится вкус и тд. Не ебу насколько это правда и почувствую ли я разницу, я же не задрот там какой-нибудь а обычный человек нормальный.
А ну и я думал еще как вариант взять какой кофе молотый и дрип пакетов с озона в них самому насыпать. Но гворят кофе если держать открытым портится вкус и тд. Не ебу насколько это правда и почувствую ли я разницу, я же не задрот там какой-нибудь а обычный человек нормальный.
>>596499
Лучше дрипов ты ничего не найдешь.
Капсульная кофеварка говно полное, самое худшее что есть на рынке, прочитай выше.
Как вариант только домой брать автомат. кофемашину под твои запросы, туда засыпаешь зерно и все. Но что лучше это местные подскажут, типо всяких нивон, и это дорого.
Заводские дрипы в азоте, кофе остается неизменным в течении нескольких месяцев, то что ты там купишь молотый и запакуешь уже испортится за 15 минут. Сама молотая пачка испортится еще в процессе пока будет транспортироваться к тебе, их в азот не пакуют в отличие от дрипов и на выходе у тебя будет отвратительная дрянь. Тут только вариант покупать кофемолку и самому молоть в пустой дрип, если нужны именно дрипы.
Лучше дрипов ты ничего не найдешь.
Капсульная кофеварка говно полное, самое худшее что есть на рынке, прочитай выше.
Как вариант только домой брать автомат. кофемашину под твои запросы, туда засыпаешь зерно и все. Но что лучше это местные подскажут, типо всяких нивон, и это дорого.
>открытым портится вкус
Заводские дрипы в азоте, кофе остается неизменным в течении нескольких месяцев, то что ты там купишь молотый и запакуешь уже испортится за 15 минут. Сама молотая пачка испортится еще в процессе пока будет транспортироваться к тебе, их в азот не пакуют в отличие от дрипов и на выходе у тебя будет отвратительная дрянь. Тут только вариант покупать кофемолку и самому молоть в пустой дрип, если нужны именно дрипы.
>>596487
А если в корзине остается после постукиваний лишняя горка?
Я просто пару раз пробовал, нихуя не получилось и забил.
Вроде тоже постукивал, но я потом пальцем сверху проходил чтобы полностью убрать остатки и сделать верхнюю часть ровной, получилась хуйня понятно, потом пробовал просто обратной ровной стороной маленькой ложки лишнее убрать, но тоже была какая-то лажа, но может у меня и помол еще хуевый был, я забил потому что по 18гр зерна расходовать это пиздец на корзину.
А если в корзине остается после постукиваний лишняя горка?
Я просто пару раз пробовал, нихуя не получилось и забил.
Вроде тоже постукивал, но я потом пальцем сверху проходил чтобы полностью убрать остатки и сделать верхнюю часть ровной, получилась хуйня понятно, потом пробовал просто обратной ровной стороной маленькой ложки лишнее убрать, но тоже была какая-то лажа, но может у меня и помол еще хуевый был, я забил потому что по 18гр зерна расходовать это пиздец на корзину.
>>596513
А не знаешь хуле дрипсы эти такие дорогие. Или может тут могут посоветовать какие на озоне достойные но не оч дорогие?
Я из Беларуси так приходится у вас заказывать, у нас выбора совсем мало
А не знаешь хуле дрипсы эти такие дорогие. Или может тут могут посоветовать какие на озоне достойные но не оч дорогие?
Я из Беларуси так приходится у вас заказывать, у нас выбора совсем мало
>>596516
Ну где-то чуть больше чем в два раза дороже, чем просто зерно, понятно, за пустой дрип, за азот, за помол, за станки наценка.
Вон тех же тести кофе посмотри, Руанда Мутетели просто пачка 250гр стоит 650 рублей.
Дрипы 10шт того же кофе в общем 105 грамм стоит 509 рублей.
Хотя там можно вводить промокоды до 15% скидки, но это сравнить цены просто, их же можешь на озоне глянуть.
Но я бы больше конечно по дрипам сварщицу порекомендовал бы, но учитывая твою бомжатность пока не работаешь, а они дорогие.
Ну где-то чуть больше чем в два раза дороже, чем просто зерно, понятно, за пустой дрип, за азот, за помол, за станки наценка.
Вон тех же тести кофе посмотри, Руанда Мутетели просто пачка 250гр стоит 650 рублей.
Дрипы 10шт того же кофе в общем 105 грамм стоит 509 рублей.
Хотя там можно вводить промокоды до 15% скидки, но это сравнить цены просто, их же можешь на озоне глянуть.
Но я бы больше конечно по дрипам сварщицу порекомендовал бы, но учитывая твою бомжатность пока не работаешь, а они дорогие.
256 Кб, 1464x632>>596522
Я просто с сайта брал, там выбор больше чем на озоне.
Из этого списка на озоне брал только Руанда Мутетели, обычный хороший кофе. Можешь даже попробовать взять Бэрри, она вообще 350р стоит, там обычная темно пожаренная смесь, я такое не пил, но должен быть самый стандартный кофе без изъебств.
Но лично мне такое не заходит, поэтому не брал, всякие фруктовые темы как раз меня больше сейчас интересуют.
Из этого списка в теории должно быть всё норм, Колумбия Уила может быть только более кислотной, и то не факт, пожарена темно, и поосторожнее будь с Суматрой Пилихан, этот кофе на любителя, там какие-то древесные ноты.
Я просто с сайта брал, там выбор больше чем на озоне.
Из этого списка на озоне брал только Руанда Мутетели, обычный хороший кофе. Можешь даже попробовать взять Бэрри, она вообще 350р стоит, там обычная темно пожаренная смесь, я такое не пил, но должен быть самый стандартный кофе без изъебств.
Но лично мне такое не заходит, поэтому не брал, всякие фруктовые темы как раз меня больше сейчас интересуют.
Из этого списка в теории должно быть всё норм, Колумбия Уила может быть только более кислотной, и то не факт, пожарена темно, и поосторожнее будь с Суматрой Пилихан, этот кофе на любителя, там какие-то древесные ноты.
732 Кб, mp4,640x800, 0:01
Выпил кофейка, потом бахнул пивка, заглушил одну зависимость другой, великолепно.
>>596524
Благодарю анон. Закажу попробую, по цене адекватно у них, считай как капсула, только машина не надо.
Благодарю анон. Закажу попробую, по цене адекватно у них, считай как капсула, только машина не надо.
223 Кб, 1228x1517>>596514
Выравнивать ничего не нужно ни пальцами, ни темпером, ни дилдаком. Даже если горка останется, верхняя часть кофеварки ее прижмет и выравняет в шайбу. Но ты блять походу нихуя не прочитал из того, что я написал. 18г не вмещается в корзину и образует огромную горку, если а) помол крупный и б) он хуево распределен в корзине. Я только что зарядил около 18г, насыпая по 6г и усаживая постукиванием. В конце у меня получилась шайба с минимальной горкой, еле доходящая до бортов корзины. В следующий раз сфотаю. Хуй знает, как вам еще объяснить это простое явление, что если 18 г зерна лежит в корзине без горки, то и смолотый порошок должен лежать так же. Кстати, на пикрил таблетку сейчас пробило, так не должно быть. Кофе неплохой получился, но мало, где-то на середине процесса струя осветлилась (вода пошла через трещину) и пришлось прекратить процесс. Равномерная плотная закладка это короче самая роляющая вещь в процессе. Только темпер не вздумай юзать, особенно на мелком помоле.
Выравнивать ничего не нужно ни пальцами, ни темпером, ни дилдаком. Даже если горка останется, верхняя часть кофеварки ее прижмет и выравняет в шайбу. Но ты блять походу нихуя не прочитал из того, что я написал. 18г не вмещается в корзину и образует огромную горку, если а) помол крупный и б) он хуево распределен в корзине. Я только что зарядил около 18г, насыпая по 6г и усаживая постукиванием. В конце у меня получилась шайба с минимальной горкой, еле доходящая до бортов корзины. В следующий раз сфотаю. Хуй знает, как вам еще объяснить это простое явление, что если 18 г зерна лежит в корзине без горки, то и смолотый порошок должен лежать так же. Кстати, на пикрил таблетку сейчас пробило, так не должно быть. Кофе неплохой получился, но мало, где-то на середине процесса струя осветлилась (вода пошла через трещину) и пришлось прекратить процесс. Равномерная плотная закладка это короче самая роляющая вещь в процессе. Только темпер не вздумай юзать, особенно на мелком помоле.
>>596363
Есть шоурум Caffetteria на Васильевском острове, 22-я линия, 3к6. В продаже есть сварщица, сова, август и пр.
Есть шоурум Caffetteria на Васильевском острове, 22-я линия, 3к6. В продаже есть сварщица, сова, август и пр.
Вот так кофеман из меня. Не первый год уже пью, а о том, что в Китае кофе выращивают, слышу реально впервые.
>>596557
Да не, читал, у меня просто биалетти какая-то странная, наполовину из нержи и корзина в ней вроде чуть более 20гр.
Вот у меня примерно такая же трещина была последний раз, и кофе вообще практически не выходил, там 20-30мл буквально накапало, предположил что из-за слишком мелкого помола не пошло.
В общем надо испытывать на недорогом зерне.
Да не, читал, у меня просто биалетти какая-то странная, наполовину из нержи и корзина в ней вроде чуть более 20гр.
Вот у меня примерно такая же трещина была последний раз, и кофе вообще практически не выходил, там 20-30мл буквально накапало, предположил что из-за слишком мелкого помола не пошло.
В общем надо испытывать на недорогом зерне.
>>596614
мне у таберы только он и Пура вида (не оскура) понравились
остальное у него больше по горечи что мне не заходит
мне у таберы только он и Пура вида (не оскура) понравились
остальное у него больше по горечи что мне не заходит
>>596612
А хули толку?
А хули толку?
Заказал в общем бэрри эти для теста. По цене заебись, если пить кофеек 1-2 раза в день то и безработным могу себе позволить, не зря ж работал до этого и деньги не транжирил. Написао заебись для молока, ну попробую и с молоком для теста. А вообще как определяется кофе заебись с молоком или нет?
>>596613
Чел, корзина биалетти экспресс на 3 чашки вмещает 15г по дефолту, и 17-20 при желании. У тебя на 4 чашки походу, что крайне хуево - требует 25-30г зерна. Или это не биалетти, а хуй знает что. У меня вода не шла только если я специально трамбовал таблетку темпером или ложкой. Только тряска, только ловкость рук.
>>596614
Ты походу не понимаешь, о чем говоришь. Рожок - это нереальная ебля, причем дешевый рожок с улучшайзером выдаст тебе полный кал по сравнению с гейзерной. Нормально выдаст только при наличии дорогой кофемолки, бездонника, хорошего темпера и хорошей ебли с прогревом группы, кружки, грамотной дистрибуции кофе в рожке и т.п. По сравнению с 2 минутами, потраченными на забивку корзины гейзерки, это космическая ебатория. Я рожок выкинул на хуй, дома это занятие для больных шизобаристофренией. А если не ебаться и просто забивать рожок улучшайзера молотым жокеем на отъебись, то он выдаст качество примерно как капсульная нажатием одной кнопки.
Чел, корзина биалетти экспресс на 3 чашки вмещает 15г по дефолту, и 17-20 при желании. У тебя на 4 чашки походу, что крайне хуево - требует 25-30г зерна. Или это не биалетти, а хуй знает что. У меня вода не шла только если я специально трамбовал таблетку темпером или ложкой. Только тряска, только ловкость рук.
>>596614
>Столько ебли... рожок уже проще взять
Ты походу не понимаешь, о чем говоришь. Рожок - это нереальная ебля, причем дешевый рожок с улучшайзером выдаст тебе полный кал по сравнению с гейзерной. Нормально выдаст только при наличии дорогой кофемолки, бездонника, хорошего темпера и хорошей ебли с прогревом группы, кружки, грамотной дистрибуции кофе в рожке и т.п. По сравнению с 2 минутами, потраченными на забивку корзины гейзерки, это космическая ебатория. Я рожок выкинул на хуй, дома это занятие для больных шизобаристофренией. А если не ебаться и просто забивать рожок улучшайзера молотым жокеем на отъебись, то он выдаст качество примерно как капсульная нажатием одной кнопки.
>>596658
Какой сахар дядь, максимум это какая конфетка или сырок чтоб половину сладким а половину обычным. И то под настроение и от кофе зависит.
Какой сахар дядь, максимум это какая конфетка или сырок чтоб половину сладким а половину обычным. И то под настроение и от кофе зависит.
>>596660
Да кого ты сможешь унизить то, если тебе даже рожок сложно? бегай со своей банкой и с2 дальше, элитарий хуев.
Да кого ты сможешь унизить то, если тебе даже рожок сложно? бегай со своей банкой и с2 дальше, элитарий хуев.
>>596662
К говноедам со всем пониманием
К говноедам со всем пониманием
>>596663
Ты не смыслы читай, а эмоции.
Ты не смыслы читай, а эмоции.
Почоны у кого-то кроме тейсти есть доставка почтой бесплатная, ну или не бесплатная но хотя бы по цене меньше пачки кофе? Заказал в этот раз у торрефакты, так у них даже центральная россия не вся в бесплатной доставке, не говоря уже о моих ебенях.
>>596663
Кофеебство - частное проявление мазохизма. Ты почти никогда не будешь доволен, т.к всегда чото можно было сделать лучше.
А когда это еще накладывается на нищебродство и тотальные комплексы пидорашек.... ух
>>596668
Не бывает бесплатной доставки. Бывает скрытая цена. Чо на али не тарился никогда?
Таберу чекни, там чето было от 2к вроде
Кофеебство - частное проявление мазохизма. Ты почти никогда не будешь доволен, т.к всегда чото можно было сделать лучше.
А когда это еще накладывается на нищебродство и тотальные комплексы пидорашек.... ух
>>596668
Не бывает бесплатной доставки. Бывает скрытая цена. Чо на али не тарился никогда?
Таберу чекни, там чето было от 2к вроде
>>596669
Ну нахуй, я последние лет пять пил кофе которому максимум месяца два от обжарки. Если ты знаешь, какой кофе точно на озоне будет свежим - подскажи, я как-то ради интереса взял just coffee, полугодовой давности пришел.
>>596670
Ну я не имею в виду прям охуеть какую бесплатную доставку одной пачки, все равно каждый раз заказываю пачек пять (1-1,5 кг).
Ну нахуй, я последние лет пять пил кофе которому максимум месяца два от обжарки. Если ты знаешь, какой кофе точно на озоне будет свежим - подскажи, я как-то ради интереса взял just coffee, полугодовой давности пришел.
>>596670
Ну я не имею в виду прям охуеть какую бесплатную доставку одной пачки, все равно каждый раз заказываю пачек пять (1-1,5 кг).
>>596640
К кофе с молоком больше подходит некислотный кофе более темной обжарки, то есть классика, так сказать.
Чем сильнее кофе пожарен, тем меньше ты там будешь ощущать всяких дескрипторов, кислотности, поэтому, кофе светлой обжарки с фруктовыми оттенками как правило и стоят дороже, а темная дешевле, но там при этом и более качественное зерно в котором изначально есть потенциал, а в темное менее качественное потому что один хуй при ужарке все становится практически одинаковым на вкус.
>А вообще как определяется кофе заебись с молоком или нет?
К кофе с молоком больше подходит некислотный кофе более темной обжарки, то есть классика, так сказать.
Чем сильнее кофе пожарен, тем меньше ты там будешь ощущать всяких дескрипторов, кислотности, поэтому, кофе светлой обжарки с фруктовыми оттенками как правило и стоят дороже, а темная дешевле, но там при этом и более качественное зерно в котором изначально есть потенциал, а в темное менее качественное потому что один хуй при ужарке все становится практически одинаковым на вкус.
>>596688
Благодарю так примерно и представлял это.
Благодарю так примерно и представлял это.
>>596668
Из местных обжарщиков
Алсо меня забавляют тейсти с их бесплатной доставкой и подарочными шоколадками к каждой пачке кофе. Хотя шоколадки толкают отдельно за ±80р. А недавно так вообще концетрат бэрри давали
> Почоны у кого-то кроме тейсти есть доставка почтой бесплатная, ну или не бесплатная но хотя бы по цене меньше пачки кофе?
Из местных обжарщиков
Алсо меня забавляют тейсти с их бесплатной доставкой и подарочными шоколадками к каждой пачке кофе. Хотя шоколадки толкают отдельно за ±80р. А недавно так вообще концетрат бэрри давали
>>596699
Ебать советы уровня /b. Я единственного местного обжарщика знаю лично все те 4 года, которые живу в нынешней локации, он работает в основном с колибри и на одних и тех же коммерческих сортах. Конечно, бывают хорошие батчи, но это типа два-три раза в год. Представь себе, есть ещё места в роиссюшке, куда не докатилась третья волна.
> Из местных обжарщиков
Ебать советы уровня /b. Я единственного местного обжарщика знаю лично все те 4 года, которые живу в нынешней локации, он работает в основном с колибри и на одних и тех же коммерческих сортах. Конечно, бывают хорошие батчи, но это типа два-три раза в год. Представь себе, есть ещё места в роиссюшке, куда не докатилась третья волна.
>>596699
У тести самый гигантский опт среди спешелти обжарщиков, насколько знаю, могут себе позволить. Шоколадки хуйня, вот дрипы иногда дают прикольно. Доставка бесплатная и так у большинства от 1000р.
У тести самый гигантский опт среди спешелти обжарщиков, насколько знаю, могут себе позволить. Шоколадки хуйня, вот дрипы иногда дают прикольно. Доставка бесплатная и так у большинства от 1000р.
>>596487
Свой способ варки в гейзере
Корзинку наполняю как ты и описал.
Заливаю свежий кипяток и ставлю на плиту (у меня оычная, не газовая) на максимум. В носик, откуда кофе потом будет выходить вставляю термометр. Жду когда на термометре будет 43-45 и отключаю плиту нахуй. Потом само кофе медленной струйкой выходит. Жду когда пойдет активное пузырение. Резко снимаю и в чашку с холодной водой, чтобы остатки в носике и таблетке всосались обратно.
Свой способ варки в гейзере
Корзинку наполняю как ты и описал.
Заливаю свежий кипяток и ставлю на плиту (у меня оычная, не газовая) на максимум. В носик, откуда кофе потом будет выходить вставляю термометр. Жду когда на термометре будет 43-45 и отключаю плиту нахуй. Потом само кофе медленной струйкой выходит. Жду когда пойдет активное пузырение. Резко снимаю и в чашку с холодной водой, чтобы остатки в носике и таблетке всосались обратно.
703 Кб, 849x1057>>596613
Вот корзина трехкружечная биалетти с 18г, безо всякой механической утрамбовки, только пальцами сверху заусенцы разгладил.
>>596712
Ну главный момент во всем гейзероварении - это добиться максимально медленного протока воды, резкое испарение ломает таблетку и дальше уже бесполезно отключать и снимать с огня. Правильный процесс должен быть тихим - если кофеварка булькает, шуршит, из носика-гейзера фыркает или свистит - значит внутри гойда и вода идет через каналы.
Вот корзина трехкружечная биалетти с 18г, безо всякой механической утрамбовки, только пальцами сверху заусенцы разгладил.
>>596712
Ну главный момент во всем гейзероварении - это добиться максимально медленного протока воды, резкое испарение ломает таблетку и дальше уже бесполезно отключать и снимать с огня. Правильный процесс должен быть тихим - если кофеварка булькает, шуршит, из носика-гейзера фыркает или свистит - значит внутри гойда и вода идет через каналы.
>>596741
Ну да, значит у меня точно не на 3.
Просто покупал очень давно такого типа биалетти из нержи, коробку давно выкинул, в резервуар немного меньше 300мл вливается до клапана.
https://www.bialetti.ru/catalog/geyzernye_kofevarki/geyzernaya_kofevarka_bialetti_new_venus.html
А покупать новую конечно на 3 чашки за 2.5к как-то цена кусается пока что.
Ну да, значит у меня точно не на 3.
Просто покупал очень давно такого типа биалетти из нержи, коробку давно выкинул, в резервуар немного меньше 300мл вливается до клапана.
https://www.bialetti.ru/catalog/geyzernye_kofevarki/geyzernaya_kofevarka_bialetti_new_venus.html
А покупать новую конечно на 3 чашки за 2.5к как-то цена кусается пока что.
>>596741
для меня последнее открытие:
гейзерку (на индукции) ставлю на 2, примерно за 1-2 минуты доходит до началапролива, и в этот момент выключаю нагрев совсем.
да, кажется, что не продавит. но, как ни удивительно, медленно, за минуту продавливает полный объём. таблетка идеальная.
проверено на гейзерке 1 и 3 чашки
для меня последнее открытие:
гейзерку (на индукции) ставлю на 2, примерно за 1-2 минуты доходит до началапролива, и в этот момент выключаю нагрев совсем.
да, кажется, что не продавит. но, как ни удивительно, медленно, за минуту продавливает полный объём. таблетка идеальная.
проверено на гейзерке 1 и 3 чашки
>>596670
Дай поцелую!
>Кофеебство - частное проявление мазохизма. Ты почти никогда не будешь доволен, т.к всегда чото можно было сделать лучше.
Дай поцелую!
>>596790
На одну чашку. 85 или 140 мл, максимум - 250. Чем больше - тем сложнее всю кофейную массу нормально экстрагировать.
На одну чашку. 85 или 140 мл, максимум - 250. Чем больше - тем сложнее всю кофейную массу нормально экстрагировать.
Пиздец, пока заваривал кофе срать захотел, пришлось бежать срать и пить остывший кофе после того как покакал
>>596790
Турку на 1 чашку маст хэв, это 90-100мл (до сужения). С неё и начни.
Турку на 1 чашку маст хэв, это 90-100мл (до сужения). С неё и начни.
>>596830
Я, когда какать захочу, сразу в этот тред бегу.
Я, когда какать захочу, сразу в этот тред бегу.
Анон, была куплена нивона 550, привезли из Германии с озона. После второй чашки вода вышла через поддон. Беглое гугление дало что это может быть либо выход дренажного клапана из строя, либо просто под каким-то ситом заваривания (?) забилось + неправильно выставленный помол.
Поясните пожалуйста нюфане за возможную болячку, как ее уточнить, и что делать-то теперь? Возвращать тачку или можно отделаться тем что своими руками всё поправить?
Поясните пожалуйста нюфане за возможную болячку, как ее уточнить, и что делать-то теперь? Возвращать тачку или можно отделаться тем что своими руками всё поправить?
>>596910
Эта очень частая проблема после покупки. У меня было тоже самое на одной машине. Я думаю из-за того что ее на заводе проверяют и в кофемолке там остается какой-то кофе, который при перевозке падает в заварочный блок и его забивает.
Короче надо достать заварочный блок, промыть металлическую сетку от налипшего кофе, и после этого оно будет норм работать.
Кстати использовать молотый кофе нельзя, если вдруг будет у тебя соблазн.
Эта очень частая проблема после покупки. У меня было тоже самое на одной машине. Я думаю из-за того что ее на заводе проверяют и в кофемолке там остается какой-то кофе, который при перевозке падает в заварочный блок и его забивает.
Короче надо достать заварочный блок, промыть металлическую сетку от налипшего кофе, и после этого оно будет норм работать.
Кстати использовать молотый кофе нельзя, если вдруг будет у тебя соблазн.
>>596913
Спасибо за ответ, буду пробовать. Насчет кофе - использовался и планируется только в зернах.
Спасибо за ответ, буду пробовать. Насчет кофе - использовался и планируется только в зернах.
86 Кб, 1280x1227Аноны, у вас спустя 2-3 года кофеебства тоже пропадал энтузиазм? Я раньше заказывал зерна у разных обжарщиков, подбирал рецепт пролива, всегда имел 3-4 пачки зерна разной обработки, а сейчас просто захожу в кофейню возле дома, беру одну пачку сварщицы и варю по одному рецепту, который меня всегда устраивает. И, в целом, я доволен - просто пью вкусный кофе без лишнего дроча.
>>596918
Я раньше покупал в торрефакто сорта разные, сам молод их ручной кофемолкой и варил в аэропрессе. Все заебало, купил капельную кофеварку, а кофе покупаю молотый во вкусвиле. Норм.
Я раньше покупал в торрефакто сорта разные, сам молод их ручной кофемолкой и варил в аэропрессе. Все заебало, купил капельную кофеварку, а кофе покупаю молотый во вкусвиле. Норм.
>>596918
Меня тоже подзаебало. По большей части потому, что самый нормальный кофе, как правило, суют только в микролоты, а они больно бьют по моему не самому тугому кошельку. Приходится себя немного ограничивать.
Меня тоже подзаебало. По большей части потому, что самый нормальный кофе, как правило, суют только в микролоты, а они больно бьют по моему не самому тугому кошельку. Приходится себя немного ограничивать.
>>596926
Если тебе норм, тогда всё ок.
>>596929
Я уже с год как забил на оценку качества кофе. Я знаю, что у сварщицы всегда хорошо на мой вкус, её и беру. Хочется классики - беру мытую колумбию или кению, хочется что-то поинтереснее - беру любой фермент, на какой глаз упал, даже на дескрипторы уже не смотрю.
> купил капельную кофеварку, а кофе покупаю молотый во вкусвиле
Если тебе норм, тогда всё ок.
>>596929
> самый нормальный кофе, как правило, суют только в микролоты, а они больно бьют по моему не самому тугому кошельку.
Я уже с год как забил на оценку качества кофе. Я знаю, что у сварщицы всегда хорошо на мой вкус, её и беру. Хочется классики - беру мытую колумбию или кению, хочется что-то поинтереснее - беру любой фермент, на какой глаз упал, даже на дескрипторы уже не смотрю.
>>596918
Так если ты испробовал все сорта то хули тебе выебываться, правда их сотни, а на самом деле и больше.
У меня за год мало того что не пропал энтузиазм так еще и усилился. Учитывая свои прошлые увлечения я знаю что он и не уменьшится.
Тут скорее дело в твоей бошке.
Кстати может тебе проще подписку у них оформить, и дешевле со временем будет выходить и могут удивлять чем-то что в продажу не попадает.
>>596933
Ну это да, у сварщицы менее 86 вроде и не бывает, большинство от 87 и выше, можно и не смотреть.
Так если ты испробовал все сорта то хули тебе выебываться, правда их сотни, а на самом деле и больше.
У меня за год мало того что не пропал энтузиазм так еще и усилился. Учитывая свои прошлые увлечения я знаю что он и не уменьшится.
Тут скорее дело в твоей бошке.
Кстати может тебе проще подписку у них оформить, и дешевле со временем будет выходить и могут удивлять чем-то что в продажу не попадает.
>>596933
>на оценку качества кофе.
Ну это да, у сварщицы менее 86 вроде и не бывает, большинство от 87 и выше, можно и не смотреть.
>>596741
можно и быстро. Но так как кофе уходит дай боже, то лучше ооочень медленно. У меня минуты 2 протекает
можно и быстро. Но так как кофе уходит дай боже, то лучше ооочень медленно. У меня минуты 2 протекает
>>596935
Думаю, скорее потому что появились новые хобби, работа стала интереснее. Фокус сместился, но главная-то цель достигается - пью вкусный кофе.
Не очень удобно - нужно подгадывать когда кофе закончится и когда новый приедет, да и подписочный кофе часто в той же кофейне в батче варят.
> Тут скорее дело в твоей бошке.
Думаю, скорее потому что появились новые хобби, работа стала интереснее. Фокус сместился, но главная-то цель достигается - пью вкусный кофе.
> Кстати может тебе проще подписку у них оформить, и дешевле со временем будет выходить и могут удивлять чем-то что в продажу не попадает.
Не очень удобно - нужно подгадывать когда кофе закончится и когда новый приедет, да и подписочный кофе часто в той же кофейне в батче варят.
>>596918
Зерна беру все ещё по ку-грейду или то что не пробовал. Насчет рецептов или там точного соблюдения тайминга/калибровки помола сразу нахуй отмел, потому что ебал я весь этот дроч, пусть бариста мне в кофейне надрачивает с кликами на команданте.
Девайсы еще прибавляются, но они все в категории slow brew.
Альтернатива, 8 лет, итоги.
Зерна беру все ещё по ку-грейду или то что не пробовал. Насчет рецептов или там точного соблюдения тайминга/калибровки помола сразу нахуй отмел, потому что ебал я весь этот дроч, пусть бариста мне в кофейне надрачивает с кликами на команданте.
Девайсы еще прибавляются, но они все в категории slow brew.
Альтернатива, 8 лет, итоги.
>>596893
Вечером себе заварил Кению мытую от обжарщика "Восход", тоже хорошо
Вечером себе заварил Кению мытую от обжарщика "Восход", тоже хорошо
>>596981
Я хотел обновить молку какое-то время назад, а потом подумал, что пока у меня варится чашка лучше, чем батч в любимой кофейне, и меня эта чашка устраивает, нет никакого смысла дергаться куда-то с моей старенькой вилфы.
> Девайсы еще прибавляются
Я хотел обновить молку какое-то время назад, а потом подумал, что пока у меня варится чашка лучше, чем батч в любимой кофейне, и меня эта чашка устраивает, нет никакого смысла дергаться куда-то с моей старенькой вилфы.
>>597004
Меня старая добрая милфа тоже устраивает, лол.
Меня старая добрая милфа тоже устраивает, лол.
А что, просто в кружке заварить кофе нельзя? Нужно вот это вот всё, о чем вы пишите?
Просвящяется уебам, усердено верещавшим тут о том какая просрочка продается на маркетплейсах.
Сосите хуйцы, пиздоболы.
Сосите хуйцы, пиздоболы.
>>597013
Можно, но тогда как ты почуствуешь свое превосходство над 98% населения, пьющем вообще растворимку или чай?
Как ты будешь обладателем тайного знания?
Как ты тогда сможешь смотреть на других как на говно?
Можно, но тогда как ты почуствуешь свое превосходство над 98% населения, пьющем вообще растворимку или чай?
Как ты будешь обладателем тайного знания?
Как ты тогда сможешь смотреть на других как на говно?
>>597031
Долбоеб нихуя не читал, кто говорил и о чем, но как тот самый голубь насрал на шахматную доску, раскидал фигуры и улетел.
Тогда про конкретную контору шла речь, то ли тейсти, то ли сварщицу. На озоне буквально задали вопрос представителям, когда обжарка, они сказали, что с определенной периодичностью передают на склад озона, а что там, когда и в каком порядке кому продается, они хз.
> Просвящяется уебам, усердено верещавшим тут о том какая просрочка продается на маркетплейсах.
Долбоеб нихуя не читал, кто говорил и о чем, но как тот самый голубь насрал на шахматную доску, раскидал фигуры и улетел.
Тогда про конкретную контору шла речь, то ли тейсти, то ли сварщицу. На озоне буквально задали вопрос представителям, когда обжарка, они сказали, что с определенной периодичностью передают на склад озона, а что там, когда и в каком порядке кому продается, они хз.
>>597038
Делаем вывод - раз в пол года. Или год. Не раз в неделю или 3 дня.
Самокритично, конечно.
В общем? иди нахуй уже, это просто лишнее было подтверждение, что местные бакланы нихуя не в чем не разбираются, но зато готовы сразу срать своим сокровенным "покупать на маркетплейсах = просрочка" и прочими стереотипами шизойдных мудаков.
>с определенной периодичностью передают на склад озона
Делаем вывод - раз в пол года. Или год. Не раз в неделю или 3 дня.
>то ли, то ли
>Долбоеб нихуя не читал, кто говорил и о чем, но как тот самый голубь насрал на шахматную доску, раскидал фигуры и улетел.
Самокритично, конечно.
В общем? иди нахуй уже, это просто лишнее было подтверждение, что местные бакланы нихуя не в чем не разбираются, но зато готовы сразу срать своим сокровенным "покупать на маркетплейсах = просрочка" и прочими стереотипами шизойдных мудаков.
>>597031
Охуенная пачка с виду! Сразу выделяется на фоне остальных, не пошёл дизайнер по кофейным колеям, круто. Нет хиптерских атрибутов: сов, усов, бород, чашек (лого не считаем), всего этого говна. Не чб.
Охуенная пачка с виду! Сразу выделяется на фоне остальных, не пошёл дизайнер по кофейным колеям, круто. Нет хиптерских атрибутов: сов, усов, бород, чашек (лого не считаем), всего этого говна. Не чб.
>>597031
Спалился нище_уебок пьющий паль по цене 1000р/1кг, лол.
Понятно откуда совковая тупость и токсичность.
Тут уже давно пояснили за маркетплейсы, и у кого отправляют напрямую от обжарщика, а кто хранит на складе озона, но ты, верещавшая скотина как всегда все пробухала.
Спалился нище_уебок пьющий паль по цене 1000р/1кг, лол.
Понятно откуда совковая тупость и токсичность.
Тут уже давно пояснили за маркетплейсы, и у кого отправляют напрямую от обжарщика, а кто хранит на складе озона, но ты, верещавшая скотина как всегда все пробухала.
>>597054
https://www.youtube.com/watch?v=gTiU-nzCHUo
>гора в виде воронки на зене, проглядывающая через кашэ в духе заставки гта 3
>леттеринг
https://www.youtube.com/watch?v=gTiU-nzCHUo
>>597042
Разбираться в маркетплейсах = озон головного мозга.
А у алиголовых ещё али головного мозга не прошел.
Разбираться в маркетплейсах = озон головного мозга.
А у алиголовых ещё али головного мозга не прошел.
>>597236
Нет. Конкретно хофмановский видос, где он пробует и описывает капсульный продукт неспрессо.
Сам по себе перевод нахуй не нужен. Любопытна трансляция терминов.
Нет. Конкретно хофмановский видос, где он пробует и описывает капсульный продукт неспрессо.
Сам по себе перевод нахуй не нужен. Любопытна трансляция терминов.
Какой кофе брать под аэропресс хочу купить сразу и сравнить с эспрессо
у вас какой экспириенс был от кофе из аэропресса есои вы до этого эспрессо пили ?
у вас какой экспириенс был от кофе из аэропресса есои вы до этого эспрессо пили ?
442 Кб, 600x600>>597296
Купил аэропресс, заварил на нем какой-то мейнстрим из метро, юлиус майнл кажется, валявшийся для гейзерки. И пикрилейтед, лол.
Раздал гейзерки кроме одной, с клапаном для псевдокапуччино, которую никто не берет. Даже тут какой-то анон слился забирать.
Купил аэропресс, заварил на нем какой-то мейнстрим из метро, юлиус майнл кажется, валявшийся для гейзерки. И пикрилейтед, лол.
Раздал гейзерки кроме одной, с клапаном для псевдокапуччино, которую никто не берет. Даже тут какой-то анон слился забирать.
>>597296
Долбоеб, аэропресс относится к фильтр-кофе, причем здесь нахуй эспрессо? Иди солями дальше закидывайся.
Для аэропресса как и для воронки нужен качественный, дорогой кофе 86+ в идеале, фильтр-обжарки.
Долбоеб, аэропресс относится к фильтр-кофе, причем здесь нахуй эспрессо? Иди солями дальше закидывайся.
Для аэропресса как и для воронки нужен качественный, дорогой кофе 86+ в идеале, фильтр-обжарки.
>>597321
Может ты просто найдешь тред про супы и будешь там про заваривание роллтона водой из батареи вещать?
Может ты просто найдешь тред про супы и будешь там про заваривание роллтона водой из батареи вещать?
>>597348
Про кофе и пиши, а не про помои.
Про кофе и пиши, а не про помои.
>>597321
Выдыхается за один час после помола, по протоколам вообще запрещено держать кофе молотым больше 15 минут, исключение только дрипы потому что они в азоте.
Выдыхается за один час после помола, по протоколам вообще запрещено держать кофе молотым больше 15 минут, исключение только дрипы потому что они в азоте.
Антуаны, напомните, пожалуйста, кто у нас зелёные зёрна продаёт?
Алсо, чёт задумался. Вроде ножевые молки-блендеры делают помол почти в пыль, получается, что они пригодны для средней паршивости турки?
Алсо, чёт задумался. Вроде ножевые молки-блендеры делают помол почти в пыль, получается, что они пригодны для средней паршивости турки?
>>597391
ну хуй знает я как то с фильтром экспериментировал и даже неплохо получилось, да там кофе был не какая нибудь базовая бразилия а че то от тейсти
если у меня фильтр отторжения не вызвал при удачном приготовлении не думаю что аэропресс вызовет
вот гейзер это пиздец да раньше до эспрессо пил его, не для вкуса ради, а как стимулятор, реально вкусно получилось один раз на paulig cafe new york и повторить на нем же такое даже из той же пачки не получилось, чаще всего в гейзере выходит горькая хуйня сколько не дрочи пролив по времени опускания бойлера в миску с водой и прочее
ну хуй знает я как то с фильтром экспериментировал и даже неплохо получилось, да там кофе был не какая нибудь базовая бразилия а че то от тейсти
если у меня фильтр отторжения не вызвал при удачном приготовлении не думаю что аэропресс вызовет
вот гейзер это пиздец да раньше до эспрессо пил его, не для вкуса ради, а как стимулятор, реально вкусно получилось один раз на paulig cafe new york и повторить на нем же такое даже из той же пачки не получилось, чаще всего в гейзере выходит горькая хуйня сколько не дрочи пролив по времени опускания бойлера в миску с водой и прочее
>>597391
Чиво блядь. Просто меньше воды льешь и получаешь ебейший по плотности кофе. Можно еще с мелким помолом заморочиться и двойным фильтром, если есть такое желание.
Чиво блядь. Просто меньше воды льешь и получаешь ебейший по плотности кофе. Можно еще с мелким помолом заморочиться и двойным фильтром, если есть такое желание.
>>597465
Жирнич советует Timemore Chestnut ESP Не путать с С3 ESP в районе 9к.
Если для тебя этого дорого, то по нынешнему курсу слишком много хочешь, доллар 85р.
Якобы можно на TimA КЦ-01 и исключительно турку и больше ничего другого, и то это надо еще 10 раз перегугливать, и там качество сборки желает оставлять лучшего, как долго оно крутится хз, скорее всего больше изъебешься.
Жирнич советует Timemore Chestnut ESP Не путать с С3 ESP в районе 9к.
Если для тебя этого дорого, то по нынешнему курсу слишком много хочешь, доллар 85р.
Якобы можно на TimA КЦ-01 и исключительно турку и больше ничего другого, и то это надо еще 10 раз перегугливать, и там качество сборки желает оставлять лучшего, как долго оно крутится хз, скорее всего больше изъебешься.
>>597493
А, ну если чуть добавить то jx-pro на али сейчас 10500, вроде как это по этой цене вариант лучше и там регулировка для турки хороша если верить таблице.
А, ну если чуть добавить то jx-pro на али сейчас 10500, вроде как это по этой цене вариант лучше и там регулировка для турки хороша если верить таблице.
>>597501
Чувак, ощущение плотности создается не кофейной трухой, а растворёнными олиго- и полисахаридами.
Чувак, ощущение плотности создается не кофейной трухой, а растворёнными олиго- и полисахаридами.
>>597506
Все, поздно, я jx-pro заказал. Осталось только турку купить.
Как такой вариант? - https://labcoffee.ru/magazin/product/turka-soy-iz-medi-i-serebra-c2gl-140-ml-pod-levuyu-ruku
Все, поздно, я jx-pro заказал. Осталось только турку купить.
Как такой вариант? - https://labcoffee.ru/magazin/product/turka-soy-iz-medi-i-serebra-c2gl-140-ml-pod-levuyu-ruku
>>597412
Торрефакто.
Торрефакто.
>>597540
Возьми станицу
Возьми станицу
>>597540
Идеал, только там рабочий объем меньше, учитывай это, чтобы на выходе кофе было не слишком мало, но мож тебе норм, у всех вкусы разные.
Есть 225мл еще.
Идеал, только там рабочий объем меньше, учитывай это, чтобы на выходе кофе было не слишком мало, но мож тебе норм, у всех вкусы разные.
Есть 225мл еще.
>>597555
И кстати да, в торрефакто 225 по такой же цене, 140 должна быть дешевле, но там в наличии нет.
И кстати да, в торрефакто 225 по такой же цене, 140 должна быть дешевле, но там в наличии нет.
>>596918
У меня рецепт только упростился.
Помол не подбираю, просто на одном всё хуярю, заливаю иногда как доширак.
Сейчас путешествую и вообще без весов на глаз делаю.
Получается ок. Дескрипторов нет, но всё ещё хороший свежий кофе с утра у тебя в чашке.
У меня рецепт только упростился.
Помол не подбираю, просто на одном всё хуярю, заливаю иногда как доширак.
Сейчас путешествую и вообще без весов на глаз делаю.
Получается ок. Дескрипторов нет, но всё ещё хороший свежий кофе с утра у тебя в чашке.
>>597540
Годная. Бери.
Годная. Бери.
>>597561
Насколько понимаю, могу ошибаться, меньшие объемы готовить легче, то есть 100мл правильно приготовить на порядок легче чем 225, но имея качественную кофемолку, горелку и сноровку и 225 можно.
Насколько понимаю, могу ошибаться, меньшие объемы готовить легче, то есть 100мл правильно приготовить на порядок легче чем 225, но имея качественную кофемолку, горелку и сноровку и 225 можно.
Заказал попробовать бленд арабика/робуста 50/50, эта хуйня даже в гейзерке практически не экстрагируется, просто 40-50мл слабенького выдает и потом вода начинает бежать. ЧДНТ? Помол пробовал и как с арабикой под эспрессо, и крупный, один хуй говно говна. Это че так и должно быть?
Заказал дрипы бэрри от тестикофе. Ну что я могу сказать, с молоком действительно норм, но я с молоком кофе не люблю, ибо это уже кофе не чувствуется. А без молока просто пить - ну такое себе, вряд ли хоть кому-то зайдет, совсем чифир какой-то без какого-то вкуса.
Может закажу потом у них еще другой нормальный кофе.
Может закажу потом у них еще другой нормальный кофе.
>>597815
А ну и добавлю, что с молоком это пьешь, с таким же успехом можно любой молотый закинуть. То есть переплачивать за дрипсы нет никакого смысла в случае с бэрри.
А ну и добавлю, что с молоком это пьешь, с таким же успехом можно любой молотый закинуть. То есть переплачивать за дрипсы нет никакого смысла в случае с бэрри.
>>597820
Дрипы это удобно
С таким же успехом можно купить пустые дрипы и сыпать в них любой молотый кофе
> А ну и добавлю, что с молоком это пьешь, с таким же успехом можно любой молотый закинуть. То есть переплачивать за дрипсы нет никакого смысла в случае с бэрри.
Дрипы это удобно
С таким же успехом можно купить пустые дрипы и сыпать в них любой молотый кофе
>>597826
Ну вот я про это же, если брать конкретно этот кофе ( который без молока нереально пить), то лучше взять обычный молотой+ дрипсы. Дешевле будет раз в 5?
Ну вот я про это же, если брать конкретно этот кофе ( который без молока нереально пить), то лучше взять обычный молотой+ дрипсы. Дешевле будет раз в 5?
>>597833
ЛОЛ, ну на самом деле у меня довольно низкая кружка и то хватает, там же не надо заливать 300мл. Бывает просто последнюю заливку подержу в руках перед выкидыванием.
ЛОЛ, ну на самом деле у меня довольно низкая кружка и то хватает, там же не надо заливать 300мл. Бывает просто последнюю заливку подержу в руках перед выкидыванием.
>>597833 ебать инновации. Бонавитой не проще пользоваться?
>>597990
Если задаешь такие вопросы, то лучше не бери
Если задаешь такие вопросы, то лучше не бери
2,8 Мб, 4000x3000Взял ещё "сварщицы" на пробу. Правда, Эрмано Роблес я по моему уже покупал.
4,5 Мб, 2088x1701На сколько тяжело разобрать и обслужить заварочный блок Нивоны? Машине больше трех лет, ни разу не обслуживал заварочный блок. Во время заваривания треть кофе наверно выливает через щели в прокладках высохших. Купил набор для ремонта но пока думаю стоит ли разбирать самому.
1,1 Мб, 1266x917>>598060
Ну на удивление легко оказалось все поменять и собрать обратно по инструкциям с ютуба. Главное при сборке не перепутать т10 и т15, ато можно головки саморезов сточить. А старые прокладки в месте где с кофе контактировали все почернели со временем.
Ну на удивление легко оказалось все поменять и собрать обратно по инструкциям с ютуба. Главное при сборке не перепутать т10 и т15, ато можно головки саморезов сточить. А старые прокладки в месте где с кофе контактировали все почернели со временем.
>>598082
Нет. Я длинные взял больше для удобства, чтоб можно было и с отверткой их использовать. Да и вообще могут еще где-то пригодиться. Т10 подойдут любые. Т15 я попробовал 50мм, его длины не хватило на саморез в центре под ручкой. Так что думаю т15 надо от 75мм, может от 80мм.
Нет. Я длинные взял больше для удобства, чтоб можно было и с отверткой их использовать. Да и вообще могут еще где-то пригодиться. Т10 подойдут любые. Т15 я попробовал 50мм, его длины не хватило на саморез в центре под ручкой. Так что думаю т15 надо от 75мм, может от 80мм.
>>598099
А для фильтра лучше же Эврика фильтро чем хроно? Она 13к
И вообще, что проще ручную взять или эту самую эврику? Есть ли разница по помолу не понятно, но электро явно чистить заебистее.
А для фильтра лучше же Эврика фильтро чем хроно? Она 13к
И вообще, что проще ручную взять или эту самую эврику? Есть ли разница по помолу не понятно, но электро явно чистить заебистее.
>>598099
>>598101
Ну за такую цену топ. В хроно жернова больше универсальные в эспрессо, чем на фильтр. Ну чуть мелких частиц будет поменьше у фильтро, хз. У ручных сравнимый помол всякие zпрессо, которые стоят столько же, либо команданте, которые дороже. По чистке, я и ручную не особо чищу, но для эспрессо только на миньоне делаю, все таки слишком заебисто вручную крутить каждый раз. Для фильтра еще относительно быстро ручной делается.
Короче, решай сам, но я бы взял миньона - вряд ли ты дешевле что-то подобное сможешь взять, там и качество помола и исполнение очень даже, я охерел от мануале, сделана, как будто тридцатник стоит - кругом сталь и минимум пластика.
>>598101
Ну за такую цену топ. В хроно жернова больше универсальные в эспрессо, чем на фильтр. Ну чуть мелких частиц будет поменьше у фильтро, хз. У ручных сравнимый помол всякие zпрессо, которые стоят столько же, либо команданте, которые дороже. По чистке, я и ручную не особо чищу, но для эспрессо только на миньоне делаю, все таки слишком заебисто вручную крутить каждый раз. Для фильтра еще относительно быстро ручной делается.
Короче, решай сам, но я бы взял миньона - вряд ли ты дешевле что-то подобное сможешь взять, там и качество помола и исполнение очень даже, я охерел от мануале, сделана, как будто тридцатник стоит - кругом сталь и минимум пластика.
>>598101
Эта Хроно идёт с фильтровыми жерновами с завода.
Поэтому помол такой же как на фильтро, единственная разница — на фильтро таймера нет, надо стоять держать кнопку нажатой.
Как придёт посмотрим, сравним с с3. У с3 наверху жмыха в капельной к концу приготовления поллитры скапливается шуба пыли — моё почтение.
>>598112
Если это не литр. Мне относительно часто приходится варить 750-литр, это уже две закладки в ручную.
Эта Хроно идёт с фильтровыми жерновами с завода.
Поэтому помол такой же как на фильтро, единственная разница — на фильтро таймера нет, надо стоять держать кнопку нажатой.
>Есть ли разница по помолу не понятно
Как придёт посмотрим, сравним с с3. У с3 наверху жмыха в капельной к концу приготовления поллитры скапливается шуба пыли — моё почтение.
>>598112
>Для фильтра еще относительно быстро ручной делается.
Если это не литр. Мне относительно часто приходится варить 750-литр, это уже две закладки в ручную.
Аноны, советы из шапки по молкам под фильтр актуальны? До 8-10к Chestnut C3 и Kingrinder k6 - топ?
>>598143
Актуальны.
Актуальны.
Есть владельцы воронки parametric? Насколько сильно отличается по проливу от харио?
>>598143
Да, но С3 это прям низовой уровень.
Лучше К6, а еще лучше x-lite.
До конца распродажи кстати 9 часов пока x-lite за 10600, в корзине автоматически скидка дается, плюс отдельно бери дополнительно купон продавца и суммируется.
https://aliexpress.ru/item/1005004477595551.html?sku_id=12000029301508222&spm=a2g2w.productlist.search_results.4.14a74aa6DhdGru
Да, но С3 это прям низовой уровень.
Лучше К6, а еще лучше x-lite.
До конца распродажи кстати 9 часов пока x-lite за 10600, в корзине автоматически скидка дается, плюс отдельно бери дополнительно купон продавца и суммируется.
https://aliexpress.ru/item/1005004477595551.html?sku_id=12000029301508222&spm=a2g2w.productlist.search_results.4.14a74aa6DhdGru
>>598198
Не сильно, но немного лучше льется.
Не сильно, но немного лучше льется.
>>598184
А помол какой в настройках стоит? У меня проблема ушла после наверно трех промываний сетки и изменения помола на средний, я как купил сразу ставил мелкий. Потом со временем опять поставил мелкий стало нормально. Если проблема осталась то только остается в сервис нести или видосы в ютубе смотреть и самому разбирать.
А помол какой в настройках стоит? У меня проблема ушла после наверно трех промываний сетки и изменения помола на средний, я как купил сразу ставил мелкий. Потом со временем опять поставил мелкий стало нормально. Если проблема осталась то только остается в сервис нести или видосы в ютубе смотреть и самому разбирать.
>>598213
Спасибо за ответ, буду пробовать играться с помолом, и дальше если что в сервис.
Спасибо за ответ, буду пробовать играться с помолом, и дальше если что в сервис.
>>598143
C3, только если за 3-4к. Не больше. Свыше - лучше кингриндер взять.
C3, только если за 3-4к. Не больше. Свыше - лучше кингриндер взять.
Кофач, подскажи пожалуйста, можно ли в супермаркете найти более-менее годный кофе для аэропресса?
Сейчас в гейропе, ебаться с кофемолкой не хочу, у обжарщиков тоже покупать (дорого, загнивают).
Можно ли выжать +- не помойную чашку, хоть с какой фруктовостью и кислотностью?
Сейчас в гейропе, ебаться с кофемолкой не хочу, у обжарщиков тоже покупать (дорого, загнивают).
Можно ли выжать +- не помойную чашку, хоть с какой фруктовостью и кислотностью?
>>598400
Нихуя ты после первого абзаца какое требование выставил.
>Можно ли выжать +- не помойную чашку, хоть с какой фруктовостью и кислотностью?
Нихуя ты после первого абзаца какое требование выставил.
>>598408
Ну мало ли.
Здесь даже ебучего bushido за вменяемые деньги нет.
Только лаваццы, далмайры и тд.
Из этого ничего нормального не выйдет?
Обжарка же должна быть не больше средней, так?
Ну мало ли.
Здесь даже ебучего bushido за вменяемые деньги нет.
Только лаваццы, далмайры и тд.
Из этого ничего нормального не выйдет?
Обжарка же должна быть не больше средней, так?
>>598433
У бушидо есть какая-то эфиопия магазинная скорее всего, низкогрейдовая иргачефф, лол, за конский ценник. Можешь глянуть.
У бушидо есть какая-то эфиопия магазинная скорее всего, низкогрейдовая иргачефф, лол, за конский ценник. Можешь глянуть.
>>598453
Камбера и Бару пил. Довольно интересные, но не настолько, чтобы по 27к за кг. отдавать.
Камбера и Бару пил. Довольно интересные, но не настолько, чтобы по 27к за кг. отдавать.
>>598459
Ну извини, 5 лет назад я пил кофе с молоком из трех сортов робусты.
Ну извини, 5 лет назад я пил кофе с молоком из трех сортов робусты.
>>598455
Гейша же это вроде вид дерева? Ну или сорт ягод, не помню. Знаю что сажают семена гейши и потом выращивают.
У тести вон есть гейша по ценам 7000-10000кг, так еще и в классическом виде натуральной обработки, какой и была вроде как традиционно, анаэробные потом пошли.
Гейша же это вроде вид дерева? Ну или сорт ягод, не помню. Знаю что сажают семена гейши и потом выращивают.
У тести вон есть гейша по ценам 7000-10000кг, так еще и в классическом виде натуральной обработки, какой и была вроде как традиционно, анаэробные потом пошли.
>>598516
Разновидность, типа сорт. Так же, как и с другими разновидностями, может вырасти буквально на соседних финках и полное говно, и о боже 10/10, от фермера/кооператива зависит, от конкретного лота, от конкретной обжарки.
Мне в этом плане sl28 больше нравится и пиберри, довольно стабильный вкус всегда, независимо от мастерства обжарщиков.
Разновидность, типа сорт. Так же, как и с другими разновидностями, может вырасти буквально на соседних финках и полное говно, и о боже 10/10, от фермера/кооператива зависит, от конкретного лота, от конкретной обжарки.
Мне в этом плане sl28 больше нравится и пиберри, довольно стабильный вкус всегда, независимо от мастерства обжарщиков.
>>598523
Анон, я по сортам еще так себе.
Это чисто в Кении как правило выращивается, да?
Пиберри в любых сортах дают лучше вкус? Читал и про ту же гейшу пиберри, якобы вот она и самая дорогая, ну оно и понятно эти пиберри отбирать это пиздец.
Анон, я по сортам еще так себе.
>sl28
Это чисто в Кении как правило выращивается, да?
>пиберри
Пиберри в любых сортах дают лучше вкус? Читал и про ту же гейшу пиберри, якобы вот она и самая дорогая, ну оно и понятно эти пиберри отбирать это пиздец.
>>598532
Уже вроде не только в кении.
Не могу сказать что лучше или хуже, просто мне нравится.
Уже вроде не только в кении.
> Пиберри в любых сортах дают лучше вкус?
Не могу сказать что лучше или хуже, просто мне нравится.
>>598581
Потому что пибери это мутантная разновидность типики, а не грейд отсортированного шлака если я правильно помню
Потому что пибери это мутантная разновидность типики, а не грейд отсортированного шлака если я правильно помню
У вейвовцев настолько все плохо, что начали китайское говнище рекламить.
https://www.youtube.com/watch?v=k86PFyxhIgA
https://www.youtube.com/watch?v=k86PFyxhIgA
Друзья, подскажите как лучше всего держать собранным аэропресс? На ютубе челики говорят что плунжер нужно разобранно держать от аэропресса иначе резинка испортится и будет болтаться. Это правда? И если да от насколько критично?
>>597031
>>597107
Так а кто ещё отправляет напрямую?
Точно знаю, что заказывая тейсти на озоне приходит зерно месяц-полтора назад обжаренное для родителей брал
> Просвящяется уебам, усердено верещавшим тут о том какая просрочка продается на маркетплейсах.
>>597107
> Тут уже давно пояснили за маркетплейсы, и у кого отправляют напрямую от обжарщика
Так а кто ещё отправляет напрямую?
Точно знаю, что заказывая тейсти на озоне приходит зерно месяц-полтора назад обжаренное для родителей брал
>>598624
Я у своего почётного аэропресса поменял резинку спустя лет пять. Но поменял не потому что она неплотная, а от старости резинка липкой стала.
Я у своего почётного аэропресса поменял резинку спустя лет пять. Но поменял не потому что она неплотная, а от старости резинка липкой стала.
>>598628
Понял тебя. Значит не буду мозги ебать и плотно закрою плунжер и компактно всю периферию соберу чтоб место не занимало.
Понял тебя. Значит не буду мозги ебать и плотно закрою плунжер и компактно всю периферию соберу чтоб место не занимало.
>>598633
Спасибо,кстате, местным уебанам, которые верешали что мол GO низя покупать, что мол он меньше по объему.
Оказалось что разницу объема можно спокойно долить из чайника, а вот обычный компактно хуй сложишь, особенно если всякие воронки-ложки фильтры таскать с собой.
Спасибо,кстате, местным уебанам, которые верешали что мол GO низя покупать, что мол он меньше по объему.
Оказалось что разницу объема можно спокойно долить из чайника, а вот обычный компактно хуй сложишь, особенно если всякие воронки-ложки фильтры таскать с собой.
463 Кб, 505x659>>598643
То, что из обычного АП можно налить в кружку 250 мл, а из го на 50 мл меньше. Но удобство его транспортировки перекрывает меньший объем.
Впрочем похуй, проще в рюкзак будет отдельный купить.
Если смотреть с другой стороны - благодаря местным уебанам я нашел замену френчпресса, на который чот уже как то возвращаться такое себе...
То, что из обычного АП можно налить в кружку 250 мл, а из го на 50 мл меньше. Но удобство его транспортировки перекрывает меньший объем.
Впрочем похуй, проще в рюкзак будет отдельный купить.
Если смотреть с другой стороны - благодаря местным уебанам я нашел замену френчпресса, на который чот уже как то возвращаться такое себе...
Пацы, а дайте какой универсальный рецепт для перевернутого аэропресса чтобы было минимум махинаций и подходило для всех типов зерна. А то только учусь готовить на АП и не хочу пока сложные рецепты юзать.
>>598624
>>598628
Знал сука про эту хуйню, и случайно оставил частично воткнутый плунжер на две недели в АП, то есть резинка не полностью вышла как на этом пике >>598638
А АП меньше года, готовил редко. Ничего критичного конечно не произошло, но она стала гораздо жестче, теперь тяжелее втыкается и давится, в целом жить можно.
>>598646
https://aeroprecipe.com/recipes/13g-that-makes-you-happy
Только я лью 92 градуса, и вместо крупного наоборот делаю помол близкий к эспрессо, все остальное по рецепту.
>>598628
Знал сука про эту хуйню, и случайно оставил частично воткнутый плунжер на две недели в АП, то есть резинка не полностью вышла как на этом пике >>598638
А АП меньше года, готовил редко. Ничего критичного конечно не произошло, но она стала гораздо жестче, теперь тяжелее втыкается и давится, в целом жить можно.
>>598646
https://aeroprecipe.com/recipes/13g-that-makes-you-happy
Только я лью 92 градуса, и вместо крупного наоборот делаю помол близкий к эспрессо, все остальное по рецепту.
>>598646
Короче закипел чайник.
Насыпал пол бункера зерна на ксяолео
Помол на 12. Ну потому что.
Пресс на самое дно, чуть ниже четверки, туда кофе.
Залил, помешал. Включил на телефоне таймер.
На середине времени нацепил сеточку с бумажкой
через 1-30 2-00 начал продавливать.
продавил секунда за 20-30 - не спеша в общем.
Унес пресс в мойку, одним движением выдавил гущу в мусорку и промыл все в раковине.
Вернулся, ливанул сливок кампина в индивидуальных штучках которые, размешал и сербаешь
Весы, помол и прочее - забил, и так получается норм.
Короче закипел чайник.
Насыпал пол бункера зерна на ксяолео
Помол на 12. Ну потому что.
Пресс на самое дно, чуть ниже четверки, туда кофе.
Залил, помешал. Включил на телефоне таймер.
На середине времени нацепил сеточку с бумажкой
через 1-30 2-00 начал продавливать.
продавил секунда за 20-30 - не спеша в общем.
Унес пресс в мойку, одним движением выдавил гущу в мусорку и промыл все в раковине.
Вернулся, ливанул сливок кампина в индивидуальных штучках которые, размешал и сербаешь
Весы, помол и прочее - забил, и так получается норм.
Готовлю V60, получается невероятно сильное послевкусие, Кения мытая прям сладкая, сладкая. А вот вкуса немножко недостает.
То же самое кидаю в капельную кофеварку, по вкусу получается сильно горькое зелье итальянской обжарки и никаких дескрипторов. Что делаю не так?
То же самое кидаю в капельную кофеварку, по вкусу получается сильно горькое зелье итальянской обжарки и никаких дескрипторов. Что делаю не так?
>>598731
Померь температуру, в дно капельках 85 градусов льет.
Померь температуру, в дно капельках 85 градусов льет.
>>598754
У меня она исторически отдельно валяется
1. так лучше все сохнет
2. все равно обратным завариваю, поэтому пока там настаивается - я бумажку в сеточку.
Короч - cейчас попробовал - если сетку сверху положить, но не затягивать - поршень нормально телебонькается, ниче на зажимает.
У меня она исторически отдельно валяется
1. так лучше все сохнет
2. все равно обратным завариваю, поэтому пока там настаивается - я бумажку в сеточку.
Короч - cейчас попробовал - если сетку сверху положить, но не затягивать - поршень нормально телебонькается, ниче на зажимает.
>>598662
так это чмоха на 80 градусах готовит. Я на кипятке то уже получаю практически ледяной к концу варки
так это чмоха на 80 градусах готовит. Я на кипятке то уже получаю практически ледяной к концу варки
>>598838
А ты в пустой кипяточку налей чтобы прогреть
А ты в пустой кипяточку налей чтобы прогреть
хули у меня в60 проливает очень быстро?
во всяких там рецептах типо проливать 1-30 до 150гр например, а у меня улетает за сек.30, мне типо стоять ждать?
помол как в видосах. timemore молка.
во всяких там рецептах типо проливать 1-30 до 150гр например, а у меня улетает за сек.30, мне типо стоять ждать?
помол как в видосах. timemore молка.
>>598844
Помол нужно самому подбирать, а не копировать с видосов. Если быстро проливает, то надо уменьшать помол, если дольше 3 минут льет, то можно увеличить. Ну и ориентироваться на вкус итогового напитка.
Первые 30 секунд делать предсмачивание 2х-3х от веса закладки, дальше либо разово либо интервалами вливать остаток.
Можешь еще погуглить про метод 4:6 для воронки.
Помол нужно самому подбирать, а не копировать с видосов. Если быстро проливает, то надо уменьшать помол, если дольше 3 минут льет, то можно увеличить. Ну и ориентироваться на вкус итогового напитка.
Первые 30 секунд делать предсмачивание 2х-3х от веса закладки, дальше либо разово либо интервалами вливать остаток.
Можешь еще погуглить про метод 4:6 для воронки.
6,9 Мб, 2728x2524>>598876
и глубина 6 ломателей зерна чуть ли не до конца диаметра тоже намекает на крупный помол
и глубина 6 ломателей зерна чуть ли не до конца диаметра тоже намекает на крупный помол
>>598844
Потому что ты сперва молку купи как в рецепте, потом зерно как в рецепте, потом моторику рук как у того кто рецеп делал, и только потом в тебя получится пролить с тем же временем, что и в рецепте. Это же очевидно.
Потому что ты сперва молку купи как в рецепте, потом зерно как в рецепте, потом моторику рук как у того кто рецеп делал, и только потом в тебя получится пролить с тем же временем, что и в рецепте. Это же очевидно.
>>598925
Если "может" то ну его нахуй.
Я пил несколько раз в 9 - 11 вечера. Повторять не хотелось бы. И так сильно действует, а на ночь вообще пиздец.
Если "может" то ну его нахуй.
Я пил несколько раз в 9 - 11 вечера. Повторять не хотелось бы. И так сильно действует, а на ночь вообще пиздец.
>>598925
Я не ебашу, потому что он ебашит
Я не ебашу, потому что он ебашит
Обожаю дайсон
>>598922
Я покупал как-то как раз чтобы пить когда вечером тянет, говёный он, так пачку и не допил.
Я покупал как-то как раз чтобы пить когда вечером тянет, говёный он, так пачку и не допил.
>>598882
У ТФ на сайте в отзывах "специалист" просто на говно исходит, когда ему указывают, что хроно и фильтро - это блять для альтернативы, а не для эспрессо. Визжит в каждом комменте, как побитая шлюха про универсальные жернова. Ему даже жернова на вид просто предлагают сравнить, ему похуй. Мне вот интересно, он такой охуительный продажник, что главное гоев наебать и всучить, либо он просто долбоеб.
>Да, я тоже подозреваю что мало насечек и они большие = фильтр.
>Попробовал в зрячем тесте и с первого раза удалось поймать хорошую степень помола для капельной. Вкус — моё почтение.
>Eureka crono
У ТФ на сайте в отзывах "специалист" просто на говно исходит, когда ему указывают, что хроно и фильтро - это блять для альтернативы, а не для эспрессо. Визжит в каждом комменте, как побитая шлюха про универсальные жернова. Ему даже жернова на вид просто предлагают сравнить, ему похуй. Мне вот интересно, он такой охуительный продажник, что главное гоев наебать и всучить, либо он просто долбоеб.
131 Кб, 981x668>>598950
Володь, ну по существу-то всё правильно ответили.
Да, если эспрессо это основной напиток, то лучше взять другие жернова. Но изредка ёбнуть можно.
Это как турка из c3.
Володь, ну по существу-то всё правильно ответили.
Да, если эспрессо это основной напиток, то лучше взять другие жернова. Но изредка ёбнуть можно.
Это как турка из c3.
>>598964
кстати положил глаз на кофемолку больше времени С3ESP.
смогу-ли я обмануть судьбу и получить хороший помол под турку?
кстати положил глаз на кофемолку больше времени С3ESP.
смогу-ли я обмануть судьбу и получить хороший помол под турку?
>>598964
Холек, изредка ебнуть можно и универсальные жернова - это разные ситуации. К тому же, чего же ты, Макаров, выбрал свой самый нейтральный коммент, а не те, где ты всем божишься, что там универсальные жернова?
Холек, изредка ебнуть можно и универсальные жернова - это разные ситуации. К тому же, чего же ты, Макаров, выбрал свой самый нейтральный коммент, а не те, где ты всем божишься, что там универсальные жернова?
>>599027
Никто не рекомендовал, ибо она без апгрейдов как минимум в эспрессо не может.
Но турку в теории можно, если ты их не каждый день по три чашки ебашишь.
>Чет не помню, что кто-то тут рекомендовал С3, как универсальную молку подо все способы приготовления.
Никто не рекомендовал, ибо она без апгрейдов как минимум в эспрессо не может.
Но турку в теории можно, если ты их не каждый день по три чашки ебашишь.
Блин че то у вас тут так всё сложно и нихуя себе цены на кофемолки, а если я нищук, но при этом не хочеться пить растворимую мочу нескафе, какой лучше вариант?
>>599046
Заказывай молотый у обжарщиков и просто в чашку сыпь, потом уже постепенно может и докупишь девайсов
Заказывай молотый у обжарщиков и просто в чашку сыпь, потом уже постепенно может и докупишь девайсов
>>599046
Вкатился недавно поэтому спиздану хуйню: Гейзерка/моккапот и ножевая кофемолка.
В принципе на ножевой можно жить и с рожковым улучшайзером, но после покупки бездонника начинается боль
Вкатился недавно поэтому спиздану хуйню: Гейзерка/моккапот и ножевая кофемолка.
В принципе на ножевой можно жить и с рожковым улучшайзером, но после покупки бездонника начинается боль
>>599046
Если не рассматривать молку, которая может вообще во все (а в частности, в эспрессо и турку), то сеолео или таймморе младшие модели за 4-5К вполне можно взять. Можно, конечно, рассматривать многочисленные клоны этих молок, но там с качеством рулетка.
>Блин че то у вас тут так всё сложно и нихуя себе цены на кофемолки, а если я нищук, но при этом не хочеться пить растворимую мочу нескафе, какой лучше вариант?
Если не рассматривать молку, которая может вообще во все (а в частности, в эспрессо и турку), то сеолео или таймморе младшие модели за 4-5К вполне можно взять. Можно, конечно, рассматривать многочисленные клоны этих молок, но там с качеством рулетка.
>>599064
Поглядываю в сторону этого
https://sl.aliexpress.ru/p?key=KdGBZ36
В отзывах пишут, что жернова, как у ц2, но хз
мимокрок
> Можно, конечно, рассматривать многочисленные клоны этих молок, но там с качеством рулетка.
Поглядываю в сторону этого
https://sl.aliexpress.ru/p?key=KdGBZ36
В отзывах пишут, что жернова, как у ц2, но хз
мимокрок
>>599047
Ну кстати да, варик. А можно взять с3 на авито по цене двух кг дешевого кофе у тейсти, можно будет свежемолотый хотя бы делать.
Ну кстати да, варик. А можно взять с3 на авито по цене двух кг дешевого кофе у тейсти, можно будет свежемолотый хотя бы делать.
>>599051
я тоже новичок но почему-то нравится в турку.
заказал себе на 120 мл турочку и 3 разных
пакета кофе помола для турки. попробую.
пока варю в 400 мл. кофе смешанного помола
из супермаркета. подумывал про рожок но жена
точно им пользоваться качественно не сможет.
я тоже новичок но почему-то нравится в турку.
заказал себе на 120 мл турочку и 3 разных
пакета кофе помола для турки. попробую.
пока варю в 400 мл. кофе смешанного помола
из супермаркета. подумывал про рожок но жена
точно им пользоваться качественно не сможет.
>>599074
на вайдберриз у разных:
мехмет эфенди 100г
lemur coffee 250г
и ноунейм какой-то армянский cherry 100г
так как денег нету пока
на вайдберриз у разных:
мехмет эфенди 100г
lemur coffee 250г
и ноунейм какой-то армянский cherry 100г
так как денег нету пока
>>599074
и турка "весна" тоже идет
кофемолку хочу timemore chestnut c3 esp
но нет уверенности как она может в помол для турки.
мне не надо чтобы прям perfetto было
мне на среднем уровне может чуть-чуть выше.
и турка "весна" тоже идет
кофемолку хочу timemore chestnut c3 esp
но нет уверенности как она может в помол для турки.
мне не надо чтобы прям perfetto было
мне на среднем уровне может чуть-чуть выше.
>>599094
ага я видел. но он тестирует тимемор esp
у него руска прямо на крышку приделана.
я таких не видел на алике. я хочу с алика
именно тайммор с3еsp у которого рукоять
к шпеньку прикручена. это китаец и как он
мелет хз. понятно что настройка точнее
и по-идее может приблизиться к более тонкому
помолу. но может у него есть какие-то пороки
ага я видел. но он тестирует тимемор esp
у него руска прямо на крышку приделана.
я таких не видел на алике. я хочу с алика
именно тайммор с3еsp у которого рукоять
к шпеньку прикручена. это китаец и как он
мелет хз. понятно что настройка точнее
и по-идее может приблизиться к более тонкому
помолу. но может у него есть какие-то пороки
>>599062
Амбассадор эврики в РФ, ты?
Амбассадор эврики в РФ, ты?
К 685-ой купил бездонный портафильтр и К4. Дрочусь, не могу выставить степень помола. Оно либо проливает слишком быстро, либо не продавливает таблетку вообще. Выставил как в мануале в самый крупный помол для эспрессо т.е. 60 кликов - не может продавить. Бахнул +10, не может продавить. 75 - проливает слишком быстро. Выставил промежуточное между 70-75. Оно проливает, но кофе заметно кислит. Сейчас вернулся на 70, прожал кнопку пролива несколько раз. Рожок попыхтел-попыхтел, смог после 2 нажатия высрать кофе. Вроде более-менее по вкусу получилось норм, но я не хочу, блять, стоять и прожимать сраную кнопку в надежде продавит или не продавит. ЧЯДНТ?
>>599189
Занимаешся хуйней на 51мм рожке, заточенном под улучшайзер и поэтому имеющим из коробки завышенное давление вместо того чтобы купить нивону и не выебываться.
Занимаешся хуйней на 51мм рожке, заточенном под улучшайзер и поэтому имеющим из коробки завышенное давление вместо того чтобы купить нивону и не выебываться.
>>599189
Я обычно в таких случаях делаю так: если на одном помоле не проливает, то поменьше закладываю и не так сильно темперую, либо на крупном помоле наоборот: закладываю побольше и темперую поплотнее. Обычно второе
Если кислит, то можно укрупнить помол и попробовать сделать предэкстракцию секунд на 5-8. Я её делаю так: как только вижу, что вода прошла через таблетку и начала капать с рожка, то врубаю подачу воды через паровик на нужное количество секунд прямо в кружку. Потом подачу воды вырубаю и продолжаю проливать таблетку.
Я обычно в таких случаях делаю так: если на одном помоле не проливает, то поменьше закладываю и не так сильно темперую, либо на крупном помоле наоборот: закладываю побольше и темперую поплотнее. Обычно второе
Если кислит, то можно укрупнить помол и попробовать сделать предэкстракцию секунд на 5-8. Я её делаю так: как только вижу, что вода прошла через таблетку и начала капать с рожка, то врубаю подачу воды через паровик на нужное количество секунд прямо в кружку. Потом подачу воды вырубаю и продолжаю проливать таблетку.
>>599237
Анон, вкатываюсь в кофе, купил себе de longhi ec885 и kitfort kt 790.
Не нашел в шапке гайда, расскажи, пожалуйста, где взять рецепты, сколько грамм молотых зерен добавлять в корзину и тд.
Просто для меня все это темный лес. До этого делал в рожковой за 3к, просто на рандоме клал кофе из дешёвой не жерновой кофемолки и пил.
Анон, вкатываюсь в кофе, купил себе de longhi ec885 и kitfort kt 790.
Не нашел в шапке гайда, расскажи, пожалуйста, где взять рецепты, сколько грамм молотых зерен добавлять в корзину и тд.
Просто для меня все это темный лес. До этого делал в рожковой за 3к, просто на рандоме клал кофе из дешёвой не жерновой кофемолки и пил.
>>599248
У тебя рожок с улучшайзером? Чо там изобретать то - насыпал кофе под завязку - как-то утрамбовал не сильно и все...
То же, что и в старой за 3к.
У тебя рожок с улучшайзером? Чо там изобретать то - насыпал кофе под завязку - как-то утрамбовал не сильно и все...
То же, что и в старой за 3к.
>>599249
Хз, с улучшайзером или нет. Который в коробке был он и есть. Думаю в будущем ещё бездонник прикупить.
Рожок с улучшайзером отдельно надо покупать? Неужели это настолько важная вещь?
Хз, с улучшайзером или нет. Который в коробке был он и есть. Думаю в будущем ещё бездонник прикупить.
Рожок с улучшайзером отдельно надо покупать? Неужели это настолько важная вещь?
>>599249
Щас погуглил и выяснил, что с улучшайзером, да. А бездонник ты считаешь нахуй не нужен?
Щас погуглил и выяснил, что с улучшайзером, да. А бездонник ты считаешь нахуй не нужен?
>>599255
Понял, спасибо, пока месяцок побалуюсь на обычном рожке из комплекта
Понял, спасибо, пока месяцок побалуюсь на обычном рожке из комплекта
63 Кб, 500x500>>596259
Я завариваю во френче и темное и светлое зерно.
Светлое зерно: мелко-средний помол, 94-95 градусов. Заливаю, перемешиваю, накрываю, жду 10 минут. Если меняешь помол, то разницы почти нет.
Темное зерно: мелко-средний помол, 85 градусов. Заливаю, перемешиваю, накрываю, жду от 5-до 10 минут. Зависит от вкуса, который ты хочешь получить. Величина помола очень влияет на вкус.
v60 говно, даже не пытайся
Я завариваю во френче и темное и светлое зерно.
Светлое зерно: мелко-средний помол, 94-95 градусов. Заливаю, перемешиваю, накрываю, жду 10 минут. Если меняешь помол, то разницы почти нет.
Темное зерно: мелко-средний помол, 85 градусов. Заливаю, перемешиваю, накрываю, жду от 5-до 10 минут. Зависит от вкуса, который ты хочешь получить. Величина помола очень влияет на вкус.
v60 говно, даже не пытайся
1,3 Мб, mp4,272x144, 0:12
>>599248
Я на все манипуляции болт забил. Посмотрел несколько роликов, почитал книжек, поигрался со взвешиваниями и секундомером, а потом решил, что пошло оно к писюнам — для меня не стоит результат такого мутотства.
У меня есть мерная ложка и я от неё отталкиваюсь. Чувствую, что с одним зерном много выходит (рожок еле вкручивается после забивки, медленный пролив, визуально большая куча молотого), то уменьшаю в следующий раз количество кофана. Если мало с другим зерном кофана после помола, то увеличиваю количество.
На дедику тонна рецептов на ютубе. Главное вбивай запросы на английском.
>>599250
Бездонник нужен лишь для трёх вещей:
1. Удобство трамбовки
2. Удобство мытья
3. Визуальный контроль качества помола и трамбовки
Если тебе это не нужно, то забей болт
Мне лично с бездонником больше нравится. Это дело чисто вкуса
>>599228
Вот мой пролив на 51мм.
Я на все манипуляции болт забил. Посмотрел несколько роликов, почитал книжек, поигрался со взвешиваниями и секундомером, а потом решил, что пошло оно к писюнам — для меня не стоит результат такого мутотства.
У меня есть мерная ложка и я от неё отталкиваюсь. Чувствую, что с одним зерном много выходит (рожок еле вкручивается после забивки, медленный пролив, визуально большая куча молотого), то уменьшаю в следующий раз количество кофана. Если мало с другим зерном кофана после помола, то увеличиваю количество.
На дедику тонна рецептов на ютубе. Главное вбивай запросы на английском.
>>599250
Бездонник нужен лишь для трёх вещей:
1. Удобство трамбовки
2. Удобство мытья
3. Визуальный контроль качества помола и трамбовки
Если тебе это не нужно, то забей болт
Мне лично с бездонником больше нравится. Это дело чисто вкуса
>>599228
Вот мой пролив на 51мм.
>>599275
Чот как-то быстровато, не?
Скок за 25 сек наливает?
А так выглядит класиво, если вкус нравится то и похуй.
>Вот мой пролив на 51мм.
Чот как-то быстровато, не?
Скок за 25 сек наливает?
А так выглядит класиво, если вкус нравится то и похуй.
>>599289
Да, действительно быстро. На вкус почти пофиг, потому что потом молоком заливаю.
Это я вкинул чисто показать, что с бездонником на 51 рожке тоже можно готовить, было бы желание извращаться.
Да, действительно быстро. На вкус почти пофиг, потому что потом молоком заливаю.
Это я вкинул чисто показать, что с бездонником на 51 рожке тоже можно готовить, было бы желание извращаться.
>>599275
Понял, анон, спасибо за развернутый ответ
Понял, анон, спасибо за развернутый ответ
Кофач, ищу недорогой метод заваривания альтернативы, в напитках люблю фруктовость и кислотность.
Прошу подсказать по вариантам:
1) Воронки Melitta, под фильтры как в капельных кофеварках
2) Аэропресс
3) v60
Из чего проще делать яркую чашку?
Прошу подсказать по вариантам:
1) Воронки Melitta, под фильтры как в капельных кофеварках
2) Аэропресс
3) v60
Из чего проще делать яркую чашку?
>>599323
Там же стадия иммерсии, она не про чистоту вкуса. Могу ошибаться, но во френче например мне не показался вкус дохуя фруктовым, а в воронке — да.
Там же стадия иммерсии, она не про чистоту вкуса. Могу ошибаться, но во френче например мне не показался вкус дохуя фруктовым, а в воронке — да.
Поясните за пызурьки в фильтре.
Уже около 3-х лет не могу понять почему иногда кофе готовится с обильным количеством пузырьков, а иногда почти без них или чаще совсем без пузырьков.
Экспериментировал с количеством кофе, воды, никакой зависимости не обнаружил, какой-то божий промысел.
Уже около 3-х лет не могу понять почему иногда кофе готовится с обильным количеством пузырьков, а иногда почти без них или чаще совсем без пузырьков.
Экспериментировал с количеством кофе, воды, никакой зависимости не обнаружил, какой-то божий промысел.
>>599319
V60 и кемекс
Аэропресс это заменитель иммерсионной воронки и воронки с плоским дном для тех, кто много путешествует
Можешь взять, просто если ты не путешествуешь, то не нужен, так как у него упор в компактность и из-за этого кофан не так комфортно в нём готовить по сравнению с домашними вариантами вороночек.
V60 и кемекс
Аэропресс это заменитель иммерсионной воронки и воронки с плоским дном для тех, кто много путешествует
Можешь взять, просто если ты не путешествуешь, то не нужен, так как у него упор в компактность и из-за этого кофан не так комфортно в нём готовить по сравнению с домашними вариантами вороночек.
>>599334
Попробуй сделать предсмачивание и не делать предсмачивание.
Попробуй сделать предсмачивание и не делать предсмачивание.
>>599335
Кемекс вообще для буржуев же вроде (сам дорогой, и фильтры тоже).
А мелитта как, с более распространенными фильтрами, может кто пробовал?
Кемекс вообще для буржуев же вроде (сам дорогой, и фильтры тоже).
А мелитта как, с более распространенными фильтрами, может кто пробовал?
>>599319
https://www.ozon.ru/product/filtr-pakety-kofeynye-chaynye-dlya-zavarivaniya-drip-pakety-dlya-kofe-pustye-50-sht-937769021
> Кофач, ищу недорогой метод заваривания альтернативы, в напитках люблю фруктовость и кислотность.
https://www.ozon.ru/product/filtr-pakety-kofeynye-chaynye-dlya-zavarivaniya-drip-pakety-dlya-kofe-pustye-50-sht-937769021
>>599327
Пфф. Можно и в аэропрессе как в воронке заварить, и наоборот.
>>599338
Пробовал, хуйня не понравилось. Трехдырочная мелита-образная воронка и оригинальные неотбеленные фильтры. Хотя в принципе если подзаебаться с помолом может и получится что-то нормальное выдавить, но тогда мне кажется проще вообще иммерсионную взять.
Пфф. Можно и в аэропрессе как в воронке заварить, и наоборот.
>>599338
> А мелитта как, с более распространенными фильтрами, может кто пробовал?
Пробовал, хуйня не понравилось. Трехдырочная мелита-образная воронка и оригинальные неотбеленные фильтры. Хотя в принципе если подзаебаться с помолом может и получится что-то нормальное выдавить, но тогда мне кажется проще вообще иммерсионную взять.
>>599373
Можно и из булки трамвай сделать, но нахуя? Да, можно в аэро настоять а потом выпить не продавливая. Но для этого сгодится чашка.
Можно наоборот продавить сразу, но для этого сгодится воронка.
Аэропресс хорош именно в том виде, в котором он придуман — как среднее между тем и тем.
>Можно и в аэропрессе как в воронке заварить, и наоборот.
Можно и из булки трамвай сделать, но нахуя? Да, можно в аэро настоять а потом выпить не продавливая. Но для этого сгодится чашка.
Можно наоборот продавить сразу, но для этого сгодится воронка.
Аэропресс хорош именно в том виде, в котором он придуман — как среднее между тем и тем.
А гейзер считается самый хуевым способом заваривания?
Эспрессо, воронку, фильтр, аэропресс и даже турку все-таки можно попробовать в кофейне. Но гейзер в меню никогда не видел.
Еще вопрос. Сгодится ли для турки кофе, обжаренный под фильтр, или нужна более темная обжарка?
Эспрессо, воронку, фильтр, аэропресс и даже турку все-таки можно попробовать в кофейне. Но гейзер в меню никогда не видел.
Еще вопрос. Сгодится ли для турки кофе, обжаренный под фильтр, или нужна более темная обжарка?
>>599373
Ну в целом у v60 только фильтры довольно дорогие.
Хотя и здесь можно применять мелитовские при нехватке оригинальных.
Я просто раньше варил в харио, и бля, далеко не всегда получалось годно.
Была молка Kingrinder k6, и все равно сука пылила, приходилось отсеивать стаканчиком с али.
Проливы часто были длиннее обычного, или слишком быстро.
Вкус уходил в горечь.
Зерно тейсти, год-полтора назад.
Плюс тут вроде есть сейчас аноны, которые заявляют что слишком много ебли с v60.
Ну а если я хочу норм кислую чашку сделать, вроде же без вариантов тогда особо?
Ну в целом у v60 только фильтры довольно дорогие.
Хотя и здесь можно применять мелитовские при нехватке оригинальных.
Я просто раньше варил в харио, и бля, далеко не всегда получалось годно.
Была молка Kingrinder k6, и все равно сука пылила, приходилось отсеивать стаканчиком с али.
Проливы часто были длиннее обычного, или слишком быстро.
Вкус уходил в горечь.
Зерно тейсти, год-полтора назад.
Плюс тут вроде есть сейчас аноны, которые заявляют что слишком много ебли с v60.
Ну а если я хочу норм кислую чашку сделать, вроде же без вариантов тогда особо?
>>599338
Я не заморачивался и взял подходящий на Али и вставляю простые фильтры.
>>599389
Имхо, нет объективно хуёвых способов. Просто есть те, которые не так многим нравятся. Но это не значит, что они плохи. Попробуй, может тебе зайдёт именно этот.
Есть чувак в инстаграмме. Он пишет о том, как можно заваривать в гейзерке. Скидываю один из скринов его поста.
>>599393
С v60 много ебли только если ты хочешь, чтобы эта ебля была. Кому она не нужна просто всё делает на глаз и фигачат из обычного чайника. Так-то и с френчем можно заморочиться. Было бы желание
Посмотри ещё в сторону сифона. Он муторный, странный, но зато может тебе давать стабильную нормальную чашку если придерживаешься рецепта.
Ещё тейсти сейчас продаёт воронку Кафек. Пишут, что она ускоряет пролив, а значит, что можешь использовать более мелкий помол. А это значит более стабильный результат (меньше зависимости от пыления кофемолки) и другие оттенки кислотности.
Я не заморачивался и взял подходящий на Али и вставляю простые фильтры.
>>599389
Имхо, нет объективно хуёвых способов. Просто есть те, которые не так многим нравятся. Но это не значит, что они плохи. Попробуй, может тебе зайдёт именно этот.
Есть чувак в инстаграмме. Он пишет о том, как можно заваривать в гейзерке. Скидываю один из скринов его поста.
>>599393
С v60 много ебли только если ты хочешь, чтобы эта ебля была. Кому она не нужна просто всё делает на глаз и фигачат из обычного чайника. Так-то и с френчем можно заморочиться. Было бы желание
Посмотри ещё в сторону сифона. Он муторный, странный, но зато может тебе давать стабильную нормальную чашку если придерживаешься рецепта.
Ещё тейсти сейчас продаёт воронку Кафек. Пишут, что она ускоряет пролив, а значит, что можешь использовать более мелкий помол. А это значит более стабильный результат (меньше зависимости от пыления кофемолки) и другие оттенки кислотности.
>>599444
Эх! А ведь на ТОМ САМОМ дваче этого было бы достаточно для травли!
Эх! А ведь на ТОМ САМОМ дваче этого было бы достаточно для травли!
>>599406
Да, filter coffee от тейсти, различные сорта от хуилы и чуть повыше.
И нихуя там не было обычно дескрипторов, разве что уила норм получалась чаще.
Даже с отсевом пыли, норм проливом из гуснека с нужными температурами и техникой Хоффмана.
Без просева - шоколад на фильтре с подушкой, и очень долгий пролив с соответствующим результатом.
Собственно из-за этого и забил на альтернативу с тех пор.
>>599422
Так блядь, делал максимально приближенно к рецептам - получалось такое себе.
Может дело в зерне от тейсти было, или в молках с али (начальная 1z, потом k6).
Хм, надо глянуть.
>Обжарку под фильтр брал то хоть?
Да, filter coffee от тейсти, различные сорта от хуилы и чуть повыше.
И нихуя там не было обычно дескрипторов, разве что уила норм получалась чаще.
Даже с отсевом пыли, норм проливом из гуснека с нужными температурами и техникой Хоффмана.
Без просева - шоколад на фильтре с подушкой, и очень долгий пролив с соответствующим результатом.
Собственно из-за этого и забил на альтернативу с тех пор.
>>599422
>С v60 много ебли только если ты хочешь, чтобы эта ебля была
Так блядь, делал максимально приближенно к рецептам - получалось такое себе.
Может дело в зерне от тейсти было, или в молках с али (начальная 1z, потом k6).
>воронку Кафек
Хм, надо глянуть.
>>599453
Да всё может быть. Мне чот от тейсти тоже не зашло в фильтр. Поэтому если у них беру, то заказываю просто клин скин:
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/cleanskin
Мне из последнего вот это понравилось:
Mossaic coffee
https://свежаяобжарка.рф/catalog/kofe_efiopiya_venago_voredas_so/
Лёгкий, приятный ароматный. Мне кажется этот хрен испортишь. Он не сильно кислотный. Просто приятный.
Восход
https://voskhodcoffee.ru/product/frinsa-collective-edun/
А вот тут ядрёна яркая смесь. Кстати, возможно то что тебе может по кислотности зайти
Да всё может быть. Мне чот от тейсти тоже не зашло в фильтр. Поэтому если у них беру, то заказываю просто клин скин:
https://shop.tastycoffee.ru/coffee/cleanskin
Мне из последнего вот это понравилось:
Mossaic coffee
https://свежаяобжарка.рф/catalog/kofe_efiopiya_venago_voredas_so/
Лёгкий, приятный ароматный. Мне кажется этот хрен испортишь. Он не сильно кислотный. Просто приятный.
Восход
https://voskhodcoffee.ru/product/frinsa-collective-edun/
А вот тут ядрёна яркая смесь. Кстати, возможно то что тебе может по кислотности зайти
>>599454
Клин скин в плане цены интересно смотрится (раньше не припомню такого у них), но я сейчас в ЕС, сюда не довезут обжарщики из РФ.
Клин скин в плане цены интересно смотрится (раньше не припомню такого у них), но я сейчас в ЕС, сюда не довезут обжарщики из РФ.
Всем добрый день!
Решил купить кофе машину, можете подсказать какую выбрать? Бюджет 30к. В капсулах/зерне/етк не разбираюсь, просто на ваш вкус.
Решил купить кофе машину, можете подсказать какую выбрать? Бюджет 30к. В капсулах/зерне/етк не разбираюсь, просто на ваш вкус.
Добрый день! Посоветуйте рассекатель для газовой плиты под турку. Так чтобы турку не убить. Песочницу покупать не собираюсь
>>599248
>>599275
Вот какие еще нужны доказательства, что дедика - это аналог рожка за 3К?
> купил себе de longhi ec885
>До этого делал в рожковой за 3к
>>599275
>Я на все манипуляции болт забил. Посмотрел несколько роликов, почитал книжек, поигрался со взвешиваниями и секундомером, а потом решил, что пошло оно к писюнам — для меня не стоит результат такого мутотства.
>
>У меня есть мерная ложка и я от неё отталкиваюсь. Чувствую, что с одним зерном много выходит (рожок еле вкручивается после забивки, медленный пролив, визуально большая куча молотого), то уменьшаю в следующий раз количеств
Вот какие еще нужны доказательства, что дедика - это аналог рожка за 3К?
Есть какой нибудь гайд по аэропрессу? Ну например сварил я что-то и чтобы понять как улучшить вкус (может помол поменять, или температуру, или время заваривания). Чтобы пояснялось все это.
>>599559
А в инете есть? А то нет под рукой вашего торефакто. Ну и именно хотелось прям полный хороший гайд. Который объяснял какой параметр дрочить (время варки, помол, температура воды и т.д.) если хочешь получить то то и то то.
А в инете есть? А то нет под рукой вашего торефакто. Ну и именно хотелось прям полный хороший гайд. Который объяснял какой параметр дрочить (время варки, помол, температура воды и т.д.) если хочешь получить то то и то то.
207 Кб, 1271x712>>599566
Ну а гуглить тебя не учили что ли? Сразу же выскакивает кто надо.
Ну а гуглить тебя не учили что ли? Сразу же выскакивает кто надо.
>>599573
Наш
Наш
>>599319
Долбоебы тебе хуету написали, самая яркая чашка в аэропрессе и более кислотная, плюс вариант дешевле в потенциале по расходу фильтров и их стоимости, В60 готовить чуть проще, быстрее моется, можно делать большие объемы, но яркости там на порядок меньше.
Один хуй надо иметь и то и другое, вопрос очень тупой, потому что бывает 1 сорт кофе подходит и лучше раскрывается в аэропрессе, другой в воронке, и наоборот.
Я например чаще в воронке делают когда хочу напиток легче.
Долбоебы тебе хуету написали, самая яркая чашка в аэропрессе и более кислотная, плюс вариант дешевле в потенциале по расходу фильтров и их стоимости, В60 готовить чуть проще, быстрее моется, можно делать большие объемы, но яркости там на порядок меньше.
Один хуй надо иметь и то и другое, вопрос очень тупой, потому что бывает 1 сорт кофе подходит и лучше раскрывается в аэропрессе, другой в воронке, и наоборот.
Я например чаще в воронке делают когда хочу напиток легче.
>>599555
Там вообще зависит от кофе, который ты покупаешь, бывает качественный кофе светлой обжарки определенного региона, ты с ним че блять не делай, он горчить не будет, бывает абсолютно обратная сторона, ты ссаная бомжара купил обоссанную бразилию 82 оценки за 400р 250 грамм специально зажаренную чтобы скрыть дефекты и сидишь ебешься в жопу по микрометрам чтобы хоть что-то приемлемое сделать.
По аэропрессу есть приложение в плеймаркете Aeromatic, качай, там десятки рецептов и клики под разные кофемолки.
Делай где-то уровня помола эспрессочуть больше если сильно вяжет то значит укрупнять.
Там вообще зависит от кофе, который ты покупаешь, бывает качественный кофе светлой обжарки определенного региона, ты с ним че блять не делай, он горчить не будет, бывает абсолютно обратная сторона, ты ссаная бомжара купил обоссанную бразилию 82 оценки за 400р 250 грамм специально зажаренную чтобы скрыть дефекты и сидишь ебешься в жопу по микрометрам чтобы хоть что-то приемлемое сделать.
По аэропрессу есть приложение в плеймаркете Aeromatic, качай, там десятки рецептов и клики под разные кофемолки.
Делай где-то уровня помола эспрессочуть больше если сильно вяжет то значит укрупнять.
Внезапно, к 25-ому году жизни, стал замечать, что от кофе есть эффект. Не то что стимулирующий хотя возможно, скорее, по ощущениям, после кружки кофе не чувствуешь себя рассосанным холодцом, как-то концентрируешься, мозги проясняются. И настроение, кстати, выравнивается в положительную сторону, если было не очень. Особенно утром заметно.
Пью лаваццу мамкину.
А раньше, всю жизнь, или вообще ничего не чувствовал, или спать хотелось после кофе. Даже интересно, чем всё это обусловлено...
Пью лаваццу мамкину.
А раньше, всю жизнь, или вообще ничего не чувствовал, или спать хотелось после кофе. Даже интересно, чем всё это обусловлено...
>>599604
Кофе в целом весьма полезен. В любом виде. Без кофеина, с кофеином, кофеин отдельно. Антиоксидант топовый и для кишечника хорошо. А кишечник это процентов 85 иммунитета.
Кофе в целом весьма полезен. В любом виде. Без кофеина, с кофеином, кофеин отдельно. Антиоксидант топовый и для кишечника хорошо. А кишечник это процентов 85 иммунитета.
Буэ, хлебнул тут кофе обжаренный в марте месяце, открытый в начале апреля, март похуй, был в азоте, считай три месяца прошло, какое-то мыло, ноты угля, окурков, конечно там была еще легкая сладость остаточная сочетающаяся с этим говном, но в целом пиздец. И какой-то реально привкус мыла, оставил блять пачку родственникам, а они еще жалуются что-то горчить стало лол, походу так и есть после вскрытия пачки максимум месяц ей жить, а вообще две недели.
>>599610
Внезапно да. На вкус хоть и говно но все стерильно и давление не ебашит так как турка. Вот турка в этом плане повреднее.
Внезапно да. На вкус хоть и говно но все стерильно и давление не ебашит так как турка. Вот турка в этом плане повреднее.
>>599505
Что-то цена у нивоны смущает, везде по 40к она, а у этого продавца без оценок 34. Что может пойти не так?
Что-то цена у нивоны смущает, везде по 40к она, а у этого продавца без оценок 34. Что может пойти не так?
Парни, подскажите начинающему турщику какой молотый кофе заказать на Wildberries? Ну, может кто заказывал. У меня просто их ПВЗ рядом, удобно бы было.
185 Кб, 1402x784>>599649
Не знаю зачем там покупать когда в днсе столько же стоит, или на том же озоне но в офф магазине нивоны https://www.ozon.ru/product/avtomaticheskaya-kofemashina-nivona-caferomatica-nicr-520-displey-predvaritelnoe-smachivanie-192732761 или вообще если не спишешь особо можно ждать опять акции с кешбеком на сбермега маркете и купить там, буквально несколько дней назад давали 30% бонусами спасибо
Не знаю зачем там покупать когда в днсе столько же стоит, или на том же озоне но в офф магазине нивоны https://www.ozon.ru/product/avtomaticheskaya-kofemashina-nivona-caferomatica-nicr-520-displey-predvaritelnoe-smachivanie-192732761 или вообще если не спишешь особо можно ждать опять акции с кешбеком на сбермега маркете и купить там, буквально несколько дней назад давали 30% бонусами спасибо
>>599617
Вхуяривай новые дескрипторы на этикетку кофе. Это беспрецедентое буйство вкуса достойно быть увековеченым.
Вхуяривай новые дескрипторы на этикетку кофе. Это беспрецедентое буйство вкуса достойно быть увековеченым.
41 Кб, 541x360>>599672
Во, спасибо анон, то что надо. Акций я ждать не буду, а то как акции так сразу цена поднимается.
Во, спасибо анон, то что надо. Акций я ждать не буду, а то как акции так сразу цена поднимается.
>>599674
Ну я подождал, теперь уже второй месяц ем бесплатно
Ну я подождал, теперь уже второй месяц ем бесплатно
На меня не действует кофе как стимулятор. Наоборот, часто хочется спать. Пью две воронки подряд и через полчаса уже сплю. Единственное, мотор иногда стучит.
>>599681
элитисти с выебонами, твой супер выебистый кофе функционально ничем не отличается от самой дешевой растворимки.
элитисти с выебонами, твой супер выебистый кофе функционально ничем не отличается от самой дешевой растворимки.
>>599700
А как же питкость?
А как же фруктовые нотки?
Ты понимаешь что они из кофе компотик фруктовый хотят сделать
А лучше смузи.
А как же питкость?
А как же фруктовые нотки?
Ты понимаешь что они из кофе компотик фруктовый хотят сделать
А лучше смузи.
Вообще не пью и не ем
>>599719
Двачую, тупо вкуснятина
Двачую, тупо вкуснятина
>>599682
Может ты просто не высыпаешься? Кофе, конечно, стимулирует, но ограниченное время, после чего весь твой недосып резко ебошит в голову.
>На меня не действует кофе как стимулятор. Наоборот, часто хочется спать. Пью две воронки подряд и через полчаса уже сплю.
Может ты просто не высыпаешься? Кофе, конечно, стимулирует, но ограниченное время, после чего весь твой недосып резко ебошит в голову.
>>599756
Не, там если кофеин торкнет, то у тебя глаза будут слипаться, там уже песок будет, но ты не сможешь уснуть, чтобы не делал.
А такая хуйня у некоторых от 3 в 1 бывает. Может сахар так действует.
Не, там если кофеин торкнет, то у тебя глаза будут слипаться, там уже песок будет, но ты не сможешь уснуть, чтобы не делал.
А такая хуйня у некоторых от 3 в 1 бывает. Может сахар так действует.
>>599700
Пральна, нахуя фуагры с сушами есть? Берешь на 10 лет тонну проса, тонну соевого жмыха и тонну маспо. А чо, функционально-то ничем не отличается...
Говоря о функциональности, нахуй ты вообще в кофе тред зашел? Сходи, купи в аптеке или на озоне закажи кофеин в таблетках и не парься.
>элитисти с выебонами, твой супер выебистый кофе функционально ничем не отличается от самой дешевой растворимки.
Пральна, нахуя фуагры с сушами есть? Берешь на 10 лет тонну проса, тонну соевого жмыха и тонну маспо. А чо, функционально-то ничем не отличается...
Говоря о функциональности, нахуй ты вообще в кофе тред зашел? Сходи, купи в аптеке или на озоне закажи кофеин в таблетках и не парься.
>>599764
Нищук-функционалист порвался. Если бы тебе эффект важен был, жрал бы таблетки, а куча канцерогенных головешек, тем более из безвкусного говна с пятерочки, охеренная польза.
Так что это ты, быдло, пытаешься рационализировать свою нищету с говеным вкусом.
Ты к кому вообще обращаешься, болезный, ты тут один только говноед.
Нищук-функционалист порвался. Если бы тебе эффект важен был, жрал бы таблетки, а куча канцерогенных головешек, тем более из безвкусного говна с пятерочки, охеренная польза.
Так что это ты, быдло, пытаешься рационализировать свою нищету с говеным вкусом.
>спешите видеть
Ты к кому вообще обращаешься, болезный, ты тут один только говноед.
>>599766
Илитка продолжает рваться лол
У меня есть кофемашина, левер, аэропресс, джезва и капельная. Но даже если бы не было как бы это отменяло бред который несут долбоебы вроде тебя лол.
Илитка продолжает рваться лол
У меня есть кофемашина, левер, аэропресс, джезва и капельная. Но даже если бы не было как бы это отменяло бред который несут долбоебы вроде тебя лол.
>>599770
Анон, помни, ты не один.
Гдето рядом кто-то еще ржет с этой порватой фашни, как обычно, жаждущей все запретить и всех расстрелять.
Анон, помни, ты не один.
Гдето рядом кто-то еще ржет с этой порватой фашни, как обычно, жаждущей все запретить и всех расстрелять.
>>599772
Прекрасно что в треде не только дурачки остались. Что еще забавнее изначально вообще никто вкус не обсуждал, а обсуждали эффект. Но даже тут илитка не упустила случая ворваться со своим охуенным фашистоилитизмом лол.
Прекрасно что в треде не только дурачки остались. Что еще забавнее изначально вообще никто вкус не обсуждал, а обсуждали эффект. Но даже тут илитка не упустила случая ворваться со своим охуенным фашистоилитизмом лол.
>>599778
Так не гори.
Это всего лишь кофе, пролетарский напиток. И никакие выебоны этот факт не изменят.
Так не гори.
Это всего лишь кофе, пролетарский напиток. И никакие выебоны этот факт не изменят.
256 Кб, 1920x1080>>599780
Ценитель винных дескрипторов вроде запаха камчатского медведя и мокрого щебня, залогинься.
Ценитель винных дескрипторов вроде запаха камчатского медведя и мокрого щебня, залогинься.
>>599780
Смешно просто, таки образом можно заключить, что вино - пролетарский напиток, так как быдло пьет изабеллу из тетрапака.
Смешно просто, таки образом можно заключить, что вино - пролетарский напиток, так как быдло пьет изабеллу из тетрапака.
>>599783
Понятно, ограниченное быдло, все понятно с тобой.
>Не пью вино и в душе не ебу какой это напиток.
Понятно, ограниченное быдло, все понятно с тобой.
>>599784
Совсем уже поплыла бедная илитка
Совсем уже поплыла бедная илитка
>>599782
У меня знакомый, когда не сезон и бизнес дает мало денег пьет вино, экономит. А когда денег дуром - пиво, а когда совсем - медовуху. Потому что вино он пьет по 400 рублей за 0.75, а медовуху по 800 за 0.25. Такие дела.
А, ну и чтобы не только оффтоп. У сварщицы коллаборация с магазином спортивных товаров синие пачки. Проиграл с этого неимоверно. Ждем коллаб совы с сетью аптек и тести с производителем товаров для барбекю.
У меня знакомый, когда не сезон и бизнес дает мало денег пьет вино, экономит. А когда денег дуром - пиво, а когда совсем - медовуху. Потому что вино он пьет по 400 рублей за 0.75, а медовуху по 800 за 0.25. Такие дела.
А, ну и чтобы не только оффтоп. У сварщицы коллаборация с магазином спортивных товаров синие пачки. Проиграл с этого неимоверно. Ждем коллаб совы с сетью аптек и тести с производителем товаров для барбекю.
>>599786
Так оно почти так, лол! Жирнич - серый кардинал Тейсти. И говорил на недавнем видосе, что главную выручку на маркетплейсах ему делают грили, которые он взял в довесок к каким-то йоба кофеваркам от того же производителя!
>и тести с производителем товаров для барбекю
Так оно почти так, лол! Жирнич - серый кардинал Тейсти. И говорил на недавнем видосе, что главную выручку на маркетплейсах ему делают грили, которые он взял в довесок к каким-то йоба кофеваркам от того же производителя!
И сетью аптек охуенно! Поставить концентраты на полку с копеечными таблетками кофеина, лул.
1,3 Мб, webm,1920x1080, 0:19
Пролетарский напиток - вода из-под крана.
>>599711
То ли дело когда фулл прайс просто выкладываешь за всё, чтобы на двачах нищебродом не обозвали.
То ли дело когда фулл прайс просто выкладываешь за всё, чтобы на двачах нищебродом не обозвали.
>>599661
мехмет эффенди, если не паленый найдешь
мехмет эффенди, если не паленый найдешь
1,1 Мб, 1620x2160>>599672
Ну что, вот она на хую намотана нивона. Щас буду подключаться, а потом наворачивать. По пути зашел во вкусвилл взял там то, что было. Завтра буду смотреть магазины, что в оп посте. Кто знает, они вообще есть офлайн в ДС, чтобы с дегустацией там и все дела? Не особо пока понимаю что покупать.
Ну что, вот она на хую намотана нивона. Щас буду подключаться, а потом наворачивать. По пути зашел во вкусвилл взял там то, что было. Завтра буду смотреть магазины, что в оп посте. Кто знает, они вообще есть офлайн в ДС, чтобы с дегустацией там и все дела? Не особо пока понимаю что покупать.
>>599893
Субмарина - у них есть шоурум, там можно попробовать несколько вариантов. На яндекс картах так и вбивай - субмарина кофе.
В шоуруме емнип прямо стоит нивона и можно попросить на ней сделать кофе попробовать что выходит.
Созвонись заранее, уточни.
>Кто знает, они вообще есть офлайн в ДС, чтобы с дегустацией там и все дела? Не особо пока понимаю что покупать.
Субмарина - у них есть шоурум, там можно попробовать несколько вариантов. На яндекс картах так и вбивай - субмарина кофе.
В шоуруме емнип прямо стоит нивона и можно попросить на ней сделать кофе попробовать что выходит.
Созвонись заранее, уточни.
Норм идея покупать концентрат кофе чтобы понять каким он должен быть и стремиться варить чтобы уже подобное зерно чтобы вкус был такой же?
>>599899
Можно вообще покупать концентрат нескафе и забить на зерно
Можно вообще покупать концентрат нескафе и забить на зерно
>>599189
1. Считаешь, у кого какие щелчки. Они нужны только тебе для ориентира в рамках одной молки. Все считают по разному и иногда очень калично, поэтому смысла нет на кого-то ориентироваться. И на каждое зерно свой помол нужен.
2. Варишь без OPV. На 12 барах так и будешь страдать. Малейший сдвиг помола и пиздец. Плюс постоянные пробои таблетки, как следствие неравномерность и как следствие резкая кислота даже в перевареном уже сильно дубильно горьком кофе. Вставляй регулируемый клапан, настраивай 9 бар. Иначе просто выкинь нахуй эту делонгу и бери лелит анну.
3. У тебя К4, а её прямо впритык хватает по тонкости настойки для эспрессо на 9 барах (на 12 уже нет). Если тонкости настройки недостаточно, то на пропорцию надо влиять весом закладки. Добавляешь или убавляешь 0,5гр или даже чуть меньше.
PS А ты думал, что весь интернет (кроме этого говнотреда) зря поливает говном дешевые рожки? Типа это ебанутые эстеты бесятся? -Нет, просто дешевые рожки технически не собраны так ,чтобы варилось кофе. Это такой каргокульт/суррогат. Типа сувенир.
>ЧЯДНТ
1. Считаешь, у кого какие щелчки. Они нужны только тебе для ориентира в рамках одной молки. Все считают по разному и иногда очень калично, поэтому смысла нет на кого-то ориентироваться. И на каждое зерно свой помол нужен.
2. Варишь без OPV. На 12 барах так и будешь страдать. Малейший сдвиг помола и пиздец. Плюс постоянные пробои таблетки, как следствие неравномерность и как следствие резкая кислота даже в перевареном уже сильно дубильно горьком кофе. Вставляй регулируемый клапан, настраивай 9 бар. Иначе просто выкинь нахуй эту делонгу и бери лелит анну.
3. У тебя К4, а её прямо впритык хватает по тонкости настойки для эспрессо на 9 барах (на 12 уже нет). Если тонкости настройки недостаточно, то на пропорцию надо влиять весом закладки. Добавляешь или убавляешь 0,5гр или даже чуть меньше.
PS А ты думал, что весь интернет (кроме этого говнотреда) зря поливает говном дешевые рожки? Типа это ебанутые эстеты бесятся? -Нет, просто дешевые рожки технически не собраны так ,чтобы варилось кофе. Это такой каргокульт/суррогат. Типа сувенир.
>>599189
Алсо, помол под 51мм корзину отличается от 58. Он чуть крупнее. Но при этом давление сильно выше. Что еще больше способствует разъёбу каналов и неравномерному проливу.
Бонусом китайские 51мм корзины идут с абсолютно рандомным диаметром отверстий. Брендовые корзины делают лазером, а китайцы пробивают об матрицу с тупыми зубилами.
Ты просто купил бесполезный кусок говна и будешь страдать без вариантов.
Ищи анну за 25-30к Б/У. А эту хуиту продавай.
Алсо, помол под 51мм корзину отличается от 58. Он чуть крупнее. Но при этом давление сильно выше. Что еще больше способствует разъёбу каналов и неравномерному проливу.
Бонусом китайские 51мм корзины идут с абсолютно рандомным диаметром отверстий. Брендовые корзины делают лазером, а китайцы пробивают об матрицу с тупыми зубилами.
Ты просто купил бесполезный кусок говна и будешь страдать без вариантов.
Ищи анну за 25-30к Б/У. А эту хуиту продавай.
>>599677
Хуя, откуда столько
Хуя, откуда столько
Ребята, расскажите пожалуйста про Aeropress Go - стоящая штука или так, проходняк?
>>600029
Растворимку и без аэропресса попить можно.
Растворимку и без аэропресса попить можно.
876 Кб, 961x1280>>600007
Он точно хорош, если:
1. Ты везде катаешь
2. При этом любишь разные способы готовки фильтр кофе
Я так вообще взял его просто потому что дизайн понравился. никуда не катаю, сижу дома 24/7. Он вмещает на 50 мл меньше оригинального, но мне эти 50 мл не так принципиальны. А вот внешний вид и то, как он прикольно складывается мне приносят много удовольствия
Он точно хорош, если:
1. Ты везде катаешь
2. При этом любишь разные способы готовки фильтр кофе
Я так вообще взял его просто потому что дизайн понравился. никуда не катаю, сижу дома 24/7. Он вмещает на 50 мл меньше оригинального, но мне эти 50 мл не так принципиальны. А вот внешний вид и то, как он прикольно складывается мне приносят много удовольствия
>>600029
Иди мать свою выеби говно
Иди мать свою выеби говно
Мне очень неловко, что вы поссорились, получается, из за моего вопроса. Выходит, что сам Aеropress в принципе не плох как способ приготовления и делает неплохой кофе.
Мнения разделились только в размерах устройства. Я езжу на рыбалки иногда ито все время на машине, видимо, мне лучше взять обычную модификация. Всем спасибо за мнения. Не ругайтесь пожалуйста. Всем мир!
Мнения разделились только в размерах устройства. Я езжу на рыбалки иногда ито все время на машине, видимо, мне лучше взять обычную модификация. Всем спасибо за мнения. Не ругайтесь пожалуйста. Всем мир!
>>600041
Здесь ссорятся всегда и по любому поводу. Нормальное состояние треда.
По твоему вопросу - мне, лично, Go удобнее, ибо объём у него отлично подходит под все мои ходовые стаканы и кружки, для которых объем обычного излишен. Да и вёдрами я пить не люблю.
Если с рюкзаками не бегаешь, тем более, если имеется свой транспорт, то конечно проще обычный взять и всё.
> Мне очень неловко, что вы поссорились,
Здесь ссорятся всегда и по любому поводу. Нормальное состояние треда.
По твоему вопросу - мне, лично, Go удобнее, ибо объём у него отлично подходит под все мои ходовые стаканы и кружки, для которых объем обычного излишен. Да и вёдрами я пить не люблю.
Если с рюкзаками не бегаешь, тем более, если имеется свой транспорт, то конечно проще обычный взять и всё.
>>600004
>>600044
Внезапно, мне показывал знакомый рецепт кофе с непроизносимым немецким названием.
Берешь черный кофе в качестве основы. Туда буквально пол чайной ложки молока, чтобы он помутнел (емнип, в этом состоянии это будет называться капуцинер). А потом чайную ложку водки, не больше. Именно водки, чтобы алкоголь свой вкус не дал. Перемешиваешь - и получаешь максимум безликий, строгий, однообразный кофе, который кажется крепче, чем был. Он настолько немецкий, что еще немного и маршировать начнет.
>Окромя кориандру, что ещё поможет спасти дешёвый кофе?
>>600044
>Водка.
Внезапно, мне показывал знакомый рецепт кофе с непроизносимым немецким названием.
Берешь черный кофе в качестве основы. Туда буквально пол чайной ложки молока, чтобы он помутнел (емнип, в этом состоянии это будет называться капуцинер). А потом чайную ложку водки, не больше. Именно водки, чтобы алкоголь свой вкус не дал. Перемешиваешь - и получаешь максимум безликий, строгий, однообразный кофе, который кажется крепче, чем был. Он настолько немецкий, что еще немного и маршировать начнет.
>>600119
а виски можно? у меня в серванте виски соит
не смог пить эту самогонку ебучую. 2,5 косаря
коту под хвост.
а виски можно? у меня в серванте виски соит
не смог пить эту самогонку ебучую. 2,5 косаря
коту под хвост.
>>600122
Нихуя се, за 2.5 косаря это даже не совсем самогонка будет
Я брал за 400 рублей поллитра армянского, вот где реально самогонка
Нихуя се, за 2.5 косаря это даже не совсем самогонка будет
Я брал за 400 рублей поллитра армянского, вот где реально самогонка
122 Кб, 320x520>>600126
капитальная параша я вам доложу.
может паль я не уверен.
кек. у меня у деда самогонка приятнее пилась
сорри тред ведь не об этом.
капитальная параша я вам доложу.
может паль я не уверен.
>40 односолодовых зерновых спиртов
кек. у меня у деда самогонка приятнее пилась
сорри тред ведь не об этом.
>>600123
обязательно попробую
но думаю... не так будет не правильно
сначала попробую с виски как в рецепте.
>кофе по-ирландски
обязательно попробую
но думаю... не так будет не правильно
сначала попробую с виски как в рецепте.
>>600093
C молоком без сахара так себе, а с сахаром очередной пласт жира и выпивается за минуту, хоть 5 литров завари.
C молоком без сахара так себе, а с сахаром очередной пласт жира и выпивается за минуту, хоть 5 литров завари.
>>600127
Перевел для тебя смысл надписи, не благодари.
>Все, что отскребли после производства 40ка нормальных односолодовых зерновых вискарей и слили в один бочонок.
Перевел для тебя смысл надписи, не благодари.
>>600234
Нет. Просто, как и в любой лругой потребительской бездне, разбираться надо.
>Просто хорошая алкаха дорогая.
Нет. Просто, как и в любой лругой потребительской бездне, разбираться надо.
>>600240
Не надо. Очевидно ты не найдешь топа за 2к. Как бы не рвал жопу. В лучшем случае будет просто норм и не зашкварно пить. Но это удел нищенок, если ты пьешь редко то взять сразу нормальную вещь не проблема.
Не надо. Очевидно ты не найдешь топа за 2к. Как бы не рвал жопу. В лучшем случае будет просто норм и не зашкварно пить. Но это удел нищенок, если ты пьешь редко то взять сразу нормальную вещь не проблема.
>>600245
Нет, действительно надо разбираться.
В мире кофеварок одним из вариантов топа считается чашка и чайник за косарь.
Нет, действительно надо разбираться.
В мире кофеварок одним из вариантов топа считается чашка и чайник за косарь.
>>600259
Пустые слова не прикрепленные ничем от дурачка который даже в теме не шарит но чсв не позволяет не вставить копеечку, лол
>вполне реально
Пустые слова не прикрепленные ничем от дурачка который даже в теме не шарит но чсв не позволяет не вставить копеечку, лол
>>600265
Конечно. Жаль пруфов нет. А нет потому что знания матчасти нет, но не выебнуться чсв не позволяет, лол
Конечно. Жаль пруфов нет. А нет потому что знания матчасти нет, но не выебнуться чсв не позволяет, лол
>>600265
Молодой кальвадос может и найдёшь. А то, что раньше два килорубля стоило - либо уже сильно дороже, либо вообще нет его.
Молодой кальвадос может и найдёшь. А то, что раньше два килорубля стоило - либо уже сильно дороже, либо вообще нет его.
>>600261
А ты опиши критерии пруфов и мы обсудим.
Один пример я уже привёл — чашка и чайник, причины по которым он тебе не подходит?
А ты опиши критерии пруфов и мы обсудим.
Один пример я уже привёл — чашка и чайник, причины по которым он тебе не подходит?
>>600282
Еблуша, причем тут это если речь о крепкой алкахе шла?
ЧСВшный пидорас даже не знает о чем речь идет но по классике тригерит.
Еблуша, причем тут это если речь о крепкой алкахе шла?
ЧСВшный пидорас даже не знает о чем речь идет но по классике тригерит.
>>600284
"Крепкая алкаха" тем более пестрит примерами, опровергающими твою теорию о безусловной прямой корреляции между ценой и качеством. Но проблема тут в том, что тебе такое давать пробовать только в слепом тесте, иначе ты засрёшь всё своим конфирмейшен байасом.
"Крепкая алкаха" тем более пестрит примерами, опровергающими твою теорию о безусловной прямой корреляции между ценой и качеством. Но проблема тут в том, что тебе такое давать пробовать только в слепом тесте, иначе ты засрёшь всё своим конфирмейшен байасом.
>>600383
Как раз таки в слепом тесте как делать нехуй отличал парашу за 2к от 3к даже. Да бывали просеры например 10 летний хайланд парк у меня выше оценку получил чем 12 летний (но я думаю он просто сам по себе лучше, да и хайланд парк солидный виски как никак), или 25 летний уже не отличаю от 18 летнего. Но именно дешман говно на изи палится. Другое дело вино. Там признаю, запросто могу спутать 2к рублей с 20к рублей, тут выебываться не буду. Но к виски, коньяку и рому это не относится.
Как раз таки в слепом тесте как делать нехуй отличал парашу за 2к от 3к даже. Да бывали просеры например 10 летний хайланд парк у меня выше оценку получил чем 12 летний (но я думаю он просто сам по себе лучше, да и хайланд парк солидный виски как никак), или 25 летний уже не отличаю от 18 летнего. Но именно дешман говно на изи палится. Другое дело вино. Там признаю, запросто могу спутать 2к рублей с 20к рублей, тут выебываться не буду. Но к виски, коньяку и рому это не относится.
>>600393
И чо тебе дала эта выдержка? Крепче не становится а наоборот выдыхается, нихуя ты не разбираешься, поди еще колой запиваешь.
И чо тебе дала эта выдержка? Крепче не становится а наоборот выдыхается, нихуя ты не разбираешься, поди еще колой запиваешь.
>>600425
Интересный вкус чтобы не плеваться как челик выше попробовавший дюарс. И это еще он считается одним из лучших для нищуков лол
Поебать на крепость. Если захочется экстрима есть бочковая крепость. Иногда в этой категории прям шедевральные напитки попадаются.
нищая чсвшная пидораха пытающаяся перекрыть профанство в матчасти аналогиями, проецирует лол
>И чо тебе дала эта выдержка?
Интересный вкус чтобы не плеваться как челик выше попробовавший дюарс. И это еще он считается одним из лучших для нищуков лол
>Крепче не становится
Поебать на крепость. Если захочется экстрима есть бочковая крепость. Иногда в этой категории прям шедевральные напитки попадаются.
>нихуя ты не разбираешься, поди еще колой запиваешь.
нищая чсвшная пидораха пытающаяся перекрыть профанство в матчасти аналогиями, проецирует лол
>>600496
В 16лет на вписке мы пили коньяк хэнэси а также фоткались с ним и хвастались этим, ты просто отсталый кретин живущий с навязанными тебе вкусами, да раз коньяк вкусный то выпей залпом 0.5 и не блювани он же вкусный а ты любишь коньяк, я вот например из алкогольных напитков лишь пиво люблю, могу выпить кружку пива залпом особенно в жару, а ты пьешь и морщишься с закуской и запивоном, может с возрастом ты еще поумнеешь, но если тебе уже 40 то врятли.
В 16лет на вписке мы пили коньяк хэнэси а также фоткались с ним и хвастались этим, ты просто отсталый кретин живущий с навязанными тебе вкусами, да раз коньяк вкусный то выпей залпом 0.5 и не блювани он же вкусный а ты любишь коньяк, я вот например из алкогольных напитков лишь пиво люблю, могу выпить кружку пива залпом особенно в жару, а ты пьешь и морщишься с закуской и запивоном, может с возрастом ты еще поумнеешь, но если тебе уже 40 то врятли.
>>600496
У тебя слово "чсвшный" это дежурное оскорбление, смысл которого ты не понимаешь, или ты всё это время думаешь, что все, кто с тобой не согласен в чём-то — это один человек?
мимо другой "чсвшный"
У тебя слово "чсвшный" это дежурное оскорбление, смысл которого ты не понимаешь, или ты всё это время думаешь, что все, кто с тобой не согласен в чём-то — это один человек?
мимо другой "чсвшный"
>>600525
Забавно как говноед пытается проецировать свои привычки на других. Единственный алкоголь который я закусываю это водка. Любишь пиво, пей пиво в чем проблема лол? В чем вообще причина бугурта? Что кто-то может позволить себе бухло? кек
>>600533
По делу еблуша пиши или не трать мое время. Мне бодаться с твоим чсв неинтересно
>хеннеси
>закуска
>запивон
Забавно как говноед пытается проецировать свои привычки на других. Единственный алкоголь который я закусываю это водка. Любишь пиво, пей пиво в чем проблема лол? В чем вообще причина бугурта? Что кто-то может позволить себе бухло? кек
>>600533
По делу еблуша пиши или не трать мое время. Мне бодаться с твоим чсв неинтересно
>>600535
По делу тебе уже много чего сказали, но тебе было насрать. Любишь ходить по кругу в дискуссии — будешь пущен по кругу буквально.
По делу тебе уже много чего сказали, но тебе было насрать. Любишь ходить по кругу в дискуссии — будешь пущен по кругу буквально.
Ничосе плебеи разошлись.
>>600536
ахахахахах ору с опущей
>по делу много сказали
>аряяяя врети есть топовое дешевое бухло
>примеры
>аряяяя я не разбираюсь но вот например в кофе есть такие примеры
ахахахахах ору с опущей
>>600541
ору с опуща который в теме не бум бум но чсв не позволяет не высказать мнение
>нет тыыыыыыыыыыыыыы
ору с опуща который в теме не бум бум но чсв не позволяет не высказать мнение
>>600552
Ну может студент, уже наверно практику проходишь и на работе с мужиками за руку здороваешься?
Ну может студент, уже наверно практику проходишь и на работе с мужиками за руку здороваешься?
>>600556
Попробуй тоньше, соевый
>ыыы я не могу пить алкоголь без запивона и закусона но дети это вы ыыыыы
Попробуй тоньше, соевый
>>600558
Что у коньяка что у виски что у водки вкус говно, еслиб ты не был малолетним дебилом ты бы даже знал почему так организм а вчастности вкусовые рецепторы реагирует на спирт, это кофе тред не забывай, газуй отсюда виски-колу пить чтоб взрослее казаться.
Что у коньяка что у виски что у водки вкус говно, еслиб ты не был малолетним дебилом ты бы даже знал почему так организм а вчастности вкусовые рецепторы реагирует на спирт, это кофе тред не забывай, газуй отсюда виски-колу пить чтоб взрослее казаться.
Лол, тут про алкаху заговорили.
Меня недавно начали угощать хорошим виски, научили канонам как правильно употреблять, около 10 разных попробовал, и это охуенно, некоторые образцы настолько хороши, что там даже потом никакой едой не хочется перебивать многообразные вкусы, собственно, как бывает и с высококачественным кофе или чаем.
Я пока сильно не углублялся, для меня дорогое удовольствие, там вроде у вискаря тоже оценки есть, 85, 86 и т.д. и даже можно как-то коррелироваться с кофе по оценкам.
В среднем ниже 4к, а то и 5к лучше не покупать как я понял, не считая того, что иногда можно нарваться на приятные скидки от магазинов. И в слепом тесте это легко отличается, так что >>600568 этот добоеб. Ну и нужно знать что покупает, все также как с сортами в кофе.
Вот с коньяком как-то все гораздо сложнее, качественный можно найти но сколько пробовал по ощущениям не стоит того, некоторые рассказывали покупают конкретные партии, к примеру, другая уже может стать говном и т.д. но это мой ньюфагский высер, хорошие коньяки были единицами, но вискарь больше зацепил.
Меня недавно начали угощать хорошим виски, научили канонам как правильно употреблять, около 10 разных попробовал, и это охуенно, некоторые образцы настолько хороши, что там даже потом никакой едой не хочется перебивать многообразные вкусы, собственно, как бывает и с высококачественным кофе или чаем.
Я пока сильно не углублялся, для меня дорогое удовольствие, там вроде у вискаря тоже оценки есть, 85, 86 и т.д. и даже можно как-то коррелироваться с кофе по оценкам.
В среднем ниже 4к, а то и 5к лучше не покупать как я понял, не считая того, что иногда можно нарваться на приятные скидки от магазинов. И в слепом тесте это легко отличается, так что >>600568 этот добоеб. Ну и нужно знать что покупает, все также как с сортами в кофе.
Вот с коньяком как-то все гораздо сложнее, качественный можно найти но сколько пробовал по ощущениям не стоит того, некоторые рассказывали покупают конкретные партии, к примеру, другая уже может стать говном и т.д. но это мой ньюфагский высер, хорошие коньяки были единицами, но вискарь больше зацепил.
>>600568
Соевый куколд не может пить мужские напитки и придумал себе манямирок лол.
Соевый куколд не может пить мужские напитки и придумал себе манямирок лол.
>>600568
В советское время была водка "Пшеничная".
Там был хороший вкус. Приятный. Без "буэ".
Или мне уже сейчас так кажется.
В советское время была водка "Пшеничная".
Там был хороший вкус. Приятный. Без "буэ".
Или мне уже сейчас так кажется.
>>600652
ну... 15 баксов, чо не так то?
ну... 15 баксов, чо не так то?
515 Кб, 1438x1171>>600652
СКУФАТОВ
СКУФАТОВ
Купил медную турку, серебряную внутри. Перед первым приготовлением достаточно сполоснуть или мыть надо? Моющие средства нельзя использовать?
>>600803
Мягкие можно. У меня синергетик для посуды. Мыл им, всё нормально. Он смывается легче ,чем фейри всякие и не воняет.
Я перед первым использованием мою всё. По моему очевидно, что всё надо мыть всегда. Масло, флюсы, харчки васянов. Мало ли что там.
Зря ты ее купил. Это самый заёбистый способ из всех.
И молоть заебешься, если руками.
>Моющие средства нельзя использовать?
Мягкие можно. У меня синергетик для посуды. Мыл им, всё нормально. Он смывается легче ,чем фейри всякие и не воняет.
Я перед первым использованием мою всё. По моему очевидно, что всё надо мыть всегда. Масло, флюсы, харчки васянов. Мало ли что там.
Зря ты ее купил. Это самый заёбистый способ из всех.
И молоть заебешься, если руками.
>>600803
только не три внутри тряпками. серебро слезает очень легко. даже от микрофибры.
Надо какие-то кисточки мягкие или руками. или искать самую бархатную микрофибру.
только не три внутри тряпками. серебро слезает очень легко. даже от микрофибры.
Надо какие-то кисточки мягкие или руками. или искать самую бархатную микрофибру.
>>600817
Двачую.
Даже на аудиоразъёмах не делают серебро в несколько микрон. Такой толщиной обычно золотом покрывают.
Двачую.
Даже на аудиоразъёмах не делают серебро в несколько микрон. Такой толщиной обычно золотом покрывают.
>>600803
Прокипяти обычную воду 2-3 раза и все.
так же очищай после варки. Или промывай
под краном горячей водой. Баристы ее
не трут даже. Семинар Анастасии Сорокиной по турке:
https://youtu.be/37fi7v3HxC0
А ты какую взял (Станицу или Soy)? И на сколько мл?
Прокипяти обычную воду 2-3 раза и все.
так же очищай после варки. Или промывай
под краном горячей водой. Баристы ее
не трут даже. Семинар Анастасии Сорокиной по турке:
https://youtu.be/37fi7v3HxC0
А ты какую взял (Станицу или Soy)? И на сколько мл?
>>600825
Так мож кофе просто был такой?
Мне вот сравнить не с чем пока. Варю, пью. Вроде норм, кофе молотый беру под турку от Лемура. 4 дня с помола. Надо кофемолку покупать под турку. Не знаю что брать чтобы карман не пробила.
Так мож кофе просто был такой?
Мне вот сравнить не с чем пока. Варю, пью. Вроде норм, кофе молотый беру под турку от Лемура. 4 дня с помола. Надо кофемолку покупать под турку. Не знаю что брать чтобы карман не пробила.
>>600828
Да там даже не в кофе дело а что структуры нормальной не получается. Я и сам молол и уже готовый молотый брал. Не турочный кофе получается кароч. Даже три раза пробовал до кипения доводить (да знаю что надо 1 раз)
Да там даже не в кофе дело а что структуры нормальной не получается. Я и сам молол и уже готовый молотый брал. Не турочный кофе получается кароч. Даже три раза пробовал до кипения доводить (да знаю что надо 1 раз)
>>600838
Ух ты нихуя! Скажи она крутая? У меня попроще, конечно, на 120мл., медь/олово. Сварил как советуют 1:10 кофе:вода, те 10гр + 100гр воды. Ну блять в стакане половина гущи внизу, половина напитка вверху. Для питья 50мл кофе. Мне маловато. Или привыкать, что вряд-ли, или покупать 225мл.
Ух ты нихуя! Скажи она крутая? У меня попроще, конечно, на 120мл., медь/олово. Сварил как советуют 1:10 кофе:вода, те 10гр + 100гр воды. Ну блять в стакане половина гущи внизу, половина напитка вверху. Для питья 50мл кофе. Мне маловато. Или привыкать, что вряд-ли, или покупать 225мл.
https://www.dns-shop.ru/product/df4341df9ced2eb1/kofevarka-rozkovaa-dexp-em-1100-seryj/characteristics/ камрады норм кофеварка или хуета. Кофемолка есть честнат с3, сейчас есть гейзерная кофеварка но результат от лютого говна до шикарного напитка плавает из-за кривых рук.
>>600828
К3/К4 мелет в пудру, но очень тяжело. Руки охуевают не на шутку. Я молол на пол оборота регулировки мельче, чем под рожок.
На К6 не пробовал. Наверное будет долго, но легче. В следующий раз попробую. Соосность очень хорошая в моем экземпляре.
В любом случае надо электрическую на плоских жерновах. И именно на жерновах для турки. А какой поехавший будет покупать отдельную молку под турку за ~35к?
>Надо кофемолку покупать под турку
К3/К4 мелет в пудру, но очень тяжело. Руки охуевают не на шутку. Я молол на пол оборота регулировки мельче, чем под рожок.
На К6 не пробовал. Наверное будет долго, но легче. В следующий раз попробую. Соосность очень хорошая в моем экземпляре.
В любом случае надо электрическую на плоских жерновах. И именно на жерновах для турки. А какой поехавший будет покупать отдельную молку под турку за ~35к?
>>600839
Меньше 200 смысла нет брать. Ору с этих соевых (в плохом смысле соевых) пьющих из милипиздрических гейских чашек.
Меньше 200 смысла нет брать. Ору с этих соевых (в плохом смысле соевых) пьющих из милипиздрических гейских чашек.
20 Кб, 200x300Здравствуйте. Хочу вкатится в хорошее кофе. До этого пил чай. В связи с этим два вопроса:
1. Какого хуя представленные в шапке треда кофемолки такие дорогие? Я смогу обойтись первое время какой нибудь кофемолкой bosh за 2,5к или ручной за аналогичную цену? Это пиздец критично?
2. Какой из способов заваривания самый предпочтительный для дегустации в плане раскрытия разных нюансов вкуса? Пока склоняюсь к пуроверу, но рад был бы услышать ваши соображения на этот счёт.
1. Какого хуя представленные в шапке треда кофемолки такие дорогие? Я смогу обойтись первое время какой нибудь кофемолкой bosh за 2,5к или ручной за аналогичную цену? Это пиздец критично?
2. Какой из способов заваривания самый предпочтительный для дегустации в плане раскрытия разных нюансов вкуса? Пока склоняюсь к пуроверу, но рад был бы услышать ваши соображения на этот счёт.
>>600904
1. Можешь за 2.5к. Да, пиздец критично.
2. Прямо на язык сыпь - это обеспечит наилучший контакт кофе с вкусовыми сосочками.
Хотя, если долбоебы выше надрачивали на нюансы вкуса спирта с деревом, то ты и подавно найдешь невиданное в кисло-горькой водичке.
1. Можешь за 2.5к. Да, пиздец критично.
2. Прямо на язык сыпь - это обеспечит наилучший контакт кофе с вкусовыми сосочками.
Хотя, если долбоебы выше надрачивали на нюансы вкуса спирта с деревом, то ты и подавно найдешь невиданное в кисло-горькой водичке.
>>600904
Бери аэропресс. Он самый лучший по соотношению требования к молке/цена/простота изготовления. Либо воронку, но там мозгоебства больше гораздо.
Бери аэропресс. Он самый лучший по соотношению требования к молке/цена/простота изготовления. Либо воронку, но там мозгоебства больше гораздо.
>>600907
Ну да, пошел я нахер.
Да и я тоже пошла нахер.
Ебанутыш побег сходу советовать АР за 3к чуваку, который даже на молку 2.5к жлобится потратить.
Чо в башке у мудаков творится - непонятно.
>Френч-пресс
Ну да, пошел я нахер.
>Кружка
Да и я тоже пошла нахер.
Ебанутыш побег сходу советовать АР за 3к чуваку, который даже на молку 2.5к жлобится потратить.
Чо в башке у мудаков творится - непонятно.
>>600908
Забыл вкус еще в соотношение добавить. Френч очень мутный и по вкусу уступает аэро. Аэро уступает хорошей воронке но по остальным параметрам выигрывает.
Проиграл. Это самый васянский и невкусный способ.
Забыл вкус еще в соотношение добавить. Френч очень мутный и по вкусу уступает аэро. Аэро уступает хорошей воронке но по остальным параметрам выигрывает.
>чашка
Проиграл. Это самый васянский и невкусный способ.
>>600904
Опять эта платина тралинга.
Опять эта платина тралинга.
>>600904
Походи по кофейням где готовят разную альтернативу, попробуй. Что понравится больше всего туда и смотри. Но хорошую кофемолку все равно придется покупать, если хочешь хороший результат. Или просить в кофейне намолоть тебе с собой свежего. Некоторые кофейни предлагают такую услугу.
Походи по кофейням где готовят разную альтернативу, попробуй. Что понравится больше всего туда и смотри. Но хорошую кофемолку все равно придется покупать, если хочешь хороший результат. Или просить в кофейне намолоть тебе с собой свежего. Некоторые кофейни предлагают такую услугу.
>>600927
Я живу в небольшом городе. Тут с этим всё очень плохо, есть хипстерского типа кофейни с латте, капучино и прочими флэтуайтами, но нормальных нет даже в областном центре, я полагаю.
Я живу в небольшом городе. Тут с этим всё очень плохо, есть хипстерского типа кофейни с латте, капучино и прочими флэтуайтами, но нормальных нет даже в областном центре, я полагаю.
Перекатите уже кто-нибудь
>>600928
Тем же, чем и 100 мл эспрессо
>>600922
Не гугли ютуб канал хоффмана или хотя бы николая стрельников, не читай книг, нет.
Бегай кругами и вопи - что же делать - это самый взрослый подход.
>>600931
Долбоебы всегда думают, что где-то есть что-то сакральное. На этом зиждется вся индустрия наебалова с курсами личностного роста, персональным ведением тренером (удаленно) и 100500 вариантов всякой кофейной ебанины.
>>600929
Неибацо эксперт тут как тут. Ну нет так нет, живи теперь с этим, хуле.
Тем же, чем и 100 мл эспрессо
>>600922
>Не совсем понятно, как осваиваться, если честно.
Не гугли ютуб канал хоффмана или хотя бы николая стрельников, не читай книг, нет.
Бегай кругами и вопи - что же делать - это самый взрослый подход.
>>600931
Долбоебы всегда думают, что где-то есть что-то сакральное. На этом зиждется вся индустрия наебалова с курсами личностного роста, персональным ведением тренером (удаленно) и 100500 вариантов всякой кофейной ебанины.
>>600929
>всё очень плохо
>но нормальных нет
>я полагаю
Неибацо эксперт тут как тут. Ну нет так нет, живи теперь с этим, хуле.
>>600939
Ты находишься в плену положняков. Выглядишь смешно со своими "серьезными" заявлениями, оскорблениями. Прямо как ребенок.
Ты находишься в плену положняков. Выглядишь смешно со своими "серьезными" заявлениями, оскорблениями. Прямо как ребенок.
>>600941
Сорян, свинко - лимит бисера исчерпан.
Так что сам предположи, чем может быть плох 100 мл экспрессо.
>>600943
1. щас бы на двощах вести серьезные беседы с клованами...
2. ты сразу обосрал все заведения в своем регионе - и чот тут про "плен положняков" мне всираешь?
Кофейни в твоем регионе работают именно на те деньги, что местное быдло можете себе позволить, а раз кофемолка за 2.5к для тебя пиздец неподьемная сумма - хуль ты выебываешся и от капучины ебало то воротишь?
Сорян, свинко - лимит бисера исчерпан.
Так что сам предположи, чем может быть плох 100 мл экспрессо.
>>600943
1. щас бы на двощах вести серьезные беседы с клованами...
2. ты сразу обосрал все заведения в своем регионе - и чот тут про "плен положняков" мне всираешь?
Кофейни в твоем регионе работают именно на те деньги, что местное быдло можете себе позволить, а раз кофемолка за 2.5к для тебя пиздец неподьемная сумма - хуль ты выебываешся и от капучины ебало то воротишь?
>>600922
Есть три стула.
1. Скучно и правильно. Начни с аэропресса. Сет будет выглядеть так - кофемолка, аэропресс, весы, чайник с термометром/мерная кружка пригодная для кипятка с быстрым термометром с щупом, но это уже колхозанство.
Распробуешь. Потом, имея весы и чайник с термометром, особенно если взял с длинным носиком, легко и непринужденно добираешь воронки повыебистее, всякий обвес на аэропресс, дельтер, френчпресс и т.д.
2. Дешево и сердито. Берешь кофе с помолом прямо у обжарщика, фильтры, завариваешь прямо в чашке, думаешь нахуя тебе этот спешиалти если он вот такой невкусный, живешь дальше без всего этого.
3. Титан одиночества. Покупаешь за 30к мелиту соло и все. Ни фильтров, ни ебанины, ни ожогов от лопнувших серверов, ни сдохших в середине заварки батареек в весах, ни кофемолок за десять штук, ни чайников с анально-пенетрирующей формой носика и кривым термометром, ни-ху-я. Просто пьешь кофе в худшем случае на стабильную тройку с плюсом и ебашишь из него кофейные коктейли, если становится скучно или к тебе приходит тян.
>Не совсем понятно, как осваиваться, если честно.
Есть три стула.
1. Скучно и правильно. Начни с аэропресса. Сет будет выглядеть так - кофемолка, аэропресс, весы, чайник с термометром/мерная кружка пригодная для кипятка с быстрым термометром с щупом, но это уже колхозанство.
Распробуешь. Потом, имея весы и чайник с термометром, особенно если взял с длинным носиком, легко и непринужденно добираешь воронки повыебистее, всякий обвес на аэропресс, дельтер, френчпресс и т.д.
2. Дешево и сердито. Берешь кофе с помолом прямо у обжарщика, фильтры, завариваешь прямо в чашке, думаешь нахуя тебе этот спешиалти если он вот такой невкусный, живешь дальше без всего этого.
3. Титан одиночества. Покупаешь за 30к мелиту соло и все. Ни фильтров, ни ебанины, ни ожогов от лопнувших серверов, ни сдохших в середине заварки батареек в весах, ни кофемолок за десять штук, ни чайников с анально-пенетрирующей формой носика и кривым термометром, ни-ху-я. Просто пьешь кофе в худшем случае на стабильную тройку с плюсом и ебашишь из него кофейные коктейли, если становится скучно или к тебе приходит тян.
39 Кб, 405x540>>600961
Спасибо большое за развернутый ответ. Мне как-то пока больше импонирует первый вариант, тем более, что чайник с термометром и узким носиком есть. Да и мне мне нравится с чаем ебаться и заваривать его проливами. Может и кофе будет интересно учиться заваривать таким образом.
Второй вариант чот пахнет слабостью, а третий, конечно, крутой. Я о нём подумаю, после того, как поебусь с первым вариантом.
Спасибо большое за развернутый ответ. Мне как-то пока больше импонирует первый вариант, тем более, что чайник с термометром и узким носиком есть. Да и мне мне нравится с чаем ебаться и заваривать его проливами. Может и кофе будет интересно учиться заваривать таким образом.
Второй вариант чот пахнет слабостью, а третий, конечно, крутой. Я о нём подумаю, после того, как поебусь с первым вариантом.
>>600950
Я уже предположил
соевые дурачки не могут столько вынести
>Так что сам предположи, чем может быть плох 100 мл экспрессо.
Я уже предположил
соевые дурачки не могут столько вынести
>>600961
Только вот мелиту еще чистить придется и найти место где это ему сделают в мухосрани не получится...
Только вот мелиту еще чистить придется и найти место где это ему сделают в мухосрани не получится...
>>600904
Какой чай ты пил? Если пил китайский чай то должен знать, что один чай лучше заваривать через фарфор, другому нужно больше тепла и глина, третий отлично раскрывается в варке и т.д., поэтому в кофе также, один кофе у тебя лучше раскроется в воронке, другой в АП.
Я первый себе купил аэропресс и он долго у меня валялся. Сейчас я могу сказать что этот вариант в плане раскрытия вкусов лучше, но не каждый кофий ему подходит, и я пиздец как долго страдал, причем, как оказалось по опыту аэропресс также критичен к помолу, нужна качественная фильтр-кофемолка минимум К6, а лучше х-лайт.
Воронка - готовлю на ней чаще всего в 1 залив, получается хороший ТДС, то есть плотность, тоже неплохо раскрывает вкусы, не надо возиться, легче мыть, аэропресс конечно ЛУЧШЕ раскрывает, но с воронкой меньше возни и тоже очень вкусно.
Сейчас осваиваю иммерсионную воронку, тоже совсем другой мир, это совсем не похоже на френч-пресс, вкусы раскрывает еще круче чем аэропресс, но ТДС сука какой-то низковатый, на уровне 1.25 как у жирнича было в видосах, но я ее только осваиваю, в воронке плотность под 1.35-1.4, тебе может это не о чем не говорит пока, но потом поймешь.
Поэтому я бы посоветовал воронку хариоона вообще сгдаживает углы хорошо, в том же аэропрессе слишком кислотный кофе это пиздец готовить готовить в 1 залив, китфорт чайник, х-лайт кофемолку, заживешь, остальные способы заваривания потом по мере продвижения докупишь.
Какой чай ты пил? Если пил китайский чай то должен знать, что один чай лучше заваривать через фарфор, другому нужно больше тепла и глина, третий отлично раскрывается в варке и т.д., поэтому в кофе также, один кофе у тебя лучше раскроется в воронке, другой в АП.
Я первый себе купил аэропресс и он долго у меня валялся. Сейчас я могу сказать что этот вариант в плане раскрытия вкусов лучше, но не каждый кофий ему подходит, и я пиздец как долго страдал, причем, как оказалось по опыту аэропресс также критичен к помолу, нужна качественная фильтр-кофемолка минимум К6, а лучше х-лайт.
Воронка - готовлю на ней чаще всего в 1 залив, получается хороший ТДС, то есть плотность, тоже неплохо раскрывает вкусы, не надо возиться, легче мыть, аэропресс конечно ЛУЧШЕ раскрывает, но с воронкой меньше возни и тоже очень вкусно.
Сейчас осваиваю иммерсионную воронку, тоже совсем другой мир, это совсем не похоже на френч-пресс, вкусы раскрывает еще круче чем аэропресс, но ТДС сука какой-то низковатый, на уровне 1.25 как у жирнича было в видосах, но я ее только осваиваю, в воронке плотность под 1.35-1.4, тебе может это не о чем не говорит пока, но потом поймешь.
Поэтому я бы посоветовал воронку хариоона вообще сгдаживает углы хорошо, в том же аэропрессе слишком кислотный кофе это пиздец готовить готовить в 1 залив, китфорт чайник, х-лайт кофемолку, заживешь, остальные способы заваривания потом по мере продвижения докупишь.
>>600971
Не дописал, я сам чаще всего в воронке обычной харио сам и готовлю, потому что возни меньше и тоже вкусно.
Не дописал, я сам чаще всего в воронке обычной харио сам и готовлю, потому что возни меньше и тоже вкусно.
>>600971
Понял, спасибы
Понял, спасибы
>>600968
Будет переэкстракт. Так же как твоей большой турке.
Впрочем, сомневаюсь, что ты это заметишь.
Будет переэкстракт. Так же как твоей большой турке.
Впрочем, сомневаюсь, что ты это заметишь.
>>600969
Лол, хуль там чистить то? включил программу, кинул таблетку, сама почистится.
Другое дело, что долбоебы опять бегут советовать потратить 30+к нищуку, который не может норм кофемолку купить.
Лол, хуль там чистить то? включил программу, кинул таблетку, сама почистится.
Другое дело, что долбоебы опять бегут советовать потратить 30+к нищуку, который не может норм кофемолку купить.
>>600995
Да тут будет 2 варика.
1. мелита будет под толстым слоем пыли
2. или придется еще и воронку докупать один хуй. и не только воронку.
Вообще АП по сути идеал, но к нему надо прийти поебавшись со всеми остальными вариантами, без хуевого опыта ты не будешь ценить хороший :)
Да тут будет 2 варика.
1. мелита будет под толстым слоем пыли
2. или придется еще и воронку докупать один хуй. и не только воронку.
Вообще АП по сути идеал, но к нему надо прийти поебавшись со всеми остальными вариантами, без хуевого опыта ты не будешь ценить хороший :)
>>601003
Это как мне первый спиннинг советовали:
- Вот возьми пока это говно. Оно говно но не сильно. Ты должен прочувствовать всю степень его говняности перед тем, как купить дорогой прекрасный спин.
Купил, хули, сейчас лежит в гараже. Используется как гостевой.
>без хуевого опыта ты не будешь ценить хороший :)
Это как мне первый спиннинг советовали:
- Вот возьми пока это говно. Оно говно но не сильно. Ты должен прочувствовать всю степень его говняности перед тем, как купить дорогой прекрасный спин.
Купил, хули, сейчас лежит в гараже. Используется как гостевой.
>>601004
Нессы, ты идеальная целевая аудитория для рожков по 3к.
Где в одинарную корзину кофе из пятерочки хуйяк.
Потом 300 мл кружку за один заход хуйяк.
Сахару туда 4 ложки хуйяк.
Вкуснааа.
Нессы, ты идеальная целевая аудитория для рожков по 3к.
Где в одинарную корзину кофе из пятерочки хуйяк.
Потом 300 мл кружку за один заход хуйяк.
Сахару туда 4 ложки хуйяк.
Вкуснааа.
Стоит ли сделать заказ у совы? В 20м году жидко обосрался с ними, заказ так и не отправили, все ответы тп заключались в "всё норм)))" а по итогу после скрина их письма в этом треде они сразу ответили, мол, извините, косяк почты, нам всё вернули оттуда. Нет ли сейчас за ними такой же хуйни? И стоят ли они вообще своих денег?
>>601008
Ммм, жертва Стокгольмского синдрома детектед.
Ммм, жертва Стокгольмского синдрома детектед.
>>600989
Проиграл с кукаретика. Мамкин дурачок думает что трясется как сучка от переэкстракта
Проиграл с кукаретика. Мамкин дурачок думает что трясется как сучка от переэкстракта
Кстати с утра навернул квад эспрессо и пошел вершить великие дела.
>>601008 раньше было лутше больше зерна и хоть что-то интересное из базовых сортов.
Жирнич в видосе где обозревал популярные способы изготовления кофе говорил что хайп на аэропресс уже проходит и что каждый год такие способы новые появляются. Но по факту АП только популярнее становится. Жирный - пиздобол.
>>601015
Ебать открытие. Тебе нобелевку на какую карту перевести - диктуй сюда.
То, что долбоебы делают из жирничей или хоффманов себе кумиров - проблемы долбоебов.
>Жирный - пиздобол.
Ебать открытие. Тебе нобелевку на какую карту перевести - диктуй сюда.
То, что долбоебы делают из жирничей или хоффманов себе кумиров - проблемы долбоебов.
45 Кб, 201x251флоу брал кто?
пришли мне 3 ихних лота, чёто хуита какаято, готовил в60, иммерсию, пук среньк из описаний вообще не читается
пришли мне 3 ихних лота, чёто хуита какаято, готовил в60, иммерсию, пук среньк из описаний вообще не читается
>>601015
для меня ап это та ещё пиздецома. к ебле с помолом, температурой и тд добавляется ещё скорость продавливания дрисни
для меня ап это та ещё пиздецома. к ебле с помолом, температурой и тд добавляется ещё скорость продавливания дрисни
>>601024
Половина этой ебли придумана пердольками и мало дает конечного результата. Например температура. Нет никакого смысла варить что-то между 80 градусами и кипятком. Для темного зерна кипяток, для светлого 80 градусов. Остальное уже маняфантазии пердолек всяких. С помолом тоже самое. У АП очень большой диапозон помола, там не нужна миллипиздрическая точность как скажем с эспрессо.
Половина этой ебли придумана пердольками и мало дает конечного результата. Например температура. Нет никакого смысла варить что-то между 80 градусами и кипятком. Для темного зерна кипяток, для светлого 80 градусов. Остальное уже маняфантазии пердолек всяких. С помолом тоже самое. У АП очень большой диапозон помола, там не нужна миллипиздрическая точность как скажем с эспрессо.
>>601027
А я помню что тогда что сейчас. И отрицают это только пердольки всякие со своими говноВЭ60
А я помню что тогда что сейчас. И отрицают это только пердольки всякие со своими говноВЭ60
Кто-нибудь покупал пузырек соленой воды у Speciality Beans? Готовили специальную воду для кофе? Стоящая вообще тема или наебаловка?
>>601029
Я видел он продает но цену не говорит, еще видел другого обозревателя, есть какая-то кофейня в питере которая тоже изготавливает такие пузырьки и тоже цены нет, покупать только через личное обращение, но мне лень и я нихуя не узнавал предвкушая наценки дикие.
А так смотря что там, если правильно подобранный состав то годнота, если просто кальций намешали с содой то будет хуета.
Такой пузырек по хорошему должен стоить рублей 200, макс 250.
Я видел он продает но цену не говорит, еще видел другого обозревателя, есть какая-то кофейня в питере которая тоже изготавливает такие пузырьки и тоже цены нет, покупать только через личное обращение, но мне лень и я нихуя не узнавал предвкушая наценки дикие.
А так смотря что там, если правильно подобранный состав то годнота, если просто кальций намешали с содой то будет хуета.
Такой пузырек по хорошему должен стоить рублей 200, макс 250.
>>601025
Расскажи потом, я дома так и не смог сетап подобрать чтобы нормально сделать.
Расскажи потом, я дома так и не смог сетап подобрать чтобы нормально сделать.
>>601031
Что-то около 1500 была цена полгода назад. Я а тг канале у него смотрел. И разбирают пиздец просто (с его слов). Но, я думаю если купить ppm-метр, то можно простой минералкой (не лечебной, чтобы перекоса не было) минерализацию выводить. В любом случае платить за 15-20мл 1500 - шел бы он нахуй. Стопудняк сам минералку дома выпаривает в свои пузырьки.
Что-то около 1500 была цена полгода назад. Я а тг канале у него смотрел. И разбирают пиздец просто (с его слов). Но, я думаю если купить ppm-метр, то можно простой минералкой (не лечебной, чтобы перекоса не было) минерализацию выводить. В любом случае платить за 15-20мл 1500 - шел бы он нахуй. Стопудняк сам минералку дома выпаривает в свои пузырьки.
Как же хуево быть нищим. Нет денег даже кофе заказать. Притом что есть аэропресс, медная турка и эспрессо левер.
А еще более хуево быть бездарным, поскольку ни на чем из этого так и не научился делать кофе.
А еще более хуево быть бездарным, поскольку ни на чем из этого так и не научился делать кофе.
>>601040
А мог бы давно взять нивону и не выебываться.
Я вот не выебываюсь, я просто молча ссу на этот тредик с соленой водой своей соленой водой.
А мог бы давно взять нивону и не выебываться.
Я вот не выебываюсь, я просто молча ссу на этот тредик с соленой водой своей соленой водой.
>>601038
Лол, ну я думал может до 600 накинут, но если реально 1500 то рофл блять нахуй.
С одной стороны да, с другой, там не все так просто, состав вод достаточно разнообразен, ппм вообще мало о чем говорит, сыпани две ложки сахара в стакан, у тебя какой был ппм, такой и останется.
Но смешивание вод реально один из методов, просто надо подобрать какую с какой, но сделать это почти нереально, потому что у нас воды из супермаркета то на самом деле особо тем же магнием и не обогащены, там часто просто маркетинговые этикетки.
Можно эти растворо-концентраты самому делать, себестоимость копейки, но заебисто и есть нюансы.
Есть растворы северянка, они с кофе не связаны, поэтому дешевые, столько они и должны стоить, там можно отдельно купить раствор магния, буфера, калия, кальция да сидеть капли добавлять, и вообще у них дохера всего, я даже думал им написать, может они готовый раствор сделают по написанным мной компонентам, но я пока не брал и не писал, и так все бабло спустил.
Лол, ну я думал может до 600 накинут, но если реально 1500 то рофл блять нахуй.
>Но, я думаю если купить ppm-метр, то можно простой минералкой (не лечебной, чтобы перекоса не было) минерализацию выводить.
С одной стороны да, с другой, там не все так просто, состав вод достаточно разнообразен, ппм вообще мало о чем говорит, сыпани две ложки сахара в стакан, у тебя какой был ппм, такой и останется.
Но смешивание вод реально один из методов, просто надо подобрать какую с какой, но сделать это почти нереально, потому что у нас воды из супермаркета то на самом деле особо тем же магнием и не обогащены, там часто просто маркетинговые этикетки.
Можно эти растворо-концентраты самому делать, себестоимость копейки, но заебисто и есть нюансы.
Есть растворы северянка, они с кофе не связаны, поэтому дешевые, столько они и должны стоить, там можно отдельно купить раствор магния, буфера, калия, кальция да сидеть капли добавлять, и вообще у них дохера всего, я даже думал им написать, может они готовый раствор сделают по написанным мной компонентам, но я пока не брал и не писал, и так все бабло спустил.
>>601053
Так и бывает: сначала у человека нет денег, потом он считает, начинает грезить, мечтать, потом берет кредит, потом второй, потом идет на контракт...
Так и бывает: сначала у человека нет денег, потом он считает, начинает грезить, мечтать, потом берет кредит, потом второй, потом идет на контракт...
>>601053
Вот потому что ты ничего не считаешь у тебя и нет денег.
Вот потому что ты ничего не считаешь у тебя и нет денег.
>>601045
Ну тогда рожок с улучшайзером, можно ту же бу делонги.
Просто там сразу надо понимать - это не классический эспрессо будет, но тем не менее - будет.
По сути кофемашина отличается от рожка только тем что сама мелет-пихает-варит-выпихивает.
Для меня переплата стоила тех денег, потому что я ебал в рот в 8 утра всяким кофейным ананизмом заниматься, до АП на работе руки до только ближе к обеду доходят... а так нажал 2 кнопки и готово.
Ну тогда рожок с улучшайзером, можно ту же бу делонги.
Просто там сразу надо понимать - это не классический эспрессо будет, но тем не менее - будет.
По сути кофемашина отличается от рожка только тем что сама мелет-пихает-варит-выпихивает.
Для меня переплата стоила тех денег, потому что я ебал в рот в 8 утра всяким кофейным ананизмом заниматься, до АП на работе руки до только ближе к обеду доходят... а так нажал 2 кнопки и готово.
>>601023
Брал дрипы их в местном магазе, хорошие, мне понравились, экспериментальная обработка хорошо чувствовалась, не застарелый вкус. В командировке выручили. Зёрна может тоже не подведут
Брал дрипы их в местном магазе, хорошие, мне понравились, экспериментальная обработка хорошо чувствовалась, не застарелый вкус. В командировке выручили. Зёрна может тоже не подведут
>>601057
С рожками еще и гемора выше крыши. Я тоже раньше думал уххх куплю левер или рожок и буду настоящий эспрессо пить. Хуй там. На миллиметр с помолом ошибся - на выходе говно. Не сделал предсмачивание - на выходе говно. Не угадал со временем изготовления - на выходе говно. Температура не та? О да, на выходе говно.
С рожками еще и гемора выше крыши. Я тоже раньше думал уххх куплю левер или рожок и буду настоящий эспрессо пить. Хуй там. На миллиметр с помолом ошибся - на выходе говно. Не сделал предсмачивание - на выходе говно. Не угадал со временем изготовления - на выходе говно. Температура не та? О да, на выходе говно.
>>601061
Пердолька думал о полупроцентной точности на рукопашном левере с ручным приводом. Шок, басни, стоны.
Пердолька думал о полупроцентной точности на рукопашном левере с ручным приводом. Шок, басни, стоны.
>>601070
Не трясись, чмоха
Не трясись, чмоха
>>601072
Чтобы ржать с выебонщиков местных. Все такие неибацо важные, такие эксперты в области всего, а живут на сьемных хатах или с мамкой, почему-то.
Еще полезно тут бывать, чтобы получить иммунитет к каким-либо дискуссиям. Тут же местные долбоебы кругами ходят, то с воронками ебуца, то на тейсти дрочат (чот давно не было, странно), то на форму жерновов. Из раза в раз - одно и то же.
Это полезно при рассмотрении других сфер, где ты не шаришь и вынужден доверять "профессионалам" - ну скажем фитнес.
Смотришь на долбоеба, верещащего о температуре, потом на фитнес тренера, верещащего о омега 3 и в голове начинают возникать некоторые подозрения.
А в остально тред полная хуйня, если перекатят - в новый даже не пойду. Да и двач полная хуйня для вырожденцев, чоуж.
Чтобы ржать с выебонщиков местных. Все такие неибацо важные, такие эксперты в области всего, а живут на сьемных хатах или с мамкой, почему-то.
Еще полезно тут бывать, чтобы получить иммунитет к каким-либо дискуссиям. Тут же местные долбоебы кругами ходят, то с воронками ебуца, то на тейсти дрочат (чот давно не было, странно), то на форму жерновов. Из раза в раз - одно и то же.
Это полезно при рассмотрении других сфер, где ты не шаришь и вынужден доверять "профессионалам" - ну скажем фитнес.
Смотришь на долбоеба, верещащего о температуре, потом на фитнес тренера, верещащего о омега 3 и в голове начинают возникать некоторые подозрения.
А в остально тред полная хуйня, если перекатят - в новый даже не пойду. Да и двач полная хуйня для вырожденцев, чоуж.
Ну и где мои дескрипторы блять? Где цветы, космические планеры и африканские орхидеи? Нихуя в этой турке не получается.
>>601083
А вот и шаблоный нахрюк Верочки-Людоедеки из 21 века, хуль и требовалось доказать.
На самом деле это даже хорошо. Кому-то же надо работать курьером, а в такой этого задумывать о вечном чревато проблемами с бухлом или законом.
А вот и шаблоный нахрюк Верочки-Людоедеки из 21 века, хуль и требовалось доказать.
На самом деле это даже хорошо. Кому-то же надо работать курьером, а в такой этого задумывать о вечном чревато проблемами с бухлом или законом.
>>601082
Меня эта хуйня дрочерская самого напрягает, но проблема в том, либо ты дрочишь и получаешь вкусный напиток, с температурками и жерновами, либо ты получаешь полное говно которое либо вылить, либо с сахаром, это конечно было бы заепись сыпанул в чашку и пей, но.
Меня эта хуйня дрочерская самого напрягает, но проблема в том, либо ты дрочишь и получаешь вкусный напиток, с температурками и жерновами, либо ты получаешь полное говно которое либо вылить, либо с сахаром, это конечно было бы заепись сыпанул в чашку и пей, но.
1,2 Мб, 1280x958>>601090
Либо переходишь на разливное пиво и кладешь хуй на попытки из кисло-горькой водички получить что-то иное.
Я лично решил начать спиваться.
Нахуя это здоровье нужно в старости?
Либо переходишь на разливное пиво и кладешь хуй на попытки из кисло-горькой водички получить что-то иное.
Я лично решил начать спиваться.
Нахуя это здоровье нужно в старости?
>>601092
Школьниц ебать, очевидно же.
Школьниц ебать, очевидно же.
>>601092
на комуналку денег не хватит
все в таблетки будет уходить
подумой. бычье сердце тебе не надо
>нахуя здоровье в старости
на комуналку денег не хватит
все в таблетки будет уходить
подумой. бычье сердце тебе не надо
57 Кб, 640x480Засрали топовый тред нытьём и булькают тут.
>>601098
Все работающие лекарства копейки стоят. Дорого стоит как раз бесполезная нерабочая хуйня
Все работающие лекарства копейки стоят. Дорого стоит как раз бесполезная нерабочая хуйня
>>601102
Прям не тред, а кладезь невъебенных экспертов по всему. Вот и фармацевты набежали
Прям не тред, а кладезь невъебенных экспертов по всему. Вот и фармацевты набежали
>>601102
долбики учатся но своих ошибках. ок
долбики учатся но своих ошибках. ок
>>601090
Еще вариант есть: ты понимаешь что ты делаешь и без лишнего дроча получаешь то, что тебе нравится.
Еще вариант есть: ты понимаешь что ты делаешь и без лишнего дроча получаешь то, что тебе нравится.
Попробовал аэропресс
пока только прямым способом не сливая то что протекло еще до давления на поршень
на помоле как под гейзер получилось достаточно неплохо эакий фильтр, но крепче
на эспрессо помоле слишком пыльно и горько
15гр закладка
>>597296 в итоге на Колумбии делал, в помоле как под гейзер чувствуется и компотность как в фильтре
>>597391/
да схуяли ничего подобного не наблюдаю
с таким же аргументом можно заявить что воду не сможешь после эспрессо пить хуета не насыщенная же
>>597310
гейзерка хуета согласен, после рожка гейзер делал только пару раз вспомнить какая же хуета и поставить обратно на полку
пока только прямым способом не сливая то что протекло еще до давления на поршень
на помоле как под гейзер получилось достаточно неплохо эакий фильтр, но крепче
на эспрессо помоле слишком пыльно и горько
15гр закладка
>>597296 в итоге на Колумбии делал, в помоле как под гейзер чувствуется и компотность как в фильтре
>>597391/
>Если привык к насыщенному, то будет хуйня говна, уровня растворимого
да схуяли ничего подобного не наблюдаю
с таким же аргументом можно заявить что воду не сможешь после эспрессо пить хуета не насыщенная же
>>597310
гейзерка хуета согласен, после рожка гейзер делал только пару раз вспомнить какая же хуета и поставить обратно на полку
>>601124
Еблан, нахуя пробовать больше кофе, если можно налить меньше воды или заваривать меньше по времени?
Там скорее время роляет чем закладка.
Еблан, нахуя пробовать больше кофе, если можно налить меньше воды или заваривать меньше по времени?
Там скорее время роляет чем закладка.
>>601133
ну вообще да там же минуту стандартную в большинстве рецептов настаивание и пролив за 20-30с
и учитывая что тут нету такой присущей эспрессо вещи как таблетка кмн в прессе лишь под конец давления начинает уплотнятся в подобие таблетки когда уже вся вода прошла +-2 гр не особо погоды сделают , а вот количество растворителя да
но толи в треде или еще где то видел рецепт от чела где он 7 минут кофе настаивал ... с такими приколами можно было и в чашке ебнуть
ну вообще да там же минуту стандартную в большинстве рецептов настаивание и пролив за 20-30с
и учитывая что тут нету такой присущей эспрессо вещи как таблетка кмн в прессе лишь под конец давления начинает уплотнятся в подобие таблетки когда уже вся вода прошла +-2 гр не особо погоды сделают , а вот количество растворителя да
но толи в треде или еще где то видел рецепт от чела где он 7 минут кофе настаивал ... с такими приколами можно было и в чашке ебнуть
Почему никто не придумает приблуду на аэропресс показываюшую давление? Скажем чтоб на смартфон выводило? Годнота же получится. Нет надо жрать говно с рожками
>>601135
Это будет уже:
- не так мобильно (он станет гораздо больше в размерах)
- гораздо дороже (не себестоимость а конечная цена)
- не так быстро/удобно
- не все готовы будут заморачиваться из тех кто купил АП и превлечет в конечном итоге мало клиентов
- все равно не заменит эспрессо-машину по качеству кофе
в классическом АП давление идет как производная от помола, кол-ва воды и времени пролива. Если ты эти вещи контролируешь - косвенно контролируешь и давление.
Но идея прикольная. Если это реализовать на неэлектрическом барометре - даже годная для энтузиастов.
Это будет уже:
- не так мобильно (он станет гораздо больше в размерах)
- гораздо дороже (не себестоимость а конечная цена)
- не так быстро/удобно
- не все готовы будут заморачиваться из тех кто купил АП и превлечет в конечном итоге мало клиентов
- все равно не заменит эспрессо-машину по качеству кофе
в классическом АП давление идет как производная от помола, кол-ва воды и времени пролива. Если ты эти вещи контролируешь - косвенно контролируешь и давление.
Но идея прикольная. Если это реализовать на неэлектрическом барометре - даже годная для энтузиастов.
>>601137
Нет, все боюсь испортить. Наверное, пойду сегодня в одну спешалти кофейню недалеко от дома, поспрашиваю бариста еще.
Нет, все боюсь испортить. Наверное, пойду сегодня в одну спешалти кофейню недалеко от дома, поспрашиваю бариста еще.
Посоветуйте дешевый электрочайник с длинными носиком, чтобы на работе воронку заваривать. Отдавать 12-15 тыс. за timemore, которым пользуюсь дома, не хочу.
>>601138
На Ютубе много уроков же. Посмотри и вари, не стесняйся. Чтобы научиться варить - надо варить. Ошибки будут, не бойся их, делай. Удачи!
На Ютубе много уроков же. Посмотри и вари, не стесняйся. Чтобы научиться варить - надо варить. Ошибки будут, не бойся их, делай. Удачи!
>>601143
Тысячи flow controll cap'ов с пробитой девственной плевой. А измерительных хуйнюшек нашел только две и те от Кузьмичей. Вот самая простая: https://www.youtube.com/watch?v=GkIV5BDciZs
Он дает ссылки на Амазон на все запчасти. Впринципи реально. Только нахуй не нужно.
Тысячи flow controll cap'ов с пробитой девственной плевой. А измерительных хуйнюшек нашел только две и те от Кузьмичей. Вот самая простая: https://www.youtube.com/watch?v=GkIV5BDciZs
Он дает ссылки на Амазон на все запчасти. Впринципи реально. Только нахуй не нужно.
>>601133
Ну да, ну да, два грамма кофе погоды не сделает, а еблан я.
Потому что очевидно аноний пишет про полный аэропресс.
Профиль экстракции разный будет. Если ты вносишь изменения в помол, количество кофе, количество воды, температуру воды, время настаивания. Причём под "разный" я подразумеваю не разные точки на одном и том же воображаемом графике экстракции, а разные графики.
>>601135
Так манометр вкрути, че ты.
>>601140
Нахуй тебе целый чайник на работе, дрипассист 800 рублей стоит.
> Еблан
>+-2 гр не особо погоды сделают
Ну да, ну да, два грамма кофе погоды не сделает, а еблан я.
>нахуя пробовать больше кофе, если можно налить меньше воды или заваривать меньше по времени?
Потому что очевидно аноний пишет про полный аэропресс.
> Там скорее время роляет чем закладка.
Профиль экстракции разный будет. Если ты вносишь изменения в помол, количество кофе, количество воды, температуру воды, время настаивания. Причём под "разный" я подразумеваю не разные точки на одном и том же воображаемом графике экстракции, а разные графики.
>>601135
Так манометр вкрути, че ты.
>>601140
Нахуй тебе целый чайник на работе, дрипассист 800 рублей стоит.
>>601148
Ох бля, еблана-перфекциониста порвало.
В мире за все время существования человечесва не было ни одного случая, чтобы если надо, то кофе потом горячей водой разбавляли при необходимости. Полный аэропресс значит полный и точка. И никак иначе.
>>601135
Какое там нахуй давление, еще один еблаша? Ты его пустой продави и сравни разницу с полным.
Ска вечно мудачье из гигиеничного аналога френч пресса пытается экспрессу сделать.
Боже, спасибо что этим нищукам денег на флейр не хватит никогда, иначе заебли бы тут всех еще и им.
>>601134
Чо тебе мешает сделать помол под френч пресс и заваривать как френч пресс? надо чтобы жирнич об этом ролик сделал и только тогда тебе тоже можно будет?
Блядь, вы, ебучие душнилы даже изза заваривания доширака бы драму устроили. Да хуле доширак, даже сначала воду а потом пакетик с чаем или сначал пакетик с чаем а потом воду в кружку... профиль экстакции же, кококо.
Просто конченые нахуй.
Ох бля, еблана-перфекциониста порвало.
>Потому что очевидно аноний пишет про полный аэропресс.
В мире за все время существования человечесва не было ни одного случая, чтобы если надо, то кофе потом горячей водой разбавляли при необходимости. Полный аэропресс значит полный и точка. И никак иначе.
>>601135
Какое там нахуй давление, еще один еблаша? Ты его пустой продави и сравни разницу с полным.
Ска вечно мудачье из гигиеничного аналога френч пресса пытается экспрессу сделать.
Боже, спасибо что этим нищукам денег на флейр не хватит никогда, иначе заебли бы тут всех еще и им.
>>601134
>он 7 минут кофе настаивал
Чо тебе мешает сделать помол под френч пресс и заваривать как френч пресс? надо чтобы жирнич об этом ролик сделал и только тогда тебе тоже можно будет?
Блядь, вы, ебучие душнилы даже изза заваривания доширака бы драму устроили. Да хуле доширак, даже сначала воду а потом пакетик с чаем или сначал пакетик с чаем а потом воду в кружку... профиль экстакции же, кококо.
Просто конченые нахуй.
>>601155
Я как-то наблюдал как корейцы заваривание своих быстрых лапшей обсуждали. Заваривание молоком, например, как тебе? Предварительное вымачивание в маринаде до варки? Ароматизация лимонным маслом?
Скажи спасибо, что эта бездна мимо прошла.
>Блядь, вы, ебучие душнилы даже изза заваривания доширака бы драму устроили.
Я как-то наблюдал как корейцы заваривание своих быстрых лапшей обсуждали. Заваривание молоком, например, как тебе? Предварительное вымачивание в маринаде до варки? Ароматизация лимонным маслом?
Скажи спасибо, что эта бездна мимо прошла.
>>601156
Ващет я давно уже варю макароны, желательно рожки.
Потом обжариваю их до хруста, а потом все это заливаю ледяным молоком и туда чайную ложку соли
Так что, если хотел удивить - обломись :)
>Заваривание молоком, например, как тебе?
Ващет я давно уже варю макароны, желательно рожки.
Потом обжариваю их до хруста, а потом все это заливаю ледяным молоком и туда чайную ложку соли
Так что, если хотел удивить - обломись :)
>>601155
У меня есть флейр. Могу даже пруфануть. На этой хуйне невозможно эспрессо сделать нормально.
>Боже, спасибо что этим нищукам денег на флейр не хватит никогда, иначе заебли бы тут всех еще и им.
У меня есть флейр. Могу даже пруфануть. На этой хуйне невозможно эспрессо сделать нормально.
925 Кб, 720x1280>>601159
Сербая нивонокофейку:
Ну... ты купил немножко жизненного опыта за 30к. Еще дешево отделался, так сказать
Сербая нивонокофейку:
Ну... ты купил немножко жизненного опыта за 30к. Еще дешево отделался, так сказать
>>601173
Чайник топ, отлично продается. Планерка в Kitfort:
- Что-же сделать нам с 689 моделью?
- А давайте прекратим ее производство!
- Гениально! Так и сделаем.
Долбоебы блять.
Чайник топ, отлично продается. Планерка в Kitfort:
- Что-же сделать нам с 689 моделью?
- А давайте прекратим ее производство!
- Гениально! Так и сделаем.
Долбоебы блять.
>>601175
это вроде тупо брендированная китайская хуйня.
это вроде тупо брендированная китайская хуйня.
>>601155
Ну это ты конечно слегка промахнулся. Я как раз из тех кофеебов, которые даже гуснеком не пользуются и температуру пальцем измеряют.
Но это только потому что я могу себе позволить, понимаю физику и химию процесса. А так бы тоже верещал тут что А ВОТ В РЕЦЕПТЕ БЫЛО ВКУСНО СУДЯ ПО ВИДЕО А У МЕНЯ НЕ ВКУСНО ПАМАГИТИ
> Ох бля, еблана-перфекциониста порвало.
Ну это ты конечно слегка промахнулся. Я как раз из тех кофеебов, которые даже гуснеком не пользуются и температуру пальцем измеряют.
Но это только потому что я могу себе позволить, понимаю физику и химию процесса. А так бы тоже верещал тут что А ВОТ В РЕЦЕПТЕ БЫЛО ВКУСНО СУДЯ ПО ВИДЕО А У МЕНЯ НЕ ВКУСНО ПАМАГИТИ
Хофман в слепом тесте обосрался отличить температуру. В итоге у него только выделились 80 градусов и кипяток. Так что все смело можно запаривать кипятком и не ебать мозги. Если хофман обосрался то васяны местные тем более соснут
>>601184
Это не ты тот чувак с Казахстана, который ее в прошлом году заказывал по советам местных?
Это не ты тот чувак с Казахстана, который ее в прошлом году заказывал по советам местных?
>>601192
Нет, я из волмарта купил, теперь мучаюсь
Еще джезву купил и тоже мучаюсь
И с воронкой мучаюсь
Единственное что без гемора мне кофе дает это АП.
Нет, я из волмарта купил, теперь мучаюсь
Еще джезву купил и тоже мучаюсь
И с воронкой мучаюсь
Единственное что без гемора мне кофе дает это АП.
>>601186
Самое забавное, что Хоффманн сам постоянно говорит ровно об этом же.
> Так что все смело можно запаривать кипятком и не ебать мозги.
Самое забавное, что Хоффманн сам постоянно говорит ровно об этом же.
>>601195
А с джезвой-то чего мучаться? Купил воду Черноголовку или Святой источник в ближней Пятерке, выписал зерна светлой/средней обжарки с малой горечью, какую-нить арабику 100% Эфиопию, намолотил, взял 1 к 10 захуярил, перемешал и воила. Может даже желтые фрукты будут и космические звездолеты. Но это не точно. Пить будет приятно один хуй.
А с джезвой-то чего мучаться? Купил воду Черноголовку или Святой источник в ближней Пятерке, выписал зерна светлой/средней обжарки с малой горечью, какую-нить арабику 100% Эфиопию, намолотил, взял 1 к 10 захуярил, перемешал и воила. Может даже желтые фрукты будут и космические звездолеты. Но это не точно. Пить будет приятно один хуй.
>>601198
да, на газу, батенька, строго на газу.
да, на газу, батенька, строго на газу.
>>601198
Да хуй его знает просто не получается. Он жиденький недоэкстракт. На обычной газовой плите делаю. И на электро пробовал все равно не так. До кипения довожу притом.
Да хуй его знает просто не получается. Он жиденький недоэкстракт. На обычной газовой плите делаю. И на электро пробовал все равно не так. До кипения довожу притом.
>>601200
Ну ХЗ. Робусты попробуй завари. Я раз армянской заварил:
- Вах, билят, горькхий какой! Тело плотный как армейский сапог. И запах такой-же примерно, лол.
>жиденький недоэкстракт
Ну ХЗ. Робусты попробуй завари. Я раз армянской заварил:
- Вах, билят, горькхий какой! Тело плотный как армейский сапог. И запах такой-же примерно, лол.
79 Кб, 751x1055>>601103
Кладезь пикрелейтедов.
Кладезь пикрелейтедов.
Почему в спешалти кофейнях АП и прочая альтернатива такая дорогая? Эспрессо в два раза дешевле стоит хотя зерно по цене плюс минус такое же а рожки стоят в десятки раз дороже АП или кемекса какого. В чем суть?
>>601205
Время. Пока готовится воронка или аэропресс говнохлебам можно приготовить 3-4 капучины или что они там пьют.
Время. Пока готовится воронка или аэропресс говнохлебам можно приготовить 3-4 капучины или что они там пьют.
>>601175
А они прекратили? Месяца два назад тоже везде исчезали, потом опять появились, как будто были проблемы с поставками.
А они прекратили? Месяца два назад тоже везде исчезали, потом опять появились, как будто были проблемы с поставками.
>>601205
Время и требования к сотруднику. Эспрессо можно натаскать любого делать за неделю, а ап и воронку - нет.
Время и требования к сотруднику. Эспрессо можно натаскать любого делать за неделю, а ап и воронку - нет.
>>601211
В нормальной сетке большую часть работы за работника сделал технолог - подобрал рецепт под зерно и машину, сделал грамовку, подобрал инструмент и т.д. В хуевой просто всем похуй на качество. А с фильтром надо ебаться с нуля и публика их заказывает выебистее, как с хуевым эспрессо, просто залить миндальным молоком с сиропом и топпингом какую-то хуйню - не выйдет.
Для себя, в домашних условиях - эспрессо конечно сложнее.
В нормальной сетке большую часть работы за работника сделал технолог - подобрал рецепт под зерно и машину, сделал грамовку, подобрал инструмент и т.д. В хуевой просто всем похуй на качество. А с фильтром надо ебаться с нуля и публика их заказывает выебистее, как с хуевым эспрессо, просто залить миндальным молоком с сиропом и топпингом какую-то хуйню - не выйдет.
Для себя, в домашних условиях - эспрессо конечно сложнее.
>>601208
Ну да, поэтому фильтр стоит на треть дешевле чем альтернатива. И даже дешевле напитков с молоком. По крайней мере в моей местности.
Ну да, поэтому фильтр стоит на треть дешевле чем альтернатива. И даже дешевле напитков с молоком. По крайней мере в моей местности.
>>601205
Зерна на эспрессо, как правило, в кофейнях более дешевые, чем на фильтр. Очень много зерна смалывается впустую для настройки помола, кофейни разорились бы, если бы там было зерно за 5000 руб. за кг.
Зерна на эспрессо, как правило, в кофейнях более дешевые, чем на фильтр. Очень много зерна смалывается впустую для настройки помола, кофейни разорились бы, если бы там было зерно за 5000 руб. за кг.
>>601213
В ДС-2, кстати, есть одна кофейня, где фильтр кофе не из термоса, а готовят при посетителе в капельной кофеварке. Ощутимо вкуснее чем из термоса, но нужно минут 7 подождать. воронку у них тоже можно заказать и даже АП
В ДС-2, кстати, есть одна кофейня, где фильтр кофе не из термоса, а готовят при посетителе в капельной кофеварке. Ощутимо вкуснее чем из термоса, но нужно минут 7 подождать. воронку у них тоже можно заказать и даже АП
131 Кб, 469x611почему зёрна маслянные аж блестят? ну и на вкус помойка ебаная. обжарка под фильтр.
брал много где, но первый раз вроде с таким сталкиваюсь
брал много где, но первый раз вроде с таким сталкиваюсь
Где в ДС можно попробовать кофе, заваренный в сифоне (чтобы горелка и все по классике)?
>>601222
Смотря что у тебя, если анаэробка то там могут быть масла и много, это норма, смотри видео жирнича.
Может и очень темно пожарили. Возьми темп. меньше.
Смотря что у тебя, если анаэробка то там могут быть масла и много, это норма, смотри видео жирнича.
Может и очень темно пожарили. Возьми темп. меньше.
>>601281
То, что до этого у меня был филипс и наслушавших кудахтаний жирничей, кофеблогов, да и вообще всех всех всех (уже подозрительно, правда?) о том какая это имба - купил ее.
И... нихуя не заметил разницы. Помол можно и тут и там подкрутить но нахуй не надо на стандартном зерне.
Обьем можно в нивоне выкрутить, а нахуя? Обьемы тоже стандартные, получаются.
ТО что закладка больше в нивоне - да похуй ваще. Мне не сложно 2 раза кнопку нажать.
Остается только автоматический каппучинатор и возможность запустить программу отчистки от кофейных масел с таблеткой.
Для почти 40к - ну такое себе.
Впрочем я старую кофемашину отцу отдал, может быть он ей даже пользуется, поэтому не особо жалею.
Зато когда все уебища начинают верещать о том, как хорош какой-то нонейм (погугли английские обзоры нивоны - попадутся только со славянским акцентом и антуражем, тоже ведь подозрительно, да?) продукт - значит это пиар.
Я не думаю, что сама по себе нивона так плоха, скорее она не лучше филипса или делонги или какой-то иной херни.
Так шо пью кофе какой получился и не парюсь.
Вообще самая пиздатая была первая моя саека xsmall - маленькая, дешевенькая, компактненькая, а не вот это вот все...
То, что до этого у меня был филипс и наслушавших кудахтаний жирничей, кофеблогов, да и вообще всех всех всех (уже подозрительно, правда?) о том какая это имба - купил ее.
И... нихуя не заметил разницы. Помол можно и тут и там подкрутить но нахуй не надо на стандартном зерне.
Обьем можно в нивоне выкрутить, а нахуя? Обьемы тоже стандартные, получаются.
ТО что закладка больше в нивоне - да похуй ваще. Мне не сложно 2 раза кнопку нажать.
Остается только автоматический каппучинатор и возможность запустить программу отчистки от кофейных масел с таблеткой.
Для почти 40к - ну такое себе.
Впрочем я старую кофемашину отцу отдал, может быть он ей даже пользуется, поэтому не особо жалею.
Зато когда все уебища начинают верещать о том, как хорош какой-то нонейм (погугли английские обзоры нивоны - попадутся только со славянским акцентом и антуражем, тоже ведь подозрительно, да?) продукт - значит это пиар.
Я не думаю, что сама по себе нивона так плоха, скорее она не лучше филипса или делонги или какой-то иной херни.
Так шо пью кофе какой получился и не парюсь.
Вообще самая пиздатая была первая моя саека xsmall - маленькая, дешевенькая, компактненькая, а не вот это вот все...
>>601285
в кофемашине главное чтобы не ломалась. Что там за оттенки вкуса выискивают дауничи я хз. Хоть за 1000$ хоть за 100 купи суть одна и та же. Только приблуды всякие отличаются. Типа капучинаторов и прочее.
в кофемашине главное чтобы не ломалась. Что там за оттенки вкуса выискивают дауничи я хз. Хоть за 1000$ хоть за 100 купи суть одна и та же. Только приблуды всякие отличаются. Типа капучинаторов и прочее.
>>601294
У меня 4 автомата - филипс, делонги и две нивоны, еще была саеко, но она клон филипса. Так вот вкус совершенно разный. У филипса просто кофейного цвета и запаха водичка, я даже это кофе назвать не могу, пить невозможно. У делонги что-то получше, хотя бы можно заставить себя выпить, но все равно слабо. В нивоне кофе хотя бы приятно пить и оно похоже на кофе, как купил по 4 чашки в день пить начал.
У меня 4 автомата - филипс, делонги и две нивоны, еще была саеко, но она клон филипса. Так вот вкус совершенно разный. У филипса просто кофейного цвета и запаха водичка, я даже это кофе назвать не могу, пить невозможно. У делонги что-то получше, хотя бы можно заставить себя выпить, но все равно слабо. В нивоне кофе хотя бы приятно пить и оно похоже на кофе, как купил по 4 чашки в день пить начал.
>>601304
Посмотрел на сайте ДНС Нивону Лирику весь ряд. В отзывах чувак сам ремонтировал - фотки есть. Оси, шестерни привода гриндера - пластиковые. Интересно, сколько надо заплатить, чтобы это было из металла и нормального, а не залупы типа замака?
Посмотрел на сайте ДНС Нивону Лирику весь ряд. В отзывах чувак сам ремонтировал - фотки есть. Оси, шестерни привода гриндера - пластиковые. Интересно, сколько надо заплатить, чтобы это было из металла и нормального, а не залупы типа замака?
>>601294
Позырь обзоры нивон. В почти всех как под копирку обязательно скажут, что заварочник там смазывать не надо, только водой промыть.
Визуально заварочник от филипса-саеки не очень отличается, но у филипса прямо в комплекте идет смазка и инстурукция чо и сколько мазать.
Тебе это не кажется чуточку подозрительным?
>>601304
Чел, тебе от 4 чашек пиздец настанет, что будешь в 6 утра засыпать.
ага, 20+ лет заварочник без особых изменений и всех устраивало, а тут бах и водичка без запаха.
Верю, верю.
>>601309
Зачем? Лучше сломается пластиковая шестерня, чем все целиком. Если ее при этом можно на месте на 3д принтере напечатать, так вообще было бы заебись.
Или ты из секты божественных чугуниевых блоков цилиндров?
Позырь обзоры нивон. В почти всех как под копирку обязательно скажут, что заварочник там смазывать не надо, только водой промыть.
Визуально заварочник от филипса-саеки не очень отличается, но у филипса прямо в комплекте идет смазка и инстурукция чо и сколько мазать.
Тебе это не кажется чуточку подозрительным?
>>601304
>по 4 чашки в день пить начал.
Чел, тебе от 4 чашек пиздец настанет, что будешь в 6 утра засыпать.
>кофейного цвета и запаха водичка
ага, 20+ лет заварочник без особых изменений и всех устраивало, а тут бах и водичка без запаха.
Верю, верю.
>>601309
Зачем? Лучше сломается пластиковая шестерня, чем все целиком. Если ее при этом можно на месте на 3д принтере напечатать, так вообще было бы заебись.
Или ты из секты божественных чугуниевых блоков цилиндров?
Ну че, по кофеечку?)
ПО КОФЕЕЧКУ?
ПО КОФЕЕЧКУ
ПО КОФЕЕЧКУ?
ПО КОФЕЕЧКУ
>>601313
Тогда полуавтомат. Причем ченить из HORECA сегмента, а то делонги даже в рожках своих везде беспонтовый ломучий аврийный клапан пихают. И они явно знают, что он ломучий.
Да и нах тебе 7 лет. Ты понятия не имеешь где через год то окажешся...
Тогда полуавтомат. Причем ченить из HORECA сегмента, а то делонги даже в рожках своих везде беспонтовый ломучий аврийный клапан пихают. И они явно знают, что он ломучий.
Да и нах тебе 7 лет. Ты понятия не имеешь где через год то окажешся...
>>601314
Что за полуавтомат? Что это вообще такое? Сейчас даже рожки ломаются бля хотя казалось бы что там можно сломать? Неудивительно что самая высокая зп среди инженеров у тех кто умеют детальки делать с запланированным устареванием. ПРосто дерьмом кормят людей и это во всех сферах. Тупа экономика говна.
>>601310
Если до обеда пить то на сон никак не влияет. Потом да, нахуй не надо.
Что за полуавтомат? Что это вообще такое? Сейчас даже рожки ломаются бля хотя казалось бы что там можно сломать? Неудивительно что самая высокая зп среди инженеров у тех кто умеют детальки делать с запланированным устареванием. ПРосто дерьмом кормят людей и это во всех сферах. Тупа экономика говна.
>>601310
>Чел, тебе от 4 чашек пиздец настанет, что будешь в 6 утра засыпать.
Если до обеда пить то на сон никак не влияет. Потом да, нахуй не надо.
10,7 Мб, mp4,720x1280, 0:26
Ало бля, перекатывайте
>>601315
Полуавтомат - это по типу Нивоны 525 или Мелитты Соло Перфект Милк. Когда кофе делается автоматически, а молоко бодяжить надо капучинатором.
> Что за полуавтомат? Что это вообще такое?
Полуавтомат - это по типу Нивоны 525 или Мелитты Соло Перфект Милк. Когда кофе делается автоматически, а молоко бодяжить надо капучинатором.
А вообще имеет смысл в этих автоматах если иногда хочется молочки? Или из фильтр-кофе не хуже можно заколхозить?
>>601332
Кардинально картина вкуса меняется. Ширина "сцены" и распределение вкусов на ней, акценты. А главное: кислота и горечь кофе. И всего-то разница в 50 ppm. Почему на это в видео "как правильно... кофе" часто вообще не упоминают? Непонятно.
Кардинально картина вкуса меняется. Ширина "сцены" и распределение вкусов на ней, акценты. А главное: кислота и горечь кофе. И всего-то разница в 50 ppm. Почему на это в видео "как правильно... кофе" часто вообще не упоминают? Непонятно.
Перекатите тред, пожалуйста.
>>601274
да лан хуй с ним, раз может быть такое значит норм. жирнича не буду смотреть заебал он душнот
да лан хуй с ним, раз может быть такое значит норм. жирнича не буду смотреть заебал он душнот
>>601322
Полуавтоматы по типу рожка за 3к.
Нивона 525 просто автомат.
А где кружку переставлять не надо, типа более дорогих нивон - суперавтомат.
>>601328
Во френч прессе молоко взбей - на ютубе посмотри как. Если зайдет, то можешь и без автомата.
Его главное достоинство - делать кофе утром, когдя я вообще в нулях. Без моего участия.
Днем, когда я достаточно бодрый - мне этот кофе как бы и нахуй не нужен.
>>601359
Дык он уже нихуя и не снимает, лол.
Полуавтоматы по типу рожка за 3к.
Нивона 525 просто автомат.
А где кружку переставлять не надо, типа более дорогих нивон - суперавтомат.
>>601328
Во френч прессе молоко взбей - на ютубе посмотри как. Если зайдет, то можешь и без автомата.
Его главное достоинство - делать кофе утром, когдя я вообще в нулях. Без моего участия.
Днем, когда я достаточно бодрый - мне этот кофе как бы и нахуй не нужен.
>>601359
Дык он уже нихуя и не снимает, лол.
>>601219
Да почти в любой кофейне есть "фильтр" за которым стыдливо скрывается батч и воронка есть попросить.
Да почти в любой кофейне есть "фильтр" за которым стыдливо скрывается батч и воронка есть попросить.
3 Кб, 194x260кто использует кофемолку делонги кг79, че как. Надоело по утрам по 10 минут ручной. Тем более у меня гейзер на 3 чашки и там долго на этот помол крошить.
>>601486
Кикфорты уж тогда глянь.
Я себе впрочем взял SOLIS 1662 и могу заявить - бери кикфорт.
То же самое говно, но дешевле.
Кикфорты уж тогда глянь.
Я себе впрочем взял SOLIS 1662 и могу заявить - бери кикфорт.
То же самое говно, но дешевле.
>>601486
Только на гейзер и годится. Помол неравномерный, минимальный помол реально максимально осмысленный на гейзер. Отдал престарелой матери вместе с гейзерками, ей норм.
Вообще, братишки, не покупайте все это говно. Кофемолки электрические, чайники, гейзерки, джезвы и прочее - просто деньги на ветер, причем в итоге года за три набирается несколько десятков тысяч в никуда.
Лучшая покупка это автомат. Если по какой-то странной причине нужен именно фильтр - ап и ручная кофемолка. Если у тебя семья как у реднека, так что вас за завтраком с полдюжины собирается - ручная кофемолка и капельная кофеварка.
Все остальное по итогам всех этих лет убедился - не имеет смысла дома. Включая рожок и воронку.
Только на гейзер и годится. Помол неравномерный, минимальный помол реально максимально осмысленный на гейзер. Отдал престарелой матери вместе с гейзерками, ей норм.
Вообще, братишки, не покупайте все это говно. Кофемолки электрические, чайники, гейзерки, джезвы и прочее - просто деньги на ветер, причем в итоге года за три набирается несколько десятков тысяч в никуда.
Лучшая покупка это автомат. Если по какой-то странной причине нужен именно фильтр - ап и ручная кофемолка. Если у тебя семья как у реднека, так что вас за завтраком с полдюжины собирается - ручная кофемолка и капельная кофеварка.
Все остальное по итогам всех этих лет убедился - не имеет смысла дома. Включая рожок и воронку.
>>601527
автомашина делает кофе на уровне 3 в 1. Если ты плебей ничего не понимающий в кофе то ладно, но не все на твоем низком уровне развития
автомашина делает кофе на уровне 3 в 1. Если ты плебей ничего не понимающий в кофе то ладно, но не все на твоем низком уровне развития
>>601529
Ты либо решил потроллить, либо у тебя вкусовые рецепторы забиты цементом.
>автомашина делает кофе на уровне 3 в 1
Ты либо решил потроллить, либо у тебя вкусовые рецепторы забиты цементом.
кто то находил на алике достойную термокружку/стакан?
>>601527
А если в 2 подхода молоть? Сначала крупный,ма потом какой надо
А если в 2 подхода молоть? Сначала крупный,ма потом какой надо
>>601530
Наоборот, у меня очень тонкие вкусовые рецепторы, могу эспрессо из автомашины и рожка на запах чисто определить не говоря уже о вкусе
Наоборот, у меня очень тонкие вкусовые рецепторы, могу эспрессо из автомашины и рожка на запах чисто определить не говоря уже о вкусе
>>601648
Пили перекат заебал
Пили перекат заебал
Тред утонул или удален.
Это копия, сохраненная 11 июня в 19:38.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.
Это копия, сохраненная 11 июня в 19:38.
Скачать тред: только с превью, с превью и прикрепленными файлами.
Второй вариант может долго скачиваться. Файлы будут только в живых или недавно утонувших тредах. Подробнее
Если вам полезен архив М.Двача, пожертвуйте на оплату сервера.